Julio Agosto En la temporada invernal de este año, la Secretaría de Turismo de la Nación desdobló las vacaciones en tres etapas con el fin de prolongar el período vacacional en todo el país y lograr que las provincias reciban visitantes por más tiempo, lo que significó un incremento de 430 mil llegadas respecto del año 2005. Ello evidencia una vez más el éxito que atraviesa el sector turístico nacional, acompañado por medidas gubernamentales en pos de su crecimiento. Hace un año, desde Cambio de Aire dimos comienzo a la labor de presentarles los hermosos paisajes de nuestra Argentina, aquellos conocidos y aquellos que estaban escondidos, a la espera de ser descubiertos. Realizamos la más amplia cobertura de los eventos del rubro y expusimos, además, las problemáticas que ocuparon al sector, así como también las medidas encaradas desde el Gobierno y desde el ámbito privado, tendientes a contribuir al desarrollo turístico nacional. Muchos fueron los destinos que recorrimos y muchos son los que sin duda nos quedan aún por recorrer en esta Argentina que derrocha belleza por doquier, de norte a sur y de este a oeste. Porque seguimos pensando que no dejarse sorprender por su paisaje es un pecado casi imperdonable, sigamos descubriéndola juntos.
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Agenda
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Informe
2006
Noticias, eventos y todo lo nuevo del mundo turístico Tango en Buenos Aires El resurgir de un clásico porteño
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El lugar
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Salidas
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San Juan: El encanto de la vid cordillerana
Recorrido por San Telmo Bienvenidos a la casa de Mafalda
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El Recomendado
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Aventura
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Escapadas
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Destacado
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Guía Turística
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Colonia Paraíso, Misiones Vivir en plena selva paranaense Esteros del Iberá El protagonismo de la fauna
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Viajes en globo en Capilla del Señor Con viento a favor La Cantera: hotelería de alta gama Servicios premium en El Calafate La información más completa de los actores del turismo nacional
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EDITOR RESPONSABLE: Revista Cambio de Aire - DIR. GRAL. Y PERIODISTICA: Marina Posse - Nancy Luna DIR. DE ARTE: Carolina De Chazal - COLABORACIONES: Martín Romanelli - Rocío Pujol - Laura Andreacchio
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Cañada de la Cruz 2964 - Hurlingham (Bs.As.) CP: 1686, Argentina- E-mails: cambiodeaire@speedy.com.ar revista_redaccion@yahoo.com.ar Impreso en Talleres Gráficos Posse - Registro de la propiedad intelectual Nº 425539 - Prohibida su reproducción parcial o total www.revistacambiodeaire.com.ar Revista Cambio de Aire es una publicación de Nancy Luna - Marina Posse
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AGENDA
Cruceros: Turismo en alza La ciudad de Buenos Aires cerró su temporada de cruceros 2005-2006 con la visita de 108.619 cruceristas, 66% más que la temporada anterior, según la encuesta anual de cruceros realizada por la Subsecretaría de Turismo de la Ciudad dependiente del Ministerio de Producción porteño. Además, se incrementó significativamente la participación de los turistas nacionales que pasaron a ocupar la segunda posición después de Estados Unidos, y por delante de Brasil y Reino Unido en la composición total de la demanda. De acuerdo con el informe, el 83% de los cruceristas fueron extranjeros, el 17% nacionales y el 4 % residentes de la ciudad. El mercado emisor más importante fue Estados Unidos, que representó el 24% de la demanda total. Le siguen Argentina con el 17,2%, Brasil con 11,9%, Reino Unido con 11,8%, México con 5,6%, Canadá con 5,4%, Alemania con 4,5%, Chile con 3,9% y Australia con 3,3%.-
El Glaciar Perito Moreno, de paso por Brasil Con motivo de la Octava Edición de la Adventure Sports Fair, que tuvo lugar del 23 al 27 de agosto en la ciudad de San Pablo, la Secretaría de Turismo de la Nación (SECTUR) junto con la Asociación de Turismo Activo de la Patagonia trasladaron 15 toneladas de hielo del famoso glaciar Perito Moreno para ser expuesto durante el transcurso de la feria. Jaime Ríos, Coordinador del Producto Aventura y del Producto Pesca de la SECTUR destacó que «la presencia del glaciar Perito Moreno no sólo representa la grandeza de las bellezas naturales argentinas -ya que fue declarado por la UNESCO Patrimonio Natural de la Humanidad- sino que actúa como una formidable herramienta de promoción». Para el traslado del gigantesco trozo de glaciar se utilizó un camión con un acoplado de 15 metros de largo y capacidad para mantener una temperatura constante de 25 grados bajo cero, para preservar el hielo y poder hacer el recorrido de 5 mil km que separa el Parque Nacional Los Glaciares de la feria brasileña.-
San Luis: Proyecto de turismo educativo Desde el Subprograma de Turismo de San Luis se informó la puesta en marcha de un proyecto educativo, que consiste en la realización de excursiones y actividades pedagógicas en distintos puntos turísticos de la provincia, destinado a alumnos de esa provincia y el país. La propuesta de turismo educativo está a cargo del ‘Grupo Huellas’, que posee una amplia experiencia en este tipo de excursiones, principalmente en la localidad de La Carolina, donde brinda una de las ofertas más completas de turismo minero. La intención es ofrecer a escuelas de la provincia y del resto del país, Turismo minero, en La Carolina un paquete de excursiones que incluyen, entre otros, los siguientes destinos: La Carolina, El Trapiche, Quijadas, La Toma, Gruta de Inti Huasi, Monumento al Pueblo Puntano de la Independencia, La Punta y City Tour por la ciudad de San Luis.4 -
AGENDA
Concurso de cortometrajes sobre el turismo en la Ciudad La Subsecretaría de Turismo del Ministerio de Producción del Gobierno de la Ciudad convoca a cineastas y videastas de todo el país, mayores de 21 años, a participar del Primer Concurso de Cortos ‘Alternativa Buenos Aires’. El mismo apunta a redescubrir las singularidades turísticas que transitan desde el campo del diseño, la moda, la tecnología; hasta diferentes formas del saber artesanal, sus personajes artístico-urbanos, sus expresiones populares, sus colectividades, sus bares y todos esos lugares que frecuentan los porteños pero aún no integran el catálogo turístico tradicional. Los proyectos serán calificados por un jurado, integrado por personalidades y especialistas del quehacer artístico y del ámbito turístico, que premiarán a los tres mejores cortos con $15.000, $10.000 y $5.000. La fecha límite de presentación de los filmes será el 20 de noviembre próximo.-
Los extranjeros y el Tango Según un estudio realizado por la Subsecretaría de Turismo del Ministerio de Producción porteño, el 23% de los asistentes al IV Campeonato Mundial de Baile de Tango 2006 fueron turistas del exterior. La encuesta revela además que el 40,2% de los extranjeros que asistieron viajaron especialmente para presenciar el certamen. En el 2005, la proporción fue del 29%. La mayor parte de los visitantes provino de los países limítrofes en un 33%, seguido de un 21,9% que arribó del resto de América.-
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INFORME
Tango en Buenos Aires
El resurgir de un clásico porteño Los circuitos tangueros que ofrece Buenos Aires son tan variados como las sensaciones que el género provoca en un público compuesto mayoritariamente por turistas extranjeros. Los shows tradicionales conviven con orquestas y bandas que desde hace casi diez años dan vida a un tango renovado y atrevido. El 2x4 invita a disfrutar en todas sus variantes. Luego de la revolución que significó la música de Astor Piazzolla en los años ’60, el tango entró en un letargo que lo llevó casi al olvido. Los pocos intentos de renovar el género fueron nulos o bien pasaron desapercibidos. Sin embargo, a mediados de la década del ‘90, una generación de músicos con ansias de experimentación y cambio a través de búsquedas personales y colectivas hizo resurgir el tango, otorgándole frescura y renovación. En la actualidad, el circuito clásico tanguero convive con bandas y orquestas firmemente consolidadas y que constituyen –aún sin haberlo buscado concientemente (o tal vez sí)- una suerte de vanguardia que transita por los escenarios porteños tocando un tango auténtico, novedoso y poco melancólico de la vieja guardia.
Reinventando el tango «De ninguna manera se puede hablar de un movimiento under dentro del tango, ya que contamos con producciones de alta calidad y un público que va creciendo constantemente», dice Hernán Greco, di-
rector adjunto del Centro Cultural Torquato Tasso. Estas nuevas orquestas no sólo hacen versiones personales, con arreglos propios, de los temas clásicos, sino que se arriesgan a componer. «Componer tango es meterse en un terreno áspero –dice Acho Estol, guitarrista, compositor y director de La Chicana-. Fue siempre un ambiente muy cerrado, y nosotros quisimos romper con eso». La Chicana se formó en 1995 como trío, con Estol y Dolores Solá en la voz y Juan Valdeverde en flauta, clarinete y guitarra. Esta banda, que hoy es un sexteto, va más allá del tango, rebasa sus límites e incursiona en otros ritmos. En sus discos pueden encontrarse valses, chacareras y otros géneros folklóricos latinoamericanos. Sin embargo, la mayor riqueza de La Chicana está en las melodías y las letras de Estol, cargadas de una poesía sencilla y sutil que conjuga la esencia misma del tango con la poesía moderna –influenciado por Tom Waits, Bob Dylan y los poetas beatniks- y la realidad del país. «Comenzamos tocando temas de la vieja guardia, pero luego nos animamos, surgieron las canciones de Acho y ya se volvió una necesidad», cuenta Solá. Las del Abasto se consolidó como orquesta en 1999. Hoy es un sexteto, compuesto íntegramente por mujeres, que interpretan un tango más tradicional, pero también hacen sus propios arreglos y componen. «Queremos encontrar ideas nuevas dentro del género –confiesa su pianista y letrista, Verónica Bellini-. Nos orientamos hacia una temática más bien feminista». Sus temas propios hablan de la mujer, es cierto, pero cargados de humor e ironía. Otras agrupaciones interesantes son 34 pu-
INFORME
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En pleno corazón del bajo porteño se destacan varios espectáculos de tango de alto despliegue escenográfico y musical. Aptos para aquellos que no conocen a fondo la historia del género y desean empaparse con el baile y las exquisitas melodías del 2 x 4. Y algunos de los compositores de aquella música –los grandes maestros de antañotienen sus bares de homenaje. Señor Tango: Vieytes 1655; 4303-0231 El Querandí: Perú 302; 5199-1770 La esquina de Aníbal Troilo: Paraguay y Paraná; 4811-6352 Esquina Osvaldo Pugliese: San Juan y Boedo; 4931-2142 Michelangelo: Balcarce 433; 4654-1877 El Viejo Almacén: Av. Independencia y Balcarce; 4307-6689 Esquina Carlos Gardel: Carlos Gardel 3200; 4867-6363 Sabor a Tango: J. D. Perón 2535; 4953-8700
ñaladas, Astillero, Dema y su Orquesta Petitera, Las Muñecas y El Arranque.
El Club del Tango En mayo de 2004 inauguró el Club Atlético Fernández Fierro (CAFF). Luego de luchar por la habilitación tuvieron que cerrar voluntariamente hasta que consiguieron el permiso y el primer viernes de julio último reabrieron sus puertas. El lugar evoca aquellos clubes de barrio que los años y las crisis se han ido devorando, pero desde una óptica diferente. Allí el único deporte que se practica es el tango. La Fernández Fierro se consolidó como orquesta típica en 2001, y al año siguiente grabaron «Envasado en origen», su primer disco. Con la misma presencia tocaban los domingos en las calles de San Telmo y giraban por los escenarios de Europa. Luego de editar el segundo disco – «Destrucción Masiva»-, comenzaron a buscar un lugar apto para ensayar, y encontraron un viejo galpón en el barrio del Abasto. Y así nació la idea de ampliarse y abrir su propia milonga. Entrar al CAFF es como sumergirse en una extraña máquina del tiempo. En la ambientación, en la descuidada decoración, en la anárquica distribución de sus mesas y sillas conviven en armonía el pasado y el presente; un raro presente que apunta hacia el futuro. Más allá de sus discos (van por el cuarto más un DVD grabado en vivo), es sobre el escenario donde se despliega sin dudas y con firmeza lo mejor de la Fernández Fierro. Y no se trata de la particular con-
junción de rastas, pelos largos y barbas con instrumentos de tango; tampoco es la cantidad de músicos (cuatro bandoneones, tres violines, viola, violonchelo, contrabajo, piano y cantor) y la juventud de sus integrantes. Lo que sorprende es la potencia y el empuje de la orquesta. Sus interpretaciones están cargadas de fuerza y emotividad. Hay pasión en cada acorde y en la voz del ‘Chino’ Laborde. «Tocamos sin partituras –cuenta el violero, Charly Pacini-, y eso no lo hace ninguna orquesta». Prescindir de los atriles y los pentagramas da cuenta de las cuantiosas horas de ensayo y del entendimiento entre los ejecutantes. «Somos un engranaje muy pulido, tocamos relajados y nos divertimos mucho en los shows», asevera Laborde.
Calidez y calidad El Centro Cultural Torquato Tasso existe desde hace doce años, y su actividad principal es el tango. En un salón apto para 250 personas, con la posibilidad de sentarse a una mesa y comer y beber, los viernes y sábados se presentan bandas de primera línea, muchas de ellas producidas por la propia gente del Centro Cultural. «Nuestra idea es que la gente se acerque a un lugar de pura esencia porteña, donde lo que prima es la calidad en la producción y la programación», afirma Greco. Todos los días, a partir de las tres de la tarde, hay lecciones gratuitas de baile. En un ambiente cálido y distendido, porteños, turistas argentinos y extranjeros se mezclan en la pista tratando de descifrar los misterios del 2 x 4. Y como corolario, las noches de - 7
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Hoy día hay salas, centros culturales y bares donde el tango convive con el rock, el jazz y otros géneros sin molestarse o, en todo caso, enriqueciéndose y nutriéndose mutuamente. El ND Ateneo: Paraguay 918; 4328-2888 La Trastienda: Balcarce 460; 4342-7650 Club Atlético Fernández Fierro: Sánchez de Bustamante 764 Centro Cultural Torquato Tasso: Defensa 1575; 4307-6506 Ciudad Cultural Konex: Sarmiento 3131; 4816-0500 Bar Clásica y Moderna: Callao 892; 4811-3670 Bar Notorius: Callao 966; 4813-6888
los domingos desde las 22 hs. organizan milongas con entrada gratuita. «Si bien no vamos a buscarlos directamente, recibimos a los turistas con los brazos abiertos», dice Greco.
Tradicional y arrabalero El circuito clásico de Tango en Buenos Aires se compone por shows que combinan una excelente puesta en escena con el desempeño de destacados bailarines, músicos y cantantes. Los acordes del bandoneón que se menea insistente sobre el escenario hacen vibrar a un público compuesto mayoritariamente por turistas extranjeros, atraídos por la devaluación del dólar y las tentadoras propuestas de una ciudad rica en posibilidades. El Querandí es un restaurante ubicado en pleno corazón de San Telmo, en un caserón remodelado que data de 1867. El espectáculo «Nuestro Tango» propone una recorrida por la historia del género, desde sus comienzos hasta los días de Astor Piazzolla y el modernismo del 2 x 4. El show es básicamente revisionista, con una marcada tendencia a mostrar el costado más clásico e histórico del tango, y es recomendable para aque-
llos que no conocen en profundidad la magia de nuestra música. En pleno Barracas, otra opción tentadora es la que ofrece Señor Tango. El local, que fue antiguamente un almacén de ramos generales -hoy reconstruido a nuevo sobre sus bases originales- tiene una capacidad para 1500 personas. El espectáculo, dirigido por Fernando Soler, impacta con un gran despliegue de color, luz y sonido, con tecnología de última generación. Con 40 artistas sobre el escenario, el show incita a los espectadores a seguir buceando más a fondo en el rico mundo del tango y su historia. Los grandes maestros también tienen sus lugares de homenaje. Los bares La esquina de Anibal Troilo y Esquina Osvaldo Pugliese reviven en sus paredes las biografías de quienes fueron, quizás, el bandoneonista y el pianista que mayor riqueza le aportaron al género. Cualquiera sea la opción que el turista elija para empaparse de la música porteña, sin duda encontrará satisfacción en los lugares que visite y comenzará a apasionarse –si es que ya no ha nacido en él esa pasión- por el 2 x 4. Como dice aquel viejo dicho: «El tango te sabe esperar».-
EL LUGAR
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San Juan
El encanto de la vid cordillerana Inaugurada hace poco más de tres años, la Ruta del Vino sanjuanina incluye el recorrido por diez bodegas, artesanales e industriales. Allí es posible conocer sus vinos, charlar con los productores y observar los nuevos métodos de elaboración del producto. Suelo, clima propicios y trabajo se han conjugado durante los últimos años para lograr un importante desarrollo en la producción de vinos de alta gama. Si bien la industria vitivinícola de San Juan se ha caracterizado por los vinos de mesa y la producción de mosto y uva, lo cierto es que en las últimas décadas ha logrado posicionarse muy bien en los mercados nacionales y extranjeros como productora de vinos finos de gran calidad. San Juan tiene un suelo y clima propicios para el cultivo de la vid, en especial por la gran amplitud térmica que hay en todo el Valle del Tulum y en las zonas de Pedernal, Zonda y Bermejo, donde están emplazados la mayoría de los viñedos, y por la escasa humedad. Por eso se producen uvas con alto contenido de azúcar, lo que les da buena graduación alcohólica, y con excelentes aromas primarios, que son los que marcan el carácter de los vinos. Madre de la economía sanjuanina, la vinicul-
tura tiene sus orígenes en el siglo XIX, cuando se producía vino siguiendo la tradición y las técnicas española e italiana. Bodegas como circuito turístico La Ruta del Vino es en la actualidad uno de los recorridos más tradicionales. Este circuito comprende el recorrido por diez bodegas que ofrecen características y propuestas muy diferentes. Se pueden encontrar los vinos orgánicos que produce Fabril Alto Verde, hasta el champagne elaborado en el corazón mismo de la montaña, en las cuevas donde está instalada la bodega Cavas de Zonda.
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Además, el visitante puede encontrar en Viñas de Segisa y en dos bodegas relativamente nuevas como San Juan de Cuyo y La Guarda, una excelente muestra de los vinos de alta gama que se están elaborando en San Juan y que han obtenido premios valiosos en concursos nacionales e internacionales. Cada una de las bodegas está preparada para atender a los visitantes, con buena infraestructura, guías y salas de degustación. La mejor manera de iniciar este recorrido es concurrir al Museo Graffigna, que transita la historia vitivinícola de la provincia, desde que en 1870 el inmigrante italiano Juan Carlos Graffigna fundó la primera bodega. Como adicional, la Secretaría de Turismo de San Juan brinda durante el receso invernal y los fines de semana largos la presentación de grupos artísticos de la provincia de distintos géneros. Así, quienes recorren una bodega pueden regocijarse además con excelentes conciertos de música clásica, folclórica o jazz.
pinot gris, viognier y algo de torrontés sanjuanino, entre otras variedades. Mientras que entre las tintas se producen principalmente malbec, cabernet sauvignon, syrah, tempranillo, tannat y merlot. Según la Secretaría de Turismo de la provincia de San Juan, los enólogos han logrado importantes avances en la elaboración de los malbec y principalmente en syrah, que poco a poco se viene convirtiendo en la variedad emblemática de la provincia por la calidad y características que han obtenido los vinos. Tal es así que algunos expertos internacionales han llegado a catalogar los syrah sanjuaninos como los mejores del mundo. Entre ellos, la española Isabel Mijares, que es una de las catadoras más reconocidas a nivel mundial, quien recientemente aseguró que los syrah sanjuaninos han superado a los australianos. Los vinos sanjuaninos se caracterizan por aromas intensos, con fuertes notas frutales producto del sol típico del lugar. Al momento de la degustación, uno se encuentra con vinos complejos, en los que sobresalen las frutas pero también con buenas notas florales y con las características organolépticas de cada varietal bien marcadas. El arte de la degustación Desde hace tiempo, toda comida, e incluso los postres tienen un compañero infaltable: los vi-
Las cepas sanjuaninas Dentro de las uvas blancas, en general se cultivan los varietales chardonnay, sauvignon blanc,
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El Museo Graffigna recorre la historia vitivinícola de San Juan, desde que en 1870 el inmigrante italiano Juan Carlos Graffigna fundó la primera bodega.
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nos. Tintos, blancos, rosados, espumantes, secos, dulces, son algunas de las tantas variedades elegidas por los argentinos. ¿Pero cómo somos a la hora de tomar vino? ¿Cuál es el que gusta más?. «No hay un vino que se tome más. Hay personas para todos los vinos. Hay sí más tomadores de vino tinto que de blanco en una proporción de 75 a 25% aproximadamente», señala el Ing. Ernesto Maffezini, miembro del Club de Tierra Adentro, una asociación que reúne a los amantes de esta bebida. Y si hay algo que cada vez interesa más a La visita a las bodegas son en la actualidad uno de los paseos todos es el «arte de la degustación». La mejor elegidos por los turistas que visitan la provincia. manera de practicarlo, según Maffezini, es tener, en primer lugar, el paladar ‘limpio’, sin dejo Algo que también es propio del vino y que desde otros sabores. Es fundamental además que el pierta curiosidad son las lágrimas que resbalan por vino esté aireado, o sea, que haya tomado contac- la copa cuando se lo agita circular y lentamente. to con el oxígeno para liberar todos sus aromas. «Éstas se generan por la diferencia de tensión su«Hay que oler las fragancias antes de llevarlo a la perficial que tiene el alcohol y el agua, que son dos boca para ver si hay relación entre lo que se huele y elementos constitutivos del vino, los que más abunlo que se va a paladear después», precisa. dan», explica Maffezini. Una vez que se ha tomado contacto con los Lo cierto es que la forma en que caen las aromas del vino, se lleva una cantidad generosa gotas son determinantes al momento de estade vino a la boca para degustarlo. Es así como blecer su graduación alcohólica: Mientras más luego quedan en las superficies de la boca dis- densas y lentas al caer, mayor es el nivel de alcotintas sensaciones. En los costados laterales de hol en la bebida. «Hay gente que, a través de la la lengua se percibe la acidez. experiencia, sólo con ver cómo corren las lágriAl raspar la lengua contra el paladar se lo mas o cómo se manejan las distancias que hay nota áspero, producto de los taninos. «El vino entre ellas, puede determinar con bastante pretiene taninos maduros si se siente una sensación cisión la graduación alcohólica del vino».de dulzura», asegura. De esta manera, si el vino está equilibrado, si hay armonía entre el alcohol, los aromas y el tanino, se dice que es «un vino que se deja beber y * Fotos gentileza Secretaría de Estado de Turismo, no produce ninguna agresión». Cultura y Medio Ambiente de San Juan.
SALIDAS
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Recorrido por San Telmo
Bienvenidos a la casa de
mafalda (c) Quino *
San Telmo, uno de los centros con más historia de Buenos Aires, fue la fuente de inspiración del famoso dibujante Joaquín Salvador Lavado, más conocido como Quino. Las calles que vieron nacer a la pequeña gran creación del talentoso autor invitan al recorrido que dio vida a una de las historietas más conocidas del mundo.
La magia comienza con los primeros pasos sobre las calles empedradas del porteño barrio de San Telmo. Quien transite por ellas podrá imaginarse a la crítica niña de pelo negro y rizado recorriendo pensativa los mismos lugares que hoy la rememoran. La propuesta de reconocer como hito histórico la casa de Chile 371, en la que Quino dio origen a Mafalda, nació de una iniciativa de otro reconocido dibujante y humorista, Carlos Loiseau (Caloi), padre del famoso personaje amante de las aceitunas: el inolvidable Clemente. La idea fue publicada en un weblog por los periodistas Darío Gallo y Pablo Mancini, y el alcance de Internet permitió lanzar la propuesta que no tardó en hacerse eco en la red. La iniciativa llegó a oídos del legislador socialista Norberto La Porta, quien redactó en proyecto de ley un designio devenido en movimiento. Cientos de personas de todo el mundo participaron del weblog con sus firmas, en el pedido para homenajear como «la esquina de Mafalda» al edificio donde su creador residió y dio inicio a la tira. (http:// lacasademafalda.blogspot.com) Actualmente, la Secretaría de Turismo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires recomienda, dentro del circuito turístico propuesto a través de su página web (http://www.bue.gov.ar/audioguia/ ?info=audios&idrecorrido=40), la visita al lugar que vio el surgir de Mafalda. Mientras, los habitantes de la calle Chile aún esperan con ansias la prometida placa conmemorativa. 12 -
Las marcas de la realidad que el autor imprimió en cada episodio y los pequeños detalles que supo dibujar en cada historia son pistas que permiten hoy reconstruir las escenas cotidianas de una historieta traducida a quince idiomas y publicada en más de veinte países. Desde su departamento 10º E, Quino conquistó el corazón de millones de lectores, con una pandilla de amigos liderada por una protagonista que con tan solo seis años era lo suficientemente madura como para hacer elocuentes comentarios sobre la vida política y social.
La vida en trazos Los faroles que iluminaron alguna vez las noches de Quino son los que hoy se erigen altaneros ante los soñadores paseantes, que deslumbrados por el escenario se sienten transitar por entre los recuadros de la historieta. El esmalte verde de la puerta del edificio de Chile incita a la fantasía de ver salir a Mafalda junto a Felipe, Susanita, Manolito e incluso su hermano menor, Guille. Sentada en un escalón de la fachada de su casa, la misma de Quino, la ilustración en blanco y negro de Mafalda es parte de un ambiente natural que se mantiene intacto. Tal como lo hiciera en la década del setenta, la misma puerta se abre al mundo para dejar fluir las reflexiones más sagaces. Los árboles, el kiosco de diarios y hasta la panadería, graficados por la mano de Quino e impresos en una hoja, cobran vida ante los ojos del
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caminante y despiertan toda clase de emociones. «Pasear por estas calles es como divagar por los diferentes cuadros de la historieta», asegura una joven vecina que heredó de sus tíos la simpatía por Mafalda. La realidad y la ficción se mezclan en continuo. Sólo las bocinas de los coches reponen a la tierra al espectador embriagado por la singular combinación. El mundo de Mafalda se torna palpable y el almacén de Don Manolo de pronto existe. Los trazos se vivifican y, como si fuera un dibujo, allí aparece: la mítica despensa de la historieta, hoy convertida en un maxiquiosco atendido por su dueño Juan Manuel, al que todos llaman «Don Manolo». «Yo conocí a Quino», recuerda Don Manolo, un amistoso personaje que, aunque no participó en la creación de Mafalda, colocó en el frente de su local una lámina recordatoria para contribuir al forjamiento de la presencia del cómic en el barrio. «El letrero es el original», afirma Juan Manuel mientras con su brazo extendido señala, por entre la colgatina de embutidos, un cartel pendiente de la pared interna con la leyenda «Don Manolo» en azul. La gente se amontona mientras continúa su relato. Muchos participan con comentarios y otros sólo disfrutan de escuchar las vivencias de un hijo de
El almacén Don Manolo, hoy convertido en maxiquikiosco, conserva el mismo nombre que trascendió gracias al cómic de Quino.
inmigrantes españoles, que por momentos sorprende por la similitud de su historia con la vida del Manolito que acompañaba en aventuras a Mafalda.
El proyecto de ley Nº 02175, conocido como «La esquina Mafalda», enunciaba: «Mafalda es sin duda alguna, parte de nuestro patrimonio ciudadano: parte intangible, lazo férreo con nuestros recuerdos y la forma en que construimos nuestra idiosincrasia». Durante 2006, el diputado Norberto La Porta volvió a presentar el proyecto bajo el número 1061, que aún espera ser aprobado.
Risas y reflexión Mafalda hizo su primera aparición un 29 de setiembre de 1964 en el semanario porteño Primera Plana. Sin embargo, fue creada un año antes para representar una campaña de electrodomésticos Mansfield que nunca se realizó. Desde su nacimiento hasta hoy, Mafalda representa una mirada crítica sobre diferentes aspectos de la política y la sociedad. El paso de las cuarenta décadas dejó intacta la frescura de la tira, y, lejos de avejentarla, la mantiene vigente en las librerías con las nuevas camadas de lectores entusiasmados por un humor inteligente, que promete resistir el paso del tiempo. El mismo amor por los Beatles es el que la motivó siempre a cuidar del globo terráqueo, para ella símbolo de todos los problemas del mundo, al que múltiples veces diagnosticó de enfermo y atendió con tratos especiales. La acidez en sus comentarios, la aversión por las injusticias y la preocupación por los temas políticos fueron ingredientes del exitoso cómic que Quino decidió dejar de publicar un 25 de julio de 1973. Tiras reeditadas, libros, cortometrajes y afiches son algunos de los artículos vigentes y en continua reposición. La popularidad de Mafalda dio vuelta por el globo y persiste en un movimiento constante que hoy abre las puertas de su casa y de su barrio.* Se publica con la debida autorización
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EL RECOMENDADO
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Colonia Paraíso - Misiones
Vivir en plena selva paranaense En un escenario que se dibuja como una pintura del siglo pasado, existe una colonia de inmigrantes europeos que eligen el lugar en el que viven por sobre cualquier otro. No es difícil darse cuenta por qué: los rodean maravillas naturales que se desparraman orgullosas sobre la selva virgen de esa zona misionera. Para quien llega de la ciudad, cualquiera sea, entrar en Colonia Paraíso es atravesar un umbral hacia un tiempo distinto, hacia un lugar sin retorno voluntario. Es difícil creer que a tan solo algunos pocos kilómetros de la capital misionera se extiende una
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tierra en donde las agujas del reloj caminan a paso lento y tranquilo. Valdir Mücke se mueve con un andar seguro entre altas plantaciones. Está en ojotas, pero eso no parece molestarle a sus pies, acostumbrados a mezclar-
EL RECOMENDADO
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se con la tierra agrietada por un sol insistente. Valdir tiene 29 años e integra la primera familia de origen alemán que habitó la colonia. Él asegura que ése es su lugar en el mundo: «Salí un tiempo, pero volví», cuenta. Su día arranca bien temprano, como los de casi todos allí. A las 5.30 de la mañana comienza la jornada tomando unos mates y dándole de comer a los chanchos y gallinas. Y el trabajo continúa en la tierra, en donde se cultiva la esponja vegetal y se corta la citronella hasta las 10 u 11 de la mañana, horario en que el calor hace abandonar las tareas para almorzar, tomar un merecido descanso y continuar las labores hasta bien entrada la tarde. Es casi mediodía, pero bien podría ser la mañana, o el comienzo de una noche todavía luminosa. No hay signos que orienten sobre los distintos momentos de un día que se hace largo. Valdir se despide amablemente luego de una charla amena. Seguimos viaje.
Leonel maneja y tararea una canción brasilera, que suena en una de las emisoras que sintoniza desde su camioneta alborotada por los golpes de un suelo desparejo. También él pertenece a la familia de los Mücke. Tiene 59 años, y aunque su cutis y sus manos se empeñan en mostrarlo mayor, la frescura con la que habla desmiente cualquier errada percepción acerca de su edad. A sólo unos minutos de recorrido en camioneta vive otra familia, los Vogt. También de origen alemán, Sergio tiene 30 años y una casa construida por sus propias manos. «Acá cada familia hace su casita», dice. El hombre de piel ajada habla bajo; el volumen y la melodía de su voz hacen que el oído se impaciente por el relato. Adela camina apenas, junta semillas y las obsequia con una sonrisa inmensa. Ceferino y Marina, de 5 y 10 años, juegan descalzos en el techo de una casilla de madera.
Los carros tirados por bueyes son uno de los transportes predominantes en la zona.
El trabajo en la colonia La actividad más importante en la colonia es la agricultura. Los cultivos de citronella y lemongrass se destacan como los más comercializables. Del proceso de destilación se obtienen esencias que se venden a acopiadores, y que son finalmente utilizadas para productos de perfumería, farmacología y cocina. También se cultivan esponjas vegetales para su venta, mientras que la siembra de cereales, hortalizas y bulbos existe básicamente para el autoabastecimiento de las familias. La tecnología utilizada en las chacras es la mínima, todo el trabajo es familiar y manual. Para complementar el consumo se crían aves de corral, ganado vacuno y porcino. Cada planta puede producir entre 100 y 300 frutos, de los que se extrae la esponja vegetal, utilizada mayormente como esponja de baño.
De los cultivos comercializables en la zona, el más importante es el de citronella, que es destilado por los mismos colonos en alambiques para obtener la esencia que luego es vendida a un acopiador.
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EL RECOMENDADO
La mayor parte de los habitantes de Colonia Paraíso son descendientes de brasileños de origen italiano- alemán. Trabajan la tierra y viven en humildes casas de madera que ellos mismos construyen.
En Colonia Paraíso viven 37 familias. La vida allí no parece fácil; todo es fruto del esfuerzo y el trabajo continuo. Es impensable imaginar a alguno de sus habitantes caminando por el microcentro porteño, y es entendible que larguen una sonrisa irónica y una negativa rotunda cuando se les propone hacerlo. Aquí se palpa la naturaleza en su estado más puro. Dicen que duermen menos pero que descansan más. Y el paisaje que se estampa como postales inolvidables pone llave a la puerta imaginaria entre ese paraíso y el resto del mundo. Sergio no conoce la ciudad y tampoco le tienta descubrirla. Y como haciendo alarde de la libertad que los gobierna, asegura que lo único que quiere para sus hijos es que sean educados, que estudien y que sigan viviendo en la colonia, «pero si alguno quiere ir a la ciudad, está bien mientras sea lo que lo haga feliz», dice. La salita hospitalaria más cercana está en la localidad de El Soberbio, a 30 km de la colonia, y los chicos caminan 8 kilómetros para ir a la escuelita satélite, en donde el Melodía de valerones, maestro enfrenta el interpretados por la familia Mücke. principal desafío de 16 -
enseñarles la lengua española a alumnos de familias en las que predomina el portugués. Las convivencias culturales se observan en forma evidente en el idioma y en todo lo cotidiano. La mandioca, la batata, los porotos y la feijoada son tan propios de éste como del otro lado de la frontera. La franja de territorio que bordea el río Uruguay en la provincia de Misiones es muy conocida como el área donde la gente habla el portuñol. La cercanía con el Brasil y el histórico aislamiento del resto de la provincia -hoy superado con la pavimentación de la ruta Nº2- hicieron de esta tierra un espacio de vecindades y de integraciones ‘de hecho’, con lazos familiares en ambos países. Partimos para la aldea. Leonel maneja durante el trayecto de vuelta mientras la tarde va cayendo en colores que parecen desprenderse del cielo para imprimirse sobre el parabrisas. A estas horas, la fresca brisa obliga a abrigarse un poco más. Nos despedimos hasta la noche. Aunque el cansancio es evidente, el esfuerzo de llegar despiertos a la hora de la cena tendrá su recompensa: Leonel y su familia se encargaron de encantarnos con alegres valerones, una música originaria de Brasil. Entre mandioca frita y porotos negros, el deleite mayor surgió del sonar de un acordeón y una guitarra. Los artistas de la noche entonaron la melodía final antes de terminar la jornada. El cielo está pesado de estrellas y el sonido de los instrumentos musicales se fue transformando hasta convertirse en un silencio de naturaleza absoluta. El reloj hizo un último intento de resistir al tiempo, pero la noche era ya del todo inevitable. -
EL RECOMENDADO
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Parque Provincial Moconá alemanes y otros países europeos. Los Saltos del Moconá constituyen un recurso turístico temporal, que sólo en épocas de bajante del río Uruguay puede ser apreciado. Debido a que no existe una periodicidad en las crecidas de ese río, no hay posibilidades de predecir cuándo se verán los Saltos. Cuando sí son visibles, hay distintas opciones para poder apreciarlos. Una es cruzar a pie el lecho del correntoso río Uruguay (en general en compañía de los guardaparEstá ubicado en el exques que indican el catremo sudeste del Deparmino a seguir), sorteando pozones y catamento San Pedro, en el minando sobre las piemunicipio del mismo dras más salientes, hasnombre. Se puede acceder ta llegar a los Saltos. desde la localidad de San Y otra es recorrer el Pedro por la ruta provinLos Saltos del Moconá, una falla geológica donde confluyen diferentes ríos, son el principal atractivo río con lanchas adecuacial Nº 21, por un camino turístico de la región. das para visitas turístitotalmente de tierra, de 70 cas y gomones, que km aproximadamente. permiten llegar a pocos También se puede llegar desde El Soberbio por la ruta más utilizada, que es la ruta metros de la caída y admirarlos desde abajo, con el agua provincial Nº2, de unos 35 kilómetros de pavimento y de los Saltos salpicando furiosa en la cara de los paseanotros 45 de tierra, con algunos tramos muy difíciles de tes. Si bien se encuentran en territorio argentino, los Saltransitar. Son dos caminos diferentes: Desde San Pedro se va descendiendo hacia el río Uruguay y atravesando las tos del Moconá también pueden observarse en forma abruptas serranías misioneras, mientras que desde El So- completa y cómodamente desde Brasil: La fractura berbio la ruta va bordeando el mismo río, recorriendo los longitudinal en el lecho del río Uruguay originó un levanpaisajes agrestes de uno y otro lado de la frontera. tamiento del lecho rocoso del río del lado brasileño que La ‘entrada’ del Río Uruguay al territorio argentino se sirve de plataforma de observación, por permanecer al produce en un entorno de selva. Del lado brasilero se descubierto en los momentos en los cuales se ven los encuentra el Parque Estadual do Turvo, de 18 mil hectá- Saltos. Por este motivo, desde Argentina se organizan reas de extensión. Del lado argentino, la Reserva de paseos para cruzar la frontera y apreciarlos desde el vecino Biosfera Yabotí, una inmensa superficie de 260 mil hectá- país.reas destinada a la conservación de la selva. En su territorio, de un 80% de tierras privadas, también hay parques provinciales como el Esmeralda y el de Moconá, y algunos adyacentes como el Guarambocá y el de las Araucarias, entre otros. La mayor parte de los turistas que ingresan al área lo hacen con el objetivo de ver los Saltos del Moconá, realizar turismo de aventura y disfrutar de una flora y fauna únicas. La mayor afluencia ocurre en los meses de verano, en las vacaciones de invierno y en Semana Santa, lo que indica que gran parte de los visitantes provienen de la Argentina (mayormente de Capital Federal y provincia de Buenos Aires), aunque se puede observar el aumento de turistas uruguayos,
JULIO agosto
EL RECOMENDADO
Entrevista a Jorge Bettaglio, subsecretario de Turismo de Misiones
El Soberbio: Turismo interactivo con la naturaleza Las maravillas de Misiones exceden las majestuosas Cataratas del Iguazú. Desde el Gobierno, la política se orienta a promocionar los distintos destinos que ofrece la provincia. Jorge Bettaglio, subsecretario de Turismo de Misiones, explica que el objetivo es lograr un turismo interactivo con la naturaleza. A diferencia del Parque Nacional Iguazú, un punto turístico masivo y consolidado, existen zonas en las que la promoción apunta a un turismo selectivo, en el que puedan realizarse actividades relacionadas con la naturaleza y en armonía con el medio ambiente. En ese sentido, Bettaglio destacó que la vedette de El Soberbio es la selva paranaense, «en donde los Saltos del Moconá son sólo una opción adicional al resto de los atractivos». Desde el Gobierno provincial se están realizando diversas acciones para promocionar áreas aún no explotadas turísticamente. «Específicamente en esta zona, el objetivo principal es extender la ruta costera Nº2, que llega hasta el arroyo Paraíso, en el Parque Provincial Moconá», indicó el directivo. Con la terminación de esa ruta, el turista podrá llegar al lugar con sus vehículos, «no de una manera masiva ya que no creemos que eso pueda ser posible, pero sí con una carga admisible y sustentable con este espacio», agregó. En ese aspecto, Bettaglio aseguró que se está trabajando además en materia de receptividad, «ya que
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la capacidad de alojamiento de El Soberbio es baja y debe crecer en paralelo con la difusión del lugar». Asimismo, destacó el criterio de sustentabilidad que debe ser base de todas las acciones que se desarrollen en la provincia. «Lo mejor que podemos hacer los argentinos para cuidar nuestra frontera es poblar estos lugares, brindar calidad de vida y sustentabilidad para la gente que viva en la zona. Y el turismo es una de las formas mediante las cuales lograr ese objetivo», aseguró el subsecretario. «Afortunadamente, los misioneros estamos bendecidos por las cataratas del Iguazú, que están al final de la provincia y permiten que todo aquel que nos visite se encuentre con muchos otros atractivos en el camino hacia ellas», observó. A entender del directivo, con la construcción de la ruta Nº2 se abre un panorama muy bueno ya que se forma una especie de tridente conformado por la ruta Nº12 (que pasa por Posadas), la Nº14 (que va por el medio de la provincia) y la Nº2 (que bordea el río Uruguay). «Gracias a esto podemos empezar a trabajar en toda la provincia con servicios y ofertas turísticas que permitan disfrutar de la naturaleza característica de Misiones», concluyó.-
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Esteros del Iberá
El protagonismo de la fauna Enclavada en el corazón de la provincia de Corrientes, la Reserva Natural del Iberá fue el escenario elegido para desarrollar la segunda etapa del Campeonato de Carreras de Aventuras 2006. A veces resulta difícil imaginar que existen lugares donde el ruido y la gente no son los que sobresalen. Lugares donde toda la riqueza de la naturaleza se hace presente para invitarnos a la contemplación y al silencio. Los esteros y lagunas del Iberá son de esos sitios mágicos donde cada uno de los sentidos descansan. Constituye uno de los ecosistemas más ricos de todo el país, ya que articula ambientes terrestres, acuáticos y bañados que se hallan estrechamente re-
lacionados y conforman un extenso humedal, que abarca unos 13.000 km2 de superficie, siendo una de las fuentes más extensas de agua no contaminada de Sudamérica. Con el fin de preservarlo, el Gobierno de la provincia de Corrientes creó en 1983 la Reserva Natural del Iberá. Iberá quiere decir «agua brillante» en la lengua guaraní. Y ese es el recuerdo que permanece en la mente de todo aquel que pasó por esos rumbos: el reflejo del sol en la enorme Laguna Iberá. Pocos escenarios naturales en la Argentina cuentan con su riqueza de flora y fauna, que permanece cercana a la vista del turista mediante los safaris fotográficos, las cabalgatas, recorridos en canoas o lanchas, y el trekking, circuitos realmente imperdibles. Este lugar alberga al yacaré, los carpinchos, el ciervo de los pantanos, el lobito de río y el aguará guazú, que en cada uno de los avistajes se hacen presentes para el disfrute de los visitantes. La irupé, la aguapé, las lentejuelas de agua y las amapolas son algunas de las especies acuáticas características, las cuales desempeñan un papel fundamental dentro del ecosistema. Tampoco dejarán de asombrarse con las garzas moras, cigueñas y biguás, algunas de las 350 especies de aves que surcan los cielos de la provincia. Dorados, sábalos, mojarras y pirañas se dejan ver a través de las aguas claras de las más de 60 lagunas del Iberá. Colonia Carlos Pellegrini: El «pueblito azul» Al borde de la Reserva se encuentra este pueblo de tan sólo 700 habitantes, donde reina la calma y la hospitalidad de su gente. A la hora de visitar los Esteros del Iberá es el poblado elegido por los turistas para alojarse. Dista a 120 km de la ciudad de Mercedes, uno de los princi-
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pales centros urbanos de Corrientes. Los pobladores saben que viven en un lugar único, aman su tierra y por ello hacen todo lo posible para preservarlo. Se suman así a la tarea desempeñada de los guardafaunas y los baqueanos de la zona: son custodios de la reserva y asesoran con gusto a los visitantes. Un 70% de la población trabaja en tareas relacionadas con el turismo, mientras que el 30% restante realiza actividades agrícolas. «Mi pueblito azul», dice un chamame típico del Desde el Puente de la Colonia Carlos Pellegrini se puede contemplar todo el esplendor de la Laguna Iberá.
El Yacaré, una de las principales especies de la Reserva Iberá.
lugar, que capta a fondo la esencia propia de este sitio y que al escucharlo hace que conozcamos a fondo sus raíces. Calles largas, deseosas de un poco lluvia, convierten al simple acto de caminar en algo particular. Es un pecado irse sin probar un buen asado, las empanadas y el tradicional chipá, así como no permitirse ir a un baile bien tradicional, donde reina la alegría al son del chamamé.
AVENTURA
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«Iberá Experience», la primera carrera de aventura que se realizó en la Reserva Iberá A2 Racing llevó adelante la segunda fecha del Campeonato Argentino de Carreras de Aventuras, de las cuatro previstas para desarrollar durante el año 2006 en diferentes escenarios de la Argentina: selva, laguna, desierto y montaña. El encuentro contó con el apoyo de la Cámara de Turismo de Iberá (www.camaraturismoibera.com.ar), y de la Fundación Reserva Iberá (www.fundacionibera.com.ar). Competidores durante la largada desde el Puente Carlos Pellegrini. Durante dos días, más de 100 competidores de diferentes nacionalidades vivieY como sucede en cada triunfo, no estuvieron ron una experiencia única, atravesando pantanos y llanuras, y siempre interactuando directamente con ajenas en sus discursos las palabras de agradecimiento hacia los afectos, y el recordar todo el esfuerzo que el medio, avistando la fauna autóctona del lugar. Contaron asimismo con la grata compañía del implica competir: «No corremos por dinero sino por pueblo de Pellegrini, quienes no dudaron a la hora amor al deporte. Si pensas en todo lo que invertís y dejas de lado, si no te gusta la aventura no lo haces de dar su aliento a los participantes. Recorrieron un total de 207 km, divididos en ni loco», agregaron. Como sucedió en la primera etapa, que tuvo 124 km de mountain bike, 41 km de running y 42 lugar en El Soberbio, provincia de Misiones, km de kayak. Mañanas frías, días calurosos y mucho viento Gabriel Guaragna, de Quilmes, provincia de Buecaracterizaron las dos jornadas de competencia en nos Aires, se alzó una vez más con el primer puesto en la categoría «individual» y demostró no sólo su Esteros del Iberá. El impacto del sol se dejaba ver en los rostros de destreza sino la pasión por el deporte, ya que comlos que lograron el primer puesto en la clasificación pitió padeciendo anginas. Cansado pero con una «general» y en la categoría «caballeros»: Damián Lias sonrisa, destacó que si bien no quedó primero en y Ariel Pereyra, de Lobos, provincia de Buenos Ai- la general, «fue como ganar», dadas las condiciores. Cansancio, entusiasmo y sonrisas se entremez- nes en las que estaba. Y sintetizó en dos palabras claban en cada una de las palabras de estos dos las dos carreras en las que participó: «Fueron esamigos que se conocen desde la infancia. «Fue un pectaculares», dijo. La felicidad era evidente también en los roscircuito muy lindo, nos permitió disfrutar de un paitros de Corina Butti y Alejandro Krautner, de saje que no conocíamos y ver a los animales de cerVenado Tuerto, provincia de Santa Fe, quienes ca», expresó Ariel. compitieron juntos por primera vez y quedaron primeros en la categoría «mixtos», y terceros en la clasificación general. Ambos coincidieron en que la mayor dificultad de la competición fue el trayecto realizado en kayak debido a que el lago estaba «bastante picado», aunque se apresuraron en decir: «Es una carrera de aventuras y hay que estar preparado para eso». Finalmente, y cuando ya había un clima de ansias por la entrega de medallas, se podía ver la llegada de Corina Haupt y Verónica Szalontay, de Acasusso, provincia de Buenos Aires, que vencieron en la categoría «damas». En estas muEl kayak, la prueba más difícil para la mayoría de los jeres era aún palpable la misma tranquilidad que decorredores.
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ESCAPADAS
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DESTACADO
La Cantera: hotelería de alta gama
Suma servicios premium y avanza en el proyecto de un lodge en Iguazú En Santa Cruz existe un lugar en donde disfrutar de la tranquilidad, el confort y el imponente paisaje de la cordillera. La cocina gourmet sofisticada y el alto nivel en sus servicios son los rasgos distintivos de este establecimiento ubicado en El Calafate. El exclusivo hotel La Cantera continúa con su política de posicionamiento en el segmento de alta gama y pequeños hoteles de lujo. Situado en El Calafate, provincia de Santa Cruz, brinda una atención destacada en el marco de una infraestructura de categoría. Con su incorporación a la Cadena Rusticae (un Club que aglutina hoteles de tamaño reducido y de trato personalizado orientados a huéspedes ávidos de sensaciones ligadas a la riqueza cultural, histórica y geográfica), inauguró novedosos y originales servicios: una completa y actual DVDteca y una biblioteca histórica de la región. Además, estrenará próximamente en su restaurante una cava con una exclusiva selección de productos y un acogedor corner con estufa hogar y chimenea. El Restaurante-Bistrô La Cantera ofrece especialidades regionales e internacionales de una cocina gourmet sofisticada y de alto nivel, que requiere indefectiblemente de reservas previas Tabla con delicias típicas de la de sus comensaprovincia les. 24 -
La cocina está a cargo del cocinero Juan Pablo Leyes, y entre sus especialiMagníficos platos para el disfrute dades se destacan: de los paladares más exigentes las tablas de ahumados, las berenjenas marinadas con pategras fundido y bouquet de hierbas, la ensalada de verdes, triángulos de tomate, rulos de tybo con aros de cebolla y calamar, el carpaccio y una selecta carta de vinos. Mientras desarrolla nuevos atractivos, el hotel continúa con sus clásicos servicios de transfers y traslados en exclusivas 4 x 4, excursiones que brindan la posibilidad de experimentar sensaciones indescriptibles a través de los paseos por el Parque Nacional Los Glaciares, visitas a estancias, cabalgatas, vertiginosos sobrevuelos, arduos trekkings y muchas otras alternativas recreativas. Asimismo, y en vista de expandir sus servicios hacia otras latitudes, La Cantera avanza en el proyecto de construcción de un lodge en Iguazú, provincia de Misiones.Informes y consultas: Buenos Aires - Av. Belgrano 845, 4 P «A» (CP1092WI) Tel./Fax: (0054 11) 5128-5222 Número gratuito: 0800-8005222 E-mail: info@hotellacantera.com.ar www.hotellacantera.com
GUÍA TURÍSTICA Turismo Organismos Oficiales Secretaría de Turismo de la Nación
Suipacha 1111 20º piso- C1008AAW Cap. Fed. promocion@turismo.gov.ar TE: 011-4316-1600 Secretaría de Turismo de Salta
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JULIO
Balcarce 360 1º piso - 1064 Cap. Fed. turismo@buenosaires.gov.ar TE. 011-4114-5734 Ministerio de la Producción de Santa Fe
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Panamericano Resort & Casino Av. San Martín 536 San Carlos de Bariloche-Río Negro hotel_bch@panamericano.us TE. 02944-425846 Portal del Lago Hotel & Resort Gdor. Galvez esq. J.L De Cabrera Villa Carlos Paz, Córdoba (5152) Tel 03541 42-4931 Rayentray Hotel San Martín 101 9100- Trelew, Chubut Tel.: 02965 - 434702 / 706 Ariston Hotel Córdoba 2554 2002, Rosario, Santa Fe 0-800-5550344 reservas@aristonhotel.com.ar
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GUÍA TURÍSTICA Agencias Cumbres Andinas Rivadavia 234 5500-Mendoza Teléfono: 0 261 - 4380505 infomendoza@cumbresandinas.com www.cumbresandinas.com Yacaré Tours Bolivar 1495 3300- Posadas - Misiones Tel. 0 3752 - 421829 info@yacaretours.com.ar www.yacaretours.com.ar
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