Asociación de Productores Agropecuarios “Inmaculada Concepción de Sanya” - Acosvinchos (APAICS-AV) Asociación de productores ubicada en la comunidad de Sanya distrito de Acosvinchos, provincia de Huamanga - Ayacucho. Están constituidos desde el 2010, con 21 integrantes, sus unidades productivas se encuentran entre los 2800 a 4000 m.s.n.m., especializados en la producción de Quinua contando con una oferta de semillas de quinua y quinua comercial
Agricultores/as de la comunidad de Kishuarpata , ubicada entre los 3400 a 4200 m.s.n.m. en el distrito de Chiara provincia de Huamanga - Ayacucho. Están constituidos desde el 2011, con 15 integrantes que participan en el proceso del cultivo de semillas de Papa y Quinua.
Esta organización se sigue fortaleciendo a través del apoyo de diversas organizaciones públicas, privadas y cooperación internacional, tales como: la Municipalidad Distrital de Acosvinchos, Finca Perú e INIA en alianza con FAO a través del proyecto “Semillas Andinas”. Es así que APAICS-AV viene promoviendo la producción de semillas de quinua en un sistema de agricultura familiar y producción orgánica en conversión. Para satisfacer la demanda a nivel de las familias campesinas, el mercado nacional y próximamente internacional “Proyecto Semillas Andinas” FAO - INIA Con el propósito de reducir las condiciones precarias de la población campesina Alto Andina, el Gobierno Peruano, con el apoyo de la FAO y la financiación del Gobierno de
Asociación Agroindustrial Andina Sur - Ayacucho (AINEAS –Ayacucho)
Alto valor nutricional de la Quinua • Alto perfil proteico: aminoácidos esenciales. • Alto contenido de calcio, magnesio, hierro, cobre y zinc. • Contiene vitaminas esenciales para la salud humana y animal. • Contiene ácido linoleico (omega -3). • Contiene amilasas con efecto emoliente que facilita la digestión. • Libre de gluten.
España, propone un modelo de intervención en el componente de semillas de tres cultivos seleccionados: la quinua, papa y el maíz amiláceo, a fin de mejorar la Seguridad Alimentaria y Nutricional a través del aumento del ingreso familiar, un mayor acceso a otros bienes básicos alimentarios y el incremento de la disponibilidad de alimentos, mediante una mayor producción de tubérculos y granos en áreas sembradas con semillas de calidad. Mayores informes: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Email: informes@inia.gob.pe Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Email: fao-pe@fao.org
Esta organización se sigue fortaleciendo a través del apoyo de diversas organizaciones públicas, privadas y cooperación internacional, tales como: el Ministerio de la Producción, Finca Perú e INIA en alianza con FAO a través del proyecto “Semillas Andinas”. Es así que AINEAS - Ayacucho viene promoviendo la producción de semillas de papa de las variedades: Tumbay, INIA 303 Canchan, Huayro y Peruanita, así como semillas de quinua de las variedades: INIA 415 Pasankalla, e INIA 420 Negra Ccollana, parar satisfacer la demanda a nivel de las familias campesinas, el mercado nacional y próximamente internacional. “Proyecto Semillas Andinas” FAO – INIA Con el propósito de reducir las condiciones precarias de la población campesina Alto Andina, el Gobierno Peruano, con el apoyo de la FAO y la financiación del Gobierno de España, propone un modelo de intervención en el componente de semillas de tres cultivos seleccionados: la quinua, papa y el maíz amiláceo, a fin de
Alto valor nutricional de la Papa • Abundante contenido de almidón, cuarto lugar en importancia como alimento a nivel mundial. • Alto contenido de potasio, fosforo y calcio. • Contiene vitaminas esenciales para la salud humana y animal. Alto valor nutricional de la Quinua • Alto perfil proteico: aminoácidos esenciales. • Alto contenido de calcio, magnesio, hierro, cobre y zinc. • Contiene vitaminas esenciales para la salud humana y animal. • Contiene ácido linoleico (omega -3). • Contiene amilasas con efecto emoliente que facilita la digestión. • Libre de gluten.
mejorar la Seguridad Alimentaria y Nutricional a través del aumento del ingreso familiar, un mayor acceso a otros bienes básicos alimentarios y el incremento de la disponibilidad de alimentos, mediante una mayor producción de tubérculos y granos en áreas sembradas con semillas de calidad. Mayores informes: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Email: informes@inia.gob.pe Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Email: fao-pe@fao.org