Mantova Mantova
Mantova -- Via Via Acerbi, Acerbi, 10/12 10/12 -- Tel. Tel. 0376.367622 0376.367622 -- Fax Fax 0376.310107 0376.310107 -- reportersegreteria@gmail.com reportersegreteria@gmail.com Mantova CI TROVI IN TUTTE LE EDICOLE DI MANTOVA E PROVINCIA 1,00 €€ 0,01 0,01 COPIA COPIA OMAGGIO OMAGGIO CI TROVI IN TUTTE LE EDICOLE DI MANTOVA E PROVINCIA €€ 1,00 Numero 17 38 • • VENERDÌ VENERDÌ 9 17maggio OTTOBRE 2014 • prossima uscita 24 ottobre 2014 Numero 2014 • prossima uscita 16 maggio 2014
Carni sane, carni paesane. SQUISITEZZA AL NATURALE
SETTIMANALE D'INFORMAZIONE D'INFORMAZIONE ED ED EVENTI EVENTI SETTIMANALE
EDOARDO RASPELLI A pag. 3
IL GIORNALISTA ENOGASTRONOMICO DI RETE 4 ALLA FESTA DEL TARTUFO DI CARBONARA DI PO
Tutti allo STADIO Domenica al Martelli la Nazionale Cantanti sfida gli All Stars Mantova, il ricavato a oltre quaranta associazioni benefiche A. Murari - pag. 4-5 di ANDREA e ROBERTO
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PRESSO IL PALATARTUFO: apertura dello stand ore 19.00 domenica e festivi anche alle ore 12.00 È GRADITA E CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
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ANTIPASTI Polenta tartufata con “gras pistà” Polenta tartufata con fonduta al tartufo Salumi tartufati con cipolline all’aceto balsamico Culatello degli Angeli “al Tartufo” con cipolline all’aceto balsamico PRIMI PIATTI Risotto al tartufo bianco Tagliolini al tartufo bianco Tortelli di zucca al tartufo bianco Gnocchi di patate al tartufo bianco Crespelle al tartufo bianco Tris di primi: Risotto, Tortelli e Tagliolini al tartufo bianco
SECONDI PIATTI Scaloppine al tartufo bianco Carpaccio al tartufo bianco Uova al tartufo bianco Parmigiano con mostarda mantovana Formaggi e salumi tartufati DOLCI Millefoglie con crema stracchino Montezuma al cioccolato Torta di zucca Tartufini al cioccolato Cantucci e Vin Santo Torta al limone Torta Elvetia Turtei sguasarot All’arrivo sarete accolti dall’APERITIVO DI BENVENUTO offerto dalla Tartufesta!
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