Inspirasjonskilde til sunne og gode valg

Våre viktigste resultater i 2020 / Ernæring på avveie / Bedre helse for to millioner mennesker / Vårt bidrag i 2020 / Sunne varer først / Inspirasjonskilde til sunne og gode valg / Mindre salt, sukker og mettet fett / Reduksjon av tilsetningsstoffer / Støtte idrett og aktivitet / Trygg mat fra jord til bord

I 2020 gjennmførte vi en rekke kampanjer for å bidra til at mer av de sunne varene havner i handlekurven. Vi hadde større kampanjer på hvitt kjøtt og fisk samt økte tilbudet av grønne produkter i grillsesongen. Videre hadde allergivennlige produkter en god salgsøkning som følge av produktserien «Goodly».

På tross av at helsemyndighetene råder oss til å spise mer frukt, grønt, fisk og grove kornprodukter, har inntaket stått stille de siste årene. Videre anbefales det å redusere inntaket av rødt kjøtt, salt, sukker og mettet fett. Her har utviklingen vært noe bedre på enkelte områder, men inntaket er fortsatt høyere enn ønskelig.

Vår utfordring

1,4 MILLIONER FISKEMIDDAGER I LØPET AV FIRE UKER MER GRØNT I ÅRETS GRILLKAMPANJE

I 2020 lanserte vi «VeggieStyle» som en del av vår årlige grillkampanje. Gjennom inspirasjon,

oppskrifter og eget matmagasin ønsket vi å inspirere kundene til å legge mer grønnsaker

på grillen – enten de spilte hovedrollen eller birollen. De grønne oppskriftene ble laget av matblogger og grønnsaksentusiast Aicha Boulhou. I tillegg til oppskrifter og inspirasjon lanserte vi i

2020 flere vegetaralternativer til grillsesongen.

Blant dem en ny halloumiburger. Beyond Burger ble en kundefavoritt og flere vegetaralternativer ble introdusert både i fersk- og frysedisken.

I april hadde vi en større kampanje for fisk og sjømat som førte til at markedsandelen økte med 8 % i perioden. Vi hadde blant annet

150 % volumvekst på fiskeburgere og totalt 250 % volumvekst på kampanjevarene. I perioden konsumerte våre kunder totalt 1,4

millioner middager av fisk og sjømat. For naturell laks og ørret økte salget med 200 %. Ekstra gledelig var det å se at salget også var økende etter endt kampanjeperiode.

Visste du at …

REMA 1000 siden 2010 har hatt en offensiv satsning på fersk fisk og sjømat og at vi stadig øker tilbudet av havets fineste råvarer? Sentralt i satsingen er produkter som gjør det enkelt å spise mer fisk i hverdagen og ikke minst mer av sesongprodukter som skrei og skalldyr.

Inspirasjonskilde til sunne og gode valg Vårt løfte

I 2030 er vi en fortrukket inspirasjonskilde for sunne og gode valg i våre kunders hverdag. Vi er dagligvarekjeden som gjør det enklest å handle allergivennlige og livstilpassede produkter.

Våre viktigste resultater i 2020 / Ernæring på avveie / Bedre helse for to millioner mennesker / Vårt bidrag i 2020 / Sunne varer først / Inspirasjonskilde til sunne og gode valg / Mindre salt, sukker og mettet fett / Reduksjon av tilsetningsstoffer / Støtte idrett og aktivitet / Trygg mat fra jord til bord

STOR VEKST FOR ALLERGIVENNLIGE PRODUKTER

REMA 1000 har siden 2011 satset på allergivennlige produkter, og har i dag et godt valgt sortiment som har satt smaken i fokus.

I 2020 hadde disse produktene en god vekst der tørrvarer økte med 19,5 % og fryste produkter

med 33,7 %. Vår egen produktserie av glutenfrie og laktosefri produkter heter «Goodly» og mange av produktene er både økologiske og nøkkelhullsmerket. Alle produktene er laget med gode råvarer som smaker skikkelig godt, som pasta og pizza laget i Italia.

MATHIAS FRA REMA 1000 BYÅSEN KÅRET TIL ÅRETS FRUKT- OG GRØNTAMBASSADØR

Prisen skal hedre de som står på for å øke inntaket av frukt og grønt og deles ut av Opplysningskontoret for frukt og grønt. I 2020 gikk prisen til Mathias Hybertsen ved REMA 1000 Byåsen.

Visste du at …

pastaproduktene fra Goodly er laget i Italia? Alle produktene er basert på mel fra mais og ris eller erter og linser. Jeg vet at det er mange flinke frukt- og grøntambassadører der ute, så jeg er virkelig stolt og glad for at jeg vant denne prisen i år. Det gir oss enda mer motivasjon til å fortsette den jobben vi gjør for at kundene våre skal ta gode og sunne valg.

Mathias Hybertsen, frukt- og grøntansvarlig, REMA 1000 Byåsen

ÅRETS REMA 1000-BUTIKK ER OGSÅ BEST PÅ FRUKT OG GRØNT

I august 2020 ble årets REMA 1000-butikk for 2019 kåret.

Vinneren ble REMA 1000 Byåsen i Trondheim. Franschisetaker Børge Stamnes er ikke bare en eksepsjonell leder som driver godt og levere gode kundeopplevelser og økonomiske resultater. Han driver også butikken med den høyeste frukt- og grøntandelen i

landet på 16,2 %. Gjennom satsing på et godt utvalg som inspirerer kunden har butikken økt salget av de sunne varene betraktelig de siste årene. Banan, appelsin, agurk, avokado og jordbær er fem av butikkens åtte mest solgte varer. Butikken har også en større satsing på økologi og et høyt fokus på kvalitet og gjennomføring. I 2019 ble butikken kåret til Norgesmester i frukt og grønt av Opplysningskontoret for frukt og grønt.

Norgesmester i frukt og grønt 2019

SUNNE VARER FØRST

I alle REMA-butikker finner du de sunne varene først. Det har ført til at kundene putter flere sunne varer i handlekurven. Det startet i 2006 da vi som første kjede plasserte frukt og grønt først i butikkene. I 2012 fulgte vi opp med fisk, sjømat og hvitt kjøtt. Siden har vi plassert sukkerfri drikke før sukkerholdig og økt andelen sunne varer i kasseområdet.

Målet er at vi alltid skal ha et utvalg som leverer på kundens behov og forventninger, samtidig som vi leverer på alltid lave priser.

Børge Stamnes, franchisetaker REMA 1000 Byåsen

VEIEN VIDERE MOT INSPIRASJONSKILDE FOR SUNNE OG GODE VALG

REMA 1000 ønsker å bidra til en sunnere folkehelse ved å inspirere kundene våre. Gjennom oppskrifter og markedsføring kan vi tilrettelegge for inspirasjon som gjør det enklere å ta sunne og gode valg. Videre skal vi gjøre det enkelt for dem som ønsker å kjøpe allergivennlige og livsstilstilpassede produkter.