Het leukste huis-aan-huismagazine van de regio!
nummer 3 - 2021
pagina 10 Medewerkers van Dar: Helden van het Rijk van Nijmegen
pagina 14 De Buxuskoning heeft weer voorjaarstoppers!
.N EN RG O M VE
W
W
W
.H
AL
je hebt altijd een stukje Nijmegen bij je!
L
Waar ook ter wereld,
Wijn met een verhaal
een slaapprogramma met vier vormmatrassen
Goed slap Vooral in
— www.recorbedding.be
Nu de winkel geslo bieden we de serv thuisadvies op te s Maak een afspraak thuis voor een inve gesprek om het sla te optimaliseren. Op basis hiervan z voor een goede pr stelling op uw thui Hiermee kunt u in ervaren tijdens de afspraak.
Jouw vorm is onze norm. Iedereen is anders en elk lichaam is anders gebouwd. Dat betekent dat elk lichaam ook een andere ondersteuning nodig heeft. Je lichaamsvorm is onze norm, want afhankelijk van je contouren zal je — liggend op de matras — in alle zones maximaal ondersteund moeten worden. Aan de schouders bijvoorbeeld minder, terwijl andere zones zoals de heupen net meer of minder vergen naargelang de ondersteuningspunten.
X-VORM
H-VORM
Spreekt deze unie service u aan? V-VORM A-VORM
Winkelcentrum Malden - Passage 1, 6581 WK Openingstijden showroom Maandag: gesloten - Dinsdag t/m donderdag: 09.00 – 18.00 Vrijdag: 09.00 – 20.00 - Zaterdag: 09.00 – 17.00 beddenspeciaalzaakdevries.nl
U i 0
Voorwoord COLOFON | Nummer 3 - 2021 Uitgever
RAN Media | Ber Pas
Uitgever van de zakenmagazines Arnhem Business en Nijmegen Business, vacaturekrant Hallo! Collega, uitgaansmagazine UITNijmegen/QV en stadsgids Topzaken.
Hogelandseweg 88 6545 AB Nijmegen 024 - 20 200 22 www.ranmedia.nl
Volg Hallo! Nijmegen op Facebook en Instagram voor leuke winacties!
Redactie
Heleen Kommers
Sales
Daniëlle Schoonenberg
Vormgeving/Opmaak Nicolet Pennekamp
Avondklok
Veel mensen denken bij het woord ‘avondklok’ aan de Tweede Wereldoorlog. Dat was immers de laatste keer dat in ons land een avondklok werd ingesteld. Tot corona. Maar sinds wanneer kennen we het woord eigenlijk en verwees het altijd naar een verbod? Het oud Nederlandse woord ‘Avontclocke’ bestaat sinds eind dertiende eeuw. Klokkengelui markeerde het tijdstip van het avondgebed, wanneer de werkdag eindigde en avonddiensten begonnen. De avondklok was dus als het ware een publiek horloge. ‘Avondklok’ verwees voor het eerst naar een verbod in 1870. In een bericht van het ‘Dagblad van Zuidholland en ’s Gravenhage’ over de Frans-Duitse oorlog staat dat Parijzenaars tot half elf ’s avonds bij cafés, stalletjes met koopwaar, rondreizende zangers en andere (straat)kunstenaars mogen zitten. “Dan luidt de avond-klok en de lichten worden uitgedoofd.” Om half elf moest de horeca dus sluiten. We hopen echt dat, vooral nu de dagen gaan lengen, ónze horeca snel weer open mag…
Drukker
BER PAS | UITGEVER
Janssen/Pers Rotatiedruk
Verspreiding
Hallo! Nijmegen verschijnt twaalf keer per jaar huis-aan-huis in Nijmegen en is af te halen op diverse afhaalpunten in de regio. Voor € 30,- per jaar ontvang je elke editie altijd thuis. Stuur hiervoor een mail naar info@hallo-nijmegen.nl. Meer informatie over de bezorging en een overzicht van onze afhaalpunten vind je op www.hallo-nijmegen.nl.
Lezersbereik
Hallo! Nijmegen heeft een lezersbereik van 225.000.
Media-advies
Voor meer informatie over reportage- en advertentietarieven kun je contact opnemen met onze redactie: 024 - 20 200 22 of per e-mail info@hallo-nijmegen.nl.
Copyright
Het auteursrecht op de in dit magazine verschenen artikelen wordt door de uitgever voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen, vermenigvuldigd of gekopieerd zonder toestemming van de uitgever.
Meer infomatie
www.hallo-nijmegen.nl facebook.com/hallonijmegen instagram.com/hallonijmegen
Inhoud
4 7 9
10 13 14 15 15 17 18 20 22
Health & High Tech in Nijmegen:we behoren tot de wereldtop! Vacatures Bij JMT Campers in Wijchen gaan deskundigheid en hartelijkheid hand in hand Medewerkers van Dar: Helden van het Rijk van Nijmegen Kleur in en win! De Buxuskoning heeft weer voorjaarstoppers! Goed en eerlijk advies bij Maldense dier- en tuinspecialist de Molen Wetswinkel Woordzoeker Regionaal Nieuws Eén jaar na de corona-uitbraak: is de ‘Dark Kitchen’ een blijvertje? Oproep: Deel je positieve verhaal met ons!
NUMMER 3 | 2021
3
Wethouder Monique Esselbrugge op bezoek bij Ampleon
Health & High Tech in Nijmegen:
we behoren tot de wereldtop!
Wist je dat Nijmegen een ijzersterke Health- en High Tech-sector heeft? Misschien ken je iemand die bij NXP werkt en weet je daardoor dat daar jaarlijks 14,5 miljard microchips worden geproduceerd. Die worden over de hele wereld gebruikt. In iedere auto, waar dan ook, zitten de chips van NXP, de meest geavanceerde chipfabriek in Noordwest Europa. Maar ben jij je er ook van bewust dat Nijmegen, met de grootste binnenhaven van ons land, niet alleen figuurlijk, maar ook letterlijk de thuishaven is van nog veel méér interessante en invloedrijke bedrijven die zich kunnen meten met de absolute wereldtop? Het blijkt dat juist in de eigen regio lang niet iedereen weet hoe sterk onze positie in de wereld is.
Z
o ontwikkelde NovioSense een draad- en batterijloze glucosesensor en GIGHT bedacht ‘Het Gidslicht’ dat bij het nachtelijk opstaan een pad verlicht van bed naar toilet. Andere Nijmeegse uitvindingen: de GATT-Patch, die heftige en complexe bloedingen tijdens operaties kan stelpen; een slikbare capsule die sporters real-time informeert over hun lichaamstemperatuur en nieuwe medicijnen, zoals voor stofwisselingsziekten, of om malariamuggen te doden.
4
NUMMER 3 | 2021
KENNISDELING Namens de gemeente Nijmegen spreken we Mathijs Buddingh’ (accountmanager) en Monique Esselbrugge (wethouder citymarketing, economie, financiën, vestigingsbeleid, P&O) over de verbinding van het bedrijfsleven, onderwijs en onderzoek op het gebied van Health en High Tech. Want door samenwerking en kennisuitwisseling te stimuleren, ontstaan nóg meer nieuwe ideeën en kansen. Mathijs maakt deel uit van een team van zes accountmanagers met elk hun
eigen specialisme. Zijn kennisgebied is Health & High Tech. “Ons team is er voor alle bedrijven in Nijmegen. Wij zijn er, zonder enig commercieel belang, om ondernemers te helpen en de juiste weg te wijzen bij ingewikkelde zaken”, vertelt Mathijs. “Verder zorg ik ervoor dat ondernemers en de gemeente elkaar beter begrijpen en dat bedrijven elkaar leren kennen.” NIJMEGEN ALS SPIL IN DE ‘SILICON VALLEY’ VAN EUROPA Wanneer Mathijs over ‘de regio’ spreekt, heeft hij het op de eerste plaats over
Nijmegen en directe omgeving. Hier binnen brengt hij het bedrijfsleven, de gemeente en onderwijs- en onderzoeks instellingen met elkaar in contact. Concreet zijn dat partijen als Novio Tech Campus, Winkelsteeg en Campus Heijendaal. Laatstgenoemde bestaat uit de Radboud Universiteit, de HAN en het ROC. Daarnaast is de regio als breder gebied te zien, aldus Monique: “De Silicon Valley van Europa loopt van Twente tot Eindhoven. Nijmegen speelt daar een heel belangrijke rol in en dat mag in zowel Den Haag als Nijmegen zelf meer bekendheid krijgen. Ik zeg altijd: ‘waar je je ook ter wereld bevindt, je hebt altijd een stukje Nijmegen bij je! De chips die hier geproduceerd worden, zitten namelijk in je mobiele telefoon en in je auto.” De centrale ligging van Nijmegen is bovendien ideaal. Neem daar ook nog de vele uitvalswegen en rivieren bij. BAANBREKENDE ONTWIKKELINGEN Niet alleen zouden regionale bedrijven elkaar beter moeten leren kennen, ook zouden inwoners beter op de hoogte moeten zijn van “onze” wereldspelers. Mathijs neemt Byondis (voorheen Synthon Biopharmaceuticals) als voorbeeld. “Dit bedrijf is ontstaan vanuit onderzoek van het Radboudumc naar medicijnen tegen kanker. De oprichter is nog altijd verbonden aan het bedrijf dat inmiddels bijna 30 jaar bestaat. Zijn doel is om borstkanker goed behandelbaar te maken. Met een aantal medicijnen zijn ze nu zó ver, dat ze er bijna de markt mee op gaan en ze voor iedereen beschikbaar worden. Tijdens testfasen zijn uitbehandelde patiënten gered door de medicatie die hier ont wikkeld is. Er is dus 30 jaar ‘onder onze neus’ gewerkt aan de ontwikkeling ervan.”
De accountmanagers van Nijmegen met links Mathijs Buddingh' en in het midden wethouder Monique Esselbrugge
HIGH TECH & HEALTH WERKEN SAMEN Monique voegt toe: “De combinatie tussen High Tech en Health is cruciaal. De ‘digital health’ is daarvan een goed voorbeeld. De tendens is dat steeds meer mensen steeds meer zorg thuis kunnen ontvangen. Alle grote apparaten, zoals bijvoorbeeld die voor bloedanalyses, waarvoor men eerst naar het ziekenhuis moest, kunnen zó klein gemaakt worden als een chip. Dan wordt het mogelijk om mensen zelf een bloedanalyse te laten doen, zoals diabetespatiënten zelfstandig hun suikerspiegel kunnen meten. De chip wordt vervolgens uitgelezen door een arts kilometers verderop.” ELKAAR VERSTERKEN Monique vervolgt: “Als gemeente hoeven we bedrijven natuurlijk niet te helpen met ondernemen, maar we kunnen wel partijen bij elkaar brengen die elkaar versterken en soms geven we – samen met andere overheden – net het zetje dat nodig is om een essentiële ontwikkeling mogelijk te maken. Denk bijvoorbeeld aan het Chip Integration Technology Center (CITC) waar we in mee-investeren, omdat hier baanbrekende innovaties kunnen worden gerealiseerd en nieuwe banen en opleidingsmogelijkheden worden gecreëerd.”
WERKGELEGENHEID Dit soort ontwikkelingen zijn dus ook uitermate belangrijk voor de werkgelegenheid in de regio. En dan gaat het niet alleen om de “Knappe Koppen die het onderzoek doen”. Monique legt uit: “In Nijmegen zijn tientallen laboratoria en zogenaamde ‘clean rooms’ gevestigd met allerlei installaties en apparatuur. Die moeten onderhouden en gereinigd worden. Daar zijn veel ándere knappe koppen voor nodig, zoals monteurs, technici en schoonmakers. Maar ook receptionisten en mensen in de catering zijn essentieel… samen houden zij alles draaiend.”
CONTACT Mathijs Buddingh’ M.Buddingh@nijmegen.nl 06 2576 2343
NUMMER 3 | 2021
5
Boxsprings, matrassen, bedtextiel en meer.
Nieuw in Wijchen
Pocketveer matras vanaf €89,00 Complete Boxsprings vanaf € 399,00
Kamerlingh Onnesstraat 6, 6603 AZ Wijchen, Tel: 024-6451500, info@beddencenter.nl, www.beddencenter.nl.
SCHOUDERPIJN? DOET VER REIKEN PIJN? ER IS EEN OPLOSSING! Schouderpijn is een hardnekkige klacht. Als er niks aan gedaan wordt heeft 50% van de mensen er na een jaar nog steeds last van. Laat het niet doorsudderen en pak het probleem aan met een behandeling bij Result Care. De meeste mensen die last hebben van schouderpijn hebben vooral pijn het reiken boven schouderhoogte of bij het aantrekken van een blouse bijvoorbeeld. Het is een klacht die er veelal insluipt en kan verschillende oorzaken hebben. Zo kan er slijmbeurs of
pees ontstoken zijn. Er kan ook een probleem zijn de stabiliteit van het schouderblad. Wat het probleem ook is: er is een oplossing. Bij Result Care behandelen we door de combinatie van fysiotherapie en chiropractie de schouder en de onderliggende oorzaak snel en effectief. Benieuwd of wij ook iets voor u kunnen betekenen? Krijg direct vrijblijvend advies over uw klacht en behandeling. Boek uw gratis screening op www.resultcare.nl
GRATIS NG SCREENI
9,1
Middelweg 10b • Molenhoek • 024 358 59 05 • info@resultcare.nl
WWW.RESULTCARE.NL • FYSIOTHERAPIE • CHIROPRACTIE • COACHING • PERSONAL TRAINING • FITNESS
GRATIS MEDISCHE FITNESS TIJDENS HET BEHANDELTRAJECT WIJ HEBBEN AFSPRAKEN MET ALLE ZORGVERZEKERAARS!
VAC AT U R E S
junior én vakbekwame hovenier aanleg en onderhoud Heb jij groene vingers? En ook nog eens gevoel voor het werk wat daarbij komt kijken? Ben je door de crisis buitenspel komen te staan? Of gewoon op zoek naar een carrièreswitch? Den Hartog Tuincreaties is vanwege toenemend succes op zoek
Waar kom je te werken? Den Hartog Tuincreaties is al jaren
naar: een junior hovenier aanleg en onderhoud. Gevoel voor
een begrip in Nijmegen en omstreken. Wij verzorgen de totaal-
beplanting is voldoende, een hoveniersopleiding is niet vereist.
begeleiding van tuinen. Wij bieden je een inspirerende werk
Ook zonder relevante opleiding ben je dus van harte welkom
omgeving en een aangename werksfeer, werkend in fascinerende
om te solliciteren op deze functie. Daarnaast zijn wij op zoek
tuinen. We nemen de tijd en energie om in jou te investeren en
naar een echte rot in het vak en willen wij ons team uitbreiden
je naar een niveau te brengen dat aansluit bij de wensen van
met een vakbekwame hovenier aanleg en onderhoud.
onze klanten.
Iets over jou:
Voel jij je aangesproken door deze uitdaging en denk je direct
Je hebt (eventueel) een afgeronde MBO hoveniersof vergelijkbare beroepsopleiding
een bijdrage te kunnen leveren aan de groei van ons bedrijf?
Je hebt ervaring in de aanleg en het onderhoud van particuliere tuinen, of bent bereid dit te leren
informatie kun je contact opnemen op tel: 06 25 084 769 of
Dan nodigen wij je graag uit om te solliciteren. Voor meer info@denhartogtuinen.nl
Je hebt groene vingers en bent vertrouwd met de daarbij behorende werkzaamheden
Tuinontwerp Realisatiebegeleiding Onderhoud
Je bent in bezit van rijbewijs B(E) Je bent kwaliteits- en klantgericht, nauwkeurig en gewend zelfstandig te werken Je hebt een positieve, flexibele en collegiale instelling
www.denhartogtuinen.nl | 06 - 25 084 769
VACATURE Installatie monteurs airco systemen Ben jij een technische vakman/vrouw en houd jij te allen tijde het hoofd koel?
Aanbod •
Een salaris tussen de €2500 en € 3600 bruto afhankelijk van jouw werkervaring Doorgroei- en opleidingsmogelijkheden Uitzicht op een vaste aanstelling
Vanwege onze groei zijn wij op zoek naar een Airco Monteur in de omgeving van Malden/Nijmegen. Het betreft een functie voor 40 uur per week (32 uur is bespreekbaar).
• •
Wat ga je doen?
Kijk voor meer informatie over de vacature op www.opti-cool.nl
• • •
Airco systemen installeren, onderhouden, inspecteren, reviseren en in bedrijf stellen Uitvoeren van servicewerkzaamheden Analyseren en verhelpen van storingen
Functie-eisen • • • • •
Afgeronde MBO opleiding STEK (F-gassen) diploma is een pré Werkervaring als monteur of de juiste motivatie om het vak te leren In bezit van rijbewijs B Servicegericht, betrokken, zelfstandig, collegiaal en klantgericht
Uw cv en motivatiebrief kan gestuurd worden naar nienke@opti-cool.nl t.a.v. Nienke Hovestad. Vragen? bel naar 024 - 202 24 60
Wor� jij onze nieuwe collega?
NUMMER 3 | 2021
7
Bij JMT Campers in Wijchen gaan hand in hand en
deskundigheid
hartelijkheid
De grote locatie waar JMT Campers tegenwoordig te vinden is, doet niets af aan het knusse, open karakter van het bedrijf. Dat is ongewijzigd gebleven, zo niet versterkt. Het reilen en zeilen in de werkplaats is te zien vanuit de showroom en iemand even tussendoor helpen kan nu nog makkelijker met drie bruggen en een vierde in aantocht. Mariëlle en Toon, respectievelijk verantwoordelijk voor de verhuur en verkoop, richtten JMT Campers in 2015 op en sinds dit jaar ondersteunt zoon Jeroen de 1e monteur. De eerste letters van hun voornamen vormen de bedrijfsnaam, maar dat zouden net zo goed die van de 1e monteur/apk-keurmeester en zijn vrouw kunnen zijn: Marco en Janine Thomassen. Marco kent Toon al dik 25 jaar. Dat geldt ook voor veel klanten. Tot grote opluchting van hen verhuisde hij mee naar de nieuwe locatie.
D
e klanten zijn ook vol lof over die prachtige, nieuwe locatie. De opstelling is ruim, dus zodra het weer mag, kun je je hier prima coronaproof komen oriënteren. Mariëlle: “Aangezien we apk-keuringen en onderhoud voor (bedrijfs)wagens, campers en caravans verzorgen, kunnen we gelukkig goed doorwerken. Je wil niet weten hoeveel taart we al gekregen hebben van klanten! Je merkt dan echt hoe ze ons waarderen.”
VOLLEDIGE FOCWA-CAMPERCHECK Op het moment dat we Mariëlle spraken, lag Nederland bedekt onder een dik pak sneeuw. Toch gaan we weer richting het kampeerseizoen. Zorg dat je goed voorbereid op vakantie kan gaan en niet op het laatste moment achter mankementen komt. JMT Campers voert desgewenst complete camperchecks uit. “Dat mogen we vanuit ons FOCWA-lidmaatschap doen. Verder zijn we RDW-erkend.” Mariëlle vertelt dat
verhuur & (commissie)verkoop | apk-keuringen & FOCWA-metingen reparaties & onderhoud | rij- & theorietraining camper | RDW-erkend
zo’n check belangrijk is voor je weer de weg op gaat. “Vaak hebben campers maandenlang gestald gestaan. We bekijken alles van binnen en buiten nauwkeurig. Zijn de rubbers rond ramen nog goed, of uitgedroogd? Werken koelkast, kraan, gasfornuis en boilernaar behoren? Zijn er geen leidingen gesprongen? Is de accu spanning voldoende? Sluit alles goed? We checken uiteraard ook de onderkant, het dak en de wanden van de camper en doen vochtmetingen. We leveren bijbehorende rapportage.” ONDERHOUD & SERVICE De meest complete zaak op het gebied van auto’s en campers zou dat niet zijn zonder een onderhoud en servicetak. Naast de genoemde apk-keuringen en FOCWA-camperchecks voert JMT Campers ook reparaties uit en verzorgt men onderhouds(beurten). “Sommige mensen maken hun camper een week voordat ze op vakantie gaan schoon en richten hem een dag van te voren in. Bij het vullen van het water komen ze erachter dat er een leiding lek is. Wees dat vóór, want het is erg zuur als je via een garage naar je vakantie bestemming moet reizen”, aldus Mariëlle. “Komen we dingen tegen die duur uitvallen, dan overleggen we vanzelfsprekend eerst met de klant.”
Edisonstraat 30, Wijchen 06 531 976 74 / 06 510 248 87 WWW.JMTCAMPERS.NL
NUMMER 3 | 2021
9
Medewerkers van Dar:
Helden van het Rijk van Nijmegen Van 1 tot en met 7 maart 2021 is het De Week van de Afvalhelden. Dar noemt het zelf de week van de Helden in het afval en het groen. Medewerkers uit deze branche zijn superbelangrijk voor het draaiende houden van de Nederlandse samenleving. Dit werd in 2020 extra duidelijk, toen de coronacrisis het dagelijks leven in Nederland op zijn kop zette. Direct werd de afvalsector als vitaal aangemerkt. Er verschenen steeds vaker berichten waarin bewoners hun waardering voor het werk van de mannen en vrouwen van Dar toonden. Er zaten briefjes op de afvalzakken, mensen schonken koffie en er werd luid geapplaudisseerd. Mooie gebaren en een goede opsteker voor de medewerkers die in het afval en groen werken.
10
NUMMER 3 | 2021
V
erschillende organisaties vonden dat het daar niet bij kon blijven. Iedereen in de afvalsector verdient dagelijks waardering, daar is geen crisis voor nodig. En daarom is het 1 tot en met 7 maart De Week van de Helden in het afval en het groen. Helden met de hoofdletter H, want dat zijn ze. AFVAL OPHALEN Tijdens de coronacrisis ging het ophalen van afval altijd door. De medewerkers van Dar zorgen er altijd voor dat het afval wordt opgehaald. Omdat mensen meer thuis waren, hadden zij ook meer afval. Naast het ophalen van afval zijn de medewerkers ook druk met het onderhoud van de wagen, veiligheid en verschillende cursussen. Echte helden dus!
ZIE JE EEN ME DE WE RK ER VA N DA R IN DE BU UR T? ZWAA I DA N EEN S OF STE EK EEN DU IMPJE OP ! WIJKONDERHOUD Ook onderhouden deze helden de verschillende wijken in onder andere Nijmegen. Van ongediertebestrijding, het vegen en vrijhouden van onkruid in de straten en het onderhouden van gras, bomen en struiken. Tot het uitzetten en legen van bladkorven, het onderhouden van de parken en zoals in februari veel is voorgekomen, het strooien bij gladheid. MILIEUSTRATEN Door corona is het vaak drukker op de milieustraten. Omdat Dar minder bewoners kan toelaten, maar ook omdat bewoners meer thuis zijn en meer opruimen. Er komen veel bewoners iets wegbrengen, elk met een andere reden.
HELDEN ACHTER DE SCHERMEN Daarnaast mogen we de helden achter de schermen niet vergeten. Alle Dar-medewerkers op kantoor en van het Facilitair Service Centrum werkten in coronatijd bijvoorbeeld ook heel hard door. BEZOEK MÁXIMA Niet alleen in de Week van de Helden in het afval en het groen werd de waardering naar Dar medewerkers uitgesproken. In juni 2020 bracht Koningin Máxima een bezoek aan Dar om haar waardering voor het werk en de medewerkers te tonen. Een mooie blijk van waardering.
NUMMER 3 | 2021
11
DUITSE KWALITEIT VOOR
9.875,-
GEWOON BIJ JOU IN DE BUURT! Reddy is dé formule voor de prijsbewuste consument die een eerlijk verhaal verwacht. De kracht van REDDY: het prijsvoordeel van een formule, gecombineerd met de service van de lokale ondernemer. Wie slim is, koopt zijn nieuwe keuken bij REDDY. Kom gerust eens langs!
*Vraag in de showroom naar de voorwaarden.
EEN SCHERPE NETTO PRIJS!
KEUKENS HETEREN
MUSKUSHOUWSESTRAAT 20 • 026 4743640 • www.reddykeukens.nl IN DE KEUKEN ALLES
o
REP ok vo ARA or SNEL EN TIES COMFORTABEL EEN NIEUW KUNSTGEBIT
Achter iedere traan van verdriet, schuilt een glimlach van herinneringen...
Bent u niet mobiel? Met een behandeling bij u aan huis heeft u de prothese die bij u past!
Ook voor implantaat gedragen protheses. Professionele gebitszorg bij u aan huis
Dag & nacht bereikbaar: 06 - 223 824 04
www.gebitscentrum.nl
www.rossenuitvaartverzorging.nl
Neem contact op via info@gebitscentrum.nl of bel 088-745 44 00
Persoonlijke uitvaartzorg, ongeacht waar en of u verzekerd bent.
Liever een afspraak aan huis? Altijd mogelijk!
Ook voor vloerverwarming op of onder houten vloeren!
erieur)
ij catie 4 b P Gratis ijchen (lo Contactformulier invullen op onze website eg 303 W Nieuwew en wij maken direct een afspraak met u! Eltink Int
t.nl
elreparke
l: info@g
63 E-mai
358 67 Tel. 024-
Parket stofvrij schuren* Onderhoudsproducten
Wereldprijzen voor eiken visgraatvloeren in diverse maten!
Stuc-,schilder,-electra- en installatiewerk! SNEL en ZEKER: door onze vakmensen!
Kijk op www.gelreparket.nl voor onze openingstijden
(*zie voorwaarden)
Kleur in en
win!
Houd je van kleuren? Dan hebben we een leuk werkje voor je! Kleur de plaat zo mooi mogelijk in en wie weet ben jij de straks de winnaar van een kinderboek t.w.v. €12.50 die je zelf mag uitzoeken bij Kinderboekwinkel Nijmegen. WWW.KINDERBOEKW INKELNIJMEGEN.NL
W IN EE N IN K D ER B O EK !
Je kunt deze tekening ook downloaden op www.hallo-nijmegen.nl/ nieuws/kleurplaat. Kleur hem mooi in en stuur hem – en je contact gegevens – naar ons op: Hallo! Nijmegen Hogelandseweg 88 6545 AB Nijmegen
Of zend een foto/scan in van je kunstwerk via redactie@hallo-nijmegen.nl of plaats hem op onze Facebook-pagina.
PRAATJUF KIJKT NAAR DE MOGELIJKHEDEN, NIET DE BEPERKINGEN Allround logopediepraktijk Praatjuf is gespecialiseerd in stem-, gehoor-, taal- en spraakontwikkeling, maar ook in eeten drinkontwikkeling. Want bij eet- en drinkproblemen worden mond- en tongspieren te weinig gebruikt. Dat geeft problemen met zuigen, slikken, afhappen, kauwen én spraakontwikkeling. Voor baby’s en kinderen tot twee jaar (dus nog vóór het spreken begint) is er preverbale logopedie. Daarbij wordt rekening gehouden met de totale ontwikkeling van het kind. Kinderen worden daarom in zowel de logopediepraktijk als de dagelijkse praktijk (zoals school) gezien. Ook volwassenen kunnen gebaat zijn bij logopedie, bijvoorbeeld na een beroerte, of bij de ziekte van Parkinson. Praatjuf ontwik kelde de logopedie check app en is KIWA-gecertificeerd.
WWW.PRAATJUF.NL WWW.WERKENBIJPRAATJUF.NL
BILLY BEUGEL BIJ MONDZORG OOST Speciaal voor jou hebben wij een heel gezellig team waar je terecht kunt om je tanden mooi recht te laten zetten. Blokjesbeugels, discobeugels en natuurlijk onzichtbare beugels. Maar ook voor papa’s en mama’s die met je mee willen beugelen. Billy Beugel kan je er alles over vertellen op www.mondzorgoost.nl.
WWW.MONDZORGOOST.NL
NUMMER 3 | 2021
13
De Buxuskoning heeft weer
voorjaarstoppers!
De Buxuskoning in Winssen levert tegen zéér scherpe prijzen uitsluitend planten van A-kwaliteit. Bovendien worden veruit de meeste planten in de eigen kwekerij opgekweekt. Op 5.500 m2 vind je ruim 550 wisselende soorten vaste planten in 9 categorieën: bodembedekkers, vlinderlokkers, zomerbloeiers, schaduwplanten, siergrassen, voor- en najaarsbloeiers, tuinkruiden en rotsplanten.
“M
omenteel staan onze ‘voorjaarstoppers’ er al mooi bij”, vertelt eigenaar Willy Janssen. “We bieden keuze uit wel 20.000 Hedera’s, 3.000 Hortensia’s en 100.000 Buxusvervangers in 15 soorten.” Ook gestokte klimop kweekt De Buxuskoning volop. Willy: “Alle maten hebben
Van Heemstraweg 75A, Winssen
Blijf in beweging
beste buxusvervangers. Ze zijn verkrijgbaar in 10 soorten en 20 maten. Er is al een Buxusvervanger vanaf € 0,89. “Buxusvervangers kun je niet altijd van een plaatje kopen, je moet ze voelen, ruiken en zien”, vervolgt Willy. “Kom onze ruim 200.000 planten in wel 20 verschillende hoogtematen zelf ervaren. Alle planten staan buiten, dus ondanks de coronamaatregelen kun je bij ons nog steeds rustig rondkijken. Vanaf 250 euro bezorgen we bovendien gratis in de regio Nijmegen.” Alle prijzen staan op www.buxuskoning.nl.
veel ranken tot bovenaan de stok. De hedera heb ik vanaf 20-200 cm hoog.” Met name de buxusvervangers zijn de laatste jaren erg popularair geworden door de steeds verder oprukkende buxusmot. De ILEX crenata en de Euonymus Green Spire zijn de
Dinsdag t/m zaterdag van 9-16 uur - Maandag op afspraak
WWW.BUXUSKONING.NL
maakt het mogelijk voor leden van
Adviesdagen Kom naar de adviesdagen over sta-opstoelen en mobiliteitsproducten. Bekijk de geplande dagen op onze site www.medipoint.nl/adviesdagen. • Test producten • Extra ruim assortiment • Vrijblijvend advies van onze expert • Tot wel 25% korting op sta-opstoelen en tot wel 30% korting op mobiliteitsproducten • Goede voorzieningen i.v.m corona • Alleen op afspraak dus rustig in de winkel Genoemde acties zijn geldig t/m 14-5-2021 en niet geldig i.c.m. andere acties, kortingen of waardebonnen. Ledenprijzen gelden voor leden van samenwerkende (Thuis)zorgorganisaties. U bent al lid vanaf € 20,- per kalenderjaar. *1 jaar gratis onderhoud bij aankoop van een tweejarig contract. Vraag overige voorwaarden aan de medewerkers van Medipoint.
Winkel Bekijk uw dichtstbijzijnde winkel op www.medipoint.nl/ winkels
Aan- en uittrekhulp(pakket) Doff’n Donner
Rollator Light
.voor niet leden 80,99
voor niet leden 125,-
74,99 89,
Advies aan huis Onze experts geven graag advies bij u thuis
99
Klantenservice Bel voor een afspraak 088 - 10 20 100
99,99 139.-
www.medipoint.nl/beweging Bekijk online alle informatie en producten
Goed en eerlijk advies bij Maldense dier- en tuinspecialist de Molen
Aan de Rijksweg in Malden ligt de Molen, specialist op het gebied van dier en tuin. Het familiebedrijf was van origine een molenaarsbedrijf. Eigenaar Frans Thijssen: “In 1951 namen mijn vader en zijn broer de maalderij en boerderij van mijn opa over. Ik groeide op in het bedrijf en volgde mijn vader in 1992 officieel op. In 1996 bouwden we een geheel nieuw groot pand en legden een ruime parkeerplaats aan. Zware spullen laad je pal voor de deur in.”
I
n de loop der tijd is het assortiment sterk uitgebreid. Frans: “We begonnen met alles op het gebied van agrarisch veevoeder en voegden daar al snel gesteeld gereedschap aan toe. Ook kregen we steeds meer vraag naar onder andere hondenvoer, want de meeste boeren hadden erfhonden.” Nog altijd is de speciaalzaak voor dier en tuin een gemoedelijke dorpswinkel. Maar wel één met veel expertise en een breed assortiment. Hier vind je niet alleen de standaardmerken en -eenheden. Grootverpakkingen heeft men altijd ruim op
voorraad in de winkel, gaas koop je per meter, niet per rol en manden, benches, you name it… alle maten zijn er. Misgrijpen is er haast nooit bij. “Met de bouw van woonwijken nam de vraag naar agrarische producten af en die naar producten voor kleine dieren en huisdieren toe. Nog altijd hebben we veevoeder en agrarische producten, maar we zijn meegegaan in de ontwikkeling van Malden en de vraag van klanten. Ik had nooit verwacht ooit nog eens honden jasjes te verkopen, maar juist al die verschillende klanten maken het werk erg
leuk!” De Molen is niet aangesloten bij een inkooporganisatie. Frans kan daardoor snel en flexibel inspelen op vragen van klanten en hij is niet gebonden aan vaste leverdata of een formule van een hoofdkantoor. Met één belletje is iets geregeld. “Het enige wat we niet graag verkopen, is ‘Nee’”.
Rijksweg 107, Malden WWW.DEMOLENDIER-TUIN.NL
Aansprakelijkheid bij aanrijding
Stichting Wetswinkel Nijmegen Wetswinkel Nijmegen geeft gratis juridisch advies in Nijmegen en omstreken. wetswinkelnijmegen.nl
Alles is wit, koud en bedekt. Sneeuw en ijs geven ons een geheel ander landschap. Het wegdek krijgt tevens een complete make-over. Automobilisten rijden over het algemeen een stuk rustiger en veiliger. Groot gelijk, aan gezien bij sneeuwval de wegen spiegelglad zijn.
Hoe zit het nou precies wanneer u iets of iemand aanrijdt met schade tot gevolg? Op grond van de Wegenverkeerswet geldt het uitgangspunt dat de eigenaar of houder van een op de weg rijdende motorrijtuig dat betrokken is bij een verkeersongeval aansprakelijk is voor de daardoor veroorzaakte schade. Alleen overmacht kan deze aansprakelijkheid dan nog wegnemen. In het algemeen vormen slechte weersomstandigheden geen grond voor overmacht.
Ten aanzien van de hoogte van de schade kan het zo zijn dat de benadeelde – degene die schade lijdt – zelf heeft bijgedragen aan de aanrijding. “Eigen schuld dikke bult”. Voor eigen schuld geldt dat bij een aanrijding tegen fietsers en voetgangers de automobilist tenminste 50% van de schade moet betalen, tenzij er sprake is van opzet of aan opzet grenzende roekeloosheid. Er is sprake van eigen schuld op het moment dat de benadeelde zich anders heeft gedragen dan een redelijk mens onder de gegeven omstandigheden zou doen. Hoeveel schade u moet vergoeden is dus sterk afhankelijk van het gedrag van de benadeelde. Heb je toevallig een vraag over schade veroorzaakt door een aanrijding of heeft u een hele andere vraag over schade en aansprakelijkheid, dan staat Wetswinkel Nijmegen voor je klaar om je hierbij te helpen!
NUMMER 3 | 2021
15
SNELDAKKAPEL: ‘WIJ CREËREN RUIMTE EN LICHT’ WAAROM SNELDAKKAPEL.NL? Of het nu om nieuwbouw gaat, of oudere woningen: SnelDakkapel.nl levert en monteert mooie, gedegen prefab dakkapellen voor ieder gebouw. Onze dakkapellen vormen een mooie aanvulling voor uw dak en zijn perfect te combineren met ramen van merken zoals Inoutic, Veka, Aluplast e.v.a. HOOGSTE KWALITEIT We produceren en monteren dakkapellen van de hoogste kwaliteit, mét garantie. Daarnaast garanderen wij goede leverbaarheid. De montage verloopt soepel en snel, binnen één dag, waarbij we uw dakoppervlak niet meer bewerken dan noodzakelijk is. VOOR IEDERE WOONWENS Waarom SnelDakkapel.nl? Wij bieden dak kapellen voor elke bouw- en woonwens,
waarbij we vele gerelateerde diensten bieden, waaronder ontwerp, assemblage, montage en onderhoud. Wij denken met u mee bij het uitwerken van uw ideeën. Dit geldt zowel voor kersverse nieuwbouwwoningen als wat oudere huizen. Zelfs voor het ontwerpen en uitvoeren van een passende dakopbouw van een klassieke, 100 jaar oude woning, bent u bij ons aan het juiste adres. We bieden al onze klanten een individuele oplossing. Uw woning is bij ons in goede handen. WERKWIJZE Onze dakkapellen worden met de uiterste zorg in elkaar gezet met het oog op robuustheid en een mooie vormgeving. U wilt nog lang genieten van uw dakkapel en dat begrijpen wij.
eigen werkplaats. Dit is één van de redenen waarom we u scherpe tarieven kunnen bieden. Door onze transparante werkwijze bespaart u namelijk geld, wat u bij een concollega wellicht kwijt bent aan hoge winstmarges. We produceren een gevarieerd aanbod aan dakkapellen om aan de wensen van onze klanten tegemoet te komen. De basisconstructie wordt gemaakt van hout en de buitenkant van duurzaam en onderhoudsarm kunststof, te weten trespa of keralit. Vraag vrijblijvend een offerte aan. 06 834 069 70 (Sebastian) of 06 549 826 03 (John)
Wij weten precies wat we u leveren, omdat we de dakkapellen zelf assembleren in onze
NOOIT MEER SCHILDEREN
Wij bekleden het hout aan uw woning met hoogwaardig gecoate pasprofielen
Ook de top 15 Buxus vervangers koopt u bij kwekerij Buxuskoning in Winssen
Dakkapellen, windveren, boeiboorden, topgevels, overstekken enz. Duurzaam, onderhoudsarm, kleurecht, decoratief, weerbestendig, corrosiebestendig. Lange levensduur. 10 jaar productgarantie. Hedera hibernica- Ierse klimop (groot bladige)
Veel ranken bovenaan de stok. Wij meten vanaf bovenkant pot. Altijd 10.000 op voorraad. Zonder stok 20/40 cm €0,99 Met stok 40/60 cm €1,75 60/80 cm €1,99
Bel voor meer informatie, monsters en vrijblijvende prijsopgaaf of zie onze website
80/100 cm €2,25 100/125 cm €2,49 125/150 cm €3,99 150/175 cm €4,99 175/200 cm €5,99 200/225 cm €8,99
Tuinplantenkwekerij Buxuskoning
www.remoimprove.nl
Sint Anthonis • T 0485 372422
Dinsdag t/m zaterdag van 9-16 uur Maandag op afspraak Van Heemstraweg 75-A, Winssen 06 518 953 08
Specialist in het bekleden van hout aan woningen
WWW.BUXUSKONING.NL
U plant 4 tot 7 potten per meter voor een strak resultaat. Wij kweken meerdere soorten klimop.
Doemooie meeprijzen! & Win! D
N
O
V
I
O
T
E
C
H
C
A
M
P
U
S
R
I
V
R
O
D
L
N
R
A
H
E
A
N
H
A
I
I
E
P
K
L
I
O
N
S
E
R
P
N
E
M
J
E
R
H
L
S
K
N
G
N
I
U
R
E
I
E
F
C
H
L
D
A
H
I
G
I
D
B
O
T
J
N
S
O
E
O
A
N
N
O
N
E
E
S
V
W
E
W
N
E
I
E
N
E
Los de onderstaande Hallo! Nijmegen woordzoeker N D A prijzen! B O N P G opLen maak kans V op mooie
E
O
E
T
I
E
S
Z
E
S
H
I
N
R
D
R
V
M
N
I
J
M
E
G
E
N
E
V
C
K
A
K
E
I
T
C
U
D
O
Print de woordzoeker R P G
D
I
E
A
E
EP
AR O
EN
DT E
R S
SE T
A
E
N
L
N
R
U
D
1x het boek ‘Hier is het gebeurd’ - Uitgeverij WBOOKS
Hallo!
1x €20 groente en/of fruit bij Maters – “Want wij zijn gewoon open dus kom langs en blijf gezond!” 10-2-2021
TN S O
E
M
A
A
Z
M P C E R N ADVIESBUREAU B B L H E T BANEN E W E E N E BEDRIJFSLEVEN D N O V I O BEVOLKING R I V R O D DUURZAAM I I E P K L ECONOMIE J E R H L S FOCUS F C H L D A GEZONDHEID S O E O A N GROEI L N D V A B HEIJENDAAL E O E T I E INNOVEREN V M N I J M INVESTEREN E I T C U D LABS N E R E T S NETWERKEN
U NN
EI
ND
E
O
R
G
W N E R E V O N NIJMEGEN O N D E R Z O E NOVIOTECHCAMPUS N A B K S U C O ONDERSTEUNEN T E C H C A M P ONDERZOEK L N R A H E A N OPLEIDINGEN I O N S E R P N OVERHEDEN K N G N I U R E PARTNERS H I G I D B O T PLANNEN N O N E E S V W PRODUCTIE O N P G N E I E PROVINCIE S Z E S H I N R SAMENWERKEN E G E N E V C K TECHNOLOGIE O R P G I D I E VERSCHEIDENHEID E V N I D A E N WORKSHOPS
N
I
K
R
F
E
U
S
H
A
E
M
I
E
J
N
E
W
N
E
D
R
A
K
A
E
L
N
U
V
E V
I
I
Woordzoeker
ZOEK DE VOLGENDE WOORDEN:
ADVIESBUREAU Oplossing NIJMEGEN OPLOSSING BANEN NOVIOTECHCAMPUS BEDRIJFSLEVEN ONDERSTEUNEN BEVOLKING ONDERZOEK DUURZAAM OPLEIDINGEN woordzoekerfabriek.nl - maak je eigen woordzoeker STUUR DE OPLOSSING IN EN WIN! De overgebleven letters vormen een zin. Mail deze zin en je NAW gegevens ECONOMIE OVERHEDEN vóór 1 april naar onze redactie via redactie@hallo-nijmegen.nl of stuur een briefkaart naar Hallo! Nijmegen FOCUS PARTNERS Hogelandseweg 88,PLANNEN 6545 AB Nijmegen en maak kans op bovenstaande prijzen. De winnaars ontvangen een GEZONDHEID persoonlijk bericht via e-mail. Succes! GROEI PRODUCTIE HEIJENDAAL PROVINCIE INNOVEREN SAMENWERKEN ONZE WOORDZOEKER WORDT GEMAAKT IN SAMENWERKING MET WOORDZOEKERFABRIEK.NL INVESTEREN TECHNOLOGIE LABS VERSCHEIDENHEID NETWERKEN WORKSHOPS
NUMMER 3 | 2021
17
Regionaal Nieuws Gemeente mag gedupeerden toeslagenaffaire benaderen Ruimte voor de natuur op NYMA-terrein
De gemeente Nijmegen mag gedupeerden
Als mensen zelf contact willen opnemen met
van de toeslagenaffaire actief gaan benade-
de gemeente over dit onderwerp, dan kan dit
ren. Het college stemde in met de machtiging
via doorbraakaanpak@nijmegen.nl.
die de Belastingdienst hiervoor regelde. Omdat gemeenten in het kader van de privacy
NYMA is het voormalige fabrieksterrein in
In Nijmegen hebben 113 huishoudens te
mensen niet actief mogen benaderen, heeft de
Nijmegen-West, pal naast De Oversteek.
maken met problemen rond de kinderop-
Belasting hier een machtiging voor geregeld.
Met het opvallende Vasim-gebouw en de
vangtoeslag. Zij krijgen hiervoor financiële
De machtiging is besproken met de Autoriteit
NYMA-watertoren. De gemeente blaast
compensatie van de Belastingdienst. Maar
Persoonsgegevens.
dit gebied samen met ondernemers en
de gemeente vindt het belangrijk om ook
ontwikkelaars nieuw leven in.
hulp te kunnen bieden, als mensen bijvoorbeeld problemen hebben gekregen met huis-
Het wordt een plek voor creatief onder-
vesting, psychisch welbevinden, schulden,
nemen: van ‘oude’ ambachten tot high-
inkomen, zorg en de opvoeding van kinderen.
tech activiteiten en van culturele festi-
De hulp die de gemeente biedt is vrijblijvend
vals tot hoog niveau sport. Met oog voor
en gedupeerden zijn dus niet verplicht om
natuur en duurzaamheid.
deze aan te nemen.
De gemeente wil bij de herontwikkeling van het NYMA-terrein de natuur een kans geven. Door de natuurlijke omgeving op het terrein voor zichzelf te laten zorgen, verwildert deze. Zo herstelt het
GGD Gelderland-Zuid opent vaccinatielocatie in Malden
landschap zich en krijgen dieren en
Half maart opent GGD Gelderland-Zuid een
Er zijn al vaccinatielocaties in Wijchen
planten meer bestaansmogelijkheden.
vaccinatielocatie in Malden. Het is de vierde
(Havenweg 4, 8 priklijnen), Culemborg
locatie in de regio.
(Bellweg 50, 3 priklijnen) en Tiel (Biezenwei
Om de mogelijkheden voor zo’n natuur-
18
2, 14 priklijnen). Vanaf half maart komt daar
project te onderzoeken, sluit de gemeente
Tegenover de Hatertseweg 11, naast de vier-
een intentieovereenkomst met Stichting
daagse camping, komt een paviljoen met 8
Ark, een organisatie voor natuurbescher-
priklijnen en een parkeerterrein. Het pavil-
Op www.corronavaccinatie.nl staat informa-
ming en natuurbeheer. Gemeente en Ark
joen wordt naar verwachting half maart in
tie over wie wanneer aan de beurt is voor
bekijken samen hoe dit ‘rewilding project’
gebruik genomen. Men wil verspreid over de
een vaccinatie. Wie aan de beurt is ont-
vorm kan krijgen in het NYMA-gebied en
regio voldoende locaties hebben om, zodra
vangt via de post een uitnodiging van het
hoe zij daarin kunnen samenwerken.
er meer vaccin is, flink op te kunnen schalen.
RIVM.
NUMMER 3 | 2021
dus de locatie in Malden (11, 8 priklijnen) bij.
Regionaal Nieuws Gezamenlijke inkoopactie voor een duurzaam huis Wilt u ook comfortabel wonen en energie
energieloket.nl/nijmegen (vul je postcode in)
besparen? Doe dan mee aan de gezamenlijke
en schrijf je in!
inkoopactie voor zonnepanelen en spouwmuur-, vloer- en bodemisolatie. Of maak
Duurzaam cadeau
gebruik van een duurzaam cadeautje.
Ben je eigenaar van een koophuis? Dan hebben we een duurzaam cadeau voor je: gratis
Eigen elektriciteit opwekken, of een energie-
energiebesparende producten voor thuis!
zuiniger huis? Nog tot 31 maart 2021 kun je
Vraag snel je code aan en bestel direct gratis
intekenen voor de gezamenlijke inkoopactie
producten voor een energiezuinig huis t.w.v.
voor zonnepanelen en spouwmuur-, vloer-
€ 40,- op nijmegenactie.energiebespaarshop.
schakelklok, waterbesparende douchekop,
en bodemisolatie. Ga naar www.regionaal
nl/kortingscode. Kies bijvoorbeeld een tijd-
tochtstrips en LED-lampen. Let op: OP = OP.
‘Bij heldere hemel’: waargebeurd verhaal over schildklierkanker
Nóg meer puzzelplezier voor de winnaar Dar-woordzoeker!
Veel mensen weten weinig over de schild-
heftige achtbaan geweest. Alle wijze lessen
klier, laat staan dat je daar ook kanker in
die ik de afgelopen jaren heb mogen leren,
kunt krijgen. Het gebeurde Minke Koks elf
zijn verwerkt in het verhaal. Toentertijd had
jaar geleden. Pas 30 jaar, net moeder van
een boek zoals deze me zeker geholpen.”
dochter Eva (toen 9 maanden oud), toen de
Een deel van de opbrengst doneert Minke
bom dropte… je hebt kanker! Over haar
aan de Schildklier stichting in Nederland
ziekte- en helingsproces heeft zij een boek
(SON).
geschreven: ‘Bij heldere hemel’. Dit waargebeurde verhaal is opgetekend uit zorgvuldige documentatie, dagboeken en de levendige herinneringen van Minke zelf. Haar
Vanaf maart te
In de december-editie van ‘Hallo! Nijmegen’
verhaal gaat over vechten en overleven, over
bestellen bij de
stond een prijswoordzoeker van de DAR.
wanhoop en kracht en over vallen én weer
boekhandel of
Uit heel veel goede inzendingen werd
opstaan, nog krachtiger dan voorheen!
pre-order hem hier:
een winnaar getrokken. Collega Dennis
www.inbalans
overhandigde de prijs aan de gelukkige.
Minke hoopt met haar boek anderen te
therapie.nl/boeken/
Hij kan met deze prijs nog even door
inspireren en/of steunen. “Het is een heel
bijhelderehemel
puzzelen. Veel plezier ermee! NUMMER 3 | 2021
19
‘Dark Kitchen’
Eén jaar na de corona-uitbraak:
is de een blijvertje?
D
ts. ran u a st e re erechz o l g ecati aar de n voor o l d e m jn s zi oe, re nam f ‘clou ns t n e r o e o ’ aa tch And itchen ste in et n k ki i . r . n u a r D t er naar jo host k de ee diende a a g ‘ n n n Je g ene me en zijn h aa rijzen h o c i c k z s p e na ten ver uur o om a9 r h n 1 o e e c f pul 20 d t t o n a n e p I e h e rd ’. ve jg vóó aar sti end plosie hen l c m t a i e k n 0 ex us sm toe 202 De d, d en: al . e n n g i d a n l n gi ns en en zor kitche ten va red tra e n e b e i D p ijd sc rk t slu jkt ero tad aalt tal da e s h m i n l i n n t ar an t aa n aa En he it v r na et e e . rite van he chrijve ona terugk is uit h ei te s ns cor ij n e gro o ok b denke ege él t o w w en is te ca itch r weg ore k h k ar de ee ed tm d e i t da al’ n chap. ma r o ds ‘n lan a c e hor
e dark kitchen is al langer erg populair in wereldsteden als Londen en New York. Het restaurant kent geen fysieke locatie, maar bestaat alleen uit een keuken en
20
NUMMER 3 | 2021
een website met bezorgservice zoals Thuisbezorgd, Deliveroo of Uber Eats. Bij dit restaurant kun je dus niet langskomen om uit eten te gaan of een bestelling op te halen. In feite is een
dark kitchen dus een webshop voor maaltijden. Het fenomeen wordt door zowel horecaondernemers als consumenten omarmd en de verwachting dat het een blijvertje is, is reëel.
KOSTENBESPAREND Voor horecaondernemers is de dark kitchen interessant, omdat er kosten bespaard worden op de huur van een centrale locatie, de inrichting ervan en op personeel. Het enige wat nodig is, is een optimaal ingerichte keuken, om van daaruit zo efficiënt mogelijk verschillende gerechten bij mensen thuis te kunnen bezorgen. Waarom zou je, gezien de personeelstekorten binnen de horeca en de torenhoge huren, een fysiek restaurant openen, als bezorgdiensten consumenten altijd en overal van maaltijden kunnen voorzien?
te runnen. Aan de hand van de online recensies kunnen menu’s en strategieën voortdurend aangepast worden. Loopt één van de restaurants niet goed? Dan kan dat restaurant gemakkelijk vervangen worden door een ander restaurant, of nieuw idee. Bevalt een enkel gerecht niet goed, dan kan het direct worden aangepast of geschrapt, zonder dat alle menukaarten opnieuw gedrukt moeten worden, of de bediening steeds een ‘nee’ moet verkopen. Hierdoor kunnen dark kitchens altijd inspelen op de actuele behoeften binnen hun bezorggebied.
EXPERIMENTEREN & MEERDERE RESTAURANTS Doordat je als ondernemer op de genoemde posten kosten bespaart, wordt het minder riskant om te experimen teren met gerechten en concepten. Heb je bijvoorbeeld een gerecht dat erg populair is en vaak besteld wordt, dan kun je de rest van het menu daar op in laten spelen. Of je start zelfs een heel nieuw restaurantconcept rond dat succesgerecht. Met andere woorden: test de markt met een dark kitchen!
NAAMSBEKENDHEID & MEER KLANTEN BEDIENEN Maaltijdbezorging is de snelst groeiende tak binnen de horeca. Speel je hier als onbekend restaurant op in, dan kun je je bereik en naamsbekendheid vergroten. Maar ook voor populaire, juist vaak volgereserveerde restaurants is het interessant: met een dark kitchen kunnen veel meer klanten bediend worden dan alléén in het fysieke restaurant.
Ook is het mogelijk om vanuit één dark kitchen tegelijkertijd bijvoorbeeld een Italiaans, sushi- en vegan-restaurant
Amsterdam de gerechten uit de Allerhande, het magazine van Albert Heijn, bij je thuis laten bezorgen. Blijkt het een succes, dan wordt ‘Allerhand Kookt’ ongetwijfeld verder in Nederland uitgerold. De dark kitchen hoeft tenslotte niet beperkt te blijven tot de bezorging aan particulieren aan huis. Uitgebreidere catering aan bedrijven is ook een mogelijkheid. Hoe dan ook: het lijkt erop dat de dark kitchen met de lage kosten, diversiteit en klantvriendelijkheid een blijvend fenomeen is, in welke vorm(en) dan ook.
NIET BEPERKT TOT RESTAURANTS EN PARTICULIEREN Wat ook een interessante ontwikkeling is, zijn de dark kitchens van nietrestaurants. Zo kun je sinds kort in
NUMMER 3 | 2021
21
Deel je
positieve verhaal met ons! OPROEP:
HEB JIJ IETS BIJZONDERS MEEGEMAAKT TIJDENS CORONA? Deel jouw verhaal dan met ons (redactie@hallo-nijmegen.nl)! We zijn op zoek naar positieve ervaringen, niet om onze ‘kop n het zand’ te steken, maar om onze lezers te voorzien van hernieuwde moed, inspiratie, of gewoon een glimlach. Want een opkikker kunnen we allemaal gebruiken!
Stadsfotograaf Bart Kouwenberg is voor ons op stap gegaan om prachtige beelden vast te leggen onder het motto “Rock Before The Clock”! Al deze prachtige foto’s (en nog véél meer) zijn te bestellen bij Bart via zijn website www.b-artphotography.nl
Foto’s: B ART Photography
22
NUMMER 3 | 2021
A Z Z I P 2ALVE PRIJS e
H
COUPON 266 266 COUPON NEWYORKPIZZA.NL
144
75
DE VIERDAAGSE door de jaren heen.
231
1
Aan de trotse fans van de Nijmeegse Vierdaagse, Met veel plezier hebben wij, diverse Jumbo Supermarkten in Nijmegen, Elst, Bemmel, Beuningen en Winssen, in samenwerking met Stichting DE 4DAAGSE een historisch album over de Vierdaagse gemaakt. Wij zijn erg trots op het eindresultaat! U kunt dit album gratis ophalen bij de deelnemende Jumbo winkels. Vanaf woensdag 10 maart kunt u 12 weken lang sparen voor een mooi en overzichtelijk album van ‘De Vierdaagse door de jaren heen’. Bij aankoop van iedere 10 euro aan boodschappen ontvangt u een gratis setje met stickers over de historie van de Vierdaagse. Spaar alle 320 plaatjes en plak uw verzamelalbum helemaal vol. Sparen doet u voor uzelf, maar u kunt dit natuurlijk ook voor een familielid of een school doen. Op deze wijze kunnen zij dan beschikken over een mooi en overzichtelijk naslagwerk voor de kinderen. Wij wensen u veel spaarplezier! Jumbo Scheperkamp Bemmel Jumbo Fenikshof Nijmegen Jumbo Haterseweg Nijmegen Jumbo Jacobslaan Nijmegen Jumbo Kalkman Beuningen Jumbo Leuvensbroek Nijmegen Jumbo Loeffen Winssen Jumbo Macleane Europaplein Elst Jumbo Macleane Westeraam Elst Jumbo Malvert Nijmegen
Haal gratis uw album op!
