W24 cocktail

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KW 24 G체ltig: 10.6. - 16.6.2015

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vom 10. - 16.6.2015 in unseren M채rkten einen von

20 Cocktails Von 10 - 19 Uhr, zus채tzlich Donnerstag in Kiel bis 21 Uhr. Alle Cocktaildekorationen sind nur Vorschl채ge.


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Kieler Woche Cocktail 2015 4 cl 2 cl 1 cl 10 cl 0,5 cl

Kreation: Peter Bohrmann/ Michael Andrade

Kyle’s Club Rum John’s Lime Cordial Monin Mango Sirup Happy Day Maracuja Bols Blue Curaçao on top

Kreation: Peter Bohrmann 2 cl 1 cl 2 cl 4 cl 1 cl

Old Pascas dark Rum Peachtree Pfirsichlikör Monin Kokossirup Happy Day Ananas Pulco Zitronensaft

Glas: Longdrinkglas

Glas: Longdrinkglas mit Kleineis

Zubereitung: Die Zutaten ohne Curaçao im Shaker (Elektromixer) mit Eis vermischen und ins Glas geben. Blue Curaçao auf das Getränk geben.

Zubereitung: Die Zutaten im Elektromixer (Shaker) vermischen. Dekoration: Fruchtspieß

Dekoration: ½ Orangenscheibe mit 2 Kirschen als Segel gesteckt mit gemixt

n Trad itio

s im Gla

Kyle’s Club Rum 40% Vol. 0,7-l-Flasche

Old Pascas Barbados Rum, White, Light & Mild oder Dark Rum, 37,5% Vol. je 0,7-l-Flasche

12,99

7,98

1 l = 18,56

1 l = 11,40

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Kreation: Peter Bohrmann 3 cl 2 cl 2 cl 1 cl 1 cl

Gordon’s London Dry Gin Cassissee Creme de Cassis Happy Day Ananas Rauch Zitronensaft 100% Monin Maracujasirup mit Orangensaft auffüllen

Glas: Longdrinkglas mit Eis

Kreation: Peter Bohrmann 2 cl 2 cl 1 cl 1

Three Sixty Vodka Bols Grüne Banane Malibu Coconut dash John’s Lime Cordial mit trockenem Sekt auffüllen. (Scavi & Ray)

Glas: Longdrinkglas mit Eis

Zubereitung: Im Shaker

Zubereitung: Die Zutaten ohne Sekt im Elektromixer (Shaker) vermischen und im Glas mit Sekt auffüllen.

Dekoration: Orange, Ananas und Kirsche

Dekoration: 1 Scheibe Limone oder Zitrone, 1 Minzzweig

gemixt

mit

gemixt

Gordon’s London Dry Gin, 37,5% Vol. 0,7-l-Flasche

Three Sixty Vodka, 37,5% Vol. 0,7-l-Flasche

10,98

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1 l = 15,69

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mit

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Kreation: Peter Bohrmann/ Marco Beyrich

Kreation: Peter Bohrmann/ Rüdiger Wanders 3 cl Cachaça Nêga Fulô 2 cl Pepino Peach Pfirsichlikör 4 cl Happy Day Banane 4 cl Happy Day Maracuja 3 dash Bols Blue Curaçao on top

3 cl 2 cl 1 cl 6 cl 2 cl

Absolut Vodka Galliano Vanilla Monin Mandelsirup Happy Day Maracuja Pulco Limette

Glas: Longdrinkglas mit Eis

Glas: Longdrinkglas

Zubereitung: Die Zutaten ohne Blue Curaçao im Shaker (Elektromixer) mit Eis vermischen.

Zubereitung: Im Shaker (Elektromixer) die Zutaten vermischen und mit Eis ins Glas geben.

Dekoration: ½ Orangenscheibe mit 2 Kirschen als Segel gesteckt he rdentlic außero ie d r ü le Sorgt f acksfül Geschm

Dekoration: ½ Orangenscheibe mit 2 Kirschen als Segel gesteckt a le-Aro m es Vanil r ä d n e Leg

Cachaça Nêga Fulô brasilianische Spirituose aus Zuckerrohr, 41,5% Vol. 0,7-l-Flasche

Galliano Vanilla italienischer Kräuterlikör mit Vanille, 30% Vol. 0,7-l-Flasche

10,98

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1 l = 15,69

1 l = 21,41

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Kreation: Peter Bohrmann 2 cl 2 cl 1 cl 8 cl 2 cl

Ron Brugal Blanco Especial, extra dry, Lillet Blanc Monin Maracujasirup Happy Day Pfirsich Rauch Zitronensaft 100%

Glas: Longdrinkglas Zubereitung: Die Zutaten mit Kleineis im Shaker vermischen und ins Glas geben. Dekoration: ½ Orangenscheibe mit 2 Kirschen als Segel gesteckt gemixt

mit

Kreation: Peter Bohrmann 3 cl 2 cl 1 cl 8 cl 1 cl 0,5 cl

Havana Club, light dry, 3 Jahre Havana Club, Extra aged dry, 7 Jahre alt Monin Mandelsirup Happy Day Maracuja Rauch Zitronensaft 100% Monin Grenadinesirup on top

Glas: Longdrinkglas Zubereitung: Die Zutaten ohne Grenadine im Shaker mit Kleineis vermischen und ins Glas geben. Den Grenadinesirup auf das Getränk geben. Dekoration: ½ Orangenscheibe mit 2 Kirschen als Segel gesteckt

Brugal Ron Blanco Especial, extra dry, -Dominikanische Republik-, 40% Vol. 0,7-l-Flasche

ischer Authent m cher Ru cubanis Havana Club -Cuba-, light dry, 3 Jahre alt, 40% Vol. 0,7-l-Flasche

13,99

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1 l = 19,99

1 l = 15,69

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I

Kreation: Peter Bohrmann

Kreation: Peter Bohrmann 4 cl 2 cl 1 cl 10 cl 1 cl

Bacardi RAZZ Southern Comfort Whiskylikör John’s Lime Cordial Happy Day Maracuja Monin Himbeersirup on top

3 cl 2 cl 2 cl 2 cl 10 cl

Canario Cachaça Bols Apricot Brandy John's Lime Cordial Monin Maracujasirup Ocean Spray Cranberrysaft

Glas: Longdrinkglas mit Eis

Glas: Longdrinkglas

Zubereitung: Die Zutaten ohne Himbeersirup vermischen und ins Glas geben. Den Himbeersirup auf das Getränk floaten.

Zubereitung: Im Shaker (Elektromixer) mit Eis

Dekoration: ½ Orangenscheibe mit 2 Kirschen als Segel gesteckt hend, Erf risc ack Geschm milder

Dekoration: ½ Orangenscheibe mit 2 Kirschen als Segel gesteckt

Bacardi Dragonberry, RAZZ oder Limón 32% Vol., Bacardi Carta Oro oder Carta Negra, 40% Vol. je 0,7-l-Flasche

mit gemixt Canario Cachaça brasilianische Spirituose aus Zuckerrohr, 40% Vol. 0,7-l-Flasche

12,99

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1 l = 18,56

1 l = 9,99

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Kreation: Peter Bohrmann/ Michael Andrade 4 cl 1 cl 2 cl 10 cl 4 cl

Sierra Tequila Silver Cassissée Creme de Cassis Monin Mangosirup Paloma Pink Grapefruit Pulco Zitrone

Glas: Longdrinkglas mit Eis Zubereitung: Die Zutaten im Shaker ohne Paloma shaken und ins Glas geben. Anschließend mit Paloma auffüllen.

4 cl 2 cl 2 cl

Kyle’s Club Vodka Tia Maria Kaffeelikör Sahne

Glas: Cocktailglas Zubereitung: Vodka und Likör zusammen im Rührglas mit Eis verrühren und in ein Cocktailglas seihen. Die leicht geschlagene Sahne auf das Getränk geben. Der Drink wird auch gerne mit Eiswürfeln getrunken.

Dekoration: ½ Orangenscheibe mit 2 Kirschen als Segel gesteckt

Dekoration: Sternfrucht und Kirsche

tra isse Ex Das gew s im Gla Sierra Tequila Silver oder Reposado, 38% Vol. je 0,7-l-Flasche

ack Geschm Sanfter Kyle’s Club Vodka 40% Vol. 0,7-l-Flasche

10,98

10,98

1 l = 15,69

1 l = 15,69

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Kreation: Michael Jeutter 1 cl 3 cl 1 cl 1 cl

Kyle’s Club Gin Bols Creme de Cacao white Bols Maraschino Bols Blue Curaçao mit Schweppes Wild Berry auffüllen

2 cl 1 cl 2 cl 1 cl

Russian Standard Vodka Bols Dry Orange Sears cutting edge Gin John’s Lime Cordial

Glas: Cocktailschale

Glas: Sektschale mit Eis

Zubereitung: Die Zutaten im Rührglas vermischen

Zubereitung: Die Zutaten ohne Schweppes und Blue Curaçao vermischen. Mit Wild Berry auffüllen, leicht umrühren und den Blue Curaçao auf das fertige Getränk geben.

Dekoration: Orangenschale

Dekoration: 1 Physalis ebe ns N de s L I G r e D Kyle’s Club Gin 40% Vol. 0,7-l-Flasche

Brasilianische „Pitù“ Limetten 10er-Netz 2,99 alance fekte B l Die per Alkoho er und s s a W n zw ische Russian Standard Original Vodka, 40% Vol. 0,7-l-Flasche

12,99

11,98

1 l = 18,56

1 l = 17,11

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Kreation: Jörg Mahnke 3 cl 2 cl 1 cl

Kreation: Alexander Sieg 3 cl 3 cl 1 BL 4 St. 12 cl

Martini Bianco Pêcher Mignon, Pfirsichlikör Bombay “Sapphire” Gin

Glas: Cocktailglas Zubereitung: Die Zutaten im Rührglas vermischen.

Vodka Parliament Bacardi Limón Rohrzucker Kumquats Happy Day Maracuja

Glas: großer Tumbler oder Longdrinkglas

Dekoration: 1 Orangenspirale

Zubereitung: Die Kumquats andrücken und im Gästeglas Säure hende ik zubereiten. Erf risc ib r a Hauch K und ein Dekoration: Kleine Scheibe Honigmelone, 1 Physalis und 1 Cocktailkirsche

gemixt

mit

ame Temper

las nt im G

Martini Wermut, verschiedene Sorten je 0,75-l-Flasche

Vodka Parliament russischer Vodka, 40% Vol. 0,7-l-Flasche

6,66

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1 l = 8,88

1 l = 15,69

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Kreation: Joelle Peters/AFG

Kreation: André Krug/AFG 3 2 BL 2 cl 3 cl

Minzezweige Rohrzucker Pulco Limette Monin Sirup Caribian Rum alk‘frei auffüllen mit Mineralwasser

Glas: Gästeglas (Longdrinkglas) Zubereitung: Alles zusammen aufbauen und im Glas zerdrücken (muddeln). Mit Kleineis verrühren und anschließend mit Mineralwasser auffüllen.

sun sugar Rohrzucker braun 500-g-Packung

-,89

1 kg = 1,78

4 cl 1 cl 2 cl 10 cl

Monin Kokossirup Monin Blue Curaçao Sirup Sahne Happy Day Ananas

Glas: Longdrinkglas Zubereitung: Die Zutaten im Shaker vermischen und mit Eis ins Glas geben. Dekoration: Ananaskrone und Cocktailkirsche

mit gemixt

Monin Sirupe verschiedene Sorten je 0,7-l-Flasche

5,99 1 l = 8,56

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Das perfekte -----Ahoi!-----Ahoi!-----Ahoi!-----Ahoi!----- -----A --Ahoi!-----Ahoi!-----Ahoi!-----Ahoi!----- -----Ahoi!-----Ahoi!-----Ahoi!-----Ahoi!-----

Cocktail-Glas &

Shaker

Riesen-Caipirinha-Glas 47,9 cl Weis Cocktail-Shaker 0,5 l, 21 cm hoch, aus Edelstahl 18/10

1,29

12,99 gemixt

8 St. 2 cl 2 cl 10 cl

gefrorene Himbeeren John’s Lime Cordial Monin Rohrzucker pur Schweppes Wild Berry

Glas: Longdrinkglas Zubereitung: Die Himbeeren, Lime Juice, Zuckersirup im Glas pürieren und mit Eis und Schweppes Wild Berry auffüllen.

John’s Natural Cordial Citron Juice, Lemon Juice oder Lime Juice, natürliche Inhaltsstoffe, lange Haltbarkeit je 0,7-l-Flasche

Dekoration: Waldbeeren

Diese G hören

mit

Ritzenhoff & Breker Cocktailglas Sunshine 45 cl

1,99

2,29 1 l = 3,27

Cocktailglas „Hurricane“ 44 cl ohne Füllstrich

Caipirinha/ LatteMacchiato-Glas 36 cl

2,49

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Kreation: Peter Bohrmann mit gemixt

Pulco Limette Limettenkonzentrat 0,7-l-Flasche

10 cl Happy Day Maracuja 10 cl Happy Day Orange 2 cl Pulco Limette Monin Erdbeerpüree Glas: Longdrinkglas

2,99

Zubereitung: Die Zutaten im Shaker mit Eis vermischen und ins Spaßglas geben.

1 l = 4,27

Dekoration: 1 Erdbeere

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Finsbury London Dry Gin, 37,5% Vol. 0,7-l-Flasche

8,98 1 l = 12,83

Smirnoff Vodka No.21 Red Label, 37,5% Vol. 0,7-l-Flasche

Bombay „Sapphire“ London Dry Gin, 40% Vol. 0,7-l-Flasche

9,98

17,99

1 l = 14,26

1 l = 25,70

Cointreau Orangenliqueur, 40% Vol. 0,7-l-Flasche

Kahlua Kaffeelikör, 20% Vol. 0,7-l-Flasche

Malibu caribbean white rum with coconut flavour, 21% Vol. 0,7-l-Flasche

Southern Comfort Whiskylikör, 35% Vol. 0,7-l-Flasche

Sears cutting edge Gin, 44% Vol. 0,7-l-Flasche

15,98

15,99

13,99

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20,99

1 l = 22,83

1 l = 22,84

1 l = 19,99

1 l = 21,41

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The Original Peachtree Pfirsichlikör, 20% Vol. 0,7-l-Flasche

Andalö Original Feiner Liqueur mit Sanddorn, 15% Vol. 0,7-l-Flasche

Tia Maria Kaffeelikör, 20% Vol. 0,7-l-Flasche

Cassissée schwarzer Johannisbeerlikör, 16% Vol. 0,7-l-Flasche

Pêcher Mignon französischer Bio Pfirsichapéritif, 15% Vol. 0,5-l-Flasche

9,98

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1 l = 14,26

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Bols Longdrink- oder Klassikerlikör verschiedene Sorten je 0,7-l-Flasche

Pepino Peach dänischer Pfirsich-Likör, 15% Vol. 0,7-l-Flasche

Sourz Blackcurrant, sweet & sour, Likör, 15% Vol. 0,7-l-Flasche

9,98

11,98

9,98

1 l = 14,26

1 l = 17,11

1 l = 14,26

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Scavi & Ray Hugo, Sprizzione, Prosecco oder Rosato Aperitivo oder Frizzante je 0,75-l-Flasche

4,99 1 l = 6,65

Lillet Aperitif Blanc oder Rosé je 0,75-l-Flasche

Old Pascas Jamaica Rum, 73% Vol. 0,7-l-Flasche

Bacardi Rum 8 Jahre alt, 40% Vol. 0,7-l-Flasche

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Cocktails die Barbibel von Peter Bohrmann, 969 Rezepte mit und ohne Alkohol

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