8ª EDIÇÃO by NOSSA

Marechal Floriano - ES | Ano 05 | 8ª edição | Dezembro 2014

Entrevista

PAÔLA

VICENTE

Cerimonialista e empresária, é conhecida pelos eventos impecáveis que realiza na Região das Montanhas e em todo estado do Espírito Santo

ABERTURA DO TEATRO GLÓRIA Mais um espaço dedicado à cultura e artes

FÉRIAS EM TEMPOS DE A necessidade de prestar conta ao mundo

LIFESTYLE: MODA

CÓDIGO DE ÉTICA PROFISSIONAL quero, devo e posso. Quero, mas não devo; devo, mas não posso; e posso, mas não quero

Não seja refém do modismo, use a moda a seu favor!

AIRBRUSH A técnica de maquiagem que não é mais só exclusividade das celebridades da TV

VERÃO Dicas para um bronzeado de dar inveja

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Exclusivo Lazer na Cobertura, com: Piscina Sauna Solário Churrasqueira Salão de Festa com Espaço Gourmet

Domingos Martins

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EDITORIAL Os eventos estão em alta, o setor cresce em todo país e o Espírito Santo acompanha a tendência do mercado. A variedade é grande: casamentos, aniversários, eventos técnicos, corporativos e sociais. Mas o crescimento da demanda também vem acompanhado com algumas dificuldades, como exemplos temos a falta de mão de obra qualificada e também de infraestrutura. Quem nos conta detalhes sobre o assunto é a cerimonialista e empresária Paôla Vicente, conhecida pelos eventos impecáveis que realiza na Região das Montanhas e em todo estado do Espírito Santo. Em entrevista exclusiva para Revista Nossa ela fala um pouco dos bastidores e detalhes que são fundamentais para a realização de um evento inesquecível.

Redação

EXPEDIENTE FUNDADOR/DIRETOR Diogo Endlich de Oliveira super_dio@hotmail.com EDITOR Dinhojsb Diogo Endlich JORNALISTA Fabiane Assis Fabiana Krause DESIGN GRÁFICO Dinhojsb Jorginho COLUNISTAS Lourenço Mascarenhas Fábio Flores Daniela Do Valle Emanuelle Prado Enildo A. Cardoso Marcus Trancoso Pamela Deutz Neves Emanuele Prado

DEZEMBRO 2014 - ANO 04 - EDIÇÃO 08

COLABORADORES Paôla Vicente Luana Fabre de Mello Mariana Reissinger Pousada Pedra Azul

FALE COM A REDAÇÃO

SEÇÕES 06 Life Style Moda, Make e um Bronzeado de dar inveja

08 Fala mãe

Vale críticas, elogios, sugestões. Não esqueça de colocar seu nome completo e telefone. revistanossaes@hotmail.com

NOSSA ONLINE www.revistanossa.com revistaNossaES

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18 ENTREVISTA

DISTRIBUIÇÃO

Cerimonialista e empresária, é conhecida pelos eventos impecáveis que realiza na Região das Montanhas e em todo estado do Espírito Santo

A revista Nossa é distribuída gratuitamente em vários pontos comerciais e residências dos municípios da Região Serrana e Grande Vitória no estado do Espírito Santo.

COLUNAS 10 Saúde A criançada faz pirraça

Todos os anúncios e informações aqui contidos são de responsabilidade de seus autores. Fica expressamente proibida a reprodução total ou parcial do conteúdo editorial sem autorização prévia. Os artigos assinados são de responsabilidade de seus idealizadores.

13 Emanuele Prado Blog, moda, acontece

48 Carreira

50 Posse responsável

58 CRÔNICA

Animal de estimação, alegria e responsabilidade

Férias em tempos de Selfies

Código de ética pro ssonal

52 Ponto de vista Uma gestão que está dando certo

Fotogra a de Mariana Reissinger

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A moda nunca deve ser encarada como vilã e sim aliada para que você mulher, possa se sentir única, especial e com sua auto estima elevada, para isso o importante é não seguir rótulos e nem querer copiar o que você tem visto em suas amigas ou nas artistas de TV, caso não seja compatível com seu corpo, personalidade ou momento de vida.Trabalho há anos com mulheres que se fazem reféns de modismos que não se enquadram no seu padrão corporal e não estão satisfeitas em frente ao espelho, por não se adequarem naquilo que é vendido como perfeito. Lembre-se, nem tudo o que está na capa de uma revista vai ficar bem em você, tente sempre adaptar roupas, calçados, cabelo e make ao seu estilo próprio e seu biotipo. Quanto ao seu corpo, todo incomodo é uma nova chance para realizar mudanças, se respeite e aprenda a conviver em harmonia com aquilo que não pode ser alterado em você. Em nossa coluna sempre vamos priorizar a moda com o que ela traz de melhor, a alegria de sentir o cheirinho de roupa nova usada pela primeira vez, o sonho de vestir mais uma vez aquele jeans que anos não servia, a emoção de se olhar no espelho e se ver novamente uma mulher, linda exuberante e elogiada pela pessoa mais importante do mundo, você mesma! A moda não é prisão, é libedade! Não é obstáculo, e sim opção! Estilo é a maneira de dizer quem você é sem ter que falar nada.

O airbrush é uma técnica de maquiagem feita com um aerógrafo e um compressor de ar, os pigmentos utilizados são líquido e cobre as imperfeições da pele como cicatrizes, manchas de sol, sardas e esconde até as olheiras mais profundas e em casos especiais pode ser usada inclusive para cobrir vitiligo e rosácea, marcas de pós-operatório ou tatuagens. A cobertura da maquiagem feita com aerógrafo é sempre muito superior à convencional, e apesar da cobertura ser de ótima qualidade o resultado final é muito leve e a pele fica com um aspecto muito natural. Essa técnica já é utilizada no cinema, na televisão e fotografia, pois, quando a maquiagem se fixa na pele, os microgrânulos, que simulam ‘pixels’, secam eles são captados por câmeras digitais e fotográficas de alta definição, deixando o resultado nas lentes espetacular. As noivas, madrinhas e formandas, já aderiram à novidade, para brilhar ainda mais nessas datas tão especiais, e o grande diferencial da técnica é que a maquiagem fica á prova d’água e sua duração longa é no mínimo de 12 horas, possibilitando lagrimas de emoção em um casamento ou um ensaio fotográfico na piscina, por exemplo. A boa noticia é que hoje o airbrush já pode ser usado por qualquer pessoa, aqui no estado já temos profissionais super qualificados como a conceituada maquiadora Gleyci Sassi do GS Studio Makeup. Ela é a precursora da técnica no Espírito Santo e além de atender as clientes com toda simpatia, ministra cursos para maquiadoras que queiram se capacitar com essa novidade, para informações (27) 3075-7549 e no instagram siga @gleycisassi. 06 | DEZ 2014 | NOSSA

O verão está chegando e para conseguir um bronzeado perfeito os cuidados com a pele já devem começar,para que o resultado seja seguro e duradouro. A água quente resseca a pele e banhos longos diminuem a camada de gordura natural, então, priorize banhos mornos ou frios e sempre use um bom hidratante após o banho. Você já sabe, mas não custa ressaltar, ltro solar durante todo o ano e nos momentos de exposição solar é indispensável. Inclua na sua alimentação frutas, verduras e legumes de cores fortes (laranjas e verdes), como por exemplo, mamão, abóbora, cenoura, couve e brócolis, que são ricos em betacaroteno, uma substância que se deposita na pele turbinando o bronzeado.Além disso,segundo a Nutricionista e Personal Diet Cecília Paganine, o ideal é que pelo menos três meses antes da exposição solar se inicie uma suplementação baseada no uso de vitaminas, licopeno e betacaroteno, ela também indica uma receita Fotoprotetora que é o Suco Bronzeador. Ingredientes: 1 folha de couve picada | Suco de 1 laranja 1 colher (sopa) de beterraba ralada | 4 morangos 1 colher (café) de gengibre ralado 1 colher (sopa) de chia ½ copo de água mineral ou água de coco. Adicione todos os ingredientes no liquidi cador e deixe bater até car completamente líquido. Não coar.Adoce com adoçante,se necessário.

Venha se cuidar e relaxar em um espaço de tranquilidade, paz e harmonia.

Dra Viviane Rodrigues

Dr. Carlos Henrique Rodrigues

Fisioterapeuta, especialista em Saúde da Mulher e Dermato Funcional.

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fala mãe Fabiana Krause - Jornalista

SEU FILHO JÁ POSSUI RG E CPF? Você sabia que o seu lho já pode ter carteira de identidade (RG) e CPF desde os primeiros meses de vida? Isso mesmo. Os documentos podem ser emitidos logo após o nascimento e seguem os mesmos procedimentos que de um adulto. Mas por que retirar os documentos tão cedo? Além da facilidade de conservação e praticidade de i d e n t i fi c a ç ã o d a criança, é muito importante que o seu filho tenha o registro das digitais o mais cedo possível. As digitais são formadas ainda no útero materno e se mantém inalteradas por toda a vida. Em caso de desaparecimento a identificação ocorre de forma mais rápida e fácil. O RG também será necessário para viagens para a América do Sul, caso a criança não tenha passaporte. Já o CPF, é exigido por alguns convênios médicos e para abertura de conta bancária em nome dos pequenos. No entanto, em alguns casos não é possível coletar as digitais de bebês e criança muito novas. Segundo a Secretaria Estadual de Segurança Pública e Defesa Social (SESP), não há idade mínima para retirar a carteira de identidade, mas por questões práticas e pela dificuldade de coletar as impressões digitais recomenda-se que seja a partir dos cinco anos.

Onde retirar os documentos? RG: Procure o local específico da sua cidade para este serviço. Leve a Certidão de Nascimento original da criança com cópia autenticada, foto 3×4 (tirada em fundo branco), comprovante de residência e o seu RG para provar que é o responsável pela criança. Se a criança já possui CPF, leve também comprovante com o número para que seja inserido na carteira. A emissão da primeira via do documento é gratuita. A validade do documento é indeterminada, somente a foto e os dados deverão ser atualizados. CPF: Procure uma agência dos Correios. Leve um documento de identificação da criança que comprove naturalidade, filiação e data de nascimento (RG ou certidão de nascimento) e do responsável legal. Será cobrada uma taxa de R$ 5,70 e o documento não tem prazo de validade.

08 | DEZ 2014 | NOSSA

SEGURANÇA NA ÁGUA Verão, sol, calor. A mistura perfeita para curtir uma praia ou piscina com as crianças. E para garantir a segurança da molecada, a boia é um item indispensável.

No mercado há vários modelos disponíveis, mas qual o ideal para o seu filho? A Sociedade Brasileira de Pediatria (S B P) recomenda que crianças de até quatro anos devem u t i l i z a r o s m o d e l o s d e c o l e te, considerados pela entidade os mais seguros para esta faixa etária, ao contrário das boias de braço, que podem ser facilmente retiradas pelas crianças pequenas e seriam então um equipamento indicado somente para os maiores de quatro anos. A SBP também recomenda nunca usar as boias “tipo pneu” porque elas não g a r a n t e m fl u t u a ç ã o e p o d e m escorregar do corpo da criança. Mas independente do modelo escolhido, é fundamental que os pais mantenham atenção constante enquanto as crianças estiverem na água.

saúde

PALMADAS: SIM OU NÃO? Essa é uma pergunta que vocês, papais e mamães – e até quem não tem filhos –, devem se fazer. Será que a criança chorar excessivamente por algo que quer e não tem, jogar-se no chão, jogar coisas, dentre outros, devem ser atitudes repreendidas com palmadas, castigo ou uma boa conversa?

Cenas de crianças chorando para ter algo, batendo nos adultos, respondendo agressivamente a eles quando são contrariadas. Tudo isso nos faz refletir sobre até que ponto a controversa palmada é necessária. Não me permito opinar, pois se trata de um assunto polêmico que envolve cultura, religião e até mesmo criação. Cada um educa seu filho a seu modo, porém deve-se ter bom senso e, acima de tudo, paciência.

abril, em Três Passos (RS), figurando como suspeitos do crime o pai e a madrasta da criança. Na mídia conhecida como “lei da palmada”, foi adotada pelos deputados quando ainda estava na tramitação do então projeto de lei 7672/2010, da presidência da república brasileira, p ro p o s to a o c o n gre s s o n a c i o n a l brasileiro, que visa proibir o uso de castigos físicos, bem como tratamentos cruéis ou degradantes na educação de crianças e adolescentes.

Agostinho Caporalli, especialista em psicologia infantil, é totalmente contra qualquer tipo de agressão. “Todo tipo de agressão, independentemente do grau, deve ser evitado. Não importa se você dá um tapinha, um beliscão ou uma surra. Amanhã você pode estar irritado e descontar na criança se ela fizer alguma coisa”, afirma.

Alamiro Velludo Netto, criminalista e professor na USP, concorda que a norma não proíbe todo tipo de tapinha.

A palmada que tem mais efeito simbólico não foi proibida, mas sim a que tem o caráter de agressão. Segundo ele, a lei gera um grande desafio para os juízes, que terão de delimitar o que pode ser considerado sofrimento físico. “Em que medida um tapa é significativo, a forma como ele é dado, o contexto, tudo isso deverá ser considerado. Uma palmada pode não ser considerada sofrimento físico, e o que vai determinar isso serão as decisões”, diz o advogado.

Para ele, um simples tapa na criança pode causar danos futuros. “A criança se sente lesada, humilhada, com raiva. Ela aprende que quando crescer vai poder colocar essa mesma agressividade para fora. Existem formas mais inteligentes. A criança aprontou? Coloque-a de castigo, pense num castigo proporcional ao que a criança está fazendo”, orienta.

A criação de uma criança e um adolescente não é brincadeira, com paciência, bom senso e bons costumes podemos criar adultos mais humanos e responsáveis. Escolha o castigo certo na hora cer ta sem que isso fira a integridade física e moral do menor. E lembre-se de que muitas vezes as palavras ditas pelos pais num momento de explosão podem doer mais do que uma palmada, portanto use-as com sabedoria.

Temos uma lei brasileira, a lei do menino Bernardo, em homenagem ao garoto Bernardo Uglione Boldrini, de 11 anos, que foi morto em 10 | DEZ 2014 | NOSSA

Pamela Deutz Neves Pediatra especialista em pneumopediatra CRM 9383- ES

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cultura

ABREM-SE AS CORTINAS! COMEÇA O ESPETÁCULO! Inaugurado em 20 de janeiro de 1932, o Teatro Glória, desde então, é referência para os amantes das artes e do entretenimento no Espírito Santo. Projeto portentoso para a época, a construção incluía em seu espaço interno 1200 lugares distribuídos em três andares para abrigar o público, além de salas comerciais e consultórios.

Fotografia de Arthur Bello http://goo.gl/OEU2Cq

A diversão para a plateia da época ficava a cargo da exibição de filmes e peças de teatro. Ao longo desses 82 anos, o espaço cumpriu com o papel de difundir a cultura, além de levar entretenimento e informação aos espectadores. Fechado para reformas desde 2007, o Teatro Glória teve sua estrutura ampliada e reestruturada para ser aberto ao público capixaba no dia 27 de setembro desse ano como Centro Cultural Sesc Glória. O novo espaço conta com cinco pavimentos, todos acessíveis para pessoas com deficiência, que incluem d o i s c i n e m a s, d o i s te a t ro s, u m a biblioteca, um estúdio de gravação; salas para aulas de dança, teatro e música, bem como um restaurante. O espaço térreo

teve sua lotação reduzida pela metade: agora são 600 lugares para dar mais comodidade e segurança ao público. Desde a inauguração, o espaço já foi frequentado por diversos tipos de manifestações artísticas: literatura, cinema, música, artes visuais, artes cênicas e oficinas diversas promoveram o reencontro do capixaba com a cultura através desse ambiente. O carro-chefe das atrações que abriram a nova etapa do espaço cultural foi a exposição “O mundo mágico de Escher”, em cartaz até 30 de dezembro. São 90 obras do artista gráfico holandês Mauritis Cornelis Escher, famoso por criar efeitos de ilusão de ótica em suas obras e inspirar diversos artistas como Matt Groening (criador de Os Simpsons e Futurama) até o diretor Michel Gondry.

Marcus Trancoso Músico, aficionado por jogos eletrônicos e protetor dos animais.

Games Se você procura por jogos de ação para seu celular ou tablet e anda cansado da mesmice que rola por aí, a Pixtoy (empresa capixaba do segmento de games para mobiles) acaba de lançar o game mais comentado pela imprensa local neste ano: Break Loose. O jogo faz parte da modalidade endless running na qual o personagem corre, desvia de obstáculos, enfrenta inimigos e tenta se manter vivo o tempo inteiro. Muita ação e inovação para os games dessa categoria é o que promete a equipe que o desenvolveu. O som e a trilha musical ficam por conta da Sétima Produtora Musical e Sonora (também capixaba). A versão para iPhone e iPad já foi lançada, e em breve estará disponível para download a versão para sistemas Android.

O Centro Cultural Sesc Glória fica localizado na Avenida Jerônimo Monteiro, 428, Centro de Vitória. Mais informações (27) 3323-0720.

Download aqui : playbreakloose.com

Cinema

12 | DEZ 2014 | NOSSA

Para os adoradores da saga e também

roteiro. Com base nas poucas

Carrie Fischer (Princesa Leia), Anthony

para aqueles que são“apenas”fãs (o difícil

informações que chegaram à imprensa,

Daniels (C3PO), Kenny Baker (R2-D2),

é ficar indiferente), chega aos cinemas –

sabemos que o enredo se passa 30 anos

Pe te r M ay h e w ( C h e w b a c c a ) e o

com estreia prevista para 17 de

após o desfecho de O Retorno de Jedi.

premiado ator Max Von Sydon. A direção

dezembro de 2015 – o primeiro capítulo

No elenco, astros que protagonizaram os

fica por conta de J.J. Abrams (da série

da mais nova trilogia de Guerra nas

três primeiros filmes (episódios IV, V e VI)

Lost) e o roteiro assinado por este em

Estrelas: Star Wars – o despertar da Força.

revivem seus personagens: Harrison Ford

parceria com o criador da saga, George

Até o momento, pouco se sabe sobre o

(Han Solo), Mark Hamill (Luke Skywalker),

Lucas. É esperar para ver.

Emanuelle

emanuprado2@gmail.com

Quem Emanuelle Prado? é a mais nova colaboradora da revista Nossa. Formada em pedagogia, mas atraída por outras demandas, tem a moda em seu sangue, suas andanças e hoje em seu trabalho. Analista de Mídias Sociais e Consultora de Imagem, evidenciará tendências, ideias, releituras, informações, novidades, dicas, eventos e tudo que é notícia em nossa região.Chegou a hora dos babados, badalos e bafões... A Coluna Social será uma vitrine da cultura e variedades.

Acontece & Aparece

DESFILE DA RAINHA DA POLENTA 2014

A Cerimonialista Paola Vicente, que com uma atitude lindíssima, propôs a compra das camisa para usarmos como uniforme de trabalho no Desfile da Escolha da Rainha da Festa da Polenta 2014. E assim o fizemos!... As pessoas se interessaram em saber do que se tratava e muitos abraçaram a causa!

Moda

BRILHO DE NATAL Muitos conhecem o capricho que a cidade turística de Domingos Martins tem com as datas comemorativas. A cidade fica enfeitada de acordo com a época e recebe muitos visitantes, e o brilho de Natal encanta à todos com sua decoraçaõ. Vale a pena conferir! A Vila do Papai Noel, montada em frente à Praça Arthur Gerhardt, no Centro, com destaque para o presépio gigante, cartões gigantes para quem passar pelo local registrar e guardar como recordação e compartilhar que esteve no Brilho de Natal.

Foto: André Tozi

E VAMOS FALAR DE CASAMENTO! Aconteceu no dia 25 de outubro, o Casamento lindíssimo de Jaqueline e Leonardo. Quando um dos noivos pertence às Forças Armadas, tem direito ao Teto de Aço, que é uma exclusividade dos casamentos militares. Um casamento dos sonhos. Eu sou apaixonada pelo assunto e fã incondicional do trabalho impecável da amiga Paola Vicente, quem assinou a Decoração e Assessoria. ... Parabéns ao casal e a equipe da Soluções e Eventos.

Blogs

Vogue Fashion's Night Out Vitória No dia 09/10 aconteceu um dos maiores eventos de moda, o Vogue Fashion's Night Out Vitória, no Shopping Vitória. Em prol dos Projetos Sociais do Instituto Jutta Batista da Silva e do Grupo Coração Azul, foi confeccionada pela Vogue, uma camiseta para ser vendida em benefício dos projetos. Solidariedade está na moda! Sem deixar de mencionar que todos os Eventos do Instituto no Shopping Vitória, provém da parceria com Mariana Buaiz. No Stand conheci as Voluntárias Ieda Tomazini Piazzarollo e Izabele Toniato, queridas!!!

O Vogue Fashion's Night Out, que aconteceu no dia 09/10, contou com a apresentação de DJs, presença de famosos, talk shows com Blogueiros e profissionais de moda e beleza, além de desfiles de grifes com lojas no shopping e lançamento de coleções. Registrei algumas das atrações do evento!

Eu e o Gustavo Sarti (Consultor de Moda da REDE RECORD)

Eu e a Blogueira de Moda Fitnness Gabriela Pugliesi

Eu e a Blogueira Lalá Noleto (do Blog da Lalá) DEZ 2014 | NOSSA | 13

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Treinamento Funcional é um conceito de atividade física bem dinâmica e mais atrativa que as atividades ou treinos convencionais. É conhecido por trabalhar diferentes capacidades físicas com a combinação de vários exercícios relacionados à especificidade da vida diária. Dessa forma, realizamos um trabalho completo em todo o corpo.

RC STUDIO foi desenvolvido para preparar, cuidar, e entender as necessidades de cada aluno. Realizamos a prescrição do seu treino de acordo com a sua necessidade diária, capacidade física e objetivos. A proposta é trabalhar de forma intensiva em cima de metas, para que o, aluno, desenvolva o objetivo o mais rápido. Quem pode realizar o treinamento funcional? Além de fatores como idade e sexo, a prática do Treinamento Funcional tem relação com o histórico de vida de cada praticante. Pessoas que, ao longo da vida, praticaram diversas modalidades esportivas e atividades físicas, certamente se adaptam melhor a ele. Mas lembre-se: antes de se submeter ao Treinamento Funcional, consulte um médico e informe ao professor qualquer restrição ou problema de saúde que existir e que possa ser agravado com a prática de exercícios físicos.

Como é feito? Os exercícios serão realizados de acordo com as necessidades e objetivos do aluno. À medida que o aluno evolui, aumentam-se os desafios, complementando-os com acessórios, como bosu, mini trampolim, medicine ball, kettlebell, bola suíça, etc. Quais são os benefícios? Além da tonificação muscular, o Treinamento Funcional implica maior complexidade do movimento e envolvimento de várias capacidades físicas. Isso faz o organismo ter um gasto energético muito maior, além de trazer grandes contribuições como, melhora da flexibilidade, emagrecimento, otimização da coordenação motora, equilíbrio e condicionamento cardiorrespiratório. Venha para o RC STUDIO e desenvolva seus treinos de forma personalizada, em um ambiente planejado e direcionado às suas metas e objetivos!

Rhuan Capelini - CREF 005279-G/ES Formado pela Universidade de Vila Velha – UVV. Pós-Graduado em Treinamento Desportivo pela Universidade Gama Filho – RJ. Com vários cursos na área de Treinamento Funcional e Físico.

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9 DICAS PARA UM PLANO NUTRICIONAL

SUBMETA-SE A UMA ANÁLISE CLÍNICA! (exames médicos e nutricionais)

ENCARE SEUS PROBLEMAS! -Um dos problemas mais recorrentes entre esportistas é a deficiência de ferro; essencial para ajudar o sangue a levar oxigênio aos músculos durante o exercício. -Outro foco de atenção é a vitamina D; evidências sugerem que este nutriente ajuda a reduzir a inflamação, aumenta o seu VO2 máximo, turbina a sua imunidade e fortalece os seus ossos! -Suplementos vitaminas e minerais também resolvem o problema.

ADOTE A COMIDA INTEGRAL! -Adote uma filosofia de comidas integrais (arroz integral, sementes de chia, chás, etc.).

PLANEJE SUAS REFEIÇÕES! -“Um planejamento de dieta não é estático, ele varia de acordo com a intensidade ou a fase de seus treinos.” (Consulte seu nutricionista).

AJUSTE! Nutrição esportiva. Quando os atletas ajustam suas refeições e seus recursos, alguma substância que aumente o seu desempenho pode ajudar. Ex.: Cafeína, aminoácidos, vitamínicos minerais, etc. -Pré-treino DNA: mais disposição, foco, força e rendimento no seu treino. -Pós-treino DNA: recuperação rápida e aumento de sua massa muscular.

A BEBIDA MÁGICA! -Nas olimpíadas de Londres atletas dos EUA consumiam grandes quantidades de suco de beterraba. Considerado uma espécie de doping permitido por conta de seus antioxidantes poderosos e uma substância chamada nitrato, que reduz a quantidade de O2 demandado pelos músculos.

Hidrate-se ou coloque tudo a perder! -Beba bastante água! A Maltodextrina também pode ajudar, pois é uma bebida a base de carboidratos.

Mude seu relacionamento com a comida! “A nutrição é, no fim das contas, comportamental.” Obs.: Nós vivemos sob muito estresse e às vezes a comida é a nossa única válvula de escape. Cuidado!

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TEL: 3268-3477 / PLANTÃO: 3268 3160 / 99789-0480

LOJA TRAZ NOVIDADES E ARTIGOS DE MODA DIFERENCIADOS PARA MARECHAL FLORIANO E REGIÃO. A loja Dedo de Moça é a mais nova referência da moda jovem feminina da cidade de Marechal Floriano. Traz como referências o diferencial dos bordados, do tricô, das estampas e do acabamento impecável das peças de Belo Horizonte. Além de contar com ambiente aconchegante, o novo espaço atende às mulheres modernas que gostam de estar na moda. De acordo com a proprietária Dayani Pimenta (27), o cuidado na escolha das peças e dos detalhes do ambiente, confere o diferencial da loja.

“Além de ter pensado minuciosamente em cada detalhe da decoração e do ambiente, faço questão de escolher pessoalmente as peças que vão compor as araras da loja. Nossas clientes vão encontrar peças diferenciadas e exclusivas”, garantiu. A Dedo de Moça também oferece um atendimento personalizado, através da consultoria de imagem: sugestões de looks completos para ocasiões especiais. E as novidades não param por aí: Dayani promete realizar com frequência eventos na loja para apresentar sempre novos lançamentos.

TENDÊNCIAS DO VERÃO 2015 No mercado da moda desde os 14 anos, a jovem empresária está sempre antenada nas novidades do segmento. “Para a estação mais quente as tendências desse ano são vestidos de tecidos leves e uidos, saias longas, shorts de cintura alta, rendas, estampas e os queridinhos do momentos são os croppeds.”

daya.dedodemoca@gmail.com Loja Dedo de Moça @daya.dedodemoca

(27) 3288-1805 (27) 99811-6515 (Dayani)

Rua Waldemar Mees, nº 41 - Loja 05 - Marechal Floriano - ES

CULINÁRIA ORIENTAL NAS MONTANHAS CAPIXABAS A culinária oriental caiu de nitivamente no gosto dos brasileiros, e quem pensa que ela se resume a sushi e sashimi está muito enganado.A comida oriental nos reserva surpresas fantásticas de sabores, cores e aromas, tudo elaborado verdadeiramente como arte sobre pratos.

Além de saborosos, trazem benefícios para saúde. Como os exemplos dos pescados: o salmão e o atum são ricas fontes do ácido graxo poli-insaturado ômega 3, com potente ação antioxidante. Combatem a ação dos radicais livres, têm ação anti-inflamatória e melhoram o sistema imunológico. Agora os moradores de Domingos Martins e Marechal Floriano contam com uma cozinha especializada no segmento: a Tokio Culinária Japonesa oferece algumas dessas maravilhas. O cliente pode saborear na comodidade de sua casa, através do serviço exclusivo de delivery. A ideia de oferecer o serviço de entrega de comida oriental partiu da demanda existente na cidade. Consumidores assíduos das iguarias, o casal Marina Buge Stein e Bruno Bellotti teve a iniciativa de preparar os pratos a fim de não passar mais vontade, já que na região não existia nenhuma opção no segmento. Segundo Marina, Bruno sempre teve talento para culinária, o que ajudou nesse novo desafio.

No cardápio da Tokio estão os tradicionais sushis e sashimis, além de temakis e combos de todas as variedades. A preocupação com a qualidade também é um grande diferencial: os produtos usados na produção dos pratos são de primeira linha e contam com pescados sempre frescos. “Nosso plano é inaugurar o restaurante em algum ponto de Domingos Martins.”

TOKIO-Culinária-Japonesa

MACEFEL

A história de carinho e dedicação de um pai e de uma mãe por seus filhos.

anos

Preocupado com o futuro de seus três herdeiros, Élio Afonso Lovatti, Ildefonso Murilo Lovatti e Flávio Marcelo Lovatti, e pelo desejo de que eles crescessem em um ambiente saudável e com responsabilidade, o dentista Afonso Lovatti cedeu uma parte de seu consultório para que seus filhos, supervisionados por sua esposa Arlete Lovatti, abrissem um pequeno negócio. Por Fabiane Andrade de Assis

Inicialmente a Macefel comercializava gás de cozinha. O próprio mercado de Marechal Floriano induziu para que outros artigos fossem vendidos, a loja então passou a vender além do gás, fogões, peças de reposição para fogões, material elétrico e finalmente material de construção. Conforme a demanda do mercado crescia e o negócio expandia, o consultório do Sr. Afonso diminuía em espaço, para incentivar aos seus filhos a irem cada vez mais longe.

Era o pai a quem eles sempre recorriam quando precisavam de investimentos para que a Macefel crescesse.

Foi assim a história do primeiro veículo de entrega. Foi a troca de uma Kombi zero km, recém adquirida pela família, por um caminhão que permitiu que a empresa pudesse iniciar a entrega em domicílio de materiais de construção. A Sra. Arlete quando se aposentou das atividades pedagógicas também se afastou da empresa. Seu filho Élio Afonso foi estagiar em uma grande empresa do estado e seguiu outros rumos, assim como Marcelo que hoje possui um supermercado ao lado da Macefel. Ildefonso está à frente do negócio há vinte anos e atualmente conta com o apoio de sua esposa Graça Zampirolli Lovatti.

Ao longo desses 40 anos de história, a empresa viu a cidade crescer e fez parte da construção de Marechal Floriano. Foi a primeira no segmento e a única durante muitos anos. Hoje é referência geográfica na cidade: atribuí às proximidades o nome Macefel: à rua e ao bairro localizados no entorno da loja. A empresa oferece aos clientes de todos as cidades do Espírito Santo 17 mil itens cadastrados, capaz de atender a construção de uma casa da fundação ao acabamento. Outro atrativo é a dedicação da equipe de colaboradores, com anos de experiência. O atendimento, o preço competitivo e a pontualidade da entrega são os grandes diferenciais da Macefel. São aceitas todas as formas de pagamento e financiamentos do mercado. Para que as entregas sejam pontualmente e eficientemente realizadas, a empresa dispõe de uma frota com 11 veículos, além de pá carregadeira, caminhão Munk e empilhadeira. Ildefonso e Graça planejam a construção de uma nova loja, para oferecer aos seus clientes mais espaço e comodidade.

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Ações do Vereador Cezar Ronchi Projeto Primeiros Imigrantes traz novidades sobre a História de Marechal Floriano-ES O resgate da história individual e coletiva gera vínculos entre os indivíduos, ajuda articular e entender a trajetória de uma comunidade, além de trazer respostas para questionamentos do presente e traçar caminhos para o futuro. Com esse pensamento, o Vereador Cezinha Ronchi trabalha incansavelmente para resgatar a história da Cidade. Entre as suas pesquisas junto a Biblioteca Nacional, Cezinha descobriu que Rio Fundo (Marechal Floriano-ES) é o berço da avicultura no Estado, e que o primeiro Prefeito da Cidade, (Santa Isabel) Philip Endlich, era morador de Marechal Floriano, teve participação importante nas articulações da Proclamação da República, de acordo com os antigos arquivos do extinto jornal Diário da Manhã. Essas pesquisas fazem parte do projeto Primeiros Imigrantes, envolvem ações de preservação da memória histórica e o levantamento de informações dos primeiros italianos, austríacos, poloneses, suíços e alemães que chegaram na região. O objetivo desse projeto é a publicação de um livro com a história de Marechal Floriano.

Cezinha Ronchi recebe troféu “Vereador Destaque 2014”, no evento “Pela União dos Vereadores do Brasil”, em dezembro de 2014, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães - Brasília – DF, como reconhecimento pelo projeto“Vereador Florianense Jovem”.

Indicação garante terreno para Construção de Equipamentos para Educação, Saúde e Esportes. Através da Indicação nº 211 / 2013 ao Poder Executivo Municipal, Cezinha Ronchi (PSDB), solicitou a aquisição de 01 (um) terreno no Distrito de Araguaia para a construção de 01 (uma) Escola com 12 (doze) salas de aulas, 01 (um) Ginásio Poliesportivo, 01 (uma) Unidade de Saúde, 01 (uma) Praça e 01 (uma) Academia da Saúde.

Articulação Política traz para o Município de Marechal Floriano-ES, 01 (um) veículo para transporte de pacientes que fazem Hemodiálise. Quando os rins deixam de funcionar a hemodiálise surge como uma opção de tratamento, que permite remover as toxinas e o excesso de água do seu organismo. É uma terapia alternativa para pacientes com insuficiência renal crônica e aguda. Através da articulação política com o Deputado Estadual Marcos Mansur (PSDB), o vereador Cezinha Ronchi conquistou uma Emenda Parlamentar para a aquisição de 01 (um) Veículo para transporte de pacientes que fazem Hemodiálise em Marechal Floriano e Região. O novo equipamento irá reduzir as dificuldades e oferecer mais conforto para os pacientes da Região que se deslocam com frequência para Municípios mais distantes para realizar o procedimento.

Apoio a Cultura e Turismo do Município de Marechal Floriano-ES. Através da lei Municipal nº 1423/2014 Cezinha Ronchi cria um espaço cultral nas dependências da sede da Câmara Municipal de Marechal destinado a exposição de quadros, fotografias, exemplares de orquídeas, artesanatos e demais objetos que agreguem valor cultural. O objetivo principal é proporcionar ao Cidadão Florianense e aos visitantes informações sobre a cultura e a história do município, através de imagens ou documentos que revelem o surgimento de nossa cidade, além de valorizar o trabalho dos artistas locais através de suas exposições.

Desejamos que neste natal a luz que guia o mundo possa tambﾃｩm clarear os seus sonhos.

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(27)

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entrevista

PAÔLA VICENTE PAIXÃO, DEDICAÇÃO E PROFISSIONALISMO A cerimonialista e empresária Paôla Vicente é conhecida pelos eventos impecáveis que realiza na Região das Montanhas e em todo estado do Espírito Santo. Começou sua história profissional no setor hoteleiro aos 14 anos, ramo que influenciou seu destino em meio à organização de festas e aos acontecimentos sociais e corporativos. Seu último trabalho na hotelaria foi na Pousada Pedra Azul Eco Resort, onde atuou como Gerente de Eventos.

Depois de identificar a área em que gostaria de atuar, Paôla se especializou através de vários cursos. Coleciona mais de 200 diplomas de especializações re l a c i o n a d o s à á re a , e n t re e l e s : cerimonial, protocolo, organização de e ve n to s, e t i q u e t a , g a s t ro n o m i a , enologia etc. Somados à graduação em Administração, à Pós-Graduação em

32 | DEZ 2014 | NOSSA

Gestão Empresarial, à experiência adquirida ao longo de seu histórico profissional, foram suficientes para estimular a profissional a empreender e fundar a Soluções Eventos. No mercado há seis anos, a empresa se diferencia das demais pelo primor aos ser viços prestados e compromisso com o cliente.

Tive a felicidade de trabalhar com pessoas muito exigentes, isso me acrescentou muito pro ssionalmente e também como pessoa. Tenho necessidade de aprender todos os dias, por isso não desperdiço as oportunidades.

Em 2013, a empresa deu um novo salto e ampliou seu leque de atuação no mercado criando a Formar, o núcleo de formatura da Soluções Eventos. Por se tratar de um segmento pleno de particularidades e necessitar de uma maior atenção por parte de quem cuida dos negócios, quem assumiu esse novo desafio como coordenador do núcleo foi AndreTozzi.

Quando a Soluções Eventos foi fundada, o nosso foco eram os eventos sociais, corporativos e técnicos. O próprio mercado exigiu essa demanda devido ao surgimento de novas faculdades na região.

Em uma agradável tarde, em um charmoso Café de Venda Nova, a Revista Nossa conversou com a cerimonialista PaôlaVicente. Como começa a organização de um evento? Quando um cliente nos procura, agendamos uma reunião na qual ele vai expor os desejos e as necessidades. Também observamos o perfil da pessoa e procuramos sempre superar as expectativas. Depois disso, a gente desenvolve um briefing, que é a identificação de todos os elementos essenciais e necessários para a organização do evento, como, por exemplo, a definição do orçamento. Nós fazemos a assessoria completa, que é a nossa especialidade; isso abrange todos os detalhes, desde o planejamento até a criação de roteiros para cerimônias religiosas, produção, gestão de contratos com todos os fornecedores de serviços e produtos; sugerir e encontrar as melhores alternativas para que tudo funcione de acordo com o planejado no dia do evento. Nós entregamos o evento pronto e a preocupação com cada detalhe é o nosso diferencial.

Paôla e Andre - Colação de Grau da Doctum 2014 - Iuna/ES.

Quais são os desa os do mercado? O grande desafio do mercado é se manter prestando serviço de qualidade com preços competitivos. Os clientes estão cada vez mais exigentes, o que é bom sinal: isso nos tira da zona de conforto e nos obriga a sempre prestar o melhor serviço. Outro grande desafio é encontrar mão de obra qualificada. Se você perguntar para qualquer pessoa do setor, ela vai responder a mesma coisa: é muito difícil encontrar profissionais qualificados. Enfim, é preciso muita dedicação e amor ao trabalho, é preciso paixão. Qual é o principal erro que uma pessoa não pode cometer ao realizar um evento? Excessos devem ser evitados, eles podem comprometer o resultado final de um evento. Quais são as tendências do mercado? Uma forte tendência é a busca pela personalização. Imprimir nos detalhes do evento um pouco da personalidade do

anfitrião. Pode ser através de elementos usados para construir um ambiente: aromas, sabores, músicas, iluminação... O sucesso de qualquer evento está atrelado aos detalhes que diversificam os estilos e criam os diferenciais. Como você lida com os imprevistos? Sempre digo que se tudo está certo é porque algo está errado. São em geral várias equipes diferentes trabalhando juntas. Por mais que a gente monte um briefing, envie um script detalhado e nivele todo mundo com o máximo de informações, sempre acontece algum imprevisto. O que nos difere é a maneira como lidamos com eles. Se há um bom planejamento, eu tenho serenidade para lidar com os imprevistos e eles não são visíveis para os convidados, ficam apenas nos bastidores, claro. Se há um bom planejamento, eu tenho serenidade para lidar com os imprevistos e eles não são visíveis para os convidados, ficam apenas nos bastidores, claro.

entrevista O que forma uma pro ssional de eventos como você? Paixão, muito trabalho e qualificação. É preciso amar o que faz, se especializar e se atualizar sempre. Penso que o sucesso profissional está atrelado também à felicidade de descobrirmos que temos talento para fazer aquilo que amamos fazer. Como você consegue organizar vários eventos ao mesmo tempo? Organização é fundamental. Aprendi a organizar minha vida e meu trabalho de forma bem objetiva. Defino o que é essencial, o que é importante e o que é acidental. Só tenho tempo para o que é essencial, o que é importante será feito Apesar da postura distinta quando tornar-se essencial. O que é de atender aos gostos dos acidental vai tornar-se importante e clientes mais sofisticados depois essencial, aí deverá ser feito. Defino seja sempre na vida pessoal e deprioridades, se apresentar ou profissional, e sei dizer “não”quando é serena e decidida, necessário. Paôla se considera uma

Dias de DESCANSO...

pessoa de gostos simples.

Como é o mercado de eventos na Região das Montanhas? O mercado cresceu nos últimos anos e está em ascensão. Além de casais de noivos do Espírito Santo e de outros estados que optam em se casar aqui, muitas empresas procuram a região para realizar eventos técnicos e corporativos. Ainda pode melhorar. Por exemplo, temos dificuldades com sinal de celular, com acesso à internet e com as estradas que dão acesso à região e não são duplicadas, isso acaba gerando um gargalo. Podemos deslanchar mais, mas é preciso investimento nesses aspectos. Esse crescimento trouxe benefícios para a Região? Muitos, não só do ponto de vista econômico, mas também social. Os eventos na região movimentam todo o setor hoteleiro, os circuitos do Agroturismo e todos os equipamentos turísticos – isso gera muitas oportunidades de trabalho. Algumas empresas de Vitória realizam importantes eventos por aqui: Sincades, Premium Marketing Promocional, Café Cafuso são alguns deles. No passado, essas empresas traziam toda a estrutura de Vitória, hoje nós absorvemos grande 34 | DEZ 2014 | NOSSA

Paôla com os noivos Adinélvia e Hugo | Mutum | MG em 25 de out/2014 | Foto arquivo pessoal.

parte dessa demanda através da oferta de produtos e serviços com mão de obra da região. Os profissionais daqui se qualificaram e deram um salto na qualidade dos serviços prestados. Além disso, não dá para separar o segmento de Eventos do Turismo, estão intrinsicamente ligados. Normalmente a pessoa que vem participar de algum evento na região acaba utilizando os outros expedientes turísticos, como os hotéis e restaurantes do entorno, além de privilegiar o Agroturismo. O perigo dos excessos e ponderações: conversa e planejamento. O talento para lidar com as adversidades ajuda Paôla a lidar com situações difíceis, principalmente quando envolve a excentricidade e a vontade dos anfitriões. “Um bom profissional de eventos precisa se envolver naquilo que faz. Principalmente quando o assunto é casamento: quanto mais conhecer os noivos, melhor.” Ela leva sempre em consideração a vontade dos noivos, mas deixa claro que existe um protocolo não tão rígido como um protocolo público, mas que deve ser seguido, principalmente quando se trata de cerimônias religiosas, pois as igrejas hoje são muito rigorosas em relação às celebrações de casamento. Já nas festas, ela sempre pondera e negocia.

Com planejamento, consegue atender às vontades dos noivos sem prejudicar a harmonia do evento.

Certa vez um noivo demonstrou vontade de entrar na festa com sua noiva, montados em sua moto. No primeiro momento achei estranho, mas depois pensei que tinha tudo a ver com o casal, que era apaixonado por motociclismo. Foi um desa o, planejamos tudo: o momento certo, a música ideal, o tempo da fotogra a e como a moto seria retirada do local sem que interferisse na harmonia da festa.

Parceria

NA VIDA

E NO TRABALHO Prestes a oficializar uma união de dois anos, Paôla Vicente e Andre Tozzi dividem responsabilidades em casa e na empresa. Ele tomou a frente do núcleo de formaturas, a Formar. Quando se conheceram, André atuava no setor farmacêutico e nos finais de semana começou a acompanhar Paôla nos eventos, o que foi suficiente para que também se apaixonasse pelo segmento festivo. “Somos parceiros e profissionais. Nossa relação é ótima: separamos a vida pessoal da profissional. Conversamos sério quando necessário e respeitamos a hierarquia e o espaço de cada um, o que é fundamental para o bom funcionamento de uma empresa.” Segundo Paôla, os preparativos para a sua festa de casamento estão tranquilos. Apesar de ser exigente e sofisticada em relação aos seus clientes ela conta que suas escolhas pessoais são simples.

Paôla e Andre | Cumuruxatiba/Bahia | Verão de 2013 | Foto arquivo pessoal.

Estou fazendo de acordo com o nosso gosto: simples e clássico, sem excessos. Meus convidados são pessoas próximas, quero que todos se divirtam. Confraternização do Instituto Jutta Batista da Silva em Santa Maria de Jetibá, 18 nov/2014 | Foto arquivo pessoal.

Quem vai organizar o seu casamento no dia? “Detalhe meio complicado (risos). Tenho uma querida amiga que é cerimonialista. Ela vai assumir o evento na semana e organizar tudo para mim no dia. Mas fiz questão de cuidar de todos os detalhes. Nunca faço isso profissionalmente:

só assumo um cerimonial de casamento com pelo menos três meses de antecedência. Acho que não será muito difícil, sou uma noiva que não precisa de muitas orientações por trabalhar no setor. Acho essencial o papel da cerimonialista, mesmo que seja só na semana.”

entrevista

Jardim da Pousada Pedra Azul

Em seus raros momentos de folga, gosta de ficar à vontade em casa, de acordar tarde, ver televisão, ir ao cinema e reunir amigos. Cozinhar é uma outra paixão: ela é especialista em risotos. Frequentemente aos domingos, almoça na roça com sua numerosa família. Um de seus programas favoritos é andar a cavalo. Gosta de apreciar vinhos e cafés ao som de boa música. Adora a natureza e um dos seus lugares favoritos na região onde mora é a Rota do Lagarto. “Não escolhi trabalhar com eventos, foi o setor de eventos que me escolheu. Não me vejo fazendo outra coisa. Sou apaixonada e realizada com que faço porque para mim significa reunir pessoas, confraternizar. O que faz um evento ser inesquecível vai muito além da decoração impecável, bebida gelada ou comida boa: são as pessoas! Esse é o grande diferencial.”

Fjordland -Pedra Azul | Foto: arquivo pessoal.

O ser humano em geral é encantador. Sou apaixonada por pessoas felizes que conseguem extrair o máximo do mínimo. Acredito que a felicidade está atrelada à capacidade que cada indivíduo tem de valorizar o que possui. Paôla Vicente

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Jardim da Pousada Pedra Azul

Casar no Litoral

REVISÃO ANTES DA VIAGEM Itens que precisam ser checados antes de pegar a estrada O fim de ano está chegando e, com ele, as tão aguardadas férias de verão. É hora de planejar para curtir um momento de lazer sem preocupações.Mas para evitar riscos ou inconvenientes durante o trajeto da viagem, é importante que seu automóvel esteja em ordem. Preparamos uma lista de itens importantes a serem checados, mesmo para quem segue a rotina de manutenção recomendada pela fábrica. Contudo, atente ao tempo: se houver necessidade de substituição de alguma peça, muitas vezes é impossível fazer isso de um dia para o outro. Pneus Não se esqueça de incluir o estepe na inspeção. No caso de haver uma ou mais bolhas, substitua imediatamente a unidade: é um indicativo de dano estrutural irreversível na carcaça, havendo sérios riscos de explosão, principalmente na estrada. De acordo com a Resolução 558/80 do Código Nacional de Trânsito, os sulcos devem ter no mínimo 1,6mm de profundidade. É pouco se comparado a um pneu novo, com 8mm em média. Eles são vitais para previnir a temida aquaplanagem. Cheque a pressão de todos os pneus, e atente à quantidade de passageiros e bagagem que o carro irá carregar, pois quase todos os modelos exigem pressões diferentes para esta condição. Rodas Em rodas de ferro, procure amassados. Se a pressão de um pneu estiver mais baixa que os demais, é provável que a roda esteja amassada, permitindo a fuga de ar. O reparo é simples e pode ser feito por um bom borracheiro. Em rodas de liga, atente a quebras e trincas. Triângulo, macaco e chave de roda Não confira apenas se os itens estão no car ro. Faça uma checagem de funcionamento: um triângulo com a haste de apoio quebrada não serve pra nada. Alinhamento da suspensão e balanceamento das rodas Muitas vezes são deixados de lado. O

pior é que seus sintomas costumam aparecer somente em velocidades mais altas: vibrações ao volante, no caso de uma roda desbalanceada; ou direção desalinhada (o carro puxa para um dos lados). Atenção: pneu cantando é sinal de desalinhamento e de perigo.

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Barulhos na suspensão Rangidos, batidas secas ou ruídos que se assemelham a algo frouxo devem ser averiguados. Fluidos Na estrada, o motor é submetido a um esforço maior que no ciclo urbano. Por isso, é importante checar o nível, a validade de todos os fluidos e seus respectivos filtros, bem como a presença de vazamentos: líquido de arrefecimento, óleo do motor e transmissão, fluido de freio, direção hidráulica e embreagem, e nível do combustível do reservatório de partida a frio (carros flex). Sistema elétrico Confira se as lanternas, faróis e piscas estão funcionando corretamente. Substituir uma lâmpada queimada é algo rápido, e pode prevenir um acidente. Sistema de limpeza dos vidros Além do funcionamento dos limpadores e desembaçadores, confira o nível do reservatório de limpeza e o estado das palhetas. Por Juliano Barata (fonte) Quatro Rodas

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Branca & Xavantinho, Tião Carreiro & Pardinho, Zé mulato & Cassiano, Cacique & Pajé, Goiano & Paranaense e etc. A integração multimídia do rádio e da internet fez com que o sucesso do programa atravessasse as fronteiras. Os ouvintes fazem contato de todos os lugares do Brasil e do mundo, José tem recebido propostas comerciais de empresas até do estado de São Paulo.

Sempre gostei de música caipira. José Rodrigues

Fotografia / Bernardete Pontini

DOMINGO SERTANEJO

É SUCESSO NA REGIÃO DE ALFREDO CHAVES Nas manhãs de domingo, antes do sol nascer, o radialista José Rodrigues e a Rádio Cultura de Alfredo Chaves FM (98.5), trazem ao vivo para os ouvintes da região os melhores clássicos da música sertaneja de raiz.

No ar desde maio de 2014, o programa Domingo Sertanejo é sucesso e uma das maiores audiências da emissora. Durante duas horas apresenta duplas caipiras e compositores reconhecidos do gênero. Quando José Rodrigues conheceu o diretor da rádio entre uma conversa e outra, surgiu a possibilidade de estrear um programa de musica sertanejo de raiz ao vivo nas manhãs de domingo. Após cinco meses pensando na possibilidade de alcançar uma boa audiência nas manhãs de domingo ficou decidido, que José Rodrigues faria uma experiência por um curto período. O sucesso foi praticamente instantâneo: no primeiro programa ele recebeu vários telefonemas dando as boas vindas e parabenizando pela coragem e atitude, no segundo ele sentiu que a coisa era mais séria que se pensava, ouvintes da

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Com aceitação cada vez maior do público, Rodrigues precisou inovar mais uma vez: agora ele leva para o estúdio músicos para se apresentarem ao vivo durante as duas horas de transmissão. Entre uma conversa e outra pelas ruas sempre tem alguém que reconhece a voz de José Rodrigues. O apresentador ainda promete um evento para reunir, em uma grande confraternização, os ouvintes do programa Domingo Sertanejo da Região de Alfredo Chaves, que terá como trilha sonora muita moda de viola no melhor estilo da Moda Caipira.

região de Alfredo Chaves, do estado do Espirito Santo e até mesmo de varias parte do Brasil fizeram contato para participar da atração ou pedir sua canção favorita, consagrando de vez o Domingo Sertanejo.

Os descendentes de Italiano daqui da região gostam muito desse tipo de música Além da apresentação, Rodrigues também é responsável por toda a produção da atração, e com as parcerias das gravadoras Allegretto e Tocantins de São Paulo, o produtor e apresentador conta com um acervo de mais de 5.000 músicas. No repertório estão grandes referências como Tonico & Tinoco, Pena

SERVIÇOS. Programa Domingo Sertanejo: Domingo de 5:00 às 7:00 da manhã Rádio Cultura de Alfredo Chaves FM (98.5)

Contatos: Telefone: 27 3269-2419 www.culturaalfredense.com.br

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Uma das frutas mais populares do Brasil, à banana é conhecida por ser fonte de energia e conter grande quantidade de ferro. Para evitar cãibras, a banana é a primeira solução que vem à cabeça das pessoas, já que sua grande concentração de potássio (responsável pela contração muscular) age diretamente no músculo evitando a indesejada cãibra. Os atletas profissionais e quem pratica atividades físicas em geral, encontram nas bananas a possibilidade de uma refeição rápida que, além de causar saciedade, conta com tantas propriedades positivas no que diz respeito à reposição de vitaminas e minerais, e o importantíssimo cálcio, responsável pelo fortalecimento dos ossos, dos dentes e das células do corpo em geral. Por mais que a fruta seja popular no Brasil, foi na Ásia que os primeiros registros da banana foram feitos, lugar em que a fruta fazia parte da cultura local, sendo estrelada em poemas e histórias lendárias. A causa de as bananas ser tão conhecida por fornecer energia imediata é a grande concentração de carboidratos, a melhor substância para quem precisa de energia durante o dia ou durante a prática de algum exercício físico. Além disso, a banana conta com a vitamina B6 que, dentre outras funções, é responsável por manter o bom humor. Com tantas propriedades, vitaminas e nutrientes, está comprovado que à bananas é uma fruta que não pode faltar em sua alimentação! Para consumi-la, você pode variar os pratos ou, então, consumir a fruta sem nenhum acompanhamento. Para quem quer variar, vale apostar em receitas simples, como misturar as bananas com outras frutas e comer com aveia ou quinoa, para uma opção mais saudável. Vale até salpicar a banana com um pouco de canela, um toque especial garantido por essa especiaria que combina tanto com a banana. Tortas e bolos também já têm receitas feitas com as bananassendo o ingrediente principal, portanto, vale a pena procurar locais em que a banana seja utilizada em recheios e coberturas. No entanto, as bananas deve ser consumida frequentemente somente a fruta, sem rebuscar muito. Só consumindo a própria banana, você garante todos os benefícios da fruta, e ainda aproveita esse sabor único!

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CIENTISTAS DESVENDAM COMO O CÉREBRO IDENTIFICA SABORES De acordo com os pesquisadores, o cérebro tem neurônios especializados para cada uma das cinco categorias do gosto. A nova teoria foi desenvolvida a partir de experiências com ratos. A equipe da Universidade de Columbia preparou os cérebros dos animais para que seus neurônios ligados ao processamento do sabor dos alimentos ficassem fluorescentes ao serem ativados.

Diversos cientistas há anos procuram entender como o cérebro recebe e processa o sabor dos alimentos. Agora, uma equipe de pesquisadores da Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, diz ter começado a responder a questão - e levanta a possibilidade de que sua descoberta ajude a reverter a perda de paladar em idosos. Os pesquisadores, que publicaram um artigo na revista científica Nature sobre o tema, dizem que o cérebro tem neurônios especializados para cada uma das cinco categorias do gosto - salgado, amargo, ácido, doce e o chamado umami (gosto associado aos glutamatos, presente, por exemplo, em carnes e legumes).

Os animais foram, então, alimentados com produtos químicos de gostos diferentes. E ao monitorarem as reações dos seus cérebros, os pesquisadores concluíram haver uma ligação forte entre as células da língua e os neurônios cerebrais. "As células estavam bastante sintonizadas com as categorias gustativas. E tivemos um encaixe perfeito entre a natureza das células ativadas na lingua e as suas correspondentes (no cérebro)", disse à BBC Charles Zuker, professor da Universidade de Columbia.

Como tal descoberta poderia ajudar idosos com perda de paladar?

Sensores de sabor distintos espalhados sobre a língua teriam parceiros correspondentes no cérebro e enviariam mensagens para eles quando comemos. A ideia de que só sentimos o gosto doce na ponta da língua seria falsa. De acordo com os pesquisadores, cada uma das cerca de 8 mil papilas gustativas espalhadas pela língua seria capaz de sentir todas essas cinco categorias de sabores.

Segundo Zuker, tal perda ocorreria por problemas nas células gustativas. Na língua, há células-tronco que produzem novas células gustativas a cada quinze dias. Mas esse processo perde força com a idade.

A especialização, na realidade, ocorreria dentro das papilas, onde haveria cinco tipos de células diferentes capazes de detectar os cinco sabores.

"Alguns idosos não sentem mais prazer em comer e isso é devastador para eles", diz o professor. "Mas ao desvendarmos como o sabor é processado pelo cérebro, podemos imaginar formas de melhorar essa função."

A mensagem seria, em seguida, enviada para o cérebro, embora ainda não esteja claro de que forma essas informações são processadas após serem coletadas pelos neurônios. 46 | DEZ 2014 | NOSSA

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Segundo Zuker, uma das alternativas para se tentar amenizar o problema seria aumentar a sensibilidade das células da língua, para que elas enviem sinais mais fortes para o cérebro ao serem acionadas. Fonte: internet

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CÓDIGO DE ÉTICA PROFISSIONAL Desde que Hipócrates proclamou na antiga Grécia, o primeiro código de ética, o mundo vem adotando conceitos e preceitos morais para direcionar instituições e organizações, norteando comportamentos humanos em direção a objetivos mais saudáveis e harmônicos. Mas o que realmente é ética e moral? Ética é a ciência do comportamento moral dos indivíduos na sociedade. Deriva da união da consciência e preceitos morais. Dentro da ética, estuda-se a Deontologia e a Diceologia, sendo a primeira o estudo dos deveres dos indivíduos ou de uma determinada profissão, norteando a conduta desses. A segunda aponta os direitos, a moral dos direitos individuais ou profissionais. Esses direitos e deveres estão relacionados nos diversos códigos de ética, de acordo com cada classe profissional ou cada empresa. Cada código de ética compreende normas para certos grupos profissionais. Cabe aos órgãos representativos de cada classe organizá-los, como na

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contabilidade faz o CFC; na medicina o CRM; na administração o CRA/CFA; e assim por diante. No centro da ética, aparece o dever, ou obrigação moral, conduta correta. O estudo da ética se defronta com problemas de variação de costumes. O que é moral na Etiópia não é moral no Brasil, por exemplo, a bigamia. Para os mulçumanos, é honroso ter mais de uma esposa. Já os países cristãos pregam a monogamia (casamento com uma só esposa). Em tese, a ética deve responder às três grandes questões da vida:

Nesse sentido, fica mais claro o que o apóstolo Paulo disse em sua primeira carta aos Coríntios, 10:23: “Todas as coisas me são lícitas, mas nem todas as coisas convêm; todas as coisas me são lícitas, mas nem todas as coisas edificam”.

quero, devo e posso. Quero, mas não devo; devo, mas não posso; e posso, mas não quero.

Nesse contexto, vale saber qual o melhor c o m p o r t a m e n to d e n t ro d o m e u universo de trabalho para que o objetivo seja alcançado.

Tendo como base esses conhecimentos, fica mais fácil decidirmos seguir as normas ou infringi-las, sabendo que a sociedade recebe sempre os efeitos de nossas decisões e atitudes, seja no trabalho ou em nosso comportamento diário.

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POSSE RESPONSÁVEL A partir do momento em que é tomada a decisão de se adquirir um Animal de estimação é preciso estar ciente de que junto com toda alegria que ele vai trazer para seu lar, também virão responsabilidades e elas não podem ser ignoradas. Abandona-los jamais. Muitas pessoas que possuem animais de estimação os consideram como membros da família, oferecendo-lhes muito carinho, atenção e o devido respeito que merecem, proporcionandolhes uma vida digna e confortável. No entanto, infelizmente, existem muitos donos de cães e gatos que simplesmente abandonam seus animais nas ruas por motivos banais e inaceitáveis. Embora o abandono seja crime previsto por Lei Federal,esta prática é muito comum.Não á nada que possa justificar , em hipótese alguma, o abandono. Os animais também sentem fome, frio, sede, dor solidão e medo. Precisam de cuidados básicos,ficam doentes, precisam de assistência médica, atenção e carinho, assim como nós, humanos. São extremamente apegados aos donos e à família de humanos que os acolhem, portanto podem sentir uma profunda tristeza e pânico quando abandonados.

MUITAS PESSOAS ACABAM ADQUIRINDO UM ANIMALZINHO POR IMPULSO E EMOÇÃO, SEM LEVAR EM CONSIDERAÇÃO ALGUNS FATORES IMPORTANTES PARA TOMAR ESTA DECISÃO:

- Características do animal, tais como: tamanho quando adulto (no caso de adquirir um filhote) para adequação do espaço físico; - Características comportamentais: ativos, calmos, carentes, brincalhões. Este tipo de informação torna-se importante para adequar o comportamento do animal à rotina diária do proprietário; - Custos de vacinação e tratamentos de saúde em casos de enfermidades. Os animais podem ser vítimas de doenças brandas de fácil tratamento a doenças complexas, as quais podem ter um custo de tratamento elevado e maior tempo de recuperação do animal, exigindo muita disponibilidade, paciência e carinho.

- Custo mensal com alimentação de boa qualidade, banhos, produtos de higiene, medicamentos (em casos de administração de medicação continuada); - Tempo disponível para interagir com o animal e lhe dar atenção; - Aceitação de todos os membros da família. Divergências entre os familiares podem causar uma situação muito estressante tanto para humanos como para os animais. E os animais são os mais prejudicados; - Tempo de vida do animal: cães e gatos podem viver mais de 15 anos, portanto, deve-se ter em mente que ele precisará de toda atenção, carinho e cuidados durante muitos anos.

A FÁBRICA DE ANIMAIS Quando pensamos em ter um animalzinho, é claro, desejamos que ele seja lindo e maravilhoso. Não há nada de errado em achar mais bonita uma determinada raça. De fato, algumas são mais belas, ou mais atraentes em algum sentido. Mas é importante ter em mente que, ao escolher dividir sua vida com um animal, você está escolhendo ser responsável por um ser vivo, e não adquirir um objeto de decoração ou um troféu para ser exibido. Pois isso é importante considerar a opção de uma adoção, muitos abrigos estão abarrotados de animais a procura de um lar.

não podemos generalizar. Mas a maior parte dos canis e gatis são verdadeiras fábricas de filhotes, onde os pais são submetidos às maiores barbaridades que se possa imaginar. Vivem em jaulas pequenas, para poupar espaço, úmidas, sujas e sem iluminação. As fêmeas são obrigadas a cruzar e parir ninhadas no menor intervalo de tempo que a natureza permite, dentre outras. Muitas denúncias e investigações têm provado que é exatamente assim que a maioria dos criadores trabalha. O que não falta na internet são fotos e vídeos que evidenciam a verdade.

Você pode amar os animais e ser contra essas práticas mas, ao comprar um filhote, pode estar estimulando toda uma rede de tortura e ganância. Afinal, não há como ter certeza sobre as origens do filhote. A maior parte dos Além disso, existe um lado muito cruel e obscuro na criação de animais para o comércio. Não é certo afirmar que todos os criadores agem assim, 50 | DEZ 2014 | NOSSA

criadores não permite visitas aos seus canis ou gatis. Talvez justamente por saberem quão chocantes e errados são os seus métodos de trabalho.

ADOTE A adoção de animais é um ato de amor! Há muitos animais em abrigos e entidades de proteção animal à espera de um amigo como você. Tem bicho para tudo quanto é gosto: bichanos, caninos, peludos, pequenos, fortes ou fofinhos... DOMINGOS MARTINS Associação AMAR Facebook: Amigos dos Animais de Ninguém de Domingos Martins VILA VELHA Erika Stina (27) 3059- 5429 FacebooK: erikalynncamaraII VITÓRIA Patinhas Carentes Facebook:PatinhasCarentes patascarentes@gmail.com

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Enildo Antonio Cardoso O desenvolvimento da nossa região, será um Ponto de Vista para debater ideias, visando um diálogo com a sociedade.

APAIXONE-SE você também por

ALFREDO CHAVES Hoje novamente sou prefeito dessa cidade que tanto amo, fui também secretário de Turismo e Cultura na última gestão e estou acompanhando de perto o aumento do número de turistas em Alfredo Chaves nos últimos anos. Essa boa notícia é resultado de novas políticas públicas adotadas pela prefeitura em ações de divulgação, infratestrutura e capacitação dos empreendedores, além, é claro, do grande investimento realizado nos empreendimentos. Mas para melhorar ainda mais, todos têm que abraçar a causa. Foto arquivo pessoal

UMA GESTÃO QUE ESTÁ

DANDO RESULTADO Nesta edição, tenho o prazer de apresentar aos leitores um prefeito que vem ganhando destaque como um grande gestor, ele administra pela terceira vez um dos municípios mais bonitos e atrativos do estado, município próspero que tem uma economia equilibrada e uma vocação turística e de agronegócio como um ponto forte.

Hoje contamos com 800 leitos disponíveis em pousadas, além dos atrativos naturais, como a cachoeira Engenheiro Rive e o famoso túnel de Mathilde, a estação ferroviária é um atrativo que recebe centenas de pessoas., onde breve recebera o Trem das Montanhas. Outro ponto bem visitado na cidade é a rampa natural de voo livre de Cachoeira Alta, que recebe pilotos de várias partes do mundo.

Roberto Fiorin, nascido em Ibitirui, distrito de Alfredo Chaves – ES., é um apaixonado pelo seu município, ele conta a coluna Ponto de Vista como está preparando o município para tornar mais atrativo. Prefeito Roberto, que analise faz das eleições? Bem, passada as eleições é hora de unirmos para o crescimento do Espírito Santo e de uma reorganização no Brasil. Na minha visão, vejo o panorama político em nosso Estado com bons olhos. Irá deixar o Palácio Anchieta um ótimo governador, que fez uma ótima gestão e irá entrar um governador que já provou durante os oito anos que ficou a frente do Espírito Santo que é um excelente gestor. Dessa forma, vemos que os projetos de incentivo ao crescimento do nosso estado terão continuidade e temos esperança por dias ainda melhores. E a nível nacional? Já em nível nacional, temos que refletir, pois nos últimos anos o Estado ficou abandonado. O Brasil precisa entrar nos trilhos e trabalhar o municipalismo, incentivar o crescimento das cidades e destinar mais recursos para elas, pois é onde moram os cidadãos brasileiros.

Fotos retiradas de: www.turismo.alfredochaves.es.gov.br

E nesses e em outros locais do município, existem muitas famílias empreendedoras que fomentam o setor, com fabricação de produtos caseiros, como biscoito, cachaça, vinho, doces e queijos. O nosso agroturismo está em expansão e acreditamos ser um forte potencial para a economia local e para a geração de renda. Além dos roteiros turísticos Vale da Aventura e Caminho das Águas, criamos recentemente o das Sete Maravilhas, com intenção de explorar a beleza de outros locais.Tenho paixão Mais informações: www.turismo.alfredochaves.es.gov.br

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TENDÊNCIAS DA TECNOLOGIA QUE DEVEM MOLDAR NOSSO FUTURO É praticamente impossível fazer planos em um mundo onde tudo muda o tempo todo. É impossível prever o futuro com exatidão, mas dá para identificar sinais e tendências aos quais devemos ficar atentos:

As mudanças acontecerão de forma muito mais rápida Há apenas dez anos, o mundo era bem diferente. Em 2004, Google e iPods eram novidades, enquanto o iPhone e a internet mobile não existiam. Social media, nuvem e serviços baseados e localização também não faziam parte da nossa realidade. Mudanças de todos os tipos acontecerão cada vez mais rápido. O mundo dos bits invadirá o mundo dos átomos A diferença mais dramática nas próximas décadas será o fato de que os bits invadirão o universo dos átomos. Hoje, se você quer um novo gadget, é só baixar um novo app. Veremos tendências parecidas em setores como energia e saúde. Sua tecnologia conhecerá você Recentemente, a IBM divulgou cinco tendências para os próximos cinco anos e uma delas é a web pessoal. A tecnologia ainda é feita para as massas, mas isso deve mudar. Escolas que educam crianças sem observar deficiências e habilidades individuais, websites q u e s a b e m n o s s o comportamento como consumidores, mas no mundo físico não sabem quem somos. Isso vai mudar. O Google Now já consegue nos avisar se temos que sair mais cedo de casa por 54 | OUT 2014 | NOSSA

causa do trânsito, mas essa e outras tecnologias vão melhorar ainda mais. A tecnologia será praticamente incontrolável O automóvel acabou com a viagem a cavalo e criou os subúrbios, postos de gasolina e influenciou no aquecimento global e no meio ambiente. A tecnologia da comunicação já está transformando o potencial humano. Na última geração, as fronteiras entre um jovem de classe média brasileiro e um indiano em condições similares já não são mais tão distintas. Seu modelo de negócio não durará Se você começou sua carreira na geração passada, precisou aprender tudo sobre sua área. À medida em que foi adquirindo experiência, seu emprego não mudou muito. Hoje não temos mais esse luxo. Qualquer que seja sua área de atuação, tenha certeza de que o modo como trabalha vai mudar. Suas noções do que é valioso serão destruídas e você terá que repensar como dar continuidade a seu trabalho. O futuro não é o que costumava ser. Precisamos experimentar, vivenciar e nos adaptar ao que acontece.

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A fabricação dos produtos é própria e a qualidade deles sempre foi uma preocupação: hoje a Premar conta com profissionais tecnicamente capacitados, utiliza matéria prima de alto nível e um moderno sistema automatizado para a produção de suas peças. Todo o esforço foi reconhecido através do Selo de Qualidade ABCP: a Premar é 1º empresa da região sul e a 7ª do estado a conquistar a certificação. A preocupação com a satisfação do cliente vai desde a escolha da matéria prima até a entrega do material, sempre feita com segurança e agilidade no transporte das mercadorias.

Zuleima e Bartolomeu Simon:

EMPREENDEDORISMO

& TRABALHO A oportunidade surgiu como um desafio em meio a um mercado ainda desconhecido, porém com coragem, fé em Deus e empenho, Zuleima e Bartolomeu Simon encararam a nova jornada e mudaram os rumos da Premar, empresa do segmento de lajes e pré-moldados, localizada na cidade de Marechal Floriano, região das montanhas do Espírito Santo.

Os diferenciais não param por aí: a Premar preocupada com seus 45 funcionários, oferece de treinamento e equipamentos de proteção para que eles possam trabalhar em segurança. Os resíduos da produção de seus produtos são devidamente destinados sem agredir ao meio ambiente. Eles também fornecem certificados, assinado por um engenheiro, que atestam a origem da matéria prima e da qualidade dos produtos.

Por Fabiane Andrade de Assis

Inicialmente a empresa contava com cinco colaboradores, trabalhava com um pequeno mostruário de laje pré-moldada e alguns artefatos de concreto. Durante dois anos Zuleima tomou a frente do negócio e foi a través do atendimento diferenciado e da atenção dispensada aos clientes que a loja prosperou.

“O maior desafio foi divulgar nossa marca num mercado muito disputado em nossa região. Sempre buscamos trabalhar com produtos de qualidade e diferenciados: nosso principal objetivo para alcançar a confiança de nossos clientes.” Zuleima e Bartolomeu Simon

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Ao longo dos sete anos à frente da firma, Zuleima e Bartolomeu buscaram se atualizar no segmento, através de orientações do SEBRAE, do Sindicato da Indústria de Produtos de Cimento do Estado do Espírito Santo e das próprias pesquisas de mercado. Atitudes essenciais para direcionar o sucesso do negócio. Com o crescimento foi necessário que Bartolomeu, com sua experiência administrativa no ramo de artigos para construção civil, traçasse novos caminhos para a empresa. Inicialmente o casal focou no comércio das lajes, porém a demanda por outros produtos pré-moldados surgiu. Hoje a Premar comercializa também manilhas, calçamentos, blocos, calhas, meio fio, caixas de passagem, postes, mourões e uma diversidade de mercadorias desse gênero.

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FÉRIAS EM TEMPOS DE

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De férias, as pessoas acabam se impondo uma necessidade de prestar conta ao mundo que fizeram algo além da rotina cotidiana dos 335 dias do ano. Precisam ser 30 dias que façam inveja aos que permanecem na rotina ordinária e respiram outros ares apenas observando, curtindo e comentando as redes sociais de quem vive por eles. Somos conduzidos por uma onda prospectadora de novidades na qual o cotidiano perde o interesse. Pela lente da selfie, o entorno é segundo plano. Em primeiro plano, EU e, se der espaço a paisagem. Depois de postar a imagem, o facebookeiro esquece de apreciar o lugar e as pessoas em seu entorno devido à angustiante espera de “joinhas” em sua postagem.

Por meio das redes sociais cada usuário faz uma reedição de sua vida e torna pública exclusivamente a vida que gostaria viver. 58 | DEZ 2014 | NOSSA

No mundo do Instagram, ninguém acorda com remela no olho e cabelo despenteado. Ninguém come arroz e feijão. Ostentação é a lei e comida japonesa a top model do cardápio imagético do selfiecida. Nestas férias, surpreenda seus amigos também. Poste fotos do lugar comum onde qualquer um se esconde. Poste fotos da vida real. Compartilhe nas redes sociais o bife acebolado com a cerveja da promoção.

Registre os momentos pensando no que de fato importa e esqueça os padrões do que se exporta. Fotografe sem filtros no coração e na mente.

As selfies são as provas indefectíveis de que vo cê c u m p r i u s e u p a p e l d e p e s s o a antenada, descolada e que sempre está “curtindo a vida adoidado”. Nessa contexto, Zilla, uma jovem holandesa de 26 anos, decidiu brincar com as expectativas que as pessoas tinham das férias dela. Ela optou por fazer selfies fakes.

Zilla van den Born usou Photoshop para criar falsa viagem de férias pela Ásia. (Foto: Hypeness - hypeness.com.br)

Manipulou por Photoshop sua presença em lugares paradisíacos que nunca estivera. Simulou férias na Ásia e enganou todos os parentes e amigos por 42 dias. Sua experiência nos faz refletir sobre a necessidade que impomos de sermos extraordinários todos os dias. Zilla van den Born é designer e mora em Amsterdã, na Holanda. A viagem “fake” fez parte de um projeto acadêmico. O motivo? Provar o quão fácil é manipular situações nas redes sociais.

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