Side 1
SØNDERBORG
Side 2
Go’ morgenmad: Serveres indtil kl. 14.00 Klassisk brunch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 114,Scrambled eggs med bacon og brunchpølser, kartoffelrösti hertil aioli, yoghurt med crunch, salami samt ovnbagte svampe, chilipoppers og appelsinbåde.
Den smagfulde brunch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 104,Amerikanske pandekager med ahornsirup og rosiner, croissant med laksemousse, dagens ost, yoghurt med crunch, marmelade og frugtmareridt. Til brunch serveres brød og smør samt en kop kaffe/the. Kaffe/the kan byttes til Cafe Latte o.lign. til en merpris á kr. 12,-/17,Ønskes en Gammel Dansk/En Enkelt til din brunch, kan dette tilkøbes for kr. 18,- pr. genstand.
Scrambled eggs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 66,Serveres med brunchpølser og bacon. Hertil groft brød.
Frugtmareridt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,Af årstidens frugt toppet med yoghurt.
Go’ Morgenburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 94,Oksebøf toppet med spejlæg, rösti, emmentaler og bacon. Serveres i lækker gourmetbolle smurt med ketchup. Hertil aioli.
Amerikanske pandekager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 56,Med ahornsirup og rosiner.
En klassisk ostemad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,Serveres med marmelade.
Coffee to go Ta’ din yndlingskaffe med på farten. Få et klippekort, og du får den 10.ende coffee to go på husets regning.
Brunchbuffet
SØNDERBORG
Søn- og helligdage kl. 10-14
Side 3
Side 4
Frokost: Serveres indtil kl. 17.00 Italien style æggekage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 78,Serveres med revet mozzarella, crispy serranoskinke og tomat. Hertil brød og smør.
Lunchtallerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 119,Sild med peberrodscreme, salami, bøf med spejlæg og bløde løg, lun postej med syltede agurker, æggesalat samt dagens ost. Hertil brød og smør. Hertil anbefaler vi en Ale No 16 og en iskold linjeaquavit.
Mormors leverpostej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 54,Lun postej med syltede agurker, bacon og bagte svampe. Hertil brød og smør.
Sandwich: Laksesandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 79,Gourmetbolle med salat, røget laks, laksemousse, marinerede løg, bbq rejer og smurt med peberrodscreme.
Steaksandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 85,Gourmetbolle med salat, marinerede oksestrips, syltede agurker, bagte peberfrugter og smurt med aioli.
Kyllingesandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 72,Naanbrød med salat, kylling, bacon, rødløg og smurt med karry-/mangodressing.
Æggesandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 72,Naanbrød med salat, æggesalat, crispy serranoskinke og cherrytomater.
Reserver bord, og vi er vært ved en velkomstdrink til dig og dine gæster. Gælder for alle bordreservationer mellem kl. 17.00 - 21.00 Tlf. 7442 0400 · www.ibrehnecairo.dk
Side 5
Salater: Cæsarsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 92,Salat vendt i klassisk cæsardressing, kylling, croutoner, parmesan og rødløg.
Capresesalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 78,Salat med ovnbagte peberfrugter, mozzarella, emmentaler, revet gulerod, to slags tomat. Toppet med krydderurter og olie-/eddikedressing.
Tunsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 89,Salat med tun, æg, rejer, cherrytomater og toppet med rødløg. Hertil olie-/eddikedressing. Til alle salater serveres brød og smør.
Klassikere: Pasta Basta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 98,Varm pasta med laks, porrer, cherrytomater, broccoli og vendt i flødesauce. Toppet med parmesan.
Stjerneskud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 102,Stegt fiskefilet, dampet sejfilet, røget laks, toppet med rejer på ristet brød. Smurt med klassisk dressing og pyntet med citron.
Pariserbøf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 98,Oksebøf på ristet toast med klassisk tilbehør.
Grønsagstærte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,Serveres med grøn salat og tzatziki. Hertil brød og smør.
Dagens suppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 59,Spørg venligst tjeneren.
Nachos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kr
63,-
Mexicanske tortillachips grillet med cheddar og hjemmelavet salsa. Serveres med guacamole, cremefraiche og jalapeños.
Med kylling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 79,-
Side 6
Side 7
Burgere: Okseburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 103,Oksebøf gratineret med cheddar, salat, tomat, syltede agurker, rødløg og bacon. Smurt med hjemmelavet burgerdressing.
Dobbelt okseburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 133,Djævleburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 106,Oksebøf gratineret med cheddar, jalapeños, syltede agurker, tomat, rødløg og bacon. Smurt med guacamole.
Dobbelt djævleburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 136,Kyllingeburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 103,Kyllingebryst gratineret med cheddar, salat, tomat, syltede agurker, rødløg og bacon. Smurt med hjemmelavet burgerdressing.
Blue Cheese burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 112,Oksebøf gratineret med blue cheese, salat, tomat, syltede agurker, rødløg og bacon. Smurt med hjemmelavet burgerdressing.
Parmaburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 109,Oksebøf gratineret med parmesan, ovnbagte svampe, salat og rødløg. Smurt med peberrodscreme.
Bøfsandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 99,Serveres med rødbeder, engelsk sauce, spejlæg, ristede og bløde løg. Smurt med ketchup og remoulade. Alle burgere serveres i lækker gourmetbolle, med Ib’s egne krydderkartofler og aioli.
Appetizers: Krydderkartofler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,Serveres med aioli.
Hyggesnack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 62,Chilipoppers med dip, tortillachips med salsa samt hjemmelavet tzatziki. Serveres med naanbrød.
Side 8
Tapas: Serveres fra kl. 17.00 Tapas er et udtryk for små lækre appetitvækkere, hvor man kan smage forskellige retter uden at skulle bestille en hel ret af hver. Nu er der tid til at hygge og nyde maden. Til tapas anbefales et glas portvin eller sherry. Alle tapas serveres med brød og smør.
5 retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 139,7 retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 159,1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
BBQ-rejer Hjemmelavet tzatziki Bagte peberfrugter Marinerede oksestrips - serveres med peberrodscreme Kyllingespyd vendt i kokos Minicrossaint med æggesalat Laksemousse Oliventapanade Kartoffelrösti med aioli Kylling på sprød salat med karry-/mangodressing Salami med ovnbagte svampe Chilipoppers hertil guacamole Bedstes gammeldaws æblekage – til den søde tand Dagens ost
Side 9
Kun til børn: Miniburger - Byg selv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 56,Med oksebøf, salat og tomat. Hertil krydderkartofler og ketchup.
Børnenachos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 47,Mexicanske tortillachips grillet med cheddar. Serveres med cremefraiche og guacamole.
Minisandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 47,Serveres med salat, æggesalat og tomat.
Børnepizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,Med tomat, ost og salami.
Den søde tand: Bedstes gammeldaws æblekage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 52,Gulerodskage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,Serveres med cremefraiche og toppet med revet gulerod.
Chokolade Souffle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,Med orangeglace og vaniljeis.
Mega blåbærmuffin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,Isdessert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,Kugler af jordbærsorbet, ananassorbet og vaniljeis. Serveres med frisk frugt.
Pandekager med is . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 56,Amerikanske pandekager med vaniljeis.
Vi levere gerne mad ud af huset. Vi kan f.eks. varmt anbefale vores lækre tapas eller frokost-/brunchbuffet til receptioner, fødselsdage eller andre arrangementer. Kontakt os på tlf. 7442 0400 eller mail@ibrehnecairo.dk
Side 10
Drikkevarer: Fadøl: Carlsberg Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,Mellem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,Carlsberg Special Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,Mellem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,Den Gyldne Dame 5,8% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 50,Kronenbourg 1664 5,0% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 53,Frankrigs foretrukne pilsner brygget i Alsace med et udvalg af lokal malt og humle.
Hoegaarden Witbier 5,9% Belgisk hvedeøl med en krydret duft og en syrlig tone af appelsin.
Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 39,Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 55,Leffe Brune 6,5% - 40 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,En mørk belgisk klosterøl med aroma af brændt karamel med ristet malt.
Flaskeøl: Ale No 16 5,7% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,En overgæret mørk øl, hvor smagen er sødelig med toner af karamel og frugt.
Willemoes Ale 5,2% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 57,Brygget af pilsnermalt og amerikansk humle med smag af farin og lakrids.
Willemoes Porter 9,8% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 57,En undergæret porter med en let ristet sød karamelsmag og behagelig bitterhed.
Willemoes 200 år 6,5% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 57,Brygget af pilsnermalt og karamelmalt med en frisk og frugtagtigt smag.
Früli 4,1% - 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,Belgisk hvedeøl. En frisk øl med frugtjuice og smag af jordbær.
Franziskaner Hefe Weissbier 5,0% - 50 cl. . . . . . . . . . . . . . . . kr. 56,En blomstrende og smagsmættet hvedeøl.
Side 11
Sol 4,5% - 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,Klassisk mexicansk gylden øl.
Budweiser 5% - 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,Den originale amerikanske pilsner.
Leffe blonde 6,6% - 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,Belgisk klosterøl med en fyldig karakter og en tør sødme.
Kolde drikke: Sodavand Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 26,Mellem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 36,Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,Jolly Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 25,Søbygaard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 32,Vælg mellem æble-solbær, tranebær, solbær, hindbær eller appelsin.
Glas juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,Vælg mellem ananas, æble eller appelsin.
Kildevand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,Somersby Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,Vælg mellem æble eller cranberry.
Ghost Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,Vælg mellem hyldeblomst eller jordbær.
Side 12
Kaffe: Klassisk filterkaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 18,Opfyldning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 10,Krus kaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 22,Stempelkaffe - Brasil Santos Lille stempelkande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,Stor stempelkande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,Café Latte Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,Stor med dobbelt espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,Cafe Latte med Sirup Vælg mellem chokolade, karamel, vanilje, mint, amaretto eller orange.
Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 33,Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 41,Cappuccino Espresso med dampet mælk og mælkecreme.
Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 27,Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,Cappuccino Viennese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 32,Espresso med dampet mælk og toppet med flødeskum.
Café au lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,Espresso med dampet mælk.
Espresso Enkelt shot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 18,Dobbelt shot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 24,Espresso Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 22,Espresso mærket med mælk.
The: Vælg mellem: Rooibos Figen Kaktus, Sort Baily, Grøn Mango, Klassisk Earl Grey (uden garvesyre) eller Sommerfrugt.
Glas the . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 22,Kande the . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,Chai Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,Dampet mælk med Chai rooibos the og vaniljesirup.
Side 13
Blendes: Ib’s egen hyldeblomst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,Isblendet og som du kender den.
Smoothie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,Vælg mellem jordbær, banan eller ananas.
Solero Shake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,Jordbær, karamelsirup, tranebærjuice.
Sunrice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,Ananasstykker, appelsinjuice, mango og twist af jordbærsirup.
Morningstar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,Yoghurt naturel, jordbær, lime, ananasjuice og twist af melon.
Ice coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,Vælg mellem Skildpadde eller Orange knas.
Ice coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 52,Med Amarula og Galliano.
Chai iceblendet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,-
www.oraetlabora.dk Søndergade 8 · Guderup · 6430 Nordborg Åbningstider: Mandag - fredag 10.00-17.30 · Lørdag 10.00- 12.30.
Side 14
Side 15
Kaffe-/chokoladespecials: Café Mocha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,Espresso med varm chokolade og flødeskum på toppen.
Ib’s Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,Café Latte med chokoladepind af orangesmag.
After Eight . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 43,Espresso med varm chokolade, flødeskum og smag af mint.
Varm chokolade med vaniljeis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,Varm chokolade med flødeskum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,Varm chokolade med sirup og flødeskum . . . . . . . . . . . . . . . kr. 33,Vælg mellem Chokolade, Karamel, Vanilje, Mint, Amaretto eller Orange.
Lux varm chokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,Rørepind med orangeknas. Hertil flødeskum.
Varme drikke med spiritus: Lux Irsk kaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,Serveres med 5 cl Kilbeggan Whisky, kandispind og flødeskum. – Mix din egen.
Lux Lamumba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,Varm mælk med chokoladepind, 3 cl Cognac og flødeskum. – Mix din egen.
Latte Amarula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,Café Latte med Amarula.
French Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,Café Latte med Cointreau.
Fransk kaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,Kaffe med Cointreau og flødeskum.
Mexi kaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,Kaffe med tequila, Kahlua og flødeskum.
Side 16
Hvidvine: Vasto, Chardonnay - Chenin, Argentina Vinen dufter delikat af citrus, med noter af ananas, banan og undertoner af blomster. Dejlig og forfriskende eftersmag.
Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 155,-
Vi anbefaler: Coldridge Estate, Chardonnay, Australien Duften er frisk med præg af tropiske frugter som ananas, guave og passionsfrugt. Smagen er saftig med præg af fersken og tropiske frugter.
Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 48,Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 175,-
Anakena Ona, Riesling Viognier Chardonnay, Chile Viognier’ens blomsterbouquet og Chardonnay’ens fine sødme giver en interessant og velsmagende kombination.
Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 195,Framingham, Riesling, Newzealand Denne vin har et stort spektrum af smagsnuancer. Der er urteagtige nuancer kombineret med frugt som citron, druer og nektarin. Vinen er tør og understøttes af en fin syre, som virker forfriskende.
Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 245,Rosé: Le Rosé du Prince de Danemark, Malbec, Frankrig Vinen har en dejlig frugtrig og fyldig smag med fine antydninger af jordbær og hindbær.
Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 175,Til tapas anbefaler vi et glas portvin eller sherry:
Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,Whisky, Cognac, Cava, Champagne & Cocktails: Spørg venligst tjeneren for udvalg.
Side 17
Rødvine: Fortius Young, Tempranillo, Spanien : En dyb rød vin med nuancer af tør bærsmag. Duften af frugt er fremherskende med friske solbær og hindbær.
Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 155,-
Vi anbefaler: Colderidge Estate, Shiraz Cabernet, Australien Farven er dyb rød og duften er kompleks med blomme, blåbær, solbær og krydret af lakrids, vanilje og tobak. Smagen er krydret med noter af vanilje. En blød vin med en god eftersmag.
Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 48,Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 175,-
Anakena Ona, Pinot Noir, Chile En rubinrød og kraftig vin med duft af mørke kirsebær, jordbær og jordbund. Smagen er fyldig og frugtig.
Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 195,Fetzer Valley Oaks, Cabernet Sauvignon, Californien I bouqueten findes strejf af kirsebær, solbær og vanilje. Smagen er intens og har toner af modne brombær, mokka og vanilje.
Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 195,Gr-174, Priorat DO, Spanien Vinen er mørk kirsebær farvet. Den intense og kraftfulde aroma vidner om friske blomster noter med et strejf af mint. Smagen er frugtig, rund og kompleks. En elegant og velafbalanceret vin.
Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 245,Mompertone, Prunotto, Italien Vinen har en flot rubinrød farve med violette reflekser. Duften er frugtig med præg af blommer og kirsebær, krydderier og kaffe. Stor eftersmag.
Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 275,-
Side 18
Take Away Kunne du tænke dig, at få å byens bedste burger eller andre af vores lækre retter er med hjem, så spørg efter vores take away menukortt i baren.
Side 19
Reserver bord, og vi er vært ved en velkomstdrink til dig og dine gæster. Gælder for alle bordreservationer mellem kl. 17.00 - 21.00 Tlf. 7442 0400 · www.ibrehnecairo.dk
© www.reklamehuset.dk
Cafe Ib Rehne Cairo · Rådhustorvet 4 · 6400 Sønderborg Tlf. 7442 0400 · mail@ibrehnecairo.dk · www.ibrehnecairo.dk