Agraria.edu_Edicion Nº 7

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Agraria.edu

Publicación de la Universidad Nacional Agraria La Molina

Facultad de Pesquería, 45 años formando profesionales (Pág.6 y 7)

Año 2 N° 7 Junio 2012

Acreditación institucional, carrera de Agronomía (Pág. 4) Sistemas agroforestales en la amazonia peruana para mitigar efectos del Cambio Climático (Pág. 8 y 9)

Escribanos: agraria.edu@lamolina.edu.pe / Distribución Gratuita

Biblioteca Agrícola Nacional Moderna infraestructura

Versión digital http://www.lamolina.edu.pe/portada/html/acerca/periodico.html

Editorial La Biblioteca de la Universidad Nacional Agraria La Molina, desde su creación bajo la dirección de docentes, destacó por su funcionamiento con tan sólo algunos libros pero que se convirtieron en la consulta permanente de los estudiantes dentro de su desarrollo académico.

Con los años, y los abates de la naturaleza se fue deteriorando el edificio al extremo de quedar inhabitado el cuarto piso por recomendación expresa de Defensa Civil. Esto trajo como consecuencia restringir paulatinamente sus servicios de la biblioteca y por ende las comodidades que en algún momento brindaba y hacía gala.

Las gestiones realizadas y la perseverancia de la alta dirección actual de nuestra casa de estudios presidida por el señor Rector Dr. Abel Mejía Marcacuzco, han logrado conseguir la construcción del edificio actual de la BAN. Este nuevo edificio, moderno en su estructura, es la ampliación y el mejoramiento de la infraestructura actual de la Biblioteca Agrícola Nacional, con la finalidad de garantizar un servicio de calidad para los estudiantes de la UNALM; contará con una sala de tesis amplia, un auditorio, una sala para exposiciones, sala de internet y un ambiente especial para brindar información especializada. Asimismo, podrán acceder a nuevos ambientes destinados a usuarios investigadores (internos y externos), los espacios estarán equipados con mobiliarios modernos y confortables, y con un adecuado sistema de seguridad.

La BAN está abocada a cambiar su anquilosado servicio de acuerdo a los estándares modernos de las bibliotecas a nivel nacional e internacional, dentro de estos cambios efectuados hasta la fecha y los que se proyectan para el futuro, se encuentran: a) ampliar el horario de atención a los clientes en dos turnos, b) implementar la estantería abierta para que el usuario pueda ejercer un autoservicio y tenga la oportunidad de revisar de ser posible todas las bibliografías sobre el tema que desea consultar, c) implementar sistemas modernos de seguridad e inventario como es el RFID, d) proyectar la habilitación del sistema de auto servicio de préstamos y devoluciones, e) impulsar un servicio biblioteca virtual, f) impulsar el repositorio institucional, a través de la digitalización de las tesis, trabajos de investigación y otros g) Capacitación permanente del personal en calidad total del servicio como en la especialización en bibliotecología entre otros.

Con todos estos cambios, la BAN se propone situarse a la vanguardia de las bibliotecas de otras universidades nacionales del sistema.

Ing. Julio Hugo Ángeles Olivera Director de la Biblioteca Agrícola Nacional

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Bodas de Oro de la Biblioteca Agrícola Nacional La Biblioteca Agrícola Nacional, es considerada el principal centro de información en el área de las ciencias agropecuarias en nuestro país. A nivel nacional, no existe una biblioteca o centro de información que posea una colección especializada en temas agrícolas como la que mantiene la BAN. La BAN cumplió 50 años. Se inicio el 20 de marzo de 1962 en ambientes que hoy ocupa la Secretaría General, desde 1970.

Nuestra historia: Se remonta a la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria, en la cual se originan diversas necesidades, entre ellas la de ofrecer un servicio de biblioteca.

En 1904 se inicia con una colección pequeña cuya responsabilidad de manejo se encargó a los docentes de la Escuela.

En 1930 se brinda el servicio de estantería abierta. En 1945, cuando se había incrementado la necesidad de dar mayor servicio de información, se toman los servicios de la Sra. Ruth Guzmán de origen norteamericano, quien organiza técnicamente la biblioteca, clasifica y cataloga los libros existentes, empleando el Sistema de Clasificación Decimal Melvil Dewey.

Pese a los esfuerzos de los Directores que se habían sucedido en la Escuela, por dotarla de un mayor número de ejemplares, no creció como se esperaba, por ello su uso por los profesores y estudiantes era muy limitado. En la década de los 50, no llegaba a tener ni 3000 volúmenes.

Aproximadamente en el año 1952, se toman los servicios de una bibliotecaria profesional egresada de la Escuela Nacional de Bibliotecario del Perú y es a partir de este año como se inicia la organización y administración de la biblioteca con personal profesional especializado.

Comité Editorial: Ing. Francisco Salas Valerio y Mg.María Mandujano Ramos Editor: Ing. Héctor Alcántara Santillán Redacción y Diseño: Elizabeth Rivera

En 1960, al convertirse la Escuela en Universidad, la Biblioteca estaba lejos de poder servir a los docentes y a los estudiantes de una Universidad moderna.

Todo esto cambiaría a partir de entonces. Los primeros Rectores de la nueva Universidad, que habían obtenido sus grados avanzados en los Estados Unidos, estaban acostumbrados a utilizar amplias Bibliotecas de sus “Alma Mater” americanas. En Texas A & M, por ejemplo, la Biblioteca contaba con medio millón de volúmenes, cuando el Ing. Olcese estudiaba en ella, entre los años 1946 y 1950.

En el año 1960, siendo Rector el Ing. Javier Becerra de la Flor, se planteó la creación de la Biblioteca Agrícola Nacional, que estaría conformada por la fusión de las Bibliotecas del servicio de Investigación y Promoción Agraria (SIPA), del Ministerio de Agricultura, con la Biblioteca de la Universidad.

La Comisión Coordinadora propuso, el 11 de Abril de 1961, nombrar a la Sra. Amalia Cavero de Cornejo, como Directora y a la Sra. Ruth Ivazeta de Barnett como Sub-Directora de la Biblioteca Agrícola Nacional, propuesta que fue aprobada por ambas Instituciones.

El 20 de Marzo de 1962, siendo Rector el Dr. Orlando Olcese Pachas, se firmó el Convenio con el SIPA (Servicio de Investigación y Producción Agraria) y nació la,BIBLIOTECA AGRÍCOLA NACIONAL. En la misma fecha se estableció una Comisión Coordinadora con dos representantes por cada Institución.

Por el lado de la Universidad fueron nombrados el Ing. Javier Becerra y el Dr. Antonio Bacigalupo. Por el lado del SIPA quedaron nombrados el Ing.

Reynado Crespo y el Dr. Alexander Grobman y se recibió una donación de la Fundación Rockefeller.

Los objetivos que se perseguían con esta consolidación, eran la coordinación en la compra y desarrollo de las colecciones bibliográficas.

Luego, la administración de la BAN fue entregada y confiada a un comité integrado por cinco (5) personas: dos (2) representando a la universidad, dos (2) al SIPA y uno (1) de la biblioteca: la directora.

Cuando se inició el programa de construcciones del nuevo Campus Universitario de la Universidad, el Rector, el Ing. Manuel Rodríguez Escribens, propuso que el primer edificio que se construyera fuera el de la Biblioteca, en reconocimiento simbólico de la importancia que ella tiene en las labores académicas de la Institución, y se empezó a utilizarse a partir del mes de diciembre de 1969.

Desde julio de 1973, siendo Rector el Dr. Federico Anavitarte Condemarin, por resolución Nº22279 /UNA, la BAN, fue adscrita al rectorado, y dentro de su organización se definieron 4 departamentos: adquisiciones, catalogación, referencia y circulación (pertenecen aquí el servicio de encuadernación), y fue nombrado como Director General de la BAN, el Ing. Luis R. Vega Bancalari (01/06/1973 al 30/05/1975).

A partir de 1990, bajo la dirección del Lic. William Hurtado de Mendoza (25/04/1990 - 17/01/1996), se inicia el proceso de automatización con el apoyo del Vicerrectorado Administrativo que consiguió una donación en equipos de computo (Digital-Vax), de la institución italiana BONIFICA, mediante el software ALEPH. Utilizándose ésta hasta el año 1996, cuándo se

Contacto: agraria.edu@lamolina.edu.pe Publicación de la Universidad Nacional Agraria La Molina Av. La Molina s/n – La Molina. Teléfono: 614 7800 - Anexo: 444 Depósito Legal: N° 2011-16358 (Biblioteca Nacional del Perú)

Fuente: Gaceta Molinera Revise la versión digital http://www.lamolina.edu.pe/ Opción: Publicaciones

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diseñaron 4 bases de datos: LIBRO, TEMAS BDPPP (B.D. Publicaciones Periódicas Peruanas). VDOOE (B.D. Publicaciones Periódicas Extranjeras) en redes Novell. A partir de 1997 se modifico un sistema y se traslado a una nueva red en Windows NT. A partir de 1998, estando como Directora General de la BAN, la Ing. Ind. Alim. Clara Gabina Figueroa Cornejo (01/04/1997 – 27/11/2005), se inicia la adquisición y actualización de 34 revistas científicas la misma que tuvo una alta demanda. Así, en el año 2000, la biblioteca realizo el esfuerzo de adquirir la Biblioteca electrónica del proyecto TEEAL de la Universidad de Comell de los EE.UU. que consta de 218 CD-ROM con información en texto completo de 143 títulos de revistas científicas del campo agropecuario, 125 series monográficas de la FAO y afines. La biblioteca continuó en una creciente política de desarrollo a partir de donaciones de instituciones como: el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA), Facultad de Economía y Planificación de la Universidad Agraria La Molina, Centro de Investigación Agronómico Tropical (CIAT), Centro Internacional de la Papa (CIP) y CEPIS. Con el mayor acceso a Internet a partir del año 2003, se incrementa el acceso a colecciones digitales como HINARI, en el 2008 siendo Director General (e) Mestre Estad. Luz Jeanet Bullón Camarena al AGORA, en el 2009 siendo Director General, Ing. Carlos Rafael Vargas Salas al OARE y DIALNET. Actualmente la estructura orgánica de la biblioteca depende directamente del Vicerrectorado Académico, y cuenta con una Dirección General, tres Direcciones Técnicas: Dirección de Procesos Técnicos, Dirección de Servicio al Público y Dirección de Sistemas, cuya función se basa en el uso de colecciones digitales, bases de datos y servicios de información virtual.

La historia de la BAN es muy rica en experiencia, por ella han desfilado muchas generaciones y a pesar de su limitado personal,

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los movimientos sísmicos, y la BAN continúa y se perfila como el principal centro de recursos para el aprendizaje y la investigación relacionada a las ciencias agrarias y afines de nuestro país.

Servicios: • Lectura en sala: la biblioteca posee estantería abierta.

• Préstamo a domicilio: Los usuarios pueden solicitar préstamo a domicilio, hasta por dos días. Las salas que brindan este servicio son: Ciencias Puras, Ciencias Sociales y Agricultura. Este servicio solo se brinda a los usuarios

internos (alumnos, docentes y personal administrativo).

• Referencia Especializada: Se capacita y orienta al usuario en el uso de las bases de datos especializadas: FAO, AGRIS, HINARI, TEEAL, AGORA, DIALNET, entre otras.

Además, se brinda asesoría en búsqueda especializada a usuarios presenciales o virtuales para acceder a información actualizada nacional e internacional.

• Internet: Se da acceso a las computadoras conectadas a internet. El ambiente está ubicado en el primer piso, en el nuevo edificio tendrán mayor comodidad.

• Reprografía: Los usuarios pueden solicitar fotocopias de los documentos en un ambiente del segundo piso.

• Laptops: Se ha puesto al servicio de los estudiantes 30 laptops, para que puedan realizar sus trabajos académicos.

Visitantes: En el 2011, la biblioteca atendió a 116,434 usuarios, en todos sus ambientes.

La sala más consultada fue la Sala de Agricultura con la cantidad de 35,173 usuarios seguida por la Sala de Ciencias Puras con 33,360 usuarios.

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Institucional

Acreditación institucional en la UNALM La carrera de Agronomía de la Universidad Nacional Agraria La Molina fue seleccionada como uno de los programas académicos que participarán en el ejercicio piloto de acreditación conjunta del Consejo Universitario Andino “CONSUAN” o asociación de consejos universitarios de los países andinos (Bolivia, Chile, Ecuador, Colombia y Perú). La trascendental noticia fue anunciada el viernes 1 de este mes por el Asesor de la Presidencia del CONEAU, Ing. Alexis Dueñas en la Sala de Sesiones de la Facultad.

La reunión se realizó en la Facultad de Agronomía el viernes 01 de junio, con la presencia del Rector de la UNALM, Dr. Abel Mejía Marcacuzco, el Decano de la Facultad de Agronomía, Ing. Andrés Casas, el Asesor de la Presidencia del CONEAU, Ing. Alexis Dueñas, el Vicerrector Administrativo Ing. Efraín Malpartida Inouye, y la Dra. Liliana Aragón de la Oficina de la UCA (Unidad de Calidad y Acreditación Universitaria).

El CONSUAN, conformado por el Consejo de Rectores de las Universidades Chilenas (CRUCH), la Asamblea Nacional de Rectores del Perú (ANR), el Comité Ejecutivo de la Universidad Boliviana (CEUB), la Asamblea de la Universidad Ecuatoriana (AUE) y la Asociación Colombiana de Universidades (ASCUN) cuya coordinación está a cargo del Proyecto ALFA PUENTES: Building Capacity of University Associations in fostering Latin-

• Rector de la UNALM, Dr. Abel Mejía Marcacuzco, Decano de la Facultad de Agronomía, Ing. Andrés Casas, Asesor de la Presidencia del CONEAU, Ing. Alexis Dueñas, y Vicerrector Administrativo Ing. Efraín Malpartida Inouye

American regional integration”, se ha propuesto el establecimiento de un sistema que promueva y fortalezca la calidad de la educación superior a partir de experiencias nacionales generadas o que se vienen consolidando en otros ámbitos geográficos (regionales o europeos).

El proyecto piloto CONSUAN para la Acreditación Conjunta de Programas de Pregrado (Medicina y Agronomía) en la región Andina busca construir una experiencia y una capacidad de acción para poder desarrollar este tipo de “acreditación conjunta” con mayor agilidad en el futuro. La participación de la carrera de Agronomía en éste fue canalizada a través del CONEAU (Consejo de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad de la Educación Superior Universitaria) de nuestro país.

La acreditación de la calidad educativa es un procedimiento mediante el cual se reconoce formalmente que la institución, área, programas o carrera profesional cumple con los estándares de calidad establecidos por el CONEAU de Perú. Consciente de mantener el prestigio ganado durante 110 años de historia y numerosos logros académicos, la UNALM a través de sus autoridades está impulsando y trabajando arduamente para que este proceso siga adelante y culmine exitosamente.

Participar en este proyecto piloto brindará a la carrera de Agronomía de la Universidad Agraria los siguientes beneficios: 1. Participar en un innovador proyecto piloto internacional que está creando nuevas formas de acreditación en los espacios transnacionales. Con

base en los resultados que se obtengan, se tenderá a consolidar un sistema andino de aseguramiento de la calidad.

2. Los costos de la evaluación externa serán financiados dentro del marco presupuestal del Proyecto Alfa Puentes.

3. CONSUAN está buscando establecer un mecanismo por medio del cual se pueda: realizar procesos conjuntos de evaluación y acreditación involucrando las agencias nacionales de acreditación de varios países; utilizar equipos de Pares Internacionales en el respectivo campo de la ciencia; y basándose en procesos de armonización de criterios de evaluación entre los sistemas nacionales involucrados, con el fin de asegurar una calidad mundial y una compatibilidad y aceptación mutua de los resultados.

4. CONSUAN, por acuerdo de los consejos de rectores asociados, emitirá un documento de reconocimiento del concepto emitido por la agencia y llevará el registro correspondiente.

5. Cada agencia nacional de acreditación, en diálogo con su respectivo sistema nacional de aseguramiento de la calidad, explorará la posibilidad de que la acreditación de calidad de un programa académico en un país dado, sea reconocida como tal en los otros países que participan en este proyecto piloto del CONSUAN.

Inician Proceso Participativo y Descentralizado para fortalecer Sector Forestal El Ministerio de Agricultura (MINAG) a través de la Dirección General Forestal y de Fauna Silvestre (DGFFS) presentó oficialmente el Proceso Participativo y Descentralizado para el Fortalecimiento del Sector Forestal, que incluye la elaboración del Reglamento de la Ley Forestal y de Fauna Silvestre, Ley N° 29763, la aprobación de la Política Nacional Forestal y de Fauna Silvestre y la implementación de la nueva institucionalidad.

La Directora General Forestal y de Fauna Silvestre, Rosario Acero Villanes, explicó que desde la aprobación

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de la Ley 29763 en julio de 2011, se ha trabajado en constituir un Grupo Intergubernamental (GI) conformado por MINAG, MINCETUR, MINAM, CULTURA, PRODUCE, OSINFOR y los Gobiernos Regionales. Este grupo de trabajo acordó la metodología para la elaboración del proceso la cual incluye un Proceso de Participación Cuidadana y un Proceso de Consulta Previa Libre e Informada a los Pueblos Indígenas.

El Perú tiene una ventaja competitiva al tener más de 68 millones de ha de bosques que constituyen casi el

60% del territorio, nuestra variedad de ecosistemas nos convierte en uno de los países megadiversos en el mundo.

Tenemos gran diversidad en fauna y más de 2500 especies forestales. La presentación fue presidida por el Viceministro de Agricultura, el Viceministro de Desarrollo Estratégico de los Recursos Naturales

del MINAM y el Rector de la UNALM.

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Convenios

OIT y la UNALM firman convenio En el marco de las celebraciones por el Año Internacional de las Cooperativas, la Oficina Internacional del Trabajo - OIT y la Universidad Nacional Agraria La Molina suscribieron un convenio que permitirá fortalecer las capacidades de los gestores profesionales y técnicos responsables de la dirección de cooperativas agrícolas en el Perú, a través del acceso a las metodologías y herramientas My.COOP: “Cómo Gestionar su Cooperativa Agrícola, de esta manera se contribuye en la asociatividad, la inclusión social, el desarrollo económico y social en nuestro país.

La firma del convenio de Cooperación se llevó a cabo el miércoles 30 de mayo en el Salón de Grados de la UNALM, el acto fue presidido por el Dr. Abel Mejía Marcacuzco, rector de esta Casa de Estudios y la Dra. Carmen Moreno González, representante de la OIT en el Perú. Ellos estuvieron acompañados por los responsables del convenio: Philippe Vanhuynegem, Especialista en MYPEs y Cooperativas de la Oficina de la OIT para los Países Andinos y la Dra. Vilma Gómez Galarza del Centro de Especialización ONLINE del

Departamento de Gestión Empresarial de la UNALM. Con este Convenio la UNALM se compromete implementar un Curso de Especialización virtual por lo menos una vez al año en los próximos tres, a adaptar los materiales My.COOP a distintas modalidades de capacitación y a desarrollar textos complementarios a esta herramienta.

Por su parte, OIT apoyará técnicamente el desarrollo de la adaptación de My.COOP Cómo Gestionar su Cooperativa Agrícola, resguardando el uso adecuado de los manuales y facilitando el acceso a las actividades que se realizarán en la modalidad virtual.

Se prevé que este Curso de Especialización pueda favorecer el crecimiento y la sostenibilidad en el mercado de las cooperativas agrarias y multiplicar la asociación y cooperación entre los diversos actores, además de resolver los problemas que impiden el desarrollo de las cooperativas, fomentando alianzas estratégicas entre instituciones con experiencia en este tipo de organizaciones a nivel nacional y regional.

Durante la firma la Dra. Carmen Moreno, Directora de la OIT para

los Países Andinos indicó: “Estamos seguros que este Programa será de gran utilidad para todos aquellos que promueven una gestión exitosa de las cooperativas agrarias. Además, se convierte en un importante aporte en las celebraciones del Año Internacional de las Cooperativas, ya que contribuye a conciencia sobre el impacto socio-económico que generan al contribuir al logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.”

El Dr. Abel Mejía, Rector de la

UNALM, manifestó “Es un honor haber firmado el convenio con la Organización Internacional del Trabajo (OIT), en el año Internacional de la Cooperativas, con un objetivo muy concreto e inmediato, que consiste en utilizar los materiales de formación “Cómo Gestionar su Cooperativa Agrícola”, para que la UNALM y en especial, el departamento de Ingeniería en Gestión Empresarial, capacite, fortaleciendo el capital humano de las actuales Cooperativas agrarias.

Convenio de cooperación técnica entre ALICORP y la Agraria El Instituto de Biotecnología (IBT) reproducirá 10,000 plántulas de papa para Alicorp Con el objetivo de formalizar y definir las actividades conjuntas de investigación realizadas entre la Universidad Nacional Agraria La Molina y la Empresa ALICORP, se firmó el Convenio Específico de Cooperación Técnica Interinstitucional, entre ambas instituciones, por nuestra Universidad el Dr. Abel Mejía Marcacuzco, Rector fue el encargado de la firma y por ALICORP, el Vicepresidente de la Empresa, Hugo Ramón Carrillo Goyoneche.

La participación de la UNALM en el presente convenio tiene como finalidad poner a disposición a los profesionales especializados del IBT y a los equipos necesarios para realizar en forma conjunta actividades de investigación referida al cultivo de papa, sobresaliente mediante la micropropagación “in vitro”, con el fin de obtener plantas sanas, por ello la responsabilidad recae en el Institu-

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to de Biotecnología (IBT), que tiene asignada la tarea de la multiplicación de material seleccionado y ensayos para incrementar la tasa de rendi-

miento por explante. El convenio servirá para programar una producción constante de micro tubérculos de papa para la empresa Alicorp, indicó

la Ing. Mg.Sc. María de Lourdes Tapia y Figueroa, directora del IBT. Alicorp, empresa dedicada a la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y para la nutrición animal, se compromete por medio del convenio con la Universidad a cubrir los costos de 10,000 plántulas de papa. Durante 4 meses se realizara la aclimatación y producción de microtubérculos en el invernadero del IBT. La vigencia del convenio es por dos años pudiendo ser renovado si así lo estima alguna de las partes.

DATO: Los lazos de mutuo trabajo entre la UNALM y la Empresa ALICORP se iniciaron en el 2009 con la inauguración del Invernadero del IBT (Instituto de Biotecnología) el cual fue financiado por ALICORP. 5

Informe Especial

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an transcurrido 45 años desde la creación de la Facultad de Pesquería, la cual ha contribuido de manera sustancial en el desarrollo del país y del sector pesquero.

En enero de 1961, la Facultad de Zootecnia crea el Departamento de Pesca y Caza, cambiándole de nombre a inicios de 1962 por Departamento de Pesquería.

El primer estudiante interesado en hacerse pesquero, fue el Ing. Eduardo Pastor Rodríguez (ex Viceministro de Pesquería). En octubre de 1964, al verse la necesidad de crear la Facultad de Pesquería, el Consejo Universitario creó una comisión organizadora, presidida por el Dr. Federico Anavitarte, en aquel momento, Decano de la Facultad de Ciencias.

El trabajo de esta comisión duró más de dos años.

En 1966 la Empresa Mobil Oil del Perú cedió un local en el Callao que se convirtió en el Centro de Investigación Pesquera. En 1967 se consigue como donación del gobierno alemán la planta piloto de harina de pescado.

Hasta el año 1965 el título profesional ofrecido por la UNALM fue el de Ingeniero Zootecnista con especialidad en Tecnología Pesquera. En 1966, se empezó a dar el Título de Ingeniero Pesquero. En total 6 personas recibieron el título de Ingenieros Pesquero: José Tirado Villena, Roberto Sparks, Juan Fiol, Juan Freundt, Julia Arakaki, Luis Silva Nano.

Al año siguiente empieza a funcionar como Facultad de Pesquería con la única especialidad de Tecnología Pesquera. En 1973 se aprobó el curricu-

lum de estudios de la especialidad de Piscicultura y en 1975 el curriculum de Extracción Pesquera.

La primera Decana de la facultad en 1984 fue la Ing. Julia Arakaki de Shirasaka.

La organización actual de la Facultad de Pesquería comprende dos Departamentos Académicos: Departamento de Acuicultura e Industrias Pesqueras y Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente.

También, como dependencias bajo directa administración del Decanato se encuentran, el Centro de Investigación Pesquera (CIP – Callao), Centro de Investigaciones Piscícolas (CINPIS), Flota Pesquera y el Centro de Documentación e Información Pesquera (CEDINPES).

Departamento de Acuicultura e Industrias Pesqueras:

El área de acuicultura imparte enseñanza y realiza investigaciones relacionadas con esta actividad y sus áreas conexas como son el conocimiento de las características morfológicas y funcionales de los organismos aptos de ser cultivados; los procesos relacionados con la reproducción, la alimentación y nutrición como factores de éxito en un cultivo comercial. Así mismo brinda conocimientos sobre los sistemas de producción en acuicultura, manejo Ing. Raúl Zamudio, de la producción y de Product Manager, las especies cultivaRegión Andina EWOS das en los diferentes Egresado de la Facultad ambientes. de Pesquería El área de Industrias Pesqueras esta relacionada con la in“El mercado necesita ingenieros pesqueros con dustria de transformamucha iniciativa, con muchas ganas de hacer dición y procesamiento ferentes cosas, deben tener un criterio innovador, de los productos obtelos egresados de nuestra carrera deben investinidos de la pesca y el gar y brindar nuevas propuestas. Propuestas de cultivo. Los estudios e trabajo para avanza pues aun estamos muy por investigación están redebajo de otros países”. feridos al conocimiento de la composición,

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45 años formando pro para el Sector Pe química y cambios que se observan en la carne de los organismos acuáticos, tanto luego de la captura como por los diferentes tipos y formas de procesamiento, los cuales incluyen conocimientos básicos de la microbiología, almacenamiento y procesamiento de los productos. También se ofrecen conocimientos sobre la manipulación y cuidado de los recursos luego de la captura y los procesos iniciales de conservación. En general se logra un cabal entendimiento de los procesos físicos, químicos y biológicos que se presenta en el procesamiento de recursos hidrobiológicos, además de los sistemas, procesos de ingeniería, maquinaria, equipos utilizados en las fábricas y centros de producción pesquera, y diseño de los ambientes utilizados en las actividades de producción pes-

quera y acuícola.

También se ofrecen conocimientos sobre los sistemas de calidad, que son de uso común en la producción y procesamiento de productos de recursos provenientes de la pesca y la acuicultura, como las técnicas microbiológicas para el diagnóstico de organismos patógenos durante el proceso y la crianza de los organismos acuáticos. Estos conocimientos son fundamentales para hacer frente a un mercado mundial en expansión que se torna más competitivo frente al crecimiento de la oferta de productos pesqueros.

Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente Debido a la disminución de la producción pesquera a nivel mundial, la

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ofesionales esquero sobreexplotación de los recursos que están estrechamente ligados a aspectos biológicos, ambientales, socioeconómicos, políticos y legales, es necesario desarrollar nuevas prácticas de manejo de los recursos para recuperar y conservar los recursos pesqueros. Además se requiere optimizar los métodos de análisis y evaluación de la capacidad de pesca de las diferentes flotas pesqueras y así tener información veraz que permita tomar eficientes medidas de manejo relacionadas con el esfuerzo de pesca.

Este departamento desarrolla materias que tratan esta problemática a fin de formar profesionales que hagan frente a esta realidad en temas como: Evaluación de Recursos Hidrobiológicos, Recursos Potenciales Pesqueros en el Mar Peruano, Evaluación de Recursos Bentónicos,

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Docentes: Sentados: Oscar Malpica Moreno, Leoncio Ruiz Ríos, Aníbal Verástegui Maita, Patricia Gil Kodaka (decana), Luis Icochea Salas, Henry Orrego Albañil, César Pizardi Díaz, Primera fila: José Bardales Azañero, Elsa Vega Galarza, María Miglio Toledo, Beatriz Ángeles Escobar, Fernando Galecio Regalado, Luis Carrillo La Rosa, Rodolfo Omote Sibina, Jessie Vargas Cárdenas, Carlos Guadalupe Butrón, Segunda fila: Miguel Delgado García, Christian Ramos Ángeles, David Roldán Acero, Ruben Miranda Cabrera, Jaime Mendo Aguilar, Domingo Sánchez Amado, Luis Ysla Cheé, Julio Gonzales Fernández, Andrés Molleda Ordóñez, Daniel Rojas Hurtado.

Contaminación de Ambientes Acuáticos, Estudio de Impacto Ambiental en ambientes acuáticos y Oceanografía Pesquera. Así mismo se incide en la importancia de la administración de los procesos de la industria pesquera brindando conocimientos en Gestión de Empresas Pesqueras, Administración de Flotas Pesqueras y Comercialización de Productos Pesqueros que demanda la actual situación en este campo, en nuestro país y a nivel mundial.

Así fueron los 45 En el marco de las celebraciones por los 45 años de la Facultad se desarrollaron diversas actividades deportivas y culturales. El jueves 21 se realizó el Ciclo de Conferencias “Sector Pesquero: Desarrollo y Normalización para la Competividad” en la que participaron invitados de diferentes intistuciones como INDECOPI,

EWOS Y PROMPERU, asimismo los alumnos realizaron la primera Feria Pesquera. Las celebraciones concluyeron con un brindis y un almuerzo de Confraternidad en el que partici-

paron alumnos, docentes y personal administrativo quienes se sumaron a la Gymkana y la Fiesta Pesquera, en el campo ferial de nuestra UNALM.

“La Facultad desde su origen ha tenido una influencia decisiva en la capacitación e incremento tecnológico de las actividades pesqueras del país, así como en la conservación de recursos naturales. Ha contribuido de manera sustancial en el desarrollo del país y el sector pesquero, formando profesionales líderes y brindando asesoría técnica y capacitación para el desarrollo de los pescadores artesanales, industriales, así como de los sectores público y privado.”

Dra. Patricia Gil Kodaka, Decana de la Facultad de Pesquería (2011 - 2014)

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La Agraria a la vanguardia de la investigación

Sistemas agroforestales en la amazonia peruana para mitigar efectos de Cambio Climático La Universidad Nacional Agraria La Molina en su afán de ser pionera en investigación, desarrolló el trabajo: “Sistemas agroforestales en la amazonia peruana para mitigar efectos de Cambio Climático”, a través de los docentes de la Facultad de Agronomía Mg. Sc. Braulio La Torre Martínez y el Dr. Julio Alegre Orihuela y gracias al apoyo del Consorcio de Universidades Flamencas (VLIR).

Introducción El cambio de la temperatura global por la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) como el CO2, CH4 y N2O está cada vez en aumento, y el IPCC en el 2007 mediante muchos modelos de simulación con una base de datos y otras informaciones concluye que estos cambios de temperatura se están dando por efecto humano y no natural.

El sistema de corte y quema o agricultura migratoria es el sistema predominante en los trópicos húmedos del Perú y otros países de la Amazonía. Este sistema consiste en la tumba de un bosque ya sea primario o secundario para la siembra de cultivos y posterior abandono en barbecho por un tiempo variable para

volver nuevamente con cultivos. Este sistema de uso tradicional de la tierra pierde muy rápido su productividad debido al deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Además, es el sistema que causa mayor deforestación (Alegre and Cassel, 1996; Hughton, 1993).

Si uno de los principales gases de efecto invernadero como el CO2 está en aumento y es la responsable del cambio climático y existen políticas para reducir estas emisiones y se puedan generar servicios ambientales entonces la agroforestería es una muy buena opción.

El objetivo de este estudio es evaluar la captación de carbono por diferentes sistemas de uso de la tierra, en la vegetación y en el suelo, donde la agroforestería ofrece mejores oportunidades ya que se dá como alternativa productiva y de recuperación de los suelos degradados y que puede generar servicios ambientales.

da por el Centro Mundial de Agroforestería (ICRAF), que consiste en evaluar la biomasa seca de las especies vegetales que están creciendo en los diferentes sistemas de uso de la tierra, en un área determinada de acuerdo a si hay especies arbóreas o no, y después con curvas alométricas se convierten a carbono total en la biomasa aérea (Arévalo et. al 2003). En el suelo se determinó la densidad aparente (cilindros Uhland de 345 cc) y el carbono total a la profundidad de 0-15 y 15-40 cm. mediante la metodología de digestión húmeda (Bazan 2006).

Materiales y Métodos

Sistemas de uso de la tierra evaluados

Metodología de evaluación del carbono: Se usó la metodología desarrolla-

Algunos de los sistemas de uso de la tierra estudiados fueron:

Cuadro 1. Stocks de Carbono en sistemas de uso de la tierra en Yurimaguas–Perú (t C ha–1)

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a). Foresta de 40 años en Yurimaguas con extracción de la madera, y en Pucallpa bosque natural primario y otro primario con extracción de maderas valiosas. b). Barbechos a edades de 3, 5 y 15 años. c). En Yurimaguas tumba y quema con cultivos anuales de arroz (Oriza sativa), y en Pucallpa tumba y quema con maíz (Zea maíz), yuca (Manihot esculenta) y plátano (Mussa sp.) . d). En Yurimaguas pastos degradados de 30 años y mejorados con Brachiaria decumbens de 15 años, y en Pucallpa un pasto degradado. e). En Yurimaguas sistemas agroforestales de pijuayo (Bactris gasipaes) con cobertura de Centrosema macrocarpum y sistema de multiestratos con plantaciones

mixtas de Bactris/Cedrelinga/Inga/ Columbrina, y en Pucallpa plantaciones de caucho (Hevea sp) con cobertura de kudzu (Pueraria phaseolides) y palma aceitera (Elaeis guineensis).

Resultados El carbono en la vegetación, hojarasca y en el suelo para los diferentes sistemas de uso de la tierras evaluados tanto en Yurimaguas como en Pucallpa se muestran en los cuadros 1 y 2.

Mientras que los niveles de carbono en el suelo permanecen relativamente estables cuando la tierra es convertida de foresta a otros sistemas de uso, en cambio el carbono en la vegetación sobre la superficie del suelo fue reducido considerablemente.

Conclusiones: • El stock de carbono fue mayor en la zona de Yurimaguas que en la de

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Pucallpa debido a que los sistemas fueron usados con menor intensidad.

• Las forestas antiguas y no tocadas presentaron las mayores reservas de carbono.

• Los sistema agroforestales de multistrata y caucho (Hevea sp.) con cobertura de Pueraria phaseolides presentaron los niveles más altos de acumulación de carbono comparados con los sistemas de barbechos jóvenes y cultivos.

Agradecimientos: Los autores desean agradecer al Consorcio Interuniversitario Flamenco (VLIR) por la continuidad en el financiamiento de la presente investigación y al Laboratorio de Análisis de Suelos, Plantas, Aguas y Fertilizantes (LASPAF) de la UNALM por

el apoyo analítico.

Referencias: Alegre J.C. and D.K. Cassel. 1996.

Dynamics of soil physical properties under alternatives systems to slashand-burn. Agriculture, Ecosystems Environment 58:39-48.

Arévalo, L.; Alegre, J. y Palm, C. 2003.

Manual de determinación de las reservas de carbono en los diferentes sistemas de uso de tierras en Perú.

ICRAF, CODESU, INIA, INRENA. Ediciones Grafica Miguel Álvarez. 34 pp. Bazán, R. 1996. Manual para el análisis químico de suelos, aguas y plantas. UNALM. Lima - Perú, pp 1-7 Houghton, R.A.; Unruh, J.D. and Lefebyre, P.A. 1993. Current land use in the tropics and its potential for sequestering carbon.

Global Biogeochemical Cycles 7: 305-320

Cuadro 2. Stocks de Carbono en diferentes sistemas de uso de la tierra en Pucallpa -Perú (t C ha–1)

Gráfico: Flujos C con diferentes sistemas de uso de la tierra en los trópicos húmedos de Yurimaguas y Pucallpa, Perú

UNALM, Proyectos de Innovación Tecnológica en ejecución El Programa de Investigación y Proyección Social en Alimentos (PIPSA) y el Laboratorio de Investigación en Nutrición y Alimentación de Peces y Crustáceos (LINAPC) de la Facultad de Zootecnia actualmente vienen desarrollando trabajos con el FINCYT- FIDECOM. 1. Contrato Nº 025- FINCyT-FIDECOM-PIPEI-2012.

“Mejoramiento del proceso de manejo alimentario, reproducción y producción de semillas de gamitana (Colossoma macropomum) mediante la adecuación de la técnica de reproducción artificial por inducción hormonal en la zona de Satipo”. Empresa: Silver Corporation SAC, asociado con UNALM - PIPSA Objetivo: Mejorar el proceso de producción de semilla de gamitana, mediante el manejo de reproductores, adecuación de la técnica de reproducción inducida y programas de alimentación en la zona de Selva Central, provincia de Satipo, Region Junín.

Equipo Técnico: Víctor Vergara, Manuel Flores, Sylvana Ferrer, Percy Bustamante.

2. Contrato Nº 009-FINCyT-FIDECOM-PIPEI-2012.

“Obtención del nivel óptimo de uso de la torta de sacha inchi en reemplazo de la torta de soya como alternativa de fuente protéica vegetal de menor costo en la alimentación en de un pez omnivoro de trópico Colossoma macropomum ‘Gamitana’ y de un pez carnívoro de agua fria Onchorynchus mykiss ‘trucha arco iris".

Empresa Agroindustrias & Exportaciones Armori SAC, asociado con UNALM PIPSA - LINAPC.

tación de un pez omnívoro de trópico Colossoma macropomum "gamitana" y de un pez carnívoro de agua fría Onchorynchus mykiss "trucha arco iris".

Equipo Técnico: Víctor Vergara, Sylvana Ferrer, Carlos Armas, Roberto Camacho, Percy Bustamante 3. Contrato Nº 144-FINCyT-PITEI-2010.

“Obtención de levadura seca atomizada a partir de residuos de la industria cervecera". Empresa Inversiones 2A SRL asociada con la UNALM - LINAPC-PIPSA. Objetivo: Obtener levadura seca atomizada a partir de residuos de la industria cervecera para su uso en el alimento balanceado de truchas, mediante la estandarización del proceso de secado por atomización.

Equipo técnico: Víctor Vergara, Rolando Aliaga, Arturo Espinoza, , Sylvana Ferrer.

4.Contrato Nº 126-FINCyT-PITEI-2010.

“Alimento balanceado para engorde de lenguado (Paralichthys adspersus) validado en un sistema controlado de recirculación de agua de mar en la costa central”. Empresa Pacific Deep Frozen SA asociado a la UNALM-PIPSA. Objetivo: Obtener un alimento balanceado para engorde de lenguado (Paralichthys adspersus) validado en un sistema controlado de recirculacion de agua de mar en la costa central.

Equipo Técnico: Víctor Vergara, Felipe Santibáñez, , Sylvana Ferrer, Edgar Fabricio Ysla, Jaime Pauro, Juan Gutiérrez.

Objetivo: Obtener el nivel óptimo de uso de la torta de sacha inchi en reemplazo de la torta de soya como alternativa de fuente proteica vegetal de menor costo en la alimen-

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Institucional

III Feria de Productos y Servicios Con el objetivo de promocionar y vender los productos y servicios que se elaboran en las unidades productivas de la Universidad Nacional Agraria La Molina el Departamento Académico de Gestión Empresarial de la Facultad de Economía y Planificación realizó la III Feria de Productos y Servicios La Molina el jueves 31 de mayo y viernes 01 de junio, cumpliendo exitosamente con los objetivos trazados, la actividad contó con el apoyo del Vicerrectorado Administrativo y la Oficina Académica de Proyección Social.

La inauguración estuvo a cargo del Rector de la UNALM, Dr. Abel Mejía Marcacuzco; asistieron el Vicerrector Académico, Dr. Jorge Aliaga Gutiérrez; el Vicerrector Administrativo, Ing. Efraín Malpartida Inouye; el Presidente de la Asociación de Egresados AEGUNALM, Ing. Javier Dasso Deza, quien felicitaron al Jefe del Departamento de Gestión, Ing. Leoncio Fernández Jerí, por incentivar este

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tipo de eventos.

Por tercer año consecutivo, el Departamento Académico de Gestión Empresarial fomentó la interrelación entre unidades y centros productivos mediante actividades de promoción y venta, de productos y servicios que se ofrece en nuestra Casa de Estudios. Esta Feria constituye una oportunidad para posicionarnos en el mercado, a nivel local, nacional e internacional.

“La feria genera un espacio de aplicaciones en el campo practico y laboral para los estudiantes de la Carrera de Gestión, y todo el departamento en su conjunto. Por otra parte, permite compartir experiencias entre las unidades y centros de producción para definir políticas en común”, señala su coordinador general, el profesor Leoncio Fernández. Esta actividad es anual y forma parte de una estrategia para lograr el desarrollo y posicionamiento de la marca “La Mo-

lina”. Otro de los objetivos es generar identificación de parte de nuestro público objetivo, así como propiciar el fortalecimiento de la identidad de la comunidad molinera, al reconocer el esfuerzo institucional.

Bodas de Cristal, 15 años formando profesionales Una semana cargada de actividades por los 15 años de la Carrera de Gestión Empresarial pues después de la III Feria de Productos se realizaron actividades de confraternidad, entre ellas se organizó un almuerzo en los jardines de la facultad.

Además, se desarrollo la conferencia de egresados de Gestión Empresarial, en el auditorio A-5 de la EPG, la cual contó con la presencia del Vicerrector Académico, Dr. Jorge Aliaga Gutiérrez, quien felicitó a los alumnos presentes por el entusiasmo mostrado durante todas las activida-

des realizadas. Para dar por culminada las actividades de aniversario el sábado 9 de junio se realizó una fiesta en el campo ferial de la UNALM. La Carrera de Gestión, que se apertura por primera vez en el Perú en la UNALM, contribuye con el recurso humano necesario para tomar decisiones óptimas y gerenciar todo tipo de organización; teniendo una ventaja comparativa en el sector Agrario: planificar, dirigir, organizar y/o controlar las instituciones y empresas del Agro.

Objetivos 1.Brindar una sólida formación en teoría administrativa moderna y un conocimiento amplio en dinámica de gestión empresarial.

2.Contribuir a formar profesionales capaces de organizar y gerenciar todo tipo de empresas, en especial ligadas a negocios agropecuarios.

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Proyectos UNALM “Debemos buscar que se triplique el rendimiento de la quinua en el Perú” Lima, junio 17, (La República).Entrevista a la Dra. Luz Gómez Pando, Jefa del Programa de Cereales de la Universidad Nacional Agraria La Molina. La quinua es uno de los granos con mayor potencial en el país, más del 80% de la producción total se da en Puno y cerca de un 25% a 30% es enviado al exterior. Pese a su alta demanda y a un aumento en su cosecha beneficiaría a los agricultores.

En algunas zonas del Perú andino su cultivo ha desaparecido. ¿El Perú tiene una gran producción de quinua?

En este momento la producción de quinua es bastante baja. El promedio nacional es apenas de 1.000 kilos por hectárea, lo que tenemos que buscar por lo menos es duplicar o triplicar el rendimiento que tiene este grano en el campo. La forma de hacerlo es crear nuevas variedades de quinua y también mejorar las prácticas de su cultivo. ¿Por qué ha bajado la producción de nuestra quinua?

El cultivo fue importante en la época de los incas, pero ha ido desapareciendo con el tiempo por un mayor cultivo de cereales, y en algunas zonas inclusive ya no se cultiva quinua y se han perdido diversas variedades de este valioso grano. ¿Cuáles son los cereales y granos más consumidos en el país?

Hay que tener clara la diferencia entre cereales y granos, los primeros son la cebada, la avena, el maíz; y los granos nativos son la quinua, la kiwicha y la cañiwa. Si pensamos en

el consumo, los cereales son los más utilizados en nuestra alimentación tanto en la costa como en la sierra. ¿Qué estudios se viene realizando con la quinua?

En el programa de cereales estamos trabajando con cultivos que prosperan sobre los 3.000 msnm y tenemos comunidades de agricultores que no tienen muchas alternativas de cultivo porque las condiciones climáticas limitan la adaptación de muchas especies. Lo que estamos buscando en el caso de la quinua es lograr nuevas variedades para la zona de los valles interandinos porque la quinua se cultiva en un 80% en Puno. ¿Tienen contacto con los agricultores para poder lograr la reinserción de la quinua?

En el 2005 iniciamos el trabajo en Huancavelica, donde hemos llevado la quinua a esta zona en la que no tenían el hábito de sembrar y comer la quinua.

Estamos haciendo el mismo trabajo en otras comunidades, como en Tarma.

Al reintroducirse este grano, ¿Cómo beneficia a los agricultores?

Cuando preguntamos por qué no se sembraba quinua en algunas zonas del país, la respuesta fue que el costo de cultivo era alto. Por ejemplo, ellos dicen que para sembrar cebada se necesitan S/. 300 por hectárea mientras que para cultivar quinua se requiere S/. 500. Sin embargo, actualmente con la revalorización de la quinua los precios se elevaron y de este modo el agricultor puede recuperar su inversión. La idea es producir quinua de alta calidad y que el agricultor pue-

da cosechar más para que tenga para su consumo y para vender.

Existe una alta demanda de quinua en el exterior, ¿la producción es suficiente?

No. Hay un gran mercado externo y la producción nacional no es suficiente.

El Perú podría exportar más, el problema es que en ciertas zonas donde se podría conseguir mayor rendimiento del cultivo, todavía hay cierta resistencia y otros están a la expectativa.

En Huancavelica se podría sembrar cerca de 20 mil hectáreas de quinua, pero en realidad recién se ha incrementado de 200 a 300 hectáreas. ¿Cuánto puede llegar a costar una tonelada de quinua?

Ha habido un cambio bastante interesante, porque hace cuatro o cinco años, la tonelada de quinua costaba alrededor de US$ 1.000 y actualmente se ha revalorizado y tiene un costo de US$ 3.000. En el Perú solo se exporta el 30% de lo que se produce, a diferencia de Boliva, que de 10 kilos que produce, nueve son para la exportación y uno queda para el consumo. Se debe impulsar el consumo interno también. ¿Sería factible exportar quinua procesada?

Existe un gran interés por parte de las empresas para enviar la quinua procesada con un valor agregado. Ya se trabaja harina de quinua, se está coloreando como producto para el desayuno. Además hay mucho interés de extraer aceite de quinua, porque posee alto contenido oleaginoso y su composición tiene ácidos grasos de alta calidad similares al aceite de oliva.

Impulsan consumo de carne de cerdo Lima. junio 16 (Perú21). El Ministerio de Agricultura y la Asociación Peruana de Porcicultores lanzaron una campaña para promover una mayor demanda de la carne de cerdo. Actualmente, el consumo per cápita anual en el Perú es de 4 kilos, mientras que en Chile se supera los 25 kilos por persona y en Brasil se come 13 kilos.

En el marco del Día Nacional del Chicharrón, declarado el tercer sábado de junio, el Secretario General del Minag, Eduardo Garibotto, destacó las bondades nutritivas y los diversos usos de esta carne en la cocina peruana. El funcionario consideró que el bajo consumo en nuestro país se debe principalmente a mitos o creencias populares y a la falta de conocimiento sobre el riguroso proceso de selección por el que pasa el cerdo antes de ser sacrificado.

“El cerdo es un alimento muy nutritivo que aporta un 20% de proteínas. Es una carne magra, muy saludable y tiene la facilidad de separar la poca grasa. El campo ferial de la UNALM fue escenario de la segunda edición del Festival Gastronómico del Cerdo Peruano.

Mistura cambia de sede - Se espera que ventas de productos andinos crezcan en 30% Lima. junio 11 (Agraria.pe). En medio de danzas típicas y productos de gastronomitos, la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) anunció su cambio de sede para la quinta edición de la feria Mistura, que este año se realizará en el Campo de Marte e iniciará el 07 de septiembre una jordana de 11 días de exposición.

De acuerdo con el equipo organizador de Apega, esta nueva edición contaría con un espacio 60% más grande que el utilizado en la edición anterior, con lo que estima un crecimiento de 30% en

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las ventas totales, así como en los productos altoandinos, respaldados por su mejor ubicación en la feria, el incremento de productores en un 20%, y el diseño preparado para el Gran Mercado, en forma de cañihua.

Los granos andinos armaran la fiesta Según precisó Bernardo Roca-Rey, miembro del consejo directivo de Apega, los productores altoandinos serían los protagonistas de esta feria, con más de 350 participantes, en más de 200 stands, para que el público asistente pueda adquirir

productos como quinua y kiwicha de colores, cañihua, papa nativa, frutas de la costa, sierra y selva de más de 20 regiones del país.

Asimismo, el ejecutivo sostuvo que la ampliación de la feria traería consigo la presencia de secciones más amplias del rincón del pisco, del pan, del chocolate y del café, que contarían con la presencia de productores de las zonas de Junín, Puno, Cusco y Cajamarca.

Finalmente, Roca-Rey resaltó que en la feria también estarían presentes -como siempre- los premios,

concursos, tradiciones, expositores nacionales e internacionales, debates, espectáculos; entre otras actividades.

Datos • En la edición 2011 de la Feria Mistura se alcanzó el record de 500 mil visitas.

• En la presentación, la directiva de Apega revalidó su compromiso con la Convención del AgroPeruano (Conveagro), la Asociación Nacional de Productores Ecológicos (ANPE), Ministerio de Agricultura (Minag), Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), y otras asociaciones de pequeños productores.

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Institucional Presidente Alejandro Toledo dictó Conferencia en la UNALM El Dr. Alejandro Toledo Manrique, ex presidente del Perú visitó el lunes 28 de mayo la Universidad Nacional Agraria La Molina invitado por el Centro de Estudiantes de la Facultad de Economía y Planificación para dictar la conferencia: “La economía mundial, su incidencia en la juventud y sus oportunidades”.

El ex mandatario fue conducido al Salón de Grados de la UNALM para recibir el saludo protocolar por el Dr. Jorge Aliaga Gutiérrez, Vicerrector Académico, el Vicerrector Administrativo, Mg.Sc. Efraín Malpartida Inouye, el Director de la Escuela de Post-grado, Mariano Echevarría Rojas y el Decano de la Facultad de Economía y Planificación, Luis Jiménez Díaz. Todos ellos acompañados de los Decanos de las diferentes facultades de esta casa de

estudios.

Durante su permanencia en el Salón de Grados, el Dr. Toledo manifestó sentirse complacido de visitar la Universidad. “Siento una gran admiración por la Universidad Nacional Agraria La Molina, universidad pública de prestigio, sepan que tienen el reconocimiento del mundo internacional como una universidad de calidad”.

Hizo hincapié que la homologación de los profesores universitarios dada durante su Gobierno fue un sencillo reconocimiento a la labor docente, después de una larga lucha de más de 22 años. “Lamento que no se haya concretado el 100% de la homologación y que no se haya incluído en la Ley a los profesores jubilados”.

Luego de la recepción, el ex mandatario se dirigió acompañado por la

comitiva de la UNALM al Auditorio Principal, colmado de jóvenes reunidos para escuchar las reflexiones de quien dirigiera los destinos del Perú entre julio del 2001 y julio del 2006 y que en la actualidad está dedicado a dictar conferencias para organismos internacionales en diferentes paises.

El Dr. Toledo visitó nuestra Casa de Estudios invitado por el Centro Federado de Estudiantes de Economía y Planificación, presidido por Pedro José Flores Arca.

Al respecto el Decano de la Facultad, Dr. Luis Jiménez señaló que la idea de apoyar esta iniciativa es am-

pliar la visión de los estudiantes. “Que mejor motivación que escuchar a un economista que llegó a ser presidente del Perú, saber qué es posible administrar un país y que con una buena educación se puede lograr mucho”.

Promoción 77- Facultad de Economía y Planificación El 27 de mayo los egresados de la promoción 1977 de la Facultad de Economía y Planificación de la UNALM celebraron un emotivo reencuentro pues cumplían 35 años de haber ingresado a nuestra Casa de Estudios. La celebración inició con una paraliturgia en la Capilla “San Isidro Labrador”, con la asistencia del los padrinos de la promoción, Ing. Walter Fegan Escobar y Dr. Álvaro Ortiz Sarabia.

La Charla Magistral estuvo a cargo de los Ing. Carlos Llerena quien paso lista a los asistentes y del Ing. Ricardo Rivera, recordados docentes de la promoción. Al terminar se dirigeron al tercer piso de la Facultad para develar la placa recordatoria instalada en una banca, la misma que será de utilidad para los estudiantes. Los miembros de la promoción realizaron un recorrido por el campus universitario donde compartieron anécdotas. El reencuen-

tro concluyó con un almuerzo de confraternidad. Entre los miembros de la promoción destacan los economistas, Rubén Abad, Miguel Alcántara y el decano de la facultad, Luis Jiménez, así como el Ing. Rino Sotomayor, todos ellos miembros de nuestra Casa de Estudio.

Autoridades asiáticas interesados en la Agraria El martes 5 de junio la Universidad Nacional Agraria La Molina recibió la visita del alcalde de ciudad de Kembuchi, (localidad de la prefectura de Hokkaido), Tomoo Sasaki quien junto a una comitiva japonesa fueron recibidos por el Dr. Abel Mejía Marcacuzco, Rector de la UNALM, quien informó a los visitante los lazos que los unen con el país asiático. La finalidad de la delegación fue observar los trabajos de investigación que realiza nuestra Universidad en el Programa de Investigación y Proyección Social de Cereales y Granos Nativos.

Durante la recepción el Rector, Dr. Abel Mejía informó a los visitantes que la Agraria mantiene buenas relaciones desde hace 10 años con la Universidad de Agricultura de Tokio

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(TUA) a través de nuestros estudiantes de Pregrado que viajan cada año.

Comentó también que contamos con el apoyo del gobierno japonés en la

implementación del Instituto de Bioquímica Molecular (IBBM), y dejo clara su predisposición para fortalecer las relaciones bilaterales.

La delegación japonesa se dirigió al Programa de Investigación y Proyección Social en Cereales y Granos Nativos, donde fueron recibidos por la Dra. Luz Gómez Pando y su equipo de investigadores. La doctora Gómez explicó a los visitantes los trabajos del Programa, en particular sobre cultivo de quinua, oriundo del Perú y cultivable solo en zonas andinas como Bolivia, Ecuador y nuestro país por ser tolerantes a los climas extremos.

“Estamos trabajando con las comunidades de las zonas andinas: en la siembra, cosecha y su industrialización, con el objetivo de transformarlos en un alimento vital en la dieta diaria, a través de sopas, guisos dulces, como harina para panadería y sus derivados, en hojuelas y tostada”, señaló la Dra. Gómez.

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Destacados Perú colocó 10 universidades en el ranking latinoamericano Lima, 14 de junio (Diario Gestión).

Si bien el ranking de centros de educación superior latinoamericano de la consultora Quacquarelli Symonds (QS) fue liderado por universidades brasileras, el Perú logró ubicar a 10 de sus casas de estudio en la lista, cuatro de ellas entre las primeras cien. A partir del puesto 150, figuran rangos, como en el caso de la Universidad San Martín de Porres (ver tabla).

Brasil copa 65 de las 250 ubicaciones en el ranking QS para Latinoamérica, el mismo que sitúa a la Universidad de Sau Paulo como la primera de la lista. Por otro lado, México cuenta con 46 centros de estu-

dios ubicados, Colombia con 34, Chile con 30 y Argentina con 26.

En el ranking figura un descenso de los centros argentinos, con la Universidad de Buenos Aires en la undécima posición. Según QS, esto se debería a un “incremento del ratio alumno-profesor y el declive de su reputación”.

En el segundo peldaño del ranking se sitúa a la Universidad Católica de Chile, seguida por la brasileña Universidad Estatal de Campinas.

La Universidad de Chile, la Universidad Nacional Autónoma de México, la Universidad de Los Andes de Colombia, el Instituto Tecnológico de

Monterrey (México), la Universidad Federal de Río de Janeiro, la Universidad de Concepción (Chile), y la Universidad de Santiago de Chile ocupan los diez primeros lugares.

Es el segundo año que QS elabora un listado solo para Latinoamérica.

El dato: Evaluación. El ranking evalúa las instituciones según siete criterios: reputación académica, reputación empresarial, cantidad de publicaciones, proporción entre número de alumnos y profesores, presencia en internet y cantidad de doctores.

Fuente: QUACQUARELLI SYMONDS

Siguenos en el Facebook ¿Cual es tu opinión sobre la ubicación de la UNALM en el ranking latinoamericano?

Julissa Raquel Candio López.

Países cercanos como Brasil o Chile están en los primeros puestos... hay que seguir mejorando. No es para celebrar creo sino para actuar!!!

Federado de Industrias Alimentarias.

Los ranking se miden por la investigación que genera las universidades y espero que apoye en la generación de trabajos de investigación.

Paúl Leonardo. Estamos en el puesto 88, no esta mal, pero debemos subir con nuestro esfuerzo, con investigaciones, generando nuevas tecnologías con la ayuda de la universidad, los profesores, etc.

Maynard Huanca Cordova. Antes la UNALM...estaba entre las primeras, ahora estamos en el 100 de 250. No es para alegrarnos, ojo con los criterios, cuantos de nuestros profes son doctores (M.sc) o que mejor tengan experiencia, muchos son de gabinete claro sin ánimos de ofender creo debemos abrir la universidad que muchos de sus egresados den cátedra, lastima muchas veces se chocan con temas políticos y burocráticos cada uno q dio un comentario mi felicitaciones por tocar el tema y traten de intercambiar información conocimiento experiencias el internet es una oportunidad perfecta.

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Ismael Alvarado Laveriano. Falta mucho por trabajar, la meta debe ser estar entre las 10 primeras de Latinoamérica, es imposible? no lo creo, potencial hay, solo depende de nosotros.

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Espíritu molinero Homenaje al Papá Molinero

La Selección Femenina de FUTSAL de la UNALM.

El tercer lugar lo ocupó el equipo de la Facultad de Ciencias Forestales.

En el marco de las festividades por el día del padre el Rectorado con el apoyo de la Oficina de Relaciones Públicas organizó el Campeonato Relámpago de Fulbito “Papá Molinero 2012”, con la participación de 10 equipos.

El ganador del Campeonato el equipo de Talleres de la Oficina de Servicios Generales.

El mejor arquero del campeonato, Ángel Paúcar Ventura, de la Oficina de Servicios Generales.

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El segundo lugar fue alcanzado por la Oficina de Servicios Informáticos (OSI).

El mejor jugador del campeonato, Hugo Urcia Chumbes, de la Cooperativa de Trabajadores (COSTUNA).

El goleador del campeonato, Felix Crisante Paniagua de la Oficina de Servicios Informaticos.

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Información AGENDA UNALM Centro de Idiomas La Molina

Fotonoticia: El 22 de junio “Día del Suelo y la Tierra Fértil” fue celebrado con una jornada de arborización por el Departamento Académico de Suelos de la Facultad de Agronomía.

Cursos Julio Inglés, Alemán, Francés, Portugués, Japonés, Chino Mandarín, Italiano, Quechua y Español.

(Básico - Intermedio - Avanzado) Cursos diarios, primeros días de cada mes cursos sabatinos: Según la programación, cada sábado inician cursos diferentes.

Cursos diarios: 4 de julio 2012 Cursos sabatinos: 7 de julio 2012 Informes e inscripciones: Telf.: 349-0986 / 614-7800 (Anexo 279) www.lamolina.edu.pe/idiomas

Talleres gratuitos de conversación en inglés - julio

Dirigida a la Comunidad Molinera a cargo de la Iglesia Vida Nueva de Mayorazgo Días: lunes 2 y martes 3 de julio Horario: 5.00 – 7.00 p.m.

Lugar: Centro de Idiomas

Decimo tercera Feria de las Manos Molineras, organizado por el Voluntariado de la UNALM, tiene como objetivo promover el emprendimiento de los jovenes estudiantes de nuestra universidad.

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Laboratorio de Simulación Curso: Ofimática – Microsoft Office 2012 (100% práctico) Con el objetivo de proveer a los usuarios de habilidades necesarias para configurar y desenvolverse a través de la Suite de aplicaciones (Word, Excel, Power point y Access) Office 2010.

Inicio: 16 de julio Días: Lunes, miércoles y viernes Hora: 4:00 a 7:00 pm.

Lugar: Primer piso de la EPG Informes: Email: simulación@lamolina.edu.pe Teléfono: 6147800 anexo: 299

Curso: Cambio Climático “Generando una cultura de adaptación para el Perú”

Organizado por la Maestría en Ecología Aplicada de la Escuela de PostGrado de la UNALM. Expositores: M.Sc. Juan Torres Guevara y Dr. Nicolás Ibáñez Blancas Oficina Académica de Días: del 9 al 20 de julio Extensión y Proyección Social Horario: 6:00 a 9:00 p.m.

Cursos a la comunidad: Lugar: Modulo Verde # 49 Cursos de Ofimática, Cursos virtua- Informes: les y Cursos de especialización Email: ecología_aplicada@lamolina.edu.pe Se informa el inicio de los cursos de Teléfono: 6147800 anexos 273 - 282 subvencionados por la Oficina Académica de Extensión y Proyección Social. Clases de Gimnasia: Vacantes limitadas “Mantenimiento físico para los Requisitos: Ser Alumnos o Adminis- trabajadores de la UNALM” trativo de la UNALM Se invita a todos los trabajadores y Informes: administrativos a participar todos los Correo: lan@lamolina.edu.pe sábados en las clases de gimnasia capacitacion@lamolina.edu.pe Lugar: Campo deportivo de la UNALM www.lamolina.edu.pe/proyeccion Horario de 9:00 a 10:30 am Teféfono: 3495617 / 6147800 - 191 Inscripciones: Departamento de Anexo: 492 ó 191 Educación Física y Deportes Lunes a viernes: 8:00 am a 3:00 pm.

Curso Internacional Gestión Teléfono: 614-7800 anexo: 188

Ambiental de Acuíferos

Deportes: El jueves 7 de junio culminó el Campeonato de Futbol Inter-facultades organizado por el Departamento de Educación Física y Deportes de nuestra Casa de Estudios, con el equipo de Ciencias como campeón. El segundo lugar lo ocupó Ingeniería Agrícola.

Convocatorias:

“Aplicación de los modelos MODFLOW, IGW y WHAEM” La UNALM a través de la Facultad de Ingeniería Agrícola, la Escuela de Post-Grado y el Doctorado de Recursos Hídricos organizan el curso, con la presencia del PHD. Hervé Jegat, CIDIAT- Universidad de los Andes, Venezuela Lugar: Auditorio del Centro de Idiomas Días: 20, 21 y 22 de julio del 2012 Hora: 9:00 am - 6:00 pm Informes: Teléfono directo: 3401180 Teléfono:614-7800 anexo: 140 Email: pdrh@lamolina.edu.pe

VII Curso Nacional de Formación de Catadores de Pisco Del 31 de julio al 25 de agosto Lugar: Centro de Investigación Vitivinícola, Departamento de Química de la Facultad de Ciencias - UNALM Informes: Coordinador:Prof.Juan Carlos Palma Email: jcpalma@lamolina.edu.pe Teléfono: 6147800 anexo: 305 Oportunidades laborales UNALM – UNIVERSIA Visite el Portal de Empleos: www.lamolina.edu.pe Opción: http://lamolina.trabajando.pe/ 15

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