GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ by Periódico El Independiente

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ

Indice 4

Introducción

Objetivos del PEA

Consumidores(as) responsables

Aplica las 4 R’s en su diario vivir

Adecuado manejo de residuos sólidos valorizables

Plástico

Bolsas

Tetrabrik

Estereofón

Pajillas

Plásticos Oxodegradables: La Verdad Detrás De Estos Materiales

Impacto Ambiental Positivo Por Nuestros Cambios Diarios

Estrategia Nacional para la sustitución de plásticos

Aluminio

Cartón Y Papel

Vidrio

¿Qué significan los símbolos que qparecen en los empaques de los productos?

¿Cómo deben ser los contenedores para la separación de los residuos valorizables?

Residuos Especiales

Llantas

Fluorescentes

Diseño Gráfico

- Acompañamiento y Fortalecimiento de las Capacidades en las Instituciones Públicas, las Organizaciones y las Comunidades Frente a los Retos Socio Ambientales en los Cantones de Pococí, Guácimo y Siquirres. - Programa de Gestión de Manejo de Residuos Sólidos para Centros Educativos

UNIDAD TÉCNICA DE GESTIÓN AMBIENTAL

Baterías

Electrónicos

Aceite lubricante

Residuos orgánicos

¿Qué individuos intervienen en la descomposición de los alimentos?

Procedimiento de preparación de una compostera casera

Beneficios de algunos residuos orgánicos

Cáscara de huevo:

Aceite vegetal

Producción de velas

Instituciones comprometidas en nuestro cantón

El Fantasma de la Mil Sustos

¿Cómo debe ser la gestión de residuos sólidos dentro de una escuela/colegio?

¿A cuáles sitios del cantón Pococí puedo enviar mis residuos valorizables si el camión de reciclaje municipal no pasa por mi vivienda?

¿En qué casos debo dejar mis residuos directamente al relleno sanitario?

¿Es usted un consumidor responsable?

Bibliografía

UNIDAD TÉCNICA DE GESTIÓN AMBIENTAL GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ

Introducción La presente Guía de Manejo de Residuos Sólidos del Cantón de Pococí ha sido elaborada como parte del Programa de Educación Ambiental de la Municipalidad de Pococí (PEA). Este programa fue establecido en el Plan Municipal para la Gestión Integral de Residuos Sólidos del Cantón de Pococí (2017-2021) como uno de los dos componentes estratégicos para llevar a cabo con éxito el proceso de sensibilización ambiental y adecuada gestión de residuos sólidos del cantón. El otro componente estratégico corresponde al de la implementación de rutas de recolección de residuos valorizables (PMGIR-Pococí, 2017), las cuales brindan soporte al programa educativo. Debido a que el PEA es un componente de tanto peso en el Plan Municipal, se plantea la necesidad de crear alianzas con el Ministerio de Educación Pública (MEP), universidades públicas y privadas, entre otros actores que puedan realizar su valioso aporte en temas socio ambientales, permitiendo incentivar a su vez la educación y sensibilización ambiental en la población del cantón de Pococí.

Objetivos del PEA Objetivo General Crear una cultura ambiental partiendo de valores que sensibilizan a la población del cantón de Pococí mediante un proceso de educación con el fin del mejoramiento al entorno y calidad de vida de la población. Objetivos Específicos - Lograr un proceso de educación ambiental a través de la educación formal e informal. - Crear una estrategia guía de educación y divulgación que genere una reacción practica en la educación. - Establecer criterios de evaluación que permite medir los alcances del programa educativo. - Mejorar la gestión de residuos sólidos dentro del cantón de Pococí.

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Consumidores(as) responsables De acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, el consumo y la producción a nivel mundial, una fuerza impulsora de la economía global, se basan en el uso del medio ambiente y los recursos naturales de una manera que continúa teniendo impactos destructivos en el planeta. El progreso económico y social durante el siglo pasado ha estado acompañado de una degradación ambiental que está poniendo en peligro los mismos sistemas de los que depende nuestro desarrollo futuro e incluso nuestra supervivencia. De manera que, si la población mundial alcanzara los 9.600 millones para el año 2050, se podría requerir el equivalente de casi tres planetas para proporcionar los recursos naturales necesarios para mantener los estilos de vida actuales. En los últimos años hemos dejado en evidencia que los seres humanos tenemos necesidades ilimitadas, pero el planeta tiene una capacidad limitada para satisfacerlas. Por lo tanto, debemos tratar de comprender y apreciar los límites a los que los humanos pueden empujar la naturaleza, antes de que las consecuencias sean más y más agresivas. Esos límites deben reflejarse en nuestros patrones de consumo y producción. Es por esto que a continuación se presentan algunos consejos para poder ser un consumidor más responsable:

Aplica las 4 R’s en su diario vivir: 1. Rechazar: Negarse a adquirir productos innecesarios, que dañan al ambiente o que vengan en envases que no puedan reciclarse), 2. Reducir: Reducir las compras, los embalajes, las frecuencias de consumo), 3. Reutilizar: Volver a darle un uso a los artefactos que se compran, 4. Reciclar: Separar los residuos para que sean reciclados de manera adecuada)

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Separa adecuadamente sus residuos sólidos: los lava, los deja secar y los empaca en bolsas/sacos o cajas completamente cerradas en las categorías descritas en esta guía.

Tiene pensamiento crítico y por ende, lee las etiquetas y la información de los productos que consume para asegurarse de que estén libres de trabajo infantil, esclavitud y productos contaminantes

Entrega sus residuos sólidos (valorizables o no valorizables) a un gestor autorizado como la Municipalidad de Pococí u otros servicios que aparecen como autorizados ante el Ministerio de Salud.

Conoce a qué sitios son llevados sus residuos sólidos y qué tratamiento se les da

Denuncia si sabe de gestores/ personas que disponen inadecuadamente los residuos (abandono en lotes baldíos, cuerpos de agua, entre otros).

Busca siempre adquirir opciones más amigables para evitar la contaminación ambiental (productos biodegradables y compostables con certificados ambientales).

Adecuado manejo de residuos sólidos valorizables

PLÁSTICO

es un químico utilizado para hacer que las botellas sean más resistentes y transparentes.

¡Sí! Tomar agua es muy saludable. Pero las botellas desechables han sido ligadas a diversas enfermedades. Estas botellas plásticas contienen Bisfenol A (BPA), el cual

Esta sustancia es un disruptor endocrino y está asociado a problemas como cáncer, dificultades neurológicas, reduce la fertilidad en mujeres y puede provocar afectaciones en

UNIDAD TÉCNICA DE GESTIÓN AMBIENTAL recién nacidos, entre muchos otros impactos negativos. Es de gran importancia tomar en cuenta que uno de los mayores daños se da en el embotellamiento, ya que este proceso libera hasta 2,5 millones de toneladas de dióxido de carbono al año. Además de esto utiliza 17 millones de barriles de petróleo para el suministro de tan solo un año. Esta es una cantidad de petróleo con la cual se pueden poner a andar más de 1 millón de vehículos al año.

El 90% del costo de la botella corresponde a la fabricación. Se necesita 1/4 de botella de petróleo para producir dicha Afecta el hábitat de las especies marinas

Una enorme cantidad de especies marinas han sido encontradas muertas por el consumo de plástico, como las aves, tortugas y ballenas. Por tal razón en primera instancia es importancia rechazar en la medida de lo posible estos materiales y reemplazarlos por el uso de envases reutilizables libres de BPA.

BOLSAS No es nada extraño caminar por nuestra sociedad y encontrar que la mayor parte de la población lleva consigo una o más bolsas plásticas. Estas fueron introducidas a nuestro planeta durante la década de los años 70, ganando e incrementando su popularidad entre los consumidores y comerciantes a nivel mundial. Están en todas partes en diversidad de tamaños y formas alrededor del mundo. Estas están tradicionalmente hechas a base de derivados de petróleo. El etano producido es a su vez transformado en etileno (la base del polietileno, el plástico más común del mundo, utilizado frecuentemente en empaques, botellas y telas sintéticas). El propano producido por su parte, es

transformado en propileno (la base del polipropileno, un plástico más comúnmente utilizado en el empaque de alimentos y la manufactura de vehículos) (Katie Day and Trent Hodges, 2018). Se estima que alrededor de 500 mil millones de bolsas son utilizadas cada año a nivel mundial. Su gran utilización se atribuye al bajo precio que estas poseen y a la conveniencia de utilizarlas por su muy bajo peso. La mayoría de ellas son utilizadas una única vez y descartadas a una gran brevedad. Investigaciones han estimado que las bolsas plásticas pueden permanecer en el planeta por más de mil años y por lo tanto, representan un reto de disposición debido a que no son degradadas por los microorganismos (Moharam & Maqtari, 2014) (a no ser que estos sean genéticamente modificados en laboratorios).

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¿Se podría sustituir por otro material de menor impacto ambiental? ¡Por supuesto que pueden ser sustituidas!

Bolsas de tela reutilizables y duraderas, son mucho más resistentes que las bolsas plásticas que ofrecen los supermercados.

En nuestro país pueden incluso encontrarse en materiales biodegradables y compostables, hechas a base de almidón de maíz o se las puede encontrar de papel. A continuación, se presentan algunas definiciones importantes a tomar en cuenta al comprar las bolsas que utilizamos: (Compostadores, s.f.) Biodegradable: los plásticos bodegradables son aquellos que pueden descomponerse en condiciones aportadas por la naturaleza, mediante la degradación realizada por organismos tales como bacterias, hongos y algas, transformando estos compuestos degradados en CO2, H2O, nutrientes y biomasa. Las bolsas de polietileno no pueden desarrollar este proceso en la naturaleza, pero bolsas hechas a base de fuentes renovables sí, como aquellas bolsas hechas a base de almidón de papa. La biodegradabilidad es un proceso natural. Compostable: el hecho de que un plástico sea biodegradable no quiere decir necesariamente que sea compostable, pues el tiempo para llevar a cabo ambos procesos difiere. El proceso de compostaje es realizado normalmente a partir del uso de residuos sólidos orgánicos residenciales para la generación de compostaje. Para que un elemento sea compostable, este

necesariamente debe ser capaz de formar CO2, H2O, compuestos inorgánicos y biomasa en el mismo tiempo que se descomponen los otros residuos orgánicos y sin dejar residuos tóxicos visibles del material. Esto quiere decir que la compostabilidad depende en gran medida de la intervención humana. Para saber con certeza que un material es compostable, se debe leer bien el empaque, identificar la existencia de certificados ambientales que aseguren que los materiales pueden compostarse, el tiempo en que se compostarán (normalmente es un periodo comprendido entre los 2 y 5 años aproximadamente) y que se lea abiertamente el material base con el cual han sido elaborados. Degradable: son materiales que poseen aditivos químicos para que se desintegren físicamente. En este caso la degradación es inducida por la luz solar (foto degradable) o por la oxidación (oxo degradable). No es recomendable adquirir este tipo de productos

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debido a que una vez degradados a partículas pequeñas continúan contaminando al ambiente. Además de las bolsas biodegradables, se recomienda volver a como era hace mucho tiempo: las bolsas de papel: Bolsas térmicas para almacenar alimentos o bebidas frías.

El uso de bolsas es muy común en el diario vivir.

TETRABRIK Otro material en apariencia un tanto más amigable con el planeta es el tetrabrik. Este tipo de material es comúnmente utilizado para la preservación de la contaminación de los alimentos por bacterias y otros microorganismos. Posterior a su uso, se dice que estos materiales son reciclables, pero interesa saber ¿de qué forma? Primero, es importante conocer las capas por las que está conformado este material:

Capas de material que conforman el tetrapak: Este material está compuesto por un 75% de papel, un 20% de plástico (polietileno) y un 5% de aluminio. Cuando un empaque de estos es reciclado, todos los componentes anteriores deben ser separados. Materiales como el vidrio pueden someterse a un proceso de reciclaje sin perder la calidad de la materia prima que es recuperada.

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ No obstante, materiales como el plástico van perdiendo su calidad por lo que pueden formar parte de ciclos limitados (Miles, 2014).

Reciclaje:

Luego de la separación de papel de las fibras utilizando el método de deshidrogenado, la mezcla de plástico y aluminio es calentada a 15 000°C. Como resultado de lo anterior, se produce aluminio puro y aceite de parafina utilizado en la industria petroquímica. La cantidad de energía requerida para producir una tonelada de aluminio es de 400 a 500 kWh. La separación eficiente de los envases de tratrabrik utilizados en bebidas, es ejecutada por una compañía denominada Alcoa Auminio, la cual utiliza tecnología plasma y se ubica en Brasil. Esta planta procesa 8000 toneladas de la mezcla de plástico y aluminio lo cual corresponde a 32 000 toneladas de material aséptico. No obstante, es sabido que este proceso es altamente costoso (Karaboyaci, Elbek, Kilic, & Sencan, 2016). Una vez generados estos residuos, es de gran importancia asegurar su adecuada recuperación para que puedan ser reciclados. De acuerdo con la Estrategia Nacional de Reciclaje de Costa Rica, la coloración indicada para el plástico es la azul. Esto no quiere decir que en casa debamos de necesariamente adquirir contenedores o bolsas de colores, pero en oficinas o instituciones se recomienda el uso de una coloración para establecer un orden y una cultura de educación. Para recuperar estos materiales, nos debemos asegurar que estén lavados, secos (para evitar la generación de malos olores en el recipiente recolector y evitar atraer

vectores como cucarachas y roedores) y aplastados siempre que se pueda para aprovechar más el espacio del contenedor. En nuestro país se han desarrollado proyectos de gran importancia e impacto positivo para la sociedad como fue la construcción del Centro de Gestión y Educación Ambiental (CEGEA) inaugurado en el año 2016 por el Ministerio de Cultura y Juventud. Este fue el primer edificio construido con reciclam, material elaborado a partir de empaques del polialuminio presente en estos envases. El Cegea está ubicado en el Parque de la Libertad, en Desamparados, cuenta con un área de 725,6 m2 y fue construido durante los años 2015 y 2016, utilizando 250 láminas de reciclam para paredes y mobiliario. El material utilizado fue donado por Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. (El País C.R., 2016).

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Qué materiales son valorizables?

ESTEREOFÓN Estereofón es el nombre comercial del “poliestireno expandido”. Este es un plástico producido a base del monómero estireno, el cual se obtiene del petróleo (Miller, Mohazzebi, Pasewark, & Fagan, 2009). La materia prima del poliestireno expandido viene en forma de perlas, estas perlas compactas están formadas por un 95% de poliestireno y un 5% de pentano, el cual es un compuesto orgánico muy contaminante. Estos pequeños pellets se expanden al aplicar vapor de agua a temperaturas entre los 80 y 100°C y cuando estas se enfrían se libera el pentano al aire (Coto, 2017). Este material ya expandido está conformado por un 95% de aire lo que provoca que

sea muy ligero. Debido a sus propiedades, se utiliza como aislante térmico y para el embalaje de productos (Miller, Mohazzebi, Pasewark, & Fagan, 2009). Cuando este material es descartado como desecho al ambiente, no puede ser degradado o descompuesto por otros medios, permaneciendo en el ambiente por miles de años. Este material se ha encontrado en el agua (especialmente en costas marinas) e incluso en el viento. Estos residuos generados afectan la vida animal debido a la obstrucción de sus vías respiratorias, contaminando sus recursos y causando problemas digestivos y cancerígenos (Miller, Mohazzebi, Pasewark, & Fagan, 2009).

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ La industria de poliestireno es una de las que producen mayor cantidad de residuos peligrosos tanto sólidos como líquidos. Lo anterior radica en que, para su manufacturación, se requiere del uso de una sustancia química denominada HCFC-22 un clorofluorocarbono, el cual es un gas de efecto invernadero (GEI). A su vez, el uso de petróleo para producir este material, es altamente contaminante. Provocando la liberación de gran cantidad de hidrocarburos en el aire, el cual al ser combinado con los óxidos de nitrógeno del aire y en presencia de luz solar, producen ozono (O3), un peligroso gas contaminante (Miller, Mohazzebi, Pasewark, & Fagan, 2009).

Reciclaje: En el caso de los recipientes de estereofón para almacenar alimentos, no es posible reciclarlos debido a que se encuentran sucios por su alta capacidad de absorber la grasa de los alimentos (Coto, 2017). Sin embargo, existen iniciativas para el aprovechamiento de este material. En Costa Rica, por ejemplo, existen 3 pymes que lo utilizan para la elaboración de productos livianos para la construcción. Una de ellas es Conceptos CR, la cual utiliza el estereofón como materia prima para la producción de piezas que se utilizan en paredes, entrepisos, entre otros (aDiarioCR, 2019).

¿Se podría sustituir por otro material de menor impacto ambiental? Moldes, paneles y blocks La empresa Ecovative MycoComposite™ utiliza los micelios (estructura de la raíz de los hongos) para unir materia orgánica como lo son residuos de la agricultura y astillas de madera para producir un compuesto natural 100% biodegradable, dentro de los que se incluyen paneles, blocks y moldes (Ecovative Design, s.f.). Mientras que el poliestireno expandido toma miles de años en reducirse a micropartículas,

este tipo de material puede degradarse en cuestión de semanas (Gosden, 2016) . Ecovative inventó este material en el año 2006, y actualmente muchas industrias en Nueva York se encuentran utilizando los productos para empaque. Algunos de los clientes incluyendo la marca Dell, los utiliza para el embalaje de grandes servidores de computadoras (Gosden, 2016).

Fabricación de moldes, paneles y blocks

Vajilla compostable

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PAJILLAS Pequeñitas y en apariencia inofensivas… así son las pajillas plásticas. Este pequeño producto es ampliamente utilizado a nivel mundial incluso desde que somos pequeños, pues ofrecen la facilidad para todas las edades de poder ingerir de una fácil y cómoda manera nuestras bebidas. No obstante, cada una de estas pajillas pueden tardar hasta 100 años para degradarse, liberando en su proceso de descomposición importantes gases de efecto invernadero que afectan nuestro planeta. Se estiman que aproximadamente

13 millones de toneladas de plástico terminan en nuestros océanos, lo cual ha encendido la alarma de muchos países a nivel mundial sobre estrategias para eliminar los plásticos de un solo uso (aquellos que se utilizan una única vez y después son descartados como las bolsas, botellas y pajillas). De todo este tonelaje se calcula que las pajillas representan apenas un 0,025% del volumen de dicha basura marina. No obstante, la cantidad de pajillas que se utilizan es alarmante. Tan sólo en Estados Unidos se consumen hasta 500 millones de pajillas diariamente (ONU, 2018).

¿Se podría sustituir por otro material de menor impacto ambiental?

Pajillas de aluminio con embudo para lavar

La mejor opción siempre será rechazar el uso de estos instrumentos, no obstante, muchas personas por condiciones médicas requieren de ellas para ingerir sus alimentos. Por lo anterior es que se han lanzado al mercado pajillas reutilizables, compostables y biodegradables. Existen en cartón, vidrio, aluminio, papel, bambú o a base de alimentos compostables, incluso las hay comestibles.

Pajillas de bambú

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Plásticos oxodegradables: la verdad detrás de estos materiales Este término se utiliza para designar a los plásticos convencionales a los cuales se les ha añadido algún aditivo químico para acelerar su degradación. Algunos plásticos a los cuales se las añaden estos químicos son el Polietilentereftalato (PET), Poliestireno (PS), Polipropileno (PP) y en ocasiones el Polivinilcloruro (PVC). Estos aditivos químicos funcionan como catalizadores químicos, en algunos casos con contenidos de cobalto, manganeso y hierro (metales de transición) (EcoPlas, 2012). Precisamente la función de dichos catalizadores es acelerar el proceso de degradación de los plásticos mencionados. Por lo tanto, no pueden considerarse como plásticos biodegradables como muchos lo creen, sino como plásticos que se degradan en micropartículas de plástico más rápido que los plásticos convencionales (sin aditivos químicos adicionales). En ocasiones en el mercado se pueden encontrar productos que afirman ser biodegradables, no obstante, es recomendable leer bien el empaque porque al

mismo tiempo afirman su oxo-degradabilidad en otros partes del empaque. El que sean degradados más rápidamente no los hace biodegradables, los hace plásticos menos resistentes y de igual manera, agresivos para el planeta. Algunos de los productos que pueden encontrarse como oxo-degradables son: -Bolsas de compras de supermercados -Bolsas para depositar la basura -Algunas botellas plásticas que se doblan con mayor facilidad.

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Impacto ambiental positivo por nuestros cambios diarios El impacto positivo que pueden ocasionar nuestras acciones puede ser muy grande, cuando realizamos el cambio de productos contaminantes por las opciones más amigables que se presentaron para cada uno de los materiales y plásticos de un solo uso que vimos anteriormente. El impacto puede verse en término de qué tantos materiales de plástico podemos evitar si hacemos estos pequeños cambios diarios: Cambios para evitar generación innecesaria de residuos sólidos plásticos.

Estrategia Nacional para la Sustitución de Plásticos de un Sólo Uso por Alternativas Renovables y Compostables ¿Qué es esta Estrategia? Es una acción de carácter voluntaria por parte del sector público (municipios, gobierno central), sector privado y sociedad civil para sustituir todos aquellos plásticos de un solo uso por alternativas renovables y compostables, es decir, amigables con el ambiente. ¿En qué consiste? Según, Zona Libre de Plástico, la Estrategia consiste en los siguientes lineamientos: - Acción de proveedurías institucionales para la sustitución de compras de productos plásticos de un solo uso por alternativas renovables y compostables. - Acción municipal para la generación de incentivos para sustituir plástico de un solo uso por productos renovables y compostables. - Sensibilización del consumidor e incentivos para el cambio. - Investigación y desarrollo de alternativas renovables y compostables. - Inversión en actividad productiva para la sustitución. Entrevista con Linda Álvarez, quien está a cargo de la red de voluntariado con que cuenta la Estrategia.

Dirección web de la Estrategia: http://estrategia.zonalibredeplastico.org/sobre-la-estrategia

#Yomecomprometo,: http://zonalibredeplastico.org/

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ALUMINIO El aluminio (Al) es un elemento muy abundante en la tierra. No obstante, el proceso de extracción es un trabajo muy arduo, requiriendo maquinaria pesada para roturar grandes hectáreas de tierra. Este elemento está escondido en un mineral llamado bauxita, el cual se recupera del suelo en un proceso de minería. Para recuperar todo el aluminio de un área, toda la tierra debe ser movida utilizando una excavadora para revelar el mineral. Posterior a esto el mineral se refina, atraviesa procesos químicos para remover el silicio y los óxidos ferrosos, hasta obtener únicamente alúmina blanca en polvo (Al2O3). Algunas reacciones químicas más y la alúmina se disuelve, se funde y pasa a través de una corriente para que pierda el oxígeno enlazado y queden únicamente los átomos de aluminio puro. Posterior a ello, dos toneladas de alúmina, se convierten en una tonelada de aluminio (Student Conservation Association , s.f.). Como es posible ver, extraer el aluminio de la bauxita requiere mucha energía y además genera muchos impactos ambientales. Las minerías subterráneas y a cielo abierto generan importantes impactos al ambiente inmediato e incluso a través de las generaciones. Este tipo de actividades requiere consumo de agua, energía, tala de árboles y pastizales, lo que a su vez provoca la pérdida de hábitats naturales, pérdida de biodiversidad y aumento en la emisión de dióxido de carbono al ambiente e incluso contaminación por ruido y calor. https://ovacen.com/impacto-medioambientalpapel/

Reciclaje: ¡Es posible recuperar todo el aluminio y destinarlo para el reciclaje! Basta lavarlo para retirar restos de comida o bebidas y dejarlo secar, para evitar la generación de malos olores y atraer así vectores. Este material es fácilmente reciclado, en contraste con otros materiales como el plástico, el cual va perdiendo su calidad durante su reelaboración (Student Conservation Association , s.f.). De acuerdo con la Estrategia Nacional de Separación, Recuperación y Valorización de Residuos (ENSRVR) (2016-2021), el aluminio debe ser depositado en los recipientes de color amarillo. Y se incluyen materiales tales como: latas de aluminio de alimentos y bebidas como lo son las latas de cerveza, gaseosa, bebidas energizantes, latas de atún y demás latas o recipientes de conservas. http://www.administracion.usmp.edu.pe/ institutoconsumo/wp-content/uploads/2013/08/ Impactos-de-la-producci%C3%B3n-de-PapelGREENPEACE.pdf

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CARTÓN Y PAPEL La industria papelera utiliza fibras vegetales de celulosa, ya sea partiendo de fibras vírgenes o de papel reciclado. Durante el proceso, se utiliza gran cantidad de agua, energía y químicos para poder elaborar hojas que sean resistentes . La materia prima principal para la elaboración de este material es la madera o papel reciclado, además de que se utilizan recursos como agua y algunos químicos. Estos se utilizan para la cocción y el blanqueado de las fibras, tamizado y elaboración final de los distintos productos deseados. Los principales problemas ambientales asociados a la producción de papel están asociados con las emisiones atmosféricas y generación de aguas residuales con contenidos de productos químicos . Uno de los procesos más críticos en esta industria, es el blanqueado de las fibras de la pulpa para producir el papel. Químicos como hipoclorito de calcio, dióxido de cloro y gas de cloro se han utilizado a lo largo de la historia (a partir del siglo XVIII), han demostrado ser contaminantes, ampliamente tóxicos y oxidantes. Cuando esta no es blanqueada es lo que se conoce como papel Kraft. Otro aspecto que ha generado bastante

Reducir impresión de documentos, digitalizando y modernizando la comunicación En caso de ser necesario, imprimir a doble cara Reutilizar cajas de cartón y hojas de papel

preocupación en torno a la industria de papel, ha sido la tala indiscriminada que se dio en sus inicios. El mundo en desarrollo tuvo una pérdida aproximada de 200.000 hectáreas entre los años 1980 y 1995 . No obstante, en la actualidad, existen normas y certificados ambientales que avalan la producción de manera sostenible y amigable con el ambiente . A continuación se presentan las más importantes:

Certificaciones forestales: FSC: El FSC (Forest Stewardship Council TM - Consejo de Manejo Forestal) es una organización social cuyo objetivo es promover que la gestión de plantaciones forestales del mundo sea sostenible en términos ambientales, sociales y económicos a través de una certificación. El objetivo es preservar la biodiversidad, la calidad del agua, aire y la regeneración del recurso forestal empleado.

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PEFC: (Programme for the Endorsement of Forest Certification – Programa de reconocimiento de Sistemas de Certificación Forestal) entidad no gubernamental que promueve la gestión sostenible de los bosques. Esta certificación asegura que las plantaciones forestales promueven la sostenibilidad ambiental, social y económica. Eco-etiquetado:

de cloro). Debido a que en muchos casos se desconoce el origen del papel reciclado para la producción y cómo este fue blanqueado, es muy difícil obtener el certificado TFC. Por lo tanto, este certificado asegura que al menos, en el proceso de producción conocido, no se emplee ningún producto clorado para el blanqueamiento.

Reciclaje

La fabricación de papel y cartón reciclado permite ahorrar energía y agua, reducir el consumo de recursos naturales y la contaminación por emisión de gases de efecto invernadero, si se compara con la fabricación de fibra virgen6. Según la ENSRVR (2016-2021),

EFC: (Elemental Chlorine Free - Libre de cloro elemental). Productos blanqueados sin el uso de cloro gaseoso, lo cual evita la producción de dioxinas. Sin embargo, en el proceso pueden utilizarse otros compuestos clorados. TFC: (Totally Chlorine Free, Total libre de

cloro). Asegura que el proceso de fabricación se encuentra por completo libre de cloro. PCF: (Process chlorine free, Proceso libre

a. Papel: se incluye todo el papel reciclable, proveniente de las actividades básicas de oficina, papel triturado, hojas sueltas, folders, sobres, posters, revistas, libros, cuadernos, directorios, periódico y cartulina. No se incluye: papel sucio o mojado, papel carbón, papel químico, papel aluminio, papel celofán, papel encerado, papel plastificado, papel sanitario, papel toalla o servilletas. b. Cartón: se incluyen pedazos de cartón, láminas de cartón, cartoncillo, cajas de cartón, conos de cartón, tubos de cartón que se encuentren secos y limpios. No se debe colocar cartones sucios o mojados. El color gris es el designado para la disposición del papel, este debe estar liso, seco y limpio. Las cajas de cartón deben de estar desarmadas y limpias.

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VIDRIO La combustión del gas natural/gasolina y la descomposición de materiales crudos para la producción del vidrio puede conllevar a la emisión de gases como el CO2, durante el derretimiento del material para su fabricación, óxidos de azufre (SO2) producto de la descomposición de los sulfatos puede contribuir a la acidificación, NOx (óxidos nitrosos) resultante de la descomposición de compuestos nitrogenados puede contribuir a la formación del smog fotoquímico en la atmósfera. A su vez, la evaporación de materiales puede emanar partículas al ambiente7. Oros posibles impactos ambientales radican en la contaminación del recurso hídrico, el uso de materiales naturales no renovables, como la arena y minerales, generación de residuos sólidos y la emisión de compuestos orgánicos volátiles (COV’s) (utilizados en la producción de espejos y revestimientos). A pesar de que se han alcanzado importantes logros, la reducción de las emisiones de polvo

de partículas de SO2, NOx, y CO2 siguen siendo los principales objetivos. Minimizar y controlar estas emisiones de una manera integrada es muy complejo7.

Reciclaje

La ENRSVR (2016-2021) establece que: Los residuos de vidrio deben separarse de la corriente de los envases y manejarse de forma diferenciada para evitar el riesgo de accidentes cuando se manipula el material. Lo anterior indica que deben ser manejados con precaución y en dado caso de contar con materiales quebrados, asegurarse de que estos se envuelvan en suficiente periódico o colocarlos en una caja de cartón debidamente sellada y rotulada. Así mismo los recipientes de vidrio deben lavarse y dejarse escurrir para ser entregados en condiciones higiénicas. En los residuos de vidrio se incluyen los envases de vidrio de cualquier color, excepto materiales de vidrio plano tales como residuos de ventanas, celosías, cerámica, entre otros. Tampoco residuos de porcelana entera o quebrada.

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¿Qué significan los símbolos que aparecen en los empaques de los productos que consumo? Tal vez nos hemos preguntado acerca del significado de algunos símbolos que tienen los empaques o botellas de los productos que consumimos (Gestores de Residuos , 2016). Corresponde al símbolo de reciclaje Cuando este anillo se encuentra en un producto o envase, quiere decir que está hecho con materiales que se pueden reciclar. Parte de los materiales del producto o envase se han reciclado. Puede incluir en ocasiones el porcentaje de material reciclado dentro del anillo. Este tipo de simbología es más común encontrarla en envases y en cajas de cartón. Punto verde: su presencia en envases indica que las empresas se responsabilizan del reciclaje de sus productos. ”Tidyman”: Figura humana que deposita sus residuos en una papelera. Su objetivo es responsabilizar a quien quiera deshacerse de sus residuos para que lo haga de una manera responsable. Indican las sustancias químicas por las cuales están formados los distintos plásticos: 1: PET (polietileno tereftalato), 2: HDPD (polietileno de alta densidad), 3: V o PVC (vinil o cloruro de polivinilo), 4: LDPE (polietileno de baja densidad), 5: PP: (polipropileno), 6: PS (poliestireno), 7: otros. Reciclaje de vidrio: Las botellas de vidrio pueden contener este símbolo, indicando al consumidor la importancia de recuperarlos para el reciclaje. Este símbolo puede formar parte de algunos productos o envases metálicos, recalcando la posibilidad de recuperarlos para el reciclaje. Este símbolo es posible encontrarlo en aparatos electrónicos, para recordar su que no deben ser tratados como basura, pues son reciclables. Se recomienda disponerlos en campañas de recolección específicas para este material, como las brindadas mensualmente por la Municipalidad de Pococí.

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¿Cómo deben ser los contenedores para la separación de los residuos valorizables? De acuerdo con la ENSRVR 2016-2021, se deben tener las siguientes consideraciones en cuenta: 1. Hacer estaciones o puntos de reciclaje en lugares adecuados que permitan la gestión integral de los mismos.

Los residuos pueden almacenarse temporalmente en cajas de cartón separadas.

2. Colocar los contenedores bajo techo para evitar el deterioro de los residuos. 3. Colocar los contenedores bajo techo para evitar aguas estancadas que generan criaderos de mosquitos y la reproducción de vectores. 4. Utilizar contenedores con dimensiones acordes al ámbito en el cual se utilizaran; para que estos tengan la capacidad de recibir los residuos generados en el hogar, centro educativo, comercio o empresa. Fotografía tomada en DINAGER de contenedores con colores adecuados y de menor tamaño que los convencionales, lo cual facilita su colocación.

Una forma de entregar el cartón desarmado, puede ser amarrándolo para facilitar su manejo y a su vez, evitar entregarlo en bolsas. Incluso los galones pueden ser amarrados con mecate por sus agarraderas, lo cual evita utilizar bolsas al entregarlos al servicio de recolección de material valorizable (camión de reciclaje).

RESIDUOS ESPECIALES La Ley para la Gestión Integral de Residuos Sólidos (nº 8839) de nuestro país, define los residuos de manejo especial a “aquellos que por su composición, necesidades de transporte, condiciones de almacenaje, formas de uso o valor de recuperación, o por

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una combinación de esos, implican riesgos significativos a la salud y degradación sistemática de la calidad del ecosistema, por lo que requieren salir de la corriente normal de residuos ordinarios”. El artículo 42 de dicha ley indica que El productor o importador de bienes cuyos residuos finales sean declarados por el Ministerio de Salud como de manejo especial deberá ejecutar al menos alguna de las siguientes medidas para mitigar o compensar su impacto ambiental:

¿Y cuáles son los residuos sólidos especiales? La Estrategia Nacional de Separación y Valorización de Residuos (ENSRVR) 20162021 los enlista como sigue a continuación: 1. Llantas usadas. 2. Batería ácido plomo. 3. Pilas de reloj, pilas: carbón-manganeso, carbónzinc, litio-cadmio, litio y zinc. 4. Aires acondicionados, refrigeradoras, transporte

a) Establecer un programa efectivo de recuperación, reúso, reciclaje, aprovechamiento energético u otro medio de valorización para los residuos derivados del uso o consumo de sus productos en todo el territorio nacional. b) Participar en un programa sectorial de residuos o por la naturaleza del residuo para su gestión integral, organizado ya sea por sector o por producto. c) Adoptar un sistema de depósito, devolución y retorno en el cual el consumidor, al adquirir el producto, dejará en depósito una cantidad monetaria que será recuperada con la devolución del envase o el producto. d) Elaborar productos o utilizar envases o embalajes que, por sus características de diseño, fabricación o utilización, minimicen la generación de residuos y faciliten su valorización, o permitan su eliminación en la forma menos perjudicial para la salud y el ambiente. e) Establecer alianzas estratégicas con las municipalidades para mejorar los sistemas de recolección y gestión integral de residuos.

de frío y equipos de refrigeración industrial. 5. Aceite lubricante usado. 6. Envases plásticos para contener aceites lubricantes. 7. Envases metálicos, plástico y vidrio para contener agroquímicos (después del triple lavado). 8. Artefactos eléctricos (línea blanca). 9. Artefactos electrónicos. 10. Fluorescentes y bombillos compactos. 11. Refrigerantes. 12. Colchones. 13. Poli estireno (estereofón). 14. Chatarra

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LLANTAS Según el Reglamento sobre llantas de desecho Decreto Nº 33745-S, la disposición inadecuada de este tipo de desechos provoca grandes afectaciones al ambiente y la salud pública. Cuando estas están expuestas a agua pueden conformar criaderos de mosquitos causantes de enfermedades como lo es el Aedes agypti y Aedes albopictus. La degradación de estos materiales tarda cientos de años en realizarse. Además de lo anterior, cabe destacar que en nuestro país aproximadamente sólo un 10% de las llantas de desecho generadas, recibe algún tratamiento. Es importante destacar que como parte de los generadores de las llantas de desecho, es responsabilidad hacer la entrega de estos residuos a los vendedores finales. Los generadores importador y fabricantes de estas deberán encargarse del tratamiento final adecuado. Estos vendedores están obligados a recibir las llantas de desecho para entregarlas a dicho gestor autorizado para su tratamiento ambientalmente responsable. Quienes pueden tratar de manera adecuada estos desechos son aquellas empresas que cuenten con una autorización del Ministerio de Salud. Las empresas que cuenten con la debida autorización del Ministerio de Salud, podrán realizar el tratamiento mediante los siguientes procedimientos: - Generación de energía eléctrica en hornos de industria cementera. - Producción de pacas de llantas utilizadas en procesos de obras civiles - Agregados para pavimento asfáltico - Producción de polvo de hule - Generación de energía eléctrica

- Cualquier otro proceso que sea aprobado por el Ministerio de Salud.

Reciclaje:

En el Comité Auxiliar de la Cruz Roja de Guápiles, se han elaborado una serie de artesanías a base de estos productos :

FLUORESCENTES En los tubos fluorescentes la luz se produce por el paso de la corriente eléctrica que atraviesa el vapor de mercurio que estos poseen en su interior, estas lámparas además están recubiertas en su interior por fósforo fluorescente para hacer posible la creación de luz visible (GTZ; CONAMA, 2006). A la hora de descartar estos residuos, deben ser tratados como residuos peligrosos debido a sus contenidos de mercurio,

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ plomo, antimonio y bario. El mayor peligro se presenta cuando los tubos sufren alguna rotura en la cual puedan liberarse esas sustancias contaminantes. Una de las mayores peligrosidades e impactos al ambiente, es su capacidad de ser transportados por largos periodos de tiempo, por lo cual es posible encontrarlas lejos de su fuente de emisión. Además de lo anterior, el mercurio ocasiona efectos sistémicos humanos en riñones, estómago, intestino, hígado, etc. Esta es además una sustancia química muy tóxica que se acumula en microorganismos y es de fácil absorción en el tracto intestinal humano.

Adecuado manejo

Bajo ninguna circunstancia deben disponerse estos tubos fluorescentes cerca de sustancias explosivas o inflamables debido a que puede emitir sustancias tóxicas en caso de fuego o explosión (GTZ; CONAMA, 2006).

Reciclaje

Estos residuos sólidos deben gestionarse por gestores autorizados debido a que requieren de un tratamiento especial por su peligrosidad. Al considerarlos como residuos de manejo especial, las empresas comercializadoras de estos productos deberían tener la responsabilidad

de recolectarlos para manejarlos adecuadamente a través de los gestores autorizados mencionados. Sin embargo, por un sondeo realizado en varias empresas del distrito de Guápiles, no se logró encontrar una empresa que en este preciso momento esté recibiendo estos materiales. Por lo que si se quisiera hacer un manejo responsable de estos residuos tendrían que haber campañas específicas de recolección de fluorescentes o gestionar su entrega con los proveedores directos de estos productos. Esta última opción se adecúa más si se realiza una disposición de grandes cantidades. Si el proveedor por algún motivo no realiza la recolección de estos residuos, lo ideal sería contactar con empresas autorizadas como las que se encuentran en la presente guía en la página 46. Si por el contrario se tiene una gran cantidad pero no se cuentan con los recursos para disponerlos con estos gestores autorizados, se recomienda coordinar con el relleno sanitario de la zona (CTM, ubicado en Cariari – ver página 48), para pagar por su disposición. En caso de contar con pocos desechos de bombillos incandescentes, fluorescentes u otros, como última opción se tendría el disponerlos en la recolección municipal, bien protegidos y señalizados para evitar accidentes.

UNIDAD TÉCNICA DE GESTIÓN AMBIENTAL El contacto de los gestores locales, nacionales y del relleno sanitario, se ubican a partir de la página 45, para permitirle al vecino(a) del cantón de Pococí su comunicación directa con los mismos.

BATERÍAS Las baterías que alimentan nuestros teléfonos celulares, laptops, computadores, tablets, contienen litio, el cual es un metal alcalino de gran reactividad reactivo (Katwala, 2018). La demanda de litio ha crecido exponencialmente y su precio se duplicó entre los años 2016 y 2018. De acuerdo con los Asesores de INVERSIÓN DE Energía de Cairnse espera que la industria de litio crezca de 100 gigawatt hora (GWh) de producción anual en el año 2017 a casi 800 GWh en el año 2027. Uno de los más grandes problemas ambientales de nuestra necesidad por tener cada vez la última tecnología en aparatos tecnológicos recae en un problema de agotamiento de los minerales, principalmente aquellos utilizados para lo producción de baterías (Katwala, 2018). El extracto de litio, se realizan procesos de minería en donde se deben realizar grandes hoyos para la extracción de salmuera salobre rica en minerales en la superficie. Posterior a ello se realiza una mezcla de manganeso potasio, bórax y sales de litio. Después de 12 y 18 meses, la mezcla se filtra esta mezcla de modo que se pueda extraer el carbonato de litio (oro blanco). Este proceso es relativamente económico y efectivo, pero utiliza enormes cantidades agua por toneladas (500.000 galones por tonelada de litio). Además de lo anterior, la

extracción de litio causa daños en el suelo de manera inevitable y además ocasiona la contaminación del aire (Katwala, 2018).

ELECTRÓNICOS La industria de los residuos electrónicos ha revolucionado el mundo, y sin ellos la vida moderna no sería posible. los mismos sirven en gran cantidad de áreas, tales como la medicina, educación, movilidad, salud, salud, seguridad, cultura e incluso protección ambiental. Tales como computadoras, refrigeradoras, teléfonos móviles, lavadoras, entre otros. La cantidad de aparatos en el mercado es cada vez mayo. Si estos residuos sólidos no son manejos de manera adecuada, pueden provocar importantes impactos ambientales. Los aparatos electrónicos modernos pueden contener hasta más de 60 elementos, algunos con valor económico, otros peligros y algunos tanto con valor económico como con peligrosidad asociada. La más compleja mezcla de sustancias peligrosas la poseen los circuitos impresos es uno de los mayores consumidores de metales especiales y preciosos y por lo tanto, uno de los mayores contribuyentes a la demanda de metales. Los procesos derivados de la producción primaria tales como la minería, fundición y refinado tienen un aporte significativo de emisiones de CO2, debido a la baja concentración de metales en los minerales (UNEP, 2009) lo cual provoca a su vez que grandes cantidades de terreno deban ser usadas para la minería, durante el proceso se generan gran cantidad de aguas residuales, emisiones de SO2, se consume mucha energía y se emiten grandes cantidades de CO2. Las sustancias contenidas en equipos

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ de enfriamiento y congelamiento también son causantes del agotamento de la capa de ozono. Estas sustancias como los CFSC y los HCFCs tienen un gran potencial de calentamiento global. La disposición inadecuada de estos residuos puede provocar una significativa cantidad de emisiones de sustancias peligrosas, con impactos severos a la salud humana y ambiental. En este proceso de degradación se pueden liberar sustancias contenidas en los residuos electrónicos tales como mercurio, arsénico, PCBs, líquidos refrigerantes. Como emisiones secundarias: dioxinas y furanos ocasionados por el inadecuado derretimiento de los plásticos de los aparatos, y la liberación por el inadecuado tratamiento durante su reciclaje como la lixiviación con cianuro y mercurio (UNEP, 2009).

Reciclaje:

Estos residuos sólidos son recolectados por la Municipalidad de Pococí durante las campañas mensuales de recolección de residuos valorizables realizadas en la Casa de la Cultura de Guápiles de 8:00 a.m. a 2:00 p.m., los últimos jueves década mes (a excepción del mes de julio, cuyo día es el viernes 26). A continuación se detallan las fechas específicas: Jueves 24 de enero Jueves 28 de febrero Jueves 28 de marzo Jueves 25 de abril Jueves 23 de mayo Jueves 27 de junio Viernes 26 de julio Jueves 22 de agosto Jueves 26 de setiembre Jueves 24 de octubre Jueves 21 de noviembre Jueves 12 de diciembre

ACEITE LUBRICANTE Debido a su consistencia, los aceites lubricantes provocan una serie de impactos ambientales negativos en sitios donde es derramado. Una vez expuesto ante la luz solar, puede emitir sustancias tóxicas como el plomo, zinc y cromo, provocando la contaminación del aire. Además, al entrar en contacto con el suelo, puede provocar su infertilidad debido a que está formado por hidrocarburos que a la vez liberan sustancias tóxicas (Gallegos & Romero, 2015). Sumado a lo anterior, puede formar capas de aceite en la superficie de cuerpos de agua, lo cual impide la penetración de oxígeno ocasionando la muerte de especies acuáticas, entre otras consecuencias (Gallegos & Romero, 2015). Según información brindada por LUBRICANTES NEXT GEN LNG LTDA. nuestro país importa alrededor de 3.200.000 L en lubricantes y aceites cada mes. Cada gota derramada proveniente del cambio de aceite vehicular puede contaminar hasta 1000 L de agua. Sumado a esto, aproximadamente el 67% de los aceites usados se tratan a través de la quema.

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Lubricantes NEXT GEN LNG LTDA.

Certificados ambientales brindados por la empresa.

Lubricantes Next Gen LTDA es una empresa que cuenta con un servicio de recolección y tratamiento de lubricantes con la finalidad de que sus clientes puedan reducir sus emisiones de dióxido de carbono CO2 al ambiente. La empresa cuenta con equipo especial certificado para el transporte de los aceites de usados, de manera que no haya derrames que puedan ser un foco de contaminación al ambiente. Una vez en la planta ubicada en San José, el aceite es transportado a Estados Unidos para su rerefinamiento de donde se recupera el aceite base (Metalub, s.f.). Este aceite altamente refinado se mezcla con aditivos para producir los productos Metalub. Este aceite de calidad se puede utilizar en motores, engranajes, sistemas hidráulicos y productos de grasa que protege motores, equipos y al medio ambiente (Metalub, s.f.). Al recolectar el aceite y re-refinarlo, la empresa entrega un certificado ambiental avalado por la Universidad EARTH. Economía circular LUBRICANTES NEXT GEN LNG LTDA.

Aceite mineral.

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RESIDUOS ORGÁNICOS Este tipo de residuos son aquellos que se descomponen de manera natural, logrando transformarse rápidamente en otro tipo de materia orgánica. Provienen generalmente de viviendas, agricultura, silvicultura, plantas de tratamiento y son procesados principalmente a través del compostaje. La cantidad, características y composición de los residuos varía de acuerdo al origen de los residuos, estructural social, entre otros aspectos (UNAC Sostenible, 2015). En el año 2018, se realizó la caracterización de residuos sólidos en el distrito de Guápiles en conjunto con la Municipalidad de Pococí, el cual consiste en estudiar cuál es la composición de los residuos que se disponen en las viviendas y comercios del distrito, para evaluar el desempeño del manejo de residuos sólidos a nivel municipal (Solís, 2018). En el caso del sector residencial el resultado del estudio fue el siguiente:

Resultado del estudio de caracterización del sector residencial.

Se puede ver que un gran porcentaje (58%) de todo lo que se produce en promedio en los hogares de nuestro cantón, corresponde a residuos orgánicos. Por lo cual las viviendas de nuestra comunidad tienen un gran potencial de aprovechamiento de estos residuos. Estos residuos pueden clasificarse como lo indica (UNAC Sostenible, 2015), como sigue a continuación:

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Restos de comida: son aquellos que corresponden a la fracción de residuos que provienen de la preparación de alimentos, como cáscaras de alimento y sobrantes de comidas. Estos a su vez se pueden clasificar en residuos crudos y cocinados, los cuales posee características físicas y químicas que lo diferencian como lo son el pH y la humedad. Excretas de animales: son los restos que provienen de la acción metabólica posterior a la alimentación animal. Los alimentos son consumidos para el mantenimiento, producción y reproducción de los individuos, y el resto de alimentos que no fue utilizado es expulsado en forma de excretas como lo son las heces y la orina. Estas excretas pueden provenir de vacas, ovejas, caballos, cabras y cerdas. Restos de podas y jardín: pueden derivarse de los procesos de mantenimiento de parques, jardines y demás zonas verdes. Estos residuos son caracterizados por tener un gran volumen y bajo peso y se constituyen por ramas, hojas, follajes. Reciclaje Estos materiales pueden ser reciclados a través del compostaje. Esta es considerada como una técnica adecuada de manejo de residuos orgánicos ya que permite reducir las emisiones de metano (un gas de efecto invernadero) al ambiente. A su vez, a través del

compostaje se aprovechan las propiedades de la materia orgánica y producir compost el cual puede ser utilizado como un mejorador de suelos (UNAC Sostenible, 2015). ¿Qué materiales pueden ser introducidos a la compostera? De acuerdo con información suministrada por la ingeniera agrónoma Karla Cruz Jiménez a través del Programa de Trabajo Comunal Universitario de la Universidad de Costa Rica (Ucr), experta en tratamiento de residuos sólidos orgánicos, los materiales que pueden ingresar a una compostera casera son los siguientes: Cáscaras (las cuales aportan azúcares y nitrógeno) Papel y cartón (celulosa), cartón de huevos Grasas y aceites en pequeña proporción Cascarillas de arroz (carbono) Zacate (color verde aporta nitrógeno, color marrón aporta carbono) Restos de alimentos crudos y cocidos Vegetales (crudos y cocidos) Huevos y cáscaras de huevo Pan Frutas de todo tipo Filtros de café y bosorolas Bolsas de té Servilletas Restos de poda picada Estiércoles (deben manejarse con precaución) Huesos en trozos pequeños

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ material orgánico a la compostera. A partir de este momento la temperatura dentro de la compostera varía en gran manera (FAO, 2013). De acuerdo con la ingeniera, es importante mantener una buena relación carbononitrógeno en nuestro compost, para asegurar la calidad de los nutrientes del compost.

Tomado de: Manual de compostaje del agricultor, FAO (2013).

Los materiales anteriores deben introducirse picados a la compostera para así permitir una descomposición rápida. ¿Cuánto tarda el proceso? El proceso puede tardar de 5 a 6 semanas, según lo indica la teoría. No obstante, el proceso puede variar de acuerdo a ls condiciones de clima y temperatura del sitio donde se realice. Si se desea una maduración completa puede tardar hasta 3 meses. Sin embargo, luego del término de las 6 semanas aproximadas el compost puede ser utilizado como mejorador de suelo. Es importante destacar que el proceso de compostaje propiamente inicia a partir del momento en que dejamos de adicionar

Fuentes de nitrógeno son por ejemplo los residuos de alimentos verdes como la lechuga, apio, culantro, repollo, zacate y hojas verdes, brócoli, entre otros. Cáscaras frescas de alimentos. Fuentes de carbono son por ejemplo, las cáscaras de papa, plátano, banano, cebolla, y los materiales con lignina (restos de poda, papel, filtros del café, hojas de árboles).

¿Qué individuos intervienen en la descomposición de los alimentos? De acuerdo con información de la ingeniera Karla Cruz, los individuos que participan en la descomposición de la materia orgánica son los siguientes: Bacterias se alimentan principalmente de aquellos residuos azucarados como cáscaras de frutas como la papaya, el mango, la remolacha, banano, entre muchas otras.

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Actinomicetes: pueden degradar materia orgánica con contenido de lignina como lo es el zacate seco, los restos de podas, residuos de servilletas, papel higiénico, filtros derivados de la preparación del café, restos de podas, es decir todos aquellos productos fibrosos. Una fuente de actinomicetes puede ser el pan añejo de nuestras casas. Levaduras: los primeros microorganismos en realizar la descomposición de la materia orgánica son las levaduras, las cuales pueden provenir de hojas húmedas provenientes de bosque. Monitoreo del compost De acuerdo con la (FAO, 2013), se deben tener en cuenta todos aquellos parámetros que puedan afectar el crecimiento y la reproducción de todos aquellos microorganismos que participar en el proceso biológico de degradación de los residuos que se están adicionando a la compostera, como los siguientes: Aireación: lo ideal es que el compost tenga un nivel óptimo de oxígeno, el cual es de aproximadamente un 10%. Este oxígeno se controla realizando el mezclado del compost con una pala por ejemplo. Se sabe que la mezcla tiene un exceso de aire cuando la humedad es alta en el compost, lo cual puede solucionarse volteando la mezcla cada vez que se añade materia orgánica a la compostera. Cuando el compost tiene exceso de aire (más del 15%) la temperatura disminuye y la mezcla se seca. Esto se puede solucionar disminuyendo el tamaño de los alimentos, añadiendo más material fresco con más contenido de humedad como restos de frutas, verduras y césped verde.

Humedad: el porcentaje óptimo de la humedad es de un 55 a un 60%. Una menor humedad disminuye la actividad de los microorganismos y una humedad mayor a esta afecta la aireación y puede provocar que los residuos se pudran y tengan un mal olor. Si el compost se torna seco se puede rosear agua o añadir alimentos con alto contenido de agua como restos de fruta, verdura y césped verde. Si por el contrario, es muy húmedo el compost, se recomienda voltear la mezcla y añadir materiales más secos como hojas secas, aserrín, hojas, entre otros. Temperatura: los rangos de temperatura a los que trabaja el compost, varían en gran manera durante todo el proceso. Sin embargo si tenemos temperaturas muy bajas luego de 5 días de haber dejado sin alimentación a la compostera, entonces significa que debemos añadir más contenido de humedad, más cantidad de alimentos ricos en nitrógeno dentro de los que se puede incluir el estiércol. Si las temperaturas superan los 70ºC después de las 3 semanas de haber iniciado el proceso de compostaje (es decir 3 semanas después de haber llenado la compostera sin alimentarla más), quiere decir que la compostera necesita mayor ventilación y humedad y materia orgánica con alto contenido de carbono (aserrín, podas secas, papel). Tamaño de las partículas: el tamaño ideal de los materiales añadidos es de 5 a 20 cm. A menor tamaño de los materiales, mayor facilidad para los microorganismos para alimentarse de ese sustrato.

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Composteras caseras:

Composteras comerciales:

Procedimiento de preparación de una compostera casera El procedimiento que sigue a continuación fue presentado por la ingeniera Karla Cruz Jiménez, en la Escuela de Toro Amarillo ubicada en Guápiles, el día sábado 23 de febrero del presente año. Materiales Compostera: - Recipiente con agujeros para promover la entrada de aire al sistema y para promover en cierta medida el escape de lixiviados y tener un sistema sin exceso de humedad. -Materia orgánica cruda y cocida. -Troncos y hojas en estado de descomposición natural.

Estos materiales son importantes y necesarios para proveer microorganismos descomponedores al sistema.

UNIDAD TÉCNICA DE GESTIÓN AMBIENTAL - Coctel microbiano: Se utiliza para atomizar el compost. Funciona como un medio de cultivo de microorganismos ácido-lácticos. De 15 a 22 días, en un sistema hermético sin entrada de luz o aire, es decir un sistema anaerobio. Durante esos días se provee el tiempo necesario para que los microorganismos se reproduzcan.

-Concentrado (el cual puede sustituirse con harina de pejibaye, hojarasca).

-Levadura con agua tibia: para cultivar microorganismos descomponedores. Son las primeras que inician el proceso de descomposición. Para que las bacterias puedan iniciar el proceso, requiero primeramente de la acción de las levaduras.

- Troncos en descomposición (llamados comúnmente hurrú): microorganismos descomponedores de materiales fibrosos como cáscaras de huevo, huesos, cabello humano, cácaras de ñampí, yuca, entre otros).

-Inóculo (materia orgánica previamente descompuesta).

-Suero de leche: provee ácido láctico. Las bacterias ácido-lácticas también participan activamente en el proceso de descomposición.

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ -Melaza o agua dulce: provee energía a los microorganismos. Si no tiene se pueden tomar las cáscaras de plátano, papaya o de productos dulces, se licúa con agua y se añade al sistema.

Cuando el abono orgánico está madura, tiene aspecto de polvo, es decir, se formó el suelo.

Procedimiento Compostera: 1- Si se hicieron agujeros al fondo del recipiente, se recomienda colocar una capa en el fondo de cartón de huevo o papel periódico. De esta manera se provee un filtro que permite cierta retención de humedad en el sistema, la cual provee nutrientes. A su vez, es un material biodegradable que se aprovechará como parte del compost.

Coctel microbiano: Añadir la pollinaza (concentrado), inóculo (abono orgánico), suero. Se añade además la levadura con agua tibia, suero y agua dulce, de modo que el inóculo tenga cierta humedad. En esta formación del inóculo, no hay aumentos de temperatura.

Se añaden posteriormente los alimentos crudos y cocidos. Se recomienda reducir el tamaño de los alimentos crudos para acelerar su proceso de descomposición. En cuestión de 3 a 5 días el sistema debe comenzar a aumentar su temperatura. Si esto no ocurre, puede ser que haya un desbalance de componentes. Ya sea que el tamaño de partículas sea muy grande, Si se inicia el sistema con alimentos muy ácidos, se recomienda añadir cal para neutralizar el pH o ceniza.

En caso de que el sistema haya alcanzado la humedad deseada y haya sobrantes de agua dulce, suero y levadura en agua tibia, se pueden añadir al compostaje para su aprovechamiento. Posteriormente, se pasa el inóculo a bolsas y recipientes herméticos. Se debe tener el cuidado de extraer el aire de las bolsas antes de amarrarlas. Al cabo de 5 días puede observar una reducción considerable del volumen de la materia orgánica, gracias a su rápida descomposición. Al cabo de 4 semanas más, se tiene un abono maduro,

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Beneficios de algunos residuos orgánicos Cáscara de huevo:

Las cáscaras de huevo están formadas en un 96% por cristales de carbonato de calcio CaCO3, los cuales se encuentran unidos entre sí por proteínas. Uno de los métodos que se pueden utilizar para la disposición de estos residuos es el utilizarlos como fertilizantes en las plantas. Algunos de los usos que se les puede dar a estas cáscaras de acuerdo con (Editorial Team, 2014), es la siguiente:

Fertilizante: Este material puede ser añadido al compostaje, para este fin no es necesario esterilizarlas. A su vez, estas pueden ser añadidas en el fondo de las macetas de cualquier tipo de planta. El calcio presente en las cáscaras es considerado como un nutriente secundario, el cual apreciarán en gran medida plantas como el tomate y el chile, las cuales en su mayoría se ven afectadas por deficiencia de calcio en su desarrollo celular. A su vez, las cáscaras ya trituradas pueden colocarse en agua durante una noche para rosearla a las plantas y aportarles el calcio de esta manera, o incluso puede utilizarse para consumo humano. Disuasión de plagas A su vez, las cáscaras pueden ser colocadas como barreras alrededor de las plantas para evitar que babosas y caracoles se acerquen a las mismas. Lo que ocurre es que el filo de los trozos de las cáscaras impide el paso de estos moluscos de tierra, cuya base en sensible y blanda (Editorial Team, 2014).

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Macetas para arrancar semillas Otro de los usos que pueden realizarse para las cáscaras es el de utilizar las cáscaras de huevo para plantar semillas. Lo primero que debe hacerse es tratar de preservar la cáscara del huevo al extraer su contenido, hacer un agujero en el fondo de la cáscara para que el agua añadida a las semillas pueda salir por él, añadir tierra, la semilla deseada y colocarlas en la base del cartón de huevos.

Una vez crecidas las semillas, se puede tomar la cáscara de huevo con la planta y colocarla en el interior de una maceta más grande o en el sitio que se haya designado para plantarla en el jardín. La cáscara se descompondrá y servirá como fuente de calcio para la planta. Alimento para las aves Justo antes o después de poner sus huevos, las aves madres necesitan una gran cantidad de fuente de calcio para su salud, por lo cual las cáscaras de huevo funcionan como alimento para ellas. Lo primero que debe de hacerse es introducir a unos 250 °F/120 °C unos 10 minutos para lograr que las cáscaras estén secas pero sin volverse de color marrón. Posterior a ello se deben de machacar y colocarlas en un alimentador de aves o simplemente en el suelo del jardín.

Valor estético Al lavar y triturar las cáscaras de huevo y añadirlas a las macetas no sólo se provee una fuente de calcio para las mismas o las protege en cierta medida de algunas plagas de moluscos terrestres, sino también que puede servir para que estas luzcan de una mejor manera.

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Aceite vegetal El aceite vegetal es ampliamente utilizado en los hogares, industrias, comercios, etc. Una vez que estos son utilizados, sufren alteraciones químicas lo cual hace que sea necesario desecharlos. Prácticas como disponer los aceites en fregaderos e inodoros deben evitarse, pues pueden obstruir las redes de saneamiento al entrar en contacto con residuos de aceite, formando las llamadas “bolas de grasa”. Además se convierten en un peligro importante para los cuerpos de agua, ya que un litro de aceite usado puede llegar a contaminar hasta 40 000 litros de agua, lo cual es el equivalente al consumo de agua realizado por una persona durante todo un año (Ubierna & Canal, s.f.). Reciclaje Producción de jabón casero

que la soda cáustica es muy corrosiva y no debe entrar en contacto con la piel - Utilizar recipiente plástico o de madera, no metálico - Utilizar cuchara plástica o de madera Termómetro Ingredientes: 1 L de aceite usado, colado Potasa (hidróxido de potasio) 200 g 1 L de agua Recipiente de acero inoxidable, no plástico Esencias Colorante artificial Frascos Preparación: Previo a la preparación del jabón es de importancia colar el aceite para remover restos de comida que pueda contener:

Se realizó una visita en la UNED el día viernes 29 de marzo, en la cual el grupo recreativo Bradypus elaboró el jabón a partir del aceite usado proveniente de una soda. Recomendaciones para su elaboración: - Trabajar la elaboración del jabón en un lugar bien ventilado - Utilizar lentes de seguridad y guantes, ya

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Lejía: - Utilizar mascarilla y lentes. - Verter todo el contenido de agua en el recipiente e ir añadiendo poco a poco el hidróxido de potasio (potasa). Nunca debe hacerse al revés ya que pueden generarse salpicaduras de ácido. Es normal que la mezcla se caliente hasta 80 °C, por lo que debe tenerse mucho cuidado, además de que comenzará a liberar vapores. Adición del aceite - Añadir lentamente el aceite. - Mover la mezcla (potasa + agua + aceite) con una batidora. Cuando la mezcla tenga la consistencia parecida a la de la mayonesa y haya bajado a 40°C se pueden añadir colorantes naturales y aceites esenciales. La mezcla debe lucir algo así: La mezcla puede depositarse en moldes de silicón, plástico, madera o aluminio y cubrir con un paño para mantener el calor durante dos días y después desmoldarlo. Una vez desmoldado se debe esperar entre un mes y mes y medio para que el jabón esté completamente seco y pueda ser utilizado (Santiago Medio Ambiente, s.f. ). Se recomienda utilizarlo ya sea en lavado de ropa y otros artículos, no para aseo personal.

Producción de velas Ingredientes: - 1 L de aceite usado, colado - Recipiente de acero inoxidable, no plástico - Esencias - Colorante artificial - Frascos - Mechas - Parafina (puede conseguirse en una pasamanería) Primeramente se derrite la parafina, calentándola en una olla. Seguidamente añadir el litro de aceite previamente colado. Revolver hasta derretir por completo la parafina. Posteriormente, se va colocando la mezcla en recipientes. Para acelerar el proceso de cortado y formación de la vela se pueden colocar en un baño con hielo: Luego, se coloca un trozo de pabilo dentro de la vela. Se recomienda esperar un lapso de 24 horas para poder utilizar la candela.

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Instituciones comprometidas en nuestro cantón Programa de Bandera Azul Ecológica – Comité Auxiliar de Guápiles Entrevista realizada a la señora Olga Barrantes Arias, presidenta de Cruz Roja Comité Auxiliar de Guápiles y a Lilliam Cruz Ramírez, cruzrojsta remunerada

¿Cuándo nace la iniciativa? Olga Barrantes Nosotros iniciamos con la idea de llevar a cabo el Programa de Bandera Azul hace tres años. De hecho eso fue una iniciativa que se hizo a nivel de Cruz Roja Nacional y a nosotros nos gustó la idea. Nos gustó mucho el poder llevar a cabo ese programa. Se hicieron algunos esfuerzos y se perdieron porque no logramos concluir el primer año de proceso. Por lo menos ya teníamos la expectativa, la espinita de lograr que el comité se certificara como bandera azul. Para el año 2017 se retomó todo el programa. Ya nos habíamos llevado la primera lección. Se pudo cumplir y el primer año. Para nosotros como comité ha sido duro, porque no es muy sencillo decirles a 70 personas que estamos dentro de un programa y que hay que acostumbrarse a hacer las cosas diferentes. La realidad nuestra es que lo que muchas veces no se hace en la casa se hace en el comité. Entonces educar a las personas no es sencillo. Es lo que más cuesta hacer. Hoy a pesar de que ya dimos el primero paso, se está en el proceso de lograr que el personal sepa que es un cambio de actitud, de personalidad incluso. De lograr que el reciclaje se dé efectivamente. Aunque sinceramente este año ha sido más difícil porque es lograr mantener lo que ya hicimos y mejorarlo, entonces no ha sido sencillo.

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ Nosotros nos hemos educado, porque a los que nos gusta este programa ya lo hemos logrado implementar en nuestros hogares.

Actividades realizadas con el programa Lilliam Cruz Ramírez Las actividades que hacemos son a nivel interno y externo. Hemos hecho trabajos con otras instituciones con la Municipalidad, la UNED, MINAE. Solos no se logra tener el trabajo de bandera azul. Se tiene que trabajar juntos y bastante. Se hacen actividades como limpiar ríos, clasificar los residuos en reciclaje, educar cómo se clasifican los residuos, hacia dónde van. Es una tarea de todo el tiempo, hay que estar aprendiendo todos los días. Y lo más importante también es rotular afiches informativos para que las personas lean los materiales que se reciclan y hacia dónde van. Esos es día con día y no dejar caer el proyecto.

Reto principal a la hora de trabajar el programa Olga Barrantes En esto lograr que el personal nos identifiquemos con el programa de reciclaje. Parece mentira, pero esto resulta también en cambios en nuestra vida personal. Hemos estado acostumbrados en llegar a una soda y que nos sirvan una pajilla. Después de que uno a inicia este programa ya usted aprende a no pedir pajilla. Que en una farmacia no le den la bolsita donde te echaban las astillas. Andar la bolsita de tela en el bolso para no llevarse las galletas, los spaggetis y el culantro que pasaste a comprar en un carrerón. Es cuestión de aprender a no consumir tantas cosas como botellas, sino más bien ojalá retornables. En las actividades de la casa

por ejemplo fiestas. Si uno logra de un grupo de 20 personas que 1 o 2 hagan el cambio, ya eso es un avance. El reto aquí es hacer conciencia en la población de la Cruz Roja de ir haciendo cambios importantes. Tanto para el comité como para la vida personal. De toda la región, el comité de Guápiles es el único que ha ganado bandera azul Aquí hemos hecho cambios importantes. Hemos hecho cambios de bombillo, cambiando a luces led en productos de limpieza ya utilizamos productos de acorde al programa hemos cambiado un montón de viejas costumbres que teníamos. Son cambios bonitos.

¿Cómo se siente con el galardón obtenido después de todos los esfuerzos realizados? Olga Barrantes Es algo muy bonito, estamos orgullosos de ser el primer comité en obtener una bandera con una estrella y hay que seguir para adelante. Hay obstáculos pero hay que seguir para adelante y trabajar.

¿Cuál debe ser el compromiso de un director o jefe de una institución para que estos programas sean exitosos? Olga Barrantes Como junta estamos orgullosos. Nosotros queríamos entrar en el programa desde el 2016. A uno le da un sustillo al inicio porque realmente no sabe lo que va. Pero siempre quisimos tenerlo, siempre quisimos ser parte y siempre quisimos ver hondeando la bandera azul en el comité, nuestra institución. Y realmente cuando no lo logramos el primer

UNIDAD TÉCNICA DE GESTIÓN AMBIENTAL año pensamos que no lo íbamos a lograr pero aun así no nos dejamos vencer y con el apoyo de Lillian, quien ha sido la figura principal de toda esta historia lo logramos es muy bonito. Cuando ya logramos los resultados finales y nos dimos cuenta que fuimos el primer comité certificado de la región, fue muy lindo. Y no porque otros comités no lo lograran, sino porque nos dimos cuenta que todos los esfuerzos que se habían hecho habían valido la pena, que todos los cambios realizados valieron la pena. Otra cosa es que también en materia de costos hemos logrado hacer ahorros. El cambio en productos de limpieza ha sido muy positivo, el cambio de bombillos también. Todavía nos faltan un montón de cosas más qué hacer pero todo eso al final se devuelve con el tiempo en economía.

Ingredientes principales para obtener este tipo de galardones Olga Barrantes Primero, querer hacerlo. Tener la iniciativa y comprometerse a lograrlo. Después instar al personal para que se sume porque este es un comité grande. Poco a poco hay que ir educando a la gente de no hacer malas prácticas en el comité y uno no pierde la fe de que esas buenas prácticas se las lleven a sus hogares. Por todo lado es satisfactorio. En mi casa no usábamos bombillas led y en mi propia casa los implementé. En el programa de bandera azul todo es positivo.

La idea del vivero cómo nace Lilliam Cruz Ramírez Siempre me ha gustado mucho trabajar en el ambiente. Para tener una vida más saludable, como ahora se trabaja con tanto

químico, entonces hicimos entre muchos un vivero. Sembramos lo que vamos a consumir, lechuga, apio, culantro, chile. Eso es parte de vida saludable y también colaborar con el ambiente. Es muy bonito sembrar y saber qué estamos consumiendo.

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Recomendaciones a otros comités que quieran estos galardones, no sólo por recibir un premio, sino también por conciencia para que ellos lo logren

Lilliam Cruz Ramírez Primero trabajar y ponerle ganas. Que le guste. Trabajar por el ambiente. En el futuro vienen nuestros hijos, nietos y en el futuro lo que vamos a respirar es humo. Para trabajar en esto a uno le tiene que gustar y de hecho uno trabaja en ambiente sólo que hay que aplicarlo, mejor y aprender. Se hace con la ayuda de todos.

Mensaje para la población del cantón de Pococí Olga Barrantes Hay que volver a la tierra. Eso fue una enseñanza de nuestros abuelos. Nuestros abuelos hacían lo que nosotros estamos

aprendiendo. Volver a quererse y volver a incentivar a nuestras familias. Todo empieza en casa. Nosotros no podemos practicar afuera lo que no practicamos adentro. Que la luz brille hacia adentro de nuestros hogares. Hay que cultivar, hay que abonar, devolverle a la tierra nuevamente lo que nos da. Lilliam Cruz Ramírez Como dice doña Olga, hay que volver a la tierra. Yo le digo a mis sobrinos, que qué lindo es volver que todo lo que se consumía se cultivaba. Hoy en día son montones de enfermedades por los químicos. Si logramos sembrar lo que consumimos lograremos tener una vida saludable, tierra más saludable y una vida más larga. Y lo más importante es decir: ¡cero plásticos!

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El Fantasma de la Mil Sustos Entrevista con Tatyana Dyachkov

Yo estoy enamorada de Costa Rica. Costa Rica me cautivó desde que llegué desde hace 24. A mi país Ucrania también lo amo sobre todas las cosas, tengo el corazón dividido porque los dos me hacen muchísima falta y los dos los amo. Ya aquí en Costa Rica yo me sentí en casa, desde el principio, a pesar de que el inicio es duro. Sin saber el idioma, entender muy bien cómo aprender a vivir aquí. Veo poco a poco aprendí el idioma. Me surgió la inquietud de escribir. Desde que era pequeña yo escribía. Yo tengo dos idiomas: el ruso y el ucraniano. Mi mamá es ucraniana y mi papá es ruso. Así que desde pequeña yo escribía. Pero resulta que como no parecía como a otros niños normales…yo andaba con lapicero, el cuadernito y decían: “pero sea una niña normal”. “Deje de estar creyendo que usted puede escribir”. Entonces llegó el momento que fue tanto el acoso que yo dije: “no, la verdad que mejor no escribo más”. Y dejé de escribir por muchos años. Ya aquí en Costa Rica siempre tuve esta inquietud. Yo siempre escribía en ruso y siempre estuve con esa incertidumbre de si realmente lo iba a poder lograr. Pero fue tan fuerte el llamado que yo decía: “algo existe en mí, en mis adentros que yo tengo que hacerlo. Simplemente tengo que hacerlo porque es mi ser que me pide que yo debo escribir”. Comencé a escribir como parte de una terapia para mí misma, para sentirme tranquila, para simplemente describir algo.

Me gusta rimar las cosas, entones comencé a escribir un poquito poesía. Y de ponto dije: “¿por qué no inicio con algunos cuentos?”. Y comencé a escribir varios cuentos. De hecho son cuentos que yo llamo cuentos de superación personal. En el momento justo los voy a publicar también. Todos están en español. Esta historia justamente me pareció importante sacarla de primero debido a tanta poca cultura. Los ticos son muy pura vida y no son mala gente, en ningún momento lo digo. Pero aún en 24 años de vivir en Costa Rica no he podido entender cómo a esta joya, esta belleza de país que se llama Costa Rica no lo están cuidando. Cómo no la están valorando. Porque todo empieza por cada persona, no se puede decir es que no hay programas en los colegios, escuelas, para que los niños inicien. Eso está en cada uno. Sabemos que está bien ensuciar entonces si lo sabemos ¿por qué lo hacemos? A mí me impactó grandemente la Ruta 32. Por eso la

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ historia nació ahí porque yo siempre pensé que la basura la gente la tira ahí nada más cuando pasa, comió algo y lo tira, una lata, una bolsa. Yo no imaginaba la gravedad de lo que representa la basura en la Ruta 32. Un par de veces que decidí organizar a los voluntarios y fuimos a limpiar, cuando me paré en un precipicio y dirigir la mirada hacia abajo yo pedí el habla. Es impresionante la cantidad de basura, chunches viejos, computadoras, muebles,, televisores. Todo el Braulio Carrillo lo están usando como un basurero bajo el cielo abierto. Por eso me preocupó tanto y yo dije: eso no puede seguir igual. De ahí nacen muchos ríos de los que nosotros nos alimentamos. Quiere decir que estamos ensuciando o que después nos vamos a tomar y comer. Y yo dije: no aquí hay que hacer algo porque no hay mucho material didáctico, casi nadie se dedica a escribir sobre basura. Le cuento que esta historia la escribí con el corazón. Trabajé mucho tiempo en ella a pesar de que no es muy grande. Pero me esforcé tanto para que fuera interesante para que tuviera su chispa, alegre, de pensar, también un poco loca. Los personajes interactúan mucho, y son de muy variados caracteres. Está la bolsita que es inocente, es tierna. Ella quiere servir, no le

importa que la dejaran ahí, ella quiere ser útil. Y eso ella lo cuenta a su amiga botella. Es una botella de vidrio a la que tiraron, se le quebró el cuello y está muy molesta con los seres humanos y dice que ellos no merecen que vuelvan a servir. Pero la bolsa la convence, porque ellos tienen que buscar un centro de acopio, de ser reciclados, de volver a servir para algo más no solamente ser desecho y terminar a la orilla de la carretera. Entonces la botella a regañadientes, refunfuñando la apoya. Y cuando ellos deciden iniciar, la botella dice: bueno, pues no me queda de otra. ¿Pero cuántos desechos hay aquí? Vea por ejemplo ese periódico sucio que tiraron. En eso ella empuja el periódico, coba vida, las páginas se separan. Es muy divertido cómo interactúan ellos y cómo también la historia se vuelve interesante de ver que hay una pequeña crítica hacia la política y hacia la vida de humanos en sí. Después ellos deciden unir esfuerzos, ya son 3. Toman una siesta para descansar y mientras están dormidos a la bolsita la ataca una rata. La rata de cierta forma es mala, sin embargo ella recicla, pero ella lleva todas las cosas para su nido y ella hace algo útil. Pero la bolsa no tiene esa idea de terminar en el nido de una rata. Ella quiere salir delante de otra forma. En lo que ella grita se despiertan otros personajes la botella defiende a la bolsita y a la rata no le queda de otra que huir y después sigue un jueguito que ha gustado mucho a los más pequeños. Un laberinto, donde ellos pueden seguir el camino desde la carretera, desde el bosque hasta el centro de reciclaje. Después hay una parte muy cómica donde los viajeros paran para descansar un ratito y ven cómo en el autobús tomando una merienda. En eso los paquetitos dicen: “qué desagradable esa basura, nosotros somos agradables”. La

UNIDAD TÉCNICA DE GESTIÓN AMBIENTAL botella dijo en cualquier momento se van a convertir en basura también. En el momento en que quedaron vacíos los tiraron por la ventana. Entonces hay más personajes que se unen a nuestros personajes principales. Hay un personaje muy tierno, una cucharita que piensa que la dejaron olvidado después de servir un postre. Ella mientras tanto, hace sus vestiditos, modela en el bosque para entretenerse, y piensa que van a regresar por ella. La cucharita es demasiado tierna es como una niña. Y cuando le explican la situación pues ella traga lágrimas, no quiere creer y se une a todos los demás. Después hay otra parte donde ellos llegan hasta un pueblo, donde logran llegar a un basurero municipal y se dan cuenta que tendrían el único fin de quedar ahí, no harían más. Toman otra decisión y por ahí escuchan que una escuela tiene programas de reciclaje. Y finalmente en el mismo camión de basura logran llegar a la escuela donde encuentran los clasificadores y terminan siendo rescatados y reutilizados.

Al final explican quién se convirtió en qué

La historia nació justamente porque siempre me preocupó mucho la situación de la basura. Siempre he admirado mucho el Parque Braulio Carrillo, es majestuoso, es hermoso. Y siempre me he preguntado, ¿este parque de quién es? ¿Quién lo está cuidando? Estas son las horas que no encuentro las respuestas. Siento que tengo un deber moral ante la naturaleza porque me inspiró a hacer esta historia que yo siento que es mi hijo literario. Lo quiero un montón, estoy orgullosa de él. No pensé que tenía la capacidad como para llamarme escritora. Simplemente escribía por escribir. Las chicas de la UNED fueron las que me adoptaron. Tenemos una obra de

teatro basada en el cuento. De hecho la obra de teatro nació antes que el libro y fue una excelente presentación. Tal vez no están todos los personajes incluidos, pero se refleja muy bien la esencia del cuento. Y con esta obra nos presentamos muchas veces. Lamentablemente el teatro de momento no seguimos, pero siempre hablamos en poder retomar. Siento que dejamos por lo menos una inquietud en cada lugar donde nos presentamos en cada escuela, cada colegio. Fuimos a San José, en Guápiles en muchos lugares, también en la feria del libro en la Antigua Aduna hace un año. Fue maravilloso. Hice el papel de rata mala (risas). Me pareció interesante hacer el papel de un personaje malo. El grupo teatral me encantó la propuesta. Incluyó a personas de tercera edad. Hicieron un trabajo magnífico, una verdadera maravilla. Fue realmente un verdadero cuento, me fascinó.

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ La UNED nos entrenó, no dirigió una actriz profesional. Doña Teresita Borges. De momento he participado en 4 ferias del libro, me están invitando en varias de este año. Yo siento que la historia tiene un gran potencial porque puede servir muy bien como algo para iniciar con un proceso de educación porque es sumamente importante. Yo veo a los niños y siento que ellos tienen un gran potencial. Ellos pueden ser educados diferente que sus papás abuelo, donde creían que los recursos eran inagotables. Desde hace tiempo sabemos que no es así. Va a llegar el momento que vamos a quedar solos, hambrientos, asoleados y muriendo poco a poco. Eso es algo que se vuelto de moda últimamente. Cuando estaba niña no recibía esta educación, es algo que se ha despertado recientemente.

¿Cómo fue ese cambio con respecto a ucrania, cómo manejan allá la educación ambiental?

Tampoco la manejan. Yo estuve el año pasado. No encontré ningún programa. Nada que podrían aportar y de lo que podrían enseñar. Más bien lo único que encontré es que reciclan botellas plásticas y de vidrio, eso es todo.

Esa conciencia ambiental que usted refleja ¿siempre ha sido así desde pequeña?

La educación que uno trae de la casa. Sin embargo siento que el ser humano nació para ir revolucionando. El ser humano debe ser consciente de lo que está pasando. Debe organizar y actuar. No sólo pensar, reclamar,

criticar, sino decir: de mi parte puedo hacer esto. ¿Con qué puedo iniciar? No ensuciar, reciclar, tratar de no utiliza bolsas plásticas en los supermercados o tiendas, llevar su bolsita. Tratar al máximo de no utilizar empaques y pues, siento que es el desarrollo propiamente mío.

Proyectos de limpieza

En el caso mío a mí me gustaría seguir con los proyectos de limpieza. Hace un año fuimos a Quebrada González, abarcamos lo que pudimos. Un señor prestó un camión. A cada paso que usted da encuentra algo de basura. Siempre hay basura. Se nota la basura en esos islotes, ahí siempre hay basura. Esa vez dejamos un buen tramo. Hicimos lo que pudimos. Dos días después lamentablemente ya no estaba tan limpio. Se puede limpiar todo lo que se pueda pero días después se vuelve a ensuciar. Pensé que la gente iba a respetar. Ese día nos aliamos con los guardabosques. Tenían unos rótulos de no botar basura, los rótulos después fueron instalados pero volvieron a tirar basura. Lo ideal sería castigar severamente. Paralelamente ir educando a los pequeños. Si ellos aprenden bien la voz de ellos se va escuchar en los adultos. Ya me han dicho (del libro): mi personaje favorito es “tal”. Y viera que ha despertado sentimientos bonitos. Trabajé más o menos en él 2 años y medio. Son 24 páginas. La historia tenía que seguir siendo interesante. El inicio lo cambié 8 veces.

¿Cómo llega al título del libro?

La mil sustos es por el nombre de la carretera. Siempre hemos escuchado muchos mitos y leyendas en este sitio. Entones quise vincularlo con leyendas pero que la gente rápidamente se dieran cuenta que el fantasma era la basura.

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Sector educativo ¿Cómo debe ser la gestión de residuos sólidos dentro de una escuela/colegio? Según el Programa Nacional de Manejo Integral de Residuos Sólidos del Ministerio de Educación Pública (2011) se recomienda que los centros educativos: Identifiquen los residuos sólidos que se generen más en el centro educativo Adquieran contenedores para clasificar los residuos. Se recomienda que estos contenedores se pinten siguiendo la coloración de la Estrategia Nacional de Reciclaje y que además estén rotulados y con indicación de cuáles materiales valorizables se pueden incluir respectivamente

Colocar los contenedores en sitios estratégicos donde no se mojen y que sean de fácil acceso para los camiones recolectores de residuos valorizables Coordinen con su gestor de residuos, en este caso la Municipalidad, la recolección de los mismos en el día que el camión de reciclaje tenga ruta Llevar el registro del peso de los residuos sólidos recuperados Organización de campañas de reciclaje que involucren a la comunidad en el manejo adecuado de sus residuos. Estas campañas pueden realizarse en fechas especiales como el Día Mundial de la Tierr

¿A cuáles sitios del cantón Pococí puedo enviar mis residuos valorizables si el camión de reciclaje municipal no pasa por mi vivienda? Estación de Reciclaje Familia Quirós León ¿Dónde están ubicados? Avenida 5, Calle 6, diagonal a Heladería Brangels, Guápiles centro. ¿Qué materiales reciben? Plástico Papel, periódico Cartón

Vidrio redondo (botellas) Aluminio, hojalata (latas atún…) Tetrabrik Residuos electrónicos

conservas,

No se recibe: Estereofón, materiales sucios, fluorescentes, vidrio plano (ventanas, espejos). Contacto Patricia Quirós León, teléfono: 8389 9594

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Recicladora la Esquina

¿Qué materiales reciben? Chatarra (cobre, bronce)

¿Dónde están ubicados? De la bomba la Rita 800 oeste y del Ciclo Chacón 300 al sur.

Contacto Guadalupe Arteta, teléfono: 2710 1612

¿Qué materiales reciben? Plástico Papel blanco, de colores, periódico Cartón, cartonsillo Vidrio redondo (botellas) Aluminio, hojalata (latas de conservas, atún…) Latas de pintura, en aerosol (aceites de cocina, aromatizantes, bygon, etc) Tetrabrik Residuos electrónicos Chatarra Contacto Gerardo Vargas, 8992 1442

Reciclaje Girasol ¿Dónde están ubicados? 600 metros oeste del Colegio la Rita. ¿Qué materiales reciben? Plástico Tetrabrik Cartón Chatarra Vidrio redondo Contacto Julio Salas, teléfono: 2763 1003

Reciclaje Metálico Pococí ¿Dónde están ubicados? De la Monte Carlo, 300 metros al sur, Guápiles.

Plataforma Internacional Real ¿Dónde están ubicados? 300 metros O de la gasolinera Total, Guápiles sobre Ruta 32. ¿Qué materiales reciben? Chatarra, aluminio, baterías, cobre. Contacto Irela Reyes, teléfono: 2710 4278

Hogar Betel ¿Dónde están ubicados? Cascadas 1, Pococí, Limón, Costa Rica 500 metros al oeste y 300 metros sur de Surtidora El Prado. ¿Qué materiales reciben? Plástico Papel Cartón Aluminio Tetrabrik Residuos electrónicos Chatarra (aires acondicionados, láminas de zinc, hierro, bronce, candados) Contacto Bryan Hernández, teléfono: 2710 7578

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Reciplanet HCH

Aceites de Palmares S.A.

¿Dónde está ubicado? Carretera a río Jiménez, de la Panadería Tía Zelmi 150 m Norte, Guácimo.

¿Dónde están ubicados? Se ubican en el distrito de Zaragoza, en el cantón de Palmares. 100 metros norte y 350 noroeste de la capilla del Rincón de Zaragoza.

¿Qué materiales recibe? Plástico Cartón Papel Aluminio, latas, chatarra, hierro Vidrio redondo Contacto Miguel Chacón, teléfono: 2716 9106 ¿Qué otros sitios existen en el país para el manejo de residuos especiales y valorizables?

LUBRICANTES NEXT GEN LNG LTDA. ¿Dónde están ubicados? La Uruca, San José, Costa Rica Complejo de Bodega Aleli Cinco Mil 300 m. Este y 100 m. Norte de Migración. ¿Qué materiales recibe? Aceite usado a excepción de aceite de transformadores eléctricos (aceites dioeléctricos) y aceites de cocina. Contacto Juan Carlos Cabezas, teléfono: 7133 0906 Esta empresa realiza la recolección de aceites en casi todo el país, incluyendo nuestra región Atlántica en donde además de visitar variedad de locales, recolecta los aceites usados de la Municipalidad de Pococí.

¿Qué materiales reciben? Aceite de cocina. El cual es pagado en 3.000 colones por cada pichinga de 17 litros. La empresa realiza rutas mensuales de recolección en el país, de manera que las viviendas pueden organizarse en sectores para que la empresa realice la recolección puerta a puerta. Contacto Teléfono: 2453 2527, correo electrónico: aceitesdepalmares@hotmail.com

Servicios Ecológicos M.B.B. S.A. ¿Dónde están ubicados? Dirección: Mora, Colón, Zona Industrial, Calle Las Carreras de la Distribuidora Santa Bárbara 800 metros oeste, San José ¿Qué materiales reciben? Cartón Papel Pilas (cilíndricas o cuadradas de cualquier tamaño y tipo ya sean estas desechables, recargables, alcalinas o regulares), pilas de botón (de calculadora o reloj). Este servicio tiene un costo. - Electrónicos: línea gris (equipo de cómputo), línea blanca (electrodomésticos), línea

GUÍA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL CANTÓN DE POCOCÍ marrón (equipos de entretenimiento como equipos de sonidos, televisores, cámaras, celulares, dvd’s). Este tratamiento tiene un costo. Fluorescentes: tubos fluorescentes, lámparas compactas. Este servicio tiene un costo. Este servicio tiene un costo. - Metales varios (ferrosos: chatarra, no ferrosos: cobre, aluminio, bronce, acero inoxidable, acero magnético, entre otros) Residuos de la construcción (perlings, varillas, tubos, láminas de zinc, maderas, pisos, mallas, mobiliario de oficinas, entre otros) Plásticos varios Vidrios Cartuchos de tinta Tetrabrik Aceite vegetal (no se acepta si viene mezclado o con otra sustancia) No se aceptan recipientes de ningún material si contiene residuos de sustancias peligrosas. Contacto Teléfono: 2249 3952

Recolectora y Recicladora Capri S.A. ¿Dónde está ubicado? San José, Costa Rica. / 100m Este y 150m Norte de la Iglesia de San Pedro Montes de Oca. ¿Qué materiales reciben? Papel Cartón Plástico Aluminio Vidrio Hierro Radiografías Contacto Baterías Teléfonos: 2225Desechos electrónicos 6227 / 2234-0816

¿En qué casos debo dejar mis residuos directamente al relleno sanitario? Los siguientes tipos de residuos generados deben ser entregados por el generador directamente en el relleno sanitario: Cuando se generen residuos que provengan de una construcción o remodelación (concreto, madera, cerámica, vidrio plano como espejos y celosías en gran cantidad, tubos pvc, canoas, tablilla, fibrolit, lavatorios, servicios sanitarios, muebles, entre otros) Residuos de nuestros hogares como refrigeradores, lavadores, colchones, sillones. Se recomienda llamar primeramente al relleno sanitario para coordinar la disposición de los materiales.

Relleno Sanitario: CTM Corporación Tecnológica Magallanes S.A. Contacto Teléfono: 2767 0299 Correo electrónico: loslaurelesctm@gmail.com Dirección: Limón Pococí Roxana, 2,5 km este de la entrada San Miguel, Cariari, Pococí.

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¿Es usted un consumidor responsable? El consumo es un medio para satisfacer nuestras necesidades y deseos del día a día. Hacerlo de manera responsable implica pensar en las repercusiones que nuestro consumo puede traer a nosotros(as) mismos(as), las demás personas y el ambiente (Procuraduría Federal del Consumidor, 2013). Las decisiones que tomemos con respecto a nuestro consumo tienen repercusiones en aspectos de la vida individual, social y medioambiental. Por lo anterior cuando decidimos comprar productos contaminantes afectamos las tres esferas anteriores de la vida. Debido a esto, es importante como consumidores responsables (Procuraduría Federal del Consumidor, 2013):

Reflexionar sobre cuáles medidas podemos adoptar para ayudar a otros ahorrar, por ejemplo: compartiendo el vehículo al transportarnos a un lugar, compartir libros, herramientas, etc. Es importante recalcar que cada vez que tomamos decisiones de consumo podemos estar fomentando o censurando las buenas/ malas prácticas de las empresas. Tratar de reducir la contaminación con nuestras decisiones.

Tomar conciencia de que lo que consumamos puede tener repercusiones a nivel individual en nuestra calidad de vida (tiempo, economía, familia, etc.

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