Guia de Quebec by Recorriendo Destinos

Quebec La Canada Francesa

Pablo Cousido

De la colección “Recorriendo Destinos” www.RecorriendoDestinos.com

Canadá es el segundo país más extenso del mundo (después de Rusia). Y además el más septentrional. Su territorio llega hasta el Polo Norte. La cultura canadiense ha sido fuertemente influenciada por la cultura y tradiciones británicas y en menor medida por la cultura francesa, como resultado de su pasado colonial. El inglés y el francés son los idiomas oficiales en el país. Predomina el inglés, a excepción de la Provincia de Quebec. La Federación Canadiense consta de diez provincias y 3 territorios. Es gobernada como una Democracia Parlamentaria y una Monarquía Constitucional con la reina Isabel II como Jefe de Estado. Es un país muy moderno. Es autosuficiente en energía por el desarrollo de los recursos hidroeléctricos, pero fundamentalmente por los depósitos fósiles que tiene en amplios sectores de su territorio. Ha desarrollado tecnología de punta y una gran industria. Sin embargo, una parte importante de su economía se basa en la actividad agrícola que da vida a muchas zonas del país. Se estima que en Canadá hay 30,000 lagos con extensión superior a los 3 Kms. Los mayores son los Grandes Lagos que comparte con los Estados Unidos. El Lago Superior es el más grande, con una extensión es de 82.100 Km. Ranking

Ciudad *

Provincia

Pobl (mill)

1 Toronto Ontario 2 Montreal Quebec 3 Vancouver British Columbia 4 Ottawa Ontario 5 Calgary Alberta 6 Edmonton Alberta 7 Quebec Quebec 8 Winnipeg Manitoba 9 Hamilton Ontario 10 London Ontario * Incluidas las zonas metropolitanas

5,1 3,6 2,1 1,1 1,1 1,0 0,7 0,7 0,7 0,5

En el cuadro de la izquierda, está la lista de las diez mayores ciudades de Canadá. La tercera ciudad es Vancouver, ubicada sobre la costa del Pacífico (al oeste), justo frente a la ciudad americana de Seattle.

Winnipeg, en medio de una zona típicamente agrícola, se encuentra al oeste de Toronto. Más allá, en la provincia de Alberta, se ubican Calgary y Edmonton. La mayor parte de la población del país se concentra en la zona sudoriental. El mapa de esa zona (derecha) incluye varias de las ciudades más pobladas de Canadá en un radio de 500 kilómetros. Las ciudades de esta área sudoriental son: Toronto, la mayor ciudad del país, sobre el Lago Ontario. Al sur, pasando a territorio de USA, se encuentra la ciudad de Buffalo, en el estado de NY, justo en la frontera están las Cataratas del Niágara. Ottawa, ciudad capital de Canadá Montreal, segunda ciudad del país, pero también la segunda ciudad francófona del mundo después de París. Quebec, la más oriental de todas las ciudades importantes. Corazón de la zona francesa del país.

Para tener una idea de las distancias, unos 5000 kilómetros separan la ciudad más occidental (Vancouver) y la más oriental (Quebec) de las 10 más grandes. En el extremo oriental la última ciudad es Halifax en la provincia de Nova Scotia, que se ubica 6000 kilómetros al este de Vancouver.

La Provincia de Quebec La provincia de Quebec (El nombre oficial en Francés, lleva acento: Québec) es la más extensa de Canadá.

Su población supera los 8 millones de habitantes. Por su idioma, su cultura y sus instituciones, forma algo parecido a una “Nación dentro de Canadá”. La capital provincial es Quebec y la ciudad más poblada es Montreal. A diferencia del resto de Canadá, la provincia de Québec tiene como única lengua oficial el francés. Es la única región mayoritariamente francófona de Norteamérica. El idioma francés goza de protección legal e incluso la provincia cuenta con inspectores lingüísticos que revisan y controlan su uso. El celo de los quebequeses (en francés québécois) por su lengua y su estatus de minoría lingüística en América del Norte ha llegado a ciertos extremos políticos, pero también en su historia el pueblo quebequés sufrió periodos de represión y asimilación inglesa. A lo largo del siglo XX se llevaron a cabo varios plebiscitos que promovían su independencia. El Referéndum de independencia de Quebec de 1980 tuvo lugar 20 de mayo y los independentistas liderados por René Lévesque obtuvieron el 40,5% de los sufragios. En cambio, en el Referéndum de independencia de Quebec de 1995, los independentistas se quedaron a menos de un punto porcentual de conseguirlo con el 49,6% de los votos. 5

El 27 de noviembre de 2006 el Parlamento Canadiense, con el apoyo del partido gobernante, reconoció a los quebequeses como una nación dentro de un Canadá. Ha sido sin dudas un intento de aplacar los deseos secesionistas de los partidos independentistas, aunque los efectos son culturales y sociales y no legales. El Clima y Turismo en Quebec Pocos son los destinos turísticos en los que las actividades y el entorno puede ser tan diferente según la época del año. Quebec tiene cuatro estaciones bien diferenciadas: 

Los veranos son cálidos y húmedos. Las temperaturas superan los 25 grados y es muy agradable caminar y hacer deportes al aire libre.



Los otoños son fríos por las noches y normalmente lluviosos. Las temperaturas oscilan entre 8 y 18 grados.



El invierno es realmente crudo en Quebec. Hay acumulación de nieve en toda la ciudad y es normal que la temperatura no suba de cero en todo el día. Se dan temperaturas de -25° y hasta -30°



La primavera es una linda estación en Quebec. El resurgir de la vegetación, en particular las flores brinda un marco hermoso a la ciudad y el sol aparece levantando las temperaturas por encima de los 15° y hasta 20°.

Por eso, depende la época del año en que se viaje a Quebec, las atracciones, actividades y el aprovechamiento del día serán tan diferentes.

El Arce El Arce Rojo (Acer rubrum), se desarrolla en América del Norte. Especialmente en el centro y sur de Canadá y Norte de USA. Su nombre en inglés es Red Maple y en francés L'érable rouge. Este árbol de elegante hoja, se pone totalmente rojo en otoño. Es considerado un emblema de Canadá. Por eso también se lo denomina “Arce Canadiense”, pero además:  La bandera de Canadá, es una bandera roja con un cuadrado blanco en su centro, dentro del cual hay una hoja de arce roja estilizada de 11 puntas. La bandera se oficializó en 1965. Reemplazó a la bandera de Gran Bretaña que era usada por Canadá hasta ese momento.  Se considera a la hoja de arce la “Flor Nacional de Canadá”  El jarabe de arce es una especie de miel líquida muy integrada a toda la cocina canadiense. Quien visita Canadá, podrá observar que la botellita de Jarabe de Arce se sirve en la mesa para acompañar cualquier comida. Es una de las producciones más típicas de Canadá y del norte de los Estados Unidos. Los arces son utilizados para extraerles la savia y fabricar el jarabe. La savia del arce se hierve en una olla con una abertura en la parte superior para expulsar el aire húmedo. • •

En francés, se denomina Sirop d'érable En inglés, se denomina Maple syrup

En Canadá muchísimas comidas, en especial postres tienen este jarabe agregado. Por ejemplo, son típicos los crepes de maple.  La provincia de Québec, en Canadá, es el mayor productor de jarabe de arce en todo el mundo. Llega a producir casi 20 millones de litros al año, una cifra que cuadriplica la producción total de USA. 7

Pero hay otra flor emblemática de Quebec: La flor de Lis. Lis significa lirio. La flor de Lis es una representación de la flor de lirio con origen en Francia. Tradicionalmente, se ha representado un campo de flores de lis, dispuestas de forma ordenada. Desde la Edad Media es considerada un símbolo de la realeza francesa. La flor de Lis representa a Quebec y está presente en su bandera. La bandera de Quebec El 21 de enero de 1948, a las 3 pm se izaba por primera vez la bandera de la Flor de Lis en lo alto de la torre central del Parlamento de Quebec (Assemblée nationale du Québec), sustituyendo a la bandera británica. Ese día fue designada Bandera Oficial de Quebec El sitio Web de la bandera: www.drapeau.gouv.qc.ca El 21 de enero de 2013, se realizó la conmemoración del 65 aniversario de la Bandera de Quebec. 8

Canadá Francesa – Contenido de la Guia El Rio San Lorenzo, Le fleuve Saint-Laurent I – Montreal 1. 2. 3. 4.

Mont Royal Paseo por Downtown Montreal Paseo por Vieux Montreal Otros barrios y atracciones de la ciudad a. b. c. d.

Gay Village: Quartier Latin: Little Italy: Parc Olympique

II – Mont Tremblant 1. 2. 3.

Mont Tremblant Old Village (Downtown, Centre Ville) Tremblant Pedestrian Village – Paseo por el Pedestrian Village Le P’tit train du Nord

III – Ville de Québec 

Paseo por la Ciudad Vieja: o o



Recorrido por Haute-Ville Recorrido por Basse-Ville

Paseo por Quebec fuera de Old Quebec: Avenue Cartier, Museo de Bellas Artes, Plaines d’Abraham, Barrio Parlamentario, Citadella. Algunos Museos no convencionales en Quebec

IV – Saguenay 

 

Paseo desde Quebec hacia el noreste: Parc de la Chute Montmorency, Basílica Sainte-Anne-de-Beaupré, Mont Sainte Anne, Charlevoix Parc des Hautes-Gorges-de-la-Riviere-Malbaie Tadoussac, Fiordo de Saguenay y Lac Saint-Jane

El río San Lorenzo, Le fleuve Saint-Laurent El río San Lorenzo es uno de los grandes ríos del mundo. Lleva las aguas del Lago Ontario y de los otros Grandes Lagos al Golfo de San Lorenzo en el Océano Atlántico. Constituye una vía de acceso histórica por los lagos y ríos hacia el centro de América. Es la arteria principal sobre la que se sustenta la Provincia de Quebec en el sudeste de Canadá. Sus 1800 kilómetros están sembrados de antiguos pueblos costeros, islas, refugios de aves, de mamíferos marinos, faros y litorales campestres o escarpados. El río San Lorenzo está considerado como una de las mayores vías navegables del mundo. Además, su estuario es conocido por su gran número de especies de mamíferos marinos, pájaros y peces que se encuentran allí durante todo el año. Río arriba en Montreal hasta la punta de Gaspesie, una carretera bordea cada una de las riberas del San Lorenzo y permite explorar un litoral algunas veces montañoso, otras campestre, y otras veces salvaje. El Río se ensancha en su desembocadura y recibe el nombre de mar, ya que sus orillas quedan separadas por más de 300 km y sus aguas son cada vez más saladas. Es posible explorar el golfo del San Lorenzo en ferry, a vela, a remo o en barco. La observación de ballenas es muy popular en Quebec, principalmente en la desembocadura del Río Saguenay, en la zona de Tadoussac. A lo largo del curso del Rio San Lorenzo, hay numerosas islas y archipiélagos con una rica fauna y flora. La Isla de Anticosti y las Îlesde-la-Madeleine se conocen también por las fascinantes leyendas que cuentan sus pobladores. Leyendas que escucharon de marinos y pescadores que habitaron estos lugares o que viven aún en ellos. 10

I – Montreal Es la segunda ciudad de Canadá en cantidad de habitantes (después de Toronto), pero además es la segunda ciudad francófona del mundo (después de París). Se encuentra en la confluencia de los ríos San Lorenzo y Ottawa. El centro histórico de la ciudad se recuesta sobre el Río San Lorenzo. El corazón de la ciudad está formado por docenas de rascacielos, tales como: 1000 La Gauchetière, 1250 René-Lévesque y la Plaza Ville-Marie Building. Este último se alza sobre la plaza del mismo nombre, en pleno centro de la ciudad. Aquí se encuentra uno de los principales (y de los primeros) accesos a la Ciudad Subterránea de Montreal (RESO).

Clima Montreal es una zona con las cuatro estaciones muy bien definidas y presentes en cada momento del año. A partir de un verano cálido, con temperaturas de entre 16 y 26 grados (mínima y máxima promedios), con picos máximos de hasta 37.6 grados. En invierno, el rio San Lorenzo se congela totalmente. Esto es determinante para que el clima de la ciudad sea extremadamente frío. Durante diciembre, enero y febrero la temperatura puede llegar a los -35 grados. Una temperatura demasiado baja aún para nevar. La Ciudad Subterránea de Montreal RESÓ, ha sido construida justamente a partir de la necesidad de movilizarse en la ciudad aún con este nivel de temperaturas. Demás está decir que, más allá de la ciudad subterránea, la ciudad está en todo sentido preparada para hacer frente a tales marcas térmicas. Las lluvias son más escasas en la estación fría y tienen su pico durante los meses de verano. Parámetros climáticos promedio de Montreal, Quebec Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Anual

Temperatura máxima registrada (°C)

13.9

25.6

33.9

35.6

37.6

33.5

28.3

21.7

37.6

Temperatura diaria máxima (°C)

-5.7

-3.9

2.2

10.7

19.0

23.6

26.2

24.8

19.7

12.7

5.3

-2.2

11.1

Temperatura diaria promedio (°C)

-10.2

-8.4

-2.3

5.7

13.4

18.2

20.9

19.6

14.6

8.1

1.6

-6.3

6.2

Temperatura diaria mínima (°C)

-14.7 -12.9

-2.1

-10.4

Temperatura mínima registrada (°C) Precipitación total (mm) Horas de sol

0.6

7.7

12.7

15.6

14.3

9.4

3.4

-37.8 -33.9 -29.4

-15

-4.4

6.1

3.3

-2.2

-7.2

-19.4 -32.4

78.3

78.0

76.3

83.1

91.3

92.7

92.6

77.8

92.6

81.3

978.9

140

86.1

80.2

2028.6

61.5

-6.7

73.6

101.6 123.9 158.9 173.3 229.7 245.5 274.3 240.5 174.6 Fuente: Wilkipedia y Environment Canada36 January 27, 2009

1.4 -37.8

Ubicarse en el mapa Las calles de Montréal forman una grilla bastante regular. Las calles y avenidas en sentido sur-norte comienzan en el Rio San Lorenzo y suben su numeración hacia el norte. El Boulevard St-Laurent divide Montréal en las zonas este y oeste. Las calles en sentido este-oeste están divididas por el Boulevard St-Laurent, donde comienza la numeración hacia ambos sentidos.

El metro de Montreal – STM

www.stm.info/english/metro/a-mapmet.htm

El STM está constituido por los buses en superficie y cuatro líneas de subte. Dos de ellas pasan por el Downtown: La azul Snowdon-Saint Michelle y la marrón Coté Vertú-Mont Morency. Esta última tiene forma de “U” en cuya base está en las estaciones del Downtown y las estaciones del Viejo Montreal. Hay pases de uno y tres días que incluyen metro y buses en superficie. Tarifas: En 2015, el costo por viaje es de 3 dólares, el pase de un día 8 dólares y el de tres días consecutivos 16 dólares.

1 - Mount Royal Muy cerca del centro, se encuentra el Parq du Mount Royal, inmenso parque sobre una colina. Su altura lo convierte en un observatorio que permite apreciara hasta el infinito los rascacielos del centro, confundiéndose con elegantes edificios de arquitectura victoriana.

El Mont Royal es una colina de unos 250 metros que se produjo por una erupción volcánica y forma parte de una de las cadenas montañosas más antiguas del mundo. Es accesible por la Voie Camillien-Houde desde el este o el Chemin Remembrance desde el oeste. En el parque habitan casi un centenar de especies de aves y desde el camino pueden verse -entre otras especies- ardillas, marmotas y mapaches. El parque fue diseñado en 1870 por Frederick Law Olmsted, el mismo paisajista que creó el Central Park de Nueva York, contiene al lago Beaver, ideal para andar en bote, en verano, o patinar cuando se congela en invierno. Desde su cumbre puede apreciarse la ciudad y el río San Lorenzo. En un Centro de Interpretación se explica la biología del parque. 14

Por supuesto que se aprecia toda la ciudad desde la altura, pero se destaca la vista de la Torre del Estadio Olímpico. En todas las estaciones del año es el lugar preferido para las actividades al aire libre y los deportes. En verano, miles de montrealenses lo recorren en bicicleta, también se puede andar en bote por el lago Beaver, antiguo hogar de castores que en invierno, al congelarse, se convierte en pista de patinaje.

En invierno, con la nieve en el monte, se forma una pista de esquí de fondo de casi 15 kilómetros que se puebla de esquiadores. En otoño, todo es colores ocres, amarillos y rojos. En el centro del parque se encuentra el Chalet du Mont Royal, construido cerca de 1932. Su interior está decorado con pinturas que recrean la historia canadiense. El Mont Royal está coronado por la cruz de hierro de 30 metros Croix du Mont-Royal, erigida en este emplazamiento en 1924 a modo de agradecimiento por salvar a la ciudad de una inundación en 1643. 15

Saliendo del Parque hacia el norte, se encuentra la Université de Montréal www.umontreal.ca, en 2900 Boulevard EdouardMontpetit, ( Université-de-Montréal). Fundada en 1878 en estilo art-decó. Es una Universidad pública y francófona. Está formada en la actualidad por 13 facultades, más de 60 departamentos y 55 mil alumnos. Tiene dos escuelas afiliadas: La École Polytechnique (School of Engineering) y el HEC Montréal (School of Business). Al oeste del Park Royal se ubica el Oratoire de St Joseph du Mont-Royal www.saint-joseph.org, Es una basílica Católica Romana, cuya cúpula de 97 metros es la segunda más grande del mundo tras la de San Pedro de Roma. Fue construida en 1959 bajo la tutela de André Bessete, famoso por su reputación de sanador y cuyas reliquias todavía son, objeto de gran devoción. Su cruz llega a los 293 msnm, máxima altura de la ciudad. Merece la pena el moderno interior de la basílica de líneas estilizadas y su impresionante órgano ( Côte-des-Neiges). Jesus de Montreal (1989) film canadiense dirigido por Denys Arcand. Está filmada en Montreal y usa el oratorio como principal imagen eclesial.

Paseo por: Downtown Montreal

Partiendo de Place du Canadá –

Metro Bonaventure

Place Du Canada a ambos lados del Boulevard René Lévesque, es una plaza construída en el lugar del antiguo cementerio católico ( Bonaventure). Edificios de diferentes alturas dominan esta plaza, que continúa en la Plaza Dorchester.

El estilizado Banco de Comercio de 1962 ofrece un inusual contraste entre los marcos de pizarra de las ventanas y la fachada de cristal y acero inoxidable. Al otro lado de la calle se alza el edificio posmoderno de cobre y cristal La Laurentienne de 1986. En la esquina, al sur de la plaza, en 1050 de La Gauchetiere West, se eleva el Marriot Chateau Champlain. Es uno de los hoteles lujosos de Montreal, y su ubicación es absolutamente céntrica. Por la particular forma de sus aberturas, este edificio es conocido como “rayador de queso”. Ver en la foto sus ventanas semicirculares.

En 1000 Rue de la Gauchetière se eleva el gran rascacielos Atrium, el máximo representante del skyline de la ciudad. Es un edificio de oficinas de 51 pisos de altura que domina la esquina sureste de la plaza. Es el más alto de Montreal con 205m. Alberga, entre otras cosas, una pista de patinaje sobre hielo. Entrar a verla. Se ubica justo en la parte de atrás del hall de entradas, cruzando el mostrador de “informes”. Volviendo hacia la salida del edificio, desde adentro, a través de un gran ventanal, se admira la cúpula de la vecina Cathédrale Marie-Reine du Monde. Esta catedral, Marie-Reine du Monde, está justo enfrente, en el cruce de Boulevard René Lévesque con Rue Mansfield. Es una réplica de la basílica de San Pedro en Roma a escala reducida (1 a 4). Fue edificada en el siglo XIX . Es interesante visitarla. Todo mantiene la proporción con la catedral del Vaticano, hasta un Baldaquino inspirado en el original de Bernini. ( Bonaventure)

Enfrente, del lado oeste de la Place du Canadá se encuentra la antigua Gare Windsor, construida en estilo neorrománico en 1889 por el arquitecto Bruce Price y actualmente en desuso.

En la foto de arriba, la hermosa antigua estación. Se ve atrás el particular “rayador” Marriot. Al lado, en 1909 Avenue des Canadiens-deMontréal, el Centre Bell, conocido como Molson Centre. Este estadio es la sede del equipo de hockey local los Canadiens ( Lucien-L’Allier). A pocos metros, del otro lado de la calle, caminando por Stanley o Drummond, otro edificio legendario, es la torre IBM, en 1250 Boulevard René Lévesque. Es una obra en granito y cristal diseñada por los arquitectos Kohn, Pederson y Fox.

Volver a la Place du Canada. Cruzarla hasta la Catedral. Tomar esa calle hacia la izquierda. Cruzando el Boulevard RenéLévesque esa calle se convierte en Rue Metcalife. Por Rue Metcalife en el número 1155 se alza el imponent edificio Sun Life, construido en estilo beaux-arts en 1918 como el más alto del imperio británico ( Peel). Al finalizar el Sun Life, hay edificio de cocheras de seis pisos, con el frente tapizado en rombos. Contiene la oficina local de AVIS. Justo delante de ese edificio, cruzar la avenida hacia la izquierda por la callecita que es el borde de la plaza. Es Rue du Dorchester Square. A pocos metros está la oficina de Turismo, Infotouriste”, donde siempre viene bien entrar.

“Centre

Por esta calle, se tienen impresionantes vistas de los edificios que rodean la plaza, en especial del Atrium. El mapa de la izquierda refleja este recorrido (desde abajo a la derecha, en la Place du Canada). En la esquina, por Rue Pell, doblar a la derecha. La primera avenida que cruza es la arteria más comercial de la ciudad, Rue de Sainte Catherine. Cruzarla (ya después la tomaremos hacia el este).

Sobre mano derecha, sale el pasaje Place Mount Royal. Toda la cuadra está ocupada por el antiguo edificio del Mont Royal Hotel, construido en 1922. En aquel momento el hotel tenía 1100 habitaciones. Hoy está convertido en el shopping Les Cours Mont Royal www.lcmr.ca

(

Peel).

Volver al callejón Place Mount Royal. Hacer una cuadra y doblar en a la izquierda en Rue Metcalfe. En la esquina Rue Maisonneuve, doblar a la derecha y hacer dos cuadras hasta McGill College. La Avenue McGill College es un atractivo boulevard. Doblando a la izquierda, en 1981 Ave McGill College, se encuentran las impresionantes torres gemelas del BNP, obra de los arquitectos Webb, Zerafa y Menkès. Una cuadra adelante, en 805 Rue Sherbrooke Ouest está el complejo de la Université McGill, fundada por el rey George IV en 1821.

Alberga el Musée Redpath www.mcgill.ca con colecciones de fósiles y minerales ( McGill). Subiendo una cuadra, en 690 Rue Sherbrooke Ouest, se encuentra el Musée McCord d’histoire Canadienne www.musee-mccord.qc.ca con interesantes colecciones de trajes y fotografías 21

Hacia el sur, se encuentra el barrio de los museos, con el museo de Artes Decorativas o Musée des beaux-arts www.mbam.qc.ca-en 1379 Rue Sherbrooke Ouest- uno de los más espectaculares de Montreal, fundado en 1860 ( GuyConcordia). El Centro Canadiense de Arquitectura o Centre Canadien d’Architecture CCA www.cca.qc.ca,en 1920 Rue Baile, con exposiciones renombradas como la maison Shaughnessy ( GuyConcordia). Por último, el Marguerite d’Youville Centre www.voir.ca, en 1185 Rue Saint-Mathieu, construido sobre un antiguo convento del siglo XIX ( Guy-Concordia). Volver por la Avenue McGill College. Cruzando Rue de Maisonnueuve, se ubican las galerías Eaton Centre www.centreeatondemontreal.com, que ocupan toda la manzana. Cruzar Rue de Sainte Catherine. Unos metros adelante, se encuentra la Place Ville Marie. En la plaza (y abajo) están las Galerías www.placevillemarie.com. Atrás la torre, primer rascacielos moderno de Montreal. La torre tiene un diseño muy particular. Se trata en realidad de cuatro torres unidas por un lado. Abajo, corre la vía subterránea RESO con un amplio y atractivo patio de comidas. Cruzando la plaza, se ubica el famoso hotel Fairmont Queen Elizabeth, el más elegante y tradicional de la ciudad. En el año 1962, para conectar este hotel con las Galerías Ville Marie y la Central Station, se comenzó la construcción del Resó o La Ville Souterraine, que es la más amplia ciudad subterránea del mundo. Actualmente tiene más de 30 kilómetros de extensión y conexión con la mayoría de las estaciones de Metro y edificios de importancia del centro de la ciudad (ver descripción aparte). Se extiende hasta Victoria Square, en el comienzo de la ciudad Vieja.

Volver hasta Rue de Sainte Catherine, la calle comercial de Montreal, y doblar a la derecha (hacia el este).

La Cathédrale Christ Church www.montrealcathedral.ca se encuentra en 635 Rue Sainte-Catherine Ouest. Está construida en estilo neogótico entre 1857 y 1859. Enfrente, está la Place Phillips, donde se encuentra el monumento a Eduardo VII. Siguiendo por la Rue Sainte-Chatherine hacia el este, se llega a un centro neurálgico de la vida cultural de la ciudad: el Quartier des Spectacles. El barrio tiene una web www.quartierdesspectacles.com para chequear funciones, exhibiciones y eventos. Del lado izquierdo de la calle, se observan las espectaculares construcciones de salas de teatro y museos. A continuación se describen los edificios principales:



El museo de Arte Contemporáneo de Montreal o Musée d’art contemporain de Montréal www.macm.org ( Place-desarts), se encuentra apenas cruzando Rue Jeanne Mance. El museo tiene ocho galerías con muestras de artistas de Québec, de otras provincias de Canadá y de invitados internacionales.

La colección permanente del museo comprende más de 7,000 obras de más de 1,500 artistas. 

Place des Arts www.laplacedesarts.com centro de Performing Arts de Montreal.

Es el mayor

En la foto de arriba, es el edificio de atrás a la derecha de frente con columnas. El complejo es sede de la Montreal Symphony Orchestra, la compañía de ballet Les Grands Ballets Canadiens, y la Opéra de Montréal www.operademontreal.com. Enfrente, cruzando Rue Sainte-Catherine, se encuentra el Hotel Hyatt. En realidad el hotel está integrado a un gran complejo comercial denominado Desjardins Complex www.complexedesjardins.com. Es un shopping con gran patio de comidas y varios restaurantes. Arriba, los pasillos y habitaciones del Hyatt balconean sobre el Centro Comercial. 24

En una gran explanada lateral al Complejo Desjardins están instalados una cantidad de focos con haces de luz que se proyectan en el cielo. Son identificables de noche cualquier punto de la ciudad.

desde

Lo más notable es que los focos son movibles con palancas que pueden ser operadas por cualquier persona que pasa por el lugar. Por eso este es un gran atractivo para grandes y chicos. Durante el Festival Internacional de Jazz de Montreal, durante julio de cada año, la zona está cerrada al tráfico y reservada exclusivamente a los peatones. Saliendo del shopping hacia el sur (en dirección a la Ciudad Vieja y la costa del Río), se encuentra Chinatown. Chinatown Montreal o Quartier Chinois se extiende por la Rue de la Gauchetière desde Rue Jeanne Mance hacia el norte. Fue lugar de residencia de la comunidad asiática desde su llegada a la ciudad en 1860 para trabajar en las minas y en la construcción de las líneas férreas ( Place d’Armes).

Hoy es una típica Chinatown americana, aunque bastante modesta, con oferta de adornos, electrónicos y fundamentalmente mercados de comida fresca. 25

Es una linda zona para caminar y muy particular por cierto. Durante las mañanas gran cantidad de orientales salen a las calles para hacer sus compras diarias de productos frescos. Otro atractivo de la zona son los restaurnates Mayormente chinos y orientales de otros orígenes.

étnicos.

Estos son algunos muy populares:



Restaurante Beijin www.restaurantbeijing.net, 92 Rue de la Gaucheterie Ouest. La Maison Kam Fung, ubicado en 1111 rue St-Urbain

  

Restaurant Hong Kong, en 1019 Boulevard St Laurent. Niu Kee 1163 Rue Clark. Fung Shing 1102 Boulevard St. Laurent.



www.restaurantlamaisonkamfung.com

Bajando de Chinatown, tomar Rue Jeanne Mance a la izquierda (hacia el sur), hasta el Palais des Congrès de Montréal.

Es el Centro de Convenciones y Congresos de Montreal. Siempre muy concurrido por los eventos y porque es un importante acceso al Metro y a la Via Subterránea. El edificio tiene un pintoresco frente de colores. www.congresmtl.com Fue inaugurado en 2002. Su interior es impresionante. Merece visitarse y admirarse desde fuera especialmente de noche, por su particular iluminación. Para quien visita Montreal caminando, este lugar es estratégico ya que está justo en medio del Centro y la Ciudad Vieja. Además tiene instalaciones muy adecuadas (bar, baños, cómodos sillones), para realizar una parada, en especial si las temperaturas son bajas.

RÉSO – Una Ciudad bajo tierra La Ville Souterraine de Montreal, más conocida como RÉSO, comenzó su construcción en los años 1960 a instancias del alcalde Jean Drapeau, como una forma de evitarle a los caminantes soportar los gélidos inviernos canadienses. Los ingresos a esta ciudad subterránea se identifican en las calles, estaciones de metro y edificios públicos por carteles como el de la derecha. En la actualidad es la mayor ciudad subterránea del mundo y está formada por 33 km de túneles que conectan 10 estaciones de metro, 7 grandes hoteles y muchos edificios de oficinas y centros comerciales a lo largo de 41 manzanas.

El Reso se extiende por el centro, pero también otras zonas de la ciudad tienen sistemas de túneles de menor extensión que conectan los edificios principales con las estaciones de metro. 500.000 ciudadanos utilizan cada día estos sistemas. Incluso existen apartamentos y viviendas subterráneas que evitan la salida al exterior, recibiendo la luz natural a través de claraboyas y techos de cristal. El entorno se completa con fuentes y lagos artificiales, espectáculos, jardines e incluso un parque de diversiones. Para muchos ciudadanos de Montreal, constituye su única ciudad durante casi 4 meses al año, en los que la temperatura exterior llega a los -30 grados. 27

3 - Paseo por: Vieux Montreal, la ciudad vieja Se llega a la ciudad Vieja en metro, a algunas de sus tres estaciones, por ejemplo, Place d’Armes, desde la cual se toma Rue Saint Urbain hacia el sudeste (hacia la costa), entrando en la Ciudad Vieja.

Estructura del Viejo Montreal: Se trata de una zona costera de unos 2 kilómetros de largo por un ancho variable entre 300 y 800 metros. Para visitarla, se puede dividir en tres sectores (cada uno identificado por una estación de Metro). Se sugiere visitar primeramente la zona central 1 (Place D’Armes, Basílica Notre Dame). Luego, bajar caminando a la zona sur 2 (Square Victoria, World Trade Center). Desde ahí se propone tomar el metro para subir hasta la zona norte 3 (Champs de Mars, Hotel La Ville, Place Jacques Cartier).

Zona 1 – Place d’Armes, Basílica Notre Dame Se llega desde la estación de metro

Place d’Armes

También se llega caminando unas cuadras desde Chinatown o desde el vecino Palais des Congrès de Montréal. En ambos casos caminar dos o tres cuadras hacia el Río.

La basílica Notre-Dame Es una imponente basílica neogótica www.basiliquenddm.org. Se inauguró en 1829 y se encuentra en 110 Rue Notre-Dame Ouest, siendo el símbolo por excelencia del catolicismo quebequés. ( Place-d’Armes). Fue diseñada por el arquitecto James O'Donnell. El interior presenta piezas de arte maravillosas. Los vitreaux muestran escenas de la historia de la ciudad. Su órgano con miles de tubos es uno de los más grandes del mundo. Algunos eventos vinculados con Notre Dame 

La iglesia Notre-Dame fue elevada a la categoría de Basílica por Juan Pablo II en su visita el 21 de abril de 1982.



En 1989 La iglesia Notre-Dame fue designada National Historic Site of Canada.



Luciano Pavarotti grabó aquí su famoso concierto de Navidad en 1980.



La basílica está disponible para celebrar casamientos, tal lo menciona en la web. De hecho aquí se casó la canadiense Celine Dion en 1994. Sin embargo, el tiempo de espera para celebrar un matrimonio es mayor a un año.

Por las noches, en la Basílica se ofrece un show de luz y sonido realmente atractivo y recomendable: “Spectacle Son et Lumiére” www.therewaslight.ca . Según la temporada y día de la semana hay una o dos sesiones por tarde/noche. Se trata de un hermoso espectáculo dentro de la Basílica. Los asistentes se ubican en los asientos y se proyecta un video que abarca el frente y los costados de la Basílica.

Se proveen aparatos con auricular en diferentes idiomas (pedirlo al ingresar). La presentación gira en torno a la historia de la Basílica desde la construcción de la primera construcción de madera realizada por los primeros colonos. Por eso es también un relato de la historia de la ciudad de Montreal, e incluso de la provincia de Quebec. Es muy interesante porque el show combina el relato histórico, el video y las luces de la Basílica. Es una imperdible oportunidad de ver la iglesia iluminada de diferentes formas. Al finalizar el espectáculo, hay unos 20 minutos durante los cuales se puede realizar una visita libre a toda la Basílica. El costo es de 10 dólares. Se pueden comprar los tickets con anticipación (por la mañana o los días anteriores) en el puesto de venta de al lado de la Catedral. Enfrente de la Catedral, está la Place d’Armes .

La Place d’Armes Es el espacio rectangular que se extiende delante de la Basílica de Notre Dame. Se aprecia claramente en la foto de más abajo. Alrededor de la Plaza (Parade Ground en francés), hay una cantidad de edificios de distintas épocas. Varios de ellos aparecen en la foto de abajo, tomada desde una de las torres de la Basilica Notre Dame.

The New York Life Building, fue el primer rascacielos de Montreal. Fue inaugurado en 1888. Es el edificio rojizo sobre mano derecha. Inicialmente se construyó con ocho pisos. Tuvo el primer ascensor en la ciudad. Más adelante se construyó la torre con reloj, y se agregaron tres pisos adicionales sobre un costado. Los otros rascacielos aparecieron alrededor de la place d'Armes recién a partir de 1920. En 1929, se inauguró una joya del estilo Art Deco: The Aldred Building (el primero a la derecha). Es una excelente muestra del estilo con sus 100 metros y 23 pisos de alto.

Es interesante que las normas arquitectónicas de la época obligaran a los rascacielos a instalar luces hacia abajo para iluminar la calle, tal como se observa en este edificio. En 1967, se inauguró el The National Bank of Canada Tower, edificio vidriado oscuro, ubicado en la foto primero de la izquierda (500 Place d’Armes). El monumento central fue levantado en 1895 en honor al fundador de Montréal, Paul Chomedey de Maisonneuve. Consiste en varias figuras de bronce que hacen referencia a su vida y a Montreal del tiempo en que fue creado. Justo enfrentado a la basílica se encuentra el edificio del Banco de Montreal (al fondo en la foto de la página anterior). El conjunto son en realidad dos edificios. El de la izquierda, bajo con seis columnas corintias de frente, construido las primeras décadas del siglo XIX. La parte derecha, más nueva, estilo rectangular y de 8 plantas.

Zona 2 – Square Victoria, Centre de Commerce Mondial de Montréal. Desde la Place d’Armes continuar dos manzanas hacia el sur / oeste. En el 380 Saint-Antoine St (o por Saint Jacques), se encuentra el Centre de Commerce Mondial de Montréal (CCMM)

El World Trade Center -Centre de Commerce Mondial de Montréal El Centro de Comercio Mundial de la ciudad de Montreal, www.centredecommercemondial.com Ocupa toda una manzana. Se ubica en 747, Rue du Square-Victoria entre Rue Saint Jacqes y Rue Saint Antoine, se inauguró en 1992. Es impactante el gran techo vidriado que hace converger varios antiguos edificios. Ofrece una cantidad de boutiques y restaurantes y tiene en exposición varios elementos artísticos e históricos:  Entrando a la izquierda, una hermosa fuente con una escultura de Amphitrite, esposa de Poseidon, realizada por el escultor francés Dieudonné-Barthélemy Guibal (1699–1757).

Es realmente hermosa. De la fuente cae una cortina de agua con un efecto muy particular.

 El atrio vidriado sobre el Fortification Lane, contiene una parte de la antigua muralla de la ciudad. Alberga habitualmente eventos, cocktails y exposiciones.  En este lugar se exhibe un fragmento del Muro de Berlin, obviamente traído desde Alemania. Fue instalado aquí en 1992, como un homenaje a la caída de este muro. Es muy impactante. Hay que observarlo con detenimiento para poder observar los graffitis escritos a cada lado del muro y también leer las referencias.  Nordheimer Building: Este edificio es un sobreviviente de la época victoriana, que se levanta en medio de construcciones más modernas. Fue construido en 1888 e inaugurado poco tiempo después. Si bien desde afuera (363, rue SaintJacques) se aprecia su hermosa fachada, el interior del edificio se encuentra integrado al complejo del World Trade Center.

El CCMM o WTC aloja el Montreal InterContinental Hotel www.montreal.intercontinental.com, negocios, oficinas y restaurantes. Todo el complejo está conectado a la estación de Metro SquareVictoria y también al Resò, la Ciudad Subterránea de Montreal.

El Victoria Square El Square Victoria, es una plaza central de la ciudad de Montreal. Se destaca el monumento a la reina Victoria, obra del escultor Marshall Wood.

La plaza está rodeada por varios edificios: Al oeste, La tour de la Bourse rascacielos de 1964 sede de la Bolsa de Montreal. Al inaugurarse La tour de la Bourse era el edificio más alto de la ciudad. Actualmente es el tercero. Al este, se encuentran el CDP Capital Centre, el World Trade Centre Montreal y el Hotel W Montréal. Al sur, se levanta el Quebecor building.

Zona 3 – Champs de Mars, Hotel La Ville, Place Jacques Cartier, Rue Saint Paul. Se llega desde la estación de metro

Champs de Mars

Para quien siguiendo la guía visitó la zona 2, desde la estación de Metro Square-Victoria, se hacen dos estaciones hasta Champ de Mars. Salir de la estación y volver hacia el sur.

El City Hall A metros se encuentra el City Hall o Hôtel de Ville (no perdérselo de iluminado de noche), en 275 Rue Notre-Dame Est. Fue erigido entre 1872 y 1878.

El edficio fue construído en estilo “Second Empire”. Fue el primer City Hall del país en ser construído exclusivamente para este fin. Fue designado National Historic Site in Canada en 1984. Es realmente hermoso de día, de noche, de costados y atrás. El 24 de julio de 1967, Charles De Gaulle, en ese tiempo presidente de Francia, dió un famoso y controversial discurso: Al asistir a la Expo 67, habló desde el balcón del City Hall a una multitud que se congregó en el lugar. De Gaulle concluyó su discurso diciendo: "Vive Montreal, Vive le Québec !", y luego agregó: "Vive le Québec libre !" con particular énfasis en la palabra “libre”. En ese momento éste era el slogan entre los grupos que pedían la independencia y soberanía de Quebec. La frase dicha por De Gaulle fue interpretada como un tácito apoyo a este movimiento separatista.

Desde el City Hall hacia el oeste, se ubican los tres edificios de las Cortes de Justicia, Les trois palais de justice. Se ubican en 1, 100 y 155 Rue Notre-Dame Est. Construidos en 1856 en estilo neoclásico ( Champ-de-Mars). Enfrente del City Hall, se alza el obelisco con el Monumento a Nelson. Detrás, la plaza peatonal Place Jacques-Cartier también conocida como Place De La Dauversière. Es una magnífica plaza pública (una avenida ancha peatonal) restaurada en 1997, en la que se ubican varios restaurantes y cafes. Bajar por Place Jacques Cartier y doblar a la izquierda hasta el Marché Bonsecours www.marchebonsecours.qc.ca, en 350 Rue Saint-Paul Est. Es un mercado inaugurado en 1847, hoy transformado en complejo comercial con boutiques, salas de exposiciones, tiendas y restaurantes. Rue Saint Paul es probablemente la más atractiva de las calles del Montreal Viejo. Dependiendo la época del año, si el tiempo acompaña, suele estar colmada de visitantes que la recorren.

Es una calle con lindos y acogedores restaurantes. Durante los fines de semana de verano, se convierte en peatonal.

Más adelante por Rue Saint Paul, el Marguerite-Bourgeoys Museum & Notre-Dame-de-Bon-Secours Chapel en 400 Rue Saint-Paul Est, www.marguerite-bourgeoys.com, construída en 1771 sobre las ruinas de una capilla anterior, probablemente del siglo XV. El Museo es muy interesante y abarca toda la historia de Montreal. Desde la torre, se logran vistas panorámicas de la Ciudad Vieja. Siguiendo la costa al este, la Old Customs House, construida en 1836 para albergar la primera aduana británica en Canadá. El edificio es de los pocos construídos en estilo inglés Palladian. A continuación hacia el este comienza el Vieux Port . Alli se alza la tour de l’Horloge, erigida en 1922 como recuerdo a los marinos fallecidos en la Primera Guerra Mundial. En los alrededores han surgido varios paseos y recintos.

En el Quai King-Edward, están establecidos El Museo de Arte Urbano, el Centre des sciences de Montréal y un complejo de cine IMAX con atracciones interactivas y multimedia. www.centredessciencesdemontreal.com 38

Desde aquí parten los ferries hacia la Île Sainte-Hélène. Desde estas y otras embarcaciones que llegan o salen de Montreal se tiene una magnífica vista de la ciudad (foto página anterior) ya que en primer plano está la ciudad baja y más atrás los grandes edificios del centro. Île Sainte-Hélène

Es una hermosa isla en el río San Lorenzo justo delante de Montreal. Muy agradable para visitar en verano y recorrer el parc Jean-Drapeau.

En invierno se recomienda especialmente la cita de artesanos del hielo durante febrero. Realizan increíbles esculturas en hielo. También (en la parte inferior de la foto de arriba), se encuentra en la isla el parque de atracciones La Ronde www.laronde.com, perteneciente a la cadena Six Flags ( Jean-Drapeau) En el otro extremo de la isla, se destaca el gran globo vidriado de la Biosphère de Montréal, único museo sobre el medio ambiente en Canadá ( JeanDrapeau). Es imponente su aspecto exterior y atractivo visitarlo por sus exposiciones y gran cantidad de atracciones interactivas. Fue el pabellón de USA de la Expo 1967. Está ubicado en 160 chemin Tour-de-l’isle Île Sainte-Hélène. En la vecina isla artificial de Notre-Dame, al este de Santa Elena, se encuentra el Casino www.casinosduquebec.com que abre las 24 horas, y la famosa pista de F1 Circuit Gilles Villeneuve.

4 - Otros barrios y atracciones de la ciudad Al noreste de la ciudad vieja ,alrededor de la Beaudry Station, se encuentra Le Village, el barrio gay de Montreal.

Hacia el oeste, alrededor de la UQAM, el Quartier Latin, también conocido como Quartier des Spectacles. Siguiendo más allá hacia el oeste, alrededor de la Rue de la Gaucheterie, se ubica Chinatown, y más allá Downtown. Al sur de estos barrios, sobre la costa, está la Ciudad Vieja. Little Italy, el barrio italiano, está más lejos, al norte, del otro lado del Mont Royal. Bien al norte, el estadio Olímpico con varias atracciones y en los alrededores un lindo barrio residencial.

Quartier Latin: Es una área ubicada dentro del barrio Ville-Marie, en los alrededores de la University du Quebec á Montreal www.uqam.ca y Saint-Denis Street.

Se ubica justo al oeste de la parte superior de la Ciudad Vieja (a la altura de la estación de metro Champs de Mars). Fue el barrio de estudiantes desde el siglo XVIII. Ya desde esta época los alumnos de la Universidad de Montreal le dieron el nombre al barrio porque varios de sus cursos de esa Casa de Estudios de dictaban en “latin”. Cada noche el barrio es invadido por una multitud de gente, mayormente jóvenes, en busca de bares, restaurantes y discotecas. La zona también adquirió un perfil artístico por la cantidad de teatros que se han instalado en el barrio. Hay cantidad de performances durante todo el año. Por esta razón ambién se lo conoce como Quartier des Spectacles Hacia fines de agosto y setiembre de cada año este barrio tiene su mayor punto de ebullición con el tradicional Festival de cine de Montreal www.ffm-montreal.org.

Gay Village Es un barrio de población mayormente gay que se ubica en: Rue Saint Catherine Street East, alrededor de Beaudry Metro Station, y de Amherst Street también en el área denominada Ville-Marie. Concretamente, el Village abarca aproximadamente: Saint Catherine Street desde Berri Street hasta De Lorimier Street y Amherst Street entre Sherbrooke Street y René-Lévesque Boulevard. Es el barrio gay más grande de Norteamérica, superando incluso a Castro en San Francisco.

Little Italy: Es un barrio localizado al noroeste del Park Royal, en Saint Laurent Boulevard entre Jean-Talon y St. Zotique Streets.

Fue el centro de residencia de las primeras olas de inmigración italiana en Montreal. Hoy es un barrio con boutiques de todo nivel y restaurantes italianos.

Parc Olympique: Bien al norte de la ciudad, en Sherbrooke Est, se destaca el Estadio Olímpico construido para los Juegos de 1976. Es el mayor edificio del conjunto denominado Parc Olympique. El parque Olímpico está a unos 7 kilómetros al norte de la Place D’Arms en la Ciudad Vieja. Lo rodean Rue Sherbrooke hacia el oeste, Rue Viau hacia el norte, Avenue Pierre de Coubertin hacia el este, y Boulevard Pie-IX hacia el sur.

El gran estadio forma una unidad con la gran Tour de Montréal, una torre inclinada de 175 metros a la que se puede subir mediante un funicular exterior. Desde el tope de la torre se obtienen vistas inmejorables que abarcan 80 km a la redonda en días claros ( Viau). Al lado del Parc Olimpyc, está el Parc Maisonneuve, una gran extensión verde que contiene el Jardín Botánico y es un inmejorable espacio para disfrutar del sol de la primavera y verano.

El complejo incluye varios edificios y atracciones: Olympic Stadium: Estadio construido en estilo futurista levantado en ocasión de los Juegos Olímpicos de Verano de 1976.

Tiene capacidad para 80 mil personas sentadas. Su diseño es aùn hoy futurista e impresiona por su forma y tamaño. Montreal Tower: Se eleva 165 metros con una inclinación de 45 grados (en comparación, la Torre de Pisa tiene 5 grados de inclinación). Es la Torre Inclinada más alta del mundo. Los visitantes pueden disfrutar hermosas vistas de Montreal y los alrededores desde el Deck de Observación, al que se accede por funicular. Está integrada al Estadio Olìmpico. Forma parte de la misma construcción. Sin embargo, por diferentes complicaciones, la Torre fue inaugurada en 1987, casi 10 años después de los Juegos Olímpicos. Biodome, funciona en el Estadio (ver foto arriba), en 4777 Avenue Pierre-de Coubertin. Es una de las atracciones más visitadas de la ciudad desde su inauguración en 1992. Se trata de varios ámbitos en los que se recrean diversos climas y ecosistemas de América ( Viau). Maurice Richard Arena, Estadio para 4750 personas inaugurado en 1962 y renovado en 1994. Fue sede de algunas disciplinas durante los juegos Olímpicos de 1976. 44

Pierre Charbonneau Centre, es otro estadio para espectáculos construido en 1957. Tiene capacidad para 2700 personas. También fue utilizado para algunas disciplinas en los Juegos Olímpicos 1976.

Saputo Stadium, Es un estadio exclusivamente de fútbol inaugurado en 2008. Lo utiliza el equipo Montreal Impact. Tiene capacidad para 13 mil personas y es el segundo estadio de fútbol más grande de Canadá. Cinéma Starcité, en 4825 Avenue Pierre De Coubertin. Complejo de cines con cantidad de salas que ofrecen películas de primer nivel. Es uno de los complejos más grandes de Montreal. ( Viau) Jardin Botanique, en 4101 Rue Sherbrooke Est. Es un enorme parque con gran variedad de plantas ( Pie-IX), Insectarium, en 4581 Rue Sherbrooke Est. Expone en forma didáctica y demostrativa el asombroso mundo de los insectos ( Pie-IX).

MERCADO PUBLICOS DE MONTREAL Es una buena idea visitar los dos mercados públicos más famosos de Montreal. Son lugares muy típicos en la ciudad. La atmósfera que se percibe en el mercado es muy particular y vale la pena experimentarla. Son mercados muy frecuentados por residentes, que realizan habitualmente sus compras. En ambos se pueden conseguir todo tipo de alimentos, incluso para picnic o snaks para la habitación del hotel.

Marché Jean-Talon

www.marchespublics-mtl.com/Jean-Talon/,

Se ubica en 7070 Avenue Henri Julien, al noroeste del downtown. Es un mercado público al aire libre. En este mercado se encontrará gran variedad de alimentos a precios realmente bajos. Además de la venta de carnes, frutas y verduras, está plagado de pequeños puestos de venta de comida al paso. Por esta razón es una buena idea visitar el mercado a la hora de hacer un corte para un lunch rápido.

Para llegar en Metro: Tomar la Blue Line en dirección SaintMichel. Bajar en Jean-Talon station. Fuera de la estación, dirigirse al oeste. Como ayuda, el camino sera aquel de donde vuelve gran cantidad de gente con bolsas de compras. También hay carteles verdes que indicant "Marché Jean-Talon". 46

Marché Atwater www.marchespublics-mtl.com/Atwater/ Está en 138 Avenue Atwater, al sur del Downtown. Es un Farmers' Market que funciona en un gran edificio en el área de Saint Heri desde 1933. Todo tipo de alimentos se pueden encontrar en su interior. Los granjeros todavía traen su producción y la venden al público.

Se suelen encontrar verdaderas exquisiteces y productos difícil de encontrar en los supermercados. Se puede fácilmente llegar en Metro: Tomar la Red Line y bajar en Lionel-Groulx Station. Una vez fuera de la estación, caminar 450 metros en dirección sur (hacia el río). La cena temprana en Montreal (de 5pm a 7pm) es normalmente más barata. Hay que averiguar en cada lugar porque los “premios” para “early birds” suelen ser importantes. Tanto los cafés como los bares tienen ofertas especiales y 2x1 durante esas dos horas, normalmente denominado “cinq-à-sept” (5-to-7). Es el “happy hour” de Montréal.

II – Mont Tremblant Mont-Tremblant es una ciudad ubicada en un valle de la cadena de los Laurentians, en plena provincia de Quebec, a 145 kilometros al noroeste de Montreal y a 160 kilometros de Ottawa.

La villa es famosa por el centro de ski Mont-Tremblant Ski Resort, que se encuentra a 13 kilometros de la villa. La mayor concentración de población se ubica en Saint-Jovite. Por qué incluir Mont Tremblant en una recorrida por Canadá? Porque es un lugar bellísimo para visitar. Naturaleza a pleno y villas hermosas. Todo en un estilo muy europeo. Es un típico paseo que se hace desde Montreal en un día, saliendo temprano por la mañana y volviendo a ultima hora de la tarde. Sin embargo, es muy recomendable pasar en la zona algunos días, cuanto menos una noche, en este lugar encantador.

Por supuesto (como todo en Canadá), todo depende de la época del año en que se visite. Durante el verano es un lugar encantador. Mucho verde, agua de lagos y ríos, montaña y cantidad de atracciones para grandes y chicos. Quizás el más notable de sus atractivos sea el golf. Cientos de clubes de golf se ubican en los alrededores. Durante el invierno también hay atractivos, pero diferentes (para nada menores). Todo está cubierto de nieve. El cerro, por supuesto, pero también el llano.

La mayoría de los lagos de la zona están totalmente congelados. Por supuesto que en esta época el ski es la actividad principalísima. Fanáticos del ski amateurs y profesionales visitan cada invierno las pistas de Mont Tremblant. Por supuesto que en esta época, para llegar manejando hay que tomar precauciones adicionales, como por ejemplo llevar cadenas. Tanto en verano como en invierno tiene gran atractivo visitar Mont Tremblant.

Historia de Mont Tremblant En 1907, la familia Wheeler, que había emigrado de los Estados Unidos en 1894, fundó Gray Rocks Inn, que pronto se convirtió en un líder en la industria turística de los Laurentians y en todo Canadá. Gray Rocks Inn, empezó a ofrecer al público un paquete vacacional incluyendo un conjunto de actividades deportivas al aire libre Desde entonces, Mont-Tremblant aumentó su popularidad. Pensiones y hoteles brotaron por todas partes. El bosque circundante, el aire puro de la montaña y la sorprendente belleza de los paisajes, comenzó a atraer a montrealeses ricos, así como a estadounidenses y europeos. Gray Rocks sería el imán para los amantes del esquí para los años 20. Cada fin de semana entre 1920 y 1940, "Le Pétit Train du Nord" llevaba a Mont-Tremblant animados grupos de hombres y mujeres jóvenes en busca de emoción y aventura.

En 1938 Joseph Bondurant Ryan, un joven de Philadelphia heredero de una importante fortuna de ferrocarril, se encontraba en Canadá buscando oro. De vuelta de una escalada, descubrió “la montaña de los espíritus". Observando la belleza de las montañas nevadas a su alrededor desde la cima de Mont-Tremblant, Joseph Ryan decidió transformar este sitio en una villa alpina de clase mundial. En 1939, Mont Tremblant se inauguró la primer telesilla, dando el primer paso hacia la creación del gran Resort de hoy en día. 50

Mont-Tremblant no es una ciudad, sino una región ubicada en la cadena montañosa Laurentians. Desde Montreal, hay que salir hacia el norte por la Ruta Transcanadiense (autopista 15 y 117). Se pasa por Sainte Agatha des Montes y Saint Jovite.

Si el destino es Pedestrian Village, tomar al norte la ruta Mont Ryan, pocos kilómetros después de Saint Jovite (flecha verde en el mapa). En cambio, si el destino es Old Village, seguir por la ruta. San Jovite se encuentra a 134 kilómetros de Montreal, al borde de la ruta 117, y que desde el año 2000 se ha fusionado con el municipio de Mont Tremblant. San Jovite es un pueblito turístico de los Laurentides que posee una de las mejores posiciones geográficas de la región. En efecto, la ruta 117, que es el prolongamiento de la Autopista 15 viniendo de Montreal, bordea el pueblo de St-Jovite a todo lo largo. Toda la circulación vehicular que se dirige hacia las regiones norteñas de Abitibi y Mt. Laurien, pasa por esta carretera y los viajeros tienen por costumbre de parar allí antes de volver a seguir viaje. 51

Mont Tremblant es el nombre de toda la zona que se extiende desde la ruta en San Jovite hacia el norte. Saliendo por la ruta Mont Ryan hacia el norte, el camino sube levemente y se interna en un área boscosa. Es una zona hermosa, semimontañosa y con una espesa vegetación, que toma notables colores según la época del año.

A ambos lados de la ruta hay gran cantidad de courts de golfs muy concurridos. Las dos áreas más notables son el Parque Nacional Mont Tremblant (zona natural protegida bien al norte) y el Mont Tremblant Resort, que es el complejo de sky sobre el monte. Hay varias villas en la zona de Mont Tremblant, pero dos son las más importantes : 

Mont Tremblant Old Village (Downtown, Centre Ville)



Tremblant Pedestrian Village: (station Mont Tremblant) Sobre la margen sudeste del Lac Tremblant. Es la villa de sky, en la base del cerro.

Mont-Tremblant Old Village

www.villedemont-tremblant.qc.ca También se conoce como Mont Tremblant Village o como

Centre-Ville (Downtown). Es una pueblito que se encuentra a orillas del Lac Mercier, a unos 5 kilómetros de Centro de Sky.

El centro de la ciudad es la Iglesia y enfrente la antigua Estación de Tren, ya desactivada. Es una villa muy pintoresca, con buena oferta de alojamiento, restaurantes y tiendas.

Se extiende a orillas del Lake Mercier y muy extendido hacia el este y norte, hasta el vecino Lac Moore. En la villa hay varios Bed & Breakfast, elegantes residencias y boutiques. Su cercanía al Resort y las facilidades de traslado al centro de ski se complementan con las playas del lago en verano, sus galerías de arte, sus teatros sus mercados al aire libre y variadas actividades culturales. Se la denomina Old Village, por ser la tradicional villa que existía antes de desarrollarse el Pedestrian Village.

Pedestrian Village www.tremblant.ca

El Pedestrian Village o Village Piétonnier está ubicado 5 kilómetros al norte de Mont Tremblant Village, justo en la margen sudeste del Tremblant Lac.

Es una localidad moderna, que ha sido desarrollada alrededor de los medios de elevación que llevan al Resort de Ski. Son un conjunto de hoteles, restaurantes y negocios construidos en hermosas callecitas en desnivel que forman una villa alpina colorida y pintoresca. Llama la atención los techos de tiza gris o de colores pastel y las construcciones realizadas predominantemente en madera, combinando colores con muy buen gusto. Casi ninguna desentona. Parece un lugar mágico y de película.

Hoteles en Pedestrian Village 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

L'Ermitage du Lac Le Bondurant Plaza St-Bernard (Réception) Westin Resort & Spa Tremblant Le Sommet des Neiges Le Lodge de la Montagne Condos La Chouette La Tour des Voyageurs Country-Inn & Suites Le Fairmont Hilton Homewood Suites Marriott Residence Inn Le Panache Convention Center

Los hoteles son casi todos muy completos, preparados para el frío, con todas las comodidades para los esquiadores. Pero fundamentalmente, son muy pintorescos y con arquitectura y diseño que los integra con el ambiente. La mayoría apartamentos y cocinas integradas.

ofrecen tienen

Paseo por Mont Tremblant Pedestrian Village:

Village

Piétonnier

La villa no es grande: Partiendo desde el sur, se sube por el Chemin du Curé des Lauriers.  A la izquierda, frente al lago, se alza la Chapelle SaintBernard.  El primer hotel a la izquierda es el Ermitage du Lac. Tomar una callecita a la izquierda para llegar a la parte trasera del hotel. Ahí se encuentra un jardín (hacia donde dan las habitaciones) y un Lago, el pequeño Lac Miroir, que es realmente un paraíso.

Arboles y construcciones de colores se reflejan en sus aguas calmas. Como en la foto, se confunden los edificios con su reflejo en el lago. Parece un cuadro dibujado diferente a cada hora del día. Tiene estratégicos banquitos a su costado. Se recomienda sentarse: tan sólo contemplarlo genera una sensación incomparable. Cuando no hay tantos turistas, la sensación de calma y paz del ambiente es notable. Conviene verlo al entrar a la Villa y luego repetir la visita cuando la gente se retira, hacia la tarde.

Volver a la calle principal y seguir subiendo. Antes de pasar delante del Marriot, doblar a la derecha y volver hacia la Place des Voyageurs. En este lugar hay un kiosko de Información Turística, donde se pueden obtener mapas, indicaciones y recomendaciones.  Volver a subir y pasar delante del Marriot. El conjunto siguiente de edificaciones se denomina “Vieux Tremblant”, por haber sido el inicio de la villa. Hacia la izquierda, sale el Chemin Kandahar, justo delante del Westin Resort, que lleva a la parte trasera, donde hay una linda terraza. Desde aquí se puede bajar hasta la margen norte del Lac Miroir, o sea el lado opuesto a la costa en la que se alza el Ermitage du Lac.  Volver a la calle principal Rue des Remparts y seguir subiendo. Los edificios realmente hermosos.

son

La mayoría combinan muy bien sus colores. Unos metros más adelante se encuentra la Place SaintBernard, que es el Centro de la Villa.



Se trata de una atractiva plaza con coloridos edificios, varios restaurantes, hoteles y negocios.

En este lugar se suelen hacer espectáculos de todo tipo, salvo en temporada de invierno, cuando todo este sector se convierte en un nudo de tràfico de esquiadores que van y vienen. En efecto, el lugar está constantemente recorrido por esquiadores que se dirigen a tomar los medios de elevación que salen de las cercanías o que vuelven a la villa.

Dos notables hoteles en esta plaza: Sobre la izquierda Homewood Suites.

encuentra

otro

buen

hotel,

Saliendo de la plaza por la parte superior, a la izquierda, el hotel más lujoso de la Villa: El Fairmont Tremblant. Del otro lado de la plaza (a la derecha), sale la Telecabina Panorámica (Panoramic Góndola). Un viaje en este medio está incluído en la tarifa de varios de los hoteles entre mayo y octubre. Más allá, la Telecabina Casino Express (destination sud y Soleil). El Casino de Mont Tremblant www.casinosduquebec.com queda muy cerca. En Versant Soleil - 300 Chemin des Pléiades. Se puede llegar en automóvil o con el Casino Shuttle desde Place des Voyageurs. Por supuesto que la mejor forma de llegar es la Telecabina desde Place Saint Bernard. 58

Le P’tit Train du Nord La histórica vía férrea que funcionó desde principios del siglo XX y que fue motor principalísimo del desarrollo de la zona, no está más en funcionamiento. A partir de la construcción de la L'autoroute des Laurentides, el tren perdió el monopolio desde Montreal y Ottawa hacia el norte y dejó de transportar pasajeros en 1981. Ocho años más siguió funcionando como transporte de mercaderías. A partir de 1994, por decisión de varias municipalidades del trayecto, la vía ha sido transformada en pista ciclista y en circuito pedestre durante la estación estival y en pista de esquí de fondo o de motonieve en la estación de invierno. Ahora está convertido en el “Parque lineal Le P’tit Train du Nord", que atraviesa decenas de pueblos a lo largo de sus 200 kilómetros. www.laurentides.com/fr/parclineaire

Este parque es probablemente una de las más bellas realizaciones turísticas de los Laurentides. En Québec le llaman a este tipo de parque, Parc Linéaire. Seguramente por su geografía en vertical siguiendo más o menos una línea casi recta de sur a norte o de norte a sur. A lo largo de la ruta se pueden visitar varios pueblos pintorescos y hacer todo tipo de fabulosas actividades al aire libre en todas las épocas del año. El sistema de transporte del parque ofrece excentes servicios para ciclistas.

Al costado, se muestra el detalle de localidades que por 200 kilómetros une este Parc Linéaire. Los que desean hacer ciclismo entre estación y estación, entre pueblo y pueblo, pueden enviar su equipaje usando los servicios del P'tit Train du Nord Transportación. También está la opción de salir de Montreal en buses especialmente acondicionados para transportar bicicletas hasta St Jerôme o cualquier otro punto del Parque Lienar y desde ahí seguir pedaleando, o se puede también elegir cualquier tramo del recorrido del parque www.autobuslepetittraindunord.com.

000 km - St-Jerome 021 km - Piedmont 025 km - Mont Rolland 033 km - St-Adele 037 km - Val-Morin 042 km - Val David 046 km - Ste-Agathe (Sud) 049 km - Ste-Agathe 055 km - Ivry-sur-le-Lac 070 km - St-Faustin 080 km - St-Jovite (South) 082 km - St-Jovite (North) 091 km - Mont Tremblant 093 km - La Conception 107 km - Labelle 127 km - L'Annonciation 134 km - Marchand 145 km - Lac Nominingue 163 km - Lac Seguay 175 km - Beaux Rivages 187 km - Val-Barrette 200 km - Mont Laurier

La ruta del parque comienza en St Jerôme, a unos 40 o 50 minutos al norte de Montréal y termina en Mt. Laurier, que está a unos 110 kms al noroeste de Mont-Tremblant). La empresa Cycles Cadieux www.cyclescadieux.ca renta varios tipos de bicicletas en periodos por hora, por día o por varios días.

Dónde alojarse en Mont Tremblant Hay tres alternativas: 

Lo más recomendable es alojarse en alguno de los hoteles del Pedestrian Village. Es el lugar muy agradable, con hermosos hoteles y el centro de la actividad en Mont Tremblant. Hay muchos y muy recomendables, pero por nombrar uno, el Ermitage du Lac, de ambiente muy cálido, habitaciones cómodas y un lago incomparable atrás del hotel.

En la foto de arriba, el gran hotel Quintessence, en el ingreso a Pedestrian Village, justo frente al Lac Tremblant. 

La segunda alternativa es alguna de las dos villas más antiguas: Mont Tremblant Old Village, a orillas del Lago Mercier o Saint Jovite. Están a una distancia corto al Centro de Sky pero a no menos de entre 4 y 10 kilómetros. Son más relajados y algo más económicos.



Por último, existen hoteles de campo, que no están en las villas, sino más retirados. Ofrecen servicios especiales que tienen que ver con su ubicación y normalmente un plan de comidas más integral. Un hotel de este tipo muy cerca de Mont Tremblant Village es Le Grand Lodge, rue Labelle, Mont Tremblant, Quebec. Para más información sobre Hoteles de Campo en la provincia de Quebec, www.hotelleriechampetre.com

III – Cuidad de Quebec En la lengua de los aborígenes algonquinos, kebec significa “donde las aguas se estrechan” y hace refencia a su ubicación, donde el ancho río San Lorenzo frente a la ciudad de Quebe tiene sólo un kilómetro de ancho.

Jacques Cartier fue el primer explorador francés que reclamó estos territorios para la corona francesa, pero fue Samuel de Champlain el que estableció en este sitio un emporio comercial, que será el punto de partida de la fundación de la ciudad.

La estatua de Champlain domina el ingreso en la Terrasse Dufferin uno de los lugares emblemáticos de esta ciudad, que es la única amurallada de América del Norte. El centro histórico de Quebec, un recinto amurallado de estilo francés del siglo XVIII que recibe el nombre de Vieux-Québec, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1985.

Quebec es una metrópoli casi totalmente francófona. El 96,4% de la población del área metropolitana de Quebec habla el idioma francés. Sólo un 1,5% de la población es anglófona. La muralla bordea la ciudad alta, donde se desdtaca el imponente Château Frontenac (ver foto abajo). Bajando la colina (a pie o por funicular), se llega al puerto y su barrio, justo en la márgen del río San Lorenzo.

Es el sitio privilegiado para pasear y disfrutar de las impresionantes vistas sobre la ciudad baja, el río y la isla d´Orléans al fondo. Cuando los colonos franceses se establecieron en esta parte de América del Norte en el siglo XVI, lo bautizaron como Nueva Francia.

Paseo por Old Quebec: Planear un día entero que incluya la ciudad Alta (Haute-Ville) y la ciudad Baja (Basse-Ville).

Recorrido por la Haute-Ville (ciudad alta) El punto inicial del paseo es el Chateau Frontenac, castillo del siglo XVII hoy convertido en el Hotel Fairmont www.fairmont.com/frontenac

Es el hotel más lujoso de Quebec y se encuentra entre los primeros de Canadá. Su imagen es la más famosa y legendaria de Quebec. Es recomendable entrar y dar una vuelta por el lobby, boutiques y salones. Sin embargo, lo mejor es tomar una visita guiada. Se ofrecen todos los días e incluyen una recorrida por todo el castillo, incluso sectores no habilitados al público. Incontables personalidades se alojaron aquí: King George VI & Queen Elizabeth, la Princesa Grace de Monaco, Chiang-Kai-Shek, Charles de Gaulle, Ronald Reagan, François Mitterrand, Prince Andrew, Lady Sarah Ferguson, Charles Lindberg, Alfred Hitchcock, Montgomery Clift y muchos más. En 1944, durante la Segunda Guerra Mundial, Le Château Frontenac fue el ámbito de las reuniones que involucraron al apresidente de USA Franklin D. Roosevelt, el Primer Ministro Británico Winston Churchill y el Primer Ministro de Canada William Lyon Mackenzie King. 64

Saliendo del hotel hacia el Río San Lorenzo, se encuentra la hermosa Explanada Duffrein. Es una amplia rambla de madera que en invierno se cubre de nieve. En el verano es un lugar incomparable para tomar sol mirando al Río.

Es un lugar de gran belleza panorámica. Vale la pena asomarse a la baranda. El panorama es impecable: Al fondo está el puerto Río San Lorenzo y los ferrys que cruzan hacia la costa opuesta. En invierno el río se cubre de hielo aunque la corriente no permite que se consolide y los bloques congelados se mueven en la superficie.

Hacia abajo, se observa la Ciudad Baja, lugar donde Samuel Champlain fundó la ciudad de Quebec y que se describirá más adelante. 65

El Chateau Frontenac Los colonos franceses iniciaron en 1680 la construcción de una fortaleza que alojó al gobernador Louis de Baude conde de Frontenac, que gobernó la colonia desde 1672 hasta 1698. Se llamó Castillo de Saint-Louis y fue destruida por el fuego y reconstruida a mediados del siglo XVIII por las tropas inglesas que tomaron posesión de la colonia francesa. En ese momento se lo denominó Castillo de Haldimand, nombre del gobernador impuesto por el Imperio Británico.

El castillo no sufrió modificaciones hasta fines del siglo XIX, cuando Cornelius Van Horne, dueño del ferrocarril Canadian Pacific, decidió restaurarlo para albergar los distinguidos viajeros de su ferrocarril. Los trabajos fueron encomendados al arquitecto neoyorquino Bruce Price, que intentó fusionar dos estilos muy marcados: el de la Edad Media y el del Renacimiento. La fachada del Hotel-Castillo es de ladrillo escocés de color rojizo y las magníficas torres son de cobre y rememoran las construcciones de los primeros tiempos de la colonia. En honora a su primer dueño se lo llamó Chateau Frontenac. En 1893 se completó el ala que daba sobre el río, conocida como Rivervie. Cuenta con 170 habitaciones que tenían sala de baño y chimenea, un verdadero lujo para la época. Con los años el castillo se agrandó gradualmente, construyéndose el ala Ciudadela en 1899, el ala Monte-Carmel en 1908 y el ala central con la característica torre de 18 pisos en 1924. Actualmente, el hotel cuenta 613 habitaciones, 24 suites, 14 salones, 5 restaurantes-bar y 10 boutiques. Integra la cadena Fairmont, manteniendo el nombre Chateau Frontenac www.fairmont.com/frontenac. 66

Continuando el recorrido por la ciudad alta, delante del Chateau Frontenac está la Place d’Armes, delimitada por la Rue du Fort, Rue Saint Anne y la Rue du Tresor. Es una plaza muy elegante y atractiva. Primeramente por el privilegio de estar justo abajo del gran castillo, y además por las hermosas construcciones que la rodean.

Los carros tiraados a caballo “Les Calèches du Vieux Québec” calecheduvieuxquebec.com estacionan delante de la plaza y ofrecen paseos por toda la Ciudad Vieja. Es simpático subir más que nada para escuchar a los experimentados conductores que cuentan historias de la ciudad. El paseo en si es más práctico hacerlo caminando, salvo en invierno cuando la nieve impide realizar la caminata. Frente a la plaza, sobre Rue Saint Anne, en el número 12, está la Oficina de Turismo de Quebec www.bonjourquebec.com. Tiene amplias instalaciones, baños, wifi disponible y normalmente la atención al turista es excelente. Cruzando Rue du Fort, en la esquina se encuentra el Musee du Fort, que ofrece un espectáculo de luz y sonido sobre la historia de Quebec. En francés e inglés, alternadamente cada media hora.

Salir de Place d’Armes por la Rue du Tresor, hacia la Cathedral of The Holy Trinity www.cathedral.ca. Es la Catedral anglicana de Quebec. Se inauguró en 1804 y tiene el privilegio de ser la primera iglesia anglicana construída fuera de las Islas Británicas.

Luego de ver esta Cathedral, tomar alguno de los pasadizos hasta la vecina Rue de Buade. Doblando a la izquierda, se encuentra la Place de l'Hotel de Ville. Rodeando la plaza, está la Basílica Notre-Dame de Quebec y del otro lado, sobre la calle Rue Des Jardins, el magestuoso edificio del Hotel de Ville, o ayuntamiento de la ciudad de Quebec.

Es un hermoso edificio construido en mezcla de estilos: medieval, clásico y francés. Fue terminado de construir en el año 1896. Desde 1985 fue incluído en la lista de edficios Patrimonio de la Humanidad por la ONU. Ver la foto en la página anterior. La Place de l'Hotel de Ville es muy utilizada para conciertos o manifestaciones culturales, políticas, musicales y de otro tipo. Es de alguna manera el centro de Old Quebec. La Basílica Notre-Dame de Quebec Está justo enfrente al Hotel Le Ville, cruzando la Place de l'Hotel de Ville. La basílica menor catedral de Notre-Dame de Québec (Nuestra Señora de la ciudad de Quebec), está ubicada en el número 20, Rue de Buade, frente a la mencionada plaza. Es la sede arzobispal de la Iglesia Católica de Quebec. Construida en 1647, es la Catedral más antigua de América del Norte. Fue elevada al rango de basílica menor por el Papa Pío IX en 1874. Dos veces historia, en 1759 y 1922, fue destruida por el fuego.

Cuatro gobernadores de New France y los obispos de Quebec están sepultados en su cripta, incluído François de Laval, primer obispo de Quebec. La placita es un buen lugar comenzar un recorrido, caminar y perderse entre las callecitas. Hay negocios, cafes y restaurantes escondidos en cada rincón y en pasajes inadvertidos.

Volviendo a la plaza, justo delante del Hotel Le Ville, tomar la CotĂŠ de la Fabrique. Unos 100 metros adelante, la calle dobla a la izquierda y se convierte en Rue Saint Jean. Esta es una de las calles principales de la Villa Alta. Llegando a la muralla, se encuentra la Porte Saint-Jean.

Esta puerta es una de las dos más importantes de la antigua ciudad amurallada. Se puede observar en su interior la construcción militar con sus torres para los centinelas y sus paredes y arco de piedra. Ya desde el otoño se habilita una pista de patinaje sobre hielo Patinoire de la place D'Youville justo delante de la Porte de Saint-Jean. Funciona desde octubre a marzo. Es una zona muy concurrida de la ciudad.

En 972 Rue Saint-Jean, se encuentra el Teatro Capitole, edificio de exquisita belleza construido a principios del siglo XIX. Avanzando por la base de la muralla por la rue d’Auteuil hacia el sur, se llega al cruce de la Rue Dauphine, donde se ubica la Porte Kent, otra de las puertas de Quebec, más pequeña que la anterior. Siguiendo por la rue d’Auteuil, se llega a la otra puerta principal de la ciudad, que es la Porte Sain Louis. Más allá de esta puerta, del lado de la ciudad nueva, la avenida toma el nombre de Grande Allée, que es una de las arterias más atractivas de la ciudad. De la Porte Saint Louis, entrando a la ciudad Vieja, justo después de cruzar el arco, a la derecha, sale la calle Cote de la Citadelle, que justamente es el acceso a la Citadelle, fortaleza militar de Quebec (se describirá más adelante en esta guía).

Desde la Porte Saint Louis, caminar por Rue Saint Louis que ingresa a la Ciudad Vieja hasta la costa y el Chateau Frontenac. Esta calle termina en el Chateau Frontenac. Es una de las calles más animadas del viejo Quebec, y donde se concentran cantidad de restaurantes. Antes de seguir, se sugiere realizar un desvío: En la segunda calle desde la Porte Saint Louis, doblar a la izquierda hasta Rue Donnacona. En el número 12, se ubica el Musée Des Ursulines www.museedesursulines.com.

El Convento de las Ursulinas de Quebec, fue fundado en 1639. Es la más Antigua institución de enseñanza a mujeres en Norteamérica. Actualmente el convento maneja una Casa de Estudios y un Museo Histórico que ilustra la vida de las Ursulinas de Quebec, que fueron educadoras pioneras y artistas. El Complejo fue designado National Historic Site of Canada en 1972.

Rue Saint Louis (foto abajo) es una calle muy transitada por visitantes, ya que tiene varios de los restaurantes más afamados de Old Quebec:

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Café de Paris www.cafedeparisvieuxquebec.com, en 66, StLouis street, es un muy buen restaurante con ambiente cálido y estilo francés.

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Al lado, se encuentra L’Omelette, otro restaurante algo más popular y también de estilo francés.

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Aux Ancients Canadiens www.auxancienscanadiens.qc.ca, Establecido en 1675, restaurante de gran nivel. Coida canadiense e internacional. Ubicado en 34 Rue Saint Louis.

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Conti Caffe www.conticaffe.com. 32 rue Saint-Louis. Excelente comida italiana.

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Restaurante Le Continental. Cocina francesa de excelente nivel. www.restaurantlecontinental.com

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Creperie Le Petit Chateau www.petitchateau.ca. Ubicada al lado del Chateau Frontenac, en 5, rue St-Louis. Muy buen nivel. Cocina francesa que incluye especialmente raclettes, foundues y variedades de crépes.

Dos opciones ofrecen la mayoría de los restaurantes en Quebec: À la carte o Table d’Hotel. La primera opción “a la carte” implica pedir platos del menú al precio que se indica. Table d’Hotel es una combinación de platos (normalmente entrada, plato principal y postre), con pocas variaciones, a un precio fijo, que normalmente termina siendo más barato que pidiendo “á la carte”. También es posible entrar a estos restaurantes por la mañana o por la tarde a tomar un té o café en invierno acompañado de repostería.

Desde el Museo de las Ursulinas de Quebec, tomar Rue Des Jardins hasta el Hotel La Ville y Notre Dame Cathedral. Cruzando la plaza, seguir por Rue Sainte Famillie. En 2, Cote de la Fabrique esquina Sainte Famille, se encuentra el Musee de l'Amerique Francaise www.mcq.org. Este museo permite hacer una recorrida por la historia de los franceses en América. Desde hace unos años está gerenciado por el Musee de la Civilisation. Seguir por la Rue Sainte Famillie y doblar a la derecha entrando por el arco de piedra de Rue de la Vieille Université. Luego volver a doblar a la derecha. En ese lugar se encuentra el espectacular edificio del Seminario de Quebec. (Séminaire de Québec). Es un seminario católico romano fundado por Monseñor François de Laval, el primer obispo católico de Nueva Francia en 1663.

Funcionó inicialmente como Seminario Católico y luego abrió una Casa de Altos Estudios. Por su alto nivel educativo, en 1852 se convierte en la Laval University, la primer Universidad francesa y católica de Norte América. Actualmente se mantiene el Seminario, la Universidad y otras Casas de Estudio que sostienen su tradición católica y francesa. Estas Instituciones están distribuidas en el magnífico edificio principal y en varios edificios vecinos.

Recorrido por Basse-Ville La parte baja de la Villa es el lugar en el que Samuel de Champlain fundó la ciudad en 1608, alrededor de 70 años después de que Jacques Cartier “descubriera y tomara posesión" de la zona. Esta parte de Old Quebec se continúa hasta el Río San Lorenzo, donde está el puerto de Quebec. Desde la Terrasse Dufferin, la explanada frente al Chateau Frontenac, sale un Funicular que baja hasta la Basse Ville.

De todas formas lo más recomendable es hacerlo a pie, cuanto menos la bajada. El camino hacia abajo es Côte de la Montagne, una empinada calle comienza delante del Musée du Fort. Sin embargo, hay otra alternativa que es la Escalier Champlain, también conocida como “Escalier casse-cou” (en inglés “Breakneck Steps”), que lleva directamente a la parte baja de la ciudad. Esta escalera fue construida por primera vez en el siglo XVII y luego fue reconstruida y remodelada sucesivamente en diversas oportunidades. 75

Bajando por la escalera, se llega a la encantadora Rue du Petit Cahmplain. Al costado y abajo, dos imágenes de esta calle en invierno y verano. En esta zona se establecieron los artesanos franceses hacia 1680 y posteriormente, en el siglo XIX, se instalaron los irlandeses que trabajaban en los muelles. Hoy en día esta calle se ha transformado en una sucesión de tiendas y elegantes locales de venta de comidas al paso. Aquí están los típicos recuerdos de Quebec de todo tipo. Pero hay que observar con cuidado porque no todo son adornos industriales. Hay muchos negocios en los que finos artesanos de la madera, vidrio, seda, cerámica y cosméticos venden al público sus productos de alta calidad. También en esta zona se encuentran una cantidad de pequeños restaurantes que hay que encontrarlos diseminados por el barrio. La Rue du Petit Champlain es un paseo ineludible en la Ciudad Vieja de Quebec. Ir hasta el final de la Rue du Petit Champlain por un lado de la calle y volver para ver lo que fue quedando. Al final del camino de vuelta, no subir. La misma calle en el plano inferior dobla a la derecha para encontrarse con otra sucesión de negocios y unos metros más adelante se encuentra la Place Royale.

La Place Royale, cuna de la Nueva Francia (y origen de Quebec), que se remonta a tiempos de la Colonia, resguarda en sus alrededores una extensa gama de tiendas de arte y artesanías, bares y restaurantes.

En general, los edficios alrededor de la plaza han sido restaurados a su imagen original. Sobre el lado sur de la plaza, se alza NotreDame-des-Victoires. Notre-Dame-des-Victoires es una pequeña iglesia Católica Romana que comenzó a construirse en 1687 en el lugar donde Samuel de Champlain había construido su primer casa. La iglesia fue completada recién en 1723. Catch me if you can (2002), dirigida por Steven Spielberg y protagonizada por Leonardo DiCaprio, Tom Hanks y Christopher Walken, tiene escenas filmadas en Quebec, en la Place Royal, y con la imagen de fondo de Notre-Dame-des-Victoires. Saliendo de la Place Royale, hacer tres cuadras hacia la costa del Río, y doblar a la izquierda en Rue Dalhousie. Unos 300 metros adelante, cruzando la Rue San Antoine, se encuentra uno de los grandes museos de Quebec.

Musée de la Civilisation www.mcq.org. Este Museo de moderna construcción está ubicado frente al Río San Lorenzo y abrió sus puertas en Diciembre de 1988. Es un Museo de Humanidades, Ciencias, Creatividad y también Histórico. Es muy apreciado por todo tipo de visitantes.

Su programación temática con una extensa utilización de las nuevas tecnologías interactivas y proyecciones multimedios invita al visitante al descubrimiento y exploración mediante talleres interactivos y una decena de exposiciones. Dos de ellas son permanentes: Nous, les premières nations y Le Temps des Québécois, consagradas a las civilizaciones indígenas y quebequense respectivamente. Se destacan la exposición de magia egipcia, la exposición de carruajes tirados por caballos y la exposición sobre la historia de Québec. Se destaca la exposición de los órganos de movimiento. Usuarios de Iphone y de Ipad, descargar la aplicación para hacer una visita interactiva del Museo.

Paseo por la ciudad nueva (fuera de Old Quebec): Avenue Cartier, Museo de Bellas Artes, Plaines d’Abraham, Barrio Parlamentario, Citadella. Un buen circuito peatonal, que también puede hacerse en automóvil por fuera de Old Quebec puede comenzar saliendo de las murallas por Coté de la Fabriqué hasta Av. St Jean. Esta avenida se extiende hacia el oeste alejándose de la ciudad vieja y del Río San Lorenzo. Para quien realiza el paseo en automóvil, desviarse hacia el norte hasta la Av. St Paul, para admirar la hermosa Gare du Palais, antigua estación de tren.

El edificio es hermoso. Vale la pena detenerse a admirarlo o aún mejor estacionar (parking medido) y dar una vuelta por la estación. Hecha esta visita, volver por alguna calle hacia el sur hasta retomar a la derecha la avenida St. Jean.

Por St. Jean se llega a la Avenue Cartier. Es una de las arterias comerciales más importantes de Quebec. Vale la pena dar una vuelta, pero en especial pasear por sus transversales y el elegante barrio que se extiende hacia el sur de St. Jean. Desde el final sur de Cartier, doblar a la derecha en Grande Alee y luego entrar al parque a la izquierda por Wolfe Montcalm. Se ingresa al parque Les Plaines d’Abraham. 79

Les Plaines d’Abraham www.ccbn-nbc.gc.ca Es un parque histórico, parte del Battlefield Park, famoso por haber sido el campo de batalla de Battle of the Plains of Abraham, entre las tropas defensoras francesas y las invasoras británicas, el 13 de setiembre de 1759.

El parque ocupa un sector de 2 kilómetros y medio de largo por casi un kilómetro de ancho. La foto de arriba es muy ilustrativa: Es una meseta, continuación de la Ciudad Alta. En el plano inferior, se extiende la Ciudad Baja de Quebec. Se estiende desde la Citadelle of Quebec y las murallas de la la Ciudad Vieja hacia afuera de ésta, por una meseta a orillas del Río San Lorenzo. Senderos peatonales y calles vehiculares recorren el parque en toda su extensión. Más allá de su valor histórico, el parque es visitado por 4 millones de turistas al año. Se practican diversos deportes, cantidad de conciertos al aire libre y festivales. En invierno, cuando el parque está cubierto de nieve, se practica sky y otros deportes de nieve.

El parque recibe su nombre de Abraham Martin (1589-1664), un pescador y navegante del Río San Lorenzo llamado The Scot. Durante el siglo XVII se estableció en estas tierras, las que utilizaba para pastorear el ganado. Abraham Martin era compañero y amigo de Samuel de Champlain. Mientras el tiempo lo permite, funciona el Abraham’s Bus, que recorre todo el parque. www.ccbn-nbc.gc.ca El dato curioso es que el guía que acompaña a los visitantes está vestido e identificado como el mismo Abraham Martin y explica en primera persona los detalles a medida que el bus avanza por su recorrido. Por supuesto que va haciendo un relato histórico de los tiempos en que él y su amigo Samuel de Champlain se establecieron en Quebec. El tour dura 45 minutos y se realiza normalmente en francés. Alternativamente se realiza en Inglés y eventualmente en otros idiomas. Junto con el Abraham’s Bus, se ofrece otra atracción de recordación histórica: el Odyssey Multimedia Exhibition, exposición que recorre 400 años de historia, incluyendo el nacimiento de la Nueva Francia, la batalla de Plains de Abraham, la ocupación británica y por último la fundación de Canada como país. Para ubicarse mejor, pensar que Les Plaines d’Abraham se continúa en la Citadelle y más allá la Terrasse Dufferin, el Chateau Frontenac y toda la parte alta de la Ciudad Vieja.

Del lado centro-sur del parque, se encuentra el Musée National des Beaux Arts du Quebec www.mnba.qc.ca.

Fue fundado en 1933. El conjunto edilicio es imponente. Lo conforman 3 pabellones que están unidos por galerías vidriadas imprescindibles para el invierno. Uno de esos pabellones fue la prisión de Quebec City en el siglo XIX. Tiene una estructura vidriada a su frente. Fue utilizado como prisión durante el siglo XIX. El museo es considerado de gran nivel por las exposiciones que se presentan periódicamente. Saliendo de la zona del Museo de Bellas Artes, dentro del parque, tomar la calle George VI, que luego empalma con De Bernieres, saliendo del parque. En este punto, en el cruce con Tache, primeramente aprovechar los excelente baños en el lugar. Para quienes pasean en automóvil, este es un buen lugar para estacionarlo y caminar.

Justo delante, se encuentra la hermosa placita Parc Jeanne d’Arc. Es una plaza muy buen cuidada y todo a su alrededor tiene cuadros con escritos históricos.

En el centro de la plaza, se alza un monumento con una estatua ecuestre de Jeanne d’Arc. Esta placita es marco de encuentros de todo tipo y durante las festividades se adorna y se decora según el Festejo (Navidad, Halloween, Fiestas municipales y cívicas, etc.). Por la Avenue Tache, avanzar dos cuadras hasta el Boulevard Grande-Allee. Hacia la derecha la avenida toma un colorido muy particular por sus bares, pub, restaurantes, hoteles, mesas en las calles y negocios de todo tipo. Tanto de día como de noche es una calle muy activa. Algunas de las construcciones son notables, de estilo medieval y altas torres.

Un par de cuadras más adelante, dos espacios verdes a cada lado de la calle: A la izquierda el Parc de la Francophonie y a la derecha la Place George V.

Desde la avenida, atrás de la Place George V, se observa al fondo la parte trasera del antiguo fuerte y sus torres, hoy transformado en espacio de eventos de los Plaines d’Abraham, que también puede visitarse entrando por la parte delantera (por el Parque). En la cuadra siguiente, a la izquierda, el Hotel du Parliament.

Unos pasos adelante, se encuentra la Fontaine de Tourny. La fontaine fue inaugurada en el año 2007, en las celebraciones del 400 aniversario de Quebec. La fuente fue construída en la segunda mitad del siglo XIX en Bordeaux, desde donde fue trasladada a Quebec. En este punto, si dejó su auto estacionado, volver al Parc Jeanne D’Arc. En cambio, si va caminando, seguir por Grande-Allee. Por el Boulevard de la Grande Allée, se llega a la Puerta de SaintLouis, una de las tres que permiten el ingreso a la Ciudad Vieja a través de las murallas de 4,5 km que la rodean. Por esta puerta se puede acceder al camino de las murallas con vistas panorámicas sobre el casco histórico. Unos metros después de cruzar la Muralla por la Porte Saint Louis, tomar a la derecha la Coté de la Citadelle, calle de ingreso a la Unidad Militar la Citadelle.

La Citadelle de Quebec Es una fortaleza, corazón del sistema defensivo de Quebec, que fueron desarrollando los ingleses a partir del siglo XVII. Consiste en una imponente construcción en forma de estrella que comprende 25 edificios militares entre los que se destacan dos museos militares, la Residencia de los Gobernadores Generales y los cuarteles del Regimiento 22º, que se cubrió de gloria en las luchas coloniales. En la foto aérea del costado se aprecia la Citadelle y al fondo el vecino Chateau Frontenac. En la época de su construcción, no había buque que pudiera pasar por el Río San Lorenzo hacia los Grandes Lagos que no tuviera que identificarse ante las fuerzas británicas en la Citadelle de Quebec. El ingreso a la Citadelle se realiza por la Dalhousie Gate (nombrada en idéntica forma que la puerta de un palacio escocés). El más popular de los ejercicios militares que se realiza en la Citadelle es el Cambio de Guardia. El Changing of the Guard mantiene la pompa y precisión que tenía en tiempo de los británicos. Los días y horarios hay que consultarlos porque depende de la época del año. También hay visitas guiadas por las fortificaciones, Capilla, Museos, plaza de armamentos y las residencias que aún se mantienen en la Citadelle. Volviendo a Rue St. Louis, a la derecha se ingresa en Old Quebec.

El Festival de Verano de Quebec www.infofestival.com Entre julio y agosto de cada año, o sea en pleno verano, cuando las temperaturas alcanzan los récords de 27º / 28º, los habitantes Quebec, y gran cantidad de los turistas que coinciden esa fecha, se dan cita para disfrutar la música del Festival d'Été de Quebec, uno de los eventos más importantes que tiene lugar en esta ciudad. Se originó hace más de 30 años, cuando un grupo de artistas con un presupuesto mínimo decidió llevar el arte, la música y el teatro a la calle.

El festival no cesó de crecer hasta el presente. Las últimas ediciones cuentan con presupuestos millonarios. Se estima que asisten cada año dos millones de espectadores, con la presencia de un millar de artistas provenientes de 25 países. Se presentan mayormente artistas de lengua francesa, pero con aportes de compositores y cantantes de todo el mundo y de todos los estilos: música clásica, popular, jazz y étnica. Han pasado por sus escenarios artistas como Celine Dion, Paul Mc Cartney, Paco de Lucía, Rolling Stones, Sting, Diane Dufresne, Julia Migenes, Charles Trenet, Sacha Distel, entre otros. Durante dos semanas, Quebec está tomada por la música y otras expresiones artísticas que invaden todos los espacios públicos, y los lugares más paradigmáticos de la ciudad. Cinco grandes escenarios se instalan en la zona histórica, separados por no más de 10 minutos de marcha, lo que permite prácticamente hacer zapping entre un espectáculo y otro. Para ingresar en los diferentes eventos hay que comprar un vale de 8 dólares, y que da acceso a todos los espectáculos del festival, un valor casi simbólico. El escenario principal se monta en Plaines d’Abraham, a pasos de la Ciudadela y de la Puerta Saint-Jean.

Pequeños museos no convencionales en Quebec Museé du Fort www.museedufort.com 10, rue Sainte-Anne, Su ubicación privilegiada: Frente al Chateau Frontenac y al lado de la oficina de turismo. Este Museo es un buen punto de partida para cualquier visita guiada de la ciudad. Ofrece una reconstitución luz y sonido que relata la rica historia civil y militar de Québec desde su fundación.

La muestra se desarrolla en una maqueta de 36 m2 que representa la ciudad tal y como estaba hacia 1750. La presentación es algo básica y sus efectos de luz y sonido bastante primarios, pero da una idea del origen de Quebec y de las luchas por conquistarla. Cada media hora hay una presentación alternando una en inglés y otra en francés.

Économusée de la fourrure www.economusees.com en 329, rue Saint-Paul El Economuseo de las Pieles brinda la oportunidad de asistir a las principales etapas de transformación de las pieles: Desde el cuero al abrigo confeccionado, en talleres artesanos. Se muestran las especies animales y se exponen los métodos de caza, la industria canadiense de la piel, la utilización de cuero y pieles en el transcurso de los años. En la tienda, se pueden admirar creaciones únicas y adquirir indumentaria y accesorios de piel. Se encuentra a 10 minutos a pie al noroeste del Chateau Frontenac Économusée du verre: 58, rue Sous-le-Fort En el barrio Petit-Champlain, una linda casa erigida en la esquina de la empinada escalera Casse-Cou aloja un taller del que se desprende un calor agradable: La verrerie La Mailloche, donde los artesanos soplan el vidrio a la manera antigua, al lado de los hornos. Normalmente una cantidad de visitantes asisten detrás de los mostradores a observar a los trabajadores del vidrio que están delante de los hornos. El Économusée du verre permite a la gente aprender más sobre la fabricación del vidrio a la manera tradicional y contemporánea., y también adquirir originales creaciones. En la Ciudad Vieja de Quebec, frente al Musee Royal.

Économusée du Vitral www.artisansduvitrail.com 1017 3e Ave, Desde 1984, artesanos vitralistas abren las puertas de su propio taller en el barrio del Viejo Limoilou. Trabajadores encarnizados y apasionados relatan la historia de la vidriera en el transcurso de los siglos, mientras que artesanos trabajan bajo la mirada de los visitantes.

Quienes estén interesados por el aprendizaje de este arte encontrarán en el Économusée du vitrail todo lo necesario para diseñar y fabricar piezas por sí mismos. Está ubicado a 30 minutos de la Ciudad Vieja de Quebec. Musée de la place Royale www.mcq.org 27, rue Notre-Dame El Centro fue inaugurado en 1999. Introduce a los visitantes dentro de la historia de los 400 años transcurridos en este barrio que se cuenta entre los más antiguos de América del Norte. Están presentes en la cita espectáculos multimedios, exposiciones permanentes, visitas comentadas, una impresionante colección arqueológica al igual que actividades culturales y educativas. En Place Royale, justo debajo del Chateau Frontenac.

Musée naval de Québec www.mnq-nmq.org 170, rue Dalhousie Cuenta la historia militar del Río San Lorenzo y de la Reserva Naval de Canada. Lo hace a través de relatos históricos y de hazañas desconocidas.

Se exponen insólitos objetos y fotografías que impactan a los visitantes y les permiten familiarizarse con las tradiciones de la Marina canadiense y la Historia naval del rio San Lorenzo. Los visitantes logran comprender mejor la vida de los marineros de antaño. Sobre la costa, unas pocas cuadras al norte del Chateau Frontenac. La vieja ciudad amurallada de Québec es un tesoro. Está considerada como la cuna de la civilización francesa en las Américas. La UNESCO la nombró Ciudad Patrimonio del Mundo en 1985

Hôtel de Glace (Ice Hotel / Hotel de hielo) www.hoteldeglace-canada.com

El Hotel de Hielo es un sensacional alojamiento de invierno. Sin duda, uno de los hoteles más inusuales y sorprendentes del mundo. Se ubica al norte de Quebec, a unos 15 minutos del centro de la ciudad. Es una verdadera maravilla arquitectónica construida totalmente con bloques y capas de hielo. Se inaugura cada año el primer día del año y deja de funcionar a fines de marzo.

El Hotel de Hielo funciona desde el año 2001, obviamente que siempre durante los inviernos. Abrió por primera vez el día de Año Nuevo de 2001 en el Montmorency Falls Park, con 22 camas. A partir del siguiente año, se trasladó la condado de Charlesbourg. Actualmente se construye con una capacidad para casi 100 camas. Su construcción demanda cinco semanas y se utilizan unas quinientas toneladas de hielo. A pesar del frío material, el ambiente está muy cuidado y decorado.

Las paredes de pasillos y habitaciones se cubren de verdaderas obras de arte talladas en hielo, con muebles, columnas y objetos decorativos tallados al más mínimo detalle. Las habitaciones ofrecen bolsas de dormir de duvé, pieles y otro tipo de equipamiento de abrigo utilizado en el Artico. Por supuesto que las instalaciones no tienen ningún tipo de calefacción. La única área calefaccionada son los baños que están construidos en estructuras separadas y complementadas al edificio principal del hotel.

Se ofrecen tours en distintos idiomas para visitar las instalaciones del hotel. En 2016, está previsto que el hotel haga su apertura el 4 de enero y cierre el 28 de marzo. En la foto de arriba, se observa la barra del bar del hotel. El hotel es tan completo que hasta contiene una capilla en la que se celebran matrimonios durante todo el invierno.

IV – SAGUENAY Ville de Saguenay se encuentra a 220 kilómetros al norte de Quebec, aunque si se sigue el recorrido por la orilla del Rio San Lorenzo, se deben hacer unos 300 kilómetros. Está localizada a orillas del río Saguenay, en una depresión de la planicie. Esta región presenta un clima templado que en las regiones vecinas. Esto favorece el desarrolla de las actividades agrícolas. Paseo desde Quebec hacia el noreste: Como mínimo debe pensarse en pasar la noche en Saguenay y volver a Quebec al día siguiente. Lo ideal es pasar dos o tres días al norte de Quebec, utilizando la amplia oferta hotelera de la zona. Saliendo de Quebec hacia el norte por la ruta costera 440, se llega en 20 minutos al Parc de la Chute-Montmorency. Son 12 kilómetros desde el centro de Quebec. Justo en ese lugar, está el ingreso al Puente de Beauport sobre el río San Lorenzo que llega a la Île-d'Orléans, la inmensa isla que se extiende justo en el centro del río. Fue el primer lugar colonizado por los franceses. Se considera esta isla el origen de los franco-canadienses. Es la cuna de la lengua francesa en América.

Sobre el oeste de la isla se encuentra el pueblo de SaintePétronille, desde donde se tienen excelentes vistas de las cataratas de Montmorency.

Chute Montmorency La cascada de Montmorency se produce por un desnivel en el Río Montmorency justo antes de su desembocadura en el Rio San Lorenzo. La cascada tiene 83 metros de altura y es la más alta de la provincia de Quebec. Es famosa por ser 30 metros más alta que las cataratas del Niágara, aunque es más pequeña en su extensión. Su lecho de caída tiene 17 metros de profundidad. El nombre del río y de la cascada fue impuesto por Samuel de Champlain, en honor a Enrique II de Montmorency, virrey de la Nueva Francia entre 1620 a 1625.

Pasarelas y escaleras permiten observar la caída desde diferentes ángulos. También un puente colgante que ofrece una vista espectacular. Un teleférico que trasporta a los visitantes entre la base hasta la cima. Durante el verano se desarrolla en el parque una competencia internacional de fuegos artificiales, llamada Les grands Feux Loto-Québec. Durante el invierno el vapor del agua se solidifica formando una importante masa de hielo que se trasforma en un sitio popular de escalada sobre hielo. Volviendo a la costa del Río, y subiendo hacia el noreste unos 25 kilómetros, se encuentra:

Basílica Sainte-Anne-de-Beaupré La Basilica of Sainte-Anne-de-Beaupré está construída enfrente al Rio San Lorenzo, a 36 kilómetros al noreste de Quebec. www.sanctuairesainteanne.org Es una importante iglesia Católica Romana. Tiene una tradición “sanadora”. Muchos milagros se le asignan, comenzando por el de una persona que participó de la construcción que usaba muletas y pudo dejarlas el día de la inauguración.

Recibe más de 500 mil peregrinos al año provenientes de Canadá, pero también de todas partes del mundo. La mayor cantidad de visitantes se produce alrededor del 26 de julio, fiesta de Santa Ana, patrona de la ciudad de Quebec. A diez minutos de Sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupré, se encuentra uno de los Centros de Sky más importantes de la provincia.

Mont Sainte Anne

www.mont-sainte-anne.com

Mont-Sainte-Anne es un gran centro de ski cercano a la ciudad de Beaupré, procincia de Quebec. Se ubica a unos 40 kilometros al noreaste de Quebec.

La cima del monte está a 800 metros snm y cuenta con 66 pistas por un total de 69 kms en los tres lados de la montaña. Sigiendo hacia el norte, se atraviesa la costa del Río San Lorenzo denominada Côte-de-Beaupré. Luego de hacer unos 90 kilómetros desde Mont Sainte Anne, se encuentra otra interesante zona de la provincia de Quebec. Charlevoix Charlevoix www.tourisme-charlevoix.com es una zona que se ubica a unos 120 kilómetros de Quebec y a 90 kilómetros del Mont Sainte Anne. En el camino hacia el norte por la orilla del Rio San Lorenzo se recorre la Côte-de-Beaupré www.cotedebeaupre.com, de grandiosos paisajes. Por la ruta se observan los campos fértiles y los caminos hacia la izquierda se internan en las montañas. Es una zona turística por excelencia y hay una buena oferta de servicios. La Côte-de-Beaupré y el área de Charlevoix ofrecen hotelería de calidad y una cantidad de actividades al aire libre.

La zona fue reconocida en 1988 como Reserva de la Biosfera por el programa “el hombre y la Biosfera” de la UNESCO. En el centro de la región está el cráter de Charlevoix, al que se llega solamente a caballo.

El particular relieve de Charlevoix se debe a la caída de un inmenso meteorito hace 350 millones de años. El impacto se produjo en la región entre La Malbaie y Bahía de Saint-Paul y a este suceso se lo conoce como “Astroblème de Charlevoix”.

Parc des Hautes-Gorges-de-la-Riviere-Malbaie www.sepaq.com/pq/hgo/

Es un parque Provincial en la región de Charlevoix alrededor del Rio Malbaie. Es el centro de la Reserva de Biosfera (UNESCO). A pesar de su nombre, no es un Parque Nacional de Canadá, sino una zona de reserva administrada por la Société des Établissements de Plein Air du Québec (Sépaq). Se puede llegar al parque por un camino de 30 kilómetros que sale de la Route 138 en Saint-Aimé-des-Lacs. El Parque fue creado en el año 2000, en un área de 225 km². Durante el verano es posible realizar actividades de canotaje, kayak, camping, cruceros por el río, circuitos de bicicleta y otras al aire libre. No se admite el ingreso de automóviles. El parque permanece cerrado en invierno. 98

Siguiendo hacia el norte por la ruta costera 138, se llegaa la Baie-Sainte-Catherine, sobre el Río San Lorenzo. Más allá, la ruta termina en la costa del Río Sanegay, que desemboca en el Rio San Lorenzo como un ancho fiordo. Para llegar a Tadoussac, que está en la margen opuesta, hay que tomar el ferry que funciona constantemente las 24 horas. Es un trayecto de 20 minutos.

Tadoussac -

www.tadoussac.com

Es una villa que se encuentra en un lugar estratégico: justo en la confluencia de los grandes ríos Rios San Lorenzo y Saguenay, a 215 kilómetros al noreste de la ciudad de Quebec. Es la más antigua población estable de origen francés en América, ya que estaba en la puerta de ingreso desde el Océano Atlántico y Río San Lorenzo. Fue la primera factoría de comercio de pieles para Europa a principios del siglo XVII, incluso antes de la fundación de Quebec. En esta zona el Río San Lorenzo comienza a tomar características marinas: arena, sal por su cercanía con la desembocadura.

La villa es famosa por ser el centro de Avistaje de Ballenas que entran al Río desde el Atlántico Norte. En Tadoussac están a la vista una cantidad de empresas que llevan visitantes río arriba hasta el mar donde se avistan las ballenas. Por supuesto que proveen todo el equipamiento de abrigo necesario para hacer la travesía. 99

Saguenay y Lac Saint-Jane Es una ciudad de 150 mil habitantes sobre el Río del mismo nombre que se encuentra a algo más de 200 kilómetros al norte de la ciudad de Quebec. La ciudad es muy nueva. Fue creada en febrero de 2002 por la fusión de tres áreas, que ahora están convertidos en barrios o condados: Chicoutimi: Territorio de Chicoutimi, Laterrière y Tremblay Jonquière: Territorio de Jonquière, Lac-Kénogami, y Shipshaw La Baie: Tterritorio de La Baie El área de "Saguenay Valley" se utiliza para nombrar a la región que abarca el Río desde su desembocadura en el San Lorenzo, incluyendo todo su curso hasta el Lac Saint-Jane. El curso de este río atraviesa un fiordo de paredes rocosas impresionantes que ejerce un poder de fascinación increíble. Por esto se lo denomina también como “Fiordo de Saguenay”.

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Además de su atractivo turístico, ya que los paisajes son hermosos, la pesca de salmón atrae gran cantidad de visitantes cada año. Para más detalles y Galería Multimedia, consultar la página principal de www.RecorriendoDestinos.com O particularmente la guía de “Quebec, La Canada Francesa”, ubicada en:

http://www.recorriendodestinos.com.ar/guia.php?guiaID=23

Colección “Recorriendo Destinos” Principales títulos de la colección:            

Madrid Monumental Barcelona, Catalunya Florencia y La Toscana Genova y La Liguria Italiana Roma Eterna París, la Ciudad Luz La Costa Azul, Francia Dubai Estambul Patagonia Argentina Noroeste Argentino Chile Austral

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