Guia de Budapest, Hungría by Recorriendo Destinos

Budapest Hungría

De la colección “Recorriendo Destinos” www.RecorriendoDestinos.com

Contenido de la Guía para visitar Budapest I - Paseo por el centro de Pest Introducción: Algo de historia de Budapest Pest – Primer recorrido 1. 2. 3. 4. 5. 6.

La avenida Andrássy útca Basílica San Esteban - Szent István-bazilika Plaza Erzsébet tér Puente de las cadenas - Széchenyi lánchíd Danube Promenade - Dunakorzó Plaza Vörösmarty - Vörösmarty tér

Pest – Segundo recorrido 7. 8. 9. 10.

Vaci Utca El Mercado Central - Nagyvásárcsarnok Museo Nacional Hungaro – Magyar Muzeum Sinagoga Dohany - Dohány utcai zsinagóga

II – Paseo por Buda 1.

Castillo de Buda Bastión de los Pescadores – Halászbástya Iglesia Ntra Señora (de Matias) - Mátyás templom

2. 3.

III – Otras visitas en la ciudad 1. 2. 3. 4.

Plaza de la Libertad, Parlamento y zapatos La ciudadela La ciudad romana Aquincum Los baños termales en Budapest

Anexos:  

Dónde alojarse en Budapest Cafeterias y pastelerías famosas de la ciudad

Introducción: Algo de historia de Budapest La zona que hoy ocupa Budapest fue un asentamiento celta hasta que fue invadida por los romanos y pasó a formar parte del Imperio Romano. Esta colonia romana se llamó “Aquicum” (es decir, “con agua”, haciendo referencia a los manantiales termales que hay en la zona). Posteriormente, en el siglo XIV aC, en esa misma zona nace la ciudad de Obuda, en la misma magen del Danubio que hoy está ubicada Buda. Para los romanos era un asentamiento muy importante ya que el Danubio era una frontera natural contra las tribus “bárbaras” del norte de Europa. Recién en el siglo IX los romanos son derrotados por los magiares, que fueron un grupo de 7 tribus que se originó en las tierras del Volga y se desplazó luego hacia el Cáucaso y Crimea. Estas 7 tribus, compartían el mismo lenguaje. Cada una con su líder, hicieron un pacto de sangre (algo habitual en la época para pactos de relevada trascendencia) en la que se reconocían como iguales y como si fueran una unidad. De entre todos sus líderes fué Álmos quien fue proclamado caudillo de todas las tribus. En el año 1000, fue coronado Esteban I, (foto) llamado «el Santo» o «el Grande». Fue el último gran príncipe magiar y primer rey de Hungría. Esteban I sabía que si su reino quería sobrevivir lo mejor era estar bajo la tutela del Papa. Para eso apuntó a ser reconocido como reino cristiano, para lo cual instauró la religión cristiana en todo el reino. 3

En abril de 1241 los mongoles ocuparon lo que hoy es Hungría. Los detuvo el Danubio durante todo el invierno, pero al cruzarlo tomaron también Obuda, que fue rápidamente devastada y destruida. Los mongoles saquearon toda la zona y se retiraron un año más tarde. Con el retiro de los mongoles, el Rey Bela mandó a construir la ciudad de Buda en una de las márgenes del río Danubio. En el siglo XVI, son los otomanos los que atacan Hungría, dominando primeramente la parte oriental del país para luego extenderse.

La foto de arriba ilustra la muerte del rey Lajos II, en la Batalla de Mohács en agosto de 1526, a manos de los turcos. Budapest es dominada por los otomanos durante 150 años. A ellos se les debe la gran cantidad de baños termales, que aún se conservan. Los Habsburgo recuperan el país en 1686, y se funda el Imperio Austro Húngaro, de gran desarrollo económico y político. La pertenencia al Imperio favoreció que el 17 de noviembre de 1873 Buda y Pest se unieran, asociación a la que también se sumó Obuda (la antigua Aquincum romana). Nacía así Budapest, la actual capital de Hungría.

De todas formas, la unidad política de Budapest convivió con la sepración física por el Danubio. Recién en 1849 se dio un primer gran paso hacia la unificación física y geográfica con la inauguración del Puente de las Cadenas, probablemente el más famoso y fotografiado de los 9 puentes que hoy en día comunican las dos márgenes del río, que tienen relieves tan diferentes. En 1918, luego de la 1GM, el Imperio Austrohúngaro se desmembra y Hungría, con los recortes territoriales que se le hicieron en los tratados de paz, continuó como país independiente. Hacia 1930, luego de la Gran Depresión, Hungría desarrollo una gran actividad comercial con Italia y Alemania para reactivar su economía. Esto produjo un acercamiento a estos dos países. En 1940, bajo la presión de Alemania, Hungría se unió al Eje. Esperaba evitar la participación directa en la guerra, pero en un punto ésta se hizo inevitable. En abril de 1941, las fuerzas húngaras participaron en la invasión a Yugoslavia, en la práctica contra la Unión Soviética. Los húngaros actuaron en la guerra sin gran convicción, y mientras combatía contra la Unión Soviética, Hungría mantuvo negociaciones de paz secretas con los Estados Unidos y el Reino Unido. Los alemanes descubrieron este contacto y en 1944 las fuerzas alemanas ocuparon Hungría, y tomaron Budapest para evitar una deserción similar a la de Italia.

En 1945 los soviéticos derrotaron a las fuerzas húngaras y alemanas y tomaron control de la capital Budapest (foto). Unos 300.000 soldados y 80.000 civiles húngaros murieron durante la Segunda Guerra Mundial. Budapest fue literalmente destruida por los bombardeos aliados, y también alemanes. 5

Los años de postguerra y la Guerra Fria, encuentran a Hungría en el bloque Comunista. El proceso democrático interno se mantuvo un tiempo, pero pronto el Partido Comunista Húngaro, apoyado por la URSS, tomó control del país. Tanto es así que desde 1949 hasta 1989 Hungría se convirtió en un Estado Socialista bajo el nombre oficial de República Popular de Hungría, en húngaro: Magyar Népköztársaság. El 23 de octubre de 1956, se realizó una manifestación inicialmente pacífica de estudiantes en Budapest con varias demandas, incluyendo un final a la ocupación soviética. La Autoridad Militar hizo algunas detenciones y dispersó a la multitud con gas lacrimógeno. Cuando los protestantes intentaron liberar aquellos que habían sido detenidos, la policía abrió fuego sobre la muchedumbre, provocando amotinamientos en todas partes de la capital. Fue el comienzo de la Revolución de 1956, que incluyó la invasión de tropas rusas y el uso de tanques y armas contra civiles en Budapest. La foto de la derecha muestra restos de una escultura de Stalin que fue derribada y destruida por los manifestantes. La URSS aplastó esta Revolución en la que murieron aproximadamente 3000 húngaros y 722 soviéticos. El Presidente Imre Nagy fue detenido y luego ejecutado, al igual que varios de los miembros del Gabinete. Luego de retomar el control soviético en Budapest, 21.600 disidentes fueron encarcelados, 13.000 internados, y 400 ejecutados.

El 16 de junio de 1989, a 31 años de su muerte, se realizó en Budapest el entierro con honores de Imre Nagy, aquel primer ministro que apoyó la Revolución de 1956. Fue un acto multitudinario que anunciaba la ruptura con el comunismo soviético. Con la caída del Bloque Soviético, en octubre de 1989, el partido comunista convocó su último congreso y se restableció como el Partido Socialista húngaro (MSZP). En una sesión histórica del 16 al 20 de octubre de 1989, el Parlamento en Budapest (foto) adoptó la legislación que asegura elecciones parlamentarias multipartidarias y una elección presidencial directa.

Esta legislación transformó La Republica Popular de Hungría en la República de Hungría, garantizó derechos humanos y civiles, y creó una estructura institucional que asegura la separación de poderes entre los poderes legislativos y judiciales, ejecutivos del gobierno. El 25 de marzo de 1990, se celebraron en Hungría las primeras elecciones libres de toda Europa Oriental luego de la caída de la URSS. Triunfó el Partido Democrático Húngaro. Fueron designados József Antall como Primer Ministro y Árpád Göncz como Presidente de la República. A partir de entonces, Hungría se definió como país democrático y abrió su economía para integrarse al mundo. 7

En el mapa de abajo, se muestran las dos costas del Danubio (Buda y Pest) y los mĂĄs importantes lugares de visita en la ciudad de Budapest. Del lado derecho del rĂo estĂĄn los tres recorridos por Pest, y en la costa de la izquierda las visitas a Buda.

I - Paseo por el centro de Pest El paseo propuesto por Pest, tiene 10 atracciones para visitar. No se encuentran distantes, pero para ordenar mejor la visita se han definido 2 recorridos. Los dos son sucesivos y podrían realizarse en el mismo día. Lo ideal sería hacer estos dos recorridos por Pest en un día y medio o dos días. Por eso, sumado a medio día o algo más para Buda, ideal quedarse en Budapest mínimo dos días y medio o tres días completos… no siempre es posible, y en esos casos hay que dejar cosas de lado… Pest – Primer recorrido Este circuito será por el corazón elegante de Budapest, recorriendo la avenida Andrassy y hasta la costa del río Danubio, donde se extiende el Puente de las Cadenas.

1. La avenida Andrássy útca Según el lugar que más convenga, se puede comenzar en la parte noreste de la avenida, en la Plaza de los Héroes, o en la zona de esta avenida más cercana al Danubio. Asumiremos esta última opción. En uno u otro caso se recomienda caminar a lo largo de esta avenida para captar su elegante estilo.

Esta elegante avenida es un buen comienzo para un recorrido por Budapest. Digna de cualquier ciudad grande de Europa occidental, es una tranquila y ancha avenida con grandes árboles y edificios señoriales que han sido mansiones y palacios del siglo XIX.

Hoy muchos están reconvertidos en edificios de apartamentos, pero manteniendo su bella arquitectura. Esta avenida de 2,5 kilómetros de largo, fue construida entre 1872 y 1885. De esa época son la mayoría de los edificios y bellos palacios que aún hoy se conservan. En aquel momento fueron habitados por miembros de la realeza, o empresarios con destacado poder económico. Es muy agradable caminar unas cuadras por esta avenida, observando el frente de los edificios, y pasando delante de la joya arquitectónica que es la Opera de Budapest. El edificio de la Opera de Budapest se encuentra en el número 22 de Andrassy. Se construyó en 1875 con la financiación de Francisco José I, emperador de Austria y rey de Bohemia (puso como condición que no fuera más grande que la Ópera de Viena). Es un gran teatro lírico con capacidad para 1265 espectadores.

El exterior del edificio está decorado con esculturas de famosos músicos y compositores. Por supuesto que lo mejor es ver una ópera, pero para conocerlo se puede ingresar libremente al hall y averiguar por visitas guiadas, mientras se difruta de esa parte del edificio. Justo frente a la Ópera hay otro majestuoso edificio, el Palacio Drechsler de 1893. Fue escuela de ballet, y hoy está reciclado como lujoso hotel 5 estrellas.

En Andrassy ut se pueden encontrar lujosísimas boutiques de primeras marcas internacionales como Armani o Dolce & Gabbana y también cristales checos, porcelanas Herend, joyas, zapatos, tiendas de ropa. Para hacer un alto en el recorrido, aprovechar la plaza Liszt Ferenc (foto), donde se puede comer algo en sus lindos cafés. Más allá de Oktogon, la avenida se convierte en boulevard, y doscientos metros adelante, otro de los edificios emblemáticos de Budapest, la casa del Terror.

La Casa del Terror (Terror Háza) es un museo que está en el número 60 de la Avenida Andrássy. Inconfundible por su fachada, justo en la esquina de Csengery utca. Se expone una colección de recuerdos de los regímenes alemán nazi y luego comunista que se instalaron en Hungría durante el siglo XX. El edificio mismo forma parte de la exposición, ya que en ambas etapas aquí funcionó la sede de la policía secreta. En sus sótanos (también son parte de la muestra), funcionaban celdas y lugares de tortura. También es un sitio de homenaje y recordatorio a las víctimas de ambos regímenes, a quienes se menciona y recuerda de diversas formas.

La avenida Andrassy termina en Plaza de los Héroes, otro de los lugares más visitados de la ciudad. Es una inmensa plaza, la mayor de la ciudad, que en el centro tiene el Monumento al Milenio con las estatuas de los siete líderes Magiares fundadores de Hungría.

Esta plaza se construyó para celebrar los mil años de la fundación del país en 1896 (se concluyó recién en 1929). A los lados, se alzan trece estatuas con los héroes nacionales incluyendo a San Esteban y San Ladislao y en el centro una estatua del Arcángel Gabriel. Todo el conjunto fue proclamado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Sin embargo, durante la etapa comunista este monumento no estaba bien visto por “exaltar de forma exagerada el patriotismo”, y hasta se pensó en demolerlo.

Luego de recorrer Andrassi, bajar hacia el río hasta el final de la Avenida (estación de Metro Bajcsy-Zsilinszky út). Ahí, unos metros al norte, se encuentra la mayor basílica de la ciudad:

2. Basílica San Esteban - Szent István-bazilika La Basílica de San Esteban de Budapest es el edificio religioso más grande de Hungría. Se dice que la basílica puede albergar en su interior a más de 8.500 personas. La denominación en húngaro es Szent István-bazilika. El nombre de la basílica hace honor al primer rey de Hungría, Esteban I (975–1038). En el interior de la basílica se encuentra una de las reliquias sagradas más importantes del país: su mano derecha.

Las dimensiones de la basílica hablan por sí solas: su base mide 55 metros de ancho por 87 metros de largo y la altura de la cúpula son 96 metros, convirtiéndose en el punto más alto de Budapest junto al edificio del Parlamento. La construcción de la Basílica de San Esteban finalizó en 1905 después de más medio siglo de obras. Parte de este largo periodo se debió al derrumbe de la cúpula en 1868. Se puede subir a las torres por 2 euros para disfrutar la magnífica vista de la ciudad.

Bajando unos metros desde la Basílica, se destaca esta plaza (inconfundible por la gran rueda Budapest Eye del otro extremo)

3. Plaza Erzsébet tér La Plaza Erzsébet tér es la Plaza Central de Pest y la mayor área verde en el centro de Budapest. Su nombre es en honor a Elisabeth “Sisi”, reina consorte de Hungría en el siglo XIX, esposa del Francisco Jose I de la casa Habsburgo. Sin embargo, esta plaza también llevó el nombre de Stalin desde 1946 y de Engels desde 1953, hasta que en 1990 retomó su nombre actual.

La foto de arriba muestra la plaza desde la altura de la Rueda Budapest Eye. Arriba a la izquierda se ve el inicio de la arbolada Andrassy Utca. El principal monumento de la Plaza es la Fuente del Danubio, de 1880, que se alza justo en el centro, levantada en honor a los Ríos de Hungría. 14

Sas Utca, es una callecita más de las que desembocan en la plaza. Está a 100 metros de la Basílica San Esteban, y baja hacia la Plaza Erzsébet tér. Esta callecita, además de ser muy elegante, tiene en sus cuadras más cercanas a la Plaza Erzsébet tér, varios restaurantes muy bien calificados… de los más recomendados de Budapest… con la ventaja de estar todos al lado o enfrente de los demás. Vale la pena cenar algún día (o varios) en alguno de los restaurantes de Sas Utca.

En la primavera Erzsébet tér se transforma en uno de los lugares verdes más bonitos en el centro de la ciudad y suele estar colmado de gente. Es un punto de referencia de Budapest, ya que está a pocos metros del Río y con las terminales de buses y metro que la conectan con cualquier punto de la ciudad. Sobre su costado este, hay un enorme y extraño edificio que es el centro Akvarum. Se le dice “el agujero” de Budapest porque se construyó para albergar un edificio público que nunca fue terminado y permaneció abandonado durante años.

Hoy en día es un Centro Cultural y tiene delante una linda piscina decorativa que atrae mucha gente a sentarse a su alrededor. En el interior del edifcio funcionan un bar y un restaurante. Es un lugar de encuentro de jóvenes que cuando el frio lo permite aprovechan la orilla de la piscina, donde también hay bancos y hasta reposeras (foto). 15

Del otro lado de la plaza, se alza el “Budapest eye” (también se observa en la foto de arriba). Es la gran rueda giratoria de 65 metros de altura instalada en 2017. Tiene 42 cabinas y tiene una de las mayores alturas de la ciudad, sólo superada por la basílica San Esteban y el Parlamento.

Se puede apreciar en el mapa que esta plaza central de Budapest tiene conexión con las calles más interesantes para pasear. Como se mencionó, sobre su esquina noreste comienza la Andrassy Utca. Saliendo de su esquina opuesta (sudoeste), por el costado del Kempinsky, está la plaza Vörösmarty tér, con su estación de metro, que es el comienzo de la calle peatonal Vaci Utca. También marcada en el mapa, la calle Sas Utca, donde se ubican varios restaurantes muy recomendables. 16

Del lado sur de la plaza, puede verse el lujoso frente de dos de los hoteles más cotizados de la ciudad: El hotel Ritz Carlton (foto) y a su lado (atrás en la foto), el gran hotel Kempinsky Corvinus.

Saliendo de la Plaza, antes de visitar Vörösmarty tér, la otra plaza central de Budapest, se sugiere bajar hasta el río en dirección al puente de las Cadenas. Salir de la plaza Erzsébet tér bajando hacia el río por la avenida József Attila utca. 200 metros adelante, aparece otra plaza, alargada, última antes de llegar a la costa (tambié indicadas en el mapa de arriba). Esta distinguida plaza alargada, de césped y árboles, toma el nombre de Széchenyi István tér (anteriormente Roosevelt Square).

Széchenyi István fue Ministro de Infraestructura y Promotor de la construcción del Puente de las Cadenas.

Sobre esta plaza hay varios edificios atractivos, pero se destaca el imponente edificio Gresham Palace donde funciona el Four Seasons Hotel, uno de los hoteles de mayor categoría de Budapest. Se trata de un elegante edificio art noveau de 1906, uno de los más bellos de la ciudad. Es digno de admirar detenidamente desde fuera y si es posible desde dentro también.

El edificio tomó el nombre de Sir Thomas Gresham, financista inglés del siglo XVI, fundador de The Royal Exchange en London. Se recomienda ingresar al hall del edificio para admirarlo. Son impresionantes los techos vidriados y todo el mobiliario. Una vez recorrida esta plaza, (que siempre tiene bastante tráfico alrededor), buscar la forma de cruzar hacia el Puente de las Cadenas, justo enfrente.

4. Puente de las cadenas - Széchenyi lánchíd El Puente de las Cadenas es el puente más antiguo de Budapest y el más conocido de todo el Danubio. Fue inaugurado en 1849 tras 20 años de obras. Su importancia fue vital en la Historia de la ciudad, ya antiguamente no había otras vías de conexión entre Buda y Pest. Su nombre oficial es Puente Széchenyi, debido a que su creador fue el conde István Széchenyi.

Se trata del puente más antiguo de Budapest y el más importante del Danubio. Desde él se tienen unas vistas increíbles de ambos lados de la capital húngara y cuando la oscuridad se cierne sobre su estructura, el puente de las cadenas se ilumina, coloreando el río con su calidez. La mejor vista del puente se logra desde el Palacio de Buda. Fue destruido en la 2GM y reconstruido para ser inaugurado en 1949, en su centenario. Volver a Pest y por la costanera hacia el sur. Mirando la margen opuesta del río, a la izquierda. Esta parte de la costanera se denomina Danube Promenade.

5. Danube Promenade - Dunakorzó Se denomina así la costanera del Río Danubio desde el Puente de las Cadenas hasta el Puente Elizabeth, que es el anterior. Siempre está muy concurrida porque es una típica rambla delante del río. Además aquí hay varios de los muelles de partida de los cruceros y barcos que recorren el río.

No dejar de ver la estatua de la Princesita (Kiskirálylány), en la baranda de las vías del tranvía que corre por la costa del Promenade, sobre el embarcadero. Justo frente a la Princesita, uno de los mejores teatros líricos de Budapest. El teatro de conciertos Vigadó es un edificio romático que fue inaugurado en 1865. Está sobre Vigadó tér, una pequeña plaza al lado del Hotel Marriott. Ofrece performances de música de Liszt, Mahler, Wagner y Von Karajan. El edificio fue seriamente dañado durante la 2GM y recién en 1980 se abrió reconstruído.

La mayoría de los cruceros turísticos por el Danubio parten de los embarcaderos ubicados delante de la Vigadó tér.

Un paseo en barco por el Danubio tiene distintas opciones: Una vuelta de una o dos horas o el recorrido con cena y bailes folklóricos. De una u otra forma, tanto de día como especialmente de noche, permite ver los impresionantes edificios de Budapest que se iluminan después del crepúsculo. Para los visitantes que opten por tomar un bus hop on hop off por la ciudad, normalmente está incluido uno o hasta 2 recorridos de una o dos horas en barco por el Danubio. De una u otra forma, no dejar de hacerlo. Ideal salir un rato antes que oscurezca, para ver a la vuelta la ciudad iluminada, un bello espectáculo desde el agua.

Siguiendo el recorrido, desde la Vigadó ter, justo antes del Marriot, volver a la ciudad (alejándonos de la costa del río), hacia una de las plazas centrales de la ciudad

6. Plaza Vörösmarty - Vörösmarty tér Es una de las plazas más importantes de la ciudad. Se encuentra en la cabecera norte de la famosa calle Vaci Utca. En el centro de la plaza, mirando al oeste, se encuentra una inmensa estatua del poeta Mihály Vörösmarty, de quien la plaza tomó su nombre. Detrás del monumento hay un parque vallado y una fuente flanqueada por leones de piedra.

En esta plaza se encuentra la famosa Pastelería Gerbeaud. Fue fundada en 1858 por Henrik Kugler. Es un excelente lugar para tomar el postre después de comer. De estilo, aunque en exceso turística. Al final de esta guía, un anexo con más datos. En distintas épocas del año, y en especial los fines de semana, en esta plaza y sus alrededores se instalan puestos de venta de distinto tipo de artículos y comida típica. Linda oportunidad para dar un paseo.

El Río Danubio Este río es el protagonista de la visita a Budapest. De hecho, pasa por el medio de la ciudad, incluso dividiéndola en dos barrios que son casi ciudades independientes. Danubio proviene de “danu” agua corriente, río, aun cuando otras versiones dicen que el significado de la palabra es “volar”. El Río Danubio es el segundo más largo de Europa. Se lo considera un reservorio natural por excelencia, tanto de vegetación como de fauna (se calculan más de 4.000 especies de animales y 1.000 de plantas). En el pasado (y también actualmente) ha sido una primordial via de comunicación entre ciudades europeas, lo cual ha permitido el comercio y el turismo. El gran Danubio pasa por muchas ciudades en varios paises: Ulm, Ingolstadt, Passau y Ratisbona en Alemania. Linz y Viena en Austria. Bratislava en Eslovaquia. Budapest, en Hungría. Novi Sad y Belgrado en Serbia y Galați en Rumania.

Es muy típico ver en Budapest los cruceros que hacen el recorrido por el Danubio. Son inmensos, pero no en alto (los puentes no lo permiten), sino son muy largos…. Interminables. Normalmente tienen zonas comunes de estar adelante y hacia popa los camarotes. Algunos hacen viajes de varios días por distintas ciudades…

Normalmente hay gran cantidad de estos cruceros movimiento o atracados en los puertos de la ciudad.

Pest – Segundo recorrido Este circuito comienza justamente donde termina el anterior. Este recorrido es un paseo que se extiende caminando enteramente la calle peatonal Vaci Utca, para llegar al Mercado Central, Museo de Hungría y Barrio Judío con su espectacular Sinagoga. Justo en la plaza Vörösmarty, (delante del Hard Rock Café), nace la calle peatonal Vaci Utca, que corre paralela al río. Es la más famosa de las calles de la ciudad.

7. Vaci Utca Es la calle peatonal más concurrida de Budapest. Típica por sus tiendas, restaurantes y negocios de todo tipo. Se destacan los de ventas de souvenirs y productos típicos húngaros para turistas. Durante todo el día esta calle está colmada de gente que va y viene. Muchos restaurantes tienen sus mesas en la calle, y en algunos tramos estos sectores con mesas están organizados en el centro de la calzada. Durante la edad Media, Pest estaba delimitada por su muralla, construida en lo que es hoy la calle Deák Ferenc. La calle Váci llevaba a una de las puertas principales de la ciudad, en lo que hoy es la plaza Vörösmarty. Váci Utca tiene una extensión de 1.2 kilómetros hasta terminar en el Mercado Central. Se recomienda recorrerla íntegramente. En especial caminar por las primeras cuadras, que son las más elegantes y por supuesto finalizar en el Mercado, que por supuesto vale la pena una recorrida por dentro.

Caminar por Váci Utca es muy agradable. Es una calle peatonal muy comercial, pero también linda, repleta de bares, restaurantes y negocios de marcas de moda.

A ambos lados hay boutiques marcas internacionales o locales con atractivas vidrieras, que se alternan con opciones de comida o lugares para tomar algo al paso. Como se ve en la foto de arriba, es notable observar la cantidad de locales que ofrecen “masaje oriental” o “masaje thai”, o de otros orígenes. Son casi una plaga, y evidentemente tienen clientes….

También es una buena idea recordar que el río está 100/200 metros a la derecha… y algún tramo se puede hacer por la costanera. Las transversales que llevan al río, también son muy comerciales. Ir hasta la costa es una buena oportunidad para recorrerlas.

Luego de recorrer 300 metros por Vací Utca, se cruza una ancha avenida: Kossuth Lajos utca. Esta avenida cruza el río por el puente Elizabeth que merece también una mirada. Es el primer puente desde el de las Cadenas, y permite lindas vistas de éste y del Castillo de Buda.

Antes de cruzar el puente, sobre la costa de Pest, observar la Parroquia católica de dos torres Iglesia de Santa María. Siguiendo por Vací Utca, el objetivo será el Mercado Central que se encuentra unas cuadras adelante. La calle peatonal en esta zona baja algo su elegancia anterior. Los locales de venta de souvenirs y los que ofrecen masaje oriental son mayoría y reemplazan a las boutiques de moda.

Sin embargo, hay aquí una joya imperdible: Justo en la esquina de la calle Szerb en el número 74 de Vaci Utca, un interesante lugar, el Café Frei, un café con especies de todo el mundo

Vaci Street Cafe Frei Está en la esquina de Vaci Utca y Szerb Utca, tres cuadras antes de llegar al Mercado Central. Se trata de un elegante café con mesas en un amplio lugar. Las mesas están atrás. Adelante, frente al mostrador, cómodas banquetas para dos o 3 personas.

Venden todo tipo de cafés de los lugares del mundo que uno pueda imaginarse. Más de cien variedades de cafés. En la foto se observan países y continentes, y de cada zona un tipo de café típico, no sólo por el diferente grano sino por la forma en la que es preparado. Vale la pena hacer una parada aquí para relajarse y disfrutar del aroma y de leer la interminable lista de cafés que ofrece el lugar… Seguir caminando por Vaci Utca. Todo el barrio que se extiende a la izquierda es también atractivo, y en particular se caracteriza por la cantidad de restaurantes, que se llenan en especial por las noches. Al final de Vaci Utca, se encuentra una gran Plaza y más allá el hermoso edificio del Mercado de Budapest:

8. El Mercado Central - Nagyvásárcsarnok Al llegar al final de Vaci Utca, se abre una gran plaza cuadrada, ocupada con mesas y sillas de restaurantes de alrededor. La plaza se llama Fovam ter. Es un buen lugar para sentarse a descansar. Justo delante de la plaza está el edificio del Mercado, que tiene una linda fachada desde este lugar.

El Mercado Central de Budapest es el más grande de los cinco mercados que se abrieron en la ciudad a finales del siglo XIX. El edificio que alberga el Mercado se levantó en 1897. Durante la Segunda Guerra Mundial sufrió grandes daños, y gran parte debió ser totalmente reconstruida. El nuevo Mercado abierto luego de la guerra no recuperó la calidad del anterior, y debió cerrar sus puertas en 1991. Nuevamente restaurado, fue reinaugurado en 1994. En 1999 recibió un premio a la excelencia en arquitectura. Es muy recomendable visitar el Mercado y observar los distintos puestos. Comenzando por el subsuelo, donde se ofrecen encurtidos húngaros típicos, o productos orientales… y un supermercado. 28

En la planta baja está el típico mercado de frutas, verduras, pescado, carne, fiambres, embutidos, pan, queso, estilo los mercados de España como el de Boquería…. Hay puesto de licores, y por supuesto uno dedicado íntegramente al licor nacional Unicum (ver más abajo).

Subiendo la escalera hacia el piso superior, se encuentra un panorama diferente. Del lado izquierdo, puestos de ropa, pieles y regalos. Sobre el ala derecha pequeños puestos de comidas mayormente típicas húngaras, con bancos y mesas que permiten comer ahí mismo frente a los locales que cocinan y despachan los platos. No sólo hay turistas comiendo aquí, sino cantidad de locales que aprecian este lugar. 29

Licor Unicum Es un típico licor de hierbas húngaro, de fórmula antiquísima, muy consumido en toda Europa oriental el país como digestivo o aperitivo. Su origen es medicial. Cuenta la anécdota que en 1790 el Dr. József Zwack médico del emperador y rey de Hungría Joseph II, ofreció al monarca un remedio contra la indigestión. Al probarlo el rey comentó: “Dr. Zwack, esto es unicum” (único, en latín), nombre con el que fue conocido este licor desde ese momento. La familia Zwack, que mantuvo esta fórmula en secreto, se exiliarion en América con la llegada del comunismo. Su fábrica fue expropiada y durante 40 años se vendió el producto en Hungría con una fórmula alternativa (bastante diferente a la original)… En 1989 la familia Zwack volvió a Hungría y retomaron la fabricación del genuino Licor Unicum.

El mercado es un lugar ideal para conseguir productos para la cocina húngara e internacional. Abre temprano por las mañanas. Los lunes cierra a las 5pm, martes a viernes cierra a las 6pm. Los sábados a las 3pm. Los domingos permanece cerrado.

Se puede volver del Mercado con los tranvías 47 o 49 para llegar a Deák Ferenc tér, nudo del transporte en la ciudad.

Volviendo a pie, tomar la calle Vámház (la avenida del frente del Mercado) hacia la derecha, o sea en sentido contrario al río. Unos 500 metros adelante, se llega a un gran museo.

9. Museo Nacional Húngaro - Magyar Nemzeti Múzeum Es un hermoso edificio de estilo clasicista. Fue inaugurado en 1846.

El Museo Nacional Húngaro es la Galería que exhibe la primera y más grande colección artística pública de Hungría. Se encuentra dentro de uno de los edificios más hermosos de la Gran Avenida. En 1802, el conde Ferenc Széchényi creó la Biblioteca Nacional Széchényi. Un año después, se instaló en el edificio una colección de minerales recibida en donación. Esto llevó a la creación de un Museo Nacional Húngaro como museo de historia natural, y no sólo una biblioteca. En 1807 el parlamento Nacional Húngaro legisló la nueva institución y pidió a la población que ayudara al nuevo Museo con donaciones.

Continuar por la misma avenida que toma el nombre de Museum. Hacer 400 metros y cruzar la avenida Rákóczi. Haciendo 100 metros más, doblar a la derecha en Dohani Utca. Ahí delante se encuentra otro gran monumento religioso. 31

10.

Sinagoga Dohany - Dohány utcai zsinagóga

La Gran Sinagoga de Budapest conocida también como la Sinagoga de la Calle Dohány (en húngaro, 'Dohány utcai zsinagóga), es la mayor sinagoga en Europa y Asia. Es la segunda más grande del mundo, detrás de la Congregación Emanu-El de Nueva York.

Mide 75 metros de largo por 26 de ancho y tiene asientos para 2.964 personas, 1.492 hombres y 1.472 mujeres. Se construyó entre 1855 y 1859 en estilo neomorisco, con influencia en modelos de arquitectura islámica. En este sentido tiene mucha similitud arquitectónica con la Alhambra de Andalucía. El arquitecto vienés Ludwig Förster consideró que no era posible identificar una arquitectura judía "típica", y por tanto utilizó "formas arquitectónicas identificables con grupos étnicos afines al pueblo israelita".

La calle Dohány constituía el límite del Gueto de Budapest, lo cual le asigna fuertes connotaciones vinculadas al Holocausto.

El adyacente Museo Judío está construido sobre la parcela en la que se encontraba la casa de dos pisos donde nació Theodor Herzl. El Museo, construido entre 1930-1931 contiene una colección de reliquias religiosas, y homenajes a fiestas judías y al Holocausto. Había más de 200.000 judíos en Budapest en 1910. Formaron una parte muy importante de esta ciudad, hasta que fueron perseguidos y muchos de ellos asesinados.

Más del Barrio Judío de Budapest La historia de este barrio es a la vez apasionante y trágica. Su sinagoga es monumental…. Y al mismo tiempo el barrio fue un ghueto donde se obligó a recluirse a los judíos y donde muchos de ellos terminaron asesinados. Justo detrás de la Sinagoga se encuentra el Templo de los Héroes, que es un lugar destinado a honrar a los judíos muertos en la 1GM. Este espacio se utilizó para colocar el llamado Árbol de la Vida, un sauce llorón de metal que tiene marcados los nombres de muchos judíos asesinados también en la Segunda Guerra Mundial. En el mismo espacio se ubica el Cementerio memorial para las víctimas del holocausto.

Los Ruin Bars El Barrio Judío tiene los mejores bares y pubs de la ciudad. Muchos de ellos son únicos de Budapest por su tamaño. Fueron montados mayormente en los 90 por jóvenes que los decoraron con elementos en desuso. Por eso se denominan “ruin bars”. Algunos de los más destacados son el Puder, el Szimpla, o el Filter.

Gozsdu Udvar Se ubica en 11 Kilary utca, a medio camino entre la Sinagoga y la plaza Deák Ferenc tér. Hasta hace poco eran 7 edificios residenciales. En la planta baja de uno de los edificios funcionaba un único bar.

En poco tiempo la situación cambió totalmente. Se instalaron nuevos bares en las plantas bajas mientras se vaciaban de residentes los pisos para alejarse del ruido durante las noches. Ahora el complejo tiene vida y actividad las 24 horas del día. Una gran cantidad de bares y también restaurantes ofrecen desde el desayuno con café orgánico al aperitivo con vinos italianos hasta happy hours y copas durante toda la noche. Hay comida étnica: china, japonesa, húngara, italiana y yiddish. No es sólo para turistas… es lugar de encuentro para locales. 34

Café y hotel Palace New York Subiendo desde la Gran Sinagoga, a diez minutos a pie se encuentra el New York Palace Budapest, uno de los hoteles 5 estrellas de la ciudad. El impresionante edificio fue construido en 1894 para la compañía de Seguros New York. Hasta 2017 este hotel tenía el nombre de Gran Hotel Boscolo. La cafetería del hotel es el Café New York. Para muchos es la cafetería más bella del mundo. Fue centro de artistas y literatos desde 1894 hasta su cierre en 2001. Su apertura fue tres años más tarde, manteniendo todo el lujo y estilo.

Si bien forma parte del hotel, es tan atractiva que hace olvidar al edificio principal. Como otras varias cafeterías históricas de la ciudad, como el Sirály o el Centrál Kavézó, el momento de mayor popularidad del New York Cafe llegó en el periodo entre guerras en el que Budapest era posiblemente el centro cultural más importante de toda la Europa central. Y también en todos los casos, durante el período comunista cayó en el abandono absoluto. Al terminar esa etapa, debió cerrarse para poder refaccionarlo y volverlo a su estilo original. El color dorado predomina en las columnas y los techos, que además están decorados con frescos fantásticos. Y se sirve repostería y comida en general de alta cocina.

II – Paseo por Buda hasta el Castillo Buda es el barrio que está frente a Pest, cruzando el Río. Es una zona de colinas, sobre una de las cuales está edificada la ciudad de Buda, la zona más señorial de Budapest

Sobre una de esas lomas, justo delante del Puente de las Cadenas, está el edificio más notable, el Castillo de Buda.

1. Castillo de Buda Una vez que se cruza el puente, hay varias alternativas para subir. La primer es trepar caminando…. No es largo el trayecto, pero si empinado. También se pueden tomar los autobuses 16, 16A y 116 (parada Dísz tér).

Subir por el Funicular Budavári Sikló es una alternativa, la más cómoda, aunque el costo es algo más elevado.

El Castillo de Buda, uno de los edificios emblemáticos de la ciudad, recibe también el nombre de Palacio Real, ya que antiguamente fue la residencia de los reyes de Hungría. Está en una colina, unos 70 metros por encima del nivel del río Danubio. La construcción del castillo se comenzó en el siglo XIII. Sin embargo el castillo que hoy vemos surge de continuas ampliaciones y reconstrucciones que se fueron realizando a lo largo de los siglos. Funcionan dentro del Castillo: el Museo Historia de Budapest, la Biblioteca Nacional y la Galería Nacional. Salvo estos tres museos, el ingreso al Castillo de Budapest no tiene costo. Desde el Castillo de Buda, se obtienen unas de las mejores vistas de toda la ciudad, en especial de Pest, como la foto abajo.

Es notable el perfil de Pest (desde el castillo de Buda): Su elegante edificación costera, y una altura uniforme que sólo es superada por la inmensa basílica de San Esteban, que deja ver sus torres y cúpula por encima de los edificios. Saliendo del castillo, las calles siguen la ladera de la colina. Tomar alguna de las callecitas que van (con sus vueltas) en forma paralela al río (mirando al río hacia la izquierda). El Bastión de los Pescadores, está a un kilómetro de distancia, que se puede alargar para seguir el entramado de calles. Igualmente, el río a la derecha sirve de orientación.

De camino, antes de llegar al Bastión de los Pescadores y la Iglesia de Matias, sobre la calle Úri utca, en el número 9, está el Laberinto del Castillo de Buda. Se trata de una sucesión de cuevas que se han formado en la roca de la colina por efecto del agua caliente de manantial que fue horadando la piedra durante siglos. Es un espacio que durante años fue utilizado con distintos fines por su cercanía con el Castillo. Hoy es una atracción turística que puede visitarse. A partir de las 6pm las luces de las cuevas se apagan totalmente y las visitas se realizan con lámparas de aceite, lo cual hace más apasionante el recorrido. El Laberinto del Castillo de Buda es una formación creada por la acción del agua caliente de manantial que fue perforando la roca calcárea de la colina del castillo. Ahí se cuevas, sótanos, y manantiales que se extienden a lo largo de más de 1.200 metros. Históricamente, por su cercanía con el Palacio, tuvo distintos usos, en general secretos u ocultos. Fue prisión, bunker y hospital militar durante la 2GM. Fue convertido atracción turística 1980.

en en

Durante la guerra fría se acondicionó como refugio antinuclear.

2. Bastión de los Pescadores – Halászbástya El Bastión de los Pescadores es una gran terraza con torres y otras construcciones situado en la ladera de la colina de Buda. Su color blanco lo hacen notablemente atractivo. Este es el punto desde el que mejor se aprecia la grandeza del Parlamento que se encuentra justo delante, cruzando el río.

Más allá de esta vista particular, es impresionante el panorama que se tiene del Río, sus puentes, y de Pest.

El Bastión de los Pescadores es un monumento que se compone de una gran terraza y siete torres que simbolizan las siete tribus Magiares que llegaron a Hungría en el año 896. Fue diseñado por el arquitecto Frigyes Schulek y se construyó entre 1895 y 1902, en una combinación de estilos neo góticos y neo románicos. Está construído en su mayoría con piedra blanca. Este bello monumento contrasta a la perfección con la Iglesia de Matias, del mismo estilo. Su nombre viene del barrio, que fue durante la Edad Media habitado mayormente por pescadores.

3. Iglesia de Nuestra Señora Matias”) - Mátyás templom

(se

llama

“de

Es la iglesia católica más grande de Budapest. Fue construida entre los siglos XIII y XV. Durante la dominación turca fue llamada San Esteban. Está integrada al Bastión de los Pescadores, y su construcción es parecida (en el color y en las torres, por ejemplo). En realidad se construyó el Bastión en función a la iglesia, en la importante reforma a finales del siglo XIX. El actual edificio, con aportes de distintas épocas tiene como estilo predominante el neogótico. Su apodo actual de "Iglesia de Matías" lo recibió por el rey húngaro Matías Corvino, quien hacia 1470 fue impulsor de una de sus mayores reformas. Esta iglesia fue testigo de acontecimientos históricos tales como la coronación de los emperadores de Austria, Francisco José y Elisabeth (Sissí), como reyes de Hungría el 8 de junio de 1867. Cuando Buda fue invadida por el ejército otomano, esta Iglesia de Nuestra Señora fue convertida en mezquita. Tuvo este rol durante 150 años, hasta que los germánicos desplazaron a los turcos y recuperaron el reino. A partir de ese momento, volvió a su histórico culto católico y consolidó su papel protagónico entre la comunidad cristiana de la ciudad. Para acceder al interior de la iglesia es necesario sacar una entrada de unos 5 euros. Gracias a su excelente acústica, se realizan habitualmente en esta iglesia conciertos de órgano y de música clásica. 40

Entre el Bastión y la Iglesia de San Matías se encuentra la estatua ecuestre de Esteban I de Hungría cuyo pedestal de piedra tiene el mismo estilo y color que el Bastión y la Iglesia. Ilustra algunos episodios de su vida.

Paseo por las callecitas de Buda La visita al Castillo de Buda y al Bastion de los Pescadores, es un buen punto de partida para un recorrido por Buda, que es un barrio apasionante por su antigua construcción sobre la colina. Volviendo del Bastión, es muy recomendable hacer el trayecto caminando, dejándose guiar por las pendientes de las calles, que inexorablemente bajan hacia la costa del Río Danubio. En el recorrido por escaleras integradas a las callecitas y construcciones que respetan la pendiente de la geografía, cuando la vegetación y las construcciones lo permiten, aparecen impactantes vistas del Río y más allá de las construcciones de Pest. Y si hay tiempo… y fuerzas para caminar… volviendo hacia el castillo, seguir más allá, o sea siguiendo el Danubio hacia el sur, hasta llegar a la fortaleza de Gellert, una fortificación construida por los Habsburgo en la cima de una colina a la cual se accede ascendiendo por un sendero que serpentea por un bosque. Justo a los pies de la colina se encuentra el histórico hotel Gellert y sus los baños termales, que los más famosos de la ciudad, aunque no quizás lo más pintorescos… más adelante en esta guía se describirán. El hotel Gellert está a 2.5 kilómetros del Castillo, que se pueden hacer caminando o con el tranvía que recorre la costa

III- Otras visitas en la ciudad

1. Plaza de la Libertad, el Parlamento y los zapatos Quedan muy cerca de la Basilica San Esteban y también del Puente de las Cadenas. Desde San Esteban al Parlamento hay aproximadamente 1 km (quince minutos a pie). A la ida o a la vuelta, se pasa por “Shoes on the Danube Bank” y por la Plaza de la Libertad (Szabadság tér)

Desde San Esteban, caminar hacia el norte en busca de la Plaza de la Libertad.

Plaza de la Libertad - Szabadság tér La plaza fue creada en 1886 en el lugar donde fuera ejecutado en 1849 el noble Lajos Batthyány, primer ministro húngaro. Sobre la plaza se encuentra la Embajada de USA y el Banco de Hungría (este último de estilo arquitectónico historicista). Observar los varios edificios diseñados en el estilo Art Nouveau alrededor de la plaza. En la plaza hay varios monumentos. Se destaca una estatua de Ronald Reagan, ex presidente de USA, a quien los húngaros han querido homenajear por su papel en la caída de la URSS. Otro monumento a Harry Hill Bandholtz, oficial norteamericano que participó de la liberación de la ocupación de Romania en 1919 luego de la 1GM. La estatua mira hacia la Embajada de USA. Una placa dice que fue quien evitó que se retirara la colección del Museo de Arte de Hungría por parte de Romania. El más notable de los monumentos (foto arriba) recuerda la liberación de la ocupación nazi por parte de la URSS luego de la 2GM. Justo detrás de la estatua a Reagan, sale la diagonal Vécsey. Por esa calle caminar en dirección al Danubio. Se pasa delante del Monumento a Imre Nagy (primer ministro húngaro), estatua sobre un puente de hierro. Y más allá el imponente Parlamento.

Parlamento Húngaro – Országház El Parlamento de Budapest es el edificio más representativo de Budapest. Es uno de los edificios de congresos más famosos de Europa y está entre los más grandes del mundo.

Las visitas al Parlamento Húngaro en idioma español son todos los días a las 10.15, 13.15, 14.15 y 16 hrs. El costo es de 30 euros para visitantes no comunitarios. El edificio es de estilo neogótico. Es magnífico y la mejor forma de admirarlo es cuando se navega por el Danubio. Fue construido entre 1884 y 1904. Volviendo al Puente de las Cadenas, por la costa, se encuentra un particular Memorial: Zapatos del Danubio - Cipők a Duna-parton Es un memorial muy particular. Sobre la costanera, sesenta pares de zapatos representan a los zapatos de cientos de víctimas judías que fueron asesinadas y posteriormente, arrojadas a las aguas del Danubio durante el Holocausto.

2. Ciudadela de Budapest La Ciudadela es el punto más alto de Budapest y desde donde se consiguen las mejores vistas. Fue construida en 1854 por los Habsburgo como edificio de vigilancia.

Se encuentra en Buda, sobre la colina Gellert, en una zona de bosques altos, con bellos paisajes alrededor y vistas impresionantes del río Danubio, de Pest y también de Buda. Si bien su construcción es del siglo XIX, durante la 2GM el ejército nazi construyó un búnker en el interior de la ciudadela y asentó allí parte de su defensa antiaérea. Ese búnker se puede hoy visitar. Para llegar, se puede tomar el autobús 27 o los tranvías 47 o 49. También se puede ascender a pie por el camino que se inicia desde el puente Elizabeth o el que comienza en la plaza Szent Gellért. Durante ambos trayectos hay bancos para sentarse a descansar, lo que permite también observar el estupendo paisaje alrededor.

3. Aquincum Fue una importante ciudad romana en la provincia de Panonia, que fue desenterrada desde finales del siglo XIX y durante varias décadas del siglo XX, dentro de la actual Budapest. La mayor parte de esta ciudad romana fue construida entre los siglos II y III. Constituye el parque arqueológico más importante de Hungría. Luego de desenterrada, entre 1960 y 1970 se reconstruyó esta ciudad. En las ruinas de Aquincum se puede hacer un paseo a pie por sus antiguas calles, contemplar los restos de los templos, tiendas, casas y baños de la ciudad. Algunos detalle notables que se pueden encontrar: una rejilla de alcantarillado en una baldosa de piedra, un sistema de calefacción subterráneo, un baño con mosaicos o el patio en el que se instalaba un mercado. Junto a las ruinas hay un Museo que expone una pequeña colección de restos celtas y romanos. Entre los objetos más atractivos están las estatuas y mosaicos del primer piso.

4. Los baños termales en Budapest Budapest recibió el título de Ciudad Balnearia en 1934, ya que dispone de 118 manantiales, tanto naturales como artificiales, desde los que brotan más de 70 millones de litros diarios de agua termal a temperaturas de entre 25 y 90ºC. A principios del siglo XX se generalizó el uso de aguas termales para tratar distintas enfermedades. Sin embargo, los baños de Budapest están en funcionamiento desde la época del Imperio Romano. Luego, durante la dominación turca, entre 1541 y 1686, se construyeron importantes balnearios, muchos de los cuales perduran hoy en día. Los 5 balnearios siguientes:

más

importantes

Budapest,

son

los

Balneario Gellert Es el más conocido de la ciudad. Funciona en el hotel del mismo nombre, que está en la base de la colina Gellert, en Buda.

El balneario, construido en 1918 y ampliado en 1927. Si bien funcionan dentro del hotel, tienen una entrada directa a la calle y como curiosidad, estos baños ya existían antes de la construcción del hotel. Estos baños están quizás un poco anticuados, y el precio sigue siendo alto. Buena opción para quienes se alojan en el hotel.

Balneario Széchenyi El Balneario Széchenyi es uno de los recintos termales más grandes de Europa. El edificio actual fue inaugurado en 1913 y tiene un estilo neogótico. Está atrás de la Plaza de los Héroes.

El complejo tiene 15 piscinas, 3 grandes al aire libre y 12 pequeñas en los recintos del interior. En estos recintos interiores también funcionan saunas y salas de masajes. Es muy habitual que en invierno de noche estén colmadas las piscinas externas (donde el agua tiene 37ºC) cuando está nevando o con frio bajo cero. Es el más recomendable de los complejos de baños. Impacta su edificación y se destaca por la limpieza y atención al cliente. Aunque parezca extraño, son típicos los húngaros que pasan horas en la pileta externa de Széchenyi jugando al ajedrez… Es una costumbre de antigua data. Normalmente hay gente esperando para tener su oportunidad de jugar…. Y con gusto aceptan desafíos de los turistas.

Otro de los baños está Buda, justo antes de cruzar el río por el puente Elizabeth. Su estilo turco lo hace idéntico a los que pueden encontrarse en Estambul.

Balneario Rudas Es quizás el complejo de baños turcos más bonitos del mundo. Fueron construidos a mediados del siglo XVI durante la ocupación otomana en Buda, justo al cruzar el río por el puente Elizabeth. Su estilo es idéntico al que pueden encontrarse en Estambul. El Balneario Rudas ha sido reconstruido en varias épocas: se inauguró en 1550, fue ampliado en 1566 por el pachá otomano Mustafa Sokoli, y se volvió a modernizar en 1896, cuando se añadió la piscina y la sauna.

La última renovación se hizo en el siglo XXI, reabriendo sus puertas a principios de 2006. La asistencia a los baños estaba históricamente limitada a hombres. A mediados del siglo XX se permitía esporádicamente el ingreso de mujeres. Y en los últimos años, los fines de semana el balneario está abierto a ambos sexos.

Este otro balneario turco se encuentra en Buda, dentro de las antiguas murallas del Palacio, pero un kilómetro y medio al norte del edificio principal del Castillo de Buda.

Balneario Király Su construcción data de 1565 por orden de Arslan, el pasha otomano de Buda. Fue finalizado por su sucesor, Sokoli Mustafa. Está ubicado al norte del palacio, lejos de las fuentes termales. Recibe el agua del mismo manantial termal que el Balneario Lukács.

En 1796, el Balneario Király fue comprado por la familia König, que lo reconstruyó a su estado actual, preservando el carácter monumental, pero incluyendo elementos modernos. Durante la 2GM sufrió severos daños, y fue reconstruido en 1950. Los servicios del Balneario Király incluyen baños termales y de vapor, sauna, y pileta de aguas curativas.

También en Buda pero más al norte que el anterior, unos 3 kilómetros al norte del Castillo,

Balneario Lukács. Es de los más antiguos. Este balneario funcionaba ya en el siglo XII. Durante la dominación turca era el balneario preferido del pachá Mustafa. Luego de la reconquista de Buda pasó a manos del municipio.

El balneario ofrece a los visitantes con baños termales, baños de natación y ocio, sección de wellness, saunas, masajes y distintas prestaciones. Es lugar de encuentro de los intelectuales de Budapest, los políticos y los representantes del mundo de las artes. Se dice que estas son las aguas terapéuticas más eficientes de Budapest.

Anexo - Donde alojarse en Budapest Como ocurre en otras ciudades, quienes quieran ahorrar, tienen alternativas de departamentos pequeños en el centro o también hoteles de más categoría pero que se encuentran algo alejados. Esta última alternativa es una buena idea, ya esta ciudad tiene buena red de transporte público y eso ayuda al elegir estos sitios algo alejados del centro. Un lugar muy elegante y excelentemente ubicado es la Avenida Andrassy, cerca de la Ópera o de la basílica San Esteban. Es una hermosa zona y muy bien ubicada, cerca de todo. Con pocos hoteles, pero muchos de los grandes edificios y palacios en esa zona están convertidos en apartamentos que podrán conseguirse por Airbnb u otras redes de alquiler temporario. Buda es un lugar donde hay alojamiento en general más barato y hay hermosos hoteles y apartamentos, en general con grandes vistas desde cierta altura. Una joyita de Buda que suele no ser cara es el tradicional Hotel Gellert, en la base del monte del mismo nombre en Buda. Está algo alejado, pero tiene categoría, y tiene un gran complejo de baños turcos. El barrio Judío, atrás de la Gran Sinagoga es un barrio con mucha onda para jóvenes con gran cantidad de bares. Aquí hay muchos hosteles, apartamentos y también hoteles. La zona más típica de los hoteles es el centro de Pest, entre las calles que continúan a los puentes Elizabeth y De Las Cadenas, unas 7 u 8 cuadras adentro. Aquí están los mejores hoteles de la ciudad y también hay hoteles más modestos que aprovechan la ubicación del barrio (el de la foto es el Four Seasons, frente al Puente de las Cadenas). Descartar departamentos en Vaci Utca, en especial si están más allá de las primeras cuadras. La zona es aceptable de día, pero pierde esplendor por las noches.

Anexo - Cafeterías y pastelerías de Budapest Budapest se destaca por tener algunas de las cafeterías más bonitas del mundo. Eran cientos a finales del siglo XIX y principios del XX. Lamentablemente, muchos fueron destruidos en las dos guerras mundiales que golpearon fuertemente la ciudad. A esto se agrega que durante el comunismo no se preservaron estos lugares, y la arquitectura más funcional se impuso a la tradicional más clásica y hasta imperial que caracterizaba la Budapest de principios del siglo XX. Sin embargo, algunos de los bares y cafeterías notables imperiales sobrevivieron. Otros que cerraron y se abandonaron, fueron refaccionados y restauradas los últimos años al estilo que tuvieron hace un siglo.

En Budapest, pastelería y cafetería se consideran la misma cosa. Los cafes ofrecen una enorme selección de deliciosos pasteles y normalmente tienen un amplio salón con mesas para sentarse a disfrutarlas con un café o te. Hay varios de estos cafés/pastelerías notables de la ciudad, que por supuesto se sugieren para una visita, aunque sea de observación. Vale la pena tener presente donde se encuentran porque a veces haciendo un recorrido, se pasa por delante de alguno:

Café New York: Erzsebet korut 9. Ya se ha mencionado en esta guía más adelante. No cuesta decir que probablemente sea la cafetería más bonita del mundo (foto abajo). Imperdible hacerse una escapada y saborear el café para ver desde dentro este hermoso edificio. Es el café del gran hotel Palace New York (ex Gran Hotel Boscolo).

Centrál Café: Károlyi Mihály utca 9. Emblemático café. Ha sido lugar de encuentro de artistas, poetas y escritores del siglo pasado. En la época comunista el local estuvo cerrado y abrió refaccionado en 1989.

Muvész Kávéhaz: Andrassy utca 29, enfrente a la Opera. Hermosa la decoración de este café (foto de abajo), que sirve amplísima variedad de pastelería y sándwiches, además de exquisito café. También ofrece exquisitos desayunos… El nombre del local, Muvész, significa Artista, tiene que ver con los artistas de la Opera que han sido y son habituales clientes.

Lotz Hall: Andrassy utca 39. Esta cafetería se encuentra en el piso superior de la librería Alexandra Bookcafe, sobre la elegnte Avenida Andrassy. Vale la pena entrar a la librería y subir a esta sala que parece de palacio.

Gerbeaud: Vorosmarty ter 7. También fue previamente mencionado en esta guía. Es el de la foto en la página anterior. El Gerbeaud tiene origen de pastelería, a la que se le ha sumado el café. Situado en la animada plaza Vorosmarty, fue y sigue siendo uno de los más elegantes de Budapest. Tiene su origen en 1858.

Szamos Gourmet Palace:

Vaci Utca 1. Otro en Plaza Vorosmarty pegado al Hard Rock Café (foto abajo). Al buen café y pasteles agrega los famosos bombones Szamos que se venden por todo el país. Una especialidad de Szamos es el Marzipan, una obra de Matyas Szamo de 1930, a base de mazapán y que adapta una receta medieval. No perderse probar esta delicia de almendras, nueces, avellana o pistacho.

El Cafe Ruzwurn Cukraszda: Szentharomsag Utca 7, Buda. Es un pequeño y acogedor café que se encuentra en la colina del castillo. Ideal para detenerse a recuperar energía durante una visita a Buda. Data de 1827 y también es propiedad de la familia Szamos.

Para más detalles y para disfrutar la Galería Multimedia, consultar la página principal de www.RecorriendoDestinos.com O particularmente la página de Guía de Estambul, ubicada en: www.recorriendodestinos.com.ar/guia.php?guiaID= 61 Colección “Recorriendo Destinos” Otros títulos de la colección: 

Madrid Monumental



Barcelona, Catalunya



Nueva York Impactante



Roma Eterna



París, la Ciudad Luz



Patagonia Argentina



Noroeste Argentino



Chile Austral



Los Angeles (California)



Dubai

Notas, apuntes, referencias, direcciones, actualizaciones