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“Esperamos que en Flash encuentren una experiencia de compra ideal”
Pablo Lorenzo, CEO de Carrefour Argentina, describió en qué consiste la nueva apuesta de la compañía. Además, desde la compañía hicieron alusión a la expansión de su enseña Express.
Carrefour Flash se inauguró en Argentina con un local de 50 metros cuadrados en la localidad de Pilar, provincia de Buenos Aires y forma parte de una nueva generación de tiendas que utiliza inteligencia artificial para ofrecer a los clientes una experiencia de compra más accesible y rápida. A través de una app, los productos que las clientas y clientes eligen en la tienda física, se cargan de forma automá- tica en un carrito virtual y al salir se realiza el pago automáticamente. También se puede utilizar la aplicación para comprar online y retirar en la tienda o solicitar envío a domicilio.
La tienda cuenta con un surtido de 500 productos que cubren las necesidades básicas de una compra cotidiana promedio. Este nuevo formato que propone Carrefour pone en práctica la idea de un modelo con una experiencia de compra ágil, en la que no es necesario escanear los códigos de los productos y el pago mantiene la misma sencillez y estándares de seguridad que el pago online en el eCommerce.
En su interior, el local posee 20 cámaras HD, aproximadamente 200 sensores integrados en los estantes, un algoritmo creado para interpretar todos los datos y un sistema de pago propio. La tienda no requiere de cajas ni atención al público dentro de la sucursal, aunque cuenta con asistencia física o virtual en caso de que alguien requiera ayuda.
El surtido de productos que posee Carrefour Flash.
En línea con los objetivos innovadores de la compañía, en 2022 Carrefour presentó su marketplace. De cara a este 2023, se presenta en Argentina esta nueva experiencia de compra. “Nos entusiasma poder implementar alternativas innovadoras de compra en Argentina. Escuchamos a nuestras clientas y clientes, y sabemos que la velocidad y la simplicidad son características esenciales al momento de ir a las tiendas. Buscamos estar a la altura y esperamos que en Carrefour Flash encuentren una experiencia de compra ideal”, señaló Pablo Lorenzo, CEO de Carrefour Argentina.
Para crear Carrefour Flash, uno de los formatos de compra tecnológicamente más avanzados en el mundo, la compa- ñía realizó una alianza estratégica con la tecnológica local Go2Future, “una startup argentina que brinda soluciones basadas en Inteligencia Artificial para eliminar fricciones en el retail moderno”. “En asociación tecnológica con Carrefour Argentina desarrollamos la primera tienda autónoma de la cadena en Argentina”, agregó Eduardo Luis Koglot, CEO de Go2Future.
La tienda está ubicada en la calle Los Crisantemos 392, en la ciudad de Del
Viso, partido de Pilar y cuenta con un horario de atención de 8.30 a 21 horas todos los días de la semana.
Para conocer más sobre esta nueva apuesta hablamos con directivos de la cadena quienes nos brindaron cada detalle.
—¿De qué manera funciona Carrefour Flash?
—Para utilizar Carrefour Flash primero se debe descargar la aplicación “Mini Go”, disponible para iOS y Android, crear una cuenta y cargar una tarjeta de crédito o de débito para utilizar como medio de pago a la hora de concretar la compra.
Al ingresar a la tienda, se debe escanear el código QR que se encuentra en la puerta de acceso. Una vez dentro, los clientes y clientas toman los productos que desean, los cuales automáticamente —por los sensores presentes en las góndolas y por reconocimiento visual —se irán cargando en el carrito virtual de la app.
Luego, al acercarse a la puerta de salida, el sistema genera de forma automática el cobro al medio de pago registrado en la app. El proceso de pago funciona como un pago online, y respeta los estándares y condiciones de seguridad, así como también las leyes de protección de datos personales requeridas por Carrefour tanto para sus tiendas físicas como online.
—¿Desde cuándo cuentan con este proyecto?
—El 8 de febrero abrimos en Argentina Carrefour Flash, la primera tienda 100% inteligente del país. Queremos seguir ampliando esta propuesta y esta primera apertura nos sirve como modelo de test para evaluar qué grado de aceptación tiene en el público la propuesta y por, sobre todo, si la misma es atractiva para nuestras clientas y clientes.
—¿Es clave la reacción del cliente para seguir avanzando?
—Todo el tiempo estamos escuchando a nuestros clientes y clientas, esto nos permite mejorar y crear nuevos formatos. El consumo evoluciona y nosotros acompañamos esa evolución con nuevas propuestas.
—¿En qué consiste este modelo de tienda?
El concepto Flash surge como parte de nuestra estrategia de transformación digital, en la cual buscamos innovar con un modelo disruptivo en el mercado y ser pioneros en este tipo de oferta comercial. Buscamos responder a la demanda de los clientes que valoran la rapidez y la accesibilidad. Quienes saben lo que van a comprar quieren poder entrar fácilmente en la tienda, elegir los productos de las góndolas, pagar rápidamente y salir.
La boca ofrece un surtido de productos para satisfacer las necesidades de consumo diarias, desde productos lácteos, frescos, congelados, de almacén, perfumería, limpieza e higiene, bebidas con y sin alcohol, entre otros. En la propuesta incluimos productos Marca Carrefour y saludables, como sin TACC y apto veggie. —Si tuvieran que describir el objetivo trazado para este formato… —Nuestra voluntad es expandir la oferta de este modelo y seguir ofreciendo alternativas de compra inteligentes a todos nuestros clientes y clientas del país. Como todo nuevo modelo siempre hay oportunidades de mejora, y pri- mero debemos probar y mejorarlas para poder expandirlo. Este trabajo lo iremos implementando en los próximos meses en conjunto con nuestro partner estratégico Go2Future, quien nos aporta la tecnología que utilizamos en la tienda.
Otra de las grandes apuestas que tiene Carrefour Argentina es la expansión de sus tiendas Express, habiendo cerrado el 2022 con más de 26 inauguraciones en CABA, Mendoza y Córdoba. Sobre este modelo de negocio también le consultamos a Francisco Zoroza, director de Asuntos Corporativos de Carrefour Argentina, quien nos brindó un resumen del último año y las perspectivas que tienen para este 2023. —¿Cómo fue el 2022 para su enseña Express?
—Durante el 2022 abrimos 22 sucursales Express, lo que generó un total 132 puestos de trabajo. Esto significó nuevas oportunidades de trabajo formal, el primer empleo para muchas de las personas que se sumaron a nuestro equipo. También sumamos tres Carrefour Maxi, más puntos de venta por eCommerce y un marketplace propio. A futuro, continuaremos expandiendo los formatos más apreciados por nuestras clientas y clientes, como Maxi y Express, con aperturas este año de nuevas sucursales en CABA y en el interior del país.
Entre las sucursales de Express que se sumaron a Carrefour durante el 2022 destacamos las de Mendoza y Cosquín, está última nos permitió llegar a un punto de la provincia de Córdoba en donde no estábamos presentes y en donde, por la alta demanda, durante el verano nos adaptamos a un modelo 24 horas.
Confiamos en este formato y en nuestro modelo omnicanal, el cual seguiremos trabajando y potenciando con nuestro canal de venta online, creando propuestas que unan el mundo físico y el mundo digital para darle al cliente una experiencia única.
Además, seguiremos trabajando en relación a la transición alimentaria ofre- ciendo cada vez más y mejores opciones de alimentación saludable y consumo responsable para todas las personas. Queremos liderar este camino en el mundo del retail, por lo que avanzamos en una oferta amplia que desarrollamos junto a productores locales y regionales, que incluye opciones orgánicas, agroecológicas, vegetarianas, veganas, sin gluten, reducidas en lactosa, bajas en sodio y sin azúcar agregada.
—¿Continúan sumando nuevas industrias a sus góndolas?
—En cuanto al trabajo asociado con PyMEs nacionales, que producen el 98% de los Productos Carrefour, este año se presentó la Convocatoria Nacional de PyMEs, a través de la cual ya se sumaron 100 nuevas pequeñas y medianas empresas a la cadena de valor de la compañía. Además, sigue abierta la posibilidad de presentarse a la convocatoria para sumarse como proveedor de la compañía.
—¿Qué características tiene el cliente que compra o elige sus Express?
—Carrefour Express es nuestro formato de cercanía en donde nuestras clientas y clientes pueden encontrar más de 3000 productos para cubrir sus necesidades de compra de reposición diarias.
Estas sucursales están pensadas para el consumidor que tiene poco tiempo de hacer las compras o que quizás, por ejemplo, está cocinando y se dio cuenta de que le falta un ingrediente y tiene que salir a conseguirlo rápidamente. Es un comercio de cercanía y de confianza, en donde también ofrecemos extracción de dinero, recarga de celulares y pago de servicios.
Es un formato que forma parte de nuestro compromiso con garantizar la accesibilidad a toda nuestra comunidad de clientes. En este sentido, en las nuevas sucursales -como en todas las tiendas Carrefour—se podrán encontrar los productos que participan del programa Precios Justos, y “Ticket Más Bajo”, la campaña con la que le proponemos a quienes nos eligen comparar el precio final del ticket con el de otros competidores, corroborando que Carrefour sea la mejor opción de compra.
—¿Cuál es su perspectiva del mercado en general?
—Nuestro foco siempre estuvo y estará en las necesidades del cliente, es por eso que realizamos mesas de escucha con clientes y clientas a lo largo y ancho del país. El objetivo es estar cerca de quienes nos eligen día a día para hacer sus compras, con la convicción de defender el precio y calidad de nuestra propuesta, acercando un surtido accesible y adaptado a cada persona. Mantener la cercanía con nuestras clientas y clientes, continuar trabajando para garantizar la accesibilidad y ofrecer cada vez más opciones de alimentación saludable y consumo responsable en cada sucursal Carrefour del país son los pilares que conforman nuestro horizonte de cara a este año.
Con una red multiformato de unas 13.000 tiendas en más de 30 países, el
Grupo Carrefour es uno de los principales líderes de venta minorista de alimentación en el mundo.
Carrefour registró unas ventas brutas de 81.200 millones de euros en 2021; cuenta con más de 320.000 empleados que contribuyen a hacer a la empresa líder mundial de la transición alimentaria para todas las personas, proporcionando la oferta de alimentos de alta calidad y a precios accesibles cada día, en todos los lugares. En total, hay más de 500.000 personas trabajando bajo la bandera alrededor del mundo.
Con 40 años en el país, Carrefour está presente en 22 provincias y tiene más de 600 sucursales Express, Market, Hipermercados y Maxi, además del eCommerce y su nuevo formato Carrefour Flash. <<