PALESTRA CRIA E RECRIA - Salvador setembro 2012

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PROJETO BALDE CHEIO

Recria de Bezerras e Novilhas Estruturação de Centros de Recria


Recria de Bezerras e Novilhas MANEJO DE BEZERRAS E NOVILHAS Walter Miguel Ribeiro


Cuidados Iniciais: - Vaca/Novilha deverá ser conduzida ao piquete maternidade de 20 a 30 dias antes do parto; - Parto deverá ser “monitorado” porém sem intervenção; - Intervenção somente após mais de 4 horas de trabalho de parto (profissional capacitado); - Menos de 5% dos partos necessitam de intervenção.


Fatores Críticos após o Nascimento: Do nascimento até a desmama – período de maior atenção - Sobreviver ao parto; - Adaptar-se ao novo ambiente; - Crescer e se desenvolver adequadamente.


Cura do Umbigo: - Lavar o umbigo; - Mergulhar em solução de IODO a 10% (30 a 40 segundos);



Fornecimento do Colostro: - Fornecer no mínimo 2 litros de colostro até no máximo duas horas após o nascimento (quanto antes, melhor!); - Tomar cuidado com a higiene do colostro fornecido (malha intestinal aberta); - Excesso de colostro pode ser congelado em garrafas “Pet”; - Em seguida proceder a pesagem e identificação do animal.


Conservação Colostro 50 litros colostro + 1ml formol (0,1 %) Conservar 4 semanas


Fase de Aleitamento – 45 a 60 dias: - Fornecer 4 litros de leite/sucedâneo por dia (2 + 2); - Temperatura: ideal 36-37oC. Nunca abaixo de 10oC; - Concentrado e água à vontade; Água à vontade Sem água - FenoConcentrado ou capim(kg/4 à disposição para estimular início semanas) 11,7 8,1 Ganho (kg/4 semanas) 8,5 5,3 da ruminação; Dias com diarréia

4,5

5,4

Fonte:na Kertz et al., 1984, citado por Mattos, (cochos 2003 - Higiene limpeza dos utensílios e baldes) e mudanças periódicas dos locais de recria;

- Animal apto para a desmama quando o consumo de concentrado atingir no mínimo 800 gramas/dia.


Instalaçþes - Fase de Aleitamento: - Casinhas Tropicais; - Estacas; - Bezerreiros coletivos (normalmente grandes rebanhos).


Casinha Tropical


Casinha Tropical


Estacas


Estacas


Estacas



Bezerreiros Coletivos


Em resumo as instalações devem garantir: • Ambiente seco • Ambiente ventilado • Proteção de radiação solar • Fácil acesso a água e alimento • Facilidade de limpeza e desinfecção • Facilidade de contenção


Divisão dos Lotes de Animais em Recria: Bezerras: Nascimento aos 12 meses de idade: - Lote de animais em aleitamento; - Lote de animais recém desmamados; - Lotes com amplitude máxima de 60 kg. Novilhas: Acima de 12 meses até a idade do parto: - Lote de animais pré-inseminação; - Lote de animais inseminados; - Lote de animais na fase final da gestação; - Lote maternidade; - Lotes com amplitude máxima de 80 kg.




Ritmo de crescimento - Ganhos de 2-3 meses até puberdade não podem ser muito elevados; - Após a puberdade essa restrição desaparece e pode-se imprimir taxas elevadas de ganho. Taxa de crescimento e desenvolvimento da glândula mamária em animais da raça holandesa Taxa de ganho (g/dia) 635 Idade inicial (meses) Peso inicial (Kg) Idade na puberdade (meses) Idade no abate (meses) Peso no abate (Kg) Peso da glândula (Kg) Tecido secretor (%) Tecido adiposo (%) Fonte: Serjen, 1984, citado por Mattos, 2003

7,4 180 10,8 14,9 320 1,68 38 (+ 58%) 62 (- 25%)

1.127 7,0 172 9,7 10,9 320 2,23 22 78


Monitoramento do Ritmo de Crescimento Pesagens Mensais dos Animais


CONTROLE DAS PESAGENS MENSAIS DAS FÊMEAS propriedade Nº

Nascimento

ATÉ A PARIÇÃO

município Raça

Jan

Fev

Mar

Abr

ano Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez


Parto aos 24 meses: IDADE (meses)

Parto aos 27 meses:

Nascimento

RAÇAS GRANDES peso (kg) 40

RAÇAS MÉDIAS peso (kg) 35

RAÇAS PEQUENAS peso (kg) 30

1

55

48

42

2

73

65

57

3

91

81

72

4

115

101

87

IDADE (meses) Nascimento

RAÇAS GRANDES peso (kg) 40

RAÇAS MÉDIAS peso (kg) 35

RAÇAS PEQUENAS peso (kg) 30

1

55

48

42

2

73

64

55

3

91

80

69

4

109

95

82

5

127

111

96

6

145

127

109

7

163

143

123

8

181

158

136

9

199

174

150

10

217

190

163

11

235

205

176

5

136

119

102

6

160

138

117

7

183

157

132

8

205

176

147

9

226

194

162

10

247

212

177

11

268

230

192

12

253

221

190

12

289

249

209

13

263

233

204

13

312

269

226

14

275

246

217

14

334

288

243

15

289

259

230

16

310

277

244

17

331

294

257

352 (340 - 360)

310 (300 - 320)

268 (260 - 280)

15

356

310

266

(cobrição)

(340 - 360)

(300 - 320)

(260 - 280)

16

380

330

280

18 (cobrição)

17

404

351

298

19

376

330

284

18

428

372

316

20

400

350

300

19

452

394

337

21

424

369

315

20

476

417

358

22

448

389

330

21

500

439

379

23

472

413

354

22

527

465

403

24

496

437

378

524

463

402

23

555

491

427

25

24

580

510

450

26

552

489

426

27 (parição)

580

510

450

(parição)


Vermifugações e Controle de Carrapatos: Vermifugações: - Mensais; - Menos de 2% no custo final do animal. Controle de Carrapatos: - Produtos “pour on” ou pulverizações de acordo com infestação; - Cuidado com produtos que eliminam a presença do carrapato na propriedade.


Seleção de Bezerras e Novilhas: - Desenvolvimento; fêmeas em crescimento que apresentem um desenvolvimento -aquém Reprodução; do desejado em função de doenças e/ou submissão na hierarquia social. novilhas com dificuldade para o estabelecimento da - Defeitos Físicos; gestação. Três ou mais cobrições via monta natural ou animais jovens com pode problemas desinal aprumos, cascos inseminação artificial, ser um de problemas - Conjunto; achinelados, lordose, xifose, deverá inserçãoseralta da caudapara ou futuros. O médico veterinário consultado bezerras e novilhas cuja aparência seja de um animal definir se inclinada o problema é da novilha ou está nadaforma como o ou quase horizontal vulva, são - posição Composição e Estruturação do rebanho. débil, com dianteiro comprimido ou o contrário, sejam rebanho sendo defeitos graves nascriado. futuras matrizes do rebanho. descarte está de bezerras e novilhas para aquisição de novilhas ou

grosseiras em suas formas (“machorras”), que sejam vacas prenhes, para "tamparem" lacunas estabelecidas pela desproporcionais e corpo), que apresentem ausência de parições(cabeça em determinados meses ou épocas do ano, dificuldade caminhar ou temperamento agitado, de maneira a ao buscar uniformidade de partos ao longo do ano. não produzirão Um rebanho vacas ideal deverá em condição ser composto de permitir por 65 a o 70% retorno de vacas, do sendo que destas 80 a 85% deverão estar em lactação. O restante investimento. do rebanho deverá ser de bezerras e novilhas.


Estudo de caso - liquidação de rebanho desestruturado:


Estudo de caso (liquidação de rebanho - 23 l média): • • • • •

Rebanho Total: Vacas: Vacas em Lactação: Bezerras e Novilhas: Produção Diária:

560 animais 230 (41%) 195 (35%) 330 (59%) 4.485 litros

Peso da Recria sobre o Custo e Renda Diária por animal

= R$ 1,75

Despesa Diária: 330 x 1,75= R$ 577,50 Custo por Litro: 577,50 / 4485 = R$ 0,128 Desp. Mensal: 0,128x4485x30=R$ 17.222,40

Após Estruturação:

• • • • •

Rebanho Total: Vacas: Vacas em Lactação: Bezerras e Novilhas: Produção Diária:

560 animais 364 (65%) 310 (55%) 196 (35%) 7.130 litros

Diferença: 2.645 litros/dia

Peso da Recria sobre o Custo e Renda Diária por animal

= R$ 1,75

Despesa Diária: 196 x 1,75= R$ 343,00 Custo por Litro: 343,00 / 7130 = R$ 0,048 Desp.Mensal: 0,048x7130x30=R$ 10.267,20

Diferença: R$ 6.955,20/mês


Centro de Recria de Animais


Centros de Recria Objetivo: Permitir o acesso de produtores assistidos a animais com procedência, sanidade, qualidade e com preço acessível. São adquiridas bezerras ou novilhas, faz-se a recria e o animal é entregue ao produtor com a prenhês confirmada.


Investimentos • Estrutura: instalações, formação de áreas de pastejo, cochos, bebedouros e cana-de-açúcar. • Máquinas e Equipamentos: trator, vagão forrageiro ou carreta, forrageira, balança, fábrica de ração, irrigação. • R$ 150,00 a R$ 200,00 por animal em recria


Investimentos • Estrutura: instalações, formação de áreas de pastejo, cochos, bebedouros e cana-de-açúcar. • Máquinas e Equipamentos: trator, vagão forrageiro ou carreta, forrageira, balança, fábrica de ração, irrigação. • Compra dos Animais • Recria dos Animais: leite, concentrado, adubo, mão de obra, medicamentos, vacinas e inseminação.


Despesas com os Animais • Compra dos Animais: 20 a 60 % das despesas. • Recria dos Animais: 40 a 80 % das despesas. • Compra é um dos segredos. • Normalmente quanto mais novo o animal, melhor!


Locais para a compra de animais para recria • Produtores locais; • Castro e Witmarsum; • Sudoeste do Paraná e Santa Catarina; • Uruguay.


Animais do Uruguay


Despesas com Diárias • Alimentação

: 50 a 60 % das despesas

• Mão-de-Obra

: 20 a 25 % das despesas.

• Medicamentos e vacinas : 10 a 15 % das despesas • Demais gastos

: 15 a 20% das despesas


Despesas com Diárias • Alimentação : 50 a 60 % das despesas - 1,5 a 2,0 kg concentrado/dia - adubação no verão e cana-de-açúcar no inverno • Mão-de-Obra : 20 a 25 % das despesas - R$ 2.500,00/mês para um lote de 200 animais - 2 funcionários no verão - 3 funcionários no inverno


Despesas com os Animais • Compra dos Animais: R$ 300,00 a R$ 1.000,00 • Recria dos Animais: R$ 700,00 a R$ 1.400,00 • Valor da Diária por Animal: R$ 1,50 a R$ 2,00 • Valor Final do Animal: (Nro Diárias x Valor Diária) + Valor Compra • Ex. Valor Final: (605 dias x R$ 1,75) + R$ 500,00 = R$ 1.558,75* * Adicionar mais depreciações + remuneração do capital


Cálculo do Preço de Compra dos Animais Preço de Compra do Animal (PC): Considerar:

• Valor Final do Animal (VF) • Valor da Diária (VD) • Peso na Entrega do Animal (PE) • Peso Atual do Animal (PA) • Ganho de Peso Médio Diário (GPD) Exemplo: Animal de 200 kg • PC = (VF – (VD*((PE-PA)/GPD))) PC = (VF – (VD*((PE-PA)/GPD))) • PC = (1700,00 – (1,75*((500-200)/0,6))) • PC = 1700,00 – 875,00 • PC = 825,00


Instalações, Alimentação e Técnicas de Manejo


Instalações


Instalações


Instalações


Instalações


Instalações


Instalações


Instalações


Alimentação


Alimentação


Formação Áreas de Cynodon (Tifton, CoastCross, Estrela, Jiggs)


Mudas em formação


Mudas Tifton


Plantio de Tifton


Tifton Formado


Pastejo Tifton


Alimentação


Alimentação


Alimentação


Fabricação de Ração


Caroรงo de Algodรฃo


Animais Prontos para a Entrega Custo de Produção variando entre R$ 1.500,00 e R$ 2.000,00


Animais entregues aos Produtores




wmrconsultoria@gmail.com Fone: (31)9292-4422


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