Revista ZN 179 - ABRIL 2017

EDITORIAL

A carne é fraca!

Você sabe o significado desta frase? Pois aí vai: é uma expressão que significa: o corpo não aguenta, o instinto não resiste. A expressão é usada quando se quer dizer que você até pensou ou tentou não fazer algo errado, mas seu instinto e suas vontades te fizeram ceder.

Fico pensando em quantas vezes pensamos em não fazer algo errado e acabamos fazendo. Para os fracos e de bom caráter, resta a desculpa e a consciência pesada; já para os fracos e sem caráter, fica a consciência tranquila (consciência?). Para esses, tudo vale quando a vantagem ($$$) prevalece.

Vivemos num país, como todos os países capitalistas do mundo, com muita corrupção e desmandos, em que o forte prevalece sobre o fraco e, o pior, está estruturado por leis e instâncias governamentais justamente para manter os poderosos (leia-se políticos e grandes empresários) onde sempre estiveram: ditando as regras para que nada mude. Será que um dia isso muda?

A carne é fraca principalmente onde impera o poder e o dinheiro, em que o significado do termo faz todo o sentido.

Um dia desses meu neto disse que agora ele é 100% reciclável. Como assim? E lá vem a resposta... Já comi muito sanduíche de linguiça e vários hot dogs... Não tinha como não pensar que, se ele está assim com 13 anos, eu com 54... rs... só rindo!

Mas com essa brincadeira procurei mostrar a ele que isso que está acontecendo é algo que não pode e nem deve fazer parte de nossas vidas, que nunca podemos fazer algo que venha prejudicar outras pessoas, que ele deve crescer e ser um homem de caráter, ser exemplo em tudo que fizer. Sabemos que isso não vai mudar o mundo, mas pode influenciar as pessoas que estiverem ao seu lado. E que essa é uma atitude que deve ser multiplicadora.

Diretores Edmilson Nunes Ribeiro edmilson@revistazn.com.br Silvana Nanni silvana@revistazn.com.br Jornalista Responsável Fátima Gonçalves (MTb 15.805) fatima@revistazn.com.br Colunistas Erica Camargo; Léo Urbini; Marcelo Segredo; Sandra Sarto; Walnei Arenque Colaborou nesta edição Michele Marreira Depto. Comercial Sibele Vieira; Eduardo Santos; Karol Alves; Mara Oliveira Designers / Criação / Web Sara Jéssica de Souza sara@revistazn.com.br Thaís Santos thais@revistazn.com.br Capa Foto: Rodrigo Lopes Impressão Gráfica Bandeirantes Distribuição/Logística Roberto Rivas e Gabriel A. Rivas Produção Gráfica e Editorial Conexão Artes Gráficas

A carne é fraca? Pode ser para quem não está preocupado em ser melhor naquilo que é ou faz; mas a carne não precisa ser fraca para fazermos diferença num país tão desigual como o nosso, que tem jeito, sim, mas depende muito de termos uma Constituição justa e que seja aplicada, acima de tudo, igualmente para todas as pessoas, independente do cargo que ocupa e do saldo da conta bancária. E, claro, de pessoas eleitas por nós, em todas as esferas do poder, que exerçam os seus cargos de forma altruísta, para todos e não mais como um espaço de negociações privadas com o dinheiro público.

Fiquem com Deus e até a próxima edição.

Edmilson Ribeiro 4 Abril/17

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CONEXÃO ARTES GRÁFICAS Rua Gracianópolis, 157 l Água Fria São Paulo l CEP 02335-050 Telefones: 2979-0705 l 2950-5016 l 2283-4166 l 3774-7016 www.universozn.com.br A REVISTA ZN é uma publicação mensal da SP1 Editora Ltda, com distribuição gratuita em bares e restaurantes, comércio, academias, bancas de jornais, clubes e colégios particulares cadastrados da região. A reprodução total ou parcial de qualquer matéria só é permitida mediante autorização. A citação da fonte é obrigatória. Os artigos assinados não expressam necessariamente a opinião da revista.

SUMÁRIO Ano 19 - Nº 179 Abril 2017 20.000 exemplares

42

Capa

Letícia Colin, a nova promessa da dramaturgia brasileira

21 Especial Saúde e beleza nas dietas, tratamentos e alimentação

30 Por Dentro Doação de sangue: um ato de consciência que salva vidas

64 Gastronomia As delícias da Páscoa em forma de chocolate

6

Abril/17

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Acontece ....................................... 8 Meio Ambiente ............................ 15 Entrevista do mês ........................ 18 Especial ...................................... 21 Por Dentro................................... 30 Filantropia................................... 34 Turismo ....................................... 36 Animais de estimação .................. 40 Capa ...........................................42 Educação .................................... 46 Espaço Criança ............................ 48 Decoração ................................... 53 Cultura ........................................ 54 Gastronomia ................................ 64 Defesa do consumidor ................. 72 Onde encontrar a ZN.................... 78

Fotos: Divulgação

ACONTECE

Castelo do General M. Gatovsky, de Polina Belaya. 13 anos. Slutsk - Belarus

Castelo de Alcázar, em Segóvia, Espanha. Obra de Maria Nilce Nicodemos

Castelo Di Bivar (em Carnaúba dos Dantas-RN), de Ester Âmilly David Santos.

12anos. Paragominas – PA Castelo de Itaipava (em Petrópolis-RJ), de Gabriella Scatambuli. 11 anos.

Cuiabá-MT

Exposição: Castelos do meu país O MICA - Movimento Infantojuvenil Crescendo com Arte apresenta uma exposição que mexe com o imaginário de crianças e adultos, os castelos. Compõem a exposição telas de Maria Nilce Nicodemos, artista plástica e professora voluntária do MICA há mais de 20 anos. Suas obras são em acrílica sobre telas. São 14 belos castelos medievais.

As crianças também mostram suas obras em desenho sobre os castelos.

A mostra das crianças brasileiras e estrangeiras é uma coletânea dos participantes do concurso internacional do MICA com o tema “Castelos do meu País”.

Essas belas construções, que, embora tendo sido cenários de muitas guerras, representam modelos arquitetônicos de uma época da história da humanidade. Mas hoje, em sua maioria, são belos monumentos que celebram a paz. No Brasil não há castelos medievais, mas há muitas construções imitando castelos. Crianças das várias regiões do Brasil e de diversos países participaram com desenhos dos castelos que podem ser apreciados nesta exposição.

Exposição: Castelos do meu país Antigo Palácio de Verão do Governador Parque Estadual Alberto Löfgren – Horto Florestal Rua do Horto, 931 – Tremembé Período: de 12 de abril a 21 de maio - Horário: diariamente, das 8h às 17h Entrada franca 8 Abril/17

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ACONTECE

Feira do Livro no Shopping Tucuruvi O Shopping Tucuruvi, em parceria com a Livraria Cosmos, proporciona uma viagem literária ao público com a Feira do Livro Cosmos. “Trazemos sempre novas experiências para os clientes. Pensando em quem é apaixonado por leitura, estamos com esse evento especial, que é a Feira do Livro, com mais de 12 mil títulos disponíveis para todas as idades”, detalha Laís Marques, gerente de Marketing.

“No mundo da leitura, temos a oportunidade de conhecer novos lugares, viajar ao passado e registrar os acontecimentos para construir um futuro melhor. A Feira apresenta diferentes gêneros da literatura”, diz Marta Moro, coordenadora da Feira do Livro Cosmos.

Romance, poesia, contos infantis, história são alguns dos gêneros literários que estão à venda na Feira do Livro Cosmos. Os títulos custam entre R$ 5,00 e R$ 60,00.

Feira do Livro Cosmos Shopping Tucuruvi – Praça de Eventos do Piso Plataforma Av. Dr. Antonio Maria Laet, 566 – Tucuruvi Agenda: Até 08 de maio. De segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 14h às 20h

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10 Abril/17

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Doe órgãos e ajude a salvar vidas Hoje, segundo a Associação Brasileira de Transplante de Órgãos, no Brasil existem mais de 30 mil pessoas na fila à espera de um transplante. Nos últimos cinco anos houve um aumento de doadores de órgãos. De 2015 para 2016, o Brasil obteve aumento de 3,5% nas doações, atingindo 14,6 doadores por milhão de população (pmp). Embora este resultado seja favorável, houve leve redução na recusa familiar no país, o que mantém o índice de rejeição ainda alto. Atualmente, 43% das famílias brasileiras entrevistadas não autorizam a doação dos órgãos (em 2015, o índice era de 44%). O objetivo para 2017 é atingir a taxa de 16,6 doadores pmp no Brasil.

A doação de órgãos ainda é preocupante e relativamente pequena perto das reais necessidades do país. O número de transplantes de pulmão registrou aumento de 24,3% nos números absolutos, seguido pelo transplante de pâncreas, com aumento nacional de 11,7% e transplante de córnea, com aumento de 4,9%.

O transplante hepático registrou aumento nacional de 3,9%; o transplante cardíaco registrou aumento nacional de 1,1% e o transplante renal teve queda de 1,7%.

A campanha lançada pela ABTO chama atenção para os números no Brasil, mas principalmente para a falta de cultura da doação. O assunto ainda é tabu para muitas pessoas e esse estigma precisa ser quebrado.

Incentive essa campanha você também.

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ACONTECE

Mulheres à margem do sistema: O cárcere feminino

Como parte do projeto De|Generadas, o Sesc Santana promove o bate-papo sobre o sistema carcerário feminino. Elas são aproximadamente 34 mil e, mesmo assim, quase não ouvimos falar delas. Abandono, tortura e invisibilidade cerca a vida dessas brasileiras, cuja imensa maioria não cometeu crimes violentos. É uma realidade de pobreza e, muitas vezes, violência doméstica que as leva ao mundo do crime (vale lembrar que 68% são negras e 50% têm apenas o Ensino Fundamental). Algumas são gestantes ou lactantes encarceradas com seus bebês, mas a maioria delas é mãe. Essas mulheres deveriam mesmo estar encarceradas? Seria esse o único caminho?

Como não reproduzir assimetrias de gênero no sistema carcerário? Essas e outras questões serão abordadas neste bate-papo entre convidadas e o público.

O bate-papo acontecerá no dia 30 de abril, das 16h às 18h, com Nina Cappello Marcondes, advogada e pesquisadora do Instituto Terra Trabalho e Cidadania (ITTC), Elisabeth Fernandes da Silva, ex-detenta presa por associação ao tráfico e lavagem de dinheiro, que hoje tenta recomeçar a vida fazendo faculdade de pedagogia e trabalhando no Fórum do Rio de Janeiro e mediação de Nana Queiroz.

O bate-papo, que é livre e gratuito, acontece no Deck do Jardim e é necessário fazer inscrição com 30 minutos de antecedência. As vagas são limitadas.

Entre dois mundos: Vida e morte das Polacas em São Paulo O percurso deste encontro (e passeio) apresentará aos participantes um universo obscuro e pouco conhecido de um grupo de mulheres que faz parte da história de São Paulo e de Santana: imigrantes da Europa Oriental, de origem judaica que viveram e morreram vinculadas à prostituição, sem abrir mão de sua identidade cultural – as mulheres eram chamadas de “As Polacas”.

O roteiro mostra lugares em que viveram e onde foram sepultadas conforme seus preceitos religiosos, além de mostrar a história da chamada “zona de confinamento da prostituição”, no bairro do Bom Retiro nas décadas de 1940 e 1950.

Estão programados quatro pontos de visitação: Bom Retiro, antiga sinagoga das polacas, nos Campos Elíseos; Cemitério da Consolação e Cemitério Chora Menino, no Imirim, local adquirido pelo grupo para sepultar os seus integrantes que não eram aceitos na comunidade judaica majoritária.

O percurso é apoiado por pesquisa e correspondente material pedagógico e de apoio, composto de artigos, imagens, documentos que relatam a história da associação das “Polacas”. O passeio será conduzido pela historiadora Paula Janovitch e pelo SP Safari, um coletivo que utiliza a cidade como ferramenta de pesquisa, aprendizado e ensino.

A atividade, gratuita, acontece no dia 29 de abril e a saída está marcada para as 10h e o retorno, 17h. Inscrições na Central de Atendimento do Sesc Santana. As vagas são limitadas e o passeio não é recomendado para menores de 12 anos.

12 Abril/17

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Palestra: Breve introdução à Filosofia – Com Marcia Tiburi “A Mulher” e “As mulheres” são um tema verdadeiramente complexo na história da filosofia, cuja característica é ter sido escrita por homens. Ao mesmo tempo, muitas filósofas com obras importantes foram curiosamente esquecidas na história do pensamento. Tendo em vista as transformações da filosofia e as urgências feministas do século 21 é importante estudá-las hoje. Márcia Tiburi falará sobre a imagem das mulheres na filosofia tradicional e as primeiras pensadoras do feminismo e o feminismo contemporâneo: de Simone de Beauvoir à Judith Butler.

Para quem não conhece Marcia Tiburi, ela é graduada em filosofia e artes e mestre e doutora em filosofia.

Publicou diversos livros de filosofia, entre eles «As Mulheres e a Filosofia» (Ed. Unisinos, 2002), Filosofia Cinza – a melancolia e o corpo nas dobras da escrita (Escritos, 2004); “Mulheres, Filosofia ou Coisas do Gênero” (EDUNISC, 2008), “Filosofia em Comum” (Ed. Record, 2008), “Filosofia Pop” (Ed. Bregantini, 2011) e Sociedade Fissurada (Record, 2013).

A palestra, que tem entrada livre e gratuita, acontece no Teatro do Sesc Santana no dia 27 de abril, das 19h30 às 21h30.

ACONTECE

Habitat Cultural, novo espaço cultural da zona norte

Paulo Maeda e Taiguara Chagas, da Companhia Bruta de Arte

ensinar, quando a professora e diretora Abigail Wimer o convidou para ser seu assistente. Interessou-se tanto pela atividade que decidiu dar aulas de formação de atores, atividade que exerce ainda hoje.

“Em determinado momento, com a situação do país, com a dificuldade que é ter um grupo de teatro, se apresentar, alugar um teatro, conseguir um apoio, comecei a pensar na ideia de ter um espaço que fosse completamente independente, que não dependesse de nada público, que fosse um lugar privado onde eu pudesse desenvolver um trabalho que eu acredite de verdade”.

E assim foi criado o Habitat Cultural, em uma casa localizada na Rua Capitão Rabelo, 279, no Jardim São Paulo.

Além de apresentações teatrais, como a peça “Fotossensível”, da Companhia Bruta de Arte, que ficou em cartaz até o dia 1º de abril, o espaço oferece cursos e workshops de dramaturgia, literatura, expressão vocal e, Fotos: Revista ZN

“Eu acredito demais no potencial da arte e no potencial transformador da arte. A arte é libertadora, promove um novo olhar sobre as coisas”. Com essa crença e muitas ideias para levar a arte para o público, o ator Mário Spatizziani criou o Habitat Cultural em julho do ano passado, realizando um sonho iniciado ainda na escola, quando era aluno do Colégio Jardim São Paulo e participava das aulas (e apresentações) de teatro que teve, como desdobramento, o curso na Escola de Artes Dramáticas da USP e a formação profissional como ator.

E, ainda como desdobramento das aulas de teatro da escola, Mário teve oportunidade de aprender a

O portal para o seu dia a dia

Em breve com muitas novidades para você!

14 Abril/17

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Mário Spatizziani em frente ao Habitat Cultural

até o final do semestre, o workshop de circo. Além disso, segundo Mário, “aqui há um grupo de Teatro, o Núcleo Descerimonioso de Teatro, que é residente no espaço. Esse grupo é de jovens atores, que são formados, têm o DRT (registro de ator profissional) e que permanecem pesquisando para descobrir o que eles querem levar para a cena”, diz.

O espaço, no entanto, tem potencialidade para oferecer muito mais no campo da arte para os moradores da região. Mas tudo é um processo que está se desenvolvendo aos poucos. Como diz Mário, “o espaço aos poucos vai tomando forma, e a gente vai descobrindo e nos organizando de acordo com as necessidades e as possibilidades”.

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MEIO AMBIENTE Léo Urbini - Gestor Ambiental - urbini.urbini@gmail.com

Não matem os macacos!

Desde os primeiros casos de febre amarela em humanos neste atual surto da doença, muitos macacos têm sido encontrados mortos com sinais de violência características de pauladas e pedradas, crimes atribuídos a seres humanos que julgam serem eles os transmissores da doença. Na verdade, não são os macacos os responsáveis pela epidemia, são os mosquitos silvestres e urbanos.

Em ciclos bem distintos, dois vetores são responsáveis pela transmissão da doença a macacos e humanos. Em sua forma silvestre (das florestas), que ocorre em regiões endêmicas, o vetor do vírus da família Flaviviridae, responsável pela infecção da doença conhecida como febre amarela é principalmente o mosquito Haemagogus. Esses mosquitos infectam os macacos e estes infectam outros mosquitos Haemagogus.

O ciclo urbano está intimamente relacionado ao mosquito Haemagogus, responsável pela forma silvestre da doença, ao Aedes Aegypti, presente em áreas urbanas e responsável pela forma urbana e ao homem.

Um indivíduo humano, em deslocamento para área endêmica, é infectado com o vírus por um vetor silvestre; ao retornar para sua região incuba um vetor urbano, o Aedes Aegypti, que, por sua vez, contamina outro indivíduo humano e assim sucessivamente e em grande escala.

Estudos acerca do atual ciclo de febre amarela a partir da perspectiva ecológica têm relação direta com a redução de florestas (desmatamento), o que compromete o equilíbrio natural das espécies. Expostos a condições desfavoráveis de alimentação e estresse por espaço reduzido, os macacos são os principais e primeiros afetados nos surtos da doença;

por essa razão são considerados sentinelas por indicarem a presença do vírus na região. Os indivíduos mais fortes da espécie sobrevivem e se tornam imunes ao vírus.

A perspectiva ecológica chegou a considerar a destruição do ecossistema do Rio Doce pelo vazamento de rejeito de mineração ocorrido em Mariana, Minas Gerais, como origem do surto da doença, sobretudo por ter sido naquela região o início a epidemia, mas a hipótese foi descartada pelos próprios hábitos de interior de mata do mosquito silvestre.

De acordo com o Ministério da Saúde, desde 1948 não existem surtos urbanos na proporção atual, entretanto, as epidemias de dengue e outras doenças transmitidas pelo Aedes Aegypti já indicavam essa tendência.

Para ser exato, os estudos são bem precários sobre tudo o que cerca a doença e seu caráter cíclico; entretanto, essa ausência de dados seguros nos assegura o direito de questionar a validade das premissas no que diz respeitos a

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serem os macacos os primeiros a adoecerem e acusarem a presença do vírus. Se o vírus é o mesmo, por que não pode ser o homem que está levando o vírus para dentro da floresta e infectando os macacos?

Se um indivíduo humano se desloca para uma área endêmica e se torna hospedeiro do vírus, por que ele não pode incubar um Aedes Aegypti, que posteriormente, contamina os macacos que vivem na franja de uma floresta?

Assim, os macacos seriam duas vezes vítimas. A primeira por terem seu habitat contaminado pelo homem, a segunda por serem perseguidos e mortos a pauladas e pedradas por esse mesmo homem que lhe atribui responsabilidade pela epidemia. Lamentável.

De qualquer modo, o comportamento do ser humano é abominável. É a desumanização da humanidade.

Peço ao leitor que repasse a informação de que os macacos não são os responsáveis pela epidemia de febre amarela, eles são vítimas.

Vamos protegê-los, por favor.

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Abril/17 15

ENTREVISTA DO MÊS

Os cuidados que se devem ter com a obesidade infantil Por Fátima Gonçalves

ZN- A obesidade infantil pode ser considerada uma epidemia hoje em dia?

Dra. Klara- Sim. A obesidade infantil, segundo a Organização Mundial de Saúde, é um dos problemas de Saúde Pública mais graves do século XXI, tendo já se tornado uma epidemia. Chega a ser preocupante pelo fato de gerar problemas de saúde como o déficit de crescimento, o adiantamento da puberdade e aumentar o risco do desenvolvimento precoce de doenças crônicas, antes vista somente em adultos. Além disso, acaba afetando a autoestima e 18 Abril/17

Divulgação

De acordo com dados do IBGE, uma em cada três crianças no Brasil sofre com sobrepeso. A criança é identificada como obesa quando seu peso corporal ultrapassa em 15% o peso médio correspondente a sua idade. O excesso de peso aumenta o risco de a criança desenvolver problemas de saúde como diabetes, hipertensão, colesterol alto, dificuldade respiratória, distúrbios do sono, problemas no fígado, déficit de crescimento. A doença também pode levar à baixa autoestima e depressão.

Segundo a Organização Mundial de Saúde, a obesidade infantil é um dos problemas de Saúde Pública mais graves do século XXI, tendo já se tornado uma epidemia. Ou seja, é um problema bastante sério. A dra. Klara Rahmann, nutricionista especializada em nutrição clínica, esportiva e obesidade, participa desta edição com informações relevantes sobre o assunto e os cuidados que os pais, avós, tios e todos os que cuidam das crianças devem ter para que elas cresçam saudáveis.

Dra. Klara Rahmann, nutricionista especializada em nutrição clínica, esportiva e obesidade

o aprendizado da criança na escola.

ZN- O que caracteriza o sobrepeso e a obesidade na criança?

Dra. Klara- O sobrepeso e a obesidade infantil ocorrem quando uma criança está acima do peso normal para sua idade e altura. Assim, fazemos primeiro a conta do peso da criança pela sua altura ao quadrado, determinando assim o IMC (índice de massa corporal). No entanto, as faixas de classificação para sobrewww.universozn.com.br

peso e obesidade são diferentes das faixas utilizadas para adultos, pois mudam de acordo com a idade e o sexo. Para o diagnóstico preciso existem tabelas da Organização Mundial da Saúde (OMS) para fazer esse cálculo. A criança é identificada como obesa quando seu peso corporal ultrapassa em 15% o peso médio correspondente a sua idade.

ZN- A obesidade é uma questão de genética predominantemente

ou de hábitos e comportamentos?

Dra. Klara- Sabemos que uma série de fatores está relacionada ao surgimento do problema, como distúrbios hormonais e doenças genéticas; mas é principalmente devido ao sedentarismo e aos maus hábitos alimentares que a obesidade infantil se manifesta. Torna-se, portanto, indispensável para os pais intervirem na alimentação dos pequenos.

ZN- A indústria de alimentos, em razão da intensificação no debate sobre a obesidade infantil, está tomando alguma providência para diminuir a quantidade de açúcar, sal, gordura saturada de seus produtos para torná-los menos perigosos para a saúde das pessoas?

Dra. Klara- Mais do que isso, é que têm surgido alternativas menos calóricas e com maior conteúdo de fibras para as opções de lanches para crianças, como bolos, biscoitos, cookies, pães e cereais. Caberá aos pais a escolha desses produtos em detrimento dos tradicionais mais calóricos e ricos em açúcares e gorduras saturadas. O que tem colaborado bastante também é a iniciativa de algumas escolas em proibir a comercialização de frituras, doces e refrigerantes em suas cantinas. Ainda há muito que melhorar em relação à oferta de produtos industrializados, principalmente em relação às bebidas açucaradas, que é uma das primeiras causas da obesidade infantil.

ZN- Sedentarismo, internet, videogame. Como “negociar” com a criança o equilíbrio de tempo entre as atividades físicas, passeios ao ar livre e internet?

Dra. Klara- A melhor estratégia é matricular a criança em alguma prática esportiva que lhe agrade mais e certificar-se de que ela frequente de forma regular.

ZN- Como fazer para que a criança tenha uma alimentação

saudável? Qual é a responsabilidade que pode ser dada ao pouco tempo que os pais têm na preparação dos alimentos, optando pela praticidade das frituras e fast foods?

Dra. Klara- O mais importante é planejar e porcionar as refeições dos pequenos com alimentos frescos e naturais. Isso se faz bastante útil tanto no caso de crianças que fazem as refeições em casa quanto daquelas que precisam levar os alimentos para comer na escola e nos intervalos de suas atividades fora de casa. Para driblar esse problema e conseguir oferecer uma alimentação mais fresca e balanceada, deve-se preparar os alimentos de forma caseira utilizando menos sódio, menos gorduras de origem animal, poucos açúcares e quase nada de conservantes.

ZN- Qual é a importância do exemplo dos pais?

Dra. Klara- A melhor forma de ensinar é pelo exemplo. Assim sendo, os pais devem esforçar-se para serem um bom modelo ao comerem uma variedade de alimentos saudáveis e manterem-se fisicamente ativos.

ZN- Com tanta informação disponível, é possível que os pais desconheçam os benefícios e os malefícios dos alimentos que dão aos filhos?

Dra. Klara- Com certeza. Neste caso, é de suma importância que consultem o pediatra e/ou nutricionista de confiança para terem certeza de que a conduta referente à alimentação e bons hábitos esteja sendo acertadamente aplicada.

ZN- Mesmo que os pais tentem manter em casa uma alimentação saudável e equilibrada, na escola e nas festinhas as opções são salgadinhos, doces, alimentos industrializados e refrigerantes. O consumo desses alimentos fora de casa está liberado, sem colocar em risco a saúde da criança?

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Qual é a medida?

Dra. Klara- Deve-se conscientizar os pequenos para comerem sempre com moderação fora de casa.

O melhor a se fazer é manter sim em casa a alimentação saudável, pois fora de casa não há como se ter o mesmo tipo de controle. E todas as vezes que for possível, os pais devem planejar o preparo dos lanches intermediários mais saudáveis para os filhos levarem.

ZN- Hoje é comum o diagnóstico de crianças com diabetes e colesterol alto. Esse é o resultado de uma alimentação rica em gordura saturada e açúcar e pouca ou nenhuma atividade física?

Dra. Klara- Com certeza! Os pais devem incentivar a prática física regular e prestar atenção se a alimentação habitual de seus filhos é rica em fast foods, alimentos industrializados, bebidas açucaradas, doces e frituras. Todos esses alimentos representam uma deliciosa tentação na hora de escolher o que oferecer para os pimpolhos comerem, pois são também mais baratos e práticos, e apresentam uma infinidade de opções atraentes ao paladar infantil. No entanto, são justamente os alimentos que irão viciar, engordar, desnutrir e adoecer suas crianças.

ZN- Algumas décadas atrás era recorrente a afirmação de que criança saudável era criança gordinha. Essa afirmação ainda vale nos dias de hoje?

Dra. Klara- Hoje sabemos que mesmo em crianças, o excesso de gordura chega a ser preocupante pelo fato de gerar problemas de saúde como o déficit de crescimento, o adiantamento da puberdade e aumento do risco de desenvolvimento precoce de doenças crônicas, antes vista somente em adultos. Criança saudável é aquela que consome uma variedade de alimentos saudáveis, exercita-se fisicamente de forma regular e mantém o peso adequado em relação a sua idade e altura.

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Abril/17 19

ESPECIAL

Dieta na terceira idade: o consumo adequado de proteínas A longevidade é um dos grandes benefícios proporcionados pelos avanços da vida moderna.

Contudo, junto com essa conquista surgiram novos desafios: para que a terceira idade seja vivenciada com qualidade, certos cuidados são essenciais a fim de garantir mais disposição e bem-estar a todos os que já passaram dos 60. A partir dessa idade, algumas alterações físicas e metabólicas são naturais e, apesar de consideradas próprias do envelhecimento, podem afetar a saúde.

Dentre elas, a perda de massa corporal, a sarcopenia, é uma das questões que mais inspira atenção: como nessa fase da vida já é comum conviver com outros problemas de saúde, a falta de vigor muscular e o enfraquecimento dos tecidos pode causar ainda mais fragilidade, deixando o idoso mais vulnerável e afetando sua capacidade de recuperação. Essa degradação natural começa a ocorrer por volta dos 40 anos de idade e se acentua progressivamente, chegando a um declínio de 3 a 8% do volume de massa magra a cada década. Por essa razão, o idoso deve reforçar os bons hábitos alimentares e investir numa dieta rica em proteínas para minimizar os efeitos dessa síndrome.

em virtude das restrições ou pelas próprias preferências, alimentos como carnes, ovos e leite podem ser deixados de lado deliberadamente, prejudicando a oferta proteica e a manutenção dos músculos. Entretanto, é fundamental buscar formas de substituir ou diversificar esses

O problema é que, para muitos, consumir a quantidade ideal desse nutriente não é uma tarefa simples:

20 Abril/17

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alimentos, uma vez que eles são essenciais para garantir mais autonomia e vigor nessa fase da vida.

Durante essa fase da vida é essencial ter o acompanhamento médico, para que seja possível avaliar quais outras situações podem estar agravando a perda de massa magra.

É FUNDAMENTAL QUE O IDOSO TENHA UM ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL, PARA QUE UM CARDÁPIO ADEQUADO SEJA ELABORADO COM BASE NAS SUAS PREFERÊNCIAS E LIMITAÇÕES.

Mas, independente deste fator, é imprescindível atentar para uma das questões mais relevantes quanto à manutenção da musculatura: o apor-

te de proteínas na dieta. De acordo com a nutricionista Joana Carollo, da Nova Nutrii, “como é essencial para a formação e regeneração dos tecidos, a proteína é um dos nutrientes essenciais de qualquer dieta saudável e na terceira idade seu aporte deve ser ainda mais qualificado em virtude da sarcopenia”. É importante compreender o quão importante é a saúde da musculatura para o envelhecimento saudável: é justamente o sistema músculo esquelético que protege os ossos, promove força, favorece a resistência física e permite a flexibilidade dos movimentos. Se essas funções são afetadas, aumenta-se o risco de quedas. Com a diminuição da massa muscular, tarefas simples do dia a dia começam a se tornar grandes desafios. Além disso, a redução desses tecidos afeta o metabolismo, a densidade óssea e agrava outros problemas de saúde. Ou seja, afeta a independência do idoso. É neste ponto que entra a importância das proteínas: seu aporte adequado é essencial para minimizar os efeitos da perda muscular.

Isso porque os músculos são feitos, basicamente, deste nutriente, que também ajuda a formar outros tecidos como pele, unhas e cabelos.

Como esta fase é acompanhada de outras alterações, é bastante comum que muitos idosos excluam alguns itens da dieta, seja pelo desconforto na hora de comer, seja pelas restrições alimentares decorrentes de problemas de saúde. “Em alguns casos, pessoas com maior dificuldade de mastigação deixam de comer carne ou reduzem significativamente a quantidade ingerida. Da mesma forma, muitos idosos deixam de consumir leite pelo desconforto causado pela proteína durante a digestão. Esses e outros fatores, www.universozn.com.br

como a própria restrição alimentar em virtude da saúde, pode reduzir consideravelmente a quantidade de proteínas consumidas no dia a dia, justamente numa fase em que esse aporte precisa ser maior”, explica a profissional da Nova Nutrii. É fundamental que o idoso tenha um acompanhamento nutricional, para que um cardápio adequado seja elaborado com base nas suas preferências e limitações. Não é aconselhável que se faça alterações bruscas no padrão alimentar sem orientação médica, pois isso pode implicar no desequilíbrio da dieta.

Conforme explica Joanna, “as proteínas mais ricas são justamente as de origem animal como carne, leite e ovos, enquanto as alternativas vegetarianas, embora sejam opções saudáveis, em geral são de baixo valor biológico, como a soja, lentilha e grão-de-bico”.

O aporte qualificado de proteínas é um tema que requer atenção não somente daqueles que já estão com mais de 60 anos de idade, mas a todos que desejam envelhecer com saúde.

Mas, para prevenir e combater os efeitos da perda de massa, não basta somente investir numa alimentação rica em proteínas. Outros hábitos saudáveis são fundamentais como, por exemplo, praticar atividade física regularmente, de preferência com acompanhamento profissional; ter uma alimentação balanceada, se possível com cardápio elaborado por um nutricionista; ter uma boa noite de sono e uma vida social que permita contato com outras pessoas e membros da família em momentos de lazer leves e prazerosos. Investindo nesses hábitos, é possível enfrentar os sinais do envelhecimento de maneira mais branda e ainda garantir mais independência e qualidade de vida.

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Abril/17 21

ESPECIAL

Novidades em tratamentos estéticos Técnicas e tecnologias permitem que as pessoas permaneçam jovens por mais tempo Combater os sinais do tempo na pele é uma das principais razões que levam pacientes ao consultório do dermatologista e às clínicas de estética. Tendo como aliada a tecnologia, grandes avanços vêm sendo feitos para combater o envelhecimento, celulite, gordura localizada, estrias e flacidez que comprometem a autoestima de homens e mulheres de todas as idades.

Além dos já conhecidos procedimentos para combater as rugas e sinais do tempo, como o ácido hialurônico, radiofrequência, ultrassom, microagulhamento, peeling, os adesivos antissinais de silicone

vem ganhando espaço nos consultórios dermatológicos e clínicas de estética. Utilizando uma tecnologia inovadora, os adesivos combatem as rugas de forma simples e natural, e o melhor, não é invasivo. Os adesivos prometem suavizar os sinais de expressão, hidratar e fechar os poros, preenchendo as marcas com a água do próprio corpo.

Para a gordura localizada, celulite e flacidez o mercado da estética está em constante renovação. Uma das novidades é o Vanquish, indicado para quem quer perder gordura localizada no abdômen e aquele

Vanquish, indicado para tratamento de gordura localizada

22 Abril/17

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pneuzinho na lateral da cintura. A tecnologia utilizada é a radiofrequência seletiva, sem contato com a pele.

Ela permite tratar áreas maiores do que na criolipólise, que só ataca a gordura de pequenas regiões.

O Vanquish emite energia para aquecer as células adiposas, que são destruídas e eliminadas pelo sistema linfático. A recomendação são quatro sessões semanais de 45 minutos, sem dor ou hematoma. A notícia não muito animadora é o preço de cada sessão: até R$ 1.800,00 por sessão e é contraindicado para grávidas, lactantes, portadores de marca-passo ou DIU de cobre,

ESPECIAL portadores de doenças autoimunes ou crônicas e infecções locais.

Para remodelar braços e coxas e diminuir a celulite, a dica é o Exilis, um aparelho monopolar de última geração. Ondas térmicas aquecem a derme (reforçando a rede de colágeno) e as células de gordura (que morrem). Ele age tanto na profundidade quanto na superfície com segurança, pois conta com dispositivos modernos de controle da temperatura da pele. O calor pode causar algum desconforto, minimizado pela função de resfriamento e deixar a pele avermelhada por algumas horas. Para um bom resultado, são indicadas de quatro a oito sessões semanais, com custo aproximado de R$ 800,00 a sessão. As contraindicações são para grávidas e lactantes, portadores de marca-passo ou implantes metálicos.

Apresentando alguns desconfortos no momento e após a aplicação, o Sculptra promete deixar diversas áreas do corpo mais firmes, como braços, bumbum e abdômen por

meio da geração de novas fibras de colágeno. Os resultados são garantidos, mesmo que seja preciso sofrer um pouquinho com as picadinhas.

O procedimento não deve ser realizado por pessoas com doenças autoimunes. Para que se obtenham os resultados desejados, são indicadas de duas a três sessões, com intervalo mensal, haja vista que podem surgir hematomas e inchaços durante alguns dias após a realização do procedimento. O custo da sessão é bem salgado: em algumas clínicas pode ser superior a R$ 2.000,00.

O novo Velashape III tem mostrado uma ação excepcional, comprovada pela FDA, no combate à gordura localizada, celulite e flacidez. Utilizando como tecnologia a Radiofrequência Focada, é um procedimento não invasivo e praticamente indolor. O Velashape III aumenta a produção de colágeno, melhorando a textura da pele, por isso é tão eficiente contra a flacidez. Bastam algumas sessões para alcançar excelentes resultados.

Outra grande novidade do pro-

Tratamento com aparelho Coolsculpting

24 Abril/17

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cedimento é a apoptose celular, ou seja, reduz a quantidade de células de gordura promovendo uma melhor definição corporal e aumenta a circulação sanguínea, promovendo a drenagem linfática contra a celulite.

A técnica do Coolsculpting também é usada no tratamento da gordura localizada, no entanto, a diferença entre a criolipólise e os outros procedimentos citados é a temperatura usada para se obter os resultados.

Enquanto radiofrequência, ultrassom e infravermelho usam o calor, a criolipólise usa o frio intenso. Essa técnica consiste em congelar a área afetada por uma fração de tempo com o objetivo de atingir o tecido gorduroso. Sob baixas temperaturas, as células de gordura são eliminadas naturalmente pelo organismo.

Nas semanas seguintes o paciente percebe uma redução de até 30% do volume da área tratada. A quantidade de sessões de criolipólise varia caso a caso, mas geralmente três sessões por área são suficientes para os resultados esperados.

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ESPECIAL

agência desponte como uma das principais da região e continue buscando novos ares.

Nascida na zona norte há 10 anos, a Allure Comunicação começou suas atividades focando em oferecer um serviço completo, com qualidade e confiança.

“Acredito que muito do sucesso adquirido pela agência nesses 10 anos vem do atendimento personalizado alinhando as expectativas do cliente com a nossa expertise, além de uma tratativa muito próxima, característica peculiar aqui da zona norte”, comenta Alê Piras, diretor da agência.

A Allure é uma agência de comunicação 360°, ou seja, trabalha brand, web, mídias sociais, assessoria de imprensa e campanhas. Além de atender todo o Brasil, também possui projetos na Itália, França, Israel e Caribe. Com segmentos diversificados, que vão do mercado imobiliário e Rota dos estádios, visita aos cinco principais estádios de passam por segurança, saúde, educação, turismo, entre São Paulo, com 85 km de percurso outros, a agência ressalta seu orgulho de pertencer à zona norte, mas deixa claro: ainda tem muito a conquistar.

Os eventos de trilhas podem ocorrer nas proximiAlgunsdades clientes marcamais à Allure: de que São confiam Paulo ousua cidades distantes. Mas Grupo Haganá – Referência em Segurança; antes os coordenadores fazem um reconhecimento da Pro-Seed – Único banco puro de sêmen do país; trilha antes de lançar o evento ao público, garantindo Plena Saúde – Plano de Saúde focado na zona noroeste da a segurança de todos. capital e com uma rede de hospitais própria; Conexão Destinos – Portal com foco em turismo de luxo Também programadas cicloviagens, como por em várias partes são do mundo; exemplo, a que aconteceu recentemente entre UbatuiNova TS – Construtora e incorporadora especialista em ba e Paraty.

A ida até Ubatuba e a volta de Paraty foshopping centers; de ônibus.

Marcio ram Vaz realizadas – Importante arquitetoOsdaparticipantes zona norte. gostaram tanto desse passeio que os organizadores pretendem ampliar esse tipo de evento.

O Pedal ZN é uma excelente alternativa para sair www.universoz do sedentarismo e iniciar a prática de uma nova vida saudável. Muitas pessoas que não gostam de frequentar uma academia, acabam se encontrando no Pedal ZN. A amizade que se conquista com o grupo é uma allure.indd 3 de ser uma ricaquase fonteautomática, de cálcio, haja vista a mesma veis faz parte de uma mudança de consequência opaixão iogurte possui hábitos e devem ser consumidor com pela bike.bactérias que auxiliam o trato intestinal (intesfrequência, para que o organismo Para participar do grupo não há necessidade de tino funcionando bem ajuda na vá absorvendo os nutrientes e apretermo de compromisso nos pedais regulares, apenas beleza), entre outros benefícios. sentando os resultados na beleza. E em trilhas e eventos.

Menores de idade também poPossui grandes quan-de pais e/ou respontambém não adianta consumir grandem- Ostra. participar, acompanhados tidades de zinco que na garantida no Pedal des quantidades desses alimentos, sáveis, muitos deles ajudam são presença manutenção da pele e produção de na busca por um resultado rápido, o Baby, às quartas-feiras. colágeno. Também vale lembrar importante não é a quantidade, mas que o zinco mantéme as a frequência com que são consumiAlém da diversão do unhas ganho fortes de qualidade de vida, eo cabelos saudáveis. dos. Por isso, a necessidade da nem grupo também realiza diversas ações sociais, como Mirtilo. Além de sersolidário rico em realizado este ano sempre fácil mudança de hábitos. por- exemplo, um pedal diversas vitaminas, minerais e Conheça alguns desses alimentos que para levar alimentos a moradores de ruas; um pedal fibras, boas doses antioxidevem ser inseridos no cardápio. de dia possui das crianças, com de visita e doações ao orfanato. dantes, ajudando a combater o o projeto de castração “Estamos atualmente apoiando envelhecimento.

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O alimento também é uma excelente fonte de beleza O segmento de cosmética movimenta bilhões de reais no país todos os anos. Mulheres e homens buscam a perfeição possível nos potes de cremes, nos tratamentos estéticos, maquiagens. E, de forma tão crescente quanto o setor, há a busca por uma alimentação mais saudável que ajuda – e muito – na manutenção da beleza e aparência jovem.

Quanto melhor a alimentação, melhor será a aparência, não apenas em relação ao peso ideal, mas também na pele, cabelos, unhas etc.

São muitos os alimentos que não podem faltar na dieta de quem deseja manter um bom funcionamento do organismo e colher os benefícios naturais que surgirão externamente.

Mas é importante lembrar que o consumo de alimentos mais saudá26 Abril/17

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Responsável Técnico: Prof. Dr. Jorge Mulatinho – CRO-SP 19628 Responsável Técnico: Prof. Dr. Jorge Mulatinho – CRO-SP 19628

História Cirurgião CRO 32096 Especialista em Psicopedagogia, Psicoterapia Psicanalítica USP, Prof° CursoDentista de Especialização - Implantodontia Especialista em Psicopedagogia, Psicoterapia USP, de Neuropsicológica CDN UNIFESP, em DOR HMSPPsicanalítica e PEI (programa Prof° Curso de Especialização Implantodontia Especialista em Implantodontia A Espro é uma organização nãodos maiores programas de intercâmbio Mas o Rotary Clube não se caracteNeuropsicológica CDN UNIFESP, em DOR HMSP e PEI (programa de enriquecimento instrumental de Reuven Feuerstein CDCP (Paraná).

Especialista em Implantodontia A Espro é uma organização dos maiores programas de intercâmbio Mas o Rotary Clube não se caracteCRP43.860/06 Membro dopela Colégio Brasileiro de Implantodontia -governamental (ONG) fundada nãoem de jovens. riza apenas reunião de pessoas que enriquecimento instrumental de Reuven Feuerstein CDCP (Paraná).

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- Batata-doce. Fonte de betacaroteno, contribui para uma pele mais macia. Além disso, ajuda a aumentar a imunidade.

- Espinafre. Para quem deseja ter sempre olhos saudáveis e brilhantes o espinafre é uma boa opção por ser rico em luteína.

Também é fonte de boas quantidades de diversas vitaminas.

- Tomate. Rico em antioxidantes, vitaminas C, A e complexo B, possui boas doses de magnésio, cálcio, potássio e luteína.

- Nozes. Com boas quantidades de ômega-3 e vitamina E, protege as células contra os danos causados pelos radicais livres, ajudando a conservar a pele mais bonita. Também contém cobre, que atua diretamente na pigmentação dos fios de cabelo, deixando-os com cores mais vivas.

- Mamão e Cenoura. Fontes de vitamina A, esses alimentos alaranjados são importantíssimos para renovação das células e recuperação dos tecidos. Ricos em betacaroteno, cenoura, mamão, manga e abóbora ajudam a manter a pele viçosa e aveludada.

- Maçã. Deixa a pele bem lisa, pois providencia fibras para seu intestino funcionar bem. Ainda contém vitaminas A e do complexo B, que ajudam na renovação celular.

- Brócolis. Fonte de cálcio, zin-

28 Abril/17

co e magnésio, ajuda a manter as unhas fortes, lisas e resistentes.

- Goji berry. Além de aliada para quem quer perder peso, essa frutinha tem alto poder antioxidante e anti-inflamatório. Ela oferece hidratação, restauração da barreira cutânea, reposição de minerais e vitaminas.

- Uva. Estimula funções do fígado, deixando a pele mais bonita.

Rica em resveratrol, um antibiótico natural, ela combate os radicais livres, responsáveis por danificar células sadias do corpo, devolvendo o aspecto jovial à pele.

- Abacate. Rico em óleos que restauram a hidratação natural da pele.

- Linhaça. O consumo regular da semente deixa a pele mais hidratada e suave.

Todos esses alimentos são fundamentais tanto para uma boa saúde

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quanto para a beleza da pele, cabelos e unhas, mas é imprescindível o consumo regular de água. De acordo com a nutricionista Cintya Bassi, do Hospital e Maternidade São Cristóvão, diariamente o organismo necessita de aproximadamente 1 litro a cada 35 kg, variando de acordo com o clima do dia e idade da pessoa. Segundo Cintya, a água tem o papel de transportar diversos nutrientes necessários no corpo. “Compondo mais de 60% de nossos corpos, a água participa de praticamente todas as funções, auxiliando, ainda, na eliminação de toxinas e filtração renal. Isso melhora a aparência da pele, diminuindo a ocorrência de celulites e rugas, sem contar que beneficia as fibras de colágeno que sustentam a pele e precisam da água para se renovar”, conclui a nutricionista.

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CLÍNICA GERAL E ESPECIALIZADA Dr. Eduardo Y. Isomura

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- Graduado pela Universidade de Odontologia de Santo Amaro - Residência e aperfeiçoamento em cirurgia e Traumatologia Cirurgião Bucomaxilofacial – Conjunto Hospitalar do Mandaqui - Filiado a AO Foundation - Sede Davos - Suiça - Intercâmbio científico em cirurgia Bucomaxilofacial no Hospital Virgem de Las Nieves, Granada – Espanha

Contato: Cel.: 98566-0955 | eduardoisomura@yahoo.com.br

Clínica geral

- Tratamento de dor Orofacial - Fratura da Face - Cirurgia de Cistos e Tumores Maxilares - Reconstrução dos Maxilares - Disfunção da Articulação Temporomandibular - Dentes Inclusos - Cirurgia Ortognática - Infecções dos Maxilares - Cirurgias Orais

Dr. Osvaldo Hiroshi Isomura CROSP 20.992

- Graduado pela UMC em 1980 - Especialista em Implantodontia e Periodontia - REABILITAÇÃO ORAL - Curso Avançado em Periodontia e Implantodontia na Universidade do Texas - USA - Participante do I Congresso Osseointegração - Veneza - Itália - Conceito Atual em Prótese e Estética - Universidade de Nova York - USA - Curso Avançado em Periodontia e Implantodontia Universidade de Nova York - USA

Dra. Daniela Y. Isomura | CROSP 83.245 - Especialista em Endodontia - Pós graduação em Dentística e Estética

Sedação e analgesia, proporcionando maior conforto durante a cirurgia.

Dr. Durval Rabboni Jr Médico-Anestesista do HC.FMUSP CRM 83.605

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POR DENTRO

Doação de sangue: um ato de consciência que salva vidas Por Fátima Gonçalves

Aqui na zona norte, o único posto da Fundação Pró-Sangue atende no Posto Mandaqui, dentro do Complexo Hospitalar do Mandaqui, em uma casa cedida pelo governo do estado para atender os doadores da região, na Rua Voluntários da Pátria, 4.227, no Mandaqui.

A Fundação Pró-Sangue é um hemocentro, cuja sede está localizada no prédio dos ambulatórios do Hospital das Clínicas. É ligado à Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo e à Faculdade de Medicina da USP. Como São Paulo é uma cidade imensa e o deslocamento nem sempre é fácil, foram criados ou30 Abril/17

Foto: Revista ZN

O brasileiro é, na essência, solidário. Diante de uma catástrofe, milhares de pessoas se mobilizam para auxiliar, doando mantimentos, roupas, tempo, enfim, ajudando no que puder e no que for preciso. Mas esse grau de solidariedade não se reflete quando o assunto é doação de sangue. Segundo dados do Ministério da Saúde, menos de 2% da população brasileira doa sangue regularmente.

O baixo número de doadores talvez ainda se deva ao mito na crença de que há riscos de se adquirir alguma doença infecciosa ao doar. Não há. E, mesmo para quem trabalha e não tem muito tempo para ficar numa sala de espera, o doador ainda pode agendar sua doação. “Tentamos otimizar o tempo das pessoas, isso é uma novidade da Fundação Pró-Sangue, porque muita gente deixa de doar porque não dispõe de tanto tempo para ficar esperando”, explica a médica da Fundação Pró-sangue, dra. Helena Sabino Fernandes.

É coletado sangue em tubos de ensaio, que é o material utilizado para a realização dos testes necessários para verificação de qualquer tipo de problema. Só depois de realizados os exames, e estando tudo bem, a bolsa é liberada

tros postos em pontos diferentes do município e Grande São Paulo para aproximar o doador do posto de coleta. “Existe um na zona norte, em Osasco, Barueri, Pedreira e outro no Dante Pazzanese, na Vila Mariana. Esses postos tentam fiwww.universozn.com.br

car mais próximos do público que quer doar”, diz a dra. Helena.

O sangue coletado no Posto do Mandaqui não será destinado aos pacientes do Hospital do Mandaqui.

Ele vai para a Fundação Pró-San-

gue, que atende 100 hospitais, inclusive o Hospital do Mandaqui.

“O estoque central fica dentro do Hospital das Clínicas e, por meio de um convênio com vários hospitais públicos e sem fins lucrativos, que não têm condições de montar um banco de sangue, é estabelecida uma relação de fornecimento desse sangue quando necessário. Há também hospitais de grande porte que não realizam coleta, mas encaminham os doadores para nossos postos e vêm buscar o sangue na Fundação Pró-Sangue para distribuir em seu hospital”, explica a médica.

Para ser um doador de sangue, há alguns pré-requisitos (informações completas em www.prosangue. sp.gov.br) que devem ser seguidos para que a doação seja 100% segura.

O gesto de doação envolve tam-

bém um processo lógico e bem estruturado com a finalidade de oferecer segurança e comodidade ao doador.

A doação, segundo da médica da Fundação Pró-Sangue, segue todos os princípios legais. O doador precisa se identificar – obrigatoriamente com um documento recente com foto. “Identificada, são verificados os sinais vitais – pressão, temperatura, frequência cardíaca e teste de anemia. Se a pessoa estiver com a pressão alta, baixa, o coração disparado e a frequência cardíaca muito baixa não pode doar naquele momento. Essas análises são feitas para que tenhamos segurança de que a pessoa vai ficar bem depois da doação”, explica.

Depois de passar por essa análise dos sinais vitais, o doador passa por uma entrevista, em que é perguntado sobre comportamento de risco,

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Passando por essa triagem, o doador é encaminhado à sala de coleta para efetuar sua doação. A doação em

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doenças sexualmente transmissíveis, medicamentos que toma, hábitos e, mais uma vez, sobre a segurança desse doador durante o procedimento, para que ele não passe mal. “A entrevista visa tanto a segurança do doador quanto de quem vai receber a bolsa”, explica a dra. Helena.

Pelo fato de que alguns medicamentos inviabilizam a doação, a médica da FPS orienta os doadores a ligarem antecipadamente no número do Alô Pró-Sangue – 0800 55 0300 – e se informar se o medicamento (ou qualquer outra dúvida) que está tomando inviabiliza ou não sua doação. Esse é também o número do telefone para os doadores que quiserem agendar sua doação.

a diferença.

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Abril/17 31

si leva em torno de oito minutos. É o tempo necessário para a coleta do sangue em bolsa e também em tubos de ensaio, estes utilizados para realização de exames nos laboratórios do Hospital das Clínicas.

No laboratório de imunohematologia são feitos os exames para saber o tipo sanguíneo – A, B, AB ou O, fator RH – negativo ou positivo e também detectar se há outros anticorpos nesse sangue.

No laboratório de sorologia são detectadas (se houver) doenças transmissíveis pela transfusão, como por exemplo, sífilis, hepatite B, Hepatite C, HIV, HTLV I e II e doença de chagas.

E, para completar, em outro laboratório é feito um teste para saber se a pessoa tem anemia falciforme. “É uma doença predominante nas pessoas de raça negra, mas que, por conta da nossa grande miscigenação, muitas pessoas da raça branca podem ter a doença e não saber”, explica a médica.

Simultaneamente, enquanto os laboratórios estão fazendo todos os testes para saber se o sangue poderá ser usado ou não, é feito o processamento, ou seja, os testes estão sendo feitos nos laboratórios com o sangue coletado nos tubos e a bolsa de sangue em si está sendo processada. “Ela é centrifugada e, a partir desse processo, vai ser produzido um plasma fresco, um concentrado de hemácias.

Esse plasma é novamente processado para se produzir um concentrado de plaquetas ou então esse plasma é congelado para se fazer o crioprecipitado de fator 8”, explica a médica.

Quando os resultados dos testes sorológicos ficarem prontos, se estiverem todos negativos, esses produtos armazenados passam para o setor de estoque, todos identificados por código de barra, e liberados para uso.

Cada produto derivado da doação é estocado de maneira diferente.

Por exemplo, a plaqueta fica num 32 Abril/17

Foto: Revista ZN

POR DENTRO

Voluntária realiza teste de anemia antes da doação

agitador, em temperatura ambiente, enquanto que o plasma e o crioprecipitado ficam em freezers, que pode ir até -40º e o concentrado de hemácias fica em geladeira em temperatura que varia entre 2 a 6º.

O tempo de duração de cada um dos produtos varia. Assim, as plaquetas e as hemácias são liberadas em 24 horas. No caso das plaquetas, o processo deve ser rápido, pois a duração delas é muito curta. O crioprecipitado e o plasma, por outro lado, duram um ano.

Para entendermos a utilização de cada produto do sangue, a dra.

Helena explica que é o sangue é o conjunto de tudo. “Ele tem uma parte líquida, o plasma, que é usado em pessoas que têm problema de fígado, por causa dos fatores de coagulação presentes no produto. A plaqueta é um elemento que não chega a ser uma célula, é um fragmento e tem a função de coagulação, diminuir ou cessar um sangramento. As plaquetas são usadas em pacientes com dengue hemorrágica, leptospirose e também em pessoas que tomam quimioterapia, entre outras”.

Pelos diversos usos de uma única www.universozn.com.br

bolsa de sangue, podemos ter a ideia do quanto é fundamental a doação por parte da população. Além disso, o atendimento da Fundação Pró-Sangue não se encerra no momento em que o doador sai do posto de coleta.

O doador recebe uma carta da FPS convidando-o a retornar ao posto para doar sangue novamente. Esse teor da carta significa que os resultados dos testes deram negativo e seu sangue foi ou será utilizado para salvar vidas. Por outro lado, quando os testes indicam algum problema, o doador também é contatado por carta e às vezes também por telefone, para que os testes sejam repetidos, pois foi detectada alguma alteração.

“Isso não significa, no entanto, que a pessoa tenha alguma doença, mas é preciso repetir o teste e a pessoa é orientada a comparecer desta vez em jejum, como se ela estivesse indo para um laboratório. Ele repete a doação e, de acordo com os resultados, passa por uma consulta comigo ou com a outra médica e ele tem acesso aos resultados dos exames e o orientamos a procurar um posto de saúde ou médico de seu convênio para um tratamento adequado”, conclui a dra. Helena.

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Dr. Marco Antonio Lopes

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Fotos: Marketing e Comunicação Instituto Dom Bosco

FILANTROPIA

Instituto Dom Bosco

Apresentação de Teatro Vila Paulistana no Ceu Jaçanã – Tema Las Vegas

A história social do Instituto Dom Bosco vem desde a sua fundação, em março de 1919. Da década de 50 até 1992 atuou também como colégio particular. Mas, a partir de 1993 passou a atender exclusivamente como obra social. Para manter toda a estrutura, instalada num terreno de quase 12 mil metros quadrados no bairro do Bom Retiro, a obra mantém parcerias com órgãos públicos e privados, convênios, apoio de pessoas físicas e jurídicas e das campanhas do Cupom Fiscal Solidário e Apadrinhe.

A visão dos dirigentes do Instituto Dom Bosco é tornar a obra uma referência qualitativa para os programas socioeducativos com crianças, jovens e famílias em situação de vulnerabilidade social na cidade de São Paulo.

O Instituto atende gratuitamente mais de seis mil pessoas

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por ano, o que representa cerca de 1.500 famílias beneficiadas com projetos que visam o crescimento do ser humano por meio do reforço dos valores humanos, éticos, sociais e educacionais.

Atualmente a obra mantém nove projetos principais, quatro projetos de apoio e diversos serviços que atendem pessoas de baixo poder aquisitivo, que, de outra forma, não teriam acesso a importantes recursos.

Na unidade Vila Paulistana, na zona norte, o Instituto oferece cursos profissionalizantes de Gestão e Negócios (Assistente Administrativo), com 180 vagas e Informação e Comunicação (Montagem e Recuperação de Computador), com 40 vagas.

Desde 2014, esta unidade se transformou em Cedesp (Centro de Desenvolvimento Social e Produtivo) para adolescentes, jovens e

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adultos de 15 a 59 anos e 11 meses, o que permitiu à instituição atingir grande impacto social, em razão da oferta de cursos de capacitação profissional, orientação e encaminhamento para o primeiro emprego, ampliando os horizontes culturais aos participantes com atividades de formação humana e cidadã.

Além de uma alimentação equilibrada e saudável, os alunos do Instituto são contemplados com assistência odontológica, acompanhamento psicológico e orientações para a vida em família e sociedade.

Os Centros de Desenvolvimento Social e Produtivo para Adolescentes, Jovens e Adultos – Cedesp vão além dos cursos profissionalizantes, eles criam novas perspectivas com o apoio de uma equipe de educadores capacitados para desenvolver competências por meio de oficinas

de música, capoeira, dança, atividades corporais e lúdicas para crianças e pré-adolescentes.

Especificamente na unidade Vila Paulistana são realizadas atividades de Convívio, Mundo do Trabalho e Formação Inicial e Continuada; atividades de gestão e habilidades básicas; atividades socioeducativas, como mostras de arte, com teatro, dança e canto; atividades cívicas (gincanas e maratonas) e desportivas (jogos cooperativos); exposição anual para demonstração dos trabalhos e Trabalho de Conclusão de Curso, que ocorre nos dois semestres para marcar o encerramento do curso realizado, e com o intuito de iniciar e envolver o aluno no campo da pesquisa científica.

Educandos da Vila Paulistana se apresentam na EXPO 2016

Instituto Dom Bosco Praça Cel. Fernando Prestes, 233 – Bom Retiro - Telefone: (11) 3329-7999 Unidade Vila Paulistana Av. Antonelo da Messina, 143 - Telefone: (11) 2242-4767 - www.idb.org.br

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TURISMO

Petrópolis, a cidade imperial século XX, combinadas com o clima ameno e a influência dos imigrantes alemães, italianos, sírio-libaneses e portugueses tornaram Petrópolis uma das cidades mais importantes no cenário turístico do país.

A dica é reservar pelo menos três dias para conhecer os atrativos culturais, naturais, cervejarias e os circuitos ecorrurais. Petrópolis é um importante testemunho da história do país, desde o Ciclo do Ouro, passando pelo Império e República,

períodos que deixaram como legado um rico patrimônio arquitetônico preservado. As áreas naturais e parques proporcionam lindos passeios e atividades de ecoturismo.

Além disso, Petrópolis conta com uma rede hoteleira composta de hotéis e pousadas de várias categorias, hostels e resorts, tanto em área urbana quanto em recantos bucólicos dos distritos, que oferecem ambientes aconchegantes e atendimento personalizado.

Fotos: Divulgação

Petrópolis foi fundada em 1843 pelo imperador D. Pedro II, e, por essa razão, recebeu o nome de “Cidade Imperial”. Situada a 809 metros de altitude, é o maior município da região serrana do Rio de Janeiro, a chamada Serra Verde Imperial.

Sua área territorial soma 795.799 km2 e a população é de aproximadamente 298 mil habitantes, segundo estimativa do IBGE (2016).

A história e a arquitetura predominante do século XIX e início do

Casa da Ipiranga Construída em 1884 pelo engenheiro alemão Karl Spangenberger, segundo projeto idealizado pelo seu proprietário, o financista e exportador de café José Tavares Guerra, cujos descendentes ainda hoje administram a casa. A antiga estrebaria abriga restaurante, adega e o primeiro relógio de torre da cidade. Foi uma das primeiras casas a ter luz elétrica em Petrópolis. A Casa está localizada na Av. Ipiranga, 716, no Centro.

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Catedral São Pedro de Alcântara Construção em estilo neogótico francês. No seu interior destaca-se o Mausoléu no qual estão os restos mortais da Família Imperial (dom Pedro II, dona Teresa Cristina, Princesa Isabel e Conde D’Eu) e também podem ser vistas esculturas de Jean Magrou, Bertozzi, vitrais e pinturas de Carlos Oswald. As portas principais pesam 2.400 kg cada. A Catedral está localizada na Rua São Pedro de Alcântara, 60, no Centro.

Centro de Cultura Raul de Leoni Espaço cultural que abriga galerias de arte, teatro, cinema e a Biblioteca Central Municipal Gabriela Mistral, considerada a terceira mais importante do estado do Rio de Janeiro. O nome do Centro, na Praça Visconde de Mauá, 305, homenageia o poeta petropolitano, falecido prematuramente em 1925, com 30 anos de idade, e o da biblioteca, a escritora chilena, primeira latino-americana a receber o Nobel de Literatura.

Cervejaria Bohemia Centro de experiência cervejeira, instalado na mais antiga fábrica de cerveja do Brasil (1853), com mais de 20 ambientes que proporcionam uma viagem interativa pela evolução da cerveja através dos tempos.

Reúne entretenimento, história e curiosidades, relacionando a cultura da produção cervejeira com a gastronomia, costumes e meio ambiente. O endereço da Cervejaria é Rua Alfredo Pachá, 166, Quarteirão Nassau, no Centro.

Igreja Luterana Um dos mais antigos templos religiosos da cidade está localizado na Av. Ipiranga, 346, no Centro. A pedra fundamental foi lançada em 1862, tendo como idealizador o Pastor George Gottlob Ströele. O templo, iniciado em 1863, era apenas uma casa. Em 1903, revogada a lei que impedia templos não católicos de terem características de “igreja”, a torre foi construída e foram colocados os elementos decorativos neogóticos: arcos ogivais e gárgulas. Na torre se encontram o relógio mecânico e os sinos de bronze originais.

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Casa de Cultura Cocco Barçante / Museu do Artesanato A Casa de Cultura, localizada na Rua Coronel Veiga, 1.734, no Centro, é uma galeria de arte que valoriza o trabalho de artesãos fluminenses, alternando exposições e vendas de peças de grupos de produção locais.

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Fotos: Divulgação

TURISMO Theatro D. Pedro Prédio em estilo eclético e com traços da arquitetura art-nouveau e art-déco, foi inaugurado em 1933.

Restaurado e reaberto em 2003 pela Prefeitura de Petrópolis, é considerado uma referência cultural e artística da cidade. A decoração interna, do petropolitano Carlos Schaeffer, reúne estilos geométrico, mitológico e futurista, como as flores com corolas viradas para baixo.

O Theatro está localizado na Praça Expedicionários, s/n, no Centro.

Circuitos Ecorrurais Museu Casa de Santos Dumont Na Rua do Encanto, 22, no Centro, está localizado o Museu, que foi residência de verão de Alberto Santos Dumont, Pai da Aviação, sendo conhecida como “A Encantada”. O Museu conta com acervo de objetos, livros, cartas e mobiliário que pertenceram ao inventor, bem como o chuveiro e a escada de entrada, com degraus que só se pode acessar começando com o pé direito. O espaço tem acessibilidade e maquetes táteis para atender as necessidades das pessoas com deficiências ou com restrição de mobilidade.

Museu Imperial Palácio em estilo neoclássico, construído com recursos da dotação pessoal do Imperador Pedro II, que ali passava longas temporadas com sua família até a Proclamação da República em 1889. Foi transformado em Museu em 1943. Possui significativo acervo de peças relativas ao período Imperial brasileiro, destacando-se como peça principal a coroa do Imperador Pedro II. O Museu está localizado na Rua da Imperatriz, 220, no Centro.

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Em áreas rurais de Petrópolis, a dica são os passeios nos circuitos ecorrurais, que vão proporcionar o contato com belas paisagens e o conhecimento sobre as atividades dos produtores locais, podendo inclusive adquirir ou saborear o que é produzido. Cada circuito tem características e atrações diferenciadas: Araras-Videiras, Caminhos do Brejal, Pedras do Taquaril e Vale do Bonfim.

Passeios em Vitórias e Trenzinho Comerciantes ingleses lançaram em 1846 a elegante viatura adotada no condado de Devon e na própria Londres sob o nome de “Victoria”.

O nome foi dado em homenagem à Rainha da Grã-Bretanha e Irlanda e Imperatriz das Índias, Victoria.

Esse tipo de viatura passou a ser usada também no Brasil no século XIX, indo para Petrópolis durante o Império. Receberam o nome de “Vitória” e passaram a ser utilizadas em passeios turísticos na década de 40 do século XX e são, ainda hoje, um importante atrativo turístico no Centro Histórico da cidade.

Palácio de Cristal Sua estrutura pré-moldada em ferro fundido foi encomendada a uma fundição francesa pelo Conde D’Eu, sendo montada em Petrópolis (Rua Alfredo Pachá, s/n, no Centro) pelo engenheiro Eduardo Bonjean. Foi inaugurado em 1884 para abrigar as já tradicionais exposições de produtos hortícolas e pássaros da região, que aconteciam em instalações provisórias no local. No Palácio, em abril de 1888, foram libertados os últimos escravos de Petrópolis, em uma bela festa com a presença da Princesa Isabel.

Parque Natural Municipal de Petrópolis Espaço de lazer e contemplação da natureza em pleno Centro Histórico (Av. Ipiranga, 853). Conta com área de 16,7 hectares com estágio avançado de Mata Atlântica. O local disponibiliza duas trilhas para caminhada de dificuldades baixa e moderada. Além disso, oferece um amplo espaço de ar puro, tranquilidade, com espaços disponíveis para refeições e outras atividades.

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ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO

Doença de pele é causa que leva mais animais ao veterinário Por Fátima Gonçalves Dermatites são muito comuns em cães e gatos e, muitas vezes, por não conhecer os sintomas ou até a doença, os donos não realizam o tratamento adequado. Sabe quando a pele do animal fica rosada ou aparece uma “feridinha”? Essa é a hora de levar seu cão ou gato para uma visita ao veterinário.

De acordo com a médica veterinária dra. Fernanda Cioffetti Marques, membro da Comac (Comissão de Animais de Companhia) do Sindan e gerente de Marketing da Vetnil, as doenças de pele tem diferentes etiologias: alérgicas, infecciosas e parasitárias.

Tanto nos cães quanto nos gatos, os donos podem perceber a doença quando seu animal se coçar demais, aparecer vermelhidões, alteração de coloração da pele, edema, escamação e até mesmo queda excessiva de pelos, localizada ou generalizada. “No calor, podemos notar predisposição ao surgimento, assim deve-se ter uma atenção especial aos cuidados de higiene nesse período”, diz a médica veterinária.

O diagnóstico, feito por um médico veterinário, se dá em várias etapas.

“Inicia-se com a anamnese, isto é, com a conversa entre o dono do pet e o veterinário, na tentativa de se conseguir o maior número de informações sobre o histórico do paciente, hábitos e como os sintomas começaram. A partir desta etapa, seguem os exames físicos e complementares, exames específi40 Abril/17

cos de pele, como raspado, biópsia etc.”, explica Fernanda Marques.

O tratamento varia de acordo com o tipo de doença e agente que acomete a pele. Pode haver mais de um agente associado. Há tratamentos tópicos (aplicados diretamente na pele) e sistêmicos (medicamento ingerido por via oral ou injetado) e, que, na maioria das vezes, são feitos por longos períodos.

“Dependendo da origem da doença, o cuidado pode ser para a vida toda e, na maioria delas, os tratamentos podem ser longos e apresentar a necessidade de associar tratamento tópico com o uso de xampus específicos e medicações orais, para que se obtenha a cura”, diz a médica veterinária.

No entanto, mesmo com todos os cuidados que os donos possam ter com seus bichinhos de estimação, a doença pode voltar. “As dermatopias podem voltar caso não seja feita a prevenção adequada, por exemplo, nos casos de doenças de origem alérgica, animais atópicos e infestações por ectoparasitas (que conseguem viver fora do corpo do seu hospedeiro, mas em contato com ele). É muito importante que o dono do animal mantenha uma frequência nas consultas ao médico veterinário e que siga as suas instruções”, afirma Fernanda.

Há um mito de que os animais de pele clara são mais propensos a desenvolver doenças de pele, mas, de acordo com a médica veterinária, www.universozn.com.br

não há uma correlação científica que comprove essa afirmação. Algumas raças, no entanto, apresentam predisposição a essas doenças, como os cães das raças Yorkshire, Bulldog Inglês e Francês e Pug e a raça Persa, entre os gatos, possui uma alta incidência, principalmente de dermatites de origem fúngica.

Para tentar evitar que o animal seja acometido por uma doença de pele, a dra. Fernanda afirma que a boa nutrição é uma aliada na manutenção da saúde e pele dos cães e gatos e a suplementação também é importante para esse processo. “A deficiência de nutrientes importantes pode ser manifestada como queda excessiva de pelos, pele ressecada e até mesmo desencadear alguma hipersensibilidade alimentar”, alerta a médica veterinária.

Além da boa alimentação, é fundamental também manter a higiene do ambiente sempre em dia e usar somente produtos dermatológicos que sejam desenvolvidos especificamente para os animais, pois além de terem pH adequado, possuem também a garantia do laboratório fabricante.

“Qualquer alteração percebida no pet, como coceira excessiva, queda de pelo, mudança na coloração da pele é um sinal de alerta e o dono do animal deve sempre consultar um médico veterinário. As visitas regulares auxiliam principalmente na prevenção e tratamento precoces”, conclui Fernanda Marques.

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Renato Rocha Mirando/TV Globo

CAPA

LetĂ­cia Colin, a nova promessa da dramaturgia brasileira Por Michele Marreira

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Aos 27 anos, é uma exímia artista, experiente no campo da atuação, ofício que exerce com verdadeira paixão ao longo desses anos. “Tudo começou de um sonho meu em querer fazer”, ressalta. O mais interessante em sua trajetória, além do sucesso alcançado, é notar sua intimidade em transitar com êxito nas linguagens distintas: TV, cinema e teatro. Nos palcos contabiliza dez espetáculos, sendo alguns deles musicais. Sim, ela canta. Na sétima arte fez o público rir e se emocionar na mesma intensidade com suas crias fictícias. Foi assim em “Os Saltimbancos Trapalhões – Rumo a Hollywood”. No longa-metragem lançado no início deste ano, Colin contracenou com o ídolo de infância, Renato Aragão. “Fui agraciada”, relembra. Atualmente você pode vê-la diariamente no horário das seis da Rede Globo. Ela responde por Maria Leopoldina, a princesa da novela “Novo Mundo”. A trama de época, assinada pelos autores Thereza Falcão e Alessandro Marson, exige uma preparação ainda maior na composi-

Maurício Fidalgo/TV Globo

Ela é dona de uma beleza natural e surpreende pelos traços delicados. Letícia Colin não chama nossa atenção somente pelo par de olhos azuis, mas, principalmente, por sua simpatia e atenção ao responder às mais variadas perguntas deste bate-papo exclusivo.

A atriz, que estreou na telinha ainda na infância, aos 10 anos, no seriado “Sandy & Junior”, já levou sua arte para emissoras como Band, Record TV, HBO Brasil, GNT. Em “Floribella” foi Marta. Já em “Chamas da Vida” mostrou sua dramaticidade em cena na pele de Vivi. Teve a chance de discutir sobre bulimia na novela “Sete Vidas”, ao interpretar a modelo Elisa. No ano passado fez o país parar ao se deparar com a destemida Júlia, sua personagem na série global “Nada será como antes”.

Isabelle Drummond e Letícia Colin, como personagens de “Novo Mundo”

ção do trabalho. “Tive aulas de piano, equitação, caligrafia, etiqueta, História do Brasil”. Acompanhe os principais trechos da entrevista que Letícia nos concedeu, e descubra porque ela é um dos principais nomes da nova geração da teledramaturgia brasileira.

ressante para sustentação da personagem. Ela é esposa de Dom Pedro, interpretado por Caio Castro; eles casam por procuração. Ela viajou muito para isso. A personagem Anna Millman, vivida pela Isabelle Drummond é amiga e confidente da princesa.

ZN- Você estreou recentemente mais um trabalho na TV, no horário das seis, em “Novo Mundo”. Fale sobre sua personagem, a princesa Leopoldina.

Letícia- É uma personagem preciosa, sou muito fã da Leopoldina. Estudando-a, tive a oportunidade de conhecê-la um pouco mais e fiquei admirada. É uma recriação, não exatamente a construção fiel, histórica de como ela era. Contribuímos de uma forma que ficasse dramaturgicamente inte-

ZN- De que forma foi o processo para compor esse trabalho de época?

Letícia- Tive aulas de piano, equitação, caligrafia, etiqueta, História do Brasil. Exige muito. Foi uma preparação de dois meses antes de começarmos as gravações da novela.

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ZN- A caracterização ajuda na encenação?

Letícia- Essa transformação ajuda, sim, na hora de atuar. Quando é um

Abril/17 43

CAPA personagem diferente é legal me olhar no espelho e ver que estou com outra cara.

ZN- Interpretar Karina, protagonista do filme “Os Saltimbancos Trapalhões – Rumo a Hollywood” foi um desafio?

Letícia- É uma personagem bem carismática, fizemos uma versão diferente com uma pegada rock’n’roll.

Karina é uma garota contemporânea que tem uma ligação muito forte com o circo, ela cresceu naquele universo. Nutre um verdadeiro amor pelas atrações do espaço. Na história ela foi fazer faculdade fora, retorna e descobre que o circo está enfrentando mil problemas... É até uma situação que vivemos hoje em dia, essa dificuldade de manutenção das artes, é uma crise teatral, cinematográfica... É tudo muito atual. Ela enfrenta essas dificuldades ao lado do Didi e juntos desenvolvem uma ideia!

ZN- Como é descobrir habilidades como o canto e a dança, além da interpretação?

Letícia- São oportunidades que me deram e fizeram com que eu descobrisse essas habilidades. Gosto muito de estudar, treinar, me especializar, fazer coisas diferentes.

ZN- Qual o seu sentimento, como artista, de ter a chance de se enveredar com êxito na TV, no teatro e no cinema com trabalhos tão elaborados nessas três linguagens?

Letícia- Tudo começou de um sonho meu em querer fazer. Eu tenho uma equipe que trabalha muito para que tudo isso aconteça. Minha empresária e assessora fazem um direcionamento da minha carreira juntamente comigo.

ZN- Você chegou a conversar sobre a personagem com a atriz Lucinha Lins, intérprete do papel na primeira versão em 1981?

Letícia- Eu reverencio o trabalho da Lucinha, que me deu sua bênção para o papel. Ela é o máximo, minha amiga. Trabalhamos juntas na novela “Vidas em Jogo”, na Record. Foi uma das primeiras pessoas a me dar dicas de canto, me indicando uma professora de música. Tenho uma história muito especial com ela.

ZN- Contracenar com Renato Aragão era um sonho?

Agência Febre/Divulgação

ZN- Nesse retorno ela descobre o amor...

Letícia- Eu amei filmar com Emílio Dantas, um ator que admiro, é um

Letícia- Foi maravilhoso, uma honra, emocionante. Fiquei comovida de ser agraciada em trabalhar com ele.

amigo querido que arrasa no filme no papel do Frank. Sempre quis fazer um trabalho cantando com ele por conta de seus musicais. Ela já o conhecia quando pequena, ele era uma figura que gostava de brincar.

Ao retornar, Karina revisita esses sentimentos de maneira madura, bate de um jeito afetivo, homem e mulher. Ele era o ídolo dela, que fazia truques aéreos, ficando assim em seu imaginário. Tudo é tratado de forma delicada, é um filme para a família.

“Os Saltimbancos Trapalhões” - Rumo a Hollywood. Elenco: Marcos Frota, Letícia Colin, Renato Aragão, Livian Aragão e Dedé

44 Abril/17

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ZN- Você mora no Rio, mas é paulista. Como é sua relação com as duas cidades?

Letícia- Verdade, eu moro no Rio, mas adoro trabalhar em São Paulo. Fiz uma série da HBO aqui ano passado. Eu nasci em Santo André, tenho muitos amigos na cidade.

ZN- Quais são seus segredinhos de beleza para manter pele, cabelo e corpo sempre em dia?

Letícia- Eu adoro rituais de beleza.

Bebo muita água, me hidrato bastante. Gosto de comprar produtinhos em farmácias fora do Brasil, sabe? Estão sempre inventando algo diferente para o cabelo, pele. Já me alimentei melhor... Hoje em dia me permito sair um pouco da rotina. Se tiver de emagrecer para um personagem, eu aceito. Mas também adoro sair para comer uma pizza, tomar um vinho e devorar chocolate (risos).

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EDUCAÇÃO Sandra Sarto - Professora de Língua Portuguesa e Coordenadora de Idiomas

A redação para o ENEM No dia 9 de março, o MEC (Ministério da Educação e Cultura) divulgou as datas de realização do ENEM (Exame Nacional do Ensino Médio) deste ano, 5 e 12 de novembro. Este ano, as provas de redação e linguagens ocorrerão logo no primeiro dia.

Como esse exame se tornou um dos principais meios de acesso ao ensino superior do Brasil, seja em universidades federais, estaduais ou privadas, é importante a preparação adequada para que se obtenha uma pontuação significativa. Mas, por onde começar? Considero o estudo do texto dissertativo-argumentativo o passo fundamental nessa conquista.

O aluno da terceira série do Ensino Médio já conhece a estrutura e as características desse gênero textual.

O que ele mais precisa compreender também, nesse momento, é a forma pela qual seu texto será avaliado, ou seja, ter conhecimento sobre as cinco competências exigidas pelo ENEM e não cometer os erros que levam o corretor a zerar a sua produção.

Essas competências dizem respeito às habilidades necessárias para o candidato expor suas opiniões na forma da linguagem escrita. A primeira delas avalia os aspectos básicos relacionados ao emprego da norma culta da língua. Nesse quesito, deve-se demonstrar o conhecimento sobre as regras gramaticais no que se refere à ortografia, concordância e regência, além do bom uso de variedade vocabular.

A segunda diz respeito à compreensão da proposta. Cabe ao estudante ser fiel ao tema. É o momento de, para defender seu 46 Abril/17

ponto de vista, aplicar o conhecimento relacionado a outras áreas.

Na terceira competência é analisada a maneira pela qual o candidato fundamenta o desenvolvimento de seu texto. A seleção dos argumentos deve obedecer a uma ordem lógica, estabelecendo coerência e encadeamento de ideias.

Na quarta competência é avaliada a capacidade do candidato de empregar adequadamente elementos de coesão, retomando palavras ou ideias e relacionando períodos e parágrafos de forma que a amarração textual seja estabelecida. Assim, o corretor conseguirá acompanhar a tese defendida, os argumentos que a comprovam e a conclusão a que se chega.

Finalizando o texto, deve ser apresentada uma proposta de intervenção social. Inadmissível um posicionamento que manifeste parcialidade, revelando preconceito, segregação ou menosprezo, desrespeitando a diversidade cultural e social. É nessa quinta competência que uma ou mais possíveis soluções ao problema exposto serão apontadas, atribuindo a responsabilidade correspondente ao governo, às organizações sociais, à escola, à família e à população no geral.

Sabendo que esses critérios de avaliação devem nortear o processo de desenvolvimento do texto, vale reforçar os motivos pelos quais a produção textual do candidato pode ser zerada. Primeiramente, a letra ilegível, impedindo o entendimento do corretor. Fugir do tema, total ou parcialmente, evidenciando que o candidato não soube interpretar o assunto sobre o qual deveria ter www.universozn.com.br

abordado ou manter contato pessoal com o corretor e fazer comentários fora do contexto. Se o candidato fugir da tipologia textual, deixando de elaborar um texto dissertativo-argumentativo para fazer uma narração, por exemplo, ou a sua produção tiver apenas sete linhas para introduzir, desenvolver e concluir a tese, também receberá nota zero. Por fim, ainda configura motivo apresentar proposta de intervenção que desrespeite os direitos humanos.

Acredito que uma boa estratégia seria iniciar com uma lista de palavras-chave, localizadas durante a leitura dos textos oferecidos. Em seguida, enumerar tópicos em que estejam contidos os principais argumentos em defesa da ideia principal, elaborar o rascunho, revisá-lo e, posteriormente, providenciar a versão final do texto. Acho interessante dar um título à produção apenas depois de terminá-la para não correr o risco de falta de conexão entre os dois.

Portanto, manter-se atualizado, estabelecendo uma rotina de estudos, ampliar seu vocabulário com a leitura de boas obras literárias e ser capaz de associar o conteúdo de várias áreas do conhecimento aos assuntos do dia a dia facilitarão a sua capacidade de expressar-se por meio da linguagem escrita. Unir essa conduta ao treino, elaborando textos semanalmente (Há vários sites que oferecem possíveis temas para o Enem e correção on-line das produções.), possibilitará elaborar uma boa redação.

E, com certeza, a pontuação obtida aumentará as chances do ingresso em uma universidade de ponta.

Mãos à obra e bom estudo!

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ESPAÇO CRIANÇA

André Stefano

Teatro Pequeno cidadão do futuro

A história é de um menino, o Alê, que convida os amiguinhos a fazerem uma festa do pijama e dormirem na casa dele. Durante o sonho, eles vão passando por diversas aventuras, se divertindo e, ao mesmo tempo, aprendendo muito sobre respeito e cidadania. A trama funda-se no prazer do divertimento e do jogo infantil aliado a uma proposta pedagógica, visando desenvolver, nas crianças, o respeito ao meio ambiente, ao próximo e a si mesmo. Direção: Eduardo Chagas.

Com: Companhia de Teatro Os Satyros. Elenco: Lenin Cattai, Bel Friósi, Daiane Faria de Brito, Diego Ribeiro, Marcelo Thomaz, Fábio Penna e Alex de Jesus.

Cantareira Norte Shopping – Piso Superior Av. Raimundo Pereira de Magalhães, 11.001 – Jardim Pirituba Temporada: até 16 de julho Domingos, às 16h Livre. Grátis.

Volta ao mundo em 80 dias O espetáculo, adaptação do romance homônimo de Júlio Verne, é um convite para levar o espectador a uma jornada cheia de surpresas e visitar o mundo de forma lúdica. A manipulação de peças de ferro, rodas e sucatas proporciona uma transformação constante do espaço cênico onde são construídos barcos, trens, montanhas e até um elefante, convidando o público a usar a imaginação para viver essa grande aventura. Já a projeção ao vivo oferece ao público pontos de vista inusitados dos personagens, transportes e cenários dos países visitados. Criação: Cia. Solas de Vento Carla Candiotto. Texto e direção: Carla Candiotto. Com: Bruno Rudolf e Ricardo Rodrigues. Duração: 70 minutos.

Sesc Santana – Teatro Av. Luís Dumont Villares, 579 – Jardim São Paulo Livre. Ingressos: de R$ 5,00 a R$ 17,00 Grátis para crianças até 12 anos Até 30.04. Domingos, às 14h No dia 30.04, o espetáculo contará com Serviço de Audiodescrição e Libras 48 Abril/17

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Pés Descalços A montagem utiliza a linguagem do teatro de animação para falar da beleza do encontro, da aceitação do outro, do despojar-se de ideias pré-concebidas, da força da imaginação e do ato criativo. A história narra o encontro de Florência, uma menina intrépida e falante, com Rodolfo, um menino tímido e contemplativo, e da criação de um mundo que eles são capazes de construir dentro de um simples tanque de areia. Um mundo sem muros e com os pés descalços.

Esse encontro cria um mundo de possibilidades cênicas com a poesia dos personagens e suas peripécias, além de estimular o público infantil a se sensibilizar com várias emoções. Sobre os medos e anseios, sobre a timidez, a sensação de inadequação, situações que pertencem a todos os seres humanos, desde a mais tenra idade. Com Grupo Morpheus Teatro. Direção e texto: Verônica Gerchman. Com: Verônica Gerchman, João Araujo, Cassia Domingues, Dani Boni. Construção de bonecos, cenário e iluminação: Morpheus Teatro.

Teatro Alfredo Mesquita Av. Santos Dumont, 1.770 – Santana Temporada: até 23 de abril Sábados e domingos, às 16h Ingressos: R$ 10,00 Livre

PARA ANUNCIAR NA REVISTA ZN, LIGUE: 2950-5016 2283-4166 2979-0705

ESPAÇO CRIANÇA

É nóis na xita Espetáculo infantojuvenil que mostra o convívio entre três personagens: Du Circo, Montanha e Cafi, que disputam os aplausos do público, aceitando os próprios equívocos como fonte de improvisação. Além de malabarismos, monociclos, acrobacias, equilibrismos e palhaçadas, o espetáculo é também musical, brincando com ritmos tipicamente brasileiros e instrumentos da cultura popular como cavaquinho, o pandeiro e a percussão. Direção: Ale Roit. Com: Cafi Otta, Du Circo e Montanha Carvalho. Trilha sonora: André Caccia Bava. Figurinos e cenário: Grupo Namakaca. Duração: 50 minutos.

Paulo Barbuto

Sesc Santana – Deck de entrada - Av. Luís Dumont Villares, 579 – Jardim São Paulo Livre. Grátis - Dia 15.04, sábado, das 14h às 15h

Besouro Mutante Espetáculo de impacto visual e sonoro, que tem como cenário um fusca 73 totalmente transformado. Dois vendedores charlatões rodam o mundo divulgando seu incrível produto, o Elixixir Besouro Mutante, uma bebida milagrosa capaz de resolver todos os males, físicos e psíquicos. Capaz de curar todas as mazelas que acometem a humanidade há séculos. Um produto oriundo das planícies da Mongólia, composto de lágrima de camelo e xixi de besouro. Essa mistura foi capaz de transformar o fusca 73, antes conhecido como Tétano, em uma máquina incrível. Estes caixeiros viajantes contemporâneos usam suas habilidades circenses para convencer a plateia dos poderes de seu produto. Durante a demonstração tudo pode acontecer, até a transformação dos próprios espectadores, que descobrirão habilidades que nem imaginavam ter. Essas e outras surpresas serão capazes de convencer o público a comprar este líquido poderoso?

Aguarde e assista ao espetáculo para saber. Concepção e roteiro: Grupo Namakaca. Direção: Rhena de Faria. Com: Cafi Otta, Du Circo e Montanha Carvalho. Trilha sonora: André Caccia Bava. Figurinos e adereços: Inês Sacai. Duração: 50 minutos.

Sesc Santana – Deck de Entrada Av. Luís Dumont Villares, 579 Jardim São Paulo - Livre. Grátis.

Dia 22.04, sábado, das 14h às 15h

50 Abril/17

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Paulo Barbuto

Circo

Berçário

Espaço exclusivo para crianças de 0 à 2 anos, o nosso berçário é utilizado diariamente pelos bebês, de acordo com uma rotina bem elaborada pela Coordenação Pedagógica, que fica presente na escola em período integral, garantindo um trabalho diferenciado e de qualidade .

O cardápio é elaborado por nutricionista que faz acompanhamento rotineiro pensando sempre no bem estar e desenvolvimento das crianças.

Educação Infantil

Fundamental 1 e 11

Berçário R. Paulo Gonçalves,136 Santana 11 2978-4895

Todos os ambientes da Educação Infantil foram elaborados e projetados para que o aluno se sinta seguro e feliz. Respeitamos o tempo de desenvolvimento de cada criança e oferecemos segurança e tranquilidade para os pais. Todas as aulas extras são oferecidas dentro da grade curricular. Desta forma proporcionamos a oportunidade dos alunos conhecerem diversos esportes e ampliar conhecimentos.

O aluno como centro do processo ensino-aprendizagem. Buscamos compreender e estimular o papel ativo do aluno na construção do seu próprio conhecimento, desenvolvendo nele habilidades de leitura e cálculo, a capacidade de raciocínio e de interação com o meio, competências de comunicação e de expressão para que ele possa se expressar com autonomia e segurança no meio social em que vive.

Educação Infantil e Fundamental R. Voluntários da Pátria, 3933 Mandaqui 11 2973-2504

Ensino Fundamental R. Dr. Zuquim, 1872 Santana 11 2281-7881

PalavraViva para toda a vida! www.colegiopalavraviva.com.br

ESPAÇO CRIANÇA Música Beatles para crianças

Diversom

Fábio Freire e Gabriel Manetti levam as canções do quarteto de Liverpool de forma divertida a crianças de todas as idades, que se traduzem em pura diversão para pequenos e adultos. A ideia da dupla é levar a mesma sinergia dos espetáculos, que reúnem encenação de histórias, efeitos sonoros, instrumentos musicais inusitados e, claro, um repertório de clássicos do quarteto de Liverpool para festas e reuniões familiares. Duração: 60 minutos.

A oficina propõe um primeiro contato da criança com a música, de forma criativa e lúdica. A prática musical se dará por meio de canções e do contato com diversos instrumentos de cordas, teclas, sopros e percussão como a viola, baixo, guitarra, ukulele, escaleta, flauta doce, saxofone, pandeiro, agogô, ganzá, caxixi, tam tam, triângulo mineiro, pau de chuva etc. Além, é claro, das cordas vocais e também dos sons percussivos do corpo. Com Fabíola Ognibeni e William de Paula. Fabíola é compositora, cantora, guitarrista, violinista e violeira e William é multi-instrumentista, arranjador e professor. Sesc Santana. Deck do Jardim / Quiosque. Vagas limitadas. Inscrições no local com 30 minutos de antecedência. Livre. Grátis. Dias 29 e 30.04. Sábado, das 12h às 13h30 e das 15h30 às 17h; domingo, das 12h às 13h30 e das 15h30 às 17h.

Fotos: Divulgação

Teatro APCD Rua Voluntários da Pátria, 547 – Santana Livre. Ingressos: de R$ 25,00 a R$ 50,00 Dia 23.04, às 16h

Acesse e conheça nosso site: www.universozn.com.br

Cineminha Shrek 2 (Dir.: Andrew Adamson, Kelly Asbury.

EUA, 2004, 93’).

Após se casar com a Princesa Fiona, Shrek vive feliz em seu pântano. Ao retornar de sua lua-de-mel, Fiona recebe uma carta de seus pais, que não sabem que ela agora é um ogro, convidando-a para um jantar juntamente com seu grande amor, na intenção de conhecê-lo. Sesc Santana.

Teatro. Livre. Grátis. Dia 29.04, às 14h 52 Abril/17

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DECORAÇÃO Erica Camargo - Arquitetura de Interiores - erica@ericacamargoarquitetura.com.br

Um casal jovem, com dois filhos, precisava dar uma repaginada em seu apartamento, cujas soluções para esconder a grande quantidade de portas e aniquilar a antiga decoração apática, pudessem ser as novas estrelas.

Diante disso, pensei em tirar partido de painéis em madeira natural com portas de correr, passando por dentro desses painéis. Isso proporcionou uma decoração mais “limpa”, na qual uma estratégia inteligente de deixar os veios da madeira na posição vertical pode trazer uma grande valorização do pé direito e ainda aquecer o ambiente, sem deixá-lo visualmente pesado.

Destaque para a nova área do bar, onde prateleiras com formatos mais contemporâneos foram desenhadas no painel. Cada prateleira recebeu iluminação de fita de led e isso ajudou a valorizar e destacar o desenho das mesmas.

O home theater também recebeu uma nova cara. Ao fundo, temos a parede coberta pela mesma madeira. A grande sacada foi trazer à frente um grande painel em limestone, cujo revestimento frio faz um contrapeso com a madeira e traz leveza aos tons do ambiente.

O sofá agora recebe tons mais claros, fugindo do marrom café que existia anteriormente. O puff estampado ajuda a deixar o ambiente mais alegre, sem estourar muito as cores do apartamento e tirar o toque de sofisticação que essa decoração tentou buscar.

53 Abril/17

Fotos: 3DmodelBrasil

Contemporâneo e elegante!

Projeto Erica Camargo

As almofadas decorativas do sofá fazem um link com o tecido das cadeiras da sala de jantar, que receberam um tecido azul petróleo de seda reforçada.

O pendente da sala de jantar, apesar do modelo parecer convencional, tem sua curvatura toda facetada, o que dá um pouco de movimento para a peça e a torna mais contemporânea. A escolha do lustre preto foi proposital. Como o interno dele recebe uma pintura dourada, permite que a iluminação rebata para mesa, sem perder lumen. Ou seja, continua iluminando perfeitamente, www.universozn.com.br

como um lustre padrão, mas o externo no tom preto dá um ar de sobriedade e sofisticação para a peça e, ainda na composição de tons, favorece o destaque às cadeiras da sala de jantar e o tom da madeira do painel.

Atrás do sofá foi feito um aparador em laca branca alto brilho.

Com design exclusivo, desenhado por mim, ele cobre as costas do sofá e tem função decorativa. Ali, alguns objetos de valor sentimental podem ser expostos e ainda pode ser usado como banco, pois a parte mais baixa recebe assento estofado no mesmo tecido do sofá!

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CULTURA Teatro

Música João Viegas

A Tia é um show

Divulgação

Num programa de auditório, a Tia, personagem criada por Guilherme Uzeda, traz muita diversão, de maneira leve e descontraída. Uma apresentadora totalmente informal conduz o programa de maneira muito peculiar, se atrapalhando de forma ingênua e levando a plateia a um riso descontraído e cúmplice. No formato dos antigos programas de auditório, o espetáculo apresenta convidados especiais a cada semana, sorteio de prêmios para a plateia e os famosos “reclames”, em que o público participa de forma ativa e divertida com esta Tia simpática e cheia de entusiasmo. Duração: 70 minutos. Classificação etária: 12 anos. Teatro APCD. Ingressos: de R$ 25,00 a R$ 50,00. Dia 29.04, às 21h

Siso

Partiu Portugal O comediante Diogo Portugal leva toda sua versatilidade em um espetáculo interativo com a intenção de levar muito divertimento ao público. Este show traz observações do comediante sobre vários temas como relacionamento, religiosidade, paternidade, entre outros. E uma novidade é um set de “One liner” – piadas curtas sobre assuntos cotidianos. Além disso, Diogo procura sempre adicionar toques regionais ao texto do stand-up, com histórias comentadas na cidade, além de particularidades que apenas os habitantes das proximidades da capital tenham conhecimento. Duração: 60 minutos. Classificação etária: 12 anos. Teatro APCD. Ingressos: de R$ 25,00 a R$ 50,00. Dia 15.04, às 21h 54 Abril/17

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Divulgação

Siso apresenta as canções de seu primeiro EP, “Terceiro Molar”, que foi produzido pelo artista junto com Christopher Mathi e lançado em julho de 2016. O trabalho contém cinco canções: três de próprio punho e duas releituras de artistas enigmáticos, José Mauro (ícone da MPB desaparecido desde a década de 1970) e Paralaxe (duo eletrônico mineiro). Duração: 55 minutos.

Sesc Santana. Deck do Jardim.

Livre. Grátis. Dia 22.04, às 19h

Música

Alice apresenta o single “Louca”, canções de seu primeiro disco e covers cheios de personalidade para sucessos de funk e axé, acompanhada pelo produtor Rodrigo Gorky. A cantora conheceu a música “Louca” por meio da versão brega da pernambucana Banda Kitara. No vozeirão dela, a música ganhou uma versão dramática e que lembra seu registro inusitado de “Princesa”, do MC Marcinho, em seu segundo álbum, “Rainha dos Raios”. Sesc Santana.

Teatro. Livre. Ingressos: de R$ 7,50 a R$ 25,00. Dia 21.04, às 18h

Craca e MC Dani Nega – Craca, Dani Nega e o Dispositivo Tralha O show apresenta o repertório do recém-lançado Craca, Dani Nega e o Dispositivo Tralha, álbum que mescla o hip hop com a música eletrônica. MC Dani Nega, poeta, atriz negra e ativista do movimento LGBT, traduz em suas letras a poética do protesto e da força das palavras femininas aliada à sonoridade inventiva eletrônica do Beat-maker Craca. Duração: 55 minutos. Sesc Santana. Deck do Jardim. Classificação etária: 12 anos. Grátis. Dia 15.04, às 19h Nadja Kouchi

Alice Caymmi

Ava Rocha

PARA ANUNCIAR NA REVISTA ZN, LIGUE: 2950-5016 - 2283-4166 2979-0705

Entre Sons – Família Bach: Música em transição Entre Sons apresenta um programa dedicado à produção musical da família Bach. Dois momentos estéticos são aqui retratados: o Barroco, por meio do grande mestre Johann Sebastian Bach, e o Classicismo, em sua fase inicial, representada por dois de seus filhos: Wilhelm Friedemann Bach e Carl Philipp Emanuel Bach. Os instrumentos utilizados para a execução das peças, em uma formação bastante característica dos períodos abordados, são cópias de instrumentos históricos, criando uma sonoridade especial. Com Bernardo Toledo Piza (flauta doce e transverso), Marília Macedo (flauta doce), Sérgio Carvalho (espineta e cravo), Abel Vargas (viola da gamba). Paróquia de Sant’Ana, ao lado da estação Santana do Metrô. Livre.

Grátis. Dia 30.04, das 16h às 17h.

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Abril/17 55

Reprodução

Ava Rocha apresenta show com repertório fundamentado no seu primeiro álbum solo, “Ava Patrya Yndia Yracema”, que mistura MPB com grooves afros, amazônicos, poesia, distorções, suavidade e improvisos. A banda é formada por Thomas Harres (bateria, percussões e mpc), Marcos Campello (guitarra), Eduardo Manso (synths e guitarra) e Pedro Dantas (baixo elétrico), que recria para os palcos o disco lançado em 2015. Além das canções do disco, o repertório do show inclui canções como “Iracema”, de Adoniran Barbosa e “Canoa, Canoa”, de Nelson Ângelo e Fernando Brandt.

Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 12 anos. Ingressos: R$ 7,50 a R$ 25,00. Dia 01.05, às 18h

CULTURA

Mariana Aydar Celebrando 10 anos de carreira, a paulistana canta o repertório de seus quatro discos: Kavita 1, Peixes Pássaros Pessoas, Cavaleiro Selvagem Aqui Te Sigo e Pedaço duma Asa, com influências do forró, samba e MPB. A cantora estará acompanhada de Guilherme Held, na guitarra; Magno Vito, no baixo e Bruno Marques, na bateria.

Sesc Santana. Teatro. Livre.

Ingressos: R$ 7,50 a R$ 25,00.

Dias 15 e 16.04. Sábado, às 21h e domingo, às 18h

Edson Cordeiro

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Na turnê de lançamento do álbum “Fado”, Edson Cordeiro interpreta alguns dos mais famosos fados, como “Estranha forma de vida” (Amália Rodrigues/Alfredo Marceneiro), “Foi Deus” (Alberto Janes), “Barco Negro” (David Mourão Ferrei/Matheus Nunes), “Fado Tropical” (Chico Buarque/ Ruy Guerra) e acrescenta ao repertório uma releitura de sucessos de sua carreira. É acompanhado dos fadistas brasileiros Wallace Oliveira (guitarra portuguesa) e Sérgio Borges (violão). Sesc Santana. Teatro. Livre. Ingressos: de R$ 7,50 a R$ 25,00. Dias 22 e 23.04. Sábado, às 21h e domingo, às 18h

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Antonio Brasiliano

Música

Leandro Lehart Com um pé no samba e outro no pop, tratando o estúdio de gravação como instrumento musical e laboratório de mestiçagens sonoras, Leandro Lehart apresenta o trabalho “Violão é no Fundo de Quintal”, em que reapresenta alguns grandes sucessos das rodas, trazendo-os para o ambiente quase camerístico, criado em torno de sua voz e seu violão. Interpretando alguns dos sambas do repertório do Grupo Fundo de Quintal – gravados principalmente nas décadas de 1980 e 90 – o artista dá um grande passo no sentido da dignificação do samba e da inclusão do nosso gênero principal entre as vertentes, também mercadológicas, compreendidas na sigla MPB. Duração: 75 minutos. Classificação etária: 12 anos. Teatro APCD. Ingressos: de R$ 25,00 a R$ 50,00. Dia 22.04, às 21h

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Intervenção Divulgação

Dança

Clássicos do passinho Antes de se tornar conhecida, a dança nos bailes cariocas sempre foi um elemento presente, mas não um destaque, aliás, os que dançavam de forma muito expressiva nem sempre eram bem vistos. O “Clássicos do passinho” leva ao público a história e a construção desta linguagem e suas principais características que tornaram a dança um fenômeno. Coreografia: Jackson Rei do Passinho. Os clássicos: Marcelly Idd, Michel Quebradeira Pura, Dg Fabulloso, Jackson Rei do Passinho, Pablinho Idd e Sidy. Direção geral: Rodrigo Vieira. Sesc Santana. Teatro. Livre. Ingressos: de R$ 6,00 a R$ 20,00. Dias 29 e 30.04. Sábado, às 21h e domingo, às 18h. A apresentação do dia 30.4 contará com serviço de audiodescrição e tradução em Libras.

Mata-me de prazer

Divulgação

Uma mulher apresenta seu estudo sobre um país que, após sofrer uma série de catástrofes naturais, revela em seus habitantes um imenso sentimento de amor e liberdade sexual. A população passa então a praticar sexo ininterruptamente, iniciando um processo evolutivo acelerado, provocando transformações drásticas e irreversíveis em sua linguagem e em sua aparência. Concepção, dramaturgia, performance e direção: Carolina Bianchi. Trilha sonora original e execução ao vivo: Lucas Vasconcellos. Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 16 anos. Ingressos: de R$ 6,00 a R$ 20,00. Dia 13.04, às 20h

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Milonga Arrabalera O Tango Arrabalero é dançado fora dos moldes permitidos pela aristocracia argentina do começo do século XX. É a maneira de dançar não refinada, fora dos códigos sociais e de conduta. O candombe de matriz africana, o canyengue e a milonga, culturas de dança e música, ajudam a contar um pouco mais das origens do tango antes dele ganhar os ares europeus e ser conhecido como é hoje. A milonga (baile de tango) será conduzida pelos dançarinos e professores Junior Abreu, Áurea Elias, Pablo Scanavino, Sonia Quiroga, Milton Felix, Miguel Angel Téran e Gabriela Fernandez, com a coordenação de Adriana Nogueira e Valéria Rodrigues. O baile terá música ao vivo dos Milongueros del’ 40 e musicalização de Flávia Hirata.

Sesc Santana. Solário. Livre. Grátis. Dia 29.04, das 17h às 20h

Performance Quiero hacer el amor Performance resultante da residência Actos Passionales. Ao final de seis dias de ocupação, 11 mulheres se propõem a fazer amor com o espaço da área de convivência, se relacionando afetiva e eroticamente com toda a arquitetura em questão: rampas, paredes, chão... Este espetáculo faz parte do projeto De|Generadas: Feminismos em pauta. Sesc Santana. Área de Convivência. Livre.

Grátis. Dia 27.04, das 18h30 às 19h30 e 06.05, das 20h às 21h Março/17 57

CULTURA Performance

Exposição

Actos passionales

Visões Tipográficas

“Existe algum modo de vincular a questão da materialidade do corpo com a performatividade de gênero? Que lugar ocupa a categoria do sexo em semelhante relação?” (Judith Butler). Em Actos passionales dez mulheres de diferentes idades, etnias, experiências, são convocadas para criar relações eróticas dos corpos com o prédio do Sesc. Os estudos envolvem práticas como: atravessamento do corpo no espaço, como se atravessam os corpos em ação passional, telepatia, transindividuação e ficção coletiva e dinâmicas de incorporação do arrebatamento. E, principalmente, como encarnar a libido feminina, como discurso e ação performática. Coordenação de Carolina Bianchi. Sesc Santana. Área de Convivência. Livre.

Grátis. De 18 a 27.04. Terças, quartas e quintas-feiras, das 15h às 18h

O novo Grafiterritórios ZN, intitulado Visões Tipográficas, está sendo realizado por dez artistas convidados pelos grafiteiros Biofa e Onesto. São eles: Dgoh, Goy, Ser, Otito, Rats, Zéis, Apropriadamente, Credo, Fedos e Laura Guimarães.

Destinado a todas as idades, aos interessados em manifestações urbanas e àqueles que buscam um possível aprimoramento sobre as intervenções e seus símbolos, o projeto foca nas proposições de caligrafias urbanas, que será disponibilizado ao público para que este identifique e traduza as letras pintadas no painel. Muro da Rua Viri, ao lado do Sesc Santana. Livre. Grátis. Até 25.06. Todos os dias, 24 horas.

Vivência QuantaJam – Joseph Beuys QuantaJam é um espaço de integração entre artistas, crianças, mães, pais e familiares. Por meio de estímulos estéticos e lúdicos, as famílias são convidadas a dançar, a interagir com o espaço, a criar sons, palavras, elementos visuais e a experimentar uma convivência criativa. Uma imagem projetada em vídeo convida as crianças a interagir com o seu movimento, aproximam-se da tela, dançam com a projeção, brincam de pega-pega com ela, tentam alcançar o que veem na tela. Uma música então convida a experimentar diferentes ritmos, a deitar no chão, saltar, dançar uma ciranda, fazer acrobacias com o suporte dos pais. Com Núcleo Quanta. Elenco: Suzana Schmidt, Wilson Julião, Cristiano Gouveia e Thaís Póvoa. Sesc Santana. Deck do Jardim. Livre. Grátis. Dia 21.04, das 14h às 15h e 01.05, das 14h às 15h

A conversa invisível

De|Generadas³: Feminismos em Pauta

India Roper Evans

Re-Educação – Intervenção Nesta performance, a artista Priscila Rezende reescreve o mito da criação do mundo segundo a mitologia iorubá sobre as páginas de uma Bíblia, utilizando óleo de dendê. Sesc Santana. Área de Convivência. Livre. Grátis.

Dia 30.04, das 13h às 14h 58 56 Abril/17 Abril/17

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Com obras de Paulo Bruscky, Anna Maria Maiolino, Hilal Sami Hilal e Vera Helena (Parceiros do Tietê). Uma reflexão sobre o poder da palavra, em especial da palavra falada, em evocar imagens. A partir de obras do Acervo Sesc de Arte Brasileira de diferentes tipos de mídias artísticas (fotografia, pintura, performance) os artistas resgatam o trabalho de outros artistas que discutem a oralidade na construção de mundos possíveis.

Esta obra integrou o projeto Parceiros do Tietê, promovido pelo Sesc/ SP em 1991, visando a sensibilização cultural e a mobilização da opinião pública para a necessidade de despoluir o Rio Tietê. Sesc Santana. Galeria do 1º Andar. Livre.

Grátis. Até 18.06. Terça a sexta, das 9h às 21h; sábados, domingos e feriados, das 10h às 18h

Exposição Pequeno Flagrante

Mamãe continuamos na mesma

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Pequeno flagrante consiste em um jogo de esconder e deixar ver. Integrando o projeto “Vitrine”, o trabalho dos artistas visuais Daniela Avelar e Marco Antonio Mota parte da estrutura em vidro que cerca o Deck à frente da fachada da unidade. A capacidade do vidro em permitir ver através dele é parcialmente interditada por meio de um adesivo jateado, a não ser pelos vazios das letras na frase-convite no vidro. A frase à altura do olhar de quem está na calçada permite enxergar uma compilação de pequenos flagras fortuitos. Algo que se vê através da fresta, ao acaso. Fachada do Sesc Santana. Livre. Grátis. De 04.04 a 16.07. Todos os dias, 24 horas.

O projeto surge a partir de uma coleção de mais de duas mil cartas de desconhecidos, adquiridas em feiras de antiguidades nos últimos 10 anos pela artista Keli Freitas.

De dentro desses documentos, a artista seleciona passagens e as transforma em carimbos, feitos de forma artesanal a partir da técnica de tipos móveis, rara nos dias de hoje. Desta forma, é inventada uma segunda coleção: a de fragmentos de escritas que atravessaram vidas anônimas. Sesc Santana. Foyer do Teatro. Livre. Grátis. Até 18.06.

Terça a sábado, das 10h às 20h; domingos e feriados, das 10h às 17h

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Cinema

(Dir. Martti Helde | Estônia | 2014 | 87 min.)

Erna vive com seu marido e sua filha em uma bela propriedade no campo, na Estônia, até que durante a Segunda Guerra Mundial o país é invadido por Stalin. Erna e sua filha são enviadas para uma fazenda de trabalhos forçados, na qual devem viver com apenas um pedaço de pão por dia. Ela tenta se comunicar com seu marido, enviado a uma prisão, ou Gulag, através de cartas. Martti Helde filma a história de Erna em belos planos estáticos, ou tableaux vivants, desconstruindo e construindo o cinema como arte da imagem em movimento.

Ao final da sessão, o jornalista e crítico Celso Sabadin realiza mediação dos filmes do Circuito Indie Festival, junto aos estudantes participantes do projeto Escola e Artes. Sesc Santana.

Teatro. Classificação etária: 12 anos. Grátis. Dia 11.04, às 20h

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Na ventania

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Março/17 59

CULTURA

Fotos: Divulgação

Cinema

Creepy (Dir. Kiyoshi Kurosawa| Japão| 2016 | 130min.)

Takakura era detetive da polícia de Tóquio, se aposentou por causa de um grave incidente que o deixou traumatizado, e agora é professor de psicologia criminal na universidade. Um dia, Takakura é abordado pela filha do vizinho, que lhe diz: “Aquele homem na minha casa não é meu pai... Ele é um completo estranho”. Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 16 anos. Grátis. Dia 12.04, às 20h

A morte de Luís XIV (Dir. Albert Serra| França/ Espanha| 2016 | 105min.)

Agosto de 1715. Depois de uma caçada, Luís XIV sente uma dor na perna. Nos dias seguintes, o Rei continua a cumprir seus deveres e obrigações, mas seu sono é intranquilo, ele tem febre, mal se alimenta e está cada dia mais fraco. Rodeado pela sua corte, este é o início da agonia mais importante da França.

Consegue apenas ir a algumas reuniões, mas não consegue governar.

Sua esposa, Madame de Maintenon, seu filho Luís XV e o médico Fagon temem o último suspiro do Rei Sol, após um reinado de 72 anos. Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 16 anos. Grátis. Dia 19.04, às 20h

Estranhos no paraíso (Dir. Jim Jarmusch | EUA | 1984 | 90min.)

Willie é um imigrante húngaro que vive em Nova York. Quando ele recebe a visita inesperada de sua prima Eva, que acabou de chegar de Budapeste e está a caminho de Cleveland para morar com a tia, Willie a trata com total hostilidade e indiferença. Mas um ano depois, Willie e seu melhor amigo Eddie decidem visitar Eva. Os três decidem então partir juntos em uma viagem de Cleveland a Miami. O filme é dividido em três partes: O novo mundo, Um ano depois e Paraíso.

“Estranhos no paraíso” foi o segundo longa de Jim Jarmusch e o impulsionou a se tornar um diretor fundamental para o cinema independente americano. Circuito Indie Festival. Sesc Santana.

Teatro. Classificação etária: 12 anos. Grátis.

Dia 18.04, às 20h 60 Abril/17

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Música para idosos

Janis: Little girl blue (Dir. Amy J. Berg | EUA | 2015 | 107min.)

Ela criou um lugar para as mulheres no mundo do rock. Ela foi a pioneira. Seu nome: Janis Joplin. A garota branca com uma voz feroz, que invadiu a cena musical dominada pelos homens. Nascida em uma pequena cidade do Texas, Janis, que morreu em 1970, aos 27 anos, ganha agora um documentário que revela a história de um ícone, uma mulher em uma América ultraconservadora, lutando contra seus demônios interiores e vícios, e que em poucos anos de carreira marcou para sempre a história do rock’n’roll. Circuito Indie Festival. Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 14 anos. Grátis. Dia 25.04, às 20h

Bicho de Pé Há 18 anos, o grupo Bicho de Pé compõe e toca música regional brasileira, com ênfase nos ritmos dançantes do norte e nordeste, como xote, baião, samba, forró, xaxado, maracatu, carimbó e arrastapé.

Ao longo desses anos foram sete turnês internacionais, quatro CDs, dois DVDs e um documentário, que contaram com participações de Dominguinhos, Elba Ramalho, Chico Cesar, entre outros. No show “Bicho de Pé – 18 anos”, o grupo mostra a diversidade dos ritmos brasileiros, com músicas de autoria do grupo e músicas de artistas consagrados como Luiz Gonzaga, Jackson do Pandeiro, Dominguinhos, Zé Ramalho, Fagner. Sesc Santana.

Teatro. Livre. Ingressos: de R$ 6,00 a R$ 20,00. Grátis para maiores de 60 anos. Dia 19.04, às 15h Vladi Fernandes

Fotos: Divulgação

Cinema

Blow up (Dir. Michelangelo Antonioni | Reino Unido, Itália, EUA | 1966 | 111min.)

Um fotógrafo de moda tira fotos de um casal em um parque londrino.

Escondido, Thomas fotografa o que aparentemente é uma relação romântica. Quando a mulher o procura e exige os negativos, ele se recusa. Instigado pela insistência dela, ele examina as fotografias e as amplia. Thomas está convencido de que resolverá o enigma de um crime a partir das fotos. Em seu primeiro filme em inglês, baseado num conto de Julio Cortázar, Antonioni explora tanto a interação entre o indivíduo e os conceitos de realidade, ilusão e aparência, quanto a veracidade da imagem. Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 14 anos. Grátis. Dia 26.04, às 20h www.universozn.com.br

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CULTURA Turismo Quilombos Urbanos – São Paulo (SP) Dia 13.05, sábado. Saída às 9h do Sesc Santana. É possível falar em memória dos quilombos em São Paulo? A palavra quilombo origina-se do quimbundo Kilombo, significando acampamento, arraial, povoação, ou, ainda, união e exército. Mais do que esconderijos de escravos, os quilombos são entendidos como espaços de resistência. Espaços não apenas rurais, mas também citados em áreas urbanas. Podiam ser locais ou cômodos e casas coletivas no centro da cidade ou em núcleos semirrurais. O bairro do Bixiga, por exemplo, tem sua origem no Quilombo de Saracura. O passeio é um resgate de alguns dos quilombos de São Paulo, espaços de identidade ainda hoje reinventados. Com integrantes do SP Safári, coletivo que promove na cidade de São Paulo passeios entendidos como jornadas de conhecimento. Inclui almoço. Informações e inscrições na Central de Atendimento do Sesc Santana.

Arte nas cotas – Cubatão (SP)

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Mais informações sobre esta novidade e as vantagens

Dia 10.06, sábado. Saída às 8h do Sesc Santana. Passeio a Cubatão que mostra aos visitantes o trabalho da comunidade do bairro Cota 200 no projeto Ateliê Arte nas Cotas, cujas intervenções artísticas recuperaram o bairro e propiciaram renda aos integrantes da comunidade. Os participantes vão conhecer também outros projetos desenvolvidos: Nesdel (Núcleo de Economia Solidária e Desenvolvimento), ComCom (Comunicação Comunitária) e Cota Viva (projeto de recuperação da Mata Atlântica). Inclui almoço e ingressos.

Informações e inscrições na Central de Atendimento do Sesc Santana.

Caminhos Drummondianos – Itabira e Belo Horizonte (MG) De 22 a 27.06, quinta a terça-feira. Saída às 9h do Sesc Santo André e às 10h do Sesc Santana. Itabira, a cidade natal do poeta Carlos Drummond de Andrade, pertence ao Circuito do Ouro e Estrada Real, preservando casarões coloniais e a memória do poeta em seu Memorial e no Museu de Território Caminhos Drummondianos. O roteiro inclui visita a Itabira com sua história e paisagens e a capital mineira das décadas de 1920 e 1930, onde Drummond estudou e começou sua carreira como escritor e jornalista. Inclui meia pensão e hospedagens no Hotel Job em Itabira e Hotel Cheverny em Belo Horizonte. Informações e inscrições na Central de Atendimento do Sesc Santana.

que você terá, ligue:

Tels.: 2950-5016 2283-4166 I 2979-0705

Sesc Santana Av. Luiz Dumont Villares, 579 – Jardim São Paulo Telefone: (11) 2971-8700 - www.sescsp.org.br

ou e-mail para:

Paróquia de Santana Rua Voluntários da Pátria, 2.060 – Santana

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62 Março/17

Teatro APCD Rua Voluntários da Pátria, 2.060 – Santana Tel. (11) 3343-8999 - E-mail: cultural.social@apcdcentral.com.br

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GASTRONOMIA

Páscoa pede chocolate.

Por que resistir?

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A tradição recomenda peixe e chocolate na Páscoa. Mas, para fugir do tradicional ovo de chocolate, nesta edição sugerimos algumas receitas à base dessa delícia irresistível. A Nita Alimentos nos forneceu as dicas para termos mais motivos para comemorar.

Brownie Gourmet Ingredientes  6 colheres (sopa) de margarina sem sal  1 ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó  1 e ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo  2 xícaras (chá) de açúcar  4 ovos inteiros  300g de doce de leite  1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)

Preparo Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Leve para assar em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Deixe esfriar corte em quadradinhos e decore com doce de leite e nozes picadas.

64 Abril/17

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GASTRONOMIA

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Bolo de chocolate com amêndoas Ingredientes Massa  6 ovos  2 xícaras (chá) de açúcar  1 xícara (chá) de leite  3 xícaras (chá) de farinha de trigo  1 colher (sopa) de fermento em pó  4 colheres (sopa) de chocolate em pó

 1 xícara (chá) de amêndoas em lâminas  100 g de chocolate picado

Recheio  400 ml de leite  1 ½ lata de leite condensado  1 ½ lata de creme de leite  3 colheres (sopa) de chocolate em pó  4 colheres (sopa) de farinha de trigo  1 colher (sopa) de margarina

Cobertura  1 xícara (chá) de açúcar  1 colher (sopa) de glucose  ¼ xícara (chá) de água  3 colheres (sopa) de cacau  6g de gelatina sem sabor  300g de chantilly

Calda  2 xícaras (chá) de leite  ½ xícara (chá) de leite condensado  ½ xícara (chá) de creme de leite

Preparo Massa: Bata as claras em neve, acrescente uma xícara de açúcar e deixe bater por mais 5 minutos. Reserve. Em outra tigela, coloque as gemas para bater com uma xícara de açúcar até ficar um creme. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o leite e as claras em neve aos poucos. Depois, coloque a farinha misturada com o fermento e o chocolate. Leve para assar em forma untada em forno baixo, a 180ºC. Recheio: Reserve as amêndoas e o chocolate picado. Leve os outros ingredientes ao fogo e deixar cozinhar até engrossar. Acrescente o chocolate e misture até derreter. Deixe esfriar e adicione as amêndoas.

Calda: Misture bem todos os ingredientes e regue o bolo.

Cobertura: Leve tudo ao fogo baixo, menos a gelatina, sempre mexendo. Quando levantar fervura, acrescente a gelatina já hidratada. Deixe esfriar e cubra o bolo.

Montagem: Corte o bolo duas vezes. Coloque no prato desejado uma camada de bolo, regue com a calda e cubra com uma camada de recheio. Repita o procedimento e passe uma camada fina de chantilly por cima da última camada de bolo. Deixe gelar. Depois de uma hora, coloque a cobertura e deixe escorrer. Decore com amêndoas laminadas.

O portal para o seu dia a dia Em breve com muitas novidades para você!

66 Abril/17

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GASTRONOMIA

Bolo Brigadeiro Ingredientes Massa  5 ovos  1 xícara (chá) de açúcar  1 xícara (chá) de leite  2 xícaras (chá) de farinha de trigo  ½ xícara (chá) de chocolate em pó  1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio  2 latas de leite condensado  2 colheres (sopa) de manteiga  ½ xícara (chá) de chocolate em pó  ½ xícara (chá) de chocolate granulado Preparo Massa: Bata na batedeira as claras até que fiquem bem firmes. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater. Incorpore, por fim, delicadamente, a farinha peneirada com o chocolate em pó e o fermento. Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno quente (200º C) por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte-o ao meio.

Recheio: Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo sempre. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por cerca de seis minutos ou até formar um creme consistente.

Montagem: Corte o bolo ao meio, acrescente uma parte do recheio e cubra com a outra metade do bolo. Espalhe o restante do recheio por cima e decore com o chocolate granulado. Leve para gelar e sirva.

Petit Gateau Ingredientes  500g de chocolate ao leite picado  500 ml de creme de leite  1 ½ xícara (chá) de açúcar  1 xícara (chá) margarina uso culinário sem sal  10 ovos inteiros  8 gemas  2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)

68 Abril/17

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Platin

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Preparo Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve. Derreta o açúcar e a margarina no micro-ondas por 40 segundos. Acrescente a mistura reservada, os ovos e as gemas, por último a farinha de trigo. Misture bem e coloque em formas untadas e polvilhadas com chocolate em pó 50%.

Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 8 minutos. Sirva com sorvete.

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RESERVAS: 20/4 ENTREGA DE MATERIAL: 28/4 DISTRIBUIÇÃO: A PARTIR DE 6/5

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DEFESA DO CONSUMIDOR Marcelo Segredo - Consultor Financeiro - www.marcelosegredo.com.br

A ilusão das franquias Prejuízos e conflitos provocam quebra e fechamento de franqueados “Abrir uma franquia”. Este é o sonho de milhares de brasileiros, afinal tem-se a impressão de que todo dono de franquia está nadando em dinheiro e a ilusão de que a franqueadora dará toda a infraestrutura para que o negócio seja um grande sucesso, bem como a ilusão de que o investimento é garantido.

Cuidado, o que mais se vê por aí são franqueados operando no vermelho desde o início. Muitas vezes investiram toda sua reserva financeira no negócio, pois as promessas de retorno são lindas.

A maquiagem empregada na oferta de uma franquia engana muito. São cursos, treinamentos, apostilas, normas de conduta e atendimento. O candidato pensa que tudo foi muito bem estruturado e previsto, transmitindo a ideia de que o negócio é sólido, e tudo será um sucesso logo de cara.

Ao assinar o contrato, além do valor inicial pela franquia, o franqueado ainda terá de pagar mensalmente uma taxa de royalties, e alguns o FNP (Fundo Nacional de Propaganda). Fora isso, ele obriga-se a comprar uma cota mínima mensal em produtos da franqueadora, independente das vendas do mês ter sido boas ou não. Caso contrário, pagará uma multa para a franqueadora.

A maioria dos contratos de franquia possuem cláusulas leoninas, e direcionam vantagens exclusivamente à empresa franqueadora. Alguns se assemelham a uma relação de escravidão. O franqueado pensa que será patrão, mas na prática será um empregado mal remunerado, que, se não atingir a meta do mês, será multado, e acumulará débitos 72 Abril/17

impagáveis em pouco tempo.

Entre 2014 e 2016, na busca de “franquia barata e muito lucrativa”, várias marcas nasceram e cresceram de forma assustadora, porém sem estruturação.

A empresária Patrícia Capoluto conta que, quando surgiram as primeiras dificuldades com a franquia de chocolate, foi convencida pela rede a abrir uma segunda loja para dar vazão a toda compra mínima contratual e evitar perdas de estoque em razão do prazo de validade dos chocolates.

“Eles dizem que a loja precisa maturar para dar lucro. Aos seis meses de loja, o grupo de expansão falava que para eu ter dinheiro, tinha que abrir a segunda loja, e eu abri”, conta. “Tudo mundo fala que o risco é pequeno. Acabei falindo”.

Com pagamentos de royalties atrasados, ela acabou sendo impedida pela rede de fazer novas compras. Para atravessar a Páscoa, comprou sobras de outras lojas.

E agora tenta um acordo com a franqueadora para minimizar as perdas e tentar recomeçar a vida.

As promessas de retorno de uma franquia não se realizam por alguns motivos, dentre os quais, a taxa de royalties muito elevada; exigência de compra mínima de produtos e de estoque maior que o necessário; exigência de manutenção de oferta produtos de pouca saída; omissão de informações na assinatura do contrato; falta de treinamento e suporte; despesas fixas elevadas que não se pagam com as vendas; dificuldade para flexibilizar as condições de contrato; dificuldade para renegociar www.universozn.com.br

e parcelar dívidas com o franqueador e obstáculos para encerrar o negócio.

Temos a impressão, entretanto, de que uma loja de franquia não fecha. E essa também é uma questão estratégica da franqueadora. É péssimo para a imagem da marca ficar fechando unidades. E, assim como muitos querem sair, outros querem entrar. A franquia faz a intermediação, transferindo aquele ponto para um novo franqueado. E ninguém percebe nada de errado.

Um dos grandes problemas das franquias é que os franqueados não possuem conhecimento técnico necessário para combater as irregularidades das franqueadoras. A Marcelo Segredo Assessoria conhece os meios para pressionar as franquias e exigir o cumprimento do contrato e/ou indenizar o franqueado pelos prejuízos causados. Dezenas de clientes já conseguiram reverter essa situação de escravidão e abuso. É possível, sim, sair da franquia sem pagar multas. Nossa consultoria funciona da seguinte forma: Primeiro, você agenda uma consulta com a nossa equipe trazendo o seu contrato de franqueado para análise. Ao final da consulta, será apresentado o planejamento estratégico para resolver o problema. O franqueado recebe toda a assessoria no distrato da franquia, até que o problema seja totalmente resolvido. Incluindo um planejamento financeiro para organizar as finanças, reduzindo as dívidas junto a bancos e fornecedores, reorganizando a vida da empresa e colocando-o no mercado de investimentos.

Se você é um franqueado angustiado, agende a sua consulta agora mesmo.

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ONDE ENCONTRAR

••• SANTANA Panificadora e Conf. Condessa Rua Conselheiro Saraiva, 696 Tel. 2959-3747 Brasília Small Town Flat Rua Dr. Olavo Egídio, 420 Tel. 2281-3355 Banca São Camilo Rua Vol. da Pátria, 3749 Tel. 2972-0762 Grão Expresso – (24hs) Rua Vol. da Pátria, 3558 Tel. 2978-4420 MS Boulanger Pães, Doces e Conveniência Rua Pedro Doll, 451 Tel. 2959-4948 Francisca Júlia Pães e Doces Rua Francisca Júlia, 428 Tel. 2950-5102 Carmel By-The-Sea Rua Voluntários da Pátria, 972 Tel. 2221-2800 La Brunet Pães, Doces Empório Rua Pedro Doll, 115 Tel. 2977-6777 Revistaria Oficina Cultural Rua Augusto Tolle, 1029 Tel.: 2950-2982 Banca Trevo Rua Leite de Moraes, 42 Tel. 2973-8373

Banca Get Rua Vol. da Pátria, 4573 Banca Santa Terezinha Rua Cons. Moreira de Barros, 930 Empada Brasil Petrópolis Rua Dr. Cesar, 243 Tel. 2977-6896 Gran Royalle Casa de Pães e Pizzeria Av. Braz Leme, 2.335 Tel. 2959-1519 5 à Sec – Santana Av. Braz Leme, 2032 Tel. 2950-4166 KROKE Salgados e Lanches Rua Damiana da Cunha, 411 Tel. 2283-1561

Esfiharia Yereván Rua Capitão Alberto M. Jr, 26 Tel. 2283-2147 Leal News (Revistaria, Tabacaria e Presentes) Rua Aureliano Leal, 462 Tel. 3375-6510 Killu’s Grill Restaurante Rua Cristóvão Vaz, 43 Tel. 2973-1058 Banca do Anibal Rua Ismael Néri, 810 Tel. 2262-6707 Óticas Cantareira Rua Mtro. João G. Araujo, 85 Tel. 3530-0100 ••• JARDIM FRANÇA

Banca Império Rua Aluísio Azevedo, 16 Tel. 2281-7578

Confeitaria Paris Rua Vaz Muniz, 776 Tel. 2203-1755

Banca Copacabana Rua Copacabana, 13 Tel. 2959-3619

Padaria Mercúrio Rua Altinópolis, 289 Tel. 2973-7171

APCD (Assoc. Paulista de Cirurgiões-Dentistas) Rua Vol. da Pátria, 547 Tel. 2223-2320

Banca Altinópolis Rua Altinópolis, 45 Tel. 2950-6126

Hotel Brasília Small Town Rua Olavo Egidio, 411

••• JARDIM SÃO PAULO

••• ÁGUA FRIA

Banca Fênix Rua Gaspar Soares, 26 Tel. 2950-6030

Casa das Cópias Rua Gabriel Piza, 339 Tel. 3569-4049

Banca Leal Rua Aureliano Leal, 11 Tel. 2977-9486

La Verte Pães e Doces Av. Nova Cantareira, 320 Tel. 2977-4466

Copiadora Zona Norte Rua Vol. da Pátria, 1615 Tel. 2221-6044

Ponto Quente Padaria Av. Água Fria, 1520 Tel. 2994-2974

5 à Sec – Posto Jd. São Paulo Av. N. Cantareira, 428 - Lj. 05 Tel. 3467-9753

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ONDE ENCONTRAR Estado-Luso Pães e Doces Av. Águas de São Pedro, 298 Tel. 2977-2491

Pastelaria Victória Brasileira Av. Santa Inês, 806 Tel. 2991-4390

Lar do Queijo Ltda Av. Águas de São Pedro, 284 Tel. 2959-0487

5 à Sec – Mandaqui Av. Santa Inês, 916 Tel. 4306-2878

North Beer Av. Luiz D. Villares, 1543 Tel. 2950-0304

Flor do Mandaqui Pães e Doces Av. Zumkeller, 140 Tel. 2231-4020

Morro Paulicéia Rua Pedro Cacunda, 448 Tel. 2978-3117

5 à Sec – Lauzane Paulista Av. Cons. M. Barros, 1969 Tel. 2208-3725 ••• CASA VERDE A Lareira – (24hs) Av. Deputado E. Carlos, 718 Tel. 3858-1281

••• MANDAQUI

Pães & Doces Bruck’s Av. Casa Verde, 69 Tel. 2979-9152

Sabor Natural Av. Leôncio Magalhães, 1297 Tel. 2978-7369

Pães e Doces Dona Ruth Rua Av. Zunkeller, 507 Tel. 2208-0920

Banca Faria 1 Av. Casa Verde, 1.330 Tel. 3955-0417

••• PARADA INGLESA

Banca do Luís Av. Eng. C. Álvares, 4935 Tel. 3791-1933

Banca Reims Rua Dr. Ribas Botelho, 70

O Costellone Churrascaria Av. Luiz Dumont Villares, 542 Tel. 2979-4024 Banca da Ilha – (24hs) Av. Luiz Dumont Villares, 770 Tel. 2979-7868

Panetteria ZN Av. Eng. C. Álvares, 4740 Tel. 2236-6000

Auto Posto Um de Nossa Sra. de Fátima Av. Casa Verde, 2111

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Panificadora Docinho Rua Francisca Biriba, 743 Tel. 2236-3814

Bondbico Galeteria Av. Gal. Ataliba Leonel, 2493 Tel. 2579-2875

Banca Consolata Av. Imirim, 1463 Tel. 2255-0435

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Banca Vitória Régia Rua Salvador Tolezano, 820 Tel. 2231-6839

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••• TREMEMBÉ Revistaria Recanto da Cultura Av. Luiz Carlos G.Laet, 100 - lj.3 - Tel. 2994-3166 Banca Jair Pça Mariquinha Sciascia, 17 Revistaria Tremembé Av. Maria A. L. Azevedo, 28 Tel. 2261-2300 Revistaria Novo Milênio (Clube dos Oficiais) Rua Mamud Rahd, 973 Tel. 2996-1070

Banca Omini Av. Maria A. L. Azevedo, 749 Tel. 2204-6459

Raviolitália Rotisserie Av. Nova Cantareira, 1182 Tel. 2976-3249

Banca da Vila Av. Sen. José E. Moraes, 776 Tel. 2952-8244

Banca Castelo Av. Tucuruvi, 55 Tel. 98179-7589

Banca Arco Íris Rua Com. Armando Pereira Tel. 2953-7163

Banca Mazzei Av. Mazzei, 307 Tel. 2261-1869

Banca Gea - lado Banco Itaú Rua Maria Cândida, 1083 Tel. 3483-4162

Parque Lions Rua Alcindo B. de Assis, 500 Tel. 2203-5837

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Banca 3 Mosqueteiros Rua Chico Pontes, 529 Tel. 2909-2691

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••• VILA MARIA Banca Conceição Av. Conceição, 1267 Tel. 2901-7516 Queluz Pães & Cia Rua Curuçá, 1342 Tel. 2954-3121 Banca Pelegrino Praça Santo Eduardo, 33 Tel. 2636-8540 Banca Santo Eduardo Praça Santo Eduardo, 212 Tel. 2955-5847 Donavilla Restaurante e Pizzaria Av. Cerejeiras, 41 Tel. 2954-8841

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