26 November 2010 News Release

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Davide Paolini and Querciabella Welcome the World to Milan in the Name of Natural Wine Appuntamento a Milano in nome del vino naturale con Davide Paolini e Querciabella

â „uerciabella 26 Nov 2010

Querciabella, Tuscany’s recognized benchmark for conservationist viticulture and prestige winemaking, is proud to be a part of this unprecedented gathering of independent wine producers.

November 26, 2010

Davide Paolini and Querciabella Welcome the World to Milan in the Name of Natural Wine When it comes to low-intervention viticulture, the term “wine label” truly takes on new meaning. With so much variation inherent to green, organic, biodynamic, eco-sustainable and of course, natural wines, consumers and producers alike are more eager than ever to share their experiences, opinions and ambiguities about how wine is made in a world that is ever more environmentally aware.

This month, Milan, Italy’s unrivaled gateway to innovation, will set the stage for a wine fair unlike anything of its kind. SemplicementeUva, a three-day event dedicated “simply to the grape” as its name implies, will showcase nearly 100 winemakers from Italy and abroad that embody the full spectrum of today’s burgeoning natural wine movement.

Querciabella, Tuscany’s recognized benchmark for conservationist viticulture and prestige winemaking, is proud to be a part of this unprecedented gathering of independent wine producers.

From November 27th through the 29th, trade professionals and the public at large will have the chance to taste the latest vintages of the winery’s most emblematic wines: Camartina 2007, Batàr 2008 and Querciabella 2008. Members of the Querciabella team, including in-house enologist Guido De Santi, will also be on hand to share information about the wines and to discuss the evolution of the estate’s thriving biodynamic program in Chianti Classico and Maremma.

The brainchild of Davide Paolini a k a Il Gastronauta, one of Italy’s most influential wine and food critics, SemplicementeUva represents a crossroads of Italian tradition, artisanship and contemporary lifestyle. The event will highlight the work of numerous protagonists within a movement that is rapidly gaining momentum, while providing visitors with a wide range of thought-provoking conferences that shed light on the environmental impact of winemaking in all its manifestations. Prominent speakers from the world of natural wine such as French winemaker Nicolas Joly, a foremost authority on biodynamic viticulture, promise to make this an engaging and worthwhile experience for all.

Wine lovers will also enjoy the convenience of purchasing many of the wines presented during the event via mobile phone thanks to QR-Code technology.

To pre-register for the event online, go to www.semplicementeuva.it.

Stephanie Cuadra · Communications & Marketing Director + 39 02 7487 3106 · stc@querciabella.com · www.querciabella.com Società Agricola Querciabella SpA

Querciabella will be an exhibitor at Semplicemente Uva: 27–29 November Via Ventura 15, Milan.

About Querciabella Founded in 1974, Querciabella enjoys the acclaim of the world’s most discriminating critics and consumers for wines such as Camartina, Batàr, Palafreno and Querciabella Chianti Classico. In its uncompromising pursuit of quality, sustainability and authenticity, Querciabella has continually honed its approach to biodynamic viticulture for over a decade. With vineyards located throughout Tuscany’s Chianti Classico and Maremma areas, Querciabella exemplifies the mindful preservation of tradition through forward-thinking, albeit completely natural, winemaking.

For the latest winery news and updates, follow @Querciabella on Twitter.

Querciabella, caposaldo in Toscana della viticoltura sostenibile e della produzione di vini pregiati, è orgogliosa di partecipare a quest’adunata senza precedenti di viticoltori di nicchia.

26 novembre 2010

Appuntamento a Milano in nome del vino naturale con Davide Paolini e Querciabella Quando si parla di viticoltura a basso impatto ambientale, il termine “etichetta del vino” prende davvero tutt’altro significato. Le innumerevoli sfumature legate al verde, al biologico, al biodinamico, all’eco-sostenibile e, ovviamente, al naturale, portano i consumatori e i produttori a condividere i propri pensieri e incertezze sulle modalità produttive del vino in un mondo sempre più sensibile all’ecologia.

Questo mese Milano, centro nevralgico per eccellenza dell’innovazione in Italia, ospiterà una fiera vinicola unica nel suo genere. SemplicementeUva, un evento di tre giorni dedicato – come il nome stesso indica – agli elementi più essenziali della viticoltura, vedrà la presenza di quasi 100 produttori italiani e stranieri, rappresentanti l’eclettico movimento del vino naturale.

Querciabella, caposaldo in Toscana della viticoltura sostenibile e della produzione di vini pregiati, è orgogliosa di partecipare a quest’adunata senza precedenti di viticoltori di nicchia.

Dal 27 al 29 novembre, professionisti del settore e appassionati avranno la possibilità di assaggiare tre dei vini più emblematici dell’azienda: Camartina 2007, Batàr 2008 e Querciabella 2008. Saranno presenti membri del team Querciabella, tra cui l’enologo Guido De Santi, per condividere informazioni sui vini e sul percorso della biodinamica all’interno dell’azienda nel Chianti Classico e in Maremma.

Nata da un’idea di Davide Paolini, conosciuto come Il Gastronauta, uno dei più influenti critici enogastronomici italiani, SemplicementeUva costituisce un incontro tra la tradizione italiana, l’artigianato e lo stile di vita contemporaneo. La manifestazione presenterà il lavoro dei protagonisti di questo movimento crescente, offrendo ai visitatori la possibilità di partecipare a conferenze sull’impatto ambientale della produzione del vino.

La presenza di relatori illustri come il produttore biodinamico francese Nicolas Joly, promette di rendere questa un’esperienza davvero imperdibile.

Gli appassionati potranno godere anche della possibilità di acquistare tramite il cellularemolti dei vini presentati durante l’evento grazie alla tecnologia QR-Code.

Querciabella parteciperà a SemplicementeUva: 27–29 Novembre Via Ventura 15, Milano.

Per pre-registrarsi consultare il sito www.semplicementeuva.it Stephanie Cuadra · Direttore Comunicazione & Marketing + 39 02 7487 3106 · stc@querciabella.com · www.querciabella.com Società Agricola Querciabella SpA

Querciabella Fondata nel 1974, Querciabella gode dell’apprezzamento dei più raffinati critici e conoscitori del mondo, grazie a vini come Camartina, Batàr, Pala­freno e Querciabella Chianti Classico.

Nella sua rigorosa ricerca di qualità, sostenibilità e autenticità, Querciabella pratica la viticoltura biologica dal 1988 e quella biodinamica dal 2000. Con vigneti in diverse zone del Chianti Classico e in Maremma, Querciabella è un modello nella tutela della natura, del paesaggio e della tradizione. Per novità e aggiornamenti sull’azienda, seguite @Querciabella in Twitter.