Quince Nº15 by Manuel Jurado

Ilustraci贸n inspirada en el cartel del Carnaval de 1995.

ESPECIAL CARNAVAL 2014 CHIPIONA

Your irish pub in Chipiona Open all day, everyday

LA PICONERÁ, con actuación de grupos locales

a Piconerá ha conseguido en pocos años convertirse en un evento esperado. Nació con la intención de fomentar el uso del traje típico de piconera y revitalizar su presencia en el Carnaval chipionero. Desde entonces y hasta ahora, su acogida ha sido cada vez mejor. Antiguas damas del Carnaval tienen la oportunidad de reunirse en The Trinity Irish Bar a revivir viejos momentos y quien nunca pudo verse

con el traje de piconera ahora tiene la mejor excusa. Los buenos momentos y las risas entre amigos están aseguradas. The Trinity apuesta por el Carnaval y por hacer cosas nuevas también en el ámbito de nuestras tradiciones.

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the trinity irish bar Conoce la diferencia

38 Cervezas diferentes 51 Gin's de todo el mundo 24 t贸nicas distintas Razones para venir.

TODOS LOS VIERNES SALSA Y ANIMACIONES CON JESULI Y LEYEN

VIVE LAS NOCHES DE CARNAVAL EN LÍO COPAS

CARRUSEL DE AGRUPACIONES JUEVES 20 Y JUEVES 27 DE FEBRERO

A PARTIR DE LAS 22:30 H.

Fotografía: Ernesto Manuel López Sánchez.

>> sumario

12 Antonio Pedrosa, pregonero del Carnaval 2014 ofrece su visión de la fiesta.

19 Marielo conquista el tiempo y viene a tocar la felicidad cabalgatera.

24 Isabel María Fernández y el potencial de nuestra fiesta grande.

Eduardo Aparcero habla del Museo del Carnaval, un proyecto pendiente.

Irene Vélez nos presenta a las damas del Carnaval 2014.

Las damas infantiles, retratadas por Cristina Barriga.

Recordamos a Jesús Díaz Miranda, un líder en todas las modalidades.

Manuel Rodríguez Query, veterano chirigotero y carnavalero del año.

El pregón de el Barrio cumplirá sus bodas de plata con Francisco Mellado.

Dirección: Manuel Jurado de la Bastida Redacción: Cristóbal Santos Sáenz Imprime: Santa Teresa, industrias gráficas Colaboran: Curro Rodríguez, Irene Vélez, Antonio Valderrama, Libertad Reyes, Cristóbal Ruiz, Mamé Valdés, Cristina Barriga, Mariano Cano, José Luis Barriga, Daniel Tello, Ernesto Manuel López Sánchez, María Regla Silva, Francisco Javier García Contreras, Tomás García, Enrique Andrades, Juan Antonio Ruiz, Manuel Durán, Radio Televisión Municipal. Agradecimientos: A todos los que nos leen y nos siguen. A todos los que se siguen sumando a este proyecto. A nuestros anunciantes. A todos aquellos que nos animan y depositan su confianza en nosotros. A todos los que gustáis de Quince, gracias por hacer más ilusionante este reto.

48 Rafael Ruiz, un animal chirigotero en un pregón alternativo.

49 Francisco Milán, de Euskadi a la Peña Peñita.

El éxito de la chirigota Los que no se jartan de Choppe en el Falla.

Ramón González y el arte de la percusión.

2014: Un año repleto de coplas. Explosión de grupos y guía para que los conozcas.

50 Echamos la vista atrás con los individuales de Damián en la cabalgata.

62 La asociación Las Coplas estrena directiva.

Los vikingos desembarcan en Chipiona. Curro Rodríguez los captura con su objetivo.

La guinda del pastel carnavalesco vendrá de la mano de la cabalgata. Mariano Cano y José Luis Barriga la ilustran.

Diseño y maquetación: Manuel Jurado de la Bastida www.quincecomunicacion.com

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ÁREAS DEL MUSEO Ecomuseo del viñedo del moscatel de Chipiona. Bodega Romana y Alfarería. Lonja Romana de Caepia Siglo XV. Renacimiento Época moderna Siglo XV-XVII Viñatería contemporánea S. XVIII-XX Museo corporativo de la bodega Museo de la ciencia del vino Ruta enoturística por la bodega Museo de la cultura del moscatel

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>> editorial

FEBRERO

BAJO LA LLUVIA

ras un largo año en el que llovieron los problemas como si alguien hubiese invocado a algún dios cruel, febrero nos lanza un paraguas que es un alivio en mitad de la tormenta. Un refugio bajo el que, con dosis de buen humor e imaginación, albergamos la esperanza de que cese el temporal. Miles de personas se implican en una fiesta que es mucho más que color y cuplés punzantes. Es el momento en el que un pueblo intenta dar lo mejor de sí para hacer de nuestras calles un teatro permanente durante un mes en

el que podremos ver desde lo más grotesco a lo más exquisito. En el Carnaval, como en la vida misma y como en cualquier forma de expresión artística hay de todo. Solo hay que saber mirar, escuchar y elegir. El Carnaval de hoy está hecho en su mayoría por jóvenes con inquietudes que hacen Carnaval y no Cahnavá. Que son compañeros en lugar de rivales; que ven en la fiesta una plataforma de expresión tan legítima como cualquier otra y que no puede ser hermética si quiere adquirir un estatus superior. Los hacedores de Carnaval han de ganarse el respeto en la plaza pública que cada febrero levanta su telón en Chipiona. Para ello no estaría de más que acertasen a comprender que bajo el paraguas de don Carnal no todo cabe. Editorial / Foto: Curro Rodríguez Sánchez QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 11

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>> entrevista

“ES UN ORGULLO PREGONAR A MI TIERRA”

Texto: Cristóbal Santos Sáenz Fotografía: Irene Vélez

antonio pedrosa query

ntonio Manuel Pedrosa Query es un joven risueño, inquieto y en constante búsqueda de nuevos saberes. La música es su pasión. La guitarra su compañera de viaje. Su mejor arma carnavalesca. Desde muy pequeño se acostumbró a asumir responsabilidades impropias para su edad dentro de agrupaciones adultas ya consagradas. Hoy día se multiplica para colaborar con múltiples agrupaciones, pues su pregón no le ha hecho arredrarse ni dejar de lado su implicación. Ni con su comparsa, ni con el resto de jóvenes de la fiesta a los que impulsa con su apoyo en los ensayos y sus músicas. Así es Antonio Pedrosa, un auténtico motor del Carnaval de nuestra localidad que recibe este año el mayor encargo que a un carnavalero se le puede hacer: pregonar la fiesta. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 13

¿Qué supone para ti ser nombrado pregonero? Es lo más grande que le puede pasar a un carnavalero, la mayor insignia que puede obtener. Pregonar a mi tierra es un orgullo. Eres el pregonero más joven de la historia. Sí, y esto es algo de lo que más pesa sobre mi nombramiento. Estamos

“HE VIVIDO ÉPOCAS EN QUE NOS TIRÁBAMOS LOS TRASTOS UNOS A LOS OTROS Y PIENSO QUE EN CARNAVAL NO DEBE CABER ESO” acostumbrados a pregoneros mayores, pero carnavalescamente yo puedo decir que soy mayor de edad. Llevo dieciocho años consecutivos saliendo en agrupaciones y no de cualquier manera, sino con mucha implicación año tras año y colaborando con más de un grupo muchas veces. Aunque sea joven, creo que carnavalescamente estoy preparado. ¿Entonces estás en un punto de madurez carnavalesca? Siempre uno sigue aprendiendo y cometiendo errores. Nunca se sabe cuándo uno es verdaderamente maduro en Carnaval. Lo que sí es verdad es que estoy muy implicado en los últimos años, componiendo mucho y dedicándole muchas horas simplemente por gusto. Hasta hace poco he estado estudiando además de trabajando y ahora que ya he terminado tengo más tiempo y se lo dedico a esto, que es mi afición. PÁGINA 14 / QUINCE NÚMERO 15

Más allá de como punteao, ahora estás despuntando como autor. Yo hago lo que me sale. No busco de manera predeterminada ningún estilo. Es verdad que yo tengo predilección por comparsas más frescas y esa influencia se nota en lo que hago. Pero también me gusta lo castizo y no olvido esa esencia. Al final, yo cojo mi guitarra y me dejo llevar y lo que se sale es lo que llevo dentro. Pero las músicas siempre deben ir adaptadas a un tipo. Eso sí. Siempre me gusta saber de qué va el tipo e intentar en la medida de lo posible adaptar la música a lo que ese tipo pide. Si puedes meter alguna coletilla que vaya con el tipo siempre es bueno hacerlo. Cuando coges la guitarra pensando en un tipo, alguna pincelada referida a ese tipo siempre te va a salir. Este año compones para más de tres grupos (Los de Izquierda S.A., La comparsa del pregonero, Las Lavanderas y pasodoble de Que salga el zó por donde quiera). ¿Cómo haces para no repetirte? Pues además de pensar en el tipo, como te he dicho antes, pensar también en el grupo que lo va a interpretar. No es lo mismo hacer un pasodoble para chavales, que para mujeres, que para chirigota. Hay que cambiar el chip. ¿En qué año debutaste en Carnaval? El primer año que yo salí en Carnaval fue en 1997 con la comparsa femenina Mascarada, de Alberto García Pastorino y David Query. Pero antes de eso yo recuerdo ya haber hecho con algunos compañeros en el instituto alguna chirigotilla en Carnaval para quejarnos de lo que no nos gustaba

y hacer reír. Algunas letras nos las censuraron, eso sí (risas). Tus primos siempre fueron un referente para ti. Yo veía a mi primo David o a mi primo Fuentes y yo soñaba con subirme a un escenario con ellos. Yo quería ser así también y cantar en Carnaval. Luego he tenido la suerte de salir con todos ellos y con mi primo Eduardo, con Fran… es un orgullo.

aprendí muchísimo en cuanto a la forma de llevar un grupo, los ensayos… Es un gran carnavalero y es de los que quiero que esté en mi pregón. Luego estando en Cádiz salí con los hermanos Alcántara (Egipto, 2004), que llegamos a semifinales en el Falla. Fue muy bonito porque si algo te da esta fiesta es la posibilidad de conocer a mucha gente y gracias a esa etapa conozco a muchísimos carnavaleros de Cádiz.

¿Qué has aprendido de los distintos autores con que has salido? Pues me incié en Mascarada, ensayé algún tiempo también con la comparsa de El Chusco, pero donde más tiempo estuve ya asentado fue en el grupo de Los Licenciados, La Sastrería, La Chacota, que fue la primera comparsa en la que participé como autor. Yo tendría unos dieciséis años. Luego pasé al grupo de José María Naharro, que para mí fueron unos años magníficos. De José María

Y desde 2005, con Marcos García. Ese año, que fue la comparsa La Resistencia, fue un momento clave. Hoy llevo ya más de la mitad de mi trayectoria carnavalesca con Marcos García. Y no solo Marcos, sino todos los que le han rodeado. José Manuel `el Popo´, para mí ha sido un referente increíble. Como director, como compañero y por los valores que me ha transmitido y que yo luego he querido QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 15

transmitir a los que he tenido a mi lado. Para mí esto es una cadena y si todos transmitimos valores como “NO BUSCO DE MANERA PREDETERMINADA NINGÚN ESTILO, YO COJO MI GUITARRA, PIENSO EN EL TIPO Y ME DEJO LLEVAR” el compañerismo, el ayudarnos unos a los otros... esto hace que el Carnaval aumente de nivel, tanto en cantidad como en calidad, y

exista un gran ambiente entre los grupos. Yo he vivido otras épocas en el Carnaval en el que los grupos nos tirábamos los trastos los unos a los otros. Y pienso que en Carnaval no debe caber eso. PÁGINA 16 / QUINCE NÚMERO 15

¿Cómo ves la cantera? Pues bien. Hay grupos que vienen fuerte desde abajo. Y fíjate qué cosa tan bonita la que ha hecho Manolo Guardia este año. Uno de los más veteranos de la fiesta que regresa haciendo cantera y por un motivo tan bonito y tan sentimental como es la petición de su propio hijo de hacerle una comparsa. ¿Qué nos puedes adelantar de tu pregón? Todo va a tener su sitio. Soy plenamente consciente de que soy el pregonero del Carnaval. No el pregonero de Antonio Pedrosa ni de las comparsas. Es lógico que me lleve el pregón un poco a mi terreno en el sentido de que es como mejor me va a salir y como más creo que va a gustar, pero tiene que reflejar todo lo que más importa de esta fiesta, no solo esta cosa o aquella. ¿Y qué cambiarías del Carnaval de Chipiona? Yo solo voy a hacer una reivindicación, pero no la voy a hacer aquí. La voy a hacer en mi pregón. Y ahí os invito a todos a participar porque las puertas del Carnaval no las va a abrir solo Antonio Pedrosa, sino que me gustaría que las abriese conmigo todo el pueblo de Chipiona.

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LA CONQUISTA DEL TIEMPO Texto: María Regla Silva Lorenzo y Fco. Javier García Contreras. Fotografía: Ernesto Manuel López Sánchez.

omo cuando abres un libro y viajas, sin pensarlo, a lugares en los que nunca has estado. La experiencia plasma, a través de los años, un sello original, innovador y pasional de unas personas que viven el carnaval como

si fuera un trozo más de su alma, de su sangre. De antiguos guerreros escoceses a corsarios o brujos, batallando entre pesadillas y sueños e intentando liberarse de un dragón feroz e indomable, como el tiempo, tan difícil de controlar. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 19

La Agrupación Carnavalesca Marielo lleva regalando, desde hace dos décadas, espectáculo y entretenimiento por las calles de Chipiona el día de la cabalgata. En una etapa madura, fruto de la evolución y el compromiso, Marielo consiguió con La Conquista del tiempo dos primeros premios en los carnavales de 2013, mejor carroza y agrupación. Veinte años de crecimiento continuo que comenzaron con la aventura de unos jóvenes de apenas 15 años. “Estábamos en el instituto, era fácil quedar, allí mismo se hacían las cosas. De

Universo Gaudí (Premio especial Cajonazo 2008). Nos dimos cuenta que el premio verdadero es el reconocimiento del público y de los mismos compañeros que están dentro. Al principio éramos jóvenes, queríamos pasar un buen día de cabalgata, tocar los instrumentos. Con el paso del tiempo vimos que nos gustaba hacer las cosas bien, dedicarle tiempo y evolucionar al mismo ritmo que el Carnaval”, añade Emi Sánchez, componente de la agrupación. Las ganas de conquistar el tiempo nacen, como casi todos los grandes

hecho nos llamaban la agrupación del instituto y nos costó quitarnos ese sello. Antes era muy distinto a lo que es a día de hoy. Vamos evolucionando, llevábamos una carroza que hacíamos en uno o dos fines de semana y eso ahora es impensable. Fue una etapa muy bonita”, explica Manuel Zarazaga, miembro fundador de Marielo. “Hubo un antes y un después desde

proyectos, de una idea. “El proceso creativo es precioso. Tenemos muchas conversaciones entre nosotros, surge una idea y esa idea evoluciona hasta tener el resultado. Se nos echó el tiempo encima, pensábamos que no nos daría tiempo, y en ese afán de conseguirlo surgió la idea”, argumenta Manuel Zaragaza. “Antiguamente se trabajaba cada parcela por separado, pero ahora intenta-

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mos que todo vaya a la vez. Cuando tenemos la idea comienzan los bocetos, se piensa en el tipo, en los disfraces, la música, la puesta en escena, etc., y eso hace que todo fluya mejor. Si va todo unido es mejor, aunque después cada parte tenga su responsable”, afirma la componente Silvia Domínguez. Ramón González tuvo un papel fundamental en este éxito, ya que creó por encargo la banda sonora de esta historia, y convenció a los músicos improvisados, los miembros de la agrupación, del potencial de la propuesta. “Mostramos una opción innovadora, con nuevos instrumentos, nos lo pedía el tipo. Para representar el tiempo con sonido, el elemento material más directo es un reloj, y a partir de ahí surge el ritmo, la música y todo. La agrupación se implicó, la gente trabajó mucho. Lo más bonito es ver como los demás apoyan la idea que tienes. Pudo haber salido mal, pero no es un problema, lo importante es recorrer el camino, no llegar a la meta”, comenta el director de esta orquesta carnavalesca, de la guinda de un pastel que pasó a la historia por la relación entre sus partes, que formaban un todo indestructible, capaz de conquistar al tiempo, al espectador y al jurado. “Hay muy buenas agrupaciones y mucho trabajo, cada año es más difícil, el nivel es muy bueno, de ahí el valor de lo conseguido, tanto los premios como el cariño del público. El mérito es de todo el grupo, la implicación fue máxima. Nuestra mayor preocupación es que lo que queremos transmitir se entienda”, dice José Antonio Ramírez, miembro fundador. “La gente se siente orgullosa cuando acaba la cabalgata, se sienten parte importante del tipo. Nuestra filosofía es ese punto de innovación. Lo que

sacamos existe a partir de nosotros, nace de una noche de inspiración o una tarde de charla”, apostilla Manuel. Después de este reconocimiento, y una vez conquistado el tiempo, la responsabilidad aumenta en este grupo de jóvenes que ahora, con el paso de los años, le muestran a sus hijos el amor por el Carnaval. “Cuando llegamos al muelle nos encontramos con un cuento hecho realidad, los personajes que hemos visto crecer cobran vida, cierras los ojos y vives un sueño. Nuestra motivación es el amor que tenemos al Carnaval, no nos hace motivarnos un premio. Sentimos responsabilidad con el público, no podemos relajarnos, este año nos esperan con más ganas”, indica Emi Sánchez. “Recuerdo cuando íbamos saliendo, me metí en la máquina para preparar el globo. Salí y estaba todo en marcha, todos tocando con la carroza detrás. Eso fue muy bonito. Era justo lo que QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 21

habíamos pensado. Ese sentimiento de orgullo es nuestra recompensa. Disfrutar viendo como todos disfrutan. El grupo tiene todo el mérito. Este año tenemos un puntito ganado, el público nos espera, pero también es un desafío. Hay más motivación que responsabilidad, tenemos que ser tan buenos como el año pasado pero sin parecernos en nada. Marielo se tiene que reinventar, como cada año, no vale lo mismo”, explica Manuel Zarazaga. A pesar de que por momentos el tiempo se paró, el sabor del triunfo fue muy fugaz, lo que se tarda en poner los pies

los premios en la plazoleta. Vi a todo el mundo feliz, mucha implicación, los más jóvenes estaban muy felices y cercanos a mí, a algunos sólo los conocía de vista y sentía su cariño. Eso teníamos que mostrarlo”, añade Manuel. Un proyecto en el que repetirá Ramón en la música, pieza fundamental de la pasada edición, y reunirán a más de cien personas. “Disfrutaremos el carnaval en familia, porque eso es lo que somos. Somos aficionados del carnaval y amamos la cabalgata, lo hacemos por disfrute puro y puro. Trabajamos mucho y cuidamos

en el suelo y pensar en el próximo año. Atrás quedó la emoción de la avenida Rocío Jurado, cuando fallaron los altavoces y los relojes que danzaban ‘La leyenda del tiempo’ de Camarón se arrancaron, como si la música fluyera dentro, en un baile eterno e inolvidable. Ahora llega Tocando la felicidad, un paso más en una evolución lógica y necesaria, un proyecto que lleva gestándose desde hace un año. “La idea vino cuando del domingo de cabalgata, por la noche, estábamos recogiendo

todos los detalles, si todos los puntos no son fuertes no se puede conseguir el primer premio” concluye Emi. Queda una duda. ¿Para ser feliz hay que conquistar el tiempo o para conquistar el tiempo hay que ser feliz? Tal vez resolvamos la incógnita el próximo 9 de marzo con la trabajada puesta en escena de Marielo. De momento, mientras leen esto, en alguna nave chipionera, unos duendes con mono de trabajo y sudor en la frente construyen una auténtica obra de arte.

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“EL CARNAVAL ES UN MOTOR TURÍSTICO Y ECONÓMICO” ISABEL MARÍA FERNÁNDEZ

Texto: Antonio Valderrama Fotografía: Irene Vélez

u mirada es magnética, y habla convencida de su propio poder de persuasión. Su dialéctica resulta sencilla, agradable, vehemente. Es una mujer que transforma su pasión en trabajo, y la dedicación en resolución pertinaz. Confiesa que duerme poco, pero no rehúye la responsabilidad en ninguna de las dimensiones de la intensa actividad de su vida. Isabel María Fernández Orihuela es la presidenta de la GRUCA desde hace medio año y está ante su primer Carnaval como máxima responsable de la asociación que ha conseguido dar empaque y altura a la cabalgata de Chipiona. Su doble condición de política y cabalgatera la ubica en un atalaya privilegiada desde donde puede enfocar el gran evento del Carnaval chipionero con una perspectiva estratégica como motor de crecimiento futuro.

¿Cómo entró usted en el mundo del Carnaval? Entré tras ver las primeras cabalgatas, que me llamaron muchísimo la atención. Yo tenía entonces dos niños pequeños y junto con la familia de los Carito y otros más hicimos una agrupación familiar, sin carroza, sin complementos y con la sola pretensión de pasarlo bien. Poco a poco hemos ido creciendo hasta cumplir veinticinco años. ¿Qué cree que ha caracterizado a Las Espumas durante estos años? Cada agrupación tiene su sello. El nuestro es aquello de `hecho a mano´ que dijo mi marido en una entrega de premios y que se ha quedado ya: el uso de materiales reciclados. Esa es nuestra gran aportación a la cabalgata. Luego, otro rasgo es el ser eminentemente familiar. Tenemos familias enteras, componentes de muchas generaciones y entre nosotros se crea un vínculo más allá del Carnaval. ¿Qué es para usted su agrupación? Me involucro mucho, le dedico mucho tiempo a esto y aunque llegará el momento en el que tendré que dejarlo, por la edad o por lo que sea, ahora mismo no me hago a la idea de no estar metida en esta historia. Hay tres meses en el año donde en mi casa se respira y se trabaja intensamente el Carnaval. En esto, tiene mucho que ver mi madre. Lo poquito o lo mucho que sé de costura, lo he aprendido de ella con el tema del Carnaval. ¿Hay mucha competitividad entre agrupaciones? Hay un dicho que dice: “mi niña, la mejor”. Cuando uno se ha esforzado tanto en algo tiene una visión muy QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 25

subjetiva de lo que es. Hay momentos en que una agrupación piensa que merece otros premios pero no solamente porque piense que iba bien, sino porque a lo mejor también la gente en la calle se lo ha hecho sentir durante el trayecto de la cabalgata. Eso crea ciertas expectativas. Te puedo decir por ejemplo que Las Espumas tiene el récord de ser la agrupación que, en un año, se llevó más premios que cualquier grupo de cabalgata. Aquello nos recompensó con creces otros años que, a lo mejor, no nos trataron como merecimos. Yo prefiero el reconocimiento de la

Estrena cargo en la GRUCA. ¿Qué supone para usted ser presidenta de esta asociación? Para mí es, en estas fechas, sobrecargarme, pero realmente yo he visto el momento. Dada mi condición de concejala de IU, y que nosotros estamos cogobernando en la Junta de Andalucía, y llevamos la Consejería de Turismo y Comercio. Yo entendía que éste podía ser el momento en que se hiciera un guiño a la cabalgata en temas de promoción y llevarla fuera de nuestras fronteras. Siempre he dicho que aparte de ver la cabalgata o el carnaval en su conjunto, como una cosa puramente lúdica y

calle que el del jurado, que al fin y al cabo es la opinión de doce personas. Hay años en que la calle coincide con el jurado, y hay otros en que hay un divorcio entre ambos. A todo el mundo le gusta que se le reconozca, pero ser cabalgatero no es otra cosa que disfrutar viendo como la gente disfruta contigo en la cabalgata.

festiva, entiendo el carnaval como un motor económico para Chipiona. Desde que el carnaval coge el auge que coge, el sector comercial y turístico lo está notando. El carnaval y la cabalgata pueden ser un revulsivo para atraer turismo porque ya el verano lo tenemos asegurado con nuestro clima, y es una manera de romper la estacionalidad. Tenemos

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que apostar fuerte por el Carnaval porque lo que tire para delante sea como atractivo turístico para Chipila voz de la mayoría. Creo que eso lo ona. Yo no me puedo desdoblar de mi estamos consiguiendo, y que la gente condición política, ni de mi condición se siente a gusto dentro de la GRUCA. carnavalera, y lo miro desde mis dos Con sus más y sus menos, lógicamente, objetivos. Puedo ayudar a la cabalgata es inevitable, pero creo que hoy, y al carnaval desde esas dos vertientes. para nosotros los cabalgateros, sería Eso es lo que me ha empujado en este impensable una cabalgata que no esté momento concreto a aceptar la presiorganizada desde la GRUCA. Y tengo dencia de la GRUCA, que decir también entre otras cosas. Ya que la delegación de “La cabalgata tiene hemos conseguido que unas normas y unos cri- fiestas actual, y las a través de la Empresa que habido anteriorterios que salen de la Pública de Turismo se mayoría democrática de mente, han respetado comprometa a promola GRUCA y nos gustaría bastante las decisiones que todo el mundo cionar previamente la de la GRUCA. Se ha fuera partícipe de ella” cabalgata en medios entendido muy bien de comunicación que nuestra filosofía andaluces y en piezas publicitarias de es colaborar con la ellos y que es más patrocinadores asociados a la Junta, democrático que las decisiones sobre y estamos negociando una cobertura la cabalgata no sean una imposición de especial del evento, a ver si es posible. la administración, sino que las tomen la propia gente que la hace. Se dice que la cabalgata es la joya de la corona del Carnaval de Chipiona. ¿Y nunca se van a poner de acuerdo ¿Realmente cree que los chipioneen los criterios de puntuación? ros la valoramos así? ¿está tan bien Es que en los criterios de puntuación considerada como merece? sí que estamos de acuerdo. Hay unos Pienso que sí, y que así se percibe criterios, de hecho. La cosa es que dentro del pueblo. Es el broche final. como luego los jurados son individuaEl evento estrella y donde se involucra lidades, a lo mejor cada uno hace de más gente. Hay una media de particiese criterio el suyo propio. La GRUCA pación de más de dos mil personas que va a hacer el sorteo de la cabalgata casi participan activamente, y no sabría con mes y medio de separación con calcular cuántas participan sin que se la cabalgata. Queríamos que el sorteo vea: organización, profesionales... La se hiciese antes, y queremos que en gente que no lo vive desde dentro se años venideros esa norma siga así, sorprendería de las cosas que somos para que la gente se pueda organizar. capaces de hacer los cabalgateros. Queremos también que los jurados se nombren antes, y tenemos inten¿Es muy complicado lograr el conción de sentarnos con los jurados ya senso entre cabalgateros? ¿Y con la elegidos para poder explicarles cuáles Delegación de Fiestas? son los criterios de puntuación, y que Hombre, la relación entre los humanos veamos que entienden esos criterios, es complicada. (Risas). Pero yo apuesto explicarle ese tipo de cosas, y algunas QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 27

¿Existe cierta objeción entre los cabalgateros a que participen grupos de fuera, y que lo hagan en igualdad de condiciones? Hay algunas voces que critican a la Haberlos haylos. Hay quien cree GRUCA por ser catalizadora de la que el sobreesfuerzo que hacemos cabalgata. ¿Qué tiene que decirle a durante equis tiempo, la inversión que quien ve a la GRUCA como un órgano hacemos en todos los aspectos, nos un poco autoritario o “dictatorial”? pondría en inferioridad de condiciones Eso, a lo mejor, puede parecerlo. La respecto a gente que viene de otras GRUCA nace para que, de forma colecticabalgatas. Pero también hay mucha va, nos dotemos de un reglamento y de otra gente que piensa que eso lo unas normas para llevar a la cabalgata. que hace es enriquecer la cabalgata En estos momentos, la mayoría de los de Chipiona, y que no debería haber grupos que salen ninguna objeción. en la cabalgata, así En este momento “La gran aportación de Las como los individusí que hay, entre Espumas a la cabalgata es el ales, son socios de las normas de uso de materiales reciclados” la GRUCA. Quiere la GRUCA, un eso decir que la artículo que dice voz es la de la mayoría. No hay una que quien quiera participar con opción imposición mientras eso salga de un a los 10 primeros premios tiene que colectivo mayoritario. La gente que está no haber participado en otra cabalfuera siempre tiene la oportunidad de gata. Eso está puesto ahí porque hubo entrar y dar su opinión. Yo, como presigente que lo demandó, y si se votó fue denta, estoy abierta a que venga algún porque la mayoría, lógicamente, diría grupo, sin compromiso de asociarse, a que sí. Pero es difícil también controlar decirme cualquier queja o sugerencia. si el grupo que viene de fuera ha parLo que nos gustaría, y en ello estamos, ticipado o no en otra cabalgata. No hay es que la totalidad de los grupos que nadie que pueda fiscalizar eso. participan en la cabalgata, fueran socios de la GRUCA. Porque seríamos todos ¿Cree que hay otro movimiento ciucopartícipes del reglamento, y de las dadano en Chipiona similiar al que normas con las que nos dotemos. produce el Carnaval? ¿No deberíamos extender ese empuje a otros ¿Tienen cabida los grupos de canto ámbitos y a otras épocas del año? en la cabalgata? Rotundamente no. No hay otro moEn la cabalgata cabe todo el mundo, vimiento que aglutine a tanta gente en pero hay unas normas y unos criterios. Chipiona y tenga la fuerza del Carnaval. Lo que no se puede estar es en un Para nada. El Carnaval es una forma de evento donde hay unas normas, fuera socializarse en Chipiona, una forma de de las normas. Eso no. Pero dentro de relacionarse. Es un nexo que tiene la las normas sí. Creo que cada uno tiene gente, que es capaz de verse, quedar su sitio, y cada uno le puede dar parte y trabajar durante horas y días con y aportar su granito de arena. ese objetivo. A mí me parece bonito, cosas que nosotros hemos ido viendo y a lo mejor el jurado no lo asimila bien. Queremos tener esa oportunidad.

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porque como te digo, soy una persona a la que le gusta relacionarme con la gente, y veo que la gente de la agrupación es tu familia carnavalesca. Hay una camaradería. Y yo ahora como política

ias y prioritarias. Hoy creo que hay que pelear más porque no nos quiten lo que hemos conseguido, que por otra cosa. La sociedad española, durante muchos años, ha peleado por una

te digo que es una pena que eso no fuésemos capaces de hacerlo con otros temas más sociales que requieren del empuje de la gente, de la ciudadanía, por otras cosas que son muy necesar-

serie de derechos y por un Estado del Bienestar que hoy desgraciadamente nos lo están robando, y yo creo que la gente deberíamos tener ese empuje también para decir basta ya. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 29

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“TENGO LA ESPINITA CLAVADA DEL MUSEO DEL CARNAVAL” EDUARDO APARCERO

Texto: Cristóbal Santos Fotografía: Manuel Jurado

duardo Aparcero Fernández de la Retana es uno de los más longevos cabalgateros de la localidad. Al frente de la Peña Peñita desde sus inicios, su capacidad organizativa, su carisma y su fuerte implicación le han llevado a liderar durante diez años la GRUCA. El pasado año presentó su dimisión y ha sido Isabel María Fernández quien le ha tomado el relevo. “No me he desligado totalmente de la GRUCA, ya que sigo perteneciendo a su junta directiva y el motivo de mi marcha como presidente está muy claro. Quiero dar participación al resto. He cubierto un tiempo y no quiero ser presidente perpetuo”, declara Eduardo. En este sentido, reconoce la valía de sus colegas cabalgateros. “Hay compañeros que antes estaban un poco más en la retaguardia y ahora están ahí en primera fila, dan-

do la cara y luchando por todo, de eso se trata”, asevera. Aparcero realiza un balance positivo de su etapa como presidente y destaca que la armonía en el seno de la GRUCA ha servido para hacer causa común a la hora de defender las cosas como Asociación. “Aunque cada uno tenemos nuestros criterios, cuando se decide algo por mayoría, vamos a una”. Preguntado por si le quedó alguna asignatura pendiente como presidente, Eduardo reconoce que aún tiene una espinita clavada. “Me hubiera gustado llevar a cabo la idea del Centro Cívico del Carnaval, que iría en la zona que se iba a destinar a la nueva Plaza de Abastos y al final ha quedado vacía. Es un espacio perfecto para hacer un Museo global, un espacio integral dedicado al Carnaval en todas sus vertientes. Sería algo que costaría muy poco dinero y se autofinanciaría en poco tiempo. Ten en cuenta que el espacio está ya ahí y entre todas las agrupaciones hay de sobra para decorarlo y dotarlo de buen material”. La idea de Eduardo, fue presentada al Ayuntamiento sin que hubiera respuesta oficial alguna. “Incluía zona museo de cabalgata y coplas. Se puede hacer algo bonito, audiovisual, lúdico y formativo. Se trata de integrar también a la Asociación Las Coplas y dotar al espacio de vida durante todo el año. Que haya zona de reuniones, un lugar habilitado para ensayos, una zona donde hacer actuaciones y actos carnavalescos como la elección de la perla. Otra zona para talleres de música, de disfraces y atrezzos, de diseño, de costura…Tenemos un espacio magnífico, con aparcamientos al lado incluso al que con un coste muy bajo se le podría sacar muchísimo partido”. Un gran proyecto para el Carnaval y la ciudad que se ha quedado (por ahora) en el tintero. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 33

>> sesión damas 2014

Estas son las seis privilegiadas que van a representar el Carnaval de Chipiona en 2014. Representan la simpatía, el desenfado, la belleza y la pasión por una fiesta que comienza en febrero pero que prosigue durante todo el año como una forma de vida.

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Fotos: Irene Vélez Texto: Cristóbal Santos Sáenz

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Fabiola Valdés del Moral tiene 23 años y se presenta con la ilusión de representar a su pueblo en una fiesta que vive desde pequeña. "Los chipioneros metamorfoseamos con la llegada del Carnaval, salimos a la calle y tenemos un ánimo más positivo".

Ana Herrera González, con 19 años cumple un sueño de su infancia y destaca la el poder de unión del Carnaval. "El Carnaval es una forma de convivencia que nos une a todos en actos y desfiles". PÁGINA 36 / QUINCE NÚMERO 15

Lorena Gandul López, con 22 años llega dispuesta a vivir intensamente una fiesta que le apasiona. "Aunque ya fui dama infantil, esto es algo que solo se vive una vez".

Sheila Establiet Colón se presenta a sus 18 años en busca de vivir el Carnaval desde otra perspectiva. "Lo voy a pasar bien con mis compañeras hagamos lo que hagamos".

Ana Cascobelo Florido, que ya fue perla infantil, vuelve a vivir su experiencia como dama adulta a los 20 años. "No me lo podía perder, para mí es algo muy especial".

Raquel Ruiz González, tiene 20 años y está ante un año especial. "Me hace ilusión porque he vivido esto como cualquier chipionero siempre disfrazándome, escuchando coplas, asistiendo a actos... Y este año voy a disfrutar de todo eso aún más si cabe". PÁGINA 38 / QUINCE NÚMERO 15

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>> Carnaval en la Memoria

JESÚS DÍAZ MIRANDA:

Líder en todas las modalidades Texto: Cristóbal Santos Colabora: Manuel Durán

Recuerdo una chirigota que fue Los Turistas F.C. en la que también estaba, entre otros, Juanito Cordero”, afirma Manuel Durán èl Pollo´, íntimo amigo de Jesús Díaz. Ellos compartieron en alguna que otra ocasión la autoría del cuarteto. “El Paisa y las acomodadoras, que fue el primero que hice, lo escribí con Jesús”, relata èl Pollo´. Jesús Díaz escribió para todas las modalidades: chirigota, comparsa, cuarteto y coro. “Bajo mi punto de vista ha sido el autor más importante que ha tenido Chipiona. Ha sido autor y componente de las cinco modalidades. Y eso no lo ha hecho nadie”, sentencia èl Jesús Díaz Miranda vestido de senador romano el día que ofreció su pregón de Carnaval aparece en la foto Pollo´. También destacó por ser acompañado por su amigo Manuel Durán èl Pollo´. el introductor de la mujer en el Carnaval, ya que fue quien escribió la primera chirigota n lo personal y lo carnavalesco, femenina de la historia del Carnaval Jesús Díaz Miranda fue un de Chipiona (Las Lenguas Criticonas). hombre que marcó una época. “Trabajó mucho por la fiesta y colaboró Cubrió una etapa muy importante en con todo el mundo”. Manuel Durán el Carnaval de Chipiona en la que hacer cierra con una confesión que tiene agrupaciones no era nada sencillo. que ver con la foto que ilustra este España venía de largos años oscuros de emotivo recuerdo. “Él decía que dictadura y el Carnaval era una forma cuando diera el pregón ya se podía de liberación que aún no estaba muy morir tranquilo. Yo le decía que no, arraigada. “Jesús fue mi maestro. Yo que le quedaba mucho por hacer, pero salía con él cuando el Carnaval estaba él ya se sentía satisfecho porque en prohibido y cantábamos en mayo. Carnaval había llegado a lo máximo”.

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>> CARNAVALERO 2014

MANUEL RODRÍGUEZ

`EL CHILLO´

EL RECONOCIMIENTO

A UNA TRAYECTORIA

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Foto: Curro Rodríguez Texto: Cristóbal Santos

anuel Rodríguez `el Chillo´ tiene una trayectoria como carnavalero por todos conocida. A día de hoy es uno de los más veteranos en activo. Empezó con dieciséis años cantando coplas en la tuna y hoy sigue participando en la fiesta y de qué manera con su chirigota, la chirigota de el Mellizo, que sigue en todos los saraos. La raíz de su afición se remonta a los tiempos en que el Carnaval estaba prohibido por el franquismo y se reunían Los vecinos de Villa Cartón a cantar coplas casi a escondidas. “Es un halago que me elijan carnavalero, además he sido elegido por el pueblo, que es lo que más me gusta”. Hombre sencillo y noble, aprendió el Carnaval del maestro Chusco y Paco Alba y salió en agrupaciones con Bernardo Caro o el coro de la Cruz del Mar además de con la chirigota de el Mellizo o Los viejos sacuíos. “El año del coro estuvo bien, pero reconozco que yo soy más chirigotero”. De su trayectoria, quedan en el recuerdo muchísimos tipos, pero entre ellos destacan algunos como Los estrapajosos de la calle oscura, La Brigada del Quicio o Rally París Dakar, agrupación que dirigió. “El año que fui director me quitaron hasta del tabaco. Fíjate como es la labor del director. Me vino Lobato y me dijo: chirigota o tabaco. Y desde entonces no fumo”. Si algún legado ha dejado `el Chillo´ a su familia es sin duda la genética carnavalera. “Tengo una hija (Carmen Rodríguez) que es chirigotera y fue pregonera de el Barrio. Y mi nieto (Jesús Rodríguez) sale en comparsa”. Reconoce la fuerte influencia que ha tenido en su trayectoria la chirigota de el Mellizo y hace mención especial a Juanito Cordero, que aún sigue al pie del cañón y al difunto Jesús Díaz Miranda, que estuvo con él desde los inicios. “Esto me gusta mucho y mientras tenga fuerzas seguiré. Este año tengo que compaginar mi chirigota con los actos de carnavalero, pero eso sí, la chirigota no la dejo”. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 45

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>> PREGÓN DE LA PLAZA VIEJA (EL BARRIO)

Texto: María Regla Silva Fotografía: Cristina Barriga

“EL PREGÓN VA A GIRAR EN TORNO A UN PERSONAJE ILUSTRE”

ace 30 años que Fran Mellado empezó a descubrir la magia del carnaval. “Cuando era pequeño iba a ver los ensayos de la comparsa de el Camarón, una de las grandes de Chipiona, en la bodega de Gorgorito”. “El carnaval siempre lo vivo a mi manera, es una de mis pasiones, se ha convertido en una forma de vida. Nunca me pierdo un pregón ni un domingo de pringá”. Esta fiesta siempre ha estado muy presente en su familia, su padre y su abuela fueron socios fundadores de la histórica peña Rodríguez de la Fuente. “Mi abuela Pura me llevaba a los juegos de la infancia que salían de la sardiná y terminaban en la peña 30 del pentagrama”. Ella fue también la que le inculcó el carnaval de El Barrio. “Mis abuelos vivían allí, les encantaba el carnaval, la alegría”. Esta emblemática zona chipionera supone mucho para el pregonero. “El Barrio es muy especial porque son las raíces de todos los chipioneros, desde aquí partió todo, pero sobre todo por su gente”. El nombramiento como pregonero en el 25 aniversario de este acto supone para él una motivación aún más. “Es mucha responsabilidad, un reto en mi vida. Pero cuando se hacen las cosas de verdad y de corazón todo sale bien”. Carmen Otero, Marcos y Cristóbal, José Luis El Pipa, Manolo Guardia o Regli Pililla son algunos de sus predecesores. “Todos han sido buenos en su línea, para mí toda persona que se sube a un escenario tiene valía, pero cada uno tiene unas vivencias y hace un pregón muy personal”. Del suyo, asegura que será un pregón divertido y muy de El Barrio. “Además va a girar en torno a un personaje ilustre de Chipiona. Estoy seguro de que vamos a disfrutar con los 25 años de pregón”. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 47

>> PREGÓN ALTERNATIVO DE `EL BOTELLÍN´ 2014

EL FALI

UN ANIMAL CHIRIGOTERO

afael Ruiz González, el Fali, va a tener el honor de escenificar el pregón más canalla y divertido de nuestro Carnaval. El pregón de `El Botellín´, va cogiendo tradición y siempre con ese aire humorístico del llamado pregon alternativo, ilegal o alegal. Que Fali fuera pregonero de este emblemático bar de La Laguna solo era cuestión de tiempo. “Ya me lo propusieron hace dos años cuando el Matita terminó su pregón. Ya me dijeron que me fuera preparando y a la segunda vez que me lo han propuesto no me he podido negar. Tampoco es plan de hacerse de rogar”. Fali reconoce que para él esto es una gran responsabilidad. “Aunque no sea el pregón oficial, para mí tiene mucha importancia. Nunca me lo había planteado porque no me veía dando un pregón”. Acostumbrado como está a PÁGINA 48 / QUINCE NÚMERO 15

hablar en público y ofrecer ruedas de prensa, no debería tener problemas en hacer con soltura su alocución. Sin embargo asegura que el pregón le impone por aquello de que “siempre hablo de temas serios y los artistas dicen que es más difícil cuando tienen que hacer reír”. No obstante, el 28 de febrero, día del pregón, estará arropado por su chirigota. “Haremos un pasacalle, saliendo desde mi taller (Ramar) e invito a todo el pueblo a que nos acompañen”. Además, deja un adelanto de la temática de su pregón. “Lo podemos decir, la cosa va a ir de `animalitos´. Por si alguien quiere ponerse algún detalle”. Se prevé para el pregón una fusión de sus dos caras: la de amante de la naturaleza y la de carnavalero. Ahí es nada. A ver con lo que nos sorprende. Texto: Cristóbal Santos Foto: Manuel Jurado

>>Pregón de la Peña Peñita 2014

FRANCISCO MILÁN:

DE LA TABERNA VASCA A UN PREGÓN DE CARNAVAL

rancisco Milán (Fran, `el de Antoñito Otero´) va a ser el encargado de dar el pregón de la Peña Peñita. Para él se trata de algo inesperado, aunque está seguro de poder hacer un pregón a la altura de las circunstancias y muy en la línea de lo que de él se puede esperar. “Al principio me costaba pensarlo porque, ahí donde me ven soy muy introvertido, pero vino mi amigo José Manuel (`el Popo´) que me dio una idea muy buena idea y dije: así sí”, confiesa Fran. La noticia se la dieron en la Peña Peñita en una garbanzada con chorizo. “Yo, como buen fanfarrón de Bilbao les invité a una garbanzada con chorizo. Eso sí, el mérito fue de Pili -mi esposa-, que fue quien

lo preparó”. De su relación con la Peña nadie puede dudar. “Es que estamos en la misma calle. Mi casa está aquí junto a la Peña y tengo mucha afinidad con gente como Charli, Jesús Peña o Alfonso Gotor, con quien suelo irme de cañas”. Su pregón estará muy ligado a su afición al fútbol. No hay más que ver su santuario del Athletic para percatarse de que no podía ser de otra manera. “La idea va a tener mucho que ver con esto. Eso es lo que puedo adelantar. Pero vamos, que ha tenido que estar la cosa muy mala para que me elijan a mí de pregonero”, termina con sorna. Texto: Cristóbal Santos Foto: Curro Rodríguez QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 49

>> Cabalgata en la Memoria

Damián, caracterizado como don Quijote en la cabalgata de 1984.

DAMIÁN, EL REY DEL DISFRAZ Texto: C. Santos Colabora: Manuel Durán

“

Damián salió el primer año del Carnaval con don Quijote y pegó el pelotazo en la cabalgata. Fue primer premio en disfraces individuales y así estuvo varios años”, Manuel Durán `el Pollo´, que colabora con Quince en esta sección de memoria histórica carnavalesca conoce muy bien al personaje del que habla. Damián y él son inseparables en el cuarteto y nadie mejor que él para definirlo. “Es el rey del disfraz, tiene una capacidad increíble para meterse en los tipos. De lo que se tenga que caracterizar te lo clava. Un

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año le mandamos hacer de Mortadelo y se depiló hasta las cejas. Eso no lo hace cualquiera”. Cuenta `el Pollo´ que otro de los grandes de la modalidad de individuales como Miguel Gutiérrez, le confesaba que era imposible competir con una persona que se impregnaba tanto de los tipos. “Es que hacía lo que hiciera falta. En el cuarteto hace igual. Además tiene un cuerpo muy a propósito para muchos tipos”. Fernando la Jirvaná estaba siempre ahí al pie del cañón colaborando en la elaboración de los disfraces. “Ya Damián dejó de salir porque viene con nosotros en el cuarteto y salimos echando el rato con el cuarteto también en la cabalgata. Hacer otro tipo aparte de individual sería mucha tela”. Pero ahí quedó, uno de los precursores de la elaboración de los tipos en la modalidad cabalgatera de individual. Damián Mellado `el Gaviota´, el rey de la interpretación. El rey del disfraz.

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>> REPORTAJE

EL ÉXITO DE “EL PIPA” EN EL FALLA

Fotografía: Daniel Tello Texto: Cristóbal Santos

ra la chirigota de `el Pipa´. O la de `el Kisky´. Pero ahora –al menos para los foráneoses la chirigota de Chipiona. Con un tipo rockero, descarado, canalla y guerrillero consiguieron pasar a cuartos de final en el COAC 2013, algo que no había conseguido ninguna agrupación local desde que se implantó el nuevo formato de concurso. Un hito histórico para el Carnaval de Chipiona. Un premio que ni ellos mismos se esperaban pero para el que llevan trabajando varios años tanto en afinación, como en puesta en escena y repertorio. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 53

Jose Luis Gómez `el Pipa´ y Francisco Fuentes `el Kisky´, han sido desde hace muchos años las piedras angulares de este grupo. Su estilo está presente en todo lo que han hecho desde aquella primera chirigota que

fue Entre pipa y puñalá, pero su evolución en los últimos años ha sido incuestionable. Remodelaron el grupo en busca de cotas mayores. Querían agradar en Cádiz y a la segunda, fue PÁGINA 54 / QUINCE NÚMERO 15

la vencida. “Se hicieron cambios en el grupo porque para ir al Falla necesitábamos trabajar mucho y contar con gente que tuviera ciertas cualidades. Fuimos el primer año con un grupo y de ahí sacamos la base para continuar el segundo año. Somos once pero tenemos buena música, letra, y trabajamos mucho la puesta en escena”, asegura José Luis Gómez, que siempre ha sido el director de la agrupación. Este año, en la dirección tienen un fichaje de altura por su dilatada trayectoria como comparsista. Antonio Martín Rafoso, quien fuera componente (y autor de música) de múltiples comparsas en las `90 y los `00 correrá con esta responsabilidad. “Ya el año pasado nos echó un cable, pero este año no hacemos nada sin consultar con Antonio. Él es el director de esta chirigota. Nos afina y lo supervisa todo. Si algo no le gusta a Antonio, no va para adelante”. Ir al concurso a participar es una cosa. Ir a competir es otra bien distinta. Este grupo, después de un año donde con el tipo de Los que la meten con arte hicieron su carta de presentación en el COAC, dieron el

paso, cambiaron el chip y consiguie- Este año, con El tipo está en el aire ron su objetivo. “El primer año fue un buscarán repetir su éxito. Sin duda poco de tanteo y ya un gran hándicap, el segundo fuimos un reto complimás concienciados. cado y a la vez LA CHIRIGOTA LOS QUE NO SE Sabemos cómo se ilusionante. Esta HARTAN DE CHOPPE ENTRÓ mueve el concures ya una chirigoEN LA HISTORIA DEL CARNAso y por los valores ta esperada. “El VAL DE CHIPIONA AL PASAR A que se rige más o grupo está seguCUARTOS EN EL FALLA menos el jurado a ro, afianzado, las la hora de puntuar. ideas están claras Hay que saber hacer todo para ir su- y nosotros sabemos a lo que vamando”. El grupo eso sí, no cambia mos”. El año pasado Chipiona esuna cosa que le ha caracterizado des- peró para oírles por su pase a cuarde el inicio de sus días. El desparpajo tos. Este año, pasen o no, la calle en el escenario. “Cada grupo tiene su les esperará de nuevo. “La calle es sello, pero a eso nosotros le sacamos otra historia. Te da más libertad y partido. Hacemos tipos canallas por- ahí no te guardas nada”. El cuatro que además los defendemos mejor. de febrero, Chipiona estará pen-

Al público siempre hay que tenerle mucho respeto, pero la caradura gusta mucho en Cádiz. Con las cosas bien dichas y con respeto, el descaro gusta”, afirma `el Pipa´.

diente del televisor o pegada a la radio esperando oír a su chirigota. Los jueces del palco del Falla dictarán sentencia. Repitan su proeza o no, la diversión está garantizada. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 55

>> REPORTAJE

el refugio del percusionista

Texto: Antonio Valderrama / Foto: Ernesto Manuel López Sánchez

i se preguntase al azar, en cualquier parte del mundo, a alguien por la primera imagen que su cerebro genera al oír la palabra “carnaval”, seguramente contestaría algo parecido a batucadas, música, ríos de humanidad danzando alrededor de tambores, cajas, frenesí de ritmos naturales y arrebatadora diversión espontánea mecida por la melodía. O casi. En cualquier rincón del mundo menos en Chipiona, donde desde su restauración, el Carnaval ha sido una dicotomía entre la música y la copla. A menudo enfrentadas, ambas orillas no son, en absoluto, opuestas, sino complementarias. O así lo cree Ramón González, hijo del célebre Fernando “La Jirvaná”, quien lleva algunos años realizando una zapa invisible con los chipioneros que albergan más potencial: los niños. Instruyéndoles en los arcanos de la percusión y aleccionándoles en una mirada desprejuiciada de la música, el Carnaval, la alegría y el ritmo, trabaja con ellos explorando caminos de una artesanía sonora que, como él dice, lo devuelve todo -Carnaval, música y aprovechamiento de los recursos naturales- a los orígenes: África.

Nos recibe en su taller de musicología, en una nave industrial del extrarradio. Él, también, se sitúa ahí: en la periferia de la actividad carnavalesca, lindando con terrenos experimentales que van más allá, incluso, de la febril intensidad de la fiesta magna de Chipiona. De pelo ensortijado y barba marinera, Ramón conserva presencia de rockstar. Apoyado junto a una batería, desde luego, es inevitable imagi-

La Escuela de Percusión nació hace dos años de manera espontánea, casi natural. Adicto por imposición genética al Carnaval, y amante de la percusión desde siempre, Ramón adiestra a sus Cocoquines en el arte de hacer música mediante la repetición melódica de golpes sobre cualquier superficie. Ellos son su orquesta. “Empecé con mis sobrinos y mis hijos, y a partir de eso y de salir con

nar que nos recibe en el backstage de una gira. Exhibe en su rostro una mirada divertida y directa que ya adivina su devoción por la percusión. Rodeado de tambores, cajas, platillos, baquetas, surdos, extraños instrumentos tubulares y toda suerte de herramientas musicales, su taller recuerda a los laboratorios de los alquimistas medievales. En vez de oro, aquí se fabrica ritmo, puesto que como él mismo nos dice, “lo bueno de la percusión es que puedes meter cualquier cosa, animal o persona a la que se le pueda dar palos”.

Marielo el año pasado en la cabalgata, unas madres me proponen enseñarle a sus hijos. Montamos un tallercito y estoy encantado porque trabajar con niños es una experiencia muy gratificante y que te rejuvenece. Luego he hecho un par de talleres más con adultos”.

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Reconoce que los niños le han dado la oportunidad de aprender a ser paciente. Y exigente. “Son muy despabilados. Con ellos no vale decir esto es así por que sí. Quieren saber el por

qué”. Él, claro, les da a cambio algo más que unas lecciones musicales. Apasionado de lo que hace, indaga continuamente -”con Internet, estar al día es un placer”- y aplica en sus clases todo lo que conoce, aprende y encuentra. Mientras conversamos con él, su taller nos ofrece un amplio muestrario de la curiosidad sin límites de un hombre fascinado por el ritmo, provenga de donde provenga. Udus hindúes, palos de lluvia, tambores chinos, shakers, calabazas rellenas de semillas - “regalo de un amigo”- y arpas de boca se amontonan en el microcosmos donde Ramón sigue acumulando creaciones propias, exportaciones exóticas y des-

La mayoría de los instrumentos están hechos por gente con muy pocas posibilidades que luego han ido evolucionando”. Brasil ejerce una influencia notable en la singularidad que hace del Carnaval de Chipiona algo extraordinariamente único en el contexto de la provincia de Cádiz. La percusión y por ende, la música, goza del mismo estatus que la copla, que el canto. Algo, que a juicio de Ramón, está poco aprovechado. “Se ha pretendido durante mucho tiempo hacer un carnaval netamente gaditano, y el Carnaval chipionero tiene influencias de un lado y del otro. Gracias a eso podemos ser un Carnaval distinto: en vez de ser una

cubrimientos. No obstante, este Marco Polo de la percusión nos confiesa que este arte sonoro tiene un origen bicéfalo: África y la necesidad: “cuando te vas al origen, siempre terminas llegando a África. África es la madre de todo”. El ser humano siempre hizo virtud de la necesidad aguzando el ingenio. “¿Por qué se utiliza un cajón flamenco en Perú? Porque era un cajón de madera procedente de los barcos, de donde se descargaban mercancías, y era lo que tenían. En Brasil ocurre lo mismo.

mala copia de un Carnaval de Cádiz, podemos ser un carnaval auténticamente chipionero gracias a la mezcla de ambas cosas”. Ramón González tiene claro que el origen de este zeitgeist adverso para con la percusión nace con la restauración del carnaval en Chipiona. “Llegan los primeros años de carnaval y surgen los primeros grupos de personas tocando el tambor, como malamente saben, probablemente haciendo más ruido que otra cosa y los grupos de canto, que eran QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 59

los que salían en los debates de la tele sea una forma de abrir un poco el gusto se quejaban porque esto era para ellos de esta gente por la percusión, y de que una interferencia. Hubo una tenden- algunos de ellos, dé un siguiente paso cia a demonizar a la gente que tocaba y siga investigando, aprendiendo y enpercusión. Estaba mal visto. Se hizo sayando”. A pesar de los inevitables roesto cuando lo que yo creo que había ces con los grupos de canto, el equilibrio era que haber casigue acercándose, nalizado todo esa paulatinamente, "EN LOS PRIMEROS AÑOS HUBO iniciativa popular encontrándose amUNA TENDENCIA A DEMONIZAR para convertirla bos en un espacio LA PERCUSIÓN, CUANDO LO QUE en algo positivo. delimitado por sus HABÍA QUE HACER ERA CANALIHacer educación propias caracterZAR ESA INICIATIVA POPULAR" musical y social”. ísticas dentro del Por fortuna, aquella primera época de carnaval de Chipiona, que como una caótico revuelo pasó, y desde diversas Santísima Dualidad, es uno y es doble, plataformas cívicas se intenta, con éxi- puesto que tanto la percusión como el to, cultivar el concepto de percusión cu- canto hallan inevitables zonas de enalitativa en un pueblo volcado con esta tendimiento, comprensión y complemanera de entender la fiesta de febrero. mentariedad. “Es una particularidad de Desde un tímido intento del que fuera aquí, la coexistencia de ambas cosas. concejal de fiestas, Ramón Gutiérrez, La combinación de ambas cosas es por coordinar algunas clases de per- una particularidad que se da aquí nada cusión hace una década, hasta los ya más. Y parecerse al de Cádiz es conde-

consagrados pasacalles de la peña Qué sabe nadie, hasta el premio especial al ritmo de la cabalgata. “Lo que se hace en la calle, mejor o peor, no deja de ser música. En la calle tienes la opción de tocar sin saber muy bien, y esa quizá PÁGINA 60 / QUINCE NÚMERO 15

narse a ser una Carnaval secundario para siempre”, sentencia. Ramón nos deja con la ilusión de continuar creciendo junto a su Escuela de Percusión, transformándola en un centro de conocimiento, aprendizaje y diversión.

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>> reportaje

Marcos Oliva (presidente, a la derecha) y Juan Carlos SĂĄenz (vicepresidente, a la izquierda) tienen claro que la uniĂłn y la constancia son la clave del ĂŠxito.

`LAS COPLAS´ ESTRENA DIRECTIVA

Texto: Cristóbal Santos Fotografía: Irene Vélez

nir fuerzas. Esa es la idea con la que surgió la asociación `Las Coplas´, tarea nada sencilla en el mundo del Carnaval. Sin embargo, desde esta asociación se están consiguiendo cosas. El espíritu de colaboración que se ha establecido entre la mayoría de los grupos en los últimos años, donde cada cual va aportando sus conocimientos al compañero ha hecho más sencilla la tarea de la asociación a la hora de encontrar el consenso. “Ese es un gran patrimonio que tenemos. Este año todos los miembros de la asociación –y no solo nosotros- hemos dado un paso adelante. Hay mucha unión entre todos los grupos y eso facilita la toma de decisiones”. El joven Marcos Oliva ha asumido la complicada tarea de dirigir y coordinar todo lo que se decide democráticamente en el seno de la asociación. “Cuando hago algo me gusta involucrarme. No sirvo para ver los toros desde la barrera”, reconoce Marcos. Uno de sus objetivos para este año, ya se ha cumplido. “Vamos a recuperar el concurso de popurrí en la plaza Pío XII. No se debería perder el Carnaval en esa plaza por el encanto que tiene y hay que

traer algún grupo de Cádiz para ese día como aliciente para la gente. Un martes o un miércoles de finales de Carnaval ya casi, después de haber escuchado prácticamente a todos los grupos de Chipiona si no hay una motivación extra, la gente no sale a la calle”. Para el joven coplero, tenemos un recurso promocional, económico y turístico que aún no ha sido explotado. “Chipiona tiene un fuerte que es el Carnaval y hay que impulsarlo, ha estado durante un tiempo muy dejado”, lamenta Oliva en un ejercicio también de autocrítica. Aunque son ya una asociación de facto, aún no lo son de iure. Pero según Oliva, falta muy poco. “Estamos solamente a la espera de que `Toto´, que nos ha ayudado a gestionarlo todo, nos confirme que han llegado los papeles. Se está tramitando y muy pronto seremos una asociación oficialmente constituida”. En cuanto al plano económico, se acabó (a menos por ahora) la época de las subvenciones. Esto hace a los carnavaleros más independientes en todos los sentidos. Tanto Oliva como Juan Carlos Sáenz –vicepresidentereconocen que una asociación no se hace solo para pedir y ven la necesidad de inventar fórmulas para sacar sus ideas a flote. “Nosotros contamos con el Ayuntamiento y ellos con nosotros, pero no dependemos de él. Estamos intentando que el Carnaval se autofinancie repartiendo en cierto modo los beneficios que directamente genera la fiesta”. Una de las cosas que volverá a hacer `las Coplas´ es coordinar y gestionar junto con la GRUCA todo lo relativo a la elección de la Perla del Carnaval 2014 y varias ideas rondan la cabeza del presidente para un futuro próximo. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 63

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ALQUILERES Y VENTAS

>> guía de coplas

Un 2014 repleto de

Fotografías: Ernesto Manuel López, José Luis Barriga y Curro Rodríguez.

coplas

l Carnaval de coplas chipionero sigue creciendo y de qué manera. En este año, puede superarse la veintena de agrupaciones que podremos disfrutar en nuestras calles. La chirigota de Kiski y Pipa El tipo está en el aire (unos fakires de mucho cuidado) y la comparsa de Antonio Pedrosa y Marcos García Los de Izquierda S.A. (comparsa con un engranaje perfecto y rebosante de corazón) volverán a representar a Chipiona sobre las tablas del teatro Falla. Pero nuestro Carnaval no acaba ahí. Es mucho más que eso. Como muestra de ello, vale la pena mencionar la explosión de la modalidad Las Lavanderas (2014), comparsa femenina.

de comparsas con agrupaciones jóvenes pero apuntando muy buenas maneras. Hacía años que no se recordaba tanta cantidad y calidad en dicha modalidad. La gran atracción será sin duda la comparsa femenina Las Lavanderas, toda una sorpresa, ya que hacía años que las mujeres no daban el paso adelante en una modalidad tan compleja como es la comparsa. Igualmente, regresa un viejo coplero con un grupo de jóvenes: Manuel Guardia hará cantera de la buena con Lágrimas Negras. A la lista de estrenos en la modalidad hay que sumar el grupo QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 65

de la comparsa del Colón, con componentes de Chipiona y Sanlúcar que ya venían saliendo en diferentes agrupaciones anteriormente. Ellos serán El Golfo de mi Barrio. Continúa por segundo año consecutivo la comparsa juvenil de Toni Romero El guía de los lugares imaginarios y se consolida con siete carnavales de experiencia La comparsa del pregonero, que se presenta este año con un tipo vistoso, un repertorio fresco y algunas caras nuevas que dotan al grupo de un interesante punto de madurez. Por si fuera poco, Chipiona aumenta su presencia también en la comparsa de Sanlúcar La Mensajera, que este año estará dirigida por el chipionero Antonio Porras. La modalidad de chirigotas, seguirá siendo la reina, la dueña de la calle con un nutrido número de agrupaciones destacando quizás Los Salvaore, de Borja Gómez y José Manuel `el Popo´ con la incorporación de algunos comparsistas que añadirán empaque a una agrupación que trabaja mucho sus tipos. El Mata promete sorprendernos con un repertorio animal, las mujeres de la chirigota rezarán a don Carnal para que la fiesta no se pierda, habrá quién hará piruetas y saltos mortales por nuestras calles (aunque digan que pasan olímpicamente) y quien se pasará la vida entre cartones de Bingo hasta que acabe la partida de febrero. La chirigota Kim tocando el bajo en Los Marroneros (2013). tiene fuerza de sobra para seguir adelante y ponernos una sonrisa por más que los tiempos nos digan que lo tenemos negro. La modalidad de cuartetos tampoco faltará a la cita. Habrá cuarteto femenino, seguirán El Pollo, Calderón, Damián y Marpega que vienen este año Buscando un porte y Pepi Jurado nos dará una alegría con un nuevo cuarteto infantil El despiste de los poperos (con la saga menor de los Popos estrenándose en el Carnaval). En los últimos días de febrero, seguro que también podremos disfrutar del romancero (o monogota) de Juan Carlos Zamora y su inseparable Pein. La calle ya no espera. Los carnavaleros vienen a darle color y conquistarla con sus coplas. El pueblo comienza a perseguir agrupaciones. PÁGINA 66 / QUINCE NÚMERO 15

Por si gustan, aquí les dejamos una guía: Nombre: Viviendo entre cartones. Modalidad: Chirigota. Letra: Toni Romero. Música:Toni Romero. Dirección: Toni Romero. El año pasado fueron: En peligro de extinción. Nombre: La comparsa del pregonero. Modalidad: Comparsa. Letra: Cristóbal Santos Sáenz. Música: Antonio Pedrosa, Marcos García, José Manuel Zarazaga. Dirección: Juan Carlos Aparcero. El año pasado fueron: Los que aprendieron la lección. Nombre: El tipo está en el aire. Modalidad: Chirigota. Letra: Francisco Fuentes `el Kiski´. Música: Francisco Fuentes `el Kiski´. Dirección: Antonio Martín Rafoso. El año pasado fueron: Los que no se jartan de choppe. Nombre: Que salga el zó por donde quiera. Modalidad:Chirigota Letra: La agrupación Música: Antonio Pedrosa y La agrupación Dirección: Jesús Díaz Sáenz El año pasado fueron: The crisis boys. Nombre: Los de Izquierda S.A. Modalidad: Comparsa Letra: Marcos García Música: Antonio Pedrosa y Marcos García Dirección: Antonio Pedrosa El año pasado fueron: Encantados de la vida.

Miguel Caro con el tipo de La comparsa del pregonero (2014).

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Nombre: Lo tengo negro. Modalidad: Chirigota Letra, música y dirección: La agrupación. El año pasado fueron: La mariconíssima. Nombre: Pasando Olímpicamente. Modalidad: Chirigota. Letra: La agrupación. Música: Manuel Jurado. Dirección: Pepe Moreno. El año pasado fueron: A vecinos ves. Nombre: Los Salvaore. Modalidad: Chirigota. Letra, música y dirección: La agrupación. El año pasado fueron: Los Marroneros.

La mariconíssima (2013), chirigota callejera.

Nombre: El guía de los lugares imaginarios. Modalidad: Comparsa juvenil. Letra: Toni Romero. Música: Toni Romero y Fernando Rodríguez. Dirección: Fran Porras. El año pasado fueron: El renacimiento. Nombre: Los exploradores del Orinoco. Modalidad: Chirigota. Letra, música y dirección: La agrupación. No salieron el año pasado, aunque parte de este veterano grupo procede de la chirigota Los viejos arrejuntaos, que salió en 2012.

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El guía de los lugares imaginarios (2014).

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El cuarteto de `el Pollo´ actuando en la Peña Bética. El guapo, el fino, el duro y el tío del puro (2013).

Nombre: El golfo de mi Barrio. Modalidad: Comparsa Letra: Abraham Cáceres Música: Cristóbal Colón Rodríguez Dirección: Manuel López Suárez Nueva agrupación. Colón vuelve como autor con un grupo de comparsistas de Chipiona y Sanlúcar. Nombre: Las del simpecao. Modalidad: Chirigota Letra, música y dirección: Helen Lorenzo y Carmen Rodríguez El año pasado fueron: ¡Qué jartura siempre la misma postura! Nombre: Buscando un porte. Modalidad: Cuarteto Te jubilaste, la cagaste (2013). Chirigota de el Mellizo. Letra, música y dirección: Manuel Durán `el Pollo´ El año pasado fueron: El guapo, el fino, el duro y el tío del puro

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Nombre: Estamos de gaviotas hasta las mismísimas pe, pe, pelotas. Modalidad: Chirigota. Letra: Juan Cordero y Francisco Lozano. Música: Juan Cordero y Pablo Pimentel. Dirección: José Vázquez Junquero. El año pasado fueron: Te jubilaste, la cagaste. Nombre: Las Lavanderas. Modalidad: Comparsa. Letra: Toni Romero y Borja Gómez. Música: Antonio Pedrosa. Dirección: Marcos Oliva. Se estrena este Carnaval una comparsa femenina de la mano de Marcos Oliva, Pedrosa, Toni Romero, Borja Gómez y otros comparsistas de la localidad. Nombre: El despiste de los poperos. Modalidad: Cuarteto Letra, música y dirección: Pepi Jurado Un cuarteto infantil. Sorpresa estos carnavales con el regreso de Pepi Jurado al mundillo del Carnaval. La cantera viene con ganas de agradar. Nombre: Lágrimas Negras. Modalidad: Comparsa infantiljuvenil. Letra: Manuel Guardia Monge. Música: Manuel Guardia Monge. Dirección: Cristian Naval. Manolo Guardia trae una comparsa joven, pero con un sabor añejo que recuerda las raíces de esta fiesta. PÁGINA 72 / QUINCE NÚMERO 15

The crisis boys (2013), chirigota.

Los que no se jartan de choppe (2013), chirigota.

Encantado de la vida (2013), comparsa.

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Nombre: Por una cola mato. Modalidad: Cuarteto. Letra: Jesus Díaz `el Matita´ y Pepe `el Calabazo´. Dirección: Carmen Vázquez Junquero. Debuta también un cuarteto femenino, compuesto por mujeres de tradición chirigotera. Nombre: La Mensajera. Modalidad: Comparsa. Letra: Javi García, el Ojo. Música: Sergio Guillén, el Tomate. Dirección: Antonio Porras Tirado. La comparsa de Sanlúcar, tiene casi la mitad de sus componentes de Chipiona y vendrán en más de una ocasión a nuestra localidad como el pasado Carnaval con `Los Visionarios´. Nombre: Zamora, la exploradora. Modalidad: Romancero. Letra: Juan Carlos Zamora. Música: Jesús Peinado. Dirección: Ellos mismos. El año pasado fueron: El último superviviente.

Viviendo entre Cartones, chirigota de Toni Romero (2014).

Los Visionarios (2013), comparsa.

Juan Carlos Zamora, en foto de archivo de Quince.

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Texto: Cristóbal Santos Foto: Manuel Jurado

Tomás García nos propone un tradicional hojaldre de corvina acompañado de una crema de puerros, patatas y zanahorias con un toque final de hierbabuena. Una mezcla explosiva que combina a la perfección elementos del mar y el campo de esta tierra que revienta –también de sabor- en Carnaval. HOJALDRE TRADICIONAL Ingredientes: ½ cucharada de sal ½ cucharada de zumo de limón 100 gramos de agua muy fría 250 gramos de harina 200 gramos de mantequilla Forma de preparación: Vertimos en un bol la sal, el zumo de limón y el agua. Batimos bien para diluir la sal y añadimos el harina. Procedemos a mezclar y dejamos reposar un minuto. Luego amasamos la harina y la dejamos diez minutos en el frigorífico tapada con un paño húmedo. Por otro lado, batimos la mantequilla hasta obtener una textura de pomada, estiramos la masa sobre una superficie enharinada formando un

rectángulo. Extendemos la mantequilla sin llegar a los bordes y doblamos en cuatro partes. Después, estiramos sin apretar demasiado en sentido vertical. Doblamos la masa en tres partes, giramos, y volvemos a estirar. Repetimos dos veces cada dos vueltas, dejando reposar en el frigorífico quince minutos antes de volver a estirar. CORVINA: Para la corvina que vamos a introducir en el interior, utilizaremos un trozo fresco y bien limpio. La sellaremos en la sartén, la salpimentamos al gusto y la metemos en el paquete del hojaldre. Cerramos, sellamos con un tenedor y pintamos con un huevo batido. A continuación, lo introducimos en el horno (debemos calentarlo previamente) a 160 ºC y lo dejamos hasta que se dore. Se puede servir tal cual o con una crema como la que os vamos a proponer. CREMA DE PUERRO, PATATA Y ZANAHORIA: Hervir en una cacerola dos puerros troceados, dos zanahorias limpias y troceadas, una patata grande, una pizca de sal y pimienta, un chorreoncito de aceite de oliva y un vaso de agua. Una vez que las verduras estén tiernas, se muelen y le incorporamos un toque de hierbabuena fresca cortadita.

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>> MARIDAJE

por Enrique Andrades - Enólogo -

LECCO ROBLE 2012 Voy a aprovechar la ocasión para presentar uno de mis nuevos vinos. Lecco es una nueva línea de vinos que hemos desarrollado en los últimos años en Bodegas Resalte. La idea es elaborar vinos mucho más frescos, modernos y más accesibles a cualquier bolsillo. Concretamente del que hablo es Lecco roble 2012, que es el más fresco y desenfadado de la gama, un vino elaborado para ofrecer toda la frescura de la Tempranillo en donde la fruta es la protagonista. Su origen está en una mezcla de viñedos de unos 15 años de edad, procedentes de distintos suelos con producciones en torno a los 4500 kilos/hectárea. Así nos aseguramos

una buena acidez en equilibrio con una madurez óptima, que nos proporcione un vino agradable y fácil de tomar. La elaboración contempla todos los remontajes por gravedad, y durante la fermentación se lleva a cabo un control de temperatura muy estricto en donde no superamos los 26⁰C para potenciar los aromas a fruta y hacer una boca suave, fresca y agradable. Una maceración total de unos 14 días aportan al vino final un equilibrio muy interesante y original. Este vino se termina con un envejecimiento de 5 meses en barricas de un vino, en donde el 60% en roble francés y resto americano, este corto envejecimiento aporta al vino una mayor complejidad y estructura, en donde la madera aparece siempre de fondo dejando la fruta en un primer plano. Es un vino tan fresco y fácil de tomar que acompañará perfectamente con este hojaldre de corvina e incluso con ensaladas, comida italiana y mediterránea. Lecco roble 2012 ha sido elegido por muchos críticos del sector como uno de los mejores vinos de España de relación calidad-precio en este año 2014. Puede adquirirse por internet en: www.tiendaresalte.com

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Fotografía: Curro Rodríguez Texto: Antonio Valderrama

on diez cañones por banda, carnaval en popa y a toda vela. Han cortado el mar como un poema de Espronceda, pero no son piratas ni tampoco vienen desde Estambul. Saltaron del drakkar vikingo empuñando el blasón de don Carnal, y conquistaron Chipiona desde Mariño hasta Montijo. Cada febrero suben con la marea: tambor, caja, puñal, maza y baqueta, anuncian su nombre desde

la playa como una campana tocando a rebato. Se derraman entre un pueblo dormido latiendo vida y bacanal, y son la sangre que despierta a un pueblo del letargo invernal. Codiciosos, atrevidos, avaros soldados de fortuna, jamás hacen prisioneros: plumas, tahalíes y cascos de Thor, envuelven en pieles encurtidas las cicatrices antiguas de carnavales que fueron y que aún no se han ido. De carnavales del pasado QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 81

que llevaban escritos el futuro en el dintel. De carnavales escondidos en la laguna Estigia de la memoria. De carnavales que duermen en ese finisterre de Chipiona abierto como un andén nigromántico entre Camarón y Las Tres Piedras: en esa playa sobre la que siempre está cayendo un sol de invierno, donde habita la historia antigua de una fiesta que nunca termina de irse. Son como un rito iniciático: el frío se va, el calor aún no ha venido. Desfilan entre los corrales como un ejército de música: danzan entre las piedras, venerando un sol que en su ocaso guarda los versos de todas las coplas que aún quedan por cantar. Y por escribirse. Frenesí de movimiento. Luces que rasgan el velo de la noche. Son las valquirias incandescentes de una partitura de Wagner. Gritos, jolgorio, montonera de sensaciones que se acumulan en la arena, frente al mar, como votivos altarcillos al Odín del carnaval. Duendes corrosivos que chisporrotean como puntas de fuego y candela en la puerta de una ciudad que aguarda. Miradlos, ved cómo bailan PÁGINA 82 / QUINCE NÚMERO 15

siguiendo una música que sólo ellos pueden escuchar. Son la pulsión de una Chipiona que espera carnaval. Como una aldea del Atlántico portugués echa abajo las persianas esperando el rugido

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del mar, así contiene el invierno el ansia de un pueblo al que ya llegan cuervos negros desde El Muro anunciándoles la buena nueva: ¡al arma, al arma, vienen los vikingos, ha llegado el carnaval!

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Cabalgata

2014 Foto: Mariano Cano

Texto: Cristóbal Santos Fotografía: Mariano Cano José Luis Barriga

l 9 de marzo se celebrará la Gran Cabalgata del Humor. Un espectáculo visual y rítmico en el que agrupaciones como Marielo, Peña Peñita, Las Galeras, Las Espumas, Scipionis, Yo lo Sabía, Los Tercos, La Granja, Alguien quiere venir, Las Canteras o Tó a última hora tendrán la responsabilidad de seguir demostrando por qué se les considera siempre como las favoritas a la hora de optar a premios. A esto hay que sumar el empuje de grupos jóvenes como La Granja (siempre con tipos coloridos e ingeniosos), Los sin bulla (con una gran percusión), Alguien quiere venir, el regreso a la cabalgata de Los Robinsones o el debut cabalgatero de Conchi del Moral con la agrupación Al-Ándalus. Los individuales de Quisco y Curro, Miguel Gutiérrez, Carmen Díaz o Los superciegos (León y compañía) serán sin duda otros atractivos a tener en cuenta en este evento que se consolida como el broche de oro del carnaval chipionero. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 87

Las agrupaciones desfilarán en el siguiente orden: 1 Agrupación: La murga de las Marías Tipo: Las Brujas de Villatapia 2 Agrupación: Las hamburguesas Tipo: Las del simpecao 3 Agrupación: Cuarteto del Pollo Tipo: Buscando un porte

Foto: Mariano Cano

4 Agrupación: Cuarteto Por una cola mato Tipo: Por una cola mato 5 Agrupación: Chirigota del Mellizo Tipo: Estamos de gaviotas hasta las mismísimas pe, pe, pelotas” 6 Agrupación: Chirigota del diez Tipo: Los Salvaores 7 Agrupación: El tren de la tercera edad Tipo: Blancanieves y los siete enanitos 8 Agrupación: Asociación Ballet Folklórico Tipo: Ballet Folklórico 9 Individual Tipo: Adivina lo que seas

Foto: Mariano Cano

10 Individual Tipo: Litorina y litorino, burgaillos chipioneros 11 Individual Tipo: Este año llevamos número 12 Agrupación: La Granja Tipo: El desafío de Pandora

Foto: Mariano Cano

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13 Agrupación: La comparsa del Colón Tipo: El golfo de mi barrio

14 Agrupación: Las Galeras Tipo: La Fiesta 15 Agrupación: Peña Yo lo Sabía Tipo: Compro Oro Irish Bar 16 Agrupación: Las Espumas Tipo: Los espíritus del bosque encantado 17 Individual Tipo: ¿Quién le pondrá el cascabel al gato? 18 Individual Tipo: Los que dan el callo 19 Agrupación: Los Robinsons Tipo: The comic blues band Foto: José Luis.

20 Agrupación: Los sin bulla Tipo: Dan la nota 21 Agrupación: Las Canteras Tipo: Galactic Shore 22 Agrupación: Scipionis Tipo: Dale cuerda y yo bailo 23 Individual Tipo: Lo que quedó del Fantastic Circus de Ángel Cristus 24 Individual Tipo: Homenaje a los tiempos de antes 25 Individual Tipo: Sigue mi ritmo 26 Agrupación: Los de Villa Sálvame Tipo: Los de Izquierda S.A. 27 Agrupación: Al-Ándalus Tipo: Mestizajeando la cultura

Foto: Mariano Cano

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28 Agrupación: Peña Peñita Tipo: ¡Oh, la la, Paguís! 29 Agrupación: A.C. Marielo Tipo: Tocando la felicidad 30 Agrupación: Tó a última hora Tipo: Payatronic Fusion 31 Agrupación: Los Tercos Tipo: El arte en la calle 32 Agrupación: Viviendo entre Cartones Tipo: Viviendo entre Cartones 33 Agrupación: Alguien quiere venir Tipo: Los elemen Foto: Mariano Cano

34 Agrupación: Los despegaos Tipo: Los despegaos 35 Agrupación: Comparsa Bakumba Tipo: Un mundo lleno de color 36 Agrupación: Los Toreros Tipo: El zooloco abre sus puertas 37 Agrupación: Vas como quieres Tipo: Vas como quieres 38 Agrupación: Fórmula joven Tipo: Resurgiendo de las cenizas

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39 Agrupación: El café de media tarde Tipo: “Ka. Ala. Po (Café a la polinesia)”

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ue el carnaval incita el gozo nadie lo duda. Situaciones como participar en un grupo de canto, confeccionar un disfraz, organizar un evento gastronómico o contribuir en una agrupación de cabalgata ayudan a que nuestra rutina no resulte una tortura. ¿Somos más felices en carnaval? Según el informe del Instituto CocaCola de la Felicidad los españoles presumimos de ser los europeos que nos evaluamos más felices, y una causa de ello es que en nuestro país existe más vida en la calle que dentro de casa. La felicidad está en los detalles, en pequeños instantes y pequeñas celebraciones que llevamos a cabo todos los días. Cuando disfrutamos del ambiente de carnaval nuestro cerebro segrega una hormona llamada endorfina que regenera las células neuronales y que contribuye a la sensación de felicidad vital. Un ejemplo de esta felicidad la percibimos cuando aparece la risa y Febrero presume de incitarla en muchas situaciones. La risa se contagia como si fuera un bostezo, solo tenemos que realizar una prueba cuando escuchamos un buen PÁGINA 92 / QUINCE NÚMERO 15

cuplé y si ríe el de al lado reiremos también nosotros. Esto hace que sintamos la sensación de bienestar atenuando los sentimientos negativos y realizando un ejercicio corporal de gran valor para la salud, ya que una potente carcajada produce un efecto saludable equivalente a 15 minutos de carrera, ¡todo un deporte! El Carnaval mejora la convivencia social, crea un ambiente alegre que invade nuestras calles y esta alegría ayuda a nuestro cuerpo y a nuestra mente. Considerar el lado artístico y cómico de la vida, fortalece nuestro cuerpo y todavía más nuestra psique, y no solo hace mejorar enfermedades sino que también puede llegar a curarlas. En Chipiona la época de Carnaval proporciona al ciudadano escenas que se salen de lo habitual y buenas dosis de fantasía. Disfrazarnos, desprendernos del ridículo, compartirlo con las amistades y salir a la calle es en definitiva una forma de jugar, hábito que perdemos cuando somos adultos. Estas situaciones nos hacen sentir más felices y estamos todos invitados a elegir la forma que más se da adapte a nuestra medida.

>> OPINIÓN

por Mamé Valdés

ODISEA CARNAVALESCA 1984 – 2014

n un pasado no muy remoto hubo una época donde se aplaudía y glorificaba a todos aquellos que se arriesgaban a subirse a un tablado o escenario y nos hacían creer que aquello era autentica esencia de un carnaval anteriormente prohibido y malévolo. De la noche a la mañana aparecieron artistas virtuosos, autores de plumas bohemias, genios de esquinas, compositores y maestros del gallinero del Falla. Damas que se creyeron que participaban en un certamen de Miss Mundo, políticos adictos al brillo de los micrófonos con una audiencia extasiada, peñistas expertos y versados salvadores de la fiesta, “cabalgateros” venidos del mismo Circo del Sol, degustaciones en interminables colas de manjares y exquisiteces servidas en platos de plásticos… Tamizado por el tiempo el Carnaval de nuestro pueblo sufre una meta-

morfosis permanente. Se modifican los criterios y la manera de celebrarlos año tras año. En ocasiones nos implicamos tanto que lo perjudicamos y lo deslucimos. En otras simplemente arrancamos las hojas del calendarioscomo si se nos fuera la vida en ello, y damos gracias a todas las deidades del cielo de que ya estemos en ese farolillo rojo que es el Lunes de Resaca, idiosincrasia genuinamente chipionera… De 1984 a 2004 han pasado treinta años que no son nada. O todo lo contrario, imprescindibles en nuestra reciente historia, señal y síntoma que toma el pulso a este pueblo por febrero, donde se cortan o coronan cabezas a nuestro antojo y capricho, convirtiéndonos en jueces y verdugos desde el graderío y, dando el beneplácito o la disconformidad a todo aquel que ose a formar parte de este gran circo. Ave don Carnal, los que van a morir te saludan. QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 93

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>>AGENDA DEL CARNAVAL DE CHIPIONA 2014 VIERNES, 14 DE FEBRERO ELECCIÓN DE LA PERLA DEL CARNAVAL 2014. Palacio de Ferias y Exposicione, 22:00 horas. Organiza: Delegación Municipal de Fiestas SÁBADO, 15 DE FEBRERO

Universo y Estadio Municipal “Gutiérrez Amérigo” HOMENAJE A LA PERLA, DAMAS, PREGONERO Y CARNAVALERO. Calle Padre Lerchundi, 20:30 horas. Organiza: Peña Carnavalesca “La Cruz del Mar”.

DEL 19 AL 22 DE FEBRERO CONCURSO A LA MEJOR COMPARSA Y MEJOR CHIRIGOTA. Lugar: Hotel Monterrey Costa (Paseo Costa de la Luz). Hora: 22,00 h. VIERNES, 21 DE FEBRERO

“II SOBREMESA DEL CARNAVALPAPAS CON CARNE”. Palacio de Ferias y Exposiciones. 12:00 horas. Organiza: Peña Motera “Los Zumbaos”.

HOMENAJE A LA PERLA INFANTIL CON SUS DAMAS, Y AL PREGONERO DE LA

“IV ARROZÁ CAMPERA Y II CONCURSO INFANTIL DE DISFRACES”. Peña Ecuestre de Montijo “El Vazquito”. 13:00 horas.

PLAZA VIEJA. C/ Padre Lerchundi. 20:30 horas. Organiza: Peña Carnavalesca “La Cruz del Mar”

“ARROZ CON BACALAO A LA EXTREMEÑA”. Calle Víctor Pradera, 6. 13:30 horas. Organiza: Bar El Extremeño

XVII CONCURSO DE CUPLÉ “MEMORIAL JESÚS DÍAZ MIRANDA”. C/ Padre Lerchundi, 21:00 horas. Organiza: Peña Carnavalesca “La Cruz del Mar”. Donado por: Café San Lorenzo.

“IV PAELLÁ Y CONCURSO DE DISFRACES”. Playa Las Tres Piedras – Bar Prospín - 13:30 horas. “POLLO FRITO”. Calle Víctor Pradera, 10 – 13:30 horas – Organiza: Café Bar La Morenita. FANTASMÁ EN EL COLEGIO VIRGEN DE REGLA. Actuación de las principales comparsas y chirigotas de la localidad. A partir de las 14.00 horas en el salón de actos. Servicio de barra. II PARTIDO DE FÚTBOL A BENEFICIO DE LAS DAMAS INFANTILES. “Carnavaleros de Cádiz vs Carnavaleros de Chipiona”. Pasacalles a partir de las 15:00 horas: Plaza de Abastos, Calle Miguel de Cervantes, Avda. de la Constitución, Rotonda del Camaleón, Avda.

“IV PICONERÁ” XXVI CONCURSO AL MEJOR PIROPO A CHIPIONA “BLANCA MARTÍN ALMENDRAL”. Calle Padre Lerchundi – 20:30 horas – Organiza: Peña Carnavalesca “La Cruz del Mar”. Comparsas y chirigotas. DOMINGO, 16 DE FEBRERO ELECCIÓN Y CORONACIÓN DE LA PERLA INFANTIL PREGÓN DEL BARRIO A CARGO DE FRANCISCO J. MELLADO RODRÍGUEZ. Palacio de Ferias y Exposiciones, 12:30 horas. Organiza: A.VV. Atlántico El Barrio 2.

Paseo Costa de la Luz, 29. 22:00 horas. Organiza: The Trinity Irish Bar. SÁBADO, 22 DE FEBRERO “XVII PAVIÁ”. Paseo Cruz del Mar. Bar Toro. 13:00 horas. “III GRAN SARDINÁ” Calle Ntra. Sra. de la O. 13:00 horas. Organiza: “Tó a urtima hora”. “TORTILLITAS DE CORVINA” Avda. Andalucía, 3. 13:00 horas. Organiza: Bar Casa Juan. “I GRAN MORCILLÁ EXTREMEÑA” Calle Víctor Pradera, 6.

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13:30 horas. Organiza: Bar El Extremeño. “IV DEGUSTACIÓN DE CARNE AL MOSCATEL” Avda. de Regla. Bodega Cooperativa Católico Agrícola. 14:00 horas.

Avenida. 14:30 horas. “IV TORRIJÁ” Plaza Pío XII. 16:00 horas. Organiza: Agrupación Los Robinsons”. XVII CONCURSO DE CUPLÉ

Antillas. 13:00 horas. Organiza: A.VV. Pozo Romero. “II MECHÁ”. Plaza Juan Carlos I. Bar La Tasca, 13:00 h. “IV AJO SOLIDARIO”. Plaza Juan Carlos I. 13:00 hora. Organiza: AFA ALZHEIMER. “ARROZ MIXTO”. Estadio “Gutiérrez Amérigo”, 13.30 horas. CONCURSO DE DISFRACES - Organiza: El Café de Media Tarde. 16.00h. JUEVES, 27 DE FEBRERO CONCURSO A LA MEJOR COMPARSA Y MEJOR CHIRIGOTA, Gran Final: Lugar: Hotel Monterrey Costa (Paseo Costa de la Luz). Hora: 22,00 h. VIERNES, 28 DE FEBRERO

“II GARBANZOS A LA MATANZA”

“MEMORIAL JESÚS DÍAZ MIRANDA”.

Calle Víctor Pradera, 10. 13:30 horas. Organiza: Café Bar La Morenita.

C/ Padre Lerchundi. 21:00 horas. Organiza: Peña Carnavalesca “La Cruz del Mar”. Donado por: Café San Lorenzo.

CONCURSO PASODOBLE “III MEMORIAL VIRGILIO CLAVER FARALDO” Plaza Pío XII. 14:00 horas. Organiza: Asociación Carnavalesca “La Perlita”. “I MENUDO DE LOS MAYORES” Calle Miguel de Cervantes. 14:00 horas. Centro de la 3ª Edad. “LA PRINGÁ”. Plaza Juan Carlos I. 14:00 horas. Organiza: Peña Carnavalesca No Jezí Quizá “IV GRAN EMPANADA” Avda. Ejército. Café Bar PÁGINA 96 / QUINCE NÚMERO 15

DOMINGO, 23 DE FEBRERO 25 ANIVERSARIO DEL BARRIO - HOMENAJE A TODOS SUS PREGONEROS Y PERLAS INFANTILES. C/ Gracia Montes. 13:00 horas. Organiza: A.VV. Atlántico El Barrio. “ALIOLÁ CON LANGOSTINOS”. Paseo Cruz del Mar. Bar Toro. 13:00 horas. “IX GRAN CHORIZÁ”. Curva del Pozo Romero. 13:00 horas. Organiza: Agrupación Scipionis. “XIV CABRILLÁ”. Plaza de las

“II GRAN PUNTILLADA COFRADE”. Avda. Esturión, 20. 13:00 horas. Organiza: Bar Esturión. “PAJARILLÁ”. Plaza del Universo.13:30 horas. Organiza: A.VV. La Alcancía “TORTILLA DE CAMARONES”. Calle Víctor Pradera, 10. 13:30 horas. Organiza: Café Bar La Morenita. “I ALBONDIGÁ DE CHOCO Y GAMBAS”. Avda. de la Laguna. 13:30 horas. Organiza: Bodegón Rubio Marcario. SÁBADO, 1 DE MARZO “III GRAN PIZZÁ” (con parrilla argentina). Avda. Rota, 68. 12:00 horas. Organiza: Casa Gloria. “LA CALLÁ” Menudo con garbanzos. C/ Ntra. Sra. de la O, nº 77 – 12:30

horas - Organiza: Peña “El Tricornio”. “IV FABADA BARREÑA”. Calle Gracia Montes. 13:00 horas. Organiza: A.VV. Atlántico El Barrio. “LA MINI PIZZÁ”. Avda. de la Laguna, 43. 13:00 horas. Pizzería GIUL&ANA. “FIDEOS CON LANGOSTINOS Y RAPE”. Avda. Andalucía, 3. 13:00 horas. Organiza: Bar Casa Juan.

“IV BOCATÁ DE PIZZA”. Avda. Universo, 31. 13:00 horas. Organiza: Panadería PICOPÁN. “V ARROZ CON POLLO”. Calle Azucena. 13:00 horas. Organiza: Calle Azucena 82. “I GRAN CHORIZÁ IBÉRICA EXTREMEÑA”. Calle Víctor Pradera, 6. 13:30 horas. Organiza: Bar El Extremeño. “III GRAN HUEVO A LA TÍPICA”. C/ Fray Baldomero González, 5. 13:30 horas. Bar La Típica. “PAELLÁ”.Avda. de la Laguna. Bar Marielo.13:30 horas. “VII CHISTORRÁ”. C/ Víctor Pradera, 10. 13:30 horas. Organiza: Café Bar La Morenita.

I CARNE CON TOMATE. C/ Azucena, 1. 13:30 horas – Organiza: Taberna Chispín. I GRAN BURGÁ. Calle Ntra. Sra. de la O (junto Antoñito Otero). 13:30 h. Organiza: “Peña Yo lo sabía”. “GARBANZOS CON LANGOSTINOS”. Avda. de Regla, Bar La Miraita.14:00 horas. “IV DEGUSTACIÓN DE GAMBAS COCIDAS”. Calle Dr. Tolosa Latour “Bodegón

Pirli”. 14:00 horas. Organiza: Agrupación “Las Espumas”. “I GRAN CHURRADA”. Avda. Diputación, 12. 16:00 horas. Organiza: Bar El Cartujano.

DOMINGO, 2 DE MARZO “MONTADITOS DE CARNE MECHADA”. Avda. Hispanidad, 9 Bar Los Gallos. 13:00 horas. Organiza: “JARIFE”. “ARROZ CON HIGADITO DE POLLO”. C/ Víctor Pradera, 10. 13:30 horas. Organiza: Café Bar La Morenita. LUNES, 3 DE MARZO FIESTA INFANTIL “GRAN MERENGADA“ (Joselito “El Cha-

to“). Plaza de Andalucía.17:00 horas. Organiza: Delegación Municipal de Fiestas.

“XXV POLEÁ CON COSCORRONES Y CANELA”. Calle Padre Lerchundi.16:00 horas. Peña “La Cruz del Mar”.

XX CONCURSO DE POPURRIT: Manuel Camacho Francés “El Chusco”. Plaza de Pío XII. 22:00 horas. Organiza: Delegación de Fiestas y “Las Coplas”.

“V DULCES CON CHOCOLATE”. Calle Azucena. 16:30 horas.

MARTES, 4 Y MIÉRCOLES, 5 DE MARZO

“V HOMENAJE AL PREGONERO, CARNAVALERO Y DAMAS”. C/ Azucena.17:30 horas.

XX CONCURSO DE POPURRIT: Manuel Camacho Francés “El Chusco”. Plaza de Pío XII. 22:00 horas. Organiza: Delegación de Fiestas y “Las Coplas”.

PREGÓN DEL CARNAVAL (POR D. ANTONIO PEDROSA QUERY) Y CORONACIÓN DE LA PERLA: Plaza de Andalucía. 20:00 horas. Organiza: Delegación Municipal de Fiestas.

JUEVES, 6 DE MARZO PREGÓN DE LA PEÑA PEÑITA A CARGO DE FRAN DE QUINCE NÚMERO 15 / PÁGINA 97

“ANTOÑITO OTERO”. Calle Ntra. Sra. de la O. 21:00 horas. Organiza: Peña Peñita.

“IV LANGOSTINÁ”. C/ Víctor Pradera, 10. 13:30 horas. Organiza: Café Bar La Morenita.

VIERNES, 7 DE MARZO

“DEGUSTACIÓN DE PAPAS CON CARNE”. C/ Ramón y Cajal, 54.13:30 horas. Organiza: Asociación Española Contra el Cáncer.

MEMORIAL JACINTO PIMENTEL. Degustación de vino venenciado por Hotel “Al Sur de Chipiona”. C/ Larga. 21:00 horas – Organiza: Peña Bética.

“XXXII FRITÁ DE PESCAÍTO”

BAILE DE MÁSCARAS. Calle Ntra. Sra. de la O. Peña Peñita. 22:00 horas

Calle Padre Lerchundi. 13:30 horas. Organiza: Peña Carnavalesca “La Cruz del Mar”.

SÁBADO, 8 DE MARZO

“CARRILLÁ CON PAPAS”

“II GRAN ENSALADILLÁ CASERA”. Avda. Diputación, 7. 12:30 horas. Organiza: Bocatería Snack.

Plaza de Andalucía. 14:00 horas. Organiza: Peña Cultural Gastronómica Félix R. de la Fuente.

“XXV PAPAS ALIÑAS”. C/ Gracia Montes.12:30 horas. Organiza: A.VV. Atlántico El Barrio. “I GRAN MIGÁ EXTREMEÑA”. C/ Víctor Pradera, 6. 13:30 horas. Organiza: Bar El Extremeño. “II CHICHARRONÁ”. Avda. de la Laguna. Bar Marielo. 13:30 horas. PÁGINA 98 / QUINCE NÚMERO 15

“PASACALLES”. Avda. Sevilla, 29. 14:00 horas. Organiza: “Que sabe nadie”. DOMINGO, 9 DE MARZO “IX PUCHERÁ”. Rotonda Rocío Jurado. 11:00 horas. Organiza: “Nojotro” “VOLAORES CON ARROZ”. Calle Virgen de los Reyes.

13:00 horas. Organiza: Peña Silvestrista “El Criollo”. “ARROZ CON PINCHITOS”. C/ Víctor Pradera, 10. 13:30 horas. Organiza:Bar La Morenita GRAN CABALGATA. SALIDA: 14:00 horas - Lugar: Explanada del Muelle Organizada por la Delegación

de Fiestas y GRUCA. Recorrido: Terrenos del Muelle, Avda. Rocío Jurado, Ada. Diputación, Calle Víctor Pradera, Calle Padre Lerchundi y Plaza Pío XII. ENTREGA DE PREMIOS DEL CARNAVAL 2014. Plaza Pio XII - 23,00 horas XXV CHAMPANÁ. Organiza la Peña Peñita una vez finalizada la entrega de premios de la cabalgata en la Plaza de Pío XII. Fotografías: Curro Rodríguez, Ernesto M. López y José Luis Barriga

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