Restaurantes 50k PACIFICO

En 1967, en el sector sur de la ciudad de Quito, nació el Restaurant Pacífico, emprendimiento liderado por la señora Delia María Gavilánez, una mujer oriunda de Quero -Provincia de Tungurahua- que no se conformó con lo que la cultura laboral de su momento le ofrecía y decidió abrir su propio negocio, a pesar, según nos cuenta esta encantadora dama, que sus inicios fueron muy difíciles pues la cocina no era uno de sus talentos, decide tomar el riesgo, siendo su terquedad y las ganas de salir adelante más grandes. Es así que entre lágrimas fue descubriendo el mundo maravilloso de la cocina, y los ingredientes más importantes que han permanecido durante estos más de 50 años de trayectoria, el amor y la pasión, componentes obligatorios