Revista
Pará+ BELÉM-PARÁ
WWW.PARAMAIS.COM.BR
ISSN 16776968
EDIÇÃO 205
23
R$ 9,99
300 ANOS DA ARQUIDIOCESE DE BELÉM CAMPANHA DA FRATERNIDADE 2019 PERSPECTIVAS PARA O CRESCIMENTO DO PARÁ Capa 205.indd 1
27/03/2019 10:45:41
HOSPITAL D. VICENTE ZICO.
COMO É BOM SABER QUE ELE ESTÁ AQUI. A rede de urgência e emergência de Belém ganhou um aliado e tanto para melhorar o atendimento de saúde da população. Melhorar a saúde pública é sempre um desafio, mas quando é prioridade, os resultados aparecem. A Prefeitura de Belém vem fazendo grandes investimentos para elevar a qualidade e ampliar a oferta dos serviços de saúde. O novo Hospital de Retaguarda D. Vicente Zico, antigo Hospital Samaritano, foi preparado para dar suporte à rede de urgência e emergência, ampliando o atendimento médico à população. São 69 novos leitos, sendo 9 de UTI, bloco cirúrgico, consultórios e enfermaria. Mais acessibilidade e atendimento humanizado para você. A Prefeitura de Belém já reconstruiu e ampliou o novo PSM da 14 e o Hospital Geral de Mosqueiro, Inaugurou a URE em Atenção à Saúde da Mulher, voltada à prevenção do câncer de mama e colo de útero e acompanhamento de gestantes de alto risco, entregou a UPA da Sacramenta e a UPA da Terra Firme, e logo vai entregar as UPAs do Jurunas e da Marambaia. Agora, com o Hospital D. Vicente Zico, Belém dá mais um passo para uma saúde melhor. GRIFFO
NÓS ABRAÇAMOS ESSA CAUSA
www.paramais.com.br
Sem título-3 14
Pará+
14
25/03/2019 15:31:25
www.paramais.com.br
Sem título-3 14
Pará+
14
25/03/2019 15:24:07
205 - MARÇO - 2019
A COMEMORAÇÃO DOS 300 ANOS DA DIOCESE DE BELÉM
05
Pará+
Revista
N E S TA E D I Ç Ã O
PUBLICAÇÃO
Editora Círios SS Ltda CNPJ: 03.890.275/0001-36 Inscrição (Estadual): 15.220.848-8 Rua Timbiras, 1572A - Batista Campos Fone: (91) 3083-0973 Fax: (91) 3223-0799 EDITORA CÍRIOS ISSN: 1677-6968 CEP: 66033-800 Belém-Pará-Brasil www.paramais.com.br revista@paramais.com.br
ÍNDICE
CAMPANHA DA FRATERNIDADE 2019
09 ABERTURA DA CF 2019 EM MOSQUEIRO – BELÉM
12
DIRETOR e PRODUTOR: Rodrigo Hühn; EDITOR: Ronaldo Gilberto Hühn; COMERCIAL: Alberto Rocha, Augusto Ribeiro, Rodrigo Silva, Rodrigo Hühn; DISTRIBUIÇÃO: Dirigida, Bancas de Revista; REDAÇÃO: Ronaldo G. Hühn; COLABORADORES*: André Ferrand Almeida, André Julião, Carol Menezes, Grace Taylor, Juliana Pierobon, Marcelo Maletti, Ronaldo Hühn, Stephany Stringha, UN Water, Universidade do Arizona; FOTOGRAFIAS: Breheny Jenni, Divulgação, Christian Carter, Grace Taylor, Holme Rahe, Igor Mota, Luiz Estumano, Jailson Sam/ Divulgação, Marcelo Camargo/ Agência Brasil, Marcelo Maletti, Marcelo Seabra / Agência Pará, ONU/Shareef Sarhan, Sérgio Lima/ Poder360, Yêda Sousa – Ascom Basílica Santuário de Nazaré; DESKTOP: Rodolph Pyle; EDITORAÇÃO GRÁFICA: Editora Círios * Os artigos assinados são de inteira responsabilidade de seus autores.
C A PA
MULHERES CONSTROEM O MUNDO COM PAZ E AMOR
14 PERSPECTIVAS PARA O CRESCIMENTO DO PARÁ
16 Sempre é hora de Felicidade Alimentação com baixas calorias melhora funcionamento das células O pai de todos os terráqueos
Nesta Edição (180).indd 4
21 24 28 32
Dia Internacional da Felicidade Filosofia A ONU, a água e as substâncias químicas Os mapas do Brasil desenhados pelos padres matemáticos no século XVIII Alimentos para o Futuro vão revolucionar dietas
FAVOR POR
CIC
ST A
Para alavancar a sua felicidade e bem-estar
RE
18 22 24 30
Altar-mor, da Catedral Metropolitana – Igreja Mãe de Belém, em mármore e alabastro, oferta do Papa Pio IX, esculpido por Leca Caprini, em estilo neoclássico. O painel sobre a imagem de Santa Maria de Belém (Padroeira da Cidade e da Arquidiocese ) “Padre Eterno” foi executado por Silvério Caporini; logo acima sobre o altar-mor – configuração do Presépio, do pintor Lottini. Todas de 1891. Bela foto de Flávio Contente.
I LE ESTA REV
www.paramais.com.br
27/03/2019 11:30:33
A comemoração dos 300 anos da DIOCESE de BELÉM Fotos Luiz Estumano, Marcelo Seabra / Agência Pará, Yêda Sousa – Ascom Basílica Santuário de Nazaré
O
início da festa em comemoração ao Ano Jubilar (2019-2020) e das comemorações dos 300 anos da Diocese de Belém, ocorreram na Arena Guilherme Paraense, mais conhecida como Ginásio Mangueirinho, com a Celebração da Santa Missa, presidida pelo Núncio Apostólico no Brasil, Dom Giovanni D›Aniello, concelebrada pelo Arcebispo Dom Alberto Taveira, os bispos auxiliares de Belém, Dom Irineu Roman
A Mensagem do Papa Francisco Envio uma afetuosa saudação ao povo paraense reunido para comemorar o terceiro centenário de criação da Diocese de Belém do Pará, com a publicação da Bula Copiosus in misericor-dia de 4 de marco de 1719, do Papa Clemente XI. Esta circunstância ditosa é uma oportunidade para todos os fiéis – sacerdotes, consagrados e leigos – renovarem seu compromisso missionário (cf. Evangelii gaudium, 20), formando uma “Igreja que olha para frente e para o alto, com a missão de evangelizar, a partir de Jesus Cristo e na força do
Espirito Santo, como comunidade discípula, missionaria, profética e misericordiosa, alimentada pela Palavra de Deus e pela Eucaristia”. Para tal, invoco a abundância dos dons do Espirito Santificador que lhes ajudem a fortalecer os bons propósitos, inspirando-se no testemunho evangélico de tantos homens e mulheres que, ao longo destes trezentos anos, se prodigaram na difusão do nome de Cristo na Amazônia. Confiando à Santíssima Trindade, pela intercessão de Nossa Senhora de Nazaré, estes votos e preces por essa amada Arquidiocese,
envio a quantos dela fazem parte ou nela trabalham, extensiva aos participantes na Eucaristia jubilar, a implorada Benção Apostólica. Vaticano, fevereiro de 2019 Franciscus PP.
ESSA DUPLA É A MAIOR LIMPEZA! P R O D U T O S
Qualidade que você confia Rod. Artur Bernardes, KM 14 www.paramais.com.br
A comemoração dos 300 anos da diocese de Belém.indd 5
(91) 3204-1400 Pará+
05
23/03/2019 09:55:10
O Ginásio do Mangueirinho completamente lotado no início da festa em comemoração ao Ano Jubilar (2019-2020) e das comemorações dos 300 anos da Diocese de Belém
e Dom Antônio Ribeiro, o monsenhor Raimundo Possidônio, coordenador do evento, e bispos do Pará e Amapá e também do Maranhão, assim como clero arquidiocesano. Cerca de 7 mil católicos das 91 paróquias todos os cantos da Arquidiocese de Belém, assim como também os religiosos e religiosas, as comunidades de vida e consagrada, pastorais e movimentos e todas as forças vivas de Igreja Católica se representaram no evento. A celebração eucarística iniciou com a acolhida do Núncio Apostólico no Brasil, Dom Giovanni D’Aniello e os bispos do Regional Norte 2. O núncio apostólico saudou os participantes da programação, enfatizando a missão de cada um dos membros do clero e paroquianos na evangelização nas cidades amazônicas. Em sua homilia, Dom Giovanni D’Aniello refletiu sobre a festa da Cátedra de São Pedro, que celebra a autoridade do Apóstolo Pedro, o primeiro Papa da Igreja, no dia 22 de fevereiro. Em seguida, o Núncio voltou-se para o terceiro centenário como um momento de agradecimento por tudo que já foi realizado e o que ainda está sendo feito pela Arquidiocese de Belém na missa evangelizadora. Dom Giovanni D’Aniello ressaltou que a celebração era um momento de fazer memória em uma perspectiva da identidade e da missão da Igreja na Amazônia em torno do altar do Senhor, visto que a Eucaristia é um mistério de amor, fazendo lembrança a Santo Agostinho. Por fim, o Núncio Apostólico lembrou que a Igreja de Belém ao contemplar a cruz e o rosto do crucificado deve olhar pra frente e para o alto com a missa de evangelizar a partir de Jesus Cristo.. 06
Pará+
A comemoração dos 300 anos da diocese de Belém.indd 6
O Núncio Apostólico, Dom Giovanni D’Aniello, sob o brasão da Arquidiocese, durante a celebração eucarística
Dom Alberto Taveira Corrêa, Arcebispo Metropolitano, realizou a leitura da mensagem enviada pelo Papa Francisco www.paramais.com.br
23/03/2019 09:55:11
Essa celebração foi o início das comemorações, que seguirão durante o ano com instalação de áreas missionárias, celebrações, publicações, visitas pastorais e outros eventos. Imagem de Nossa Senhora de Belém foi conduzida por religiosas
Bispos do Pará, Amapá e Maranhão com Núncio Apostólico, Dom Giovanni D’Aniello
Após a leitura do Evangelho, o núncio destacou a importância da presença da Igreja Católica na região amazônica, e sua ligação intrínseca com a fé do povo paraense. “A Igreja que aqui está é uma Igreja discípula e missionária, que, acima de tudo, anuncia o Evangelho de Jesus aos povos que aqui vivem. Desejo que os habitantes da Amazônia sejam sempre abençoados por Deus”, frisou o religioso. Ao final da Santa Missa, o Arcebispo de Belém junto com os bispos auxiliares, Dom Antônio de Assis Ribeiro e Dom Irineu Roman, convidaram a assembleia e os presentes a olhar para o futuro com enumeração de diversos compromissos com resposta missionária da Igreja como a criação de novas áreas missionárias e paróquias, formações espirituais, experiências missionárias e a presença em novas ocupações como shoppings, universidades e presídios.
www.paramais.com.br
A comemoração dos 300 anos da diocese de Belém.indd 7
O núncio Apostólico no Brasil, Dom Giovanni D’Aniello, representante do Vaticano no País, destacou a importância da presença da Igreja Católica na Amazônia e sua ligação intrínseca com a fé do povo paraense
Pará+
07
23/03/2019 09:55:13
Recordando a caminhada da Igreja na Amazônia 1
Ano Jubilar (2019-2020) Tema: “Anunciando o Evangelho de Jesus Cristo na Amazônia” e lema “Ide e anunciai” (Mc 16,15)
Recordando a caminhada da Igreja na Amazônia 2
Governador presente
O governador Helder Barbalho cumprimentando o núncio Apostólico no Brasil, Dom Giovanni D’Aniello
“Tenho a satisfação de participar desse momento grandioso da Igreja Católica e desejo que a Arquidiocese possa continuar contribuindo com a evangelização, com os valores da nossa sociedade e que Virgem de Nazaré abençoe o povo do Pará” O governador Helder Barbalho destacou a possibilidade de se congregar ao povo católico da capital, no momento em que inicia o Ano Jubilar (2019-2020), que marca a passagem do terceiro centenário de fundação da Diocese de Belém, datada de 4 de março de 1719. “É uma grande alegria poder ver o povo católico de todo o Estado reunido em nossa capital para celebrar os 300 anos da Diocese de Belém. Que a Igreja Católica siga com o seu trabalho de evangelização e de promoção de valores tão importantes para a nossa sociedade. E que Nossa Senhora de Nazaré abençoe a todos”, ressaltou.
Comunidades católicas de todas as áreas de Belém, no início das comemorações pelo tricentenário de fundação da Diocese de Belém, que em maio próximo completará 113 anos de elevação à Arquidiocese www.paramais.com.br
A comemoração dos 300 anos da diocese de Belém.indd 8
Todas as celebrações do ano litúrgico, assim como as festividades das paróquias e eventos pastorais, estão ligadas às celebrações dos 300 anos, que será missionária, a Arquidiocese quer chegar aos lugares mais distantes até nas situações mais desafiadoras. A programação contará com criação de paróquias e áreas missionárias, ordenação de novos sacerdotes e as Visitas Pastorais a Região Episcopal que ocorrerão de março a agosto. Em 12 de janeiro de 1616, junto com a criação da cidade de Belém, teve início a Igreja Católica e a Evangelização na Amazônia com a chegada dos padres Jesuítas. A Diocese de Belém foi criada no dia 04 de março de 1719, pela Bula “Copiosus in Misericórdia” do Papa Clemente XI, desmembrada da então Diocese do Maranhão, a pedido de Dom João V de Portugal, com o nome de Diocese de Santa Maria de Belém do Grão Pará, passou a ser a quinta no Brasil. Durante os 187 anos como diocese, teve 13 bispos e cinco paróquias: Nossa Senhora da Graça (Catedral Metropolitana), Sant’Ana da Campina, Nossa Senhora da Conceição (Benfica), Santíssima Trindade e Nossa Senhora de Nazaré do Desterro, hoje Basílica Santuário de Nazaré. Daqui nasceram as outras igrejas, prelazias, dioceses e arquidioceses, como de Manaus e também de Porto Velho, tudo nasceu desta igreja de Belém. Em 1° de maio de 1906, a então Diocese foi elevada à Arquidiocese e sede Metropolitana pela Bula “Sempiternum humani generis” do Papa São Pio X. As Dioceses do Amazonas, Piauí, Maranhão e a Prelazia de Santarém (hoje Diocese) deixam de ser sufragâneas de Salvador da Bahia para o serem da Arquidiocese do Pará. Pará+
08
23/03/2019 09:55:14
Campanha da Fraternidade 2019
A Conferência Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) abriu oficialmente na quarta-feira de cinzas, 6/3, a Campanha da Fraternidade (CF) 2019 com o tema “Fraternidade e Políticas Públicas” e o lema “Serás libertado pelo direito e pela justiça” (Is 1,27) Fotos Igor Mota, Marcelo Camargo/ Agência Brasil, Sérgio Lima/ Poder360
Mensagem do Papa Francisco
Cartaz criado pelo Padre Erivaldo Dantas
A
abertura da Campanha da Fraternidade marca o início da Quaresma, período de 40 dias que separam o Carnaval e a Páscoa, durante o qual fiéis de igrejas cristãs – como Católica (especialmente), Ortodoxa, Anglicana e Luterana – fazem penitências, orações e reflexões. O período também é marcado como tempo de conversão de não cristãos em seguidores de Jesus Cristo. “Nesta CF 2019, a Igreja no Brasil pretende estimular a participação dos cristãos em políticas públicas, à luz da palavra de Deus e da doutrina social para fortalecer a cidadania e o bem comum, sinais da fraternidade”, diz a CNBB. “ Neste 2019, a Conferência convida todos a percorrer o caminho da participação na formulação, avaliação e controle social das políticas públicas em todos os níveis como forma de melhorar a qualidade dos serviços prestados ao povo brasileiro”, conclui.
www.paramais.com.br
Campanha da Fraternidade 2019.indd 9
Queridos irmãos e irmãs do Brasil! Com o início da Quaresma, somos convidados a preparar-nos, através das práticas penitenciais do jejum, da esmola e da oração, para a celebração da vitória do Senhor Jesus sobre o pecado e a morte. Para inspirar, iluminar e integrar tais práticas como componentes de um caminho pessoal e comunitário em direção à Páscoa de Cristo, a Campanha da Fraternidade propõe aos cristãos brasileiros o horizonte das “políticas públicas”. Muito embora aquilo que se entende por política pública seja primordialmente uma responsabilidade do Estado cuja finalidade é garantir o bem comum dos cidadãos, todas as pessoas e instituições devem se sentir protagonistas das iniciativas e ações que promovam «o conjunto das condições de vida social que permitem aos indivíduos, famílias e associações alcançar mais plena e facilmente a própria perfeição» (Gaudium et spes, 74). Cientes disso, os cristãos – inspirados pelo lema desta Campanha da Fraternidade «Serás libertado pelo direito e pela justiça» (Is 1,27) e seguindo o exemplo do divino Mestre que “não veio para ser servido, mas para servir” (Mt 20,28) – devem buscar uma participação mais ativa na sociedade como forma concreta de amor ao próximo, que permita a construção de uma cultura fraterna baseada no direito e na justiça. De fato, como lembra o Documento de Aparecida, «são os leigos de nosso continente, conscientes de sua chamada à santidade em virtude de sua vocação batismal, os que têm de atuar à maneira de um fermento na massa para construir uma cidade temporal que esteja de acordo com o projeto de Deus» (n. 505). De modo especial, àqueles que se dedicam formalmente à política – à que os Pontífices, a partir de Pio XII, se referiram como uma «nobre forma de caridade» (cf. Papa Francisco, Mensagem ao Congresso organizado pela CAL-CELAM, 1/XII/2017) – requer-se que vivam «com paixão o seu serviço aos povos, vibrando com as fibras íntimas do seu etos e da sua cultura, solidários com os seus sofrimentos e esperanças; políticos que anteponham o bem comum aos seus interesses privados, que não se deixando intimidar pelos grandes poderes financeiros e mediáticos, sendo competentes e pacientes face a problemas complexos, sendo abertos a ouvir e a aprender no diálogo democrático, conjugando a busca da justiça com a misericórdia e a reconciliação» (ibid.). Refletindo e rezando as políticas públicas com a graça do Espírito Santo, faço votos, queridos irmãos e irmãs, que o caminho quaresmal deste ano, à luz das propostas da Campanha da Fraternidade, ajude todos os cristãos a terem os olhos e o coração abertos para que possam ver nos irmãos mais necessitados a “carne de Cristo” que espera «ser reconhecido, tocado e assistido cuidadosamente por nós» (Bula Misericordiae vultus, 15). Assim a força renovadora e transformadora da Ressurreição poderá alcançar a todos fazendo do Brasil uma nação mais fraterna e justa. E para lhes confirmar nesses propósitos, confiados na intercessão de Nossa Senhora Aparecida, de coração envio a todos e cada um a Bênção Apostólica, pedindo que nunca deixem de rezar por mim. Vaticano, fevereiro de 2019. FRANCISCUS PP.
Pará+
09
23/03/2019 10:00:18
Na abertura, o bispo Leonardo Steiner leu a mensagem enviada pelo Vaticano. Nela, o papa Francisco afirmou que embora a política pública seja primordialmente responsabilidade do Estado, todas as pessoas e instituições devem se sentir protagonistas das iniciativas e ações que promovam o bem social. Pediu aos políticos que “anteponham o bem comum aos seus interesses privados”, e que não coloquem em 1º lugar os interesses privados, sem se deixar intimidar pelos grandes poderes financeiros e midiáticos, estando abertos para ouvir e aprender com o diálogo democrático. Dom Sergio na sua intervenção recordou a mensagem do Papa Francisco para a CF 2019, foi lida no início da cerimônia: os cristãos “devem buscar uma participação mais ativa na sociedade como forma concreta de amor ao próximo, que permita a construção de uma cultura fraterna baseada no direito e na justiça“. Em seguida dissertou sobre os Objetivos da CF: “Um dos principais objetivos da CF”, disse o cardeal, “é contribuir para o conhecimento da importância do tema e promover uma participação maior na elaboração de políticas públicas nos diversos âmbitos da vida social (saúde, educação, segurança pública, meio ambiente…) temas já trabalhados em temas anteriores. De tal modo, que esta Campanha, com um tema de caráter mais abrangente, retoma e dá continuidade a outras que tiveram temas mais específicos. Ela estimula o exercício consciente e responsável da cidadania, despertando o interesse pelas políticas públicas, tema exigente e ainda pouco conhecido”. Dom Sergio explicou: “Durante o tempo quaresmal, teremos a ocasião especial para conhecer melhor o tema desta Campanha. É importante refletir sobre o tema por meio de encontros de formação, palestras, debates e rodas de conversa. Há diversos modos de participar da vida política, muito além da militância em partidos políticos, como participação em conselhos paritários, em audiências públicas, em movimentos sociais e tantas outras iniciativas de cidadania responsável”.
A procuradora-geral da República, Raquel Dodge, o presidente da CNBB, cardeal Sergio da Rocha, e o secretário-geral da entidade, dom Leonardo Steiner, durante o lançamento da CF 2019, na CNBB
Missão profética Presidente da CNBB também afirmou que “as políticas públicas devem assegurar e efetivar direitos fundamentais da população, a começar dos mais pobres e vulneráveis. O bem dos pequenos e fragilizados é critério para assegurar se a política está efetivamente a serviço do bem comum. Os pobres e excluídos não podem ser esquecidos; ao contrário, devem ser considerados com especial atenção e elaboração de políticas públicas“. E considerou: “o desafio de de contribuir para a formulação de políticas públicas se desdobra e se completa em dois outros grandesmomentos: acompanhar a efetivação das públicas e avaliar os seus resultados“. Dom Sergio ainda disse que “o lema ‘serás libertado pelo direito e pela justiça’, extraído do Profeta Isaías (Is 1,27) ilumina e anima esta Campanha, orientando as nossas ações. Mais uma vez, a Igreja não pretende oferecer soluções técnicas para os problemas sociais, nem se deixa guiar por ideologias ou partidos.
Cumpre a sua missão profética nas condições concretas da história, oferecendo aquilo que tem de mais precioso: a luz da fé, a Palavra de Deus, os valores do Evangelho. A Igreja oferece critérios, princípios, valores éticos, a serem acolhidos na ação política partidária e demais iniciativas no âmbito político, tendo como grandes fontes a Palavra de Deus e a Doutrina Social da Igreja“. A procuradora-geral da República, Raquel Dodge, participou da cerimônia e ressaltou uma das funções do Ministério Público estabelecida na Constituição Federal que é zelar pelos serviços dos poderes públicos para que as políticas públicas não discriminem nem deixem de lado nenhum cidadão. Segundo ela, ao refletir sobre a fraternidade, a campanha coincide com a missão institucional do MP e do Estado brasileiro em erradicar a pobreza e promover o bem de todos sem nenhuma discriminação. O evento foi realizado pela CNBB (Conferência Nacional dos Bispos do Brasil), na sede provisória do órgão, localizada na Asa Norte, bairro de Brasília. A cerimônia foi conduzida pelo padre Rafael Vieira.
Uma homenagem:
ESTACIONAMENTO PARA CLIENTES
@casacontente 10
/casacontente
Pará+
Campanha da Fraternidade 2019.indd 10
@casa_contente
(91) 3222-4751 Trav. Padre Eutíquio, 1198 Batista Campos - Belém/Pa
Pedro Miranda esq. com Barão
www.paramais.com.br
25/03/2019 14:02:00
Lançamento da CF 2019 em Belém A Campanha da Fraternidade 2019 foi lançada, oficialmente, na Cúria Metropolitana , em uma coletiva de imprensa, onde Arcebispo Metropolitano de Belém, Dom Alberto Taveira, leu a mensagem do Papa Francisco em alusão ao lançamento mundial da campanha. Em seguida Dom Alberto destacou que todos os anos o tema da CF é pensado em conformidade com situações vivenciadas pela própria sociedade. A intenção é contribuir para o alcance de uma sociedade mais justa e fraterna. A Arquidiocese de Belém esclarece que o tema chama a atenção dos fiéis a temas das políticas públicas – ações e programas desenvolvidos pelo Estado para garantir e colocar em prática direitos que são previstos na Constituição Federal e em outras leis – não tendo nada a ver com política partidária. E que seria uma ótima campanha para se ter a participação de todas as religiões. Para o coordenador da CF2019, monsenhor Raimundo Possidônio, Mosqueiro, foi escolhida para sediar a abertura oficial da CF 2019, por além de sair do centro de Belém, poderá aproximar a campanha de
Dom Alberto Taveira e monsenhor Raimundo Possidônio, durante o lançamento da CF 2019
inclusão e políticas públicas de um povo que geralmente está à margem das ações de governo: ribeirinhos. Dom Alberto reforçou ainda que tudo isso não configura
política partidária. A igreja faz parte da sociedade e busca o bem comum da sociedade. Não é diferente dos planos de Deus para a humanidade.
Coleção
EnContos
Av. Generalíssimo, 1479 • www.amovivi.com.br • (91) 3224-4470
98 /Pa www.paramais.com.br
Campanha da Fraternidade 2019.indd 11
Pará+
11
25/03/2019 14:02:02
Abertura da CF 2019 em Mosqueiro – Belém
Dom Alberto Taveira, Dom Irineu Roman e o monsenhor Raimundo Possidônio, na missa de abertura da CF 2019, frente à Paróquia de Nossa Senhora do Ó, em Mosqueiro
A Praça Matriz de Mosqueiro, situada em frente à Paróquia de Nossa Senhora do Ó, na Vila, estava repleta de fieis
Fotos Igor Mota, Luiz Estumano
A
A caminhada pelas ruas da Rua 16 de novembro, em direção à Praça Matriz de Mosqueiro
solenidade da abertura da Campanha da Fraternidade 2019, iniciou às 08 hs, com a participação de paróquias, comunidades, grupos de oração, o clero arquidiocesano e os moradores da Ilha de Mosqueiro saindo em caminhada, pela Rua 16 de novembro, até a Praça Matriz de Mosqueiro, situada em frente à Paróquia de Nossa Senhora do Ó, na Vila.
A caminhada com milhares de pessoas foi organizada pela Arquidiocese de Belém para abertura da CF 2019, com o tema “Fraternidade e Políticas Públicas” e com o lema “ Serás libertado pelo direito e pela justiça” (Is 1,27). De acordo com o arcebispo dom Alberto Taveira, a cada ano a campanha trata de temas referentes à opinião pública, em busca de um mundo mais justo. “Nossas mensa-
Casa Círio Casa Nazaré ANTECIPE SUAS ENCOMENDAS VELAS PASCAIS
CÍRIOS PASCAIS
2019
12
Pará+
Abertura da C F 2019 em Mosqueiro – Belém.indd 12
ENDEREÇO NOVO
FÁBRICA DE VELAS
Rua Dr. Malcher, 318
(91) 3225-2920
98194-6400 www.paramais.com.br
23/03/2019 10:12:51
gens são sempre voltadas para o bem que a sociedade pode exercer. Neste ano, o tema de políticas públicas incentiva e estimula a população a ser mais presente nas discussões que envolvem o povo”, explicou. A Arquidiocese de Belém esclarece que o assunto nada tem a ver com política partidária e que seria uma ótima campanha para se ter a participação de todas as religiões. O Arcebispo de Belém destacou ainda como foi a escolha da Ilha de Mosqueiro para a abertura: “Nossa Arquidiocese tem o hábi-
to de fazer no sábado, no primeiro sábado da quaresma, essa abertura. Cada ano escolhemos uma área e este ano foi Mosqueiro, porque nunca tinha vindo aqui. O que expressa também todo esse desejo de valorizar a nossa realidade amazônica. É uma ilha, a maior ilha da nossa Arquidiocese, então nós queremos reconhecer o valor deste lugar que é muito bonito, muito digno. E também dizer que nós queremos construir uma realidade bonita, válida para todos , que todo mundo se sinta bem”.
O jovem mosqueirense cumprimentou Dom Alberto ao final da celebração
A Cidade Limpa, empresa de proteção ambiental opera a 20 anos no Estado do Pará e está devidamente licenciada pelos órgãos competentes: SEMA, IBAMA, ANVISA, CAPITANIA DOS PORTOS, CREA-PA, Corpo de Bombeiros e Prefeitura Municipal de Belém. A empresa está apta a dar destinação final, de forma correta a resíduos industriais líquidos, pastosos e sólidos, além de resíduos hospitalares.
A celebração no coreto principal da Praça Matriz, foi presidida por Dom Alberto Taveira Corrêa, Arcebispo Metropolitano de Belém, concelebrada pelo Bispo auxiliar Dom Irineu Roman e o coordenador da CF2019, monsenhor Raimundo Possidônio. Durante sua homilia, Dom Alberto destacou a responsabilidade social da população quanto às políticas públicas. “Nossa sociedade também tem as suas muitas doenças e essas doenças são responsabilidades tanto nossas como daqueles que nos governam. A nossa sociedade têm situações a serem devidamente enfrentadas”. O arcebispo dom Alberto orientou na oportunidade que a própria população deve lutar por seus direitos: “A responsabilidade das políticas públicas cabe aos poderes públicos, mas nós, como cidadãos, de qualquer religião ou igreja, temos o dever de cobrar. Nossa bandeira se chama bem comum, principalmente aos mais pobres e excluídos”, diz dom Alberto. Pela missão da fraternidade, que será tratada pelas paróquias até abril, serão feitas coletas, cujo dinheiro arrecadado será transformado em ações sociais da igreja em comunidades carentes. O mapeamento dessas áreas que serão beneficiadas está sendo feito, e as prioridades ainda serão analisadas e divulgadas.
Dom Alberto destacou a responsabilidade social da população quanto às políticas públicas
20 anos
de Excelência
www.cidadelimpa-pa.com.br
Rod. 316 - Estrada Santana do Aurá, s/n - Belém-PA 55 (91) 3245-1716 / 3245-5141 www.paramais.com.br
Abertura da C F 2019 em Mosqueiro – Belém.indd 13
Pará+
13
23/03/2019 10:12:56
Durante a reunião com a Comissão Judaica Americana, no Vaticano
Mulheres constroem o mundo com paz e amor Durante uma reunião, com uma delegação de 35 membros, liderada por John Shapiro, do Comitê Judaico Americano - AJC, no recente 08 de março, o Papa Francisco recordou a contribuição das mulheres para a paz e o amor em “tornar a humanidade uma família”. “Se sonhamos com um futuro de paz, é preciso dar espaço à mulher”. Ele também falou sobre o antissemitismo, a indiferença e o diálogo Fotos CNS-Mídia do Vaticano
O
Papa Francisco, na sexta-feira, que marcava o Dia Internacional da Mulher destacou a “contribuição insubstituível das mulheres na construção de um mundo que pode ser um lar para todos”, através de seus esforços em prol da paz e do amor. “As mulheres tornam o mundo bonito, protegem-no e mantêm-no vivo.” “Elas trazem a graça da renovação, o abraço da inclusão e a coragem de se doar”, disse ele a 40 representantes do Comitê Judaico Americano que se reuniram com ele no Vaticano.
Alcançamos a maioridade com excelência
18
Há 18 anos alimentando seu desejo de comer bem
A Páscoa é a reafirmação de nossa fé. Uma Homenagem
Farmácia
Anos
Contente Medicamentos Genéricos e Populares em geral
www.proam.com.br Tv. Joaquim Távora, 526 (91) 3222-5590 / 3222-6212 14
Pará+
Mulheres constroem o mundo com paz e amor.indd 1
Loja1- Dom Pedro II, 211 Abaetetuba - Fone: (91) 3751-2192 Loja 2 - Av. Cipriano Santos, 120 - São Brás ao lado do Terminal Radoviário Belém/PÁ www.paramais.com.br
22/03/2019 17:52:15
T
em
e
cos eral
211 192 Brás ário /PÁ
Mulheres Disse o Papa: “faça o mundo bonito, proteja-o e mantenha-o vivo. Elas trazem a graça da renovação, o abraço da inclusão e a coragem de se doar. A paz, então, nasce das mulheres, surge e é reacendida pela ternura das mães. Assim, o sonho da paz se torna uma realidade quando olhamos para as mulheres. … Se levarmos a sério a importância do futuro, se sonharmos com uma paz futura, precisamos dar espaço às mulheres”.
Antissemitismo Mulheres – paz, amor, família Falando sobre o papel das mulheres em “fazer da humanidade uma família”, o Papa disse que a paz, nascida das mulheres, “surge e é reacendida pela ternura das mães”. “Assim o sonho da paz se torna realidade quando olhamos para as mulheres. ‘Ele disse que elas’ sonham com o amor no mundo”. “Se levarmos a sério a importância do futuro, se sonharmos com uma paz futura, precisamos dar espaço às mulheres”, insistiu o papa. O Santo Padre ainda também falou ao Comitê Judaico Americano sobre o compromisso de judeus e cristãos de ‘criar um ambiente família e familiar’, através do respeito e da apreciação pela religião dos outros”, que ele disse ser ‘nosso futuro’.
O papa expressou grande preocupação com os surtos de ataques anti-semitas em vários países e com um ‘clima de maldade e fúria, no qual’, disse ele, ‘um ódio excessivo e depravado está se enraizando’. Tal fenômeno, pois alerta de vigilância de que mesmo as formas mais leves de antissemitismo podem levar a tragédias humanas como a Shoah (Holocausto), no qual dois terços dos judeus europeus foram aniquilados. O papa ressaltou que qualquer anti-semitismo da parte de um cristão é uma rejeição de suas próprias origens, uma completa contradição. Ele disse: “Não devemos nos cansar de transmitir às crianças os fundamentos do amor e do respeito, e devemos olhar o mundo com os olhos de uma mãe, com o olhar de paz”.
O Papa Francisco sendo saudado por John Shapiro, Chefe da delegação
Um instrumento importante na luta contra o ódio e o anti-semitismo, destacou o Papa, é o diálogo inter-religioso, que visa promover um compromisso com a paz, o respeito mútuo, a proteção da vida, a liberdade religiosa e o cuidado com a criação.
Superando a indiferença
Como os judeus e os cristãos têm uma rica herança espiritual comum, o papa disse que eles podem trazer muito bem juntos. Numa época em que o Ocidente está exposto a um “secularismo despersonalizador”, ele disse, judeus e cristãos precisam se unir e cooperar para tornar o amor divino mais visível para a humanidade e realizar gestos concretos de proximidade para combater o crescimento da indiferença. Apontando para a indiferença de Caim antes de matar seu irmão, Abel, o Papa Francisco lamentou a crescente distância hoje entre os muitos que têm pouco e os poucos que têm muito. “Somos chamados a cuidar dos mais vulneráveis de nossos irmãos e irmãs: os pobres, os fracos, os doentes, as crianças e os idosos”, disse o Papa.
Juventude e diálogo
O Papa Francisco também ressaltou o envolvimento dos jovens no serviço à humanidade, dizendo que eles querem sonhar e estão abertos a descobrir novos ideais. Ele pediu a formação de futuras gerações no diálogo judaico-cristão, dizendo que é também um meio eficaz de combater a violência e abrir novos caminhos de paz para todos.
Um representante do AJC deu ao papa Francisco um certificado, que uma videira em Israel foi dedicada a ele e prometendo que a cada ano ele receberá uma garrafa de vinho produzido com as uvas da videira
Peixes e Mariscos p/ a semana Santa
AQUI VOCÊ COMPRA MAIS E PAGA MENOS No ARMAZEM toda
4ª É GORDA
ANTECIPE SUAS COMPRAS PARA O CÍRIO
TÁ+BARATO 6ª PROMOÇÃO
CARNE E HORTIFRUTI
AUTO SERVIÇO NOVA LOJA EM ICOARACI AUGUSTO MONTENEGRO NA ENTRADA DE OUTEIRO
Tv. Vileta, 2942 (entre Almirante Barroso e João Paulo II) Fone: (91) 3266-2467 / 3266-5755 www.paramais.com.br
Mulheres constroem o mundo com paz e amor.indd 2
Pará+
15
22/03/2019 17:52:24
O governador Helder Barbalho, durante a conferência “Perspectivas para o crescimento do Pará”, na sede da ACP
Perspectivas para o crescimento do Pará
Infraestrutura e logística são anunciadas como prioridades de gestão Texto *Carol Menezes Fotos Jailson Sam/Divulgação, Marcelo Seabra / Agência Pará
E
studos sobre a viabilidade da criação de uma rodovia pedagiada entre Belém e Castanhal, a instalação do canteiro de obras para a derrocada do Pedral do Lourenço a partir de julho desse ano e ainda a conclusão da discussão sobre as compensações da Lei Kandir na Câmara Federal, até o final do semestre, foram algumas das ações anunciadas por Helder Barbalho durante o lançamento da 8ª edição da Feira Pará Negócios. O evento, realizado na sede da Associação Comercial do Pará (ACP) na noite da última sexta-feira (16/03), contou com a presença de expositores, autoridades e convidados, que assistiram a conferência “Perspectivas para o crescimento do Pará”, ministrada pelo governador. “Temos a oportunidade de nos valermos da diversificação econômica. Boa parte dos estados e unidades, quando são dependentes de apenas uma atividade, ficam fragilizados e em risco de impedimentos. O Pará é diferente nisso, tem oportunidades diversas que precisam ser enxergadas para que se transformem em empregos e oportunidades de desenvolvimento”, explicou o chefe do Executivo estadual durante sua fala de abertura. Lúcio Cavalcante, superintendente da ACP e responsável pela Pará Negócios, frisou a importância de já promover o alinhamento do evento, marcado para ocorrer entre os dias 5 e 8 de dezembro, com a participação do Go16
Pará+
Perspectivas para o crescimento do Pará.indd 1
verno do Estado desde seu planejamento. O momento de retomada da economia foi o que motivou o convite ao governador para ser o conferencista da noite. “É muito interessante porque é a fala dele sobre perspectivas de desenvolvimento em meio ao lançamento de um evento que fomenta indústria, comércio, serviços. E ainda vamos continuar nos alinhando nos próximos momentos”, declarou, antecipando que, durante a feira, deve ser promovida a capacitação de 10 mil pessoas em 150 programações, além de uma geração de negócios, a curto prazo, em torno de R$ 10 milhões.
O Superintendente do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) no Pará, Rubens Magno, reforçou o apoio da entidade às ações de desenvolvimento, e lembrou que 98,5% das empresas em funcionamento, gerando emprego e renda, são micro e pequenas. “É o que faz o mercado girar. Não podemos ficar fora de nada que o movimenta. O governador é o grande guia, nesse sentido, e estamos aqui para fazer o papel de braço executor e cuidar da cadeia produtiva”, declarou.
A sede da Associação Comercial do Pará (ACP) estava lotada com a presença de expositores, autoridades e convidados, que assistiram a conferência ministrada pelo governador Helder Barbalho www.paramais.com.br
23/03/2019 11:08:46
O governador Helder Barbalho, na reunião com o ministro da Infraestrutura, Tarcísio Gomes de Freitas, para tratar da situação de diversas estradas do Pará e outras obras importantes para o Estado
Números
Infraestrutura
Na conferência, antes de falar sobre os avanços que pretende implementar a médio e longo prazo, Helder apresentou o Estado em números. Lembrou que o Pará representa 7% de todo o Produto Interno Bruto (PIB), tem 1,1 milhão de empregos formais e em 2018 se tornou a maior província de minério do país, pela primeira vez ultrapassando Minas Gerais. “Temos o segundo maior saldo da balança comercial brasileira, um potencial turístico que merece referências, porém ainda com índices rarefeitos, convivemos com as consequências nefastas de uma Lei Kandir que já nos tirou cerca de R$ 40 bilhões em 22 anos. Mas minha natureza é ser otimista”, anunciou ele, que coordena o grupo de governadores criado para negociar com várias instâncias do Governo Federal as compensações aos estados prejudicados por essa legislação. Disse estar confiante de que os deputados federais devem chegar a um consenso sobre esse tema antes do recesso parlamentar do meio do ano. O governador anunciou ainda uma projeção de investimentos a serem feitos pela iniciativa privada na ordem de R$ 110,5 bilhões só em 2019, na regiões do nordeste paraense (R$ 23,4 bi), Carajás (R$ 42,8 bi), Tapajós (R$ 37,8 bi) e Xingu (R$ 6,5 bi), bem como a expectativa de um crescimento do PIB de 2,99%, acima da média nacional. No mercado de trabalho, devem ser gerados 18 mil empregos.
Ao falar sobre os investimentos previstos no setor de logística, Helder mostrou que a questão deve ser tratada como uma das prioridades de sua gestão. “É o que pode nos colocar em outro patamar, porque traz consigo outras atividades”, justificou. Após conversa com o ministro da Infraestrutura, Tarcísio Gomes de Freitas, conseguiu garantir avanços no processo ou de concessão ou de autorização da ferrovia que liga Açailândia a Barcarena, e confirmou ainda estar atento em não deixar que caia no esquecimento a garantia dada pelo Supremo Tribunal Federal (STF) de que os recursos da antecipação das concessões sejam aplicados exclusivamente no Estado.
Pedral do Lourenço
Sobre a situação do Pedral do Lourenço, que se arrasta por décadas, ele relatou já ter sido encerrado o prazo do projeto executivo e, em acordo com o mesmo ministro, solicitou a antecipação da realização das três audiências públicas previstas para esgotar o processo de licenciamento da hidrovia, e assim em julho já obter a licença para instalação do canteiro de obras. “Os benefícios que virão com a diminuição de custo, escoamento da produção agrícola, mineral irão transformar Marabá em um hub ferroviário, hidroviário e rodoviário de potencial estrondoso», avaliou. «Não tenho dúvida de que teremos a tão sonhada verticalização da siderurgia, é algo irreversível. Estou dialogando com a Vale nesse sentido. Não mais aceitaremos somente a atividade primária de extração e exportação do minério. Isto consolidará a competitividade do Estado”, detalhou.
Pedral do Lourenço, localizado entre a Ilha do Bogéa e Santa Terezinha do Tauri, no Pará, o Pedral do Lourenço tem 43 quilômetros de extensão www.paramais.com.br
Perspectivas para o crescimento do Pará.indd 2
No sentido de evitar os altíssimos gastos anuais com manutenção, a PA-150, mais conhecida como Alça Viária, deve ser a primeira experiência de concessão rodoviária no Estado. Helder afirmou que os custos de manter a estrutura apta a receber o fluxo intenso de veículos de carga acabam impedindo, por exemplo, que se chegue com asfalto nas PAs 254 e 255, na Calha Norte, e que com a privatização, o ente privado assumiria essa responsabilidade. Ao falar em “postura ousada de atração de investimento”, citou ainda a proposta de fazer a Trans-Uruará, que deve reduzir em cerca de 200km a distância entre Altamira e Santarém. Por fim, anunciou duas estratégias que devem melhorar as condições de fluxo da BR-316, principal portal de acesso e saída da capital: uma delas, que em breve deve ter a viabilidade estudada pela Secretaria de Estado de Transportes (Setran), é a criação da Rodovia Liberdade, ligando Belém a Castanhal, só que com cobrança de pedágio. Como o próprio nome sugere, a ideia é mesmo oferecer uma rota alternativa, sem qualquer restrição ou mudança nas configurações da 316. E uma demanda das mais antigas deve começar a ser atendida em dois meses, quando iniciam as obras de duplicação da rodovia entre Castanhal e o trevo de Salinópolis. “Dependemos nesse momento somente de autorização do Ministério de Infraestrutura para começar”, alertou.
Sobre o evento A Pará Negócios 2019 tem como meta atrair 250 expositores, gerar R$10 milhões em negócios, capacitar 10 mil pessoas, receber 32 mil visitantes, ofertar mais de 150 opções de capacitação (palestra, cursos e seminários) e gerar cerca de 3 mil empregos (diretos e indiretos). Essa edição é considerada especial porque ocorrerá no ano em que a ACP completa 200 anos de atividades, sendo a mais antiga entidade empresarial do Pará e a segunda mais antiga da América Latina. Por isso, o tema da feira esse ano é “Do Império a Indústria 4.0 – ACP 02 Séculos”. O Sebrae será co-realizador e o evento conta com o apoio do Governo do Estado, Federação das Indústrias do Estado do Pará (Fiepa), Federação da Agricultura e Pecuária do Pará (Faepa), Federação do Comércio do Estado do Pará (Fecomércio), Banco da Amazônia e Wolf Invest. Pará+
17
23/03/2019 11:08:47
Para alavancar a sua felicidade e bem-estar Fotos Breheny Jenni, Christian Carter, Grace Taylor, Holme Rahe, ONU/Shareef Sarhan
C
uidar melhor do seu corpo aumenta bastante o seu bem-estar e pode crer – potencializa sua Felicidade! “[Exercer e comer bem] proporciona benefícios quase instantâneos, ajudando o corpo e a mente a lidar com quase todas as dificuldades, incluindo ansiedade e depressão ”, segundo o psicólogo clínico e coach de vida certificado John Duffy , PsyD. Na verdade, esta
é a primeira coisa que Duffy discute com os novos clientes de terapia . Além de nutrir seu corpo e participar de atividades físicas que você gosta, há muitas outras maneiras de melhorar sua saúde mental. Segundo o psicólogo clínico Ryan Howes , Ph.D, “o bem-estar está associado ao equilíbrio, à compreensão, à aceitação e ao crescimento constante”. Abaixo, você encontrará 15 maneiras de ajudá-lo a florescer e aumentar seu bem-estar.
Aceite suas emoções “Alguns argumentam que a maioria dos nossos problemas físicos, mentais e relacionais vem da nossa incapacidade de experimentar emoções adequadamente. “Negamos, enterramos, projetamos, racionalizamos, meditamos, bebemos, sufocamos comida confortável, dormimos , suamos, chupamos e varremos para baixo do tapete nossa tristeza, raiva e medo. Algumas pessoas gastam mais energia para evitar suas emoções do que as outras em realmente senti-las. Portanto, a chave é se dar permissão incondicional para sentir seus sentimentos. “Quando você se sentir seguro o suficiente para baixar a guarda, seja sozinho ou com alguém da sua confiança, você pode se concentrar na situação, experimentar os sentimentos e então entender melhor por que dói e o que você quer fazer. a situação ”. Escrever sobre emoções negativas também ajuda. Pesquisas mostram que as pessoas que escrevem sobre suas emoções mais profundas são menos deprimidas e mais positivas sobre a vida do que antes de começarem a escrever.
18
Pará+
Para alavancar a sua felicidade e bem-estar.indd 18
Assuma riscos diários Estrutura e rotina são importantes. Mas você também pode ficar preso em uma rotina. E isso significa que você não está crescendo. Assumir certos riscos pode ser saudável e gratificante. “Desafie-se a arriscar-se a cada dia, seja conversando com alguém novo, afirmando-se, confiando em alguém, dançando, definindo um objetivo difícil para o exercício ou qualquer coisa que o afaste da sua zona de conforto”.
www.paramais.com.br
25/03/2019 14:08:14
Determine e viva seus valores pessoais
Viver no presente “A saúde mental tende a ser desafiada quando somos sugados para o que costumava acontecer ou o que as pessoas” fizeram para mim “ao invés de assumir responsabilidade no que estou fazendo ou criando hoje, agora”. Vivam no presente sem hiperfocalizar o futuro ou o passado.
“[Seus valores] servem como um ‘sistema de GPS interno’ que o guia pela vida, ajudando você a tomar as decisões certas e a mantê-lo no caminho certo”, disse Megan Walls, executivo certificado e life coach. “Conhecer e viver seus valores levará a um senso de equilíbrio, confiança e realização”.
Identifique e use suas forças individuais
Seja introspectivo
Evite andar pela vida sem se avaliar. Por exemplo, periodicamente se faça perguntas como “Estou em negação sobre qualquer coisa ou resistindo a qualquer coisa em toda a minha vida?” Recue e considere de onde vêm seus pensamentos, sentimentos e comportamentos. Você pode perguntar: isso é útil? É esse comportamento necessário? Existe uma opção melhor?
Usar suas forças, ajuda você a se sentir energizado e fortalecido. Não tem certeza de quais são seus pontos fortes? Foi recomendado o StrengthsFinders 2.0 de Tom Rath , que apresenta 34 temas de força e uma avaliação.
Mantenha o controle de seus pensamentos
Rir Às vezes, levamos a vida muito a sério. Precisa de provas? A pesquisa encontrou informações que revelaram que as crianças riem cerca de 200 vezes por dia; adultos riem uma média de 15 vezes por dia. Ele sugeriu tudo, desde ver um filme engraçado até jogos como charadas ou maçãs e maçãs.
Mesmo sem saber, você pode ser pego em um ciclo vicioso de pensamentos negativos , que parecem brotar naturalmente. Esses pensamentos não apenas afundam nosso humor, mas também começamos a vê-los como verdades. Felizmente, podemos trabalhar com esses pensamentos e vê-los pelo que são: falsos e mutáveis. É sugerido monitorar seus pensamentos e desafiar e substituir os negativos.
Faça aqui sua declaração de imposto de renda.
*Obs: Não deixe pra ultima hora
Pratique gratidão Você vai descobrir que você muda sua visão geral sobre a vida quando você vem de uma perspectiva de gratidão. É sugerido que os leitores ficam uma lista de três coisas pelas quais são agradecidos todas as manhãs. Outra ideia é recitar pelo menos 10 razões pelas quais você é grato pelo seu trabalho. “Procure por surpresas inesperadas, como ‘minha janela de escritório ensolarada’ ou ‘amigos legais de trabalho para almoçar’.” Para inspiração, você pode conferir Living Life como um agradecimento por Mary Beth Sammons e Nina Lesowitz. Está cheio de histórias inspiradoras de gratidão, segundo Duffy.
Descobrir ou redescobrir uma paixão
Aproveite o tempo para considerar suas paixões. Por exemplo, a esposa de Duffy recentemente tentou pintar e descobriu que ela adora e é realmente talentosa. “Sem dúvida, fez grandes coisas para sua sensação geral de bem-estar”.
A SAÚDE DA SUA FAMÍLIA EM 1º LUGAR
Alameda dona Maria Leopoldina Ed. Casarão, 16 sala 207 Tel.: (91) 3348-4222 | 99117-3662 mariadenazareconsultoria mnconsultoriacontabil nazaresilvacontente@gmail.com Ao comentar que leu o anúncio tem 10% de desconto www.paramais.com.br
Para alavancar a sua felicidade e bem-estar.indd 19
Av. Pedro Miranda, 1401 - Pedreira - Belém (91) 3233-1035 / 3244-8096 Pará+
19
25/03/2019 14:08:17
Cerque-se de aromas e sons positivos Nossos arredores/entornos podem afetar nosso bem-estar. “Você pode criar uma sensação positiva em casa com limão, hortelã ou outros óleos essenciais que você ama”. Toque/escute diferentes tipos de música regularmente, dependendo do que está com vontade.
Faça o que te faz feliz Às vezes, pode parecer que você está passando por seus dias no piloto automático, e isso pode ser tedioso e deprimente. Comece o seu dia com uma nota positiva, participando de uma atividade agradável todas as manhãs. Um dos meus clientes começou a nadar em uma piscina pela manhã. Ela disse que mudou completamente sua visão e elevou seu humor.
Livre-se dos ovos podres
“Normalmente há pelo menos um ovo podre em sua vida que está arrastando sua visão mental”. Por exemplo, alguns dos meus clientes são especialmente afetados pelas notícias. Um deles decidiu que, se não está na página inicial da UOL, ela não precisa saber disso. Identifique seus ovos podres e descubra como removê-los. Seus ovos podres podem parecer pequenos. Mas até os aborrecimentos podem se acumular e afetar seu humor e bem-estar.
Inspire-se Encontre inspiração em tudo, desde inscrever-se em uma citação diária até ouvir livros de áudio sobre como trabalhar e ler revistas com ideias interessantes. Também é sugerido a leitura de Inspiration, de Wayne Dyer, que é um dos meus favoritos.
Arranje tempo para meditar Mulher, Felicidade e Vida. Visual tão bonito de como a vida humana cresce no útero. Ilustração de autor desconhecido
20
Pará+
Para alavancar a sua felicidade e bem-estar.indd 20
“Guarde alguns minutos todos os dias para sentar, relaxar e respirar”. As pessoas tendem a pensar que a meditação é complicada. Mas você não precisa de muito tempo ou esforço para meditar, e é bastante reconfortante. Tente. Tente sempre. Vai melhorar muito, mas muito mesmo, seu bem-estar e sua Felicidade principalmente! www.paramais.com.br
25/03/2019 14:08:20
Dia Internacional da Felicidade Filosofia Fotos Grace Taylor, ONU/Shareef Sarhan
A
provada pela Assembleia Geral da ONU em 2012, o dia 20 de março foi proclamado como o Dia Internacional da Felicidade. Segundo a Organização, o conceito de felicidade é importante para tentarmos erradicar conflitos entre os povos, diminuir a pobreza do mundo e destacar a relevância do conceito como inspiração para a criação de políticas públicas em todos os países. Porque “a busca da felicidade é um dos objetivos fundamentais do ser humano” e porque precisamos de “uma abordagem mais inclusiva e equilibrada ao crescimento económico que promova o desenvolvimento sustentável e o bem-estar”, a assembleiageral da ONU decidiu em Junho de 2012, proclamar o dia 20 de Março como o Dia Internacional da felicidade, através de Resolução aprovada por consenso. A ideia foi lançada pelo Butão, que ao invés de adotar como estatística oficial o Produto Interno Bruto (PIB), analisa a “ Felicidade Nacional Bruta” desde 1972, que consiste em analisar não apenas o crescimento económico, os aspectos psicológicos, culturais, ambientais e espirituais. Na oportunidade o então Secretário-Geral e os outros membros das Nações Unidas gostaram da ideia e
concordaram que para sermos felizes precisamos de um ambiente saudável, de sermos tratados de maneira igual pela sociedade em que estamos inseridos, de educação e de condições mínimas, pelo menos, de sobrevivência, entre outras coisas. Felicidade é o estado de quem é feliz, uma sensação de bem estar e contentamento, que pode ocorrer por diversos motivos. A felicidade é um momento durável de satisfação, onde o indivíduo se sente plenamente feliz e realizado, um momento onde não há nenhum tipo de sofrimento. A felicidade é formada por diversas emoções e sentimentos, que pode ser por um motivo específico, como um sonho realizado, um desejo atendido, ou até mesmo pessoas que são conhecidas por estarem sempre felizes e de bom humor, em que não é necessário nenhum motivo específico para elas estarem em um estado de felicidade. A felicidade é abordada por diversos filósofos, pela psicologia e pelas religiões. Os filósofos associavam a felicidade com o prazer, uma vez que é difícil definir a felicidade como um todo, de onde ela surge, os sentimentos e emoções envolvidos. Os filósofos estudavam qual o comportamento e estilos de vida poderiam levar os indivíduos à felicidade plena.
Felicidade na Filosofia Diversos filósofos estudaram e analisaram a felicidade. Para o grego Aristóteles, a felicidade diz respeito ao equilíbrio e harmonia praticando o bem; para o também grego, Epicuro, a felicidade ocorre através da satisfação dos desejos; Pirro de Élis também acreditava que a felicidade acontecia através da tranquilidade. Para o filósofo indiano Mahavira, a não violência era um importante aliado para atingir a felicidade plena. Os filósofos chineses também pesquisaram sobre a felicidade. Para Lao Tsé, a felicidade poderia ser atingida tendo como modelo a natureza. Já Confúcio acreditava na felicidade devido à harmonia entre as pessoas. A felicidade não é uma meta, mas um estado de espírito. As pessoas esquecem que, embora seja verdadeiro que você se sinta feliz quando alcança seus objetivos, a felicidade diária é uma experiência. Alcançar seus sonhos é uma maneira de como ser mais feliz, mas não substitui a tristeza. Na verdade, sentir felicidade ao alcançar seus sonhos é uma das chaves mais importantes para alcançar seus objetivos.
Mapeando a felicidade
Com a exceção de bolsões de vermelho (infeliz) e laranja (menos feliz) na África e parte do Oriente Médio e da Ásia, no geral, o mundo parece bastante verde e feliz. Há muito verde para ver neste mapa, da América do Norte à América Latina, na Europa, na maior parte da Ásia e na Oceania. No geral, o mundo é um lugar muito feliz - e lembre-se, é o único planeta onde o Dia Internacional da Felicidade é celebrado! www.paramais.com.br
Dia Internacional da Felicidade Filosofia.indd 21
Pará+
21
23/03/2019 12:46:01
Sempre é hora de Felicidade “Um novo dia vai chegar, Naqueles momentos em que você se entendo dificuldade em lembrar-se de as mágoas vão se afastar, contra desfrutar da criatividade, beleza e alegria um recomeço irá se abrir, que estão abundantemente disponíveis no mundo. As substâncias que entram em nosa felicidade retornará sos corpos muitas vezes entorpecem nossos e o futuro será repleto de sentidos e podem realmente nos distrair e mais difícil para nós experimentar emoções”. Gustavo Rosa tornar prazeres básicos e cotidianos que são mais Texto * Stephany Stringha
N
este mês das Mulheres e especialmente nesse dia de relaxar e se reconectar com a nossa alegria, reserve um tempo para nutrir seu espírito com qualquer inspiração e beleza que encontrar. Deixe que estes se aproximem de você. Desta forma, você começará a encontrar ou redescobrir a alegria. E, claro, porque a alegria é contagiante, uma vez que você tenha começado a sentir alegria novamente, os outros ao seu redor também o farão. Espalhe a alegria.
prováveis de nos trazer alegria real. A comida e a bebida, que consumimos nos afetam. Se você está lutando com fadiga, tédio, tristeza, letargia ou apenas uma falta geral de felicidade, dê uma olhada no que você está colocando em seu corpo e veja se há algum desequilíbrio. Você está consumindo muito açúcar, ou muitos carboidratos, mas não muito frutas frescas
ou vegetais? Se assim for, pode ser hora de se concentrar em comer mais alimentos frescos que estimulam e estimulam o corpo em ação, em vez de diminuí-lo. Nós também podemos tomar alérgenos, que podem ter todos os tipos de efeitos indesejáveis. Estes podem ser na forma de comida, ou até mesmo no ambiente ao nosso redor. Se você examina as substâncias que você coloca voluntariamente em seu corpo, mas não consegue encontrar nada que possa estar lhe causando dificuldades para encontrar sua alegria ou sentir-se criativo ou social, observe as substâncias com as quais você entra em contato regularmente em sua vida diária. Podem estar afetando você e é preciso pesquisar maneiras de eliminá-los para descobrir o que pode estar causando dificuldades. Uma oração que você pode querer adaptar para suas necessidades neste mês: Mãe-Pai Deus e Arcanjo Rafael, ajudem-me a libertar os fardos da vida, agarrando-me à beleza e alegria que estão sempre presentes em minha conexão com você. Por favor, ajude-me a identificar e evitar alérgenos que possam ser tóxicos para minha saúde e felicidade. Ajude-me a desejar apenas alimentos e bebidas saudáveis que estimulem minha digestão, capacitem meu funcionamento cerebral e não enfraqueçam minhas respostas emocionais. Obrigado por me ajudar a limpar meu corpo, mente e vida para que eu possa viver uma vida saudável e alegre. E assim é. Obrigado, obrigado, obrigado.
伀 匀唀䌀䔀匀匀伀 䌀伀一吀䤀一唀䄀℀
22
Pará+
Sempre é hora de felicidade.indd 22
www.paramais.com.br
23/03/2019 13:07:07
Ginecologista orienta sobre a prevenção do câncer do colo do útero
Campanha reforça a necessidade do exame de diagnóstico em mulheres entre 25 e 64 anos
O
PEIXES, MARISCOS, TUDO PARA SUSHI E SASHIMI E PRODUTOS ORIENTAIS EM GERAL
mês da mulher é marcado também pelo Dia Mundial da Prevenção do Câncer de Colo do Útero (26 de março) e a campanha ‘Março lilás’ reforça a necessidade do exame de diagnóstico periódico por mulheres sexualmente ativas. De acordo com a ginecologista Juliana Pierobon, este tipo de tumor maligno é o terceiro de maior incidência na população feminina brasileira. “O maior fator de risco para o surgimento do câncer de colo do útero é a infecção pelo vírus HPV (papilomavirus humano), que provoca uma lesão no colo do útero. Se essa lesão não for diagnosticada e tratada adequadamente, pode levar ao desenvolvimento do câncer. O vírus é transmitido durante a relação sexual. Por isso, é importante fazer o exame ginecológico de Papanicolau – conhecido como preventivo – anualmente. É a mais importante forma de prevenção”, alerta a ginecologista da Altacasa Clínica Médica, na capital paulista. Além do HPV, outros fatores também contribuem para o desenvolvimento, na mulher, do câncer de colo do útero, como a quantidade de filhos, o uso de contraceptivos orais por muito tempo e até mesmo o tabagismo. “Vale ressaltar que, se diagnosticado em seus estágios iniciais e tratado oportunamente, o câncer de colo do útero tem grande
possibilidade de cura. No mundo, a sobrevida em cinco anos está entre 50% e 70%”, comenta a médica. De acordo com a Dra. Juliana, o exame Papanicolaou é recomendado em mulheres com idade entre 25 e 64 anos, mesmo para aquelas que não apresentam sintomas; mas alerta que toda mulher que já tenha iniciado sua vida sexual, mesmo que mais cedo do que a faixa etária indicada, deve procurar um ginecologista e fazer o “preventivo”. “Outra forma muito eficaz de prevenção é a vacina contra o vírus HPV para quem ainda não teve relações sexuais. Ela já está disponível no calendário vacinal da rede pública para meninas entre 9 e 14 anos; e para meninos de 11 a 13 anos. Além disso, meninas e jovens que têm o vírus HIV (Aids), com idades entre 9 e 26 anos, também podem tomar a vacina gratuitamente. Ela protege contra 70% dos principais tipos de HPV relacionados com o câncer de colo uterino”, ressalta a especialista. A ginecologista aconselha as mulheres a usarem as redes sociais para alertar às amigas sobre a doença. “Precisamos promover uma corrente do bem e alertar para a necessidade de prevenção contra a doença. Muitas mulheres estão morrendo simplesmente por não cuidarem de sua saúde como deveriam”, finaliza Juliana Pierobon.
@nippobraz Matriz: Trav. Apinagés, 479 - Batista Campos Tel: (91) 3218-4500 / 3224-4607 99220-5067 / 99232-7571 Filial Doca: Av. Visconde de S. Franco , 529 Lj 01 - Umarizal - Tel: (91) 3222-2236 Filial Fátima: Av. José Bonifácio, 12 - Fátima - Tel: (91) 3266-2897 Filial BR-316: Rodovia BR 316 - Km 3 S/Nr, Lj 02 - Coqueiro - Tel: (91) 3235-9470
Antecipe as compras de Natal
www.nippobraz.com.br
www.paramais.com.br
Ginecologista orienta sobre a prevenção do câncer do colo do útero.indd 23
Pará+
23
25/03/2019 14:16:18
A ONU, a água e as substâncias químicas
Durante apresentação do segundo Panorama Global de Substâncias Químicas, apresentado na Assembleia da ONU para o Meio Ambiente, em Nairóbi
Relatório da ONU pede ação urgente para enfrentar poluição por substâncias químicas
P
esquisa apresentada recentemente na segunda-feira (11/03) durante a Assembleia da ONU para o Meio Ambiente, em Nairóbi, revela que a atual capacidade de produção de químicos, de 2,3 bilhões de toneladas, deve dobrar até 2030. O atual volume de químicos tem valor anual de 5 trilhões de dólares. Apesar de compromissos para maximizar benefícios e minimizar os impactos dessa indústria, os químicos perigosos continuam a ser liberados no meio ambiente em grandes quantidades. Eles são onipresentes no ar, na água e no solo, na comida e nos seres humanos.
B A R E R E S TA U R A N T E Venha desfrutar das coisas gostosas da vida
*O tamanho da indústria química global ultrapassava os 5 trilhões de dólares em 2017 e deve dobrar até 2030. *Os benefícios de ações para minimizar os impactos adversos dos químicos foram estimados na casa das dezenas de bilhões de dólares por ano. *Tratados internacionais e instrumentos voluntários reduziram os riscos de alguns químicos e resíduos, mas o progresso foi desigual e lacunas de implementação perduram.
Países não cumprirão a meta internacionalmente acordada de minimizar os impactos adversos de substâncias químicas e resíduos até 2020, o que significa que uma ação urgente é necessária para reduzir mais danos à saúde humana e às economias, segundo um relatório da ONU lançado. O segundo Panorama Global de Substâncias Químicas, apresentado durante a Assembleia da ONU para o Meio Ambiente, em Nairóbi, revela que a atual capacidade de produção de químicos, de 2,3 bilhões de toneladas, deve dobrar até 2030. O atual volume de químicos tem valor anual de 5 trilhões de dólares. Apesar de compromissos para maximizar benefícios e minimizar os impactos dessa indústria, os químicos perigosos continuam a ser liberados no meio ambiente em grandes quantidades. Eles são onipresentes no ar, na água e no solo, na comida e nos seres humanos. O mundo precisa aproveitar as várias soluções que já existem e são ressaltadas no relatório.
Antecipe suas encomendas para a Páscoa
PANIFICADORA MOURA
T
J
CGC: 04.318.432/0001-04 INSCRIÇÃO - ESTADUAL: 15.101.285-7
como aquele peixe assado para a Semana Santa Toda Sexta MPB | Samba | Pagode
Trav. do Chaco, 1910 (entre 25 e Duque) (91) 98141-3748 / 2121-4717
24
Pará+
A ONU, a água e as substâncias químicas.indd 24
25 de Setembro (esq. com a Humaitá) Fone: 3226-3236 www.paramais.com.br
27/03/2019 11:31:09
mi
ONU Meio Ambiente alerta para aumento da produção de químicos e riscos de poluição
“Se o crescimento com (o setor de) químicos vai ter saldo líquido positivo ou negativo para a humanidade, isso depende de como gerimos o desafio dos químicos”, afirmou Joyce Msuya, diretora-executiva interina da ONU Meio Ambiente. “O que está claro é que temos que fazer muito mais, juntos.” O relatório mostra que, embora tratados internacionais e instrumentos voluntários tenham reduzido os riscos de alguns químicos e resíduos, o progresso foi desigual e lacunas na implementação perduram. Por exemplo, em 2018, mais de 120 países não haviam implementado o Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Químicos. Em 2016, a Organização Mundial da Saúde (OMS) estimou em 1,6 milhão de mortes o impacto de doenças associadas a determinadas substâncias químicas, o que é provavelmente uma estimativa abaixo da realidade. A poluição química também ameaça um leque de serviços ecossistêmicos. Inversamente, os benefícios da ação para minimizar os impactos adversos foram estimados na casa das dezenas de bilhões de dólares por ano. “Os achados do segundo Panorama Global de Substâncias Químicas são muito importantes para países em desenvolvimento”, afirmou David Kapindula, um dos membros do comitê diretivo do relatório, que trabalha na Agência de Gestão Ambiental da Zâmbia.“Eles destacam a implementação desigual da gestão de químicos e resíduos e apontam para oportunidades de um
Junto e MISTURADO
vikingsburgerbelem
vikingsburger
provi
.101.285-7
236
tomando medidas regulatórias para muitos químicos. Empresas líderes estão elevando seus padrões, para além de práticas de compliance e de gestão sustentável das cadeias de suprimentos. Consumidores têm impulsionado a demanda por produtos e métodos de produção mais seguros. A indústria e empreendedores estão desenvolvendo inovações sustentáveis e verdes na química. Cientistas têm preenchido as lacunas de dados e as universidades reformado o modo como a química é ensinada. Abordagens de gestão – da avaliação de perigo dos químicos à gestão de risco e análises de ciclo de vida – estão avançando. Existem oportunidades para que os principais influenciadores, como investidores, produtores, varejistas, acadêmicos e ministros, ampliem essas iniciativas. Isso não apenas protegeria a saúde humana e o meio ambiente, mas também traria benefícios econômicos na casa das dezenas de bilhões de dólares por ano. O desenvolvimento de uma futura plataforma global para a gestão responsável de químicos e resíduos para depois de 2020 oferece uma janela de entrada. Como ressalta o relatório, esse quadro precisa reunir todos os setores relevantes e partes interessadas e fomentar ações colaborativas e ambiciosas. Dado o papel crítico da gestão responsável de químicos e resíduos na suspensão da perda de biodiversidade, na facilitação do acesso à energia limpa e no alcance de outras metas e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, existe uma conjuntura positiva para criar sinergias entre essa e outras agendas de política internacional.
kings
Tudo
compartilhamento aprimorado de conhecimento, desenvolvimento de capacidades e financiamento inovador.” Dos fármacos à proteção das plantas, as substâncias químicas desempenham um papel importante na sociedade moderna e no cumprimento das metas da Agenda 2030 da ONU para o Desenvolvimento Sustentável. Impulsionado pelo desenvolvimento econômico, dinâmicas populacionais e megatendências globais, o mercado de químicos em diferentes setores industriais está crescendo. Por exemplo, espera-se que o mercado de químicos no setor de construção cresça a 6,2% por ano entre 2018 e 2023. Ao mesmo tempo, a produção e o consumo de químicos estão mudando em economias emergentes, em particular na China. Estima-se que a região da Ásia-Pacífico responderá por mais de dois terços das vendas globais até 2030. O e-commerce transfronteiriço está crescendo 25% anualmente. Já se descobriu que os pesticidas impactam negativamente os polinizadores, que o uso em excesso de fósforo e nitrogênio na agricultura continua a contribuir para criar zonas mortas nos oceanos e que os químicos usados nos protetores solares colocam pressão sobre os ecossistemas de recifes de corais. Estudos também indicam que a liberação de algumas substâncias antimicrobianas, metais pesados e desinfetantes contribuem para a resistência antimicrobiana. Mas existem soluções. O Panorama Global de Substâncias Químicas II mostra que governos estão
mineirodeliverybelem01 www.paramais.com.br
A ONU, a água e as substâncias químicas.indd 25
Aguardamos seu pedido! Mineiro Delivery 3085-0500 / 982012116
#vem
URA
Degradação do meio ambiente e poluição estão associadas a um número cada vez maior de problemas
Shopping Pátio Belém Av. Duque de Caxias,1326. (Esq. Com Pirajá) Av. Três Corações (próx. Pça. da bíblia) Pará+
25
27/03/2019 11:31:10
Alimentação com baixas calorias melhora funcionamento das células Texto *André Julião Fotos Gabriel Negrão, Heitor Shimizu, Marcelo Meletti
uma substância conhecida por causar convulsões, dano e morte de células neuronais. Enquanto os animais do grupo que comeu à vontade tiveram convulsões, os que tiveram as calorias restritas ficaram bem. Os pesquisadores então investigaram o que ocorria in vitro. Para isso, isolaram as organelas do cérebro de ratos, também divididos em dois grupos: os que comeram à vontade e os submetidos à restrição. Quando adicionavam cálcio no meio, observaram que a captação era maior nas mitocôndrias do grupo que ingeriu menos calorias. A mitocôndria é a organela responsável pela produção de energia na célula. No caso dos ratos submetidos à dieta com restrição calórica, ela teve aumentada a capacidade de captar cálcio em situações em que o nível do mineral estava patologicamente elevado (leia mais em: http://agencia.fapesp. br/23995/).
Experimentos com animais mostram que a restrição de calorias provoca alterações celulares que podem prevenir doenças; assunto foi tema de palestra na FAPESP Week London
A
quantidade de calorias que uma pessoa consome influencia diretamente o funcionamento de diferentes células. Um grupo de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) tem mostrado como refeições menos calóricas têm um efeito protetor contra algumas doenças. Alícia Kowaltowski, do IQ-USP, apresentou os projetos de seu grupo durante a FAPESP Week London
26
Pará+
Insulina
Alguns desses trabalhos foram apresentados no primeiro dia da FAPESP Week London, realizada entre 11 e 12 de fevereiro de 2019. Os estudos foram conduzidos no âmbito do Centro de Pesquisa em Processos Redox em Biomedicina (Redoxoma) – um dos Centros de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPIDs) da FAPESP. “Buscamos olhar como alterações na dieta afetam o metabolismo e como isso acaba alterando a chance de ter doenças associadas à idade”, disse Alicia Kowaltowski, professora do Instituto de Química da Universidade de São Paulo (IQ-USP). Um dos experimentos do grupo, feitos com camundongos, mostra como uma dieta menos calórica pode proteger o cérebro da morte de neurônios associada a doenças como Alzheimer, Parkinson, epilepsia e acidente vascular cerebral (AVC), entre outras. Os animais foram divididos em dois grupos. Os pesquisadores calcularam quantas calorias em média um dos grupos que comeu à vontade consumia e ofereceram 40% a menos para o outro. Depois de 14 semanas, foi injetada nos camundongos dos dois grupos
Alimentação com baixas calorias melhora funcionamento das células.indd 26
No pâncreas, a restrição calórica mostrou-se capaz de melhorar a resposta celular diante do aumento na taxa de glicose no sangue. Os pesquisadores chegaram a essa conclusão depois de realizar experimentos com culturas de células beta, que ficam nas ilhotas pancreáticas e são responsáveis pela produção de insulina. Soro sanguíneo de ratos submetidos a diferentes dietas, semelhante às do estudo sobre os efeitos da restrição calórica nos neurônios, foi usado para nutrir as células, cultivadas in vitro. Nas células tratadas com soro dos animais que comeram menos, a secreção de insulina pelas células beta ocorreu normalmente: pequena quando a glicose era baixa e alta quando a glicose era elevada. Nos animais que comeram mais (e se tornaram obesos), isso não ocorreu. O experimento mostrou que pode haver algum fator circulante no sangue que modifica de forma aguda o funcionamento das células beta. Novamente, os pesquisadores levantaram a hipótese de que o fenômeno estaria relacionado com as mitocôndrias, já que a secreção de insulina depende da disponibilidade de ATP (adenosina trifosfato), molécula que armazena energia na célula. www.paramais.com.br
25/03/2019 14:24:42
Na abertura da FAPESP Week London
Quando mediram o consumo de oxigênio pelos dois grupos de células, notaram que ele era maior nas células que receberam soro dos animais submetidos à restrição calórica. Como a respiração é responsável pela liberação de insulina durante a alta de glicose, era um sinal de que as células geram mais ATP nessa condição. Outros experimentos mostraram ainda que as mitocôndrias das células tratadas com soro dos animais submetidos à restrição calórica trocavam mais material entre si, o que as tornava mais eficientes (leia mais em http://agencia.fapesp.br/25505/). Marco Antonio Zago, presidente da FAPESP, falou sobre a importância da ciência durante a abertura da FAPESP Week London
Envelhecimento saudável Kowaltowski ressaltou que entender o funcionamento do metabolismo é fundamental para prevenir e curar doenças metabólicas como a obesidade. É sabido que ser obeso é um dos piores fatores prognósticos quando se trata de um envelhecimento saudável. “Pessoas obesas são muito mais propensas a várias doenças relacionadas à idade. Isso vai desde doenças neurodegenerativas, como Alzheimer, passando por doenças proliferativas como câncer e as doen-
Alicia Kowaltowski
Buscamos olhar como alterações na dieta afetam o metabolismo e como isso acaba alterando a chance de ter doenças
ças metabólicas propriamente ditas, como diabetes tipo 2, hiperlipidemias, infarto, acidente vascular cerebral (AVC). Tudo isso tem maior incidência em pessoas obesas”, disse a pesquisadora. Ao prevenir a obesidade, previne-se essas doenças. No entanto, a epidemia mundial não diminui mesmo com os constantes alertas sobre a necessidade de alimentação balanceada e da prática de atividade física. “Por isso, se procurarmos entender os mecanismos em que a obesidade aumenta essas doenças, teremos outras ferramentas para combatê-las e preveni-las”, disse Kowaltowski.
Disk Encomendas (91) 3272-5300 (91) 3015-5100 (91) 98023-9526 tokyotemakeria
DE L IVE RY (91) 3246-5644 / 3031-1174 Tv. Domingos Marreiros 121, entre Doca e Wandenkolk Av. 25 de Setembro, 2085 atrás do Bosque www.paramais.com.br
Alimentação com baixas calorias melhora funcionamento das células.indd 27
BAZAR DO
PÃO
Abrimos aos Domingos para Café da manhã das 7h às 11h
Pedidos a partir das 6:30h
Rua Tupinambás, 636 (esquina com Caripunas) Pará+
27
25/03/2019 14:24:43
Os mapas do Brasil desenhados pelos padres matemáticos no século XVIII Dois jesuítas partiram de Portugal para cartografar, no século XVIII, o espaço compreendido entre o estado do Maranhão e o Rio da Prata, que a coroa portuguesa ainda reclamava como limite sul do Brasil
Carta 5ª da Costa do Brasil, de Diogo Soares (cerca de 1737), abrangendo parte do litoral do atual estado de Santa Catarina, e que está no Arquivo Histórico Ultramarino, em Lisboa
Texto André Ferrand Almeida
A
primeira metade do Século XVIII é um período chave na história do Império Português, que tem no Brasil a sua pedra angular. Com as descobertas de ouro em Minas Gerais nos finais do século XVII, seguidas de Cuiabá (1718) e Goiás (1725) vamos assistir a uma corrida ao ouro e a um afluxo de população vinda do litoral, além de um aumento da emigração vinda do Reino. A política de controlo da coroa portuguesa vai-se fazer sentir em Minas Gerais sobretudo a partir de 1709, com a criação da nova capitania de S. Paulo e Minas de Ouro, a fundação de povoações, a criação de paróquias e a implantação da justiça e do fisco. A preocupação central da coroa é evitar o contrabando do ouro, controlar a sua circulação e cobrar o imposto. É neste contexto que D. João V decide enviar ao Brasil dois cartógrafos jesuítas. Já em 1722 o rei tinha contratado em Itália dois matemáticos da Companhia de Jesus, João Baptista Carbone e Domingos Capassi, com o propósito de os mandar ao Brasil. Mas antes precisavam de aprender a utilizar novos instrumentos de observação astronómica, adquiridos na Europa, para determinarem com rigor as coordenadas geográficas. 28
Pará+
GUIAS PARA+.indd 28
Assim, instalaram-se dois observatórios em Lisboa: um no Paço da Ribeira e outro no colégio jesuíta de Santo Antão. Algumas das observações astronómicas foram publicadas nas principais revistas científicas da época, como as Philosophical Transactions da Royal Society de Londres e as Acta
Eruditorum de Leipzig. Por fim, em 1729, com a notícia da descoberta de diamantes em Minas Gerais, D. João V decidiu que Capassi partiria para o Brasil com o jesuíta português Diogo Soares. A missão impossível destes jesuítas consistia em cartografar o espaço compreendido entre o estado do Maranhão e o Rio da Prata, que a coroa portuguesa ainda reclamava como limite sul do Brasil. Cabia-lhes propor novos limites entre as diferentes capitanias e bispados que permitissem uma melhor organização do território. Além dos mapas indicando a correcta localização das povoações dos portugueses e dos índios, dos locais de exploração do ouro, dos portos, rios e enseadas, era necessária uma vasta recolha de informação histórica, geográfica e etnográfica sobre o território. Os padres matemáticos começaram os trabalhos cartográficos pelo Rio de Janeiro. Instalaram um observatório no colégio da Companhia de Jesus, no Morro do Castelo, e fizeram os cálculos para definir a posição do meridiano do Rio de Janeiro. Ao que parece, Capassi e Soares começaram logo por se desentender. Soares queixava-se ao rei que não podia fazer observações porque Capassi levara consigo todos os instrumentos, enquanto o governador relatava
Mapa do Rio da Prata, de Diogo Soares (1731), com a localização da Colónia do Sacramento fundada em 1680 por Portugal no estuário do Rio da Prata, em frente a Buenos Aires. Este mapa encontra-se no Arquivo Histórico do Exército, no Rio de Janeiro www.paramais.com.br
25/03/2019 13:17:52
em 1731 do Rio de Janeiro: “O padre Diogo Soares aqui fica bem, mas tão desunido com Domingos Capassi, como estarão sempre. As diferenças não têm remédio. E agora partiu o padre Capassi só, a demarcar esta costa daqui para o norte até à Capitania do Espírito Santo, e o padre Diogo Soares fica para ir às Minas Gerais…” Apesar das desavenças, sabemos que em 1734 ambos os padres estavam em Minas Gerais, de onde escrevem a Martinho de Mendonça de Pina e Proença, ali enviado pelo rei para estudar a melhor forma de taxar a produção do ouro. Enquanto Diogo Soares se centra mais em informações que vai recolhendo acerca de caminhos e dos rios, e sobre o extravio do ouro, Domingos Capassi discute observações astronómicas e queixa-se da falta que lhe faz o enviado do rei: “Pelo caminho vim bem desconsolado, como quem se via privado daquele grande allivio que me dava a sua presença. Ainda estamos em tempo de fazer hua jornadinha juntos, como aquella da Cachueira? Que foi feito do eclipse? Achou porventura por aquellas partes mais (…) novas delle? Aqui aos 26 de Outubro observei hum eclipse de Sol às cinco horas de tarde, vindo da villa de Santos com bastante gente.” Entre 1730 e 1748 os dois jesuítas percorreram as capitanias do Rio de Janeiro, Minas Gerais e São Paulo, a costa brasileira desde Cabo Frio até Laguna, parte do território do Rio Grande de São Pedro
Mapa da comarca de Serro do Frio (1734), em Minas Gerais, onde se descobriram e exploravam os diamantes. Técnicas cartográficas da carta dos diamantes dos padres matemáticos: diálogos entre o Iluminismo e a arte de fazer mapas. Este mapa está no Gabinete de Estudos Arqueológicos de Engenharia Militar da Direção de Infraestruturas do Exército, em Lisboa
e da Colónia do Sacramento, fizeram cálculos de latitudes e longitudes e traçaram numerosos mapas. Com o falecimento do padre Capassi em S. Paulo, em 1736, coube
Lavagem do minério de ouro, proximidades da montanha de Itacolomi, aquarela sobre papel, 30 x 26 cm, 1835. De Johann Moritz Rugendas
a Diogo Soares dar continuidade à missão até à sua morte, em 1748. Chegaram até nós cerca de 40 mapas que podem ser atribuídos aos padres matemáticos. Há duas colecções de mapas de dimensões idênticas (cerca de 20 por 30 centímetros) que cobrem a costa sul-americana entre o rio da Prata (na Argentina e no Uruguai) e o Cabo de São Tomé (no litoral sudeste do Brasil). Estão graduados em longitudes contadas a partir do meridiano do Rio de Janeiro e parecem ter sido preparados para integrar o que seria o Novo Atlas da América Portuguesa. Deste atlas deviam também fazer parte quatro mapas da região de Minas Gerais, que têm o mesmo meridiano de referência. Fizeram também, em 1734, um mapa da demarcação da região produtora de diamantes de Serro Frio, talvez a pedido do enviado do rei. Capassi traçou dois mapas no Rio de Janeiro: um da baía de Guanabara e outro da capitania, enquanto Diogo Soares nos deixou um mapa que sintetiza os trabalhos cartográficos realizados pelos dois jesuítas ao longo da costa: a “Nova e primeira carta da Terra Firme e costas do Brasil ao Meridiano do Rio de Janeiro desde o Rio da Prata até Cabo Frio”. A qualidade dos mapas dos padres matemáticos foi reconhecida ao longo de todo século XVIII e foi essencial na preparação do Tratado de Limites, assinado com a Espanha em 1750, que definiu em novos moldes o território do Brasil. (*) Em “O Público”-PT
www.paramais.com.br
GUIAS PARA+.indd 29
Pará+
<<
29
25/03/2019 13:17:53
O pai de todos os terráqueos Evidências de DNA revelaram que o mais antigo ancestral masculino comum conhecido, tem aproximadamente 340 mil anos de idade – mais que o dobro de estimativas anteriores Fotos Angie Wang, Kris Hanning, Universidade do Arizona
A
lbert Perry carregava um segredo em seu DNA: um cromossomo Y tão distinto que revelou informações sobre a origem de nossa espécie humana. Isso mostra que o último ancestral comum masculino para baixo da linha paterna de nossa espécie é mais de duas vezes tão antiga quanto pensávamos. Uma possível explicação é que centenas de milhares de anos atrás, humanos modernos e arcaicos na África Central cruzaram, somando-se aos exemplos conhecidos de cruzamentos - com os neandertais no Oriente Médio, e com os enigmáticos Denisovans em algum lugar no sudeste da Ásia. Perry, já falecido, foi um afro-americano que viveu na Carolina do sul. Alguns anos atrás, um de seus parentes do sexo feminino apresentou uma amostra de seu DNA para uma empresa chamada Family Tree DNA para análise genealógica. Geneticistas podem usar essas amostras para descobrir como nos relacionamos uns com os outros. Centenas de milhares de pessoas já tiveram seu DNA testado. Os dados destes testes mostraram que todos os homens ganharam seu cromossomo Y a partir de um antepassado comum do sexo masculino. Este “Adão” genético viveu entre 60.000 e 140.000 anos atrás. Todos os homens, exceto Perry.
Quando os técnicos Family Tree DNA tentaram colocar Perry na árvore genealógica do cromossomo Y, eles simplesmente não podiam. Seu cromossomo Y era como nenhum outro até agora analisados.
Raízes mais Profundas
Michael Hammer, um geneticista da Universidade do Arizona, em Tucson, ouviu falar sobre o cromossomo Y incomum de Perry e fez alguns testes adicionais. A pesquisa de sua equipe revelou algo extraordinário: Perry não descende do “Adão genético”. Na verdade, seu cromossomo Y era tão distinto que sua linhagem masculina provavelmente se separou de todos os outros cerca 338 mil anos atrás. “A árvore do cromossomo Y é muito mais antiga do que pensávamos”, diz Chris Tyler-Smith, do Instituto Wellcome Trust Sanger em Hinxton, Reino Unido, que não esteve envolvido no estudo. Ele diz que será necessário mais trabalho para confirmar exatamente quanto mais velho. “É uma descoberta legal”, diz Jon Wilkins, do Instituto Ronin em Montclair, Nova Jersey. “Nós geneticistas temos olhado para o cromossomo Y há tanto tempo como temos olhado para tudo. Mudar onde estaria a raiz da árvore de cromossomo Y neste ponto é extremamente surpreendente.”
Ofuscado pelo cromossomo X, o Y parece ser muito mais antigo do que pensávamos
Indo mais fundo, a equipe de Hammer analisou um banco de dados Africano de cerca de 6000 cromossomos Y e encontrou semelhanças entre Perry e aqueles em amostras colhidas de 11 homens, todos vivendo em uma aldeia em Camarões. Isso pode indicar de onde na África os ancestrais de Perry vieram.
Mais velho que a humanidade
Os primeiros fósseis humanos anatomicamente modernos remontam a apenas 195 mil anos, então a linhagem do cromossomo Y de Perry se divergiu do resto da humanidade muito antes da nossa espécie aparecer.
Rua dos Pariquis, 1635
Presid
(entre padre Eutiquio e Apinagés)
30
Pará+
O pai de todos os terráqueos homens.indd 30
(9 www.paramais.com.br
27/03/2019 10:42:13
Quais são as implicações? Uma possibilidade é que o cromossomo Y de Perry pode ter sido herdado de uma população humana arcaica que, desde então, foi extinta. Se for esse o caso, então, algum tempo nos últimos 195 mil anos, os humanos anatomicamente modernos cruzaram com um antigo humano Africano. Há alguma evidência de apoio para este cenário. Em 2011, pesquisadores examinaram fósseis humanos de um sítio nigeriano chamado Iwo Eleru. Os fósseis mostraram uma estranha mistura de características antigas e modernas, que também sugeriu cruzamento entre humanos modernos e arcaicos. “A aldeia camaronesa com uma assinatura genética
incomum é mesmo na fronteira com a Nigéria, e Iwo Eleru não está muito longe», disse Hammer. Chris Stringer, do Museu de História Natural, em Londres, foi envolvido na análise de Iwo Eleru e diz que o resultado do novo cromossomo Y destaca a necessidade de mais dados genéticos dos africanos subsaarianos modernos atuais. “Os mais antigos fósseis humanos conhecidos, tanto na África Ocidental em Iwo Eleru e na África Central em Ishango [na República Democrática do Congo] mostram características arcaicas inesperadas, por isso, certamente, parece que temos um cenário mais complexo para a evolução dos humanos modernos na África.
Ilustração do teste do DNA de Perry na árvore genealógica do cromossomo Y
Michael Hammer, PhD, diretor do Núcleo de Genética da Universidade do Arizona
Mapa mostrando Camarões e a localização aproximada de Mbo, de onde vieram as amostras colhidas dos 11 homens, de uma aldeia em Camarões, de os ancestrais de Perry vieram
Os resultados foram publicados no Jornal Americano de Genética Humana e podem exigir que os pesquisadores ajustem a cronologia conhecida da evolução da humanidade. E a marca histórica veio em uma espécie de barganha - a empresa faz análises históricas de DNA de indivíduos por cerca de US $ 150. Todas as amostras de DNA previamente comparadas apontaram para um cromossomo Y comum que remonta ao homem que viveu entre 60.000 e 140.000 anos atrás. Mas a amostra de DNA de Perry quebrou a tendência, não combinando com esse ancestral comum. Albert Perry tinha transportado um segredo em seu DNA: um cromossomo Y tão distintivo que ele revela novas informações sobre a origem da nossa espécie. Ele mostra que o último ancestral comum masculino (para baixo da linha paterna da nossa espécie) é mais de duas vezes mais velho que pensávamos. Uma possível explicação é que centenas de milhares de anos atrás, os modernos e os arcaicos, seres humanos na África central miscigenados, adicionando a exemplos conhecidos de cruzamentos – com neandertais no Oriente Médio e com o enigmático Denisovans em algum lugar no sudeste da Ásia.
Atendemos de segunda a sábado das 11:00h às 15:00h AMBIENTE CLIMATIZADO Aos sábados Caranguejo TOC-TOC
Aos nossos amigos e clientes, abençoada Semana Santa!
Presidente Pernambuco (próx a Rua dos 48) DELIVERY
(91) 3088-5863
98070-0810
www.paramais.com.br
O pai de todos os terráqueos homens.indd 31
bistro.belem
tonsaz@hotmail.com
Rua da Providência, FABRICAMOS CORRIMÕES. Al. dos Milagres, 51 GUARDAS-CORPO EM AÇO INOX (próx. a Pipolândia) CONFORME SEU PROJETO 3237-3745 / 98107-3266 / 99606-7748 OU NECESSIDADE. ACABAMENTO ESCOVADO OU POLIDO. Bairro Coqueiro Ananindeua-PA Pará+
31
27/03/2019 10:42:15
Alimentos para o Futuro vão revolucionar dietas Fotos Divulgsção, CFF
A
Crops for the Future, Centro de Alimentos para o Futuro – CFF, é uma organização internacional de pesquisa agronômica, um consórcio público-privado e multiparticipante convocado pela Fundação para Pesquisa de Alimentos e Agricultura para acelerar os esforços globais para desenvolver culturas necessárias para enfrentar os desafios do sistema alimentar daqui a 20 ou 50 anos. É o primeiro e único centro mundial dedicado à pesquisa de culturas subutilizadas para uso alimentar e não alimentar. A pesquisa do CFF enfoca os sistemas agrícolas e sua sustentabilidade, aborda mudanças climáticas e melhora a segurança alimentar e nutricional e o bem-estar econômico, especialmente para os pobres. Por meio de suas próprias capacidades e com uma aliança de mais de 50 parceiros internacionais e nacionais, o CFF oferece uma nova abordagem para enfrentar desafios globais complexos por meio de pesquisas multidisciplinares baseadas em resultados sobre culturas subutilizadas. A abordagem transcende as fronteiras geográficas e disciplinares, aproveita as capacidades novas e existentes e oferece uma oportunidade inigualável para fornecer rapidamente resultados de pesquisas globais sobre culturas subutilizadas para usuários finais e outras partes interessadas. As Culturas do CFF gerarão conhecimentos que reforçarão a caixa de ferramentas de reprodução para várias culturas, fortalecendo esforços científicos essenciais.
A sede da CFF fica nos arredores de Kuala Lumpur, a menos de uma hora da capital da Malásia, onde, no interior de três estufas gigantes, elegantes, futuristas e prateadas, um grupo de cientistas tentam mudar o futuro dos alimentos. Eles estão empurrando os limites do que os humanos comem, cultivando e processando as chamadas culturas “alternativas”. Eles querem e vão revolucionar a alimentação humana com cultivos ignorados - que eles descrevem como esquecidos, pouco usados. “Tudo o que você vê aqui são cultivos esquecidos” – uma enorme variedade de plantas nos jardins do centro do edifício. O presidente-executivo da organização, Crops For the Future (CFF), Sayed Azam-Ali, acredita que esses ingredientes poderiam ser reintroduzidos na dieta moderna, para que as populações no futuro não tenham apenas alimentos suficientes para comer, mas também terem uma dieta mais diversificada. “É importante coletar, preservar e estudar as receitas de nossos ancestrais, porque, se não as preservarmos, o conhecimento será perdido para sempre”, disse ele. Essa busca por mais variedades de alimentos para sustentar a dieta moderna e futura levou à criação da Forgotten Foods Network, uma iniciativa mundial que coleta e compartilha informações sobre alimentos, receitas e tradições que, de outra forma, teriam desaparecido. A CFF, está liderando a rede. Sayed disse que das 7.000 espécies de plantas que foram cultivadas ao longo da história, apenas cerca de 30 tipos são cultivadas em todo o mundo.
No Centro de Alimentos para o Futuro – CFF, as três estufas gigantes, elegantes, futuristas e prateadas, onde um grupo de cientistas tentam mudar o futuro dos alimentos
32
Pará+
GUIAS PARA+.indd 32
Sayed Azam-Ali, presidente-executivo da Crops For the Future-CFF
Ainda de acordo com Azam Ali, só quatro produtos - trigo, milho, arroz e soja - correspondem a dois terços da oferta mundial de alimentos. “Dependemos destes quatro cultivos, mas há cerca de 7 mil que a humanidade conhece e planta há milhares de anos. E eles estão sendo ignorados”. A enorme dependência de apenas quatro tipos de culturas não será sustentável a longo prazo, disse ele. Sayed disse que os supermercados oferecem alimentos bastante homogeneizados quando, durante milhares de anos, cada comunidade tinha seus próprios tipos de alimentos. Além de coletar informações sobre os alimentos “esquecidos”, ele disse que o CFF também realiza estudos sobre o conteúdo nutricional dos ingredientes usados e a viabilidade de usar os ingredientes para alimentar a crescente população mundial. Até 2050, estima-se que haverá 9,7 bilhões de pessoas na Terra e que representa um desafio em encontrar comida para alimentar outros 2,1 bilhões de pessoas, enquanto a Terra deve enfrentar o desafio de um planeta mais quente, disse ele. Ele disse que os cientistas projetaram que a temperatura da Terra aumentaria em três graus Celsius até o final do século. Como tal, as culturas precisam ser capazes de suportar a temperatura mais alta, disse ele. Sayed disse que a resposta poderia estar nos ingredientes usados nos alimentos do passado. Citando o amendoim Bambara, originário da África e cultivado no país há anos, ele disse que era resistente o bastante para resistir a climas mais quentes e secos. “E é cheio de nutrição”, acrescentou. www.paramais.com.br
25/03/2019 15:19:14
Sayed disse que uma vez que os ingredientes foram e estão estudados, a CFF planeja comercializar novas variedades de alimentos para o público. Ingredientes como Cajarana, Moringa, Feijão-bambara, painço e entrecasca de melancias, podem soar estranhos para muitas pessoas, mas na verdade eram comumente consumidos no passado. A CFF acredita que alguns deles, especialmente, deveriam passar fazer parte da nossa dieta desde já ou nos próximos anos. Podem até soar estranhos para muitos, mas na verdade, eram comumente consumidos no passado pelos habitantes locais. Por exemplo:
A árvore Moringa oleifera, também chamada de Acácia-branca, é natural do norte da Índia, da Etiópia, das Filipinas e do Sudão, mas pode ser encontrada na América Latina, especialmente em Cuba, República Dominicana, Paraguai e Argentina. A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) diz que suas folhas “são ricas em proteínas, vitaminas, A, B e C e minerais: muito recomendáveis para mulheres grávidas lactantes, assim como para crianças pequenas”. As folhas, com alto conteúdo de cálcio e ferro, podem ser usadas como equivalente do espinafre.
Esta planta, Vigna subterranea, é uma leguminosa rica em proteína nativa da África sub-saariana, que também cresce em algumas regiões do sudeste asiático. Ela é resistente a altas temperaturas e cresce mesmo em solos pobres em nutrientes. Suas vagens crescem sob a terra, de maneira semelhante ao amendoim. Por ser uma leguminosa, essa planta melhora a fertilidade do solo naturalmente.
Cajarana ou Taperebá do sertão ou Cajá-manga
Muffins com folhas de moringa moídas em lugar de farinha, com nível baixo de glúten e alto conteúdo nutricional Salada de Cajarana
Esta fruta tropical, Spondias dulcis, é conhecida como kedondong na Indonésia, periba no Peru e Cajarana, Taperebá do sertão ou Cajá-manga, no Brasil. Ela é originária da Polinésia, e daí foi introduzida a regiões tropicais das Américas, da Ásia e da África. Em território brasileiro, é encontrada principalmente na região Nordeste e no Norte. A Cajarana contém vitamina C, cálcio, fósforo e ferro, entre outros nutrientes. Sua polpa pode ser consumida em saladas de fruta, em calda, como purê, sucos e geleias. O CFF está tentando transformar a fruta em uma bebida efervescente, livre de açúcar e com alta concentração de vitamina C. Os malaios a usam principalmente em picles e saladas.
Moringa
Além disso, a planta tem propriedades medicinais. De acordo com a FAO, os produtos derivados da moringa têm propriedades antibióticas. As sementes da planta também são usadas no tratamento de problemas circulatórios. A especialista em tecnologia de alimentos Tan Xin Lin, do CFF, mostrou como preparar uma massa verde brilhante com pó de moringa. Xin Lin usa folhas de moringa pulverizadas em lugar de farinha para fazer bolos com nível baixo de glúten e alto conteúdo nutricional.
As plantas fixadoras de nitrogênio, como ela, abrigam bactérias e fungos capazes de transformar o nitrogênio do ar em material disponível para as plantas. Uma das receitas mais bem-sucedidas do CFF é o murukku de bambara, uma espécie de sanduíche crocante e de textura amanteigada comum na Índia. Azam Ali tenta convencer potenciais investidores em produtos de feijão-bambara citando o sucesso de cultivos como a quinua, que há 30 anos era praticamente desconhecida fora de seus territórios nativos na Bolívia e no Peru.
Feijão-bambara
Lanches murukku feitos com feijão-bambara As vagens do Feijão-bambara, crescem sob a terra, de maneira semelhante ao amendoim
Cascas de melancia
www.paramais.com.br
GUIAS PARA+.indd 33
As cascas de melancia são ricas em magnésio, zinco, vitamina A, C, B6 e potássio. Assim como é composta por licopeno, que é um antioxidante bem apropriado a combate algumas doenças. Esta fruta, alem de ser saborosa e com alto teor de água, é muito proveitosa, normalmente todo o mundo só ingere a polpa dessa fruta, a parte branca e a casca verde costumam ser jogadas fora, o que é uma pena. Pará+
33
25/03/2019 15:19:17
a saúde dos ossos. Ele também é rico em triptofano, que é um aminoácido precursor da serotonina, aquele neurotransmissor que dá calma, tranquilidade, prazer e saciedade. Embora acredita-se que tenha uma proposição evolutiva nos trópicos da África Ocidental, que pode ser amplamente cultivada ou plantada. Há 5.000 anos, era como forrageira e para produção de farinha e bebidas alcoólicas.
Na verdade, essas partes da melancia são melhores do que a que você come, a casca desta fruta contem propriedades terapêuticas.Os nutrientes da melancia concentram-se, majoritariamente, na casca. Ela tem magnésio, zinco, vitamina A, C, B6 e potássio. A parte branca, que ainda é elemento da casca, pode aumentar o desempenho sexual e estimula a circulação sanguínea. Além disso, ajuda a perder peso por ser diurética
Painço tem um leve sabor de nozes. Aqui o combinamos com brócolis e queijo cheddar em uma caçarola.
Nutritiva sobremesa de casca de melancia, são deliciosas. Atualmente são subutilizadas. Há diversas maneiras de usar casca de melancia. Em conserva, geleia, conserva, frita, sopas, em juliana (cortadas em tiras curtas e finas)
Painço
Entrecasca da melancia refogada com picadinho de soja
Painço: usualmente utilizado na alimentação de pássaros, mas, poucas pessoas sabem que ele é fibras e proteínas, além de uma série de nutrientes como cobre, manganês, magnésio, e fósforo, mineral que auxilia a concentração, dá energia e melhora
Segurança alimentar Trigo, milho, arroz e soja - correspondem atualmente a dois terços da oferta mundial de alimentos
Como alimentar 9,7 bilhões de pessoas em 2050
O trabalho do CFF para popularizar os cultivos esquecidos é mais urgente do que nunca. O setor de alimentos já é responsável por dois terços das emissões globais de gases estufa, segundo a FAO. No entanto, será necessário aumentar em 50% a produção mundial de alimentos, para dar resposta ao crescimento da população mundial, de acordo com a organização.As projeções da ONU indicam que a população global, atualmente em 7,2 bilhões de pessoas, chegará a 9,7 bilhões em 2050. Satisfazer essa demanda sem agravar as mudanças climáticas, prejudicar mais a biodiversidade e destruir ecossistemas exige soluções criativas. E um elemento chave nessas soluções devem ser os cultivos esquecidos, de acordo com o CFF. Azam Ali garante que ao investir em plantas locais, os países podem reduzir sua dependência de alimentos importados e sua pegada de carbono. Os cultivos esquecidos também fortalecem a segurança alimentar diante da frequência de eventos climáticos extremos associados ao aquecimento global. Além de todas estas razões, não devemos esquecer que os alimentos alternativos, como o cajá-manga, são mais resistentes às mudanças climáticas do que outras plantas e são altamente nutritivas, segundo o diretor do CFF. “A diversificação da dieta com estes alimentos é crítica para o futuro da humanidade”, afirma Azam Ali. 34
Pará+
GUIAS PARA+.indd 34
www.paramais.com.br
25/03/2019 15:19:19
www.paramais.com.br
Sem título-3 14
Pará+
14
25/03/2019 15:33:11
14
Parรก+
GUIAS PARA+.indd 14
www.paramais.com.br
05/09/2017 11:08:39