Fundamentación “la bomba de Alka-seltzer”
Campo formativo: Exploración y conocimiento del mundo Competencia: Entiende en qué consiste un experimento y anticipa lo que puede suceder cuando aplica uno de ellos para poner a prueba una idea. Aprendizaje esperado: Propone qué hacer, cómo proceder para llevar a cabo un experimento y utiliza los instrumentos o recursos convenientes, como microscopio, lupa, termómetro, balanza, regla, tijeras, goteros, pinas, lámpara, cernidores, de acuerdo con la situación experimental concreta. Objetivo: El propósito es que el alumno logre observar, analizar y reflexionar en relación a la reacción que se produce al mezclar sustancias, así como plantear suposiciones acerca del porque se infla el globo a partir de la mezcla.
Materiales: -
Botella Alka-Seltzer (pastillas efervecentes) Agua Globo
Procedimiento: -
Se vierte agua en la botella Se deposita la pastilla efervescente en globo Se coloca el globo en la boquilla de la botella, evitando que se salga la alkaseltzer.
Explicación El bicarbonato de sodio (NaHCO3), que es el principal compuesto de la sal de frutas y el alka- seltzer se mezcla con el agua (H2O) y la reacción da como resultado hidróxido de sodio (NaOH) más ácido carbónico (H2CO3); pero el ácido carbónico es un compuesto muy inestable por eso se descompone en CO2 + H2O, el CO2 produce una efervescencia, que es en si la liberación de los gases. En resumen, la pastilla efervescente hace una reacción con el agua y crea dióxido de carbono, y éste sube a la superficie por lo que entra al globo y lo empieza a llenar de gas y es por eso que se infla.
Conceptos: Molécula polar: Una molécula es polar cuando uno de sus extremos está cargado positivamente, y el otro de manera negativa. (Ejemplo el agua) Molécula no polar: una molécula es apolar cuando no existen cargas positivas y negativas en sus extremos. Efervescencia: es un proceso químico que consiste en la reacción de un ácido con un carbonato o bicarbonato de sodio desprendiendo dióxido de carbono a través de un líquido Reacción: Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias, por efecto de un factor energético, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. El dióxido de carbono: Es un gas incoloro, denso y poco reactivo