Magazine РАЗОМ, September, 2016 by Media Group Ð Ð Ð Ð Ð

УКРАЇНСЬКІ ПЕРШОВІДКРИВАЧІ КАНАДИ

ПОГЛЯД У БЕЗМЕЖНІСТЬ ІВАНА МАРЧУКА

BARIRA BARRE STUDIO ІРИНИ БАРБИ

ст. 6

ст. 14

ст. 22

СТОРІНКИ ІСТОРІЇ

ЗНАЙОМТЕСЬ

Вересень / September 2016

№38

НАШ БІЗНЕС

UKRAINIAN CANADIAN MAGAZINE

В е р е с е н ь п р и в і в. з а р у к у о с і н ь ..

ONLINE RADIO

Слухай на смартфоні з tunein.com/radio/Radio-RAZOM

razom.media/radio/

ONLINE RADIO

МУЗИЧНI

РЕМІКСИ та КЛУБНІ И К Н И В О сні хіти Н джеїв на суча х ді

від українськи

I Ц И Н Т Я ' П О Щ 7 p.m. ЛЕКЦІЯ Хіт-парад СЕ з Джем ФМ ект

спільний про

9 p.m. ЕРЕОВЕЧІР Програма СТ віч-на-віч

ий Олег Білецьк узикантами раїнськими м ук и з відомим музику" "Не тільки про

НИЙ ПАТРIОТИЧ ПIДЙОМ 6 а.м.

української музики

24/7

Руслан Богачик - музичний редактор

• Слухай на смартфоні з tunein.com/radio/Radio-RAZOM •

razom.media/radio/

У НОМЕРI: Відзначення 25-ліття Незалежності України

Українські першовідкривачі Канади

Музей української спадщини

Об’єднання українців Закерзоння

Твій час, Україно!

Погляд у безмежність Івана Марчука 14 Сторінка Генерального консульства України в Торонто

Всеканадський пластовий табір “Cкелясті шляхи, минулі стежки”

Ірина Барба та її Barira Barre Studio

Одеса - перлина на березі Чорного моря

Українці – перші у небі!

Миклухо-Маклай: вчений, мандрівник, романтик

Морква солодка додасть краси і здоров’я

Дитяча сторінка

Калейдоскоп подій

Contact information: info@razom.media toll free: 1 855 729 6664 fax 1 866 734 1864 2275 Lake Shore Blvd West, Suite 320, Toronto, ON M8V 3Y3 facebook.com/razommedia razom.media

у Вересні Знову завітав до нас вересень, лагідний і скромний, як верес, який за давньою шотландською легендою був єдиною рослиною, що зголосилася на прохання Бога цвісти та розвиватися на голих схилах пагорбів. Втягуєш носом свіже, хоч уже й прохолодне вранці, повітря, насолоджуєшся ніжним теплом, яким тільки вдень бавить сонечко, ніби й досі не розлучився з літом. У вересні з нами ще відголоски й враження від літнього відпочинку, цікавих подорожей і зустрічей, веселих пригод та недавніх фестивалів і свят, які приурочувалися 25-ій річниці здобуття Україною незалежності та 125-річчю появи перших українських поселень у Канаді. Про те, яким яскравим, щедрим на гарні емоції видався серпневий український фестиваль, що відбувся в Сentennial Park міста Торонто, можете дізнатися вже зараз. Тут також знайдете розповідь про пластовий табір, що проходив влітку в містечку Мондер неподалік Едмонтона і де зібралося юнацтво з усієї Канади, щоб разом вивчати історію перших українських поселень в цій країні. Вважаємо доречним згадати імена піонерів еміграції з України Івана Пилипіва та Василя Єлиняка, які уторувати шлях до Країни Кленового Листа, тож читайте про їхню непросту долю у вересневому “Разом”. Сподіваємося, цікавою для вас стане заочна мандрівка в Село спадщини української культури (Ukrainian Cultural Heritage Village) - архітектурнопобутовий музей під відкритим небом. Перенесемося разом в Україну та заглянемо як у популярні, так і маловідомі затишні куточки Одеси. Пропонуємо вам інтер’ю з відомим українським художником Іваном Марчуком. Не оминіть увагою статтю про історію заснування та діяльність Об’єднання українців “Закерзоння”. Знайдете корисну інформацію, заглянувши на сторінку Генерального консульства України в Торонто. У рубриці “Нашого цвіту” читайте про всесвітньо відомого етнографа і мандрівника Миклухо-Маклая, що походить з козацького роду. Королевою осені називають моркву, тож саме час, хоча вона і не потребує представлення, згадати її, листаючи “Разом”. Залишаймось разом у вересні! Команда Медіа Групи

Editor: Viktoriya MATVIYENKO Editor: Viktoriya MATVIYENKO Copy Editor: Nataliya RUSYN PR-manager: Oksana PLATONOVA Graphic Design: Volodymur MELNIK, Andriy PROTSKO Сontributors: Maryanna BANDURA, Mariana STEFAK, Oksana BOBRUS, Dar’ya KOLOS, Olenka KOLOMYYSKA, Project Coordinator: Vadym MATVIYENKO Project Coordinator: Vadym MATVIYENKO

The publisher may not have the same standpoints with the author of a printed material. Advertisers are responsible for the content of their commercial ads. Published by РАЗОМ Media Group Printed by VIVAMPRINT.COM

СВЯТКУЄМО РАЗОМ До відзначення 25-ї річниці незалежності України ретельно готувались по всьому світу, і, звичайно, у Канаді. Українські організації в різних містах країни провели численні заходи, присвячені цій найважливішій для кожного українця-патріота події. У Торонто святкування розпочалося ще 20 серпня традиційним фестивалем в Centennial Park, який щорічно організовує Конґрес українців Канади відділ Торонто. Посмішки на обличчях, щирі вітання, веселкова барвистість вишиванок тішили око і душу тих, хто побував на святі, а це, як говорять організатори, понад 10 тисяч людей. Гостями фестивалю були знані і шановані в громаді особистості, політики державного, провінційного та місцевого рівнів, зокрема і мер Торонто Джон Торі. Він, до речі, при святі теж вбраний у вишиванку, тепло привітав присутніх з ювілеєм Незалежності України та, що важливо, запевнив: як вияв пошани до української громади Меморіал Голодомору буде встановлено в Торонто у популярному та легкодоступному місці. Завдяки організаторам, спонсорам та волонтерам цьогорічний фестиваль вдався на славу. Цікава та насичена програма свята нікому не залишила часу нудьгувати. Тут був облаштований куточок розваг для дітей, йшли футбольні баталії, вирували “Козацькі ігри” (новинка!) та проходили шаховий турнір, концерт і конкурс “Українська зірка”, частування від Halenda’s, традиційні українські страви та забава на “десерт”. Оранізатори свята КУК відділ Торонто та голова організації Тарас Багрій запрошують приєднуватися до відзначення Дня незалежності України в Сентеніал парку у 2017!

Відзначення 25-ліття

24 серпня біля провінційного Парламенту Онтаріо відбулося підняття (щоправда, умовно, через ремонтні роботи на території) державного прапора України. Захід, який уже вкотре організовується Ліґою українців Канади та КУК Торонто, відвідали політики, представники духовенства, громадські діячі. Хотілося б на церемонії підняття державгого прапора України бачити більше самих українців, для яких День незалежності їхньої держави - важлива дата. Сподіваємося, наступного року до цього традиційного заходу їх долучиться значно більше.

Генеральне консульство України в Торонто організувало урочистий прийом з нагоди 25-ліття державної незалежності України, яке відбулось в Old Mill Toronto і куди були запрошені дипломатичні представники різних країн, лідери української громади, політики тощо. З вітальною промовою виступив Генеральний консул України в Торонто пан Андрій Веселовський.

Centennial Park, Торонто, 20 серпня

незалежності України в Онтаріо

Гамільтон, 24 серпня

Церемонія підняття українського прапора біля Парламенту Онтаріо, Торонто, 24 серпня

Брадфорд, 28 серпня

Офіційний прийом з нагоди Дня незалежності України, Old Mill Toronto, 24 серпня

СТОРІНКИ ІСТОРІЇ

Українські

ПЕРШОВІДКРИВАЧІ

Василь ЄЛИНЯК

Iван ПИЛИПIВ

125 років тому 80% галичан відчували

нестачу землі, а далеко за океаном її було з надлишком. Тому-то 1872 року канадський уряд і прийняв закон, за яким кожен повнолітній чоловік, який в’їжджав до Канади, міг отримати у користування наділ - “гомстед” - площею 160 акрів (64 га), сплативши 10 доларів за реєстрацію. Коли на початку 1880-их чутки про дармову землю сягнули вух збіднілих галичан, вони просто не могли повірити, що таке можливо. Отож 32-річний Іван Пилипів, отримавши з Канади листа від колишнього сусіда-німця, який кликав його в далекий край, спродав усе, що міг, зібрав грошенят на дорогу та й відправився за океан разом з односельцем Василем Єлиняком. 7 вересня 1891 року вони таки ступили на канадську землю, з Монреалю до Вінніпегу добиралися потягом, а далі вирушили на захід країни, щоб вибрали собі наділ. Уже тоді Іван Пилипів, чоловік розбитний, подумував, як би то тут, на чужині, заснувати українську колонію. Для цього, зрозіміло, тре-

Канади

инуло 125 років відтоді, як на канадську землю ступила нога українця, вірніше, українців. Саме тому ми цьогоріч дуже часто згадуємо імена галицьких селян - небилівців Івана Пилипів та Василя Єлиняка, які проторували шлях з України в Канаду.

ба було, щоб люд з України їхав, як і він, до Канади. Щоб особисто розповісти односельцям про побачене в Канаді, він відправився додому по свою та Василя Єлиняка родини, а, найголовніше, по нових емігрантів. Загітував Пилипів, змалювавши заокенські принади, їхати в Канаду освоювати нову - власну! - землю 12 родин. Щоправда, добиралися вони туди у пошуках кращої долі самі, без Івана, бо він за підозрою в убивстві Василя Єлиняка та отриманні грошей від односельців обманом сидів у буцегарні. Не медом мазане було життя українських піонерів у Канаді: убоге житло (burdey), невпорядкований побут, немислимо тяжка щоденна праця, суворий клімат, зате тут вони мали СВОЮ землю - те, заради чого полишили назавжди рідну. За рік (1893-го), відбувши незаслужене покарання, Іван разом з дружиною та дітьми, їх у нього було четверо, прибули у Вінніпег. Чоловік, залишивши родину у найманій хаті, подався на заробітки і вже за кілька місяців доробився на віз і плуг, корову і два воли, мішок борошна, сіль і цукор. Пізніше сім’я Пилипів осіла на околиці Еднастар. Зараз про події 125-літньої давнини нагадує хіба що символічний плуг – пам’ятник важкій праці переселенців. На колись необжитих канадських територіях за кілька

років по прибуттю сюди українських поселенців виростають ферми, розвивається сільське господарство, будуються школи (одна з перших, куди ходили діти Пилипіва, збудована 1901р.), зводяться церкви тощо. До речі, вже за два роки вони збираються на перше богослужіння в провінції Альберта. Що не кажіль, але незабаром саме ті, яких за океаном вважали лінивими малокультурними дикунами, не тільки обробили цілинні землі, розвиваючи сільське господарство, а й збудували залізницю, що об’єднала всю Канаду. Щоденна зайнятість, активна громадська робота і, щонайголовніше, різні релігійні вподобання поступово охолоджували стосунки між Іваном Пилипівим та Василем Єлиняком. Пилипів досяг усього, про що мріяв: на старість мешкав у просторому двоповерховому будинку, мав 5 ферм, 15 земельних ділянок під забудову хат у Вінніпезі та найманих робітників. У 1933, дізнавшись про голодомор в Україні, він відправив залізницею на рідну землю пшеницю, проте, очевидно, вона туди не потрапила.

125 Іван Пилипів і Василь Єлиняк назавжди залишаться у нашій пам’яті першовідкривачами Канади для українців, які не побоялися - ризикнули! - вирушити у дуже далекий край за кращою долею й стали засновниками української діаспори в Країні кленового листка.

Оленка Коломийська

Ірина Микитюк На території Українського села є 35 будинків, які відображують різні часові періоди від 1895 до 1930 року. Найпростішим житлом родин піонерів-поселенців з України, в якому вони мешкали рік або й більше, допоки спромагалися побудувати краще, була хатинка-землянка (бурдей), яку сім’я зводила, переночувавши кілька ночей під возом або під деревом. По Селі можна переїхатись вагоном, запряженим кіньми, або перейтися пішки. Тут також можна зайти у хату, подивитись на побут та ще й поговорити з госодарями. Усі вони живуть і говорять так, як жили і розмовляли (з галицьким і буковинським діалектом) перші українські поселенці. Цікаво поспостерігати, як змінювався одяг емігрантів: від тих, хто тільки-но приїхав, до вже більш адаптованих до канадських реалій. Біля будинків - городи, під ногами бігають кури, а із загороди чути свинячий хрюкіт. Окрім ферм, на території села є залізничний вокзал, млин зі справжніми вагами, готель і крамничка з бензиновою заправкаою. І усюди є люди , які живуть, метушаться. Як і в кожному селі, на території музею є церква, їх тут аж три (греко-католицька і православні), де, звичайно, по неділях відправляється свята Літургія. Я відвідала Українське село у неділю, коли відбувався Український день і громада святкувала 125-ліття приїзду перших поселенців з України. Певною мірою це

української спадщини

було свято і музею, бо без піонерів його б існувало. Того дня Українське село нагадувало вулик: багатолюдно, музика, концерти, українська кухня, чудові українські

строї у всій красі показували культуру, яку зберегли українці в Канаді. Особливо цікаво було відвідати виставку з експонатами книг, картин, витворів художнього мистецтва нащадків піонерів. Відчувалося, що автори-митці вдячні країні, яка їх прийняла, але дуже люблять і шанують свою Батьківщину. Коли оголошували гостей свята, вухо приємно тішили українські прізвища високих державних посадовців, а часом і дивувала українська мова з їх уст. Українське село об’єднує різні покоління і вихідців з різних хвиль імміграції. Новоприбулі втамовують свою спрагу-ностальгію за недавно залишеними домівками, а ті, що вже народилися в Канаді, з цікавістю слухають розповіді про сучасну Україну, переживають за її долю. Того дня на головній сцені

виступав Фома з гурту “Мандри”, і усі присутні підспівували йому. Згодом я зайшла на сайт Ukrainain Heritage Vilkage http://www.history.alberta. ca/ukrainianvillage/ і з цікавістю довідалася, що в Українське село можна приїхати не тільки на такий великий захід, а щоб спробувати пожити, як піонер: заночувати у хатах, займатися господарством, або укріпити свою родину чи партнерів по праці спільно пережитими незабутніми пригодами тут. Окрім Ukrainian Heritage Village, неподалік від Веґервіль знаходиться ще одне історичне місце - село і музей піонерів в Шандро, менш відоме, трохи запустіле, але надзвичайно цікаве у своїх артифактах і будинках. У ньому нащадки піонерів зібрали під дахи старих будинків цікавинки у вигляді інструментів, якими користувалися піонери, книг ще з позаминулого століття, образів і речей повсякденного побуту. Отож, буваючи на Заході Канади, не забудьте відвідати Українське село і село Шандро - музеї, які є надзвичайними пам’ятниками відважним і рішучим українським піонерам у цій країні.

Фото: Ірина Микитюк

razom.media

Музей

7 РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Хоч на коротку мить можна доторкнутись до життя і побуту перших українських поселенців, відвідавши музей Село української спадщини (Ukrainian Heritage Village), що знаходиться за 25 хвилин їзди від Едмонтону. Цей унікальний музей під відкритим небом виглядає як куточок, застиглий у часі.

СТОРІНКИ ІСТОРІЇ

Об’єднання українців

“Закерзоння”: років

razom.media

збереження пам’яті про трагічну сторінку нашої історії

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Ось-ось мав початися новий день… Голосно постукали у шибку, а за якусь мить хтось уже знавісніло гатив у двері, мало не зриваючи їх з петель. Перелякані сонні діти тулилися до матері. Батько щось відчайдушно намагався пояснити жовнірам. Не слухали… Вдарили прикладом в обличчя, непритомному заламали руки і кудись потягли, збайдужіло зронивши: «Дві години на збори»… Куди їх тепер? За які гріхи? Злочинна операція «Вісла» - акт геноциду проти українського народу, організований польським урядом, - тривала з 4 ранку 28 квітня по 31 липня 1947 року. За цей час виселили понад 150 тисяч українців Закерзоння - територій на захід від так званої лінії Керзона (умовний кордон між Польщею та СРСР). Етнічні українські землі Підляшшя, Холмщина, Надсяння, Лемківщина та західна Бойківщина опинилися в епіцентрі етнічного терору: українців насильно везли світ за очі: на спалені війною, щойно отримані від німців, як компенсація, виснажені землі на Одері та у Східній Пруссії. Чим завинили ці люди? Офіційно українців звинуватили в участі в Українській Повстанськвій Армії. Насправді ж, щойно оговтавшись від війни, Польща була слабка: суто етнічних польських земель, що займали вузеньку смужку від Балтійського моря до Закопаного, не вистачало. Лякало новий польський уряд ймовірними повстаннями те, що в країні залишилося близько 1 мільйона українців. Ні,

польська влада начебто не бажала їх фізичного знищення - мала на меті асимілювати, відібрати у них рідну мову, культуру, церкву, усвідомлення національно-етнічної належності. Їх було розпорошено, розділено по 2-3 родини в одне село, щоб ополячилися, забули своє. Кілька десятиліть та й тепер історіографи Польщі замовчують або лише мимохідь згадують про трагедію Закерзоння. На щастя, є люди, небайдужі до історії свого народу і роду, які поставили собі метою розповісти всьому світу правду про те, як стирали з мапи їхню народність. Таким осередком історичної справедливості та пам’яті є Об’єднання українців “Закерзоння”, що діє в Торонто з 1997 року і загалом тісно співпрацює з усіма громадськими організаціями української спільноти. У витоків виникнення цієї організації був Богдан Шевчик - її двигун і натхненник, який кілька років поспіль виконував обов’язки голови, гуртуючи однодумців. Серед активних учасників Об’єднання, небайдужих українців, що зберегли свою етнічну ідентичність і свято бережуть пам’ять про своє коріння, передаючи її молодому поколінню, слід відзначити Марійку і Ореста Яцила, Євгена Ладна, Анну Назарович, Богдана Назаровича, Марійку Хомин, Адріану Шляхтич, Олександру Кобеляк, Івана Іванюру, Аллу Гавриляк, Мирославу Яциняк, Марійку Дубик, Зеню і Богдана Колача, Славка і Марійку Крет та Мирослава Іваника. На початку діяльності осередку ті, хто входили до нього (емігранти з різних куточ-

razom.media

ків Польщі, різного віку, різних уподобань, які прибули у Канаду в 80-х роках), й гадки не мали про створення офіційної організації. “Перші роки еміграції були нелегкими: потрібно було ставати на ноги. Але за деякий час стало легше і виявилось, що людям мало просто працювати, купувати авто, облаштовувати будинки. У багатьох прокинувся ген свідомості і вимагав суспільної роботи, - розповідає історик Мирослав Іваник. - Ми всі чітко усвідомлювали, що операція «Вісла» - страшна кривда, якої зазнав наш народ. Тут, у Канаді, ми відчули, що можемо не тільки говорити про ті страшні події між собою, в своїх родинах, а заявити про трагедію свого нороду на увесь світ. Тоді якраз наближалися 50-і роковини операції “Вісла”, і всі розуміли, що не можна проігнорувати цю печальну дату, що наш обов’язок - вшанувати покривджених предків. Громадськості було представлено велику виставку фотографій і документів під назвою «1947», а ще проведено кількатисячну демонстрацію під парламентом провінції Онтаріо, що мала на меті поширити інформацію про справжню картину і масштаби трагедії українців Закерзоння не тільки українській діаспорі в Канаді, але й поза нею, достукатись до польських і світових мас-медіа”. Успіх першої спроби надихнув, тому невдовзі було створено повноцінну організацію, прийнято статут та обрано керівників. Вона за час свого існування, а це два десятки років, досягла, без перебільшення, немало: постійно ведеться велика і кропітка науково-пошукова та видавнича робота. Коштом і зусиллями “Закерзоння” видано низку праць про події визвольної боротьби, концентраційний табір в Явожні, спогади очевидців з Любачівщини, Ярославщини і Тошашівщини, а до березня 2017 очікується вихід друком тому про Холмщину. Зусиллями Об’єднання разом з іншими патріотичними організаціями діаспори створено документальні фільми “Сльози і кров” та “Вогонь і зброя” про Закерзоння, які показувалися в Канаді, Польщі та Україні. Особливо багато “закерзонці” працюють з молоддю, організовуючи конкурси, зокрема молодих талантів, надаючи стипендії тощо. Підготовлено пакет матеріалів про Закерзоння, які вчителі можуть використовувати у навчальному процесі. Об’єднання підтримує взаємозв’язки з українською громадою в Польщі та з Україною, запрошує до Канади політиків, науковців, творчі колективи та популярних митців. Один з останніх проектів щодо збереження пам’яті про Закерзоння - це допомога у реставрації будівлі Українського народного дому в Перемишлі, який досі є символом українства на цих землях, та поновленні його діяльності. Важлива ланка діяльності “Закерзоння” - видавнича справа, адже воно не тільки допомагає видавати книжки в Польщі та Україні, але започаткувало власне серійне виробництво. У ньому вийшло друком чотири томи спогадів тих, хто пережив переселення 1947 року, інші готуються до друку. До речі, всі друковані видання ОУЗ постійно надсилаються в Україну, поповнюючи 300 бібліотек по всій її території. Завдяки зусиллям Об’єднання українців “Закерзоння” пам’ять про трагічне минуле українців із-за «лінії Керзона» житиме, а, отже, житимуть і вони в своїх нащадках.

Об’єднання українців “Закерзоння” запрошує на відзначення 20-літнього ювілею організації 15 жовтня, бенкетний зал “Княжий двір” 15 Canmotor Ave., Toronto, Ontario M8Z 4E4 Квитки $75 З запитаннями та стосовно квитків звертайтесь: Б. Шевчик (905) 501 0167, А. Кобеляк (905) 601 7630, М. Хомин (416) 884 7876

www.zakerzonia.com

Український народний дім у Перемишлі.

Медіа група РАЗОМ. За допомогу у підготовці матеріалу подяка Мирославу Іванику

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

КИЇВСЬКИЙ ГОДИННИКОВИЙ ЗАВОД

Òâ³é ×ÀÑ, Óêðà¿íî!

лексій Золотарьов, засновник та власник Київського годинникового заводу, вважає, що годинник на руці - не стільки прилад для вимірювання часу, скільки елемент самоідентифікації, самовираження, частина іміджу кожної людини. До цього аксесуару звикаєш і за його відсутності почуваєшся незручно. Олексій, думці котрого можна довіряти, бо вже понад 20 років він займається годинниковим бізнесом, каже: «Ми, люди – емоційні істоти, а годинник – теж емоційна річ, частина нашого внутрішнього «я», що проявляється зовні».

аме Київський годинниковий завод вперше в історії України восени 2002 року розпочав виробництво наручних годинників під українською торговою маркою «KLEYNOD», назва якої походить від слова «клейнод», «клейноди» (нім. Кlеіnоdе і польск. Klejnot - скарб, коштовність) - особливі знаки державної влади, символи влади гетьманів України. Клейноди, символізуючи перемогу і славу своїх володарів, їх мудрість і особливий статус, використовувались як регалії та прикраси під час урочистостей та свят. Олексій розповідає: «Коли я розпочинав роботу із запуску власного виробництва годинників, значна частина знайомих «крутила пальцем біля скроні» і питала, навіщо мені цей бізнес, адже навколо була маса всього і готового. Всі займалися торгівлею. І ми теж. Це був налагоджений процес. У мене ж була мрія - просто торгувати нудно. Після поїздки на провідну світову годинникову виставку в Базель, де побачив, що таке справжній ринок годинників, я зрозумів: виробництво годинників - це реальна справа, якою можна зайнятися в Україні. Саме в Базелі я відчув, що ми маємо запустити власний годинниковий бренд». Сьогодні «KLEYNOD» - перша в історії торгова марка українських наручних годинників, які виготовляються на основі власних художніх і конструкторських розробок. Годинники «KLEYNOD», абсолютно унікальні за дизайном та й якість відповідає смакам навіть вибагливих покупців, створюються на базі швейцарських механізмів, а для виготовлення

корпусів використовується якісна нержавіюча сталь. На всю продукцію надається гарантія 3 роки. І, звичайно, національний бренд не міг не відобразити у своїх годинниках вічні цінності своєї країни: любов до Батьківщини, щирий патріотизм, відчуття себе справжнім українцем, які й лягли до фундаменту флагманської колекції «Клейноди Незалежності». У 2006 році вперше в історії України Київський годинниковий завод представив цю унікальну серію, присвячену 15-й річниці державної незалежності України. Мотивом оригінального дизайну годинників став Малий державний герб України та його головний елемент – славетний український тризуб. Цього року до 25-річчя Незалежності флагманська колекція поповниться шістьма новими моделями. «Нам дуже хотілося створити нові специфічні українські символи для національної та міжнародної спільноти, - зауважує Олексій. - І наш намір мав успіх: зараз годинники з колекції «Клейноди Незалежності», що вже стали своєрідним «кодом», за яким можна впізнати людину, близьку тобі за поглядами та духом, можна побачити на руці відомих політиків, бізнесменів, коли вони представлять нашу країну на важливих політичних та ділових подіях». Не обминули увагою українські годинникарі ще один символ України – вишиванку. В 2015 році була випущена колекція під такою назвою. «Ми зробили годинники цієї колекції водночас і сучасними, і з елементами національного символу - вишиванки. Хотіли, щоб не було жодних ознак

Олексій Золотарьов

«шароварщини», прагнули запропонувати покупцям стильний аксесуар, який чудово пасує як до вишиванки, так і до класичного чи повсякденного одягу». Зараз, за рік після запуску, можна упевнено говорити, що все вдалось, адже годинники з колекції користуються неодмінною популярністю у покупців в Україні та й за кордоном. «Не всі держави можуть похвалитися наявністю власного годинникового бренду, який, безперечно, є частиною іміджу країни. Тішить те, що в Україні такий бренд вже є, та ще й не просто національний, тому що він made in Ukraine, а яскраво національний, такий, що відкриває грані творчої душі нашого народу», - наголошує Олексій Золотарьов. Цього року годинники «KLEYNOD» вперше були представлені в Канаді на канадсько-українському бізнес-форумі, що пройшов у Торонто в червні. Отримавши численні схвальні відгуки канадської спільноти, Київський годинниковий завод прийняв рішення розпочати офіційні продажі годинників «KLEYNOD» у Канаді. На найбільшому українському фестивалі в Торонто Bloor West Village Ukrainian Festival відбудеться історичний офіційний старт продажів українських годинників!

У добрий час!

У К РА Ї Н С Ь К І ГОД И Н Н И К И

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

razom.media

УКРАЇНА ВІД А ДО Я

Галина Пенцак

13 РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

"Ми цінуємо репутацію нашої клініки і робимо все для того, щоб клієнт був задоволений. Професіоналізм, порядність та уважність до пацієнтів - основний принцип роботи усього колективу".

razom.media

Стоматологічна клініка Sherway Gardens Dental Centre щиро запрошує нових пацієнтів

Косметична та хірургічна стоматологія • Ортодонтія для дітей та дорослих Термінова допомога при болях

Маріхуана і здоров'я порожнини рота Багатьма медичними дослідженнями підтверджено, що вжита легально чи нелегально маріхуанa шкідливо вливає на здоров'я ротової порожнини, зокрема збільшує ризик виникнення раку в ній, викликає захворювання ясен, інфекції, зубний карієс тощо.

DANGER

Подразнення слизової порожнини рота від куріння маріхуани провокує виникнення лейкодерми, побіління слизової, що є симптомом передракового стану, а також призводить до руйнування ясен, їх запалення, гіперплазії (збільшення і розростання ясен), втрати кістки альвеолярного відростка щелепи. Однозначно, вживання маріхуани ослаблює імунну систему, що збільшує ризик різного роду інфекцій, та зменшує здатності організму виробляти антитіла. У людей, які палять

416 621 4999

маріхуану, часто виникають грибкові хвороби, Саndida albicans. Вживання маріхуани зменшує слиновиділення (xerostomia), що спричиняє посилений ріст бактерії, який веде до карієсу. Проблемою є і те, що вона викликає апетит, особливо до їжі карієсогенної. Хоча зв'язок між вживанням маріхуани і виникненням раку ще досліджується, вже достеменно відомо: вуглеводи, виявленні в димі від маріхуани, на 50-70% концерогенніші за тютюновий. Беззаперечним фактом є й те, що у курців маріхуани збільшення карциноми в ротовій порожнині виявляється у 2,6 разів частіше ніж у тих, хто палить тютюн, та у любителів алкоголю.

www.sherwaydentalcentre.com Info@sherwaydentalcentre.com

ЗНАЙОМТЕСЬ

razom.media

Поглядбезмежність у

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Кажуть, перед тим, як впустити у світ нову душу, Господь дає їй жменьку якогось таланту. Українському живописцю Івану Марчуку Всевишній відсипав щедро: не жменьку - цілий мішок творчої іскри. Змалечку у кожній гілці, квітці, сході чи заході сонця бачив неповторну красу, яка переповнювала душу, бажала творчого вираження, що й привело його до Львівського училища прикладного мистецтва, далі - до Інституту мистецтв. Вивчаючи канони живопису, Іван Марчук зрозумів: усе це не він, а бути не собою для нього рівноцінно смерті. Пошуки себе тривають й досі. У творчому доробку художника, який цієї весни відсвяткував своє 80-річчя, понад 5000 картин, кожна з яких несхожа на попередні. Іван Степанович свої роботи лише зрідка дарує і майже ніколи не продає. Кілька останніх років художник працює над серією полотен «Погляд у безмежність». Безліч дрібних деталей, переплетених між собою, як мереживо, витканих з однієї нитки без початку і кінця, складаються у неповторно цілісний образ. «Дайте мені тисячу років - я розмалюю небо!» - каже митець, і, побачивши лише дещицю його картин, у це легко повірити.

Мар’яна Стефак

а к у ч р а М а н а Ів Іване Степановичу, поясніть «на хлопський розум» читачам, що таке «пльонтанізм», у якому творите. Подейкують, його не раз намагались повторити, але все марно.

Колись знавці морочились, як перекласти це слово на англійську або на німецьку мову, бо ж це я сам назвав «пльонтанізм» цю абсолютно нову манеру письма. Згадав своє дитинство, коли мама, миючи голови трьом моїм сестрам (волосся у кожної довге й файне), промовляла: «Як волосся запльонталось! Треба якось розпльонтати». Назва “пльонтаннізм прижилася, і сьогодні її вже ніхто не перекладає. У всіх мистецьких словниках іноземними мовами воно так і звучить, щонайкраще характеризуючи мою авторську техніку. А вперше з’явилась ця назва у 1972 році, коли у Сидневі Чернігівської області я зупинявся у будинку творчості. У листопаді був вражений гілочками голих дерев на фоні блакитного неба. Мені захотілось по-іншому відтворити пейзаж - так, як до того ніхто ще не робив. Це переплетення тонких ліній під різним кутом створює ефект об’ємності зображення. Відтоді я вже «напльонтав» десятки тисяч кілометрів…

Першу виставку Вам дозволили провести лише у 43 роки, у Союз художників прийняли аж у 52… Невже радянщина настільки боялась Вашого живопису, що душила його так довго? Для «совєцької» системи мої картини були незрозумілі, загадкові, а тому, відповідно, небажані і підозрілі. Комусь вбачалися небезпечні посили, якісь коди. Панував соцреалізм, і вся слава діставалась тим, хто під нього підлаштувався. Мені ж дісталося: не виставляли, не визнавали, не запрошували, ніби й не було мене. Страшнішого для митця, ніж повне ігнорування, тяжко придумати. Мені боліло, бо розумів, що цю унікальність повинні побачити люди. Художник творить для людей…

Знаю, що деякий час Ви жили в Канаді. Чи відрізнявся канадський період Вашої творчості від українського? Я скрізь себе ношу з собою: і в Америці, і в Австралії – де б не був. Так і про Канаду. Міняється стилістика моєї творчості, з’являються нові цикли. Але то не від місця проживання. Внутрішня потреба задовольнити свою ненаситність і невгамовність основне.

У 2007 році «The Daily Telegraph» вніс Вас до рейтингу ста найвизначніших геніїв сучасності. Як ставитесь до цього факту? Що для Вас успіх? Приємно, що мене згадали, що на цей рейтинг не впливають суб’єктивні думки недоброзичливців, що опинився в компанії визнаних у світі діячів різних галузей, не лише митців. А успіх, то коли десятки, сотні тисяч, мільйони людей мають можливість дивитися мої картини. Дізнався, що у січні

Пане Іване, дайте оцінку сучасному українському мистецтву: чи подобається Вам те, що народжується зараз? Направду, сучасне мистецтво дуже розмаїте. Іноді то більше шоу, ніж прояви таланту. Таке виставляли у Пінчук Арт Центрі, приміром, розчленована тварина… Понівечена гармонія… Маловірогідно, щоб шоу витримало перевірку часом. А в Україні багато талановитих митців, усіх зараз просто не перелічиш.

Що, по-вашому, найбільш визначальне для розкриття таланту: багато праці, постійне навчання чи Боже провидіння? Безперечно, на першому місці праця. У мене календар без вихідних і святкових днів – чорний календар. Школа важлива. Я навчався 11 років (училище, інститут), проте, коли є потреба творити, то можна й не вчитися в академічних установах. Приклад - Марія Приймаченко, Катерина Білокур, які унікальні в своїй творчості. Якщо є одержимість, треба шукати себе, творити своє обличчя, власний почерк.

У чому черпаєте натхнення? Чи бувають моменти, коли муза не приходить?

Мене нічого не надихає. Якби я чекав натхнення, не створив би того, що маю. Я стаю біля мольберта і починаю псувати полотно. Зараз не малюється: ця війна, прокляті газети з їх новинами, від яких не можу відмовитися, бо з дитинства політик. Від того мої нерви напружені, як струни, а з ними й образи на картинах…

Вашу творчість поділяють на кілька періодів, кожен з яких неповторний, ніби належить різним художникам. Як Ви розумієте, що один підійшов кінця, а почався інший? Можна говорити про 12 циклів, відрізнити їх неважко. Непосвячені не вірять, що дуже різнопланові за стилістикою, колоритом, технікою виконання картини створює одна людина. То мої постійні пошуки, експерименти з матеріалом, фарбою, кольором, хоча буває, що працюю паралельно і над пейзажем, і над “Поглядом у безмежність”.

Яким буде “тринадцятий Марчук”? Чи залишиться в ньому щось від попередніх? Поживемо – побачимо.

Що зараз відбувається у вашій творчій майстерні? Чи плануються виставки або візити в Канаду? Я вже говорив: затишшя сьогодні в майстерні… Чи довго триватиме, не знаю. Натомість мої картини живуть власним життям: виставки в “Арсеналі” (Київ), у Львові, Тернополі, Одесі, Переяслав-Хмельницькому. Щодо Канади – буде достойна пропозиція, подумаємо.

razom.media

У 1918 році одна з українських газет надрукувала таку дитячу скоромовку: «У Києві забалакали балаканиною балакучі балакуни». Так і з моїм музеєм, так і з талантами. Завжди говорив, що Україна народжує найбільше талантів на квадратний кілометр, але їх не цінує. Я хочу, щоб мої полотна бачили люди, донині такої можливості, на жаль, не маю.

за неповний місяць у заочна “Мистецькому Арсеналі” виставку побачило 70 тисяч глядачів – це успіх! Зараз після чотирирічного турне по Литві, Німеччині, Польщі географія моїх шанувальників значно розширилась. У вересні запланована виставка у Брюсселі в Європарламенті.

15 РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Вам уже багато років обіцяють створити музей (на Андріївському узвозі, здається, навіть капсулу заклали), та його і досі нема! Іноді навіть закрадається думка, а чи потрібні державі таланти?

razom.media РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

З питань розміщення реклами в журналі “РАЗОМ” звертайтесь: info@razom.media | toll free: 1 855 (1855 729 6664)

ЗАПИТАННЯ: Я громадянин/громадянка України. Моя дитина народилася на території Канади. Чи має вона право набути громадянства України?

за народженням необхідно зберігати протягом усього життя, як і будь-який інший документ, що підтверджує цивільний стан особи або її громадянство.

ВІДПОВІДЬ: Так. Відповідно до Закону України «Про громадянство України», у випадку, якщо на момент народження дитини її батьки/один з батьків перебуває у громадянстві України, дитина набуває громадянства України за народженням. Реєстрація громадянства України за кордоном здійснюється дипломатичними представництвами та консульськими установами України. Для оформлення набуття громадянства України за народженням дитиною, один з її батьків або той із батьків, хто на момент її народження є громадянином України, подає такі документи: а) заяву про оформлення набуття особою громадянства України за народженням (відповідну форму 3, затверджену Наказом МЗС України від 15.09.2006 № 185, можна завантажити із сайту ГКУ в Торонто за адресою:toronto.mfa.gov.ua); б) оригінал та засвідчену копію свідоцтва про народження дитини (свідоцтво має бути «розширеної форми» (long form), перекладене українською мовою та легалізоване); в) копію дійсного паспорта громадянина України для виїзду за кордон того з батьків, хто подає заяву. Закордонна дипломатична установа, до якої подано документи щодо оформлення набуття громадянства України, перевіряє відповідність їх оформлення вимогам законодавства України та підтвердження ними наявності фактів, з якими Закон пов’язує належність особи до громадянства України. Рішення про оформлення набуття особою громадянства України або про відмову у задоволенні клопотання приймається керівником закордонної дипломатичної установи або його заступником не пізніш ніж у місячний строк з дня надходження документів. У разі прийняття позитивного рішення особа реєструється громадянином України та документується довідкою про реєстрацію особи громадянином України, яка подається нею для одержання документів, що підтверджують громадянство України.

• ЗАПИТАННЯ: Перебуваючи у громадянстві України, я набув громадянства іншої держави. Чи означає це, що мене автоматично позбавлено українського громадянства?

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: процедура реєстрації набуття громадянства України за народженням є безкоштовною. ВАЖЛИВО: Довідку про набуття особою громадянства України

ВІДПОВІДЬ: Ні. Громадянин України може вийти з громадянства України або втратити громадянство України на цій підставі. Водночас, жодна з цих процедур не є автоматичною. Згідно з Конституцією України та Законом України «Про громадянство України», рішення про припинення громадянства України приймає виключно Президент України. Датою припинення громадянства України є дата видання відповідного указу Президента. ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: Законодавство України про громадянство України базується на принципі єдиного громадянства - громадянства держави Україна. Якщо громадянин України набув громадянство (підданство) іншої держави або держав, то у правових відносинах з Україною він визнається лише громадянином України. Якщо іноземець набув громадянство України, то у правових відносинах з Україною він визнається лише громадянином України. Громадянин України, який подав заяву про вихід з громадянства України або щодо якого оформляється втрата громадянства, до видання указу Президента України про припинення громадянства України користується всіма правами і несе всі обов’язки громадянина України.

ІЗ ЗАПИТАННЯМИ ЗВЕРТАЙТЕСЬ: (00 1 416) 763-3114 gc_cat@mfa.gov.ua | toronto.mfa.gov.ua

17 РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

ЗАПИТАННЯ - ВІДПОВІДІ

razom.media

Сторінка Генерального консульства України в Торонто Consulate General of Ukraine in Toronto

ВИХОВУЄМО РАЗОМ

Cкелясті шляхи, минулі с

razom.media

Канадські пластуни відзначили 125-ліття поселення

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Всеканадські пластові табори крайова старшина організовує кожні два роки за допомоги старших пластунів і пластунівсеньйорів, які, ділячись своїми знаннями і досвідом, допомагають творити для молодшого покоління велику гру під назвою “Пласт”.

Одному мислителю належить чудовий вислів, що батьки повинні дати своїм дітям коріння і крила. На канадській землі нашим корінням є українство, наша мова, память про історію України та історію українців Канади, а крилами - бажання жити, пізнавати життя, вчитися і працювати. Зі вже згаданим вище судженням перегукується гасло цьогорічної пластової крайової зустрічі “Cкелясті шляхи, минулі стежки”. 6 серпня близько 200 юнаків з усієї Канади зібралися тут, куди прибули перші українці 125 років тому. Гостинно запросив таборувати на своєму терені пластунів-піонерів український парк у містечку Мондер, що за годину їзди від Едмонтону і де знаходиться найбільший пам’ятник ковбасі та м’ясарня, в які виробляють чудові ковбаси і шинки (про це пластуни дізналися вже пізніше). Спершу юнакам (так називають вікову категорію пластунів від 12 до 18 років) треба було пройти імміграційний контроль, а, отримавши паспорти зразка 1895 року з дозволом на виїзд на рік з Австро-Угорської імперії, вони рушили на розмову з імміграційним офіцером, що у червоній уніформі пильно вдивлявся у обличчя “новоприбулого”. Реєструючись, кожний пластун отримував назву містечка, де повинен оселитися. До речі, саме у населених пунктах під такою назвою і жили перші іммігранти. Розклавши своє шатро у призначеному місці, пластуни вирушали у першу мандрівку, щоб краще познайомитися з пам’ятками гостинного містечка (памятник ковбасі, ковбасна крамничка, український зал, головна вулиця з українською назвою, музей при монастирі отців Василіян). Пам’ятною для усіх пластунів стала подорож до Села української спадщини, реальний побут якого занурив їх з головою у піонерське життя. Того дня у музеї під відкритим небом відбувалося святкування 125-ліття прибуття перших українців до Канади. Як і годиться, пройшла ранкова Літургія, а по обіді - новий виклик для юнаків: зібрати відповіді на 15 питань, які були розкидані по цілому селі. Пластові однострої можна було бачити повсюди, бо ж хлопці у пошуку вступали до кожної хати, спілкувалися з господарями, не забували порахувати курей і свиней і ще запам’ятати багато чого. А згодом усі пластуни зібралися на сцені, щоб відкрити урочистий коні церт і голосно заспівати гімни Канади та України.

стежки

українців у Канаді

19 РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Прийшов час пластунам, які, зрозуміло, діляться на табори за віком і за тим, яку пробу (їх три) вони вже зробили, розправляти крила у Скелястих горах. Наймолодші - це прихильники, за ними - учасники (1 проба), розвідувачі (2 проба) і скоби та вірлиці (3 проба). Кожен табір мав свою програму, що відповідала віку і можливостям юнаків. Якщо прихильники мандрували тільки один день, то розвідувачі і скоби здійснили й триденні прогулянки по чудових лісах і горах. Біловодні дараби (Whitewater Rafting), сходження на гірські вершечки, милування каньйонами і гірськими озерами, купання у басейнах з гарячими мінеральними джерелами, відвідування містечка Jasper - жодного дня не проходило без надзвичайно цікавої, пізнавальної та захоплюючої пригоди. Вечір традиційно закінчувався вогнищем, біля якого лились одною рікою пластові, українські народні та сучасні пісні. Крила наших юнаків міцніли, щоб, повернувшись додому, вони могли краще працювати для української громади у Торонто, Вінніпезі, Едмонтоні, Калгарі, Монтреалі і Оттаві, над продовженням справи наших піонерів: будувати Україну повсюди, де живе українець.

razom.media

Цей чудовий день був не останній у пізнанні життя українських піонерів, бо наступного, 8 серпня, пластуни виїжджали до другого за величиною пам’ятника писанці у селі Веґервіл та на спортивні змагання в українському селі Шандро. За три дні хлопці та дівчата глибше пізнали свої корені, зрозуміли виклики, з якими стикалися перші українські поселенці кінція 19 століття, відчули землю й оточення, в якому ті починали своє нове життя. Останнім вузликом на пам’ять про українців-піонерів на канадській землі була чудова нагода для пластунів навчитися українських танців, без яких не можна собі уявити відпочинок і забави українських першовідкривачів Канади.

www. flowerfantasy.ca

Unique flower design Flower Fantasy is a Mississauga florist that specializes in custom flower arrangements to meet all of your flower needs. We have a wide variety of styles, colours and types of flower arrangements that will cater to any event or occasion.

905 279 2215 3635 Cawthra Rd., Автор Ірина Микитюк Фото: Ірина Микитюк, Богдан Колос

Unit 6 Mississauga, ON, L5A 2Y5

Є! Є!

UkrPages.directory

Ukrainian Canadian business & community directory Project Coordinators:

Vadym Matviyenko Viktoriya Matviyenko Graphic Production Manager:

Oksana Platonova Graphic Design:

Volodymyr Melnyk Andriy Protsko

Marketing:

Iryna Sytnyk Tamara Gorodetska Editorial Assistants:

Marko Zayachkivsky Roxolana Pavluyk Tatiana Pavlyuchyk Advertising & Distribution:

TICKETS @ INFO: OkeanElzy.razom.media YML Leader

Printed by:

FREE UKRAINIAN

CANADIAN

BUSINESS

DIRECTORY

Є! HELPS PEOPLE TO FIND BUSINESSES, PROFESSIONALS AND BRANDS THEY CAN TRUST

UkrPages.directory info@ukrpages.directory • 1 855 999 9978

НАШ БІЗНЕС

Ірина Барба

razom.media

òà ¿¿ Barira Barre Studio

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Ірина Барба приїхала до Канади 2000 року зі Львова. В Україні отримала звання майстра спорту з художньої гімнастики, вивчала та займалася хореографією. В Канаді танцювала в колективі Stars of Universe, викладала художню гімнастику в клубі Toronto Aspirals, пізніше навчала класичного танцю в Sean Boutilier Academy of Dance. Несподівано навіть для себе Ірина вирішила змінити свою професію на якусь, на її думку, суттєвішу - пішла вивчати право зі спеціальності “криміналістика” (Forensic Science). Незадовго до закінчення навчання, зрозумівши, наскільки важливо любити справу, яка стане її щоденною працею, знову повернулася до улюблених занять. Спільне використання танцю, гімнастичних рухів особливо ріднить художню гімнастику й мистецтво хореографії, отож Ірина поєднала танець і спорт - так народилася Barira Barre Studio. Цьогоріч вона вперше представляла свій бізнес на Виставці українсько-канадських бізнесів, де як номінант на UCPBA Award 2016 заслужено отримала Приз глядацьких симпатій. До речі, Ваrіra була спонсором конкурсу “Міс українська Канада”, в її студії займалися дівчата-фіналістки.

Цьогоріч Barira Barre Studio Inc. брала участь у UCPBA Award 2016, де представляла свій бізнес і заслужено отримала Приз глядацьких симпатій.

Спілкуючись з Іриною якраз після заняття, можна було із захватом спостерігати, скільки енергії в її тілі та рухах і блиску в очах. Тому, коли мова зайшла про Barira Barre Studio, розповідь жінки була емоційною, сповненою любові до справи, якою займається з ентузіазмом. Вона має канадські сертифікати по пілатесу - унікальній системі вправ, що спрямована на пропрацювання глибинних м’язів усього тіла з мінімальним навантаженням на хребет. Ірина не задовільняється досягнутим, а постійно шукає нові техніки, зокрема, відвідуючи провідні клуби фітнесу в Лос-Анжелесі (США). Дітище Ірини Барби Barrira Barre - це унікальне та збалансоване поєднання танцю, пілатесу та йоги. Провідна концепція системи вправ, розроблених і апробованих Іриною Барбою, і методики її тренувань полягає у “створенні” у клієнта тіла танцівника з довгими і еластичними м’язами. Отож основу тренування складають вправи біля танцювального станка (20 хв., з використанням гантель). “Без цього знаряддя, - розповідає Ірина, - не обходиться жоден танцюрист, тому кожен, хто займаєьться Barrira Barre, може також себе відчути справжнім танцюристом. До тренування входить і йога, яка забезпечує хороші розтяжки”. Вона пояснює, що завдяки дихальним вправам, які містить у собі комплекс йоги, збільшується об’єм легень, а отже організм людини отримує достатню кількість кисню, що, зрозуміло, позитивно впливає на роботу всіх її внутрішніх органів. М’язи від вправ витягуються і зміцнюються, не збільшуючись в обсязі. Вже після кількох тренувань у тілі з’являється гнучкість і легкість. Barira Barre, як вже згадувалося, включає і вправи пілатесу, адже, якщо їх виконувати правильно, то людина навчиться відмінно відчувати своє тіло, зокрема кожен м’яз або кожну, навіть найдрібнішу, кісточку в організмі. “Важливо, - наголошує Ірина, - щоб під час тренування дихання було правильним, а рухи — плавними і водночас дуже сконцентрованими, бо в комплексі це дає можливість зміцнювати м’язову тканину поступовно і м’яко, не нарощуючи при цьому зайву м’язову масу. Фізичні навантаження при заняттях пілатесом розподіляються так, щоб активно працювало багато м’язів, навіть ті, зокрема, які зазвичай перебувають у стані спокою. Рухи, які виконуються під час занять пілатесом, плавні і гармонійні, вимагають зосередженості і сконцентрованості. Їх можна назвати медитацією”. Комплекс вправ Barira Barre Ірина Барба розробила таким чином, щоб задіяти - розігріти - зміцнити кожен м’яз людини, а тоді за допомогою розтяжки їх видовжувати.

“Розігрів - тренування в режимі протидії (resistance training), під час якого згорає жир. Доводячи енергійними вправами пульс до 140 ударів за хв., приймається статична поза, при якій певні м’язи починають пекти. Це є ознакою того, що іде процес втрати ваги і зміцнення м’язів. За одне заняття можна спалити 400 калорій”, - деталізує Ірина. Хорошого настрою тим, хто тренується в Barira Barre Studio, додає те, що деякі заняття проходять з нанесенням на тіло фарби, яка при спеціальній підсвітці теж світиться - glow in the dark. Ірина Барба переконана, що робить добру й корисну справу, адже, тренуючись по системі Barira Barre, людина змінюється на краще і зовні, і внутрішньо. Вона позбувається депресії, почувається легко, сповнюється позитивом. У неї виникає бажання жити, думати і навіть харчуватися поіншому, любити себе, бути енергійною тощо. Не випадково лого Barira Barre Studio виконано в яскравих кольорах: таким бачить життя Ірина і хоче, щоб і інші бачили його різнобарв’я. Свій бізнес Ірина сприймає як незвичайну подорож, що сприяє розвитку її як особистості, спортсменки і, зрозуміло, підприємця. Цікавим і наповненим робить життя цієї симпатичної жінки не тільки праця, яка подобається та окриляє, а й зустрічі з новими людьми, безкінечне придумування, мрії (наприклад, розвинутись до франчайзу), креатив, виношування нових ідей та планів. Серед останніх вона називає, зокрема, започаткування школи для тренерів Barira Barre, організацію тематичних занять, а вже з вересня запровадження програми “21 days challenge”: ходиш регулярно протягом місяця з понеділка по п’ятницю на тренування, то на наступний отримуєш знижку. Живе Ірина Барба за принципом: знайди себе, віри у себе та ніколи не здавайся. Вона, як поборник здорового способу життя, хоче, щоб крилатий латинський вислів “У здоровому тілі здоровий дух” став керівництвом до дії для багатьох.

Медіа група РАЗОМ

Barira Barre Studio 106 Lakeshore Rd East Unit 209, 2nd Floor Port Credit, ON L5G 1E3

Phone: 905 990 7313 Website: www.barira.fit

! а с е д О , х Е

УКРАЇНА ВІД А ДО Я

razom.media

Оленка Коломийська

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

24 Незвичне поєднання морського повітря та золотих пляжів, зелених парків та унікальної архітектури, численних санаторіїв та мінеральних цілющих джерел, незвичної кухні, і, звісно, особливого “одеського” почуття гумору та мішанини людей різної крові з їх традиціями зробили Одесу - перлину на березі Чорного моря - містом, яке, повірте, варто відвідати. Воно, хоч і не належить до міст з давньою історією, з легкої руки її засновниці імператриці Катерини ІІ стало не тільки центром морської торгівлі, але й осередком культури, науки і світського життя, залишаючись таким і донині. У відомій пісні співається, що “... вся Одеса надто велика...», отож, щоб побачити справжню Південну Пальміру, як ще називають її, знадобиться щонайменше тиждень. А якщо часу обмаль, то пропонуємо заглянути в Приморський район - самісіньке серце її, де, без сумнівів, найвища концентрація цікавинок на квадратний метр. Наша заочна екскурсія розпочинається з Одеського морського вокзалу, найбільшого в Україні та одного з більших у басейні Чорного моря. Як же інакше? Одеса і море нерозлучні! При вході у порт нас вітає «Золоте дитя», з гумором називане місцевими жителями “кіндерсюрпризом”. Далі без поспіху верхньою терасою порту прямуємо до «Дружини моряка» - граціозної скульптури молодої жінки з дитиною на руках, що вдивляється вдалечінь, чекаючи на чоловіка-моряка. Ця композиція близька і зрозуміла всім одеситам, бо ж чоловіча частина мешканців міста завжди шукала долі в морі, а жіноча чекала на березі. З тераси видно і Воронцовський маяк, який першим зустрічає кораблі, що йдуть до Одеси, і проводжає їх. Нинішня версія цієї будівлі, спорудженої 1845 року за наказом адмірала М. Лазарєва, нічим не гірша за дерев’яний оригінал. Цікаво, що для одеситів є справою честі хоч раз відвідати маяк, а дехто навіть умудряється робити пропозицію руки і серця саме тут. Як би не було цікаво у порту, нам час вирушати далі. Переходимо вулицю і відразу навпроти - Потьомкінські сходи (ще їх називають Бульварними, Рішельєвськими, Гігантськими), головна артерія, що єднає центр Одеси з портом. Щоб піднятися ними, треба подолати 192 сходинки (раніше було 200, проте через розбудову порту кількома довелось пожертвувати) загальною довжиною 142 м. Якщо таке навантаження вам не під силу, то скористайтеся фунікулером, що курсує ще з 1902, і всього за 1 хв. 10 сек. опинитеся в серці Одеси на Приморському бульварі, який фігурує не в одному фільмі. Прогулюватись затишним бульваром краще ввечері, коли він яскраво освітлений барвистою ілюмінацією. Тут же, на центральній площі міста, не оминіть увагою пам’ятник дюку Рішельє (точніше Арману Емануелю дю Плессі, герцогу де Рішельє) - перший пам’ятник, який з’явився в Одесі та присвячений засновнику міста і загальному улюбленцю одеситів. Прогулявшись далі Катеринською вулицею, потрапляємо на одноіменну площу. Тут бачимо монумент імператриці Катерині ІІ, яка, за легендою, дала ім’я місту (чи то

сквериками дав місту ще одну назву – Маленький Париж. Кажуть, що той, хто не бачив цю вулицю, не був в Одесі. На Дерибасівській ви навряд чи проминете найстаріший сквер міста, заснований Феліксом де Рібасом, який 1803 року віддав під нього власну землю. Тут ви зможете посидіти на лавочці зі співаком і кіноактором Л. Утьосовим, спробувати знайти брильянти у 12-му стільці з роману Ільфа і Петрова «12 стільців», помилуватися музичним фонтаном, який у вечірній час переливається всіма барвами.

razom.media

25 Навпроти саду відомий своєю фантастичною архітектурою готель “Пасаж”. Далі мандруємо Преображенською вулицею зі старовинними будівлями, куди рідко ходять гамірливі туристи. У затишному глухому дворику натрапляємо на незвичний пам’ятник апельсину («пам’ятник хабару»), бо, як відомо, гуси врятували Рим, а Одесу апельсини. Як йдеться в легенді, після смерті Катерини ІІ припинилося фінансування будівництва Одеського порту, що прирікало місто на вимирання. Отож одесити надіслали новому цареві цілу валку апельсинів (в лютому місяці!), і хабар цей, як ви здогадалися, подіяв. Тепер нас вітає облюбований котами всіх мастей бульвар Жванецького і виводить до справжнього готичного середньовічного замку Шахського палацу, або палацу Бжзовського. Минувши його, потрапляємо в музей під відкритим небом “Куток старої Одеси” – одне з улюблених місць туристів та фотосесій молодят. Під час будівництва Тещиного моста (до якого ми ось-ось потрапимо) довелось знести багато будинків, архітектурні та скульптурні композиції яких і стали експонатами цього музею. Нарешті, стомлені кількагодинною прогулянкою, виходимо на вище згаданий Тещин

міст, що єднає бульвар Жванецького з Приморським і не має жодного комунікаційного значення. Кажуть, губернатору М. Синиці дуже смакували тещині млинці, але ходити 500 м, які розділяли їх будинки, йому було лінь, тому і розпорядився збудувати цей міст. Також одесити жартують, що з нього кидалися з відчаю зяті, замучені своїми тещами. Цікаво, що конструкція помітно вібрує при ходьбі: «плеще, як тещин язик». З мосту виходимо до Воронцовської колонади - грандіозної за своїми розмірами альтанки, що входила до цілого ансамблю маєтку графа Воронцова. Це місце облюбували для проведення різноманітних фестивалів, зйомок фільмів і, звісно, фотографування, звідси можна довго милуватися гарними одеськими краєвидами. Трохи оддалік знаходимо і сам Воронцовський палац, збудований на приморському пагорбі на місці турецької фортеці Єні-Дунья і грецького полісу. Тут ми і завершимо нашу коротку екскурсію та повернемось у порт. Звісно, побачене - лише малесенька часточка Одеси, але, повірте, у вас неодмінно виникне бажання повернутися сюди (і не раз!), щоб дізнатися про всі її секрети.

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

на честь давньої грецької колонії Одессос, чи то прочитавши навпаки французьку фразу «assez d’eau», що у перекладі «води достатньо»). І хоч ця історична постать неоднозначна для українців, без її, Катерини ІІ, указу Одесу б не побудували, та і пам’ятник дійсно красивий. Не пройшовши і половини Катеринської, повертаємо на Ланжеронівську вулицю та за кілька десятків кроків вже милуємося красою і величчю Одеського академічного оперного театру, одного з кращих у світі, про який англійський письменник Дж. Олрідж писав: “Чудовий театр, я схожого за красою в жодній країні світу не бачив”. Навіть якщо досі ви не були поціновувачами оперно-балетного мистецтва, відвідавши театр, обов’язково полюбите всією душею. Кілька хвилин прогулянки Рішельєвською вулицею (до речі, тут досить непоганий музей воскових фігур “У баби Уті”), і ми вже на славнозвісній Дерибасівській. Саме цей куточок Одеси з його численними літніми кафе та затишними

УКРАЇНА ВІД А ДО Я

razom.media

Óêðà¿íö³ – ïåðø³ ó íåá³!

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Правда, йдеться не про звичний вид “повітряного” спорту – про ракетомодельний. 22-30 серпня мініатюрні копії справжніх космічних ракет раз у раз стартували у селі Великий Дорошів неподалік Львова. Команди 19 країн світу, понад 300 спортсменів, сотні фантастичних стартів – таким запам’ятався останній Чемпіонат світу з ракетомодельного спорту 2016. За тиждень змагань українці довели, що добре знаються на техніці, здобувши у загальнокомандному заліку 12 медалей і випередивши навіть такі технологічно розвинені країни як США та Китай. Команда дорослих стала абсолютним чемпіоном світу, а юніори, для більшості з яких змагання такого рівня вновину, - посіли почесне четверте місце, поступившись Словаччині, Польщі і Китаю. Змагалися ракетомоделювальники в різних категоріях: висота та тривалість польотів моделей, на точність посадки, у ступені деталізації копій реальних ракет тощо. Призові місця українські спортсмени вибороли у п’яти різних класах ракет. Новинкою для них стало змагання додаткового класу - S2/P – імітації польоту ракети з крихким вантажем на борту, який потрібно було «довезти» цілим і неушкодженим. І навіть з цим завданням українці впорались на славу: юніори посіли перше загальнокомандне місце, дорослі – друге. «Раді, що вийшло залучити стільки глядачів, особливо дітей. Ми віримо, що видовищнiсть ракетомодельного спорту та перемоги наших спортсменів викличуть у молоді інтерес до технічних спеціальностей і позитивно вплинуть на розвиток нового інженерного покоління нашої країни», – сказав директор Чемпіонату світу з ракетомодельного спорту, директор з інновацій компанії Noosphere М. Рябоконь.

Ракетомодельний спорт – це конструювання та запуск космічних моделей. Офіційно започаткований він у 1962 році, коли Міжнародна авіаційна федерація (FAI) визнала ракетний моделізм видом технічного спорту, а вже за десять років, у 1972, в Югославії відбувся перший Чемпіонат світу.

Мар’яна Стефак

kantor_CE_razom_mag_3.75x5.25_2014.pdf 1 5/12/2014 4:44:26 PM

Обмін валют та грошові перекази

razom.media

гарантуємо курс обміну кращий від банківського

CMY

безпосередньо в руки або банк, надійно та конфеденційно

Toronto: Mississauga: North York: Thornhill: Hamilton:

121 Runnymede Rd. (at Bloor St. West) 3643 Dixie Rd., Unit 1 (at Wisla Plaza) 4400 Dufferin St. (inside Yummy Market) 390 Steeles Ave. W., Unit 18 685 Queenston Rd. (inside Starsky)

www.kantor.ca

(416) 767-7782 (905) 369-9978 (416) 855-5770 (905) 482-8620 (905) 661-1111

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

/KantorCurrencyExchange

CIVIC

НОВI ТА ВЖИВАНI АВТО ФIНАНСУВАННЯ НА ВЖИВАНI АВТО вIд

1,99

ACCORD

Purchase financing specials on 2010-2014 Honda Cer�fied P Used Vehicles for 24 month term. *Offer subject to approved credit (O.A.C.) from Honda Financial Services on finance purchases un�l September 30, 2016. Example: $15,000 @1.99% for 24 months, payment $638.04/month, C.O.B. $312.96, Total Obliga�on $15,312.96. Down payment may be required

CR-V

Андрій Д Дунець

Assistant Used Car Manager Assis

416 828 2871 | adunets@readyhonda.com Ca

hr aR

Te d

all

ODYSSEY

430 Hensall Circle, Mississauga, ON L5A 1X7 www.readyhonda.com

З питань розміщення реклами в журналі “РАЗОМ” звертайтесь: info@razom.media | toll free: 1 855 (1855 729 6664)

НАШОГО ЦВІТУ

Ìèêëóõî-Ìàêëàé razom.media

вчений, мандрівник, романтик

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Дуже приємно відкривати, що відома у світі людина, яку всупереч її ж словам називали росіянином, має українське коріння. Цього разу йдеться про підданого Російської імперії, відомого у світі мандрівника, видатного етнографа і публіциста, автора близько 160 статей Миколу Миклухо-Маклая (1846-1888). Так, він дійсно народився в Росії, в Новгородській губернії, але прадід його Степан Миклуха був запорозьким козаком. У селі Стародуб на Чернігівщині народився батько вченого-мандрівника Микола Миклуха (1818 р.), який, закінчишив Ніжинський ліцей, пішим ходом відправився до Петербурга, де вступив до Інституту корпусу інженерів шляхів сполучення, пізніше працював начальником залізничної станції в Петербурзі. Він, до речі, ніколи не забував рідний край, любив читати і добре знав твори Шевченка. Катерина Семенівна - мати МиклухоМаклая - була родом з України, деякий час жила (і доживала віку) на Житомирщині, в маєтку в місті Малині, де, до речі, мешкали брати і сестра великого мандрівника. Двічі й він приїздив до Малина, вивчав побут і традиції поліщуків. Кореспондентові сіднейської газети «Сідней морнінг геральд» (1884 р.) про своє походження Микола Миклухо-Маклай сказав так: «...

Моя особа є живим прикладом того, як щасливо з’єдналися три одвічно ворожі сили. Палка кров запорожців мирно злилася з кров’ю їхніх, здавалося б, непримиренних ворогів, гордих ляхів, розбавлена кров’ю холодних німців. Я дуже люблю батьківщину свого батька - Україну…” Майбутній вчений-дослідний, внесок якого у світову науку величезний, не зміг здобути освіту в Росії: за неблагонадійність (участь у студентському русі) був виключений з Петербурзького університету без права вступу до будь-якого іншого навчального закладу імперії. У багатьох, напевно, виникає питання, як Миклуха став ще й Маклаєм. Так ось після відрахування з університету Микола додав до свого прізвища козацьке прізвисько свого прадіда Маклай. У березні 1863 року, підробишив документи, юнак поїхав навчатися до Німеччини, а за кілька років повернувся в царську Росію вже Миклухо-Маклаєм. Після навчався в Гейдельберзькому і Лейпцігському університетах та закінченні Ієнського, де вчився на лікаря, зоолога та ще й філософа, він почав займатися тим, що подобалося йому понад усе: подорожувати. Перша експедиція за його участі відбулася 1866 року. М. Миклухо-Маклай працював на Канарських островах і в Марокко, на узбережжі Червоного моря в Єгипті та Саудівській Аравії, на островах Індонезії, Південній Америці, Австралії, на островах Тихого океану (це далеко не повний перелік відвіданих ним місць). 27 жовтня (8 листопада) 1870 він на корветі «Витязь» з Кронштадту відправився у подорож до загадкового острова ПапуаНова Гвінея, що на північ від Австралії. Ця мандрівка, яка тривала близько року, принесла всесвітню славу

вченому-досліднику. Тут Миклухо-Маклай не тільки першим у світі детально дослідив і описав побут, звичаї тубільців, а й потоваришував з ними, боронив їхні права, рішуче виступаючи проти анексії острова кайзерівською Німеччиною тощо. Справжній подвижник науки, вченийантрополог, знавець 13-и мов, мандрівник, чиїм ім`ям названо узбережжя острова Нова Гвінея (Берег Миклухо-Маклая) і великий романтик, як називали сучасники Миклухо-Маклая, все своє життя присвятив дослідницькій діяльності. “Єдина мета мого життя - користь і успіх науки та благо людства”, - якось сказав він. Відомий мандрівник рано пішов з життя: помер у віці 42 років 2 (14) квітня 1888 року у Санкт-Петербурзі, куди повернувся за рік до цього. Кажуть, що десь за кілька годин до смерті Миклухо-Маклай серйозно обмірковував свій намір назавжди оселитися на «Острові М.» у Тихому океані…

Наталя Русин

ЮНЕСКО 1996 року, у рік 150-річчя від дня народження М. МиклухоМаклая, присвоїла йому титул “Громадянин світу”. В Австралії нині живуть, вважаючи себе українцями, понад десяток нащадків Миколи Миклухо-Маклая, які активні в Товаристві українців Австралії. Внук всесвітньо відомого мандрівника Роберт Миклухо-Маклай - диктор австралійського державного телебачення - у 1980 і 1988 роках приїздив до Києва, тоді ж провідував і Малин.

razom.media РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

З питань розміщення реклами в журналі “РАЗОМ” звертайтесь: info@razom.media | toll free: 1 855 (1855 729 6664)

ЦІКАВО ЗНАТИ

Морква солодка

razom.media

додасть краси і

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Про моркву вже скільки сказано-переказано, скільки писано-переписано - безмірно! І тут немає чому дивуватися: цей яскравий солодкий соковитий та недорогий овоч - одна з найдавніших у світі городніх культур. Якщо взяти до уваги твердження натуропатів, що морквою можна вилікувати близько 70 хвороб, а люди, на жаль, досі здебільшого ще мало знають про неї як про потужний і ефективний лік, то, напевне, варто час від часу нагадувати про користь “красуні”, що “сидить у коморі, а коса її надворі”. З-поміж безлічі різних сортів моркви, які різняться розміром (товста і тонка; довга, коротка чи зовсім мініатюрна), солодкістю і кольором (білий, жовтий, оранжевий, червоний і навіть фіолетовий) найбільш цінними є червоні сорти. Так чим же корисний цей коренеплід, який мало не щодня вживаємо свіжим і вареним, тушкованим і смаженим, додаємо до випічки, п’ємо вичавлений з нього сік тощо? Цілющі властивості моркви зумовлюються вмістом у ній багатьох вітамінів, білків, вуглеводів, мінеральних речовин, ефірних олій, клітковини, цукрів, особливо глюкози. Та найціннішим у ній є бета-каротин, який в нашому організмі перетворюється на вітамін А - потужний природний антиоксидант, що уповільнює процес старіння, сприяє формуванню скелета та нормальному росту людини. Корисно включати цей овоч у раціон при погіршенні зору, ко-

містечку Холтвіль (Каліфорнія, США) щороку влаштовують великий морквяний фестиваль: цілий тиждень місцеві жителі проводять кулінарні конкурси, ярмарки, спортивні змагання та карнавали, присвячені... морквині . За кількістю вирощування моркви перше місце займає Китай, друге - Росія, а на третьому місці США.

роткозорості, кон’юнктивіті, стомлюваності та болю в очах. Морква у свіжому вигляді та сік, мають загальнозміцнюючу дію: очищають кров, виводять з організму токсини, нормалізують обмін речовин, допомагають при авітамінозі та недокрів’ї. Дрібно натерту моркву чи сік з неї накладають на опіки, обморожені ділянки шкіри, рани і виразки. Регулярне споживання цього овоча допоможе зміцнити імунітет і нервову систему, стимулюватиме зростання здорових клітин та ефективно знизить кількість холестерину в крові. Давно було відомо, що морква на третину зменшує ризик розвитку раку грудей, прямої кишки, легенів, а все завдяки вмісту в ній біологічно активної речовини — фалькаринолу. Лікарі рекомендують їсти побільше моркви при хворобах серцево-судинної системи, атеросклерозі і гіпертонії, для покращення травлення і тим, хто часто хворіє інфекційними недугами. Нещодавно учені також дослідили, що вона здатна ефективно, як цибуля і часник, впливати на хвороботворну мікрофлору, тому помічна при стоматиті, запаленнях у ротовій порожнині, а при ангіні допоможе полоскання горла морквяним соком з медом. Сік також добре знімає втому, поліпшує апетит, ослаблює токсичну дію антибіотиків та підвищує

опірність організму застудам, зміцнює волосся та нігті. Люди, які вживають в їжу більше 6 морквин на тиждень, менше страждають від інсультів. Цікаво, що морква добре знімає наліт на зубах, видаляє частинки їжі між ними, а ще захищає зуби від пошкоджень. Вітамін А, якого багато в моркві, називають “вітаміном краси”, тому цей овоч є популярним компонентом косметичних засобів, які запобігають старінню шкіри і появі зморшок, пігментних плям, надають їй здорового, квітучого вигляду та привабливого персикового кольору. Ефірне масло і екстракти з насіння моркви також застосовуються в косметології, а ще в аромотерапії. Протипоказана морква хворим на виразку шлунка, а також при загостренні хронічної форми гастритів чи запальних процесах у кишечнику. До речі, вважається, що варений або тушкований цей овоч корисніший, ніж у свіжому вигляді, а страви з сирої моркви, щоб вона краще засвоювалася, потрібно заправляти олією або сметаною. Найбільше вітамінів міститься в шкірці моркви, тому молодий коренеплід можна не чистити, а просто дуже ретельно помити.

ро цілющу дію свіжої тертої моркви на загоєння ран писав великий вчений-хірург М. Пирогов (1810—1881), який зробив неоціненний вклад у розвиток світової та, зокрема, української медицини: багато років його життя пов’язані з Києвом, Одесою, Севастополем і Вінницею.

Дарія Колос

2001 році Євросоюз прийняв рішення вважати моркву не тільки овочем, а й фруктом. Цьому невимовно зраділи португальці, відомі у світі виробники морквяного варення.

Як вибрати корисну моркву

Салат з моркви Складники: морква - 2-3 шт.; сметана (майонез) - 50 г; часник - 3-4 зубчики; перець чорний (мелений) - до смаку.

Приготування: Сиру моркву натерти на крупній тертці, добавити ретельно розтертий часник, перець, сметану та дрібку солі (якщо з майонезом, то сіль не давати). Перемішати і поставити в холодильник - через 30 хв салат готовий.

Морквяна запіканка Складники: морква - 1 кг; сир - 500 г; яйця -3 шт.; манка - 3 ст. ложки; цукор - 3 ст. л.; масло вершкове (розтоплене) - 3 ст. л.; сухарі панірувальні - 3 ст. л..

Приготування: На крупній тертці натерти моркву і змішати з сиром, протертим через сито, цукром і яйцями. Цю масу ретельно перемішати і викласти в підготовлену форму для запікання, притрусивши зверху сухарями і поливши розтопленим вершковим маслом. Запікати в духовці до рум’яної скоринки. Смакує ця страва зі сметаною або солодким соусом.

Морквяні оладки Складники: 250 мл теплої води; 200 г пшеничного борошна; 1 морква (середня);

1-2 ч. л. цукру; 1 ч. л. сухих дріжджів; сіль; рослинна олія.

Приготування: Просіяти і перемішати з цукром борошно, додавши також дріжджі і сіль, поступово влити теплу воду, замішуючи тісто. Накривши його, залишити на годину в теплі для підйому. Очистити моркву, на дрібній тертці потерти, вмішати в тісто, що підійшло. Сковороду розігріти, влити олію, столовою ложкою викладати тісто, смажити їх з двох боків до світлої рум’яної скоринки. Викладати готові оладки на паперові серветки. За бажання посипати цукром чи цукровою пудрою.

razom.media

Морква продається цілий рік, але, купуючи її, пам’ятайте: • найсолодша морква, зібрана восени: осіннє похолодання сприяє перетворенню крохмалю, що міститься в цьому овочі, в цукор (літня морква має більш різкий смак); • найкорисніша морква яскраво-оранжевого кольору - чим яскравіша, тим більше в ній вітаміну А.

31 РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

здоров’я

Разом

о отуєм

razom.media

О Т Р РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Перший день і л о к ш й і в о с і л у У затишній норі на краєчку лісу мати-зайчиха збирала синочка до школи: і зошити складала, і ручку, і буквар. Ще б пак! Завтра зайчик вперше піде до школи - у перший клас! - Як непомітно, матусю, виріс наш синок! Вже школяр! - гордо мовив заєць-тато до дружини. - Ох, тільки б чогось не забути! - клопочучись, відгукнулася зайчиха. А завтрашній першокласник тимчасом сидів під розлогим дубом і вголос міркував, як-то воно буде у школі. - Напевно, там страшно, - зайченя, як і всі його однолітки, усього на світі боявся. - Ще й як страшно! - раптом вискочило з-за куща вовченя, що якраз підслухало острахи зайчика. - Усе, кінець твоїй волі! Заведуть тебе у чорну-пречорну нору, а там тільки знай, що сиди день і ніч та вчися. А щоб не зазнавався, ще й погану оцінку поставлять. Вдома тато сваритиме і навіть у куток відправити може - ось тобі й школа! - Неправда! - заперечила з гілки білочка. - Моя сестричка-другокласниця каже, що в школі дуже цікаво: там звірята і казки читають, і співають, і танцюють! - Ану брись, мала! - гаркув вовчик-розбишака, якому подобалося лякати зайченя. - Багато ти знаєш! Сама завтра вперше до школи йдеш! Невідомо, чим би закінчилася ця суперечка, якби мами звірят не покликали своїх діток додому, бо ж завтра їм рано вставати. Вранці зайчик тремтів більше, ніж будь-коли. Та нічого не вдієш - пора братися до науки! Поправив ранець на плечах, взяв у лапки великий букет яскравих айстр для вчительки й поплентався до школи. Боязко відчинив двері до свого класу і зупинився здивований. Як же гарно, світло, всюди квіти й малюнки, а на поличках книжок - не полічити! Ось і знайома білочка за першою партою. Привітно махає йому, запрошує поряд сісти. Бачить зайченя, що всі-всі його друзі тут: і ведмежа, і борсучок з того краю лісу, і мишеня. Стривайте, а хто це насуплений за останньою партою сидить? Овва, та це наш Вовчик-розбишака! Виявляється, він теж першокласник, а так упевнено вигадував! Зайчикові увесь страх ніби рукою зняло. Прочинилися двері, й до класу зайшла вчителька. “Та це ж тітонька Сова!” - зрадів зайчик. Він відразу впізнав свою сусідку, яка жила на дубі, що ріс поруч з їх ніркою. Почався перший урок. Зайченя так заслухалося, що навіть не рушило з місця, коли пролунав дзвінок на перерву. - Тітонько, а можна я завтра ще прийду? - несміливо спитав Зайчик. - Звісно! - поміхнулася Сова. - Всі приходьте щодня, аж поки не навчу вас того, що сама знаю. - І мені можна?- перепитало, хвилюючись, вовченя. - Звичайно. Тільки більше першокласників не лякай, гаразд? - непомітно підморгнула йому вчителька. - Не буду, чесно-пречесно! Я тепер знаю, що в школі краще, ніж удома!

Бажаєте бути спонсором цієї рубрики - звертайтесь: info@razom.media | toll free: 1 855 (1855 729 6664)

Калина Дячук

ЗНАЙДИ 10 ВIДМIННОСТЕЙ

МИШКА-ШКОЛЯРКА

ЗАГАДКИ Дуже я потрібна всім: I великим, і малим. Всіх я розуму учу, А сама завжди мовчу.

Уночі гуляє, А вдень спочиває, Має круглі очі, Бачить серед ночі.

(Книга)

(Сова) Як лежали в темній скрині, то були слабкі, безсилі. Як на дошку вони стали, грізним військом вмить постали.

(Шахи)

Скоромовк

Дзвонив дз вінко дзвін: дзел ень-дзінь, дзелень-дз інь!

Букваря дістала мишка. Подивилась: добра книжка. Нагострила зубки вмить I давай підряд…учить. Мабуть, мишка до сніданку Букваря вивчала зранку: Прочитала дві сторінки З’їла в книжці дві картинки, З’їла букву незнайому, Проковтнула крапку й кому. А закінчивши урок, Шмиг у нірку, у куток… Надія Приходько

ЩО НА СПИНЦІ В ЇЖАЧКА? Що несе на спинці Спритний їжачок? Він несе на спинці Золотий листок. Що несе на спинці В дощик і сльоту? Він несе на спинці Осінь золоту. Г. Усач

www.tvclubtv.com 1 844 4TVCLUB (88 2582) 1 844 488 2582 MAG250

Đ&#x161;ĐŁĐ&#x;ĐŁĐ&#x2122; Đ Đ&#x2020;Đ§Đ?Đ&#x2DC;Đ&#x2122; Đ&#x;Đ?Đ&#x161;Đ&#x2022;Đ˘ Đ˘Đ? ĐĄĐ˘Đ?Đ&#x2019;Đ?Đ&#x2122; Đ?Đ&#x2019;Đ˘Đ&#x17E;Đ&#x153;Đ?Đ˘Đ&#x2DC;Đ§Đ?Đ&#x17E; Đ§Đ&#x203A;Đ&#x2022;Đ?Đ&#x17E;Đ&#x153; Đ&#x161;Đ&#x203A;ĐŁĐ&#x2018;ĐŁ 3S Đ¨ĐŁĐĄĐ˘Đ&#x2022;Đ Đ&#x203A;Đ?Đ&#x2122;Đ¤ Đ&#x2020; Đ&#x17E;Đ˘Đ Đ&#x2DC;Đ&#x153;ĐŁĐ&#x2122; Đ&#x161;Đ?Đ Đ˘Đ&#x161;ĐŁ Đ&#x2019;Đ&#x2020;Đ&#x201D; 3S.TV FREE

razom.media

*Đ?ĐşŃ&#x2020;Ń&#x2013;Ń? Đ´Ń&#x2013;Ń&#x201D; Đˇ 15 Ń&#x2021;ĐľŃ&#x20AC;Đ˛Đ˝Ń? Đ´Đž 30 Ń ĐľŃ&#x20AC;ĐżĐ˝Ń? Đ˛ Đ?ĐźĐľŃ&#x20AC;Đ¸Ń&#x2020;Ń&#x2013; Ń&#x201A;Đ° Đ&#x161;Đ°Đ˝Đ°Đ´Ń&#x2013;

Đ?Đ&#x2122;Đ? Đ?Đ?

Đ&#x2122; Đ&#x17E;Đ?Đ&#x203A; Đ&#x201C;Đ&#x17E;Đ&#x203A;Đ&#x17E;ĐĄĐŁ

ĐĄĐ?Đ&#x2122;Đ˘Đ&#x2020; Đ&#x161;ĐŁ

Đ&#x153; Đ&#x2019;Đ&#x17E;ĐŽ Đ&#x201D;ĐŁ Đ&#x2019;Đ&#x203A;ĐŽĐ&#x2122; ĐĄ Đ&#x2020; Đ&#x17E; Đ&#x203A; ĐĄ Đ&#x2DC; Đ&#x2019; Đ&#x2020;Đ Đ&#x17E;Đ&#x153;ĐŁ Đ&#x2022;Đ¤ Đ&#x2019; Đ&#x;Đ ĐŻĐ&#x153;

Đ Đ?Đ&#x2014;Đ&#x17E;Đ&#x153; Đ&#x2019;Đ&#x2022;Đ Đ&#x2022;ĐĄĐ&#x2022;Đ?ĐŹ 2016

Đ&#x;Đ&#x2022;Đ Đ¨Đ&#x2DC;Đ&#x2122; Đ?Đ&#x2022;Đ&#x17E;Đ&#x203A;Đ&#x2020;Đ&#x201C;Đ?Đ ĐĽĐ&#x2020;Đ§Đ?Đ&#x2DC;Đ&#x2122; Đ&#x161;Đ?Đ?Đ?Đ&#x203A;

www.club.3s.tv

Our Celebrationsâ&#x20AC;Ś Đ?Đ°Ń&#x2C6;Ń&#x2013; ĐĄĐ˛Ń?Ń&#x201A;aâ&#x20AC;Śgreet you with our spiritual customs, offer you an appreciation of our family traditions and invite you to enjoy the uniqueness of our rituals, sacraments and superstitions. WWW

ukrainiancelebrations.com

416.834.0544 Toronto ON. Canada

info@ukrainiancelebrations.ca UkrainianCelebrations

Proceeds support Ukrainian Canadian Social Services - Toronto branch

Ă&#x152;Ă ĂŠĂąĂ˛ĂĽĂ°ĂĂż ĂŻĂŽ ĂŻĂŽĂ¸Ă¨Ă˘Ăł Ă˛Ă Ă°ĂĽĂŹĂŽĂĂ˛Ăł ĂŽĂ¤ĂżĂŁĂł Ă?Ă ĂŠĂ˘Ă¨ĂšĂ ĂżĂŞÂłĂąĂ˛Ăź - ĂŁĂ Ă°Ă ĂĂ˛ĂŽĂ˘Ă ĂĂ !

Ń ĐžŃ&#x20AC;ĐžŃ&#x2021;ĐşĐ¸ Ń Ń&#x192;ĐşĐľĐ˝ĐşĐ¸ Ń ĐżŃ&#x2013;Đ´Đ˝Đ¸Ń&#x2020;Ń&#x2013; ĐşĐžĐśŃ&#x192;Ń&#x2C6;ĐşĐ¸

Studio .CA

416-769-8745

832 The Queensway, Toronto ON M8Z 1N5

Đ&#x2014; ĐżĐ¸Ń&#x201A;Đ°Đ˝Ń&#x152; Ń&#x20AC;ĐžĐˇĐźŃ&#x2013;Ń&#x2030;ĐľĐ˝Đ˝Ń? Ń&#x20AC;ĐľĐşĐťĐ°ĐźĐ¸ Đ˛ ĐśŃ&#x192;Ń&#x20AC;Đ˝Đ°ĐťŃ&#x2013; â&#x20AC;&#x153;Đ Đ?Đ&#x2014;Đ&#x17E;Đ&#x153;â&#x20AC;? ĐˇĐ˛ĐľŃ&#x20AC;Ń&#x201A;Đ°ĐšŃ&#x201A;ĐľŃ Ń&#x152;: info@razom.media | toll free: 1 855 (1855 729 6664)

Real Estate Law • Estates Law Notary Public

Chrystyna Cahute

ОкСАНА МИРУТЕНКО

Associate Broker

Barrister & Solicitor B.A. (Hons), M.A., LL.B

Купiвля та продаж нерухомостi Оформлення позичок Заповiти та довiреностi

Personal and Commercial Insurance. Group Discounts. We represent over 15 top Insurers and can assist you with insurance for all your needs.

4920 Dundas Street West, Suite 305 Toronto, Ontario, Canada, M9A 1B7 Tel: 416 234 9555, Fax: 416 234 9556 omiroutenko@bellnet.ca www.oksanalaw.com

constructions & renovation

Повна реконструкція Вашого будинку та офісу ПIДВАЛЬНI ПРИМIЩЕННЯ ТА КУХНI ВАННI КIМНАТИ ТА СТОЛЯРНI РОБОТИ УКЛАДАННЯ ПЛИТКИ, ФАРБУВАННЯ, ОГОРОЖI ТА ДЕКИ Доступні ціни

��

ТОРТИ В ТОРОНТО!

find us on:

facebook

647.748.8225 | 647.748.6225

Висока якість (Надаємо рекомендації)

Для оцінки Вашого проекту телефонуйте

Знижки на якісні товари та матеріали

Home made recipe everything from scratch

Андрію Саган

416 871 6677

2352 Bloor St. West, Toronto, ON M6S 1P3 the.cakesmith.inc@gmail.com www.thecakesmithinc.com

www.leopolis.ca

AUTOSERVICE INC.

Complete auto repair, great service and always a great advice.

Danuta Bindas Sales Representative

647 686 8895 direct 416 239 9576 business dbindas@trebnet.com

Services:

Detailing Exhaust Repair Oil Changes Brakes Electrical Repair

Engine Repair Shocks and Struts DiagnosticTesting Filters

ANDRIY SHKLYARUK

12 Belvia Rd., Etobicoke, ON, M8W 3R3

647 997 4105

andriy.autoservice@gmail.com

Ситуаційна фотозйомка. Події, портрет, репортаж. Якісно, швидко, недорого.

Микола СВАРНИК 647 864 0945 swarnyk@gmail.com

З питань розміщення реклами в журналі “РАЗОМ” звертайтесь: info@razom.media | toll free: 1 855 (1855 729 6664)

35 РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

Cake

Leopolis

razom.media

200 - 5468 Dundas St W, Toronto, ON M9B 6E3 Phone: 416 239 3373 ext. 245, Cell: 416 939 9200, e-mail: ccahute@vachoninsce.com, www.simplyinsure.com

invite you to the

razom.media

Ukrainian Business Networking Nights ЗУСТРІЧАЄМОСЬ

У ВЕРЕСНІ!

РАЗОМ ВЕРЕСЕНЬ 2016

UkrPages.directory 1 855 999 9978 • info@ukrpages.directory

WE DESIGN & PRINT BOOKS and CATALOGS Ми дизайнуємо та друкуємо

КНИЖКИ ТА КАТАЛОГИ

info@vivamprint.com vivamprint.com

V One Source For All Your Printing Needs

• • • • • • • • • • • • • •

Business Cards Flyers Banner Stands Postcards Magazines Brochures Envelopes Outdoor Banners X-Banners Books Signs Media walls Roll-up banners Presentation folders

and much more ...

1855 999 9978

З питань розміщення реклами в журналі “РАЗОМ” звертайтесь: info@razom.media | toll free: 1 855 (1855 729 6664)

КАЛЕЙДОСКОП ПОДIЙ

ВЕРЕСЕНЬ +

ПОДІЇ УКРАЇНСЬКОЇ ГРОМАДИ До 14 жовтня Виставка “For our children” Український музей Канади, відділ Торонто 620 Spadina Avenue, Toronto www.umcontario.com 416.923.3318 ext. 105 15 вересня, 6 p.m.-1 a.m. Festival Pre Party Kryjivka 2448 Bloor St West 416.566.2664 info @ MegaZabava.com 20 вересня, 5p.m.-7:30 p.m. Canada Ukraine Friendship Evening The Albany Club 91 King St E. Toronto M5C 1G3 http://goo.gl/niciGJ

16-18 вересня Український фестиваль на Блурі www.ukrainianfestival.com

В ТОРОНТО ТА ОКОЛИЦЯХ

З 12 вересня Український драматичний театр «Заграва» оголошує набір у театральну студію дітей віком від 10 років Заняття розпочнуться з жовтня місяця у Пластовій домівці імені Гуцуляків 516 The Kingsway, Toronto, ON 416.432.5151 16 - 17 вересня, 11 p.m.-3 a.m. Festival Aﬅer Party Kryjivka 2448 Bloor St West 416.566.2664 info @ MegaZabava.com

24 вересня, 10:00 a.m. - 5:00 p.m. Український фестиваль в Оквіллі St. Joseph’s Ukrainian Catholic Church 300 River Oaks Blvd. East Oakville, ON festival@sjucc.ca www.tserkva.ca

20 вересня Курси української мови St.Vladimir Institute 620 Spadina Ave, Toronto, ON 416.923.3318 cultural@stvladimir.ca

24 вересня, 8 р.m. - 1 а.m. 2nd Annual ‘Zabava Cruise’ Fundraiser by The Ryerson Ukrainian Students Club 333 Lakeshore Blvd E, Toronto 647.985.5223 www.sites.google.com/sites/usc/ryerson

8-18 вересня Toronto International Film Festival TIFF www.tiﬀ.net/tiﬀ/ 30 вересня - 1 жовтня Toronto Oktoberfest www.torontooktoberfest.ca

11 вересня - 30 листопада Виставка “Обітована Земля – 125 років українців у Канаді” Taras Shevchenko Museum 1614 Bloor Street West Toronto www.infoukes.com/shevchenkomuseum 416.534.8662

1 жовтня, 7 p.m. Український драматичний театр “Заграва” запрошує Вистава “Проліски” Пластова домівка ім. Гуцуляків 516 The Kingsway, Etobicoke, ON 416.246.0972 www.theaterzahrava.com

30 вересня, 9:30 p.m. - 1:30 a.m. Осіння забава Ресторан “Золотий лев” 15 Canmotor Ave, Toronto 416.252.3456

15 жовтня, 5:30 p.m. Бенкет з нагоди 20-літнього ювілею Об’єднання українців “Закерзоння” Бенкетний зал “Княжий двір” 15 Canmotor Ave, Toronto 905.501.0167, 905. 601.7630

13-18 вересня 17 вересня - 1 жовтня 22 вересня - 1 жовтня The Swatch Beach Volleyball FIVB World Tour - Finals World Cup of Hockey Toronto’s Comedy Festival www.ca.swatchmajorseries.com www.nhl.com www.jﬂ42.com 6 жовтня Canada’s Walk of Fame Red Carpet Більше інфо на razom.media www.canadaswalkoﬀame.com

З цікавими та важливими подіями звертайтесь у редакцію РАЗОМ Ми поділимось ними з усіма нашими читачами: info@razom.media або toll free 1 855 729 6664

СУПЕР

ПОДАРУНОК ДЛЯ РОДИНИ ТА ДРУЗIВ

ПЕРЕДПЛАТА НА ЖУРНАЛ

FREE

UKRAINIAN CANADIAN MAGAZINE

Розсилка по всій Канаді

Ім’я та прізвище

Електронна адреса

Поштова адреса та телефон

Вартість підписки:

6 номерів - $35

11 номерів - $60

Taxes included

Please send cheque made to VIVAM LIMITED to the adress: 2275 Lake Shore Blvd West, Suite 320, Toronto, ON M8V 3Y3 or subscribe online on razom.media

CrystalGrandBanquetHall

Дякуємо, що ВИ з НАМИ!

Ми перемагаємо для ВАС! Третій раз поспіль команда Halenda`s отримує найвищу нагороду Award of Excellence серед виробників м’ясної продукції в Онтаріо.

Переможці в номінації

Family Business

2110 Dundas St East Mississauga, ON 905 671 6464