尊釀雲集 威士忌 Finest and Rarest Wines - Whisky

Page 1

SPRING AUCTION 2019 TAIPEI

Finest and Rarest Wines




羅芙奧台北2019春季藏酒拍賣會 尊釀雲集

RAVENEL SPRING AUCTION 2019 TAIPEI Finest and Rarest Wines

2019年05月31日(五)11:00 | Friday, May 31st, 2019

拍賣地點 萬豪酒店 台北市中山區樂群二路199號3樓 博覽廳

Marriott Taipei Grand Space 3F., No. 199, Lequn 2nd Road, Taipei

拍賣會場內座位均須預訂 (限預先登記競投之買家) 閣下如欲參加拍賣會,請以電郵或電話聯絡告知 Reservations Required for Auction Seats Registered auction bidders only, for reservations and pre-registration contact 台灣:ninalin@ravenel.com +886 2 2708 9868 ext. 906 香港:conniechau@ravenel.com +852 2889 0859

線上競標服務 羅芙奧提供線上競標服務,使未能親臨現場之客戶參與競標,以下為帳號註冊流程: 請至 https://invaluable.com/login/註冊帳號。填寫資料註冊完畢後,該網站 Invaluable.com 會發送一封註冊確認信給閣下,按下信中的 「Sign In」後,即可開始使用線上註冊的帳號申請登入羅芙奧的拍賣。詳情請參閱羅芙奧網頁 Ravenel.com。 Online Bid Service

Ravenel has provided online bid service. To use this service, please create an Invaluable account at the website: https://invaluable.com/login/, after verify the account through email, you may start to use your new account to sign up at Ravenel’s auction. Further information please refer to Ravenel.com.

目錄定價每套1,500元台幣,如需訂閱請聯絡 林恒如 電話:+886 2 2708 9868 ext. 906 Email: ninalin@ravenel.com The catalogues are available for subscription. For details of subscription, please refer to the explanations of the catalogue. Auction Catalogue: 1,500 TWD per set of two. Catalogue Subscription: Nina Lin Tel: +886 2 2708 9868 ext. 906 Email: ninalin@ravenel.com


拍賣會服務部門及連絡人 RAVENEL STAFF AND SERVICES FOR THIS SALE

藏酒諮詢專家

WINE CONSULTANTS

執行長暨藏酒部總經理 李雅欣 電話:+886 2 2708 9868 轉 999 電子信箱:wendylee@ravenel.com

Chief Executive Officer

王鎮華 董事長

Arthur Wang Chairman

Wendy Lee Tel: +886 2 2708 9868 ext. 999 Email: wendylee@ravenel.com

郭倩如 副董事長

Clara Kuo Vice Chairman

唐維怡 電話:+886 2 2708 9868 轉 905 電子信箱:evatang@ravenel.com

Eva Tang Tel: +886 2 2708 9868 ext. 905 Email: evatang@ravenel.com

李雅欣 執行長

Wendy Lee Chief Executive Officer

電話書面競標聯絡人

PHONE BIDS AND WRITTEN BIDS

徐景明 電話:+886 2 2708 9868 轉 907 電子信箱:billyhsu@ravenel.com

Billy Hsu Tel: +886 2 2708 9868 ext. 907 Email: billyhsu@ravenel.com

林恒如 電話:+886 2 2708 9868 轉 906 電子信箱:ninalin@ravenel.com

Nina Lin Tel: +886 2 2708 9868 ext. 906 Email: ninalin@ravenel.com

饒雅晴 電話:+886 2 2708 9868 轉 902 電子信箱:vivienjao@ravenel.com

Vivien Jao Tel: +886 2 2708 9868 ext. 902 Email: vivienjao@ravenel.com

潘鎮宇 電話:+886 2 2708 9868 轉 901 電子信箱:panpan@ravenel.com

Pan Pan Tel: +886 2 2708 9868 ext. 901 Email: panpan@ravenel.com

註一:如您無法親臨拍賣現場,可以電話投 標方式競標;亦可利用附在此目錄後面之委 託競投表格;或可參與網上競投,詳情請洽 羅芙奧官方網頁。

Remarks: If you are unable to attend the auction in person, you may tender the bid by phone or you may use the absentee bid forms attached at the back of the auction catalogue to tender your bid. It's also possible to bid online for selected lots. Please refer to ravenel.com for more information.

註二:鑑於拍賣現場電話有限,欲以電話投 標方式競標的投標者,請於拍賣前24小時通 知我們為您安排,尤其對須用外國語言服務 之投標者。

In view of the limited phone line services at the auction, please inform us 24 hours prior to the auction for arrangements. Particularly for those of you who need foreign language assistance of the bidding.

付款事宜

PAYMENT

陳慧珉 電話:+886 2 2708 9868 轉 695 電子信箱:jamiechen@ravenel.com

Jamie Chen Tel: +886 2 2708 9868 ext. 695 Email: jamiechen@ravenel.com

有關付款詳細事宜,說明於本目錄後,如您 需要更進一步的諮詢,請洽上述聯絡人。

Payment details are described at the back of the catalogue. Please contact the above person if you need any further information.

取貨及運輸事宜

COLLECTION AND SHIPPING

潘鎮宇 電話:+886 2 2708 9868 轉 901 電子信箱:panpan@ravenel.com

Pan Pan Tel: +886 2 2708 9868 ext. 901 Email: panpan@ravenel.com

Wendy Lee 李雅欣 Chief Executive Officer 執行長暨藏酒部總經理

註一:羅芙奧樂意提供您本次拍賣當中任何 一項拍品的狀況報告書,惟準買家需注意拍 品均是以「當時認定」之狀況賣出,相關細 項請參照目錄後之業務規則。請參照買家需 注意事項。 Remarks: Ravenel is glad to provide you with the condition report of any of the items at the auction, however, the buyers must note that all the items at the auction are sold “as is”. Please refer to the Transaction Agreement at the back of the catalogue. Please refer to the “Transaction Agreement to the Buyers”


目次 / Contents BOOK ONE: FINE WINE 葡萄酒 Lot 001-661 2

羅芙奧台北春季藏酒拍賣會 Sale Information

6

Champagne Collection 氣泡的誘惑-香檳專區 Lot 001-075

18

The Great Burgundy 風華絕代勃根地 Lot 076-357 The Legendary Lalou Bize-Leroy 樂華傳奇-Leroy與D'Auvenay專區 Lot 141-193 A Rising Legend-Domaine Du Comte Liger-Belair 貴族氣韻-Domaine Du Comte Liger-Belair Lot 230-239 The King of Burgundy-Domaine de la Romanée-Conti 永遠的王者-DRC專區 Lot 268 -281

66

Rhône Collection 隆河谷地美酒 Lot 358-394

72

Bordeaux Collection 經典波爾多珍釀 Lot 395-570

102

Italy Collection 傳統與現代的激盪-義大利佳釀 Lot 571-586

105

Australia Collection 崛起的版圖-澳洲佳釀 Lot 587-600

108

U.S.A. Cult Wine Collection 美國膜拜狂潮 Lot 601-638

116

The Magical Sweet Wine 淬鍊的雋永滋味-世界甜酒專區 Lot 639-661


BOOK TWO: RARE WHISKY 威士忌 Lot 701-943 2

羅芙奧台北春季藏酒拍賣會 Sale Information

6

Hommage Au Temps: Brandy Selection 見證世紀的流轉-白蘭地專區 Lot 701-708

8

Blended Whisky 調和威士忌 Lot 709-717

10

Scotland Collection Part I 蘇格蘭精選 第一章 Lot 718-749

21

Japanese Whisky Part I 日本威士忌 第一章 Lot 750-781

36

Scotland Collection Part II 蘇格蘭精選 第二章 Lot 782-921 The Pioneer-Glenfiddich Distillery 先鋒精神-格蘭菲迪專區 Lot 804-830 The Macallan Masters of Photography Series 捕捉決定性的那一刻-麥卡倫攝影大師系列 Lot 864-869

88

Japanese Whisky Part II 日本威士忌 第二章 Lot 922-943

圖錄照片僅供參考,羅芙奧樂意提供您本次拍賣當中任何 一項拍品的狀況報告書,報告內容請參閱羅芙奧網站。

Photos in this catalogue are for reference only. Ravenel is glad to provide you with the condition report of any of the items at the auction. For more information, please refer to Ravenel.com.


HOMMAGE AU TEMPS: BRANDY SELECTION 見證世紀的流轉-白蘭地專區 Lot 701 - 708

Lot 701-706 Chateau Mouton Rothschild Eau de Vie de Marc d'Aquitaine

DRC Marc de Bourgogne 1991

Pauillac, N.V., 41.50%, Bottle#2004/2204, Bottle#271/904

Domaine de la Romanée-Conti, 1991蒸餾/24.11.2011裝瓶, 45.00%, 酒標輕微磨損髒污, 蠟封輕微破損

Château Mouton-Rothschild位於法國波爾多的Pauillac村,於1973年破格從 二級酒莊升格成為波爾多一級酒莊,被知名酒評家Robert Parker喻為「超過 一 百 分 , 突 破 味 覺 極 限 的 酒 款 」 。 除 了 其 享 譽 國 際 的 葡 萄 酒 , Château Mouton 也生產了許多令人驚豔的水果白蘭地,無論是梅子、黑醋栗、還是 葡萄,所有果實都來自於 Mouton 自有莊園,且於蒸餾後在橡木桶中陳年至

703

1 (70cl) OWC

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

少十五年的時間,美妙的香氣令人陶醉。

701

2 (70cl) OWC

NT$ 14,000 - NT$ 18,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

法國勃根地的王者-Domaine de la Romanée-Conti 除了其舉世聞名的

DRC Fine Bourgogne 1987 Domaine de la Romanée-Conti, 1987蒸餾/10.12.2008裝瓶, 44.50%

704

1 (70cl) OWC

葡萄酒,還生產有兩款白蘭地- Marc de Bourgogne 渣釀白蘭地與 Fine

Bourgogne 精釀白蘭地,前者以釀製葡萄酒過程中榨汁後的 Pinot Noir 葡萄皮渣,帶著葡萄果串梗再進行蒸餾,且於全新橡木桶中陳年至少十 五年,酒體雄厚,結構感十足,每年僅六個橡木桶的產量;後者則選 用發酵橡木桶中吸足葡萄酒液的死酵母來進行蒸餾,香氣婉約細膩,平 均八到十個橡木桶的死酵母才足以蒸餾出一桶的精釀白蘭地,產量亦極

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

DRC Fine Bourgogne 1993 Domaine de la Romanée-Conti, 1993蒸餾/15.12.2009裝瓶, 45.10%

705

1 (70cl) OWC

少,若非神之雫的介紹,僅於資深愛好者間口耳相傳。

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

DRC Marc de Bourgogne 1999

DRC Fine Bourgogne 1995

Domaine de la Romanée-Conti, 1999蒸餾/09.06.2016裝瓶, 45.00%

Domaine de la Romanée-Conti, 1995蒸餾/24.11.2011裝瓶, 45.50%

702

1 (70cl) 無盒 6

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

706

1 (70cl) OWC

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000


法國人頭馬家族成立於1724年,第一款人頭馬干邑於1830年誕 生。1898年,第五代傳人Paul Rémy Martin在經過無數的試驗後,創造 出了第一款的Cognac Fine Champagne,使用的葡萄全數來自法國干邑 地區的大香檳區(Grande Champagne)和小香檳區(Petite Champagne), 在「特優香檳干邑」尚未被清楚定義的當時,是為引領時代的先驅。而 在 Rémy Martin 的干邑產品旗下,除了 VSOP 、 XO ,素有「干邑之王」 美譽的「 Louis XIII 路易十三」更是酒莊不敗的傳奇。 Louis XIII 誕生於 1874 年,選用來自大香檳區品質最好的葡萄果實精釀,調合 1200 種以 上的生命之水,所選用的每一滴原酒自蒸餾器中產出後陳年至少五十 年,盛裝在法國傳統橡木桶tierçon中超越半個世紀的時光,前後皆歷經 四代以上酒窖大師 (Cellar Master) 的傳承,可以說凝結了時間與歷代大

Remy Martin Louis XIII Rare Cask 42.6 Cognac, 42.60%, Cask#42.6, Bottle#212, 限量738瓶 Louis XIII Rare Cask是人頭馬於2009年推出的新系列,代表的是路易十三最 稀有罕見的干邑。這款第二代的「黑蘊 42.6 」由第四代窖藏大師 Pierrette Trichet打造,在數十年的觀察與調配後於2012年推出,她認為干邑是大自然 所賜予最美妙的禮物,因而透過Rare Cask系列強調著干邑的「天.地.人」 精神-無論是大香檳區良好氣候帶來的高品質葡萄果實、歷代酒窖大師前 輩們的堅持與調合工藝的傳承、亦或是放置在超過百年的法國傳統橡木桶 tierçon中,在時間與自然條件的醞釀中緩慢陳年的過程。此款黑蘊典藏大香 檳干邑42.6限量738瓶,每個瓶身皆刻有專屬的序號。

707

1 (70cl) OGB

NT$ 750,000 - NT$ 1,000,000 HK$ 191,000 - HK$ 255,000

師的精湛工藝與使命感。

Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum Cognac, 40.00%, Tierçon#C100-47, Bottle#75 黑珍珠(Black Pearl) 歷經四代窖藏大師的孕育,調和1200 多種陳年超越半世 紀的生命之水eau de vie ,再放入人頭馬家族私人窖藏中最古老木桶之一的 Tierçon 100-47號木桶,該木桶據說自1948年起就被珍藏在Grollet莊園的酒 窖內,融合後的酒液再次於此經過長時間的桶陳,方才於2007年問世,不僅 是向Louis XIII 的濫觴致敬,也是與Baccarat水晶攜手的頂峰之作。路易十三 Black Pearl Magnum全球僅358瓶,發售當年台灣僅分配到9瓶,手工打造的 黑色水晶於瓶身中加入了白金,帶著點未來氣息的金屬色調神秘地令人目 眩,瓶頸雕飾以 24K 純金,流溢的光影交錯閃耀奪目,是視覺的無上盛宴, 每個瓶身皆刻劃有專屬的尊榮序號。

708

1 (150cl) OGB

NT$ 1,100,000 - NT$ 1,600,000 HK$ 281,000 - HK$ 408,000

7


BLENDED WHISKY 調和威士忌 Lot 709 - 717

Lot 709-714

The Abbot's Choice, Samaroli Import

Johnnie Walker Black Label Extra Special 彈弓頭

Scotland, GRADI 43˚, 酒標輕微磨損

Scotland, 2水位頸部, 2酒標磨損, 1酒封褪色, 不同來源

709

1 (100cl) 無盒

NT$ 30,000 - NT$ 38,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

712

2 (70cl) OC

NT$ 16,000 - NT$ 20,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

White Horse Fine Old Scotch Whisky

Johnnie Walker Black Label Extra Special

Scotland, 43.00%, 酒架生鏽髒污, 酒瓶髒污

Scotland, 1頸標脫落, 9酒標輕微髒污, 10外盒輕微磨損, 不同來源

710

1 (450cl) 無盒

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

713

12 (70cl) OC

Johnnie Walker Black Label Extra Special 1960年代

Johnnie Walker Red Label

Scotland, 巴拿馬稅條, 酒標破損, 酒封輕微破損磨損

Scotland, 4酒標輕微磨損髒污

711

1 (450cl) 無盒 8

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

714

4 (70cl) 無盒

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

NT$ 20,000 - NT$ 28,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000


Lot 715 Johnnie Walker Blue Label 200th Anniversary Baccarat Decanter Limited Edition Scotland, 2005裝瓶, 59.90%, 外盒輕微脫皮

715

1 (75cl) OGB

NT$ 80,000 - NT$ 100,000 HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Lot 716

Johnnie Walker Blue Label Baccarat Crystal Decanter Scotland, 2010 Release, 40.00%, Bottle#009

716

1 (75cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Lot 717

Royal Salute 62 Gun Scotland, 43.00%, 外盒與手冊脫皮

717

1 (100cl) OGB

NT$ 38,000 - NT$ 55,000 HK$ 10,000 - HK$ 14,000

9


SCOTLAND COLLECTION PART I 蘇格蘭精選 第一章 Lot 718 - 749

大摩Dalmore蒸餾廠隸屬Mackenzie家族,1263年,其祖先以一支箭

Dalmore 1968

救了受困於公鹿鹿角下的亞歷山大三世,因而被賜予佩戴鹿頭臂章

Highland, 1968蒸餾/2011裝瓶, 50.60%, Cask#5427, Bottle#103, 限量120瓶, Matured in American White Oak

的榮譽,為紀念這段英勇的家族歷史,大摩酒廠的每支作品上都繪 裝飾著這個象徵皇室貴族的十二枝角鹿頭標誌。酒廠位於蘇格蘭高 地北部,River Alness帶來乾淨豐沛的水源;酒廠附近的Ross-shire與

719

1 (70cl) OGB

黑島則因擁有肥沃的土壤,提供酒廠品質極佳的大麥。除了良好的

NT$ 170,000 - NT$ 260,000 HK$ 43,000 - HK$ 66,000

自然條件,酒廠首席調酒師Richard Patterson更是威士忌界的傳奇人 物之一,是最早開始使用不同橡木桶熟成威士忌的大師。

Dalmore 1967

Dalmore 1974 Matusalem Sherry Finesse

Highland, 1967蒸餾/2011裝瓶, 61.90%, Cask#2053, Bottle#71, 限量120瓶, American White Oak and Matusalem Cask

Highland, 1974蒸餾, 42.00%, Bottle#0419, 限量948瓶, 無小卡, Matusalem Sherry from Jerez De la Frontera

718

1 (70cl) OGB

10

NT$ 180,000 - NT$ 280,000 HK$ 46,000 - HK$ 71,000

720

1 (70cl) OGB

NT$ 65,000 - NT$ 85,000 HK$ 17,000 - HK$ 22,000


Lot 721

Lot 722 Dalmore 1964 45 Years Old Aurora Highland, 1964蒸餾/2010裝瓶, 45.00%, 限量200瓶, Oloroso Sherry Cask, 頸部標籤氧化 位於蘇格蘭高地北部的大摩酒廠,由於地勢偏北,不時會有機會見到極光 Aurora Borealis,這款1964年蒸餾的威士忌便取名自極光。45年來存放在與 西班牙雪莉酒廠 Gonzalez Byass 合作的 Oloroso 雪莉橡木桶中,於 2010 年裝 瓶,僅有 200 瓶的產出。在玫瑰花辦的細聲吟唱中,甜美的柑橘巧克力和肉 豆蔻等辛香料跳躍著,漂亮的木質單寧於口腔中盤旋,氣韻優雅。

721

1 (70cl) OGB

NT$ 280,000 - NT$ 400,000 HK$ 71,000 - HK$ 102,000

Glenmorangie 1987 Margaux Cask Finish Highland, 1987蒸餾/2006裝瓶, 46.00%, Bottle#1381, 限量3551瓶, Château Margaux cask finish 格蘭傑 Glenmorangie 位於蘇格蘭高地區, 1843 年從啤酒廠轉型成為威士忌 酒廠,是高地區唯一使用硬水釀酒的酒廠,富含礦物質的水質與高大優雅的 天鵝頸蒸餾器,孕育出格蘭傑輕盈純淨的特質。擁有生物化學博士學位的格 蘭傑首席調酒師Dr. Bill Lumsden是業界公認的橡木桶專家,他認為威士忌有 60% 的風味來自橡木桶,因此致力於探索換桶陳年工藝的可能性。像是這 款,便是先將 1987 年蒸餾的酒液放入波本桶中陳年 16 年,再放入法國波爾 多一級酒莊 Château Margaux 釀製紅酒的橡木桶中陳放 2 年,直到 2006 年才 裝瓶。葡萄酒的香氣為威士忌帶來一抹迷人的異國風情。

722

1 (70cl) OGB

NT$ 22,000 - NT$ 30,000 HK$ 6,000 - HK$ 9,000 11


Lot 723-724

Lot 725

Lot 726

位於高地區的格蘭多納Glendronach蒸餾廠一直以生產優質雪莉威士忌聞 名,是Whiskyfun的Serge心目中排名前五的威士忌酒廠。Glendronach在

Glengoyne 1976 Single Cask 30 Years Old Highland, 03.1976蒸餾/06.2006裝瓶, 55.00%, Cask#1538, 限量180瓶

過去幾年因為屢次於麥芽狂人競賽中獲得高分評價名聲益發響亮。

725

2 (70cl) OGB

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Glendronach 8 Years Old Dumpy Green Highland, 1970年代初期裝瓶, 45.40% 這款盛裝於早期綠色Dumpy玻璃瓶中的格蘭多納8年,約莫於1970年代初期 裝瓶,由當時的義大利進口商Ruffino進口,充滿新鮮花園氣息與熱帶水果風 味,清新爽朗,與 Glendronach 一貫的雪莉風情大不相同,是多納迷不容錯 過的舊時代作品。

723

1 (75cl) OC

NT$ 22,000 - NT$ 30,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Brora 1981, The Modern Masters Highland, 1981蒸餾, 58.20%, 限量239瓶, 酒封氧化變色

BenRiach 1975, The Modern Masters Speyside, 1975蒸餾, 56.50%, 限量240瓶, 酒封輕微磨損褪色

Dallas Dhu 1975, The Modern Masters Speyside, 1975蒸餾, 46.50%, 限量225瓶, 酒封輕微磨損褪色

Glendronach 22 Years Old, Silver Seal Highland, 1990蒸餾/2013裝瓶, 52.10%, Cask#6921, Bottle#19, 限量24瓶, whiskyfun:90 We're at a chocolate maker's and this is wonderful! it's another superb sherried Glendronach. -whiskyfun: 90

724

1 (150cl) OGB 12

NT$ 24,000 - NT$ 34,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Highland Park 1982, The Modern Masters Orkney, 1982蒸餾, 57.10%, 限量284瓶, Hogshead Dalriada Whisky Company於2003年成立,身兼進口商與選桶商的角色,主 要面向日本威士忌市場。儘管公司已於 2015 年正式解散,其向 Scottish National Gallery of Modern Art致敬的Modern Masters label原酒系列仍為 人津津樂道。

726

Total: 4 (70cl) 圓筒

NT$ 150,000 - NT$ 190,000 HK$ 38,000 - HK$ 48,000


Littlemill 官方成立時間為 1772 年,但酒廠歷史可以回溯到 1750 年或更 早之前,可以說 Littlemill 是蘇格蘭最古老且運行最久的威士忌酒廠之 一。從創廠初期一直到1930年代初期為止,Littlemill都使用低地傳統的 三次蒸餾,1931年後改為二次蒸餾,但始終堅持著低地無泥煤風味的純 淨特色。兩百多年的製酒歷史中,Littlemill歷經多次關廠與轉手,1994 年正式停止生產, 2004 年的一場火災更摧毀了酒廠的建築物。儘管如 此,1994年關廠後的Littlemill仍在母集團Loch Lomond的運營下每年挑

Lot 727

選庫存老酒裝瓶釋出,讓世人得以持續窺見蘇格蘭最古老酒廠的風貌。

Littlemill 25 Years Old - Private Cellar Edition 2015 Lowland, 1989.12.17&1990.4.4蒸餾/2015裝瓶, 50.40%, Bottle#558, 限量1500瓶, 內含25年小樣酒5cl 2015年上市的此款Private Cellar Edition,是由集團調酒大師John Petersen 和Michael Henry精心挑選出的十個分別蒸餾自1989年和1990年、且最能代 表 Littlemill 酒廠風格的酒桶,於初次雪莉桶中充分融合後所打造出的作品。 除了 Littlemill 標誌性的淡雅花香、濃郁甘美的香草奶油氣息和明朗的果香調 性外,又多了層華麗甜美的乾果外衣,是非常有趣難得的低地區作品。

727

1 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Lot 728

Littlemill 28 Years Old Lowland, 51.20%, Bottle#140, 限量268瓶, 1258g

728

1 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

採用二次蒸餾且重度泥煤烘烤的Longrow,是Springbank酒廠旗下的系列 作品,每年抽出一段時間專心生產,貫穿整體的泥煤是其標幟,厚實強 烈、個性粗曠,入口後陣陣拍打味蕾的海水帶來鹹鹹的大海氣息,餘韻 悠遠。而1939年出生於義大利的Silvano Samaroli是歷史上第一位非英國 籍的威士忌業內人士,1979年推出第一個dumpy Cadenhead bottlings 系列酒款,精湛的眼光和嚴格的挑桶程序自此開創了屬於 Samaroli 的 威士忌界傳奇,旗下所有系列酒款都受到威士忌老饕們的肯定,在

WhiskyBase全球威士忌排名的前10強中Samaroli更攬下6個席次,選酒 功力無庸置疑。

Lot 729-730 Longrow 1987 "Dreams", Samaroli Campbeltown, 1987蒸餾/1999裝瓶, 45.00%, Bottle#296, 限量967瓶, 酒標髒污, whiskyfun:95

729

1 (70cl) 圓筒

NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 23,000 - HK$ 31,000

Longrow 1987 15 Years Old, Samaroli Campbeltown, 1987蒸餾/April 2002裝瓶, 55.00%, Cask#115, Bottle#184, 限量312瓶, 酒標髒污, whiskyfun:91 Punchy attack, on gentian spirit, smoked tea, caramel, hot butter, hay jam... Gets very spicy, with some pepper, sweet pepper and ginger...Really superb, with a rather long finish, getting more and more coastal. Watch this one, it's superb.-whiskyfun: 91

730

1 (70cl) 無盒

NT$ 55,000 - NT$ 75,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000 13


Lot 731-733

1819年,蘇格蘭高地區北部的大地主Marquis of Stafford (後成為Duke of Sutherland)為解決當地的失業問題,在靠海處建立了一座蒸餾廠,鼓勵 流離失所的的農民種植大麥,提供酒廠生產威士忌,Clynelish酒廠於焉 誕生。經過一百年來不斷的易主,最終於 1916 年左右被帝亞吉歐前身 Scottish Malt Distillers (SMD)納入事業版圖,自此於Distillers Company Ltd. (DCL) 集團下穩定成長。 1967 年,看重 Clynelish 的市場潛力,集團 在酒廠旁以一模一樣的蒸餾器形式,建立了一間擁有三組蒸餾器的豪華 新酒廠,原先的構想是要直接取代舊廠,因此沿用了原廠的名稱,將新 廠也稱之為Clynelish。 不料 1968 年才一切換至新酒廠運作,就碰上了艾雷島大乾旱, Johnnie

Walker調合威士忌中的泥煤風味基酒因Coal Ila、Lagavulin等酒廠的停擺 瞬間失去了供應,為一解燃眉之急,剛剛關廠的 Clynelish 舊廠再度復 廠,開始全力生產重泥煤風味原酒,為了與已經開始運營的新廠有所區 分,一開始稱舊廠為 Clynelish 2 , 1969 年後才有了 Brora 這個名稱的出 現。在艾雷島供應逐漸恢復正常的1973年之後,Brora (Clynelish舊廠)也 就停止了重泥煤風味的生產,但也因其階段性任務的完成,於 1983 年 再次正式停止運作。除卻最近的復廠,從 Brora 這個招牌出現到結束僅 有短短的14年,其間幾乎沒有酒廠自有品牌單一麥芽威士忌的生產;而

Clynelish新廠也因為一直作為Johnnie Walker調合威士忌的重要基酒供 應,一直要到2002年才開始出現Clynelish 14年的問市。

此次徵集的兩個12年Clynelish品項,Lot 731的原廠出品12年僅於1977至

1984年間生產,可回溯其為1965年至 1972年間蒸餾的作品,有多種酒 精濃度版本;Lot 732的Gordon & Macphail裝瓶酒款則為1984年之後的 作品,酒精濃度有 40% 與 57% 兩種,又因瓶口與頸標樣式推估其約於 1980 年代中期推出,同樣可回溯為 1970 年代初期蒸餾的作品。無論是 哪一個品項對於過去僅以生產Johnnie Walker基酒為主的Clynelish (甚或 Brora前身)來說都是非常難得的作品。

Clynelish 12 Years Old Highland, 1978-1984之間, 40.00%

731

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Clynelish 12 Years Old, Gordon & MacPhail Highland, 1980 年代中期, 57.00%

732

1 (75cl) 無盒

NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Clynelish 1990, Samaroli Highland, January 1990蒸餾/September 1998裝瓶, 59.00%, 酒標破損髒污, Cask#1015&1016, Bottle#21, 限量492瓶

733 14

1 (75cl) OC

1 (70cl) 無盒

NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 18,000 - HK$ 23,000


Lot 734-736

Lot 737-738

Rare Malts Brora 1977 24 Years Old

Brora 30 Years Old 2003 Edition

Highland, 1977蒸餾/October 2001裝瓶, 56.10%, Bottle#6392, 水位頸部以下, 外盒輕微折損, whiskyfun:92

Highland, 2003裝瓶, 55.70%, Bottle#1295&1343, 限量3000瓶, 2水位頸部, 1酒標輕微破損, 2004MMA金牌&至高無上大獎, whiskyfun:93

734

1 (70cl) OC

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

How rich and bold, yet perfectly balance and elegant. Lots of tropical fruits, dried pear, fig spirit, smoke and pepper. Just superb! Another unspittable Brora! -whiskyfun 93

Rare Malts Brora 1977 21 Years Old Highland, 1977蒸餾/October 1998裝瓶, 56.90%, Bottle#0220, 水位頸部以下, 外盒輕微折損, whiskyfun:92

735

1 (70cl) OC

鮮明搶眼、飽滿肥美,同時卻有著優雅的氣韻,2003 年的第二版Brora 30 年 獲得2004 年 MMA 金牌暨至高無上大獎,亦獲得Whiskyfun Serge 93 分的高 分評價。

737

2 (70cl) 圓筒

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Rare Malts Brora 1982 20 Years Old

Brora 30 Years Old 2009 Edition

Highland, 1982蒸餾/April 2003裝瓶, 58.10%, Bottle#0831,

Highland, 2009裝瓶, 53.20%, Bottle#950, 限量2652瓶, whiskyfun:91

外盒輕微折損

736

1 (70cl) OC

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

738

1 (70cl) 圓筒

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000 15


Brora Diageo Special Release 2002-2014 Brora 30 Years Old 2002 Edition

1 圓筒

Highland, 2002裝瓶, 52.40%, Bottle#0078, 限量3000瓶, 2003MMA金牌, whiskyfun:91

Brora 30 Years Old 2003 Edition

1 圓筒

1 圓筒 1 圓筒

Highland, 2005裝瓶, 56.30%, Bottle#2535, 限量3000瓶, 2006 & 2007MMA金牌, whiskyfun:94

Brora 30 Years Old 2006 Edition

Brora 30 Years Old 2010 Edition

1 圓筒

Highland, 2010裝瓶, 54.30%, Bottle#1147, 限量3000瓶, whiskyfun:91

Brora 32 Years Old 2011 Edition

Highland, 2004裝瓶, 56.60%, Bottle#1594, 限量3000瓶, whiskyfun:95

Brora 30 Years Old 2005 Edition

1 圓筒

Highland, 2009裝瓶, 53.20%, Bottle#1593, 限量2652瓶, whiskyfun:91

Highland, 2003裝瓶, 55.70%, 酒標輕微髒污, Bottle#0535, 限量3000瓶, 2004MMA金牌&至高無上大獎, whiskyfun:93

Brora 30 Years Old 2004 Edition

Brora 30 Years Old 2009 Edition

1 OGB

Highland, 2011裝瓶, 54.70%, Bottle#0157, 限量1500瓶, whiskyfun:94

Brora 35 Years Old 2012 Edition

1 OGB

Highland, 2012裝瓶, 48.10%, Bottle#0239, 限量1566瓶, whiskyfun:94

Brora 35 Years Old 2013 Edition

1 OGB

Highland, 2013裝瓶, 49.90%, Bottle#0527, 限量2944瓶, whiskyfun:95

1 圓筒

Brora 35 Years Old 2014 Edition

1 OGB

Highland, 2006裝瓶, 55.70%, Bottle#0379, 限量2130瓶, whiskyfun:94

Highland, 2014裝瓶, 48.60%, Bottle#0835, 限量2964瓶, whiskyfun:94

Brora 30 Years Old 2007 Edition

739

1 圓筒

Highland, 2007裝瓶, 55.70%, Bottle#0533, 限量2958瓶, whiskyfun:93

Brora 25 Years Old 2008 Edition

1 圓筒

Highland, 2008裝瓶, 56.30%, Bottle#0724, 限量3000瓶, whiskyfun:90

16

Total: 13 bts (70cl)

NT$ 500,000 - NT$ 800,000 HK$ 128,000 - HK$ 204,000


Brora 酒廠於 1983 年關廠,至今仍能於僅存的庫存中尋到 1972 年注入橡木桶的 40 年陳年威士忌非常珍貴難得。 40 年不僅是 Brora酒廠有史以來最高年份的作品,更以原桶強度裝瓶,全球僅160組。酒瓶設計豪華大氣,更找來女皇御用酒櫃製造商N.R.J. Stevenson Ltd.操刀,手工打造木盒,襯托出Brora 40年的珍貴。 Whiskyfun的Serge給了這款酒98分的超高分評價,並形容:一飲入口,一波波的海潮瞬間席捲整個口腔,難以言喻的複雜與力 道佔領一切感官和知覺,讓人幾乎無法呼吸,一款充滿無限張力的威士忌,無庸置疑的驚嘆!無可置信的完美!

The nose of this 40 is utterly brilliant and its edges have been wonderfully polished with all sorts of precious waxes and oils. What strikes me as well is that we're getting very close to the best old Ardbegs from the same era. If, like me, you enjoy a kind of tenseness in your whisky. Amazing. A tidal wave, the arrival's incredibly smooth for Brora, and then it never stops growing, getting bigger, hitting harder, invading your palate and leaving you totally breathless. It's a symphony, or a long suite by the Duke Ellington Orchestra. You don't control anything, the whisky controls you. Waxy and smoky citrus. Utter perfection. An endless list of flavours, all coated with the most refined smoke in Scotland.-whiskyfun 98

Brora 1972 40 Years Old Highland, 1972蒸餾/2014裝瓶, 59.10%, Bottle#009, 限量160瓶, whiskyfun:98

740

1 (70cl) OGB

NT$ 550,000 - NT$ 850,000 HK$ 140,000 - HK$ 217,000

17


Lot 741

Lot 744

Lot 742-743

1798年成立於Orkney群島的高原騎士Highland Park酒廠,200多年來維持著最傳統的製酒工藝,傳承手翻麥技術,使得麥芽得以均勻地接觸當地強勁 的海風,為酒款帶來獨特強勁的風味;使用當地富含石楠花氣息的泥煤烘烤大麥,則賦予酒體花瓣的甜美;最後再使用雪莉桶作為桶陳,更帶給

Highland Park豐富的酒體與多層次的口感。

Highland Park 1960 18 Years Old

Highland Park 1973 37 Years Old

Orkney, 1960蒸餾/1978裝瓶, 43.00%, 酒標輕微髒污, whiskyfun:94

Orkney, 1973蒸餾/2010裝瓶, 50.60%, 免稅通路專賣, whiskyfun:93

As much peat as in very old Laphroaigs, as if HP's peat didn't 'mutate' as much as Laphroaig's through the years. Amazingly good whisky for sure. One of the peatiest Highland Parks I ever tried as far as I can remember. Brilliant again.-whiskyfun:94

Beautiful! The oakiness is bigger than in the IBs but the rest is perfect, majestic and complex. mint, dried fruits, liquorice, lemon marmalade, orange marmalade, quinces, plum jam, honeydew, macaroons...yes! We're close to perfection now. Extraordinary playfulness at 37 years of age. -whiskyfun: 93

741

1 (75cl) 無盒

NT$ 65,000 - NT$ 85,000 HK$ 17,000 - HK$ 22,000

743

1 (70cl) OGB

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Highland Park 1973 36 Years Old Orkney, 1973.04.06蒸餾/2009裝瓶, 42.00%, Cask#4777, 限量174瓶, 盒內輕微發霉, refill Sherry oak hogshead cask, specially selected for Ever Rich corporation

742

1 (70cl) OGB 18

NT$ 32,000 - NT$ 40,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Highland Park 30 Years Old Orkney, 48.10%, 3外盒標籤輕微髒污, 寰盛背標

744

3 (70cl) OGB

NT$ 42,000 - NT$ 50,000 HK$ 11,000 - HK$ 13,000


Lot 745

Lot 746

Lot 747

Highland Park 40 Years Old

Talisker 10 Years Old 地圖標

Orkney, 48.30%, whiskyfun:91

Skye, 45.80%, 1外盒破損

Highland Park 40年堪稱酒廠集大成之作,首度於2008年發行。迷人且一波 波襲來的煙燻氣息中有著柑橘和果乾的甜美、巧克力的苦甜、奶油糖的飽滿 圓潤,豐富的層次完美融合。

746

745

1 (70cl) OGB

NT$ 19,000 - NT$ 26,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 18,000 - HK$ 23,000

"The king o' drinks, as I conceive it, Talisker, Isla, or Glenlivet!" - Robert Louis Stevenson 創建於1830年的Talisker,名稱來自挪威語中傾斜的岩石。海島的環境 賜予其迷人又獨一無二的海島風味與明顯的煙燻風格,同時,Talisker 雖不位於艾雷島,卻有著濃烈飽滿的泥煤風味和充滿力量的酒體,強 勁的泥煤、複雜的辛香料、與獨特的巧克力風情,遂成為Talisker標誌 性的風格。酒廠90%的蒸餾是做為調和威士忌的基酒,獨特的氣息使他 無法從Jonnie Walker等調和威士忌中缺席,是以酒廠明明有五支蒸餾 器,單一麥芽的年產量卻如此之少。

2 (100cl) OC

Talisker 25 Years Old Cask Strength 2004 Skye, 2004裝瓶, 57.80%, Bottle#04745-04747, 限量21000瓶 Talisker 25原桶強度系列自2001年首度推出後,便成為酒廠的明星商品,入 口柔和甜美,後勁卻藏著十足的煙燻和泥煤滋味,在口中迸發如煙花般絢爛 豐富的飽滿口感,特殊的白胡椒滋味更為人津津樂道,原酒強度版本的 25年 在2010年後不再推出,令許多藏家惋惜。

747

3 (70cl) OC

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000 19


Talisker 30 Years Old 2010 Release

Talisker 34 Years Old Boat Cabinet

Skye, 2010裝瓶, 57.30%, Bottle#0164-0169, 限量2958瓶, 2酒標輕微髒污, whiskyfun:92

Skye, 11.12.1975蒸餾, 45.10%, Cask#4982, Bottle#218, 限量250瓶, 酒標泛黃, whiskyfun:94

748

6 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

限量250瓶的Talisker 34年單桶原酒,漂亮的泥煤氣息在奔放的熱帶水果包圍 下綻放,帶著異國風情的中式香料配上西班牙火腿與老雪茄煙燻味,複雜的 香氣令人神醉。靈動的口感、充滿無限張力的泥煤、與極少見於高年份泥煤 酒款的鹽漬檸檬清爽口感,後韻綿長, Serge 形容其為 2011 年最佳的味蕾饗 宴。

749

Lot 748

20

1 (70cl) OGB

Lot 749

NT$ 110,000 - NT$ 150,000 HK$ 28,000 - HK$ 38,000


JAPANESE WHISKY PART I

日本威士忌 第一章 Lot 750 - 781 Nikka Maltbase 17 Years Old

Suntory Prestige 25 Years Old

Japan, 45.00%

Japan, 43.00%, Kagami Crystal decanter, 外盒內襯泛黃

Nikka Grand Age Art of Blend

751

Japan, 45.00%

750

Total: 2 (66cl) OGB

1 (75cl) OGB

NT$ 11,000 - NT$ 15,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

NT$ 19,000 - NT$ 26,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000 Suntory Whisky Royal 小酒桶 陶瓶 Japan, 43.00%, 2767g

752

Lot 750

1 (180cl) 無盒

NT$ 12,000 - NT$ 16,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Lot 751

Lot 752

21


Lot 753

Lot 754-755

余市蒸餾廠為 Nikka 集團旗下的酒廠,由有著「日本威士忌之父」之稱 的竹鶴政孝於 1934 年創建,始終保持著傳統的直火加熱,追求純正

余市 Yoichi 1988 單桶原酒 Japan, 1988.06.14蒸餾/2013.04.08裝瓶, 62.00%, Cask#100212

的蘇格蘭風味, Jim Murray 將余市選為世界六大蒸餾廠之一,電視劇

1 (75cl) OC

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

「阿正與愛莉」更點燃余市熱潮,產量嚴重供不應求。

754

余市 Yoichi 12年

余市 Yoichi 1999 單桶原酒

Japan, 45.00%, 酒封破裂, 頸標金漆輕微脫落

Japan, 1999.02.24蒸餾/2014.04.09裝瓶, 63.00%, Cask#403026

余市 Yoichi 20年

755

Japan, 52.00%

753

Total: 2 (70cl) OC

22

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

1 (75cl) OC

NT$ 26,000 - NT$ 34,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000


宮城峽 Miyagikyo 2000 單桶原酒

白州蒸溜所 Hakushu 25年 Limited Edition

Japan, 2000.02.22蒸餾/2013.09.12裝瓶, 59.00%, Cask#15805

Japan, 43.00%, 外盒輕微潮濕發霉

756

1 (75cl) OC

NT$ 22,000 - NT$ 30,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

白州25年得到Jim Murray 93分的高分評價,形容它「a malt which is impossible not to be blown away by.」此款於機場限定販售的版本,目前已停產。瓶身與 木盒上均有著漂亮的日本傳統水引Mizuhiki結飾。水引源自中國結,採用具有 彈性的紙繩來結繩結花,有著結緣的涵義,比較有趣的是,日本人視奇數為吉 數,而白州25年機場限定版的五線結則象徵著日本人重視每一次與人相會的緣 份與傳承至今的用心待客之道。

758

1 (70cl) OGB

NT$ 85,000 - NT$ 110,000 HK$ 22,000 - HK$ 28,000

宮城峽 Miyagikyo 1989 彩標 Japan, 1989蒸餾, 50.00%

757

1 (70cl) OGB

Lot 756-757

NT$ 60,000 - NT$ 85,000 HK$ 15,000 - HK$ 22,000

Lot 758

23


響 Hibiki 在日文中有著和諧之意,是 Suntory 企業創立 90 周年的象徵符

響 Hibiki 30年 受賞版

號,代表著人與自然、自然與社會和諧共鳴。鍾情於交響樂的第二代首

Japan, 43.00%, Bottle#32916

席調酒師稻富孝一,在調製「響 Hibiki 」時,布拉姆斯第一號交響曲第 四樂章盤旋在心中,奠定了響燦爛的風格。而其標誌性的24道切割面瓶

760

1 (70cl) OGB

身,更寓意著24節氣的更迭,代表響系列經時間淬煉的風情。

響 Hibiki 30年

響 Hibiki 30年 有田燒

Japan, 43.00%, Bottle#39852

Japan, 43.00%, 1494g

759

1 (70cl) OGB

24

NT$ 85,000 - NT$ 130,000 HK$ 22,000 - HK$ 33,000

761

1 (75cl) OGB

NT$ 95,000 - NT$ 150,000 HK$ 24,000 - HK$ 38,000

NT$ 90,000 - NT$ 130,000 HK$ 23,000 - HK$ 33,000


響 Hibiki 35年 Sakaida Kakiemon XIV 十四代酒井田柿右衛門作〈濁手山つつじ文洋酒瓶〉

響 Hibiki 35年 Tokuda Yasokichi III 三代德田八十吉作〈耀彩瓶 碧陽〉

Japan, 45.00%, 重要無形文化財-人間国宝, 限量150瓶, 重量1264g

Japan, 43.00%, 重要無形文化財 -人間国宝, 限量150瓶, 重量1604g

1644年,在今日的佐賀縣有田町,柿右衛門一代的陶瓷匠人酒井田左衛門將

三代德田八十吉是日本九谷燒的太斗,更是享譽盛名的人間國寶(重要無形文 化財產彩釉瓷器保持者),他在日本傳統九谷五彩中的黃、紫、綠、靛青四色 基礎之上,調製出七十多種色彩,他所發明的「耀彩」技法舉世無雙,透過 容器的多重稜線與釉彩繁複的漸層,交織出如夢似幻的美麗色彩。「碧陽」 則是三代德田八十吉特別為響 35 年打造的瓶身,為呼應 Suntory 太陽的寓 意,採用靛青與黃色的色階燒製出瑰麗的色澤,從正上方俯視可以看到燦然 的太陽光輝。三代德田八十吉於釉色調和上的極致工藝呼應著「響 Hibiki 」 威士忌調和的工藝,於2007年面市,限量150瓶,是令人驚嘆的跨界結合。

中國釉面搪瓷技法運用在陶瓷窯爐中,自此,柿右衛門譜寫了日本近四百年 的彩繪瓷器歷史。柿右衛門的樣式以花鳥山水紋為主,暖色系的赤、黃、綠 色調性佐以青、紫、與金色,豐富的構圖與乳白色的胎土為其特色。1982年 接任第十四代目酒井田柿右衛門的酒井田正,於2001年成為了人間國寶,卻 不幸於 2013 年因病過世,一代大師的殞落令人惋惜。此瓶於 2012 年面市的 響35年,限量僅150瓶,是不容錯過的收藏。

762

1 (70cl) OGB

NT$ 460,000 - NT$ 700,000 HK$ 117,000 - HK$ 179,000

763

1 (70cl) OGB

NT$ 750,000 - NT$ 1,000,000 HK$ 191,000 - HK$ 255,000

25


Lot 764-766

山崎蒸溜所 Yamazaki 18年 黑標金花

山崎蒸溜所 Yamazaki 18年

Japan, 43.00%, Bottle#20335, whiskyfun:90

Japan, 43.00%, 六瓶原裝箱 Bottle#345834&345841&345854&346080&346087&346099, 6酒封輕微掉漆, 6外盒輕微發霉

764

1 (75cl) OC

NT$ 24,000 - NT$ 34,000 HK$ 6,000 - HK$ 9,000

山崎蒸溜所 Yamazaki 18年 Limited Edition Japan, 43.00%

765

2 (70cl) OGB

26

NT$ 38,000 - NT$ 48,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

766

6 (70cl) OC

NT$ 90,000 - NT$ 130,000 HK$ 23,000 - HK$ 33,000


山崎蒸溜所 Yamazaki 25年 Japan, 43.00%, Bottle#26264

767

1 (70cl) OGB

NT$ 100,000 - NT$ 150,000 HK$ 26,000 - HK$ 38,000

山崎蒸溜所 Yamazaki 25年 絨布版 Japan, 43.00%, Bottle#9027, 酒標輕微發霉

768

1 (70cl) OGB

NT$ 220,000 - NT$ 320,000 HK$ 56,000 - HK$ 82,000

27


山崎蒸溜所 Yamazaki 1979 Vintage Malt

山崎蒸溜所 The Cask of Yamazaki 1990 Sherry Butt

Japan, 1979蒸餾/2004裝瓶, 56.00%, Mizunara Oak Sherry Butt, whiskyfun:91

Japan, 02.1990蒸餾/06.2008裝瓶, 60.00%, Cask#ON70645, Bottle#19, 限量471瓶, Spanish Oak Sherry Butt

山崎蒸餾所Vintage Malt年份系列當初僅在酒廠內獨賣,每一個年份的產量都 不多,每一個年份的木桶使用、發酵槽、蒸餾斧、儲藏位置等細節都明確地 被記載著,足見山崎酒廠的重視與用心。年份系列如今已停產,最早的年份 為1979年,最後一個年份則為1995年。

769

1 (70cl) OC

772

1 (70cl) OC

NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 23,000 - HK$ 31,000

NT$ 340,000 - NT$ 420,000 HK$ 87,000 - HK$ 107,000 山崎蒸溜所 Yamazaki 1999 萬平酒店

山崎蒸溜所 The Cask of Yamazaki 1993 Heavily Peated Malt Japan, 05.1993蒸餾/10.2007裝瓶, 62.00%, Cask#3Q70040, Bottle#526, 限量539瓶, White Oak Puncheon

770

1 (70cl) OC

Japan, 02.1990蒸餾/06.2008裝瓶, 63.00%, Cask#ON70644, Bottle#169, 限量448瓶, Spanish Oak Sherry Butt, 輿水精一簽名

1 (70cl) OC

Lot 769-774

28

773

1 (70cl) OC

NT$ 32,000 - NT$ 40,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

山崎蒸溜所 The Cask of Yamazaki 1990 Sherry Butt

771

Japan, 1999蒸餾/2015裝瓶, 59.00%, Cask#DR70083, Bottle#269, Puncheon

NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 23,000 - HK$ 31,000

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

山崎蒸溜所 Yamazaki Puncheon 2009 美國白橡木桶 Japan, 48.00%

774

1 (70cl) OC

NT$ 18,000 - NT$ 24,000 HK$ 5,000 - HK$ 6,000


山崎蒸溜所 Yamazaki Sherry Cask 2009 Japan, 48.00%, 外盒輕微摺痕

山崎蒸溜所 Yamazaki Sherry Cask 2010 Japan, 2010裝瓶, 48.00%, 外盒輕微摺痕

山崎蒸溜所 Yamazaki Sherry Cask 2011 Japan, 2011裝瓶, 48.00%, 外盒輕微摺痕, 2012MMA金牌

山崎蒸溜所 Yamazaki Sherry Cask 2012 Japan, 2012裝瓶, 48.00%

山崎蒸溜所 Yamazaki Sherry Cask 2013 Japan, 2013裝瓶, 48.00%, 外盒底部壓痕, whiskyfun:90

山崎蒸溜所 Yamazaki Sherry Cask 2016 Japan, 2016裝瓶, 48.00%

775

Total: 6 (70cl) OC

NT$ 750,000 - NT$ 950,000 HK$ 191,000 - HK$ 242,000

29


Lot 776

對細節從不馬虎的山崎酒廠深信橡木桶是孕育高品質威士忌的關鍵,多 年前便打造了屬於自己的木桶工廠,並不斷地實驗各種可能,第一任的 首席調酒師鳴海欽一在位期間,便已開始進行水楢桶的嘗試;第三任首 席調酒師稲富孝一任職期間,負責桶材研究的松山隆一特別針對水楢桶 進行了一系列的觀察與研究,山崎酒廠這才開始對水楢酒桶的運用更加 得心應手。水楢橡木桶使用的是一種僅產於北海道地區的樹種,必須挑 選樹齡 200 年以上且擁有筆直樹幹的水楢橡木,方能打造威士忌酒桶。 水楢橡木本身產量極為稀少,再加上木頭毛細孔較大,極易失酒,水楢 桶威士忌的成本因而十分高昂。

山崎蒸溜所 Yamazaki Mizunara Cask 2011 水楢桶 Japan, 2011裝瓶, 48.00%

山崎蒸溜所 Yamazaki Mizunara Cask 2012 水楢桶 Japan, 2012裝瓶, 48.00%

山崎蒸溜所 Yamazaki Mizunara Cask 2013 水楢桶 Japan, 2013裝瓶, 48.00%

山崎蒸溜所 Yamazaki Mizunara Cask 2014 水楢桶 Japan, 2014裝瓶, 48.00%

776

Total: 4 (70cl) OC

NT$ 260,000 - NT$ 400,000 HK$ 66,000 - HK$ 102,000

山崎蒸溜所 Yamazaki Mizunara Oak Cask 18年 水楢桶 2017 Edition Japan, 2017裝瓶, 48.00%, 西班牙稅條, 限量5000瓶

777

1 (70cl) OGB 30

NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 23,000 - HK$ 31,000

Lot 777


山崎蒸溜所 Yamazaki 1984 Mizunara Oak 水楢桶 Japan, 1984蒸餾/2009裝瓶, 48.00%, Bottle#0364, 無外紙盒, 無小卡, whiskyfun:91 山崎 1984 是山崎酒廠 25 周年的紀念酒款,除了是山崎少見的年份酒款,更使用夢幻的水楢桶進 行酒款桶陳,帶來日本神社的線香風情,是西方世界難以想像亦無法模仿的東方風格,不僅得 到酒評家們的高分評價,更屢獲國際大獎。

Close to the first 1986 in style but a little more cooked or rather stewed, as if there was a little sherry action in this one. It's a little closer to an old Sauternes in fact, with faint muscatty touches as well as a little more mint. Superb nose for sure, extremely appealing. Yes, sexy. Luscious, as they say. Rich, candied, citrusy, nervous, spicy, herbal...It's a very 'wide' profile. The spicy oakiness is also a tad more obvious than in the 1986s, with more cinnamon, but all good. I can't imagine anybody would dislike this great baby. -whiskyfun: 91

778

1 (70cl) OGB

NT$ 240,000 - NT$ 360,000 HK$ 61,000 - HK$ 92,000

31


山崎蒸溜所 Yamazaki 1979 Mizunara Oak 水楢桶 Japan, May 1979蒸餾/Sep.2008裝瓶, 55.00%, Cask#RF1037, Bottle#251, 限量294瓶 2008 年於免稅通路發行的這款山崎水楢年份單桶,其酒液於 1979 年蒸餾, 爾後於水楢橡木桶中度過29年的歲月。在山崎酒液本身充滿活力的水果調性 之下,水楢橡木為其帶來了漂亮的奶油與辛香料氣息,酒體飽滿,木質調性 不斷綿延著,帶來略微苦澀卻又不斷回甘的綿長尾韻。

779

1 (70cl) OGB

32

NT$ 550,000 - NT$ 850,000 HK$ 140,000 - HK$ 217,000


山崎蒸溜所 Yamazaki 35年 Japan, 2006裝瓶, 43.00%, 頭封輕微磨損, 限量200瓶 山崎 35 年選用數桶 1966 年至 1970 年間以傳統直立式蒸餾器所蒸餾出的酒液, 在分別於橡木桶中陳年超過 35 年後,在第三代首席調酒師鳥井信吾的操刀下 進行完美比例的調合,最後裝入 90 公升的二次西班牙雪莉小桶中進行融合與 陳年,僅生產 200 瓶。長時間的橡木陳年造就內斂優雅的酒質與溫潤如玉的絲 滑口感,些許的伽羅沉香帶來一抹神秘的氣息,暗示著部分酒液陳年於水楢橡 木桶中,滿蓄著力量的酒體令人讚嘆。山崎 35 年的酒標採用日本和紙當中最 高等級的越前和紙,在兩層和紙中夾入薄薄的金與金箔,最後再以白橡木製成 的木盒裝盛,呼應酒液那內斂不張揚的風情萬種,讓人心馳神往。

780

1 (70cl) OGB

NT$ 2,400,000 - NT$ 3,200,000 HK$ 612,000 - HK$ 816,000

33


SUNTORY SINGLE MALT WHISKY “YAMAZAKI” 距離第二次世界大戰六十年後的2005年,山崎蒸餾所慎重推出了這款初代山崎50年,紀念 三得利創辦人鳥井信治郎自82年前起追尋著僅屬於日本的威士忌的堅定步伐。1923年,鳥 井信治郎於京都附近的山崎建立起了山崎蒸餾廠Yamazaki Distillery,從蒸餾器、糖化槽 等用具的打造、麥芽的泥煤烘焙程度、再到陳年酒液的橡木桶選擇,鳥井先生堅信唯有每 一個細節的完美才能造就最高品質的威士忌。 這瓶山崎50年選用了數桶1950年代初期蒸餾入桶的酒液相互調和,所有酒液都採用日本國 產大麥,由當時的員工進行長時間的地板發麥、煙燻烘烤麥芽、與糖化發酵作業,以山崎 酒廠旁竹林地底下的伏流水作為釀酒用水,並使用日本第一座的直立式蒸餾器進行新酒的 萃取,這一座蒸餾器已於1958年退役,目前放在山崎釀酒廠的花園中供遊客參觀。 除此之外,這一批陳放了超過半個世紀的酒液,大部分來自日本獨有的水楢桶。深信橡木 桶是孕育高品質威士忌的關鍵,鳥井先生在甫創廠的第一個二十年,主要採用西班牙進口 的雪莉桶為酒液陳年。然而,1941年太平洋戰爭的爆發使得橡木桶的進口變得困難,除了 開發北美橡木與波本桶的使用外,他也開始積極尋覓日本本土木材的使用可能,當時主要 用來製作高級家具、來自北海道的水楢木(Mizunara Oak)雀屏中選,儘管他的硬度和偏大 的毛細孔增加了橡木桶製作的困難度,同時不管是在1960年代還是1970年代,歷屆首席調 酒師都對水楢桶過於強烈的香氣感到擔憂。然而,勇敢的碰撞終於在1980年代結出燦爛的 果實,過去不受歡迎的濃烈氣息在時間的醞釀下被沉澱,幻化為神祕高貴的華美氣息,長 時間的橡木桶中陳年同時為山崎50年帶來了巧克力熔岩般濃郁圓潤卻又優雅細緻的酒體, 緞面般的質地在落於舌尖的那一刻彷彿凝結了時間,魔幻而誘人。 山崎50年一共發行過三個版本-2005年的初版、2007年限量50瓶的第二版、與2011年限量 150瓶的第三版。此次為藏家徵集的,是2005年推出的第一版,以山崎一貫瓶型打造的水晶 瓶身,其上以玻璃噴砂當年由首席調酒師佐治敬三設計的「山崎」二字,優雅大氣。與其後 兩版在瓶身上最大的差異在於,第一版雕刻字樣為「SUNTORY SINGLE MALT WHISKY "YAMAZAKI”」,而後兩版本則為「THE YAMAZAKI SINGLE MALT WHISKY」。山 崎50年第一版屢創世界拍賣紀錄的同時,亦是所有收藏家心目中的夢幻逸品。

34


山崎蒸溜所 Yamazaki 50年 第一版 Japan, 2005裝瓶, 54.00%, 限量50瓶

781

1 (70cl) OGB

NT$ 5,500,000 - NT$ 11,000,000 HK$ 1,403,000 - HK$ 2,806,000

35


SCOTLAND COLLECTION PART II 蘇格蘭精選 第二章 Lot 782 - 921

Lot 782-783 The Balvenie 15 Years Old 舊版

The Balvenie 17 Years Old Sherry Oak First Edition 2007

Speyside, 1988.10.18蒸餾/2003.12.05裝瓶, 47.80%, Cask#5826, Bottle#34-36, 限量300瓶; 1978.04.25蒸餾/1999.03.24裝瓶, 50.40%, Cask#4712, Bottle#15&50, 限量300瓶, 2圓筒髒污

Speyside, 2007.08裝瓶, 43.00%, Oloroso Sherry Casks

782

Total: 3 (70cl) 圓筒 2 (75cl) 無盒

NT$ 48,000 - NT$ 65,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Lot 784-785

36

The Balvenie 17 Years Old Peated Cask Speyside, 43.00% Speyside, 43.00%, Bourbon Wood and Sherry Wood

Speyside, 1974.11.12蒸餾/2000.11.03裝瓶, 46.90%, Cask#15190, Bottle#110, 限量250瓶; 1974.08.02蒸餾/2000.09.26裝瓶, 46.90%, Cask#10145, Bottle#91, 限量250瓶, 1酒標髒污, 1酒封輕微磨損

2 (70cl) 圓筒

Speyside, 43.00%, Jamaica Rum Barrels

The Balvenie 17 Years Old New Oak First Bottling

The Balvenie 1974 25 Years Old

783

The Balvenie 17 Years Old Rum Cask First Edition 2008

NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

784

Total: 4 (70cl) 圓筒

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000


The Balvenie 21 Years Old Port Wood 1989

2 (70cl)

Speyside, 40.00%, American Oak & Portuguese Oak

The Balvenie 21 Years Old Port Wood 1991

1 (70cl)

Speyside, 40.00%, 酒標泛黃

785

Total: 3 (70cl) 圓筒

The Balvenie 40 Years Old Batch 1 Speyside, 48.50%, Batch#1, Bottle#3, 限量150瓶, Matured in 4 Refill Hogsheads & 3 Sherry Butts

787

1 (70cl) OGB

NT$ 14,000 - NT$ 18,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

The Balvenie 30 Years Old

The Balvenie 40 Years Old

Speyside, 47.30%, 1酒標輕微破損皺褶, whiskyfun:90

Speyside, 48.50%

786

3 (70cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

788

1 (70cl) OGB

NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 46,000 - HK$ 61,000

NT$ 110,000 - NT$ 150,000 HK$ 28,000 - HK$ 38,000

37


Lot 789

Lot 790-791

The Balvenie Rose 16 Years Old First Edition

The Balvenie 1975 32 Years Old

Speyside, 1991裝瓶, 53.40%, refill American oak casks, finished in First fill Port Pipe, 限量426瓶

Speyside, 23.09.1975蒸餾/28.04.2008裝瓶, 47.30%, Cask#15354, Bottle#105, 限量216瓶

The Balvenie Rose 16 Years Old Second Edition Speyside, 50.30%, refill American oak casks, finished in First fill Port Pipe, 盒扣損壞 The Balvenie Rose 16年極為稀有,推出之際僅開放參加酒廠導覽的遊客登 記購買,每日限額不到十名。所有版本皆選用四個1991年入二次美國橡木桶 的酒液,並於高瘦型的初次波特桶中進行進行融合與最後的陳年,第一版的 第一次裝瓶僅生產了426瓶,不容錯過。

789

Total: 2 (70cl) OGB

NT$ 190,000 - NT$ 260,000 HK$ 48,000 - HK$ 66,000

790

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

The Balvenie Tun 1858 Batch 1 Speyside, 2012裝瓶, 50.40%, Sherry Butts:6443, 1041,7497, Traditional Whisky Casks:2387, 9917, 5036, 5245, 15338, 15325, 限量2100瓶, 外盒髒污 繼「Tun 1401」,百富於2013年推出以更高年份調合而成的「Tun 1858」系 列,調酒師David Stewart希望藉著這個系列,向世人展示圓潤華美的老酒與 豐沛奔放的年輕酒液在相互融合後帶出的香醇甘美和豐富的層次感,Batch 1 選用三個雪莉桶與六個美國橡木桶調合而成,平均桶齡高達 40年以上。酒款 有著百富標誌性的甜美蜂蜜與麥芽甜香,豐富的乾果伴隨著成熟的香草,口 感香甜滑順且尾韻悠長。

791

38

1 (70cl) OGB

2 (70cl) 圓筒

NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 18,000 - HK$ 23,000


The Balvenie Tun 1401 Batch 1-9 百富於2010年首度推出「Tun 1401」系列。源自蘇格蘭幾近失傳的古老造酒工法「Marry」,將數個高年份的酒桶裝進更大的酒桶,經過一段時間的陳放 融合,一方面保有老酒的圓潤口感,同時激發出更複雜的層次感。工法繁雜,需要調酒師絕對精準的感官。甫一推出便受到藏家的矚目。Tun 1401 Batch

1為百富酒廠限定發售,Batch 2為歐洲和亞洲市場限定,Batch3、6、9則為美國市場限定,Batch4、7為機場免稅通路限定,Batch5、8為英國及歐洲市場 限定,要一次蒐集到Tun 1401全套如今實屬不易,羅芙奧特別為喜愛百富的您徵集到這難能可貴的套組,品項近乎完美,是不容錯過的收藏。

The Balvenie Tun 1401 Batch 1

1 (70cl)

Speyside, 2010裝瓶, 48.10%, Traditional Whisky Casks cask#2385, 17707, 13234, 3402, Sherry Butts cask#5238, 8555, Bottle#246, 限量336瓶

The Balvenie Tun 1401 Batch 2

1 (70cl)

Speyside, 2011裝瓶, 50.60%, Traditional Whisky Casks cask#9916, 16114, 5215, 17751, 15348, 5820, 6993, Sherry Butts cask#13251, 3543, 8701, 限量2226瓶

The Balvenie Tun 1401 Batch 3

1 (75cl)

Speyside, 2011裝瓶, 50.30%, Traditional Whisky Casks cask#9919, 12541, 5239, 7043, 15327, 5829, 6302, Sherry Butts cask#5182, 13137, 13836

The Balvenie Tun 1401 Batch 4

1 (70cl)

Speyside, 2011裝瓶, 50.40%, Traditional Whisky Casks cask#4287, 5240, 762, 15330, 5832, 13451, 8408, Sherry Butts cask#11434, 13142, 15336, 限量2500瓶, whiskyfun:90

The Balvenie Tun 1401 Batch 5

1 (70cl)

Speyside, 2012裝瓶, 50.10%, Traditional Whisky Casks cask#5241, 7044, 17894, 2384, 439, Sherry Butts cask#6444, 13144, 13838, 978, 限量2862瓶, whiskyfun:91

1 (75cl)

The Balvenie Tun 1401 Batch 6

Speyside, 2012裝瓶, 49.80%, Traditional Whisky Casks cask#6424, 15916, 5040, 5246, 7048, 15341, 15329, Sherry Butts cask#692, 8589, 限量2500瓶

1 (70cl)

The Balvenie Tun 1401 Batch 7

Speyside, 2013裝瓶, 49.20%, Traditional Whisky Casks cask#15914, 5033, 14824, 7051,15342, 15336, 5823, 13453, 442, Sherry Butts cask#6440, 5173

1 (70cl)

The Balvenie Tun 1401 Batch 8

Speyside, 2013裝瓶, 50.20%, Traditional Whisky Casks cask#15917, 14827, 7049, 15338, 6333, 5825, 1636, 887, 486, Sherry Butts cask#12614, 13148, 8587, whiskyfun:90, 限量2700瓶

1 (75cl)

The Balvenie Tun 1401 Batch 9

Speyside, 2013裝瓶, 49.30%, Traditional Whisky Casks cask#15921, 5034, 5249, 55, 12871, 15326, 6564, 5826, 13461, 1635, 939, Sherry Butts cask#12612, 13572, 13135

792

Total: 9 bts 圓筒

NT$ 550,000 - NT$ 800,000 HK$ 140,000 - HK$ 204,000

39


Kininvie 23 Years Old Batch 1

Lot 793-794

Speyside, 1990蒸餾/2013裝瓶, 42.60%, Hogsheads & Sherry Butts, Bottle#5553&5773&5783&5792&5794&5796, 六瓶原裝箱, 6外盒發霉

793

6 (35cl) OGB

NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Glenrothes 1973 Speyside, 16.03.1973蒸餾/05.07.2000裝瓶, 43.00% 格蘭路思The Glenrothes於1878年創廠於Speyside河畔同名小鎮Rothes,酒 廠大部份蒸餾出的酒液都作為調和式威士忌如The Famous Grouse、Cutty Sark 、 Chivas 等品牌的基酒。路思採用罐式蒸餾器增加回流,緩慢蒸餾出濃 郁且勻稱的酒體,所有的酒款均帶著標誌性的柑橘果香。

794

2 (70cl) 圓筒

NT$ 32,000 - NT$ 40,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Lot 795

Benriach 30 Years Old Speyside, 50.00%, 限量3000瓶

795

6 (70cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Lot 796-797

Glen Grant 1955 56 Years Old, Gordon & MacPhail Speyside, 1955蒸餾, 40.00%

796

1 (70cl) OGB

NT$ 160,000 - NT$ 200,000 HK$ 41,000 - HK$ 51,000

Glen Grant 1951 59 Years Old, Gordon & MacPhail Speyside, 1951蒸餾, 40.00%

797 40

1 (70cl) OGB

NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 46,000 - HK$ 61,000


Lot 798-803

Glenfarclas是蓋爾語中的「綠草原的山谷」,坐落於貝里詩山腳下,是 少數至今仍維持家族經營型態的威士忌蒸餾廠。Glenfarclas不僅擁有全

Glenfarclas 1981 Port Cask Speyside, 16.01.81蒸餾/19.05.16裝瓶, 47.90%, Cask#151, Bottle#521

斯貝賽區最大的蒸餾器,使用九成西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶 分別陳年後調合裝瓶,融合兩種木桶的香氣與特性,同時以鋪地式倉庫

800

1 (70cl) OGB

陳年取代堆疊式,確保每一桶原酒的完美陳年狀態。

1 (75cl)

Glenfarclas 105 木塞 Speyside, 80年代末期/90年代初期, 60.00%, 外盒輕微摺痕

Glenfarclas 105 旋蓋

1 (100cl)

Glenfarclas Family Casks 1966 第一版 紙盒 Speyside, 1966蒸餾/27.02.2007裝瓶, 51.50%, Cask#4177, 限量514瓶

801

1 (70cl) OGB

Speyside, 90年代, 60.00%, 外盒輕微摺痕

798

Total: 2 bts OC

NT$ 12,000 - NT$ 16,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

NT$ 24,000 - NT$ 32,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

NT$ 38,000 - NT$ 48,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Glenfarclas Family Casks 1968 第一版 松木盒 Speyside, 1968蒸餾/30.11.2016裝瓶, 65.10%, Cask#1316, 限量483瓶, whiskyfun:92

Glenfarclas 32 Years Old 1981 2nd Release Salon de Shimaji

A complex, rich and highly entertaining old Glenfarclas. Gunpowder aficionados ahoy! -whiskyfun: 92

Speyside, 16.01.1981蒸餾/12.08.2013裝瓶, 49.20%, Cask#136, Bottle#086, 限量581瓶, Matured in a Port Pipe, Pen X Shinanoya

802

Shimaji先生曾是日本版花花公子的主編,退休前他曾提到想開一間符合自己 品味的酒吧的想法後,馬上受到伊勢丹百貨 (Isetan) 的邀請,一家藏身百貨 公司男裝部、東京最獨特也最神秘的酒吧就此開幕。Shimaji先生有著驚人的 人脈與極其獨到的品味,「Salon de Shimaji」的裝瓶備受威士忌愛好者們的 矚目。此款在波特酒桶中陳放了32年的Glenfarclas不容錯過。

799

1 (70cl) OGB

NT$ 26,000 - NT$ 34,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

1 (70cl) OGB

NT$ 38,000 - NT$ 48,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Glenfarclas Family Casks 1970 第一版 松木盒 Speyside, 1970蒸餾/28.02.2007裝瓶, 53.60%, Cask#566, 限量497瓶

803

1 (70cl) OGB

NT$ 32,000 - NT$ 42,000 HK$ 8,000 - HK$ 11,000 41


42


THE PIONEER- GLENFIDDICH DISTILLERY

先鋒精神-格蘭菲迪專區 Lot 804 - 830 1886 年, William Grant 於蘇格蘭斯貝賽區 Dufftown 創建了 Glenfiddich 酒廠,並於1887年的聖誕節打造出第一滴的格蘭菲迪。在人人都喝調和式 威士忌的1963年,Glenfiddich大膽地以Single Malt (單一麥芽威士忌)做為 酒廠訴求,更為了將蘇格蘭的威士忌帶到全世界,將酒瓶改為便於運送且 節省空間的三角瓶,開創了威士忌的新領域。獨特的清新細膩口感,使得 發展至第五代的今日,Glenfiddich已成為全球最受歡迎的蘇格蘭單一麥芽 威士忌之一,迄今仍秉持著此先鋒精神持續於威士忌界發光發熱。收藏格 蘭菲迪,就如同收藏單一麥芽威士忌的發展史。

43


Lot 804-805

44


Lot 806-808

Glenfiddich Pure Malt 1950年代

Glenfiddich Pure Malt 1970年代

Speyside, 70˚ PROOF, 685g, 瓶身Brian Kinsman簽名

Speyside, 1970年代裝瓶, 86˚ PROOF

Glenfiddich 的 Pure Malt Special 曾在1908-1966年間持續生產了相當長的一

此款Pure Malt在調合威士忌當道的彼時,以「Pure Malt」標示單一麥芽威士 忌。在更早之前,酒廠使用「 Straight Malt 」一詞,是單一麥芽當之無愧的 先鋒;同時,自 1968 年起,格蘭家族的第四代傳人開始在 Glenfiddich 所有 酒瓶與外盒上印上鹿頭,此兩瓶 1970 年代發行的 Pure Malt 便在其標誌性的 綠色瓶身上,印有著第一代的鹿頭圖樣。

段時間,藏家可從酒瓶外觀的演進、酒標資訊的變化等,一探單一麥芽威士 忌的發展歷史。這一款口袋瓶造型的Pure Malt Special約於1950年代發行, 相當具有收藏價值。

804

1 無盒

NT$ 65,000 - NT$ 85,000 HK$ 17,000 - HK$ 22,000

806

2 (75cl) 圓筒

NT$ 10,000 - NT$ 14,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Glenfiddich 8 Years Old Straight Malt Gancia Import

Glenfiddich Special Old Reserve 1980年代

Speyside, Gradi 43˚, 瓶身Brian Kinsman簽名

Speyside, 1980年代裝瓶, 86˚ PROOF

1963年,格蘭菲迪獨步業界,向世界推出全球第一支由單一酒廠釀造的麥芽 威士忌-Glenfiddich Straight Malt,自此開創蘇格蘭單一麥芽威士忌的全新 格局,而此款Straight Malt也成為眾多威士忌行家心中無法取代、經典中的 經典。1963年起,格蘭菲迪讓世人認識了「單一麥芽威士忌」,此瓶酒意義 非凡。此次徵集到的品項,為當年由Gancia&Co進口至義大利的版本。

Pure Malt Special Old Reserve於1980至1998年間發行,保留了早期的綠色 瓶身,延續著「 Pure Malt 」的用法,在蘇格蘭威士忌協會於 2004 年禁止使 用「 Pure Malt 」一詞之前的 1998 年便變更為「 Single Malt 」,可以說從格 蘭菲迪酒名的演進可以看到蘇格蘭單一麥芽威士忌的演變。此時期瓶身上的 鹿頭已改為由英國畫家 Edwin Landseer 於 1851 年繪製的「 The Monarch of the Glen 山谷之王」,此鹿頭樣式一直延續至2008年。

805

1 (75cl) 無盒

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

808

6 (75cl) 圓筒

NT$ 20,000 - NT$ 28,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000 45


Glenfiddich Special Old Reserve Clans of Scotland Pure Malt

Glenfiddich Special Old Reserve Clans of Scotland Pure Malt Speyside, 1980年代裝瓶, 86 PROOF, 瓶身Brian Kinsman簽名 1980末期到1990初期,格蘭菲迪推出Clans of Scotland氏族系列,一共有12 個代表蘇格蘭士紳家族的姓氏。此系列在台灣相當少見,保存良好的品項更 是少之又少,因此成為許多收藏家追求的夢幻逸品。十二個蘇格蘭境內有名 望的家族包含:Campbell of Breadalbane、Cameron、Drummond、Kenne dy、Maclean、MacPherson、MacDonald of Clanranald、Montgomerie、 Murray、Sinclair、Sutherland、The House of Stewart。十二個鐵盒內均有 一瓶1980年代發行的Pure Malt Special Old Reserve,盒內並附有小卡,說 明著各個家族的歷史與變遷。

809

Lot 809 46

12 (75cl) OGB

NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 18,000 - HK$ 23,000


Glenfiddich 21 Years Old Havana Reserve Cuban Rum Finish Speyside, 40.00%

Lot 811

Glenfiddich 21 Years Old Gran Reserva Cuban Rum Finish Speyside, 40.00%

Glenfiddich 21 Years Old Caribbean Rum Casks Finish Speyside, 40.00% Glenfiddich Havana Reserve 21年於2002年首次發行,將陳放於美國橡 木桶中至少 21 年的威士忌,放入曾經陳釀古巴蘭姆酒 (Rum) 的酒桶中進 行過桶熟成,取名「 Havana Reserve 」,綻放著熱情奔放的甜美風情, 與雪茄有著絕妙搭配。然而由於早年美國對古巴進行經濟制裁,導致名 為 Havana Reserve 的 Glenfiddich 21 年無法順利於美國市場銷售。為了 使 Glenfiddich 21 年能夠前進美國,酒廠自 2004 年起便將此系列更名為 「 Gran Reserva 」,但依舊使用古巴蘭姆酒桶進行過桶。 2008 年則第三 度改版,採用加勒比海週邊島國所生產的蘭姆酒酒桶過桶。格蘭菲迪21 年第一版 「Havana Reserve」與第二版「Gran Reserva」,是極少數因 政治因素改版的威士忌,格外具有歷史意義。

810

Total: 3 (70cl) 圓筒 NT$ 18,000 - NT$ 24,000 HK$ 5,000 - HK$ 6,000

Lot 810

Glenfiddich 30 Years Old XXX Speyside, 40.00% 此舊版藍色圓筒 30 年為 2010 年以前推出的版本,是酒廠第五任首席調酒師 David Stewart 的作品,相較於新版 30 年的熱情與活力,舊版酒風深沉醇厚、溫和而內 斂。相傳舊版包裝雖標示為30年,但絕大部分為酒齡33-36年間原酒。

811

6 (70cl) 圓筒

NT$ 65,000 - NT$ 90,000 HK$ 17,000 - HK$ 23,000

47


Lot 812

Glenfiddich 40 Years Old Batch 7 Speyside, 2010裝瓶, 46.60%, Release#7, Bottle#41, 限量600瓶, 盒內脫皮 此瓶於2010 年裝瓶的第七版40年由酒廠第六任首席調酒師Brian Kinsman自 酒廠每年生產的五萬個酒桶中精選 4 個橡木桶調製而成,以 1968 年的原酒融 合第六版的老酒,甜美集中的乾果與鮮奶油蛋糕、絲綢般滑順的口感、豐滿 的層次、尾韻的烘烤咖啡豆和木頭煙燻氣息賦予酒款內斂深沉的氣質。

813

1 (70cl) OGB

Lot 813

Glenfiddich 40 Years Old Rare Collection Speyside, 20.04.2007裝瓶, 43.50%, Bottle#221, 限量500瓶, 頭封磨損 格蘭菲迪40年自2000年開始發行第一版,使用1925年、1937年、1939年、 以及1960年的原酒調和而成。其後的每一個版本皆採用獨特的「遺留混合系 統Remnant Vatting System」,每一個新的批次都會加入部分前一批次的40 年,每一批次限量 600 瓶以內。此瓶於 2007 年裝瓶的第四版由酒廠當時的首 席調酒師David Stewart進行調和,以1963年的原酒融合第三版的老酒,典雅 的木質芳香與令人愉悅的甜美水果氣息,宛如漣漪般不斷擴散綿延的尾韻令 人流連。

812

1 (70cl) OGB

48

NT$ 95,000 - NT$ 150,000 HK$ 24,000 - HK$ 38,000

NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 18,000 - HK$ 23,000


Glenfiddich 50 Years Old Speyside, 26.07.1991裝瓶, 43.00%, Bottle#3, 限量500瓶 1991 年裝瓶的限量版格蘭菲迪 50 年,全球限量 500 瓶,是由九個 1930 年代蒸 餾裝桶的陳年威士忌調合而成,每一桶分別是為紀念酒廠創始人William Grant 的九位子女,因為有了他們的貢獻才有今日輝煌發展的格蘭菲迪。此酒款曾於 義大利的一場慈善拍賣中締造 99,999,999 里拉 ( 約 160 萬台幣 ) 的拍賣紀錄。酒 款有著漂亮的木質調性與甜美的乾果氣息,質韻優雅而複雜深沉。

814

1 (70cl) OGB

NT$ 750,000 - NT$ 950,000 HK$ 191,000 - HK$ 242,000

49


Glenfiddich Spirit of Speyside Whisky Festival 2013-2018 Glenfiddich為響應一年一度的斯貝賽威士忌嘉年華Spirit of Speyside Whisky Festival,於每年節日期間推出手工裝瓶的紀念酒款,每款皆是酒廠精心挑 選的作品,僅有親自拜訪酒廠參與嘉年華會才有機會購得。除了雪莉桶與波本桶外,這一系列還包含了一些有趣的作品,例如以美國紐約Hudson Baby

Bourbon 波本酒桶來進行熟成的酒款,由於波本桶本身容量不大(2-5加侖),三個小桶一共僅於2016年裝出87瓶,稀少且風格瀲灩。本次徵集的套組除 2013年至2018年的威士忌嘉年華手工裝瓶外,另網羅了酒廠於2018年參與Scotch Whisky Auction慈善拍賣的酒款,與酒廠遊客中心限定發售的1991 年蒸餾酒款,均非在台灣市面上容易尋到的作品,非常難得。

Speyside, 瓶身上Brian Kinsman簽名, Hand Filled Bottle

Glenfiddich 1999 Hudson Cask 136

Glenfiddich 1997

1999蒸餾/2016裝瓶, 55.40%, Hudson Cask, Bottle#18, 限量36瓶, 酒封條泛黃

1997蒸餾/2013裝瓶, 54.40%, Cask#3187/162, 1st Fill Bourbon

Glenfiddich 2003 14 Years Old

Glenfiddich 1993

2003蒸餾/2017裝瓶, 59.00%, Cask#33643, 1st Fill Sherry Butt

1993蒸餾/2014裝瓶, 57.00%, Cask#13/323910.6, Cerons Sweet Wine 法國葡萄酒桶

Glenfiddich 2005 13 Years Old

Glenfiddich 1995 20 Years Old

Glenfiddich 1995 23 Years Old

1995蒸餾/2015裝瓶, 57.80%, Cask#35.3.318, 1st Fill Sherry

Glenfiddich 2001 2001蒸餾/2016裝瓶, 61.50%, Cask#14089, 2nd Fill Sherry Butt, 酒封條泛黃

Glenfiddich 1999 Hudson Cask 125

2005蒸餾/2018裝瓶, 64.10%, Cask#41774, Bourbon 1995蒸餾/2018裝瓶, 53.02%, Cask#15836, Bottle#121, 限量199瓶, 1st Fill Bourbon Barrel, OGB

Glenfiddich Hand Filled for Charity Bottling 28.08.01蒸餾, 55.00%, Cask#14089, Bottle#93, 限量110瓶, 2nd Fill Sherry Butt American Oak

1999蒸餾/2016裝瓶, 54.20%, Hudson Cask, Bottle#9, 限量20瓶, 酒封條泛黃

Glenfiddich Hand Filled for The Gift Shop 1991-2015

Glenfiddich 1999 Hudson Cask 133

酒封條泛黃

1999蒸餾/2016裝瓶, 55.10%, Hudson Cask, Bottle#13, 限量31瓶, 酒封條泛黃

815

50

1991蒸餾, 54.30%, Cask#47/15282, First Fill Bourbon,

Total: 12 (70cl) 無盒

NT$ 240,000 - NT$ 320,000 HK$ 61,000 - HK$ 82,000


Lot 816

Lot 817

Glenfiddich Snow Phoenix

Glenfiddich Vino Formosa 26 Years Old 埔桃酒桶

Speyside, 2010裝瓶, 47.60%

Speyside, 55.60%, 01.09.2015入桶/04.09.2017裝瓶, Release#1, Cask#15/3407-1, Bottle#212, 限量301瓶, 內含5cl樹生酒廠埔桃酒

Glenfiddich Winter Storm 21 Years Old Speyside, 43.00%, Batch#2, Icewine Cask Finish 2010 年 1 月,英國遭遇嚴酷的暴風雪,格蘭菲迪的部分酒窖慘遭摧毀,救 援小組在負 19 度的低溫下日以繼夜地搶救珍貴的窖藏。首席調酒師 Brian Kinsman 為紀念此一災難事件,運用搶救出的威士忌調合出「雪鳳凰 Snow Phoenix 」,向所有救難人員堅毅的精神致敬。雪鳳凰有著濃郁的奶油香草 氣息,溫暖的烤蘋果和香甜的蜂蜜,些許巧克力點綴其間,層次感豐富。而 「冰風暴 Winter Storm」則是格蘭菲迪實驗室系列的第三款,酒液先是經過 21 年的波本桶桶陳,爾後再放入加拿大冰酒 (Icewine) 桶中過桶三個月的時 間,冰酒桶為酒液帶來了層層疊疊甜美濃郁的蜜漬果乾、充滿活力的辛香料 氣息、與華美飽滿且柔順如絲綢般的酒體。

816

Total: 2 (70cl) OGB

NT$ 20,000 - NT$ 28,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

格蘭菲迪埔桃酒風味桶「Vino Formosa 台灣精神」,不僅是台灣區品牌大使 James 詹昌憲和樹生酒莊釀酒師陳千浩博士共同合作的酒款,更開創了蘇格蘭 威士忌首度使用台灣葡萄酒橡木桶進行過桶熟成的創舉。 台灣氣候炎熱且過於潮濕,採收季更是颱風不斷,不僅對於釀造用葡萄酒的生 長極為不利,橡木桶陳年更是難上加難,然而樹生酒莊的莊主與釀酒師陳千浩 博士對「國外進口酒都在賣場吹冷氣,本土酒卻只能擺攤賣」的窘境不願妥 協,直到 2013 年,兩人花費長達八年時間、聯手使用台灣在地葡萄品種-金 香與黑后-所打造的「埔桃酒」終於在國際間展露頭角,橫掃各大國際酒類 比賽,奪下六金七銀的驚人成績。而 Glenfiddich 與埔桃酒的跨界合作正是在 此堅持不懈的努力、James 發揚「台灣風味滋味」的堅持、與酒廠首席調酒師 Brian Kinsman 的耐心守護下誕生,比起一般風味桶三到六個月的過桶時間, 這一批 24 年的波本威士忌在埔桃酒桶中待了兩年的時間,漂亮的花香與厚實 甜美的熱帶水果在時間的淬煉下綻放,是全世界第一瓶具有台灣基因的蘇格蘭 威士忌,意義非凡。

817

1 (70cl) OGB

NT$ 44,000 - NT$ 55,000 HK$ 11,000 - HK$ 14,000

51


Glenfiddich 酒廠自 1990 年起,每年都會精選數桶品質極佳、且最能展現酒廠特色的橡木桶,推出年份單桶作品,其中又可分為針對特定市場推出的 Vintage Reserve與Rare Collection,和針對特殊事件及特殊單位提出申請而特別裝瓶的Private Vintage。儘管保有Glenfiddich一致的風格與調性,每一 桶原酒都有著獨一無二的個性,是格蘭菲迪迷不容錯過的收藏。

Glenfiddich 1955 Private Vintage

Glenfiddich 1972 32 Years Old Vintage Reserve

Speyside, 1955蒸餾/16.08.2006裝瓶, 52.60%, Cask#4221, Bottle#21, OB for World of Whisky, whiskyfun:91

Speyside, 1972蒸餾/27.04.2005裝瓶, 47.10%, Cask#16031, Bottle#21, 限量222瓶

Private Vintage單桶系列為Glenfiddich酒廠於免稅通路獨家販售之作品,僅 管酒齡高達 50 年,在圓潤的木質調性下,有著輕快奔放的新鮮蘋果柑橘果

820

1 (70cl) OGB

香、充滿活力的花香、與純淨的礦物氣息,新鮮的杏仁、皮革等則為酒體增 添了複雜的層次。

Notes of wild flowers, butterscotch and plain butter plus, at the fruit department, high-end apple juice and orange juice. Very excellent and directly pleasant. Medium-long finish, rather more citrusy at this stage and very, very elegant. - whiskyfun:91

818

1 (70cl) OGB

NT$ 260,000 - NT$ 360,000 HK$ 66,000 - HK$ 92,000

Glenfiddich 1959 Private Vintage

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Glenfiddich 1972 36 Years Old Rare Collection Speyside, 1972蒸餾/24.08.2009裝瓶, 43.10%, Cask#19965, Bottle#15, 限量140瓶 這款蒸餾於1972年、來自橡木桶編號19965的年份單桶格蘭菲迪,是由台灣 威士忌界的達人們與當時 Glenfiddich 台灣區品牌大使黃麟於 2009 年共同選 桶的作品,經過慎重的討論與長時間的交流,方才有了這款別具意義的酒款 誕生,限量140瓶,且僅限定於台灣市場獨家販售,是Rare Collection中第一 款由台灣人選桶裝瓶的酒款。

Speyside, 1959蒸餾/09.08.2006裝瓶, 48.10%, Cask#3934, Bottle#17, 外盒輕微磨損, OB for World of Whisky

821

同樣來自Glenfiddich酒廠免稅通路獨家販售之Private Vintage單桶系列作 品,濃縮甜美的葡萄果乾為其主調,神秘的皮革、蜜蠟、與木質等成熟的風 味完美演繹著歲月的積累。口感圓潤飽滿,甜蜜的蜂蜜與乾果、沉穩的皮革 與木桶,層次複雜多變,低調奢華。2006年釋出後,隨即獲得Malt Maniacs Monitor 94分的高分讚譽。

Glenfiddich 1973 30 Years Old Vintage Reserve

819

1 (70cl) OGB 52

NT$ 160,000 - NT$ 220,000 HK$ 41,000 - HK$ 56,000

1 (70cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Speyside, 29.03.1973蒸餾/06.06.2003裝瓶, 49.80%, Cask#7565, Bottle#220, 限量240瓶

822

1 (70cl) OGB

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000


Glenfiddich 1974 Private Vintage Playboy

Glenfiddich 1977 31 Years Old Vintage Reserve

Speyside, 1974蒸餾/2005裝瓶, 48.10%, Cask#10245, Bottle#143, 限量284瓶

Speyside, 1977蒸餾/20.08.2008裝瓶, 54.10%, Cask#4414, Bottle#199, 限量482瓶

2005年,Glenfiddich為德國版花花公子雜誌 (PLAYBOY) 發行了這一瓶專屬酒款 橡木桶編號10245的單桶原酒Private Vintage作品,全球僅248瓶,且僅在德 國發行,是Private Vintage系列中相當具有知名度的一款。

2008年6月份,酒廠當時的首席調酒師David Stewart一反往常地成立了評選小 組,找來五位國際知名的專家-威士忌作家Gavin D Smith和Professor Walter Schobert、俄羅斯威士忌權威Erkin Touzmohametov、與擁有兩間餐廳的美國 主廚Jimmy Bradley,在歷經了數小時的激烈討論後,這一款於1977年3月7日 蒸餾入桶、桶號4414的雪莉酒脫穎而出,六位評審一致認為它完美呈現了長 時間於雪莉桶中陳年的精髓,濃郁甜美的果香與深邃的酒體交織,成為當年度 Vintage Reserve酒款。

823

1 (70cl) OGB

NT$ 55,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 20,000

825

1 (70cl) OGB

NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Glenfiddich 1977 Private Vintage Turnberry's Centenary

Glenfiddich 1978 34 Years Old Rare Collection

Speyside, 1977蒸餾/2006裝瓶, 47.70%, Cask#26597, Bottle#154

Speyside, 1978蒸餾/17.10.2012裝瓶, 47.20%, Cask#11807, Bottle#112, 限量180瓶, exclusively from CTC-ARI at Larnaca and Pafos International Airports

位於蘇格蘭低地區的 Turnberry 高爾夫球場是全世界景色最迷人的球場之 一,開業至今經歷過兩次世界大戰,目前為美國總統Donald Trump旗下產業 之一。2006年為慶祝成立100周年,包桶發行了這款Glenfiddich 1977年蒸餾 的單桶原酒作品,酒款僅能於Turnberry Hotel與Golf Club購買,甚少於市面 上流通。

824

1 (70cl) OGB

NT$ 44,000 - NT$ 55,000 HK$ 11,000 - HK$ 14,000

827

1 (70cl) OGB

NT$ 46,000 - NT$ 60,000 HK$ 12,000 - HK$ 15,000

Glenfiddich 1978 31 Years Old Rare Collection Speyside, 50.70%, 1978蒸餾/26.08.2010裝瓶, Cask#28152, Bottle#6, 限量184瓶 2010年,格蘭菲迪從全球180個國家中選出了八個具有市場指標性的國家,跨 國連線當地的威士忌權威,一同評選出當年度的Rare Collection,這個盛裝於桶 號28152的酒款裝盛在美國橡木桶中長達34年的時間,在格蘭菲迪經典的柑橘 果香調性上,有著濃郁的香草與甜美誘人的太妃糖氣息,獲得壓倒性的勝利。

828

1 (70cl) OGB

NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000 53


Glenfiddich 1974 Private Vintage 50th Anniversary of Queen's Coronation

Glenfiddich 29 Years Old South Pole Challenge 2013

Speyside, 1974蒸餾/2003裝瓶, 48.90%, Cask#2336, Bottle#68

Speyside, 1984蒸餾/2013裝瓶, 48.80%, Bottle#184, 限量250瓶

2003 年,為紀念英國女皇伊莉莎白二世登基 50 週年加冕典禮,格蘭菲迪特 別推出限量紀念酒款。桶號2336 ,總瓶數僅 500 瓶,此款威士忌同時也是格

The English Whisky Harry and Meghan

蘭菲迪珍稀系列中,首支完全陳年自單桶西班牙雪莉桶的年份酒款。

829

1 (70cl) OGB

NT$ 48,000 - NT$ 65,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

1 (70cl) 圓筒

Speyside, 2018.05.19裝瓶, 46.00%, 限量588瓶 2013 年 11 月,哈利王子與四位在戰場上受傷且截肢的軍人進行了一趟為期 一個月的南極跋涉之旅,此趟挑戰是為協助「Walking With The Wounded」 慈善基金會替傷殘軍人募款,幾位隊員們每天必須在零下 45 度的極地天氣 裡,拉著重達70公斤的雪橇跋涉至少20公里,儘管過程艱辛,最後仍在全隊 的堅持不懈下順利抵達終點。為盡一份心力,格蘭菲迪特別於隊伍出發前推 出了「Spirit of a Nation」來贊助此趟旅程,250瓶中的一瓶更被帶至南極, 於南極點開瓶慶祝。酒款特別挑選哈利王子出生年份- 1984 年-蒸餾的酒 液,於二次雪莉桶中陳年了29年,於英國獨家販售。

830

54

1 (70cl) OGB

Total: 2 bts

NT$ 44,000 - NT$ 60,000 HK$ 11,000 - HK$ 15,000


Macallan Royal Marriage 1948-1961

Macallan 60th Anniversary of the Coronation

Speyside, 1948.1961蒸餾/1981裝瓶, 43.00%, Marriage of Casks From 1948 and 1961

Speyside, 2013裝瓶, 55.70%&58.10%, 限量1953組

為紀念英國威爾斯王子(Prince Charles, The Prince of Wales)於1981年與黛 安娜王妃(Diana Frances Spencer)喜結連理,酒廠特別選用王子與王妃生辰 年份-1948年與1961年-蒸餾的酒液來進行調和,別具歷史意義。

831

1 (75cl) OGB

NT$ 160,000 - NT$ 200,000 HK$ 41,000 - HK$ 51,000

麥卡倫加冕The Macallan Coronation是為慶祝英國女王伊莉莎白二世Queen Elizabeth II加冕60周年特別推出的作品,由麥卡倫藝術總監David Holmes操 刀設計。其一於美國橡木桶中熟成,酒標為多次為女王攝影同時也是多屆 奧斯卡最佳服裝設計獎得主-攝影師Cecil Beaton -於1953 年加冕當日為女 王 留 下 的 影 像 , 代 表 著 1953 年 6 月 2 日 , 當 時 年 僅 26 歲 的 女 王 於 西 敏 寺 Westminster Abbey登上王位的任重道遠。另一支呈現紅銅色的酒則陳年於 西班牙酒桶,酒標由肖像攝影師Julian Calder於 2004 年為女王拍攝的作品。 外盒的色彩由金.藍.紅三色構成,呼應著女王於加冕典禮時所著之披風顏 色,全球僅發行1953組。

832

2 (35cl) OGB

NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 23,000 - HK$ 31,000

55


Lot 833-835

Lot 836

麥卡倫是蘇格蘭斯貝賽區最負盛名的酒廠之一,被已逝的酒評家

Michael Jackson 讚譽為威士忌界的勞斯萊斯。麥卡倫早在 1824 年便取 得當時蘇格蘭少有的釀酒執照,21支小巧的罐式蒸餾器是酒廠的靈魂, 蒸餾出麥卡倫最具代表性的醇厚酒體;而採用來自西班牙雪莉酒產區

Jerez的Oloroso雪莉桶,則讓麥卡倫的酒款甜美而香氣馥郁。

Macallan 10 Years Old Cask Strength Speyside, 58.10%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 1酒封開口處因酒氣侵蝕泛黑

833

2 (100cl) OC

NT$ 24,000 - NT$ 32,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Macallan 10 Years Old Cask Strength 草寫版 Speyside, 57.30%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 3酒標輕微發霉, 1酒標水漬, 3酒封開口處因酒氣侵蝕泛黑

834

4 (100cl) OC

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Macallan 10 Years Old Cask Strength 莊園版 Speyside, 57.20%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 酒標髒污

835

2 (100cl) OC

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Macallan 10 Years Old Full Proof 小紅標 Speyside, 1980年代中期裝瓶, 57.00%, Matured In Sherry Wood, Giovinetti & Figli Milano, 義大利市場限定, 無條碼背標, whiskyfun:91 Macallan 10年小紅標Full Proof為1980年代於義大利市場發行的版本。濃密 的煙燻氣息和苦甜巧克力香氣在呼吸間強勢地席捲鼻腔,甜美濃郁的果乾點 綴著清爽的檸檬皮,帶點鹹味的焦糖海鹽等等氣息在口腔中如大浪般一波接 著一波跌宕錯落,甜美然勁道十足,被 Serge 形容為「 an excellent, beastly Macallan」。

836 56

2 (75cl) OC

NT$ 130,000 - NT$ 170,000 HK$ 33,000 - HK$ 43,000


Lot 837

Lot 838

5 (75cl) OC

Macallan 12 Years Old 圓瓶

Lot 839

Speyside, 40.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 2酒標輕微發霉, 4酒封開口處因酒氣侵蝕泛黑, 5盒內發霉, 5寰盛背標

1 (75cl) OGB

Macallan 12 Years Old 圓瓶

Speyside, 40.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 外盒發霉. 寰盛背標

1 (100cl) OC

Macallan 12 Years Old 圓瓶

Speyside, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 酒標發霉, 外盒發霉, 盒內發霉

837

Total: 7 bts

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Macallan Elegancia 1991 Speyside, 1991蒸餾/2003裝瓶, 40.00%, Matured in Fino and Oloroso Sherry Casks, 1酒標輕微髒污, 2外盒輕微髒污, 1外盒摺痕, 1盒內發霉 麥 卡 倫 1 2 年 E l e ga n c i a 在 2 0 0 2 至 2 0 0 9 年 間 於 免 稅 通 路 限 定 發 售 , 經 過 Ex-Oloroso Sherry與Ex-Fino兩種橡木桶的陳年,其中Fino是不甜的加烈酒, 酒體輕但口感銳利,通常有著清新的杏仁香氣,與純粹的雪莉桶相比,有著 更為清亮的柑橘果香,現已絕版。此為1991年蒸餾、2003年裝瓶的版本。

838

3 (100cl) OC

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Macallan-Glenlivet 1938 31 Years Old, Gordon & MacPhail Speyside, 1938蒸餾, 43.00%, 外盒皺褶, whiskyfun:93

839

1 (75cl) OC

NT$ 120,000 - NT$ 160,000 HK$ 31,000 - HK$ 41,000 57


Macallan Pure Highland Malt系列為1947年至1962年間,Macallan酒廠 尚未自行裝瓶發行前,由 Campbell, Hope & King裝瓶,進口商Rinaldi於 義大利市場所販售之稀有酒款。時於1960及1970年代期間裝瓶酒款皆以

80˚ PROOF(46%)裝瓶。 麥卡倫18年是酒廠的經典系列,以經典的西班牙雪莉桶進行桶陳,桃花 心木般的酒色、甜美如蜜糖和果乾,同時點綴著丁香與肉豆蔻等辛香料 的氣息。此系列在 1980 年前為紙盒包裝, 1981 年始則改為圓筒紙盒包 裝,1986年則有圓筒紙盒版舊標與紙盒版新標併行,其後的年份全數轉 為新標。

Macallan 1954 Pure Highland Malt Speyside, 1954蒸餾, 80˚ PROOF, Flli Rinaldi, Matured in Sherry Wood, 酒標髒污, whiskyfun:96

840

1 (75cl) 無盒

NT$ 140,000 - NT$ 180,000 HK$ 36,000 - HK$ 46,000

Macallan 1957 Pure Highland Malt Speyside, 1957蒸餾, 80˚ PROOF, Flli Rinaldi, Matured in Sherry Wood, 稅條斷裂, 酒標泛黃

841

1 (75cl) 無盒

NT$ 170,000 - NT$ 220,000 HK$ 43,000 - HK$ 56,000

Macallan 1962 Pure Highland Malt Speyside, 1962蒸餾, 80˚ PROOF, Flli Rinaldi, Matured in Sherry Wood, 稅條斷裂, 外盒輕微髒污, 酒標輕微破損, whiskyfun:93

842 58

1 (75cl) OC

NT$ 150,000 - NT$ 190,000 HK$ 38,000 - HK$ 48,000


Macallan 1963 Special Selection

Macallan 1967 18 Years Old

Speyside, 1963蒸餾/1980裝瓶, 43.00%, Flli Rinaldi, Matured in Sherry Wood, 稅條斷裂, 酒標水漬, whiskyfun:91

Speyside, 1967蒸餾, 43.00%, Giovinetti & Figli Milano, Matured in Sherry Wood, 外盒輕微髒污, 酒標輕微發霉, 酒標輕微翹起

843

1 (75cl) 無盒

NT$ 140,000 - NT$ 180,000 HK$ 36,000 - HK$ 46,000

Macallan 1964 Special Selection Speyside, 1964蒸餾/1981裝瓶, 43.00%, Flli Rinaldi, Matured in Sherry Wood, 外盒髒污, 酒標發霉

844

1 (75cl) OC

NT$ 130,000 - NT$ 170,000 HK$ 33,000 - HK$ 43,000

846

1 (75cl) OC

NT$ 120,000 - NT$ 160,000 HK$ 31,000 - HK$ 41,000

Macallan 1980 18 Years Old Speyside, 1980蒸餾/1999裝瓶, 43.00%, Matured in Sherry Wood

847

1 (70cl) 無盒

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Macallan 1965 Special Selection 17 Years Old

Macallan 1980 18 Years Old

Speyside, 1965蒸餾/1983裝瓶, 43.00%, Flli Rinaldi, Matured in Sherry Wood, 外盒髒污, 外盒輕微磨破損

Speyside, 1980蒸餾/1998裝瓶, 43.00%, Giovinetti & Figli Spa-Milano, Matured in Sherry Wood, 外盒泛黃

845

1 (75cl) OC

NT$ 130,000 - NT$ 170,000 HK$ 33,000 - HK$ 43,000

848

1 (70cl) OC

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000 59


Lot 849-852

Macallan 1983 18 Years Old

Macallan 1984 18 Years Old

Speyside, 1983蒸餾, 43.00%, Imported by Remy Amerique. NY, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 2酒標發霉, 2酒標泛黃

Speyside, 1984蒸餾, 43.00%, Imported by Remy Amerique. NY, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 漏酒痕跡,

849

2 (75cl) 無盒

NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 23,000- HK$ 31,000

酒標發霉

851

1 (75cl) 無盒

NT$ 42,000 - NT$ 50,000 HK$ 11,000 - HK$ 13,000

Macallan 1983 18 Years Old

Macallan 1986 18 Years Old

Speyside, 1983蒸餾, 43.00%, Imported by Remy Amerique. NY, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 2酒標發霉, 2酒標泛黃

Speyside, 1986蒸餾, 43.00%, Imported by Remy Amerique. NY, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 4酒標水漬, 1酒標泛黃, 1背標輕微破損

850

2 (75cl) 無盒 60

NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 23,000 - HK$ 31,000

852

4 (75cl) 無盒

NT$ 140,000 - NT$ 180,000 HK$ 36,000 - HK$ 46,000


Macallan 1986 18 Years Old

Macallan 1988 18 Years Old

Speyside, 1986蒸餾, 43.00%, Imported by Remy Amerique. NY, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 4酒標水漬, 1酒標泛黃, 1背標輕微破損

Speyside, 1988蒸餾, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 寰盛背標

853

4 (75cl) 無盒

NT$ 140,000 - NT$ 180,000 HK$ 36,000 - HK$ 46,000

855

2 (70cl) OC

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Macallan 1987 18 Years Old

Macallan 1990 18 Years Old

Speyside, 1987蒸餾, 43.00%, Imported by Remy Amerique. NY, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 酒標輕微髒污

Speyside, 1990蒸餾, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 1背標輕微髒污, 4酒封開口處因酒氣侵蝕泛黑, 4寰盛背標

854

1 (75cl) 無盒

NT$ 32,000 - NT$ 40,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

856

4 (70cl) OC

NT$ 42,000 - NT$ 50,000 HK$ 11,000 - HK$ 13,000

Lot 853-856

61


麥卡倫經典雪莉桶25年出版至今已有數個不同版本,從早期的25

Anniversary Malt圓瓶木盒、圓瓶皮帶版、紅盒版、錦盒版、草寫版等, 柑橘果肉與些許肉桂的辛香料氣息馥郁迷人,氣韻優雅,是舊時代經典 雪莉風情的代表作之一,幾個絕版舊版本如今在市面上更是一瓶難求。

Macallan 25 Years Old Fine Oak 咖啡盒 Speyside, 43.00%, 1寰盛背標

857

2 (70cl) OGB

NT$ 65,000 - NT$ 90,000 HK$ 17,000 - HK$ 23,000

Macallan 25 Years Old Sherry Oak 咖啡色錦盒 Speyside, 43.00%, 寰盛背標

858

3 (70cl) OGB

NT$ 140,000 - NT$ 190,000 HK$ 36,000 - HK$ 48,000

Macallan 25 Years Old Sherry Oak Speyside, 43.00%, 鉛封與封條處輕微發霉, 酒標輕微磨損, UKDNP

859

1 (75cl) OGB

NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 18,000 - HK$ 23,000

Macallan 25 Years Old Sherry Oak 1970 Speyside, 1970蒸餾/1996裝瓶, 43.00%

860

1 (75cl) OGB

Lot 857-858

62

NT$ 120,000 - NT$ 160,000 HK$ 31,000 - HK$ 41,000

Lot 859-860


Lot 861-862 Macallan 30 Years Old Sherry Oak 舊版藍木盒 Speyside, 43.00%, 人頭馬匯東背標, 酒標輕微髒污, 外盒輕微損傷, whiskyfun:90 藍標.圓瓶身.藍木盒的舊版 30 年是麥卡倫酒廠的經典酒款之一,酒評家 Michael Jackson在《威士忌品飲事典The Single Malt Whisky Companion》裡給 予這款經典的雪莉桶95分的高分評價,並形容此款酒「沒有過度的橡木或雪 莉桶,風味緊密結合;最引人入勝的,是其醇美的成熟度,複雜,僅有一絲的 煙燻」;評分向來嚴厲的Serge Valentin也在Whiskyfun中給予舊版30年90分的 評價-「滑順的口感、豐滿的雪莉與高質感的木頭香氣,巧克力、柑橘、白胡 椒、葡萄乾,一絲絲的泥煤與辛香料,非常棒的平衡,Stunning!」

863

1 (70cl) OGB

NT$ 150,000 - NT$ 200,000 HK$ 38,000 - HK$ 51,000

Lot 863

Macallan 30 Years Old Fine Oak 藍色錦盒 Speyside, 43.00%, 外盒髒污, 盒內潮濕發霉, 寰盛背標, Combination of Bourbon & Sherry oak casks

861

1 (70cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 120,000 HK$ 15,000 - HK$ 31,000

Macallan 30 Years Old Triple Cask 腰帶版 Speyside, 43.00%, 寰盛背標

862

2 (70cl) OGB

NT$ 240,000 - NT$ 320,000 HK$ 61,000 - HK$ 82,000

63


THE MACALLAN MASTERS OF PHOTOGRAPHY SERIES

捕捉決定性的那一刻-麥卡倫攝影大師系列 Lot 864 - 869

64


65


Captured: the spiritual home photographer: john rankin waddell (1966-) This project is very special to me for two reasons. Firstly, I've been able to come back to the country of my birth and portray its beauty through one of the most ambitious projects I've ever attempted. The second reason is that this collection marks the full stop after Polaroid, as we head into the digital age.

麥卡倫攝影大師第一代 Rankin 30 Years Old Fine Oak Speyside, 2008裝瓶, 43.00%, 限量1000瓶 威士忌的製作是一個漫長的過程,從橡木桶的製作、烘麥、蒸餾、到裝桶陳 年,每個環節都是酒廠精神的展現。2009年,麥卡倫決定把這些過程透過鏡 頭記錄下來,傳達給消費者,攝影大師系列就此誕生。第一代的攝影大師邀 請蘇格蘭鬼才攝影師Rankin操刀,以拍立得底片創作,用1000個鏡頭捕捉麥 卡倫精湛的工藝與酒廠精髓。搭配Rankin攝影作品上市的是麥卡倫黃金三桶 30年單一純麥威士忌,每一個禮盒都附上一張Rankin的拍立得原版攝影作品 及Rankin親筆簽名的產品手冊,每一瓶都是難得的收藏珍品。

864

66

1 (70cl) OGB

NT$ 140,000 - NT$ 180,000 HK$ 36,000 - HK$ 46,000


Captured: the wood journey photographer: albert watson (1942-) The Macallan came to me with the incredible story of the Spanish sherry oak casks used to make their single malt and asked me to interpret this as a photographic art project. The freedom and encouragement given to me allowed the creation of a visual journey demanding complete artistic integrity.

麥卡倫攝影大師第二代 Albert Watson 20 Years Old Speyside, 43.00%, 限量1000瓶, Sherry Oak Casks, 含10張攝影作品 麥卡倫攝影大師第二代找來了同樣蘇格蘭出身的傳奇攝影大師Albert Watson 合作,推出「經典雪莉桶 20 年」與「珍稀 1946 年」兩系列的限量酒 款。 Albert Watson 在為期 12 天的探索中,以黑白影像建構出「麥卡倫的美 好旅程」,從西班牙北部生長橡木的森林、雪莉酒的故鄉 Jerez 的傳統造桶 廠、到麥卡倫的精神莊園-蘇格蘭Easter Elchies House,在Albert Watson 的鏡頭下,每張攝影作品都令人讚嘆。「經典雪莉桶 20 年」瓶身酒標以 Albert Watson 攝影作品特別印製,全球限量 1000 瓶,禮盒內附上 Albert Watson作品選集共10張照片。

865

1 (70cl) OGB

NT$ 70,000 - NT$ 100,000 HK$ 18,000 - HK$ 26,000

67


麥卡倫攝影大師第二代 珍稀限定版 Albert Watson Fine & Rare 1946 56 Years Old Speyside, 1946蒸餾/2002裝瓶, 2010重新裝瓶, 44.30%, 限量36瓶, Sherry Wood Cask, 原作攝影作品 「珍稀 1946 年」限量 36 瓶,每瓶附有與酒標影像相同的鉑金印相一張,並 由大師親筆署名做為珍藏。鉑金印相是目前全球最頂級的映像藝術之一,相 較於黑白銀鹽相片,鉑金印象不僅能最大程度地展現畫面的立體感、色調效 果、與光澤質感,同時也是目前最長壽的藝術作品,在妥善的保存下能存放 千年之久。

866

1 (70cl) OGB

68

NT$ 1,100,000 - NT$ 1,600,000 HK$ 281,000 - HK$ 408,000


Captured: the people photographer: elliott erwitt (1928-) You choose a frame and then wait until the right time for something magical to come along and fill it. I wasn't looking for anything specific, just everything in general. In short; total freedom. I hope that 'Scottish Character' is evident in the photographs. Photography is an art of observation – it's about creating something extraordinary out of the ordinary.

麥卡倫攝影大師第四代 Elliott Erwitt's Great Scottish Adventure Speyside, 57.70%, 限量2030瓶, 含攝影作品 麥卡倫攝影大師第四代請到了以捕捉「Decisive Moment 決定性的瞬間」聞 名於世的 Elliott Erwitt ,十天的蘇格蘭旅程,大師且拍且行,主題從蘇格蘭 當地的風俗活動、壯闊的自然景致、到街頭的人事物,五十八幅黑白照片強 烈的戲劇張力撞擊著觀者,幽默與沉思、莊重與歡快,各種情緒躍然於紙 上,稍縱即逝的世界,被 Erwitt 的鏡頭捕捉下來,成就了永恆。有趣的是, 搭配著這五十八張黑白照片的五十八桶原酒都是麥卡倫釀酒師 Bob Dalgamo 和總監Ken Grier 從 Elliott Erwitt的畫面中一張張汲取靈感、一桶桶的挑選, 攝影作品與威士忌相互呼應烘托,讓藏家得以以五感體驗著蘇格蘭的在地風 土民情。 此次徵集的第四代Elliot Erwitt's Great Scotish Adventure 為第38幅作品- The Macpherson-Grant Family, Ballindalloch Castle, Ballindalloch, Moray, 搭配桶號0004707的酒液,一模一樣的組合全球僅限量發售35組。

867

1 (37.5cl) OGB

NT$ 36,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 12,000

69


Lot 868

Lot 869

Lot 870

Macallan Masters Of Photography Remix Remixed Daido Moriyama 攝影大師系列 - 森山大道 Speyside, 58.90%, Cask#15245, 限量500瓶, whiskyfun:93 於2014年1月發行的REMIX Remixed是為紀念日本攝影大師森山大道75歲誕 辰的限量作品,限量 500 瓶且僅於亞洲免稅通路販售。 Remix 之名取自森山 大道的攝影集,酒款為初次雪莉橡木桶中熟成的酒液,燦爛華麗的香氣,彷 彿埋首一整缽的葡萄乾、無花果乾、酒漬黑櫻桃、與蜜黑棗,又彷彿大口咬 下點綴著肉桂粉與烤蘋果的巧克力磅蛋糕,溫暖而綿長的尾韻令人回味。

868

1 (70cl) OGB

NT$ 95,000 - NT$ 150,000 HK$ 24,000 - HK$ 38,000

Macallan Masters Of Photography Estate Reserve Ernie Button Limited Edition Speyside, 45.70%

Macallan Masters Of Photography Rare Cask Black 1824 Airport Limited Edition Speyside, 48.00%, 限量5000瓶

869

Total: 2 (70cl) OGB

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Macallan 8 Decades Sir Peter Blake Collection 彼得布萊克80歲紀念版 Speyside, 52% - 62%, 限量250套 Sir Peter Blake 是英國普普藝術教父,擅長以流行文化為核心進行創作,並 以炫彩的撞色風格而聞名。為了慶祝這位傳奇藝術大師的八十歲大 壽,Macallan特別與Peter Blake 合作打造了這套匠心獨運、全球限量僅250 套的作品。此紀念款的盒子共分為八個部份,八款威士忌— 1937 、 1949 、 1952 、 1969 、 1976 、 1989 、 1997 、 2002 -分別展現麥卡倫從 20 世紀到 21世紀跨時代的歷史旅程;每一瓶威士忌的瓶身與背景皆為Sir Peter Blake的 普普創作。

870 70

8 (5cl) OGB

NT$ 300,000 - NT$ 380,000 HK$ 77,000 - HK$ 97,000


Macallan 1950 Red Ribbon 紅緞帶

Macallan Fine & Rare 1973 30 Years Old

Speyside, 1950蒸餾, 43.00%, Bottle#391, Distributed by Gordon & MacPhail

Speyside, 1973.04.25蒸餾/2003裝瓶, 60.60%, Cask#6098, 限量534瓶, 頸標發霉, 酒封開口處因酒氣侵蝕泛黑, 外盒鐵條掉漆, Unique Reference L9unnx, 27/05/04

871

1 (75cl) OGB

NT$ 300,000 - NT$ 420,000 HK$ 77,000 - HK$ 107,000

872

1 (70cl) OGB

NT$ 280,000 - NT$ 380,000 HK$ 71,000 - HK$ 97,000

71


Macallan 1946 52 Years Old Select Reserve

Lot 873

Speyside, 1946蒸餾/01.05.1998裝瓶, 40.00%, Bottle#2860, 酒封開口處因酒氣侵蝕泛黑 Macallan 1946為麥卡倫於二次大戰後蒸餾的酒款,1998年才正式裝瓶上市, 52 年的木桶熟成帶給這款酒沉穩深邃的氣質;有趣的是,由於戰後煤炭昂 貴,酒廠改以較高比例的泥煤燻烤麥芽,讓此款酒帶著麥卡倫少有的泥煤風 情。濃郁的煙燻氣息、絲綢般柔順的口感、平衡的甜美,餘韻綿長,是麥卡 倫酒廠的經典收藏酒款之一。

873

1 (75cl) OGB

NT$ 400,000 - NT$ 480,000 HK$ 102,000 - HK$ 122,000

Macallan Travel Series 20年代 Speyside, 40.00%, 昇恆昌背標

Macallan Travel Series 30年代 Speyside, 40.00%, HKDNP, 酒標輕微褪色, 酒封開口處因酒氣侵蝕泛黑

Macallan Travel Series 40年代 Speyside, 40.00%, 酒封開口處因酒氣侵蝕泛黑, 外盒摺痕, 盒內發霉

Macallan Travel Series 50年代 Speyside, 40.00%, 酒封開口處因酒氣侵蝕泛黑, 盒內發霉

874

4 (50cl) OC

NT$ 36,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 12,000

Macallan Collection 1824 風華系列 MMIX Speyside, 48.00%, 限量1824瓶, 瓶身金屬輕微生鏽 2009 年 10 月於新加坡樟宜機場首發的旅遊零售通路限定版 MMIX 是麥卡倫 1824風華系列的又一力作,此系列由愛丁頓集團首席調酒師John Ramsay與麥 卡倫酒廠首席調酒師 Bob Dalgarno 合力打造,全程運用由合作三十年以上的 西班牙Tevasa Cooperage橡木桶製作公司所製造的的歐洲雪莉橡木桶熟成, 創造出這款將麥卡倫雪莉風情展露無遺的MMIX,全球限量1824瓶。

875

Lot 874

1 (70cl) OGB

Lot 875

72

NT$ 80,000 - NT$ 100,000 HK$ 20,000 - HK$ 26,000


Easter Elchies House是麥卡倫酒廠的原點,碉堡般的建築亦是酒廠的精 神象徵。此一莊園系列自2008年起,每年由首席調酒師挑選一至兩個橡 木桶,以原桶強度裝瓶,並於酒廠限定販售,每年皆會在開放購買的當 天看到大排長龍的隊伍,每一個版本都是難得的收藏。

Macallan Easter Elchies 13 Years Old 黃緞帶 Speyside, 1999蒸餾/2012裝瓶, 57.20%, Cask#6697, 限量400瓶, Sherry Butt

876

1 (70cl) OC

NT$ 95,000 - NT$ 130,000 HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Lot 876-877

Macallan Easter Elchies Cask Selection Macallan Easter Elchies 12 Years Old 紅緞帶 Speyside, 1995.1996蒸餾/2008裝瓶, 59.60%, Cask#9455/4693, 限量480瓶, Sherry Hogshead, 外盒輕微摺痕, 酒標磨損

Macallan Easter Elchies 14 Years Old 紫緞帶 Speyside, 1997蒸餾/2011裝瓶, 59.70%, Cask#16946, 限量550瓶, Sherry Butt

Macallan Easter Elchies 13 Years Old 綠緞帶 Speyside, 1995蒸餾/2009裝瓶, 52.80%, Cask#14016, 限量286瓶, Sherry Hogshead, 外盒輕微摺痕, 背標輕微磨損, whiskyfun:90

Macallan Easter Elchies 13 Years Old 黃緞帶 Speyside, 1999蒸餾/2012裝瓶, 57.20%, Cask#6697, 限量400瓶, Sherry Butt

Macallan Easter Elchies 13 Years Old 橘緞帶 Speyside, 1997蒸餾/2010裝瓶, 52.30%, Cask#432, 限量600瓶, Sherry Butt, 外盒輕微摺痕, 前標輕微磨損

Macallan Easter Elchies 17 Years Old 藍緞帶 Speyside, 1996蒸餾/2013裝瓶, 55.30%, Cask#26, 限量390瓶, Sherry Butt, whiskyfun:90

877

Total: 6 (70cl) OC

NT$ 800,000 - NT$ 1,200,000 HK$ 204,000 - HK$ 306,000 73


Macallan Lalique 系列是與法國百年精品水晶 Lalique 合作,以麥卡倫的 六大標柱Six Pillars為主題,自2005年起推出的一系列頂級威士忌。高年 份的限量酒款結合精美的水晶工藝,是收藏家心目中的夢幻逸品。 於 1950 年 11 月注入美國雪莉桶的 62 年稀世珍釀,是麥卡倫璀璨系列

Lalique 的第五款作品,也是麥卡倫自 1824 年成立以來第二高年份的酒 款。與知名水晶品牌 Lalique 攜手打造的脫蠟水晶瓶身,碉堡建築般的 形體是麥卡倫的精神莊園—Easter Elchies House的象徵,故命名「The Spiritual Home」,全球限量400瓶,台灣地區僅配額62瓶,是極為難得 的夢幻逸品。撲鼻而來的太妃糖漿與乾香氣馥郁迷人,點綴著嫩薑、肉 桂、巧克力、和煙燻橡木等辛香料氣息,種種濃郁豐美交織堆疊出令人 驚嘆的繁複層次。

74

Macallan Lalique 62 Years Old Decanter: The Spiritual Home Speyside, 53.10%, Bottle#252, 限量400瓶, 水晶酒瓶塞與外箱紙盒編號不同, 鋼琴烤漆外盒輕微刮痕, 瓶身輕微擦傷

878

1 (75cl) OGB

NT$ 1,400,000 - NT$ 1,800,000 HK$ 357,000 - HK$ 459,000


Lalique 60年於2011年發表,是麥卡倫璀璨系列Lalique的第四款 作品。瓶身靈感來自「最小巧的蒸餾器Curiously Small Stills」, 精選自 1950 年 11 月陳年在美國和西班牙雪莉桶中的珍貴酒液, 僅生產400瓶。

Macallan Lalique 60 Years Old Decanter: The Curiously Small Stills Speyside, 53.20%, Bottle#347, 限量400瓶, 無運輸箱

879

1 (70cl) OGB

NT$ 1,700,000 - NT$ 2,200,000 HK$ 434,000 - HK$ 561,000

新鮮出爐的蘋果派散發著濃濃的肉桂香氣,清爽的柑橘片裹上 微苦的黑巧克力,空氣中的甜美濃郁的令人心醉,輕柔的煙燻 氣息拂過,帶起檸檬、黑醋栗葉與橡木的馥郁,精彩的層次複 雜迷人,唇舌間綻放的飽滿豐美更令人沉醉。

75


Lot 880-883

Lot 884

Macallan 1968 34 Years Old, Murray McDavid

Balmenach 1973, SMWS第一時期48.2

Speyside, 1968蒸餾, 40.20%, Bottle#484, 限量852瓶, American oak casks

Speyside, Dec. 1973蒸餾/Apl. 1989裝瓶, 62.90%, 酒標輕微髒污

880

1 (70cl) OGB

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Linkwood 1984 22 Years Old, SMWS第二時期39.59

Speyside, May 1990蒸餾/Mar. 2007裝瓶, 57.40%

881

1 (75cl) OC

NT$ 18,000 - NT$ 24,000 HK$ 5,000 - HK$ 6,000

1 (70cl)

Speyside, Oct. 1984蒸餾/Nov. 2006裝瓶, 53.90%, 酒標輕微磨損, HKDNP, Fresh and fruity

1 (75cl)

Banff 1980, SMWS第一時期67.2 Macallan 1990 16 Years Old, SMWS 24.96

1 (75cl)

Speyside, Oct. 1980蒸餾/Sep. 1990裝瓶, 64.00%, 酒標輕微泛黃

Glendullan 1993 12 Years Old, SMWS第二時期84.8

1 (70cl)

Speyside, Jun. 1993蒸餾/Jun. 2006裝瓶, 57.70%, 酒標輕微髒污, Glen full 'n' fun

Mortlach 1990 13 Years Old, SMWS第二時期76.33

1 (70cl)

Speyside, Jun. 1990蒸餾/Jul. 2003裝瓶, 58.60%, Something for everyone

Macallan 1990 16 Years Old, SMWS 24.97 Speyside, May 1990蒸餾/Apr. 2007裝瓶, 57.00%, Twinkling lights in smiling eyes

882

1 (70cl) OC

NT$ 18,000 - NT$ 24,000 HK$ 5,000 - HK$ 6,000

Macallan 1990 16 Years Old, SMWS 24.98 Speyside, May 1990蒸餾/Apr. 2007裝瓶, 56.70%

883

1 (75cl) OC 76

NT$ 18,000 - NT$ 24,000 HK$ 5,000 - HK$ 6,000

884

Total: 5 bts 無盒

NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 23,000 - HK$ 31,000


成立於1895年的Gordon & MacPhail 原為食品雜貨行,是蘇格蘭獨立裝瓶廠的先驅之一,以超過萬桶且跨越蘇格蘭各產區的驚人原酒藏量最為人所津津樂 道。與其他裝瓶廠最不一樣的是,Gordon & MacPhail不僅強調其選桶能力,更主打自行入桶陳年的技術與實力,打從二十世紀初便開始收購具有特色 的橡木桶,並向各個酒廠購買剛剛蒸餾出來的新酒自行入桶陳年,因此常能有跳脫蒸餾酒廠思維的大膽創新之作的產生。

1988年,G&M曾在Book of Kells系列推出了一款於1938年蒸餾的Mortlach 50年;2008年,也在Generations系列中推出了一款同樣於1938年蒸餾、引起眾 多討論的Mortlach 70年;而本次徵集的這個作品,亦於二次世界大戰前的1938年蒸餾,卻意外地鮮為人知。無論如何,這一系列挑戰著每一桶酒液最極致 風格的作品,便是Gordon & MacPhail 一直以來最為自豪的實力。這款60年的作品於1938年10月20日蒸餾,1999年裝瓶,兩萬一千九百個日子裡一點一滴 吸收著雪莉桶的精華,創造出飽滿滑潤的熱帶水果與甜美豐滿的果乾風味,仿若普羅旺斯薰衣草那般風情萬種的香草氣息點綴著,些許煙燻飄裊,帶來一 抹難以捉摸的神秘感。外包裝則由專門為蘇格蘭蒸餾廠提供銅製蒸餾器設計與維修的Forsyths操刀設計,以初餾器上的觀察窗為藍圖,運用銅、黃銅與木頭 一只只手工打造,黃銅製的大鎖讓人聯想起蒸餾廠內那存放著珍貴酒液的spirit safes (原酒保險箱),是熱愛威士忌的藏家不容錯過的珍藏。

Mortlach 1938 60 Years Old, Gordon & MacPhail Speyside, 1938蒸餾/1999裝瓶, 40.00%, Cask#2657, Bottle#48, 限量100瓶, 內含5cl小樣酒, 頭封膠膜老化

885

1 (70cl) OGB

NT$ 950,000 - NT$ 1,400,000 HK$ 242,000 - HK$ 357,000

77


Lot 886-887

Lot 889

Lot 888

Bowmore是艾雷島歷史最為悠久的酒廠,自1779年創立以來,一直豎立於艾雷島Indaal海岸邊。酒廠保有傳統的地板發芽工序,在傳統泥煤窯上烘烤 大麥近15小時,使其擁有平均20-25ppm的泥煤濃度,不刻意張顯艾雷島最富盛名的泥煤風情、亦不刻意打壓,優雅平衡的酒質受到全球威士忌迷的喜 愛,更屢屢獲得國際大獎的肯定。

Bowmore Hand Filled Cask#2495

Bowmore 1984 Vintage

Islay, 06.11.2000蒸餾/31.01.2018裝瓶, 56.90%, 1st Filled Sherry Puncheon, Bottle#269

Islay, 24.04.1984蒸餾/30.04.2014裝瓶, 47.60%, Bourbon Casks,

886

1 (70cl) 麻布袋

NT$ 14,000 - NT$ 18,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

三瓶原裝箱

888

3 (70cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Bowmore 1973 43 Years Old Islay, 10.05.1973蒸餾/02.06.2016裝瓶, 43.20%, Casks#3883-3888, Bourbon Hogsheads

Bowmore 1983 30 Years Old, Silver Seal Islay, 1983蒸餾/2013裝瓶, 48.80%, 限量10瓶, Special Bottling for Whisky Antique Zimbabwe Project

887

1 (150cl) OGB 78

NT$ 55,000 - NT$ 75,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Bowmore 1973年使用Bowmore酒廠傳奇No.1酒窖中僅存的六個波本豬頭桶 (Cask 3883-3888)調製而成,每一桶都陳年超過43年,歲月的沉澱釋放了酒液 中的果香,撲鼻而來的香氣彷彿面前擱著一整籃切開的熱帶水果,夾雜著煤 礦、鹹鹹的海帶、與岸邊礁石的氣息。

889

1 (70cl) OGB

NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 46,000 - HK$ 61,000


Bowmore 1971 34 Years Old Islay, 51.00%, Bottle#837, 限量960瓶, Sherry Wood, whiskyfun:92

890

1 (70cl) OGB

Lot 890-892

NT$ 170,000 - NT$ 220,000 HK$ 43,000 - HK$ 56,000

Bowmore 1968 32 Years Old Islay, 1968蒸餾, 45.50%, Bottle#919, 限量1860瓶, 50th anniversary of the foundation of Stanley P Morrison, whiskyfun:91

891

1 (70cl) OGB

NT$ 120,000 - NT$ 160,000 HK$ 31,000 - HK$ 41,000

Bowmore 1968 37 Years Old Islay, 43.40%, Bottle#156, 限量708瓶, Bourbon Wood, whiskyfun:92

892

1 (70cl) OGB

NT$ 170,000 - NT$ 220,000 HK$ 43,000 - HK$ 56,000

Bowmore 1967 Premier Range 40 Years Old Islay, 20.10.1967蒸餾/05.06.2008裝瓶, 44.10%, Cask#4538, Bottle#26, 限量39瓶, Bourbon, 內含2瓶5cl小樣酒

893

1 (90cl) OGB

NT$ 900,000 - NT$ 1,200,000 HK$ 230,000 - HK$ 306,000

Lot 893

79


White Bowmore 1964 43 Years Old

Gold Bowmore 1964 44 Years Old

Islay, 05.11.1964蒸餾/2008裝瓶, 42.80%, Bottle#679, 限量732瓶, Six Bourbon Casks, whiskyfun:95

Islay, 05.11.1964蒸餾/2009裝瓶, 42.40%, Bottle#686, 限量701瓶, Three Bourbon Casks & One Oloroso Sherry Cask

接續著 2007 年發行的黑波摩,白波摩同樣於 2008 年裝瓶上市,嚴選六個位 於No. 1 Vaults酒窖、於1964年蒸餾入桶的美國波本橡木桶酒液相互融合。一 倒入杯中,撲面而來的熱帶水果氣息襲捲著整個鼻腔,飽滿多汁的水蜜桃、 濃郁甜美的愛文芒果、香甜厚實的木瓜、酸酸甜甜的葡萄柚,點綴著肉豆 蔻、碎薑和各式堅果,濃艷而飽和。又彷彿在熱騰騰的香草煎餅上淋上楓糖 漿與白巧克力,波本桶的甜美氣息一覽無遺。乾爽的尾韻點綴著輕巧的泥煤 煙燻與海水的鹹味,帶著鮮甜的水果氣息於鼻腔盤旋,久久不散,優雅而 均衡。白波摩每支都有獨特的手寫編號,並以楓木外盒包裝,限量 732 瓶。 這瓶 White Bowmore 不僅得到 Whiskyfun 95 分的高分評價,美國 Malt Advocate主編John Hansell也表示白波摩是他評鑑過表現得最出色的波摩波 本桶作品。

建立於1779 年的No.1 Vaults 是Bowmore 最傳奇的酒窖,它不僅是全蘇格蘭 最古老的儲酒酒窖,同時由於No.1 Vaults 就位在海邊,長期被浪花猛烈拍打 著,儲存於酒窖內的酒液皆在一呼一吸之間吸收著海洋的精華。接續著2007 年發行的黑波摩與白波摩,這款僅發行701 瓶的金波摩Gold Bowmore 是三部 曲中的最後一個作品,選用三個波本桶與一個 Oloroso 雪莉桶相互融合後裝 瓶而成,橡木桶皆來自No.1 Vaults。與黑白波摩的深沉調性大不相同,44 年 的金波摩有著明亮活潑的個性,酒體年輕,彷彿積蓄著用之不竭的力量,灑 著鹽巴的烘烤杏仁與繽紛的熱帶水果熱鬧地交錯著,歡快而生動。

894

1 (75cl) OGB

80

NT$ 550,000 - NT$ 750,000 HK$ 140,000 - HK$ 191,000

895

1 (70cl) OGB

NT$ 550,000 - NT$ 750,000 HK$ 140,000 - HK$ 191,000


Bowmore 1961 50 Years Old Islay, 1961蒸餾, 40.70%, Bottle#92, 限量200瓶, EX- Bourbon 建立於1779 年的No.1 Vaults 是Bowmore 最傳奇的酒窖,它不僅是全蘇格蘭最古老的儲酒酒窖,同 時由於No.1 Vaults 就位在海邊,長期被浪花猛烈拍打著,儲存於酒窖內的酒液皆在一呼一吸之間 吸收著海洋的精華。這兩百瓶陸續於2013-2016年間面市的Bowmore 50年便是1961年蒸餾入桶, 自此於No. 1 Vaults沉睡了半個世紀之久的酒液。這不僅是當時酒廠最高年份的作品,亦是酒廠庫 存中最後一批來自 1961 年的酒液。點綴著各式果乾的糖霜杏仁蛋糕、輕盈的煙燻和溫暖的泥煤帶 來完美的均衡感,長時間的桶陳使口感柔順絲滑。 裝盛在以蘇格蘭高地毛刺榆樹雕刻打造木盒的Bowmore 50年,瓶身由世界知名玻璃藝術家Brodie Nairn&Nichola Burns 所打造,每只酒瓶皆為手工吹製並精細雕刻而成,刻劃出長期拍打著 Bowmore No.1 酒窖牆面的美麗浪花,酒瓶頸部與瓶塞則由 Fattorini 銀器名廠第六代銀匠 Thomas Fattorini設計,穩重氣派。

896

1 (75cl) OGB

NT$ 1,100,000 - NT$ 1,600,000 HK$ 281,000 - HK$ 408,000

81


建廠於 1825 年的 Port Ellen 酒廠命運多舛,在其近 160 年的歷史上幾經

Lot 897-900

易主,雖於 1925 年開始併入 Diageo 集團,卻因美國禁酒令的施行,於

1929 年便停產直至 1967 年, 80 年代初期的威士忌經濟泡沫更讓 Diageo 決定於 1984 年正式關閉 Port Ellen 蒸餾廠,僅保留麥芽製作的工序,提 供麥芽給艾雷島上其他蒸餾廠使用。

Port Ellen 24 Years Old, Adelphi Islay, 1975蒸餾/1999裝瓶, 56.00%, Cask#1765

897

1 (70cl) 無盒

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Port Ellen 26 Years Old, Douglas Laing's Old & Rare Islay, 03.1983蒸餾/06.2009裝瓶, 56.10%, Bottle#52, 限量203瓶

898

Lot 901-902

1 (70cl) OGB

NT$ 34,000 - NT$ 42,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Port Ellen 20 Years Old, Provenance to John Milroy Islay, 1982 Autumn蒸餾/2002 Autumn裝瓶, 61.70%

899

1 (70cl) OC

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Port Ellen 19 Years Old, Old Malt Cask Douglas Laing Islay, 1982 December蒸餾/2002 July裝瓶, 61.30%, 限量303瓶

900

1 (70cl) OC

NT$ 46,000 - NT$ 60,000 HK$ 12,000 - HK$ 15,000

Rare Malts Port Ellen 1978 22 Years Old Islay, 1978蒸餾/October 2000裝瓶, 60.50%, 水位頸部以下, Bottle#6300, whiskyfun:93

901

Lot 903

1 (70cl) 無盒

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Rare Malts Port Ellen 1978 20 Years Old Islay, 1978蒸餾/October 1998裝瓶, 60.90%, 水位頸部以下, Bottle#0009, whiskyfun:92

902

1 (70cl) 無盒

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

PE1, Elements of Islay Islay, 2009裝瓶, 58.70%, First-Fill Sherry Butt from the 1970's, whiskyfun:93

PE2, Elements of Islay Islay, 2010裝瓶, 59.50%, Refill Sherry Butt from the early 1980's, 2010MMA金牌

903 82

2 (50cl) 無盒

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000


Lot 904-907

座落於艾雷島北海岸的Laphroaig,酒廠名稱在蓋爾語中意指「寬闊海灣邊的美麗山谷」。Laphroaig一直是調和威士忌White Horse 的重要基酒,直到1930 年代 由Ian Hunter接手後才開始單一麥芽威士忌的裝瓶,他積極拓展海外市場,即便在美國禁酒令時期也持續以藥用品的名義進行銷售。1954年,Bessie Williamson 成為酒廠負責人,也是蘇格蘭威士忌史上第一位掌舵蒸餾廠的女性,針對酒廠的業務推廣進行了一系列的改革,使得 Laphroaig 壯大發展至今。無論在經營策略 上是如何變革,自1815年創立至今,Laphroaig始終堅持著其延續百年的傳統風味,使用的泉水是流經泥煤層的軟水,大麥則購自重泥煤烘烤的Port Ellen酒廠, 在猛烈的海風吹拂下,所生產的酒款款款都帶著艾雷島的經典泥煤元素與海水風情。

Laphroaig 10 Years Old Bonfanti Import

Laphroaig 10 Years Old Unblended

Islay, 70年代中期, 40.00%

Islay, 1984裝瓶, 40.00%

904

1 (75cl) 無盒

NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 46,000 - HK$ 61,000

906

1 (75cl) 鐵盒

Laphroaig 10 Years Old Unblended

Laphroaig 15 Years Old Unblended

Islay, 43.00%, Vinalda葡萄牙進口標

Islay, 1985裝瓶, 40.00%

905

2 (75cl) 無盒

NT$ 85,000 - NT$ 120,000 HK$ 22,000 - HK$ 31,000

907

1 (75cl) 鐵盒

NT$ 46,000 - NT$ 60,000 HK$ 12,000 - HK$ 15,000

NT$ 65,000 - NT$ 85,000 HK$ 17,000 - HK$ 22,000 83


Lot 908

Lot 909-910

Lot 911-912

Laphroaig 10 Years Old Original Cask Strength

Lagavulin 酒廠位於艾雷島 Ellen 港,蒸餾用水攜帶著泥煤,並使用獨特

Islay, 55.70%, 六瓶原裝箱, 5水位頸部

的洋蔥型蒸餾器,所打造出的酒款,有著強健的酒質、濃郁的泥煤氣息 與富饒的海水風情,深邃的複雜度令人著迷。為最大程度地展現艾雷島

908

6 (70cl) 圓筒

NT$ 42,000 - NT$ 50,000 HK$ 11,000 - HK$ 13,000

Laphroaig 30 Years Old

Lagavulin 16 Years Old White Horse 浮雕版

Islay, 43.00%, whiskyfun:93

909

1 (75cl) 無盒

自身美好的風情,Lagavulin酒廠以二次填充的波本橡木桶為主要酒款陳 年之用,在雪莉當道的現今,為難能可貴的酒廠堅持。

Islay, 43.00%

NT$ 34,000 - NT$ 42,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

911

2 (100cl) OC

NT$ 24,000 - NT$ 32,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Laphroaig Vintage 1976

Lagavulin 12 Years Old White Horse 綠瓶

Islay, 1976蒸餾, 43.00%

Islay, 1980年代初期, 43.00%, whiskyfun:90

910

1 (75cl) OC 84

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

912

1 (75cl) 圓筒

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000


Port Charlotte PC5 5 Years Old Islay, 2001蒸餾/2006裝瓶, 63.50%, Bottle#1860, 限量6038瓶, Matured in both bourbon and sherry cask

Lot 913

Port Charlotte PC6 6 Years Old Islay, 2001蒸餾/2007裝瓶, 61.60%, Bottle#10588, 限量18000瓶

Port Charlotte PC7 7 Years Old Islay, 2008裝瓶, 61.00%, Bottle#4052, 限量24000瓶, 有Andew D. Gray 簽名

Port Charlotte PC8 8 Years Old Islay, 2009裝瓶, 60.50%, Bottle#14454, 限量30000瓶

Port Charlotte PC9 9 Years Old Islay, 2002蒸餾/2011裝瓶, 59.20%, Bottle#0822, 限量6000瓶

Port Charlotte PC10 10 Years Old Islay, 2002蒸餾/2012裝瓶, 59.80%, Bottle#3559, 限量6000瓶

Port Charlotte PC11 11 Years Old Islay, 2014裝瓶, 59.50%, 限量12000瓶

Port Charlotte PC12 12 Years Old Islay, 2015裝瓶, 58.70%

913

Total: 8 (70cl) 圓筒

NT$ 44,000 - NT$ 55,000 HK$ 11,000 - HK$ 14,000

Lot 914

位於艾雷島南岸的 Ardbeg 酒廠於 1815 年成立,八零年代初期的威士忌 泡沫導致大批蒸餾廠面臨停產危機, Ardbeg 也難逃此劫,幸而格蘭傑 集團於 1997 年注資,這才有了今日 Ardbeg 的復甦。在所有的泥煤煙燻 威士忌中,Ardbeg可以說是泥煤濃度最高的一家,性感狂野的泥煤與豔 麗甜美的果香交織出Ardbeg桀驁不馴的威士忌精神。蒸餾廠總監暨首席

Dr. Bill 以更長時間的發酵賦予威士忌綿密感與更加立體的酸度,同時開 始使用更多首次裝填的美國橡木桶,突顯Ardbeg粗獷直率的特質。

Lot 915 Ardbeg Still Young Islay, 1998蒸餾/2006裝瓶, 56.20%, 2nd release

914

3 (70cl) OC

NT$ 22,000 - NT$ 30,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist L8 Islay, 1990蒸餾/2008裝瓶, 46.00%

915

3 (70cl) OC

NT$ 22,000 - NT$ 30,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000 85


Ardbeg 1977 Limited Edition

Ardbeg Rollercoaster Committee Reserve

Islay, 46.00%, 1酒標褪色

Islay, 2009裝瓶, 57.30%, 10th Anniversary edition, different cask types from the years 1997 to 2006

916

2 (70cl) OC

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

919

2 (70cl) 無盒

NT$ 19,000 - NT$ 26,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Ardbeg Kildalton 1980 Lightly Peated Islay, 2004裝瓶, 57.60%, whiskyfun:90

917

1 (70cl) 無盒

NT$ 30,000 - NT$ 38,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Ardbeg Supernova 2010 Committee Release

4 (70cl) OC

Islay, 60.10%, whiskyfun:90

Ardbeg Supernova 2014 Committee Release

1 (75cl) 無盒

Islay, 55.00%, 酒標輕微刮傷, whiskyfun:90

Ardbeg Alligator for Discussion

Ardbeg Supernova 2015 Committee Release

Islay, 51.20%

Islay, 54.30%

918

2 (70cl) 無盒

Lot 916-920

86

NT$ 19,000 - NT$ 26,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

920

Total: 6 bts

1 (70cl) 無盒

NT$ 42,000 - NT$ 50,000 HK$ 11,000 - HK$ 13,000


以英式貴族狩獵活動為設計藍本Ardbeg Double Barrel雙管來福槍系列,

Ardbeg Double Barrel 1974 Islay, April 1974蒸餾/February 2007裝瓶, 49.00%&47.70%, Cask#3151&1745, 限量250組, 帝亞吉歐背標, 無外紙箱, 銀杯氧化

921

2 (70cl) OGB

NT$ 650,000 - NT$ 950,000 HK$ 166,000 - HK$ 242,000

酒液一共來自六個1974年蒸餾的單一橡木桶酒款,兩兩一組於不同市場 發售,全球僅250組。亞洲地區販售的橡木桶編號分別為3151與1745。 傳統Double Barrel狩獵槍手工皮革箱內附有八個由Hamilton & Inches 手工打製的銀製酒杯、特製的義大利OMAS鋼筆、與Ardbeg的手工縫製 皮革書。桶號 1745 這瓶 1974 年蒸餾的 Ardbeg 單桶,令人心醉的玫瑰花 瓣與濃郁的香草氣息、輕盈的泥煤與黑色香料風情,交織出高貴旖旎的 香氣。入口後,強而有力的熱帶水果風情、飽滿的焦糖香草與柔中帶剛 的煙燻泥煤一波接著一波不斷湧上,松煙與原始森林的氣息點綴著,絲 滑的質感與充滿咀嚼感的飽滿口感帶來綿長的尾韻。同樣為 1974 年蒸 餾、桶號3151的作品則彷彿一塊令人垂涎的提拉米蘇,略為苦澀的咖啡 與香滑肥美的鮮奶油,點綴著些許堅果與無花果乾,輕柔的煙燻泥煤氣 息繚繞四周,甜美誘人。

87


JAPANESE WHISKY PART II

日本威士忌 第二章 Lot 922 - 943

Lot 922-925

秩父 Chichibu 2010 單桶原酒

羽生蒸溜所 Hanyu 2000

Japan, 04.2010蒸餾/11.2015裝瓶, 59.40%, Cask#3867, 限量262瓶, 1st Cask:Bourbon Barrel, 2nd Cask:IPA Barrel

Japan, 2000蒸餾/2014裝瓶, 57.60%, Cask#921

922

1 (70cl) OGB

NT$ 11,000 - NT$ 15,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

伊知郎 Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 26th Anniversary Japan, 48.00%, Bottle#306, 限量700瓶

923

1 (70cl) OGB

88

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

924

1 (70cl) 無盒

NT$ 26,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

羽生蒸溜所 Hanyu 1986 26年 Salon de Shimaji Japan, 1986蒸餾/2013裝瓶, 55.30%, Cask#1383, Bottle#15, 限量260瓶, Madeira Finish, Pen X SHINANOYA

925

1 (70cl) OGB

NT$ 40,000 - NT$ 50,000 HK$ 10,000 - HK$ 13,000


Lot 926-932

輕井澤 Karuizawa 1969 一番

輕井澤 Karuizawa 1981 黑白標

Japan, Dec.1969蒸餾/Aug.2012裝瓶, 61.30%, Cask#8183, 400L ex-bourbon cask

Japan, 1981蒸餾/05.09.2011裝瓶, 58.30%, Cask#6207

926

1 (70cl) OC

NT$ 110,000 - NT$ 160,000 HK$ 28,000 - HK$ 41,000

929

1 (70cl) OC

NT$ 70,000 - NT$ 95,000 HK$ 18,000 - HK$ 24,000

輕井澤 Karuizawa 1981 黑白標 Japan, 1981蒸餾/14.09.2011裝瓶, 55.90%, Cask#7502

輕井澤 Karuizawa 1977 黑白標 Japan, 1977蒸餾/02.08.2011裝瓶, 66.90%, Cask#4747

927

1 (70cl) OC

NT$ 120,000 - NT$ 170,000 HK$ 31,000 - HK$ 43,000

930

1 (70cl) OC

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

輕井澤 Karuizawa 1982 黑白標 Japan, 1982蒸餾/16.09.2011裝瓶, 58.10%, Cask#2279

輕井澤 Karuizawa 1981 黑白標 Japan, 1981蒸餾/12.09.2011裝瓶, 57.00%, Cask#8309, whiskyfun:90 La Maison du Whisky選桶的作品,Serge評價其為一款架構龐大的雪莉酒, 有著新鮮奶油、可可咖啡、與稻草的氣息,質地豐潤,甜美的覆盆莓果醬與 辛香料風情充斥口腔,點綴著野性的菸草與毛皮氣味,烘烤堅果與綠茶帶出 綿長的尾韻。

928

1 (70cl) OC

NT$ 75,000 - NT$ 100,000 HK$ 19,000 - HK$ 26,000

931

1 (70cl) OC

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

輕井澤 Karuizawa 1984 黑白標 Japan, 1984蒸餾/24.09.2009裝瓶, 56.20%, Cask#2563

932

1 (70cl) OC

NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 18,000 - HK$ 23,000 89


Karuizawa Malt Maniacs Awards Gold Medal Collection 歷屆麥芽狂人輕井澤金牌套組 輕井澤 Karuizawa 1972 一番

輕井澤 Karuizawa 1981 黑白標

Japan, 1972蒸餾/2008裝瓶, 65.00%, Cask#7290, 限量528瓶, Sherry Butt, 2009MMA金牌, whiskyfun:93, whiskynotes:92

Japan, 1981蒸餾/01.09.2011裝瓶, 55.20%, Cask#2634, 2011MMA金牌, whiskyfun:91

輕井澤 Karuizawa 1984 一番

輕井澤 Karuizawa 1976 能 32年

Japan, 1984蒸餾/2012裝瓶, 61.60%, Cask#3692, 限量359瓶, Sherry Butt, 2012MMA金牌

Japan, 1976蒸餾/2009裝瓶, 63.00%, Cask#6719, 限量486瓶, Sherry Butt, 2010MMA金牌, whiskyfun:94

輕井澤 Karuizawa 1971 黑白標

輕井澤 Karuizawa 1977 能 32年

Japan, 1971蒸餾/15.01.2008裝瓶, 64.10%, Cask#6878, 2008MMA金牌, whiskyfun:90

Japan, 1977蒸餾/2010裝瓶, 60.70%, Cask#4592, 限量190瓶, Sherry Butt, 2010MMA金牌, whiskyfun:91

輕井澤 Karuizawa 1973 黑白標

輕井澤 Karuizawa 1983 能 28年

Japan, 12.1973蒸餾/07.2013裝瓶, 67.70%, Cask#1607, 限量138瓶, Ex Sherry Cask, 2013MMA金牌, whiskyfun:93

Japan, 1983蒸餾/2012裝瓶, 57.20%, Cask#7576, 限量571瓶, Sherry Butt, 2012MMA金牌, whiskyfun:93

輕井澤 Karuizawa 1975 黑白標 Japan, 1975蒸餾/14.06.2010裝瓶, 61.80%, Cask#6736, 2010MMA金牌, whiskyfun:92

輕井澤 Karuizawa 1981 黑白標 Japan, 1981蒸餾/25.05.2007裝瓶, 58.10%, Cask#103, 2007MMA金牌, whiskyfun:91

90

933

Total: 10 (70cl) OC

NT$ 1,800,000 - NT$ 2,800,000 HK$ 459,000 - HK$ 714,000


麥芽狂人競賽Malt Maniacs Award (MMA) 由來自世界各地的單一麥芽威士

The Number One Drinks 選桶的「 Karuizawa 1981 Cask 103 黑白

忌瘋狂愛好者所組成。每年由所有達人一起選出數位認證會員擔任評審,

標」不僅獲得 Serge 91 分的評價,更得到 2007 年 MMA 麥芽狂人競賽的

堅持以最公平、公正、公開的盲飲方式進行評鑑,不接受酒商贊助,試圖

金牌,這支作品酒質細緻,卻有著極具衝擊性的龐大酒體,狂野的木

建立一個不被商業操控的評分機制。 MMA 年度最大獎稱為「至高無上大

頭氣息席捲著鼻腔,猶如身處雨後的森林,腳下踩著潮濕的葉子與一

獎 Supreme Award 」、 91 分以上為金牌、 85-89 分為銀牌。如今麥芽狂

灘灘的水漥與泥濘,黑胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻、雪茄等濃密的辛

人競賽已成為威士忌界的重要指標之一。本次拍賣,我們特別徵集自

香料氣息,口感集中,氣韻久久不散。獲得 2010 金牌的「 Karuizawa

1997 年 MMA 競賽運行以來所有獲得金牌 ( 即評分 91 分以上 ) 的輕井澤作

1975 Cask 6736 黑白標」,盛開的花朵、豐沛的麥芽糖、甜美的蜜餞等

品,一共十瓶,原藏家耗費多年的時間一瓶瓶蒐羅,每一瓶的品項都保持

香氣層層疊疊,油質包覆感帶來溫柔的力道,圓潤細膩的酒質夾帶著

在最佳狀態,是極為難得的收藏逸品。

無花果、杏桃、巧克力、與絲絲的煙硝味,綠色系尾韻則畫上一筆些

其中,獲得 2011 年 MMA 金牌的「 Karuizawa 1981 Cask 2634 黑白標」 由 La Maison du Whisky 選桶,老普洱茶餅與原始森林的氣息,點綴著 白胡椒與辛香料的異國風情,酒體豐滿,如野獸般充滿強勁的爆發力。

微苦澀的成熟感。獲得 2010MMA 金牌的「 Karuizawa 1976 能 32 年」 更讓酒評家 Serge 驚呼 "Exceptional, just exceptional!" ,直呼它讓人 聯想起舊時代的 Highland Park ,無論是架構亦或質地皆媲美蘇格蘭威 士忌。此套組十瓶款款都是輕井澤酒廠的代表作品,不容錯過。

91


Lot 934

輕井澤 Karuizawa 貯蔵18年 Japan, 2004限定製造, 40.00%, 軽井沢プリンスホテル限定品

934

1 (70cl) OC

NT$ 48,000 - NT$ 65,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Lot 935

輕井澤 Karuizawa 1989 一番 Japan, 1989蒸餾/2010裝瓶, 59.60%, Cask#4587, 限量240瓶, Sherry Butt

935

1 (70cl) OC

NT$ 48,000 - NT$ 65,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Lot 936

輕井澤 Karuizawa 1999 & 2000 Barshow 2012 Japan, 2012裝瓶, 61.70%, Cask#7698, Marrying Cask, 酒標水漬

936

92

1 (70cl) OC

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000


Lot 937-940

輕井澤 Karuizawa 1981 黑武士

輕井澤 Karuizawa 1984 地圖標

Japan, 1981蒸餾/2014裝瓶, 63.40%, Cask#4943

Japan, 1984蒸餾/2010裝瓶, 57.10%, Cask#2962, 限量554瓶, Sherry Butt

937

1 (70cl) 無盒

NT$ 110,000 - NT$ 160,000 HK$ 28,000 - HK$ 41,000

939

1 (75cl) OC

NT$ 80,000 - NT$ 110,000 HK$ 20,000 - HK$ 28,000

輕井澤 Karuizawa 1982 地圖藝妓 Japan, 1982蒸餾/2009裝瓶, 56.10%, Cask#2748, First Fill Sherry Cask, whiskyfun:91 僅差一分就能得到2009年MMA金牌的輕井澤1982地圖藝妓標,有著奢 華的口感與令人驚嘆的平衡感,濃郁甜美的糖果與咖啡巧克力、鮮甜欲 滴的覆盆莓和柑橘,點綴著檸檬草與薄荷清爽的大地氣息、與圓潤的辛 香料風情,尾韻飽滿而成熟,得到Serge 91分的讚賞。

938

1 (70cl) OC

NT$ 85,000 - NT$ 120,000 HK$ 22,000 - HK$ 31,000

輕井澤 Karuizawa 1985 30年 乾隆藝妓 Japan, 1985蒸餾/2015裝瓶, 60.60%, Cask#3619, 限量282瓶, Sherry Butt

940

1 (70cl) OGB

NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 46,000 - HK$ 61,000 93


輕井澤 Karuizawa 1965 Over Fifty Years Japan, 1965蒸餾/2017裝瓶, 63.10%, Cask#8852, 限量150瓶, Sherry Cask

941

1 (70cl) OGB

94

NT$ 1,400,000 - NT$ 1,900,000 HK$ 357,000 - HK$ 485,000


輕井澤 Karuizawa 1968 45年 白命之水 Japan, 1968蒸餾/2013裝瓶, 62.00%, Cask#1946, Bottle#5, 限量137瓶, Sherry Butt

942

1 (70cl) OGB

NT$ 380,000 - NT$ 480,000 HK$ 97,000 - HK$ 122,000

輕井澤 Karuizawa 1968 50年 黑命之水 Japan, 1968蒸餾/2018裝瓶, 57.90%, Cask#6223, 限量248瓶, Sherry Butt

943

1 (70cl) OGB

NT$ 1,100,000 - NT$ 1,500,000 HK$ 281,000 - HK$ 383,000

95


業務規定

下述規則,為羅芙奧股份有限公司(下稱「本公司」)與賣家訂立合約,亦 作為賣家之代理人與買家訂立合約之條款。準買家、買家及賣家務須細讀 各項規則並完全同意遵守本業務規則。準買家、買家請特別留意第二條第5 項,其對本公司之法律責任作了限定。

許多拍賣品基於其年代或性質,使其未能有完美之狀況,目錄內有些說 明或狀況報告書會提述拍賣品之損壞及 或修整資料。此等資料僅作為 指引而已,如未有提述此等資料,亦不表示拍賣品並無缺陷或修整,如 已提述特定缺陷,亦不表示並無其他缺陷。

一、本業務規則所用詞彙之定義 在下列規定中,某些常用詞彙需加以解釋。此等詞彙定義如下: 1. 「買家」:指本公司所接受之出價最高之自然人或法人。 2. 「準買家」:指任何有意參加本公司舉辦拍賣之任何自然人或法人。 3. 「賣家」:指將拍賣品獨家委託本公司於本公司舉辦之拍賣會參與拍賣 之自然人或法人。 4. 「拍賣品」:指交予本公司以供拍賣出售之物品,尤其在任何目錄內以 任何編號描述之一項或多項物品。 5.「落槌價」:指本公司就某一拍賣品而接受之最高出價之價款。 6.「買家服務費」:指買家按落槌價之某一百分比而支付本公司之費用; 收費率如第二條第4a項所列。 7. 「底價」:指本公司與賣家協定之最低價格,拍賣品不能以低於該價之 價格售出。 8. 「膺品」:指拍賣品構成模仿,而模仿之原構想及其整體執行均具有欺 詐意圖,以就拍賣品之產地、釀造者、來歷、年代、時期、文化或來源 進行欺騙,而對此等事項之正確描述並未在目錄之描述上反映出來,而 拍賣品在拍賣當日之價值,遠低於按照目錄之描述所應有之價值。按此 定義,任何拍賣品均不會因為有任何損壞及 或任何形式之修整而成為 膺品。 9. 「保險值」:指本公司不時按其絕對決定權認為拍賣品所應購買之保險 之價值(不論保險是否由本公司安排購買)。 二、買家 1.本公司作為賣家代理人 本公司作為賣家代理人之身分行事。除另行協定外,在本公司之拍賣中成 功拍賣之物品,即產生賣家通過本公司之代理與買家達成之合約。

e.買家之責任 有關拍賣品之狀況以及目錄說明所提述之事項,買家有責任查明並瞭 解,並就拍賣品為自己獨立之判斷及評估,並確使自己感到滿意。

2.拍賣前 a. 鑑定物品 本公司鄭重建議,準買家應於拍賣進行之前親自鑑定其有興趣競投之物 品。本公司就任何拍賣品及相關證明文件之真偽,一均不對買家作任何 保證。 b.拍賣品狀況之重要注意事項 請準買家注意,在可能的範圍內,目錄中對於拍賣品特性上之描述,皆 已提及顯著的損壞,惟不包括所有的缺陷、瑕疪與不完整。對任何拍賣 品之描述不應視作表示其無經過重整或修理,亦不應視作對拍賣品狀態 或保存情況的陳述或保證。在目錄中若有狀態陳述的缺乏或損害鑑定的 缺乏,並不代表拍賣品是為良好狀態。買家充分理解且願意接受拍賣品 交付時即存在的自然程度的耗損、酒箱、標籤、酒塞、酒封及葡萄酒的 實際狀況。本公司鄭重建議,準買家在拍賣進行之前,對於有興趣競投 之拍賣品狀況應親自檢閱,如果準買家無法對拍賣品進行檢閱,本公司 基於服務至上的原則,將非常樂於應客戶之要求提供拍賣品特性與狀況 之意見,惟準買家充分理解並同意,任何在目錄中所列出的陳述純粹是 本公司的主觀意見,所有的拍賣品均以「現狀」售出。本公司對於任何 拍出之拍賣品狀態不作任何承諾與保證。 c.符號表示 以下為本目錄所載符號之說明 高估價拍賣品 為對「高估價拍賣品」( )作出競投,買家必須填妥拍賣品預先登記 表,並向本公司交付所需的財務狀況證明、擔保、存款證明及 或本公 司可絕對酌情要求買家為競投須作出的其他抵押。本公司對是否接受任 何預先登記申請有最終決定權。本公司建議買家在有關拍賣日期至少五 個工作日前聯絡本公司,以進行預先登記。 o保證項目 拍賣品編號旁註有o符號者,表示賣家已取得本公司保證,可在一次或 一連串拍賣中得到最低出售價格。此保證可由本公司、第三方或由本公 司與第三方共同提供。保證可為由第三方提供之不可撤銷競投之形式做 出。若保證拍賣品成功售出,提供或參與提供保證之第三方可能會取得 財務利益;惟銷售不成功時,則可能會產生虧損。若提供或參與保證之 第三方成功競投保證拍賣品時,他們仍需支付全額的買家服務費。 d.目錄說明 本公司於目錄或狀況報告書內對任何拍賣品之原產地、年代、實質狀 況、質素、罕有度、真實性、歸屬、保存狀況、價值或估計售價之陳 述,或另行對此等方面之口頭或書面陳述,均僅屬意見之陳述,不應依 據為確實事實之陳述,也不得視為本公司對於任何拍賣品之狀態作代表 聲明或保證。目錄圖示亦僅作為指引而已,不應作為任何拍賣項目之依 據,藉以決定其顏色或色調,或揭示其缺陷。拍賣價格之估計,不應依 據為拍賣品會成功拍賣之價格或拍賣品作其他用途之價值陳述。

3.拍賣時 a.估價 目錄內及拍賣當日所提供之美金等貨幣估價,僅為參考依據。本拍賣會 須以新台幣結算,買家如須以新台幣之外其他貨幣繳付,須依拍賣日現 場公佈之匯率,折合所繳付之等值貨幣計算。 b.拒絕入場 拍賣於本公司之場地進行,或於本公司為拍賣而具有控制權之場地進 行,本公司具有完全之決定權,可行使權利拒絕任何人進入拍賣場地或 參與拍賣。 c.競投之前作出登記 每一準買家在作出競投之前,必須填妥及簽署登記表格,並提供身分證 明。準買家應注意,本公司通常會要求對買家作出信用核查。 d.競投保證金 競投者,應在領取競投號牌前繳納競投保證金,競投保證金的金額由本 公司在拍賣日前公佈。 (1)若競投者未支付競投保證金,本公司有權不接受其競投。若競投者未 能購得拍賣品且對本公司無任何欠款則將無息退還保證金。 (2)若競投者成為買家,則本公司有權將此保證金自動轉化為已成交拍賣 品購買款項之一部(包含落槌價、服務費或運費等相關費用),若尚 有餘款須退回給買家;若買家無正當理由未於成功拍賣日期後七天內 支付全部應支付之成交拍賣品購買款項(包含落槌價、服務費或運費 等相關費用)予本公司,買家不得請求返還競投保證金。 e.競投者為買家 競投者將被視為買家而須承擔個人法律責任,除非登記時已經與本公司 書面協定,競投者僅為第三人之代理人,且該第三人為本公司所接受 者。 f.委託競投 如準買家使用印於目錄說明之後之表格指示本公司代其競投,本公司將 盡適當努力代其競投,但代為競投指示須於拍賣前送抵本公司。如本公 司就某一拍賣品而收到多個委託競投之相等競投價,而在拍賣時此等競 投價乃該拍賣品之最高競投價,則該拍賣品會歸其委託競投最先送抵本 公司之人。委託競投之承擔受拍賣時之其他承諾所限,而拍賣進行之情 況可能使本公司無法代為競投。由於此項承擔乃本公司為準買家按所述 條款提供之免費服務,如未能按委託作出競投,本公司將不負任何法律 責任。準買家如希望確保競投成功,應親自出席競投。 g.電話競投 如準買家於拍賣前與本公司作好安排,本公司將盡適當努力聯絡競投 者,使其能以電話參與競投,但在任何情況下,如未能聯絡或無法參加 電話競投,本公司對賣家或任何準買家均不負任何責任。 h.透過Invaluable進行網上競投 若準買家未能出席拍賣會,或可透過Invaluable網上競投服務於網上競 投屬意拍賣品,而承擔買家方獨立責任。此項服務乃免費及保密。有關 透過 Invaluable 網上競投服務登記,進行網上競投之詳情,請參閱本公 司網頁 ravenel.com。使用Invaluable網上競投服務之準買家須接受透過 Invaluable網上競投服務進行即時網上競投之附加條款(可參閱網站), 以及適用於該拍賣之業務規則所規範,本公司得隨時修改該業務規則。 i.包裹拍賣品/選擇性購買 「包裹拍賣品」指的是一組同等品質及型態的酒以包裹形式拍賣。然而在 此一組拍賣品仍有可能在等級、狀況或其他方面有個別的差別。買家應 就拍賣目錄的說明資料詳加閱讀研究。對於拍賣官而言,在一組包裹拍 賣品中首位得標的買家有其權利,但非義務,繼續以與第一標同價的價 錢購買此組拍賣品中的單件或多件拍賣品。如果一組包裹拍賣品中無任 何一件單品拍出,拍賣官得就下一件拍賣品起拍,而首位得標的買家有 其權利,但非義務,以連續的順序購買未拍出的包裹拍賣品中的單件或 多件拍賣品,此時此組拍賣品的價格應以買家當下對上組拍賣品成交的 新價位議價。


j.匯率轉換顯示板 拍賣會中,本公司會使用匯率轉換顯示板。匯率轉換顯示板僅供參考, 不論是顯示板所示之拍賣品編號或是台幣競投價之相等外匯,其準確程 度均可能會出現非本公司所能控制之誤差。買家因依賴匯率轉換顯示板 (而非因以新台幣競投)所導致而蒙受之任何損失,本公司概不負責。 k.錄映影像 在有些拍賣中會有影像投射,但其操作或會出現錯誤。不論影像是否與 成功拍賣之拍賣品相配合,或是翻版影像之質素,本公司對買家均不負 任何責任。 l.拍賣官之決定權 拍賣官具有絕對決定權,有權拒絕任何競投、以其決定之方式推動出 價、將任何拍賣品撤回或分批、將任何兩件或多件拍賣品合併,決定成 功競投人誰屬,以及如遇有誤差或爭議,將拍賣品重新拍賣。拍賣官會 於拍賣開始前或於相關拍賣品競標前對注意事項作出通告,準買家須負 責自行注意所有於拍賣會場發表之通告。建議使用即時線上競投服務參 與競投的準買家,於拍賣開始前登入,以確保準買家得知拍賣開始前所 作出之通告。 m.成功競投 在拍賣官之決定權下,下槌即顯示對最高競投價之接受,亦即為賣家與 買家合意依落槌價拍定拍賣品,視為成功拍賣合約之訂立。 4.拍賣後 a.買家支付每件拍賣品之服務費費率 買家除支付落槌價外,另須支付服務費予本公司,買家服務費,以每件 拍賣品落槌價之17.5%計算。 b.稅項 買家應付予本公司之款項,如須另行支付貨物、服務稅或其他稅則(不 論由台灣政府或別處所徵收)。買家須負責按有關法律所規定之稅率及 時間,自行繳付稅款。 c.付款 成功拍賣後,買家須向本公司提供其真實姓名及永久地址。如經本公司 要求,買家亦須提供付款銀行之詳情,包含但不限於付款帳號。買家應 於拍賣日期後七天內悉數支付應支付予本公司之款項(包含落槌價、服 務費或運費等相關費用)。即使買家希望將拍賣品出口並需要(或可能 需要)出口許可證,此一付款條件亦適用。 買家如未向本公司支付所欠之全部款項,則不能取得拍賣品的所有權, 即使本公司已將拍賣品交付予買家亦然。如支付予本公司之款項為新台 幣以外之貨幣,須依拍賣日現場公佈之匯率(臺灣銀行),並以本公司 就此兌換率而發出之憑證為準。 d.領取已購拍賣品 除非本公司另有特別相反協定,否則本公司將暫時保留已成功拍賣之拍 賣項目,直至欠本公司之款項已悉數支付為止。已購拍賣品在暫時保留 期間,由成功拍賣日後起算七天將受保於本公司之保險,如屆時拍賣品 已被領取,則受保至領取時為止。七天期滿後或自領取時起(以較早者 為準),已購拍賣品之風險全由買家承擔。 e.介紹裝運及運輸公司 本公司之貨運部門可在買家要求下,可為買家介紹運輸公司、安排付運 及購買特定保險,但本公司在此方面不負任何法律責任。買家必須預先 繳付運輸費用。 f.不付款或未有領取已購拍賣品之補救辦法 如買家並未在成功拍賣日後起算七天內付款,本公司即有權行使下述一 項或多項權利或補救辦法: (1)在成功拍賣日後起算超過七天仍未付款,則按不超過臺灣銀行基本放 款利率加10%之年利率收取整筆欠款之利息。此外本公司可同時按日 收取依成交價(含落槌價、服務費)1%計算之違約金。本公司亦得自 行選擇將買家未付之款項,用以抵銷本公司或其他關係企業在任何其 他交易中欠下買家之款項,買家絕無異議。 (2)對任何屬於買家所有而因任何目的(包含但不限於其他交易)而由本公 司管有之已購拍賣品行使留置權,並在給予買家有關其未付之欠繳之 十四天通知後,安排將該已購拍賣品出售並將收益用以清償該未付之 欠款。 (3)如買家因多項不同之交易而欠下本公司數筆款項,將所付之款項用以 清償就任何特定交易而欠下之任何款項,而不論買家是否指示用以清 償該筆款項。 (4)在將來的任何拍賣中,拒絕買家作出或由他人代其作出之競投,或 在接受其任何競投之前先收取買家一筆競投保證金。如買家未有在 三十五天內付款,本公司除上述辦法外,另有權為下述一項或多項權 利或補救辦法:

(a)代賣家針對買家進行法律程序,以追討整筆欠款,連同此項以悉數 賠償為基準之法律程序訴訟費。 (b)取消同一次或任何其他拍賣中買家競投得之拍賣品或任何其他售予 買家之拍賣品交易。 (c)安排將拍賣品公開或私下重售,如重售所得價格較低,就差額連同 因買家未有付款而引致之任何費用一併向買家索償。 g.未有領取已購拍賣品 如已購得之拍賣品未有在成功拍賣後七天內領取,則不論是否已付款, 本公司將安排貯存事宜,費用由買家承擔。而買家在付清所引起之貯 存、搬運、運輸保險及任何其他費用,連同欠本公司之所有其他款項付 清後,方可領取已購拍賣品項目。 h.出口許可證 除本公司另有書面同意外,買家希望申請出口許可證,並不影響買家在 成功拍賣日後起算七天內付款之責任,亦不影響本公司對延遲付款收取 利息之權利。 如買家要求本公司代為申請出口許可證,本公司有權向其收取與此項申 請有關之款項及各項開支費用連同任何有關之稅則。 如買家不需要出口許可證而作出付款,本公司並無責任退還買家因此而 引 致之任何利息或其他開支。 5.本公司之法律責任 本公司僅在第二條第6項所列之情況下,得退還款項予買家。除此之外,不 論賣家或本公司,或本公司任何僱員或代理人,對任何拍賣品之原產地、 年代、實質狀況、質素、罕有度、真實性、歸屬、保存狀況,或任何其他 說明之誤差,任何拍賣品之任何瑕疵或缺陷,均不負有任何責任。賣家、 本公司、本公司之僱員或代理人,不論是明示或暗示均無就任何拍賣品作 出任何保證。任何種類之任何擔保,均不包含在本條之內。 6.膺品/贓物之退款 本公司之拍賣品,經本公司書面認可之專業鑑定機構出具鑑定報告證實為 膺品、贓物或涉及不法情事者,則交易將取消,已付之款項於交付賣家錢 將退還予買家。但如: a.在拍賣日發出之目錄說明或拍賣場通告符合當時學者或專家普遍接納之 意見,或清楚表明意見有牴觸當時學者或專家普遍接納之意見。 b.或證明拍賣品為贋品或贓物之方法,只是一種在目錄出版前仍未普遍獲 接納使用之科學程序,或是一種在拍賣日仍屬昂貴得不合理或並不實際 或很可能會對拍賣品造成損壞之程序,則本公司無論如何並無責任退還 任何款項。此外,買家只在滿足下述條件下方可獲得退款: (1)買家必須在拍賣日起十日內以書面通知本公司,說明買家認為有關拍 賣品乃膺品或贓物之詳細理由及證據。 (2)買家需於書面通知後十四天內將拍賣品送還本公司,而其狀況與拍賣 當日相同,不得有任何損壞。 (3)送還拍賣品後,買家須盡快出示證據,足以使本公司確信拍賣品乃膺 品或贓物(本公司保有最終及不可異議之決定權),買家並可將拍賣品 之完整所有權及相關權利轉讓予本公司,而與任何第三人之索償無 涉。在任何情況下,本公司均毋須向買家支付多於買家就有關拍賣品 而支付之款項,而買家亦不能索取利息。 本擔保之利益不能轉讓,完全屬於拍賣品成功拍賣時獲本公司發給正本發 票之買家所有,該名買家並須自拍賣後一直保持拍賣品擁有人之身分,而 且並無將拍賣品之任何利益讓予任何第三人。本公司有權依據任何科學程 序或其他程序確定拍賣品並非膺品或贓物,不論該程序在拍賣當日是否已 使用或已在使用,如本公司驗證拍賣品是否屬於贗品或贓物結果與買家出 示證據相衝突者,應以本公司驗證結果為準。

賣方業務規則請參閱羅芙奧網站 http://ravenel.com


CONDITIONS OF SALE

The following provisions are entered into by and between Ravenel Ltd., as the auctioneer, (hereinafter referred to as the “Company”), and the Seller (hereinafter referred to as the "Seller"). This Agreement is also entered into by and between the Company as the agent of the Seller and the Buyer (hereinafter the "Buyer"). The Prospective Buyer, the Buyer and the Seller must carefully review and completely agree all provisions hereunder and any revisions from time to time. The Prospective Buyer, the Buyer should pay special attention to Article 2, Section 5 which provides limitations as to the legal responsibilities of the Company. I.Definition Some of the phrases commonly seen herein are defined as follows: 1. "The Buyer" shall mean highest bidder accepted by the Company. 2. “The Prospective Buyer” shall mean any potential bidder willing to attend the auction sale hosted by the Company. 3. “The Seller” shall mean the Seller who provides the Lot and agrees to appoint the Company as its exclusive agent to sell the Lot at the Auction and participate, and cooperate, in exhibitions prior to the Auction if so required by the Company. 4. "The Lot" shall mean the item delivered to the Company to be sold in the auction, especially the single or multiple pieces of items numbered in the catalogue. 5. "Hammer price" shall mean the highest bid with respect to one particular Lot accepted by the auctioning party. 6. The "Buyer's Premium" shall mean the fee based on a certain percentage of the Hammer price paid to the Company by the Buyer; the percentage shall be as prescribed in Article 2, Section 4a. 7. "The Reserve Price" shall mean the lowest price agreed by the Company and Seller. The Lot cannot be sold at a price lower than such price. 8. "Counterfeit" shall mean the Lot constitutes imitation and the original concept of the imitation and its overall execution result in fraud to cause deception in connection with the manufacturing company, history, year, age, culture or origin of the Lot, for which the accurate description is not reflected in the catalogue and the value of the Lot on the auction day is far less than the value it should have according to the description in the catalogue. Therefore, neither auction item will become a counterfeit as a result of any damage and/or any repairing in any manner (including repaints). 9. "Insured amount" shall mean the value of the insurance purchased for the Lot which the Company considers necessary under its absolute power from time to time (regardless whether such insurance is purchased by the Company). 10. The "Seller Service Fee" shall mean the fee is paid to the Company by the Seller. II.The Buyer 1.The Company as the Agent of the Seller The Company, shall act as the agent of the Seller. Except otherwise provided, items successfully sold in the auction held by the Company shall be bound by the agreement made by and between the Seller, through the agency of the Company, and the Buyer. 2.Prior to the Auction a. Authentication We strongly recommend that the prospective buyers conduct their own authentication for the Lots they are interested in bidding prior to the auction. The Company provides no guarantee to the buyer including but without limitations whether the Lot is a counterfeit or the authentication of the Lot related certificates. b. Important Notice Attention, the Prospective Buyers: As far as possible, the descriptions of auction items will mention obvious defects of the items; however, they do not necessarily include all flaws, defects, or incomplete aspects. The description of the auction items do not imply or guarantee that the items have not gone through readjustment or repair or allude anything about the current state or storage conditions of the items. Any omission in the catalogue description regarding the current condition or the appraisal of defects in the items would by no means represent that those items are in good condition, function normally. The Prospective buyers fully understand and will accept the auction items “as is” at the time of delivery to buyers, including but not limited to any natural wear and tear, and the actual condition of containers, labels, corks, seals and the wine. We strongly recommend the Prospective buyers shall personally view the items for which they plan to bid before the auction. Any description in the catalogue or any statement provided by the Company is purely the Company's subjective opinion and not a statement of fact, not for representations or warranties. The Prospective Buyer completely understands and acknowledges that all of the items on auction are being sold in "as is" condition. The Company does not provide any representation or guarantee as to the condition of any of the items. c. Symbol Key The following key explains the symbol you may see inside this catalogue. PremiumLot In order to bid on "Premium Lots" the Buyer must complete the required pre-registration application and deliver to the Company such necessary financial references, guarantees, deposits and / or such other security as the Company may in its absolute discretion require for your bid. The Company's decision whether to accept any pre-registration application shall be final. We recommend you complete and return the Lot pre-registration form in this catalogue in the manner required therein or contact the Company at least 5 working days prior to the relevant sale in order to process the pre-registration. oGuaranteed Property The Seller of the Lots with this symbol next to the Lot number has been guaranteed a minimum price from one auction or a series of auctions. This guarantee may be provided by the Company, by a third party or jointly by the Company and a third party. A guarantee may be in the form of an irrevocable bid provided by a third party. Third parties providing or participating in a guarantee may benefit financially if a guaranteed Lot is sold successfully and may incur a loss if the sale is not successful. If third parties providing or participating in a guarantee is the successful bidder for the guaranteed Lot, they should be required to pay the full Buyer's Premium.

d. Catalogue Explanations Any statement of the origin, year, condition, material, rarity, authenticity, ownership, condition of preservation, value or estimated selling price of any of the Lot shown in the catalogue or the authentication opinion made by the Company, or any other verbal or written statements made separately shall be solely statements of opinions and shall not be deemed the basis for the statements of actual facts nor representations or warranties made by the Company as to the condition of any auction items. The photographs shown in the catalogue shall serve as reference only and shall not be deemed as the basis for determining the color or tone of any Lots or disclosure of the defects of such item. The estimates of the auction price shall not be deemed the price at which such item will be successfully sold or the statement of the value of the item for other purposes. Many auction items fail to maintain their perfect condition because of time and other environmental factors. Some of the explanations in the catalogue or the authentication opinions will state defects and/or the repair background of the Lots. Such information is meant for reference only. Missing information in the statements does not mean the Lot has no defects or has not been repaired. Any statement of one particular defect does not mean there is no any other defect. e. Responsibility of the Buyer The Buyer is responsible for clarifying and satisfying himself about the condition of the items and any related matters stated in the catalogue descriptions and making his/her own judgment or estimation independently regarding the Lots. 3.In the Auction a. Estimates The prices in US dollars or other currencies reproduced in the auction and this catalogue are for reference only. The Buyer is requested to pay by New Taiwan dollars or other foreign currencies in its equivalency based on the exchange rate announced by the Company on the day of auction. b. Refusal of Admission The auction is held at the premises of the Company or any location where the Company has control of for the auction. The Company has full discretion to exercise the right to refuse entry to the premises for the auction or to prevent participation in the auction. c. Registration Prior to the Bidding Prospective buyers must fill in and sign the registration forms prior to the bidding and provide personal identification. Prospective buyers should also note that the Company may request to conduct credit checks against buyers. d. The Bidding Deposit The bidder shall pay the bidding deposit before receiving the bidding number. The Company will announce the amount of the bidding deposit before the auction day. (1) If the bidder fails to pay the bidding deposit in advance, the Company has the right to refuse the bid. If the bidder is not able to purchase any Lot and has no outstanding debts to the Company, the Company will return the bidding deposit to the bidder. (2) If the bidder becomes the Buyer, the Company has the right to transfer the bidding deposit into the payment (including but without limitation, Hammer price, Buyer's Premium, Costs and expenses for shipping and related costs) of the Lot for which transaction is concluded. And the Company will return the balance of the deposit to the Buyer (if any). If the Buyer ,without any good cause, fails to pay any and all payment (including but without limitation, Hammer price, Buyer's Premium, Costs and expenses for shipping and related costs) of the Lot to the Company within 7 days after the auction date ,the Buyer shall not claim for the return of the bidding deposit. e. The Bidder is the Buyer Unless a written agreement has been made upon registration that the bidder will be the agent who acts on behalf of a third person and such third person is accepted by the Company, the bidder will be deemed as the Buyer who will bear individual legal responsibilities. f. Commission Bids The Company will make the proper effort to bid for the prospective buyers who instruct us to bid on their behalf by using the provided forms attached to the explanations of the catalogue; however, bid commission instructions must be delivered to the Company prior to the auction. If the Company receives several commission bids for one particular item, with all bid prices being equal and of the highest bid price at the auction, priority shall be given to the Buyer whose bid commission is delivered to the Company first. Commission bids are subject to auction conditions. The situation at the auction may prevent the Company from making the bid as commissioned. This is a free service provided by the Company to the prospective buyers pursuant to the provisions prescribed. The Company will not be held legally liable if it fails to make the bid as commissioned. The Prospective Buyers should attend the auction in person if they wish to ensure a successful bid. g. Bid by Phone The Company will make proper effort to contact the bidder so he/she can participate in the auction by phone if the prospective buyer make arrangements with the Company prior to the auction. However, the Company will bear no responsibilities to the Seller or any prospective buyer if no contact is made or any failure to participate in the auction by phone under any circumstances. h. Online Bids via Invaluable If the bidder cannot attend the auction, it may be possible to bid online via Invaluable for preferred Lots to bear individual buyer's responsibilities. This service is free and confidential. For information about registering to bid via Invaluable, please refer to Ravenel.com. The Bidders using the Invaluable service are subject to the additional terms and conditions for online bidding via Invaluable, which can be viewed at the website and be revised by the Company from time to time.


i. Parcel Lots Bid/ Selective Bid "Parcel Lots Bid" refers to the bid placed for the items in a parcel which are equivalent in quality and style. However, individual item may be different from others in the same parcel in its grade, condition or other aspects. Buyers shall read the statements in the catalogue carefully. As far as the Auctioneer is concerned, the successful bidder placed a “parcel lots bid” of the first lot in a parcel has the right, but not obligation, to buy single or multiple item(s) in the same parcel at the same price of the first successful bid. If no single lot of a parcel was sold successfully, the Auctioneer may start the auction of the next lot, and the buyer who placed a “parcel lots bid” of the first successful bid has the right, but not obligation, to buy in sequential order the single or multiple lot(s) in the parcels which were not sold, and the purchase price of such items shall be negotiated based on the new price offered by the buyer in the successful bid. j. Exchange Rate Conversion Board There will be an exchange rate conversion board operating in auctions. Nonetheless, the auction will still be conducted in NT dollars. The exchange rate conversion board is not absolutely reliable and for the reference only. The accuracy of either the Lot numbering shown on the board or the equivalent of the bid price in any foreign currency is not within the control of the Company. The Company will not be responsible for any losses caused by the reliance of the Buyer on the exchange rate conversion board. k. Recorded Images There is image projection in some auctions; however, errors may occur during the operation. The Company is not liable for the color accuracy of the reproduced image and whether the projected image corresponds to the item being auctioned. l. Determining Power of the Auctioneer The auctioneer has the absolute power to reject any bid, push for bids at his/her discretion, withdraw any auction items, separate or combine two or more auction items, determine the successful bidder, and if there is any error or dispute, re-auction the items. If the auctioneer announces the points for attention before the auction or the bidding, the prospective buyers shall pay attention for any announcement as its own responsibility. We recommend the prospective buyers using Online Bids Services to log in the system prior to the commencement of the auction to ensure the timely awareness of any notices or announcements made prior to the auction. m. Successful Bids Under the discretion of the auctioneer, the fall of the hammer indicates the acceptance of the highest bid price, i.e., the Seller and the Buyer enter into a successful auction agreement on Hammer Price. 4.Following the Auction a. The Buyer's Premium of Each Lot The Buyer should pay the hammer price and, in addition, the Buyer's Premium to the Company. The Buyer's Premium should be calculated at 17.5% of the hammer price. b. Taxes All the payments payable by the Buyer to the Company do not include any commodity or service taxes or any other value added taxes (whether imposed by the Taiwanese government or elsewhere). The Buyer should be responsible for paying any applicable taxes as required by the law. c. Payment The Buyer should provide his/her/its true name and permanent address to the Company upon the successful bid. Relevant bank information, including but without limitations the payment account, should also be provided upon the company request. All payments due (including the hammer price, the Buyer's Premium and any freights or other expenses) should be paid within 7 days following the auction date. The aforesaid provision also applies if the Buyer intends to export the Lot and (may) need the export permit. If the Buyer fails to pay to the Company all the payments due, the Buyer will not acquire the ownership of the Lot even if the Company has delivered such item to the Buyer. If the payment to the Company are made in any currency other than NT dollars, the exchange rate of the payments to the Company should be the exchange rate reported by the Bank of Taiwan to the Company on the auction date and should be based on the certificates issued by the Company according to such exchange rate. d. Collection of the Lot Sold Unless otherwise agreed by the Company, the Company will hold temporarily the successfully sold Lots until all payments to the Company are made in full. The Lot will be covered by the insurance of the Company from the auction date for 7 days during the temporary holding period. The insurance coverage will terminate upon collection of such item. The Buyer should be responsible for all risks following expiration of the said 7-day period or the collection (whichever is the earlier). e. Referral of Packaging or Transportation Companies The shipping department of the Company may introduce the forwarder, assist in the arrangement for delivery, or purchase particular insurance upon the Buyer's request. The Company will not be held liable for any legal responsibilities in this regard. And the Buyer shall prepay the freight charges. Costs and expenses for shipping and insurance shall be paid in advance. f. Remedies for Non-Payment or Non-Collection of Items Sold The Company is entitled to exercise one or more of the following rights or remedies if the Buyer fails to make payment within 7days following the auction date: (1) An interest at the annual rate of no higher than 10% plus the base interest rate of Bank of Taiwan will be imposed on all of the payment due if payment is not made within 7 days following the auction date. Besides, we have the right of charging also 1% selling price (including of hammer price and Buyer's Premium ) multiplied by the number of delayed days as fine for the default. The payment to be made by the Buyer may offset any payment owed by the Company or its subsidiaries to the Buyer for any other transactions upon the Company's sole decision.

(2) To exercise lien of any items owned by the Buyer and held by the Company for any purpose including but without limitations other transactions. The Company may arrange to sell such items after serving a 14-day notice to the Buyer about his/her/its non-payment. The proceeds shall make up for the payment due. (3) If the Buyer owes the Company several payments as a result of different transactions, the payments will setoff any payments due in any particular transaction, regardless of whether the Buyer specifies to setoff such payments. (4) Refuse the Buyer to make, or to make on behalf of others, bids in any future auctions and/or to require a bidding deposit from the Buyer before accepting any future bids from him/her/it. If the Buyer fails to make payment within 35 days, the Company is entitled to exercise one or more of the following rights in addition to the aforementioned: (a) To bring legal proceedings against the Buyer on behalf of the Seller to claim the entire payment due and the legal fees and attorney fees resulting from such proceeding based on a total claim. (b) Cancel the transaction of Lots bid by the Buyer or any other auction items sold to the Buyer at the same or any other auctions. (c) To arrange a public or private re-sale of the Lot. If the re-selling price is lower, the difference will be claimed against the Buyer together with any cost incurred as a result of the non-payment by the Buyer. g. No Collection of the Lot Sold The Company will arrange for the storage of the Lot if such item sold is not collected within 7 days following the successful auction, regardless of payment. Such storage cost will be borne by the Buyer. Only when the storage, handling, shipping, insurance cost and any other expenses together with any other payments due to the Company are paid in full can the sold Lot be collected. h. Export Permit Except where otherwise agreed in writing by the Company, the fact that the Buyer's wishes to apply for an export permit does not affect the Buyer's responsibility to make the payments in 7 days following the auction date; nor does it affect the Company's right to impose interest on delayed payments. If the Buyer requests that the Company applies for the export permit on his/ her/its behalf, the Company is entitled to collect monies made in connection with such an application and any miscellaneous expenses together with any relevant value added taxes. If the Buyer makes the payment regardless of the fact that an export permit is needed, the Company is not responsible for returning to the Buyer any interest or other expenses incurred therefrom. 5.The Legal Responsibility of the Company The Company is responsible for returning payment to the Buyer pursuant to Article 2, Section 6. Otherwise, whether the Buyer, the Company, any employees or agents of the Company will not be held liable for any statements of the origin, year, condition, material, rarity, authenticity, ownership, condition of preservation of any auction item or any errors with respect to any explanations and any flaws or defects of any auction item. The Seller, the Company, the employees or the agents of the Company make no guarantee impliedly or explicitly with respect to any auction items. Any warrantee of any kind shall not be included herein. 6.Return of Payments for Counterfeits or stolen goods The transaction will be cancelled and payments made before remit to the Seller will be returned to the Buyer if the Lot of the Company is confirmed to be a counterfeit or stolen goods or involved in obvious illegality by the professional appraisal party agreed and recognized by the Company in writing. However, if: a. The catalogue explanations or the notice at the auction distributed on the auction day corresponds to the opinions generally accepted by the academic or professional fields or explicitly indicates it conflicts with the opinions generally accepted by the academic or professional fields. b. Or the method used to prove that the Lot is a counterfeit or stolen goods is a scientific procedure not generally accepted for use before the publication of the catalogue or a procedure unreasonably expensive on the day of the auction, or impractical, or may cause damage to the Lot; the Company is not liable for the return of any payment under any circumstances. In addition, the Buyer's payment can only be refunded when the following terms are met: (1)The Buyer must notify the Company in writing within 10 days following the auction day that he/she considers the relevant auction item a counterfeit or stolen goods. (2)The Buyer must return the Lot to the Company within the following 14 days and the condition of the item must be the same as on the auction day without any damage. (3)Upon returning the Lot, the Buyer must present evidence as soon as possible to convince the Company that the Lot is a counterfeit or stolen goods(The Company has the final and sole discretion and decision and such decision shall not be objected in this regard.) The Buyer may also assign the good ownership of the Lot to the Company, which shall not concern any third party claim. Under no circumstances is it necessary for the Company to pay the Buyer an amount more than what the Buyer pays in connection with the Lot and the Buyer cannot claim interests. The interests of the warrantee cannot be assigned and belong solely to the Buyer who receives the original invoice on which such Buyer's name is recorded from the Company when the Lot is sold. Such Buyers shall remain the owner of the Lot and cannot assign any interest of the Lot to any other person. The Company is entitled to ascertain that the Lot is not a counterfeit or stolen goods based on a scientific procedure or any other procedure, regardless of whether such procedure is being used on the day of the auction. If the result of appraising and verifying whether the Lot is a counterfeit or stolen goods by the Company conflicts with the evidence provided by the Buyer, the Company's said result shall prevail over the evidence provided by the Buyer.

Please refer to our website for seller’s Transaction Agreement. http://ravenel.com


GUIDE FOR ABSENTEE BIDDERS 委託競投指引

Commission Bids If the bidder is unable to attend an auction in person, we will make every effort to bid for the prospective buyers who instruct us to bid on their behalf by using the forms attached to the explanations of the catalogue; Commission bids are subject to auction conditions. The situation at the auction may prevent the Company from making the bid as commissioned. This is a free service provided by the Company to the prospective buyers pursuant to the provisions prescribed. The Company will not be held legally liable if it fails to make the bid as commissioned. Prospective Buyers should attend the auction in person if they wish to ensure a successful bid. Bid commission instructions are delivered to the Company prior to the auction. And please make sure to provide accurate Lot numbers, description and the maximum bid price that the buyer is willing to pay for each Lot. Appropriate bids will be rounded down to the nearest amount consistent with the bidding increments. If the Company receives several commission bids for one particular item, with all bid prices being equal and of the highest bid price at the auction, priority shall be given to the Buyer whose bid commission is delivered to the Company first. Example to use the Absentee Bid Form As the bidder wish to purchase 12 bottles of Chateau Mouton Rothschild 1982, three cases are available in a parcel from Lots 1 to 3. Château Mouton Rothschild 1982 Lot 1 12 bts (owc) Lot 2 12 bts (owc) Lot 3 12 bts (owc) Lot No.

Quantity of Lots Required

Bid Price TWD (excluding Premium)

1-3

1

Maximum bid price

Bidding Increments Up to TWD 20,000………...........................in TWD 1,000 TWD 20,000-50,000…….............................in TWD 2,000 TWD 50,000-100,000……...........................in TWD 5,000 TWD 100,000-200,000….......................…in TWD 10,000 TWD 200,000-500,000….....................…..in TWD 20,000 TWD 500,000-1,000,000............................in TWD 50,000 Above TWD 1,000,000….........................in TWD 100,000 The auctioneer retains the right to call bids at his own discretion, the bidding increment will give buyers an indication of regular bid steps. When making order bids, to record your bid according to the normal increments. Unusual bid will be recorded to the lowest regular increment. Successful Bids Successful bidders will receive an invoice issuing the purchasing Lots and instructions for payment and goods collections.

委託競投 如買家未能親身出席拍賣會作出競投,可使用印於目錄說明之後 之表格,指示本公司代為競投,本公司將盡適當努力代其競投, 且不超出買家所指示之最高價格。由於此項承擔乃本公司為準買 家按所述條款提供之免費服務,如未能按委託作出競投,本公司 將不負任何法律責任。委託競投之承擔受拍賣時之其他承諾所 限,而拍賣進行之情況可能使本公司無法代為競投。 代為競投指示須於拍賣前送抵本公司,並確保正確填寫拍賣品編 號及描述,以及買家願意就每件拍賣品支付之最高成交價。如適 當時,買家之競投價將會被大概調整至最接近拍賣官之遞增競 投金額。如本公司就某一拍賣品而收到多個委託競投之相等競投 價,而在拍賣時此等競投價乃該拍賣品之最高競投價,則該拍賣 品會歸其委託競投最先送抵本公司之人。

委託競投表 使用範例 如買家欲購買一打1982年Chateau Mouton Rothschild,現有3箱屬包 裹性拍品可供競投,拍賣品編號為1至3號。 Château Mouton Rothschild 1982 Lot 1 12瓶 (owc) Lot 2 12瓶 (owc) Lot 3 12瓶 (owc) 拍賣品編號

競投數量

競投價 台幣 (不含佣金)

1-3

1

買家之最高競投價 (台幣)

如買方競投之拍賣品非同一批包裹拍品之一部分,僅須填寫拍賣 品編號及最高競投價即可。 出價遞增金額 (幣別:台幣) 20,000元或以下........................................每口1,000元 20,000元-50,000元....................................每口2,000元 50,000元-100,000元..................................每口5,000元 100,000元-200,000元..............................每口10,000元 200,000元-500,000元.............................每口20,000元 500,000元-1,000,000元..........................每口50,000元 1,000,000元以上..................................每口100,000元 拍賣官保留自行酌情叫價之權利,以上可做為買家正常出價之指 引買家於作出缺席競投時,請根據正常標準遞增出價。若以非標 準遞增出價,將記錄為以最低之標準遞增出價。

成功競投 成功作出競投之買家,將收到本公司之發票,發票將載有其購買 拍賣品之資料、付款及交貨指示。


委託競投表格 1

拍賣名稱:羅芙奧台北2019春季藏酒拍賣會 尊釀雲集 拍賣編號:TW1901 拍賣日期:2019年05月31日(五)11:00 拍賣地點:萬豪酒店 台北市中山區樂群二路199號3樓 博覽廳

投標者資料 客戶編號(如知悉) 姓名

身份證字號

電話號碼 (住宅)

(辦公室)

傳真號碼

電郵

拍賣期間之聯絡電話 (僅限電話競投)

地址 •

□ 書面投標

請以正楷清楚填寫並儘早提出競投表格。

□ 電話投標

拍賣品編號

競投拍賣品數量

競投價 (台幣) / (服務費不計在內)

書面及電話競標乃羅芙奧為服務客戶所提供之免費服務,羅芙奧不因怠於投標而負任何責任。如就同一項拍賣收到相同競價之委託,則最 先收到之競投得優先辦理。

本人已詳閱載於目錄內之業務規則與目錄編列方法之說明 (特別是有限保證、不負其他瑕疵擔保等規定),並同意遵守所有規定。若本人知悉 如投標成功,本人同意支付相當於落槌價百分之十七點五之買家服務費 (連同該最後落槌價及服務費之營業稅) 。

如買家未曾於羅芙奧競投拍賣品,請附上以下文件之副本,個人:政府發出附有相片的身分證文件或護照。

銀行證明:為避免延誤拍賣品之送交,並確保所有投標均得以接受,新買家應向羅芙奧提供銀行資料。

銀行證明 銀行名稱

銀行地址

銀行帳戶名稱

銀行帳號

銀行聯絡者

銀行電話

簽署 ________________________________ 日期 ___________________________ 競投登記表格須於拍賣前24小時送抵客戶服務部。競投表格可傳真至客戶服務部: 香港辦公室 電話 +852 2889 0859 台北辦公室 電話 +886 2 2708 9868 / 傳真 +886 2 2708 3926

羅芙奧股份有限公司 台北市106敦化南路二段76號15樓之2 15F-2, No. 76, Sec. 2, Dunhua S. Rd., Taipei 10683, Taiwan Tel: +886 2 2708 9868 Fax: +886 2 2708 3926 ravenel.com


委託競投表格 2

拍賣名稱:羅芙奧台北2019春季藏酒拍賣會 尊釀雲集 拍賣編號:TW1901

客戶姓名

拍賣日期:2019年05月31日(五)11:00

客戶編號

拍賣地點:萬豪酒店 台北市中山區樂群二路199號3樓 博覽廳 拍賣品編號

競投拍賣品數量

競投價 (台幣) / (服務費不計在內)

請注意競投價未含買方服務費17.5%

羅芙奧股份有限公司 台北市106敦化南路二段76號15樓之2 15F-2, No. 76, Sec. 2, Dunhua S. Rd., Taipei 10683, Taiwan Tel: +886 2 2708 9868 Fax: +886 2 2708 3926 ravenel.com


ABSENTEE BID FORM 1

Auction SPRING AUCTION 2019 TAIPEI-Finest and Rarest Wines Sale Number TW1901 Date Friday, May 31st, 2019, 11:00 Location Marriott Taipei Address Grand Space 3F., No. 199, Lequn 2nd Road, Taipei

Bidder’s Details Client Number

Name

ID number

Post code

Tel (Daytime)

(Evening)

Fax

Email Address

Tel ((For Phone Bid)

Address • •

□ Written Bid □ Phone Bid Please Print Legibly Auction Lot Number

• •

Quantity

Bid Price (TWD) (Not including Buyer's premium)

I understand that Ravenel provides such bid services for the convenience of customers and Ravenel shall not be held liable for any failure to execute a bid. If Ravenel receives more than one commission of the same bid price with regard to particular auction item, priority will be given to the person whose bid is first received. I understand that if my bid is successful, I shall pay the final hammer price together with the buyer's premium and any applicable sale tax. The buyer's premium shall be calculated as 17.5% of the final hammer price. For details please refer to the Transaction Agreement to the Buyer. The bid shall be subject to the Transaction Agreement prescribed in the catalogue. Please note especially the limited guarantee and exclusive warrantees that may be provided for certain items. Interested buyers should provide Ravenel with their current bank and / or other relevant material to ensure all bids will be accepted and the delivery of the auction item will not be delayed, and authorize us to verity the provided information with the bank. Kindly provide this information for the processing in advance of the auction date.

Bank Reference Approval Name of the bank

Address of the bank

Name of the account

Account number

Contact of the bank

Tel. No.

Signature ________________________________ Date __________________________ The absentee bid forms must be delivered to the Customer Service Department at least 24 hours before the auction begins. The bid forms may be faxed to Customer Service Department: Hong Kong Office Tel +852 2889 0859 Taipei Office Tel +886 2 2708 9868 / Fax +886 2 2708 3926

Ravenel Ltd. 15F-2, No. 76, Sec. 2, Dunhua S. Rd., Taipei 10683, Taiwan Tel: +886 2 2708 9868 Fax: +886 2 2708 3926 ravenel.com


ABSENTEE BID FORM 2

Auction SPRING AUCTION 2019 TAIPEIďź?Finest and Rarest Wines Sale Number TW1901 Date Friday, May 31st, 2019, 11:00 Location Marriott Taipei Address Grand Space 3F., No. 199, Lequn 2nd Road, Taipei

Client Name Client Number Lot Number

Quantity

Bid Price (TWD)

Please note that the bid price is not including Buyer's premium 17.5%.

Ravenel Ltd. 15F-2, No. 76, Sec. 2, Dunhua S. Rd., Taipei 10683, Taiwan Tel: +886 2 2708 9868 Fax: +886 2 2708 3926 ravenel.com



酒後不開車 安全有保障


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.