L'ORGANIZZAZIONE DELL'ANGOLO

Per presentare a bambini e bambine i colori, scegliamo di volta in volta il colore con cui lavorare e organizziamo l’angolo in questo modo: predisponiamo alcuni materiali del colore scelto – stoffe, tappi, contenitori, dischi ricavati da noodle per piscina, piattini di plastica, lettere magnetiche… − e prepariamo due contenitori, uno con pennarelli e uno con pastelli a cera, con accanto una risma di fogli a disposizione; prepariamo a parte la pasta sale neutra (vedi la ricetta a fondo pagina), coloriamola con il colore alimentare o con la tempera del colore scelto e conserviamo in un apposito contenitore, con a fianco stampini, anch’essi del colore scelto. In alternativa, è possibile preparare la pasta sale neutra, da colorare in un secondo momento insieme a bambini e bambine attraverso un esperimento; sulla parete adiacente all’angolo, creiamo un pannello predisponendo un foglio di carta abbastanza grande dove scriviamo il nome dell’angolo (ad esempio, “Angolo giallo”, “Angolo rosso”, ecc.) e affiggiamo tre bolli per indicare il numero di bambini e bambine che possono accedere in contemporanea all’angolo; utilizziamo copie a colori dei dipinti a cui facciamo riferimento e fissiamoli in alto sul pannello, dove successivamente andremo ad attaccare i disegni di bambini e bambine, così da formare un pannello monocolore.

Ricetta Pasta Sale

INGREDIENTI:

• 135 g di farina 00

• 50 g di amido di mais

• 100 g di sale fino

• 1 cucchiaio di olio di semi

• 1 cucchiaio di cremor tartaro

• 250 g di acqua

PROCEDIMENTO:

Mescolare gli ingredienti in polvere, poi aggiungere piano piano l’acqua. Mettere la pentola sul fuoco e cuocere, mescolando, fino all’indurimento.