MEDI A COVERAGE 2013 LI BELLE LEKKER
NEDERLANDS BUREAU VOOR TOERISME& CONGRESSEN NEW NEDERLANDS TOERISME 29006
Libelle Lekker ! 01.11.2013
Circulation: 85925
751217
Page: 100107
4176
V HOLBND HMERIKH LUN Et C
nu
m ü IL HL H üi
HL üli
iT v
I i
4 H
m w
r h
JT
K
l
©Auxipress
Rotterdam Auxipress Chaussée de Wavre 1945 Waversesteenweg B1160 Bruxelles/Brussel T +32(0)2 514 64 91 F +32(0)2 514 64 92 info@auxipress.be www.auxipress.be
Page 1 / 8
NEDERLANDS BUREAU VOOR TOERISME& CONGRESSEN NEW NEDERLANDS TOERISME 29006
Libelle Lekker ! 01.11.2013
IwjËjVj i I
PIPM
H
H
Hl
J
fc
m l
W j
k
B
H
HÉL I Kf
B t
BS
ItKJ
HkÉ
riï L I
l H# fi
BBE iL
H
3HSËÊË U
f
JH Bl
uS
l
lHll H l HHlHHUyifliÉÉril H B a
l fl
v
IB B
V
l
ni
vH I
J
r4m
ll
c
H Ir
l
l
v
BflSnSr nl vl nlHïSr nïwlfll Li J I jBïW i
IBBv
MH MHBHIBIBBIBfll
©Auxipress
Ai
smaak van de stad
H Auxipress Chaussée de Wavre 1945 Waversesteenweg B1160 Bruxelles/Brussel T +32(0)2 514 64 91 F +32(0)2 514 64 92 info@auxipress.be www.auxipress.be
Jfl SsssS
i i
3
bÉB
ibelle lekker be 101 Page 2 / 8
ai
NEDERLANDS BUREAU VOOR TOERISME& CONGRESSEN NEW NEDERLANDS TOERISME 29006
Libelle Lekker ! 01.11.2013
smaak van de stad
PBT
HHHHHHHg 1 Buiten lunch in de living
l
êE
HJKi jÜrzi
êJ AÉ
HP
Alles komt van Buiten hoorden we ooit iemand beweren Een waarheid als
P L
een koe natuurlijk en dé stelregel van
Kl tWl F Êj E ll B B Bk W Kk ËÈ É B V R fl U H H B H H fl lÉj l B fl H H P
Buiten Een absolute hotspot voor een
V
gezonde lunch Ook de allerkleinsten zijn hier in hun hum elke eettafel is voorzien van z n eigen set kleurpotloden
Buiten Nieuwe Binnenweg 100 Rotter
©Auxipress
f
Buiten Deze bio deli doet in culinaire cadeautjes van de eerlijke soort Je vindt er lekkers uit binnen en buitenland Ik wilde een winkel die tegelijk mijn huis kamer was vertelt eigenaar Erik Fiegel Een gezellige plek waar mensen niet alleen kunnen kopen maar ook proeven Het is precies dat geworden In de open ruimte kookt Fiegel voor de ogen van het publiek Er staan grote potten soep op het vuur de hartige taarten geuren heer lijk en er roosteren paprika s in de oven Huisgemaakte salades en broodjes met ambachtelijke kazen zijn de trots van
dam 31 6 2332 16 38 www buitenOIO
B HHHttlT
I
H
lÉ
H
B
H
iï fcn j iTi
Auxipress Chaussée de Wavre 1945 Waversesteenweg B1160 Bruxelles/Brussel T +32(0)2 514 64 91 F +32(0)2 514 64 92 info@auxipress.be www.auxipress.be
BP
B KV
m
k a
ft
V
I 1
v MH Bli li
l St H
l
to i
l l l BSm H É Sw Jr L hLb J flfi BIIp mJ HH B IRRP K I HR J V KË SÊËSÊÈt Ê B H HfJ f XSÜ I BBufl V H M B iLH yE l
Hlto
BHPw 3M MgtJ BM
C H R B 5 5iBï I M0
P SüZ
r
MK S BI
Nk
ï
EiBBBi HSSjn H
H
SkSL
iM e
W ft ml
Kfl
WH W I
H
Kli ftl HÉ BBl ÊÈ
B
R
SL
Page 3 / 8
NEDERLANDS BUREAU VOOR TOERISME& CONGRESSEN NEW NEDERLANDS TOERISME 29006
Libelle Lekker ! 01.11.2013
MB
HB f
j
Hr
V
Hl
1
cv
11 i t
1 fX S
R
H BBm v
i jii
J
Vï v i
I
L
i
r
nSftk
M
a I
ii BKfe
Kl
r
si
ft ËÈk Ê m f
Hu
m
tfM
1
t Pikjtfr1
BVb
b
fc
M
s gj
i i
i l
1
U
VERMEYDËN DELICATESSEN
rHII f tfc Mf ira1f n iHHi B Sf y Sf3ffS HHHHHMHIH BaEaMj5a53a
j
iu i
Hiup y ip ijj
©Auxipress
fiH g
KiiniililiÉilirrH
Auxipress Chaussée de Wavre 1945 Waversesteenweg B1160 Bruxelles/Brussel T +32(0)2 514 64 91 F +32(0)2 514 64 92 info@auxipress.be www.auxipress.be
Page 4 / 8
NEDERLANDS BUREAU VOOR TOERISME& CONGRESSEN NEW NEDERLANDS TOERISME 29006
Libelle Lekker ! 01.11.2013
smaak van de stad
Stadsbrouwerij
De Pelgrim öfer Afer De enige brouwerij die Rotterdam telt ligt
stijl rijen statige huizen wisselen af met
in hartje Delfshaven Dit stukje stad lijkt gestolen van een postkaart Dit is Holland zoals je Holland kent grachten zeilboten
water en het nodige groen Het is er pret tig kuieren en fietsen met genoeg fijne ge legenheden om je innerlijke zelf te verwen
de horizon Hoewel de buurt dateert uit
Tot voor kurt huisde hier een afrokapper
huizen met trapgevels en een molen tegen de late 16de eeuw is De Pelgrim zelf
Delfshaven IPA De negen andere wisse
namelijk een boon voor Italië en gaat
Espressobier gerijpt op koffiebonen of
H Ê JÊ9 m
gJP S
iK
verkoopt Daarom vind je bij Booon niet
I
Bij elk bier kunje minstens één passend
ofprosecco maar ook uitstekende bakkies
I
kreeft
volgens de regels van de kunst gezet Betty
B
rookbier gelagerd op eiken whiskyvaten
gerecht bestellen De kaart is lekker geva rieerd van de onvermijdelijke kroket tot en van salade tot stoofpot Aan
te raden bij kleine honger een portie kaas
alleen lekkere antipasti salsa di pomodoro
troost Ofje nu een espresso een latte of een cappuccino bestelt je kopje wordt
Willemsen leidt haar zaak immers met een
met huisgemaakte bierstroop Schol Stadsbrouwerij De Pelgrim Aelbrechtskolk
jong team gediplomeerde barista s Caffe Booon Proveniersstraat 33
www depelgrimbier nl 7 op 7 open
www caffebooon nl 7 op 7 open
12 Rotterdam tel 31 10477 11 89
Rotterdam 31 10 737 07 82
Auxipress Chaussée de Wavre 1945 Waversesteenweg B1160 Bruxelles/Brussel T +32(0)2 514 64 91 F +32(0)2 514 64 92 info@auxipress.be www.auxipress.be
Bt
jPVf
jHBI
jHJ J
M
D S
Jk
kwaliteit Bazin Betty Willemsen heeft
er regelmatig heen om de producten te selecteren die ze in haar zaak serveert en
J
Jk
maar vandaag laat de beau monde
zich hier graag zien om te borrelen of kof fieklets te houden Dat laatste is trouwens een prima idee de koffie is van superieure
len per seizoen en naargelang de mood van de brouwmeester Zo vind je er
I
nen Een uitstekend adres is Caffe Booon
amper twintig jaar oud Je kunt er twaalf ambachtelijke bieren degusteren Drie hebben ze vast op de tap het huisbier
Pelgrim 1580 de Mayflower Trippel en
©Auxipress
CaffeBooon boon voorItalië De buurt achter het centraai station heeft
I
ÜS
Ê
l fk VHH Z
IH I
9ü 9
J
P 5 38 BMP
j r
B
i imt
E H
J
H
y 8mi
ta
I t fc
d H H
J wï 1
H B F
y
w
Vk
v
l
h
gyyJPIJP
IL JIflfeiUÉjNlil ET jJffi B
VHH J B fi AMÉfe B
1
B
HS Im B
Page 5 / 8
m
NEDERLANDS BUREAU VOOR TOERISME& CONGRESSEN NEW NEDERLANDS TOERISME 29006
Libelle Lekker ! 01.11.2013
11
iP
VH
iè
j
krj
m k
vM
from Russia with love
f
Mtifl k SJ
j
H
1
Wt m
5 B
B b F4
D Jj
liNj
iJi
8
7 De Matroos en het Meisje
j wat depot schaft
Geen buurt zo hip als Katendrecht Dit eiland vlak bij het stadshart bestond voor al uit pak en stapelhuizen maar die doen tegenwoordig dienst als lofts geianswomn gen en kunstenaarsateliers Tip voor een zonnige dag neem een watertaxi tot Hotel New York en wandel de brug over tot op het Deliplein Je vindt er het ene topres
Ê
v ees worsten gehaktballen stoofvlees
taurant naast het andere Onze favoriet
iPi Ê
met bruin bier en grove mosterd De
ÉÉ B I B H
ft ÊJ
H
H
VÉVh H 3 BT flH I vlH H L L R B Hi ÊÊ 1 h H H P K Mi W Êjj KBtiK Êk
H ©Auxipress
hj
r
Gezelligheid troef bij Anastasia De Ruyter en haar moeder Lange tafels waaraan je gezellig bijschuift krakende vinylplaatjes op de achtergrond en heerlijk homemade Züet en zou om van e snoePen Het is met taart en gebak begonnen vertelt de dochter maar onderhand doen we veel meer dan dat Ik heb een passie voor
l
i
J
6 LofderZoetheitl
ÊE M
j y j B HT f J 3lB j 3E iK A L fi Lj jjj Sffwl JraMB lBk2j B lM H Pv jS MBk H T i f SËlttjHBj ipU lfl B iH B BV4 B t i tJBTT i J k
i BQlH
HHPJHB
Ürt
tuT S
ÊÊÊh M
É
mosterd voor de naam van hun zaak
haalden ze trouwens bij de man die Rotterdam op de wereldkaart zette
De Matroos en het Meisje Doet de naam
je verbeelding al op hol slaan Wacht tot je
I binnenstapt en het interieur ziet En dan heb je het eten nog niet geproefd Geen
Desiderius Erasmus Ze verzonnen een
keuzestress want je eet wat de pot schaft
geestige woordspeling op diens Lof der Zotheid Mama en ik zijn allebei grote Erasmusfans en we zijn dol op Rotterdam Net als zij ben ik in Moskou geboren maar sinds mijn derde woon ik hier We voelen ons Rotterdammers in hart en
Er is enkel het menu van de chef en die laat zich inspireren door de markt ver telt bezielster Eva Eeckman Je kunt wel aangeven wat je niet lust daar houden we uiteraard rekening mee Een ster hebben ze nog niet Oftoch Jean Paul Gaultier
nieren En we maken alles wat we zelf
komt hier graag als hij in de stad is
lekker vinden Meer moet dat niet zijn
Lof l ef Zo t heid NoordPlein Rotterdam
31 102650070 www lofderzoetheid com
gesloten op maandag dinsdag en woensdag
Auxipress Chaussée de Wavre 1945 Waversesteenweg B1160 Bruxelles/Brussel T +32(0)2 514 64 91 F +32(0)2 514 64 92 info@auxipress.be www.auxipress.be
De Matroos en het Meisje Delistraat 52
Rotterdam 31 10 215 27 64
www dematroosenhetmeisje nl gesloten
op maandag en dinsdag
Page 6 / 8
NEDERLANDS BUREAU VOOR TOERISME& CONGRESSEN NEW NEDERLANDS TOERISME 29006
Libelle Lekker ! 01.11.2013
smaak van de stad
R V
K
mMV SpP B M
Np Jï
J BHHB dp M JGErlj5 L i SF 4 O J j l 63 33 a gj B t J f Sf SHB rf ÏB B
i
fclf flwB rlHt BH xit BHQMr
rffite Pillk OW fc Bi Mê K ijMB S tin W Ê IBr rfL MF SÉ JLkX
j a
Ê 3 b
fe
Mfc
i f RiÉLffi BÊL Që
P
B
©Auxipress
r
de bedoeling vertelt manager Richard Stormezand Toen we in 1997 met het
iets te beleven valt En dat mag je letter lijk nemen hier eet je niet alleen een
geweldige burger je maakt mentaal even de oversteek naar de andere kant van de Atlantische Oceaan Stoere mannen met
Dat is prima gelukt s Morgens komen he
burgers rund kip lam garnalen tofu
ren in pak hotelgasten buurtbewoners en
S
H
BW H1B WJB
mF UB O H Ui B 3Bl B S H
I Èj mgKÏ ÊÊI U
HHBul KI 9 Hfl
ÊÊ m BJ
I
voorbij wandelt is groot Het restaurant zit verstopt op de eerste etage enkel het uithangbord met een reusachtige gehakt molen geeft aan dat er boven aan de trap
hotel startten wilden we van de bar het stadscafé van de toekomst maken Een kleurrijke plaats waar iedereen welkom is
HI
HH P V I H I L J HHJI DB H H I B S y 1
HJ SiScH
De kans dat je deze coole hamburgerkeet
van baby tot oma van kunstenaar tot za kenman en van Nederlander tot Japanner
B ft
iül BJiir jhi F B 1 KJBBb il KJw l H
staP binnen bij Hotel Bazar enje waant je
ergens tussen Duizend en een nacht en Bollywood Een bijzondere plek met bak ken oosterse charme en het rumoer van een rasechte soek Die prettige chaos is
B mXÊSSÊÊ Hl Hll H
i Ko
j jAL HIBB M i Ji BHi TfffflB E Ë g
I
B Q
H
gezinnen naar het populaire oosterse ont bijt Hier vindjc niet alleen Arabische of mediterrane gerechten op de kaart maar
ook chicken wings en spareribs Spektakel
wordt gegarandeerd door de foodrunners e met grote zilveren dienbladen boven hun hoofd door het restaurant lopen Ze
dragen de bestellingen die de ober vervol ens nlet zor P iu st0 l p serveert Hotel Da ar witte DeWithstraat 16
Rotterdam 31 10 206 5151
www bazarrotterdam nl 7 op 7 open
Auxipress Chaussée de Wavre 1945 Waversesteenweg B1160 Bruxelles/Brussel T +32(0)2 514 64 91 F +32(0)2 514 64 92 info@auxipress.be www.auxipress.be
baarden en tattoos bakken en braden dat het een lust is Je kunt kiezen uit zeven
pompoen of de dubbeldekker van het huis
Die kun je pimpen met tal van originele toppings énje bestelt er frietjes gepofte aardappel gegrilde maïskolfof koolsla bij
Om de dorst te lessen is er bier frisdrank
of milkshake Bang om te kliederen Je kunt hier een schortje lenen om over je kleren aan te trekken
Hamburg Witte DeWithstraat 94B Rotterdam 31 10 737 15 37 www restauranthamburg nl 7 op 7 open Met dank aan Rotterdam Marketing Page 7 / 8
NEDERLANDS BUREAU VOOR TOERISME& CONGRESSEN NEW NEDERLANDS TOERISME 29006
Libelle Lekker ! 01.11.2013
jS
I
H
I
Mri
1
p1
BB
1 Buiten Nieuwe Binnenweg 100 31 6 2332 16 38 www buiten010 nl
PïE
a
l
rf11
B
m
III fTl
4 Stadsbrouwerij De Pelgrim Aelbrechtskolk 12
V
i
AT
I
E
1
7 De Matroos en het Meisje Delistraat 52
31 104771189
31 10 215 27 64
2 Koekela Nieuwe Binnenweg 79A
www depelgrimbier nl
www dematroosenhetmeisje nl
31 10 436 47 74 www koekela nl 3 Vermeyden Delicatessen
5 Caffe Booon Proveniersstraat 33 31 10 737 07 82 www caffebooon nl
8 Hotel Bazar Witte De Withstraat 16 31 10206 51 51 www bazarrotterdam nl
Nieuwe Binnenweg 335
6 Lof der Zoetheid Noordplein 1
9 Hamburg Witte De Withstraat 94B
31 10 476 72 77
www vermeydendelicatessen nl
31 10 265 00 70 www lofderzoetheid com
31 107371537
©Auxipress
www restauranthamburg nl
Tekst Nathalie Van Laecke Foto s Isabel Pousset Illustratie Katrien Van De Vijver
Auxipress Chaussée de Wavre 1945 Waversesteenweg B1160 Bruxelles/Brussel T +32(0)2 514 64 91 F +32(0)2 514 64 92 info@auxipress.be www.auxipress.be
Page 8 / 8