Starbucks Argentina: pura estrategia

Una de las temporadas más esperadas para las y los enamorados es sin duda el 14 de febrero, donde aprovechan de expresar su cariño en torno a nuevas y especiales experiencias. Así, y sorprendiendo nuevamente con deliciosos sabores, llegó a todas las tiendas de Starbucks del país el Love Bombón Latte en su versión caliente o helada, y el Love Bombón Frappuccino. Además, la cadena generó para quienes aprovechan los nuevos tumblers vasos reutilizables de corazones.

> Love Bombón Frappuccino es una exquisita combinación de suave salsa mocha blanco, syrup de avellana y los trozos de los exclusivos chips Java de Starbucks que se mezclan con leche y hielo para finalizar con crema batida y cacao en polvo.

> Love Bombón Latte es un espresso con leche combinado con mocha blanco, salsa de mocha y syrup de avellana, terminado con crema y cacao en polvo.

“En Starbucks seguimos con el compromiso de entregar nuevas experiencias en torno al café, aportando un grano de arena a esos momentos de amor. Estamos felices de ser un espacio donde se fomente el amor y la diversidad, ese es nuestro camino como empresa, reconectando con las personas”, sostuvo Soledad Fantuzzi, gerente de Marketing Starbucks Cono Sur.

En línea con este lanzamiento y considerando que la cadena a nivel regional suele utilizar fechas específicas para generar campañas e invitar a sus clientes y posibles consumidores a disfrutar de sus más tentadoras propuestas, Revista RETAIL tuvo la oportunidad de entrevistar a Soledad Fantuzzi, quien nos brindó un panorama sobre la estrategia que implementa la empresa.

—Hemos notado que para fechas específicas Starbucks sale a la cancha. ¿Cuál es el objetivo que persiguen con estas acciones?

—En Starbucks ponemos en el centro a nuestros clientes y la experiencia que ellos viven tanto en nuestras tiendas como con nuestros productos. Es por eso que estamos siempre innovando, ofreciendo nuevos espacios para conectar con ellos. Parte de esa innovación es el traer nuevos sabores, y aromas, cautivando a nuestros clientes más fieles y atrayendo a quienes aún no han disfrutado de esta experiencia.

Para este 14 de febrero, tal como hacemos para otras fechas del año, ofrecimos una oferta novedosa, sorpresiva y por tiempo limitado, lo que finalmente invita a nuestros clientes a disfrutar una bebida especial con sus seres queridos.

A lo largo de los años hemos observado que nuestros clientes disfrutan mucho de las bebidas de temporada y esperan con ansias saber qué trae de nuevo año tras año.

—¿Qué propósito se trazó la cadena para este año en Argentina?

—Este es un año muy especial en Argentina, ya que estamos celebrando nuestro aniversario número 15. Son quince años entregando la experiencia Starbucks a miles de clientes y conectando con la comunidad que nos rodea.

Uno de nuestros grandes objetivos es seguir creciendo en el camino sostenible que la marca se ha propuesto a nivel global para el 2030, donde asumimos con mucho ímpetu trabajar una completa agenda de acciones concretas para llegar a ser una empresa de recursos positivos, es decir, que le entreguemos más al planeta de lo que tomamos de este. Es por eso que estamos trabajando bajo los distintos Objetivos de Desarrollo Sostenible que propone la Organización de las Naciones Unidas como, por ejemplo: la equidad de género, la inclusión y diversidad, el cuidado del agua, entre otros.

—Son una empresa que brinda diversas propuestas a sus clientes, ¿cuáles son los más elegidos?

—Efectivamente algo que nos caracteriza es que tenemos opciones para todos. En Starbucks estamos comprometidos por impulsar la personalización de las bebidas, para que todas y todos tengan la posibilidad de encontrar su bebida perfecta. Son miles las bebidas que se pueden armar si vamos combinando sabores, tipos de leches y agregados.

En Argentina específicamente los clientes tienen una tendencia por preferir las bebidas con dulce de leche en sus diferentes combinaciones como por ejemplo el Ultra Dulce de Leche Frappuccino con Crema, Dulce de leche Latte, Flat White, entre otros. Existe también un especial consumo de productos de temporada, como las bebidas de la nueva campaña que estarán disponibles durante marzo y abril.

—¿Se vendrán nuevos lanzamientos? —Trabajamos constantemente para ofrecer nuevos lanzamientos. Por lo pronto, estamos preparando novedades para nuestra temporada Summer II que comienza la segunda semana de marzo Esta temporada traerá novedades que estamos seguros encantará a nuestros clientes.

Luego para el resto del año tenemos novedades cada aproximadamente tres meses y bebidas sorpresas en fechas como Halloween o acciones en alianza con Netflix, siempre pensando en sorprender a nuestros clientes e invitarlos a vivir nuevas experiencias.

—¿Este tipo de campañas las realizan solo en el país o es en todo el mundo?

La campaña impulsada por la cadena para San Valentín.

—Nuestras campañas están alineadas con Starbucks Global, pero como Cono Sur, es decir Argentina, Chile y Uruguay, trabajamos un calendario local, aterrizado a la realidad y gusto del mercado.

—¿Han notado cambios en las tendencias del consumo por parte de los clientes?

—Hemos observado que hay clientes más interesados en el café, en saber su historia y aprender de su preparación. Nosotros como expertos hemos enfocado una parte importante en este punto: nuestros partners (baristas) están certificados y están en constante aprendizaje de nuevas tendencias, y hemos creado instancias de conexión entre ellos y los clientes para traspasar ese conocimiento invitando al cliente a vivir aún más de cerca la experiencia del café.

Todas las semanas estamos haciendo catas presenciales en nuestras tiendas. En esa instancia, nuestros partners no solo invitan a experimentar la degustación en sí, sino que además cuentan la historia de cultivo y del tostado del grano de café y enseñan la forma perfecta de preparación de un buen café en casa.

Con la campaña para el Día de los Enamorados Starbucks invitó a sus clientes a llevar a alguien a tomar un café, disfrutar de un momento único, hacer lo que más les guste o probar algo nuevo, teniendo en su portfolio nuevas alternativas con envases sustentables y reciclados. <<