w w w. r e v i s t a p l u r a l o n l i n e . c o m
Nº99 DICIEMBRE 2017
REVISTA
Autores Dr. Mario Gestoso Miguel A.Colom
José M. Sanchéz
Entrevista: Sonia Alonso "Blume" Especial Navidad: Mercados de Navidad Agenda de Navidad Cara a Cara: Reuniones de Navidad
PVP 1,95€
9 772253 952009
ISSN: 2253-9522
! e t a z í l a r u ¡ Pl
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Los mejores sitios donde ir: recomendados Plural
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www.Beds.es
Bed’s, El Buen Descanso
Bed’s, The Good Rest Bed’s, Eine Gute Erholung
U
na de las bases de nuestra salud es EL BUEN DESCANSO. La falta de sueño o el hecho de no dormir bien, y por lo tanto no descansar, puede acarrear grandes consecuencias en nuestro organismo y derivar en enfermedades realmente graves, físicas y mentales.
En la actualidad, nuestro día a día es una carrera constante por llegar a una meta concreta. Y como en cada carrera es indispensable tener un buen boxes en el que ‘repararnos’. Para eso tenemos que apoyarnos en especialistas de nivel que nos aporten confianza y un trato sincero y poco comercial. Qué mejor que, para ello, contemos con una empresa que pertenezca al mayor grupo Europeo de tiendas y equipos de Descanso. Tiendas Bed´s es una empresa regentada por Toni Molina, que ha conseguido ser la única marca con 11 puntos de venta en Baleares. Las mejores marcas del mundo de equipos de Descanso confian en tiendas Beds`s para comercializar sus artículos, en exclusiva en Baleares. En Tiendas Bed´s todo el personal está perfectamente formado y cualificado para aconsejarte. Tu colchón, tu base, tu almohada, tu funda nórdica, tus sábanas, e incluso, tus colchas. En resumen, tus compañeros de alcoba. En Tiendas Bed´s empieza tu descanso.
O
ne of the most important thing for our health is THE GOOD REST. Missing of sleep or not sleeping well, and therefore not rest, can have serious consequences for our organism and can lead to serious physical and mental illness.
These days, our everyday life is a permanent race to reach a specific goal. And like each race, it is essential to have a good place in which we can ‘repair’ ourselves. For that, we must trust in high-level specialists who give us confidence and fair and un-commercial service. What could be better that we had a company which was the largest store European group dedicated to equipment for resting. Bed’s is a company lead by Toni Molina, he managed to be the only brand with 11 shops in Balearic Islands. German prestigious brands and the rest of Europa have trusted in them as official distributors. In Bed’s all staff are well trained and qualified to advise you. Find your mattress, bed base, duvet cover, sheets, and even, quilts. In short, they are your roommates. In Bed’s start your rest.
E
ine der wichtiges Grundlagen für unsere Gesundheit ist EINE GUTE ERHOLUNG. Das Fehlen von Schlaf oder nicht richtig schlafen können und deswegen nicht ausgeruht zu sein, kann grosse Auswirkungen auf unseren Organismus haben und kann zu ernsthaften physischen und psychischen Erkrankungen führen.
In der heutigen Zeit sind wir täglich einem Wettkampf ausgesetzt um bestimmte Ziele zu erreichen. Und wie in jedem Wettkampf ist es unerlässlich eine Ausruhzone zu haben. Aus diesem Grund brauchen wir Spezialisten auf die wir uns verlassen können, die uns Vertrauen vermitteln und uns ehrlich und wenig kommerziell beraten. Was gibt es da besseres, als sich auf eine Firma zu verlassen, die zu den besten Firmen Europas für Erholung zählen. Bed´s ist eine Firma geführt von Toni Molina, der es geschafft hat als einziger mit elf Verkaufsstellen auf den Balearen vertreten zu sein. Hochwertige Firmen aus Deutschland und ganz Europa haben in ihnen als offizieller Vertreter vertraut. In Bed´s ist das Personal gut ausgebildet und hochwertig qualifiziert für die perfekte Beratung. Hier finden sie alles von der Matraze, Bettrahmen, Kissen, Decken, und Bettwäsche bis zur Tagesdecken. Kurz gesagt ihr Begleiter fürs Schlafzimmer. In Bed´s beginnt ihr Ausruhen. Revista Plural | 3
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Editorial Manu Blanco Editor
THE FAMILY IS THE BEST CHRISTMAS GIFT.
LA FAMILIA ES EL MEJOR REGALO DE NAVIDAD.
DIE FAMILIE IST DAS BESTE WEIHNACHTSGESCHENK.
They are dates that transcend the merely commercial, for the smallest of the house, it is the time in which they receive the family values that are transmitted generation after generation.
Son fechas que trascienden de lo meramente comercial, para los más pequeños de la casa, es la época en la que reciben los valores familiares que se transmiten generación tras generación.
Es ist die Zeit, in der das rein kommerzielle vortritt, für die kleinsten des Hauses, es ist die Zeit, in der sie die Familienwerte gelebt werdem, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
If you ask any Spanish person what is the most important thing about Christmas, he will tell you: "be together". And that is a fact of family meeting makes it the authentic National Holiday. Several generations together with exchange of gifts, giving meaning to the holiday and life, abundant food, nativity scene, tree, lights, candles ... Transforming the atmosphere of each home into something magical.
Si preguntas a cualquier español que es lo más importante de las Navidades, te dirá: “estar juntos”. Y es que el hecho de reunirse lo convierte en la auténtica Fiesta Nacional. Varias generaciones juntas con intercambio de regalos, dando sentido a las fiestas y a la vida, la comida abundante, el belén, el árbol, luces, velas… Transformando la atmosfera de cada hogar en algo mágico.
Each family appropriates the calendar adapting it to their needs, organizing it in their own way, because they are stressful days, full of preparations, full of the difficult of Family meeting, snow storms, canceled flights, bad sea ... The family is something beautiful, its main protagonists are the children, only for them is worth the effort. Only for them flight controllers, pilots, drivers of trains or buses and in general how many agents intervene in the "magic of Christmas" have to refrain from strikes of zeal, independence and other significant mobilizations that perhaps loaded with reason, they blur every year, "the fact of being together".
Cada familia se apropia del calendario adaptándolo a su criterio, organizándolo a su manera, porque son días estresantes, llenos de preparativos, colmados de las dificultades de reunirse, temporales de nieve, vuelos cancelados, mala mar… La familia es algo hermoso, sus principales protagonistas son los niños, solo por ellos merece la pena el esfuerzo. Solo por ellos los controladores de vuelos, los pilotos, conductores de trenes o de autobuses y en general cuantos agentes intervienen en la “magia de la Navidad” han de abstenerse de huelgas de celo, independencias y otras significativas movilizaciones que quizás cargadas de razón, enturbian cada año, “el hecho de estar juntos”.
Wenn Sie irgendeinen Spanier fragen, was das wichtigste an Weihnachten ist, wird es Ihnen sagen: "zusammen sein". Und das ist eine Tatsache, das Treffens wird zum authentischen Nationalfeiertag. Mehrere Generationen zusammen, die Geschenken austauschen, die dem Fest und dem Leben einen Sinn geben, viel Essen, Krippe, Baum, Beleuchtung, Kerzen... bringt die Atmosphäre eines jedes Hauses in eine magische Stimmung. Jede Familie passt ihren Kalender an die Kriterien an um auf ihre eigene Art und Weise alles zu organisieren, da diese Tage stressig sind, voller Vorbereitungen, gefüllt mit Schwierigkeiten Familienreffen, Schneestürmen, annullierten Flügen, stürmischer See ... Die Familie ist was schönes, seine Hauptdarsteller sind die Kinder, nur für sie lohnt sich die ganze Mühe. Nur für sie müssen Fluglotsen, Piloten, Zug- oder Busfahrer und wie viele Vertreter in den"Weihnachtszauber" eingreifen, um von Streiks von Eifer, Unabhängigkeit und anderen bedeutenden Mobilisierungen, die vielleicht mit Vernunft beladen sind absehen, die jedes Jahr "die Tatsache des Zusammenseins" stören.
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Colaboradores Gerencia Fernando Ruiz gerencia@pluralmultimedia.com Editor Manu Blanco marketing@pluralmultimedia.com Diseño y Maquetación Fco. Cervera grafico@pluralmultimedia.com
Jose María Sanchez
J. MANUEL SIERRA
mIGUEL aNGEL cOLOM
rafael más
dr. joan mir piza
dr. mario gestoso
Juan Ramón Pons
maría vecino
Coordinadora de contenidos Natalia Lozano info@pluralmultimedia.com Caterina Vidal contenidos@pluralmultimedia.com Fotografía Sergio Vicente Traducciones y correcciones Kristina Rosswaag, Caterina Vidal Dto Comercial comercial@pluralmultimedia.com 971 421 121 Edita BALEAR DE NUEVOS MEDIOS S.L B16525719 Calle Manacor, 171 07007 - Palma de Mallorca Tel. 971 421 121
Nuestra Misión es transformar nuestro mundo contigo, poniendo en tus manos un medio de comunicación independiente, auténtico y plural.
Depósito legal: PM 221-2014 ISSN: 2253-9522 Plural multimedia es una publicación independiente que no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores. Queda prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta revista sin autorización del editor. Todos los derechos reservados. Prohibida toda la reproducción a los efectos del artículo 32,1, párrafo segundo, LPI. Esta publicación no puede ser reproducida, ni en todo ni en parte, ni registrada en, o trasmitida por, un sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por ningún medio, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electroóptico, o cualquier otro, sin el premiso previo por escrito de la editorial.
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CULTURA & SOCIEDAD CULTURE
ÍNDICE Editorial EN / DE Staff y Colaboradores Test: ¿Eres una compradora compulsiva? Remedios Naturales: Cómo tratar el dolor de garganta Horóscopo Directorio
ESPECIAL NAVIDAD 70 ESPECIAL GASTRONOMÍA Los mejores sitios para ir esta Navidad 71 Restaurante Marisquería Cala Gamba 72 Sa Creu Nova: Art hotel Spa 74 Caballito de Mar 76 El Paladar Mesón Son Ferrer 77 Planes para Nochevieja 78 Taj Mahal 80 La Mafia se sienta a la Mesa 82 Queens Ciro's 83 Receta: Cordero con Manzanas y Ciruelas 85 Felicitación de Navidad 86 ESPECIAL AGENDA DE NAVIDAD 87 Belenes
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SALUD & BIENESTAR 45 46 47 48 52 53 54 56 58
El Síndrome de las piernas cansadas Botox: una alternativa a la cirugía facial Tu espalda en Navidad ...Y llegaron las panzadas de Navidad Diseño Humano Trastornos del sueño Las intervenciones estéticas más comunes Consumo de soja y cáncer de mama Consejos Alimentación: las castañas
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Conciencia 61 62 65 68
Montesión Solidario Carreras Solidarias AECC EN Gooding EN / DE ¿Espíritu Navideño o lavado de conciencias?
Sumario
5 6 92 93 94 96
9 Mercados de Navidad EN / DE 14 Entrevista: Sonia Alonso 18 Rincones Curiosos: S'estaca EN 20 Mentes Brillantes: John de Mol EN 22 Cara a Cara: Reuniones de Navidad EN 24 Papá Noel: Mitos y Leyendas EN / DE 20 Mentes Brillantes: John de Mol EN 28 Xana del Mar 30 Sociedad: Mr Global 2018, TaPalma II Open Nacional Padbol La Pezera Gala Balear de Fútbol 33 Encendido de luces 34 Repara tu deuda 36 Feria Agrobalear 2018 38 Registro de Morosos 37 Nueva Ley del Trabajo Autónomo 42 Libros recomendados 43 Poesía
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Cultura y Sociedad
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Mercados
de Navidad
Christmas market Weihmachtsmarkt
S
on muy habituales en Europa aunque sin duda es Alemania el país predilecto para los amantes de este tipo de bullicios, donde no hay mercado sin un puesto de Glühwein. No solo se trata comprar, sino que la idea es salir y disfrutar del ambiente. Aquí te proponemos cinco planes para que puedas descubrir los mejores mercados sin salir de la isla: desde la mejor artesanía a actividades para niños, pistas de hielo o pasacalles.
T
hey are very common in Europe, although Germany is undoubtedly the favorite country for lovers of this type of hustle and bustle, where there is no market without a Glühwein stand. It's not just about buying, but the idea is to go out and enjoy the atmosphere. Here we propose five plans so you can discover the best markets without leaving the island: from the best crafts to children's activities, ice rinks or parades
S
ie sind in Europa sehr verbreitet, obwohl Deutschland zweifellos das beliebteste Land für Liebhaber dieser Art von geschäftigem Treiben ist, wo es keinen Markt ohne Glühwein gibt. Es geht nicht nur ums Kaufen, sondern darum, hinauszugehen und die Stimmung zu genießen. Hier schlagen wir fünf Pläne vor, damit Sie die besten Märkte entdecken können, ohne die Insel zu verlassen: vom besten Kunsthandwerk bis hin zu Aktivitäten für Kinder, Eisbahnen oder Paraden
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CHRISTMAS MARKET ALARÓ
MERCADO DE NAVIDAD ALARÓ
WEIHNACHTSMARKT ALARÓ
Everything you need to make your Christmas purchases. Gastronomy, gifts, games for children, crafts and much more. The seventh edition of the Christmas Market will not leave you indifferent. This market offers local designers a distribution platform and customers a different and magical Christmas. Includes activities for children.
Todo lo que necesitas para realizar tus compras de Navidad. Gastronomía, regalos, juegos para niños, artesanía y mucho más. La séptima edición del Mercado de Navidad no te dejará indiferente. Este mercado ofrece a los diseñadores locales una plataforma de distribución y a los clientes una navidad diferente y mágica. Incluye actividades para niños.
Alles, was Sie für Ihre Weihnachtseinkäufe benötigen. Gastronomie, Geschenke, Spiele für Kinder, Basteln und vieles mehr. Die siebte Ausgabe des Weihnachtsmarktes wird Sie nicht gleichgültig lassen. Dieser Markt bietet lokalen Designern eine Vertriebsplattform und Kunden ein anderes und magisches Weihnachtsfest. Enthält Aktivitäten für Kinder.
16th and 17th of December Hours: from 10 a.m. to 10 p.m. Place: Petit Street, Can Xalet Street, Sebastia Jaume I Square and Vila Square, Alaró
16 y 17 de diciembre Horario: de 10 a 22 h Lugar: Calle Petit, Calle Can Xalet , Plaza Sebastia Jaume I y Plaza de la Vila, Alaró
16. und 17. Dezember Stunden: von 10.00 bis 22.00 Uhr Ort: Petit Street, Can Xalet Straße, Sebastia Jaume I Platz und Vila Platz, Alaró
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CHRISTMAS MARKET RAMBLAS
MERCADO NAVIDEÑO RAMBLAS
WEIHNACHTSMARKT RAMBLAS
The Ramblas from Palma is one of the favorite streets for many Mallorcan people. Its traditional and permanent flower stands come alive this month when a market that includes handicrafts is added. This month, and until after Reyes, the Craft Market of the Guild of Artisan and Artistic Trades of Mallorca is installed. In its more than twenty positions you will find jewelers, painters, artists, potters, leather and leather craftsmen and much more.
Las Ramblas de Palma son una de las calles preferidas para muchos mallorquines. Sus tradicionales y permanentes puestos de las flores cobran vida este mes al sumarse un mercado que incluye productos artesanales. Este mes, y hasta después de Reyes, se instala el Mercado artesanal del Gremio de Oficios Artesanos y Artísticos de Mallorca. En sus más de veinte puestos encontrarás joyeros, pintores, artistas, ceramistas, artesanos de la piel y el cuero y mucho más.
Die Ramblas von Palma ist eine der beliebtesten Straßen für viele Mallorquiner. Ihre traditionellen und permanenten Blumenstände werden in diesem Monat lebendig, wenn ein Markt mit Kunsthandwerk hinzukommt. In diesem Monat und bis nach Reyes ist der Handwerksmarkt der Handwerkskunst und des Kunsthandwerks von Mallorca installiert. In seinen mehr als zwanzig Positionen finden Sie Juweliere, Maler, Künstler, Töpfer, Leder- und Lederhandwerker und vieles mehr.
1st of December to 6th of January Hours: from 10 a 21 h Place: La Rambla, Palma de Mallorca
del 1 de diciembre al 6 de enero Horario: de 10 a 21 h Lugar: La Rambla, Palma de Mallorca
vom 1. Dezember bis zum 6. Januar Stunden: von 10 a 21 h Ort: La Rambla, Palma de Mallorca
Revista Plural | 11
CHRISTMAS MARKET PUERTO PORTALS
MERCADO DE NAVIDAD DE PUERTO PORTALS
WEIHNACHTSMARKT PUERTO PORTALS
Visiting this Christmas market takes us to the authentic atmosphere of the traditional Central European markets, among warm wooden booths decorated with Christmas lights and music, their original gifts and the smell of traditional sweets. It includes skating rink and musical performances of schools and colleges, children's workshops, circus schools, Petit Cinema, music concerts, family dancing and much more.
Visitar este mercado navideño nos traslada al auténtico ambiente de los tradicionales mercados centroeuropeos, entre cálidas casetas de madera ambientadas con iluminación y música navideña, sus originales regalos y el olor a dulces tradicionales. Incluye pista de patinaje y actuaciones musicales de colegios y escuelas, talleres infantiles, escuelas de circo, Petit Cinema, conciertos de música, baile en familia y mucho más.
Der Besuch dieses Weihnachtsmarktes führt uns zu der authentischen Atmosphäre der traditionellen mitteleuropäischen Märkte, zu warmen Holzständen mit Weihnachtsbeleuchtung und Musik, ihren originellen Geschenken und dem Duft traditioneller Süßigkeiten. Es umfasst Eislaufbahn und musikalische Darbietungen von Schulen und Hochschulen, Kinderwerkstätten, Zirkusschulen, Petit Cinema, Musikkonzerte, Familientanz und vieles mehr.
del 15 de diciembre al 7 de enero HorHorario: de domingo a jueves de 12 a 21 h. Viernes y sábado de 12 a 22 h Lugar: Puerto Portals
vom 15. Dezember bis 7. Januar Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 12:00 bis 21:00 Uhr Freitag und Samstag von 12 bis 22. Puerto Portals
15th of December to 7th of January Hours: Sunday - Thursday from 12 a.m. to 9 p.m. Friday and Saturday from 12 a.m. to 10 p.m. Place: Puerto Portals
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LLUC CHRISTMAS MARKET
MERCADO NAVIDEÑO DE LLUC
LLUC WEIHNACHTSMARKT
The Lluc sanctuary is a unique enclave in Mallorca and acquires a special relevance during the Christmas season. In the market you can find typical Christmas products and all kinds of crafts and food products specific to these dates. In addition, the visit to the market can be complemented with the offer of culture, leisure and gastronomy that the sanctuary offers on a regular basis.
El santuario de Lluc es un enclave único en Mallorca y adquiere una relevancia especial durante las fechas navideñas. En el mercado se pueden encontrar típicos productos navideños y todo tipo de artesanías y productos de alimentación específicos de estas fechas. Además, la visita al mercado se puede complementar con la oferta de cultura, ocio y gastronomía que ofrece el santuario de forma habitual.
Das Heiligtum von Lluc ist eine einzigartige Enklave auf Mallorca und erlangt in der Weihnachtszeit eine besondere Bedeutung. Auf dem Markt finden Sie typische Weihnachtsprodukte und alle Arten von Handarbeiten und Lebensmitteln, die für diese Jahreszeit typisch sind. Darüber hinaus kann der Besuch auf dem Markt durch das Angebot an Kultur, Freizeit und Gastronomie ergänzt werden, das das Heiligtum regelmäßig anbietet.
2nd and 3rd of December Hours: from 10 a.m. to 5 p.m. Place: Plaça dels Peregrins, 1. Escorca
2 y 3 de diciembre Horario: de 10 a 17 h Lugar: Plaça dels Peregrins, 1. Escorca
2. und 3. Dezember Stunden: von 10.00 bis 17.00 Uhr Ort: Plaça dels Peregrins, 1. Escorca
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Entrevista
Entrevista a
SONIA ALONSO Sonia Alonso (Palma, 1978) es autora, artista polifacética y luchadora nata incansable. Tras haber colaborado en la antología Tic, Tac, Poemas y relatos contra el tiempo, en la que participó junto a escritores consagrados como la famosa Espido Freire o Ouka Leele, ahora acaba de presentar su obra, Blume y el arpa de cuarzo, la primera entrega de una saga de género fantástico que escribió a raíz de una profunda depresión.
Sonia, posando con su libro en Ciudad Jardín, donde nació la protagonista de su novela.
A Caterina Vidal Periodista
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lonso cree sólidamente en el po-
directamente a la fundación ASPANOB.
der terapéutico de la fantasía. La primera entrega de Blume llega a
En realidad, hablar con Alonso es una
las librerías como una novela de autoa-
lección de humanidad. Solidaria, sensi-
yuda, dirigido a jóvenes y adultos, maqui-
ble, familiar, y tremendamente creativa –
llados bajo una saga de género fantásti-
se crió en un ambiente familiar artístico
co. Además, su fin solidario pretende dar
y compaginó su educación con estudios
esperanza y posibilidades a los que más
de teatro, danza y música- saca a la luz
lo necesitan puesto que los beneficios de
un proyecto con el que lleva trabajando
las ventas, hasta julio de 2018, llegarán
once años. Blume y el arpa de cuarzo
Entrevista no es solo una novela, es un proyecto que conlleva una obra musical y una cinematográfica, que espera salir a la luz en los próximos años. A la espera de financiación, por ahora nos tendremos que conformar con leer la novela, que encontraremos en las librerías a partir de este mes de diciembre. Dicen que algunas de las mejores obras han nacido del dolor más extremo de sus creadores, ¿cree que es verdad? Es una afirmación muy triste pero creo que en parte es verdad. Es cuando rozamos los sentimientos más dolorosos cuando la creación se convierte en una necesidad. En mi caso, por ejemplo, Blume nació como mi deseo frustrado de ser madre. Tras unos años de continuos abortos que me sumieron en una depresión profunda, nació la necesidad de crear un mundo fantástico en el que refugiarme de todo este dolor. ¿Y cómo nació este proyecto?
Sonia Alonso en el momento de la presentación de un proyecto de cuentos infantiles
lección, y a mí me pasó algo pare-
a encontrar respuesta a muchos de
cido. Conocí a una persona que me
los problemas comunes de hoy en
En realidad yo escribía un diario
hizo ver que la mayoría de mis pro-
día, como la autoconfianza en uno
personal en el que me desahogaba
blemas estaban en mi interior y qui-
mismo, la tenacidad y la lucha sin
y contaba todas mis penas. Incons-
se que este aprendizaje se reflejara
temor, pero está enmarcado en un
cientemente ese diario se convirtió
también en el libro.
mundo de fantasía.
Quería crear un personaje a través
¿Puede entenderse como un libro
¿Qué encontrará el lector en su li-
del cual podría sentir lo que era ser
de autoayuda entonces?
bro?
Creo que es muy triste que un libro
Un mundo de fantasía en el que la
de autoayuda sea uno de los libros
protagonista, Blume, deberá em-
en un relato en tercera persona.
mamá, y así nació Blume. Pero luego se quedó embarazada…
más vendidos del año. Es un refle-
prender un largo y peligroso via-
Sí. Años después me quedé emba-
jo del vacío espiritual que hay en
je en el mundo mágico de Sámbel
razada. Tengo un hijo de seis años
nuestra sociedad. En realidad, Blu-
junto a sus fieles amigos, entre los
maravilloso que es mi vida y mi
me lleva un mensaje que puede ser-
que encontraremos hadas, elfos,,
amor. Hay veces que hay personas
vir de autoayuda. En el argumento
unicornios y dragones.”. Con Blu-
que entran en tu vida para darte una
hay algunas pistas que nos servirán
me pretendo que el lector a través Revista Plural | 15
Entrevista de la fantasía, busque en sí mismo la ilusión. La esencia de la humanidad consiste en despertar el niño que llevamos dentro y los niños despiertan con ilusión. Éste no es un libro infantil, si bien es cierto que hay niños de 7 u 8 años, - a los que yo llamo “los valientes-, que pueden disfrutar con el libro; pero en general, y por todo lo que hemos hablado antes, es un libro enfocado al público juvenil y adulto. Este proyecto va muy unido a la fundación Aspanob, ¿de qué manera?
Sonia Alonso junto con Usun Yoon y Mar Abascal, en un momento de la presentación de Blume y el arpa de cuarzo, el pasado 25 de noviembre, en Carrefour Coll d’en Rebassa.
La solidaridad es una de las cosas
lismo parece que se ha impuesto en
cado a las diferentes etapas de cre-
más importantes de mi vida. Como
nuestra sociedad. Estamos perdien-
cimiento del niño. En esta ocasión,
ya he comentado, pretendo que
do la esencia de la humanidad.
también será un proyecto solidario
esta novela sea una herramienta
puesto cada cuento va destinado a
de autoayuda para los más débiles
En su vida como lectora, ¿qué his-
y necesitados. Además, es un pro-
torias de fantasía le han marcado
yecto solidario. Los beneficios de
más?
las ventas, hasta julio de 2018 irán directamente a la fundación Aspa-
Es curioso, pero no suelo leer géne-
nob, la asociación de padres de ni-
ro fantástico. Aunque si tuviera que
ños enfermos de cáncer de las Islas
seleccionar una obra sería La historia
Baleares. Estuve un largo tiempo en
interminable, Michael Ende.
ese otro lado, en el lado de los padres y familiares, a raíz de una en-
¿Qué otros proyectos tiene en el
fermedad de mi hermano. Por eso,
horizonte?
siento una profunda y máxima empatía y me hace muchísima ilusión
Por ahora estoy preparando la pre-
recaudar fondos para ellos.
sentación de la segunda entrega de la saga, prevista para junio de 2018.
Según usted, ¿qué valores hemos
Además, Blume conlleva un proyecto
perdido en este mundo?
cinematográfico a la espera de financiación, y un musical, que he escrito
En realidad, todos. Veo cada día
yo misma, pero para ello tendremos
ejemplos que nos dicen que hemos
que esperar. Todo a su debido tiem-
perdido sensibilidad, la solidaridad
po. Por otra parte,
y la empatía. La gente se ayuda mu-
yecto en marcha que se trata de una
cho menos entre ella y el individua-
colección de cuentos infantiles, enfo-
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tengo otro pro-
promover el amor por los animales.
“Es muy triste que un libro de autoayuda sea uno de los libros más vendidos del año. Es un reflejo del vacío espiritual que hay en nuestra sociedad” “La solución a la mayoría de los problemas del primer mundo está en nuestro interior” “La esencia de la humanidad consiste en despertar el niño que llevamos dentro y los niños despiertan con ilusión.”
Revista Plural | 17
Cultura & Sociedad
Rincones de Mallorca • Mallorcan Places
rINCONES CURIOSOS DE MALLORCA S' ESTACA
E
n e l i n t e r i o r d e Va l l d e m o s s a , e n t re S a Fo r a d a d a y e l Po r t , a n t a ñ o , u n o s 2 0 p e q u e ñ o s re f u g i o s a c o g í a n a l o s p e s c a d o re s e n s u s d u r a s j o r n a d a s . E s t o s h a b i t á c u l o s s e f u e ro n c o n v i r t i e n d o e n p e q u e ñ a s c a s i t a s q u e , h oy e n d í a , c o n f o r m a n u n a a l dea llamada S'Estaca. S i n l u g a r a d u d a s , u n o d e l o s l u g a re s m á s b e l l o s , s u g e re n t e s y m á g i c o s d e t o d a l a S e r r a d e Tr a m u n t a n a y l a h i s t o r i a d e e s t e p re c i o s o r i n c ó n e s m u c h o m á s a m p l i a , i n t e re sante y por supuesto mágica. E l A rc h i d u q u e Lu i s S a l va d o r, c o n s i d e r a d o u n o d e l o s i m p u l s o re s d e l t u r i s m o , c o m p ró la finca a finales del s. XIX y la dejó en here n c i a a C a t a l i n a H o m a r a q u i e n c o n o c i ó c u a n d o e l l a t e n í a 1 9 a ñ o s y s e e n c a rg a b a de las viñas. Durante su etapa en S’EStaca, C a t a l i n a H o m a r c o n s i g u i ó g r a n d e s p re m i o s no sólo locales, nacionales sino también internacionales. C a t a l i n a H o m a r e r a u n a m u j e r m u y o rg a n i zada y metódica que vivió en el Siglo XIX, c u a n d o l a s m u j e re s n o t e n í a n n i n g ú n c a rg o d e re s p o n s a b i l i d a d y e l m a c h i s m o i m p e r a b a . A p a r t e d e s e r a u t o d i d a c t a , l a re l a c i ó q u e t u vo c o n e l A rc h i d u q u e l e p e r m i t i ó c o n o c e r m u c h o s l u g a re s y a p l i c a r l a s t é c n i c a s q u e s e p o n í a n e n m a rc h a e n a q u e l l o s l a re s p a r a e l c u l t i vo d e l v i n o . Fu e u n a m u j e r m u y h u m i l d e y g e n e ro s a q u e n o d u d a b a e n re l a c i o n a r s e c o n l o s t r a b a j a d o re s d e S ' E s t a c a , e i n c l u s o s e t o m a b a a l g ú n re f re s c o c o n e l l o s . H oy e n d í a , l a f i n c a d e S ' E s t a c a e s p ro p i e dad del actor Michael Douglas y ha sido vis i t a d a a c t o re s t a n c o n o c i d o s c o m o J a c k N i c h o l s o n o e l e n t re n a d o r d e b a l o n c e s t o Pa t R i l ey.
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Cultura & Sociedad
Rincones de Mallorca • Mallorcan Places
CURIOUS CORNERS OF MALLORCA S' ESTACA
E
n el interior de Valldemossa, entre Sa Foradada y el Port, antaño, unos 20 pequeños refugios acogían a los pescadores en sus duras jornadas. Estos habitáculos se fueron convirtiendo en pequeñas casitas que, hoy en día, conforman una aldea llamada S'Estaca. Sin lugar a dudas, uno de los lugares más bellos, sugerentes y mágicos de toda la Serra de Tramuntana y la historia de este precioso rincón es mucho más amplia, interesante y por supuesto mágica. El Archiduque Luis Salvador, considerado uno de los impulsores del turismo, compró la finca a finales del s. XIX y la dejó en herencia a Catalina Homar a quien conoció cuando ella tenía 19 años y se encargaba de las viñas. Durante su etapa en S’EStaca, Catalina Homar consiguió grandes premios no sólo locales, nacionales sino también internacionales. Catalina Homar era una mujer muy organizada y metódica, en el Siglo XIX las mujeres no tenían ningún cargo de responsabilidad y el machismo imperaba en aquellos momentos. Aparte, de ser autodidacta, la relación que tuvo con el Archiduque le permitió conocer muchos lugares y aplicar las técnicas que se ponían en marcha en aquellos lares para el cultivo del vino. Era una mujer muy humilde y generosa, no dudaba en relacionarse con los trabajadores de S'Estaca, ya que incluso se tomaba algún refresco con ellos. Hoy en día, la finca de S'Estaca es propiedad del actor Michael Douglas y ha sido visitada actores tan conocidos como Jack Nicholson o el entrenador de baloncesto Pat Riley. Juan Ramón Pons
Revista Plural | 19
MENTES BRILLANTES • BRILLIANT MINDS
JOHN DE MOL 20 | www.revistapluralonline.com
Cultura & Sociedad
Mentes Brillantes • Brilliant Minds
John de Mol comenzó su carrera como Dj de radio pero es considerado el creador de la telerrealidad, un ya nuevo género televisivo con ejemplos como Gran Hermano que lo han convertido en billonario y una de las personas más influyentes en el mercado televisivo mundial John de Mol began his career as a radio DJ but is considered the creator of reality TV, an already new genre with examples such as Big Brother, which has made him a billionaire and one of the most influential people in the world television market
N
ació en la Haya en abril de 1955 y sus inicios se encuentran en la radio, donde empezó haciendo de Dj. Con apenas veinte años entró en el mundo de la televisión y con tan solo 24 años fundó su propia compañía. Ese fue el principio de un largo historial de empresas que creó y fue vendiendo a la vez que cosechaba éxitos.
H
e was born in The Hague in April 1955 and his beginnings are on the radio, where he started as a DJ. With just twenty years he entered the world of television and with only 24 years he founded his own company. That was the beginning of a long history of companies that created and was selling while reaping successes.
En 1999, y a partir de un brainstorming, nace Gran Hermano, el reality show que empezó grabando a personas con diferentes antecedentes y con ninguna relación entre sí. Tremendamente criticado y elogiado a la vez, Gran Hermano, cuenta con 400 ediciones a sus espaldas y se emite en 54 países alrededor del mundo, desde Argentina hasta Vietnam.
In 1999, and from a brainstorming, was born Big Brother, the reality show that began recording people with different backgrounds and with no relationship to each other. Tremendously criticized and praised at the same time, Big Brother, has 400 editions behind him and is broadcast in 54 countries around the world, from Argentina to Vietnam.
"La imagen que se ha formado de mí es que soy brillante en los negocios, pero no creativo. Yo diría que es al revés”
"The image that has formed of me is that I am brilliant in business, but not creative, I would say it is the other way around"
En unas declaraciones a la revista especializada en moda y tendencias, Linda, De Mol ha afirmado que "la imagen que se ha formado de mí es que soy brillante en los negocios, pero no creativo. Yo diría que es al revés. A medida que voy creciendo, solo tengo que cuidarme de seguir entendiendo lo que la gente quiere".
In a statement to the fashion and trends magazine, Linda, De Mol said that "the image that has been formed of me is that I am brilliant in business, but not creative, I would say it is the other way around. I'm growing, I just have to take care to continue understanding what people want. "
John De Mol siguió trabajando en el mundo de la televisión y de sus empresas han nacido programas como Lo que necesitas es amor, Crónicas Marcianas, Operación Triunfo, Lluvia de Estrellas, La isla de los famosos y La Voz , y un largo etcétera de productos que han impregnado la televisión de todas las cadenas en los últimos veinte años.
John De Mol continued working in the world of television and his companies have been born programs like What you need is love, Martian Chronicles, Operation Triumph, Starfall, The Island of the famous and The Voice, and a long list of products that have permeated the television of all the chains in the last twenty years.
Fuera de la televisión, De Mol controla un gran fondo de capital privado que tiene participaciones importantes del fabricante de automóviles Spyker Cars, del equipo de fútbol Manchester United, y de la empresa de telecomunicaciones Versatel. Actualmente aparece en la lista de los millonarios más influyentes del mundo pese a que su vida privada sigue siendo una incógnita para muchos.
Outside of television, De Mol controls a large private equity fund that has significant holdings of the automaker Spyker Cars, the football team Manchester United, and the telecommunications company Versatel. At the moment it appears in the list of the most influential millionaires of the world in spite of the fact that its private life continues being an incognito for many.
Revista Plural | 21
Cultura & Sociedad
C
ada vez más hay más familias que prefieren comer fuera de casa. Organizar estas comidas suele suponer más esfuerzo y dinero que cualquier comida familiar que se haga el resto del año. Elegir el menú, decorar la mesa, preparar todos los platos…. supone invertir mucho tiempo que en ocasiones no tenemos. Nalatia Lozano M. Periodista
En el caso de las familias grandes, siempre suelen ser las madres y las abuelas las que cocinan para todos, por lo que ir a un restaurante y exteriorizar todo el trabajo que supone un día como este puede ser un gran alivio para los que suelen cocinar. De cada vez hay más restaurantes que ofrecen comida de calidad y a precios ajustados a todos los bolsillos. Si al final lo importante es reunirse y compartir risas y comida, ¿Por qué no comer fuera de casa y dar un descanso a los que normalmente cocinan?
Reuniones de Navidad, Christmas meetings,
M
ore and more families are choosing to eat away from home. Organizing these meals usually involves more effort and money than any family meal that is done the rest of the year. Choose the menu, decorate the table, prepare all the dishes ... It means investing a lot of time that sometimes we do not have. In the case of big families, it is always mothers and grandmothers who cook for everyone, so going to a restaurant and showing all the work that a day like this entails can be a great relief for those who usually cook . There are more and more restaurants that offer quality food at prices that suit all budgets. If in the end the important thing is to meet and share laughter and food, why not eat out and give a break to those who usually cook?
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CA RA A CA RA
CARA A CARA • FACE TO FACE
fa ce to fa ce
Cultura & Sociedad
CARA A CARA • FACE TO FACE
E
n la mente de la mayoría de todos los españoles, la Navidad tiene asociada valores como la tradición y la familia. Incluso para los más foodies y los más modernos, preparar el jamón y los langostinos en casa de mamá el día de Navidad o Nochebuena, siempre suele traer buenos recuerdos. Además, para los que no quieren cocinar hay una opción que si bien no nos quitará todo el trabajo al menos nos evitará la cocina. Pedir la comida ya preparada tendrá prácticamente el mismo coste que salir fuera pero hará que ganemos en tiempo y que podamos invertir ese tiempo en decorar la casa o simplemente dedicarlo a nosotros mismos. Hay multitud de restaurantes y empresas que dan estos servicios en los días festivos. Comiendo en casa, el ambiente será más familiar, las sobremesas serán probablemente más largas y la comida suele sabrá mejor en un ambiente conocido, por lo que en Navidad, mejor en casa.
Celebrar en casa, ¿sí o no? Celebrate at home, yes or no?
I
n the minds of most Spanish, Christmas has associated values such as tradition and family. Even for the most foodies and the most modern, prepare ham and prawns with mayonnaise at mom's house on Christmas or Christmas Eve, it always brings good memories.
In addition, for those who do not want to cook there is an option that, although it will not take away all the work, at least it will prevent us from cooking. Ordering the prepared food will have practically the same cost as going out but it will make us win in time and we can invest that time in decorating the house or simply dedicating it to ourselves. There are many restaurants and companies that provide these services on holidays. Eating at home, the atmosphere will be more familiar, the aftermath will probably be longer and the food will taste better in a familiar environment, so at Christmas, better at home. Caterina Vidal Periodista
Revista Plural | 23
Cultura & Sociedad Mitos de Navidad
Papá Noel
Mitos y Leyendas
San Nicolás, Santa Claus, Padre Hielo… La verdad que son varios los nombres por los que se conoce al viejecito de piel rosada, barba blanca y barrigudo, que cada año ilumina la Navidad a muchos niños de alrededor del mundo… pero ¿qué hay detrás de su historia? ¿Lo sabes?
Santa Claus. Myths and legends San Nicolás, Santa Claus, Padre Hielo ... The truth is that there are several names by which the little old man with pink skin, white beard and potbelly is known, who every year illuminates Christmas to many children around the world ... but what is there behind his story? Do you know?
Weihnachtsmann. Mythen und Legenden San Nicolás, Santa Claus, Padre Hielo ... Die Wahrheit ist, dass es mehrere Namen gibt, unter denen der kleine alte Mann mit rosa Haut, weißem Bart und Dickbauch bekannt ist, der jedes Jahr Weihnachten für viele Kinder auf der ganzen Welt beleuchtet ... aber was steckt hinter seiner Geschichte? Wissen Sie es?
E
n realidad, la historia de Papá
Grecia y Rusia. Además, fue nom-
Noel se remonta al siglo IV en
brado patrón de los marineros y de
la península de Anatolia, una
su vida tenemos varias leyendas
región montañosa al este de Tur-
como la conocida como el repar-
quía. Ahí nació el sacerdote y santo
tidor de regalos. Se cuenta que en
Nicolás de Bari, que se convirtió en
una ocasión, el santo tuvo conoci-
la base de la figura de Papá Noel,
miento de que la hija de uno de sus
en el seno de una familia acomo-
vecinos iba a casarse y su padre no
dada. Desde su niñez, destacó por
tenía dinero para la dote, por lo que
su generosidad y su bondad, y más
decidió entregarle una bolsa con
adelante perdió a sus padres a raíz
monedas de oro.
de la peste. Heredero de una gran
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fortuna, Nicolás entregó parte de su
San Nicolás de Bari murió el 6 de
dinero a los pobres y a los 19 años
diciembre en Mira, muy cerca del
ya ejercía el sacerdocio. Se trasladó
nacimiento de Jesucristo, pero sus
a Mira, donde fue nombrado obispo
restos descansan en la ciudad italia-
y se convirtió en patrón de Turquía,
na de Bari. Tras su muerte se convir-
Cultura & Sociedad Mitos de Navidad
tió en el primer santo, no mártir, en gozar
debajo del árbol de Navidad.
is ancient and complex, and co-
de una especial devoción en Oriente y
A
mes largely from San Nicolás, the
Occidente. Multitud de relatos milagrosos aparecieron sobre él, desfigurando, a veces, su eminente carácter práctico y sencillo. Santa Claus, una imagen moderna
ctually, the story of Santa
family image of Santa Claus with
Claus dates back to the
the sleigh, reindeer and bags with
fourth century in the main-
gifts is an American invention.
land of Anatolia , a mountainous region in eastern Turkey. There
In 1823, the English writer Cle-
was born the priest and saint Ni-
ment Moore wrote the poem 'A
cholas of Bari, who became the
Visit of Saint Nicholas', imagining
Aunque la leyenda de Papá Noel sea
basis of the figure of Santa Claus,
that Santa Claus was crossing the
antigua y compleja, y proceda en gran
in the bosom of a wealthy family.
skies in a sleigh carried by at least
parte de San Nicolás, la imagen familiar
From his childhood, he stood out
nine reindeer - Rudolph, Donner,
de Santa Claus con el trineo, los renos y
for his generosity and kindness,
Blitcher, Comet, Cupid, Brilliant,
las bolsas con regalos es una invención
and later lost his parents in the
Danzante, Centella and Zorro -,
estadounidense.
wake of the plague. Heir to a great
and not that he distributed his
fortune, Nicolás gave part of his
gifts on foot or riding a horse as
En 1823, el escritor inglés Clement Moo-
money to the poor and at 19 he
had been accepted until then.
re escribió el poema 'Una visita de San
was already a priest. He moved to
Nicolás', imaginando que Papá Noel sur-
Mira, where he was appointed bis-
The Americans were also the ones
caba los cielos en un trineo llevado por,
hop and became patron of Turkey,
who gave it its current appearan-
al menos, nueve renos - Rudolph, Don-
Greece and Russia. In addition, he
ce. In 1931, a well-known brand
ner, Blitcher, Cometa, Cupido, Brillante,
was named patron saint of sailors
of soft drinks commissioned the
Danzante, Centella y Zorro -, y no que
and from his life we have several
cartoonist Thomas Nast to draw a
repartía sus regalos a pie o montando
legends like the one known as the
humanized Father Christmas who-
en un caballo como se había aceptado
gift delivery man. It is said that on
se image was closer to the people
hasta entonces.
one occasion, the saint knew that
for his Christmas campaign. This
the daughter of one of his neigh-
is how Santa Claus dressed in red,
Los norteamericanos también fueron
bors was going to marry and his
with a belt and black boots, has re-
quienes le dieron su actual aspecto. En
father did not have money for the
mained until today in the popular
1931, una conocida marca de refrescos
dowry, so he decided to give him a
imagination.
encargó al caricaturista Thomas Nast
bag with gold coins.
que dibujara un Papá Noel humanizado y cuya imagen fuera más cercana a las
San Nicolás de Bari died on the 6th
personas para su campaña navideña.
of December in Mira, very close to
To this day, the story tells that San-
Así surgió el Papá Noel vestido de rojo,
the birth of Jesus Christ, but his
ta lives in the North Pole accom-
con cinturón y botas negras que perma-
remains rest in the Italian city of
panied by Mrs. Noel and a group of
nece hasta hoy en el imaginario popular.
Bari. After his death, he became
goblins who are in charge of ma-
the first saint, not a martyr, to en-
king toys that children around the
A día de hoy, la historia cuenta que Papá
joy a special devotion in the East
world want. When the night of the
Noel vive en el Polo Norte acompañado
and West. Multitude of miraculous
24th of December arrives, Santa
de la señora Noel y de un grupo de duen-
stories appeared on him, disfigu-
Claus carries all his gifts in a sack
des que son los encargados de fabricar
ring, sometimes, his eminent prac-
and travels the world leaving the
los juguetes que desean los niños de
tical and simple character.
children's gifts under the Christ-
todo el mundo. Cuando llega la noche del 24 de diciembre, Papá Noel carga to-
mas tree. Santa Claus, a modern image
dos sus regalos en un saco y recorre el mundo dejando los regalos de los niños
Although the legend of Santa Claus Revista Plural | 25
Cultura & Sociedad Mitos de Navidad
T
atsächlich geht die Geschi-
Obwohl die Legende von Santa Claus
chte
Weihnachtsman-
alt und komplex ist und größtenteils
nes auf das Festland von
des
aus San Nicolás stammt, ist das Fa-
Anatolien, einer Gebirgsregion in
milienbild des Weihnachtsmannes
der Osttürkei, im vierten Jahrhun-
mit dem Schlitten, dem Rentier und
dert zurück. Dort wurde der Priester
Taschen mit Geschenken eine ame-
und Heilige Nikolaus von Bari ge-
rikanische Erfindung.
boren, der die Basis der Figur des Weihnachtsmannes im Schoß einer
Im Jahr 1823 schrieb der englische
wohlhabenden Familie wurde. Seit
Schriftsteller Clement Moore das
seiner Kindheit stand er für seine
Gedicht "Ein Besuch des Heiligen
Großzügigkeit
Freundlichkeit
Nikolaus" und stellte sich vor, dass
heraus und verlor später seine El-
und
der Weihnachtsmann den Himmel
tern in Folge der Pest. Als Erbe eines
mit einem Schlitten überquerte, der
großen Vermögens gab Nicolás ei-
von mindestens neun Rentieren
nen Teil seines Geldes an die Armen
getragen wurde - Rudolph, Donner,
und mit 19 war er bereits Priester. Er
Blitcher, Komet, Amor, Brillant, Dan-
zog nach Mira, wo er zum Bischof
zante, Centella und Zorro - und ni-
ernannt wurde und Patron der Tür-
cht, dass er seine Geschenke zu Fuß
kei, Griechenlands und Russlands
oder auf einem Pferd verteilte, wie
wurde. Darüber hinaus wurde er zum
bis dahin angenommen worden war.
Schutzpatron der Seefahrer ernannt und aus seinem Leben haben wir
Die Amerikaner waren es auch, die
mehrere Legenden wie derjenige,
ihr ihr heutiges Aussehen gaben.
der als Geschenklieferant bekannt
1931 beauftragte eine bekannte
ist. Es wird gesagt, dass der Heilige
Marke alkoholfreier Getränke den
einmal wusste, dass die Tochter ei-
Karikaturisten Thomas Nast, einen
nes seiner Nachbarn heiraten würde
humanisierten
und sein Vater kein Geld für die Mit-
zu zeichnen, dessen Bild für seine
gift hatte. Also beschloss er, ihm eine
Weihnachtskampagne den Mens-
Tüte mit Goldmünzen zu geben.
chen näher stand. So hat sich der rot
Weihnachtsmann
gekleidete Nikolaus mit Gürtel und San Nicolás von Bari starb am 6. De-
schwarzen Stiefeln bis heute in der
zember in Mira, kurz vor der Geburt
Volksphantasie erhalten.
Jesu Christi, aber seine sterblichen Überreste ruhen in der italienischen
Bis heute erzählt die Geschichte,
Stadt Bari. Nach seinem Tod wurde
dass Santa in Begleitung von Frau
er der erste Heilige, kein Märtyrer,
Noel und einer Gruppe von Goblins,
um eine besondere Andacht in Ost
die für die Herstellung von Spielzeug
und West zu genießen. Eine Vielzahl
verantwortlich sind, das Kinder auf
wundersamer Geschichten erschien
der ganzen Welt wollen, am Nordpol
auf ihm, manchmal entstellend, sein
lebt. Wenn die Nacht des 24. Dezem-
eminenter praktischer und einfacher
ber kommt, trägt der Weihnachts-
Charakter.
mann alle seine Geschenke in einem Sack und reist um die Welt, um die
Santa Claus, ein modernes Bild
Geschenke der Kinder unter dem Weihnachtsbaum zu lassen.
26 | www.revistapluralonline.com
Revista Plural | 27
Cultura & Sociedad Xana dek Mar
ACTRIZ
XANA DEL MAR
Ganadora del Premio a la Mejor Comedia en el Tuscany Web Fest 2017 por la webserie Piso, que ha conseguido más de veinte mil visitas en YouTube, actualmente está de gira con la obra de teatro Por la boca, de José Padilla y el pasado agosto recibió
E
l pasado noviembre se pasó
rodará en Londres este mismo
por nuestro plató de radio la
año” nos añade la actriz.
asturiana Xana del Mar, ac-
triz y productora teatral. Xana es
Ahora está de gira con la obra
licenciada en interpretación tex-
Por la boca, de José Padilla. Pro-
tual por la ESAD de Asturias y con-
tagonizada por Elena Lanza y
tinuó sus estudios en la escuela
Xana del Mar, y producción de
de teatro gestual de Mar Navarro.
Ventrículo Veloz, de Verónica y
Actualmente forma parte del gru-
Cristóbal Suárez Por la boca es
po de entrenamiento del Centro
una obra que se centra en los
de Estudios y Creación del Teatro
trastornos alimenticios. “Es una
de la Abadía, del que es integrante
obra orientada al público juvenil
desde 2015. Afincada en Madrid,
pero nos damos cuenta que tan-
Xana del Mar es co-creadora y
to adultos como padres respon-
coprotagonista de la webserie
den muy bien ante ella. El tema
Piso de WeeFee Productions, que
de los trastornos alimenticios
ganó recientemente el Premio a
sigue siendo un tema difícil y un
la Mejor Comedia en el Tuscany
tanto tabú. A la gente le cuesta
Web Fest 2017, un festival de
hablar de ello”.
webseries que se celebró el pasado 30 de julio en Porcari (Luc-
Además, Xana fundó hace un
ca, Italia). “Que te reconozcan en
tiempo con unas compañeras
los festivales es un triunfo profe-
de su tierra la compañía Cuatro
sional muy gratificante” comen-
Mil Bengalas Amarillas, con la
ta la actriz que nos explica cómo
que van a estrenar una obra que
con un equipo muy pequeño, una
se titula Lorca Libre .“Va a ser en
cámara, mucha ilusión y la "des-
Madrid, en uno de los bares don-
esperación por crear", nació Piso
de empezamos y donde vamos a
que hoy en día acumula más de
seguir yendo: El Aleatorio. La pie-
20 mil visitas en la web. “Piso
za dura veinte minutos, es muy
prepara su tercera temporada y
amena y muy creativa”.
si todo sale según lo previsto se 28 | www.revistapluralonline.com
ENCENDIDO DE LUCES A finales del mes pasado Palma recibió el tradicional encendido de luces acompañado de un espectáculo de altura. La compañía afincada en Mallorca, Stromboli, animó el encendido con El día y la noche, una obra creada especialmente para esta ocasión.
H
ace años ya que el encen-
el alumbrado. Con una pasarela
dido de luces de Palma
que impresionaba a la vista, y un
atrae visitantes de toda la
escenario de 8 metros de altura,
isla. El pasado 23 de noviembre,
los nueve integrantes de la fun-
el centro de palma era un desfi-
ción y un maestro de ceremonias
ladero de madres, padres y niños;
presentaron un espectáculo muy
y grupos de amigos y familiares
variado en el que no faltaron telas,
que se desplazaban al centro de
malabares, monociclistas, antipo-
la ciudad para presenciar el alum-
distas y zancudos, que contaron
brado de la zona comercial de una
través de un hilo teatral muy cui-
forma que empieza a crear tradi-
dado la importancia de la luz en
ción. Con unas luces y un diseño
esta época tan especial.
que envidian muchas ciudades españoles, las principales vías de
Esta iniciativa, pionera en la ciudad
la ciudad, como La Rambla, el Pa-
y organizada por el Ayuntamien-
seo del Borne o Jaime III dieron
to de Palma, fue recibida entre el
la bienvenida a la época navideña
aplausos de cientos de asistentes,
con un encendido que durará has-
entre los que se encontraban algu-
ta bien entrado el mes de enero.
nos a los que el circo les pilló por sorpresa y los que habían acudido
El día y la noche, creada por la
especialmente para la ocasión,
compañía circense Stromboli con
que presenciaron boquiabiertos
la colaboración de Ka kodrile fue
un espectáculo de altura.
presentada en el centro del Paseo del Borne de forma exclusiva para Revista Plural | 29
MR GLOBAL 2018 El pasado sábado día 11 de noviembre, en la Sala Queens de Palma de Mallorca, se llevó a cabo la Gala Final del Certamen Míster Global Baleares 2018. Un evento organizado por el diseñador Hugo Micaelo y apadrinado por Isabel Coll. Los aspirantes desfilaron prendas de la Marca Kun Kun, YourbanByProsseco, Fron Palma y complementos del diseñador mallorquín Carlos Delgado. Fotografía de Ricard Bonin y Daniela Cursach Todos los aspirantes con la patinadora y animadora Mireia.
(De izq a derecha) El segundo finalista, Totu; el primer finalista Toni López Gil (Mr. Fotogenia); el ganador Xim Colom; Randy Carbonell (Mr. Simpatía); y Santiago Santos (Mr. Elegancia).
Un bailarín con ritmos brasileños amenizó la noche.
30 | www.revistapluralonline.com Natalia Lozano, Jacobo Heredia y Xim Colom
Los finalistas y el organizador del even- El ganador Xim Colom con el organizador de la to, Hugo Micaelo, celebrando la victoria gala, Hugo Micaelo y la madrina Isabel Coll. de Xim Colom
TAPALMA 2017 El pasado mes de noviembre se celebró TaPalma 2017, una iniciativa gastronómica organizada por Restauración de Mallorca, la Asociación de Barmans de Baleares y AgenciaCom. Una semana para disfrutar de 8 rutas de tapas y cócteles en 35 establecimientos situados en Palma y alrededores. La presentación se llevó a cabo en el Mercado 1930 del Paseo Marítimo con la presencia de autoridades políticas y organizadores.
Inauguración oficial junto a autoridades políticas en el Mercat1930
Rodrigo Vallejo de Shamrock (Tapa TaPalma de Oro y Tapa Temática de Oro 2017) y Víctor Abal (Cóctel de Oro TaPalma 2017)
Entrega de premios de TaPalma 2017 en la Escuela de Hoteleria de Palma
“Picnic” Tapalma de Oro 2017, de Rodrigo Vallejo
Muestra de tapas durante la presentación en el mercado 1930
II Open Nazional
Padbol La Pezera A finales del mes de octubre se llevó a cabo en las instalaciones del Fit Point, donde se encuentra el Club de Pádbol el II Open Nazional organizado por la Pezera Academy. Fueron tres días de intensa competición, deportividad y gran ambiente que congregaron a más de entre los más de cien participantes.
Miguel Barceló, Juan Alberto Ramón y Pep Suau
Participantes del Open en el Torneo
Juan Ramón Mora, Natalia Lozano y Toni Rondo Polo
Participantes del Open en el Torneo
Entrega de Premios Gala del Futbol Balear
Miguel Bestard, Ximo Navarro, Pili Espadas
GALA BALEAR FUTBOL 2017 A finales del mes de noviembre se llevó a cabo la Gran Gala del Futbol Balear en Son Termens . Al acto asistieron numerosas personalidades del mundo deportivo y se entregaron premios de reconocimiento a diferentes estrellas del deporte 32 | www.revistapluralonline.com
Miquel Bestard, presidente de la Federación Balear de Futbol galardonando a Rafa Nadal, que recogio, Toni Nadal.
Foto de Galardonados
Cultura & Sociedad Repara Tu Deuda
Libérate de tus deudas y cambia tu vida... ...con la Ley de la Segunda Oportunidad
A
ntes de la Ley de la Segunda Oportunidad, el deudor insolvente –empresario o persona física– podía ser perseguido de por vida por los acreedores aunque se hubiera quedado sin nada. Estas personas no tenían derecho a una segunda oportunidad y a volver a empezar por la imposibilidad de endeudarse y, sobre todo, porque sus ingresos y bienes futuros quedaban siempre a merced de esa deuda. Esta Ley es una herramienta potentísima, aunque desconocida y, por eso, aún muy poco utilizada. 34 | www.revistapluralonline.com
La ley regula un procedimiento de insolvencia personal, en el que un deudor de buena fe puede hacer frente a sus obligaciones económicas de forma ordenada y realista, y obtener una quita en sus deudas en base a sus posibilidades. Si este intento de acuerdo falla, podrá solicitar al juez el BEPI (BENEFICIO DE LA EXONERACION DEL PASIVO INSATISFECHO) o lo que es lo mismo, la cancelación TOTAL de sus deudas. Es decir, o se consigue un acuerdo muy ventajoso con los acreedores o el Juez le exonerará de todas sus deudas. Las personas de
'Repara Tu Deuda' le dirigen y acompañan a través de todo el proceso. 'Repara Tu Deuda' es la firma pionera en España especializada en la aplicación de la Ley de la Segunda Oportunidad, empresa que ha inaugurado una nueva oficina en Palma de Mallorca. Con esta nueva apertura, la firma reparadora ya dispone de 36 oficinas repartidas por la geografía española. Los responsables de la nueva oficina son Marcos Vera y Antonio López, dos empren-
Cultura & Sociedad Repara Tu Deuda
dedores con amplia experiencia en el campo de la asesoría fiscal que han decidido iniciar esta nueva andadura dado que consideran que “se trata un servicio de asesoramiento con enorme potencial de crecimiento, que además brinda la posibilidad de ayudar a personas honestas atrapadas en deudas que no pueden pagar”. Desde que la Ley de la Segunda Opor tunidad fue aprobada, el 14 de julio de 2015, el número de personas que exoneran sus deudas gracias a la nueva legislación va en alza.
'Repara Tu Deuda' ha gestionado más de 1.400 casos de los 1.800 en total que se han realizado en España, una cifra que supone el 77% de los casos de personas físicas que se han acogido al procedimiento para facilitar la exoneración de las deudas y tienen más de 20.000 futuros clientes que han solicitado información. Estas cifras están aun muy lejos de las de países como Alemania o Francia, en donde las personas que se acogen al Concurso de Acreedores para personas físicas es de más de 150.000 al año.
¿Las deudas le asfixian? Pues es el momento de cambiar su vida. Debe saber que muy posiblemente pueda acogerse a la Ley de la Segunda Oportunidad.
Nuestra primera consulta es totalmente gratuita. Llámenos sin compromiso al 971 529 520 y pida una cita.
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Cultura & Sociedad Agrobalear
Feria Agroalimentaria 2018 Agrobalear Fecha: 2018 Lugar: Palma Arena. Horarios: 10:00 a 20:00 horas. Días 22 y 23- Profesionales Horarios: 11:00 a 24:00 horas. Día 24- Público en general
La primera edición de la Feria (AGROBALEAR) se celebrará este año 2018. EL OBJETIVO DE ESTA FERIA ES: REVALORIZAR la economía local, dinamizar los sistemas de calidad de los productos autóctonos de las Islas Baleares, favorecer el intercambio comercial y fomentar el turismo. También se pretende “aprovechar la ubicación geográfica de las Islas” para favorecer el intercambio comercial y conocimiento de productos, así como las relaciones entre las empresas localizadas en sus respectivos ámbitos de influencia. La Feria Agrobalear es un encuentro para los profesionales del sector, agroalimentario y hostelero, que abre también sus puertas a un público cada vez más especializado en vino y gastronomía. Reuniendo a profesionales, importadores y exportadores pro-
ductores de alimentos en general, y consumidores finales en un mismo espacio, cuenta también con la participación de destacados expertos en el mundo de alimentación y gastronomía. Programa de actividades, catas y maridajes, degustaciones, conferencias, presentaciones de productos, show Cookings, máster clases...… En resumen, es una apuesta por mostrar lo mejor del sector. ¿QUÉ PERFILES ENCONTRARÁ EN LA FERIA? Presidentes, directores generales y gerentes, directores comerciales de marketing y ventas, directores de operaciones y de unidad de negocio, directores de compras y directores económico- financieros además de profesionales del sector.
Dirección: C/ De Socors, nº 60 bajos 07002 Palma Teléfonos: 601223165 + 601466419 E-mail: comercial.agrobalear@gmail.com Web: www.agrobalear.es
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¿POR QUÉ EXHIBIR? Participar en la feria AGROBALEAR 2018 le dará mayor visibilidad y le permitirá llegar a nuevos consumidores. Exhibir es la vía para promocionar tu negocio, especialmente para aumentar la credibilidad, imagen y prestigio. Este evento es además, una buena oportunidad para crear reconocimiento de marca y con las siguientes ventajas: • Impulsar las ventas • Crear una publicidad positiva y realzar la visibilidad • Diferenciarse de los competidores • Generación de leads y creación de contactos • Visibilidad • Partners y Networking
Cultura & Sociedad Morosos
E
Registro de Morosos n cuantas ocasiones a noso-
denominados “Registros de Solvencia”,
fundamentalmente
tros personalmente, o través de
popularmente conocidos como regis-
luz, agua, telefonía, etc.” y muchas en-
nuestras empresas o despacho ,
tros de morosos.
tidades de crédito que incluyen a sus
se nos ha denegado un préstamo ban-
de
suministros:
clientes en un registro de solvencia sin
cario por estar inscritos en un registro
Así es posible que no consigamos fi-
cumplir los requisitos para que dicha in-
de morosos sin tener constancia de di-
nanciación o simplemente si desea
clusión esté justificada”.
cha situación. Estar en un registro de
pagar a plazos un producto o servicio,
morosos sin causa justificada vulnera
se le puede negar el aplazamiento al es-
Para valorar la correspondiente indem-
el derecho al honor, según el Supremo
tar registrado “oficialmente como mo-
nización, una vez que se entiende acre-
roso”. Por otra parte, no cabe duda de
dita la vulneración del derecho (funda-
Estar en un registro de morosos sin
que se vulnera un derecho fundamental
mentalmente por no ser la deuda debida,
causa alguna ya no tendrá que ser un
como es el honor de las personas. No
o no ser pacifica o no haberse requerido
quebradero de cabeza para muchos
es tan fácil y simple, aunque se practi-
al deudor de pago) es importante que
ciudadanos que, por razones ajenas a
ca de forma arbitraria la introducción
el demandante pueda demostrar el per-
su voluntad, aparecen inscritos en di-
de nuestros datos en estos registros.
juicio real ocasionado por esa deuda.
chos registros. Poco a poco, como en
Necesita de unos requisitos que casi
tantas materias y afortunadamente, los
nunca se cumplen por la organización
Destaco que ya en el año 2016, un sen-
tribunales van emitiendo sentencias
concreta. Para ello “Debe recordarse
tencia de 1 de marzo de 2016, el Tribu-
condenatorias a entidades bancarias,
que para ser incluido en un registro de
nal Supremo fue perfilando el criterio
empresas o organizaciones que apro-
morosos, la deuda debe haber vencido,
jurisprudencial que debería tenerse en
vechándose de situaciones alegales
no haber conflicto sobre la misma y,
cuenta en este tipo de procedimientos.
o no reguladas actúan de una manera
muy importante, debe haber habido un
irregular siendo los tribunales de justi-
requerimiento de pago al deudor y que
Así hablaba de “la regulación del
cia los que tengan que subsanar dichos
éste no haya pagado”.
tratamiento
comportamientos (preferentes, clausu-
automatizado
de
los
datos personales es el que ha veni-
las suelo, clausulas multidivisas, dación
Requisitos indispensables: el requeri-
do a llamarse “principio de calidad
en pago…etc.)
miento de pago
de los datos”. Los datos deben ser exactos,
adecuados,
pertinentes
y
El derecho al honor y los registros de
Y en muchas ocasiones, se incumple
proporcionado” a los fines para los
solvencia
precisamente con este último requisito:
que han sido recogidos y tratados.
el requerimiento de pago. La empresa Pues bien, también en el tema que nos
acreedora será quien debe demostrar
Para el Supremo, en definitiva, Si no se
ocupa y nos preocupa a todos aquellos
que efectivamente ha enviado dicho
respeta dicho principio, el derecho al
que estamos inmersos en el mundo de
requerimiento antes de proceder a co-
honor se entiende vulnerado y debe ser
los negocios empezamos a ver una luz
municar tus datos a cualquiera de los
indemnizado. La sola inclusión indebida
en una situación tan ilegal como injus-
numerosos ficheros de morosos que
en el registro es ya indemnizable aun-
ta. Un fallo del Tribunal Supremo de 21
existen, aunque tal vez los más conoci-
que el dato no haya sido consultado por
de septiembre aprecia la indemnización
dos sean Asnef, gestionado por Equifax,
terceros, la sola posibilidad de que sea
del derecho al honor vulnerado por esa
o la CIRBE que es el registro de riesgos
conocido al ser registros públicos con-
inclusión indebida, y que hasta la fecha
financieros del Banco de España”.
lleva ya la indemnización.
uno de los daños más graves que pueden causar a un consumidor o usuario
Esta nueva sentencia, “va a tener ese
José Manuel Sierra
es su inclusión indebida en uno de los
efecto disuasorio para las empresas
Abogado
Revista Plural | 37
Consultorio Legal
Reformas Urgentes del Trabajo Autónomo José María Sanchéz
Técnico Tributario Nº 1937
La esperada Ley de Reformas Urgentes del Trabajo Autónomo ha sido publicada en el BOE del 25 de octubre, los principales cambio va a entrar en vigor el 1 de Enero de 2.018. Hoy en Plural vamos a detallar todos los cambios significativos para tenerlo en cuenta.
MEDIDAS PARA EMPRENDEDORES – Se amplía la tarifa plana de 50 euros a un año para nuevos autónomos o aquellos que no lo fueron en los dos últimos años.
– Los autónomos podrán cambiar hasta cuatro veces en el mismo año su base de cotización, en función de sus intereses e ingresos.
– Los emprendedores podrán optar de nuevo a esta tarifa plana pasados tres años desde que la disfrutaron si vuelven a reemprender.
– Se devolverá el exceso de cotización de los trabajadores con pluriactividad sin que tengan que solicitarla.
– Se aplican mejoras para los emprendedores con discapacidad. – Las bonificaciones de la tarifa plana se extienden hasta los 24 meses. Los seis siguientes a los doce de tarifa plana de 50 euros, se bonifica al 50% y los últimos 6 al 30%. MEDIDAS FISCALES – Se reducen los recargos por retraso en los pagos a la Seguridad Social a la mitad, pasando del 20% al 10% en el primer mes. – Los autónomos podrán deducirse un 30% de los gastos de suministros, como el agua, la luz y telefonía, siempre que se trabaje desde casa. – Se podrán deducir 26,67 euros diarios en el IRPF por gasto en comida, cuando afecta directamente a la actividad en territorio español. En el extranjero asciende a 48€. MEDIDAS SOBRE LAS COTIZACIONES – Los autónomos sólo pagarán desde el día efectivo que se dan de alta o de baja en el RETA y no todo el mes como hasta ahora. – Los autónomos podrán darse tres veces de alta y de baja en el mismo año.
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– Un autónomo podrá cobrar el 100% de la pensión y seguir trabajando si tienen al menos un trabajador a su cargo. – La cuota de los autónomos societarios ya no subirá automáticamente en función de lo que se eleve el salario mínimo interprofesional, sino que dependerá de lo que se determine en los presupuestos generales del Estado (PGE), después de negociarlo con las asociaciones de autónomos más importantes. MEDIDAS PARA AUTÓNOMAS -Se ha establecido una tarifa plana de 50 euros de cuota para las madres que reemprendan antes dos años desde que cesó su negocio por maternidad, adopción, acogimiento, etcétera. Es una excepción para que no tengan que esperar a cumplir dos años desde que fueron autónomas por última vez para poderse acoger a la tarifa plana como el resto. CONCILIACIÓN -Los autónomos que sean madres/padres estarán exentos de pagar cuota durante el periodo de baja por maternidad/paternidad, adopción, acogimiento, etcétera. – Se ha aprobado la exención del 100% de la cuota de autónomos durante un año para el cuidado de menores o dependientes. MEDIDAS SOBRE LA CONTRATACIÓN
– Se facilita la contratación a los hijos discapacitados de los autónomos. – La contratación indefinida por parte del trabajador autónomo como trabajadores por cuenta ajena de su cónyuge, ascendientes, descendientes y demás parientes por consanguinidad o afinidad, hasta el segundo grado inclusive, se bonifica las contingencias comunes el 100% un período de 12 meses. Para poder acogerse a esta bonificación será necesario que el trabajador autónomo no hubiera extinguido contratos de trabajo y mantener el contrato al menos seis meses. COLECTIVO – Los trabajadores por cuenta propia podrán acceder a una formación adaptada a sus necesidades, con el fin de mejorar su competitividad y consoliden su actividad empresarial. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES – Se reconoce el accidente in itinere (es decir, de ida o de vuelta al puesto de trabajo) en los profesionales autónomos, siempre que no coincida con su domicilio. – Se mejora la formación en prevención de riesgos laborales en los profesionales autónomos. DIÁLOGO SOCIAL – Las organizaciones de autónomos más importantes y representativas pasan a considerarse de “utilidad pública”. – Las organizaciones también contarán con un año de plazo para entrar en el CES y para la constitución del Consejo del Trabajo Autónomo.
ASESORíA FISCAL, LABORAL Y JURíDICA ASESORíA FISCAL, MODELOS FISCALES, RENTAS, ASESORIAMIENTOS FISCAL ASESORíA LABORAL, INSPECCIONES LABORALES, NOMINAS, CONVENIOS COLECTIVOS. ASESORíA JUDIRICA, ASESORAMIENTO PATRIMONIAL EXTRANJERIA Asesoría TsT Consulting C/ Lleo XII, 6 bajos C/ Puerta Sant Antoni, 13 entre suelo derecha Tel. 971 213 543 info@tstconsulting.net www.tstconsulting.net
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40 | www.revistaplural.com
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LIBROS
Emborráchate de literatura, porque tu resaca será la cultura
BLUME y el arpa de cuarzo SONIA ALONSO
(CÍRCULO ROJO)
Para Blume no es fácil vivir entre dos mundos. El humano, con toda esa gente llena de odio y rencores, destruyendo poco a poco el planeta en que viven, y el de Sámbel, un mundo mágico y fantástico donde los elfos, dragones, hadas y duendes, entre otras razas, hacen de él un lugar maravilloso y armonioso. Blume deberá emprender un largo y peligroso viaje junto a sus fieles amigos, Layac el elfo, Lúluc el caballo canela deéste, las hadas Leila, Moira y Berenise, y Loriant, el único unicornio que queda vivo. Por el camino, descubrirá que es de vital importancia el éxito de su viaje para la humanidad.
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LAS LÁGRIMAS DE JULIO CÉSAR
LA MALDITA MANÍA DE QUERERTE
tatiana petrova, la profesional
(B DE BOOKS)
(L. E. DE LOS LIBROS)
(autoeditado)
Novela que recrea la intensa relación de Julio César con Hispania, tomando como punto de partida su llegada a la península Ibérica en el año 68 a. C. En Las lágrimas de Julio César se recorre el mundo conocido, de Roma a Britania, de la Galia a Egipto y de Grecia a Tapsos, en el norte de África, evocando el fascinante ambiente de las más florecientes ciudades del Mediterráneo.
A veces, uno tiene que perderse para llegar a encontrar lo que en realidad es. Me he escondido tras un montón de bienes materiales olvidando que, al final, los sentimientos son los que te hacen ser rico de verdad. Bienvenidos a un lugar en el que el dinero y el amor son sinónimos de desastre y alegría. Solo os pido una cosa: si os dejo entrar, por favor, no rompáis nada... «El amor es un temible adversario. Todos, a lo largo de nuestra vida, tendremos que enfrentarnos a él […] No tengáis miedo de adentraros en unas páginas que, sin duda alguna, os harán sentir sin remedio». Manuel Montalvo
La rusa Tatiana Petrova decide emigrar a los catorce años a Amsterdam para trabajar como prostituta. Después de vivir en varias capitales europeas, en las que se codea con la más alta sociedad, y consciente del poder de su belleza, conocerá a un canadiense con el que se instala en Mallorca. Pero una serie de circunstancias la harán sospechosa de la desaparición de dos hombres y la inspectora judicial Dolores González investigará de manera personal la misteriosa historia de la protagonista.
JESÚS MAESO
Con un estilo narrativo ágil y un contenido histórico riguroso, Jesús Maeso de la Torre deleita al lector con la vida del líder militar y político y de la profetisa Arsinoe, y resolverá, en un final de vértigo, el misterioso asesinato de su madre, la gran sacerdotisa del templo de Anteo, en Tingis.
MANUEL MONTALVO
celia velasco
El inesperado desenlace de esta historia de lujos y farsas, de prostitución, de intriga y misterio, se esclarece en las últimas páginas de esta novela que atrapa desde el principio, y que no dejará indiferente al lector.
Poesía JESÚS, EL DULCE, VIENE… Jesús, el dulce, viene… Las noches huelen a romero… ¡Oh, qué pureza tiene la luna en el sendero!
Palacios, catedrales, tienden la luz de sus cristales insomnes en la sombra dura y fría… Mas la celeste melodía suena fuera… Celeste primavera que la nieve, al pasar, blanda, deshace, y deja atrás eterna calma…
¡Señor del cielo, nace esta vez en mi alma! Juan Ramón Jiménez (1881 – 1958)
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Showroom Cuento de Hadas Domingo 03 de Diciembre 11:00 a 19:00 Teléfono de contacto: 615 480 621. Revista Plural | 43
Bienestar y Salud
44 | www.revistapluralonline.com
Bienestar & Salud Hiperhidrosis
EL SÍNDROME DE LAS PIERNAS CANSADAS El síndrome de piernas cansadas es una enfermedad que afecta a entre un 20 y un 30 por ciento de la población adulta y es cinco veces más frecuente en las mujeres. Los principales síntomas de este problema de salud, además de la hinchazón y pesadez en las piernas, son el dolor y el prurito, el cansancio, los calambres musculares, las parestesias nocturnas (sensación de adormecimiento en las piernas), el hormigueo, picor y agujetas y, por último, la aparición de varices. Concretamente, se trata de una enfermedad vascular que se manifiesta con hinchazón y pesadez en las piernas como consecuencia de la filtración de líquidos en los tejidos, provocado por la dilatación de las venas producida, a su vez, por el estancamiento de la sangre que circula por ellas. Cuando se prolonga en el tiempo pueden aparecer varices. Todos estos síntomas se incrementan con la edad y en las mujeres se pueden acentuar con la menstruación, el embarazo, los tratamientos hormonales sustitutivos y los anticonceptivos orales. A la hora de elegir un tratamiento, existen varias posibilidades, la mesoterapia, los masajes circulatorios y los drenajes linfáticos son tres tratamientos que, solos o combinados, nos ayudarán a sentir las piernas más ligeras, más descansadas y en definitiva aliviarán el dolor y la pesadez. Estos tratamientos son muy recomendables para prevenir la aparición de varices o como mantenimiento al tratamiento de las mismas.
Revista Plural | 45
TRATAMIENTO DEL BOTOX “Una alternativa a la cirugía facial”
L
as arrugas de expresión apare-
Ácido Hialurónico. Pero es importante
estar constantemente en formación
cen debido a los mensajes que
conocer la diferencia entre estas dos
continuada.
reciben los músculos desde el
técnicas.
sistema nervioso. Durante muchos
Hay que tener mucho cuidado y tener
años se ha buscado la manera de evi-
El ácido Hialurónico es una sustancia
en cuenta estos datos. Puesto la to-
tarlas a través de cosméticos y reme-
natural que encontramos en el orga-
xina Botulimica, mal inyectada y en
dios caseros. Hasta que, en 1895, el
nismo. Está indicado para corregir la
dosis no permitidas puede ser extre-
bacteriólogo belga Émile van Ermen-
pérdida de volumen y las arrugas es-
madamente peligrosa ya que, es un
gem descubrió algo que revoluciona-
táticas o surcos de zona inferior fa-
potente veneno.
ría el mercado de la salud y la estéti-
cial, donde nunca se puede inyectar
ca. Llegó la Toxina Botulínica.
Botox.
Actualmente se está llevando a cabo una investigación en EU que pretende
Una neurotoxina elaborada por una bacteria
denominada
Es imprescindible saber a quién de-
acabar con las adicciones a los anal-
Clostridium
bemos acudir para ser infiltrados con
gésicos y relajantes. La intención es
botulinun. Se descubrió que al inyec-
cualquiera de las técnicas de las que
usar Botox para frenar y prevenir los
tarla ejercía de paralizante muscular,
hemos hablado. Actualmente en Es-
espasmos musculares ya que Las
evitando así las arrugas de expresión.
paña, no existe ninguna normativa
muertes por sobredosis de analgési-
Pero sus beneficios no solo se utilizan
que regule la medicina estética. Pues
cos en 2015 cuadruplicaron la tasa
en la rama estética, de hecho en sus
no se considera una especialidad.
que se tenía en 1999 en Estados Uni-
comienzos se le daba un gran uso en
Para ejercer como tal es necesario
dos.
oftalmología para curar el estrabismo
ser licenciado en medicina. Médico
y actualmente también para solucio-
de familia, oftalmólogo, otorrino...
Hace varios años también se está
nar enfermedades como la Hiperdro-
Cualquiera de ellos puede ejercer en
empleando en algunos países para
sis. Hay productos en el mercado que
el campo de la belleza física, pero no
corregir la caída del pecho. Nosotros
se asimilan a la función que conse-
basta con su licenciatura. Deben te-
vamos a tener que esperar, pues en
guimos de esta toxina, por ejemplo el
ner un Máster en medicina estética y
Europa esto aún no está legalizado.
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Bienestar & Salud Cuida tu Espalda
TU ESPALDA EN NAVIDAD No hay datos científicos que indiquen que hay una época del año en la que el dolor de espalda resulta más frecuente. Sin embargo, sí es cierto que las celebraciones navideñas, con las grandes comilonas, las reuniones familiares, los viajes, la falta de ejercicio etc. pueden aumentar el riesgo
L
os cambios de rutina en nuestra
cialmente el de que los episodios se
SEDENTARISMO. Al igual que el ante-
vida y la falta de ejercicio pueden
prolonguen más. Los estudios realiza-
rior caso, su efecto es dudoso. Sin em-
aumentar el riesgo para padecer
dos en el ámbito laboral reflejan que la
bargo, y con independencia de que sea
estas dolencias; y más en aquellas per-
insatisfacción con el puesto de traba-
conveniente usar sillas que permitan
sonas que ya padecen dolor crónico y
jo aumenta el riesgo de padecer dolor
la adopción de las normas de higiene
tienen artrosis, hernias discales, es-
de espalda e incrementa el período de
postural, los estudios realizados no de-
tenosis de canal u otras alteraciones
baja. Desde el punto de vista médico,
muestran de manera consistente que
vertebrales. Algunos de esos factores
y al margen de consideraciones labo-
el número de horas que se pase sen-
riesgo son:
rales, el mecanismo que puede expli-
tado signifique en sí mismo un riesgo
car su influencia podría ser doble: un
para padecer dolor de espalda. Hoy en
ESFUERZOS. Esta asociación puede
mecanismo similar al del estrés o la
día se cree que en los adultos más que
deberse a un mecanismo de sobrecar-
somatización inconsciente de la insa-
el hecho de estar sentado en sí mismo,
ga, y puede haber un riesgo mayor si
tisfacción vital en forma de dolor de
lo que es nocivo es la falta de actividad
los esfuerzos se realizan en posturas
espalda.
física que suele ser habitual entres los
de flexo-extensión o rotación: un es-
sedentarios.
fuerzo muy intenso puede provocar
SOBREPESO. En este caso, su in-
dolor de espalda. Si la musculatura
fluencia es dudosa. Durante años se
En fin, si tenemos algunos de estos
es muy potente, se lesiona antes que
ha creído que el sobrepeso suponía
factores de riesgo, tenemos más po-
el disco intervertebral. En ese caso el
un incremento de la carga que sopor-
sibilidades de padecer dolor de es-
dolor provocado por una lesión mus-
ta la columna vertebral y aumentaba
palda también en Navidad. Por ello,
cular -doloroso pero benigno y que
por ello el riesgo de padecer dolor de
procuremos disfrutar con moderación
suele resolverse por sí misma en unos
espalda. Sin embargo, cuando se han
las fiestas, evitar las grandes comi-
días- evita que se mantenga el esfuer-
hecho estudios para comprobar si
lonas; no hay que comérselo todo en
zo y protege el disco intervertebral. Si
eso realmente era así, se han obteni-
un día y procurar mantener algo de
la musculatura no es suficientemente
do resultados contradictorios. Aun-
actividad física caminando o pasean-
potente, el disco intervertebral puede
que algunas investigaciones sugieren
do y sobre todo dejar las discusiones
lesionarse a la vez que la musculatura.
que el sobrepeso puede aumentar
familiares para otro momento. Feliz
ligeramente el riesgo de padecer
Navidad a todos y sin dolor de espalda.
ESTRÉS. Realmente, influye más en la
dolor de espalda, la mayoría de los
percepción del dolor que en el riesgo
estudios rigurosos demuestran que,
de que aparezca, es decir, más que au-
contrariamente a lo que se creía
mentar la probabilidad de que duela la
antes, su efecto no es tan relevan-
espalda, el estrés hace que se perciba
te. En definitiva, actualmente no se
como más intenso el dolor. Probable-
puede afirmar con certeza que el
mente se produce un doble mecanismo:
sobrepeso aumente el riesgo de padecer dolor de espalda, y sí se ha
INSATISFACCIÓN. Aumenta el riesgo
comprobado que, si realmente tiene
de padecer dolor de espalda, y espe-
una influencia, ésta es mínima.
Dr. Mario Gestoso
Director médico de la EEDE EEDE (Escuela Española de la Espalda) www.eede.es
Revista Plural | 47
…Y llegaron las panzadas de Navidad Cada año nos proponemos que ésta es la última vez que me siento mal, de tanto comer... Cada año decimos la próxima vez voy a hacer solo una degustación.... ¿Te suena?
E
Rafael Más Experto en nutrición
rafael_mas@hotmail.com
48 | www.revistapluralonline.com
l problema de la alimentación en la época de Navidad no es el día de Nochebuena o Navidad o Fin de Año, el problema empieza a principios de noviembre, cuando empezamos a tener una disposición exagerada todo tipo de turrones, chocolates, almendras y avellanas condimentadas con todo tipo de azucares,
panes de todos los tipos y sobre todo harinas blancas, endulzadas con los azúcares más refinados. Cuando llegamos a las fiestas de Navidad, el cuerpo hace ya rato que está en modalidad “empacho” de azúcares, harinas, y leche de vaca, que es la base con la que se preparan todos estos dulces.
Bienestar & Salud Alimentación
Hay una correlación entre el grupo sanguíneo y la tolerancia a ciertos alimentos. Por ejemplo, ni las harinas ni la leche de vaca son muy recomendables para los que son de los grupos 0 y A. Teniendo en cuenta que estos representan casi al 90% de la población, llegamos a finales de diciembre y hay una “sobre-saturación” de dulces compuestos de elementos que nos crean intolerancia alimentaria.
marca un pulso de estrés y de actividad que se convierte en una inversión a medio plazo para encontrarnos con algún problema físico. Por tanto, la alimentación se convierte en algo fundamental en lo que respecta a la calidad de vida.
"
En el pasado, nuestros abuelos y padres nos presentaban los dulces de Navidad de una forma muy diferente a la que se hace hoy en día En el pasado, nuestros abuelos y padres nos presentaban los dulces de Navidad de una forma muy diferente a la que se hace hoy en día, y en muchos hogares se realizaban de forma artesanal sin conservantes, colorantes, edulcorantes, etc. que debilitan aún más, si cabe, el sistema inmunitario. Si como idea universal, contemplo mi cuerpo como la mejor inversión que tengo, ya que es un vehículo que me tiene que aguantar sano el mayor tiempo posible, voy a visualizar de una manera diferente. Está claro que no todas las personas pueden permitirse el lujo de ir a diario, o al menos 3 veces por semana, al gimnasio o al spa, por lo que la eliminación de la toxina es algo que se complica con la vida sedentaria. El ritmo de vida en ocasiones nos
"
Todo empieza con la alimentación. Comer sano es hacer que mi sistema inmunitario no luche con los alimentos que me crean intolerancia A mi modo de ver, la definición de calidad de vida es vivir sano, y gozar de una buena relación estatura peso-energía, tensión de la piel, tono muscular, vigor se-
xual, ausencia de enfermedades. En pocas palabras, en armonía y equilibrio. Cuando tomo conciencia de que casi todo lo que hay a mi alrededor más me cuido, más amor ofrezco a mi familia, más efectivo soy en mi trabajo, y menos dinero doy a las multinacionales de la farmacia, que quieren todo menos que esté sano. Y todo empieza con la alimentación. Comer sano es hacer que mi sistema inmunitario no luche con los alimentos que me crean intolerancia. Los glóbulos blancos serán los que ayudarán al cuerpo a combatir infecciones y otras enfermedades. Éstos son los granulocitos (neutrófilos, eosinófilos y basófilos); los monocitos y los linfocitos (células T y células B); y se generan en cantidades galácticas para combatir elementos tóxicos como alimentos que contienen lectinas incompatibles con mi grupo sanguíneo. Y éste fenómeno se produce cuando me alimento con cosas que puede que le gusten a mi sabor, pero que a mi cuerpo no le sientan bien.... y esa es la sensación de “empacho” cuando llegamos a Navidades, una sensación que se debe a una acumulación de elementos que nos ensucian. Come más verduras y frutas, y sobretodo no olvides comer la fruta alejada en el tiempo de las comidas principales. Cuidado con los alimentos excesivamente procesados, puesto que no contienen ni luz ni vida luego tendrás que desintoxicarte de ellos. Felices Fiestas
Revista Plural | 49
Bienestar y Salud Citas Célebres
LA SOLIDARIDAD… Ser una persona solidaria no se limita al ofrecimiento de ayuda, sino que implica empatía y un compromiso con el otro. La solidaridad es un valor de gran trascendencia para el género humano, pues gracias a ella no sólo hemos alcanzado los más altos grados de civilización y desarrollo, sino que hemos logrado sobrevivir y salir adelante después de los más terribles desastres. Y en esta época navideña, qué mejor que recordar este valor y ponerlo en práctica.
“No hay bien alguno que no nos deleite si no lo compartimos” - Séneca -
“La solidaridad es la determinación firme y perseverante de empeñarse por el bien común” - Juan Pablo II -
“Nadie que haya aliviado el peso de sus semejantes habrá fracasado en este mundo” - Charles Dickens 50 | www.revistapluralonline.com
Bienestar y Salud Citas Célebres
“La solidaridad y la ayuda mutua son los medios más importantes para que las especies animales sobrevivan”
- Christian Lous Lange -
“Hemos aprendido a volar como los pájaros pero no hemos aprendido el arte de vivir juntos, como hermanos” - Martin Luther King Revista Plural | 51
Bienestar & Salud Autoconocimiento
DISEÑO HUMANO Una herramienta para el autoconocimiento
E
n mayor o menor medida, toda
cada una de nuestras decisiones y
Desde que entré en contacto con
patología corporal suele llevar
cada uno de nuestros movimien-
Diseño Humano, allá por 2003, lo
detrás una base psicosomá-
tos…, si respetamos las reglas del
incorporé inmediatamente a la con-
tica, relacionada directamente con
juego; es decir, si respetamos nues-
sulta como una herramienta de co-
nuestro inconsciente y nuestro pro-
tro propio manual de instrucciones
nocimiento de cara a las personas
totipo humano, único en cada uno
que acudían para que les ayudara a
de nosotros. Conocerlo bien nos
Lo único a tener en cuenta es si en
solucionar sus enfermedades y con-
servirá de gran ayuda a la hora de
nuestro diseño existen las herra-
flictos.
enfrontar nuestras vidas
mientas que nos salven de estampar-
"
nos en el suelo tras una caída libre, o
En nuestros mapas de Diseño Hu-
Como su nombre indica, el término
si tenemos nuestro digestivo prepa-
mano se va a discernir dónde están
Diseño Humano nos habla de que el
rado para clavar nuestra dentadura
nuestras herramientas básicas y
ser humano, cada persona, está di-
en una pared, masticar el engrudo,
dónde debemos sustentar el funcio-
señada y ha venido a vivir una forma
digerirlo y sacarle el provecho a esa
namiento de nuestra vida
“especial” de ser humano. Como sue-
sustancia como fuente de energía
lo comentarlo al realizar las presenta-
para nuestro organismo…
ciones y cursos sobre el tema, cada
Diseño Humano nos muestra las mecánicas propias de cada perso-
individuo somos un prototipo único
Con lo dicho anteriormente, se puede
na, sin caer en modas globales, sin
de ser humano, con unas cualidades
afirmar que el ser humano sí es libre
atenerse a si algo es conveniente o
y características que nos permitirán
pero dentro de un proceso que nos
convencional. Y si ya esto es impor-
ser exitosos en nuestras vidas. Y al-
condiciona brutalmente en la vida, y
tante en cada ser humano, ¿cuánto
canzar ese éxito significa que pode-
que depende tanto de nuestras pro-
más necesario es que nuestros hi-
mos llegar a vivir disfrutando de cada
pias herramientas como de la expo-
jos tengan la oportunidad de elegir
una de nuestras decisiones y cada
sición a lo que ocurre a nuestro alre-
sabiamente sus mejores opciones
uno de nuestros movimientos…, si
dedor.
de vida? Todo ello va a depender de
respetamos las reglas del juego; es
si, como padres, nos abrimos a una
decir, si respetamos nuestro propio
En nuestros mapas de Diseño Hu-
forma diferente de ver la vida y sus
manual de instrucciones.
mano se va a discernir dónde están
características, sin prejuicios. No es
nuestras herramientas básicas, don-
una creencia, no es una religión; sólo
Cuando se habla de Diseño Humano,
de debemos sustentar el funciona-
es un sistema de información que
siempre sale a relucir si el ser huma-
miento de nuestra vida, y dónde, en
invita a la experimentación indivi-
no es libre o no para tomar sus de-
qué tipo de temáticas, vamos a estar
dual para que cada cual saque sus
cisiones, para vivir. La respuesta que
plenamente condicionados por nues-
propias conclusiones. Su finalidad es
utilizo es que somos libres para elegir
tro entorno y una mente casquivana
que el ser humano fluya en su vida.
lo que queramos hacer: lo mismo ti-
que nos va a “deleitar” con sus can-
Una forma fácil de conocernos y de
rarnos por un puente abajo que mor-
tos de sirena continuos, logrando
conocer a la persona que tengo a mi
der esquinas…
sacarnos habitualmente de la ruta
lado...
"
por la que hemos venido a transitar
Alcanzar el éxito significa que po-
como pieza de este puzle universal
demos llegar a vivir disfrutando de
en el que estamos viviendo.
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Dr. Silvano Baztan Psicoterapeuta
Bienestar & Salud Autoconocimiento
Historias para no dormir:
5 trastornos del sueño
¿Cuáles son los más comunes y cómo identificarlos? No hay nada tan importante para la vida como el proceso biológico del sueño. Cuando dormimos ayudamos a reducir el estrés, mejoramos el aspecto y regeneramos nuestras células. La falta de sueño puede convertirse en una gran molestia para nuestra vida diaria, pero ¿sabes cuándo se esta falta se convierte en un problema? En este artículo te enumeramos los trastornos más comunes asociados al sueño y te damos algunas pistas para identificarlos.
Insomnio
Las personas con insomnio tienen dificultades para dormir a pesar del cansancio; y luego suelen sentirse somnolientas durante todo el día perjudicando esto a su vida diaria. Afecta a un 25% de la población y es uno de los trastornos más comunes. Puede deberse a ciertos trastornos de fondo como la depresión o la ansiedad.
Apnea del sueño
Es un trastorno común en el que la persona que lo sufre hace una pausa en la respiración durante el sueño. Suele durar poco y la persona recupera su respiración normal con un ronquido fuerte.
Narcolepsia
Consiste en episodios de sueño repentinos en horas de vigilia, pudiendo quedarse dormidas durante 2-5 minutos en cualquier lugar y despertándose sintiéndose despejadas. Puede ocurrir conduciendo, hablando o paseando simplemente. Estas personas carecen del sueño de ondas lentas y pasan directamente a la fase REM.
Trastornos de conducta asociados al sueño REM
En el sueño REM estamos paralizados corporalmente. Si no fuera por esa parálisis representaríamos nuestros sueños. En el trastorno asociado al sueño REM (catalogada como enfermedad neurodegenerativa) los pacientes representan sus sueños, levantándose y moviéndose sin ser conscientes de ello. El paciente puede sufrir lesiones.
El sonambulismo
En los niños suele ser por fatiga, falta de sueño o ansiedad; mientren los adultos puede deberse a trastornos mentales, alcohol entre otras. Estas personas se pueden levantar y pasear con normalidad, realizar acciones… estos episodios suelen ser muy breves y si no se les despierta volverán a irse a dormir pero pueden quedarse durmiendo en cualquier lugar. Revista Plural | 53
Bienestar & Salud Medicina estética
LAS INTERVENCIONES DE CIRUGÍA ESTéTICA MáS DEMANDADAS
E
Cada vez más seguras y con menos efectos secundarios
n la Clínica del doctor Morano
cuello, irritaciones de la piel debajo de
pacientes que han tenido aumento de
contamos con un equipo qui-
la mama y problemas respiratorios. La
peso y pérdida posterior o en mujeres
rúrgico de gran prestigio y expe-
finalidad de la mamoplastia de reduc-
que han tenido varios embarazos. La
riencia dirigido por el cirujano plástico
ción es proporcionar a la mujer unos
abdominoplastia consigue un abdo-
Dr. Jaime Estrada para poder realizar
pechos más pequeños y con una for-
men más plano, más firme y una cin-
tratamientos como:
ma más proporcional al resto de su
tura más estrecha.
cuerpo. PRÓTESIS DE MAMA
La intervención se realiza bajo anes-
El aumento mamario, técnicamente
El propósito de la intervención es la re-
tesia general, practicándose una inci-
conocido como mamoplastia de au-
ducción y remodelamiento de las ma-
sión por encima del vello pubiano que
mento, es un procedimiento quirúrgico
mas, colocando la areola-pezón en su
se prolonga hacia las caderas. Se libe-
para mejorar el tamaño y la forma del
posición correcta.
ra la piel del abdomen y, si es preciso,
pecho de la mujer. Suele practicarse
se refuerzan con suturas los músculos
en las siguientes situaciones: para
BLEFAROPLASTIA OCULAR
abdominales. Se tracciona hacia abajo
mejorar la silueta de la mujer que pien-
La cirugía de los párpados, técnica-
la piel sobrante y se extirpa.
sa que sus pechos son demasiado
mente conocida como blefaroplastia,
pequeños, para corregir la reducción
es un procedimiento para extraer la
OTOPLASTIA
del pecho que se produce tras algunos
grasa y el exceso de piel y músculo
La otoplastia es la cirugía que se rea-
embarazos, o para corregir una dife-
de los párpados superiores e inferio-
liza para reposicionar las orejas pro-
rencia de tamaño entre ambas mamas
res. La blefaroplastia puede corregir
minentes o "en soplillo" a una posición
como procedimiento reconstructivo
la caída de los párpados superiores y
más normal, más pegadas a la cabeza,
tras cirugía de la mama.
las bolsas de los inferiores, caracte-
o para reducir el tamaño de las orejas
rísticas que hacen que parezcamos
grandes. Generalmente, es una cirugía
Es posible aumentar el tamaño del
mayores y más cansados de lo que so-
que se realiza en niños entre los 4 y
pecho una o varias tallas mediante la
mos y que, en algunos casos, pueden
14 años. Las orejas han crecido casi
introducción de una prótesis debajo de
interferir con la visión. Sin embargo, la
completamente a los 4 años, así que
la mama.
blefaroplastia no elimina las "patas de
cuanto antes se realice la cirugía, me-
gallo" u otras arrugas ni la caída de las
nor será el ridículo que pase el niño en
REDUCCIÓN DE MAMA
cejas. Puede realizarse de manera ais-
el colegio. La otoplastia también se
La reducción de mamas o mamoplas-
lada o junto a otras cirugías estéticas
puede realizar en adultos, no existien-
tia de reducción es un procedimiento
de la cara, como el lifting cérvico-facial
do mayores riesgos en esta edad.
quirúrgico para disminuir el tamaño de
o el lifting frontal.
las mamas, mediante la extirpación de grasa, tejido mamario y piel, hacién-
ABDOMINOPLASTIA
dolas más pequeñas, ligeras y firmes.
La abdominoplastia es la operación
Además puede reducir el tamaño de
consistente en la extirpación del exce-
la areola. Las mujeres con mamas
so de piel y grasa abdominal y en la co-
grandes pueden presentar algunos
rrección de la flaccidez muscular. Esta
problemas debidos a este exceso de
situación de exceso de piel y relajación
peso, como el dolor de espalda y de
de la pared abdominal se suele dar en
54 | www.revistapluralonline.com
Dr. Alberto Morano Médico Estético Clínica Doctor Morrano www.doctormorano.com
Revista Plural | 55
Bienestar & Salud Nutrición
¿El consumo de soja puede producir cáncer de mama?
C
ada vez más mujeres acuden a la consulta de nutrición, a las que los médicos y especialistas les han advertido sobre el consumo de soja y sus derivados, diciendo que no es conveniente su consumo tanto como para la prevención como para el tratamiento del cáncer de mama.
do prohibir el consumo de soja, en prevención y control del cáncer de mama? En realidad no. ¿A caso no sería mejor advertir sobre el consumo de embutidos y carne roja?
vida adulta tienen una menor incidencia de cáncer de mamas comparado con aquellas que nunca consumieron tofu o solo lo han hecho en la vida adulta.
¿Cuáles son los efectos anticancerígenos de la soja?
Como es bien sabido en los países asiáticos existe un consumo elevado de soja ¿Pero cómo? ¡¡Las japonesas tampoco podrán comer tofu!!, qué horror ¿cómo se van hacer ahora su sopa miso?
Las isoflavonas de la soja presentan actividad anticarcinogénica invivo. Animales de laboratorio alimentados con una dieta fortificada con soja, muestran una menor proliferación de células tumorales mamarias tras la estimulación con agentes inductores directos e indirectos.
Y para rematar estudios revelan que la soja tampoco interfiere con el tratamiento de tamoxifeno o anastrazol.
En primer lugar observando detenidamente la figura que se muestra a continuación, dónde se representa la incidencia y mortalidad del cáncer de mama por cada 100.000 habitantes.
Se postula que la genisteína, y quizás otros fitoestrógenos, actúan como agonistas reemplazantes de estrógenos y como inhibidores del crecimiento de células tumorales por intervención en la actividad de la tirosina quinasa de los receptores del factor de crecimiento activado y de la tirosina quinasa citoplasmática e inhibe las tropoisomerasas de DNA, las cuales son esenciales para la transducción de señales mitogénicas. Respecto al cáncer de mama Se ha observado que la genisteína inhibe el crecimiento de células de mama cancerígenas in vitro. Por otro lado esta isoflavona también inhibe crecimiento de nuevos vasos sanguíneos, un proceso conocido como angiogénesis, este proceso es esencial para que los tumores aumenten su tamaño.
Curiosamente podemos ver como en los países asiáticos es dónde menor número de casos y mortandad existe. Entonces, ¿Sigue teniendo senti56 | www.revistapluralonline.com
Observaron que la quimioprevención ejercida por la genisteína contra el cáncer de mama es efectiva después de tratamientos efectuados en estado puberal y prepuberal, pero no luego en la vida adulta. Es decir, mujeres asiáticas que han consumido tofu durante la adolescencia pero no en la
¿Y qué pasa con el tiroides? Seguramente también se escucha que el consumo de soja altera la función del tiroides o que incluso inhibe la acción del tratamiento ¡¡ Va a ser que no!! Una revisión exhaustiva publicada en 2006 que incluyó 14 ensayos clínicos encontró que ni los alimentos de soja ni Las isoflavonas afectan negativamente la función tiroidea en hombres o mujeres eutiroideos. Por tanto la EFSA declara que los suplementos de isoflavona no afectan a la función tiroidea en mujeres posmenopáusicas. Pero si es verdad que consumir soja puede suponer aumentar la cantidad de medicación para la tiroides, pero esto no se debe por afectar a la tiroides, sino que la proteína de la soja provoca una disminución de la absorción de levotiroxina, no ocurre solamente con la soja, sino como muchos otros medicamentos, suplementos y fibras pueden modificar la absorción. En cualquier caso, no es necesario evitar alimentos a base de soja ya que la medicación se toma con el estómago vacío y las dosis pueden ajustarse fácilmente para compensar los efectos de la soja. Pedro Marimon Cladera
Licenciado en Farmacia Graduado en Nutrición Humana y Dietética. nº col: IB00130 Dietista-Nutricionista en Marimontcuida
Revista Plural | 57
Bienestar & Salud Consejos Alimentación
CASTAÑAS: PROPIEDADES Y BENEFICIOS La castaña, Castanea vulgaris, es la nuez del castaño y un fruto seco que entra muy bien es esta época del año. Normalmente estos alimentos no se consumen crudos, ya que algunos de sus componentes podrían no sentar bien a todos los estómagos. Asadas es como más ricas están, y en esta época es habitual ver paradas de castañas en todos los mercados o en puestos que se instalan en las principales calles de las ciudades.
10 beneficios de comer castañas Reducen la hipertensión Su bajo contenido en sodio y alto contenido en potasio. De hecho, son también beneficiosas para las personas que tienden a retener líquidos por su efecto diurético. Cuidan nuestro sistema nervioso. Las castañas contienen alto contenido en minerales y vitaminas del grupo B, lo que las hace ideales para conservar un buen sistema nervioso y prevenir alteraciones o enfermedades de tipo neurológico. Mejoran la salud de los que padecen anemia. Para prevenir o mejorar los casos de anemia ferropénica y de cansancio y fatiga, las castañas son nuestras aliadas. Al ser un alimento con un buen aporte de hierro, combinado con alguna fruta (para aportar vitamina C), nos ayuda en los casos de anemia y fatiga. Son saciantes. Su alto contenido en fibra y en hidratos de carbono lo hacen un alimento saciante. Ideal como snack o para sustituir una comida entre horas. Algunas veces se han incluido en dietas para adelgazar. Contienen aminoácidos esenciales. La proteína vegetal de la castaña contiene todos los aminoácidos esenciales, puesto que son ideales para la dieta vegana, para los adultos y mayores y para los deportistas. Saludables para dientes y huesos. Su cantidad de calcio, fósforo y magnesio mantendrá en buenas condiciones nuestro sistema óseo y nuestra dentadura. Ideales para los diabéticos. Los carbohidratos que poseen las castañas son de absorción lenta y no producen picos de insulina en la sangre, por lo que son ideales para los diabéticos. No contienen gluten. Ni siquiera la harina de castaña tiene gluten, puesto que nos puede servir para sustituir otro tipo de harinas con gluten, siendo una opción muy saludable para celíacos Tienen efecto cardio-protector. Contienen grasas muy saludables y aportan ácidos grasos omega 6 y omega 3 en buena proporción. Tampoco contienen colesterol Ayudan a un óptimo tránsito intestinal. Contribuyen a prevenir el estreñimiento y dolencias y enfermedades del intestino grueso como diverticulosis o el cáncer de colon.
58 | www.revistapluralonline.com
Bienestar & Salud Consejos Alimentación
receta con castañas Si después de leer este artículo te has quedado con ganas de consumir más castañas, aquí te proponemos una for ma original y muy sana de consumir este alimento: la leche de castañas, una de las leches vegetales más ricas del mercado. L a leche de castañas, al igual que la leche de almendras o la de ar roz, son una fuente de calcio y proteínas que enriquecen nuestra dieta aportando valor nutricional.
Valor nutricional de las castañas Las castañas aportan unas 225 kcal por cada 100 gramos De ellos, algo más de 40g son de agua, otros 40 son de carbohidratos complejos, 5g de grasa, 4 de proteína vegetal y una alta cantidad de fibra, 7 gramos. Pero además la castaña contiene vitaminas y otros elementos importantes para nuestras células: potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, hierro, zinc, selenio y yodo.
Cómo hacer leche de castañas Ingredientes • 1 taza de castañas (peladas) • 4 tazas de agua • 1 pizca de sal • Miel o azúcar integral de caña Pasos 1. Deja las castañas remojadas en agua durante 12 horas. 2. Ralla las castañas y déjalas aparte 3. Mientras, calienta el agua. 4. Cuando el agua esté caliente incorpora las castañas y déjalas en reposo durante 10 minutos. 5. Pasa por una batidora y luego cuela con ayuda de un paño de tela fino. 6. Ahora une la preparación líquida y el puré de castañas que quedó en el paño cuando las colamos. ¡Listas! 7. Si lo deseas puedes endulzar al gusto con miel
Revista Plural | 59
Conciencia
60 | www.revistapluralonline.com
MONTESIÓN SOLIDARIO Más de cincuenta voluntarios participan cada jueves en “Alimentos y Solidaridad” el reparto de ropa y alimentos a familias necesitadas en el centro de Palma.
C
ae la tarde en la calle Lluís Martí y un centenar de personas esperan a que abran las puertas del inmenso almacén de Montesion Solidari. Magrebíes, subsaharianos, mallorquines, y una mezcla de hombres y mujeres de diferentes países forman una larga cola en una viva escena de color que transmite esperanza. REPARTO DE ALIMENTOS Cuando abran las puertas del local, cada uno de los que espera obtendrá una serie de productos de primera necesidad. Latas, conservas, pastas, arroz, galletas de desayuno, leche o garbanzos son algunos ejemplos de lo que podrán llevarse a casa. Las raciones que cada familia recibe irán función del número de hijos o el nivel de exclusión social. Mientras, llegan los más de cincuenta voluntarios y encienden las luces y los ordenadores, colocan los alimentos en grandes cajas y organizan la tarea en el lo-
cal. “Hay mucho que hacer, pero la satisfacción es total”, comenta un voluntario mientras nos enseña una caja de repostería con el sello de Algaida Solidaria. Estas cajas servirán para repartir la merienda de los niños que acompañan a sus padres hoy. Nos encontramos a Carlos Gómez, profesor de la UIB y ex presidente de la Audiencia Provincial de Palma como voluntario, y a decenas de estudiantes de colegios como Montesion o San Cayetano que acuden cada jueves para poner en práctica uno de los valores que más les unen: la solidaridad ARMARIO SOLIDARIO Pero no se trata solo de alimentos. Cada tres meses, las familias pueden llevarse prendas para niños de hasta doce años: zapatos, deportivas, ropa de chándal, camisas, vestidos…Todo limpio y en buen estado aguarda en las estanterías de otra sala en la que pronto se ha formado otra cola
de impacientes madres y niños. En estas salas se percibe la necesidad, pero se respira alegría. No faltan las risas, los abrazos, las conversaciones agradables, y las miradas de comprensión. “Con acciones como esta queremos focalizar la ayuda en uno de los colectivos más vulnerables de la sociedad: los niños” nos comenta Blai Vidal, un miembro de la Fundación Montesión Solidaria y uno de los promotores de “Alimentos y Solidaridad”. OTRAS ACCIONES En este inmenso local de la calle Lluís Martí también hay espacio para los juguetes o la asistencia jurídica gratuita. Se trata de dos proyectos que se llevan a cabo aquí bajo la supervisión de voluntarios cualificados y estudiantes. Sobre la Juguetería Solidaria y la Clínica Jurídica escribiremos en los próximos números de nuestra revista. A la espera de las siguientes ediciones ¡Feliz Navidad... Y sed solidarios! Revista Plural | 61
Conciencia
Carrera Solidaria
CARRERAS SOLIDARIAS A favor de la Asociación Española Contra el Cáncer
La cita deportiva y solidaria, celebrada el pasado 12 de noviembre, cumple su tercera edición superando en más de mil participantes la cifra conseguida en la pasada edición.
L
a caminata popular, en la que par-
tres distancias posibles: las carreras
ticiparon más 3.000 personas, no
open de 6 y 12 km, que se disputaron
era competitiva. La recaudación
en primer lugar y la caminata popular
María del Carmen Soler y Jaime Car-
obtenida del evento deportivo, en el
de 3 km y que fue una auténtica fiesta
dona, ambos con diversidad funcional
que participaron más de 60 voluntarios
de deporte, salud y solidaridad.
visual, fueron los ganadores de esta
de la AECC en la organización, se des-
de la carrera de 6 km y de 12 km.
categoría especial en las carreras de 6
tinará íntegramente a los programas
A las 10 h se daba la salida de las dos
y servicios que ofrece, de manera to-
carreras cronometradas de 6 y 12 km,
talmente gratuita, la Junta de Balears
con 2 o 4 vueltas al circuito urbano y
La entrega de trofeos contó con la pre-
de la AECC a pacientes oncológicos y
totalmente cerrado al tráfico que trans-
sencia de la Teniente de Alcalde de
familiares.
curría por el centro histórico de Palma,
Educación y Deportes de Palma, Su-
km y 12 km.
con salida y llegada en la Plaza de Es-
sana Moll; la consellera de Salud del
Desde primera hora de la mañana el
paña, que se quedó pequeña para aco-
Govern de les Illes Balears, Patricia
ambiente de la Plaza de España de Pal-
ger a los miles de participantes.
Gómez; Marc Ponsetti, de Obra Social
ma se fue caldeando gracias a las mi-
"La Caixa" y Antonio Sánchez, de El
les de personas que participaron en la
Beatriz
Antolín,
con
III Carrera Contra el Cáncer “AECC Ma-
po
00:22:47
y
llorca en Marcha” en cualquiera de las
(00:40:47)
62 | www.revistapluralonline.com
de
fueron
tiem-
Corte Inglés, patrocinadores del even-
Boutoil
to, quienes acompañaron al presiden-
ganadores
te de la Junta Provincial de Baleares de
un Aziz
los
Conciencia
Carrera Solidaria
la Asociación Española Contra el Cán-
sonora a la jornada imprimiendo ritmo
“AECC en marcha”, una iniciativa con-
cer, el Dr. Javier Cortés.
y alegría a esta tercera carrera contra
solidada
el cáncer. Durante el recorrido, los parEn el corte de cinta oficial, acompañan-
ticipantes fueron sorprendidos con una
Se estima que en esta edición 2017
do a las autoridades, estuvieron presen-
animada batucada y con los mensajes
sean 41 las Juntas Provinciales de toda
tes los padrinos de esta edición: Laura
de apoyo de los voluntarios de la AECC.
España que organicen esta actividad,
Torres y Pablo Juanico, paciente y voluntario de la AECC y protagonistas
llegando a alcanzar los 120.000 particiLa Policía Local de Palma y Protección
pantes, aproximadamente unos 20.000
del spot “Esta carrera la ganamos to-
Civil de Palma han sido los encargados
más que el año pasado.
dos”. También se contó con el apoyo y
de velar por la seguridad de los partici-
presencia del entrenador del equipo de
pantes durante las dos pruebas, que
El 50% de los cánceres se pueden pre-
primera división Palma Futsal, Anto-
contaban con servicio médico y de am-
venir con un estilo de vida saludable.
nio Vadillo, quien también participó en
bulancias, estratégicamente distribui-
Uno de los pilares de la AECC es el de
la carrera de 6 km junto con el director
das, para atender cualquier posible inci-
concienciar sobre los hábitos de pre-
general del club, José Tirado.
dente, a pesar de tratarse de un recorrido
vención. Hábitos que son importantes
urbano y totalmente cerrado al tráfico.
tanto para prevenir, como para las per-
Los monitores el gimnasio Profitness
sonas a las que ya se les ha diagnosti-
fueron los encargados de instruir a los
Todos los participantes, que ya recibie-
cado algún tipo de cáncer. Este es uno
participantes con ejercicios de calenta-
ron una camiseta conmemorativa y una
de los objetivos de las carreras “AECC
miento previos al inicio de las pruebas
bolsa técnica al retirar su dorsal, que
en marcha”, pasar de la teoría a la prác-
y el evento ha estado amenizado por
han finalizado la prueba han sido obse-
tica y aprovechar un deporte que está
el speaker, comunicador y editor de
quiados con una medalla de finisher y
en pleno apogeo, como es el running,
nuestra revista Manu Blanco, colabora-
podrán obtener su diploma acreditativo
para captar fondos y dar más visibili-
dor habitual de la AECC Baleares y su
con el tiempo conseguido en la página
dad a la AECC y a las actividades de sus
equipo, quienes pusieron voz y banda
web de élite chip (www.elitechip.net).
Juntas Provinciales. Revista Plural | 63
Conciencia Solidarity Race
SOLIDARITY RACE
Supporting Spanish Association Against Cancer The sporting and solidarity event, held on November 12, marks its third edition, exceeding the figure achieved in the last edition by more than a thousand participants.
T
he popular run, in which more
of 6 and 12 km, which were the most
María del Carmen Soler and Jaime
than 3,000 people participa-
choosen and the popular 3 km walk.
Cardona, both with visual functional
te, was not competitive. The
It was a real celebration of sports,
diversity, were the winners of this spe-
health and solidarity.
cial category in the 6 km and 12 km
collection obtained from the sports event, in which more than 60 AECC
races.
volunteers participate in the orga-
At 10 o'clock there was the start of
nization, was allocated to integrate
the two races of 6 and 12 km, with 2
programs and services offered, free of
or 4 laps to the urban circuit and to-
the Deputy Mayor for Education and
charge, by the AECC Balearic Board to
tally closed to the traffic that passed
Sports of Palma, Susana Moll; the
cancer and family patients.
through the historic center of Palma,
Minister of Health of the Government
with departure and arrival at the Pla-
of the Balearic Islands, Patricia Gó-
From early in the morning the at-
za de España , which was too small
mez; Marc Ponsetti, from Obra Social
mosphere of the Plaza de España in
to accommodate thousands of parti-
"La Caixa" and Antonio Sánchez, from
Palma was warmed up thanks to the
cipants.
El Corte Inglés, sponsors of the event,
thousands of people who participated
The award ceremony was attended by
who accompanied the president of
in the III Race Against Cancer "AECC
Beatriz Antolin, with a time of 00:22:47
the Provincial Board of the Balearic
Mallorca in movement" in any of the
and Aziz Boutoil (00:40:47) were the
Islands of the Spanish Association
three possible distances: open races
winners of the 6km and 12km race.
Against Cancer, Dr. Javier Cortés.
64 | www.revistapluralonline.com
Conciencia Solidarity Race
In the official ribbon cutting, accompan-
and with messages of support from
It is estimated that in this 2017 edi-
ying the authorities, the sponsors of this
the AECC volunteers.
tion there will be 41 Provincial Boards
edition were present: Laura Torres and
of all Spain that organize this activity,
Pablo Juanico, patient and volunteer of
The Local Police of Palma and Civil
reaching 120,000 participants, appro-
the AECC and protagonists of the spot
Protection of Palma were in charge of
ximately 20,000 more than last year.
"This race we all won". There was also
ensuring the safety of the participants
the support and presence of the coach
during the two tests, which had medi-
50% of cancers can be prevented with
of the first division team Palma Futsal,
cal and ambulance services, strategi-
a healthy lifestyle. One of the pillars of
Antonio Vadillo, who also participated in
cally distributed, to address any pos-
the AECC is to raise awareness about
the 6 km race together with the general
sible incident, despite being an urban
prevention habits. Habits that are im-
director of the club, JosĂŠ Tirado.
route totally closed to traffic.
portant both for prevention, and for
The Profitness gym monitors were res-
All the participants, who already recei-
ponsible for instructing the participants
ved a commemorative shirt and a te-
is one of the objectives of the "AECC
with warm-up exercises prior to the
chnical bag when they removed their
in progress" careers, to move from
start of the tests and the event was en-
bib number, who have finished the
theory to practice and take advantage
livened by the speaker, communicator
race have been presented with a finis-
of a sport that is in full peak, such as
and editor of our magazine Manu Blan-
her medal and will be able to obtain
running, to raise funds and give more
co, a regular collaborator of the AECC
their accreditation diploma with the
visibility to the AECC and the activities
Baleares and his team, who put voice
time obtained on the elite chip websi-
of its Provincial Boards.
and soundtrack to the day printing
te ( www.elitechip.net).
people who have already been diagnosed with some type of cancer. This
rhythm and joy to this third race against cancer. During the tour, the participants
"AECC in progress", a consolidated ini-
were surprised with a lively batucada
tiative
Revista Plural | 65
Gooding JÓVENES Y SOLIDARIOS
Era principios de 2010 cuando un grupo de jóvenes concienciados con los problemas de la sociedad, decidieran empezar un proyecto solidario que para ellos era ilusionante. Desde el principio el concepto estaba muy claro: movilizar a la juventud hacia la solidaridad. La idea se basaba en que había muchos grupos juveniles que apoyaban el voluntariado pero ninguno lo tenía como actividad principal. Empezaron con muchas voces escépticas, pero siete años después, Gooding tiene seis proyectos en marcha, de los cuales cinco son de ámbito local y uno es internacional. Y aunque recibe colaboraciones de gente de todas las edades, la mayoría de sus voluntarios no sobrepasa los 35 años. Gooding se define como una organización aconfesional y entre sus actividades se encuentra el reparto de alimentos a personas sin techo, que se realiza por un grupo de voluntarios dos veces por semana. Con esta actividad no solo se ofrece comida y productos básicos sino que la idea es hablar con los más necesitados, que por alguna razón u otra han terminado en la calle, y saber de buena mano cuales son las preocupaciones y cuestiones que les afectan en su día a día. Otros de sus proyectos son la asistencia en los centros de la fundación Natzaret o la rehabilitación de un centro educativo en Senegal. Según Paco Berga, uno de los jóvenes fundadores “hoy estamos contentos de ser una realidad pero somos conscientes de que lo mejor está por venir”.
66 | www.revistapluralonline.com
Young and supportive
Jung und unterstützend
It was in the early 2010 when a group of young
Es war Anfang 2010, als sich eine Gruppe von Ju-
people aware of the problems of society, decided
gendlichen, die sich der Probleme der Gesellschaft
to start a charity project that was exciting for them.
bewusst waren, entschlossen, ein wohltätiges Pro-
From the beginning, the concept was very clear:
jekt zu starten, das für sie aufregend war. Von An-
mobilize youth towards solidarity. The idea was ba-
fang an war das Konzept sehr klar: Mobilisierung
sed on the fact that there were many youth groups
der Jugend für Solidarität. Die Idee basierte auf der
that supported volunteering but none had it as their
Tatsache, dass es viele Jugendgruppen gab, die
main activity.
Freiwilligenarbeit unterstützten, aber keine hatte es als ihre Haupttätigkeit.
They started with many skeptical voices, but seven years later, Gooding has six projects underway,
Sie begannen mit vielen skeptischen Stimmen,
of which five are local and one international. And
aber sieben Jahre später hat Gooding sechs Proje-
although it receives contributions from people of
kte im Gange, von denen fünf lokale und eine inter-
all ages, most of its volunteers are not older then
nationale sind. Und obwohl es Beiträge von Mens-
35 years.
chen jeden Alters erhält, überschreiten die meisten seiner Freiwilligen 35 Jahre nicht.
Gooding is defined as a non-denominational organization and among its activities is the distribution
Gooding ist definiert als eine konfessionslose Or-
of food to the homeless, which is carried out by a
ganisation, zu deren Aktivitäten die Verteilung
group of volunteers twice a week. With this acti-
von Nahrung an Obdachlose gehört, die zweimal
vity not only food and basic products are offered,
pro Woche von einer Gruppe von Freiwilligen dur-
but the idea is to talk with the most needy, who for
chgeführt wird. Mit dieser Aktivität werden nicht
some reason or other have ended up on the street,
nur Nahrungsmittel und Grundprodukte angebo-
and know in good hand what are the concerns and
ten, sondern die Idee ist es, mit den Bedürftigsten
issues that affect them in their day to day. Other
zu sprechen, die aus irgendeinem Grund auf der
projects include assistance in the centers of the
Straße gelandet sind und die Probleme und Pro-
Natzaret foundation or rehabilitation of an educa-
bleme, die sie in ihrer Tag für Tag Weitere Projekte
tional center in Senegal.
umfassen die Unterstützung in den Zentren der Natzaret-Stiftung oder die Rehabilitation eines Bil-
According to Paco Berga, one of the young foun-
dungszentrums in Senegal.
ders "today we are happy to be a reality but we are aware that the best is yet to come".
Laut Paco Berga, einem der jungen Gründer "sind wir heute glücklich, eine Realität zu sein, aber wir sind uns bewusst, dass das Beste erst noch kommt".
Revista Plural | 67
¿Espíritu navideño o lavado de conciencias?
T
Llega el frío y la oscuridad del invierno, con él en el paso de los días se percibe un oasis de luz, alegría y esperanza. ¡Ya es Navidad! Tiempo de concordia esperanza y amor, y por qué no decirlo, de consumismo e hipocresía. odos creemos ser más hu-
ranza puesta en el venidero. Todo nos
manos en estas fechas y nos
parece maravilloso y nos llenamos
Espíritu navideño, ¿para quién?
contagiamos de ese llamado
de regalos, algunas veces superiores
No es así, desgraciadamente muchas
ESPÍRITU NAVIDEÑO. Ninguno sabe
en coste a nuestras propias posibi-
familias, algunas en riesgo de exclu-
muy bien que es, pero todos nos vana-
lidades, nos sentimos generosos y
sión social y otras desgraciadamente
gloriamos de poseerlo y compartirlo.
nos acordamos mínimamente de las
inmersas ya en su propio marasmo,
personas que precisan de una asis-
precisan de esta navidad durante
La navidad es quizás una de las fies-
tencia social y a los que abonamos
todo el año y en todos sus aspectos,
tas más entrañables y familiares de
un poco como si estos fueran fruta
físicos, morales y sociales.
las que se dan a lo largo del año y
de temporada porque el resto del año
llega cuando este se termina con la
nos pasan desapercibidos y más que
Para quienes trabajamos altruista y
eclosión alegre del nuevo año en que
ello ignorados y muchos se llenan el
voluntariamente en el tercer sector,
todos, entre libaciones y comilonas,
corazón con la hipocresía navideña
tenemos la recompensa moral
disfrutamos de los últimos segundos
justificando con esto su labor social
prestar este servicio al sentirnos los
del año que fenece con la mejor espe-
del año.
portadores del espíritu navideño du-
68 | www.revistapluralonline.com
de
rante todos los días del año a quien
fícil de conseguir pero no imposi-
deseo es que cada día sea navidad
lo necesita.
ble de logar.
para todos solo. ¿Y Por qué No?
Solos no nos es posible, hay perso-
Todas las entidades solidarias y
nas anónimas que son altamente
sociales deberían realizar un tra-
conocedoras de estas necesidades
bajo trasversal para conseguir un
y precariedades que nos ayudan
paraguas más amplio en la ayuda
en la medida de sus posibilidades
social integral y generosa, no olvi-
a llevar a término esta labor, aún
demos que lo que nada cuesta nada
así las carencias son muchas, la
vale y el ser humano lo más precia-
sociedad y las entidades deberían
do de que dispone su persona es
concienciarse que la navidad como
su dignidad y jamás ninguna ayuda
tal en estos grupos representa solo
social debe pisarla, este trabajo es
pan para estos días y hambre para
difícil y complicado, la intercultura-
los otros por lo que la continuidad
lidad de las clases complica este
en las necesidades de ayuda son
hecho pero todos aquellos que nos
todo el año y desgraciadamente al-
dedicamos a esta labor tenemos
gunas veces por más tiempo.
que involucrar a las personas ayu-
"
“Para quienes trabajamos altruista y voluntariamente en el tercer sector, tenemos la recompensa moral de ser portadores del espíritu navideño durante todos los días del año” “Todas las entidades solidarias y sociales deberían realizar un trabajo trasversal para conseguir un paraguas más amplio en la ayuda social integral y generosa”
dadas en nuestras propias tareas La solidaridad: un valor que no se
fueran las que ellas fueren, de esta
debe perder nunca
forma no sólo tendrían una navidad al año si no también una responsa-
Ayudar en lo físico es válido y pre-
bilidad con la recepción de las ayu-
ciso, tampoco no debemos olvidar
das, pero nunca olvidando, la res-
la formación y el reciclado laboral
ponsabilidad en conseguirlas debe
de estas personas un reto algunas
ser también una lección de vida po-
Miguel Angel Colom Alonso
veces por causas diversas, muy di-
sitiva para ellas mismas. Nuestro
Presidente AVASO
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Los mejores sitios para ir esta
Navidad
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Especial Navidad
Restaurante Recomendado
RESTAURANTE MARISQUERíA
CALA GAMBA
E
n el club náutico de Cala Gamba, y a pie de calle, descubrimos uno de los restaurantes donde los que tienen gusto por los productos del mar y carnes de calidad, se encuentran desde hace años. Con especialidad en comida vasca y gallega, este restaurante trae lo mejor de los productos mediterráneos y norteños a nuestra mesa: calderetas, bullit de peix y el pulpo a la brasa son los platos estrella y por los que familias, parejas y grupos de amigos repiten en este sitio. Y es que el sello de calidad de los productos del norte hará de este restaurante un sitio excelente.
Desde su terraza y a través de la cristalera, podrás contemplar los amarres de los barcos y las tranquilas vistas del mar. Todo ello en un concurrido lugar en el que se confunden residentes, ciclistas, turistas y paseantes, que cada fin de semana anima la zona. Entre sus platos se encuentra el frito de calamar de potera, croquetas caseras de marisco, las zamburiñas a la parrilla o las almejas gallegas. Cualquiera
sería buena elección como un tentempié perfecto para combinar con unos vinos, o para abordar los platos principales. Entre los arroces y paellas encontrarás una carta para todos los gustos: de marisco, de bogavantes gallego, con chipirones… Y entre las carnes, el chuletón o los tacos de buey serán la mejor opción para los que quieren disfrutar de una buena comida. Pero si tu perdición son las mariscadas y el pescado, estás sin duda en uno de los sitios donde la calidad topa con la excelencia. Aquí es donde la cocina vasca toma su máximo esplendor: cogote de merluza a la vasca, bacalao o rape a la donostiarra, rodaballo salvaje… sin olvidar los platos de kilo o medio quilo de gambas o los legendarios y exquisitos huevos con bogavante. Todos ellos una delicia que seguro no olvidarás. El restaurante, situado a pie de calle del club, ofrece un servicio rápido y agradable. Tanto el personal como los dueños, César y Virginia, harán que tu experiencia sea redonda y tengas ganas de repetir.
Restaurante Marisquería Cala Gamba Passeig Cala Gamba, 1 Palma de Mallorca Telf. 971 494 289 Horario: 13:00–16:30, 19:30–24:00
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RESTAURANTE
Caballito de Mar Paseo Sagrera 5, Palma de Mallorca www.caballitodemar.info Persona de contacto Raúl J. Sánchez eventos@caballitodemar.info
Tel. 649 922 938
Abrimos todos los días de la semana con horario de cocina ininterrumpido
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Especial Navidad
Restaurante Recomendado
EL pALADAR
S
ituada en pleno centro de Palma., de esta tienda Gourmet, Jamonería y Delicatesen, no podrás pasar de largo. El equipo de p r o fe s i o n a l e s está formado por jóvenes en constante formación, amantes del buen producto y preparados para resolver cualq u i e r r e t o q u e p u e d a s u r g i r. Dinámicos y resolutivos. Sus gerentes son Kiko Muñoz y José Moreno, que con más de once años de experienc i a e n e l s e c t o r, s e e m b a r -
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caron en esta aventura que ya abastece a miles de usuarios asiduos de “El Paladar”. Saborea su exquisita selección de productos, y no querrás comer otra cosas.
El Paladar Carrer de la Creu, 1 Palma Te l . 9 7 1 7 1 7 4 0 4 De 09:00h a 14:00h y de 17:00h a 21:00h de lunes a sábado. Domingo de 9:30h a 14:00h.
Especial Navidad
Restaurante Recomendado
PLANES PARA NOCHEVIEJA Llega una de las épocas más esperadas del año y con ella las comidas con amigos y familia. Después de todas las celebraciones de Nochebuena, Navidad y San Esteban queda una de las noches más esperadas del año. La noche de los deseos y las promesas; la de los propósitos y las nuevas motivaciones, Nochevieja. Tanto si decides pasar este día en casa como si te apetece salir a comer las uvas fuera de ella, aquí te ofrecemos cuatro planes para Nochevieja, tanto si quieres pasar una velada tranquila como si te apetece vivir el espíritu festivo en todo su esplendor. ¡Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo! Celebra el fin de año cenando fuera de casa. Para todos los gustos. Si lo que quieres es una Nochevieja personalizada cualquiera de los lugares que encontrarás en nuestra revista puede ser un excelente plan. Tanto si vas con amigos como si llevas niños, solo seleccionamos lugares que tienen certificado de excelencia. Consulta las diferentes ofertas y menús porque seguro encontrarás un plan que se adapte a ti.
que les gusta cambiar. Aprovecha que la isla de Mallorca tiene uno de los aeropuertos más internacionales del continente europeo y mira las ofertas que ofrecen las principales compañías aéreas. Hay varios destinos en los que encontrarás ofertas para celebrar esta noche tan especial. Eso sí, cada país tiene sus propias costumbres, por lo que si no las compras antes, puede que eches de menos las uvas.
Uvas en Cort. Cómete las uvas en el centro de la ciudad. La plaza de Cort de Palma presume de ser uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad. En frente del Ayuntamiento, y con un reloj centenario que será el encargado de anunciarnos el nuevo año, habrá un dj que amenizará la noche hasta altas horas de la mañana.
Fuegos Artificiales desde el mirador de na Burguesa. Una noche con altura. El mirador de na Burguesa ofrece unas vistas espectaculares de la bahía de Palma y es una visita obligada tanto para los que visitan la isla como los que viven aquí. Si decides no excederte con la comida y la bebida, y quieres conducir hasta este mirador, verás unos fuegos artificiales que seguro no vas a olvidar.
Viaja al extranjero. Para los
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Cocina tradicional en un iluminado y colorido ambiente que te trasportará a la India Traditional cuisine in a lighted and colorful ambience what makes you feel like being in India
S
T
Además de su extensa carta, disponen de dos menús degustación para dos personas con diferente variedad de productos y un menú diario. Los viernes por la noche, partir de las 21.00 horas, se ofrece un menú especial que incluye primeros y segundos platos además de un espectáculo en directo al estilo Bollywood. Los vegetarianos también tienen la oportunidad de disfrutar de su gastronomía gracias a una selección de platos ricos en verduras.
Also, their offer in the large menu a tasting menu for two with a variety of different dishes and a daily menu. Friday nights from 21 p.m. they offer a special menu which includes starters and main course a n d a l i v e B o l l y w o o d s h o w. V e g e t a rian also can enjoy this gastronomy through a great selection in vegetables.
u local está ambientado en la cultura India para que en ningún momento se pierda la unión de su cultura con su tradición gastronómica. La relación calidad-precio y el servicio de cara al público son dos de sus señas de identidad. Con 20 años dedicados a la cocina tradicional hindú, Taj Mahal ofrece una carta llena de sus sabores y aromas en la que destacan agra especial, los platos tandoori como el tikka masala, naan o los arroces.
he restaurant ambience is full of the Indian culture, which is very joined to the gastronomic traditions. Best value pricing and the service are just two of their brand marks. With 20 years of experience in the traditional Hindu c u i s i n e , Ta j M a h a l o f f e r s a m e n u full of savors and aromas, special highlights from Agra, tandoori dishes like tikka masala, naan or rice.
Los postres son uno de los atractivos de su cocina, son caseros y están elaborados a partir de la receta tradicional. Bolas de leche frita en almíbar, zanahorias picadas fritas en mantequilla, helado de mango y de pistacho; y batidos de fresas y yogurt, mango o banana son algunos de los que te puedes encontrar en su carta.
The Desserts are the attractions from the kitchen, there are homemade and from the traditional recipe. Fried milk balls in syrup, fried d i c e d c a r r o t s i n b u t t e r, m a n g o a n d pistachio ice cream; and strawberry and yogurt, mango or banana milkshakes, are just a few desserts which you can found on the menu.
Ofrecen servicio de catering para dotar a tu evento de la cocina tradicional hindú. Además puedes hacer tus pedidos a domicilio y probar sus platos donde más te apetezca o si lo prefieres puedes solicitarlos para llevar en el restaurante.
They offer catering service to bring traditional Hindu cuisine to every event. Also, you can order for take a w a y f o r h o m e d e l i v e r y, s o y o u c a n taste their dishes everywhere you want.
Taj Mahal Indian C/ Aragon , 25 Tel. 971 469 658 Abierto de 12 a16 h., y de 19 a 24 h
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El referente de moda Queens Music Club Consta de dos salas. Sala 1, música comercial. Sala 2, música en directo. Parking gratuito. Entrada mayores de 25 años.
Carrer de Calçat, 5, 07011 Palma, Illes Balears - Teléfono de reservas: 665 883 122.
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Especial Receta de Navidad PIERNA DE CORDERO CON MANZANA Y CIRUELAS para 4 personas Ingredientes: 2 piernas de cordero lechal deshuesadas y troceadas 3 cebollas medianas 2 dientes de ajo 20 ciruelas secas sin hueso 2 cucharadas de aceite 100 ml de vino de Oporto dulce Zumo de una naranja 2 manzanas Una pizca de sal y pimienta molida
Pon el aceite en un recipiente. Añade las cebollas cortadas en juliana, el ajo picado y el cordero previamente salpimentado. Déjalo cocinando a fuego fuerte durante 5 minutos Incorpora las ciruelas y las manzanas cortadas en gajos Añade el vino y el zumo de naranja y tápalo. Déjalo cocinando a 90 grados durante 60 minutos
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Revista Plural os desea
S A T S E I F S FELICE Desde la Revista Plural deseamos a nuestros clientes, lectores y colaboradores una ¡Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo! From the Revista Plural we wish all our clients, readers and collaborators a merry Christmas and a happy new year! Aus dem Plural Magazin wünschen wir all unseren Kunden, Lesern und Mitarbeitern ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches neues Jahr!
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Revista Plural | 85
ESPECIAL AGENDA DE
NAVIDAD
2017
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Agenda de Navidad
Belenes de Mallorca
BELÉN DE CORT Fecha: hasta el 7 de enero Horario: de 09.00 a 21.00 h. Domingos y festivos de 10 a 21 h Lugar: Plaza de Cort, 1. Palma de Mallorca BELÉN DE LA IGLESIA DE SANT ANTONI ABAT (SON FERRIOL) Fecha: hasta el 17 de enero Horario: horario de Misas: sábados a las 19.30 h; domingos y festivos a las 10 y a las 19.30 h. Lugar: C. de la Blatera, 49. Son Ferriol BELÉN MALLORQUÍN DEL CENTRO CULTURAL DE LA MISERICORDIA Fecha: hasta el 6 de enero Horario: de 10.00 a 14.00 h y de 16 a 20 h Lugar: Plaza del Hospital, 4. Palma de Mallorca BELÉN DEL CENTRO DE HISTORIA Y DE CULTURA MILITAR DE BALEARES Fecha: hasta el 10 de enero Horario: de 10.00 a 14.00 h Lugar: C. San Miguel, 69. Palma de Mallorca BELÉN DEL MERCADO DE SANTA CATALINA Fecha: hasta el 6 de enero Horario: de 09.00 a 21.00 h. Domingos y festivos de 10 a 21 h Lugar: Plaza de la Navegación, s/n. Palma de Mallorca
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Agenda de Navidad
TEATRO MUSICAL
A CHRISTMAS CAROL (UN CUENTO DE NAVIDAD) Obra en inglés. Basada en la obra de Charles Dickens, el Auditórium de Palma trae estas Navidades un espectáculo apto para toda la familia en el que sonaran canciones navideñas y no faltará luz y color. Horario: (días 15, 16 y 17) 19.00 h Lugar: Auditórium de Palma. Avenida Gabriel Roca, 18. Palma de Mallorca Precio: a partir de 22€
4 DICIEMBRE
TEATRO
Horario: 19.00 h
HE NACIDO PARA VERTE SONRÍR
Lugar: Auditorio de Manacor. Passeig
EXPERIMENTO AÑO 2100 ¿QUÉ NOS ESPERA EN LA TIERRA DEL FUTURO?
La compañía madrileña Teatro de la
del Ferrocarril, s/n
Abadía y el uruguayo Ignacio Fumero
Precio: 15€
Visitas guiadas a esta exposición. De la
de Santiago Loza, figura clave de la
ALTERNATILLA. JAZZ FESTIVAL
mano de las grandes obras literarias y
dramaturgia actual en Latinoamérica
El
cinematográficas de ciencia ficción, te
Horario: 19.30 h Lugar: Auditorio de Calvià. C/ Pins, 17 Precio: 12€
interpretará un concierto ameno y para
lanzarás a la aventura de explorar cómo puede ser nuestro futuro. Horario: 18.00 h (días 4, 11 y 18) Lugar: Caixaforum Palma
producen este montaje sobre el texto grupo
Miranda
Jazz
Quartet
toda la familia bajo el título “Breve Paseo por el Jazz” Horario: 12.00 h Lugar: Teatro Municipal Xesc Forteza
Precio: 3€
10 DICIEMBRE
8 y 9 DICIEMBRE
MÚSICA
TEATRO MUSICAL
Baile popular del grupo Al Mayurka
MÚSICA
LA BELLA Y LA BESTIA
El grupo Al- Mayurka deleitará a vecinos
Uno de los clásicos más aclamados
y curiosos con una demostración del
CONCERT DE LES CORALS DE MANACOR
de todos los tiempos. Este musical,
folklore mallorquín
Concierto
adaptado para teatro, cuenta con libreto
Horario: 11.30 h
escucharemos todas las voces de las
de Linda Woolventon, música de Alan
Lugar: pl. de Sant Salvador, Genova
corales de Manacor.
Menken y letras de Howard Ashman
Gratuito
Horario: 19.30 h
Precio: 3€
13 DICIEMBRE
PALMAFOLK.
navideño
donde
Lugar: Auditorio de Manacor. Passeig
y Tim Rice. Basada en la película su vez es una adaptación del cuento de
STUDIUM AUERUM SEBASTIAN BACH
hadas francés escrito por Jeanne-Marie
Una de las grandes obras de Bach. Cada
INFANTIL
Leprince de Beaumont en el siglo XVIII.
una de las seis cantatas está pensada
VAYA SANTA CLAUS
Horario: a las 19.00 h
para ser representada cada día de
Musical Infantil. Todo está preparado
Lugar: Auditorium de Palma. Avenida
fiesta. En esta ocasión se representarán
en el Polo Norte para el día más
Gabriel Roca, 18. Palma de Mallorca
la cantata IV y V. Con dirección de Carlos
importante del año, el día 24. Los elfos
Precio: Entre 15 y 25€
Ponseti.
están repletos de energía, la fábrica de
homónima de Disney de 1991, que a
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JOHAN
del Ferrocarril, s/n. Precio: 2€
Agenda de Navidad
juguetes está preparada, los renos en posición de salida y la estrella brilla en la cima del árbol en la cima del árbol
del Ferrocarril, s/n
Precio: Entre 15 y 18€
Precio: Entre 12 y 15€
15 DICIEMBRE
16 DICIEMBRE
Horario: 17.00 h Lugar: Auditorium de Palma. Avenida
CINE
Gabriel Roca, 18. Palma de Mallorca
III FESTIVAL DE CORTOMETRAJES Y ARTES SOBRE ENFERMEDADES
INFANTIL
Mesa, coloquio y posterior pase de la
Las Ciudades de Colores
película “Amour”, de Michael Haneke.
El grupo Arquitectives organiza un ciclo
Horario: 18.00 h
de cuenta cuentos para niños de hasta
Lugar: Fundación Pilar y Joan Miró
12 años.
Precio: Gratuito
Horario: 11.00 h
Precio: Entre 20 y 36€
14 DICIEMBRE
CUENTA CUENTOS:
Lugar: Biblioteca Josep M. Llompart MÚSICA
Precio: Gratuito
LA ESPECTACULARIDAD DE LA PERCUSIÓN, POR LA BANDA MUNICIPAL DE MÚSICA DE PALMA
FIESTA DE NAVIDAD K-POP
La Banda Municipal de Música de
todas las edades
Palma ofrecerá un concierto con obras
Horario: de 17.30 a 20.30 h
de N. Clarke, D. Gullingham y O. Navarro.
Lugar: Espai Jove Migjorn. Calle
Horario: 19.30 h
Pere Ripoll i Palou, 24.
CINE
Lugar:
ESPECIAL STAR WARS
Música de las Islas Baleares
Conservatorio
Superior
de
Precio: Gratuito MÚSICA
Maratón de Star Wars. Proyección de las películas “El despertar de la fuerza”
Fiesta de Navidad orientada a niños de
AIXÒ ÉS NADAL
TEATRO
y “Los últimos Jedi” con la actuación en
PARASCEVE, DE BLAI BONET
directo de la banda sonora por la banda
La
Teatro
UIB. Estarán representadas todas las
de Son Rapinya.
interpretará la única obra de teatro
voces filiales de la coral: desde la coral
Horario: a partir de las 18.30 h
que
infantil a la Coral de los Mayores. La
Lugar: Centro comercial Ocimax Aficine
Blai Bonet
edición de este año pretende fundir la
Precio: 7.50€
Horario: 21.00 h
gastronomía con la música.
Lugar: Teatro Municipal Catalina Valls
Horario: 19.30 h
Precio: 10 €
Lugar: Auditórium de Palma. Avenida
MÚSICA
compañía escribió
Tschock el
poeta
Gran concierto anual de la Coral de la
mallorquín
EL MESIAS DE HAENDEL
Gabriel Roca, 18. Palma de Mallorca
Un concierto único que además de la
MÚSICA
Orquesta Sinfónica de las Islas Baleares,
EL MESÍAS DE HAENDEL
contará con cantantes de la talla de
Un concierto único que además de la
Irena Mas (Soprano); Anthea Pichanick
Orquesta Sinfónica de las Islas Baleares,
(Mezzosoprano);
David
Szigetvari
contará con cantantes de la talla de
(Tenor);
Bibiloni
(Barítono)
Irena Mas (Soprano); Anthea Pichanick
Tomeu
Precio: a partir de 15 €
y como no podía faltar, la Coral
(Mezzosoprano);
David
Szigetvari
Bibiloni
(Barítono)
Universitat Illes Balears dirigido por
(Tenor);
Joan Company.
y como no podía faltar, la Coral
Tomeu
Horario: 20.00 h
Universitat Illes Balears.
Lugar: Auditórium de Palma. Avenida
Horario: 20.00 h
Gabriel Roca, 18. Palma de Mallorca
Lugar: Auditorio de Manacor. Passeig Revista Plural | 89
Agenda de Navidad
19 DICIEMBRE
20 DICIEMBRE
CINE
INFANTIL
GALA (2003)
CUENTA CUENTOS:
Documental dirigido por Silvia Munt que
Los Tres Reyes Magos
INFANTIL
narra el recorrido por la vida de Gala,
Marga Roig organiza este cuento para
CUENTA CUENTOS:
esposa de Dalí y musa del Surrealismo.
niños de todas las edades
Edu y la mejor casa del mundo
Horario: 19.00 h
Horario: 16.30 h
El grupo Arquitectives organiza un ciclo
Lugar: Museo Es Baluard. Plaça de la
Lugar: Biblioteca de Sant Jordi
de cuenta cuentos para niños de hasta
Porta de Santa Catalina, 10. Palma de
Precio: Gratuito
12 años
21 DICIEMBRE
Horario: 11.00 h
Horario: 20.00 h Lugar: C. Sant Felip Neri, 1. Palma.
Mallorca Precio: Gratuito
Precio: Gratuito
Lugar: Biblioteca Josep Maria ARTE
CINE
Llompart
JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS EN LA FUNDACIÓN PILAR Y JOAN MIRÓ
CICLO DE CINE: EL DÍA MES CURT
Precio: Gratuito
es el solsticio de invierno y, por tanto, el
PALMAFOLK
Con motivo de la celebración del 25
día más corto del año, el festival ofrece
En pleno centro de Palma se ofrecerá
aniversario, la Fundación ofrece un día
dos jornadas (21 y 22 de diciembre) de
una muestra gratuita de la Escuela
de puertas abiertas para que ciudadanos
proyección de cortometrajes divididas
de Música y Danza de Mallorca que
y visitantes puedan apreciar todas las
en bloques. Consulta la cartelera en:
sorprenderá a más de uno
obras expuestas al público
www.esbaluard.org
Horario: 11.30 h
Horario: de 10 a 18 h
Horario: 10.30, 18.00, 19.30 y 21.00 h
Lugar: Paseo del Borne
Lugar: Fundación Pilar i Joan Miró
Lugar: Museo Es Baluard. Plaça de la
Precio: Gratuito
de Palma
Porta de Santa Catalina, 10. Palma de
Precio: Gratuito
Mallorca. Precio: Gratuito
INFANTIL
TALLER DE DECORACIÓN DE LA CARTA DE LOS REYES MAGOS
Aprovechando que el 21 de diciembre
22 DICIEMBRE
CIRCO
SENTINEL Un espectáculo de circo contemporáneo que
experimenta
con
estructuras
construidas con bambú y cuerda.
Niños y niñas de todas las edades
A cargo de la compañía Circ Bover.
pueden acercarse a la Biblioteca Pública
Sentinel es el punto de partida, el lugar
para escribir la carta a los Reyes Magos
sagrado en el cual se origina el mundo.
Horario: 17.30 h
Horario: (funciones los días 22, 23,
Lugar: Biblioteca Son Ferriol
26 y 27) a las 20.00h.
Precio: Gratuito
Lugar: Teatro Principal de Palma de Mallorca. Precio: Entre 5 y 20€ MÚSICA
III CONCIERTO DE VILLANCICOS
90 | www.revistaplural.com
25 DICIEMBRE
La Banda de Xeremiers de la Ciudad
MONÓLOGOS
de Palma ofrece por tercer año un concierto de villancicos en una de las
AGUSTÍN EL CASTA, ESPECIAL NAVIDAD 2017
iglesias más céntricas de la ciudad, la
Agustín 'El Casta' regresa con su
iglesia Sant Felip Neri.
especial de Navidad 2017. El Casta es
Agenda de Navidad
31 DICIEMBRE Es Baluard
JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS
El Museo de Arte Contemporáneo Es Baluard abre sus puertas de forma gratuita Horario: de 10.00h a 15 h Lugar: Museo Es Baluard. Plaça de la Porta de Santa Catalina, 10. Palma de Mallorca Precio: Gratuito
todo un clásico de la cartelera navideña
DEPORTE
Gabriel Roca, 18. Palma de Mallorca
en Mallorca, y vuelve al emblemático
V SANT SILVESTRE JUANEDA
Precio: 20 €
escenario con un espectáculo muy
La clínica Juaneda organiza esta carrera
esperado cargado de humor.
solidaria por quinto año consecutivo.
Horario: (del 25 al 30 de diciembre)
Este año habrá la posibilidad de
28 DICIEMBRE
a las 21.00 h
inscribirse en 3 distancias diferentes.
INFANTIL
Lugar: Auditorium de Palma.
Horario: de 11 a 12.30h.
Avenida Gabriel Roca, 18.
Lugar: Castillo de Bellver
TALLER DE NAVIDAD EL MUSEU DE CAP A PEUS
Precio: Entre 20 y 34 €
Precio: 15€
Taller intergeneracional. Orientado a niños acompañados por sus padres o
VIII COPA DE NAVIDAD NATACIÓN PORT PALMA
DE
abuelos. Horario: de 10.30 h
Como cada año, el día después de
Lugar: Museo Es Baluard. Plaça de la
Navidad empieza con un chapuzón en
Porta de Santa Catalina, 10. Palma de
el puerto de Palma.
Mallorca
Horario: de 11 a 12.00h.
Precio: 1 €
Lugar: Moll de les golondrines
28 DICIEMBRE
Precio: 15 €
27 DICIEMBRE
INFANTIL
TALLER DE NAVIDAD EL MUSEU DE CAP A PEUS
INFANTIL
30 DICIEMBRE PATRIMONIO
VISITAS A LA TORRE MAYOR DEL CASTILLO DE BELLVER El Ayuntamiento de Palma ofrece una
Taller intergeneracional. Orientado a
MICKEY EN BUSCA DE LA MAGIA PERDIDA
niños acompañados por sus padres o
Una musical infantil mágico en el cual
quieran explorar una de las partes más
abuelos.
el público ayudará a Mickey, Minnie,
curiosas del único castillo circular que
Horario: de 10.30 h
Donald y Goofy a conseguir salvar
existe en Mallorca
Lugar: Museo Es Baluard. Plaça de la
el Reino de la Fantasía antes de que
Horario: (días 27, 28, 29 y 30) de 10.00,
Porta de Santa Catalina, 10. Palma de
Maléfica y los villanos de los cuentos se
11.30, 13.00 y 16.00 h
Mallorca. Precio: 1 €
hagan con su poder.
Lugar: Castell de Bellver
Horario: (Hasta el 4 de enero) 18.00h.
Precio: Gratuito
6 DICIEMBRE
jornada gratuita para todos los que
Lugar: Auditorium de Palma. Avenida Revista Plural | 91
Test
¿Eres una compradora compulsiva? A quien más quien menos le gusta pasear por las tiendas y dar rienda suelta a la condición de consumidor. Pero hay un momento en que la compra se convierte en un impulso y se acaban adquiriendo productos innecesarios o repetidos. Este tipo de conductas están calificadas como adicciones y afectan en su mayoría a mujeres ¿Te sientes identificada? Haz este test y sal de dudas 1. Cuando pasas por una tienda de ropa, tú:
5. ¿En qué gastas la mayor parte de tu dinero?
a) Sigues tu camino b) Entras para dar solo una mirada a la nueva colección y sales de inmediato c) Entras con dinero y sales arruinada
a)
Salidas
b)
Gimnasio
c)
Ropa, accesorios, zapatos
2. ¿Cada cuánto renuevas tu armario? a) Cada año más o menos b) De dos a seis meses c) Entre una semana y un mes 3. Cuando vas a comprar algo específico: a) Vas “al grano”, lo compras y te vas b) Si no lo encuentras te vas y vuelves después. c) Lo compras, pero también tienes tiempo para otros antojos, que sin duda se solucionan con tu tarjeta de crédito a la mano 4. ¿Con que frase te identificas más? a) “Cuando compro es porque lo necesito” b) “No lo tenía planeado pero pasé por la tienda y me antojé de algunas cositas” c) “Compro porque me encanta tener siempre lo último”
6. Si a tu correo personal llegan boletines con tentadoras ofertas de una tienda virtual: a) Definitivamente no estás interesada y lo eliminas al instante b) Solo lo ojeas para saber qué hay de interesante c) Sí o sí, normalmente terminas comprando algo 7. Cuando estás triste o deprimida, qué plan prefieres hacer para olvidarte de todo por un rato: a) Plan de chicas con tus amigas b) Ir al salón de belleza o al spa y dejar que te consientan c) Plan de compras, así sea sola; igual lo disfrutas muchísimo 8. Cuando miras una revista, ¿te sueles fijar más en los anuncios de productos que en las informaciones que incluye el ejemplar? a) Nunca me fijo en la publicidad b) Suelo fijarme más en las informaciones aunque a veces también descubro productos que me parecen atractivos
c) Voy directa a las reseñas de productos y me fijo en las cosas que me gustaría comprar 9. ¿Te sucede con frecuencia que sientes el deseo de poseer algún objeto, aunque no lo necesites? a) No, siempre suelo comprar lo que necesito b) A veces. Alguna vez me encapricho con algo que no necesito c) Si, a menudo 10. ¿Con qué frecuencia rebasas los límites de tu tarjeta de crédito? a) No tengo tarjeta de crédito b) Pocas veces c) Bastante a menudo 11. ¿Has llegado a mentir a algún familiar con el que compartes gastos sobre tus compras? a) Nunca b) A veces lo he tenido que hacer c) Si, a menudo me pasa 12. ¿Qué te parecería vivir en un mundo en el que no se pudiera comprar?
a) ¡Qué felicidad! b) Sería un poco aburrido pero me acostumbraría c) El peor de los infiernos
RESULTADOS: a=0 b=1 c=2. 0-8 puntos: No tienes por qué preocuparte: Has demostrado que sabes enfrentarte al consumismo que rodea nuestra sociedad y que no tienes ningún problema con los excesos. Sabes comprar cuando lo necesitas. ¡Sigue así! 9-16 puntos: Posees algunos rasgos de impulsividad. No tiene nada de malo gastar y comprar un poco más de lo previsto. Ten en cuenta que si tu afición no va a más, no tendrás ningún problema. 16-24 puntos Tienes todos los síntomas Aunque este test no es diagnóstico, parece que tienes todos los síntomas de ser una compradora compulsiva. Te aconsejamos que con el fin de organizar tus gastos y tus adquisiciones, empieces a llevar un control escrito de todo lo que necesitas y todo lo que compras. De esta manera verás con más claridad en qué te excedes y cómo te puedes controlar
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REMEDIOS
NATURALES Cómo tratar el dolor de garganta
C
on la llegada del frío y las bajas temperaturas las irritaciones e infecciones leves en la faringe son comunes y pueden llegar a provocar dolores de garganta. Estas infecciones suelen ser de curso leve y salvo que presenten fiebres muy altas no precisan tratamiento médico. Aquí te damos un par de remedios naturales para que estas molestias sean de cada vez menores. Infusiones de tomillo
El tomillo es una planta utilizada tanto como hierba aromática como planta medicinal. Tiene compuestos como el timol que le confieren propiedades antisépticas por lo que es un buen aliado contra las infecciones leves. Haz una infusión con la planta natural y hacer gárgaras un par de veces a la semana.
Miel, limón y jengibre Tanto el limón como el jengibre tienen una gran cantidad de componentes que fortalecen el sistema inmunitario, por lo que juntos son un potente aliado contra las afonías y las infecciones leves. Si haces un té con un trocito de jen-
gibre natural, le añades unas gotas de limón y para endulzarlo le agregas un poquito de miel, verás que esta infusión te resultará muy rica y te sentará muy bien tanto al estómago como a la garganta.
Gárgaras de sal A veces lo más simple resulta de lo más efectivo. La sal ayuda a retirar el exceso de agua en los tejidos inflamados por lo que ayuda a reducir el dolor. Las gárgaras de agua templada y sal son un remedio natural y útil para aliviar el dolor. Prepara un vaso de agua templada y añade una cuchara de sal (si es de mar, mejor). Haz un par de gárgaras cada noche y verás como la inflamación se reducirá.
hacerlo verás que se convertirá en un ritual que te obligará da relajarte varios minutos y a pensar solo en ti. Lleva a la ebullición jengibre, menta, perejil y eucalipto. Déjalo reposar unos minutos y sumerege una toalla limpia. Colócalo sobre la garganta unos minutos al día y verás como el dolor va desapareciendo.
Qué evitar cuando tenemos dolor Cuando tengas dolor de garganta, evita comer lácteos, azúcar, alimentos fritos y alimentos grasosos. Recuerda que el humo será tu peor enemigo así que procura estar alejado de él y descansar lo suficiente
Te de menta
Vinagre de manzana
La menta es un excelente remedio para la garganta que duele e irrita. Además, provoca una sensación de frescura. Calienta agua y añádele 3 cucharadas de menta fresca y picada. Deja actuar 5 minutos y tómalo tibio varias veces al día.
El vinagre de manzana tiene propiedades expectorantes naturales que pueden ayudar a disminuir flemas y eliminar bacterias donde su alto nivel de acidez puede disminuir el pH de los tejidos. En una taza de agua tibia, añade dos cucharadas de vinagre de manzana. Haz gárgaras con esta mezcla cada hora.
Compresa caliente a base de hierbas Este es el remedio quizás más laborioso pero si te acostumbras a
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Horóscopo ARIES Salud: Puedes sufrir alguna molestia debido al cambio de tiempo. Abrígate y toma bebidas calientes Dinero: Cuida tus gastos y no te excedas con las compras. Ahorrar es lo mejor que puedes hacer Amor: Tendrás mucho tiempo para pensar estas vacaciones. Si tienes pareja, deberías asentar la relación. TAURO Salud: Debes evitar cualquier situación estresante, sería perjudicial para ti y para los que te rodean Dinero: Puede que tengas una fuerte entrada de dinero, así que confía en la suerte y no te precipites con los regalos Amor: Aunque no será el mejor momento para encontrar el amor verdadero, disfruta de todas las personas que conozcas. GÉMINIS Salud: Cuida tus hábitos alimentarios, ahora más que nunca ten cuidado con los excesos y con los alimentos pesados Dinero: Evita los gastos innecesarios y prepárate para el nuevo año Amor: Deja de pensar en esa persona que ocupa tanto tiempo de tus pensamientos. No te beneficia en nada. CÁNCER: Salud: Cuidado con la humedad. Podría afectar a tus huesos. Lo mejor para fortalecer los huesos es una alimentación rica en calcio Dinero: Piensa que es la mejor época para compartir con los más necesitados. Hay multitud de organizaciones benéficas con las que podrás colaborar Amor: Se presentan unas Navidades cargadas de emociones. No desaproveches ninguna oportunidad. LEO Salud: Cuida especialmente tu salud y la de los tuyos. Las comidas pesadas podrían traerte algún que otro inconveniente Dinero: Es una época difícil para ahorrar, pero piensa en la cuesta de enero antes de excederte con las compras navideñas Amor: Diciembre será un mes fructífero en cuanto a tus relaciones. Mantente abierto a todas las posibilidades VIRGO Salud: El estrés será el protagonista de este mes. Cuídate y que no te incomoden las situaciones familiares ni los reencuentros Dinero: Si hace mucho tiempo que estás pensando en comprar algo, espera a enero porque será la mejor época para encontrar los mejores precios Amor: Un encuentro inesperado podría cambiar tu forma de ver el amor y las relaciones
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diciembre LIBRA Salud: La salud no es solo la falta de enfermedad: es el bienestar físico y mental. Cuídate tanto por dentro como por fuera y cuida tus emociones. Dinero: Alguien puede sorprenderte con una dotación económica que no esperabas. Amor: Si no tienes pareja, es el momento de encontrar el amor. No desaproveches ninguna oportunidad social para conocer gente ESCORPIO Salud: No olvides empezar el año con una buena revisión médica Dinero: Puede que en el trabajo te llegue por fin la dotación económica que esperabas. Amor: Hay personas que por mucho amor que te den, siguen siendo tóxicas. Para una buena relación amorosa, valora a quien te quiere sin condiciones SAGITARIO Salud: La noche más larga del año puede que afecte a tu ciclo lunar. Come y duerme bien para mantener el mejor ritmo durante todas las vacaciones Dinero: Cuidado con los amigos y familiares que van a pedirte ayuda. Valora en cada caso quien lo necesite más. Amor: Recuerda que hay muchos tipos de amor y que debes mantener solo las relaciones que no te sean perjudiciales CAPRICORNIO Salud: Después de haber superado todo el estrés pre-navideño, procura aprovechar todas las vacaciones al máximo. Dinero: Será una buena época para recalcular tus gastos anuales. Invierte el dinero en lo que más necesites Amor: Hay algunos aspectos de tu forma de querer que tendrás que evaluar para poder seguir adelante ACUARIO Salud: Tendrás que cuidar más que nunca tu vista. Usa gafas cuando las necesites y no fuerces inútilmente tu vista. Dinero: Algún amigo puede que te pida dinero y debes ser sincero y justo con él. Evalúa lo mejor para ambos. Amor: Tendrás alguna que otra discusión con tu pareja. Intenta ser justo y mantenerte fiel a tus principios PISCIS Salud: La salud también está en el bienestar. Quiérete más que nunca y cuídate. Todo lo que le das a los demás también tienes que dártelo a ti Dinero: Es una buena época para invertir en eso que llevas tanto tiempo pensando. Amor: Si dejaste en el candelero algún amor imposible mantente atento porque diciembre es el mes de los reencuentros.
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Directorio La Mafia 971 42 27 85 El Rincon de Barru 871 23 12 15 Ca´n Gafet 971 74 26 62 Ca´n Eduardo 971 72 11 82 K S’Hereu 657 94 12 57 Es Brollador 971 61 05 39 Can Matias i Miquel 971 42 73 20 Taj Mahal 971 46 96 58 Bocacalle Bar 971 66 79 90 Mesón Son Ferrer 971 230 978 Restaurante Ciro´s 971 68 10 52 Restaurante Tabú 971 68 23 19 Restaurante Brisas 971 68 38 17 Las Palmeras 971 13 19 25
ALIMENTACION Hiper Centro 971 55 12 15 Mercadona 971 29 24 20 Carnicería La Granja 687 44 98 22 BODEGAS Macia Batle 971 14 00 14 PELUQUERIA Y ESTETICA Grupo Sabela 971 29 54 06 Manolo Giraldo 971 26 86 93 María y josé 971 72 68 34 MEDIO AMBIENTE Hiermar Reciclaje 971 12 70 87 Puigcercis i cifre energia renovable 971 49 73 33 AUTOMOVILES Awauto 971 43 33 33 Citroen 971 91 01 00 Autos Mistalia 971 43 22 32 Tecnicars 971 43 43 18 Blau motors 971 43 44 43 INMOBILIARIAS Ideal Property 971 54 94 13 Top Villas 971 54 62 27 HOTELES Ses Cases de Fetget 971 81 73 63 Sa Creu Nova 871 51 53 45 Sa Duaia 651 82 64 16 RESTAURANTES 96 | www.revistapluralonline.com
SALUD Y BIENESTAR Residencia Borenco 971 73 23 47 Estetica Pompeya 971 71 57 87 Medisan 971 88 07 82 Ayuna 664 49 01 38 Federocticos 971 84 53 36 Unida Oftalmologica Balear 971 91 80 24 Marimon 971 26 76 60 Clinica Morano 971 71 81 21 Area Feng Shui 616 35 73 15 Sueños Cumplidos 653 76 29 11 Piojitos Fuera 871 51 64 00 Clinica Canis 971 73 21 00
CULTURA Ilusions Teatre 645 14 34 32 Balear Acustic 971 79 28 38 Aficine 971 40 30 00 Grup Trui 615 35 88 02 CONSTRUCCION Y DECORACIOn Muebles la Fabrica 971 55 02 87 Maderas Servera 971 28 79 40 Massanella 971 75 03 45 Mundisofa 871 713 264 Decaprint 971 42 62 30 Bed`s 971 45 65 49 Reformas Manacor 971 465 288 ASESORES Nova Conta Consulting 971 49 59 36 TST Consulting 971 21 33 54 MODA Y COMPLEMENTOS Perfumería Sirer 971 55 13 94 M Villalonga 971 50 31 13 EDUCACION Centro Escolar Lluis Vives 971 29 01 50 Comunidad Campus 605 91 97 07 SOLIDARIOS Avaso 601 12 23 67 AECC Balears 971 24 40 00 Fundación Nemo 871 03 67 06 Aspace 971 79 62 82
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Cambia tu bañera por un plato de ducha en dos días Replace your Bathtub with a Shower Enclosure Tray in Two Days
Reformas Manacor Palma C/ Manacor, 42 Tel. 971 465 288 Mov. 645 902 719 www.reformasmanacor.es 98 | www.revistapluralonline.com
Reformas Manacor te garantiza los tiempos de obra, porque ellos están contigo durante todo el proceso. En este caso, albañilería y fontanería irán de la mano para obtener el mejor resultado .
Reformas Manacor guarantees this timeframe, as they will be with you every step of the way. In this case, masonry and plumbing will work hand-in-hand to achieve the best results.
El cambio de bañera por la ducha es una de las reformas más demandadas. En la mayoría de los casos se debe a la modernidad y a la practicidad. Si el baño es pequeño o mediano, esta reforma puede darle otro aire y una sensación de amplitud. Hoy en día, el uso extendido de las puertas correderas y el vidrio transparente ayudan a que el espacio quede diáfano.
To replace your bath with a shower enclosure tray is one of the most popular renovations. In most cases, home owners are trying to modernise and add practicality to their bathroom. Particularly if it is small or medium-size, this reno can totally change the look of your bathroom and make it feel much bigger. Nowadays, the extended use of sliding doors and clear glass help achieve a more open space.
Del mismo modo, la accesibilidad es un factor importante – sobre todo en viviendas con personas mayores. Con una bañera crecen los riesgos de tener un accidente doméstico. Las duchas casi a ras de suelo reducen este tipo de problemas. Si el baño tiene una difícil geometría y crees que este cambio no se va a adaptar al espacio, existen tipos de duchas semicirculares, redondas, rectangulares y hasta triangulares. Dentro de las ofertas de Reformas Manacor, ésta es la más económica y la más rápida. Una reforma que, además, se amortizará con el tiempo por el ahorro del consumo de agua y una disminución energética. En definitiva, el cambio de bañera por plato de ducha te servirá para ahorrar en consumo, en energía, en espacio y en limpieza.
Equally, accessibility is an important factor, especially older people's houses. If you have a bath, the risk of a domestic accident increases, whereas a shower at ground level will reduce this problem. Even if the bathroom has a difficult layout and you think a shower will not fit the space, there are semicircular, circular, rectangular and triangular options. This is the fastest and most budgetfriendly reno Reformas Manacor offers. A renovation that will pay for itself, thanks to the water and energy savings it will mean. In short, to replace your bath with a shower enclosuretray will help you save energy, space and cleaning time and money.
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