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Revista

Pará+ BELÉM-PARÁ

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ISSN 16776968

EDIÇÃO 191

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BELÉM DO CÍRIO, DAS MANGUEIRAS E DA CULINÁRIA OSTP A MELHOR ORQUESTRA DO BRASIL CURIOSIDADES DA FARINHA DE MANDIOCA Capa 191.indd 1

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EDIÇÃO 191 - JANEIRO - 2018

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Revista

N E S TA E D I Ç Ã O

PUBLICAÇÃO

BELÉM, CIDADE DO CÍRIO DE NAZARÉ, DAS MANGUEIRAS E DA CULINÁRIA

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Editora Círios SS Ltda CNPJ: 03.890.275/0001-36 Inscrição (Estadual): 15.220.848-8 Rua Timbiras, 1572A - Batista Campos Fone: (91) 3083-0973 Fax: (91) 3223-0799 EDITORA CÍRIOS ISSN: 1677-6968 CEP: 66033-800 Belém-Pará-Brasil www.paramais.com.br revista@paramais.com.br

ÍNDICE

OSTP, A MELHOR ORQUESTRA DE 2017 NO BRASIL

16 GOVERNO ASSINA CONTRATO PARA GESTÃO SUSTENTÁVEL DA BIODIVERSIDADE NO PARÁ

DIRETOR e PRODUTOR: Rodrigo Hühn; EDITOR: Ronaldo Gilberto Hühn; COMERCIAL: Alberto Rocha, Augusto Ribeiro, Rodrigo Silva, Rodrigo Hühn; DISTRIBUIÇÃO: Dirigida, Bancas de Revista; REDAÇÃO: Ronaldo G. Hühn; COLABORADORES*: Agência Pará, Anete Costa Ferreira, Célio Pezza, Dominik Giusti, Fernanda Graim, Ipsos-Mori, Lisa Bryan, Miro Barboza, ONU, Vivian Rio Stella; FOTOGRAFIAS: Advaldo Nobre, Antônio Silva, Carlos Sodré, Cristino Martins, Mácio Ferreira, Rodolfo Oliveira, Thiago Gomes/Ag. Pará, Arquivo Comus, Arquivo Paratur, Divulgação, Elza Lima / Ascom Secult, Geraldo Ramos, Jean Barbosa, Nailana Thiely / Ascom Uepa, Embratur, Mário F. Cristóvão, Osmarino Souza, Oswaldo Forte Agencia Belém, TWA; DESKTOP: Rodolph Pyle; EDITORAÇÃO GRÁFICA: Editora Círios * Os artigos assinados são de inteira responsabilidade de seus autores.

C A PA

22 5 COISAS QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE A FARINHA DE MANDIOCA

24 BELÉM HOMENAGEIA NOSSA SENHORA DE FÁTIMA

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Em Belém, o Ver-o-Peso, dentro do complexo Feliz Lusitânia Foto: Osmarino Souza

Perigos da Percepção

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Declaração Universal dos Direitos Humanos

CIC

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ST A

FAVOR POR

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Belém, Cidade do Círio de Nazaré, das Mangueiras e da Culinária Texto *Anete Costa Ferreira Fotos Advaldo Nobre, Arquivo Paratur, Embratur, Cristino Martins, Mácio Ferreira, Thiago Gomes/ Ag. Pará, Geraldo Ramos, Jean Barbosa, Nailana Thiely / Ascom Uepa, Osmarino Souza, Oswaldo Forte Agencia Belém

A berlinda de Nossa Senhora de Nazaré, na Praça do Relógio, frente ao casario antigo e as torres da Catedral e da Igreja de Santo Alexandre

O Complexo Feliz Lusitânia, carregado de história do início de Belém, localizado na área mais antiga da cidade, abrange o Forte do Presépio, a praça Dom Frei Caetano Brandão, a Casa das Onze Janelas, a Igreja de Santo Alexandre com o Museu de Arte Sacra e a Catedral Metropolitana de Belém

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Belém, a Cidade das Mangueiras

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elém, banhada pelo rio Guamá, às margens da baía de Guajará, é uma cidade rodeada de rios, lagos, canais, igarapés, árvores, furos, igapós e ilhas que formam uma longa trança aquática espelhando o mundo líquido refletido nas belezas da região. Considerada a porta de entrada da Amazônia, pela sua posição estratégica no Norte do Brasil, dentro da maior reserva da biodiversidade e extensão do planeta Terra, razão que a distingue de outras cidades, causando surpresa às pessoas que a visitam.

Na Cidade Velha, o Ver-o-Peso, à margem direita da foz do Rio Guamá, em Belém

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Mercado Ver-o-peso e Feira do Açai

A cidade acorda no Ver-o-Peso, às quatro horas da madrugada, entre as torres do Mercado de Ferro

Também se encontra produtos artesanais, caboclos, de cerâmica utilitária, em uma profusão de cores, peças, tipos, coisas mil

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Situada sob a linha do equador, possui clima quente e húmido a uma temperatura oscilante de 20° C mínima e 38° C, máxima, à sombra, diariamente com a humidade relativa do ar de 89%. “Antes ou depois da chuva”, expressão que identifica as duas estações: “inverno” quando chove muito e “verão” quando chove menos, é sempre acompanhada de calor intenso, sinal identificativo que antecede a chuva.

A cidade acorda no Ver-o-Peso, às quatro horas da madrugada, entre as torres do Mercado de Ferro, marca – símbolo da Cidade das Mangueiras. Começa o seu dia vendendo, comprando, trocando, passeando, saboreando as iguarias típicas, desfrutando a brisa do amanhecer.

O modo de viver dos paraenses está no Ver-o-Peso, o logradouro simples onde aportam pitorescos barcos de pesca, canoas e igarités, desembarcando “de um tudo”.

Uma profusão de cores, peças, tipos, coisas mil se misturam, das velas das canoas aos frutos – os mais diversos, perfumados e gostosos, flores, vidros de magia, ervas para banho de cheiro, plantas e cachaça. Também se encontra produtos artesanais, caboclos, vendedores de tapioquinhas, mingau, tacacá, maniçoba e caruru, além de artigos de cerâmica utilitária, redes, pescado salgado e pimenta de cheiro, refletindo o quotidiano da capital. Para visitar a “urbe” prefira um passeio a pé iniciando pelo Mercado de Ferro ou do Peixe com suas quatro torres, símbolo da era da borracha. Mais adiante, o Mercado da Carne, arquitetura de ferro deslumbrante na traça de Francisco Bolonha, e o Solar da Beira, outrora espaço da Fiscalização Municipal, há pouco, era dividido em boxes para venda de artesanatos, agora desativado e merecendo bons reparos e revitalização. A poucos passos do ancoradouro – feira, Belém nasceu.

E o seu berço foi o atual Forte do Castelo, o velho Forte do Presépio, no início do século XVII, em 12 de janeiro de 1616, junto com a cidade batizada Feliz Lusitânia, por obra e graça de Francisco Caldeira Castelo Branco, capitão-mor português.

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Barraca de dona Carmelita, com frutas regionais variadas

A magia das ervas do Ver-o-Peso

EXECUTIVO(PF)

Ao seu lado, iniciando o arruamento a estreita Ladeira do Castelo, a primeira viela, que o separa do Palácio Episcopal, onde há alguns anos o Papa João Paulo II se hospedou. Na Cidade Velha siga pelas ruas estreitas apreciando os conjuntos de casarões antigos revestidos da melhor azulejaria colonial portuguesa, muitos infelizmente, surrupiados. Ver os detalhes da Igreja de Nossa Senhora do Carmo, obra do arquiteto italiano António Landi, recentemente revitalizado pela Vale, tendo ao lado a Capela da Ordem Terceira do Carmo com valiosa coleção de arte sacra; a Catedral Metropolitana de Belém, com belíssimas telas de De Angelis e esculturas de Luca Ganamini. Em frente, a Igreja de Santo Alexandre, da Ordem dos Jesuítas, atualmente Museu de Arte Sacra do Pará.

Prosseguindo, encontra o Museu Histórico do Pará e o Museu de Arte de Belém, autênticos relicários de acervos históricos dos paraenses. No último, destaca-se a tela dos últimos momentos do maestro Carlos Gomes, autoria de Domênico de Ângelis e Giovanni Capranesi. Adiante, está a Igreja de São João Batista (São Joãozinho), no largo do mesmo nome, que serviu de Matriz de Belém, e de prisão do padre António, no século XVIII. Um dos destaques do final do século XIX início do século XX é o palacete da antiga loja Paris n’América com suas

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Estação das Docas, complexo turístico e cultural da cidade de Belém

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Grand finale de uma edição do Festival de Ópera do Theatro da Paz

Mangal das Garças, no centro histórico de Belém

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Museu Emílio Goeldi, no centro da cidade

O Bosque Rodrigues Alves, um dos pontos mais bonitos da capital, é uma autêntica floresta dentro da cidade

A Cidade Limpa, empresa de proteção ambiental opera a 19 anos no Estado do Pará e está devidamente licenciada pelos órgãos competentes: SEMA, IBAMA, ANVISA, CAPITANIA DOS PORTOS, CREA-PA, Corpo de Bombeiros e Prefeitura Municipal de Belém.

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O Círio de Nazaré, Patrimônio Imaterial da Humanidade, sob as mangueiras da Av. Presidente Vargas

escadas de ferro, complementadas pelas colunas com decoração art noveau, herança do fausto do Ciclo da Borracha. O Teatro da Paz, em estilo neoclássico, na época do Brasil Império, foi a mais suntuosa casa de espetáculos do gênero, as belíssimas pinturas que compõem os tetos e o pano de boca ostentam o luxo e o requinte da secular sala de arte cênica.

Se estiver na cidade em outubro, imperdível apreciar o Círio de Nazaré, procissão que se realiza no segundo domingo desse mês – Patrimônio Imaterial da Humanidade. Saindo da Catedral às primeiras horas da manhã, percorre as ruas da cidade acompanhada por cerca de dois milhões de fiéis. Chega à Basílica de Nossa Senhora de Nazaré, sendo a imagem recolhida, após a missa, ao altar-mor onde fica 15 dias recebendo devotos que vão agradecer as graças alcançadas.

O templo é uma réplica da Basílica de São Paulo, de Roma. Para vivenciar a natureza, vá ao Museu Emílio Goeldi, no centro da cidade. Instituição secular que regista a maior coleção de antropologia, etnologia e botânica, possui um parque botânico e zoo amazônico; edita um Boletim Científico sobre geologia, geografia, fauna e flora, arqueologia e antropologia que desde o século XIX tem despertado o interesse de cientistas, naturalistas, técnicos e estudiosos de várias partes do mundo.

O Bosque Rodrigues Alves, um dos pontos mais bonitos da capital, é uma autêntica floresta dentro da cidade. Possui mais de 2000 árvores, orquidário, viveiros de aves e lagos onde barquinhos aliam diversão e estudos científicos às crianças. Espaços de maior visitação: Gruta Encantada, Cabanas, Lagos dos legendários da floresta Ceci e Peri, Mapinguari e Curupira, considerados os guardiões da floresta amazônica.

No Mangal das Garças, no centro histórico de Belém, encontram-se animais da região, mais de trezentas espécies de plantas regionais, o Borboletário, o

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Gastronomia coloca Belém no roteiro dos grandes eventos mundiais

Pato no tucupi

Maniçoba

Tacacá

Vatapá

Açai, bacaba, com farinha, tapioca

A paixão pela gastronomia, além das belezas naturais do Estado, faz de Belém um dos principais destinos do turismo gastronômico no País, sendo que o Pará é um dos dez itinerários mais procurados no Brasil, de acordo com um estudo feito pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), em 2015.

Belém, conquistou o título mundial de Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco, em 2015, concedido a apenas 18 localidades em todo o mundo.

O reconhecimento de tamanha diversidade gastronômica veio coroar um sentimento comum ao paraense de que a comida do Pará é melhor do Brasil. Não só paraenses pensam dessa maneira, como também os mais de 1 milhão de visitantes que passaram pelo estado do Pará, no ano de 2016, segundo dados fornecidos pela Secretaria de Estado de Turismo (Setur), É uma das culinárias mais autênticas do planeta, ao aliar a influência portuguesa à indígena e africana, Belém traz no paladar ingredientes da exuberante floresta amazônica e vê sua identidade e história conectadas diretamente a essa profusão de sabores: ervas, jambu, tucupi, peixe, açaí, cupuaçu, camarão, bacuri, castanha e pimentas de cheiro.

No Festival Internacional do Chocolate e Cacau Amazônia, mostrando que a gastronomia do Pará é criativa, autêntica e marcada por grande diversidade

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Imperdível apreciar o Círio de Nazaré. Durante a Trasladação

Basílica de Nossa Senhora de Nazaré

Orquidário com várias espécies do mundo, Viveiro de Pássaros, além do Museu Amazônico da Navegação. Saboreie as iguarias, pato no tucupi, caruru, pirarucu, caranguejo, filhote e maniçoba. Indispensável a sobremesa com açaí, bacuri, graviola, taperebá, pupunha, mangaba, murici, biribá, cutiti, castanha-do-pará e uxi. No final da tarde a pedida é sorvete de tapioca, graviola, cupuaçu e bacuri.

Belém, a Cidade das Mangueiras, ainda preserva o seu patrimônio histórico e cultural, tem um povo hospitaleiro e alegre, que sabe ser bom, é também cheia de contrastes, guarda momentos de um passado em que a borracha fazia a riqueza e se orgulhava de ser um dos maiores centros culturais de um Brasil que se afirmava. (*) Correspondente da Pará+, em Portugal

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OSTP, a melhor orquestra de 2017 no Brasil Texto * Dominik Giusti Fotos Elza Lima / Ascom Secult, Carlos Sodré, Rodolfo Oliveira/Ag Pará

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Orquestra Sinfônica do Theatro da Paz (OSTP) foi considerada a melhor orquestra de 2017 pela execução da ópera “Don Giovanni”, de Mozart, durante o XVI Festival de Ópera do Theatro da Paz, em setembro. A menção é da revista movimento.com, uma das principais publicações de música erudita do país.

O crítico Leonardo Marques, autor do balanço nacional publicado no sábado (30), observou que desde que começou a fazer a retrospectiva anual, com a indicação dos melhores do ano, esta foi a primeira vez que uma orquestra superou a Orquestra Sinfônica Municipal de São Paulo (OSMSP).

A realização do evento foi do Governo do Estado do Pará, por meio da Secretaria de Estado de Cultura (Secult). É um feito para a sinfônica, que encerrou este mês a sua temporada comemorativa de 20 anos de criação.

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A montagem de Don Giovanni, a grande atração do festival este ano, recebeu ainda destaques de melhor regente com o maestro mineiro Silvio Viegas; melhor cenário pelo trabalho de Nicolás Boni; melhor direção cênica Mauro Wrona; e cantores revelação, com destaque para Kézia Andrade, como Donna Elvira, e o paulistano Anderson Barbosa, o Commendatore.

A ópera mozartiana em dois atos tem libreto de Lorenzo da Ponte. “Parabéns Maestro Miguel Campos Neto por seu trabalho de longa jornada, que a cada dia é mais e mais reconhecido”, disse.

O maestro titular da OSTP, Miguel Campos Neto, 110 músicos e Kézia Andrade, no encerramento da temporada 2017, que celebrou os 20 anos de criação da sinfônica. Boa parte dos músicos da OSTP provém de centros de formação de excelência no estado, como o Instituto Estadual Carlos Gomes (IECG) e a Universidade Federal do Pará (UFPA)

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A Orquestra Sinfônica do Theatro da Paz (OSTP) a melhor orquestra de 2017

Don Giovanni

A Orquestra Sinfônica do Theatro da Paz (OSTP) a melhor orquestra de 2017

“O diferencial da OSTP para outras orquestras do mesmo porte e da mesma esfera de qualidade, é que em nenhuma outra encontra-se um número tão alto de músicos locais compondo o grupo.

Se for observado qualquer estado que tenha uma orquestra de tamanho ou qualidade igual ou superior à nossa, ela é com certeza composta grandemente de músicos de outros estados e muitas vezes estrangeiros.

Na OSTP, de 66 músicos, apenas 3 não nasceram no estado do Pará. Isso atesta a grande valorização do músico local e mostra que nós criamos nossos craques em casa. O Pará está em um momento em que não precisa importar músicos para fazer música de qualidade, mas ao mesmo tempo mantém seu importante papel de exportador de músicos para o resto do Brasil e para o exterior”, completou Campos Neto.

Don Giovanni mostra a história do homem sedutor e que se relaciona com várias mulheres. “Para confeccionar seu libreto, da Ponte baseou-se em outro já existente, escrito por Giovanni Bertati para uma ópera de Giuseppe Gazzaniga, este por sua vez baseado em El Burlador de Sevilla Y Convidado de Piedra, de Tirso de Molina. É importante destacar que outra fonte na qual bebeu o libretista foi a tragicomédia de Molière Dom Juan ou le Festin de Pierre”, informa Leonardo Marques. Portanto, o Don Giovanni, personagem principal é aquele famoso garanhão, o conhecido Don Juan.

E a estreia em Belém foi tão aguardada que foi necessário abrir uma apresentação extra no Theatro da Paz, algo pouco comum na história do festival.

A obra foi classificada como um dramma giocoso, termo em italiano que ilustra a junção de cenas dramáticas e cômicas, em um só espetáculo, o que fez Mozart a classificar como “opera buffa” em seu catálogo.

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Sendo um dos responsáveis pela criação da sinfônica, o secretário lembra que a OSTP surgiu em 1996, para a execução da Missa Nossa Senhora da Conceição, em homenagem ao centenário do compositor Antônio Carlos Gomes. Assim, em dezembro de 1996, para institucionalizá-la, a OSTP foi criada de maneira formal, com um concerto no Theatro da Paz. Parecia impossível fazer uma orquestra aqui no Pará, o que não havia até então. Apenas reuníamos alguns músicos e era como fazíamos os concertos.

Hoje temos um corpo, músicos com carteira de trabalho assinada.

E era um contrassenso para a nossa história do Pará, que tem tradição musical, tanto no erudito quanto no popular, da música de raiz à música sofisticada, que não tivéssemos uma orquestra”, diz.

Paulo Chaves acrescenta, ainda, que a conquista e o reconhecimento da OSTP é fruto de um trabalho conjunto, entre os 66 músicos, o seu regente titular, Miguel Campos Neto, e o corpo de técnicos, que possibilitam a sua existência funcional. “É preciso louvar a dedicação dos músicos, que são jovens e têm muito O secretário de Estado de Cultura, Paulo Chaves, foi um dos responsáveis pela criação da sinfônica e lembra que a mais para crescer. Estão no caminho certo. A orquestra tem um OSTP surgiu de forma embrionária em setembro de 1996 regente excelente, que tem até foto ainda menino tocando violino lá, ele vive isso desde o nascimento da OSTP. Fez os cursos fora e voltou preparado, no ponto para reger. E é maestro estudioso e dedicado. Tem a parte teórica bem desenvolvida e cultura musical”, destaca. O secretário destaca, ainda, que a criação da OSTP e a sua permanência ao longo de mais duas décadas só foi possível graças ao aporte e, ainda, à sensibilidade dos governadores Almir Gabriel, quando da sua primeira formação, e Simão Jatene, para o seu apogeu. “Vou repetir: só foi possível realizar o impossível por que tivemos governadores sintonizados e sensibilizados para a causa. Esta conquista também é fruto de como essa ideia circulou na gestão desses dois governadores, se não, não aconteceria”, finaliza Paulo Chaves.

Durante a estreia de “Don Giovanni”, no XVI Festival de Ópera do Theatro da Paz – história do homem sedutor e que se relaciona com várias mulheres

No palco do teatro, interpretam os personagens principais os cantores Homero Velho (barítono), como o próprio Don Giovanni; Marina Considera (soprano), como Donna Anna; Dhuly Contente (soprano)

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como a camponesa Zerlina; Kézia Andrade (soprano) como a amante Donna Elvira; o espanhol Silverio de La O (baixo barítono), como o criado Leporello; Aníbal Mancinni e Antônio Wilson (tenores) como Don

Ottavio; Anderson Barbosa (baixo) como Commendatore, pai de donna Anna; e Idaías Souto (barítono) como Masetto. O crítico Leonardo Marques assitiu a aprensentação em Belém e à época comentou: “Don Giovanni é uma obra-prima não somente pela música brilhante e soberbamente eficaz de Mozart, mas também pela grande possibilidade de leituras que suscita, e ainda por seu sentido até certo ponto ambíguo: a obra que, em seu desenvolvimento, louva a liberdade e é bastante provocadora tem um final restaurador da ordem – mesmo na versão sem a derradeira cena moralista, como é o caso na atual produção belenense. E nessa oscilação entre revolução e ordem, emoção e razão, desejo sexual e amor, comédia e drama, residem a sedução e o fascínio que não somente o personagem Don Giovanni, mas a própria ópera como um todo exerce há 230 anos na audiência”.

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Perigos da Percepção

Achamos que o mundo está pior do que realmente é. Pesquisa em 38 países mostra que nossas percepções sobre questões de peso na mídia ou características da população tendem a ser mais sombrias do que a realidade

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o Brasil, a taxa de homicídios hoje é bem mais alta do que no ano 2000, quase metade das meninas e mulheres de 15 a 19 anos engravidaram e quase metade dos adultos sofrem de diabetes.

Essas afirmações acima não correspondem à realidade do país, mas refletem o que pensa a maioria dos brasileiros, segundo a uma pesquisa recém-divulgada pela Ipsos-Mori chamada Perigos da Percepção.

A partir de quase 30 mil entrevistas conduzidas entre setembro e outubro passado em 38 países, a enquete testou a percepção das pessoas sobre 14 temas que causam preocupação ou são de grande importância na mídia. Em resumo, a ideia era saber se o que as pessoas achavam sobre esses assuntos estava perto da realidade - “realidade” essa baseada em informações retiradas “de uma variedade de fontes verificadas”, segundo a Ipsos-Mori.

A conclusão da pesquisa é de que pessoas no mundo inteiro estão bem equivocadas sobre questões-chave e características da população de seus próprios países.

E no ranking dos países cujas populações mais “erraram” - onde a média percentual obtida pelas respostas esteve mais distante do número “real” - o Brasil aparece em segundo lugar, atrás apenas da África do Sul.

Percepção x Realidade

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Mas por que existe essa lacuna entre percepção e realidade? Por que muitos enxergam as coisas piores do que são?

“Nós sabemos de estudos anteriores que isso ocorre, em parte, porque superestimamos o que nos causa preocupação”, diz Bobby Duffy, diretor gerente da Ipsos Public Affairs, em texto para apresentar os resultados da pesquisa. Os pesquisadores afirmam que somos geneticamente programados para acreditar mais nas más do que nas boas notícias. O estudo mostra, por exemplo, que a taxa de homicídios caiu na maioria dos países analisados, nos últimos 15 anos, mas que a maior parte das pessoas acredita que o quadro piorou.

No Brasil, 76% têm essa percepção, embora o índice tenha permanecido estável em relação ao ano 2000, usado como base de comparação. A porcentagem de mulheres entre 15 e 19 anos que têm filhos também é superestimada. No Brasil, a média estimada pelos entrevistados foi de 47% - quase a metade das mulheres adolescentes do país. Mas o dado registrado no Brasil corresponde a apenas 6,7%.

O índice de mortes por ataques terroristas ao redor do mundo, que nos últimos anos diminuiu em relação aos 15 anos anteriores, também é percebido de forma equivocada. Apenas um quinto das pessoas entre todas as entrevistadas nos 38 países acredita que houve queda.

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A pesquisa “Perigos da Percepção” foi realizada em 38 países.

A metodologia de painel online da Ipsos foi utilizada na: Alemanha, África do Sul, Arábia Saudita, Argentina, Austrália, Bélgica, Brasil, Canadá, Cingapura, Chile, China, Colômbia, Coreia do Sul, Dinamarca, Espanha, EUA, França, Filipinas, Grã-Bretanha, Hong Kong, Hungria, Índia, Indonésia, Israel, Itália, Japão, Malásia, México, Nova Zelândia, Peru, Polônia, Rússia, Suécia e Turquia.

Holanda, Montenegro, Noruega e Sérvia utilizaram metodologia online e entrevistas pessoais.

Aproximadamente 1000 indivíduos com idades entre 16-64 ou 18-64 foram entrevistados na Austrália, Brasil, Canadá, China, França, Hong Kong, Indonésia, Itália, Japão, Montenegro, Noruega, Rússia, Sérvia, Espanha, Reino Unido e EUA. Aproximadamente 2000 indivíduos entre 16 e 64 anos foram pesquisados na Alemanha. Aproximadamente 900 pessoas entre 16 e 64 anos foram pesquisadas na Holanda.

Foram pesquisados cerca de 500 indivíduos entre 16 e 64 anos na Argentina, Bélgica, Chile, Colômbia, Dinamarca, Hungria, Índia, Israel, Malásia, México, Nova Zelândia, Peru, Filipinas, Polônia, Arábia Saudita, Singapura, África do Sul, Coreia do Sul, Suécia, Turquia. As respostas sobre percepção foram comparadas com dados de diversas fontes, que estão disponíveis em: https://perils. ipsos.com/index.html

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Segundo pesquisadores, somos geneticamente programados para acreditar mais nas más do que nas boas notícias

Lacuna entre a percepção que as pessoas têm sobre a realidade e o que de fato acontece pode estar associada à programação do cérebro

Reação é mais forte a imagens negativas Nossos cérebros, segundo os pesquisadores, processam informações negativas de um jeito diferente e as armazenam de forma a estarem mais acessíveis que as positivas.

Um neurocientista comprovou isso mostrando a pessoas imagens de coisas conhecidas, como pizzas e Ferraris, para estimular sensações positivas, e outras, como um rosto mutilado e um gato morto, por exemplo, para despertar outro tipo de reação. A partir desse experimento, ele mediu a atividade elétrica no cérebro e constatou que respondemos mais fortemente a imagens negativas.

Temer (verbo) para sobreviver A mídia, geralmente, leva a culpa por mergulhar as pessoas em um mar de desânimo e pessimismo. Eles questionam: se somos alimentados com uma dieta tão implacavelmente negativa, é de admirar que acabemos pensando que o mundo é um lugar terrível?

Na prática, essa hipersensibilidade que temos a informações negativas - ou a más notícias - aparentemente desempenha uma função importante na evolução.

Um cérebro mais sensível a más notícias reage mais intensamente a informações sobre possíveis perigos - o que acaba pesando no instinto de sobrevivência.

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Governo assina contrato para gestão sustentável da biodiversidade no Pará Texto *Fernanda Graim Fotos Antônio Silva, Mácio Ferreira, Thiago Gomes / Ag.Pará

O titular da Sectet, Alex Fiúza de Mello (esq.), considera que a assinatura do contrato com a BioTec-Amazônia significa uma inovação na forma de gestão e governança de uma das mais importantes políticas públicas formuladas em favor do desenvolvimento sustentável

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consolidação de um modelo de desenvolvimento sustentável, ancorado pelo conhecimento, pela produção e por novas formas de gestão e governança, é o principal desafio do Pará no intuito de superar a pobreza e a desigualdade.

Para isso, recentemente, mais um passo foi dado: o Governo do Pará, por intermédio da Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Educação Profissional e Tecnológica (Sectet) assinou, no Hangar, contrato de gestão com a Associação BioTec-Amazônia, selecionada,

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por meio do edital de chamamento público, para gerir o programa paraense de incentivo ao uso sustentável da biodiversidade amazônica, conhecido como BioPará. O programa é uma ferramenta norteadora à elaboração de políticas públicas que possibilitem a agregação de valor às cadeias produtivas da biodiversidade estadual e regional, por meio de pesquisa e desenvolvimento e de prospecção de negócios inovadores no setor. Considera-se “gestão do BioPará” um sistema inteligente de governança voltado ao estímulo e apoio ao planejamento e desenvolvimento de uma economia dinâmica fundada no uso sustentável da biodiversidade, com a devida e adequada base científica e tecnológica. Em consonância, a BioTec-Amzônia foi constituída em 2016 com o objetivo de promover o uso sustentável da biodiversidade amazônica, em especial do estado do Pará, para fins de desenvolvimento econômico e social, bem como difundir o conhecimento e prestar informações e serviços nas áreas de Biodiversidade, biotecnologia e bionegócios.

Essas áreas são consideradas prioritárias, mas não exclusivas, de atuação da Organização Social. O diretor presidente da Organização Social, José Seixas Lourenço, explicou que a ideia é garantir o desenvolvimento sustentável com qualidade de vida para a população.“Queremos transformar essa imensa riqueza da nossa biodiversidade em produtos, processos, patentes, de tal maneira que se possa gerar emprego e renda a partir disso”, destacou. Os objetivos estratégicos da BioTec-Amazônia envolvem, entre outros, a implantação de ambiente de trabalho promotor

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Dentre os objetivos da gestão do BioPará, devem estar a liderança do processo de criação de uma ambiência de inovação, que coordene e influencie as ações das entidades parceiras

de criatividade e formação de parcerias com foco no empreendedorismo inovador, contribuindo para o fortalecimento das políticas públicas inerentes à inovação no âmbito da cadeia da biodiversidade; prospecção e atração de novos negócios relacionados à área.

Além disso, a Organização Social pretende dar suporte à criação e fortalecimento de polos de conhecimento e ambientes de inovação nas regiões de integração do Estado; apoio a órgãos estaduais da área da produção, em articulação com entidades empresariais, na implantação de políticas públicas e na promoção de um ambiente de inovação no Pará, com vistas ao adensamento e verticalização das cadeias produtivas voltadas ao aproveitamento da biodiversidade paraense, com foco na desconcentração e diversificação dos investimentos produtivos.

O titular da Sectet, Alex Fiúza de Mello, considera que a assinatura do contrato com a BioTec-Amazônia significa uma inovação na forma de gestão e governança de uma das mais importantes políticas públicas formuladas em favor do desenvolvimento sustentável do estado. “O Pará está iniciando uma trajetória voltada à consolidação progressiva da cadeia da biodiversidade,

de uma bioeconomia que nós não temos, de forma que possamos transformar nossa flora e nossa fauna por meio de pesquisa e desenvolvimento, em produtos inovadores, como fármacos, fitoterápicos, cosméticos, entre outros, em rendimento e emprego”.

Ele ressaltou ainda as vantagens de se ter uma Organização Social gerindo o Programa. “Ao qualificarmos uma organização

social de direito privado para cumprir uma função pública de um programa tão importante quanto o BioPará, que visa uma economia do conhecimento voltada para a biodiversidade, estamos colocando, no cenário paraense, uma instituição que tenha flexibilidade, expertise e a capacidade de articular todos os atores e competência de fazer prospecção de negócios”.

Para o presidente da Fiepa, José Conrado Santos, que acompanhou a cerimônia, o evento se traduziu como o acontecimento mais importante do ano. “Tenho certeza que foi uma das melhores notícias que escutamos em 2017 porque este cenário de gestão e governança é perfeito e vem integrar as nossas relações, é uma maneira que podemos mostrar ao empresariado a responsabilidade que se tem de agregar valor a nossas potencialidades”, comemorou.

Também estiveram presentes, durante a assinatura do contrato, o presidente da Empresa Brasileira de Pesquisas Industriais (Embrapii), Jorge Guimarães, e o representante do Centro de Gestão e Estudos Estratégicos (CGEE), Márcio Miranda Santos, que fazem parte do Conselho Administrativo da Organização Social, além de servidores públicos, pesquisadores, empresários, representantes das universidades e de órgãos públicos.

O programa BioPará, constitui uma ferramenta norteadora para elaboração de políticas públicas que possibilitem a agregação de valor às cadeias produtivas da biodiversidade estadual e regional

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5 coisas que você precisa saber sobre a farinha de Mandioca Texto *Lisa Bryan Fotos Arquivo Comus, Divulgação

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mandioca farinha é o Santo Graal de culinária, livre de glúten sem grãos? A farinha de mandioca está ganhando ímpeto como uma farinha livre de grãos e sem glúten “go-to”.

E não é surpreendente quando você considera que aqueles que seguem dietas restritas normalmente têm que misturar várias farinhas para obter a mesma consistência que a farinha de trigo. O que nunca é ideal. Mas com farinha de mandioca, esse não é o caso. Depois de viajar de Bali e do Sudeste Asiático por vários meses (comendo deliciosos pães de mandioca, bolos e pratos laterais), percebi o enorme potencial da farinha de mandioca. Na verdade, parecia ser um substituto muito bonito para a farinha de trigo.

Oh, poderia ser? Poderia ser mesmo ?!

Sim, pode ser! O que pode ser o santo graal de farinhas isentas de glúten sem grãos.

Mas antes de sair do fundo por engolir mandioca - tudo (é fácil de fazer), aqui estão cinco coisas que você precisa saber:

A planta de mandioca é uma cultura básica para milhões de habitantes na América do Sul e partes da Ásia e da África.

A planta produz a raiz da mandioca (também conhecida como yuca ou mandioca), um tubérculo amiláceo rico em carboidratos - semelhante ao inhame, taro, banana e batata. Como vegetação de raízes tuberosas, a mandioca é glúten, grão e sem nozes, bem como vegana, vegetariana e paleo.

A farinha de mandioca não é a mesma de farinha de tapioca

Enquanto às vezes os termos: farinha de mandioca e farinha de tapioca são usados indistintamente, existem de fato diferenças distintas. A tapioca é um amido extraído da raiz da mandioca através de um processo de lavagem e polimento. A polpa molhada é então espremida para extrair um líquido amilado, o tucupi.

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Uma vez que toda a água se evapora do líquido amilado, a farinha de tapioca permanece. Alternativamente, a farinha de mandioca é toda a raiz, simplesmente descascada, seca e moída.

Isso significa que tem mais fibra dietética que a farinha de tapioca - e me permite fazer tortilhas de farinha de mandioca, o que não seria possível com a farinha de tapioca. www.paramais.com.br

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Plantação da Mandioca A mandioca cresce a partir de estacas cortadas das hastes da planta. Depois de 3 meses, em alguns delas, as raízes fibrosas começam a inchar com amido deslocado das folhas. A maioria do amido da raiz forma-se após o sexto mês, quando a planta também atinge o máximo tamanho do dossel.

Em muitos países, a Mandioca, é a fonte mais barata de calorias disponíveis.

As raízes da mandioca contêm quantidades significativas de vitamina C, tiamina, riboflavina e niacina. Dependendo da variedade, eles também podem conter níveis elevados de glicosídeos cianogênios, especialmente nas camadas externas. Uma vez colhida, as raízes de mandioca são descascadas, cozidas ou raladas e embebidas para induzir a fermentação para liberar o gás cianeto volátil. O puré é processado ainda mais - por secagem, assada ou fervida - em farinha grosseira e outros produtos alimentares.

Em alguns países, a mandioca também é cultivada por suas folhas, que contem até 25 por cento de proteína, em peso seco.

A secagem solar ou a cozedura reduzem o cianeto de hidrogênio para níveis seguros. As folhas e as raízes podem e devem ser fontes de alimentação.

As hastes podem ser usadas para animais de fazenda ou como lenha e um substrato para crescer cogumelos. A versatilidade da mandioca não acaba aí. O amido das raízes também pode ser usado em uma ampla gama de indústrias, incluindo fabricação de alimentos, produtos

A raiz da mandioca não é venenosa É verdade que a raiz da mandioca contém compostos de cianeto que ocorrem naturalmente (também encontrados em amêndoas e espinafres!) E que sim, podem ser extremamente tóxicos. Mas apenas se comido cru. É por isso que as culturas tradicionais que dependem da mandioca para sustento têm processos seculares de imersão, cozimento e fermentação. Esses processos removem os compostos tóxicos e impedem que um fique doente. Tenha certeza de que todas as fardas de mandioca e de tapioca comercialmente disponíveis não contêm nenhum nível prejudicial de cianeto.

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A farinha de raiz da mandioca é alta em carboidratos

Tapioca com manteiga

Farinha de mandioca

Tucupi

Maniva, a base da maniçoba

O consumo da farinha deve ser moderado para equilibrar o prato. “Se você já colocou o arroz, que é um carboidrato, não pode colocar muita farinha. Tudo é o equilíbrio. Não é proibido comer farinha, o problema é a quantidade”.

Também derivada da mandioca, a tapioca, encontrada em vários pontos de venda da cidade, se consumida em excesso, aumenta o índice de açúcar no sangue. Para equilibrar, recomenda-se adicionar “proteínas como o queijo, frango desfiado, colocar vegetais, um alface, tomate-cereja, fazer como se fosse um sanduíche com a tapioca”. O tucupi, que é base de vários pratos típicos de Belém, embora seja um derivado da mandioca, possui quantidade calórica mais baixa devido à mistura com a água.

“Como ele (tucupi) não tem uma qualidade nutricional muito grande, no momento da preparação, você aumenta a quantidade do jambu, que é um alimento excelente, rico em fibras, rico em ácido fólico e tem uma qualidade nutricional enorme”.

Já a maniva, base da maniçoba, “tem uma quantidade de minerais maior, como o ácido fólico, potássio e fósforo. O cuidado é apenas com os ingredientes da maniçoba, que são muito gordurosos”, esclarecem os nutricionistas.

Dado que a mandioca é um tubérculo amiláceo, você esperaria que ele tivesse um alto perfil de carboidratos. Mas é mais alto do que você provavelmente imaginou.

Por exemplo, em 100 gramas, a mandioca tem o dobro de calorias e carboidratos da batata-doce. Isso torna uma fonte de alimento valiosa e confiável para milhões de pessoas. Mas isso poderia significar um pico de insulina para você! Para a grande maioria das pessoas que não dependem da mandioca para subsistência, seria prudente monitorar sua ingestão de mandioca.

Particularmente se você está seguindo uma dieta baixa em carboidratos, com baixo teor de açúcar ou com base em Paleo. *Tradução: Não coma receitas de farinha de mandioca em cada refeição! Como sempre, a moderação é a chave.

A farinha de raiz da mandioca é a farinha mais similar ao trigo

Este é o Santo Graal característico da farinha de mandioca. Ao contrário de outras farinhas sem glúten, como farinha de amêndoa ou de coco, a farinha de mandioca é muito suave e neutra.

Também não é de textura granulada ou arenosa - em vez disso, é macia e em pó.

Essas qualidades, juntamente com o fato de que elas podem ser substituídas em uma base de 1: 1 com farinha de trigo em muitas receitas, fazem farinha de mandioca com uma farinha preferida para cozimento e cozimento sem glúten, livre de grãos. É também uma excelente farinha sem nozes. Como sempre, a qualidade é importante quando se trata de farinha de mandioca.

Como a farinha de mandioca cresceu em popularidade e os fabricantes estão aparecendo para a esquerda, direita e centro, parece que a qualidade e a forma como a farinha é processada agora varia muito.

Todo cuidado é pouco.

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Declaração Universal dos Direitos Humanos

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Declaração Universal dos Direitos Humanos, adotada e proclamada pela Assembleia Geral das Nações Unidas (resolução 217 A III), é válida para todos os Estados-membros das Nações Unidas. A Assembleia Geral proclamou a Declaração Universal dos Direitos Humanos como o ideal comum a ser atingido por todos os povos e todas as nações, com o objetivo de que cada indivíduo e cada órgão da sociedade tendo sempre em mente esta Declaração, esforce-se, por meio do ensino e da educação, por promover o respeito a esses direitos e liberdades, e, pela adoção de medidas progressivas de caráter nacional e internacional, por assegurar o seu reconhecimento e a sua observância universais e efetivos, tanto entre os povos dos próprios Países-Membros quanto entre os povos dos territórios sob sua jurisdição.

A compreensão comum desses direitos e liberdades é da mais alta importância para o pleno cumprimento desse compromisso.

Mas ainda há um longo caminho até que o documento seja implementado para todos, em todo o mundo.

Direitos iguais para todos (Artigo 1°)

Direitos iguais para todos (Artigo 1°)

“Todos os seres humanos nascem livres e iguais em dignidade e em direitos.” Em 10 de dezembro de 1948, a Assembleia Geral das Nações Unidas proclamou em Paris a Declaração Universal dos Direitos Humanos. O ideal é claro, mas continua muito distante de encontrar aplicação concreta.

Ter e viver seus direitos (Artigo 2°)

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Todos os direitos e liberdades da Declaração se aplicam a todos, que podem invocá-los independente de “raça, cor, sexo, língua, religião, opinião política ou de outra natureza, origem nacional ou social, fortuna, nascimento ou qualquer outra condição”. No nível internacional, contudo, é quase impossível reivindicar esses direitos.

Direito à vida e à liberdade (Artigos 3°, 4°,5°)

Direito à vida e à liberdade (Artigos 3°, 4°,5°)

Contra os casamentos forçados (Artigo 16)

Contra os casamentos forçados (Artigo 16)

“Todo indivíduo tem direito à vida, à liberdade e à segurança pessoal.” (3°) “Ninguém será mantido em escravidão ou servidão.” (4°) “Ninguém será submetido à tortura, nem a tratamento cruel, desumano ou degradante” (5°).

Igualdade perante a lei (Artigo 6° a 12)

Igualdade perante a lei (Artigo 6° a 12)

“Todo indivíduo tem o direito de livremente circular e escolher o seu domicílio dentro de um Estado”. “Todos têm o direito de deixar qualquer país” (13). “Toda pessoa sujeita a perseguição tem o direito de procurar asilo em outros países” (14). “Todo indivíduo tem o direito a ter uma nacionalidade” (15).

Toda pessoa tem direito a um julgamento justo e à proteção da lei (6°, 8°, 10, 12). Todos são considerados inocentes até que a sua culpabilidade seja comprovada (11). “Todos são iguais perante a lei” (7°) e “Ninguém pode ser arbitrariamente preso, detido ou exilado” (9°).

Ninguém é ilegal (Artigos 13, 14, 15)

Ninguém é ilegal (Artigos 13, 14, 15)

Homens e mulheres têm direitos iguais antes, durante e depois do casamento. Um casamento “será válido somente com o livre e pleno consentimento dos futuros esposos”. A família tem direito à proteção da sociedade e do Estado. Mais de 700 milhões de mulheres em todo o mundo vivem em um casamento forçado, afirma o Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef).

Direito à propriedade (Artigo 17)

“Toda pessoa tem direito, individual ou coletivamente, à propriedade. Ninguém pode ser privado arbitrariamente de sua propriedade.”

Ainda assim, seres humanos são expulsos de suas terras em todo o mundo, por não terem documentos válidos – a fim de abrir caminho para o desenvolvimento urbano, a extração de matérias primas, a agricultura, ou para uma barragem de hidrelétrica, como no Brasil.

Liberdade de opinião (Artigos 18, 19, 20)

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“Toda pessoa tem direito à liberdade de pensamento, de consciência e de religião” (18). “Todo indivíduo tem direito à liberdade de opinião e de expressão” (19). “Toda pessoa tem direito à liberdade de reunião e associação pacíficas” (20).

Direito à educação (Artigo 26) Direito à educação (Artigo 26) Direito à educação (Artigo 26)

Direito à participação (Artigos 21, 22)

Direito à participação (Artigos 21, 22)

“Todo indivíduo tem o direito de tomar parte no governo de seu país, diretamente ou por intermédio de representantes livremente escolhidos” (21). Há um “direito à segurança social” e garantia de direitos econômicos, sociais e culturais, “que são indispensáveis à dignidade” (22).

Direito ao trabalho (Artigos 23 e 24)

Direito ao trabalho (Artigos 23 e 24)

“Toda pessoa tem direito ao trabalho”. “Toda pessoa tem direito a igual remuneração por igual trabalho”. “Toda pessoa que trabalha tem direito a uma remuneração justa e satisfatória” e pode participar de um sindicato (23). “Toda pessoa tem direito ao lazer” (24).

Uma vida digna (Artigo 25)

Uma vida digna (Artigo 25)

“Toda pessoa tem direito à educação”. O ensino fundamental deve ser obrigatório e gratuito para todos. “A educação deve ser orientada no sentido do pleno desenvolvimento da personalidade humana e do respeito aos direitos humanos.” Na prática, 750 milhões de pessoas no mundo são analfabetas, das quais 63% são mulheres e 14% são jovens entre 15 e 24 anos, afirma o relatório sobre educação da Unesco.

Arte e ciência (Artigo 27)

Arte e ciência (Artigo 27)

“Toda pessoa tem direito de participar livremente da vida cultural da comunidade, de fruir as artes e de participar do progresso científico”. Todos os “autores de obras de ciência, literatura ou arte” estão protegidos legalmente. Hoje, a distribuição digital de muitas obras é algo controverso. Muitos autores veem seus direitos autorais violados pela distribuição na internet.

Direitos indivisíveis

“Toda pessoa tem direito a um padrão de vida capaz de assegurar a si e à sua família saúde e bem-estar, inclusive alimentação, vestuário, habitação, cuidados médicos e os serviços sociais necessários”.

“A maternidade e a infância têm direito a cuidados e assistência especiais.” No mundo inteiro, mais de 2 bilhões estão subnutridos, mais de 800 milhões passam fome.

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“Toda pessoa tem direito a uma ordem social e internacional em que os direitos e liberdades possam ser plenamente realizados” (28). “Toda pessoa tem deveres para com a comunidade” (29). Nenhum Estado, grupo ou pessoa pode limitar os direitos humanos universais (30). Todos os Estados-membros da ONU assinaram a Declaração Universal dos Direitos Humanos. (*) Em DW

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01/02/2018 18:01:13

Lisboa, uma das cidades mais antigas da Europa Ocidental, é a única metrópole europeia às margens do Oceano Atlântico. Os visitantes podem desfrutar de uma variedade de atividades aquáticas, e abriga uma combinação de bairros históricos e modernos

Portugal eleito melhor destino do mundo no WTA 2017 É o primeiro país europeu a conquistar este prêmio nos World Travel Awards.

Fotos Divulgação, TWA

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ortugal foi escolhido o melhor destino turístico do mundo na premiação da 24ª edição do World Travel Awards, realizada, em Phu Quoc, no Vietnã, tornando-se o primeiro país europeu a conquistar esta distinção.

O país derrotou concorrentes como a Grécia, Maldivas, EUA, Marrocos, Vietnã, Espanha, inclusive o Brasil. Apenas as cidades de Londres e Paris, já tinham recebido este prêmio, sendo Dubai o destino que mais vezes (seis) foi distinguido com este galardão dos World Travel Awards (WTA), considerados internacionalmente como os “Óscares do turismo”.

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Portugal eleito melhor destino do mundo no WTA 2017.indd 31

Portugal eleito melhor destino turístico do mundo. Na foto o centro do Porto

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Na final dos WTA 2017 – que decorreu em Phu Quoc, no Vietname – também a cidade de Lisboa saiu vencedora, ao conquistar, pela primeira vez, o prêmio de Melhor Destino para City Break do Mundo, atribuída “pela sua atratividade e oferta de excelência no que respeita a estadias de curta duração”.

Já Parques de Sintra – uma empresa de capitais públicos que não recebe financiamento do Orçamento de Estado – venceu pelo quinto ano consecutivo na categoria Melhor Empresa do Mundo em Conservação, categoria na qual voltou a ser única nomeada europeia. Foi distinguida pelo trabalho de recuperação e restauro dos parques e monumentos sob sua gestão.

Ilha da Madeira-Portugal.

Vista panorâmica do Funchal

Ana Mendes Godinho, ao centro, Secretária de Estado Portuguesa de Turismo, Turismo de Portugal, e Graham Cooke (à direita), Presidente e Fundador da World Travel

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Portugal passou a integrar a lista de 17 candidatos a Melhor Destino Turístico do Mundo na final dos World Travel Awards 2017, em Setembro, ter recebido o prêmio de Melhor Destino Europeu.

Considerando tratar-se de um “momento único para o turismo em Portugal”, a secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho, afirmou ser o “reconhecimento do trabalho desenvolvido ao longo dos anos por todos os que estão de alguma forma ligados ao turismo”. “Mas é igualmente o reconhecimento pelo país que temos. Um país autêntico, inovador, que se soube reinventar, que reúne uma grande variedade de experiências e paisagens, um país que junta cosmopolitismo, história, tradição, sol, natureza e gastronomia. Um país que sabe e que gosta de acolher todos”, sustentou Ana Mendes Godinho.

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Descrevendo Portugal como “um destino turístico de excelência”, a governante diz ser agora preciso “continuar este trabalho de mostrar toda a diversidade do que Portugal tem para oferecer”. Para além do prêmio de Melhor Destino Turístico, Portugal conquistou ainda as distinções de Melhor Organismo Oficial de Turismo do Mundo, atribuída ao Turismo de Portugal, e de Melhor Site Oficial de Turismo, atribuída ao portal visitportugal. com. Salientando que esta é a primeira vez “em dez anos de história” que o Turismo de Portugal é reconhecido “com prêmios de âmbito global”, o presidente deste organismo, Luís Araújo, considera que ver “estratégia turística distinguida” dá “uma motivação acrescida para os objetivos até 2027, para afirmar Portugal enquanto destino turístico de excelência”.

Melhor Design Hotel Europeu – Altis Belém Hotel & Spa, Portugal

O Pine Cliffs Resort, eleito o Melhor Resort de Lazer de Luxo do Mundo nos World Travel Awards 2017

Lisboa (Torre de Belém), Melhor City Break do Mundo

Melhor Design Hotel Europeu – Altis Belém Hotel & Spa, Portugal

A empresa portuguesa com mais distinções foi a TAP, que foi declarada principal companhia aérea da Europa para a África, principal companhia aérea da Europa para a América do Sul e Revista de Bordo Líder na Europa, com sua revista “UP”. Na foto: Abílio Martins, vice-presidente de Marketing e Comunicação e Paula Ribeiro, diretora da revista UP, recebem prêmios na cerimónia dos World Travel Awards

Criados em 1993, os World Travel Awards reconhecem o trabalho desenvolvido na área da indústria turística a nível global, de modo a estimular a competitividade e a qualidade do turismo, sendo a seleção dos nomeados realizada anualmente à escala mundial pelo público em geral e por mais de 200 mil profissionais de turismo oriundos de 160 países. Os nomeados para a grande final do prêmio são os vencedores das galas regionais, aos quais se juntam outros nomeados pelo próprio WTA. Resort Europeu Mais Romântico – Monte Santo Resort, Portugal

Melhor Destino Europeu de Praia – Algarve

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Os prêmios foram entregues à Ana Mendes Godinho, secretária de Estado de Portugal,e à comitiva portuguesa, na cerimônia que aconteceu recentemente, no Vietnã. Além do Melhor Destino Europeu, Portugal arrecadou outros 36 prémios. “Portugal foi o país que mais prémios recebeu, 30% do total”.

Portugal é o Melhor Destino do Mundo. Portugal foi distinguido com seis prémios nos World Travel Awards. Os seis prêmios que Portugal recebeu na cerimônia foram: Melhor Destino Turístico do Mundo, para Portugal; Melhor City Break do Mundo, para Lisboa; Melhor Destino Insular, para a Madeira; Óscar de Melhor Exemplo de Recuperação de Patrimônio, para os Parques de Sintra-Monte da Lua e Melhores Campanhas de Promoção Turística e Melhor Organização de Turismo do Mundo, para a Entidade Turismo de Portugal.

Outros prêmios ganhos por Portugal e/ ou entidades portuguesas no WTA 2017: Melhor Companhia Aérea a voar para África – TAP Portugal Melhor Resort Europeu com tudo Incluído – Pestana Porto Santo All Inclusive Melhor Destino Europeu de Praia – Algarve Melhor Resort Europeu de Praia – Hotel Quinta do Lago Melhor Hotel Boutique Europeu – Vila Joya Melhor Resort Boutique Europeu – Vila Joya Melhor Design Hotel Europeu – Altis Belém Hotel & Spa, Portugal Melhor Revista de Voo – Up Magazine (TAP Portugal) Melhor Destino Europeu de Ilhas – Arquipélago da Madeira Melhor Hotel Emblemático Europeu – Bairro Alto Hotel, Portugal Melhor Resort de Lifestyle Europeu – EPIC SANA Algarve Hotel, Portugal Melhor Hotel de Luxo e Negócios Europeu – Pestana Palace Lisbon, Portugal Melhor Resort de Luxo e Lifestyle Europeu – Conrad Algarve, Portugal Melhor Hotel de Conferências Europeu – Ria Park Hotel, Portugal Melhor Hotel MICE Europeu – EPIC SANA Lisboa Hotel, Portugal Melhor Projeto Europeu de Desenvolvimento Turístico – Passadiços do Paiva (Arouca UNESCO Global Geopark) Resort Europeu Mais Romântico – Monte Santo Resort, Portugal

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Os Vencedores da 24ª edição do World Travel Awards – o “Oscar” do turismo A premiação, acontece todos os anos e seus vencedores são escolhidos através de uma votação feita pelo público geral e por mais de 200 mil profissionais da área. O Chile, foi bicampeão como destino de aventura e repetindo o prêmio do ano passado. A Bolívia ganhou destaque como destino cultural.

Dubai venceu na disputa por destino de festivais e eventos. O Equador é o destino verde desde 2013, e de praia por dois anos consecutivos.

A Rússia, que realizará a Copa do Mundo este ano, vê São Petersburgo ser duplamente contemplada, como melhor cidade e cidade cultural.

O título de melhor destino para esportes ficou com Abu Dhabi.

O prêmio para destino sustentável foi concedido a Sir Bani Yas Island, em Abu Dhabi (quarta vez seguida).

O Peru confirma a liderança como destino gastronômico desde 2012, tendo Machu Picchu o título por atração turística. A Jamaica foi eleita como melhor destino de cruzeiros.

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