MÅNEDSBLADET
gentofte
• • • • • •
Dyssegård Charlottenlund Gentofte Hellerup Klampenborg Vangede
31. marts 2015 • 2. årgang
Hugau & larsson
Spejle som smykker. Læs side 14
søren ejlersen Antioxidanterne danser. Læs side 8
jess dorph-petersen:
min grill er på størrelse med svanemølleværket
jens gaardbo Godt nok svært at være mand. Læs side 16
Den sunde måde at sidde på ® Ring efter stolebussen Møbler efter mål Alle hvilestole tilpasses efter Deres ønske 45 87 54 04 eller rekvirer
brochure
Nova Cantate
Multibord Multi Plus
København: Torvegade 55-57 Lyngby: Jernbanepladsen 25
Tlf.: 32 57 28 14 Tlf.: 45 87 54 04
2
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
MÅNEDSBLADET
gentofte
Dyssegård • Charlottenlund • Gentofte • Hellerup • Klampenborg • Vangede
Læs i dette nummer Der er ikke mange os, der står op klokken fem om morgenen for at svømmetræne – men det gør 17-årige Amalie Mikkelsen,
Traverbanevej 10 2920 Charlottenlund Tlf. 70 20 01 82 annonce@maanedsbladet.dk
som er sportstalentet i denne udgave af Månedsbladet Gentofte. Der er også energi i de to kvinder, man kan møde på side 14, Julie Hugau og Andrea Larsson, som har gjort smykker og spejle til mere end en interesse,
for nu har de såmænd åbnet 27 butikker og er nærmest selvskrevne til en plads i Månedsbladets rundrejse til lokale iværksættere. På side seks fortæller Hellerupdrengen Jes Dorph-Petersen, at hans gasgrill er på stør-
Tryk: Dansk Avistryk Sats : AL Service ApS Distribution: PostDanmark Oplag: 30.890 Forbehold for trykfejl i tekst og annoncer
relse med Svanemølleværket. Kokken Søren Ejlersen fra Årstiderne fortæller på side otte, at hans flair for mad faktisk fik en rolle, da han mødte en ny kvinde, og dermed også skulle lære hendes børn at kende.
Skribenter: Mette Kjær Bach Jens Gaardbo Jeanet Gugic (Ansv.) Niels Henrik Bach Annoncer: Bjarne Stæhr Sebastian Stæhr
Glem ikke KommuneQuizzen på side fire – og glem på ingen måde at nyde foråret og påsken. God fornøjelse med april-udgaven af Månedsbladet Gentofte
Hvide sejl er det smukkeste syn Selvom der bliver sejlet hver dag året rundt i Kongelig Dansk Yachtkub (KDY), så er april en særlig måned, fortæller administrerende direktør Christian Lerche. For efter en lang, trang og mørk vinter kommer der pludselig lidt mere liv på havnen.
og kan således fejre 150 års jubilæum i 2016. Det er dermed Danmarks ældste sejlklub. Klubben har knap 2000 medlemmer og 13-14 ansatte. Klubbens tilbud dækker næsten alt, hvad der har med sejlads at gøre fra undervisning, træning og tursejlads til kapsejlads på eliteniveau.
KDY har ca. 100 klubejede både bl.a. denne Farr 40-båd, der her ses til et arrangement i forbindelse Gentofte Kultur- og Festdage. Af Niels Henrik Bach. “April er en helt speciel tid på havnen. Der er et mylder af voksne mænd, der sliber, maler, polerer, skubber og regerer,” siger Christian Lerche og fortsætter: Luften er fuld af dufte fra olie, voks og lak, men også fuld af forventninger til den kommende sæson.” Flere pladser i Skovshoved I år er forventningerne endda lidt større, end de plejer at være. KDY holder til i Tuborg, Rungsted og Skovshoved Havn. Og særligt den sidste påkalder sig ekstra opmærksomhed oven på et intenst byggeforløb, der tog sin begyndelse i efteråret.
“Alle venter på at udbygningen af Skovshoved Havn bliver færdig,” siger Christian Lerche og tilføjer: “Vi er meget glade for byggeriet. Skovshoved var en lidt forsømt og umoderne havn, og ventetiden for at få en bådplads var op mod 25 år. Det har været en lang proces, men på det seneste har de arbejdet næsten i døgndrift.” Senest i starten af maj skulle de nye bådpladser være klar og anlægget på land bliver færdigt i løbet af 2016. Christian Lerche ser frem til sammen med KDY at være med til at skabe et nyt og mere levende havnemiljø i Skovshoved.
World Cup-dommer I KDY er der ikke store kapsejladser i april, men det er en travl forberedelsesmåned, hvor de forskellige hold og trænere skal nå at falde på plads, inden sæsonen starter. Men Christian Lerche får dog alligevel lejlighed til at opleve kapsejlads i april. Oven i købet i en helt ny rolle. Udover at være direktør for KDY er Christian Lerche også en af Danmarks mest erfarne kapsejladsdommere og en af de få internationale kapsejladsdommere, vi har. Og det er netop i denne egenskab, at han i slutningen af april er inviteret til årets første World Cup-
stævne, der løber af stablen i Hyères i Frankrig. “Det er et af verdens største stævner, så jeg glæder mig, og jeg er også meget stolt over opgaven,” siger Christian Lerche, og forklarer: “Det betragtes normalt som en national opgave at være kapsejladsdommer, så det er en særlig stor ære at få denne rolle. Dertil kommer, at stævnet i Hyères indgår i Danmarks OL-udtagelse, så jeg får også en unik mulighed for at følge de danske sejlere på helt tæt hold.” Danmarks ældste KDY blev grundlagt af sejlsportsentusiaster i 1866
“Jeg plejer at sige, at vi er en vugge-til-grav-klub,” siger Christian Lerche og forklarer: “Vi har omkring 100 klubejede både, og det er lige fra de små optimistjoller til de store Farr 40-både, der kræver en besætning på ca. 10 mand. Så vi har noget at tilbyde medlemmer fra 6-7 års alderen og op til den alder, hvor man måske bruger mere tid på at spille bridge end at sejle. Men stadig sætter pris på det sociale samvær, som klubben tilbyder. Netop i april optager vi de nye medlemmer, som vil lære at sejle.” Det smukkeste syn Der er ingen tvivl om at sejlads fylder meget i hjertet og kalenderen hos Christian Lerche. Men der bliver dog også tid til andet.
“Efter stævnet i Frankrig kan jeg lige akkurat nå hjem til min yngste datters konfirmation. Ellers havde familien heller ikke givet mig lov til at tage af sted,” siger Christian Lerche. Haven og det store hus i Lyngby kommer nok også til at kræve lidt opmærksomhed i den kommende måned. Men når man spørger Christian Lerche, hvad det allerbedste ved april er, så er det igen sejlerhjertet, der banker: “Den største glæde, jeg har, er at stå på et dommerskib og skyde en kapsejlads i gang. Det er kulminationen på måneders og somme tider års forberedelse. Der findes ikke noget smukkere end en startlinje fyldt med både og hvide forsejl så langt øjet rækker.” Christian Lerche er uddannet på Copenhagen Business School og har bl.a. været direktør i DANSKE ARK og branchedirektør i Dansk Industri. 1. september 2014 tiltrådte han som administrerende direktør for Kongelig Dansk Yachtklub.
M책nedsbladet GENTOFTE
Tirsdag den 31. marts 2015
3
4
Månedsbladet GENTOFTE
Tirsdag den 31. marts 2015
Kommune Kender Kender du din kommune? Har du styr på hvem vi er og hvordan tingene er indrettet? Tjek dig selv på ti lokale spørgsmål – og se bagefter svarene nederst.
hver måned
VI GLÆDER OS TIL EN NY SÆSON PÅ CHARLOTTENLUND
MED MASSER AF AKTIVITETER FOR BØRN OG VOKSNE LØBSKALENDER: Søn dag Søndag Søndag dag Søndag Søn Søn dag Søndag Søndag Lørdag Søndag dag Søn Søndag
5. febrl uar 8. apri 12. april febrl uar 22. apri 18. 24. marl ts 1. apri 2. maj 7. marts 10. maj marts 17. 22. maj
13.155 kl. 13.1 kl. kl. 14.55 kl. 18.055 kl. 13.1 15.455 kl. 13.1 kl. kl. 18.05 17.35 kl. kl. 12.45 18.055 kl. 14.5 kl.
‘LIKE’ OS PÅ FACEBOOK
FACEBOOK.COM/CHARLOTTENLUNDTRAVBANE
ELLER LÆS MERE PÅ
TRAVBANEN.DK
1: Gentoftes venskabskommune i Finland hedder? A) Turku B) Hanko C) Helsinki 2: Vores kommune har syv bydele. Der bor flest mennesker – knap 20.000 i… A) Hellerup B) Dyssegård C) Ordrup-Charlottenlund 3: Han døde i 1933 på Gentofte Hospital. 30 år senere blev der rejst en statue af ham – og den står der endnu på et karakteristisk sted i kommunen. Han hed… A) Christian d IX B) Thorvald Stauning C) Knud Rasmussen 4: Trafiksikkerheden er blevet bedre landet over. Og suverænt bedre i vores kommune, hvor vi f.eks i 1988 havde knap 400 uheld om året, men i dag kun har cirka…. A) 20 B) 50 C) 70 5: Gentofte kommune har hovedstadsregionens suverænt laveste…. A) Kommuneskat B) Tinglysningsgebyr C) Grundskyldspromille
6: På Hovedbiblioteket findes et særligt udstillingssted for samtidskunst. Det hedder… A) Traneudstillingen B) Øregårdsrummet C) Pelikanen
7: En nyfødt i Gentofte kommune kan forvente at leve i gennemsnitligt… A) 80 år B) 82 år C) 85 år
8: Fæstevej, Skiftevej og Ericavej ligger i …. A) Vangede B) Ordrup C) Klampenborg
9: A) B) C)
Hvor mange af kommunens indbyggere er kategoriseret som ”i beskæftigelse”? Ca 41 procent Ca 49 procent Ca 55 procent
10: Knap 23 procent af Gentofte kommunes areal er udlagt til rekreative områder. Men ellers er der tæt bebygget, og boliger fylder hvor meget? A) 42 procent B) 52 procent C) 62 procent
SVAR: 1:B 2:A 3:C 4:A 5:C 6:A 7:B 8:A 9:B 10:C
TRAVBANE
Månedsbladet GENTOFTE
Tirsdag den 31. marts 2015
5
FåFåtjekket tjekket dine dinevinduer vinduergratis gratis - af- af den lokale glarmester den lokale glarmester
garanti DinDin garanti Danmarks største kundeejede
Brug strips til at skabe effekt på en ellers enkel og smuk plante
Bånd og glas spiller fint sammen
Spar penge og energi med et vinduestjek!
energiselskab SEAS-NVE Danmarks største kundeejede energiselskab SEAS-NVE og Glarmesterlauget i Danmark står bag vinduestjek.dk. og Glarmesterlauget i Danmark står bag vinduestjek.dk. Din garanti for kvalifi ceret rådgivning og håndværk som Din garanti kvalifi du kanfor stole på. ceret rådgivning og håndværk som du kan stole på.
Få naturen ind på bordet med et smukt og råt udtryk
Spar penge og energi Spar penge ognu energi Du mulighed for med et har vinduestjek! med et vinduestjek!
Bord, dæk dig
at få tjekket dine vinduer ganske gratis. Få råd og vejledning om Tlf. 39 64 02 43 · 45 87 00 64 hos os Tlf. 39energibesparelser 64 02 43 · 45 87 00 64 Du har nu mulighed for at få tjekket dine vinduer ganske gratis.
får du en som viser hvor og hvordan, dugratis. kan spaDu harSamtidig nu mulighed forrapport, at få tjekket dine vinduer ganske re på energien ved at renovere eller udskifte med det rigtige glas Samtidig får du en rapport, som viser hvor og hvordan, du kan spaeller vindue. Få råd og vejledning om energibesparelser hos os re på energien ved at renovere eller udskifte med det rigtige glas
Det er konfirmationstid og forberedelser er der nok af. Hvordan bordet skal se ud den store dag, har konfirmanden måske selv en mening om. Du får her lidt inspiration:
eller vindue. Få råd og vejledning om energibesparelser hos os
Tlf. 39 64 02 43 -gratis, nemt og uforpligtende!
-gratis, nemt og uforpligtende!
A. GUHLE & SØN A/S GLARMESTRE A.BYGNINGSARBEJDE GUHLE & SØN A/S - RENOVERING
GLARMESTRE BYGNINGSARBEJDE - RENOVERING
- medlem af Glarmesterlauget - danmarksnemt bedste håndværkergaranti - gratis, og uforpligtende!
- medlem af Glarmesterlauget - danmarks bedste håndværkergaranti
A. GUHLE & SØN A/S A. GUHLE & SØN A/S GLARMESTRE
GLARMESTRE BYGNINGSARBEJDE - RENOVERING BYGNINGSARBEJDE - RENOVERING - medlem af Glarmesterlauget - danmarks bedste håndværkergaranti - medlem af Glarmesterlauget - danmarks bedste håndværkergaranti
Lad bordpynten ”flyde” på tallerkenen
Nyheder by Christian Lacroix
Ofte har du hvad du skal bruge lige ved hånden
Forårets nye lækre design, by Designers Guild
Månedsbladet GENTOFTE
møbelstof by Designers Guild til polstring af møbler
Gardinstof saraille i 300 cm bredde ,by Designers Guild
SHOP NÅR DU HAR TID! et stort udvalg af væg til væg tæpper
webshoppen med stor faglighed og små priser... Cherry tree apple by Designers Guild
møbelstof til polstring, samt puder, plaider og løse tæpper by Designers Guild
AULINHomesHop.DK
- forvent lidt mere
Besøg vores showroom alle hverdage mellem kl.10 og 14 • Hjortekærsvej 155 A, 2800 Kgs. Lyngby
Kontakt:
36 72 36 00
6
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
det kendte ansigt Jess Dorph-Petersen Far til en søn Bor i Hellerup Hvordan vl du beskrive din bolig: Jeg bor i Hellerup i en stor stuelejlighed, der er præget af to ting: masser af rod fra 2 voksne og 3 børn og samtidig enekstrem god smag, fordi min kone Louise er indretningsekspert - det sidste er ikke min skyld, men Louise, som er et mildt sagt mere æstetisk menneske end jeg. For eksempel har hun netop deporteret min røde ishockeyhjelm fra VM i 2014 ned i kælderen, selvom jeg hellere ville have den stående fremme - fordi jeg fik hjelmen af en af spiillerne,som sikrede Danmark endnu et år ved A-vm. Ellers bor vi med få men pæne møbler.... og lamper.. og stearinlys... og vaser.. og en masse bøgerog så kan jeg ikke huske mere. Hvorfor valgte I den bolig: For det første er der plads
til min gas-grill, der er større end Svanemølleværket og som udvikler lige så meget varme.... Vi er megaheldige at have fundet en lejlighed med have, så vi også kan komme ud og snuse til luften her i marts/april. Og så fordi det er et ufravigeligt krav fra vores hund Vaks, som ikke vil finde sig i at bo indendørs. Vi bor lige op af Hellerup Kirke, hvad dog med mellerum kan få mig til at overveje at blive ateist. De klokker larmer meget !! Og længe. hvilken anden organisation må larme 6-7 minutter hver morgen, bare fordi de skal gøre opmærksm på, at der er møde??? Hvor stammer du fra Jeg er selv indfødt Hellerupdreng - og elsker min by. Jeg voksede op i Blidahpark, og 2900 er mit liv, min historie - min
indre tegneserie. Min nabo var Hilmar Baunsgård og jeg fejede tennisbaner på HIK for Prins Henrik og Eddie Skoller. jeg spillede fodbold i HIK og var boldddreng for Ole Madsen på Gentofte Stadion, n¨r førstesholdet mødte Rønne i 3. division øst. Godt nok var jeg væk nogle år... men da jeg kom tilbage gik jeg meget lange ture i Memory Lane... der hvor jeg kørte på ulovlig knallert, stjal tyggegummi og købte min første Baron-skjorte. Hellerup er min histoie, og selvom jeg nogengange synes, at procentdelen af foolk, der er dårlige til at parkere firhujluls-trækkere er foruroligende høj... så elsker stad jeg stadig byen for dens egen provinsielle snobbethed. jeg er et meget nostalgisk mennske. så jeg er glad for at have råd til at komme retur..
hver måned Hvad irriterer dig ved Hellerup? Parkering af 4-hjlus trækkere. vi har vist haft debatten om, hvorfor man skal køre offroad på Strandvejen i fartøjer, der er større en Læsø-færgen og som kan forcere bjergvægge?- den har jeg opgivet - men hvorfor skal (især) kvinder
partout køre deres enorme Porcher ind over cykelstier fordi de skal købe et hårspænde eller en flaske Chablis? Var det ikke de samme mennseker, der var vrede på de autonome.? Hvad ser du selv i tv: JEG SER enormt meget fodbold - og stadig mange
nyheder. Min søn og jeg elsker en Il Clasico fra Spanien: Som forleden, da Barca slog Real 2-1. ellers ser jeg gerne programer om kvindemordere i USA. Og programmer, der hylder legender som Steve McQueen og Johan Cruyff.
Book aldrig… Book aldrig… konfirmation, firmafest, familie-kom-sammen, mad ud af
konfirmation, familie-kom-sammen, mad ud af ud huset, konfirmation,firmafest, firmafest, familie-kom-sammen, mad af huset, årlige møde i klubben, kursusfaciliteter, julefrokost elle huset,møder årligei klubben, møde i klubben, kursusfaciliteter, julefrokost eller årlige forældrefest, julefrokost eller – bare et kursusfaciliteter, bord til en hyggelig travdag med hele familien bare medhele helefamilien familien bareetetbord bordtiltilenenhyggelig hyggelig travdag travdag med ––
“FORKÆL DIG SELV ELLER EN DU HOLDER AF, MED EN UFORGLEMMELIG BEHANDLING” JAPANSK LIFTING KUN 600,- 75 MIN (VÆRDI 750,-) Japansk lifting er ansigtsbehandling, der giver ro og velvære i hele kroppen.
Fortunvej 10, 2920 Charlottenlund s 23 11 60 36 s lenekvist.dk
UDEN først at have fået et godt tilbud fra Restaurant Grand B UDEN først at have fået et godt tilbud fra Restaurant Grand B på Travbanen eller den helt nye og unikke Stald Cafe på UDEN først at haveeller fåetden et godt Restaurant B på på Travbanen helt tilbud nye ogfraunikke Stald Grand Cafe på Charlottenlund Travbane. Travbanen eller den Charlottenlund helt nye og unikkeTravbane. Stald Cafe på Charlottenlund
Travbane.
www.grandb.dk www.grandb.dk Tlf.: 20588001
Månedsbladet GENTOFTE
Tirsdag den 31. marts 2015
Påsketilbud Fersk LammekøLLe uden nøgleben
Pr. 1/2 kg
39
95
Pr. stk
10
00
500 g Spanien Kl. 1
Pr bundt
LurPak smør eLLer smørbar 250 g
Grønne asParGes
15
00
CoCa CoLa, sPrite, Fanta, sChwePPes oG ramLøse
10
Flere varianter 150 cl
Pr. flaske
Påskeåbningstider: Mandag - onsdag: Torsdag – fredag: Lørdag: Søndag – mandag:
9.00 – 20.00 LUKKET 8.00 – 18.00 LUKKET Tilbuddene gælder til og med lørdag d. 4. april 2015. Forbehold for trykfejl og udsolgte varer.
00 + pant
7
8
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
Når antioxidanterne danser Søren Ejlersen er uddannet kok og medstifter af Aarstiderne. I hans eget køkkenet bliver der lavet mad til hele familien og udført vilde eksperimenter, der måske bliver til den næste “kasse”. Af Niels Henrik Bach. Søren Ejlersen har arbejdet professionelt med mad hele sit voksne liv, og hele hans arbejdsdag handler om mad og råvarer, så man kunne måske tro, at han havde bruge for en pause fra køkkenet, når han kommer hjem. Men sådan er det ikke. “Jeg elsker at lave mad!” understreger Søren Ejlersen, og uddyber: Det er min kone Mette og mig, der står for maden herhjemme, og vi involverer børnene rigtig meget. Nogen gange går det hurtigt, og andre gange går vi mere i dybden. Men vi har altid en overflod af gode råvarer.” Kapløb om maden Maden spillede da også helt naturligt en stor rolle, da Søren Ejlersen mødte Mette, og ikke mindst hendes piger, som dengang var 10 og 12 år gamle.
social sammenhængskraft med hendes børn. At Mette så er meget klassisk, og jeg er irriterende grøn, gør bare, at vi supplerer hinanden godt,” siger Søren Ejlersen.
Fed innovativ kommune I Gentofte Kommune er Søren Ejlersen bl.a. aktiv i Campus Gentofte, hvor man arbejder med at udvikle undervisningstilbud til både de bogligt dygtige og dem med en mere praktisk intelligens. Og han er begejstret over kommunens måde at gå til den slags opgaver på:
Køkkenet som laboratorium Søren Ejlersen bruger også sit hjemlige køkken til at eksperimentere med nye retter og råvarer. Det kan f.eks. være noget, der endnu ikke har fundet vej ind i Aarstidernes koncept. “Jeg kan godt lide at prøve noget af, der måske er lidt for nyt eller lidt for vildt. Lige nu er jeg ved at lave en blenderbog. Jeg har blendet utrolige mængder. herhjemme. Det passer ikke ind i Aarstiderne endnu, men nu laver jeg en bog - så kan det være, det bliver en kasse senere,” siger Søren Ejlersen. Fugl eller fisk Men hvad er det gode måltid for Søren Ejlersen?
“Mette syntes, det var vidunderligt, at jeg kørte hjem og begyndte at lave mad sammen med hendes piger. Det var fantastisk at lære hendes børn at kende gennem maden - og det er en utrolig effektiv, måde at lære hinanden at kende på,” siger Søren Ejlersen og tilføjer at det faktisk udviklede sig til lidt af et kapløb om at komme først hjem og overtage køkkenet.
“Kodeordet er nærhed. Min datter, Molly, er f.eks. ikke så vild med grøntsager, men når vi bruger saftmaskinen, hvor det hele dufter, og antioxidanterne danser i luften, så glemmer hun alt om det. Jeg bliver begejstret. Hun bliver begejstret. Og vi kan mærke hinanden, og hvad den fælles oplevelse gør ved os. Så bliver det et godt måltid,” siger Søren Ejlersen og fortsætter:
“Når man møder en ny kvinde i sit liv , så er det en utrolig hurtig vej til hendes hjerte. Og det skaber god
“Det er ikke så afgørende, om det er fugl eller fisk. Det handler om at få dem, du er sammen med til at
“Jeg har kendskab til mange kommuner, og Gentofte er altså særlig hurtig på skinnerne. Det er en vildt fed og innovativ kommune at bo i,” siger Søren Ejlersen og tilføjer: “Det er min store drøm at Haver til Maver også kommer til Gentofte, så endnu flere kan få magiske spiseoplevelser med så forsigtigt et aftryk på miljøet som muligt.” Sørens datter Molly (t.v.) og veninden Ingrid-Marie elsker at være med i køkkenet - især når der skal laves saft. holde af det, du laver til dem og efterlade dem i lidt bedre stand, end du modtog dem.” Uden pegefinger Søren Ejlersens tilgang til mad og måltider handler om at flytte mennesker i en ny retning. “Hvad enten jeg laver mad herhjemme eller til 200 gæster på Krogerup (Aarstidernes gård i Humlebæk, red.), så handler det om ægthed og impulsivitet - om at styrke det kreative. Vi vil gerne give folk en oplevelse og flytte dem lidt. Uden at bruge pegefingeren, men i stedet lade det opstå helt naturligt.”
Haver til Maver Ønsket om at skabe oplevelser og flytte folk går igen i et andet af Søren Ejlersens madprojekter, nemlig skolehaveprojektet Haver til Maver, hvor skolebørn prøver kræfter med at dyrke deres egne sunde råvarer. Som en del af projektet får børnene jordnær, praksisorienteret undervisning i det fri. “Det går i vild galop. Lige nu er der 14 kommuner, der deltager i Haver til Maver, og med støtte fra Nordea-fonden har vi allerede sendt 76.000 bøger ud til skoler over hele landet. Det sandsynligvis verdens største skolehavesystem,” siger Søren Ejlersen. Planteunivers for voksne Den store succes har givet inspiration til et helt nyt projekt: Bo & Gro - en slags Haver til Maver for voksne. “Projektet er rettet mod den femtedel af danskerne, der bor i boligforeninger. Nogle steder er der sociale problemer, og nogle steder er der en høj andel af danskere med anden etnisk baggrund,” siger Søren Ejlersen og fortsætter: “Vores idé er at lave
haver omkring boligforeningerne. Haver med et planteunivers, der er så dragende, at vi får skabt en bedre sammenhængskraft i foreningen og til de nærliggende villakvarterer eller folkeskoler. Og så spiser vi ved langborde hver torsdag!” I første omgang bliver Bo & Gro gennemført i tre boligforeninger i Helsingør.
Søren Ejlersen (1967) er medstifter af Aarstiderne A/S (sammen med Thomas Harttung) og arbejder i dag som næstformand i bestyrelsen. Søren Ejlersen er forfatter til 20 bøger om mad og står bl.a. bag skoleprojektet Haver til Maver. Se mere på aarstiderne. com
Månedsbladet GENTOFTE
lækre løsninger tæpper • gulve • gardiner
Tirsdag den 31. marts 2015
9
Der findes et utal af muligheder at vælge imellem, når der skal vælges gardiner. Alt tilpasses efter mål til de vinduer, det skal monteres i.
spar 40,-
Findes i flere flotte farver
ege epoca strong – stilrent kvalitetstæppe Til dig som ikke vil gå på kompromis med komfort og akustik. Fås i 8 farver. Bredde 400 og 500 cm. Godkendt af Dansk Indeklima Mærkning. Vejl. pr. m2 319,- nu kun ......................................
279,-
spar 71,-
ege trend tæppe Specialfremstillet sisalvævning til f.eks. trappeløber. Meget slidstærk kvalitet som er nem at renholde og med en kraftig filtbagside for ekstragangcomfort. Vejl. pr. m2 529,- nu kun..............................................................................................................
charlottenlund Rådhusvej 4-6 2920 Charlottenlund Telefon: 39 63 58 00
søborg Søborg Hovedgade 173 2860 Søborg Telefon: 39 66 58 00
lyngby Jernbanevej 8 B 2800 Lyngby Telefon: 45 82 58 00
429,-
tarkett eg plank Svensk produceret topkvalitet med stærk hvidpigmenteret matlak. Fås også i natur. Vejl. pr. m2 750,- nu kun ......................................
449,-
www.garant.nu Åbningstider: ManDaG - FReDaG: 10.00 - 17.30 · LøRDaG: 10.00 - 14.00
10
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
Bornholm 995,ter
4 næt
2.
ris for totalp ner o 2 perrgse med bil inkl. fæ
Hånd-i-hånd. Kridhvide strande. Knejsende klipper. Smil og kærlighed. Solen skinner. Feriestemning. Frisk luft. Fred. Ro. Idyl. Lækre delikatesser på en café i de små charmerende fiskerlejer. Nyd hinanden. Rundkirker. Middelaldereventyr på Hammershus. Solskinsøen i Østersøen. En helt anden verden og alligevel kun 3 timer fra eksempelvis København.
4-stjernet hotel i Rønne
• 4 nætter i flot dobbeltværelse • Bæredygtigt hotel med øko-fokus • En af Bornholms bedste restauranter • 4 x lækker morgenmadsbuffet • Bus København-Bornholm eller færge Ystad-Rønne med bil tur/retur • Totalpris for 2 personer: 3.995,• Tillæg kr. 895,- ved ankomst 1/7-10/8
Sol, Strand og Vand
• Dejlig ferielejlighed på Dueodde • Færge Ystad-Rønne t/r med bil • Rengøring og energiforbrug • Gratis guideture • 4 nætter: Totalt for 2 personer 2.995,• 7 nætter: Totalt for 2 personer 3.995,• Ankomst før 25/6 eller efter 13/8
Sommerhus med Pool
• 7 nætter i skønt sommerhus med pool • Færge Ystad-Rønne tur/retur med bil • Guideture, rengøring og energiforbrug • Totalpris for 5 pers. – priseeksempler: • Ankomst 29. juni: 7.995,• Ankomst 14. juli: 10.395,• Ankomst 10. august: 4.795
Vi har også mange andre gode tilbud Ring nu: 56 95 85 66 info@teambornholm.dk www.teambornholm.dk
Dette logo er din garanti for: • Kvalitet: Bornholms bedste feriesteder. • Prisgaranti: Markedets bedste pris.
Månedsbladet GENTOFTE
Tirsdag den 31. marts 2015
11
Mountainbike i Dolomitterne Hvis du er til aktiv ferie og er glad for spænding, vild natur og Mountainbike, så venter en fantastisk ferie i Dolomitterne. Inde mellem Dolomitternes spidse bjergtoppe ligger Val Gerdena-dalen, der om vinteren er et af verdens bedste skiområder. Fra juni til midten af oktober forvandles området til en enorm udendørs legeplads for vandrere, klatrere og ikke mindst cykelryttere. 1000 kilometers wowoplevelse Val Gardena har et netværk af 33 velskiltede mountainbike-spor for ryttere på alle niveauer; i alt mere end 1000 kilometer mellem 700 og 2450 meters højde. De varierede ruter byder på udfordringer nok til en hel uges cykelferie, og området er særdels velgearet til turister på to hjul. Mange af områdets hoteller er cykelvenlige og stiller faciliteter til rådighed som
værktøjssæt, slanger og børster til cykelvask, sikker cykelparkering – ja endda specielle cyklistmenuer i restauranten. Val Gardenas liftanlæg, der om vinteren transporterer skiløbers til toppen er også i funktion om sommeren til fordel for mountainbikere og vandrere. Sellaronda-dagstur på cykel Sellaronda-ruten rundt om det prægtige Sella-bjergmassiv har længe været populær blandt skiløbers, og nu er det også muligt at cykle turen på mountainbike om sommeren. Fem forskellige svæveba-
ner og stolelifte gør turen mulig for dødelige cykelryttere ved at reducere 4000 meters højdeforskel til mere realistiske 800 meter. Start dagsturen i en af de små byer neden for Sella ved at tage en svævebane til den første bjergtop. Derfra går det næste kun nedad på grusstier og singletrail-spor. Du mærker adrenalinsuset på den stejle tur ned, mens du nyder den fænomenale udsigt til Dolomitternes krogede klippeformationer. Længere nede åbner landskaber op og bliver til udstrakte grønne enge med græssende køer. Du kan gøre holdt ved en af de
UCI-mesterskaber og cykelfestival i Val Gerdena Sellaronda HERO maratonet er mountainbikesæsonens højdepunkt i Val Gerdena. I år har løbet æren af at være vært for UCI maratonmesterskabet, der finder sted den 27. juni med 150 elitedeltagere. Lige bag ved de professionelle vil næsen 4000 amatører prøve kræfter med den krævende 87 kilometer lange rute, der byder på ikke mindre end en 45000 meters højdeforskel. Kvindernes rute er 60 kilometer lange med 3400 meters højdeforskel.
MÅNEDENS REJSETIP hyggelige bjerghytter og tanke ”batterierne” op med en skøn pasta egnsret før næste del af turen. Sellaronda-rundturen med urets retning er 58 kilometer lang og kan derfor gennemføres
på én dag. Man kan booke en professionel guide for 75 euro inklusiv liftkort. Du kan læse mere om Mountainbike i Dolomitterne på www.valgardena.it
I ugen op til mesterskabet er der HERO Bike Festival i Val Gardena med fem cykelløb og mange andre cykelrelaterede arrangementer. Cykelfestivalen foregår fra den 20.-28. juni.
Bikini klar Hos Vidal Copenhagen kan du blive endnu smukkere og slankere med LPG behandlinger – helt uden kirurgi. Har du uønskede fedtdepoter, cellulite eller slås du med slap og rynket hud på kroppen, så har vi løsningen. 10 behandling
5.500 kr.
Hos Vidal Copenhagen tilbyder vi verdens mest effektive behandlingsform, der med sin avancerede lipomassage teknologi, er i stand til at forme og ændre din krop, så du opnår præcis de resultater du ønsker. Behandlingen sammensættes helt individuelt for at dække lige netop dine behov.
normalpris 6.500,-
LPG/Endermologie er i øjeblikket den eneste anerkendte metode, som er godkendt af de amerikanske myndigheder, FDA, til at reducere og afhjælpe følgende: ◆ Forme kroppen ved nedbrydning af fedtdepoter ◆ Fjerne cellulite ved at aktivere bindevævet ◆ Giv en spændstig hud ved at øge blodcirkulationen i hudens overflade ◆ Bedre velvære, helbred og sundhed Så går du og drømmer om en slankere og fastere krop, så er vi klar til dig hos Vidal Copenhagen. Tilbuddene er gældende marts og april 2015
før 1 behandling
650 kr.
normalpris 750,-
efter
Kontakt os på 72 21 10 02 og book en tid med det samme På gensyn hos Vidal Copenhagen
12
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
Restaurant Øresund
Strandvejen 343 • 2930 Klampenbog • Tlf. 39 64 40 50
Fliseunivers i Gentofte Specielle og individuelle løsninger med fliser i Gentofte.
Frokost på Øresund
Starter den 7. april, alle dage fra kl 12-15
Karrysild Marineret sild Rødspættefilet m/hjemmerørt remoulade Æggekage m/flæsk Clubsandwich Øresundstallerken Cæsarsalat Rørt Kalvetatar Dagens anretning Frokostbøf af Ribeye m/kryddersmør Gammel ost m/fedt & sky
Kr. 68,Kr. 68,Kr. 78,Kr. 98,Kr. 98,Kr. 98,Kr. 110,Kr. 118,Kr. 125,Kr. 128,Kr. 68,-
Fliseuniverset har åbnet nyt showroom i Gentofte og er hermed repræsenteret i både Aarhus, Odense og København. Udstillingen med keramiske fliser til badeværelser, gulve og trapper mv. er på 500 m2 og indeholder stilmæssigt alt fra de klassiske arkitektfliser til det sidste nye look i beton, natursten og træ. Fliseuniverset er ejet af Anette og Morten RønnAndersen, der har solgt fliser i Odense siden 1997, i Aarhus fra 2008 og fra det nye showroom i Gentofte fra februar 2015. Du finder fliseuniverset på Grusbakken 6-8 i Gentofte.
NYGAMMELT KØKKEN køkken, bad og garderobespecialister siden 1985 SKIFT IKKE KØKKEN SKIFT LÅGER
FØR
priseksempel: 10 folielåger 5 skuffefronter 15 greb 20 hængsler kørsel og levering
Menuer fra aftenkortet
2 retter Kr. 258,-, 3 retter Kr. 298,- Menueksempel: Stenbiderrogn m/blinis Lammeskank m/kartoffelmos Vanillebudding M/karamelsovs Se flere retter på www.restaurantøresund.dk
13 490 .
EFTER
,-
inkl. moms inkl. montering
Der er hjælp at hente, hvis du har et køkken, som er for godt til at smide ud, men alligevel langt fra indbydende. Hvis planløsningen er i orden, og skabene ikke fejler noget, så kan du med stor fordel bare udskifte låger og bordplade.
4 GRUNDE TIL AT VÆLGE EN KØKKENRENOVERING
Restaurant Øresund holder påskelukket fra den 2. til den 6. april begge dage incl.
√ √ √ √
DU SPARER PENGE - det koster ca. halvdelen af et helt nyt køkken DU SPARER TID - det tager kun 1 dag DU UNDGÅR ROD I FLERE UGER - der foretages ikke en nedrivning DU SPARER MILJØET - da fungerende elementer genbruges Få et gratis konsulentbesøg og et uforpligtende tilbud på en renovering
Du er altid velkommen i vores showroom på Amager, så kom forbi og se vores store udvalg i køkkenlåger, bordplader, greb mv. og få en god køkkensnak
Strandvejen 343 • 2930 Klampenbog • Tlf. 39 64 40 50 info@restaurantøresund.dk • Åbningstider: Alle dage 16:00 - 22:00 Køkkenet holder åbent mandag til lørdag: 17-21:30 og søndag: 17-20:00
Fuglebækvej 2C, 2770 Kastrup tlf. 38791614 www.nygammelt.dk Showroomets åbningstider: Man-ons 10.00-16.00 1. lørdag i måneden 10.00-13.00
SCAN MED MOBILEN
og se nogle før og efterbilleder af vores køkkenrenoveringer - så flot kan dit køkken også komme til at se ud på bare 1 dag!
Månedsbladet GENTOFTE
Månedens sportstalent
Tirsdag den 31. marts 2015
SEGA ER I
GAVEHUMØR BESTIL SEGABUSSEN KØB FOR MINDST 2.000 KR OG FÅ ET GAVEBEVIS TIL ET MINI-CRUISE PÅ 1.500 KR
Den 17-årige unge kvinde fra Gentofte overraskede alle og slog sit talent fast, da hun i november blev Danmarksmester for seniorer.” Navn: Alder: Sport: Klub:
Amalie Mikkelsen 17 år Svømning Hovedstadens svømmeklub
Hvornår startede du med at dyrke din sport? Jeg har altid gået til svømning, dog har jeg svømmet konkurrence svømning i snart 8 år. Som 6 årig flyttede vi til Gentofte, hvor jeg startede i Gentofte svømmeklub. Som 13 årig rykkede jeg op på 1.holdet. Efter jeg havde været junior i et år (15 år) rykkede jeg til min daværende klub Hovedstaden. Hvor mange timer bruger du om ugen på din sport? Jeg bruger omkring 17,5
timer i vandet, og derudover bruger jeg ca. 7 timer på styrketræning og dryland. Hvordan ser en typisk træningsdag ud for dig? Jeg står op kl 5 og skal i vandet kl 5:45. Vores morgentræning slutter kl 7:30, og derefter skal jeg i skole kl 8:10. Jeg er i skole til kl 14 næsten hver dag, da jeg går på Team Danmark på Falkonergårdens gymnasie. Jeg skal træne kl 15, hvor vi har landtræning, og derefter i vandet kl 16-18.
Giver du afkald på noget i forhold til dine jævnaldrende? Ja helt klart. Jeg vil mene jeg giver afkald på f.eks fester, da jeg ikke kan gå ud fredag aften pga træning lørdag. Heldigvis har jeg mange venner indenfor svømning, som jeg bruger meget tid med. Hvad er det største sportslige øjeblik for dig? Det må nok være at vinde dm guld eller svømme under et minut på 100 meter butterfly.
FÅ ET E S I U R C I MIN
Gardiner
r du et r, så få ise *) k 0 0 .0 cru r2 Køb fo is til et mini- til Oslo v t gavebe rsoner i kahy 0 kr. e .5 p f1 0 for 4 ærdi a til en v ga.dk e på se Se mer
GST I L L I B D ALTI NTI
Skabe
A R A G D ME
t produk rende n OG a v s il t du et i prise Finder re matcher v % i rabat e 5 billig yderligere giver
Hvad ville være det største for dig at opnå sportsligt? Det største ville klart være at komme med til OL, men det er jo selvfølgelig bare en drøm. Hvor vil du gerne være sportsligt om 3 - 5 år? Jeg vil gerne kunne deltage i internationale stævner med landsholdet Drømmer du om at kunne leve af at dyrke denne sport? Nej, fordi jeg ved godt at svømning er en svær sport at leve af, og specielt hvis man bor i Danmark. Jeg vil selvfølgelig svømme, indtil jeg ikke er glad for det mere.
13
*) Afrejse kan finde sted søndag-onsdag fra København frem til den 20/12 2015 (dog med undtagelse af 19/6 – 9/8 2015). Se mere på sega.dk
RING 70201072 ELLER SMS SEGA TIL 1919 OG FÅ SEGABUSSEN HJEM TIL DIG Sega Butikken • Agenavej 39, 2670 Greve Strand Man og fre: kl. 10-17.30 Tirs - tors: kl. 10-16 • Lørdag: lukket www.sega.dk
14
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
MÅNEDENS IVÆRKSÆTTER Iværksætter og smykkekunstner Julie Hugau og partneren Andrea Larsson fra Charlottenlund har på et år fået succes med håndlavede dekorationsspejle i den lille designervirksomhed Reflections by Hugau / Larsson.
Lille spejl på væggen der… Af Mette Kjær Bach. Der er noget magisk over spejle, noget eventyragtigt og dragende. Noget der gør, at spejle siden fortællingernes og legendernes morgen har været forbundet med overtro og magi. Tænk bare på sandhedsspejlet fra eventyret om Snehvide og det knuste spejl, som betyder syv års ulykke. Nu er der noget der tyder på, at spejlet igen har fået en ny drejning. For da jeg træder ind i Julie Hugau’s lille fiskerhus på Strandvejen i Charlottenlund mødes jeg af spejlformationer, jeg aldrig har set før. Små spejlstykker sat sammen i stjerneform, i 3D, som små spejlpyramider, der træder ud i rummet, reflekterende mod beskueren i sølv og bronze. Et smykke til dit hjem ”Vi har lavet en moderne opdatering af det, vi forstår som spejle. En blanding af kunst, dekoration og et smykke. Et smykke til dit hjem,” som Andrea Larsson siger.
Ambitionerne for det nyslåede makkerpar fejler ingenting: ”Vi satser stort på udlandet, ingen tvivl om det. Vi vil ikke være mainstream, vi er et eksklusivt mærke og spejlene er en eksklusiv ting. Vi vil kun findes de steder, hvor der bliver kræset om det,” siger Julie Hugau.
to iværksætterkvinder? ”Ja, jeg købte jo der her lille hus og stuen var meget aflang og smal. Jeg ledte efter noget, der kunne gøre det større. Og fordi jeg også er smykkedesigner, begyndte jeg at tegne, det jeg så for mig. Spejle, der kunne gøre rummet større, men som et smykke,” siger Julie Hugau.
Dubai og Paris kalder ”I dag har vi 27 butikker i Danmark, Norge og Tyskland, der forhandler vores ting. Og vi har egentlig ikke lyst til at udvide i Danmark. Men satser helhjertet på det store udland. Vi har agenter i Norge og Tyskland, har netop fået en i UK og investerer i at komme til messe i Paris til efteråret, hvor vi selvfølgelig håber, at en masse af de rigtige mennesker kommer forbi og får øje på os. Vi lægger også følere ud i USA i øjeblikket og har et kærligt øje til markedet fx i Dubai, hvor vi tror, at vores sortiment vil passe lige ind,” siger Andrea Larsson.
Det lyder jo meget nemt, men hvordan tager man så lige skridtet til at tage kontakt til en fabrik i Kina og bestille 30 håndlavede 1 x 1 meter spejle, der både kunne risikere at gå i stykker og vise sig at være et kæmpe flop? ”Jamen, jeg er nok sådan en person, der er til store mængder”, griner Julie Hugau – ”og jeg har en god fornemmelse for, hvad der trender – og ikke mindst erfaring med producenter fra min smykkevirksomhed. Så jeg turde godt satse. Og heldigvis gik det godt. Resultatet blev rigtig pænt og jeg havde allerede solgt et par stykker, inden de nåede at komme med containerne,” siger iværksætter Julie Hugau. Ingen ville investere i tøj
Stuen var lang og trang Men hvordan startede iværksættereventyret for de
Interessen for design, smykker og indretning går langt tilbage for Julie Hugau. ”Det startede på en tur til Indien, da jeg var barn. Jeg var fascineret af det glitrende og farverigdommen, og det er egentligt det samme, der sker nu. Jeg inspireres ikke at nogen bestemt person, men af det jeg kommer forbi på min vej.” Efter fire år i gymnasiet i London kom Julie Hugau ind på Designskolen i Købehavn og ville egentlig gerne lave tøj. Men ingen ville skyde penge i projektet, så derfor lå smykkerne ligefor. ”Jeg har lavet hårbøjler og halskæder, siden jeg var 15 år og gik videre med det i det små. Jeg begyndte at håndlave smykker i sølv og halvædelsten og har en lille produktion stadigvæk,” siger Julie Hugau. Men smykkeiværksætteren er trådt i baggrunden til fordel for spejlene, som Julie nu bruger stort set al sin tid på sammen med Andrea Larsson. Hvem fragter med spejle fra Kina ”Det er godt at være to,” siger de begge. Der er faktisk ét tidspunkt, hvor vi er nødt til at være to, og det er, når vi skal tjekke hvert eneste spejl for at se, om det stadig er helt, siger Andrea og fortsætter:
Julie Hugau og Andrea Larsson bor begge på Strandvejen og har kontor på Rentemestervej i Nordvest.
”Det her er en stor satsning. For det er da vist kun os, der kan finde på at lave en forretning ud af spejle, der er så skrøbelige, og som er tunge at fragte med fra Kina. Men det har jo den
Julie Hugau og Andrea Larsson ved siden af spejlbordet, som netop er sat i produktion, og som de håber vil hitte i fx Dubai.
fordel, at vi ikke er så bange for at nogen kopierer os,” siger Andrea Larsson. Og det er mange spejle, som de to iværksættere skal tjekke med egne hænder. Planen lige nu er fire styk 20 fods containere om året, kilovis af spejlophæng, der alle skal hives ud af indpakning og skippes videre til kunder.
vi har knækket koden på produktet, og vi videreudvikler hele tiden. Og så prioriterer vi at kende vores branche, komme til de vigtige messer i udlandet og være systematiske med vores nyhedsbreve og netværk,” siger Andrea, suppleret af Julie, der også har gode råd til andre, der går med iværksætterdrømme:
Et godt makkerskab Andrea Larsson er heller ikke noget ukendt lærred i design og indretningssammenhæng. Hun er uddannet skolelærer, men har levet af sin indretningsvirksomhed i flere år. Hun har været dommer i TV2-programmet Vores Genbrugshjem, designet tøj og skrevet bøger om indretning, og en dag løb hun så på Julie Hugau.
”Spring ud i det, men hav en plan. Det kan godt være, at du har et godt produkt, men det sværeste er salget. Folk skal jo få øje på det, du laver,” siger de begge med eftertryk. Om iværksætterne fra Charlottenlund lykkes med drømmene, vil tiden – og måske det lille spejl på væggen vise.
”Julie havde lige lejet sig ind på Rentemestervej, hvor jeg havde kontor, og hvor Reflections nu har kontor. Jeg så spejlene og syntes de var fantastiske. Julie var super large med at invitere mig ombord, så var det makkerskab i gang. Vi supplerer hinanden godt, vi er begge to kreative hoveder, men min rolle lige nu er nok mere salget og at sætte tingene i system, hvor Julie er mere på produktsiden med tilretninger og tjek af kvalitet og design,” siger Andrea.
Julie Hugau Medejer af virksomheden Reflections by Hugau / Larsson Bor i Charlottenlund Uddannet designer fra Copenhagen Fashion & Design School. Smykkedesigner i eget firma Hugau
Lige nu har Reflections 15 forskellige spejle i produktion, et nyt spejlbord er lige sat i produktion, og til efteråret kommer “Crystal Version”, en serie håndlavede lysestager af krystal i forskellige farver. Vi har knækket koden ”Jeg tror, man kan sige, at
Andrea Larsson Medejer af virksomheden Reflections by Hugau / Larsson Bor i Charlottenlund Uddannet lærer, har også indretningsvirksomheden ANDREA LARSSON INTERIOR Følg Andrea Larsson og Julie Hugau på instagram @reflectionsbyhugaularsson og på ny hjemmeside www.reflectionsbyhugaularsson.com
Månedsbladet GENTOFTE
Tirsdag den 31. marts 2015
karburator.dk
HVIS MÅNEN VAR LAVET AF OST, VILLE VI OGSÅ FØRE DEN I Rotundens ostebutik finder du over 700 forskellige ostevarianter fra hele verden. Alt fra Etivaz Gruere lavet i kobberkar til samtlige varianter af oste fra Arla Unika og MONS’. Udvalget hører til landets største, og skulle vi mod forventning have overset netop din yndlingsvariant, vil osten blive bestilt hjem med det samme. Om så vi skal rejse til steder, hvor ingen ostebutik har rejst før …
Rotunden - SuperBest • Strandvejen 64 · 2900 Hellerup · Telefon 39 45 11 00 · www.rotunden.dk • Åbningstider: Mandag-Fredag 09-20 · Lørdag 08-18 ·Søndag 9-18
15
16
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
gaardbo’s klumme
Godt nok ikke nemt Forleden havde jeg fået samlet mig en ordentlig bunke grene og kvas ude i haven. Og selvom jeg værdsætter kommunens udmærkede renovation, så orkede jeg ikke at gennemføre de noget sofistikerede regler om afklipning, opbinding og bundtning, som er kravet til haveaffald nu om dage.
bunke kvas og nyde synet, mens man får sig en stille håndbajer. Stort set alt det mænd er gode til, er nu om dage forbudt eller forkert. Vi er f.eks. også gode til at køre hurtigt. Det må man ikke. Vi er gode til slås. Det må man heller ikke. Vi er gode til at råbe og prale og lave armhuleprutter, og det er som bekendt overordentligt uønsket.
Så jeg må hellere indrømme, at jeg satte ild til hele skidtet. Det må man ikke, så vidt jeg ved – og mens røgen steg op, led jeg også Så nej, det er godt nok mange kvaler ved tanken om ikke nemt at være mand det raseri, kvarterets speltmødre formentlig ville hælde nu om dage. Vi må være ud over mig lige om lidt. Og det i smug. derefter politiet. Og retssagen. Og Vestre Fængsel. Forbudt og forkert Mirakuløst slap jeg afsted med det. Ingen overfald og ingen anholdelse. Til gengæld fik det mig også til at fundere over, hvorfor det skal være så besværligt at gøre sådan noget, som en mand nu engang er god til: Nemlig at sætte ild til en
Rodfrugter og vand Stort set alt det, vi kan lide at spise, står på statens liste over dårlig mad. Til gengæld anbefaler staten os at indtage mængder af det, vi ikke kan lide, f.eks. rodfrugter og massevis af vand, der som bekendt ikke smager nær så godt som rødvin.
I smug Så nej, det er godt nok ikke nemt at være mand nu om dage. Vi må være det i smug. Vi må gå ud i skoven, hvis vi vil råbe. Vi må forklæde os og tage toget til Malmø, når vi vil have en hot dog. Vi må simulere tarmslyng, næste gang der er forældremøde i daginstitutionen. Og for mit eget vedkommende har jeg besluttet at blive ved med at brænde mit kvas af i haven. Og hvis nogen så kommer og påtaler det, vil jeg sige at det var min kones ide. For så er det sikkert i orden.
En hel masse af det, vi ikke kan lide, er til gengæld i høj kurs i samfundet: Vejbump, forældremøder, konfirmationsfester, terapi, vandbaseret maling, spadsereture, åbenhed, ferie med indhold, fødselsforberedelse, skoleteater osv. osv.
raleigh el-cykel: Fra 13.499,– Promovic: 10.999,Hjelme: -20%
Åbningstider: Mandag: Lukket. Tirsdag-torsdag: 9:00-17:30 Fredag: 9:00-18:00 Lørdag: 9:00-14:00
Teglgaard Cykler lindegårdsvej 11 2920 Charlottenlund Tel. 39 64 20 46
Månedsbladet GENTOFTE
Forny din seng, med en ny lækker topmadras.
Tirsdag den 31. marts 2015
Upend sovesofa Sovesofa fra Innovation, sovemål 137 x 2oo cm. dess 522. med Posefjedre. Før 7.155,- Nu 4.998,-
Dunlopillo, topmadras Mål: 9o x 2oo Før 4.999,- NU 2.998,-
Selection Deluxe
Air Visco, Top madras 5 cm kerne af hurtigreagerende åndbart memoriform. Vaskkbart betræk. 8o x 2oo før 2.998,- Nu. 1.498,9o x 2oo før 2.998,- Nu. 1.498,12o x 2oo før. 3.998,- NU. 1.998,14o x 2oo før 4.498,- NU. 2.249,16o x 2oo før 4.998,- NU. 2.499,18o x 2oo før 5.498,- NU. 2.749,-
Funktionel og luksuriøs elevationsseng med Dunlopillo`s uovertrufne Selection madras. Den imponerende madrashøjde er på hele 21 cm. 3 hårdheder, trådløs fjernbetjening og 7 indbyggede Komfortzoner. 180x200 cm Før.35.996.- nu: 21.998.-
Rente og gebyrfrit over 12-24-36 mdr.
Rentefrit over 36 mdr.
ÅOP 0% 695,-
0% ÅOP
Nature Sleep Topmadras
Komplet JENSEN Ambassador Dream deluxe elevationsseng
med 5 cm. Kerne af Memoriform. Tyk Økologisk vaskbart bommuldsbetræk. 80x200 cm 90x200 cm 90x210 cm 120x200 cm 140x200 cm 160x200 cm 180x200 cm 180x210 cm
Vejl. 2.498,00 Vejl. 2.498,00 Vejl. 2.998,00 Vejl. 3.498,00 Vejl. 3.998,00 Vejl. 4.498,00 Vejl. 4.998,00 Vejl. 5.498,00
Nu 1.249,00 Nu 1.249,00 Nu 1.499,00 Nu 1.798,00 Nu 1.999,00 Nu 2.249,00 Nu 2.499,00 Nu 2.749,00
Tempur 7 cm. top udg. Betræk 8o/9o x 2oo før 5.999,- NU 4.79814o/16o x 2oo før 8.499,- NU. 6.799,18o x 2oo før lo.999,- NU 8.799,-
med Jensens madrassers enestående comfort zoner. Trådløs fjernbetjening, høj stoframme. Aloy pocket fjedresystem. Softline III Latex topmadras . Vælg mellem alle Jensen Ambassor farver. Ex. Ben. 180x200 cm Kampangepris: 24.998.-
Verona sovesofa Lille fiks sovesofa, monteret med kraftig tæt vævet møbelstof. Ideel til gæsteværelset. 168 cm. lang. Sovemål: 140 x 200 cm. Vælg mellem farve: Sort, Lilla eller Brun. Fås i andre farver til Normal.pris. Normal.pris 3.998,- NU: 2.998.-
Unique Box madras
Tempur Relaxation Adjustable
Nederste fjedrelag 150 stk. Bonnell fjedre. 254 stk Pocket fjedre pr. kvm. Lækker vaskbar topmadras med 40 mm latex. Hårdhed. Medium/fast. Ex. ben 80/90 x 200 cm Før 4.998.- Nu: 3.498.120 x 200 cm Før 6.199.- Nu: 3.999.140 x 200 cm Før 7.149.- Nu: 4.699.160/180 x 200 cm Før 9.996.- Nu: 5.998.-
180x200 cm lækkert design i farven grå. Inkl. 2 stk. Tempur 7 cm topmadrasser. Inkl. Kabel fjernbetjening og Runde stålben. Udgået model, uden gavl. Før 33.795.- Nu 19.998.-
Se mange flere tilbud på www.delfinsengecenter.dk Solrød Center 42 2680 Solrød Strand Tlf. 56 14 55 33
Holmbladsgade 52 2300 København S. Tlf. 33 32 55 01
Østerbrogade 95 2100 København Ø. Tlf. 33 32 55 72
Hj. Af Østerbrogade og Jagtvej
Åbningstider: Mandag-fredag kl. 9.30-18.00 Lørdag kl. 10.00-15.00 (Solrød kl. 9-15)
17
18
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
Travsporten ændrede livet
Travsporten kan på mange måder være en succesoplevelse. Det blev det også for en ung mand med særlige behov. Hvad der begyndte som 14 dages praktik er nu blevet til otte år som hestepasser og hestetræner for 30-årige tidligere Grennessmindeelev, Mikael Alling. I 2012 blev Mikael endda kåret om ”Årets Staldmand” – og det på trods af, at han er førtidspensionist og ung med særlige behov. Mikaels arbejdsgiver, travtræner Kenneth Nielsen, har 25 heste i sin stald, som han og hans folk passer og træner. Hestene ejes af andre, men det er Kenneth, der kører løb med dem – ca. 200 løb om året bliver det til. Sidste år blev det til over 1 mio. i præmiepenge til hestenes ejere. Det er her, at Mikael går på arbejde hver dag. ”Jeg er meget glad for at
være her på Charlottenlund Travbane. Jeg har mine egne heste, som jeg passer og træner. Jeg muger også ud, lukker dem ind og ud af folden og gør dem klar til andres træning”, fortæller Mikael og bliver til et stort smil, når han taler om hestene i stalden. Travtræner Kenneth Nielsen har gennem tiderne hjulpet flere unge med særlige behov. Men særligt én fyr har holdt ved. På 8. år er den tidligere Grennessmindeelev, Mikael, ansat i stalden, hvor han nu også selv træner hestene. Det begyndte med 14 dages praktik – og al begyndelse er svær, fortæller Kenneth Nielsen: ”Jeg må indrømme, at det var lidt op ad bakke i begyndelsen med Mikael. Han var i dårlig form, havde dår-
lig ryg og havde svært ved at komme op om morgenen. Men stille og roligt lærte vi hinanden at kende. Alle unge skal have en chance – og det fik Mikael også. Jeg kunne jo se, at han kunne noget særligt med hestene”, siger Kenneth og fortsætter: ”Og nu er Mikael jo nærmest blevet en rollemodel for sine kammerater. Mange af dem har det stadig svært, men Mikael er kommet videre og lært at tage ansvar. Mange kommer her i stalden, fordi de gerne vil vinde løb og have hæderen,” siger Kenneth og peger op mod de mange billeder med præmieheste og laurbærkranse: ”Men sådan er det ikke med Mikael – han er her på grund af arbejdet med hestene”, siger Kenneth.
Mikael er ansat i stalden 25 timer om ugen. Han får udbetalt løn ved siden af sin førtidspension og får feriepenge. Siden Mikael kom til stalden, har han ifølge Kenneth gennemgået en enorm udvikling. ”Jeg indstillede Mikael til ”Årets Staldmand” under årets Heste Galla i 2012, fordi han netop havde gennemgået en enorm udvikling i de år, han har været her. Fra institution og handicap til egen lejlighed og job. Det var juryen enig i – og han fik fuld fortjent prisen. Mikael er meget loyal overfor stalden her. Vi har det sjovt sammen, og det er faktisk noget af det vigtigste. Man skal tjene min tillid og opmærksomhed – og det har Mikael gjort for længst”, siger Kenneth Nielsen.
I anledning af de forestående konfirmationer har vi fantastiske vintilbud på superkvalitets vine. Kom og smag vinene og forudbestil eller tag dem med hjem.
Mikael har altid godt kunnet lide heste, og han liv ændredes på Charlottenlund Travbane.
Grennessminde er et bo- og uddannelsessted for unge med særlige behov mellem 16 og 30 år.
SAFREDI 2010. IGT Maremma Toscana. - 96 point i Parker. Bedste årgang nogensinde. Super toscaneren over dem alle Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. 18 mdr på egefad. En Legendarisk vin fra Italien. År efter år 3 glas i Gambero Rosso. Rated som en af de 10 – 15 bedste Italienske vine, hvert år. Utrolig fyldig og kompleks vin, aroma af røde frugter, ribs og brombær. Fløjlsblød, med stor krop og tanniner der vil udvikle vinen de næste 15 år. Normalpris Kr. 699,TILBUD KR. 395,- pr. fl.
Pelofino 2013 IGT Toscana Rosso. Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah Blød, rund, frugtig vin, med behagelige tanniner. God balance i vinen. Lang eftersmag af røde modne bær, krydderier og friske urter. En super vin til prisen. 5 ud af 6 stjerner i BT Normalpris Kr. 119,Tilbud, Kr. 65,v. min 6 fl. SPANIEN, RIBERA DEL DUERO, VINGÅRDEN GARCIA FIGUERO (NABOVINGÅRD TIL PINGUS) En vingård i den absolutte topklasse for området. Alle vine fra denne vingård er ekstremt bløde og fyldige. 2009 Tinto Figuero Crianza, 12 meses. 100 % Temperanillo, 12 mdr på egefad, 24 mdr på flaske. Intens aroma af af røde frugter, lakrids og eg. Afbalanceret fyldig smag, elegante afrundede tanniner. Normalpris Kr. 179,- pr. fl. Tilbud Kr. 115,- v. min 6 fl. (Måske vores allerbedste vin til prisen)
VINGÅRDEN LIBERALIA. Fra det fantastiske område TORO i det nordvestlige Spanien. Enebral, Blanco joven (økologisk) 100 % verdejo. Dyrket på 25 – 30 år gamle vinstokke. Bouquet er intens verdejo, æbler, pære, citrus og et strejf af tropisk frugt. Smagen er fin, elegant og velstruktureret, aromatisk med komplekse behagelige bitre toner. Hænger længe i smagsløgene. Alc. % 12,5 Normalpris Kr. 99,- Tilbud Kr. 65,- V. Min 6 fl.
2013, Langhe Bianco. Druer: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Arneis. Dejlig fyldig, fed og frugtig hvidvin. Smag af melon, pære og vilde blomster. God til aperitif, fiskeretter og lyst kød. Normalpris Kr. 119,Tilbud Kr. 69,- pr. fl. V. min 6 fl.
ÅBENT hUS
Torsdag/fredag d. 9./10. april fra kl. 15.00 - 18.00
PIEMONTE, MONTEFORTE D’ALBA, VINGÅRDEN RUGGERI CORSINI 2013 Barbera D’Alba. 100 % Barbera. Solmodne blommer og egefad præger smagen i denne dejlige vin. En blød vin med behagelige tanniner. God til fyldige pasta retter. Normalpris Kr. 119,. Kr. 69,- v. min 6 fl.
Villa le Prata, 2006 Brunello di Montalcino DOCG, 94 point i Winespectator Lille meget kvalitetsbevidst vingård, producerer ca 20.000 fl pr. år Nævnes i Hugh Johnson som en af de bedste Brunello producenter. 100 % Sangiovese, 48 mdr på egefad, 6 mdr på fl. En fantastisk Brunello, stor bouquet, masser af moden frugt. Kraftfuld smag, med bløde afrundede tanniner. Normapris Kr. 399,Tilbud Kr. 249,- pr. fl.
Vinosa.dk
Emiliekildevej 59, 2930 klampenborg • Www.Vinosa.dk • Vinosa@live.dk • Bemærk: betaling kun med mobile pay eller kontant.
Månedsbladet GENTOFTE
Tirsdag den 31. marts 2015
19
Er det ikke i år, du skal nyde sommeren og lade os trimme din have?
Fra vedligehold til forandring Vi klarer alt fra græsslåning og hækkeklipning til lugning og afretning af bede. Skal trætoppene
beskæres, skal der fældes et træ eller skal haven omlægges, så klarer vi også det. Vi har professionelle folk, det rigtige udstyr, og vi kommer overalt i Nordsjælland.
Få en god pris! Hvis du ønsker at slippe for have arbejde eller nogle af de andre ting vi kan tilbyde, så ring til os på 7025 3399. Så kigger vi forbi og giver et uforpligtende tilbud. Husk at du kan trække håndværker udgifter fra i skat!
Vi kan mere end havearbejde Du kan også vælge at bruge os til andre serviceopgaver. For eksempel:
• Svanemærket rengøring • Hovedrengøring • Vinduespolering • Ejendomsservice • Skadeservice • Tøjvask • Seniorservice
Servicefirmaet Renell A/S • Haderslevvej 18, 3000 Helsingør • Krakasvej 17, 3400 Hillerød Telefon 7025 3399 • renell@renell.dk • renell.dk
entre Court
Nu er det forår, og alt begynder at vokse. Også græsset. Så det er nu, din have fortjener lidt pleje. Men havearbejde skal være en fornøjelse. Så hvis din have eller dine grønne arealer trænger til en kærlig hånd, og du trænger til frihed, så overlad arbejdet til os!
20
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
Passion for vin
Nogle gange bliver passion og hobby til en forretning. Der viste sig nemlig at være andre vinentusiaster, der delte glæden ved kvalitetsvin fra Spanien og Italien med ægteparret Susanne og Lars. Ægteparret Susanne Hansen og Lars Andersson fra Klampenborg tog sagen i egen hånd, da de mente, at det var svært at finde spanske og italienske kvalitetsvine til fornuftige priser i supermarkederne. ”Vi har en forkærlighed for spanske vine, men mente ikke at pris og kvalitet hang sammen, når vi ville have en god spansk kvalitetsvin.
Så i 2010 tog vi på vinmesse i Barcelona og Valladolid for at finde gode vine at importere. Vi fandt fra starten 4 vinproducenter fra de bedste områder i Spanien”, fortæller Lars Andersson. Kultvin fra nabogården Området Ribera del Duero er kendt for bl.a. kultvinen Pingus, som produceres af danskeren Peter Sis-
seck. Disse vine koster fra ca. 5.000 kr. pr. flaske og opefter. Lars Andersson fik lavet aftale om at importere vin fra blandt andre en af nabogårdene til Pingus, nemlig vingården Bodegas Figuero. Deres topvin vokser få meter fra Pingus vinstokkene, men koster kun ca. 1/3 af Pingus. ”Kvaliteten er i top, men navnet betyder også meget i vinverden for prisen”, fortæller Lars Andersson med entusiasme. Bodegas Figuero er en vingård med stolte vintraditioner, der går generationer tilbage. Selve vingården i sin nuværende form har eksisteret siden 2001, men siden 1968 har den karismatiske drivkraft bag vingården, José Maria Garcia, solgt egne druer til egnens andre kendte vinproducenter. Ægteparret fra Emiliekildevej, hvorfra VINOSA drives i dag, oplevede, at også
Lars Andersson (th) på endnu en vinmesse. andre efterspurgte kvalitetsvine fra Spanien, men også fra Italien. Næste skridt var naturligt en rejse til to af verdens største vinmesser i Verona og i Düsseldorf. ”Begge disse vinmesser har næsten 6.000 vinproducenter, der udstiller deres vine, så her er nok at skulle forholde sig til, forklarer Lars og fortsætter, ”Vi gik målrettet efter topproducenter fra de tre bedste og mest kendte områder i Italien, nemlig Piemonte, Veneto og Toscana. Disse områder er kendt for bl.a. Barolo, Amarono og Brunello di Montalcino, men har jo
også mange andre skønne vine”. Også nye spændende vine Hos VINOSA hviler man ikke på vinbladene, men tager stadig hvert år på vinmesser, for at finde nye spændende vine og samtidig både holde sig orienteret og opdateret. ”Vi har nu et pænt udvalg af vin fra Italien, og er i gang med at udvide vores sortiment til at indeholde vin fra Australien, Frankrig, Sydafrika, Argentina og USA. Hvert år tager vi stadig på vinmesser for at finde nye spændende vine
og holde os opdateret med, hvad der rør sig. Vi har vine i alle prisklasser, men uanset priseniveauet er det vigtigt for os, at kvaliteten er i top. Vi udvælger vinene omhyggeligt, og er meget kritiske i forhold til vinens kvalitet”, fortæller Lars. VINOSA’s kunder er hovedsagligt erhvervsvirksomheder og private kunder fra lokalområdet. Man kan bestille vinsmagninger til diverse lejligheder, og hele sortimentet kan ses og købes fra showroomet i kælderen på Emiliekildevej 59 i Klampenborg.
VAsk og rensning 5 Skjorter Kun kr.
105.-
på den bedste pressemaskine i byen
A-Z Lux Rens - Pelsopbevaring - Tæppe Rens - Udfører alle slags skrædder service - Duge vask og rulle-
Rens og Vask
Ordrup Jagtvej 60 2920 Charlottenlund Telefon nr: 39 63 60 54
Månedsbladet GENTOFTE
Tirsdag den 31. marts 2015
S O M M E R F E R I E PÅ M AU R I T I U S ’ L Æ K R E ST E R E S O R T - B E ST I L N U !
KUN HOS DISCOVERY: Nu med ALLE måltider inkluderet i prisen og meget mere forkælelse
Parferie i paradis Le Telfair Mauritius Luksuspakke inklusive: • • • • • •
fly t/r med Emirates 9 dage/7 nætter i OceanView luksusværelse Gourmet-helpension (kun hos Discovery Travel) Fri golf Fri afbenyttelse af sejlbåde, kajakker, snorkleudstyr m.m Tennis, mountainbikes og meget mere
Pris fra kr. 14.995 pr. person!
A world of exclusive difference
rejseperiode: 1. juni - 1. oktober
Parferie til paradispris på Mauritius’ smukkeste femstjernede resort Le Telfair er vores favoritresort på Mauritius. Smuk koloni-stil, direkte ud til en kridhvid palmestrand og en krystalklar blå lagune, med egen golfbane, en helt vidunderlig spa og nogle af øens bedste restauranter beliggende i vandkanten. I nyder ferien og bliver totalforkælet med gratis golf, vip-service med masser
af sportsaktiviteter til lands og til vands og gourmethelpension med frit valg mellem mange restuaranter. På grund af vores lange samarbejde med hotellet kan vi tilbyde den perfekte parferie til mange tusinde kroner under normalprisen inklusive masser af ekstra forkælelse. Ring og bestil sommerferien nu.
tlf 39 62 61 61 discoverytravel.dk facebook.com /discoveryrejser
21
22side 266x355 plantepower.qxp_Layout 1 1/1
18/02/15 12.46 Side 1
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
JUHLDAL
Plantepower - SINCE 1975 -
til hår- og hårbund
Alle varianter findes i rejsestørrelse som må medbringes i håndbagagen
Tag Juhldal med i håndbagagen Naturlig balance til alle hårtyper
Hårplejeserien fra juhldal forhandles hos:
Helsebutikker & Webshops
Månedsbladet GENTOFTE
Konkurrence
Tirsdag den 31. marts 2015
23
Køb kødet hos Ordrup Slagteren
RETROit Medley er meget mere end en sækkestol Med Medley får du den bedste siddekomfort, samtidigt med at stolen holder sin form rigtig flot. Stolen er fremstillet i stoffet Medley, som er enormt slidstærkt - så slæng du dig bare i stolen dagen lang, den bliver ved med at se ud som ny.
1 kg. svinekæber Fast pris
Kr.
Et elegant læderhåndtag sidder bag på stolen, og gør det let at flytte Medley rundt i huset. De smukke håndsyede hørsting langs stolens kanter er en del af RETORit’s design DNA. Hver enkelt stol er altså unik. Medley fås i 6 smukke farver; vejl. pris 3.199 kr. Du kan se mere på www.
Modnet oksehøjreb sackit.dk eller få yderligere information på tlf. 69 14 93 00. Konkurrence Du kan vinde en RETROit Medley som beskrevet. Du deltager i konkurrencen ved at “like”
Månedsbladet Gentoftes Facebookside. Konkurrencen slutter den 21. april, hvor vinderen trækkes og får direkte besked. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter.
Konkurrencevinder Vinder af det professionelle bordfodboldspil fra Happygames.dk blev – Jesper Høj. Vinderen har fået direkte besked.
til oksekoteletter på grillen. pr.1/2 kg.
100,-
Helstegt pattegris
til sommerfesten pr. Kv kr.
hør ring og ...! re nærme
50,-
100,-
1,5 kg stegeflæsk eller spærreribs til grillen. Fast pris. Kr.
100,-
Ordrup Slagteren Ordrupvej 62 B
tlf. 39 63 60 27
Alt skal væk ÷50% & ÷70% Kæmpe udvalg iransk, pakistansk og afghansk
Store tæpper ekstra billige Iransk tabraz bidjar Stort udsalg af Kelim tæpper
Også vask og reparation af tæpper Eget værksted for reparation
Kalim Ægte Tæpper Strandvejen 78
Telefon: 39 62 65 22 Åbningstider: hverdag 11:00 – 17:30 Lørdag 10:00 – 15:00 Søndag Åbent hus 11:00 – 16:00
24
Månedsbladet GENTOFTE Tirsdag den 31. marts 2015
Fliseuniverset har åbnet nyt showroom i Gentofte. Kig ind og lad dig inspirere af de mange spændende muligheder. Vi fører alt i fliser - fra de klassiske hvide til det sidste nye look i beton/natursten/træ og i størrelser fra mosaikker til fliser i 1x3 meter.
AARHUS Agerøvej 25 8381 Tilst 86 44 03 00
ODENSE Hvidkærvej 5 5250 Odense SV 63 17 03 00
KØBENHAVN Grusbakken 6-8 2820 Gentofte 88 44 04 00