!
VERTSHUSET ! ! ! ! !
Sensommer/høst — Autumn—
! A la Carte - Lunch - Dinner - Small Courses
! !
Monday (ma) - Tuesday - Wednesday (ons) Thursday (tor) - Friday (fre) Saturday (lør) Sunday (søn)
! !
16-23 14-23 12-23 14-23
SMÅRETTER Small Courses
___________
HVITVINSDAMPEDE BLÅSKJELL
! ! ! ! ! !
!WHITE WINE STEEAM MUSSELS
! med lime, timian, aioli og pommes frites
with lime, thyme, aioli and french fries
Servert som hovedrett
HELLAS FAVORITT
!MY GREEK FAVORITE
Served as main course
!
___________
Kr 179,-
Kr 279,-
Kr 192,-
Kr 189,-
Gyros servert med ris, salat, melon, tzatiki og pommes frites
Gyros served with rice, lettuce, melon, tzatziki and french fries
FINGERTAPAS
med mozarella, serranoskinke, gyrosspyd, vårrull, melon, ovnsbakte poteter
rekerullade og ailoli
TAPAS
serrano ham, gyros spears, spring roll, melon, amandine potatoes, shrimo rolls and aioli
KYLLINGWOK
!CHICKEN WOK
Kr 175,-
Kr 189,-
med pasta, wokgrønnsaker og pepper-ostesaus
with pasta, vegetables and pepper-chews sauce
HJEMMELAGET HAMBURGER
!HAMBURGER WITH CHEESE
med ost, bacon, sennepsaioli, syltet agurk og pommes frites
with cheese, bacon, mustard-aioli, pickled cucumber and french fries
___________
FORRETTER Starters
VERTSHUSETS FISKESUPPE
!FISHSOUP
___________
Kr 105,-
Kr 155,-
Kr 162,-
med fisk, skalldyr og juliennegrønnsaker
with fish, shell fish and vegetables a la Julienne
HVITLØKRISTEDE VILLREKER
!GARLIC ROASTED WILD SHRIMPS
med juliennegrønnsaker og hvitløksaus
with vegetables a la Julienne and garlic sauce
CALVADOS POSJERT FASANBRYST
!CALVADOS POACHED PHEASANT BREAST
med eplekompott og serranochips
with apple compote and serrano chips
___________
FISK Main Fish
___________
BREIFLABB A LA VERTSHUSET
!MONKFISH
Kr 315,-
Kr 325,-
med smørdampede grønnsaker, kokt potet og rømmesaus
with vegetables, boiled potatoes and sour cream sauce
GRATINERT KLIPPFISK PÅ POTETPURÉ
serveres med ristet bacon, tomat og purreløk
GRATINATED BACALAO
served with purée of potatoes, toasted bacon, tomato and spring onion
VILLREKER MED PASTA OG RATATOUILLE
Kr 235,-
Kr 275,-
serveres med ristet bacon, tomat og purreløk
WILD SHRIMP
served with Pasta and ratatouille
BACALAO, Nordvestlandets «nasjonalrett» DRIED CODFISH
served in a spicy tomato sauce with onions and potato
___________
INDREFILET AV OKSE
!PEPPERED TENDERLOIN
KJØTT Meat
___________
Kr 345,-
Kr 305,-
Kr 395,-
indrefilet av okse servert med ferske grønnsaker og peppersaus
beef served with fresh vegetables and pepper sauce
GRILLET BIFF
!GRILLED SIRLOIN
ytrefilet av okse servert med ferske grønnsaker og Bearnaise saus
beef served with fresh vegetables and Bernaise sauce
HJORTEFILET
!FILET OF VENISON
servert med potetpuré, bacon, grønnsaker og rødvinssaus
served with mashed potatoes, bacon, vegetables and red wine sauce
___________ POTETER
!POTATOES
VALG Options
___________
Velg mellom kokt potet, bakt potet, pommes frites eller fløtegratinerte poteter
choose between boiled potatoes, baked potatoes, french fries and cream gratinated potatoes
!
DESSERT Dessert
___________ PANNA COTTA
!PANNA COTTA
med friske frukter og bringebærcoulis
!
___________
Kr 105,-
Kr 125,-
with fresh fruit and raspberry coulis
LUNE BJØRNEBÆR
!BLACKBERRIES
servert med vaniljeis og eggelikør
served with vanilla ice cream and egg liqueur
SJOKOLADEFONDANT med friske frukter og sorbet
CHOCOLATE FONDANTE
!
Kr 145,-
with fresh fruit and sorbet
___________ PIZZAMENY ___________ Pizza
MILANO
med hvitløksmarinert biff, løk, tomat og kayennepepper
med skinke, champingnon og paprika
VENEZIA
med kjøttdeig, løk, bacon og paprika
FAVORITE
med pepperoni, ananas og paprika
PICCANTE
TEMPRAMENT
med kyllingkjøtt (HOT), jalapenos, løk og ruccola
BARNEMENY Children
___________
___________
!
NYSTEKTE CRÊPES MED SUKKER OG SYLTETØY FRESHLY BAKED CRÊPES WITH SUGAR AND JAM
LAKS
!SALMON
servert med grønnsaker, kokte poteter og rømme
Kr 85,-
Kr 85,-
steamed fillet of salmon with vegetables, boiled potatoes and sour cream
PØLSER
!SAUSAGES
servert med pommes frites
Kr 80,-
Kr 70,-
with french fries
SMÅ PIZZA
!SMALL PIZZA
med skinke eller taco kjøtt with ham or taco meat