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Numero 11 • VENERDÌ 22 Marzo 2013 • prossima uscita Venerdì 29 Marzo 2013 numero 01 • VENERDÌ 11 Gennaio 2013 • prossima uscita Venerdì 18 Gennaio

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Elide Pizzi. In cucina la forza della tradizione Capitale del gusto A Virgilio il sindaco "operaio" Biomasse a Birbesi, trovato l'accordo A Suzzara il mercato settimanale concede il bis Officine Grandi Riparazioni. Il futuro può attendere PASQUA 2013 - Tradizioni, viaggi e curiosità

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L'Intervista

Elide Pizzi. In cucina la forza della tradizione

“Grazie alla tv porto i sapori mantovani in tutto il mondo. E al sindaco Sodano preparerei un bel piatto di strichetin col magunsin!” Di AlessAnDrA nuzzi Potremmo non conoscere Elide Pizzi se non fossimo appassionati di cucina e della sua storia, se non fossimo mantovani e vivessimo lontani dai gusti, dai profumi e dai costumi che ci legano alla nostra terra. Invece è impossibile non conoscere questa donna nata a Castellucchio e diventata famosa per la sua straordinaria versatilità nel mondo enogastronomico. Elide infatti è celebre come conduttrice radiofonica, televisiva, eccellente cuoca, ma anche attrice

“In primis, i tortelli di zucca, gli agnoli e i nostri risotti, il luccio in salsa e, naturalmente, i salami ed i cotechini. Ne elencherei molti altri ma mi attengo alla sua domanda e le dico solo i più significativi”. Quando nasce la sua passione per la cucina? “Nasce da piccola, mia nonna Eleonora mi insegnò a fare la pasta in casa ed i segreti della cucina come… far al sfoì cun la canela”. Che piatto cucinerebbe al nostro sindaco Sodano? “Per essere ironica, direi…strichetin

il tempo per una buona digestione?” Infine, quale piatto dedicherebbe al politico del momento: Beppe Grillo. “Per Grillo una frittata con i saltarei e in alternativa le rane fritte: sfiziose e croccantissime”. Oltre a quella tradizionale, quali altri tipi di cucina sono di suo gusto? “Mi piace molto la cucina cinese proprio perché è diversissima dalla nostra, dalla a alla zeta”. Cucina e tv: preferisce La Prova del Cuoco o Masterchef? “Sono due programmi diversi, due modi diversi di fare televisione. La

gastronomo Raspelli (Melaverde) in occasione della Festa della zucca: che tipo è? “Raspelli è un uomo discreto, un grande professionista. L’unico suo difetto, se così si può dire, è che al

teatrale, scrittrice e nutrice delle nostre tradizioni e dei nostri sapori. Ricercatrice instancabile, Elide è continuamente alla scoperta di mondo dal gusto fantastico. Ci ha dedicato un po' del suo tempo, del suo tempo, strappato ai fornelli, per un’intervista a dir poco “gustosa”. Elide, quali sono i piatti in ordine d’importanza che elencherebbe della nostra tradizione mantovana?

cun magunsin” E per una cena romantica con Richard Gere? “Partirei da un sorbir d’agnoli, tortelli al burro fuso, luccio in salsa e per finire una torta sbrisolona. Se no tal colghi d'na banda”. E se le chiedessi cosa cucinerebbe al presidente Napolitano? “Un buon risotto con le salamelle, polenta e salame nostrano. Ma avrà

Prova del Cuoco dà modo di seguire una ricetta dall’inizio alla fine, mentre Masterchef indica solo qualche segreto”. Meglio la Clerici o la Parodi? “Due donne diversissime. La Clerici è una conduttrice in grado di fare audience attraverso lo show. La Parodi, più affine all’essere cuoca, la trovo incline all’amore per la cucina”. So che ha conosciuto il famoso

posto del vino beve solo Coca Cola”. Se adesso dovessi proporle di mangiare con me Quattro Salti in Padella, cosa mi risponderebbe? “Ma nemmeno per idea! Se ha tempo le preparo un classico e gustoso aglio olio e peperoncino”. Nel cartone animato della Disney “Ratatouille”, il critico Anton Egò assaggiando la ratatouille cucinata da Remy, ritorna al lontano ricordo

del suo passato. Quale cibo la riporta alla sua infanzia? “Il lesso. Lo cucinava mia madre tutte le domeniche come se fosse un rito. Lesso e tagliatelle, un connubio che consiglio”. In cucina è più importante il gusto o l’olfatto? “Oserei dire il profumo, proprio perché è il primo che ti avvolge, se c’è un buon profumo il gusto non può mancare, è l’anticipo di un magnifico pranzo o di un'ottima cena”. Perché nella sua rubrica “C’era una volta”, ha scelto di parlare in dialetto mantovano? “Io nasco in una famiglia dove si è sempre parlato il dialetto. E’ la nostra lingua, quella dei nostri nonni, ci tengo che venga ascoltata, coltivata e nutrita. Fa parte delle mie origini, del mio istinto e della mia natura. Esistono terminologie dialettali che non sono trasformabili, vocaboli meravigliosi e folcloristici che non voglio affatto snaturare”. Perché allora la scelta televisiva di un’emittente non mantovana? “Anche se sono in una televisione bresciana, mantengo alta la mia mantovanità. Nel mio salotto ospito personaggi mantovani dando loro l’opportunità di farsi conoscere in undici provincie e, grazie al satellite, riesco a portare Mantova in visione mondiale”. Progetti per il futuro? “Terminare di scrivere il mio terzo libro, è un importante obiettivo. Il titolo è ‘Mani in pasta’, piatti naturali composti da pochissimi ingredienti come farina, uova e verdure del nostro orto. Spero che i miei innumerevoli impegni mi lascino il tempo per la sua realizzazione”.

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Mantova

PRIMO PIANO Nei gesti e nelle parole di Francesco il segno del rinnovamento che attenderà la Chiesa

A MISURA DÕ UOMO

DI ANDREA MURARI Non è necessario essere rinomati vaticanisti né fini osservatori per rilevare quale sia la portata innovatrice del pontificato appena iniziato. Le scelte, le parole, i gesti di Jorge Mario Bergoglio sono stati, nella loro semplicità, troppo eloquenti e troppo inusuali per non essere percepiti come segnali di una profonda discontinuità. La novità era già insita nella storia di colui al quale il Conclave ha destinato la successione di Benedetto XVI. Primo Papa nato fuori dal vecchio continente. Primo gesuita a raggiungere la carica di Pontefice. Alla propria biografia, Bergoglio ha però aggiunto ulteriori elementi di novità. A cominciare dal nome, Francesco, un nuovo primato e già un’iconica dichiarazione di intenti. Il santo dei poveri, della pace, l’uomo che ama e custodisce il creato. Poi, le prime parole. Quel “buonasera”, così diretto e informale con cui si è presentato alla folla.

E la definizione di sé stesso. Mai Papa, ma vescovo della Chiesa di Roma “che è quella che presiede nella carità tutte le altre chiese”. Un’apertura senza precedenti al dialogo ecumenico. La cui efficacia è stata provata dalla presenza all’inaugurazione ufficiale del pontificato di Bartolomeo I, Patriarca di Costantinopoli, massima autorità della Chiesa ortodossa. Non era mai accaduto dai tempi del grande scisma,

mille anni fa. La sobrietà è apparsa il tratto caratteristico del nuovo Papa, il segnale concreto della credibilità del suo auspicio: “una Chiesa povera e per i poveri”. La scelta di non portare al collo la tradizionale croce d’oro, ma di mantenere quella in ferro. Oro riﬁutato anche per l’anello piscatorio, in favore dell’argento. L’utilizzo di paramenti semplici, rinunciando a vestire la mozzetta di velluto rosso bordata di

I numeri del conclave

ermellino, durante la cerimonia nella stanza delle Lacrime. Papa Francesco ha riﬁutato anche l’auto solenne, preparata per lui dopo l’elezione per il rientro alla Domus Santa Marta, preferendo prendere il pullman con gli altri cardinali. La scelta della piccola parrocchia di Sant’Anna per celebrare la prima messa da ponteﬁce, l’omelia recitata a braccio, e con un linguaggio semplice e diretto. La scorta ridotta, così da mantenere

una maggiore vicinanza con il suo popolo. Piccoli gesti, coerenti con le parole. Preludio di un rinnovato coraggio anche nell’affrontare i risvolti più bui del presente e del passato della Chiesa, a cominciare dallo scandalo pedoﬁlia. Papa Francesco, durante il primo giorno di pontiﬁcato, ha allontanato dalla Basilica di Santa Maria Maggiore il Cardinale Bernard Law, messicano che, a Boston, fu accusato di aver

Sono stati 115, esattamente come nel 2005, i cardinali elettori entrati nella Cappella Sistina per eleggere il successore di Benedetto XVI. Per eleggere il Papa erano necessari almeno 77 voti, ossia i due terzi della Cappella Sistina. I cardinali elettori, in realtà, sarebbero 117, ma due di essi hanno deciso di non partecipare: si tratta dell'arcivescovo emerito di Giakarta, il gesuita Julius Riyadi Darmaatmadja, e dello scozzese Keith O'Brien, che ha comunicato la scelta di non venire a Roma contestualmente alle dimissioni da arcivescovo di Edimburgo, dopo essere stato travolto dallo scandalo delle molestie sessuali ad alcuni giovani sacerdoti. IL BLOCCO EUROPEO È IL PIÙ FOLTO Dei cardinali elettori 50 sono stati creati da Giovanni Paolo II, mentre 67 sono stati creati da Benedetto XVI. I ratzingeriani hanno dunque la maggioranza. Il blocco più grande dei porporati è costituito dagli europei che sono 60 (erano 58 otto anni fa). I latinoamericani sono invece 19 (erano 21 nel 2005). I nordamericani sono 14 come nel 2005. Gli africani 12 (erano 11) e gli asiatici in 10 (come otto anni fa). Uno solo il cardinale proveniente dall'Oceania (erano due).

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ITALIANI I PIÙ NUMEROSI, SEGUITI DA AMERICANI E TEDESCHI Nel Conclave il Paese più rappresentato è stato l'Italia con ben 28 porporati (erano 20 nel 2005). Subito dopo ci sono gli Stati Uniti con 11 cardinali (come nel 2005), poi la Germania con 6 porporati (come nel 2005), il Brasile con 5 (erano 4), come la Spagna e l'India (erano 3). Segue la Francia con 4 (erano 5), come la Polonia (erano 3). 20 I CARDINALI CHE APPARTENGONO AGLI ORDINI RELIGIOSI Il numero di appartenenti ad ordini religiosi è di 20 cui va aggiunto un porporato dell'Opus Dei. Tra loro quattro i salesiani, quattro i francescani, due i gesuiti e due i domenicani. I cardinali più giovani sono stati l'indiano Thottunkal (54 anni a giugno) e il ﬁlippino Luis Tagle (56 anni a giugno). Mentre il più anziano è Walter Kasper che ha già compiuto ottant'anni, ma dopo l'avvio della sede apostolica vacante lo scorso primo marzo, ed è dunque l'unico ultraottantenne ad entrare in Cappella Sistina.

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coperto i preti pedofili. Chiaro il messaggio del nuovo Pontefice: nessuna tolleranza per coloro i quali si macchiano del crimine più spregevole, ma anche nei confronti di coloro che tacciono o che contribuiscono ad insabbiare la verità sui fatti di pedofilia. La sensazione è che la carica innovatrice del nuovo Papa non rappresenterà una sfida solo per la Chiesa Cattolica, e per il popolo dei suoi fedeli. Il coraggio dimostrato nei pochi giorni da Pontefice rischia di mettere all’angolo tutti i conservatorismi e le resistenze nei confronti del cambiamento. Un cambiamento che è sempre più richiesto anche alle istituzioni politiche, che hanno unanimemente salutato con soddisfazione le parole e i gesti di Francesco. Ora, a loro spetta l’onere di seguirne l’esempio.

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Mantova

L'INTERVISTA

DI GIOVANNI BERNARDI

La Chiesa si rinnova: Ò Ci voleva proprioÓ !

PRIMO PIANO

Attilio Rossato, presidente di Acli Mantova: “Le alte gerarchie ecclesiastiche a volte lontane dalla gente comune. Con Papa Francesco abbiamo tutti grandi aspettative” L'elezione di Papa Francesco, lo scorso 13 marzo, sta portando con sé grandi aspettative di cambiamento e di rinnovamento. Aspettative che sono state colte anche a Mantova e in particolare negli ambienti maggiormente legati al mondo cristiano e cattolico. A darne conferma è Attilio Rossato, presidente di Acli Mantova. “Voglio esprimere la soddisfazione mia e dell'Acli di Mantova per l'elezione del nuovo Papa. Ma voglio aggiungere che, in effetti, il messaggio che Papa Francesco sta lanciando è un messaggio profondamente rinnovatore, per quanto riguarda la chiesa, rispetto a quanto si è visto

ﬁnora. Già il fatto che Francesco abbia deciso di non sedere sul trono ma di stare a livello più basso, tra la gente comune, è un segnale molto forte. D'altronde il nuovo Papa proviene da un continente nel quale le difﬁcoltà economiche, quando ci sono, sono molto più accentuate che in Europa. Già il fatto che Francesco sia il primo Papa gesuita e proveniente dall'America Latina nella storia della chiesa, è un segnale di rottura col passato”. Secondo lei era effettivamente necessario un segnale di cambiamento, di svolta? “Diciamo che ci sono degli aspetti sui quali era ed è necessario lavorare. Mi riferisco

ad esempio alle più alte gerarchie della chiesa cattolica, che spesso sono piuttosto lontane dalla gente comune e dai problemi quotidiani che le persone vivono. E inoltre ci sono alcuni aspetti che la chiesa ha gestito in modo non troppo limpido: sono aspetti sui quali si spera possa essere fatta chiarezza, anche perché tali aspetti un po' ombrosi, rischiano di offuscare il grande lavoro che fanno molti volontari e molti parroci, i quali invece vivono, vedono e conoscono bene i problemi e le difﬁcoltà più comuni della gente”. Il “cambio di rotta” chiesto da Papa Francesco come verrà recepito dalle alte cariche

ecclesiastiche? “Questo non lo so dire, ma i cristiani, i cattolici e il mondo intero hanno grandi aspettative su ciò che potrebbe accadere. Però credo che sia meglio non volare troppo alto, anche perché è noto che la chiesa non compie mai rivoluzioni vere e proprie, ma piuttosto si muove a piccoli passi. Anche se sì, speriamo che i cambiamenti chiesti da Francesco effettivamente riescano a venire realizzati. Servirebbe una chiesa le cui alte cariche fossero più vicine alla gente, ai problemi e al pensare comune delle persone. E, anche, una chiesa meno politicizzata, una chiesa che, come è suo compi-

to, si occupi delle anime e non della politica”. Quindi le dimissioni di Papa Benedetto XVI sono state un bene per la comunità cattolica? “Le dimissioni di Benedetto XVI sono state una sorpresa per tutti, a livello mondiale. Sicuramente c'è chi si è dimostrato favorevole e chi, invece, contrario a tale decisione. Si tratta però di un gesto che non ha precedenti nella storia moderna, la quale non ha

PER STRADA

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Gioia e stupore

e popolo altrimenti si parlerà della chiesa solo come potere staccato dalla spiritualità".

Francesco ha conquistato anche i mantovani LUCIA, 19 anni, studentessa Ti ha convinto l'elezione del nuovo papa? "Sì, mi sembra una persona afﬁdabile e mi piace molto il nome che ha scelto per rappresentarsi". Perché? "Mi piace l’idea che si riallacci a San Francesco che ha fondato l'ordine che da lui poi prese il nome, è venerato come santo dalla Chiesa cattolica ed è conosciuto anche come 'il poverello d'Assisi' tanto che la sua tomba è meta di pellegrinaggio per decine di migliaia di devoti ogni anno. Credo che oggi S. Francesco d'Assisi sia uno dei santi più popolari e venerati del mondo". Quale idea pensi che abbia voluto trasmettere il papa con

nulla a che vedere con la storia dei secoli passati, nei quali altri Papi abbandonarono l'incarico anzitempo. Quello di Benedetto XVI è stato un gesto molto forte: la decisione di azzerare il vertice della chiesa cattolica, senza che mai nessuno negli ultimi secoli avesse intrapreso tale scelta, non può non essere letta come un gesto forte e di rottura. Ora speriamo che i cambianti chiesti da Papa Francesco vengano effettivamente compiuti”.

questa scelta? "Penso che desideri il ritorno ad una Chiesa povera per i poveri, un messaggio coerente con la vita di Cristo". COLOMBA, 25 anni, impiegata Pensa che il nuovo papa rappresenti una svolta nella chiesa? "Spero di sì, ci sono troppi problemi che la chiesa si riﬁuta di affrontare ed è giunto il momento che si accolli le proprie responsabilità e si faccia un salto di qualità nel mondo ecclesiastico" Cosa proporrebbe? "La chiesa dovrebbe accettare che i gay ed i divorziati frequentino le strutture ecclesiastiche senza ghettizzarli, inoltre ci deve essere più elasticità in te-

Lucia

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ma di aborto ed una maggiore difesa della dignità della donna e dei bambini. Penso inoltre che i preti dovrebbero potersi sposare perché solo così potranno capire le difﬁcoltà insite in una famiglia e si eviterebbero tanti scandali". GIULIO, 15 anni, studente Il cardinale Jorge Mario Bergoglio, eletto papa nel conclave del 2013, ha assunto il nome pontificale di Francesco in onore del santo di Assisi, ti

piace il nuovo papa? "Sì molto, lo preferisco al precedente e mi interessa come ﬁgura, sto facendo delle ricerche su di lui per dei progetti scolastici e ho letto la sua biograﬁa". Cosa ti ha colpito? "Il fatto che abbia vissuto tra i poveri in Argentina e che sia un gesuita". Pensi che la chiesa cambierà? "Spero che si avvicini di più alle persone come mi sembra sia intenzione del nuovo papa, non ci deve essere distanza tra credo

ANNAMARIA, 17 anni, studentessa Quali sono le priorità per la chiesa nei prossimi anni? "Cambiare, cambiare e cambiare! La chiesa ha bisogno di essere sempre più vicina alle persone, in particolare ai giovani che necessitano di una guida spirituale nel percorso di vita". Ritieni che possa essere un esempio anche per la politica? "Lo spero, c’è bisogno di più umiltà a tutti i livelli, non è possibile sopportare ancora soprusi di ogni genere da parte di persone che pensano solo ad arricchirsi a danno degli altri! Non è più accettabile una cosa del genere". Cosa auguri al nuovo papa? "Di seguire la via che Dio gli mostrerà e di portarci fuori dal baratro in cui viviamo".

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Mantova

MANTOVA Mantova capitale del GUSTO

Sabato 23 e domenica 24 “Paesi e Sapori” in Piazza Sordello Sabato 23 e Domenica 24 Marzo, Mantova torna ad essere capitale lombarda della cultura enogastronomica italiana: Piazza Sordello accoglie, dalle ore 10 alle 20, l’atteso appuntamento di “Paesi e Sapori”, la mostra-mercato dedicata alla scoperta dei prodotti tipici regionali e dei loro territori di provenienza. Enogastronomia in primo piano, ma anche tradizione e genuinità: il patrimonio agroalimentare italiano trova nell’evento “Paesi e Sa-

pori” un luogo privilegiato per farsi apprezzare nel contesto di una delle città lombarde più note per le sue peculiari bellezze storiche ed artistiche. La filosofia ispiratrice della manifestazione è di dare vita ad un evento ricercato ed originale, un punto d’incontro tra il pubblico e i produttori, che valorizzi le tradizioni alimentari della provincia di Mantova e, più in generale, delle regioni italiane. Da qui la scelta di approfondire la ricerca di aziende

che abbiano come obiettivo la cura delle proprie tradizioni, che affondano le proprie origini in epoche lontane, ancora oggi oggetto di una continua ricerca che assicura alla produzione qualità e prestigio. Un itinerario del gusto tra le prelibatezze gastronomiche del nostro Paese: dalla focaccia genovese ai taralli pugliesi lavorati a mano, dai formaggi di malga trentini alla cremosa di bufala campana, dal Salame di Varzi alla ‘Nduja calabrese,

dalla pasticceria tipica piemontese a quella siciliana. E poi vino e distillati, olio extravergine di oliva, pesto, erbe e spezie, salumi tipici, miele e prodotti dell’alveare, funghi secchi e sott’olio, liquirizia,

COLLEGAMENTI collegarsi con l'aeroporto di Villafranca. A promuovere il bus navetta giornaliera la Provincia, il Comune di Mantova e la Camera di Commercio. Obiettivo dei tre enti, afﬁancati in questa operazione dallo stesso Aeroporto di Verona, offrire un servizio veloce, comodo e vantaggioso: due le fermate a Mantova, in piazza

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don Leoni (davanti alla stazione ferroviaria) e in piazza Sordello, una davanti all'area arrivi dell'aeroporto di Verona. Il Mantova-Verona Airport express durerà in forma sperimentale ﬁno alla ﬁne del 2014. Il bus giornaliero trasporterà in circa 45 minuti i viaggiatori dalla città allo scalo di Villafranca e viceversa, offrendo

ed è ideato da Totem Eventi in sinergia con Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, da sempre dedita alla valorizzazione dell’enogastronomia regionale italiana e alla promozione dei territori.

VIA MONTANARA

Al “Catullo” di Verona in 45 minuti Dal 28 marzo scatta il servizio di collegamento bus giornaliero tra la città di Mantova e l'aeroporto "Catullo" di Verona. Otto corse al giorno, quattro da Mantova dirette allo scalo veronese. Il "Mantova – Verona Airport express" sarà attivo sette giorni su sette (festivi compresi). E così, dopo tredici anni, Mantova torna a

birra artigianale e molto altro ancora. L’evento è patrocinato dal Comune di Mantova, Confcommercio Mantova, Distretto Urbano del Commercio di Mantova “Le Botteghe del Centro”, Ersaf Lombardia,

Lavori in corso otto corse quotidiane (quattro in partenza e quattro al ritorno), a prezzi concorrenziali: 5 euro ciascuna che diventano 9 (andata e ritorno) se il ticket viene acquistato online. Viaggio gratis per i bambini sotto i quattro anni. “Questa sinergia fa onore a Mantova ha detto Sodano - mettendo in piedi questa iniziativa andiamo un po' in controtendenza vista la crisi. È un servizio ideato per il turismo, ma anche per i mantovani che si spostano per motivi di lavoro”. I biglietti potranno essere acquistati presso la biglietteria Apam di piazza don Leoni a Mantova, on-line attraverso il sito www.turismo.mantova.it e a bordo autobus, compatibilmente con i posti disponibili. E' prevista anche la possibilità di un servizio personalizzato per gruppi (in questo caso sarà obbligatoria la prenotazione allo 0376 230339 oppure allo 0376 230293 mail stampa@apam. it ). I mezzi utilizzati saranno 2 Toyota Optimo C25 da 25 posti e il servizio è stato afﬁdato ad Apam esercizio Spa.

Sono in corso i lavori per la sistemazione della pavimentazione in via Montanara e Curtatone realizzati dal servizio strade di Tea Acque. Continuano gli interventi di manutenzione delle strade in città programmati dal Comune di Mantova. Il tratto maggiormente interessato è compreso tra i vicoli Pero e Albero. L'intervento è iniziato il 25 febbraio e si protrarrà ﬁno agli ultimi giorni di marzo 2013. Le opere riguardano i marciapiedi e l'acciottolato. Vengono eliminati i dissesti e vengono riallineati passaggi pedonali laddove si presentano rotture dei marmi o dei laterizi. Quando saranno conclusi i lavori sulla strada, verranno installati i dissuasori di sosta sul lato destro della carreggiata tra i numeri civici 58 e 76 in collaborazione con la polizia locale per evitare le lesioni alla pavimentazione dovute alla sosta irregolare.

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Mantova Mantova

Grande Mantova

GRANDE MN Porto mANtovANo

A Virgilio il sindaco Ò OperAiOÓ

Servizi demografici al top

Beduschi si mette al lavoro per gli interventi di manutenzione sugli arredi urbani Contro la crisi e i tagli agli enti locali, Virgilio si rimbocca le maniche. A cominciare dal suo primo cittadino. Il Sindaco Alessandro Beduschi, il vicesindaco Francesco Aporti e l'assessore ai lavori pubblici Paolo Fiorini, hanno iniziato una serie di interventi di manutenzione "leggera" sui beni comunali nella mattinata di martedì 19 marzo. Già di buon'ora gli amministratori di Virgilio, armati di colore bianco e pennelli, hanno dipinto il muro del parcheggio dei giardini Quarantini, pesantemente deturpato. Un'azione concreta per combattere gli sprechi e per andare incontro elle piccole esigenze di risparmio che il momento impone alle ammini-

strazioni pubbliche. Ai tre amministratori si sono anche affiancati alcuni cittadini di passaggio che hanno accettato di buon grado di aiutare nel lavoro manuale.Fino alla fine del mandato, nei giorni di lunedì, mercoledì e venerdì mattina, Sindaco e vice sindaco, assieme agli altri membri della della giunta che vorranno collaborare, proseguiranno nell'attività di recupero e manutenzione dei beni comunali, dalle panchine, ai giardini fino alle staccionate delle ciclabili. Nei giorni stabiliti il sindaco Alessandro Beduschi riceverà il pubblico sui "cantieri" con l'invito a tutti i cittadini di collaborare alla manutenzione del bene comune.

Il Portale dei Servizi Demografici Online, realizzato dal Comune di Porto Mantovano, è stato ammesso ai finanziamenti del bando “Lombardia più Semplice”, promosso da Regione Lombardia per valorizzare le buone prassi di semplificazione realizzate sul territorio lombardo. L’Amministrazione portuense si è classificata al 28° posto della graduatoria regionale. Grazie all’integrazione della dotazione finanziaria collegata al bando, al servizio comunale vengono assegnate risorse per 10mila euro. Raggiungibile all’indirizzo http://demografici.comune.porto-mantovano.mn.it, il Portale dei Servizi Demografici Online è uno sportello on-line che consente ai cittadini di effettuare alcune tra le più comuni pratiche anagrafiche, abbattendo i tempi della burocrazia. In particolare, il portale demografico consente di visualizzare i dati anagrafici personali e

le pratiche già aperte, nonché produrre autocertificazioni compilate automaticamente con i propri dati. E’ inoltre possibile avviare le procedure di cambio di abitazione nell’ambito del Comune, per uno o più componenti del nucleo familiare. L’accesso è consentito con CRS – Carta Regionale dei Servizi, o in alternativa con nome utente e password: viene superato, dunque, l’obbligo di recarsi fisicamente negli uffici comunali. Sul sito del Comune di Porto Mantovano sono inoltre attivi la sezione URP Online, sportello digitale che riunisce 161 documenti consultabili e scaricabili, suddivisi in moduli, certificati, richieste, dichiarazioni, comunicazioni, e il Portale degli Atti Comunali Online, attraverso il quale è possibile ricercare e visualizzare le deliberazioni di Giunta e Consiglio comunale.

CUrtAtoNE

Progetto Mobilità Garantita Lo scorso 9 marzo è stato consegnato al Comune di Curtatone un nuovo mezzo per il trasporto delle persone svantaggiate, nell'ambito del "Progetto Mobilità Garantita". Di fronte la Sede Municipale si è svolta la breve cerimonia cui hanno partecipato il Sindaco di Curtatone, Antonio Badolato, il Vicesindaco Giuseppe De Donno, i tecnici e i funzionari interessati, oltreché i rappresentanti delle 32 aziende del territorio che, con il proprio contributo di sponsorizzazione, hanno reso possibile la disponibilità del mezzo al Comune di Curtatone, in comodato gratuito, della

durata di 4 anni. L'autoveicolo, un Peugeot Expert idoneo al trasporto di 8 passeggeri e attrezzato per il trasporto di una o due sedie a rotelle, è stato donato dalla P.M.G. Italia di Bolzano, rappresentata dal legale rappresentante Marco Accorsi e servirà per il trasporto di persone svantaggiate intese come anziani e disabili del Comune di Curtatone. Dopo la consegna del mezzo a tutti i rappresentanti delle aziende che hanno contribuito è stato consegnato un attestato da parte dell'Amministrazione comunale.

PIEtolE

Inaugurata la personale di Giancarlo Businelli "Giancarlo Businelli è un autentico pittore". Con queste parole si è aperta la personale del pittore mantovano al museo di Pietole alla presenza dell’artista, del sindaco di Virgilio Alessandro Beduschi e della responsabile cultura Grazia Caleffi. Oltre una cinquantina sono le persone che hanno affollato la vernice e hanno avuto modo di apprezzare una selezione delle opere di Giancarlo Businelli, pittore mantovano che trova nei paesaggi, nei ritratti e nelle nature morte la sua espressione migliore. “La cultura non deve spegnersi anche in periodi difficili – ha esordito il sindaco Beduschi, prendendo la parola dopo l’introduzione di Grazia Caleffi – inoltre l’arte migliora la qualità della vista e

siamo orgogliosi di poter ospitare una mostra di un artista mantovano come Giancarlo Businelli”. Dopo il sindaco ha parlato Giacomo Cecchin, amico del pittore, che ha raccontato la formazione e le esperienze dell’artista e soprattutto la sua scelta di temi e di come la sua pittura sia semplice ma complessa e aperta a molti piani di lettura. “Chi ha l’arte nel cuore, ha il cielo nell’anima ed è l’uomo più fortunato del mondo – ha concluso Giacomo Cecchin – e Giancarlo Businelli è un vero artista e un uomo fortunato”. La mostra è allestita nella sale del museo virgiliano di Pietole, con ingresso gratuito e rimarrà aperta il sabato e la domenica dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18 fino a domenica 24 marzo.

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BIOMASSE A BIRBESI, ACQUISTIAMO AUTO USATE MO 4/2013 TROVATO LÕ ACCORDO

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Di Dario Ferrarini

Era iniziata tra molte polemiche ma alla fine si è conclusa con un accordo: la travagliata

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vicenda della centrale a biomasse di Birbesi, nel comune di Guidizzolo, è finalmente arrivata a una svolta grazie all’intesa raggiunta tra la so-

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L’OPG è salvo (per il momento)

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L’assetto dell’Ospedale Psichiatrico Giudiziario di Castiglione delle Stiviere non cambierà almeno fino al 2014: è la novità emersa dall’accordo tra Ministero della Sanità, Regioni e Ministero della Giustizia che prevede una deroga al termine inizialmente fissato al 31 Marzo 2013 per la chiusura degli opg italiani. La scadenza era stata fissata dalla legge n. 9 del 17 Febbraio 2012, in base alla quale tutti i pazienti all’interno dei sei ospedali psichiatrici giudiziari italiani devono essere trasferiti in mini strutture gestite dal Ministero della Salute. Secondo la disposizione, infatti, “a decorrere dal 31 marzo 2013 le misure di sicurezza del ricovero in ospedale psichiatrico giudiziario, e dell'assegnazione a casa di cura e custodia, sono eseguite esclusivamente all'interno delle strutture sanitarie, fermo

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restando che le persone che hanno cessato di essere socialmente pericolose devono essere senza indugio dimesse e prese in carico, sul territorio, dai Dipartimenti di salute mentale”. Il passaggio di consegne è previsto in seguito al completamento al processo di superamento di questi istituti che la stessa legge richiedeva fosse definito entro il 1° Febbraio. Ma al momento le strutture di riferimento per accogliere gli ex “detenuti” non sono ancora state individuate ed attivate, una carenza dovuta, in parte, anche al ritardo con cui è stato stanziato il finanziamento di 173 milioni di euro, dei quali trenta andranno alla Regione Lombardia, per predisporre le nuove mini strutture da venti posti ciascuna. Una situazione di stallo che ha portato ad un accordo per posticipare il termine, e non è escluso che la deadline possa essere prorogata addirittura al 2015. Tra i sei Ospedali Psichiatrici Giudiziari presenti sul territorio nazionale quello di Castiglione delle Stiviere ha una peculiarità: si configura come una struttura essenzialmente sanitaria, senza la presenza di personale di polizia penitenziaria, grazie a una convenzione tra il Ministero della Giustizia e l’ASL di Mantova. L’accordo raggiunto dovrà ora essere confermato da un pronunciamento del Governo, anche se l’intesa tra i due Ministeri garantisce di fatto la conferma della proroga. (d.f.)

MO 5/2013

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cietà Guidizzolo Energia, il comitato locale e la Provincia di Mantova che aveva autorizzato il progetto. L’azienda promotrice si è infatti impegnata ad utilizzare, all’interno dell’impianto, esclusivamente biomasse, rinunciando così al trattamento dei rifiuti, che aveva allarmato cittadini della zona. La centrale potrà così accogliere solo alcune tipologie di scarti, contemplate nel documento controfirmato dalle parti. In base all’accordo, inoltre, il comitato locale potrà accedere periodicamente al sito per verificare il tipo di materiale conferito. "L'accor-

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Niente rifiuti e controlli periodici: le parti firmano l’intesa. Il commento di Sergio Desiderati, Sindaco di Guidizzolo. do raggiunto – ha commentato l'Assessore provinciale all'Ambiente, Alberto Grandi - fa cadere la proposizione dell'istanza cautelare e la conseguente misura cautelare in corso. I rappresentanti del Comitato dei cittadini hanno dimostrato concretezza e buon senso: a fronte delle rassicurazioni di Guidizzolo Energia e della Provincia hanno ritirato la richiesta di sospensiva. Il risultato raggiunto è un successo per tutti". Grande soddisfazione è stata espressa anche dal Sindaco di Guidizzolo, Sergio Desiderati: “Nel momento in cui si raggiunge

un accordo tra le parti questo non può che essere positivo per tutti, soprattutto quando si incontra la soddisfazione dei cittadini”. E in merito alle lunghe polemiche che hanno caratterizzato la vicenda ha spiegato: “La nostra posizione è sempre stata quella del massimo rispetto delle leggi. Non entro nel merito del dibattito tra favorevoli e contrari a questi impianti, voglio solo ricordare che le normative vigenti, ad oggi, ne consentono la realizzazione. Oltretutto siamo di fronte a norme in cui si dice che si tratta di impianti

indifferibili ed urgenti, e il rilascio dell’autorizzazione da parte della Provincia va in variante urbanistica. Da quando si è insediata la nostra Amministrazione abbiamo sempre ribadito, anche nelle due conferenze dei servizi alle quali ho personalmente partecipato, le nostre preoccupazioni soprattutto sul tema della viabilità, cioè nell’ambito in cui avevamo più possibilità di azione, dato che l’impianto era già stato autorizzato a livello provinciale. Siamo sempre stati dalla parte dei cittadini nell’assoluto rispetto delle leggi attuali”.

CANNETO SULL’OGLIO

Torna il Mercatino di Primavera Domenica 14 aprile, dal mattino fino al tramonto, torna a Canneto sull’Oglio l’appuntamento con il Mercatino di Primavera “Hobbistica & Co”, giunto quest’anno alla sua quarta edizione. Promosso dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Canneto in collaborazione con “Viv.Ar.C”, il “Mercatino di Primavera” proporrà per tutta la giornata in Piazza Matteotti e lungo via Garibaldi, centinaia di bancarelle. Il tutto all’insegna dell’arte di fare e di decorare a mano. Non mancheranno le Bancarelle della Solidarietà, il Punto di Ristoro curato dall’Avis e le animazioni a partire dalle ore 15. L’iniziativa è realizzata con il sostegno di Upon e Grandsoleil. In caso di maltempo il Mercatino sarà rinviato alla domenica successiva.

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Mantova

Oltrepo Mantovano

A Suzzara il mercato settimanale concede il bis

Bancarelle in centro per due giorni: sia di martedì che di sabato. Caso più unico che raro. In tutto oltre 150 ambulanti per una tradizione che dura da oltre un secolo sicurezza del caso, lasciando sia nelle piazze che nelle vie dove il mercato si svolge, lo spazio per la circolazione di eventuali mezzi di soccorso. Ovviamente non è sempre stato così. Il mercato settimanale suzzarese infatti esiste sì da più di cento anni, ma nel corso del tempo regolamenti e normative sono cambiati.

Ciò che è certo, è che anche a Suzzara, come in altri Comuni mantovani, la tradizione mercatale del centro storico dura da oltre un secolo e ha accompagnato la Città del Premio per un lungo tratto della propria storia recente. Nel giorno di mercato gli ambulanti si possono trovare dalle otto del mattino fino alle 13.

In vendita si trovano prodotti di ogni genere: abbigliamento, prodotti per la casa, alimentari generici e tipici del territorio. Ma oltre al mercato settimanale del martedì e del sabato, Suzzara può contare anche sul mercato contadino, che si svolge ogni venerdì mattina in piazza Garibaldi, proprio a due passi dalla chiesa. (gb)

OSTIGLIA

Alt! Ecco il bando per diventare un “nonno vigile”

Due volte in sette giorni: il mercato settimanale di Suzzara raddoppia e il commercio lungo le vie della Città del Premio si svolge più spesso che in tutti gli altri Comuni della provincia, Mantova compresa. E ormai per la cittadina al confine con il Reggiano, il mercato è una tradizione ultrasecolare, che da oltre cento anni porta nel centro di Suzzara commercio, movimento di denaro e prodotti alimentari generici

e tipici. I due giorni nei quali il mercato settimanale suzzarese si svolge sono il martedì e il sabato, in entrambi i casi alla mattina e non al pomeriggio. A conti fatti si tratta di un mercato molto imponente, dal momento che in entrambe le occasioni si presentano all'incirca 100 ambulanti: per la precisione, 105 il martedì e 100 il sabato. In totale, sebbene alcuni degli ambulanti del martedì faccia-

no tappa a Suzzara anche al sabato, nella Città del Premio in sette giorni transitano oltre 150 venditori. Nelle giornate di mercato il centro storico nei pressi del municipio di Suzzara (via Marangoni, piazza Castello e limitrofi) si anima con numerosi e variegati prodotti che vengono messi in vendita dai diversi ambulanti. Il Comune, che gestisce le aree del mercato settimanale, ha adottato tutte le misure di

Tesori d'arte gioielleria

laboratorio

orafo

si rinnova

Chi, tra i pensionati ostigliesi, vuole fare il vigile? Coloro che hanno aspirazioni di questo tipo, possono ora presentarsi in Comune a Ostiglia per chiedere di essere ammessi alla selezione per chiedere di diventare un nonno vigile. Ovviamente non si tratta di diventare agente di polizia locale a tutti gli effetti. Si tratta piuttosto di acquisire le conoscenze necessarie per poter aiutare la polizia locale nella gestione del traffico negli orari di punta e in alcune zone nevralgiche del paese, come ad esempio nei pressi delle scuole ostigliesi all'orario di uscita degli studenti dai vari

istituti scolastici. Così da alcuni giorni è stato pubblicato all'albo pretorio del Comune il bando per la selezione dei nonni vigili. Per partecipare è necessario essere residenti a Ostiglia, età compresa tra i 50 e i 75 anni, pensionati, essere in possesso dell'idoneità psico-fisica ai compiti che verranno assegnati, godere dei diritti civili e politici, non avere grane con la giustizia. Il bando rimane aperto fino al prossimo 6 aprile, data entro la quale si può presentare la domanda di ammissione. La figura del nonno vigile era stata approvata in consiglio comunale alcuni mesi fa. (gb)

SAN GIACOMO DELLE SEGNATE

Alla scoperta dell'Osservatorio dell'Oltrepò il 23 marzo La nuova sede dell’Osservatorio del paesaggio dell’Oltrepò Mantovano toglie i veli: l'inaugurazione si terrà la mattina di sabato 23 marzo, nel municipio di San Giacomo delle Segnate, a partire dalle 10.15. Si tratta di un progetto iniziato ancora diversi anni fa e che comprende i Comuni della Bassa. In sostanza l’Osservatorio fungerà da perno attorno al quale far girare storia, cultura, passato e presente dell’area dell’Oltrepò, grazie a studi, osservazioni e indagini sociologiche, demoscopiche e storiche del territorio. L’inizio della cerimonia di inaugurazione è previsto per le 10.15 con la registrazione dei partecipanti. Alle 10.30 è il momento dei saluti delle autorità. Sono previsti gli interventi di Carlo Negrini, presidente dell’Osservatorio del paesaggio agrario Oltrepò mantovano, Paolo

Bocchi, sindaco di San Giacomo delle Segnate, Alberto Manicardi, presidente del Consorzio Oltrepò, Alessandro Pastacci, presidente della Provincia. Poco prima delle 11 è previsto l’intervento di Isabella Bergamini, del distretto culturale Dominus, nel cui ambito è stato realizzato l’osservatorio. Gli ultimi interventi in scaletta sono quelli di Ruggero Bonisolli del Dipartimento di Architettura e Studi Urbani DAStU, Andrea Calori del Politecnico di Milano, Laura Colosio (Carta dei valori e delle tradizioni culturali dell’Oltrepò mantovano). L’appuntamento per l'inaugurazione è nel municipio di San Giacomo delle Segnate, mentre la nuova sede dell’Osservatorio troverà posto nell’edificio – i cui interventi di ristrutturazione si sono appena conclusi – che sorge a fianco al Comune. (gb)

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Mantova

Economia Officine Grandi Riparazioni Il FUTURO può attendere

Solo agli inizi del 2014 si conosceranno le prospettive per l’azienda di Sermide

Alessandro Pastacci Bisognerà attendere gli inizi del prossimo anno per conoscere il futuro e le prospettive delle Officine Grandi Riparazioni di Sermide. La conferma è arrivata nei giorni scorsi da Ferrara durante un incontro tra il direttore delle Ferrovie Emilia

Romagna Stefano Masola, il presidente della Provincia di Mantova Alessandro Pastacci e il sindaco di Sermide Paolo Calzolari. “Come Ferrovie Emilia Romagna – ha spiegato Masola – siamo gestori della sola rete infrastrutturale ma non del servizio di trasporto. Proprio in questo periodo stiamo predisponendo il bando per l’affidamento della gestione del servizio di trasporto ferroviario per i prossimi 15 anni (rinnovabile per altri 7). Chi si aggiudicherà la gara avrà anche la gestione delle Officine Grandi Riparazioni di Sermide. Spetterà quindi al vincitore presentare il futuro piano industriale per questo insediamento e lì si potrà capire quale sarà il suo sbocco futuro. A noi ovvia-

mente farebbe molto piacere se questo sito potesse essere ancor meglio valorizzato di quanto avviene adesso”. Fer prevede che l’uscita del bando sarà entro l’estate mentre l’assegnazione definitiva avverrà presumibilmente nei primi mesi del 2014. Solo allora potrà essere delineato con maggiore precisione e chiarezza il quadro futuro delle Officine. Sono invece arrivate rassicurazioni dai vertici Fer circa il personale attualmente impegnato nelle Ogr: “per la nostra società il sito di Sermide resta strategico. Come gestori della rete infrastrutturale continueremo ad appoggiarci lì per le manutenzioni” ha aggiunto Stefano Isler, direttore investimenti e patrimonio di Ferrovie Emilia

sAN beNedetto Po

coNFcoMMercIo

Gli studenti dell’Agrario si preparano al mondo del lavoro All’Istituto Professionale Agrario “Strozzi” di San Benedetto Po, è nel pieno svolgimento il percorso di “Alternanza Scuola Lavoro” che i ragazzi svolgono per la loro formazione professionale. Gli studenti della terza, quarta e quinta classe devono nel loro percorso scolastico passare attraverso il sistema dell'alternanza scuola-lavoro che arricchisce la loro formazione. Questo permette inoltre di realizzare un

Romagna. Come importante per la società resta la tratta Ferrara – Poggio Rusco: anzi a proposito di questa, Fer ha anticipato a Pastacci e Calzolari che sta lavorando per valorizzare al meglio questa linea soprattutto per il trasporto merci. “Da parte mia – ha aggiunto il presidente Pastacci – sottolineo l’importanza che il progetto di investimento prosegua nel futuro come era stato previsto sia per l’importanza che il sito riveste per la zona sia per la salvaguardia di tutti i lavoratori”. L’incontro di questa mattina, a cui hanno preso parte il consigliere provinciale Luigi Cavaglieri e l’assessore di Sermide Negrini è stato anche l’occasione per fare il punto sulle infrastrutture viarie realizzate a Sermide nell’ottica di un certo sviluppo delle Ogr. “L’intervento stradale ha un valore di prospettiva ma già oggi, alla luce delle attuali attività in corso alle officine ha già una sua ragione di essere”. Già programmati due nuovi incontri sull’argomento: uno con l’assessore ai trasporti delle Regioni Emilia Romagna e un altro con TPer.

collegamento tra l'offerta formativa della scuola e lo sviluppo socio-economico delle diverse realtà territoriali. I percorsi in alternanza sono progettati ed attuati dall'Istituto Agrario, sulla base di apposite convenzioni con le aziende, gli allevamenti, le rispettive associazioni agricole, o con gli enti pubblici e privati. Presso tali enti i giovani trascorrono periodi di apprendimento in situazione lavorativa, che non costituiscono un vero e proprio rapporto individuale di lavoro ma permettono l’acquisizione di competenze professionali specifiche. La verifica del corretto svolgimento dei percorsi e la valutazione dell'apprendimento degli studenti in alternanza sono svolte dai tutor scolastici, proff. Macchiella Maria Rosa e Zanini Fulgenzio, con la collaborazione dei tutor aziendali delle varie imprese. L’Istituto provvede poi a certificare le competenze acquisite dai giovani a conclusione dei percorsi in alternanza scuola-lavoro. Questa collaborazione temporanea, è motivo di soddisfazione - dice il Direttore Massimo Perlangeli – anche perché sfocia spesso nell’assunzione dei neo-diplomati agrotecnici presso le aziende del nostro territorio e nel settore agroalimentare. M.R-Macchiella

Allarme furti di carburante nei distributori I titolari dei distributori di carburanti non ce la fanno più. Strozzati da contratti capestro (in media un gestore guadagna circa 3 centesimi e mezzo a litro) e da una crisi senza precedenti, fanno i conti ormai da un paio d’anni con un’ondata di furti, scassi, rapine e qualsivoglia altro tipo di effrazione negli impianti. “Negli ultimi giorni – fa il punto il presidente di Figisc Confcommercio Mantova Enos Righi – nel mantovano si sono verificati una decina di atti vandalici. Ormai nessun gestore lascia un centesimo nelle casse dell’impianto – continua Righi – eppure si reiterano questi tentativi

curtAtoNe

Il Sindaco incontra 14 lavoratori della Burgo

Nei giorni scorsi il sindaco di Curtatone Antonio Badolato, assieme al vice sindaco Giuseppe De Donno e all'assessore alle attività produttive Alessandro Benatti, ha ricevuto in comune 14 dipendenti della cartiera Burgo residenti nel territorio di Curtatone attualmente in cassa integrazione. I lavoratori, assieme a 2 rappresentanti sindacali, hanno presentato all'amministrazione comunale il loro disagio e hanno chiesto un aiuto concreto e una vicinanza da parte del Comune. Gli amministratori, alla luce dell'appello a loro rivolto, hanno da subito analizzato quali fossero le provvidenze che il Comune può mettere in campo a favore di questi concittadini e delle loro famiglie, intervenendo ad esempio su agevolazioni per il trasporto scolastico, sulla mensa, il Cres estivo e di furto che danneggiano le attrezzature e gli stabili, con una grave perdita economica per il gestore”. Il Consiglio regionale, il 7 novembre 2011, aveva approvato una risoluzione con la quale invitava la Giunta a rendere obbligatoria, entro l'arco di un biennio, presso tutti gli impianti di distribuzione dei carburanti in attività in Lombardia, l'installazione di impianti di videosorveglianza a circuito chiuso, a carico però delle compagnie. Il gestore, infatti, non è il proprietario dell’impianto, ma lo gestisce in comodato d’uso. Inoltre, dato l’elevato costo dell’attrezzatura necessaria

su contributi vari per il pagamento di alcune utenze. In secondo luogo il Comune, con una lettera a firma del sindaco Badolato, si è fatto promotore di una iniziativa rivolta ai sindaci della "Grande Mantova" per capire quali risposte dare a questi cittadini. Nella lettera si chiede ai primi cittadini di Mantova, San Giorgio, Virgilio e Porto Mantovano di poter concordare strategie comuni tra le Amministrazioni, per definire eventuali strumenti di intervento di propria competenza a sostegno dei lavoratori colpiti dalla crisi della Burgo. L'ultimo intervento messo in campo dalla giunta Badolato è stato quello di raccogliere il curriculum vitae di ogni lavoratore e proporre eventuali competenze dei singoli ad aziende del territorio interessate ad assumenre personale qualificato. (più punti di videosorveglianza, collegamento con la centrale, ecc) un gestore non è nelle condizioni di sostenere tale spesa. “Ad oggi la risoluzione del Consiglio Regionale non è ancora stata trasformata in un provvedimento legislativo, nonostante la scadenza sia novembre 2013. Purtroppo funziona così: sull’onda emotiva innescata da qualche episodio criminoso, vengono emanati provvedimenti puntualmente disattesi non appena i riflettori si spengono. Ora l’inquilino del Pirellone è cambiato, speriamo in una maggiore attenzione della nuova Amministrazione nei nostri confronti”.

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2013 LE RICETTE DELLA TRADIZIONE Anche la Pasqua, così come il Natale, è una festa alla quale la gastronomia è legata a doppio ﬁlo. La festività religiosa è fatta anche di piccoli grandi appuntamenti con la tavola, e di vere e proprie golosità che davvero non possono mancare nel momento in cui ci si accosta al pranzo della domenica di Pasqua. Vediamo insieme quali sono le pietre miliari della tradizione gastronomica pasquale, e impariamo a prepararle. In primis c’è sicuramente la colomba, classico per eccellenza della pasticceria pasquale; segue poi l’uovo di Pasqua fatto in casa, la goloseria più amata dai più piccoli (non solo per la sorpresa!). Vi sono poi alcune specialità tradizionali a forte impatto regionale, come ad esempio la pastiera napoletana, le scarcelle, la crescia di Pasqua al formaggio e la torta Pasqualina, e poi ancora il menih, tipico dolce pasquale sloveno, e la pizza dolce di Pasqua. Starà a voi scegliere il piatto e la preparazione che meglio rappresenta la vostra Pasqua in famiglia, e cimentarvi nella sua preparazione!

I colori dell'UOVO Mille modi per decorarlo, tra colore, gusto e fantasia! Le uova di cioccolato uniscono tutti, e nelle feste di Pasqua rappresentano una tradizione antica che negli anni è stata afﬁancata da tanti dolci diversi da regione a regione. L’uovo di Pasqua, l’uovo in generale, è il simbolo della vita che si rinnova, un augurio di fecondità. Per secoli le uova pasquali sono state semplicemente bollite in acqua e sale e, in alcuni casi, colorate. Solo due secoli fa hanno cominciato a diffondersi nella versione di cioccolato. La prima testimonianza, in Italia, pare risalga al 1865, quando a distribuirle sarebbe stata a Torino la maschera carnevalesca di Gianduja. Fondente o al latte, l’uovo di cioccolato con o senza sorpresa è così diventato il dolce tipico della Pasqua. Alla tradizionale produzione esclusivamente artigianale si è afﬁancata quella industriale e oggi in Italia se ne vendono circa 2 milioni e 700 mila l’anno, di cui il 10 per cento fondente e il 90 per cento al latte. Realizzare un uovo di cioccolato fatto in casa non è impresa

semplice, soprattutto se non si hanno gli strumenti giusti e le conoscenze sull’arte del temperare il cioccolato. Inoltre, non tutti i tipi di cioccolato sono adatti alla preparazione di un uovo e vanno scelti preferibilmente quelli contenenti circa il 35 per cento di burro di cacao. Dai pasticceri sarà più facile trovarlo. Gli stampi devono essere perfettamente asciutti e a temperatura ambiente, se ne possono utilizzare di grandi o piccoli, di metallo o di plastica. L’importante, in realtà, è che il cioccolato sia ben temperato per fare in modo che si stacchi dallo stampo in modo netto e preciso. Una volta fuso il cioccolato, si rivestono le due metà dello stampo, si elimina il cioccolato in eccesso e si lascia rapprendere. Trascorso il tempo necessario, si uniscono le due metà facendo fondere per qualche istante i bordi in modo che si attacchino. Se si decora in casa, l’uovo di Pasqua si può impreziosire con decorazioni e disegni realizzati con il cioccolato bianco o con la

glassa colorata. Si può confezionare con centrini di pizzo, nastri di raso e scatole trasparenti. Tutt’altra storia è, invece, se a decorarlo è un pasticcere o un artigiano del cioccolato. I capolavori che sono in grado di realizzare è ben più vicino alle incredibili di uova di Fabergé, create in Russia per lo zar e fatte di oro e materiali preziosi. Con un pizzico di fantasia e tanta manualità si possono realizzare delle uova di cioccolato artistiche, che rappresentino animali, castelli e volti decorate e dipinte con i materiali più diversi. Si utilizza il cioccolato bianco, quello fondente, al latte o anche tutti e 3 insieme, si realizzano uova di legno, di ceramica o di stoffa, piccole o grandi, da appendere o appoggiare. C’è davvero l’imbarazzo della scelta! L’arte pasticcera dedicata alle uova di Pasqua è molto ampia, tanto che in Ialia vengono organizzati ogni anno eventi, manifestazioni e mostre che vedono gli artigiani cimentarsi nella realizzazione dell’uovo più originale.

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PASQUA 2013

I Sacri Vasi

Aspettando la Pasqua a Mantova Venerdì 29 marzo in Sant’Andrea si rinnova il fascino di questo antico rito religioso La Settimana Santa nella nostra città è da secoli un intreccio complesso e affascinante di fede e di reliquie del Sangue di Gesù. La storia e la leggenda si intrecciano, attraverso frammentazioni, donazioni e personaggi di rilievo. Con l’Ostensione dei Sacri Vasi, che si ripete ogni anno in S.Andrea, fede, leggenda, storia e arte si intrecciano nella settimana della passione sino a Pasqua. Si può infatti percorrere il centro storico, alla scoperta dei simboli della tradizione cristiana e Mantova offre un vero e proprio itinerario del culto pasquale che comincia proprio con la ripresentazione ai fedeli della più sacra delle reliquie, il sangue di Cristo. La tradizione e il culto affondano qui le loro radici da tempi lontanissimi, legandosi al territorio sin dai primordi del cristianesimo, quando furono raccolte le gocce sgorgate dal costato di Gesù in croce, che si venerano ancor oggi. Il rito dell’Ostensione si celebra al pomeriggio del Venerdì Santo. L’apertura dei forzieri che contengono i Sacri Vasi è una cerimonia complessa che coinvolge Autorità civili e religiose, custodi delle chiavi, che per tradizione si alternano nell’inserire le chiavi nelle numerose serrature fino all'apertura dell'urna. Poi i Vasi vengono portati nella Basilica, presentati dapprima al culto dei fedeli sull'altare maggiore, quindi portati in processione dal Vescovo alla sera lungo le vie del centro storico. I Vasi contengono gocce di sangue divino misto a terra. La sacra reliquia si narra fosse stata portata a Mantova da San Longino, il soldato romano che, come riferiscono i Vangeli, ﬁnì con una lancia Gesù sul Calvario. La leggenda vuole che Longino si convertì e, raccolto il sangue del Redentore, partì per testi-

moniare gli eventi e la parola del Signore, giungendo ﬁno a Mantova, nascondendo qui la preziosa reliquia nell'orto dello "Spedale del Pellegrino", dove lui stesso fu poi sepolto dopo il martirio. Le Coppe, conservate nella cripta sottostante la Basilica di Sant'Andrea, sono opera di Giovanni Bellezza, a lui commissionate nel 1876 dall’Imperatore Francesco Giuseppe per sostituire quelle originali, trafugate. Se i vasi sono recenti, la Sacra Reliquia è stata conservata grazie al ripetuto e prudente frazionamento nel corso dei secoli. Papa Leone III, che per primo dichiarò autentica la Reliquia, ne donò infatti una piccola parte all'Imperatore Carlo Magno, che la fece deporre nella Cappella Reale a Parigi. Durante le invasioni degli Ungari del 923, si provvide a dividere nuovamente e segretamente la Sacra Terra, conservandone una parte nella Chiesa di San Paolo, contigua alla Cattedrale, e l’altra all'interno di due vasi di cristallo, seppellendoli nell'orto dell'oratorio dedicato al Sangue di Cristo. Si narra che un’apparizione dell'Apostolo Andrea, nel 1048, portò al ritrovamento, dopo il quale vennero costruiti una chiesa e un monastero proprio per conservare il sacro reperto. Papi e Imperatori da allora diedero avvio a pellegrinaggi per rendere omaggio alla Reliquia. Nell’anno Mille sia papa Leone IX° che l'imperatore Enrico III ne ricevettero in dono una minuscola porzione: il monarca tedesco la portò inﬁne a Weingarten in Germania, ove ancor oggi è conservata. La storia legata alla Reliquia racconta poi che Papa Pio II° Piccolomini, malato, fu risanato dopo un pellegrinaggio al Sacro Sangue.

LA SETTIMANA SANTA

Il Calendario degli appuntamenti in Diocesi DOMENICA 24 MARZO DOMENICA DELLE PALME SANTÕ ANDREA Ore 10.30 - Benedizione degli ulivi e Messa della passione del Signore GIOVEDI 28 MARZO GIOVEDIÕ SANTO CATTEDRALE Ore 9.30 Messa Crismale CATTEDRALE Ore 21 Messa nella cena del Signore

OSTERIA - BAR

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VENERDI 29 MARZO VENERDIÕ SANTO CATTEDRALE Ore 8.30 Ufﬁcio delle Letture e Lodi SANTÕ ANDREA Ore 16 Apertura dell’Urna dei Sacri Vasi e Via crucis SANTÕ ANDREA Ore 21 Celebrazione della passione del Signore e processione cittadina con i sacri Vasi

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• Arrotolata di lonza con ricotta e spinaci • Millefoglie di patate e caciotta • Colomba con crema allo zabaione, salsa di cioccolato e frutti di bosco

DOMENICA 31 MARZO PASQUA DI RESURREZIONE CARCERI Ore 9.30 Santa Messa della Resurrezione del Signore CATTEDRALE Ore 11.30 Santa Messa della Resurrezione del Signore

• Acqua, vino, caffè

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PASQUA 2013

Pratico e semplice

Ecco il look per le vacanze pasquali A pochi giorni dalla festa, ecco qualche piccolo consiglio utile. Sperando nel bel tempo! Mancano ormai pochi giorni alla Pasqua, un evento che rappresenta da sempre anche un’occasione per rinnovare un po’ il guardaroba e mostrare i nostro nuovi acquisti. Le vetrine dei vari brand di abbigliamento già da tempo ci suggestionano con le loro proposte accattivanti e fresche, come si addice alla moda della primavera, e in questo 2013 non possiamo proprio dire che le idee manchino! Colori e capi perfetti per tutte le tipologie femminili, per tutte le età e per tutti i gusti (nonché per tutti i portafogli), ci permettono di giocare un po’ con i trends di quest’anno. Vediamo qualche simpatico suggerimento per un look davvero casual ma chic, comodo ma assolutamente di tendenza. Il trench è il capo che non potete farvi

scappare per il perfetto look di Pasqua. Ce n’è davvero per tutti i gusti! Da quelli classici alla Burberry, color ghiaccio o beige, alle coloratissime proposte di Benetton o di H&M, corti, lunghi, modello militare, rosa confetto, o rosso corallo, passando per l’immancabile verde menta. Un capo perfetto per il clima sempre un po’ incerto dei giorni di Pasqua, che dona un’allure molto chic e molto affascinante, e che si può abbinare un po’ con tutto. Sobri tailleur e jeans, abiti vezzosi o semplici maglioncini in cotone, tutto sarà “nobilitato” dal vostro trench. E ai piedi, dalle sneackers agli stivali, ﬁno ai tacchi altissimi con plateau, tutto si abbinerà come per incanto. Un acquisto che è anche un investimento. Il jeans è un

capo d’abbigliamento assolutamente basic, che quindi va benissimo sempre, in qualunque occasione o quasi. Se, però, voleste dare una sferzata di novità a questo pantalone in semplice denim, allora non dovrete fare altro che scegliere una delle tante, coloratissime proposte della primavera 2012. Uno dei trends dell’anno sono infatti proprio i jeans colorati, che potrete scegliere e abbinare al vostro trench e alle scarpe in modo assolutamente inedito e chic. Ad esempio: con un impermeabile blu potrete giocare sui contrasti, indossando un pantalone rosso fuoco, magari in

abbinamento con accessori (scarpe e borsa) che riprendano lo stesso blu del trench, ma anche puntare solo sui toni freddi, optando per un pantalone verde acqua. Con un bel trench rosso, invece, via libera ai jeans color pesca, o bianchi… insomma, vedete voi come comporre il vostro look, quel che è certo, è che i pantaloni neri… beh, conservateli per il prossimo inverno! Inﬁne, le scarpe. Le ballerine sono un must del look pasquale del 2013! Comode e graziose, spesso eleganti o vezzose, in vernice, stoffa, con lacci o applicazioni, con cinturino alla caviglia o meno, sicuramente

praticissime, queste scarpe si possono davvero abbinare ad ogni look. Sempre tenendo conto che avrete indosso il vostro nuovo trench, non vi resta che decidere se indosserete un abitino (magari in fresca fantasia ﬂoreale), o un bel paio di jeans colorati. In ogni caso, le ballerine si adatteranno perfettamente, purché acquistiate un modello che vi calzi alla perfezione (per evitare l’effetto “camminata alla nonna papera”) e i cui colori o fantasia si abbinino al resto del vestiario. Completate con un bel foulard e… il vostro look di Pasqua vi farà fare un ﬁgurone.

VACANZE: VINCE IL LOW COST Psqua si avvicina: per chi vuole regalarsi un viaggio all’estero, è arrivato il momento di dare uno sguardo alle offerte proposte dalle compagnie aeree low cost. Easy Jet ha da poco lanciato una promozione di primavera che mette a disposizione dei passeggeri 50 mila biglietti di sola andata a tariffe scontate, per volare a partire dal 1° aprile e ﬁno al 14 luglio 2013, con prezzi da 40 euro a tratta. Per aderire all'offerta bisogna viaggiare in coppia: i posti a disposizione sono limitati. A partire dal 12 marzo, poi, Easy jet è sbarcata anche in Egitto: sono in programma ogni martedì, giovedì e sabato i voli low cost da Malpensa a Sharm el-Sheikh: per ora i prezzi sono leggermente alti (circa sui 300 euro), ma prenotando per aprile o maggio sarà possibile acquistare un biglietto a/r con 150 euro. Imperdibili anche le offerte di Ryanair: la compagnia low cost irlandese propone sul suo sito migliaia di biglietti di sola andata a 10 euro per viaggiare a partire dal 2 aprile, dal lunedì al giovedì, in base alla disponibilità: però bisogna affrettarsi, visto che la promozione scade il 21 marzo. Chi invece vuole trascorrere la Pasqua in una capitale europea ha l'imbarazzo della scelta: Austrian Airlines offre voli per Vienna a partire da 88 euro a/r, mentre Air

Berlin propone delle offerte per volare a marzo in diverse destinazioni tedesche, da Berlino a Monaco. Con Air One è possibile raggiungere Praga a prezzi stracciati: offerte a partire da 27 euro a tratta con partenza dagli aeroporti di Venezia, Pisa e Milano Malpensa. E proprio in occasione di Pasqua, Alitalia inaugura le rotte verso Cracovia, Bilbao e Copenhagen con partenza da Roma.

By Giulio Codeluppi

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Mantova

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Pasqua 2013 Ad ognuno la sua festa Storia, curiosità e tradizioni dall’Europa La Pasqua è una ricorrenza sentita in molti paesi Europei e celebrata con un insolito mix di riti religiosi e laici. In Italia, addirittura, ogni regione ha la propria tradizione. A Firenze, per esempio, è caratteristica l’accensione del fuoco sacro e la sfilata con “scoppio” finale del carro, mentre in Sicilia si celebrano cerimonie religiose e folcloristiche durante tutta la Settimana Santa. Pupazzo di neve sul rogo In Germania è chiamata Ostern, nome che trae origine dalla dea della primavera Oestera, ed è, infatti, legata non solo al carattere religioso, ma anche alla simbologia della Primavera dove i contadini bruciano tutti i rami secchi che trovano che simboleggiano la fine dell’Inverno e la venuta della nuova stagione. Un cenno merita anche la Svizzera tedesca con il caratteristico Sächsilüüte: due giorni di festa a Zurigo con lo scoppio dell’uomo di neve (böögg) sul rogo. Festa della carità e dell’uovo nel giardino Nei Paesi Scandinavi, un po’ come in Germania, c’è un forte legame con l’arrivo della Primavera: in Danimarca, per esempio, tutto è addobbato di giallo e le case adornate con fiori e uova colorate. In Gran Bretagna la tradizione vuole

che l’attenzione sia rivolta all’aiuto dei più bisognosi. E’ celebre la cerimonia del Giovedì Santo nell’abbazia di Westminster, a Londra, dove i poveri ricevono in dono borse di denaro. Per i bambini invece il simbolo della Pasqua è il coniglietto – “Easter Bunny” – che nasconde le uova di cioccolata in giardino o in casa, in modo che i piccoli possano passare la mattina della Domenica di Pasqua a cercarli. Le campane volate a Roma La caratteristica principale della Francia è che le campane delle chiese non suonano per

tre giorni a partire dal Venerdì Santo fino alla Domenica di Pasqua. Ai bimbi si racconta che le campane sono volate a Roma. In Spagna, invece, la tradizione pasquale è celebrata soprattutto nella Domenica delle Palme, in ricordo dell’ingresso

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di Cristo a Gerusalemme. Le palme di Pasqua sono fatte da rami intrecciati, ma vengono portati in chiesa anche interi rami per la benedizione. Il Coniglietto in giardino Anche in Olanda la Pasqua è celebrata come una grande festa di Primavera e il coniglietto

nasconde in giardino le uova per il divertimento dei più piccoli che li cercheranno. Per la Grecia, invece, è la manifestazione religiosa più importante del paese. La Settimana Santa è dedicata al digiuno che viene interrotto dal grande pranzo nella Domenica di Pasqua. In

Russia è celebrata con grande solennità in quanto per la Chiesa Ortodossa è la festa più importante dell’anno legata anche all’arrivo della Primavera. Insomma, è proprio il caso di dire: “paese che vai, usanza che trovi”!

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decisamente stravagante, ha diciassette anni e dice di essere sua figlia. E non è sola... Con lei c'è suo nonno Enzo, un improbabile ex rockettaro e padre della sua prima fugace e dimenticata conquista… E sono venuti per restare!

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quistello:

cinema teatro lux Proiezione con nuovo sistema digitale DCI 2K! Immagini nidite e brillanti e fedeltà del suono superiore! BUoNGiorNo PAPA' di E. Leo - Commedia Sabato 23 marzo ore 21.15 dom 24 marzo ore 16 e 21.15 Lunedì 25 marzo ore 21.15 Con Raoul Bova, Marco Giallini E' una bella riflessione, ironica e sensibile sulla paternità (inattesa). Raoul Bova da sciupafemmine a capofamiglia improvvisato quando scopre di essere padre di un'adolescente che si presenta alla sua porta con tanto di nonno rocker (M. Giallini). Una strana con-

vivenza!! RASSEGNA GRANDI FILM D'ESSAI The Master di P.T. Anderson (Leone d'argento a Venezia) Giovedì 4 aprile ore 21.15 Con J. Phoenix, P. Seymur Hoffman. Mirabile interpretazione di Phoenix e Hoffman (Coppa Volpi a Venezia ad entrambi). Dramma ambientato negli anni cinquanta e incentrato sul rapporto tra un intellettuale carismatico ed un giovane vagabondo. Liberamente ispirato a Hubbard, il fondatore della setta miliardaria Dianetics. L'ultima inquadratura riapre il film e chiude l'analisi approfondita sulla psiche del protagonista. Prossimamente al cinema: iL LATo PoSiTiVo di d.o. Russell Con Bradley Cooper - Jennifer Lawrence (Golden Globe e Oscar) - R. De Niro I CROODS di Chris Sanders Animazione Rassegna Grandi Film d'essai continua in aprile: Flight/ Re della Terra Selvaggia/ Zero Dark Thirty/ Viva la libertà/ Il figlio dell'altra Prezzi ingresso: sab/dom/lun € 6,50 - ridotto € 5 giovedì € 5,50 Tessera fedeltà per tutti: ogni 12 ingressi uno è omaggio!! E tutta la famiglia può utilizzare la stessa tessera!! Info e aggiornamenti: www.cinemateatrolux.com

gonzaga:

teatro comunale mperdibile doppio appuntamento in Provincia di Mantova con Anna Mazzamauro. Venerdì 22 marzo al Teatro Comunale di Marmirolo (ore 20.45) e sabato 23 marzo a Gonzaga (ore 21), una delle più amate interpreti della scena italiana, accompagnata da un musicista, sarà la protagonista

di Serata d’onore e d’amore, un recital sulle piccole e grandi debolezze umane. Attraverso la stregoneria della comicità, la seduzione del tormento e il sortilegio del canto, l’attrice romana regalerà al pubblico la grande emozione dei suoi personaggi più noti, da “quella merdaccia schifosa” della Signorina Silvani a Mademoiselle Floria, regina

dell’avanspettacolo, dallo sgangherato Gigi il bullo, macchietta petroliniana, ad Anna Magnani e la sua solitudine, fino a Wanda Osiris con la sua voce irregolare e fascinosa. «L’onore è per me, l’amore è per voi. – dice la Mazzamauro parlando dello spettacolo – Ho attribuito l’amore a voi perché credo sia più bello essere semplicemente amati piuttosto che essere stimati, riveriti, degni, onorevoli, illustri e insigni. Ma se preferite il contrario, il mio spettacolo non cambia!» Sarcastica, ironica, pungente, l’attrice affronterà sul palco vari temi della vita attraverso uno sguardo tutto al femminile. Con la sua straordinaria forza espressiva, la Mazzamauro ci farà ridere e riflettere attraverso la rappresentazione di una donna “da sola” che, con ironica amorevolezza, viene respinta, a volte beffeggiata, dileggiata e derisa. Info:Fondazione Aida Telefono 045.8001471

mantova:

la salute vien camminando

Age Gradaro e Arci Te Brunetti in collaborazione con Comune di Mantova, Asl Mantova, Arci Mantova e Arci Scarponauti La salute vien camminando: Incontri, laboratori e trekking urbano per la promozione di stili di vita sani Sabato 20 aprile CAMMINATA: INTORNO ALLA CITTA' TRA PARCHI E VECCHI FORTIPartenza in Gradaro ore 15, arrivo all'attracco fluviale del Castello di San Giorgio alle ore 20 Dal quartiere di Valletta Valsecchi al Forte di Pietole passando per Parcobaleno dove faremo visita alla Casa delle Farfalle e all’Università degli Orti. Rientro in barca dalla Riserva della Vallazza sino al Castello di S.Giorgio. Lunghezza percorso: Km 6 circa Partecipazione gratuita con iscrizione obbligatoria. Ritorno in barca facoltativo a pagamento, da confermarsi all’iscrizione. Costo: 7 € Sabato 11 maggio CAMMINATA: L'ISOLA DEL TE E LE VECCHIE PALUDI DEL TRINCERONE Partenza ore 15.30 ingresso Palazzo Te, arrivo all'Arci Te Brunetti alle ore 18.30 Da Palazzo Te, la villa degli svaghi dei Gonzaga, raggiungeremo, attraverso un antico e suggestivo passaggio, il quartiere di Te Brunetti e da lì, grazie all’aiuto del satellite, percorreremo la vecchia cinta difensiva del Trincerone sino alla valle del Paiolo. Lunghezza percorso: Km 5 circa. Partecipazione gratuita con iscrizione obbligatoria e subito a seguire... LABORATORIO DI BUONA CUCINA: CAMMINA COME MANGI Ore 19 Circolo Arci Te Brunetti Attraverso un laboratorio pratico, condotto dalla nutrizionista Mariachiara Bassi, i partecipanti potranno imparare a fare la spesa in modo consapevole e cucinare in modo sano salvaguardando la bontà e il piacere del cibo quotidiano.

Partecipazione gratuita con iscrizione obbligatoria

mantova:

s. maria d/gradaro Venerdì 5 aprile 2013, alle ore 21,00, presso la Parrocchia del Gradaro di Mantova, I Concertisti Lirici Mantovani presentano "Concerto Vocale di Musica Sacra e Lirica Compatibile". Interpreti: Elisa Benadduce Soprano, Chiara Pezzini Soprano, Enrico Bovi Tenore, Marco Galifi Baritono, Samanta Chieffallo Pianista. Il programma è suddiviso in due parti, entrambe ricche di successi lirici fra i più famosi e significativi, italiani e non. Al termine del concerto sarà offerto un sobrio rinfresco. L'entrata al concerto è a offerta libera.

mantova:

basilica s. barbara Il coro dal Rinascimento ai giorni nostri. Coro da camera del Conservatorio di Musica “Lucio Campiani”. Chiara Pezzini, soprano – Gianluca Zoccatelli , tenore – Thomas Busch, basso. Direttore m° Francesco Loregian (titolare della classe di esercitazioni corali). Programma: I° Parte G.P.L. da Palestrina (15251594) – “Angelus Domini” a 5 v.d. (Offertorium, Domenica in albis, in ottava Paschae) A.Lotti (1666-1740) – “Ad Dominum cum tribularer” a 4 v.d. (Salmo 119) B.F.Mendelssohn (1809-1847) – “Denn er hat seinen Engeln befohlen” a 8 v.d. Dionisi Renato (1910-2000) – “ Missa brevis” a 4 v.d. II° Parte F. Schubert (1797-1828) Messa in sol D167 (per soli, coro e orchestra) Chiara Pezzini soprano -

All’inter no del locale sarà installato un vero TORO meccanico utilizzabile gratuitamente da tutti ! al migliore domatore verrà consegnato un braccialetto per poter BERE GRATIS TUTTA LA NOTTE !

TEMPO ROCK - Gualtieri (RE) - S.S. 63 - www.temporock.it

PAGINA 17

Mantova

•••••••••••••••••••••• genda&Gusto PER SEGNALARE CONCERTI E SPETTACOLI: eventi@reportermantova.it

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Gianluca Zoccatelli tenore Thomas Busch basso Il concerto sarà anche occasione per inaugurare l'apertura di Santa Barbara dopo la stagione invernale. La Basilica rimarrà aperta ogni sabato e domenica ad opera dei volontari del Touring Club.

MANTOVA:

teatro - cultura - musica - cinema - sagre - mercatini - manifestazioni conferenze - didattica - sport - tempo libero - ristoranti - gastronomia

aperti e la stampa da ampia diffusione a questi eventi. Le aperture dovrebbero avvenire secondo i seguenti orari : Sabato 23 ore 10 apertura ufﬁciale del sito, visita delle autorità presenti ed in seguito dalle 11 alle 12.30 visita riservata agli iscritti FAI. Apertura al pubblico dalle 14.30 alle 17.30

CASTIGLIONE D/S:

Domenica 24: apertura al pubblico dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 17.30. I visitatori sono accolti dai delegati e volontari del FAI e sostano in coda per accedere alla visita del bene storico. Poi in gruppo, vengono introdotti nel prato e nell'ediﬁcio, accompagnati da volontari che illustrano con competenza la storia e la valenza artistica del luogo. Le guide alla visita saranno curate da studenti. Infatti il FAI propone la ﬁgura di "apprendista Cicerone" per stimolare anche nei giovani la passione e l'amore per la tutela del territorio e dei suoi beni. Gli apprendisti Ciceroni di quest'anno sono allievi del Liceo Castiglìonese. Durante l'apertura del sito saranno presenti volontari, secondo consuetudine.

23-24 Marzo 2013

RONCOFERRARO:

TEATRO SOCIALE Niccolò Fabi sarà in concerto a Mantova il 13 aprile. Grazie alla sensibilità dell’artista sulle tematiche dell’infanzia, questa serata rappresenta un’opportunità di promozione per Abeo, un'associazione che tanto si è impegnata e si impegna quotidianamente sul territorio in favore dei bambini ammalati. E’ già attiva la prevendita dei biglietti al Teatro Sociale. L’apertura delle porte sarà alle 20,00, con l’inizio del concerto alle 21,30. Per informazioni: Teatro Sociale di Mantova www.teatrosocialemantova.it

GIORNATE DEL FAI

GIORNATA FAI di PRIMAVERA Delegazione di Mantova - Gruppo di Castiglione delle Stiviere In questa Occasione verrà aperto al pubblico un sito nel "cuore" della città, ma sconosciuto al pubblico. Si tratta del "Convento di Santa Maria" ediﬁcio risalente al XVI secolo di importante interesse storico. Durante la Giornata Fai di Primavera un pubblico numeroso ed interessato visita i luoghi che vengono eccezionalmente

DIFESA DONNA

ASD Centro Studi Arti Marziali, in collaborazione con Fondazione Antonio Nuvolari di Roncoferraro, organizza corsi di Autoaggressione Femminile, metodo Difesa Donna. I corsi sono a numero chiuso, esclusivamente riservati alle donne. Difesa Donna non è un corso di Arti Marziali, né di preparazione atletica. Le

MARMIROLO:

con il pubblico in una orchestra immaginaria scopriranno che la cosa importante è che la storia faccia i conti con la musica e con i suoi vari momenti espressivi. Prokofev ha scritto la sua ﬁaba musicale con un preciso scopo educativo: far conoscere ai bambini (e anche ai grandi) i principali strumenti dell’orchestra, il loro suono, il loro carattere espressivo. Per questo ha associato ad ogni strumento un personaggio e un particolare motivo musicale Info: Teatro Comunale di Marmirolo Piazza Roma, 16 Tel 0376/466476

Il 24 marzo (ore 16) al Teatro

CAVRIAGO (RE):

tecniche di difesa sono studiate per essere imparate subito, indipendentemente dall'età e dalle condizioni ﬁsiche. Queste lezioni insegnano ad affrontare sia ﬁsicamente che psicologicamente una situazione di pericolo. Inaugurazione ed inizio corsi mercoledì 10 aprile 2013 dalle 20,30 alle 22,00, durata del corso 8 lezioni, appuntamento monosettimanale. Info: Gabriele T.345/2940077 Cinzia: T.338/8711069 www.difesadonna.it

TEATRO COMUNALE

FIERA DEL BUE GRASSO 209^edizione - 30 e 31 marzo

Comunale di Marmirolo (MN) cala il sipario sulla rassegna "Famiglie a teatro 2012/2013" organizzata dal Comune di Marmirolo e Fondazione Aida con Pierino e il lupo, la favola musicale di Sergej Prokofev portata in scena da Fondazione Aida con la voce di Dario Fo e le scene di Lele Luzzati. Nello spettacolo tre attori pasticcioni mettono in scena, o per meglio dire cercano di farlo, la ben nota favola musicale “Pierino e il lupo”. I tre non hanno studiato e sono costretti ad improvvisare ed inventare idee strampalate, cercando la complicità del pubblico, per orientarsi fra gatti, papere, lupi, corni e clarinetti. Per fortuna su di loro regna indiscussa la figura del Grande Narratore che, con la sua voce, quella di Dario Fo, li guida sicuro lungo il percorso della fiaba. Come bimbi curiosi, i tre attori, proveranno a reinventare i personaggi: “Come cambierà il carattere del lupo se invece di affidarlo ai corni lo facciamo suonare agli archi?” e giocando insieme

•Gusto• PASQUETTA

DI GRIGLIATA IN TUTTO IL MANTOVANO “Pasquetta al parco o al ﬁume?” Il dilemmma di ogni anno per quella parte di persone che non si sposta in luoghi più o meno blasonati della nostra bella Italia. Per i mantovani la scelta del pic-nic è un po’ più agevole, in quanto le località sono molto varie: dai più vicini laghi di Mantova al Lago di Garda, dai nostri ﬁumi, più vicini, che offrono diverse combinazioni come il Mincio o le spiaggie lungo le rive del Po, ai verdi

boschi delle Colline Moreniche dell’alto mantovano. Queste sono solo alcune tra le mete preferite. Tutti questi posti, pur così diversi, sono accomunati dal tradizionale menu di questa giornata, che nella stragrande maggioranza dei casi consiste nella classica carne alla brace rigorosamente di maiale, se poi si tratta del tipico gran suino padano ancora meglio, il tutto annafﬁato da vini mantovani quali il lambrusco o i tipici delle colline moreniche, l’immancabile polenta, cotta in un tegame di rame o abbrustolita, il tutto condito da verdure grigliate o fresche di stagione. In questa occasione, i salumiﬁci e le macellerie della zona, offrono le più svariate combinazioni, con proposte allettanti per tutte le tasche. (B.S.)

Azienda Agricola SORIANI FIORENZO 335/1250306 0376-616785

oriani Fiorenzo S Il Bue Grasso, che nasce e si caratterizza per essere una ﬁera agricola, si tiene l’ultima domenica di marzo, circostanza che sembra sia la spiegazione del nome che è stato attribuito alla manifestazione: nel mese di marzo infatti, dopo un lungo inverno di inattività, i bovini del paese sono “grassi”. La ﬁera si snoda lungo tutto il paese, anche se il suo punto centrale è proprio piazza Zanti, nella quale viene organizzata la mostra dei buoi di antica razza reggiana (le meglio note “vacche rosse”). Il 31 marzo si svolgerà inoltre la XXXI Mostra Enogastronomica, con al centro il Parmigiano Reggiano; per informazioni 0522 373.429il grande e potente mago, ma anche un uomo migliore.

Via Boscarello, 8 SAN ROCCO di Quistello (Mn) S.S.Ostigliese, 23/25 PONTEMERLANO si Roncoferraro (Mn)

AUTONOLEGGIO GAVIOLI di Gavioli Diego Via Quattrocase 30/C Poggio Rusco Tel. 340.4153272 VENDITA AUTO - OFFICINA AUTORIZZATA - SERVIZIO GOMME

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