Revista Águas Claras Edição 02

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SUMÁRIO 06 08 15 17 19 21 22 26 29 30 33 36 38 44

CRECHE RENASCER OPÇÃO DE LAZER PERTO DE CASA CONHEÇA O HEMOCENTRO EDUCAÇÃO EM DIABETES O MÉTODO PARK DE ENSINO APOIO PEDAGÓGICO EM ÁGUAS CLARAS ACADEMIA TRIBUS BENEFÍCIOS DA CHIA BARBEARIA DO ONOFRE UM ANO DE MISS BIJU RECEITAS PARA A PÁSCOA SANTA BRASA, REQUINTE E BOM GOSTO MATÉRIA DE CAPA: MISS ÁGUAS CLARAS CONHEÇA O VITRINNI SHOPPING

EXPEDIENTE Diretor executivo: Orlando Antunes Jornalista responsável: Rebeca Ribeiro (registro profissional 8795/DF) Reportagens: Rebeca Ribeiro e Laíse Tallmann Fotografia: Hilton Silva Realização: Clik Mais Design: Paola S. Ippoliti Tiragem: 10.000 exemplares / Distribuição Gratuita Contato Comercial: 3034-0000 / 8642-1561

EDITORIAL Esta é a sua revista Águas Claras. Se você pensou numa revista de bairro, acertou. Só que esta revista é muito mais do que isso. É o seu canal direto com Águas Claras, as atualidades , o dia a dia dos moradores, informações, dicas, novidades do comércio e também o que acontece em Brasília. Tudo isso você encontra aqui. Você leitor pode sugerir, opinar, criticar e falar abertamente com a gente. A revista é sua também e este e-mail foi feito para você: contato@revistaaguasclaras.com.br. Um grande abraço, Equipe Revista Águas Claras.

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sumário 06 08 15 17 19 21 22 26 29 30 33 36 38 44

creche renascer opção de lazer perto de casa conheça o hemocentro educação em diabetes o método park de ensino apoio pedagógico em Águas claras academia tribus benefícios da chia barbearia do onofre um ano de miss biju receitas para a páscoa santa brasa, requinte e bom gosto matéria de capa: Miss águas claras conheça o vitrinni shopping

Expediente Diretor executivo: Orlando Antunes Jornalista responsável: Rebeca Ribeiro (registro profissional 8795/DF) Reportagens: Rebeca Ribeiro e Laíse Tallmann Fotografia: Hilton Silva Realização: Clik Mais Design: Paola S. Ippoliti Tiragem: 10.000 exemplares / Distribuição Gratuita Contato Comercial: 3034-0000 / 8642-1561

Editorial Esta é a sua revista Águas Claras News. Se você pensou numa revista de bairro, acertou. Só que esta revista é muito mais do que isso. É o seu canal direto com Águas Claras, as atualidades , o dia a dia dos moradores, informações, dicas, novidades do comércio e também o que acontece em Brasília. Tudo isso você encontra aqui. Você leitor pode sugerir, opinar, criticar e falar abertamente com a gente. A revista é sua também e este e-mail foi feito para você: contato@aguasclarasnews.com.br. Um grande abraço, Equipe Águas Claras News.

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Chega a águas claras

com mais de oito anos no mercado, a franquia tem diferencial de oferecer sushi e sashimi por quilo A cidade de Águas Claras acaba de receber uma franquia do Sushi Way. Tradicional em Brasília, o restaurante se destaca por oferecer o sushi e o sashimi por quilo e todos os pratos da culinária japonesa que cada vez mais invade a cultura brasileira. O Sushi Way nasceu da ideia dos sócios da marca, Daniel Gobeth e Gustavo Mainenti de oferecer sashimi e sushi com qualidade e agilidade e por um preço acessível e sem diferenciação de valores, assim, o cliente pode degustar as duas formas da culinária japonesa em um mesmo prato.

anos, a meta é abrir 50 unidades em todo o Brasil. O diferencial da rede está na disponibilização de uma central de manipulação e distribuição de alimentos que abastece todas as operações, dando o suporte necessário para a padronização dos produtos vendidos. “Distribuímos a maioria absoluta dos produtos, manipulamos todos os peixes e os pescados e isso garante que a loja receba um produto de qualidade certificada, o que facilita a logística das lojas”, explica Daniel Gobeth.

Com 40m², o Sushi Way Águas Claras possui um projeto arquitetônico contemporâneo, agradável e funcional, em que poderá ser investido em qualquer lugar, como praças de alimentação de shopping e comércio local. Neste novo ramo de franquias, os objetivos da rede Sushi Way são altos e a médio prazo, visando fechar até o final de 2013, sete contratos de franquia, nos territórios do DF, GO e MG com 5 lojas abertas, sendo duas próprias e três franquias em operação. E ao final de 5

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responsabilidade social

Uma creche que cuida da família Uma história com muitas lutas, dificuldades e solidariedade faz parte da Creche Renascer localizada na cidade Estrutural. No início o local era uma chácara do irmão de Sônia Maria de Macedo Moutinho, fundadora da creche. Ele foi distribuindo lotes para alguns moradores e deu a sugestão para Sônia fazer uma escola, pois ela já era professora e sempre gostou muito de trabalhar com crianças. A ideia inicial dos irmãos era fazer um reforço escolar, mas com o tempo eles perceberam que a necessidade do local era por uma creche, pois ainda não tinha esse serviço no local. E foi no ano de 2004 que a fundadora com muita dificuldade construiu três salas de aulas. A professora lembra com carinho da primeira criança matriculada, a mãe que era catadora disse que poderia pagar o equivalente a R$ 5,00 para colocar a menina na escola. “As maioria das pessoas que moram aqui não valorizam a educação, elas se interessam em deixar os filhos e fazer os cursos por causa do alimento que recebem. Os pais não tem muita opção, ou trazem para a escola ou levam para o lixão” aponta Sônia Maria. Ela já tem mais de 20 anos de experiência na profissão. Trabalha na rede pública do Distrito Federal, em um curso de línguas da rede particular e faz eventos para ajudar arrecadar

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fundos para a instituição. A professora conta que veio de uma família muito simples, onde a prioridade era os estudos. “A gente quando era pequeno não tinha carne para comer, mas tinha livro para ler”, lembra Sônia. Ao longo desses nove anos de história a professora passou por diversas dificuldades e até mesmo ameaças. Uma das barreiras foi uma família que se ofereceu para cuidar da escola, pois estavam passando fome. Depois de certo tempo a família construiu um muro, dividindo a escola ao meio. Ela precisou recorrer à justiça para resolver essa situação. Ela relata que já perdeu crianças para o tráfico e para o desmanche de carros. A manutenção da instituição é feita com o salário da professora, doação de amigos e com contribuições de voluntários. As despesas mensais passam dos R$ 7.000,00. Durante muito tempo Sônia ia com as monitoras pegar alimentos que não eram vendidos no SEASA, pois era a única opção para alimentar as crianças. No ano de 2009 a Renascer sofreu um assalto, os bandidos depredaram a escola, levaram tudo, inclusive os mantimentos. Desde então o Mesa Brasil do SESC fez uma parceria com a instituição e doa alimentos. Mas nem tudo foi sofrimento, em 2011 quando Sônia achava que não teria mais jeito de manter a creche funcionando, já tinha feito vários

empréstimos, vendido carro e enfrentava problemas de saúde, a BASE Construtora doou um prédio e investiu cerca de R$ 1.000.000,00 para a professora dar continuidade aos trabalhos da instituição. A construtora analisou durante um ano a instituição e a vida de Sônia. Em outubro de 2012 a creche ganhou do BIRD – Banco Internacional de Reconstrução e Desenvolvimento - um prêmio do projeto mais interessante, e ficou conhecida mundialmente pelo seu trabalho. O Banco doou R$ 6.000,00 em máquinas de costura para os cursos ministrados na escola. Falando em cursos, a instituição oferece aos finais de semana para os pais e a comunidade diversos cursos, como inglês, corte e costura, crochê terapia, bordado, embalagens para presentes, caixas decorativas, reforço escolar e artesanato. Totalmente gratuitos, inclusive o material didático. Esses cursos já beneficiaram mais de 100 pessoas diretamente. Sônia acredita no resgate de famílias. “Não adianta investir somente na criança, é preciso também investir nos pais para a realização de um trabalho completo. Fazer o bem é a coisa mais difícil que tem, porém é gratificante” diz. A Renascer esta passando dificuldades, porque após o investimento da BASE Construtora, muitas pessoas deixaram de fazer doações. Houve uma queda de 80 % nas contribuições. “Acham que a creche não precisaria mais”,relata Sônia. Serviço: Creche Renascer – Qd 06 conjunto 02 lt 1/26 Contato: 3465-4957 Agência: 058 Conta Corrente 0252450 Creche Renascer

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responsabilidade social

Uma creche que cuida da família Uma história com muitas lutas, dificuldades e solidariedade faz parte da Creche Renascer localizada na cidade Estrutural. No início o local era uma chácara do irmão de Sônia Maria de Macedo Moutinho, fundadora da creche. Ele foi distribuindo lotes para alguns moradores e deu a sugestão para Sônia fazer uma escola, pois ela já era professora e sempre gostou muito de trabalhar com crianças. A ideia inicial dos irmãos era fazer um reforço escolar, mas com o tempo eles perceberam que a necessidade do local era por uma creche, pois ainda não tinha esse serviço no local. E foi no ano de 2004 que a fundadora com muita dificuldade construiu três salas de aulas. A professora lembra com carinho da primeira criança matriculada, a mãe que era catadora disse que poderia pagar o equivalente a R$ 5,00 para colocar a menina na escola. “As maioria das pessoas que moram aqui não valorizam a educação, elas se interessam em deixar os filhos e fazer os cursos por causa do alimento que recebem. Os pais não tem muita opção, ou trazem para a escola ou levam para o lixão” aponta Sônia Maria. Ela já tem mais de 20 anos de experiência na profissão. Trabalha na rede pública do Distrito Federal, em um curso de línguas da rede particular e faz eventos para ajudar arrecadar

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fundos para a instituição. A professora conta que veio de uma família muito simples, onde a prioridade era os estudos. “A gente quando era pequeno não tinha carne para comer, mas tinha livro para ler”, lembra Sônia. Ao longo desses nove anos de história a professora passou por diversas dificuldades e até mesmo ameaças. Uma das barreiras foi uma família que se ofereceu para cuidar da escola, pois estavam passando fome. Depois de certo tempo a família construiu um muro, dividindo a escola ao meio. Ela precisou recorrer à justiça para resolver essa situação. Ela relata que já perdeu crianças para o tráfico e para o desmanche de carros. A manutenção da instituição é feita com o salário da professora, doação de amigos e com contribuições de voluntários. As despesas mensais passam dos R$ 7.000,00. Durante muito tempo Sônia ia com as monitoras pegar alimentos que não eram vendidos no SEASA, pois era a única opção para alimentar as crianças. No ano de 2009 a Renascer sofreu um assalto, os bandidos depredaram a escola, levaram tudo, inclusive os mantimentos. Desde então o Mesa Brasil do SESC fez uma parceria com a instituição e doa alimentos. Mas nem tudo foi sofrimento, em 2011 quando Sônia achava que não teria mais jeito de manter a creche funcionando, já tinha feito vários

empréstimos, vendido carro e enfrentava problemas de saúde, a BASE Construtora doou um prédio e investiu cerca de R$ 1.000.000,00 para a professora dar continuidade aos trabalhos da instituição. A construtora analisou durante um ano a instituição e a vida de Sônia. Em outubro de 2012 a creche ganhou do BIRD – Banco Internacional de Reconstrução e Desenvolvimento - um prêmio do projeto mais interessante, e ficou conhecida mundialmente pelo seu trabalho. O Banco doou R$ 6.000,00 em máquinas de costura para os cursos ministrados na escola. Falando em cursos, a instituição oferece aos finais de semana para os pais e a comunidade diversos cursos, como inglês, corte e costura, crochê terapia, bordado, embalagens para presentes, caixas decorativas, reforço escolar e artesanato. Totalmente gratuitos, inclusive o material didático. Esses cursos já beneficiaram mais de 100 pessoas diretamente. Sônia acredita no resgate de famílias. “Não adianta investir somente na criança, é preciso também investir nos pais para a realização de um trabalho completo. Fazer o bem é a coisa mais difícil que tem, porém é gratificante” diz. A Renascer esta passando dificuldades, porque após o investimento da BASE Construtora, muitas pessoas deixaram de fazer doações. Houve uma queda de 80 % nas contribuições. “Acham que a creche não precisaria mais”,relata Sônia. Serviço: Creche Renascer – Qd 06 conjunto 02 lt 1/26 Contato: 3465-4957 Agência: 058 Conta Corrente 0252450 Creche Renascer

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opção de lazer perto de casa Águas Claras é um lugar que oferece muitas opções para quem quer se divertir, seja de dia ou de noite. Bares, cafés e restaurantes, tudo estrategicamente localizado. Por aqui mesmo, as pessoas podem ser reunir para aquele Happy Hour, depois do expediente e aproveitar os últimos reflexos do sol para tomar um choppinho. A cidade tem alternativas para quem gosta de sofisticação ou prefere um boteco. Ao circular por Águas Claras é fácil encontrar bares com música, com TV’S para assistir aquela final do campeonato, ou qualquer jogo. Afinal de contas, não é preciso grande motivo para ir ao barzinho. Para quem prefere sair durante o dia, as boas opções são os restaurantes de vários tipos. Comida chinesa, japonesa, italiana, árabe e uma infinidade de self-service. Na hora do lanche no fim do dia (ou em qualquer hora), as opções são variadas: crepe, sorvete, cachorro-quente, batatas gratinadas ou kones japoneses. O cardápio farto não atrai só moradores, e muita gente vem de longe. O casal Carla e Jonas Cavalcanti saiu da Asa Norte para saborear a comida italiana de um restaurante. “Pela comida, vale a pena andar alguns quilômetros”, explica Carla. Além do Happy Hour, Águas Claras oferece bares com preços variados para aproveitar a noite. Eles costumam ficar lotados e às vezes é preciso ter paciência e esperar por uma mesa para conseguir saborear um chopp a zero grau. “Eu venho sempre aqui porque tem variedade e ainda posso curtir música ao vivo”, diz a universitária Cínthia Matos, que mora na Asa Sul, mas frequenta sempre os bares de Águas Claras. Então, para que ir longe, se por aqui você pode aproveitar o que há de melhor?

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opção de lazer perto de casa Águas Claras é um lugar que oferece muitas opções para quem quer se divertir, seja de dia ou de noite. Bares, cafés e restaurantes, tudo estrategicamente localizado. Por aqui mesmo, as pessoas podem ser reunir para aquele Happy Hour, depois do expediente e aproveitar os últimos reflexos do sol para tomar um choppinho. A cidade tem alternativas para quem gosta de sofisticação ou prefere um boteco. Ao circular por Águas Claras é fácil encontrar bares com música, com TV’S para assistir aquela final do campeonato, ou qualquer jogo. Afinal de contas, não é preciso grande motivo para ir ao barzinho. Para quem prefere sair durante o dia, as boas opções são os restaurantes de vários tipos. Comida chinesa, japonesa, italiana, árabe e uma infinidade de self-service. Na hora do lanche no fim do dia (ou em qualquer hora), as opções são variadas: crepe, sorvete, cachorro-quente, batatas gratinadas ou kones japoneses. O cardápio farto não atrai só moradores, e muita gente vem de longe. O casal Carla e Jonas Cavalcanti saiu da Asa Norte para saborear a comida italiana de um restaurante. “Pela comida, vale a pena andar alguns quilômetros”, explica Carla. Além do Happy Hour, Águas Claras oferece bares com preços variados para aproveitar a noite. Eles costumam ficar lotados e às vezes é preciso ter paciência e esperar por uma mesa para conseguir saborear um chopp a zero grau. “Eu venho sempre aqui porque tem variedade e ainda posso curtir música ao vivo”, diz a universitária Cínthia Matos, que mora na Asa Sul, mas frequenta sempre os bares de Águas Claras. Então, para que ir longe, se por aqui você pode aproveitar o que há de melhor?

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saúde

Dicas de alimentação para diabéticos 1) Retirar totalmente o açúcar, mel, açúcar mascavo, açúcar cristal, açúcar orgânico e todas as preparações que vão esses ingredientes (doces e sobremesas) 2) Não misturar e nem repetir os carboidratos na mesma refeição. Ex: arroz, batata, mandioca, mandioquinha, macarrão, pão, aveia, granola. 3) Prefira o carboidrato integral. Ex: pão integral, macarrão integral, aveia, granola. A fibra presente nesse alimento ajuda a liberar o açúcar no sangue aos poucos e controlar a sobra de açúcar no sangue. 4) Consumir em torno de 3 frutas por dia, mas deve ser fracionado, ou seja, uma de cada vez a cada 3 horas. De preferência, consuma a casca junto. 5) Não tomar suco de frutas concentrados. Somente 1 fruta por copo. 6) Os vegetais são importantíssimo na alimentação. As folhas podem ser consumidas à vontade. Em relação aos legumes cuidado com a beterraba. Nunca tome suco de beterraba. Consuma a beterraba junto com a refei-

ção em pequena quantidade (em torno de 2 fatias finas ou 1 colher de sopa da beterraba ralada junto do almoço e jantar). 7) É preciso entender a diferença entre light e diet. Uma alimento classificado como light diz que esse alimento tem redução de pelo menos 25 % de um dos componentes. O diet significa que o alimento tem ausência total de um nutriente. No caso dos Diabéticos o termo correto é o diet, por ter ausência total de açúcar. Se for comprar algum alimento light precisa conferir nos ingredientes descritos no rótulo, se na composição tem açúcar ou não. 8 ) Os doces diet são boas opções para saciar a vontade de doces. Mas cuidado com a quantidade. Muitas vezes esses alimentos são mais gordurosos do que as versões normais. 9) Não abuse das quantidades de adoçante. A recomendação é de 3 a 5 gotas por copo ou 1 sachê por copo. Dê preferência para os adoçantes naturais (steviosídeo ou sucralose).

Educação em diabetes: primeiro passo para o tratamento Diagnóstico em mãos e nos perguntamos: como proceder agora? O diabetes é uma doença metabólica que atinge cerca de 10% da população mundial e muitos ainda têm dúvidas em como lidar com ela e por consequência, em aderir ao tratamento. O governo federal investe em programas de acesso a muitos medicamentos, inclusive o diabetes, e as drogarias estão cada vez mais próximas de casa. Então o que pode tornar o tratamento mais eficiente? Conhecer a doença e aprender de maneira eficaz o que precisa ser feito. Uma boa orientação nesse momento é tão importante quanto ter acesso aos medicamentos. Águas Claras conta, desde o dia 28 de janeiro, com uma drogaria especializada em diabetes, a HIPERDIET, com funcionários capacitados e aptos a oferecer soluções para o tratamento da doença, com orientações úteis e baseadas no conceito de que educar é a melhor maneira de ajudar o paciente.

suas dúvidas e principalmente, ao oferecer um programa de acompanhamento ao diabético, com material didático e uma equipe de profissionais que, em parceria com a drogaria, disponibiliza educação alimentar e física, além de uma enfermeira preparada para cuidar e orientar.

A HIPERDIET conta com uma linha completa de alimentos diet, sem glúten e sem lactose além de possuir uma infinidade de medicamentos, insulinas, tiras, lancetas, monitores de glicemia e demais produtos para que o paciente tenha qualidade de vida. Venha nos fazer uma visita e saborear os produtos oferecidos diariamente para degustação. Participe do “Programa de Educação em Diabetes” e receba informações sobre os mais recentes tratamentos para diabetes. Seja um cliente HIPERDIET, a sua drogaria especializada em diabetes, aqui em Águas Claras!

A “Educação em diabetes” é posta em prática já no primeiro contato, ao respeitar o perfil do cliente, entender suas necessidades, saciar

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Dicas de alimentação para diabéticos 1) Retirar totalmente o açúcar, mel, açúcar mascavo, açúcar cristal, açúcar orgânico e todas as preparações que vão esses ingredientes (doces e sobremesas) 2) Não misturar e nem repetir os carboidratos na mesma refeição. Ex: arroz, batata, mandioca, mandioquinha, macarrão, pão, aveia, granola. 3) Prefira o carboidrato integral. Ex: pão integral, macarrão integral, aveia, granola. A fibra presente nesse alimento ajuda a liberar o açúcar no sangue aos poucos e controlar a sobra de açúcar no sangue. 4) Consumir em torno de 3 frutas por dia, mas deve ser fracionado, ou seja, uma de cada vez a cada 3 horas. De preferência, consuma a casca junto. 5) Não tomar suco de frutas concentrados. Somente 1 fruta por copo. 6) Os vegetais são importantíssimo na alimentação. As folhas podem ser consumidas à vontade. Em relação aos legumes cuidado com a beterraba. Nunca tome suco de beterraba. Consuma a beterraba junto com a refei-

ção em pequena quantidade (em torno de 2 fatias finas ou 1 colher de sopa da beterraba ralada junto do almoço e jantar). 7) É preciso entender a diferença entre light e diet. Uma alimento classificado como light diz que esse alimento tem redução de pelo menos 25 % de um dos componentes. O diet significa que o alimento tem ausência total de um nutriente. No caso dos Diabéticos o termo correto é o diet, por ter ausência total de açúcar. Se for comprar algum alimento light precisa conferir nos ingredientes descritos no rótulo, se na composição tem açúcar ou não. 8 ) Os doces diet são boas opções para saciar a vontade de doces. Mas cuidado com a quantidade. Muitas vezes esses alimentos são mais gordurosos do que as versões normais. 9) Não abuse das quantidades de adoçante. A recomendação é de 3 a 5 gotas por copo ou 1 sachê por copo. Dê preferência para os adoçantes naturais (steviosídeo ou sucralose).

Educação em diabetes: primeiro passo para o tratamento Diagnóstico em mãos e nos perguntamos: como proceder agora? O diabetes é uma doença metabólica que atinge cerca de 10% da população mundial e muitos ainda têm dúvidas em como lidar com ela e por consequência, em aderir ao tratamento. O governo federal investe em programas de acesso a muitos medicamentos, inclusive o diabetes, e as drogarias estão cada vez mais próximas de casa. Então o que pode tornar o tratamento mais eficiente? Conhecer a doença e aprender de maneira eficaz o que precisa ser feito. Uma boa orientação nesse momento é tão importante quanto ter acesso aos medicamentos. Águas Claras conta, desde o dia 28 de janeiro, com uma drogaria especializada em diabetes, a HIPERDIET, com funcionários capacitados e aptos a oferecer soluções para o tratamento da doença, com orientações úteis e baseadas no conceito de que educar é a melhor maneira de ajudar o paciente.

suas dúvidas e principalmente, ao oferecer um programa de acompanhamento ao diabético, com material didático e uma equipe de profissionais que, em parceria com a drogaria, disponibiliza educação alimentar e física, além de uma enfermeira preparada para cuidar e orientar.

A HIPERDIET conta com uma linha completa de alimentos diet, sem glúten e sem lactose além de possuir uma infinidade de medicamentos, insulinas, tiras, lancetas, monitores de glicemia e demais produtos para que o paciente tenha qualidade de vida. Venha nos fazer uma visita e saborear os produtos oferecidos diariamente para degustação. Participe do “Programa de Educação em Diabetes” e receba informações sobre os mais recentes tratamentos para diabetes. Seja um cliente HIPERDIET, a sua drogaria especializada em diabetes, aqui em Águas Claras!

A “Educação em diabetes” é posta em prática já no primeiro contato, ao respeitar o perfil do cliente, entender suas necessidades, saciar

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EDUCAÇÃO

Na Park Idiomas você FALA Inglês e Espanhol! Grande parte das pessoas que já estudaram em escolas de idiomas deixou o curso sem a capacidade de falar o idioma estudado. Para atender às expectativas deste mercado, a Park Idiomas desenvolveu uma metodologia própria para o ensino de línguas, onde o aluno aprende o idioma com autoconfiança e rapidez, de maneira divertida e prazerosa. Estudo publicado pelo British Council em 2012 aponta que pouco mais de 5% da população brasileira tem conhecimentos em inglês, sendo que dentre este percentual, apenas 20% se comunica com fluência. Na Park Idiomas o aluno fala inglês e espanhol desde a primeira aula, adquirindo novos vocabulários e estruturas por meio da prática da oralidade, seguindo o processo natural do aprendizado. No método Park é assim: com 60 horas de estudo (aproximadamente 8 meses) o aluno adquire liberdade de fala, utilizando mais de 1000 palavras em seus diálogos e suas viagens internacionais podem ser realizadas com tranquilidade; com 100 horas de estudo (aproximadamente 1ano e 2 meses) o aluno já

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adquiriu um vocabulário de mais de 1500 palavras e já possui liberdade de argumentação; com 140 horas de estudo (aproximadamente 18 meses) o aluno será fluente! A Park idiomas garante a formação necessária para uma vida de sucesso em um mundo globalizado. Sobre a Park Idiomas A Park Idiomas é uma franquia nacional que há 16 anos desenvolveu uma metodologia própria e eficiente para o ensino de idiomas. Hoje, a Park Idiomas já está presente nos Estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Bahia, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul e, devido à eficácia de seu método, vem crescendo rapidamente por todo o Brasil.

Rua Alecrim, Ed Stillo Club Residencial, Águas Claras - Fone: (61) 3028-7172 www.parkidiomas.com.br

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EDUCAÇÃO

Na Park Idiomas você FALA Inglês e Espanhol! Grande parte das pessoas que já estudaram em escolas de idiomas deixou o curso sem a capacidade de falar o idioma estudado. Para atender às expectativas deste mercado, a Park Idiomas desenvolveu uma metodologia própria para o ensino de línguas, onde o aluno aprende o idioma com autoconfiança e rapidez, de maneira divertida e prazerosa. Estudo publicado pelo British Council em 2012 aponta que pouco mais de 5% da população brasileira tem conhecimentos em inglês, sendo que dentre este percentual, apenas 20% se comunica com fluência. Na Park Idiomas o aluno fala inglês e espanhol desde a primeira aula, adquirindo novos vocabulários e estruturas por meio da prática da oralidade, seguindo o processo natural do aprendizado. No método Park é assim: com 60 horas de estudo (aproximadamente 8 meses) o aluno adquire liberdade de fala, utilizando mais de 1000 palavras em seus diálogos e suas viagens internacionais podem ser realizadas com tranquilidade; com 100 horas de estudo (aproximadamente 1ano e 2 meses) o aluno já

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adquiriu um vocabulário de mais de 1500 palavras e já possui liberdade de argumentação; com 140 horas de estudo (aproximadamente 18 meses) o aluno será fluente! A Park idiomas garante a formação necessária para uma vida de sucesso em um mundo globalizado. Sobre a Park Idiomas A Park Idiomas é uma franquia nacional que há 16 anos desenvolveu uma metodologia própria e eficiente para o ensino de idiomas. Hoje, a Park Idiomas já está presente nos Estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Bahia, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul e, devido à eficácia de seu método, vem crescendo rapidamente por todo o Brasil.

Rua Alecrim, Ed Stillo Club Residencial, Águas Claras - Fone: (61) 3028-7172 www.parkidiomas.com.br

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há mais de oito anos no mercado, a educ oferece apoio pedagógico em águas claras A nossa metodologia é direcionada aos dois principais eixos: aluno e escola. Essa inter-relação é fundamental para o sucesso de todo o trabalho desenvolvido. O direcionamento pedagógico é voltado para a complementação dos estudos desenvolvidos na sua própria escola. Por isso realizamos uma visita à escola do aluno e verificamos qual a forma de ensino que está sendo adotada. A partir deste dado, elaboramos o plano de aula complementar do aluno. As atividades de aprendizagem desenvolvidas são individualizadas sendo que cada professor acompanha, no máximo, três alunos por período de aula, que dura 1h e 30 minutos. Neste período o aluno tem tempo de internalizar o

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aprendizado recebido e realizar as tarefas de fixação. Os alunos até o 5º ano utilizam material concreto e jogos pedagógicos para que ocorra uma aprendizagem lúdica. Na etapa de alfabetização também é realizada uma visita à escola, e seguimos a metodologia adotada por ela, fazendo algumas complementações. A Educ está no mercado há mais de oito anos em um processo contínuo de reciclagem e aperfeiçoamento, oferecendo sempre as melhores condições e metodologias para a educação e aprendizagem do seu filho. Venha nos fazer uma visita e conhecer nosso espaço, nossos educadores e a nossa experiência! ÁguasClarasnews

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há mais de oito anos no mercado, a educ oferece apoio pedagógico em águas claras A nossa metodologia é direcionada aos dois principais eixos: aluno e escola. Essa inter-relação é fundamental para o sucesso de todo o trabalho desenvolvido. O direcionamento pedagógico é voltado para a complementação dos estudos desenvolvidos na sua própria escola. Por isso realizamos uma visita à escola do aluno e verificamos qual a forma de ensino que está sendo adotada. A partir deste dado, elaboramos o plano de aula complementar do aluno. As atividades de aprendizagem desenvolvidas são individualizadas sendo que cada professor acompanha, no máximo, três alunos por período de aula, que dura 1h e 30 minutos. Neste período o aluno tem tempo de internalizar o

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aprendizado recebido e realizar as tarefas de fixação. Os alunos até o 5º ano utilizam material concreto e jogos pedagógicos para que ocorra uma aprendizagem lúdica. Na etapa de alfabetização também é realizada uma visita à escola, e seguimos a metodologia adotada por ela, fazendo algumas complementações. A Educ está no mercado há mais de oito anos em um processo contínuo de reciclagem e aperfeiçoamento, oferecendo sempre as melhores condições e metodologias para a educação e aprendizagem do seu filho. Venha nos fazer uma visita e conhecer nosso espaço, nossos educadores e a nossa experiência! ÁguasClarasnews

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cada pessoa tem sua tribo! A academia tribus une todas! A Rede TRIBUS de Academia foi criada em 1999, pelo empresário, pedagogo e tecnólogo Itamar Costa Barros Filho, que encerrou sua carreira pública de mais de 28 anos, sendo os últimos no Itamaraty/Instituto Rio Branco. A academia possui um viés empresa-escola com objetivos claros na área fitness: a excelência do treinamento e dos padrões de postura profissional além do aperfeiçoamento técnico de seus funcionários, a pesquisa tecnológica com reciclagens periódicas, e o controle/coordenação dos clientes com a fiscalização destes processos de forma ininterrupta. Assim, em 2010, a unidade de Águas Claras foi concebida para unir bem-estar, saúde e equilíbrio, com o diferencial de oferecer ao aluno resultados garantidos através de atenção individualizada e metodologia única e eficaz. Nessa unidade, a TRIBUS traz as mais novas

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atividades do mundo fitness: Cross fit, TRX, zumba, treinamento funcional, boxe, MMA funcional, ritmos, local tribus, pilates boll, hidroginástica, hidro-total, natação adulto e infantil, bike indoor e muitas outras modalidades. Criou-se também o Select Service que ambienta e sociabiliza o aluno na unidade e o motiva a alcançar seus objetivos através de treinos de musculação e ginástica personalizados, acompanhados bem de perto por nossos profissionais. A TRIBUS dispõe ainda de loja fitness, spa, sauna e espaço saúde – área de vivência com

estrutura para relaxamento, banheira de hidromassagem e massagem estética e terapêutica - além de excelente parque aquático com ozonização da piscina semiolímpica e aquecida para crianças, adultos e gestantes. Uma brinquedoteca temática bem estruturada oferece diversão e segurança para as crianças enquanto seus pais desenvolvem suas atividades físicas.

mento fitness – Life Fitness e Technogym com a mais avançada tecnologia do mercado.

A academia conta com uma equipe multidisciplinar gabaritada com nutricionistas, fisioterapeutas, massagistas e avaliadores que identificam e definem qual o treino mais eficiente, sempre respeitando a limitação de cada aluno. Os equipamentos são os melhores do seg-

Em 2013, a novidade que tem movimentado a área é o ‘’Sarau dos Sarados’’, divertido evento que promove um artista - não importa se é ou não da academia - para tocar ou dançar, mostrando seus talentos e habilidades artísticas. O encontro personifica o slogan da academia ‘’O corpo não é o limite’’, pois mostra que o bem estar físico e mental de uma pessoa depende também do seu equilíbrio emocional e social.

Um espaço gourmet foi especialmente idealizado para oferecer um cardápio variado, nutritivo e saudável, com qualidade e sabor únicos. O ambiente é agradável, com teto de vidro retrátil que faz referência aos charmosos cafés de Veneza.

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cada pessoa tem sua tribo! A academia tribus une todas! A Rede TRIBUS de Academia foi criada em 1999, pelo empresário, pedagogo e tecnólogo Itamar Costa Barros Filho, que encerrou sua carreira pública de mais de 28 anos, sendo os últimos no Itamaraty/Instituto Rio Branco. A academia possui um viés empresa-escola com objetivos claros na área fitness: a excelência do treinamento e dos padrões de postura profissional além do aperfeiçoamento técnico de seus funcionários, a pesquisa tecnológica com reciclagens periódicas, e o controle/coordenação dos clientes com a fiscalização destes processos de forma ininterrupta. Assim, em 2010, a unidade de Águas Claras foi concebida para unir bem-estar, saúde e equilíbrio, com o diferencial de oferecer ao aluno resultados garantidos através de atenção individualizada e metodologia única e eficaz. Nessa unidade, a TRIBUS traz as mais novas

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atividades do mundo fitness: Cross fit, TRX, zumba, treinamento funcional, boxe, MMA funcional, ritmos, local tribus, pilates boll, hidroginástica, hidro-total, natação adulto e infantil, bike indoor e muitas outras modalidades. Criou-se também o Select Service que ambienta e sociabiliza o aluno na unidade e o motiva a alcançar seus objetivos através de treinos de musculação e ginástica personalizados, acompanhados bem de perto por nossos profissionais. A TRIBUS dispõe ainda de loja fitness, spa, sauna e espaço saúde – área de vivência com

estrutura para relaxamento, banheira de hidromassagem e massagem estética e terapêutica - além de excelente parque aquático com ozonização da piscina semiolímpica e aquecida para crianças, adultos e gestantes. Uma brinquedoteca temática bem estruturada oferece diversão e segurança para as crianças enquanto seus pais desenvolvem suas atividades físicas.

mento fitness – Life Fitness e Technogym com a mais avançada tecnologia do mercado.

A academia conta com uma equipe multidisciplinar gabaritada com nutricionistas, fisioterapeutas, massagistas e avaliadores que identificam e definem qual o treino mais eficiente, sempre respeitando a limitação de cada aluno. Os equipamentos são os melhores do seg-

Em 2013, a novidade que tem movimentado a área é o ‘’Sarau dos Sarados’’, divertido evento que promove um artista - não importa se é ou não da academia - para tocar ou dançar, mostrando seus talentos e habilidades artísticas. O encontro personifica o slogan da academia ‘’O corpo não é o limite’’, pois mostra que o bem estar físico e mental de uma pessoa depende também do seu equilíbrio emocional e social.

Um espaço gourmet foi especialmente idealizado para oferecer um cardápio variado, nutritivo e saudável, com qualidade e sabor únicos. O ambiente é agradável, com teto de vidro retrátil que faz referência aos charmosos cafés de Veneza.

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saúde

Os benefícios da semente de Chia Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física. Nome botânico: Salvia hispanica. A Semente de Chia é um alimento antioxidante, rico em Omega 3, cálcio, potássio, ferro e fibras. O significado de Chia é “Força”, pela energia que proporciona. Cerca de 19 a 23% do seu peso é proteína completa, contém todos os aminoácidos essenciais em equilibrio perfeito; 60% do seu óleo é Ómega 3 e 40%

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Ómega 6. Sendo o alimento com mais ômega 3 encontrado na natureza.Contém mais cálcio do que o leite; mais ferro do que os espinafres; mais magnésio do que os brócolis; mais potássio que a banana; mais antioxidantes que a uvas-do-monte (mirtilo). Não contém glúten. As sementes de Chia são o sonho de quem faz dieta, pois eliminam a fome evitando assim o desejo de ingerir mais alimentos e, além disso, limpam o corpo das toxinas no intestino.Equilibram o açúcar no sangue, garantindo energia ao longo do dia e diminuindo o risco de diabetes tipo 2. Ajudam a regular o trânsito intestinal, previne a inflamação de divertículos (diverticulite), pois a sua fibra solúvel hidrata o cólon e facilita o movimento peristáltico. Elimina os desejos constantes de petiscar comida; ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídios; são também muito benéficas para desportistas, pois por serem hidrofílicas, e absorverem até 10 vezes o seu peso em água, mantêm o corpo hidratado.

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saúde

Os benefícios da semente de Chia Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física. Nome botânico: Salvia hispanica. A Semente de Chia é um alimento antioxidante, rico em Omega 3, cálcio, potássio, ferro e fibras. O significado de Chia é “Força”, pela energia que proporciona. Cerca de 19 a 23% do seu peso é proteína completa, contém todos os aminoácidos essenciais em equilibrio perfeito; 60% do seu óleo é Ómega 3 e 40%

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Ómega 6. Sendo o alimento com mais ômega 3 encontrado na natureza.Contém mais cálcio do que o leite; mais ferro do que os espinafres; mais magnésio do que os brócolis; mais potássio que a banana; mais antioxidantes que a uvas-do-monte (mirtilo). Não contém glúten. As sementes de Chia são o sonho de quem faz dieta, pois eliminam a fome evitando assim o desejo de ingerir mais alimentos e, além disso, limpam o corpo das toxinas no intestino.Equilibram o açúcar no sangue, garantindo energia ao longo do dia e diminuindo o risco de diabetes tipo 2. Ajudam a regular o trânsito intestinal, previne a inflamação de divertículos (diverticulite), pois a sua fibra solúvel hidrata o cólon e facilita o movimento peristáltico. Elimina os desejos constantes de petiscar comida; ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídios; são também muito benéficas para desportistas, pois por serem hidrofílicas, e absorverem até 10 vezes o seu peso em água, mantêm o corpo hidratado.

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NOVIDADE

Fazendo a cabeça desde 1971 Estabelecida há mais de quarenta anos, a Barbearia do Onofre é referência no segmento em Brasília. E, abre, agora, sua filial em Águas Claras. Inspirada na primeira barbearia, fundada em 1971, remete a marcante década de 60 das barbearias tradicionais de bairro, proporcionando ao cliente um retorno aos velhos tempos. Os clientes podem ouvir músicas de época, falar de carros antigos, motos, mulheres ou ouvir a piada mais nova contada pelo barbeiro. Coisas que homens gostam de fazer... “A Barbearia do Onofre continua fazendo história, são avós, pais e netos, mais de três gerações que atendemos. Isso nos gratifica muito!”, declara o proprietário Jorge Oliveira, que mantém até hoje as tradições ensinadas por seu pai Onofre, já falecido. Jorge também comanda a equipe de 17 profissionais da Babearia localizada na 709 Norte. Para um barbear mais perfeito, os clientes

28 | ÁguasClarasNews

contarão, agora, com um novo serviço: toalhas esterelizadas e aquecidas em estufa, para um efeito mais uniforme e pele aveludada. Além dessa novidade, a Barbearia dispõe de uma variedade de jornais e revistas atuais, serviço de internet wi-fi, canal especial de futebol, e um delicioso café sempre quentinho e elogiado por toda a clientela. Barbearia do Onofre: há mais de 41 anos atendendo gerações brasilienses.

Águas Claras em frente à estação Arniqueiras www.onofrebarbearia.com.br (61) 3046-1184 | 3349-1505

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NOVIDADE

Fazendo a cabeça desde 1971 Estabelecida há mais de quarenta anos, a Barbearia do Onofre é referência no segmento em Brasília. E, abre, agora, sua filial em Águas Claras. Inspirada na primeira barbearia, fundada em 1971, remete a marcante década de 60 das barbearias tradicionais de bairro, proporcionando ao cliente um retorno aos velhos tempos. Os clientes podem ouvir músicas de época, falar de carros antigos, motos, mulheres ou ouvir a piada mais nova contada pelo barbeiro. Coisas que homens gostam de fazer... “A Barbearia do Onofre continua fazendo história, são avós, pais e netos, mais de três gerações que atendemos. Isso nos gratifica muito!”, declara o proprietário Jorge Oliveira, que mantém até hoje as tradições ensinadas por seu pai Onofre, já falecido. Jorge também comanda a equipe de 17 profissionais da Babearia localizada na 709 Norte. Para um barbear mais perfeito, os clientes

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contarão, agora, com um novo serviço: toalhas esterelizadas e aquecidas em estufa, para um efeito mais uniforme e pele aveludada. Além dessa novidade, a Barbearia dispõe de uma variedade de jornais e revistas atuais, serviço de internet wi-fi, canal especial de futebol, e um delicioso café sempre quentinho e elogiado por toda a clientela. Barbearia do Onofre: há mais de 41 anos atendendo gerações brasilienses.

Águas Claras em frente à estação Arniqueiras www.onofrebarbearia.com.br (61) 3046-1184 | 3349-1505

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comemora seu primeiro aniversário! Miss Biju & Acessórios completa, em 2013, seu primeiro ano no ramo de bijuterias. Fundada no dia 31 de março, a loja tornou-se referência no bairro em matéria de bijuterias e acessórios. Para sabermos um pouco mais sobre esta empresa, entrevistamos as empresárias Walkíria e Larissa Cruz, que contaram a trajetória da loja até aqui e revelaram ainda algumas promoções arrasadoras para este mês de aniversário. Confiram! Águas Claras News - De onde surgiu a ideia de montar uma loja de Bijuterias?

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Miss Biju & Acessórios - Da necessidade de encontrar peças diferentes com qualidade e preço justos, afinal também somos mulheres e gostamos de trocar nossos acessórios. Para viabilizar isso, criamos esse espaço único com todos esses atrativos. Foi daí que surgiu a ideia de criar nossa própria marca. ACN - Como foi o início? MBA - Decidimos fazer um laboratório para conhecer o perfil das nossas clientes de Águas Claras. Queríamos saber o que procuravam e qual preço deveríamos praticar. Nessa época, montamos um stand na Feira da Lua, aqui mesmo no Metrópole Shopping, em frente à

nossa futura loja. ACN - Vocês completam agora um ano de atividades no comércio. Como enxergam essa conquista? MBA – É um processo diário, contínuo, que nos permite estar sempre em contato, muito próximas das nossas clientes. Isso nos possibilita conhecer suas necessidades, expectativas, opiniões e sugestões, além de estreitar os laços que, muitas vezes, resultam em amizade. ACN – O que prepararam de especial para esse mês do aniversário da Miss Biju & Acessórios? MBA – Uma mega promoção! Nossas clientes

terão várias peças à disposição no “LEVE EM DOBRO”. Na compra da segunda peça da mesma categoria e valor, a cliente pagará apenas 50% do preço, além de vários outros “objetos do desejo” com preços muito atrativos e justos. ACN - Deixem um recado para suas clientes. MBA - Amigas clientes, este é um mês especial para nossa empresa e por ser tão especial, trouxemos muitas novidades com ótimos preços. São peças escolhidas a dedo, que seguem as tendências da nova estação outono/inverno. Estamos esperando por vocês aqui e nas redes sociais.

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comemora seu primeiro aniversário! Miss Biju & Acessórios completa, em 2013, seu primeiro ano no ramo de bijuterias. Fundada no dia 31 de março, a loja tornou-se referência no bairro em matéria de bijuterias e acessórios. Para sabermos um pouco mais sobre esta empresa, entrevistamos as empresárias Walkíria e Larissa Cruz, que contaram a trajetória da loja até aqui e revelaram ainda algumas promoções arrasadoras para este mês de aniversário. Confiram! Águas Claras News - De onde surgiu a ideia de montar uma loja de Bijuterias?

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Miss Biju & Acessórios - Da necessidade de encontrar peças diferentes com qualidade e preço justos, afinal também somos mulheres e gostamos de trocar nossos acessórios. Para viabilizar isso, criamos esse espaço único com todos esses atrativos. Foi daí que surgiu a ideia de criar nossa própria marca. ACN - Como foi o início? MBA - Decidimos fazer um laboratório para conhecer o perfil das nossas clientes de Águas Claras. Queríamos saber o que procuravam e qual preço deveríamos praticar. Nessa época, montamos um stand na Feira da Lua, aqui mesmo no Metrópole Shopping, em frente à

nossa futura loja. ACN - Vocês completam agora um ano de atividades no comércio. Como enxergam essa conquista? MBA – É um processo diário, contínuo, que nos permite estar sempre em contato, muito próximas das nossas clientes. Isso nos possibilita conhecer suas necessidades, expectativas, opiniões e sugestões, além de estreitar os laços que, muitas vezes, resultam em amizade. ACN – O que prepararam de especial para esse mês do aniversário da Miss Biju & Acessórios? MBA – Uma mega promoção! Nossas clientes

terão várias peças à disposição no “LEVE EM DOBRO”. Na compra da segunda peça da mesma categoria e valor, a cliente pagará apenas 50% do preço, além de vários outros “objetos do desejo” com preços muito atrativos e justos. ACN - Deixem um recado para suas clientes. MBA - Amigas clientes, este é um mês especial para nossa empresa e por ser tão especial, trouxemos muitas novidades com ótimos preços. São peças escolhidas a dedo, que seguem as tendências da nova estação outono/inverno. Estamos esperando por vocês aqui e nas redes sociais.

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Receita para a páscoa Salmão com molho de alcaparras

Montagem

Ingredientes

•Transfira o salmão para o prato, e derrame delicadamente o molho sobre o filé grelhado. •Sirva com arroz integral e seleta de legumes, ou com arroz branco e brócolis.

•200 g de filé de salmão •1 dente de alho amassado •Sal a gosto •Pimenta do reino a gosto •1 colher (sopa) de alcaparras •1 colher (sobremesa) de cebolinha picadinha •1 colher (sobremesa) de salsa picadinha •2 colheres (sopa) de azeite de oliva •1 colher (sopa) de suco de limão

culinária

Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 20 minutos

Modo de preparo •Tempere o filé de salmão com sal, pimenta e alho e deixe tomar gosto. •Grelhe em frigideira com um fio de azeite ou asse envolto em papel alumínio •em forno pré aquecido por 15 minutos. Molho •Pique as alcaparras e misture com a cebolinha, a salsinha e o suco de limão.

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Receita para a páscoa Salmão com molho de alcaparras

Montagem

Ingredientes

•Transfira o salmão para o prato, e derrame delicadamente o molho sobre o filé grelhado. •Sirva com arroz integral e seleta de legumes, ou com arroz branco e brócolis.

•200 g de filé de salmão •1 dente de alho amassado •Sal a gosto •Pimenta do reino a gosto •1 colher (sopa) de alcaparras •1 colher (sobremesa) de cebolinha picadinha •1 colher (sobremesa) de salsa picadinha •2 colheres (sopa) de azeite de oliva •1 colher (sopa) de suco de limão

culinária

Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 20 minutos

Modo de preparo •Tempere o filé de salmão com sal, pimenta e alho e deixe tomar gosto. •Grelhe em frigideira com um fio de azeite ou asse envolto em papel alumínio •em forno pré aquecido por 15 minutos. Molho •Pique as alcaparras e misture com a cebolinha, a salsinha e o suco de limão.

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culinária

Receita para a páscoa Ovo de Páscoa Trufado Ingredientes: 250 gr de chocolate ao leite picado(s) Recheio: 150 gr de chocolate meio amargo 100 gr de chocolate ao leite 1 lata(s) de creme de leite sem soro 1 colher(es) (sopa) de mel 1 dose(s) de licor de cacau Modo de preparo: derreta o chocolate em banho-maria e dê o choque térmico em uma pia de pedra. Com

uma espátula apropriada mexa de um lado para o outro até conseguir uma temperatura de morna para fria. Coloque na fôrma uma camada fina e vire ao contrário. Dê algumas batidinhas para tirar o excesso. Coloque no freezer por aproximadamente cinco minutos, retire e coloque outra camada fina. Coloque novamente no freezer por mais cinco minutos (o chocolate irá secar). Depois disso, recheie e coloque de novo no freezer. Quando estiver um pouco duro, retire novamente e então finalize com mais uma camada de chocolate para cobrir o recheio. Coloque novamente no freezer por mais 10 minutos ou até que a forma fique esbranquiçada. Desenforme o ovo em cima de uma superfície seca ou em cima de um papel manteiga. Deixe secar. É normal o chocolate suar um pouco, por isso, é necessário esperar até ele secar. Recheio: Derreta os chocolates em banho-maria. Enquanto estiver quente junte o mel, o licor e, por último, o creme de leite. Faça uma mistura homogênea e deixe esfriar bem. Depois coloque no freezer antes de se deliciar.

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Receita para a páscoa Ovo de Páscoa Trufado Ingredientes: 250 gr de chocolate ao leite picado(s) Recheio: 150 gr de chocolate meio amargo 100 gr de chocolate ao leite 1 lata(s) de creme de leite sem soro 1 colher(es) (sopa) de mel 1 dose(s) de licor de cacau Modo de preparo: derreta o chocolate em banho-maria e dê o choque térmico em uma pia de pedra. Com

uma espátula apropriada mexa de um lado para o outro até conseguir uma temperatura de morna para fria. Coloque na fôrma uma camada fina e vire ao contrário. Dê algumas batidinhas para tirar o excesso. Coloque no freezer por aproximadamente cinco minutos, retire e coloque outra camada fina. Coloque novamente no freezer por mais cinco minutos (o chocolate irá secar). Depois disso, recheie e coloque de novo no freezer. Quando estiver um pouco duro, retire novamente e então finalize com mais uma camada de chocolate para cobrir o recheio. Coloque novamente no freezer por mais 10 minutos ou até que a forma fique esbranquiçada. Desenforme o ovo em cima de uma superfície seca ou em cima de um papel manteiga. Deixe secar. É normal o chocolate suar um pouco, por isso, é necessário esperar até ele secar. Recheio: Derreta os chocolates em banho-maria. Enquanto estiver quente junte o mel, o licor e, por último, o creme de leite. Faça uma mistura homogênea e deixe esfriar bem. Depois coloque no freezer antes de se deliciar.

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MATÉRIA DE CAPA

MISS ÁGUAS CLARAS 2013, JÁ COMEÇA A MOVIMENTAR A CIDADE O Miss é um concurso de beleza feminino realizado anualmente que visa eleger, entre as representantes de cada estado da federação e do Distrito Federal, uma representante nacional da beleza da mulher brasileira. A vencedora de cada edição representa o país no Miss Universo. O concurso oficial, como existe hoje, começou a ser realizado regularmente em 1954, a partir daí, anualmente, com a interrupção de apenas um ano, as eleitas tiveram a tarefa de representar o estado com beleza e elegância. Acreditamos que a realização desse Concurso de Miss será um meio de tornar nossa cidade mais conhecida em nível estadual e nacional, por meio da escolha da Miss que desempenhará efetiva representação de nossa comunidade em eventos e atividades culturais e promocionais. com fins de promover e divulgar a história e valores regionais entre todos os moradores de nossa comunidade e região. 2 – OBJETIVO Realizar um Concurso de Miss com a finalidade de valorizar nossas culturas por meio da divulgação da beleza e feminilidade das candidatas de nossa comunidade, tornando nossa Região Adminitrativa mais conhecido em âmbito estadual e nacional. 3 – METODOLOGIA

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A Adminitração Regional lançará, através da publicação em site oficial e de relacionamento, o Concurso de Miss, que será um evento cultural com foco na ampla participação popular como forma de reconhecimento e valorização da graça e beleza feminina de nossa cidade. 4- ADMINISTRAÇÃO DO CONCURSO: Para a administração do Concurso serão constituídas duas comissões: (I) Comissão Organizadora; ( Equipe da Assessoria de Gabinete) (II) Comissão Julgadora. ( (Equipe da ADM e Equipe Organizadora do Concurso Cloves Nu-


nes). Compete à Comissão Organizadora promover a publicidade do Concurso; convidar a Comissão Julgadora para proceder à seleção e julgamento; inscrever as canditadas no Concurso. Como estímulo a participação de todos nesse grande evento, a Administrção de Águas Claras, por meio da comissão Organizadora, ficará responsável pela ampla divulgação que ocorrerá no site da Administração, nas Escolas, nos jornais escritos e demais veículos de comunicação. A Comissão Julgadora será composta por dois (02) servidores da Administração regional, e de nove (09) membros, dentre os jornalistas, pessoas de alto saber artístico ligadas ao meio cultural. INSCRIÇÃO: Para participação do Concurso de Miss existem alguns pré-requisitos, que são: – Idade: 18 anos até 24 (completos até o dia anterior a inscrição); – Ser solteira e sem filhos. Ao preencher a ficha de inscrição e aceitar concorrer como candidata, a interessada comprometer-se a: – Cumprir rigorosamente os horários, tanto dos ensaios, reuniões e eventualmente dos cursos; – Não faltar a nenhum compromisso, exceto por motivos de força maior; – Acatar as decisões da Comissão Organizadora; – Cumprir todos os compromissos que exijam sua presença;

– Não serão permitidas pessoas estranhas nos ensaios; – No caso do não cumprimento de qualquer dos itens do Regulamento, a candidata poderá ser desclassificada. Não serão aceitas as inscrições que não atendam aos requisitos do Regulamento do Concurso. - As inscrições deverão ser feitas na Administração Regional de Águas Claras. É obrigatório o preenchimento correto do formulário, inclusive com o envio de foto de corpo inteiro e outra de rosto (close), conforme determina a ficha de inscrição. Não é necessário ser foto profissional, mas é obrigatório que seja uma foto recente. As fotos não serão devolvidas. Todas as candidatas, no ato da inscrição, firmarão compromisso formal com a Administração Regional, no qual cedem os direitos de imagem relativos à divulgação e publicidade da festa, por tempo indeterminado e sem ônus. É vedada a inscrição de participantes: (I) que sejam servidores da Administração Regional ou que tenham com eles vínculos familiares consangüíneos ou afins, na linha reta ou na colateral, até o terceiro grau; (II) que estejam prestando serviço à essa Administração e/ou que tenham com eles vínculos familiares consangüíneos ou afins, na linha reta ou na colateral, até o terceiro grau; Revista Águas Claras

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Cada candidata é responsável por apresentar-se nos lugares designados, para integra-se com a equipe, levando consigo, caso seja solicitado, os itens previamente solicitados. A pré-seleção ocorrerá na Devassa, em data e horário a ser divulgado no site da Adminstração Regional e por meio outros meios de comunicação. Durante a pré-seleção, haverá ensaio obrigatório, em data e horário posteriormente divulgados. Caso necessário, poderão ocorrer mais de um dia de ensaio. A presença das candidatas selecionadas será obrigatória. A data, horário e local poderão ser alterados,

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(III) que sejam membros das Comissões Organizadora e Julgadora e/ou que tenham com eles vínculos familiares consangüíneos ou afins, na linha reta ou na colateral, até o terceiro grau; As inscrições que apresentarem dados incorretos, incompletos ou inverídicos serão automaticamente desclassificadas, durante o processo de triagem. Todas as candidatas de todas as etapas de seleção autorizam o uso de fotos, vídeos, depoimentos gravados e qualquer outro material gravado pela Organização para uso promocional a qualquer momento, durante o período de 01 (um) anos. A Organização reserva-se o direito de arquivar, nos termos da Lei, as fotos recebidas. As candidatas serão alvo de uma pré-seleção por parte da Organização do Evento, formada por integrantes da Adminstração Regional de modo a apurar a participação de 40 (quarenta) candidatas inicialmente inscritas para escolha de 15 (quinze) e consecutivamente a escolha final. A Organização reserva-se o direito de cancelar as candidaturas que considere não preencher os requisitos.

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Cada candidata é responsável por apresentar-se nos lugares designados, para integra-se com a equipe, levando consigo, caso seja solicitado, os itens previamente solicitados. A pré-seleção ocorrerá na Devassa, em data e horário a ser divulgado no site da Adminstração Regional e por meio outros meios de comunicação. Durante a pré-seleção, haverá ensaio obrigatório, em data e horário posteriormente divulgados. Caso necessário, poderão ocorrer mais de um dia de ensaio. A presença das candidatas selecionadas será obrigatória. A data, horário e local poderão ser alterados,

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(III) que sejam membros das Comissões Organizadora e Julgadora e/ou que tenham com eles vínculos familiares consangüíneos ou afins, na linha reta ou na colateral, até o terceiro grau; As inscrições que apresentarem dados incorretos, incompletos ou inverídicos serão automaticamente desclassificadas, durante o processo de triagem. Todas as candidatas de todas as etapas de seleção autorizam o uso de fotos, vídeos, depoimentos gravados e qualquer outro material gravado pela Organização para uso promocional a qualquer momento, durante o período de 01 (um) anos. A Organização reserva-se o direito de arquivar, nos termos da Lei, as fotos recebidas. As candidatas serão alvo de uma pré-seleção por parte da Organização do Evento, formada por integrantes da Adminstração Regional de modo a apurar a participação de 40 (quarenta) candidatas inicialmente inscritas para escolha de 15 (quinze) e consecutivamente a escolha final. A Organização reserva-se o direito de cancelar as candidaturas que considere não preencher os requisitos.

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NOVIDADES

O VITRINNI SHOPPING ESTÁ DE CARA NOVA O Vitrinni Shopping foi desenvolvido para ser referência comercial em Águas Claras, com ambiente agradável, estilo e bom gosto, unindo gastronomia, moda, cultura e lazer. Localizado no coração da cidade, o empreendimento conta com 7 torres residenciais, com mais de 700 apartamentos e aproximadamente 3.000 moradores. Possui estacionamento próprio com cerca de 820 vagas (internas e externas). O shopping, que até junho de 2012 não contava com uma superintendência, agora é gerido por Sandro Tibiriçá. Natural da cidade de Livramento, Rio Grande do Sul, fronteira com Rivera, Uruguai – cidades tradicionalmente conhecidas por seus shoppings – Sandro, desde sua infância, vivenciou experiências essenciais para a sua trajetória profissional. Com uma bagagem de 16 anos em administração, sendo seis anos em shopping center, Tibiriçá já alcançou excelentes resultados em seu novo desafio profissional. Desde que assumiu a superintendência do Vitrinni, houve um aumento de 80% em sua ocupação. “O nosso objetivo é que todas as lojas estejam funcionando o mais breve possível. Os moradores cobram isso e estão satisfeitos com as melhorias que tem sido feitas”, relata Tibiriçá. Morador de Águas Claras há 14 anos, Sandro conhece bem as necessidades da cidade e os desejos da população. Exemplo disso foi a reivindicação de um morador da Rua 13 Norte, que se queixou da iluminação deficiente da rua. O superintendente prontamente foi à Ad-

44 | Revista Águas Claras

ministração da cidade para solicitar a melhoria, que logo foi realizada. Tibiriçá é pós-graduando em Planejamento Estratégico pela Universidade Harvard, com foco em gerenciamento de projetos. Ele acredita que o sucesso do Vitrinni está atrelado à administração estratégica responsável e transparente junto a uma equipe de trabalho competente e qualificada. Para ele a opinião do cliente é fundamental. “Conheça e se surpreenda com o Vitrinni Shopping”, convida Sandro. Localização: Avenida das Castanheiras, entre as Ruas 13 e 14 Norte. Horários: Segunda a sábado Lojas: 10h às 22h Alimentação: 10h às 22h Domingos Lojas: 10h às 20h Alimentação: 10h às 22h

Sandro Tibiriçá Superintendente Vitrinni Shopping


novidades

O Vitrinni Shopping está de cara nova O Vitrinni Shopping foi desenvolvido para ser referência comercial em Águas Claras, com ambiente agradável, estilo e bom gosto, unindo gastronomia, moda, cultura e lazer. Localizado no coração da cidade, o empreendimento conta com 7 torres residenciais, com mais de 700 apartamentos e aproximadamente 3.000 moradores. Possui estacionamento próprio com cerca de 820 vagas (internas e externas). O shopping, que até junho de 2012 não contava com uma superintendência, agora é gerido por Sandro Tibiriçá. Natural da cidade de Livramento, Rio Grande do Sul, fronteira com Rivera, Uruguai – cidades tradicionalmente conhecidas por seus shoppings – Sandro, desde sua infância, vivenciou experiências essenciais para a sua trajetória profissional. Com uma bagagem de 16 anos em administração, sendo seis anos em shopping center, Tibiriçá já alcançou excelentes resultados em seu novo desafio profissional. Desde que assumiu a superintendência do Vitrinni, houve um aumento de 80% em sua ocupação. “O nosso objetivo é que todas as lojas estejam funcionando o mais breve possível. Os moradores cobram isso e estão satisfeitos com as melhorias que tem sido feitas”, relata Tibiriçá. Morador de Águas Claras há 14 anos, Sandro conhece bem as necessidades da cidade e os desejos da população. Exemplo disso foi a reivindicação de um morador da Rua 13 Norte, que se queixou da iluminação deficiente da rua. O superintendente prontamente foi à Ad-

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ministração da cidade para solicitar a melhoria, que logo foi realizada. Tibiriçá é pós-graduando em Planejamento Estratégico pela Universidade Harvard, com foco em gerenciamento de projetos. Ele acredita que o sucesso do Vitrinni está atrelado à administração estratégica responsável e transparente junto a uma equipe de trabalho competente e qualificada. Para ele a opinião do cliente é fundamental. “Conheça e se surpreenda com o Vitrinni Shopping”, convida Sandro. Localização: Avenida das Castanheiras, entre as Ruas 13 e 14 Norte. Horários: Segunda a sábado Lojas: 10h às 22h Alimentação: 10h às 22h Domingos Lojas: 10h às 20h Alimentação: 10h às 22h

S U R P R E E N D A - S E V E N H A PA R A A MA I O R V I T R I N E D E B R A SÍ LI A Venha conhecer a maior vitrine de Brasília, o mais novo shopping de Águas Claras. Ambiente agradável, com as melhores lojas e um excelente atendimento. Tudo o que você precisa em um só lugar e bem pertinho de você, no coração de Águas Claras.

Sandro Tibiriçá Superintendente Vitrinni Shopping

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