Sabemos que cuando usted ordena platillos a la habitación, espera alimentos frescos, cocinados por manos expertas, bellamente presentados y entregados a tiempo. Nuestro extenso menú cubre un amplio rango de platillos para agradar a todos los gustos y apetitos. Mediante compras conscientes a fuentes sustentables y proveedores orgánicos; cuando ello es posible, el hotel apoya a los agricultores y productores locales de frutas y verduras. Carne y pescado de la mejor calidad se adquieren. durante la temporada a agricultores y pescadores británicos.
Lea nuestras selecciones del Chef para desayuno, comida, cena, platillos de toda la noche y opciones de bocadillos. En caso de que no aparezca en el menú el artículo que desea, por favor comuníquese y estaremos encantados de crear algo que se ajuste a sus preferencias.
Una vez que haya realizado su selección, por favor presione en su teléfono la tecla de Servicio a la Habitación para solicitar su orden. Con gusto responderemos las preguntas de los huéspedes relativas al contenido en cualquier alimento de algún tipo en particular de ingrediente o alergeno.
Si presenta alguna alergia o intolerancia, favor de informarlo al momento de solicitar su orden.
Todos los precios incluyen IVA según la tasa vigente y un cargo por servicio de 10%.Todo plato fuera de la carta de Room Service tiene un 20% adicional.
We know that when you order room fare, you expect food that is fresh, expertly cooked, beautifully presented and delivered on time. Our extensive menu covers a wide range of dishes to suit all tastes and appetites. Through conscious purchases from sustainable sources and organic suppliers; Whenever possible, the hotel supports local fruit and vegetable growers and farmers. Meat and fish of the best quality are purchased. during the season to British farmers and fishermen.
Read our Chef’s picks for breakfast, lunch, dinner, allnighters and snack options. In the event that the item you want is not listed on the menu, please contact us and we will be happy to create something to suit your preferences.
Once you have made your selection, please press the Room Service key on your phone to request your order. We are happy to answer guests’ questions regarding the content in any food of any particular type of ingredient or allergen.
If you have any allergies or intolerances, please inform us when placing your order.
All prices include VAT at the current rate and service charge of 10%. Any dish outside the Room Service menu has an additional 20%.
menú de servicio a la habitación español
desayuno continental:
Jugo de naranja, zanahoria, papaya o sandía, selección de panes dulces y salados servidos con mantequilla, miel o mermelada, café, café descafeinado,té o chocolate caliente.
opción saludable:
Omelet de clara de huevos, espárragos, chile morrón, espinaca, tomate, queso Turrialba, aguacate y tostadas de panes artesanales. café, café descafeinado o té.
americano:
2 huevos al gusto: frito, pochado o revuelto. Tocino, salchicha, o jamón a la parrilla. Papa salteda con cebolla y paprika, tostada artesanal de queso derretido. Café, café descafeinado, té o chocolate caliente.
típico costarricense :
Jugo de naranja, papaya o sandía, huevos revueltos o fritos, acompañados con queso “Turrialba” y plátano frito natilla, tortilla de maíz. Café, café descafeinado,té o chocolate caliente.
US$16.00
US$20.00
US$20.00
US$20.00
Jugos frescos de fruta o verdura (Naranja, sandía, papaya, piña, zanahoria o combinado).
plato de frutas de temporada yogurt natural o de frutas.
corn flakes, choco zucaritas, granola o muesli avena con canela y miel.
waffles o pancakes: servidos con miel de abeja y maple. canasta de panes variados (Cuatro piezas).
dos huevos al gusto: (fritos, revueltos o pochados): Servidos con: jamón, tocino o salchicha; dos piezas de panes y papa hash brown.
gallo pinto: Con huevos revueltos y plátanos maduros
omelet al gusto: (tres huevos o cuatro claras): Escoger 3 opciones: Espárragos, jamón, tocino, queso,champiñones, tomates, cebolla, chile dulce. Servido con papa hash brown y dos piezas de panes
US$5.00
US$10.00
US$5.00
US$5.00
US$7.00
13% IVA incluido, 10% tasa de servicio incluido. El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
nuestros cócteles
Cóctel de Camarones:
Salsa Calipso, aguacate, cilantro y reducción de balsámico
Cóctel de pulpo: Aceite de oliva, cebolla morada, alcaparras, limón y perejil.
nuestros ceviches
Corvina: jugo de limón, cebolla, tomate y cilantro.
Mixto:
Pescado, camarón, pulpo y calamar salsa de tomate, orégano, aceite de oliva con ajo confitado, cebolla, chile dulce, cilantro.
Camarón:
jugo de limón agregar y naranja, cebolla, tomate y cilantro.
nuestros carpaccios
Lomo fino de res: hongos marinados, pimienta quebrada, arúgula, parmesano y aderezo balsámico.
Salmón: emulsión de aceite de oliva con limón, tomate escalfado y albahaca.
Mozzarella flor de leche: tomate fresco y deshidratado, albahaca, aceite de oliva y pesto, reducción balsámica.
menú a la carta : nuestras entradas
Until 10 years
US$23.00
US$23.00
US$18.00
US$19.00
US$18.00
US$20.00
US$20.00
US$20.00
nuestras sopas
Olla de carne Costarricense: res, vegetales y arroz blanco.
Cazuela de Mariscos: la pesca del día con mariscos.
Tortilla: a base de tomate, aguacate, tortilla frita, natilla y queso fresco.
Ayote y zanahoria: con pepitas tostadas y crotones.
nuestros pokes
Atún: atún fresco, mango, pepino, arroz blanco, vermicelli frito y aderezo Thai.
Salmón: salmón fresco, aguacate, manzana verde, tapioca, wantán frito y aderezo de eneldo.
Mixto:
atún fresco, salmón y pulpo, mango, melón, quínoa, semillas de marañón y aderezo Hawaiano.
US$17.00
US$20.00
US$16.00
US$16.00
US$18.00 US$18.00
US$18.00
13% IVA incluido, 10% tasa de servicio incluido. El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
nuestras entradas platos fuertes
nuestras ensaladas
César:
lechuga romana, crotones de pan brioche, queso parmesano y aderezo de anchoas.
Clásica
Con pollo rostizado
Con camarones
Toscana: mini lechugas, champiñones, queso parmesano y mozzarella, crocante de prosciutto, alcachofa, crotones de focaccia y vinagreta de tomates deshidratados.
Brie:
arúgula, pera, nueces caramelizadas, queso brie frito y vinagreta de arándanos.
California:
lechuga romana, espinaca, rebanadas de pavo, mango, almendras caramelizadas, chips de remolacha y vinagreta balsámica de mora.
Antalya:
lechugas mixtas, fresas, manzanas, nueces caramelizadas, queso de cabra y vinagreta de mora.
The Market: quínoa, palmito, remolacha, fresa, arándanos, gajos de naranja, lechuga iceberg y aderezo de maracuyá..
US$16.00
US$18.00
US$20.00
US$17.00
US$17.00 US$16.00
Adoquín de salmón: sellado a la parrilla, espárragos al aceite de oliva, puré de papas y salsa virgen (aceite de oliva, limón, alcaparras, cebollín, aceitunas, tomate.)
Paillard de lomo de res: ensalada de arúgula con champiñones, mantequilla Café de París y papas country.
Corvina rostizada: cubierta de pesto de cilantro y semilla de marañón, vegetales al vapor.
Chateaubriand: 14 oz de lomito de res, salsa bearnesa, tomate asado, ensalada de lechugas y papas country.
más de 20 minutos
Chifrijo: elaborado con ingredientes producidos localmente, compuesto de arroz, frijoles, con chicharrón de cerdo, pico de gallo, aguacate y tortillas tostadas.
Pechuga de pollo al grill: puré de papas con espinaca, salsa de alcaparras y limón.
Rib eye: Corte US Choice12oz, Mantequilla Café de París, ensalada mixta, papas fritas y tomate asado.
más de 20 minutos
US$29.00
US$32.00
US$31.00
US$42.00
US$22.00
US$24.00
US$56.00
PANES
Seleccione un tipo
Clásico
Integral
Con aceitunas
Con ajonjolí
Pan brioche
Libre de gluten
CARNES Y PESCADOS
Seleccione un tipo
Tradicional
Entraña Angus
Rib Eye
Picaña Angus
¡Diseñela usted mismo !
QUESOS
Seleccione hasta dos tipos en presentación gratinada o carne rellena de queso
Azul
Suizo
Cheddar
Brie
Provolone
Americano
Jack
Mozzarella fresca
Muenster
Gouda
LA SELECCIÓN DEL CHEF
SALSAS
Seleccione hasta dos tipos
BBQ
Jack Daniel’s
Pimienta
Hongos
Teriyaki
Thai
Búfalo
Bearnesa
TOPPINGS
Seleccione hasta cuatro tipos
Tomate
Lechuga
Cebolla salteada
Cebolla caramelizada
Tocino
Pepinillos
Hongos salteados
Guacamole
Relish de pepino
Chile jalapeño
CARNE DE RES:
torta Angus, tocino, lechuga y tomate gratinado con queso suizo en pan clásico y relish de tomate.
THE MARKET:
torta de cortes de res, lechuga, cebolla caramelizada, queso manchego, tocino crujiente y salsa de reducción de balsámico con mostaza en pan negro.
PICAÑA:
torta de puyazo, tomate, queso suizo, huevo frito a la esencia de trufa, relish de cebolla con jalapeño en pan de tomate.
VEGGIE:
torta de garbanzos con quinoa, remolacha, aguacate y cajún, salsa de yogurt y comino en pan de espinaca.
Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada
Hamburguesas US$ 23 I (*) + US$ 4.00
13% IVA incluido, 10% tasa de servicio incluido. El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
sándwiches & wraps gourmet
¡Diseñela usted mismo !
PANES
Seleccione un tipo
Clásico
Clásico integral
Baguette
Centeno
Ciabatta
Panini
Bagel
Libre de gluten
WRAPS
Tortilla blanca
Tortilla de tomate con hierbas
Tortilla de espinaca
Hoja de arroz
CARNES
Y PESCADOS
Seleccione un tipo
Tocino
Roast Beef
Corned Beef*
Jamón Serrano
Jamón cocido
Pierna de cerdo
Pechuga de pollo
Atún en agua
Salmón ahumado*
Camarones *
QUESOS
Seleccione hasta dos tipos
Gouda
Brie
Suizo
Cheddar
Azul
Provolone
Mozzarella fresca
De cabra
Jack
Manchego
SALSAS
Seleccione hasta dos tipos
Mostaza y miel
Mayonesa con chipotle
BBQ
Thai
Relish de pepino
Teriyaki
Pesto
VEGETALES
Seleccione hasta tres tipos
Lechuga
Tomate
Pepino
Cebolla
Cebolla salteada
Aceitunas
Chile dulce
Chile jalapeño
Pepinillos
Aguacate
Vegetales asados
CLUB:
pechuga de pollo, roast beef, jamón cocido, huevo frito, tocino, quesos, tomate, mayonesa y lechuga en pan clásico.
PHILLY:
filete de res, pimento dulce, lechuga, relish de pepinillo, cebolla y hongos gratinado con queso suizo en pan baguette.
LA SELECCIÓN DEL CHEF
MARKET CUBANO:
pierna de cerdo, jamón york, queso muenster, mayonesa, mostaza y pepinillo en pan baguette.
JAMON
SERRANO Y QUESO
MANCHEGO: tomate, arugula, alioli, en pan de masa madre
Sándwiches & wraps US$ 20 I (*) + US$ 4.00
13% IVA incluido, 10% tasa de servicio incluido. El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
¡Diseñela usted mismo !
MASAS
Seleccione un tipo
Delgada
Gruesa
Integral
Libre de gluten
Pizza estilo Chicago
SALSAS
Seleccione hasta dos tipos
Tomate
Tomate con ajo
Tomate con hierbas
Arrabiata Bechamel
Pesto
BBQ
QUESOS
Seleccione hasta cuatro tipos
Mozzarella
Provolone
Parmesano
Ricota
Gouda
Suizo
Cabra
Cheddar
Pecorino
Muenster
Jack
Mozzarella fresca
LA SELECCIÓN DEL CHEF
VEGETALES
Seleccione hasta dos tipos
Tomate
Albahaca
Espárragos
Aceitunas
Chile dulce
Alcachofas
Hongos
Arúgula
Chile jalapeño
Piña
Tomate deshidratado
Cebolla fresca
Cebolla caramelizada
TOPPINGS
Seleccione hasta tres tipos
Prosciutto Pepperoni
Jamón
Pollo
Chorizo
Chorizo picante
Anchoas
Atún en agua
Tocino
Lomito de res
Carne molida
Camarones *
Mejillones *
Cangrejo*
PROSCIUTTO DE PARMA Y FUNGHI:
Salsa de tomate, orégano, mozzarella, champiñones, tomate, arúgula y aceite extra virgen.
MEAT LOVER:
Jamón, salami, pepperoni, carne de res, salchicha italiana, salsa de tomate, chile dulce, chile picante y queso mozzarella.
CALZONE:
Jamón, salami, queso mozzarella, hongos, pimiento dulce con salsa de tomate.
SALMÓN AHUMADO:
salsa de tomate, mezcla de quesos, salmón ahumado, alcaparras, queso crema y arúgula.
4 ESTACIONES:
salsa de tomate, mozzarella flor de leche, jamón, hongos, alcachofas, aceitunas y albahaca.
PIÑA, JAMÓN, COCO:
Salsa de tomate y queso mozzarella.
Pizzas US$ 25 I (*) + US$ 4.00
IVA incluido, 10% tasa de servicio incluido. El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
PASTA
Seleccione un tipo
Espagueti
Fettuccine
Penne Rigate
Farfalle
Fusilli
Integral
Libre de gluten
SALSAS
Seleccione un tipo
Tomate
Boloñesa
Bechamel
Arrabiata
Pesto
Carbonara
Al olio
¡Diseñela usted mismo !
CARNES, PESCADO
Y MARISCOS
Seleccione hasta dos tipos
Lomito de res
Jamón cocido
Tocino
Salchicha italiana
Pollo
Salmón fresco
Atún fresco
Calamar
Salmón ahumado
Anchoas
Camarón *
Mejillones *
VEGETALES
Seleccione hasta cuatro tipos
Chile dulce
Chile picante
Cebolla
Zanahoria
Brócoli
Cebollín
Aceitunas
Ajo
Albahaca
Espinacas
Portobello
Zucchini
Alcachofas
Pastas: US$ 22 I (*) + US$ 4.00
LA SELECCIÓN DEL CHEF
FETUCCINI DE MARISCOS:
camarones, almejas, calamar, mejillones, vieiras, salsa de tomate, ajo, chile picante y albahaca.
FARFALLE:
aceite extra virgen, prosciutto, hongo portobello, tomate cherry, ajo, mantequilla, espinaca y albahaca.
ESPAGUETI:
pollo, brócoli, tomate cherry, ajo, salsa 4 quesos.
QUESOS
Parmesano
Gorgonzola
Pecorino
Mozzarella
Mozzarella fresca
Provolone
Ricotta
Gouda
Suizo
De cabra
Cheddar
Scamorza
CANELONES FLORENTINOS:
rellenos de espinaca y queso ricotta en salsa marinara gratinados con queso suizo.
FUSILLI:
lomito de res, salvia, hongos, tomate seco y esencia de trufa, lasca de parmesano.
LASAGNA DE SALMÓN:
salmón fresco, salsa de tomate, bechamel, queso mozzarella y parmesano, espinacas y hongos frescos.
13% IVA incluido, 10% tasa de servicio incluido. El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
Tenemos a su disposición una amplia variedad de postres en nuestra vitrina. Por favor pregunte vía telefónica al operador.
Créme Brûlée: con frutas del bosque.
Cheesecake: con salsa de frutos rojos.
Brownie de chocolate y pistachos: con helado de vainilla.
Ópera de chocolate: salsa de café y pistachos caramelizados.
US$14.00
US$14.00
US$14.00
US$14.00
US$14.00
¿DE EXCURSIÓN O CLASES?
PREGUNTÁ POR NUESTRO
LUNCH BOX
LUNCH BOX INCLUYE:
Una gaseosa o un jugo de fruta, una botella de agua, un sándwich a escoger : sándwich de jamón y queso, atún o club sándwich, una fruta entera y galletas.
POR FAVOR, ORDENE SU LUNCH BOX LA NOCHE ANTERIOR.
$ 25
Hasta los 10 años
Batidos: de fresa, vainilla o chocolate.
Dedos de pollo: con papas fritas o puré de papa.
Derretido de jamón y queso: con papas fritas.
Crujientes dedos de pescado: Palitos de pescado de oro recubiertos con rice krispies quebrado, servido con saludables tomates cherry, pepino fresco y palitos de zanahoria.
Pasta fettuccini ligera: Un plato italiano casero hecho con cintas de pasta, queso parmesano y un poco de brócoli para dar un giro de sabor inesperado.
Deliciosas mini hamburguesas de carne: Dos perfectas mini hamburguesas de carne casera parrilladas, servidas con ensalada fresca al lado. La leyenda cuenta que el lugar de nacimientos de la Hamburguesa fue en Athens,Texas en Estados Unidos.
US$6.00
US$13.00
US$16.00
US$13.00
US$14.00
US$15.00
US$14.00
Brownie de chocolate con Sundae de helado de vainilla: Brownie de chocolate cubierto con el clásicohelado de vainilla y rociado con fruta fresca. 13% IVA incluido, 10% tasa de servicio incluido. El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
menú de servicio a la habitación
media noche 12:00 am - 6:00 am
Carpaccio de lomo fino de Res: hongos marinados, pimienta quebrada, arúgula, parmesano y aderezo balsámico.
Carpaccio de Salmón: emulsión de aceite de oliva con limón, tomate escalfado y albahaca.
Ceviche mixto de pescado, camarón, pulpo y calamar: salsa de tomate, orégano, aceite de oliva con ajo confitado, cebolla, chile dulce y cilantro.
Olla de carne costarricense: res, vegetales y arroz blanco.
Sopa Tortilla: a base de tomate, aguacate, tortilla frita, natilla y queso fresco.
US$20.00
US$20.00 US$19
Ensala César: lechuga romana, crotones de pan brioche, queso parmesano y aderezo de anchoas.
Clásica Con Pollo rostizado Con camarones
Ensalada Toscana: mini lechugas, champiñones, queso parmesano y mozzarella, crocante de prosciutto, alcachofa, crotones de focaccia y vinagreta de tomates deshidratados.
US$16.00
US$18.00
US$20.00
US$ 17.00
Adoquín de salmón: sellado a la parrilla, espárragos al aceite de oliva, puré de papas y salsa virgen (aceite de oliva, limón, alcaparras, cebollín, aceitunas, tomate.)
Paillard de lomo de res: ensalada de arúgula con champiñones, mantequilla Café de París y papas country.
US$ 17.00
US$ 16.00
nuestros platos fuertes
US$ 29.00
US$ 32.00
Chifrijo: elaborado con ingredientes producidos localmente, compuesto de arroz, frijoles, con chicharrón de cerdo, pico de gallo, aguacate y tortillas tostadas.
Pechuga de pollo al grill: puré de papas con espinaca, salsa de alcaparras y limón.
US$ 22.00
US$ 24.00
13% IVA incluido, 10% tasa de servicio incluido. El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
Rib eye:
Corte US Choice12oz, Mantequilla Café de París, ensalada mixta, papas fritas, y tomate asado.
Hamburguesa de carne de res: torta Angus, tocino, lechuga y tomate, gratinado con queso suizo en pan clásico y relish de tomate.
Club Sandwich: pechuga de pollo, roast beef, jamón cocido, huevo frito, tocino, quesos, tomate, mayonesa y lechuga en pan clásico.
Sandwich market cubano: pierna de cerdo, jamón york, queso muenster, mayonesa, mostaza y pepinillo en pan baguette.
US$56.00
US$23.00
US$20.00
US$20.00
US$14.00
Cheesecake: con salsa de frutos rojos
postres
Pizza meat lover: jamón, salami, pepperoni, carne de res, salchicha italiana, salsa de tomate, chile dulce, chile picante y queso mozzarella.
Pizza 4 estaciones: salsa de tomate, mozzarella flor de leche, jamón, hongos, alcachofas, aceitunas y albahaca.
Fetuccini de mariscos: camarones, almejas, calamar, mejillones,vieras, salsa de tomate, ajo, chile picante y albahaca.
Pasta Farfalle: aceite extra virgen, prosciutto, hongo portobello tomate cherry, ajo, mantequilla, espinaca y albahaca.
Pasta Fusilli: lomito de res, salvia, hongos, tomate seco y esencia de trufa, lasca de parmesano. 13% IVA incluido, 10% tasa de servicio incluido. El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
Brownie de chocolate y pistachos: con helado de vainilla
US$14.00
continental:
Orange, carrot, papaya or watermelon juice, a selection of Danish and breads served with butter, honey or marmalade, freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea or hot chocolate.
healthy choice:
Egg white Omelette, asparagus, bell pepper, spinach, tomato, Turrialba cheese, avocado and artisan breads toasts. Freshly brewed coffee, decaffeinated coffee or tea.
american:
2 eggs of your choice: fried, poached or scrambled eggs, bacon, sausage, or grilled ham, potato sautéed with onion and paprika, toasted melted cheese artisan. Freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea or hot chocolate.
typical costa rican:
Orange juice, papaya or watermelon, scrambled or fried eggs, accompanied with “Turrialba” cheese and fried plantain, sourcream, corn tortilla. Coffee, decaffeinated coffee, tea or hot chocolate. US$16.00 US$20.00 US$20.00 US$20.00
freshly squeezed fruit or vegetables Juice. (Orange, watermelon, papaya, pineapple, carrotor combined).
seasonal fruit plate.
natural or fruits yogurt
corn flakes, choco zucaritas, granola or muesli
oatmeal with cinnamon and honey.
waffles or pancakes: with honey or maple syrup.
bread basket (four pieces).
two eggs to taste: (fried, scrambled, poached):(fried, scrambled or poached) served with ham, bacon or sausage, two pieces of bread and hash brown potatoes.
typical rice and beans: with scrambled eggs and fried plantains.
your choice of omelet: (three eggs or four egg whites): Choose 3 options: Asparagus, ham, bacon, cheese, mushrooms, tomatoes, onion, sweet chili. Served with hash brown potato and two pieces of bread.
13% VAT included, 10% service fee included. The consumption of raw products is under the responsibility of the person requesting them.
our cocktails
shrimp: Calypso Sauce, avocado, coriander leaves and balsamic dressing.
octopus: Olive oil, red onion, capers, lemon and parsley.
our ceviches
sea bass: lemon juice, onion, tomato, and cilantro.
mixed: shrimp, octopus, squid, ketchup, oregano, olive oil with garlic confit onion, sweet peppers and coriander.
shrimp: lemon and orange juice, onion, tomato and cilantro.
our carpaccios
beef tenderloin: marinated mushrooms, arugula, pepper, parmesan cheese, and balsamic dressing.
Salmon: blend of olive oil and lemon juice, tomato and basil.
Mozzarella: sundried tomato, fresh tomato, and pesto sauce, balsamic reduction.
US$23.00
US$23.00
US$18.00
US$19.00
US$18.00
US$20.00
US$20.00
US$20.00
our soups
costa rican soup “olla de carne”: beef, vegetables and white rice.
seafood casserole: fresh catch of the day with seafood.
tortilla soup: based on tomatoes with avocado, fried tortillas, s our cream, and fresh cheese.
Pumpkin and Carrot: with toasted pumpkin seeds and croutons.
our pokes
tuna: fresh tuna, mango, Cucumber, white rice, fried vermicelli and Thai dressing.
salmon: fresh salmon, avocado, green apple, tapioca, fried wantan, and dill dressing.
mixed: fresh tuna, salmon and octopus, mango, melon, quinoa, cashew seeds and Hawaiian dressing.
US$17.00
US$20.00
US$16.00 US$16.00
US$18.00 US$18.00 US$18.00
13% VAT included, 10% service fee included. The consumption of raw products is under the responsibility of the person requesting them.
our salads
caesar:
romaine lettuce, brioche croutons, parmesan cheese, and anchovy dressing. Classic
With roasted chicken With shrimps
Toscana: baby salad leaves, mushrooms, parmesan and mozzarella cheese, crispy prosciutto, artichoke, focaccia croutons, and dried tomatoes vinaigrette.
Brie:
arugula, pear, caramelized nuts, fried brie cheese and blueberry vinaigrette.
California:
romaine lettuce, spinach, turkey breast, mango, caramelized almonds,beetroot chips and blackberry vinagrette.
Antalya: radicchio, curly endive, strawberries, apple slices, caramelized nuts, goat cheese, and blackberry vinaigrette..
The Market: quinoa, heart of palm, beet, strawberries, blue berries, orange slices, iceberg lettuce, passion fruit dressing.
US$16.00
US$18.00
US$20.00
US$17.00
US$17.00
US$16.00 US$ 16.00
salmon steak: grilled, asparagus with olive oil, mashed potatoes and virgin sauce (olive oil, lemon, capers, chives, olives, tomato.)
paillard of beef tenderloin: arugula salad with mushrooms, Café de Paris butter, and country potatoes
roasted sea bass: Cilantro and cashew pesto, steamed vegetables.
chateaubriand: beef tenderloin 14 oz., béarnaise sauce, roasted tomato, lettuce mixed salad, and country potatoes.
chifriJo: prepared with locally grown ingredients, rice, beans, with crispy fried pork belly,“pico de gallo,” avocado and tortilla chips.
grilled chicken breast: mashed potatoes with spinach, caper and lemon sauce.
Rib eye:
US 12oz choice cut, Café de París butter, mixed salad, french fries and roasted tomato.
US$56.00
BREADS
Select one option
Classic Wholegrain With Olives With Sesame
Brioche bread
Gluten free
MEATS AND FISHES
Select one option
Traditional
Skirt Angus
Rib Eye
Top Round Angus
Build your own!
CHEESES
Select up to two options, either oven baked or meat stuffed with cheese
Blue Swiss Cheddar
Brie
Provolone
American Jack
Fresh mozzarella
Muenster
Gouda
SAUCES
Seleccione hasta dos tipos
BBQ
Jack Daniel’s
Pepper
Mushroom
Teriyaki
Thai
Buffalo
Béarnaise
TOPPINGS
Seleccione hasta cuatro tipos
Tomato
Lettuce
Sautéed onions
Bacon
Pickled cucumbers
Sautéed mushrooms
Guacamole
Cucumber relish
Jalapeño
Caramelized onions
CHEF’S SELECTION
BEEF:
Angus beef, bacon, lettuce and tomato, oven baked swiss cheese on classic bread and tomato relish.
THE MARKET:
beef, lettuce, caramelized onions, manchego cheese, crispy bacon and balsamic reduction sauce with mustard on black bread.
PICAÑA:
tomato, swiss cheese, fried egg with truffle essence, onion relish with jalapeño on tomato bread.
VEGGIE:
chickpea and quinoa burger, beet, avocado and cajun, yogurt sauce and cumin on spinach bread.
All our burgers are served with french fries, onion rings or salad
Burgers US$ 23 I (*) + US$ 4.00
13% VAT included, 10% service fee included. The consumption of raw products is under the responsibility of the person requesting them.
Build your own!
BREADS
Select one option
Classic
Classic wholegrain
Baguette
Rye
Ciabatta
Panini
Bagel
Glutten Free
WRAPS
White Tortilla
MEATS, FISHES, AND SEAFOOD
Select one option
Bacon
Roast beef
Corned beef*
Serrano Ham
Cooked ham Pork
leg Chicken breast
Tuna in water
Smoked salmon*
Shrimp*
Tomato – Herb Tortilla
Spinach Tortilla
Rice Tortilla
CHEESES
Select up to two options
Gouda
Brie
Swiss
Cheddar
Blue
Provolone
Fresh Mozzarella
Goat
Jack Manchego
SAUCES
Select two options
Honey Mustard
Chipotle mayonnaise
BBQ
Horseradish
Thai
Cucumber Relish
Teriyaki
Pesto
VEGETALES
Select up to tree options
Lettuce
Tomato
Cucumber
Onion
Sautéed Onions
Olives
Sweet Pepper
Jalapeño
Avocado
Sautéed Vegetables
CHEF’S SELECTION
CLUB:
chicken breast, roast beef, cooked ham, fried egg, bacon, cheeses, tomato, mayonnaise and lettuce on classic bread.
PHILLY:
beef tenderloin, sweet pepper, lettuce, cucumber relish, onions and mushrooms, oven baked with swiss cheese on baguette bread.
CUBAN MARKET:
pork leg, york ham, muenster cheese, mayonnaise, mustard and pickles in baguette bread.
SERRANO HAM AND MANCHEGO CHEESE:
tomato, arugula, aioli, on sourdough bread
Sandwiches & wraps US$ 20 I (*) + US$ 4.00
13% VAT included, 10% service fee included. The consumption of raw products is under the responsibility of the person requesting them.
DOUGHS
Select one option
Thin
Thick
Wholegrain
Gluten free
Chicago style pizza
SAUCES
Select up to two options
Tomato
Tomato with garlic
Tomato with herbs
Arrabbiata
Bechamel
Pesto
BBQ
Build your own!
CHEESES
Select up to four options
Mozzarella
Provolone
Parmesan
Ricotta
Gouda
Swiss
Goat
Cheddar
Pecorino
Muenster
Jack
Fresh mozzarella
CHEF’S SELECTION
VEGETABLES
Select up to two option
Tomato
Basil
Asparagus
Olives
Sweet pepper
Artichokes
Mushrooms
Arugula
Jalapeño
Pineapple
Sundried tomato
Fresh onions
Caramelized onions
TOPPINGS
Select up to three options
Prosciutto
Pepperoni
Ham
Chicken
Sausage
Spicy italian sausage
Anchovy
Tuna
Bacon
Beeftenderloin
Minced beef
Shrimp*
Mussels*
Crab*
PARMA HAM AND MUSHROOMS:
tomato sauce with herbs, mozzarella cheese, mushrooms, tomato arugula and extra virgin olive oil.
MEAT LOVER:
ham, salami, pepperoni, minced beef, Italian sausage, tomato sauce, sweet pepper, hot pepper and mozzarella cheese..
CALZONE:
ham, salami, mushrooms, sweet pepper, tomato sauce and mozzarella cheese.
SMOKED SALMON:
tomato sauce, mix of cheeses, smoked salmon, capers, cream cheese and arugula.
FOUR SEASONS:
tomato sauce, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichoke, olives and basil.
PINEAPPLE, HAM & COCONUT: tomato sauce and mozzarella cheese.
13% VAT included, 10% service fee included. The consumption of raw products is under the responsibility of the person requesting them.
PASTA
Select one option
Spaghetti
Fettuccine
Penne rigate
Farfalle
Fusilli
Glutten free
SAUCES
Select one option
Tomate
Boloñesa
Bechamel
Arrabiata
Pesto
Carbonara
Al olio
Build your own!
MEATS, FISHES
AND SEAFOOD
Select up to two options
Beef tenderloin
Cooked ham
Bacon
Italian sausage
Chicken
Fresh salmon
Tuna
Squid
Smoked salmon
Anchovies
Shrimp*
Mussels*
VEGETABLES
Select up to four options
Sweet pepper
Hot pepper
Onion
Carrots
Broccoli
Chives
Olives
Garlic
Basil
Portobello
Zucchini
Artichokes
Pastas: US$ 27 I (*) + US$ 4.00
CHEESES
Select up to four options
Parmesan
Blue
Pecorino
Mozzarella Fresh mozzarella
Provolone
Ricotta
Gouda
Swiss
Goat
Cheddar
Scarmorza
SEAFOOD FETUCCINI:
Shrimps, clams, squid, mussels, scallop, tomato sauce, garlic, hot pepper and basil.
FARFALLE:
extra virgin oil, prosciutto, portobello mushroom, cherry tomatoes, garlic, butter, spinach and basil.
SPAGHETTI:
Chicken, broccoli, cherry tomato, garlic, 4 cheese sauces.
CHEF’S SELECTION
US$27.00
US$27.00
US$27.00
CANNELLONI FLORENTINE: stuffed with spinach and ricotta cheese, marinara sauce and oven baked with swiss cheese.
FUSILLI: beef tenderloin, sage, mushrooms, dried tomatoes, truffle oil and parmesan cheese.
SALMON LASAGNA: fresh salmon, tomato sauce, bechamel sauce, mozzarella and parmesan cheese, spinach and fresh mushrooms.
US$27.00
US$27.00
13% VAT included, 10% service fee included. The consumption of raw products is under the responsibility of the person requesting them.
US$27.00
We have at your disposal a wide variety of homemade desserts in our showcase. Please ask the operator by phone
Créme Brûlée: with wild red berries.
Cheesecake: with wild blackberry sauce.
Chocolate Brownie: with vanilla ice cream.
Opera Chocolate Cake: with coffee sauce and caramelized pistachios.
US$14.00
US$14.00
US$14.00
US$14.00
US$14.00
Until 10 years
Milk Shakes: strawberry, vanilla or chocolate..
Chicken Fingers: with French fries or mashed potatoes.
Ham And Cheese Melt: with French fries.
Crispy Fish Fingers:
Gold fish sticks coated with broken rice krispies, served with healthy cherry tomatoes, fresh cucumber and carrot sticks.
Pasta fettuccini ligera:
A homemade Italian dish made with ribbons of pasta, Parmesan cheese, and a little broccoli for an unexpected flavor twist.
Delicious Mini Burgers Of Meat:
US$6.00
US$13.00
US$16.00
US$13.00
US$14.00
ASK
Two perfect homemade mini grilled beef burgers served with fresh salad on the side. Legend has it that the Burger’s birthplace was in Athens, Texas in the United States.
Chocolate Brownie With Vanilla Ice Cream Sundae: Chocolate brownie topped with the classic vanilla ice cream and drizzled with fresh fruit.
US$15.00
US$14.00
13% VAT included, 10% service fee included. The consumption of raw products is under the responsibility of the person requesting them.
Beef Tenderloin Carpaccio: marinated mushrooms, arugula, pepper, parmesan cheese and balsamic dressing.
Salmon Carpaccio: blend of olive oil and lemon juice, tomato and basil.
Mixed Ceviche: Fish, Shrimp,Octopus, Squid,ketchup, oregano,olive oil with garlic confit onion,sweet peppers and coriander.
Costa Rican Soup “Olla De Carne”: beef, vegetables and white rice.
Tortilla Soup: based on tomatoes with avocado, fried tortillas, sour cream, and fresh cheese.
Salmon Steak: grilled, asparagus with olive oil, mashed potatoes and virgin sauce (olive oil, lemon, capers, chives, olives, tomato).
Paillard of Beef Tenderloin: arugula salad with mushrooms, Café de Paris butter, and country potatoes.
US$20.00 US$20.00 US$19.00 our starters
Caesar Salad: romaine lettuce, brioche croutons, parmesan cheese, and anchovy dressing.
Classic With roasted chicken With shrimps
Toscana Salad: baby salad leaves, mushrooms, parmesan and mozzarella cheese, crispy prosciutto, artichoke, focaccia croutons, and dried tomatoes vinaigrette.
US$16.00
US$18.00
US$20.00
US$ 17.00
US$ 17.00 US$ 16.00
US$ 29.00
our main courses
US$ 32.00
Chifrijo: prepared with locally grown ingredients, rice, beans, with crispy fried pork belly, “pico de gallo,” avocado and tortilla chips.
Chicken Schnitzel: roasted tomatoes, fresh mozzarella cheese, parmesan, mashed potatoes with basil and olive oil.
US$ 22.00
US$ 24.00
13% VAT included, 10% service fee included. The consumption of raw products is under the responsibility of the person requesting them.
Rib eye:
US 12oz choice cut, Café de París butter, mixed salad, french fries and roasted tomato.
Beef Burger: Angus beef, bacon, lettuce and tomato, oven baked swiss cheese on classic bread and tomato relish.
Club Sandwich: chicken breast, roast beef, cooked ham, fried egg, bacon, cheeses, tomato, mayonnaise and lettuce on classic bread.
Cuban Market: pork leg, york ham, muenster cheese, mayonnaise, mustard and pickles in baguette bread.
US$56.00
US$23.00
US$20.00
US$20.00
US$14.00
with wild blackberry sauce.
desserts
Pizza Meat Lover: ham, salami, pepperoni, minced beef, Italian sausage, tomato sauce, sweet pepper, hot pepper and mozzarella cheese.
Four Seasons: tomato sauce, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichoke, olives and basil.
Seafood Fetuccini: Shrimps, clams, squid, mussels, scallop, tomato sauce, garlic, hot pepper and basil.
Farfalle: extra virgin oil, prosciutto, portobello mushroom, cherry tomatoes, garlic, butter, spinach and basil.
Fusilli: beef tenderloin, sage, mushrooms, dried tomatoes, truffle oil and parmesan cheese.
BROWNIE: with vanilla ice cream.
US$14.00
InterContinental Costa Rica
San Rafael de Escazú
T: +(506)2208-2100
InterContinental.com