año 4-Nº19 - Mayo-Junio 2009
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AGENDA Noticias, eventos y todo lo nuevo del mundo turístico
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el LUGAR Nieve en Neuqúen Desde la cima a la base, todo Chapelco INFORME Argentina en el cine Paisajes de película
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Dpto. de PUBLICIDAD:
Versión en inglés:
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María de los Ángeles Mollerach traducciones@ftmconsultora.com.ar
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GUÍA turística La información más completa de los actores del turismo nacional
l fin de semana largo de Semana Santa era esperado con grandes expectativas por el sector turístico nacional. A pesar de la crisis económica y según datos de la Federación de Cámaras y Centros Comerciales Zonales de la República Argentina (Fedecámaras), el balance fue positivo: las ventas minoristas crecieron un 20%, en comparación con el mismo período de 2008. En Córdoba, los centros turísticos más favorecidos fueron Carlos Paz, Santa Rosa de Calamuchita, La Falda y Mina Clavero, donde según autoridades de los distintos centros turísticos, la ocupación hotelera fue importante. Otros de los centros turísticos elegidos durante el fin de semana largo fueron Mar del Plata, Villa Gesell y Pinamar, donde se registró una ocupación promedio del 80%. Destinos como las Cataratas del Iguazú, Gualeguaychú, Colón, Villa Elisa, Mendoza y Merlo estuvieron entre los lugares preferidos por los viajeros. En la Patagonia, Bariloche y Puerto Madryn fueron los favoritos. Este último, con el 95% de ocupación, fue uno de los destinos con mayor éxito, al igual que El Calafate, en Santa Cruz. Si bien el balance general fue positivo, no hay que olvidar que el norte argentino se vio afectado en materia turística debido al dengue. Las provincias comprometidas por la enfermedad han trabajado arduamente en los últimos años no sólo para posicionar sus destinos a nivel nacional sino internacionalmente. En ese sentido, se vuelven urgentes las acciones gubernamentales destinadas a encarar la problemática
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DIRECCIÓN gral. y periodística:
Marina Posse - Nancy Luna
Colaboran en este número: Rocío Pujol - Laura Andreacchio María Legarreta
SALIDAS Edificación urbana Construcciones de la memoria
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EDITOR Responsable:
Revista Cambio de Aire
publicidad@revistacambiodeaire.com.ar
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arte de TAPA: María Braga
GASTRONOMÍA Bares notables Cafetín de Buenos Aires
english TRANSLATION
Cambio de Aire
dirección de ARTE: Carolina De Chazal
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el RECOMENDADO Yungas en Jujuy Un paseo por las nubes
Revista
Cañada de la Cruz 2964 - Hurlingham CP: 1686, Pcia. de Bs. As., Argentina. E-mails: info@revistacambiodeaire.com.ar revista_redaccion@yahoo.com.ar Pág. Web: www.revistacambiodeaire.com.ar Revista Cambio de Aire es propiedad de Nancy Luna - Marina Posse
IMPRESO EN TALLERES GRÁFICOS POSSE S.R.L. Registro de la propiedad intelectual Nº 425539 Prohibida su reproducción parcial o total
Revista Cambio de Aire se distribuye en: Empresas, agencias de viaje y principales hoteles y alojamientos de todo el país. Organismos de Gobierno del sector turístico argentino. Salón Centurión, VIP de American Express en el aeropuerto de Ezeiza. Red Carpet Club, VIP de United Airlines en el aeropuerto de Ezeiza. Puestos de Información Turística de la Secretaría de Turismo de la Nación.
Lanzamiento del producto turístico «AVES de Formosa» El secretario de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, y el ministro formoseño del área, Alberto Areco, encabezaron el acto en el que se presentó oficialmente el producto turístico «Aves de Formosa». Meyer afirmó que es una propuesta tendiente a optimizar y completar la oferta turística de la provincia, que cuenta con valiosas áreas naturales protegidas como el Bañado La Estrella, el Parque Nacional Río Pilcomayo, la Reserva Natural Formosa y la Biósfera de Laguna Oca. El funcionario destacó el potencial que este producto representa para Formosa, al tiempo que señaló que «la provincia viene trabajando mancomunadamente con el sector privado en forma inteligente, al sumar un recurso turístico que genera beneficios económicos para la región». Asimismo, resaltó el interés que despierta en los turistas extranjeros la llamada «caza fotográfica», que permite ver las particularidades de las aves en su hábitat natural. Por su parte, Areco destacó que «éste es el corolario de cinco años de trabajo gracias al cual se ha logrado poner en valor uno de los productos más importantes que tiene la región y el país»
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XX Fiesta Nacional de la DULZURA Del 14 al 17 de agosto se desarrollará en Villa de Merlo, provincia de San Luis, la 20º edición de la Fiesta Nacional de la Dulzura. En este marco, reposteros, productores, distribuidores y comerciantes llegados desde todo el ámbito nacional muestran la exquisita producción artesanal de repostería, dulces, licores, chocolates, mermeladas y otros productos. El evento, que reúne la producción artesanal de comida dulce, espera una gran cantidad de público como en años anteriores, teniendo en cuenta los residentes y los turistas que visitarán el lugar durante el fin de semana largo. Villa de Merlo, que cuenta con un espectacular paisaje serrano, un clima excepcional y servicios de primera calidad para sus visitantes, agrega este atractivo que permite apreciar y degustar la oferta gastronómica de pequeños productores artesanales
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Un proyecto recrea la «Ruta del Arriero» en San Juan Con el objetivo de revalorizar la propuesta turística desde una visión histórica, cultural y científica, se presentó un proyecto denominado «La Ruta del arriero», que recrea las travesías de los baqueanos que cruzaban de Argentina a Chile durante el siglo XIX y principios del XX. Es una iniciativa de la Secretaría de Estado de Turismo, Cultura y Medio Ambiente de San Juan y el Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano (INAPL), dependiente de la Dirección Nacional de Patrimonio y Museos de la Secretaría de la Cultura de la Nación. Se trata de un proyecto intercultural, de encuentro con los pueblos y sus culturas, cuya difusión estaría asociada a productos turísticos
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Nieve en Neuquén
Chapelco
Desde la cima a la base, todo A pocos días de que comience la temporada de esquí, el Cerro anticipa las novedades de este invierno. Una propuesta que invita, desde ahora, a cerrar los ojos y empezar a deslizarse.
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isitar Chapelco es aventurarse a vivir experiencias intensas; llegar allí implica más que disfrutar de unas vacaciones invernales distintas. Ante el blanco inmaculado de semejante paisaje, el instinto manda y el tacto es, tal vez, la primera necesidad que busca saciarse. Porque los ojos se ensalzan, pero las manos se escapan curiosas a entremezclar los dedos con la nieve, a intentar vanamente atesorarla por algunos gloriosos segundos, a acercarla a los labios para sentir el frío intenso que quema en un dolor placentero. En lengua mapuche, Chapelco significa «trenzas de agua», en alusión a la gran cantidad de arroyos que bajan la ladera de la montaña y se entrecruzan unos con otros. Con sus 1.980 metros de altura, el cerro es fiel custodio de San Martín de los Andes, ciudad a la que pertenece. Su vista privilegiada del lago Lácar, su bosque de lengas y la impresionante presencia del Volcán Lanín en pleno horizonte cordillerano hacen de este lugar una opción inigualable para practicar deportes de invierno. Y, por supuesto, allí la vedette es el esquí.
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Subir la montaña Con un largo máximo de pista de 5.3 km y pendientes que van desde los 20º a los 45º, el lugar ofrece 140 hectáreas esquiables y una amplia gama de dificultades en sus más de 24 pistas habilitadas para todos los niveles de esquí y snowboard. Su estratégica ubicación geográfica permite que la práctica de los deportes invernales se extiendan por largas temporadas, que van desde los meses de junio a octubre. Al ser un cerro sin piedras y con abundante césped, necesita poca nieve para dejar al visitante deslizarse. La seguridad es un punto importante en Chapelco, en donde patrullas altamente capacitadas recorren el lugar y poseen puestos fijos en varios puntos del cerro. Este año, dos nuevos equipos pisapistas permitirán aumentar la eficiencia en el acondicionamiento diario de las pistas del complejo. Esta incorporación implica un significativo incremento de la confortabilidad y la seguridad para la práctica del esquí. Las maquinas pisanieve trabajan durante las noches, compactando la nieve y preparándola para disfrutarla durante el día. En su extensión pueden practicarse distintas modalidades de esquí: alpino, de fondo y de travesía, así como las distintas categorías de snowboard en el Snowboard park: half pipe, slalom paralelo, big air y fun park. Y porque las posibilidades en el Cerro están lejos de agotarse en el esquí o el snowboard, otras actividades que pueden desarrollarse en familia son: paseos en motonieves, en trineos tirados por perros huskies siberianos y alaskanos y trekking por
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el bosque virgen con raquetas para nieve. Además, un exclusivo Snow Park repleto de saltos, permite disfrutar a los más chicos, en un parque ideal para que se diviertan practicando sus propios trucos.
Competencias en la nieve Por segundo año consecutivo, Chapelco será sede de una fec ha de la Copa del Mundo de Snowboardcross, que da puntaje para la clasificación a los Juegos Olímpicos de Invierno Vancouver 2010. La competencia, que tendrá lugar en la segunda quincena de septiembre, contará nuevamente con la participación de los máximos exponentes mundiales de la especialidad, tanto hombres como mujeres. Asimismo, durante la temporada volverá a disputarse en el Cerro una fecha de la Continental
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Cup de Snowboard, en las modalidades de snowboardcross, slopestyle y slalom, competencias que forman parte del campeonato del mundo de la especialidad. También este año se disputará el tradicional Tetratlón, una desafiante prueba que combina esquí con mountain bike, kayac y running, con lo cual se aprovecha al máximo el maravilloso entorno del Cerro Chapelco y de San Martín de los Andes. Asimismo, el Cerro será escenario, por primera vez en América del Sur, de una fecha del campeonato de Snow Polo del World Polo Tour.
Temporada Alta: 11/07 al 31/07 Temporada Media: 04/07 al 10/07 y del 01/08 al 28/08 Temporada Baja: 13/06 al 03/07 y del 29/08 al 12/10 Las tarifas de la temporada A la fecha, las tarifas vigentes de los pases para la próxima temporada (cuyo inicio se dará el 13 de junio próximo) se ubican en un 10% por encima de las de la temporada anterior. Para los mayores, el abono vigente de 7 días (uno libre) es de $512 en temporada baja; de $748 en temporada media, y de $957 en temporada alta.
Medios de elevaciรณn En la actualidad, el Cerro dispone de 12 medios de elevaciรณn con capacidad para transportar 14.500 esquiadores por hora: una telecabina, cinco telesillas, un medio de arrastre doble, tres arrastres simples y dos cintas transportadoras magic carpets.
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Animarse a esquiar Ponerse los esquíes por primera vez podría asemejarse a la sensación de un bebé que está aprendiendo a caminar. Es que dar los primeros pasos en la nieve no es para todos tan fácil, pero sí para todos es posible. Funcionan en el lugar escuelas de esquí y snowboard, de más de veinte años de trayectoria, que cuentan con un plantel de 200 instructores de reconocimiento internacional dispuestos a enseñar las destrezas que requiere domar la nieve. Se pueden tomar clases individuales o grupales, según el nivel y edad de cada uno, así como clases especiales de esquí alpino, telemark, snowboard y freestyle en sus distintas modalidades. Para los más chiquitos está la Junior Academy, que funciona para niños y adolescentes de 6 a 15 años, y que también dicta clases para personas con capacidades diferentes. Y para que los más grandes esquíen tranquilos, el complejo dispone de guarderías para niños de 3 meses a 3 años, y de un Jardín de Nieve, en donde se dan clases grupales para chicos de 3 a 5 años. Otra de las novedades que ofrecerá la temporada es que la empresa Nieves del Chapelco, gerenciadora del complejo, a través de su agencia de turismo se hará cargo de la administración
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de las 7 cabañas del Complejo de Cabañas Los Techos, ubicado en la cota 1400, donde se ofrecerá la única oportunidad de practicar ski in y ski out en la Argentina. ¿Qué quiere decir esto? Que quienes se hospeden en las cabañas podrán salir esquiando y regresar esquiando al refugio sin necesidad de utilizar ningún medio de elevación. En la elección del lugar para vacacionar este invierno, la cercanía de la ciudad de San Martín de los Andes es un punto a favor de Chapelco, ya que a poca distancia se puede optar por excelentes hoteles, residenciales, apart-hoteles y complejos de cabañas, así cómo también restaurantes con delicias gastronómicas, confiterías, discos, casino y otros servicios de primera calidad
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Fotos: Cerro Chapelco Ski Resort
Cómo llegar - Chapelco se encuentra a 20 Km de la ciudad de San Martín de los Andes, en el Departamento Lácar, provincia de Neuquén. - Desde San Martín de los Andes, se debe tomar la ruta nacional 234, bordeando el lago Lácar, y luego el empalme con la ruta nacional 19, desde donde se recorren 5 kilómetros más para llegar a la base del cerro. - Según informara la empresa Aerolíneas Argentinas, a partir del mes de mayo habrá cuatro frecuencias semanales entre el aeroparque Jorge Newbery de Buenos Aires y el de Chapelco, en tanto que desde el 8 de julio habrá un vuelo por día y dos los sábados. - San Martín de los Andes está a 2 hs. de vuelo (1596 km) desde Buenos Aires, a 2:30 hs de vuelo (1553 km) desde Córdoba, a 50 minutos (425 km) desde Neuquén, a 30 minutos (195 km) desde Bariloche y a 2:50 hs. desde Rosario (1650 km).
Los parajes nacionales capturados por el séptimo arte. Un recorrido especial para turistas cinéfilos.
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aminar por los escenarios naturales en los que se rodaron películas de taquilla, tomar un café en el mismo bar que el protagonista lo hizo y sacarse una foto con parte de la escenografía autóctona, son algunas de las actividades predilectas de los excursionistas amantes del cine. Esto es porque el encanto del territorio nacional no sólo atrae a los turistas, sino también a los directores, guionistas y productores cinematográficos que, seducidos por la diversidad de paisajes, deciden plantar sus sets de filmación y llevarse las mejores vistas de Argentina. Este círculo de fascinación se completa con el arribo de miles de visitantes provenientes de distintas partes del mundo que, cautivados por las panorámicas mostradas en la pantalla, realizan tours cinéfilos. Según datos del Buenos Aires Set de Filmación (BASet), durante el año 2008 se filmaron en el país 46 largometrajes, y el destino más buscado para llevarlas a cabo fue la city porteña. Desde Hollywood, la colosal sede industrial del cine, el director de «El Padrino», Francis Ford Coppola, aterrizó especialmente en el país del tango y el dulce de leche para rodar su última película aún sin estrenar: «Tetro». El cineasta enfocó su lente sobre la provincia bonaerense y desarrolló parte de su historia en el colorido barrio de La Boca.
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Las callecitas angostas, la arquitectura irregular y hasta la melancolía del arte y la algarabía popular podrán verse en la pantalla grande de la mano de este reconocido director que eligió el puerto rioplatense para relatar la historia principal. Otra estrella norteamericana que llegó para interpretar a «Evita» fue Madonna. La cantante pop subió hasta el balcón de la Casa de Gobierno para extender su mano y saludar a los extras ubicados en Plaza de Mayo. El Mercado de Hacienda de Liniers también fue uno de los puntos que sirvió de estudio de filmación, al igual que la estación Zapiola, en el partido de Lobos: allí se rodaron las emocionantes escenas que muestran a Eva despidiéndose de su madre. La norteamericana Betty Kaplan, en cambio, utilizó la espesura de la selva correntina para filmar «Doña Bárbara», una coproducción entre Estados Unidos, España y Argentina. Luego de explorar los márgenes del río Paraná, la directora de «De amor y de sombra» eligió la ciudad de Empedrado, ubicada en el noroeste argentino y a 56 kilómetros de la capital provincial, por ser un equilibrado marco de verde naturaleza y antiguos caserones de la época colonial.
Promoviendo el cine Buenos Aires Film Commission (BAFC) es el encargado de promover la actividad fílmica en la ciudad de Buenos Aires. Además, este organismo es quien otorga los permisos necesarios para filmar en las locaciones públicas.
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Locaciones utilizadas para la filmación de largometrajes Buenos Aires es el destino más elegido para la filmación de largometrajes. La ciudad concentra el mayor número de rodajes, seguido por Gran Buenos Aires y la provincia.
Desde el balcón de Casa de Gobierno, Madonna saludó a los extras que colmaron la Plaza de Mayo. Fue una de las escenas del film «Evita», que representó la vida de María Eva Duarte de Perón.
Brad Pitt, estrella de numerosos films y ganador de premios internacionales, se alojó durante cuatro meses en Uspallata para protagonizar «Siete años en el Tibet». En una escena de la película, un plano cerrado se va abriendo lentamente y descubre el rostro del actor, acompañado del imponente paisaje de las altas cumbres mendocinas. Uspallata es una villa turística que recibe anualmente a cientos de turistas por sus excepcionales vistas cordilleranas, con cerros, ríos y aire de montaña. Allí se montó la escenografía de lo que sería la aldea de Lhasa, capital del Tíbet, y un templo en donde se desenvolvieron varias escenas del film. Como si fuera el lejano oeste de las películas de cowboys, la Reserva Provincial de la Quebrada de Las Conchas, más conocida
* Datos cedidos por BASet
como ‘Quebrada de Cafayate’, en Salta, sirvió de marco para el rodaje de «Lucky Luke», el vaquero de los comics conocido por ser más rápido que su propia sombra. Sin duda, las tierras coloradas de la provincia norteña nada tienen que envidiarle al Cañón del Colorado del país norteamericano. Sus vistas rocosas resaltan en cámara y guardan el misticismo del arte rupestre, una travesía por el pasado arqueológico de Sudamérica, con el condimento de saber que participó de una superproducción cinematográfica. El realizador de esta película también enfocó su lente sobre la localidad bonaerense de Tristán Suárez. Allí se construyó un pueblo de utilería con cantinas y barberías de época para rodar algunas escenas.
De las 46 producciones de largometrajes realizadas en Argentina durante 2008, casi el 70% fueron de capitales de origen local. En cuanto a las coproducciones, España fue el país que participó como socio en la mayor cantidad de las mismas. Italia y EE.UU. concentraron alrededor del 83% del total de las producciones extranjeras.
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El barrio de La Boca fue el escenario elegido por Francis Ford Coppola para la filmación de su última película, «Tetro».
Del país, las locaciones más utilizadas para la producción cinematográfica están ubicadas en las siguientes provincias: Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Jujuy, Mendoza, Salta y Corrientes. Responsable de embrujar a más de un cineasta, Salta la linda también fue llevada al cine de la mano de Lucrecia Martel, con la producción de Pedro Almodóvar. Las tomas se hicieron sobre las coloniales calles de la capital salteña y el cuidado paisaje regional se relució con éxito en este film: «La mujer sin cabeza». Desviando un poco la mirada hacia otro punto cardinal, en el extremo nordeste del país, existe otro lugar que supo seducir a los cineastas del mundo. En la región donde fluyen las maravillosas Cataratas de Puerto Iguazú, emerge la isla San Martín. Rodeada de los majestuosos saltos de agua cristalina, es un espacio terrestre privilegiado por su extraordinario mirador que permite observar las cataratas desde su interior. Este paraje de ensueño, alguna vez recibió la visita de Robert De Niro y Jeremy Irons para filmar «La Misión». También en la pantalla chica No sólo el cine elige locaciones argentinas. Las productoras de televisión internacionales montan escena-
Publicidades filmadas en Argentina para el exterior
* Datos cedidos por BASet
Durante 2008 se filmaron en el país 691 producciones publicitarias, de las cuales alrededor del 56% tenían como destino el país. El porcentaje restante lo lideró Europa, seguido de Norteamérica y Latinoamérica.
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rios en el país para narrar las más fantásticas ficciones. Tal es el caso de la serie mexicana «Posdata», que escogió la cárcel de Caseros para rodar varios de sus capítulos. Las publicidades tampoco se quedan afuera. En el país se filman anualmente una gran cantidad de comerciales. Durante 2008, según datos de BASet, se realizaron 691 producciones publicitarias, de las cuales alrededor de un 56% se expusieron en la televisión nacional y el porcentaje restante tuvo como destinos principales a Europa y Norteamérica. Argentina en la música Conocido por sus fervorosos cánticos «Ohhhh ohhh ohhhhh ohhh» y «Una más, queremos una más», el público argentino es el preferido por los cantantes que hacen piso en el país. Las bandas y solistas que brindan shows en los estadios y teatros nacionales filman sus conciertos en vivo con los fanáticos locales. Dos bandas que aprovecharon el entusiasmo de sus seguidores durante sus giras son U2, con su tour «Live Vértigo», y Megadeth, con «That one night, live in Buenos Aires». Otro género que utiliza locaciones nacionales son los videoclips, sobre todo de artistas latinoamericanos. Chayanne eligió el tradicional Bar Sur en San Telmo para hacer las tomas de «Y tu te vas», que lo muestran con el corazón destrozado porque su amor le dice adiós. Ricardo Arjona, por su parte, utilizó las instalaciones de la Federación Argentina de Box para recrear su video «Sin ti». Las maravillas argentinas capturadas por el séptimo arte y por las televisoras del mundo permanecerán inmortalizadas en las fantásticas narrativas cinematográficas, y sus escenarios naturales seguirán montados para que nuevos actores, directores y turistas desplieguen sus propias historias
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Un paseo por las nubes Yungas en Jujuy Conocida como ‘la otra cara’ de Jujuy, el circuito de yungas propone un recorrido por el Parque Nacional Calilegua, uno de los ambientes protegidos de mayor biodiversidad del norte argentino, y por otros atractivos poblados que invitan a realizar numerosas actividades.
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de Yungas, ubicado en el departamento de Ledesma. Creado en 1979 para proteger un sector representativo de Las Yungas, constituye uno de los ambientes de mayor biodiversidad de la Argentina. El turista se sorprenderá por su superficie, de 76.320 hectáreas, que lo convierte en el Parque Nacional más extenso del noroeste argentino. Se caracteriza por tener un relieve quebrado con profundos cañadones esculpidos por arroyos y ríos de marcada pendiente, como así también cordones montañosos con picos de más de 3.000 metros de altura. Este sitio es ideal para los amantes de la montaña ya que brinda la posibilidad de acceder caminando a los Cerros Amarillo y Hermoso. También, realizando una travesía de varios días, puede llegarse desde esta región hasta la Quebrada de Humahuaca. La mayor parte del Parque está cubierta por la vegetación típica de Las Yungas. La misma, debido
ujuy es dueña de los paisajes más diversos. Sin duda, la quebrada y la puna son los lugares más conocidos. Sin embargo, existe ‘otra cara’, un escenario natural diferente en donde priman los más variados tonos de verde de la selva de altura: las yungas. Y es esta misma selva la que el visitante verá cubierta de nubes durante el verano y comienzos de otoño, una experiencia única que hará que sienta que camina sobre ellas, a escasos pasos del cielo. Con una red de picadas y cursos de arroyos temporarios, las yungas se exCómo llegar: tienden al este de la provincia invitando a realizar distintas actividades, enSe accede por la Ruta Nacional Nº34 que pasa al pie de las Serranías de tre las que se destacan: cabalgatas, Calilegua. Por esta ruta se puede continuar a San Salvador de Jujuy, distancaminatas, ecoturismo, safari fotográte unos 100 km del Parque. Hacia el norte, la Ruta Nacional Nº34 se dirige fico, así como al disfrute de baños a San Ramón de la Nueva Orán, a 150 km de distancia. Entre las localidades termales y fangoterapia. Parque Nacional Calilegua: Riqueza natural y cultural Es el principal referente del circuito
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de Libertador San Martín y Calilegua, parte hacia el oeste la Ruta Provincial Nº83. Este camino de cornisa atraviesa el Parque y permite recorrerlo hasta los 1.800 m de altura, internándose en una zona de sorprendente belleza escénica.
a su difícil acceso, se encuentra muy poco alterada por la mano del hombre. El turista vivenciará la naturaleza en su estado puro y se dejará maravillar por el silencio, que de vez en cuando se ve momentáneamente alterado por los animales de la zona. La selva de transición es escasa y reina la de tipo montana, donde subsisten yaguaretés, tapires y lobitos de río. Se pueden encontrar murciélagos (como el frutero chico oscuro) que se refugian entre las hojas de los árboles. En la zona también habita el murciélago hocicudo, el acutí rojo y el tuco-tuco yungueño. La avifauna está compuesta aproximadamente por 400 especies. Se destacan el tucán grande, la pava de monte alisera, el jote real, el batará gigante, el burgo y varias especies de picaflores y pájaros carpinteros. En las Sierras de Calilegua habita la rana marsupial jujeña, ahora además registrada en otros sitios similares. El Parque Nacional Calilegua invita también a viajar al pasado, a los orígenes de la civilización, ya que el área estuvo ocupada desde tiempos remotos por grupos indígenas. Sus asentamientos se ubicaban en lomas bajas cercanas a los terrenos llanos para cultivo. Los sitios y materiales arqueológicos hallados en el Parque, como piezas de cerámicas y hachas de piedra pulida, guardan relación con las sociedades que habitaron en la región de yungas del norte argentino. A partir del siglo XV, este territorio fue ocupado por los incas que construyeron instalaciones en las que se funden distintos aspectos de la organización social, política y económica del Imperio, donde el significado simbólico, ritual, astronómico y político está presente y forma parte indivisible de toda la cosmovisión incaica. En la actualidad, toda esta región se encuentra habitada por comunidades coyas, y guaraníes herederos de aquellas sociedades del pasado.
frutará de una cálida estadía gracias a la amabilidad de su gente. El mismo está encabezado por la ciudad de Libertador General San Martín, que se destaca por su cercanía al Parque Nacional Calilegua.
Aventura y relax El circuito de Yungas está compuesto por numerosos poblados que albergan grandes atractivos y en donde sin dudas se dis-
La pesca, las caminatas y los baños termales son algunas de las actividades que se pueden disfrutar en las yungas jujeñas.
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Otro de los puntos característicos es San Pedro de Jujuy, la segunda ciudad más poblada de la provincia. La misma es de gran atractivo turístico, ya que allí se desarrollan los corsos más concurridos de Jujuy. La fama de estos se debe en gran parte a la organización y a la masiva participación de la gente, a los colores que pintan las calles, los disfraces llamativos y la alegría contagiosa de sus habitantes. Tras el Parque Nacional Calilegua, el visiEl poblado de San Pedro de Jujuy se distingue por la celetante encontrará otra parada importante del bración del carnaval, al que asisten gran cantidad de persorecorrido de las Yungas, San Francisco de nas de toda la provincia. Jujuy, que cuenta con un área protegida que tiene como característica diferencial el resguardo de una porción de la Nuboselva (zonas de porque las montañas y bosques son ideales para selva con la presencia constante y crónica de ma- disfrutar del campamentismo. La zona presenta adesas de nubes), y en la cual se pueden observar los más senderos propicios para la práctica de diferentes pisos ecológicos condicionados según la trekking, y también la posibilidad de realizar caaltitud y el relieve. balgatas hacia distintos poblados como el InfierniUn imperdible de este paseo es Valle Grande, un llo, Cuevas y Valle Colorado, entre otros. paraje que luce sobre una de sus márgenes el cruEn tanto que Villa Monte y El Fuerte son espacios ce del arroyo Loza, en cuyo recorrido pueden apre- ideales para los más ávidos e inquietos visitantes ciarse hermosas cascadas. Este lugar es el indicado que podrán desarrollar actividades de turismo alpara aquellos visitantes fanáticos de la aventura ternativo, trekking y cabalgatas por senderos que
Serranías de Calilegua en las yungas de Jujuy. Esta zona se caracteriza por su clima subtropical, cálido y húmedo, lo que permite el desarrollo de una abundante vegetación y una rica fauna.
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se internan en la selva virgen, siempre en compañía de guías experimentados. Allí el excursionista podrá apreciar innumerables especies de aves, y vivenciar frente a cada desafío la sensación provocada por la adrenalina. Se ubican uno en cercanía del otro, sobre la Ruta Provincial N°6, en el extremo sureste de la provincia. Pero no todo es aventura en las yungas, también hay opciones para relajarse y dejar atrás la vorágine de la ciudad. Al sureste de Jujuy, en pleno circuito de Las Yungas, dos pueblos dejan fluir desde sus entrañas, terapéuticas aguas termales. Se trata de Caimancito y Aguas Calientes, puntos cercanos y poseedores de muchísimas riquezas naturales. Las Termas de Aguas Calientes están configuradas por cinco vertientes. Las aguas son cloro-sulfatadas, bicarbonatadas, alcalinas, sódicas, silicatadas, con una temperatura superior a los 50° centígrados. Cuenta con piscinas termales exteriores, box privados y piletones de fangoterapia
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Fotos gentileza: Piti Mayans - Mario Ferreira - Joaquín Carrillo - Pablo Guzman Marcelo Gutiérrez - Secretaría de Turismo y Cultura de Jujuy.
Camino a San Francisco de Jujuy.
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Bares notables
Cafetín de Buenos Aires L
« os cafés tienden un puente entre la realidad y las utopías, conjugan encuentro y creación, nos contactan con lo más valioso de nuestro patrimonio y con lo más familiar de nuestro mundo cotidiano. En ellos, cultura y tradición se relacionan directamente con la esencia de nuestra ciudad», sostuvo la arquitecta Silvia Fajre al destacar la importancia que tienen esos lugares. En pos de salvaguardar la significación de muchos cafés, la Ciudad de Buenos Aires conserva 48 Bares Notables que oficialmente forman parte de su patrimonio cultural. Se los puede recorrer libremente para adentrarse en estos reductos testimoniales que guardan entre sus paredes los vaivenes de la literatura, el tango, el fútbol y la política nacional. De acuerdo a la porteña Ley N°35, «se considera notable a aquellos bares, billares o confiterías relacionados con hechos o actividades culturales de significación; aquellos cuya antigüedad, diseño ar-
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‘Tomar un cafecito’ implica mucho más que ingerir la infusión de esta bebida heredada de los españoles que poblaron nuestras tierras. Desde antaño, los bares, síntesis perfecta del café europeo y la pulpería criolla, son los espacios donde nacen profundas amistades y por donde pasan generaciones enteras de porteños.
quitectónico o relevancia local le otorgan un valor propio». Dentro de ese grupo se destacan algunos como el Tortoni, 36 Billares y el London City, en la Avenida de Mayo; Las Violetas, en Medrano y Rivadavia; el Británico, en Parque Lezama; La Puerto Rico y El Querandí, cerca de la Casa Rosada; las confiterías de los hoteles Castelar y Alvear; Clásica y Moderna, en pleno Recoleta; Bar Sur, en San Telmo, y la tanguera Esquina Homero Manzi, sobre la avenida San Juan. Por las mesas de estos bares notables circularon destacadas figuras de la historia y la cultura ar-
gentina y del mundo, como Carlos Gardel, Jorge Luis Borges, Alfonsina Storni, Federico García Lorca, Osvaldo Pugliese, Aníbal Troilo, Julio Cortázar, Benito Quinquela Martín, Irineo Leguizamo, Atahualpa Yupanqui, Vittorio Gassman y Robert Duvall, junto a embajadores, presidentes y reyes de países europeos. Al ritmo del 2 x 4 Cada bar tiene su propia marca distintiva. El Tortoni, fundado en 1858 por un inmigrante francés, es el café más antiguo de Buenos Aires. Ubicado en Avenida de Mayo 825, le bastaron 20 años para consolidarse como el núcleo de reunión de la intelectualidad porteña. Constancia de ello dan los múltiples cuadros, poemas y bustos que decoran su interior, entre los cómodos asientos tapizados de rojo. Si uno se detiene un momento en medio del salón podrá descubrir que el Tortoni es una pequeña Babel en el centro porteño, donde se escuchan varios idiomas a la vez y se perciben tonadas de argentinos provenientes de las distintas provincias.
Actualmente, en sus instalaciones se realizan espectáculos musicales y exposiciones de arte, y al fondo se puede jugar al pool. Si piensa visitarlo, no se pierda el clásico chocolate con churros ni la leche merengada. A unas cuadras, se levanta el bar 36 Billares, otro ícono de la historia porteña. Fundado en 1894, el amplio subsuelo justifica el nombre del café. Un cartel que indica «3 bandas, libre, cuadro, casín, snooker» pone en tema al visitante y aclara: «cursos diarios, semanales y mensuales de técnica, práctica y teoría del billar en todas sus especialidades». En la planta baja, el ruido de los dados hace inevitable caminar por ese piso de granito rojo para echar un vistazo al segundo recinto, separado del sector del café por una mampara de madera, donde además se juega a las cartas y al dominó. Por supuesto, en 36 Billares tampoco faltan los espectáculos en el salón «Academia de Tango», donde se ofrecen clases de baile individuales y grupales en sus distintos estilos y niveles para principiantes, intermedios y avanzados, complementadas con charlas y clínicas acerca de este afamado género musical.
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Con sello de autor La confitería London City se inauguró en 1954 y se la bautizó de ese modo en homenaje a dos tiendas de origen inglés situadas en los alrededores. Desde entonces, fue refugio de artistas, poetas, políticos y periodistas que entraban y salían del viejo edificio del diario La Prensa, así como de empleados que trabajaban en el centro porteño. Durante la década del ´70, en una de sus mesas (quizá la misma en la que usted puede sentarse y pedir un café), un joven y desconocido escritor intentaba realizar su primera novela. Aquella publicación que se gestó en ese bar se trataba de la luego mundialmente famosa «Los Premios» y aquel escritor delgado, gran fumador y de mirada introvertida era nada menos que Julio Cortázar. Federico García Lorca fue un ilustre huésped del
Hotel Castelar, cuya confitería también es considerada notable. Inaugurado en 1929, alojó al poeta español en la habitación 704 durante los seis meses que vivió en la ciudad, en la década del ‘30. El hospedaje también fue sede de una famosa peña de artistas que reunió a Norah Lange, Jorge Luis Borges, Oliverio Girondo y muchos otros. De la Madre Patria a los pingos Todo aquel que pase por Santiago del Estero esquina Hipólito Yrigoyen no debe dejar de visitar el tradicional bar La Embajada. El piso gastado de mármol de Carrara habla de su numerosa clientela, en su mayoría inmigrantes españoles, degustadores habitués de excelentes jamones, chorizos, butifarras y morcillas catalanas. Para Jorge García, nieto del asturiano fundador de La Embajada, «es gratificante saber que las raíces no se cortan, al ver a los paisanos de entre 70 y 80 años contentos, reunidos todos los días. Cuando era chico y venía acá, con mi abuelo, admiraba a los marinos mercantes que se juntaban en una mesa y compartían las experiencias de cada puerto. Éste era un punto de encuentro y aún hoy muchos siguen viniendo cada viernes, como si el tiempo no
¡MOZO! AMERICANO Café en jarrito más liviano que el pequeño. CORTADO Café con un poquito de leche. LÁGRIMA Leche manchada con una gotita de café. PAGA DIOS Irse del lugar sin pagar la cuenta. Está penado por la ley. PICADA Platitos con ingredientes variados. En general se sirven aceitunas, quesito, salame, papitas fritas, maní. Se acompañan con cerveza o vermouth. SUBMARINO Leche chocolatada. Se sirve con leche bien caliente y una barra de chocolate.
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De puño y letra hubiera pasado». Es que en La Embajada parece que el reloj no camina. El mostrador y el grifo con forma de cisne son detalles que afirman lo genuino de este lugar que alguna vez supo frecuentar Osvaldo Pugliese para tomarse un whisky Old Smuggler antes y después de cada función. Los deportistas también dejaron su huella en estos cafés notables. Cuenta la leyenda que una tarde, como habitualmente lo hacía, llegó el jockey Irineo Leguisamo a la confitería Las Violetas y le consultó al mozo acerca de tortas y confituras. Como Leguisamo tenía una especial predilección por el dulce de leche, el maestro pastelero de entonces, hábil profesional y fanático del turf, tuvo la gran idea de inventar una torta en su homenaje. Así, creó un postre con base de pionono, dulce de leche, merengue, marrón glacé, crema de almendras y hojaldre con cobertura de fondán y chocolate. Y para que la historia no olvide este capítulo, la bautizó con el apellido del jinete. Cada bar notable atesora historias de escritores, músicos, políticos y ciudadanos que sentaron los cimientos de esta nación. Historias con una escenografía común: un café porteño, guardián de la historia y la cultura del país
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«Hoy como en el ayer, el Tortoni brilla con luz propia, conserva el fulgor de casi un siglo de oro, a mí me toca (gran honor) compartir hoy, junto a Borges, Mosquera Montaña y Carlos de la Cárcova, este momento feliz de mi vida. Dios quiera que este histórico café siga viviendo y otros puedan sentir el sentimiento que en estos momentos invade mi corazón». Julio de Caro, director de orquesta y compositor de tango. Archivo del Café, 1972. «Las luces misteriosas del Tortoni prosiguen alargando los fantasmas bohemios que inventaron «un tiempo» Buenos Aires. Sentarse en sus butacas es acercarse a «aquello» dialogando en silencio con el espíritu sutil de la Avenida de Mayo, cruzando Rivadavia. La Historia de entrecasa, la taza de café que contiene los duendes de un anteayer perdido, regresando y presente, con toda la emoción que no puede inventarse porque está siempre». Cátulo Castillo, autor de tangos y pianista. 10 de septiembre de 1973. «Yo tomaba cafecito en ‘Clásica y Moderna’ cuando todavía era gratis. Había libros, todos los libros, calidez y amistad. Después creció, cambió y se convirtió en este lugar tan especial, tan único, tan Buenos Aires, donde alguna vez cociné para tantos comensales, donde me encontraba con las demás ‘chicas de los viernes’, donde sigo encontrando hoy lo mejor, lo más lindo que tiene esta ciudad, mi mundo: calidez, libros, amistad». Ana María Shua, escritora. 2007. «Bar Sur…este pequeño gran templo nocturno donde podemos oficiar nuestros rituales más queridos, más característicos de nuestra condición de porteños». Marco Denevi, escritor.
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Edificación urbana
Construcciones de la memoria
L
a ciudad de Buenos Aires es reconocida mundialmente por tener el río más ancho del mundo, por sus artistas y escritores, por ser cuna del tango, de Maradona… pero también por su carácter ecléctico, tanto cultural como arquitectónico. Sus construcciones reflejan la forma en que se conformó su sociedad -con el importante aporte de inmigrantes europeos- y cómo se fueron materializando, a través de sus edificios, la política, el arte e incluso historias de amor nacidas en esta particular metrópoli. El inicio del siglo XX representó para la ciudad no sólo un cambio en el calendario sino la oportunidad de ubicarla al nivel de las grandes capitales europeas e ingresar ‘por la puerta grande’ a la era moderna. En un viaje virtual al 1900, le proponemos un paseo por cuatro construcciones que representan el espíritu inquieto que se apoderaba del mundo en aquel entonces. El suministro de la ciudad Palacio de las Aguas Corrientes – 1894 (Av. Córdoba, entre Riobamba y Ayacucho) Nos ubicamos a fines del siglo XIX, en Buenos Aires, la ya entonces reconocida gran capital cosmopolita de América del Sur. La elite gobernante, representada por la Generación del ’80 -bajo el lema ‘orden y progreso’- había decidido abrir las puertas a la inmigración europea, la cual resultó
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Un paseo que refleja, a través de la arquitectura, el espíritu con el que fue concebida la moderna Buenos Aires.
ser, en su mayoría, de españoles e italianos que zarparon de sus lugares de origen para ‘hacerse la América’. Como consecuencia, la ciudad de Buenos Aires inició un acelerado crecimiento que provocó una transformación no sólo visual sino, necesariamente, de infraestructura. El sistema de suministro y evacuación de agua formó parte de este cambio. El tanque de aprovisionamiento de la calle Lorea fue reemplazado, en 1894, por el Gran Depósito Distribuidor, ubicado en la entonces parte más alta de la ciudad, la manzana delimitada por las calles Riobamba, Ayacucho, Viamonte y Av. Córdoba. El interior y el exterior fueron concebidos funcional y estéticamente en forma independiente. El exterior, inspirado en el Renacimiento francés y construido con ladrillos portantes, fue revestido con cerámicas policromas de terracota con los escudos de las entonces catorce provincias argentinas, el de la Nación y el de la Capital Federal. Su ornamentación cuenta, además, con ocho cariátides de hierro fundido emplazadas en las jambas de las ventanas centrales de las cuatro fachadas, que generan un atractivo contraste con los colores vivos y pasteles de las cerámicas, enmarcado todo por las rejas que rodean al edificio. El interior albergaba 12 tanques metálicos con capacidad para 72.300.000 litros de agua potable, ubicados simétricamente en tres pisos, en cada una de las cuatro esquinas del edificio que actuaban por gravitación, suministrando agua al denominado radio antiguo de la Capital.
Con aires españoles Teatro Cervantes – 1921 (Av. Córdoba y Libertad) En 1918, a pocos años de la celebración del centenario de la Revolución de Mayo, la ciudad de Buenos Aires se hallaba en plena carrera a la modernidad: contaba con servicio de subterráneo y se habían mejorado los servicios públicos. Era el momento de hacer pie en la cultura. Los diarios anunciaron entonces la construcción del teatro de la pareja aristocrática española, de consolidado prestigio en Buenos Aires, formada por la distinguida actriz María Guerrero, y por Fernando Díaz de Mendoza, director de su propia compañía. Tal fue la repercusión de la empresa que hasta el mismísimo Rey de España, Alfonso XIII, adhirió a ella y ordenó a todos los buques españoles que llegaran a Buenos Aires el transporte de los elementos y materiales para el futuro Teatro Cervantes. El diseño y la ejecución de las obras estuvo a cargo de los arquitectos Aranda y Repetto, quienes, de la mano de una activa participación de María Guerrero, acordaron que la fachada del edificio reprodujera en todos los detalles a la de la Universidad de Alcalá de Henares –principal centro del Humanismo de España-, de estilo renacentista y columnas platerescas. Diez ciudades españolas trabajaron para el suntuoso teatro, aportando para su construcción materiales de una categoría exquisita. Originalmente, contaba con dos salas: la principal (hoy Sala María Guerrero), de clásico diseño ‘a la italiana’, tenía una capacidad para 860 espectadores distribuidos en los sillones fraileros de la platea, en los palcos bajos, balcón y altos, en la platea balcón, tertulia y paraíso. Las puertas de acceso a los palcos fueron diseñadas a la manera de las viejas abadías españolas. Pequeños candiles de bronce en forma de aceitera iluminaban los pasillos, y cortinas de damasco de rayón separaban los palcos de los antepalcos. Estas salitas estaban acondicionadas con espejos, percheros, un banco con respaldo y un bargueño para que los propietarios de los palcos o los abonados guardaran sus efectos personales. La Sala Luisa Vehíl, inspirada en el Salón María Luisa del Palacio de Oriente de Madrid, contaba con capacidad para 120 espectadores sentados. Fue también conocida como Salón Dorado por el efecto de todos sus elementos decorativos con acabado en dorado a la hoja. La llamada, hasta 1996, Sala Argentina funcionó originalmente como confitería y bar; luego fue ganada como otro ámbito para las representaciones teatrales de cámara y espectáculos de carácter intimista. El 5 de septiembre de 1921 se inauguró el teatro, con la obra «La niña boba» (de Lope de Vega), protagonizada por María Guerrero. Este acontecimiento no sólo significó la concreción del sueño de la pareja española, de erigir un espacio de excelencia en Buenos Aires en el que pudieran representarse obras teatrales con una destacada realización y artistas, sino que también se constituyó en un verdadero acontecimiento cultural y social que convocó a artistas, intelectuales, políticos y, de hecho, a las personalidades más sobresalientes de la sociedad de principios de siglo. El enorme gasto insumido por la obra y los desaciertos
Palacio de las Aguas Corrientes – 1894
en el manejo administrativo por parte de Mendoza, hicieron que el entonces presidente, Marcelo Torcuato de Alvear, adquiriera el Teatro Cervantes en 1933 para crear el Teatro Nacional de la Comedia. En honor a La Divina Comedia Palacio Barolo - 1923 (Av. de Mayo 1370) La memoria europea respecto de las brutales consecuencias de la Primera Guerra Mundial y la inminente posibilidad de una segunda, se hizo eco provocando una inmigración europea masiva hacia distintos países alejados de aquel epicentro caótico, entre ellos, Argentina. Luis Barolo fue un acaudalado inmigrante italiano que viajó a Buenos Aires con sus máquinas, instaló las primeras hilanderías de lana peinada del país y se convirtió en pionero del cultivo de algodón en el Chaco. Barolo, al igual que otros europeos, temía la destrucción de Europa como consecuencia de la guerra que se aproximaba y decidió encargar a otro italiano instalado en la Argentina, el ingeniero milanés Mario Palanti, la construcción de un edificio inspirado en La Divina Comedia para conservar las cenizas de su autor, Dante Alighieri –de quien era un dogmático admirador-. Así, en 1919 se inició la construcción del Palacio Barolo. El fanatismo de ambos por Dante y sus escritos era tal que nada, en la concepción de la obra, quedó librado al azar. El edificio se divide en tres partes, al igual que La Divina Comedia: -el Infierno, que comprende los primeros pisos (dos subsuelos y la planta baja), muy especialmente la planta baja, que genera una atmósfera oscura, con estatuas de dragones y serpientes. -el Purgatorio, que abarca los pisos intermedios. -el Cielo, representado por los pisos superiores, la cúpula y el faro, de 300.000 bujías, que lo hacían visible desde Uruguay. Los 22 pisos que conforman el edificio –tantos como la
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cantidad de estrofas de los versos de La Divina Comedia- se erigieron en 100 metros de altura –la misma cantidad de cantos de la obra de Dante-, convirtiéndolo en ese momento en el edificio más alto de América Latina. El edificio no está inscripto en un estilo o escuela determinada, sino que, partiendo de una actitud impresionista, su arquitectura conjuga distintas trazas de la tradición arquitectónica europea del neogótico y el neorrománico, sumando modernas técnicas constructivas estadounidenses y también rasgos de carácter rioplatense. Tal es así que, el Barolo fue el primer edificio argentino construido en hormigón armado. Bajo la bóveda central, en el centro exacto del pasaje que atraviesa el edificio de Av. de Mayo a H. Irigoyen, se hallaba la estatua de un cóndor llevando el cuerpo de Dante al paraíso. Los balcones interiores que rodean la cúpula poseen altas barandas a fin de que, quien deseara ver la estatua, debiera inclinarse sobre ellas, en forma de reverencia a los restos de Dante que se ubicarían debajo de ella. Finalmente, la construcción concluyó en 1923. El fruto de un amor Edificio Kavanagh – 1936 (Florida 1065) La década de 1930 se vio marcada por la Gran Depresión mundial. Entre otras, en Buenos Aires, una de las consecuencias más evidentes de la crisis fue la forma en que se acentuaron las diferencias entre clases sociales. Así, la clase aristocrática formada por familias patricias, llamaban ‘cabecitas negras’ a los obreros inmigrantes del interior, y ‘nuevos ricos’ a los burgueses que habían logrado crecer económicamente como consecuencia del pujante desarrollo industrial. Pero como el amor no entiende de colores ni de clases, resultó ser que uno de los jóvenes Anchorena se enamoró de Corina Kavanagh, una muchacha perteneciente a una ‘familia enriquecida’, más no patricia. La madre, Mercedes Castellanos de Anchorena, naturalmente se opuso a la relación y logró dar por tierra con ella. Cuando la Sra. de Anchorena pensaba que Corina Kavanagh había dejado de ser un problema para su familia, la moneda dio una última vuelta en el aire y, esta vez, cayó a favor de Corina. En ese entonces, los Anchorena planificaban la compra de un lote ubicado en la intersección de las calles San Martín y Florida, Imagenes del Interior del Teatro Cervantes.
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para anexarlo como vivienda al terreno en el que habían construido la Basílica del Santísimo Sacramento –que funcionaría como sepulcro familiar-. Pero la señorita Kavanagh ya había puesto en marcha su dulce y peculiar venganza. No sólo se adelantó y compró el terreno sino que encargó al estudio de los arquitectos Sánchez, Lagos y de La Torre la construcción de un gran edificio con una sola intención: tapar completamente la visual de la iglesia desde todos los ángulos posibles, específicamente, desde los ventanales de la mansión de los Anchorena. Así fue que el 3 de enero de 1936, Corina vio materializado su objetivo, y con una altura de 120 mts. se inauguró el Edificio Kavanagh, de 33 pisos, subsuelo, azotea y 113 departamentos, que tenían la particularidad de ser todos distintos y de contar con su palier privado. Por su diseño, el Kavanagh, se enmarca en el concepto racionalista de la Arquitectura Moderna, particularmente dentro del estilo Art-decó. Se caracteriza por su austeridad, la ausencia de ornamentación decorativa, la vastedad de los materiales y los volúmenes de geometrías perfectas: cubos y prismas cuadrangulares. En cuanto a la funcionalidad, se alinea más a la tendencia de los rascacielos estadounidenses, es decir, apunta a una arquitectura más humana, que va más allá del aspecto meramente técnico.
El Edificio Kavanagh rinde honor a una historia de amor, y se enmarca en el concepto racionalista de la Arquitectura Moderna.
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Años después… Los edificios, hoy Actualmente, estos cuatro edificios siguen formando parte de la arquitectura de la ciudad, que todavía se metamorfosea continuamente, de acuerdo al compás de la economía, la política y la cultura de sus habitantes. Consecuentemente, el primer nivel de tanques del Palacio de las Aguas fue desmantelado en 1915, cuando se inauguró el reservorio de la zona de Caballito. En su lugar se instalaron oficinas. Desde 1996 funciona como Museo del Patrimonio Histórico de Aguas Argentinas, y allí se guarda buena parte de la historia sanitaria de la ciudad. Por su parte, el Teatro Cervantes, además de atravesar varias gestiones –incluyendo las de las dictaduras militares- en 1961 sufrió un incendió que destruyó gran parte de las instalaciones del teatro. Fue refaccionado y reinaugurado en 1968, y continúa hoy siendo escenario de destacadas compañías de renombre internacional. En el Palacio Barolo perdura la esencia de la propiedad horiEl Palacio Barolo, un edificio inspirado en La Divina zontal de elite que albergó, durante décadas, a profesionales Comedia, del autor Dante Alighieri. de distintos ramos, entre los que se destacan abogados, diseñadores, agentes de turismo, brockers inmobiliarios, clubes náuticos y fotográficos, asociaciones provinciales y revistas, entre otros. En cuanto al Kavanagh, el mismo año de su construcción obtuvo el Premio Municipal de Casa Colectiva y de Fachada y, en 1939, recibió similar distinción del American Institute of Architects. Desde 1999 es Monumento Histórico Nacional. En la actualidad, habitan allí sobresalientes personalidades de la cultura, la historia y la política nacional. Sin embargo, el mayor logro a destacar del Kavanagh es que, incluso hoy, la única forma de mirar de frente la actual Basílica del Santísimo Sacramento, es ubicándose en el pasaje llamado «Corina Kavanagh»
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Fotos: Prensa del Teatro Cervantes.
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SNOW in Neuquén
From the top to the bottom, all about CHAPELCO From Page 06
Only few days before the sky season begins, the Mountain anticipates the news for this winter. This is an invitation to close your eyes and start skiing from now on. Visiting Chapelco is to venture into living intense experiences since getting there means so much more than having different winter holidays. Before such immaculate whiteness of the landscape, the instinct is the one in charge and the sense of touch is, perhaps, the first need in pursuit of satisfaction. Eyes dignifies it but curiously hands escape to touch the snow vainly trying to treasure it for hardly a few seconds, to bring it close to the lips feeling the intense cold burning in a pleasant pain. According to the Mapuche tongue, Chapelco means «water plait» making reference to the large number of streams which come down the mountain hillside interweaving one another. Its 1.980 meters high make it the guardian of the city it belongs, San Martín de los Andes. The view to the Lácar Lake, the lenga forest and the imposing Lanín volcano breaking the full Andean horizon, turn Chapelco into the best place for winter sports, though skiing is, undoubtedly, the star. Climbing the mountain With a maximum ski run of 5.3km and slopes ranging from 20° to 45°, this place offers 140 hectares of skiable surface and a wide range of difficulties in its 24 authorized runs for all skiing and snowboarding levels. Since it is strategically located, it allows winter sports to be practiced for long periods that go from June to October. Visitors will need little snow for skiing for it is a mountain without rocks but abundant grass. In Chapelco, safety is an important issue, where highly trained patrols go around the runs and have fixed control posts distributed along the mountain. This year, two new snow grooms will increase the resort´s daily run conditioning improving safety and comfort. These machines work at night compacting the snow and preparing it to the following day. Chapelco offers the possibility of practicing various ski modalities: Alpine, Nordic and randonee; as well as different snowboard categories that can be performed at the Snowboard park: half pipe, parallel slalom, big air and fun park. Skiing and snowboarding are not the only activities you may enjoy at the mountain, there are others recreational ones you can do together with your family such as snowmobile tours, rides on sled pulled by Siberian and Alaskan huskies or snow-rackets walks along the virgin forest. There is also an exclusive Snow Park full of jumps
for the little ones, an ideal place to have fun practicing their own tricks. Snow competitions For the second consecutive year, Chapelco was chosen one of the venues for the LG Snowboard International Ski Federation World Cup which gives qualification points for the Vancouver 2010 Winter Olympic Games. The contest will take place the second fortnight of September and, once again, the best snowboard cross players will be seen at the men and women categories. This season, a date of the Snowboard Continental Cup will be staged again at the mountain in the snowboardcross, slopestyle and slalom modalities which form part of the world championship’s specialty. The traditional Tetrathlon will be held there as well. It is a demanding contest that includes four disciplines: mountain biking, kayaking and running, having the chance to get the most out of Chapelco Mountain and San Martín de los Andes. Also and for the first time in South America, the Snow Polo Tournament of the Polo World Cup Tour will be played in the Mountain. Take up skiing Wearing skies for the first time could be compared to a baby´s sensation while learning to walk. It is just that taking the first steps into the snow is not that easy but possible for all of us. At Chapelco you can find ski and snowboard schools with more than 20 years of experience and a staff composed of 200 internationally renowned instructors willing to teach how to «tame» the snow. Classes can be individual or in groups, according to the student´s level and age; there are also special classes of Alpine skiing, telemark, snowboard and freestyle in all its varieties. The Junior Academy trains children and teenagers from 6 to 15 years old, and also people physically or mentally disable. The grown-ups will be able to enjoy skiing without any worries since the complex boasts day cares for children aged 3 months to 3 years, and a Snow kindergarten for those between 3 and 5 years old where lesson in group are offered. Another innovation for this year is that Nieves del Chapelco, the resort’s managing firm, will be in charge, through its travel agency, of the 7 cabins from the Com-
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plejo de Cabañas Los Techos (Cabin complex), located at an elevation of 1400 meters offering the unique opportunity of practicing ski in or ski out in Argentina. But, what does it mean? It means that visitors staying at the cabins will have the chance of leaving and returning skiing to the shelter without taking any lift. When it comes to choosing the place for this winter holidays, Chapelco’s proximity to San Martín de los Andes has to be taken into consideration for not far behind the visitor has accommodation choices of different kinds such as excellent hotels, hostels, apart- hotels and cabins; and also restaurants offering delicious dishes, coffee shops, discotheques, casino and some other first quality facilities. Lifts Nowadays, Chapelco offers 12 lifts which may transport up to 14.500 skiers per hour: a 6-skier chairlift, 5 quad chairs, 1 triple chair, 1 double chairlift, 1 double chair and 4 T-bar lifts and 2 magic carpets. Rates Up to date rates for the coming season (beginning June 13) have been raised 10 % compared to the previous one. The adults’ fee will be $512 for 7 days (one day free) during the low season; $748 for mid season, and $957 for high season.
Argentina in the movies
Impressive MOVIE LANDSCAPES National spots captured by the cinema. A special trip for movie-fans. From Page 11
Walking along natural sceneries where box-office hits were filmed, drinking a coffee at the same bar the protagonist did and taking a picture with part of the local scenography are some of the favorites activities movie buffs like to do. This is the reason why the charm of the national territory not only attracts tourists, but also directors, screenwriters, and film producers who seduced by the diversity of landscapes, set their plató and take the best views of Argentina. This circle of fascination is completed with the arrival of thousands of visitors from different parts of the world, who, captivated by the panoramas shown on the big screen, take movie-fan tours.
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High season: 07/11 to 07/31 Mid season: 07/04 to 07/10 and from 08/01 to 08/28 Low season: 06/13 to 07/03 and from 08/29 to 10/12 How to get there - Chapelco is 20km away from San Martín de los Andes, Lácar Department, Neuquén province. - From San Martín de los Andes, take National Routeº 234, go round Lácar Lake and then detour into Provincial Route 19, and follow this route 5 more kilometers up to the Base of Chapelco Mountain. - According to the information given by Aerolíneas Argentinas, from May there will be four weekly flights between Buenos Aires city and Chapelco; while from July 8, daily flights and two on Saturdays will be available. - San Martín de los Andes is 2 flight hours away (1596km) from Buenos Aires city, 2:30 hs (1553km) from Córdoba, 50 minutes (425km) from Neuquén, 30 minutes (195km) from Bariloche and 2:50 hs. from Rosario (1650km).
According to Buenos Aires Filming Set (BASet), 46 movies were filmed in our country during the year 2008, and Buenos Aires city was the chosen destination for all of them. From Hollywood, the centre of the American motionpicture industry, the «Godfather’s» director Francis Ford Coppola especially arrived to the country of tango and dulce de leche to film his last and upcoming film: «Tetro». The film-maker focused on Buenos Aires province and set part of the story in the colorful neighborhood of La Boca. The narrow streets, the irregular architecture, and even the melancholy of the art and the hustle and bustle of the people will be portrayed on the big screen, promoted by this renowned director who chose Puerto del Río de la Plata (River Plate Port) to tell his story. Madonna was another American star who arrived to the country to perform «Evita». The pop singer greeted the extras located in Plaza de Mayo from the Government House`s balcony. Locations like the Mercado de Hacienda de Liniers and Zapiola station, in Lobos district, were also used as filming sets where the scenes showing Eva saying good bye to her mother were shot. On the other hand, Betty Kaplan filmed «Doña Bárbara», an American-Spanish-Argentinean co-production, in the thick forest of Corrientes province. After exploring the margins of Paraná River, the film director of «De
amor y de sombra» (Of love and shadow), picked Empedrado city located in the Argentinean northeast, 56km away from the capital city. She described it as a balanced background between nature and the old houses from the Colonial times. Brad Pitt, star of numerous films and international awards winner, lived 4 months in Uspallata, Mendoza, while filming «Seven years in Tibet». In one of the scenes, a close-up widens to show the actor’s face against the impressive vista of the Andes Mountains. Uspallata is a touristic villa with breathtaking mountain landscapes, hills, rivers and fresh air which hosts hundreds of tourists a year. The Lhasa village, Tibet´s capital city, and a temple were set there and several scenes from the film were shot. As in a western movie, the Quebrada de las Conchas Provincial Reservoir, better known as Quebrada de Cafayate (Cafayate Ravine), in Salta, was the setting for the film «Lucky Luke», a cowboy character from a comicbook known to be faster than his shadow. Undoubtedly, the reddish soil of this province has nothing to envy to the American Grand Canyon. Its rocky views stand out in the camera and keep the mysticism of the rupestral art, turning it to a trip to the South American’s archeological past and being aware of the fact it was part of a cinematographic superproduction. The film maker also chose Tristán Suarez in Buenos Aires province as the setting in place, and built a prop town with classic canteens and barber shops from that period to film some of the scenes. Salta, la linda (Salta, the beautiful one), which is responsible for bewitching more than one film-maker, was taken to the big screen by Lucrecia Martel with a Pedro Almodovar´s production. The scenes were shot in the colonial streets of Salta´s capital city and the regional background successfully stood out in the film «La mujer sin cabeza» (The Headless Woman). Looking to the opposite direction, in the northeastern extreme of the country, there is another place that caught the eye of the world´s film makers. San Martín Island
emerges from the region where the magnificent Iguazú Falls flow. The island is surrounded by this majestic and crystal waterfalls, an exceptional place with a viewpoint to behold the falls from their inside. This wonderful spot was once visited by Robert De Niro and Jeremy Irons on the occasion of the film «The Mission».
YUNGAS in Jujuy
Known as «the other face of Jujuy», the yunga’s circuit proposes a visit to Calilegua National Park, one of the protected environments with the greatest biodiversity of the Argentinean north; and it is also known for some attractive villages that are an invitation to do a variety of activities.
A walk in the CLOUDS Jujuy owns the most diverse landscapes. Without a doubt, the ravine and the puna1 are the best known places. However, there is «another face», a natural and different scenery where the most varied tones of green stand out in the highland forest: the yungas. And this is the same forest visitors will see all covered with clouds during the summer and the beginnings of autumn, a unique experience that will make them feel the sensation
Also in TV Not only movies choose Argentinean settings. Also, International television networks select this country for their fantastic fictions; such is the case of the Mexican series «Posdata» (Postscript) picking Cárcel de Caseros (Caseros Prison) to shoot some of the chapters. Advertisements are not an exception since many of them are filmed here every year. According to BASet, 691 advertising productions were made during the year 2008, around 56% of which were seen on local TV, and the rest of them in Europe and America. Argentina in the music Known for its enthusiastic songs «Ohhhh ohhh ohhhhh ohhh» and «Una más, queremos una más» (One more, we want just one more), the Argentinean public is the favorite’s for those singers who visit our country. Some of the bands and soloists film their live concerts with local fans in the theaters they perform. Among the ones who profited from the popular excitement are U2, with their «Live Vertigo» tour, and Megadeth with «That one night, live in Buenos Aires». Another genre making use of local settings is music videos, Latin American artists mostly. For instance, Chayanne chose the traditional Bar Sur in San Telmo to film some scenes of the song «Y tu te vas», where he appears brokenhearted; and Ricardo Arjona selected the Argentinean Box Federation to make the video «Sin ti». The Argentinean wonders captured by the cinema and the international television networks will be immortalized for the fantastic narratives of the movies, and local sceneries will remain set for those new actors, directors and tourists who may want to tell their own stories.
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of having a walk on them, just a few steps from heaven. With a number of tracks and temporary streams, the yungas extends to the east of the province inviting to carry
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out different activities such us horseback riding, trekking, ecotourism, photographic safari as well as indulging yourself in thermal baths and mud therapy. Calilegua National Park: Natural and cultural resources It is the main point of reference in the yunga´s circuit, located in the Ledesma department. The park was created in 1979 to protect a representative area of the Yungas, which is one of the Argentinean environments with the greatest biodiversity. The tourist will be surprised at its 76.320 hectare-area that makes it the most extensive national park in the northwest of Argentina. It has a topography broken with deep creeks sculpted by streams and rivers with a steep slope, as well as mountains with peaks up to 3,000 meters high. This is an ideal place for mountain lovers for it gives the possibility of gaining access to the Cerros (hills) Amarillo and Hermoso on foot. Also, from this area, you can reach the Quebrada de Humauaca (ravine of Humauaca) by taking an off-road trip through the mountains. Most of the park is covered with Las Yungas’ typical flora, which is almost untouched by men´s hand because it is nearly inaccessible. The tourist will experience nature in its most pure state and will be marvelled at the silence sometimes altered by local animals. Transitional forest is not as abundant as the montane transitional type where yaguaretés (jaguar), tapirs and Neotropical otters coexist. It also hosts bats (the little dark fruit one) sheltered among trees’ leaves; Heller’s broadnosed bats, red acuties and the tuco-tuco yungueños. Bird life is composed of approximately 400 species, among them it is worth highlighting the big toucan, the redface guan, the king vulture, the giant antshrike batara cinerea, the blue-crowned motmot and a variety of humming birds and woodpeckers species. The Calilegua Hills also houses the rana marsupial jujeña (a sort of frog native to Jujuy), but it is registered to live in similar places as well. Calilegua Nacional Park is an invitation to the past too, to the origins of civilization for the area was inhabited by aboriginal groups long ago. They settled down in the hillocks near the cultivation fields. The sites and archeological material found in the park, such as pieces of pottery and polished stone axes, are related to the civilizations that once lived in the yungas of the Argentinean north. From the 15th century, the territory was occupied by the Inca who built facilities where several aspects of the social, politic and economic organization of the empire were melted. The symbol, ritual, astronomic and political meaning was present and made close part of the whole Inca world-view. Today, the region is inhabited by Coyas and Guaraníes who are heir to those ancient societies. Adventure and relaxation The Yungas’ circuit is compose of a number of villages that offer several attractions and where the tourist will undoubtedly enjoy the time there due to the kindness of the local residents. The circuit begins in Libertador General
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San Martín city, very close to Calilegua National Park. Another of the characteristic points is San Pedro de Jujuy, the second most populated city of the province, and very attractive to tourists because the most crowded carnival parades take place there. They are famous for their organization, the massive participation of the people, the colorful streets, the striking costumes and the inhabitants’ contagious happiness. San Francisco de Jujuy is another important stop in the Yunga’s circuit. It has a protected area with a distinctive feature: the protection of a cloud forest portion (forests with persistent mist or clouds at the vegetation level) where different ecological strata conditioned by vegetation and altitude can be observed. You can not miss visiting Valle Grande, and in one of its fringes the Loza stream displaying beautiful waterfalls along its way. This is the right place for those visitors who like adventure for the mountains and forests are ideal for camping. There are footpaths suitable for hiking and also horseback riding to different villages such us Infiernillo, Cuevas and Valle Colorado, among others. On the other hand, Villa Monte and El Fuerte are for those avid and restless visitors who will be able to perform some alternative tourism activities like trekking and horseback riding through paths that penetrate into the virgin forest, but with the company of trained guides. There, the excursionist will appreciate incalculable bird species and will experiment the adrenaline provoked by every challenge. Both are very close, on National Route 36, in the southeast of the province. But adventure is not the only thing you will find at the yungas, there are also another options to relax and leave behind the hustle and bustle of the city. Right in the middle of the circuit, to the southeast of Jujuy, two towns let flow from their entrails therapeutics hot springs. They are Caimancito and Aguas Calientes, both neighboring villages and with a lot of natural resources. Aguas Calientes is formed by five springs. Its hot springs contain chlorine, sulfates, sodium, silicate and bicarbonate; and are alkaline with a temperature above 50° centigrade. It has outer swimming pools, individual compartments, and mud therapy pools. How to get there You can get to the park by taking the National Route 34 that passes at the bottom of the Calilegua Hills. Through this route you can reach San Salvador de Jujuy which is 100km away from the National Park. To the north, 150km away, the National Route 34 takes you to San Ramón de la Nueva Orán. Between Libertador San Martin and Calilegua localities, the Provincial Road 83 crosses the park to the west. This is a ridge road visitors can take up to the 1,800 meters high while enjoying an area of outstanding scenic beauty. 1
high cold plateau
Remarkable BARS From Page 20
CAFETIN 1 of Buenos Aires
«Drinking a coffee» means so much more than consuming the infusion of this beverage inherited from the Spaniards who settle down in our lands. Ever since, bars, a perfect combination between the European cafe and the Creole pulperia2, are places where deep friendships are born and where entire poteñas3 generations have passed. «Bars build a bridge between reality and utopies, combine encounter and creation, and also make us be in touch with the most valuable of our patrimony and with the intimacy of our daily world. In them, culture and tradition are directly connected with our city’s sense», insisted the architect Silvia Fajre when emphasising the importance these places have. With the purpose of protecting the significance of many of them, Buenos Aires city preserves 48 remarkable bars that officially belong to its cultural heritage. They can be freely visited to penetrate into these testimonial strongholds that keep within their walls the ups and downs of literature, tango, football and national politics. According to Buenos Aires’ Law N° 35, notables are those cafes, billiard halls or bars connected with cultural facts or activities of significance, and whose antiquity, architectural design or local relevance has given them its own value». Same of them are the Tortoni, Los 36 Billares and the London City located in de Mayo Avenue; Las Violetas, in Medrano and Rivadavia; the Británico, in Lezama Park; La Puerto Rico and El Querandí, near the Casa Rosada4; the hotels’ bars Castelar and Alvear; Clásica and Moderna, in the heart of Recoleta, Bar Sur, in San Telmo, and the tanguera Esquina Homero Manzi, on San Juan Avenue. The tables of these remarkable bars where frequented by historical and cultural personalities such as Gardel, Jorge Luis Borges, Alfonsina Storni, Federico García Lorca, Osvaldo Pugliese, Aníbal Troilo, Julio Cortázar, Benito Quinquela Martín, Irineo Leguizamo, Atahualpa Yupanqui, Vittorio Gassman and Robert Duvall, together with ambassadors, presidents and kings of European countries. At the rhythm of 2 x 4 (tango) Each bar has its own distinguishing characteristic. The Tortoni, founded in 1858 by a French immigrant, is the oldest bar in Buenos Aires. It is located in 825 Mayo Avenue, and it took it 20 years to become the Buenos Aires’ intellectuals meeting point. To show evidence of what has been said, there are multiple paintings, poems and busts decorating their interior, together with the confortable red upholstered seats. If you stand in the middle of its hall, you will discover that the Tortoni is like a little Babel within Buenos Aires downtown where many languages and Argentinean accents coming
from the different provinces can be heard all at a time. Nowadays, musical shows and art exhibitions take place there, and pool can be played at the back. If you have in mind visintig the place, do not forget to try the classical chocolate with churros or the merengada5 milk. A couple of blocks away, we find Los 36 Billares bar, another Buenos Aires historical icon. It was founded in 1894, and the spacious underground justifies its name. A sign showing «3 bands, free, painting, casin, snooker» fills the visitors in and also clarifies: «daily, weekly and monthly courses of billiard technique, practice and theory, in all of its kinds». In the ground floor, the noise of the dices makes inevitable not to walk on its red granite floor to have a look at the second premises, which is separated from the cafe area by a wooden screen where cards and domino can also be played. At Los 36 Billares you can not miss the shows at the «Academia de Tango» (Tango Academy) hall, where dancing classes are offered, single or in group, different styles and levels for beginners, intermediate and advance dancers, complemented with talks and special classes about this well-known musical genre. With the author´s stamp London City bar was inaugurated in 1954 and named it after two English stores located nearby. Since then, it became the refuge of the artists, poets, politicians and journalist who came in and out of the old building that housed La Prensa newspaper, and for those employees who worked downtown as well. In the seventies, at ones of its tables (perhaps one of those where you can seat at and ask for a coffee), a young unknown writer was trying to write his first novel. The publication born in that bar became later the internationally famous book «Los Premios»; and that slim chain-smoker writer with introverted look was no other than Julio Cortázar. Federico García Lorca was a distinguished guest at the Hotel Castelar, whose bar is also considered notable. It was inaugurated in 1929, and accommodated the Spanish poet in room 704 along the six month he lived in our city, in the thirties. The accommodation was
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also the venue for a famous artists club that gathered Norah Lange, Jorge Luis Borges, Oliverio Girondo, among others. From motherland to the colts Anyone who goes past on the corner of Santiago del Estero and Hipólito Yrigoyen Street should not fail to visit the traditional bar La Embajada. Its worn-out Carrara marble speaks up for its vast clientele, Spanish immigrants mostly, all of them great ham, chorizos6, sausages and Catalan blood sausages-tasters. For Jorge García, grandson of the La Embajada Asturian founder, «it is rewarding to find that roots never cut, seeing those happy compatriots between 70 and 80 years old gather here everyday. When I was a boy and came here with my grandfather, I used to admire the merchant seamen seated at the tables sharing their port experiences. It was a meeting point, and still today many of them come here every Friday as if time had not passed». It seems that in La Embajada the clock has stopped. The counter and the swan-shaped faucet are showing details that reinforce this genuine place, once frequented by Olvaldo Pugliese who came here to drink an Old Smuggler whisky before and after each performance. Sportsmen also left their mark in these remarkable bars. Legend has it that one afternoon, as he usually
did, the jockey Irineo Leguisamo came to Las Violetas cafe and asked the waiter about cakes and pastries. As Leguisamo was very fond of dulce de leche7, the pastry cook, who was a clever professional and crazy about turf, had the great idea of making a cake in his honor. That is how he created a dessert made of dulce de leche, meringue, marron glacé, almonds cream and puff pastry covered with poured fondant and chocolate with a pionono8 base. He named it Leguisamo after the rider’s last name so as history would never forget this chapter. Each bar notable treasures writers, musicians, politicians, and citizen´s stories of those who have laid the foundations of this nation. Stories with common scenery: a porteño cafe, guardian of the history and culture of this country.
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Buenos Aires slang, traditional coffee shops old rural bar From the city of Buenos Aires 4 Government House 5 Milk prepared with white, sugar and cinnamon 6 Highly-seasoned pork sausage 7 Milk jam, Argentina’s traditional dessert 8 piononos are prepared using a dough made of flour, eggs, and sugar, which is baked in a thin sheet then rolled around a filling of dulce de leche, fruits, chantilly cream, or salty fiambre, or a savory salad, such as chicken salad. 2 3
Urban CREATIONS
MEMORY constructions From Page 24
An architectural walk reflecting the spirit with which it was conceived the modern Buenos Aires.
Buenos Aires city is internationally renowned not only for having the world widest river, for its artists and writers, for being the tango and Maradona´s cradle…but also for its eclectic nature, both cultural and architectural. Its constructions show the way its society formed – with the important contribution of European immigrantsand how it was shaping up through buildings, politics, art, and even the love stories born in this peculiar city. The beginning of the 20th century meant for the city not only a calendar change but the opportunity of being among the main European capital cities making a «triumphant entry» to Modernism. In a virtual trip to the 1900s, we take you to four constructions representing the restless spirit existing in those days.
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The city´s supply Palacio de las Aguas Corrientes (Running Water Palace)1894 (Córdoba Avenue, between Riobamba and Ayacucho Streets) We are now in the late sixteenth century, in a Buenos Aires already known for being the great South American cosmopolitan city. The governing elite represented by the Generación del ’80 (The Generation of ‘80) under the slogan «orden y progreso» («order and progress») had opened its doors to the European immigration, Spanish and Italians mostly, who left their homes to make a fortune. As a consequence, Buenos Aires city began a speedy growth provoking visual and infrastructure changes. The
water supply and evacuation system was part of this change. The provision tank located in Lorea Street was replaced in 1894 by the Great Distributive Deposit placed, at that time, in the highest part of the city, in the block delimitated by Riobamba, Ayacucho and Viamonte Streets and Córdoba Avenue. Both the facade and the inside were conceived functional and aesthetically in an independent way. The facade, a French Renaissance inspiration and brick construction, was ornamented with pieces of polychromatic terra-cotta ceramic with by then, the fourteen Argentinean provinces’ coat of arms and with the Nation and Federal Capital’s. Its decoration has, besides, eight cast-iron caryatids placed in the jambs of the four facades’ central windows creating an attractive contrast between bright and pastel ceramic colors, all framed by the bars surrounding the building. In the inside, there were 12 iron tanks with a capacity of 72 millions liters of drinking water, symmetrically distributed in three levels, in everyone of the four building’ corners that acted by gravitation, providing water to the called old city radius. With a Spanish look The Cervantes theatre – 1921 (Córdoba Avenue and Libertad Street) In 1928, a few years after the celebration of the May Revolution’s centenary, Buenos Aires city was in its way towards Modernism: it had subway and the public services had improved. It was about time to emphasize culture. Newspapers had announced the construction of a theatre belonging to the prestigious Spanish couple composed of the distinguished actress María Guerrero and the company´s director Fernando Diaz de Mendoza. Such was the impact it caused, that even Alfonso XIII, king of Spain, joined the idea and ordered the Spanish ships arriving in Buenos Aires, to bring materials and elements for the future Cervantes Theatre. The design and work accomplishment were entrusted to the architects Aranda and Repetto, who together with an active participation of María Guerrero, agreed to replicate the details of the University of Alcalá Spain´s main Humanism center – built in the Renaissance style and with plateresque columns. Ten cities worked in the construction of the magnificent theatre by contributing with exquisite materials. Originally, it had two salons: the main one (today called Sala María Guerrero), of classical Italian design,
could seat 860 spectators distributed along the stall, box seats and balconies. The box seats’ doors had a design similar to the one used in the old Spanish abbeys. The hallways were illuminated by small bronze oil lamps, and Damask rayon curtains divided the box seats from the anterooms. These small rooms had mirrors, coat-stands, a bench and a barguero desk for owners and subscribers could keep their personal belongings. On the other hand, the Sala Luisa Vehíl (Luisa Vehíl Hall), inspired by the María Luisa Room from the Royal Palace of Madrid, could seat 120 spectators. It was also known as Salón Dorado (Golden Salon) due its extensive gold leaf decor. The hall called Sala Argentina (Argentinean Salon) until 1996 was originally cafe and bar, but later it was reserved for chamber music concerts. The Cervantes Theatre was inaugurated on September 5, 1921, with a production of Lope de Vega’s La dama boba (The Foolish Lady) played by María Guerrero. This event meant not only the couple’s dream came true and a fine place in Buenos Aires for plays and actors, but also it represented a true cultural and social event that gathered artists, intellectuals, politicians, and the most prominent people from the local society. The great investment in the theatre’s building and Mendoza´s mismanagement made that, the then president Marcelo Torcuato de Alvear, acquired the Cervantes Theatre to create in 1933 the National Comedy Theatre.
In The Divine Comedy’s honor Palacio Barolo (Borolo Palace) - 1923 (1370 May Avenue) The European memories about the callous consequences World War I had, and the imminent possibility of a second one provoked a massive European immigration to further countries such Argentina. Luis Barolo was a rich Italian immigrant who had travelled to Buenos Aires with his machines and made a fortune in knitted fabrics. He installed the first combed wool spinning equipment and initiated the cultivation of cotton in the province of Chaco. Barolo, as well as other Europeans, feared for Europe´s destruction as a consequence of the upcoming war; that is why he decided to commission the Italian architect Mario Palanti the designing of a building inspired by Dante Alighieri’s work: The Divine Comedy, preserving in that way Dante Alighieri’s remains. For that reason, in 1919, the Palacio Barolo construction
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began. Both were such Dante’s admirers that nothing in the building was left up to fate. The building is divided into three sections, just like in The Divine Comedy: -Hell, that comprises the first floors (two basements and the ground floor), especially the ground floor filled with dragons and snake statues which generate a dark atmosphere. -Purgatory, floors 1-14 -Heaven, represented by the upper floors, the dome and the lighthouse, composed of 300.000 spark plugs that could be seen from Uruguay. There are 22 floors - as many as The Divine Comedy´s verses – and it is 100 meters high – the same number of cantos the Dante´s poem has– made it the tallest building in South America at that time. The Palacio neither has a particular style nor does it belong to a specific school, but starting from an Impressionist attitude, its architecture combines neogothic, Neo-Romanesque, modern American techniques and Rioplatense features. Thus, it became the first Argentinean building made of reinforced concrete. Under the central vault, on a narrow street that crosses the building from May Avenue to H. Irigoyen Street was placed the statue of a condor lifting Dante’s body to Paradise. The interior balconies surrounding the vault have tall rails in order to bend as a respect-gesture if somebody wished to see the statue with Dante´s remains. Finally, the construction was finished in 1923. A fruit of love Edificio Kavanagh (Kavanagh building) – 1936 (1065 Florida st.) The thirties were deeply marked by the world’s Great Depression. In Buenos Aires, one of its consequences was the visible differences among social classes. The aristocratic class composed of patrician families would call «cabecitas negras» (black heads) to the workers coming from the provinces, and «nuevos ricos» (new riches) to those bourgeois who had become wealthier as a consequence of the industrial development. But as love does not know about color-skins or social classes, one of the young Anchorenas fell in love with Corina Kavanagh, who was from a wealthy but not patrician family. His mother, Mercedes Castellanos de Anchorena, was against this relationship and put it and end. When Mrs. Anchorena thought Corina’s problem was over, fate favored the girl. At that time, the Anchorenas were planning to buy a piece of land located in the junction of San Martín and
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Florida Streets, to build a residence next to the Basílica del Santisimo Sacramento where the family would keep their remains. But Corina had already been planning her sweet and peculiar revenge. Not only did she get ahead buying the land, but also commissioned the architects Sánchez, Lagos and de La Torre the construction of a huge building with the sole purpose of blocking the Basílica’s views from every possible angle, from the Anchorena‘s mansion mostly. Finally, the Kavanagh building was inaugurated on January, 3, 1939, standing with a height of 120 meters, 33 floors, a subfloor, a terrace and 113 different apartments, each one with a private entrance hall. The design is a hybrid of a Modernism and Art Deco style American skyscraper, with a rationalistic approach, that goes beyond the technical appearance. A special feature that makes a difference is its austerity, the lack of external ornamentation, and its large prismatic volumes. Years later...buildings nowadays Currently, these four buildings remain being part of the city´s architecture, which is constantly changing due to its inhabitant’s economy, politics, and culture. In consequence, the first level of tanks from the Palacio de las Aguas was dismantled in 1915, and some offices were installed in its place. Since 1996 it works as the Museo del Patrimonio Histórico de Aguas Argentinas, and an important part of the city’s sanitary history is kept there. As regards the Cervantes Theatre, besides going through several managements – including military dictatorships – a massive fire in 1961 nearly destroyed it, a misfortune leading to the aging house’s extensive modernization. It was reopened in 1968, and still today, outstanding international companies perform there. At the Palacio Barolo even now persists the elite’s joint ownership’s essence which, for decades, housed different professionals from diverse areas such as lawyers, designers, agent travels, estate agents, nautical clubs, photographers, provincial associations and magazines, among others. Concerning the Kavanagh, the same year it was built, its facade received a Municipal Award, and in 1939 a similar one from the American Institute of Architects. It was declared a national historical monument in 1999. Today, several distinguished people from the culture, history and national politics live there. However, its major goal is that, even today, the only way to have a frontal view of the Basílica del Santisimo Sacramento is standing up in the passage «Corina Kavanagh».
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Programa Cultura, Turismo y Deporte de San Luis Pringles 1157 - 5700 San Luis TE. 02652-451-974
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