- ÉDITION LYON/VILLEURBANNE - MARS 2016 - NUMÉRO 19 -
QUARTIER D’AFFAIRES - LE MAGAZINE DES ENTREPRENEURS -
LAURENT FIARD : ACTIONS & PERSPECTIVES
FORT DU SUCCÈS DE LA PREMIÈRE RENCONTRE “ENTREPRISE DU FUTUR” DE JANVIER DERNIER, IL PRÔNE DE NOUVELLES FORMES DE CONDUITE DES ENTREPRISES
FLASH INFOS I Campus Cleantech, très haut débit et foire de Lyon... P.5 INNOVATION I Entretien avec Guy Mathiolon... P.6 PAGE NATIONALE I Michel Bernard et l’Oenotourisme... P.11
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Q U A R T I E R D’A F F A I R E S
MAGAZINE D’INFORMATIONS ÉCONOMIQUES NUMÉRO 19
5 I ACTUECO
Campus Cleantech, très haut débit et anniversaire de la foire de Lyon
6-7 I ZOOM SUR...
Entretien avec Guy Mathiolon, Groupement des entreprise de Villeurbanne, Adocia reçoit le prix Deloitte in Extenso
9 I INNOVATION
Altsom conçoit des trains à Villeurbanne
10 I L’ENTREPRENEUR DU NUMÉRO
Les perspectives d’action de Laurent Fiard
11 I OENOTOURISME
Entretien avec Michel Bernard
12 I ZOOM Laurent FIARD
EasyJet se renforce sur Lyon, Développement de la liaison Lyon-La Réunion d’XL Airways
13 I PRESTATAIRES ATMP, Lyon-Dégustation, Fiducial
Directeur de la publication : Jérémy Piallat Diffusion : Julie Lagarde (dépôts, envois postaux, distributions par secteurs). Siège social : 73 rue Joseph Vernet 84000 Avignon. Bureau Rhône-Alpes : 4 rue de l’égalité Résidence Les Allées de l’Europe - 69008 Lyon. Téléphone : 09 51 30 85 44 - 06 80 64 77 29 www.quartierdaffaires.com contact@quartier-d-affaires.com Quartier d’affaires est édité par la SARL LDC. Dépôt légal : à parution. Crédit photo : Archives Q.A. ; Fotolia. N’ISSN : 2260-0744.. Imprimé dans l’Union européenne suivant la législation en vigueur.
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ACTUECO
ZOOM
LYON
Lancement du campus « cleantech » de Lyon Villeurbanne Le campus de la Doua fait peau neuve avec les premiers chantiers d’un projet de refonte de grande ampleur qui va demander un effort d’investissement de 343 millions d’euros. Ce projet a été présenté début février, en présence de Najat Vallaud-Belkacem, Ministre de l’Education Nationale, de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche, Michel. Delpuech, Préfet de région, Gérard Collomb, Président de la Métropole de Lyon, Jean-Paul. Bret, Maire de Villeurbanne et de tous les acteurs universitaires et entrepreneuriaux concernés. Le projet stratégique « LyonTech-la Doua 2025 - territoire d’innovation » veut conforter la dimension académique du campus (25 000 étudiants, 80 laboratoires de recherche, 1 500 chercheurs et 1 300 doctorants) et veut « amplifier le développement économique du campus et de ses franges sud en s’appuyant sur la forte capacité d’innovation du site ». En effet sur cet espace plus de 100 hectares se trouvent de nombreux organismes de recherche et 70 entreprises (sans compter celles qui jouxtent le campus).
LYON
Développement économique et « très haut débit » Connaître les besoins des entreprises ! L’enquête de la FAEZA (14 associations représentant 1500 entreprises) dévoile la place de l’internet dans la vie d’une entreprise et la nécessité d’avoir les équipements nécessaires pour épauler ses activités. L’accès au « très haut débit » devient un critère dans l’installation d’une société dans une zone d’activité. Sans grand bruit médiatique recherché, la FAEZA (fédération des associations d’entreprises des zones d’activité) a cherché à mesurer l’intérêt pour le service « très haut débit » auprès de ses membres. Cette démarche est à mettre en évidence car elle autorise une vision territoriale de la vie économique ; elle dresse le constat que plusieurs zones d’activités métropolitaines ne bénéficient pas d’une couverture ITH (fibre optique). Elle dévoile les attentes des entreprises qui se trouvent confrontées à des problèmes de capacités d’utilisation.
LYON
Le « 100ème » anniversaire de la Foire de Lyon 2016 ! L’événement commercial le plus fréquenté par les Lyonnais va fêter du 18 au 28 mars un anniversaire d’exception. Avec le lion pour logo, la foire de Lyon a traversé toutes les époques et a su s’adapter aux attentes du public tant sur le site historique des quais du Rhône que désormais sur celui d’Eurexpo. Parmi les nouveautés de ce nouveau rendez-vous, il y a lieu de souligner l’offre d’un village « made in France » où sur un espace de plus de 1600 m2, il sera possible de voir des productions artisanales, des créations décoratives et des innovations hexagonales. La surprise d’approcher un lagon artificiel au centre du parc des expositions permettra de répondre aux attentes de voyage vers les tropiques. Les pratiques sportives seront également favorisées. Enfin l’association des « Toques Blanches lyonnaises » proposera une dégustation permanente de mets issus de la gastronomie lyonnaise. L’une des surprises de l’édition 2016 est le salon des véhicules d’occasion avec 300 modèles présentées par onze exposants (dont BMW, Citroën, Mercedes, Nissan, Opel, Renault, Toyota,Volkswagen) sur un espace dédié de 9.000 m2. ÉDITION LYON/VILLEURBANNE | N°19 | 5
ZOOM
INNOVATION
RESEAU
Guy Mathiolon (Serfim) : « nous sommes une start-up depuis 140 ans »
Le groupe Serfim, spécialisé dans les métiers des TP, de l’environnement et des TIC fête ses 140 ans. Guy Mathiolon, son PDG, considère cette longévité comme la parfaite démonstration d’un esprit préservé, celui de l’innovation pour répondre aux nouveaux marchés. cadres et de managers à mes côtés. Ce sont des responsables opérationnels se consacrant à 95% de leur temps à leurs missions et à leurs équipes et les 5% restants à la coordination avec les autres sociétés du groupe ».
Guy Mathiolon, PDG de Serfim
S
e revendiquant d’être un groupe indépendant, Serfim comprend 24 sociétés, chacune spécialisée sur un domaine précis, lui permettant de couvrir l’intégralité des activités des Travaux Publics, de l’environnement et désormais celles des télécommunications. « Serfim est une fédération de PME, un groupe composé d’entités à taille humaine, animées par des managers qui sont sur le terrain. C’est d’ailleurs une démarche que je m’impose pour être avec eux » précise son PDG Guy Mathiolon. Basé à Vénissieux, le groupe emploie 1 600 personnes et a réalisé en 2014 un chiffres d’affaires de 233 M€. Insistant sur cette notion de « fédération de PME », pour mieux dégager l’intérêt de cette organisation « offrant une plus grande cohérence dans l’action en évitant les déperditions d’énergie en interne », il en assure la coordination stratégique par une « holding légère » : « j’ai une cinquantaine de
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L’esprit d’innovation sociale Ce management s’allie à une conception de la vie en entreprise où l’innovation sociale tient toute sa place. Ainsi, alors que l’actualité entrepreneuriale a vu les lancements fortement médiatisés des académies d’entreprise du numérique, l’Académie Serfim vient de fêter ses dix ans… « Dixième anniversaire dans sa forme actuelle, mais elle a débuté il y a désormais plus de 30 ans » rappelle Guy Mathiolon : « en effet, je suis un militant de l’apprentissage en alternance, de la formation tout au long de la vie professionnelle ». Et d’expliquer qu’un collaborateur doit pouvoir évoluer par un accès à la formation facilité par l’académie d’entreprise et ce, pour tous les salariés quelque soit leur niveau de responsabilité. Aussi rien de surprenant que la thématique du « savoir communiquer » se trouve au centre de cette initiative car elle concerne aussi bien les cadres que les compagnons sur le terrain : « c’est vrai tant dans le fonctionnement de l’entreprise que dans ses relations extérieures. Nous travaillons sur la voie publique ; les équipes opérationnelles dans leur quotidien sont confrontées aux habitants, aux commerçants il faut savoir répondre aux questions ». L’esprit d’une « start up » Le PDG de Serfim sait l’importance des formules pour définir le fonctionnement et la stratégie du groupe qu’il
conduit. En affirmant qu’il fait tout « pour éviter que le groupe grossisse et ne grandisse plus », il veut démontrer que l’objectif est la compétitivité de ses structures entrepreneuriales et notamment par le bon déroulement des chantiers où chacun est responsabilisé. Alors se comprend mieux l’attachement qu’il porte au « Challenge Eureka » qui vise à retenir des propositions innovantes présentées par les salariés de Serfim. 60 projets ont été recensés : « cela nous permet de définir notre démarche de R&D au sein de l’entreprise. Je veille à chaque nouvelle édition du challenge à présenter un bilan de suivi des projets retenus l’année précédente. Ce groupe fête ses 140 ans à l’origine, c’était la société Serpollet mais de fait c’est une start up depuis 140 ans ; à travers cette démarche nous sommes en permanence à la recherche de l’innovation ». Il n’ignore pas non plus l’importance d’être à la tête d’un groupe indépendant : « c’est un bonheur de pouvoir choisir, c’est ma responsabilité et j’y tiens » ! Et de rappeler une formule à laquelle il est très attaché : « la plupart des entreprises appartiennent à des fonds de pension ; nous, chez Serfim on appartient à un fond de passion ».
EN SAVOIR PLUS... Guy Mathiolon est également Président de LOU Rugby groupe. Président de la Chambre de commerce et d’industrie de Lyon de 2007 à 2011 (liste de la CGPME dont il fut l’un des responsables nationaux), il a publié avec Christophe Gruy (groupe MAIA) un livre «et si on misait sur les ETI ? ».
ACTUECO
ZOOM
VILLEURBANNE
Business et parité à Villeurbanne
S
ouhaitant promouvoir la parité dans l’entreprise, le GEVIL (Groupement des entreprises de Villeurbanne) a accueilli début février son premier Business Quick Meeting, en partenariat avec le Ref (Réseau Economique Féminin) et la Jeune Chambre Economique de Lyon. Cette formule innovante proposée par AG2R La Mondiale, où chaque entreprise disposait d’une minute pour se présenter aux autres, a séduit 110 chefs d’entreprises, inscrits par binôme hommes-femmes. Le choix d’un lieu culturel, l’URDLA, centre international d’estampe, a permis à cette soirée de conjuguer originalité, business et convivialité. Le succès rencontré auprès des participants permettra d’inscrire ce rendez-vous dans la durée.
Sur la photo de groupe des organisateurs, et de gauche à droite : Cyrille Noirjean (URDLA), Christine Vaisse (URDLA), José Messer (AG2R), Claire Saddy (REF), Alain GARCIA (GEVIL), Audrey Rigaud (JCE), Anne-Lise RODIER (REF), Corinne Visse (AG2R)
LYON
Adocia reçoit le prix Deloitte In Extenso
L
’entreprise de biotechnologie clinique, créée par Gérard Soula et ses fils s’est vue décerner le prix « Entreprise Cotée » pour la région Grand Rhône-Alpes lors de la 15ème édition du Deloitte In Extenso Technology Fast 50 à Lyon. Cette jeune société a su se positionner sur le créneau de « formulations innovantes de protéines déjà approuvées, en particulier d’insulines pour le traitement du diabète ». Elle a mis au point des « transporteurs » de protéines d’intérêt thérapeutique capables de les délivrer sur l’organe cible ou lors des besoins métaboliques de la personne soignée. Pour Gérard Soula, Président Directeur Général d’Adocia, cette distinction « récompense notre stratégie d’innovation, qui vise à délivrer des solutions thérapeutiques plus performantes et financièrement accessibles à chaque population de patients diabétiques ».
Cette distinction s’explique par la forte progression du chiffre d’affaires d’Adocia sur la période 2011-2014. L’année 2014 a vu l’accord de licence de 570 millions de dollars qui accorde à la compagnie Eli Lilly and Company les droits mondiaux sur « BioChaperone Lispro », la formulation ultra-rapide d’insuline développée par le laboratoire lyonnais. Ce développement du chiffre d’affaires a entrainé une progression de plus de 500% du titre Adocia sur les trois années suivant l’entrée en bourse de la société. ÉDITION LYON/VILLEURBANNE | N°19 | 7
ZOOM
SALON MODE CITY
RESEAU
Retour en terre lyonnaise du salon Mode city L’organisateur d’événements internationaux Eurovet annonce que les salons Mode City et Interfilière se dérouleront du 9 au 11 Juillet 2016 à Lyon en raison de contraintes d’organisation liées à la finale de l’Euro 2016 à Paris.
L
e déroulement de l’Euro de football à Paris au début du mois de juillet 2016 ne permettra pas une bonne organisation d’une autre manifestation internationale le « mondial » de la mode balnéaire et de la lingerie d’été. Aussi la société Eurovet, après consultation des exposants, a pris la décision avec l’accord d’une majorité d’entre-eux et ce, pour « faciliter la vie et le service à leurs clients » de « renouer pour cette édition 2016 avec la ville de Lyon » qui avait été le berceau de ses manifestations jusqu’en 2008. Ce retour ne peut qu’être remarqué car nombre de responsables lyonnais s’étaient inquiétés de la capacité de la place régionale à conserver ses manifestations économiques de rang mondial… Aussi, l’explication apportée par Eurovet sur le choix de Lyon est-il à apprécier : « en effet, depuis 2008, soit
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il y a déjà 8 ans, et le départ des salons de Lyon, la ville a évolué et a notamment fortement augmenté sa capacité d’accueil hôtelière et son accessibilité, apportant les conditions et l’occasion aux acteurs de la filière de retrouver également le lien affectif qui les reliait à la ville et à sa grande convivialité ». Soulignant, sa situation de carrefour européen, la société rappelle la dimension de la filière textile régionale et la dynamique de la vie culturelle, s’appuyant sur des centres et des musées « offrant ainsi des sources d’inspirations différentes en 2016 pour les stylistes et acheteurs du monde entier ». Précisant que Lyon offre l’avantage d’être une capitale bien connue par ses équipes qui continuent d’y organiser le salon Sport Achats, elle sait compter sur l’appui de la Métropole de Lyon et d’Eurexpo Lyon et des acteurs du tourisme regroupés au sein de « Lyon Welcome Attitude ».
La poursuite de son exposé devrait ravir les responsables de OnlyLyon Tourisme&Congrès car il y est fait constat de l’accessibilité aérienne qui a « fortement progressé depuis 2008 sur le plan international et européen, soit + 25 % de voyageurs grâce notamment à 115 vols directs depuis l’ensemble des capitales européennes et des grandes villes françaises ». La progression de l’offre hôtelière de plus de 3.000 chambres en 7 ans (capacité d’accueil de 15.000 chambres), les nouvelles dessertes de transport en commun du parc des expositions Eurexpo constituent la suite de l’argumentaire. Eurovet annonce la mise en place dès maintenant d’une plateforme de réservation au tel : 00 33 4 93 68 76 00 depuis l’international, tel : 04 93 68 76 00 depuis la France.
ALSTOM
ZOOM
VILLEURBANNE
Alstom conçoit « l’intelligence » des trains à Villeurbanne
P
ari tenu pour DCB, le groupe de promotion immobilière spécialisé dans les sites économiques, le chantier a été mené dans le délai demandé de deux ans par la société Alstom, voulant bénéficier d’un « vitrine » affirmant sa haute technologie ferroviaire.
En octobre dernier, lors de l’inauguration d’Epsilon, situé au Carré de Soie, devenu désormais le quatrième quartier d’affaires de la métropole lyonnaise, le groupe industriel s’est félicité tant pour son image que pour la motivation de ses 800 salariés d’être accueillis dans ces nouvelles structures innovantes. L’ensemble « Epsilon » bénéficie d’une double certification (HQE et Breeam Very good) et offre bureaux, laboratoires d’essais, ateliers de fabrication, un hall logistique et un restaurant d’entreprise de 1.200 couverts par service. « Nous sommes au cœur de la conception de l’intelligence des trains et des réseaux » a souligné Henri Poupart-Lafarge, Président d’Alstom Transport
Didier Caudard-Breille a souligné que ce projet était le fruit du travail et de la confiance des équipes concernées et des acteurs impliqués dans la mise en œuvre. Les deux investisseurs ANF immobilier (65%) et la Caisse d’Epargne Rhône-Alpes (30%) ont soutenu cette initiative confortant le nouveau pôle économique de l’Est-Lyonnais. Une démarche d’investisseur que la présidente de la Caisse d’Epargne régionale, Stéphanie Paix, compte poursuivre pour d’autres projets métropolitains. Pour le maire de Villeurbanne, Jean-Paul Bret, cette réalisation affirme « la dynamique du territoire » et permet « la présence Poursuite de son engagement dans développement durable pérenne et continue » d’un groupe lié à l’histoire de sa ville depuis 1915. Il revenait au Président de la métropole de conclure cet instant officiel, devant les 150 personnalités accueillies dont David Kimelfeld, Vice-président métropolitain en charge de l’économie et Pascale Crozon, députée. Gérard Collomb s’est délibérément placé dans cette dynamique du territoire pour affirmer que « les nouvelles technologies nécessaires à la réalisation de la nouvelle gare de la Part-Dieu seront développées ici ». Il a rappelé son attachement à la construction « d’une économie partenariale » pour mener le développement de la métropole, trouvant toute son expression dans l’essor du Carré de Soie.
le
A l’occasion de la COP 21, le groupe Alstom a réaffirmé ses initiatives dans le domaine du développement durable : « les systèmes de transport se doivent d’être fluides, respectueux de l’environnement, sûrs, connectés et accessibles. L’entreprise travaille à promouvoir l’image du ferroviaire qui demeure le mode de transport public le plus durable ». Alstom vise à diminuer l’empreinte carbone liée au transport et la consommation d’énergie de ses trains de manière significative. Ses nouveaux objectifs d’efficacité à l’horizon 2020 sont de « réduire la consommation d’énergie des solutions de transport de 20 % (par rapport au niveau de 2014) et l’intensité énergétique de ses propres opérations (usines, bureaux, etc.) de 10 % ».
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MONDE ZOOM PATRONAL
L’ENTREPRENEUR DU NUMÉRO
LES PERSPECTIVES D’ACTION DE LAURENT FIARD
A la Présidence du Medef Lyon-Rhône ou à la tête de son entreprise Visiativ, Laurent Fiard, défend le principe d’anticipation pour répondre aux nouvelles attentes. Fort du succès de la première rencontre « Entreprise du Futur » de janvier dernier, il prône de nouvelles formes de conduite des entreprises. Entretien...
I
l fuit les discours simplificateurs et tient à rappeler que la question d’actualité qu’est l’emploi doit éviter les postures idéologiques : « créer des emplois ne se décrète pas ! Pouvoir embaucher exige des résultats au sein de l’entreprise et cela doit passer par la croissance ».
Reste à cerner cette démarche d’innovation des entreprises ! La réponse a été apportée lors de la première rencontre « Entreprise du Futur » de janvier dernier à l’initiative de Visiativ et de Dassault Systèmes avec la participation de près de 1300 entrepreneurs.
Pour Laurent Fiard, cette croissance à dégager est possible en raison de la richesse du tissu des PME sur la région lyonnaise, de la qualité des productions réalisées. Encore fautil aller investir les nouveaux créneaux de croissance pour dégager de la performance notamment par la baisse des coûts de production : « la croissance passe par l’innovation et la création de valeur passe par le développement du numérique. C’est ma profonde conviction ; aussi est-il nécessaire d’apporter un autre modèle économique aux entreprises ? ».
La découverte de domaines de croissance exige de prendre en compte l’utilisateur, de chercher la simplification dans ses actes de vie. Et Laurent Fiard d’insister : « cette démarche demande de se mettre à la place de l’utilisateur, d’identifier son souhait et d’apporter la réponse ».
Dés lors il défend le principe de permettre aux chefs d’entreprise de trouver ces domaines de croissance et ce, d’autant plus dans le contexte présent d’un monde changeant rapidement où tout s’accélère En cela la démarche du « Medef Open Innova Lyon », initiée autour de l’économie du sport, a ouvert une voie de réflexion. Elle a témoigné de la volonté première de l’organisation patronale d’être « un facteur de rassemblement des entrepreneurs », mais également un lieu ouvert, autorisant des approches en réseau. Cette logique d’ouverture vise à tenir l’engagement de s’inscrire « dans une dynamique de développement sur un territoire » en confortant son attractivité. Laurent Fiard revendique une pleine participation à cet « écosystème » par une capacité de propositions d’où la prise en compte de la réalité métropolitaine (à comprendre à l’échelle du pôle Lyon-Saint-Etienne-Nord Isère). La promotion de la démarche d’innovation des entreprises doit être en résonance avec la dynamique de la « ville intelligente » qu’ambitionne notamment la métropole lyonnaise. 10 | ÉDITION LYON/VILLEURBANNE | N°19
Il insiste sur la problématique du fonctionnement des entreprises, abordant la priorité de recherche du « qui crée la valeur ? ». Les équipes constituent la réponse ; aussi le manager doit-il « libérer ses collaborateurs ». La première évolution à conduire dans l’entreprise est de convaincre son dirigeant de changer ses méthodes et ses approches, y compris dans son discours en ne parlant plus de « son entreprise » mais de « notre entreprise »…. Laurent Fiard va plus loin en se faisant l’avocat du travail en communautés de dirigeants. Cette démarche a pour Laurent FIARD ambition de développer la logique multisectorielle dans la conception de nouveaux produits. Et de citer comme exemple la réussite de la raquette connectée de Babolat. Sa réflexion se prolonge sur les produits connectés qui constituent un secteur clé, leur création, la protection des découvertes et même l’anticipation de ces mutations sur les sites de production d’où l’idée de développer des « hubs d’entrepreneurs », des espaces du futur, de nouveaux lieux d’accueil. Ainsi se perçoit mieux la réponse entrepreneuriale devant dégager une génération de dirigeants capables d’initier les entreprises du futur. Cette « spirale économique » est celle qui conduit à la confiance en l’avenir et donc à l’indispensable croissance pour faciliter l’embauche (voir début de l’entretien).
OENOTOURISME
ZOOM
Michel Bernard : « la France possède les atouts pour séduire les touristes internationaux » Michel Bernard s’est vu confié il y a quelques mois une mission liée au développement de l’oenotourisme et sa promotion à l’international par le Ministère des affaires étrangères et du développement international. Entretien pour en savoir plus...
Q
u a r t i e r d’Affaires : Michel Bernard, vous êtes propriétaire récoltant du Château Beauchêne (Vaucluse), président d’honneur d’Inter-Rhône, trésorier du CNIV (Comité nationale des vins des appellaMichel BERNARD tions d’origine) et président du cluster œnotourisme au sein d’Atout France. Pouvez-vous nous en dire plus sur votre parcours personnel ? Michel Bernard : Issu d’une famille de vignerons présents à Orange depuis le XVIIème siècle, j’ai commencé des études de Droit, vite interrompues par la mort subite de mon père. Reprenant le vignoble familial dès 1968, j’ai mené de pair une activité de producteur et de négociant. Parallèlement, j’ai très tôt eu un engagement actif dans des activités associatives ou citoyennes. J’ai été Conseiller aux Prud’hommes pendant 31 ans, Président d’Inter-Rhône de 2002 à 2008 et actuellement Président d’Honneur, Président du Concours des Vins à Orange et Président de l’Association des Grands Concours de Vins de France.
le monde entier. Diverses initiatives comme la constitution d’un cluster « œnotourisme » au sein d’Atout France ou la création du label Vignobles et Découvertes ont d’ores et déjà contribué à la structuration et à la promotion de notre offre. Cependant, face à une concurrence internationale accrue, notamment de la part de l’Espagne, de l’Afrique du Sud ou des Etats Unis, nous devons inciter davantage de vignerons à se lancer dans cette activité, et renouveler notre stratégie de promotion de l’offre française, dans un esprit de « collection de destinations ». Une connaissance approfondie des attentes des touristes internationaux de la part des viticulteurs, et une meilleure adaptation de certains dispositifs réglementaires aux réalités de l’accueil de touristes (statut du vigneron se lançant dans l’œnotourisme, prise en compte du bénévolat dans les vignes comme une activité touristique…), renforceraient le développement de l’offre. La création de réceptifs spécialisés et l’augmentation de la capacité d’hébergements en milieu rural renforceraient également l’accessibilité aux exploitations. Enfin, la stratégie de communication autour de l’offre pourrait être perfectionnée, notamment en améliorant la lisibilité des labels, en intégrant davantage l’œnotourisme à la stratégie numérique d’Atout France, en développant les lieux d’accueil physique des visiteurs sur les territoires viticoles et en gardant en tête que les bouteilles de vin sont les premiers outils de promotion au service de l’oenotourisme.
Pouvez-vous nous en dire plus sur la nature de vos travaux ? A la frontière du tourisme culturel et du tourisme gastronomique, l’œnotourisme se définit comme l’ensemble des prestations relatives aux séjours touristiques dans des régions viticoles et permet la découverte conjointe du vin, des terroirs et des hommes sur le territoire où ils se situent. Il englobe toutefois une grande diversité de prestations : le périmètre de l’œnotourisme peut aller bien au-delà de la vente de vin et des activités de découverte du vignoble sur une exploitation et englober des produits ou activités telles que des visites de villages viticoles ou de sites culturels, la participation à des évènements, l’accueil en chambres d’hôtes chez les exploitants… Parmi les principaux éléments de diagnostic, nous avons pu dégager de grandes tendances. En matière d’œnotourisme, la France possède de nombreux atouts pour séduire les touristes internationaux. La qualité des vins français, dont la diversité reflète celle de nos terroirs, est reconnue dans
- Mettre en place des formations axées sur le tourisme et destinées aux vignerons, portant notamment sur les préférences gustatives des touristes en fonction de leur pays d’origine et sur leurs attentes en termes d’accueil ; - Faire évoluer la réglementation pour aider les vignerons à développer leurs offre à destination des touristes ; Le double seuil au-delà duquel un exploitant viticole impliqué dans des activités d’œnotourisme devient un commerçant d’un point de vue fiscal devra par exemple être modifié ; - Créer un portail web permettant aux touristes internationaux d’identifier facilement l’offre oenotouristique française ; - Evaluer l’opportunité d’ajouter sur les contre-étiquettes des bouteilles la mention « domaine visitable » ; - Créer ou identifier des « cités du vin et de l’œnotourisme » dans les principales régions viticoles de France, et en faire des portes d’entrée sur les territoires pour les touristes internationaux.
Quelles sont vos propositions phare ? Elles sont au nombre de cinq :
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ZOOM
ACTUECO
LYON
EasyJet renforce sa base de Lyon
E
n 2016 sa flotte d’avions va passer de 5 à 7 appareils permanents. La compagnie va également ouvrir 7 nouvelles destinations portant son offre à 40 liaisons aériennes depuis Lyon. François Bacchetta, Directeur Général de la compagnie easyJet est venu à Lyon pour dévoiler le choix stratégique de la « première compagnie aérienne européenne par la taille de son réseau » d’élargir sa base lyonnaise. Les 7 nouvelles destinations et l’augmentation de la flotte permanente d’avions de deux appareils ont pour effet de créer 72 nouveaux postes portant l’effectif de leur établissement lyonnais à 272 salariés. Les nouvelles liaisons sont dans l’ordre de leurs mises en service à partir du 16 avril 2016 : Catane, Copenhague, Faro, Budapest, La Rochelle, Minorque et Mykonos. Avec cette extension, easyJet devient la 2ème compagnie par ordre d’importance sur le site d’Aéroports de Lyon. Elle développe deux nouvelles liaisons avec des capitales européennes et permet d’élargir l’offre « soleil » à partir de Lyon pour des séjours dits « breaks » ou des voyages d’affaires. Et François Bacchetta de souligner à propos de la ligne Lyon-La Rochelle qu’avec ce désenclavement des régions françaises : « nous renforçons notre positionnement de 2ème compagnie domestique en France ». Dans le cadre du développement du trafic passager de l’aéroport lyonnais, le choix de la compagnie easyJet d’élargir ses services lyonnais est une décision importante car elle va renforcer la dynamique apportée par le secteur « low cost ». L’arrivée de ce type de transport à Lyon avec la venue déjà d’easyJet a favorisé une progression du trafic « passagers » et a positionné l’aéroport lyonnais dans le classement national.
LYON
Développement annuel de la liaison LyonLa Réunion d’XL Airways
L
ancée en juin dernier, la liaison Lyon-La Réunion de la compagnie XL Airways devient annuelle dès cet hiver (depuis le 3 décembre). « La demande est forte tant au départ de métropole qu’au départ de La Réunion », explique Laurent Magnin, PDG d’XL Airways. Pour lui, l’intérêt d’un vol direct à constituer un atout décisif auprès de la clientèle, allié à une politique tarifaire attractive : « en reliant désormais toute l’année l’aéroport de Saint-Denis Roland Garros à trois grandes plateformes métropolitaines (Paris, Marseille et Lyon), nous confirmons notre position de challenger et de facilitateur de la mobilité ». La compagnie basée à l’aéroport de Roissy-Charles De Gaulle transporte chaque année près d’un million de passagers ; elle exploite une flotte constituée d’Airbus A330-300 et 200 ainsi que de Boeing 737-800 Next Generation. XL Airways reprendra le 23 décembre prochain ses vols directs à partir de Lyon vers Punta Cana, en République dominicaine. Un vol hebdomadaire sera proposé chaque mercredi jusqu’au 27 avril 2016.
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COMMUNIQUÉ
FIDUCIAL
PRESTATAIRES
La résidence principale des entrepreneurs individuels est désormais insaisissable de plein droit par les créanciers professionnels.
J
usqu’à la loi Macron d’août 2015, un entrepreneur individuel qui voulait protéger sa résidence principale contre les poursuites de ses créanciers professionnels devait faire une déclaration d’insaisissabilité rédigée par un notaire, et donnant lieu à publication. Il pouvait aussi, de la même manière, protéger tout ou partie de ses autres biens immobiliers, sous réserve qu’ils ne soient pas affectés à un usage professionnel. Désormais, la résidence principale de tout entrepreneur individuel est insaisissable de plein droit par les créanciers dont les droits sont nés à l’occasion de l’activité professionnelle depuis le 8 août 2015. Il n’est donc plus nécessaire de faire une déclaration d’insaisissabilité devant
notaire pour protéger sa résidence principale contre les poursuites des créanciers professionnels. Si la résidence principale est vendue, le prix devient insaisissable sous condition qu’il soit réemployé dans le délai d’un an à l’achat d’une autre résidence principale. Il est possible de renoncer à l’insaisissabilité de la résidence principale, à condition de le faire par acte notarié publié. Quant aux autres biens immobiliers, il est encore possible de les rendre insaisissables par une déclaration d’insaisissabilité notariée, dans les mêmes formes qu’auparavant. Article 206 de la loi du 6.08.2015
Pour plus d’informations : FIDUCIAL - contact.relation.exterieures@fiducial.fr
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PRESTATAIRES
COMMUNIQUÉ
ÉVENEMENTIEL
Lyon-Dégustation : Une solution efficace pour vos événementiels Jeune agence événementielle, Lyon-Dégustation propose des activités tournées vers les bons vins. L’hyper spécialisation fait leur force et garantit l’excellence de leurs interventions. Echange avec Alexandre Lamard, le dirigeant de Lyon-Dégustation.
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uartier d’Affaires : Quel est votre philosophie ? Alexandre Lamard : Notre concept est simple et bien défini : utiliser l’extraordinaire capacité du vin à générer des moments forts et du lien entre les collaborateurs. Pour nous, le potentiel humain des entreprises est inestimable mais parfois il s’émousse et a alors besoin d’être stimulé à travers des activités engageantes et originales.
son sens à une telle alliance. Et justement, proposer des activités cohérentes est au cœur de nos priorités. Lyon-Dégustation propose également l’animation de vos événements de « networking » en partant d’un principe simple : chaque être humain ne se réduit pas à une carte de visite et la rencontre en « mode humain » est la condition sine qua non à l’amorçage de toute relation commerciale.
Mais pourquoi le vin ? D’abord parce que chez Lyon-Dégustation, nous sommes tous portés sur un plan personnel par une passion pour l’univers du vin. C’est le dénominateur commun qui nous fédère et fait vibrer une corde sensorielle chez chacun d’entre nous. Et tout est mis en œuvre pour que cet enthousiasme rythme chacune de nos interventions dans vos entreprises. De notre passion découle notre dynamisme et la réussite de vos événements. Par ailleurs, le vin est un fleuron de notre savoir-faire national. Il véhicule l’image noble de l’excellence française et teintera vos propres événements dans ce même esprit. Quelles activités précises proposez-vous ? Lyon-Dégustation offre un panel d’activités dynamiques et stimulantes pour répondre à des besoins variés favorisant l’esprit « team-building ». Par exemple, nous proposons des ateliers « blind tests » qui conjuguent stimulations sensorielles et quiz culturels. On peut y jouer par équipe sur un mode compétitif ou bien préférer effectuer le parcours un verre à la main, en toute décontraction, après un séminaire ou un colloque. Pour les amateurs de défis plus physiques, Lyon-Dégustation vient d’ajouter à son catalogue un produit « team-building » original alliant escalade (niveau débutant) et œnologie. Association improbable me direz-vous ? Et bien à vrai dire, c’est tout le contraire : l’objectif est d’escalader la roche qui supporte le terroir des vins que l’on dégustera dans un deuxième temps. La géologie et la morphologie du lieu nous aideront donc à mieux comprendre pourquoi le vin élaboré à cet endroit précis a telle ou telle caractéristique. L’escalade, loin d’être un simple prétexte, donne tout
Les formules proposées sont-elles envisageables dans d’autres langues ? Lyon-Dégustation, qui compte également une agence de traduction, propose l’intégralité de ses formules en langue anglaise. Notre bilinguisme est très apprécié des entreprises qui souhaitent réunir et honorer leurs collaborateurs ou clients internationaux. Proposez-vous des services associés ? Tout à fait, nous offrons une formule « all-inclusive » qui prévoit une activité œnologique suivie d’un cocktail dînatoire. Nous nous chargeons de tout organiser pour être l’unique prestataire et simplifier ainsi la tâche de nos clients. Nous pouvons également nous charger de trouver et réserver le lieu réceptif le plus adapté en fonction de votre besoin
Pour réserver : Lyon Dégustation - 50 Rue Mère Bise Rivet - 69530 Brignais - 06 62 07 45 27 contacts.lyondegustation@gmail.com
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COMMUNIQUÉ
ATMP
PRESTATAIRES
ATMP : conception et fabrication de matériel plastique ATPM est une entreprise de taille nationale située a Dagneux dans la région Rhône-Alpes. Spécialisée dans le secteur d’activité de la fabrication de pièces techniques à base de matières plastiques, elle crée et fabrique de nombreux produits à partir de celles-ci.
A
vec une parfaite connaissance du secteur depuis 1992, ATMP est spécialiste dans la conception et la fabrication de tout article de présentation, de protection, de signalisation, dans de nombreux domaines d’activité. Leurs produits sont déjà utilisés dans divers secteurs : banque, industrie, nautisme, professions libérales, grande distribution, agences de communication, parfumerie, menuiserie d’agencement, bijouterie, hôtels, restaurants… L’équipement d’ATMP leur permet de faire de la découpe sur mesure mais surtout de répondre à vos demandes dans de très brefs
délais en vous proposant les produits les plus adaptés à vos besoins. Nouveau ! Depuis Novembre 2015 l’entreprise bénéficie d’un nouvel équipement : une machine de découpe Laser pour PMMA (Plexiglas). Puissante et fiable elle est capable de découper le PMMA jusqu’à 30 mm d’épaisseur et augmente considérablement le champ des possibilités de réalisations.
LE SERVICE + Vous pouvez consulter leur site internet pour y retrouver de nombreuses réalisations qui mettent en avant les différents services proposés : www.atmp-industrieplv.fr
Pour plus d’informations : ATMP INDUSTRIE - 259 Rue des Chartinières - 01120 DAGNEUX 04 72 09 96 14 - atmp.industrie@yahoo.fr -
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Laurent FIARD