Atrapados en Alderan

Page 11

MAYO-2023 / AÑO 17 / NÚMERO 175 / PREMIO NACIONAL A L A EXCELENCIA EDUCATIVA 2008 t r a a a d d l o s e r n p A e n

Alderan era un pequeño y precioso país de juguete que habían construido Sandra y su hermano gemelo, Sandro.

Era un país tan bonito y perfecto que Sandra y Sandro soñaban con poder vivir un día en Alderan.

Para los niños era realmente como un sueño. Estaban totalmente felices, y tras la primera sorpresa, Sandra corrió a ver los columpios de los niños del parque verde.

Los niños cuidaban constantemente su país para que todo estuviera en orden. Mantenían los muñecos amarillos junto a sus casas amarillas y los niños verdes jugando en los parques verdes, y a los padres hablando todo el día junto al parque.

Una mañana peculiar, los niños despertaron en medio de Alderan. Sandra, vestida toda de rosa y hecha de partes de juguete, y Sandro, entero de azul. ¡Qué maravilla! Todo era como ellos conocían.

2 Ret������������������������������ ��������
en A������������r���� ����
At���� a ���� ����d��������

Pero antes de que pudiera llegar, una mano gigante la alcanzó y, tomándola de un brazo, la llevó de nuevo junto al gran palacio rosa.

Sandro quedó un poco extrañado y enseguida miró a las casas rosas, pero antes de llegar a ellas, la gran mano volvió a aparecer y movió a Sandro al cuarto azul.

"No se esfuercen tanto", dijo un pequeño pony rosa que asomaba por el jardín. "Nunca podrás abandonar la zona rosa, ni tu hermano la azul".

Entonces, el caballo le explicó a Sandro cómo funcionaba la gran mano, y es que nunca dejaba moverse a nadie en Alderan. Según el caballo, aquel era el país más triste del mundo, porque nadie podía decidir qué hacía ni a dónde iba.

Sandra y Sandro miraron las caras de todas las figuritas y muñecos, todos muy tristes y apagados, y entendieron que aquella gran mano eran ellos, encargándose de mantener todo bajo sus reglas.

3

"¿Pero entonces?

¿No les gusta vivir en un país tan bonito y organizado?" terminó preguntando la niña.

"Si no podemos elegir qué hacemos o a dónde vamos, ¿para qué nos sirve todo esto?" le respondió el caballo. "Si tan solo tuviéramos un día para ver otras cosas... ¿no lo entiendes?"

Pero los niños entendieron claramente. Tras unos pocos días sin poder decidir nada por sí mismos ni moverse de su sitio, Sandra y Sandro estaban profundamente tristes. Hasta que una mañana se despertaron de nuevo en su vida normal, y al llegar junto a su país de juguete, lo primero que decidieron fue cambiar las figuritas de sitio.

Y así, cada vez que encontraban una fuera de su lugar, en vez de devolverla inmediatamente a su sitio, esperaban un día para que tuviera tiempo de disfrutar de aquel bello país.

Y aunque muchas veces, en el colegio y en casa, trataron de explicarles en qué consistía la libertad y lo importante que era, ya no les hacía falta saber lo que significaba.

4
Ret��������������������������������������
Par�������������������������� 5

¿Al����u����������������������������������������������������������

��u�������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������H�������������������������������������������������������������� ������������������p��������������������������������������l������������������������������������������������ A������u���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����l������������������������������������������������������������������������������������������������������������ p������������������������������������������������������u������������������������������������������

Ap���������������������������������������������������������������� 6 ¿Y����l�������������������� ��������������p������������������ �������� ��u���������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������ ������������ ������������������ ���������������������������� h���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������� ¡H��y�������������������������� P������������������������������������������l������������������������������������ ��������������������������l������������������p���������������������������������������� ¿Qué p��������������������������������������������������u������������������ pu��������������������y�������������������������������������������������� l����������������������������������y������������������������������������ ��l�������������������� ������l��������������������������������������������������������������������������������u���������� -��l��������������������������������������������������������p�������������������������������������������������� -��l���������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������� -��l���������������������������������������������������������������������������������� y������������������������������������������������������������������ ������l��������������������������������������������������������������������������������u���������� -��l��������������������������������������������������������p�������������������������������������������������� -��l������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ -��l���������������������������������������������������������������������������������� y������������������������������������������������������������������ I��u������������������ R�������������������� �������������������� H���������������������������� ����l������������������
����p���������������������������������������� S��l���������������������������� ����l������������������������ C��������������������������������
Su���������� Ca�������������������� P��a�������������� Med�������� Pen������������������ Ti�������������� Re������������������ Am����i�������������� EL������������������T�������� Im���������������������������� Sab�������� Agu���� Na������������������e������ 7 Nu�������������������� a������������������������e n������ ������������������i��������d��������������������������������a����n������������ y������e��������������������������u�������������������������������� ,����i������������������������������u����n��������������e���� �������� ����E����������e������������������������u��������������������a��������������������������u���� pa������������������e����������������������m������������e��������������������������u������������n����������������������������������������������������������������������������������������������������������e������ N����������������������em������������������e����������������������n������e��������m��������������e��������������������������������u����d������������������������������������������������ na������������������e��������������m������������a����������������������������������������������������,��e���������������������������������� y e����������������������������������������������������, e��������������������������u������������������������e��n����������������������������a������������������������������������������������������������������������������������������������ne������������ vi����������������������a������������������������������������������������������C��n������������������������a������������������������������������������u��������m�������� a��������������������������a������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ P��e��������������m������������a��������������������i��n�� y������������p���������������� e������������������������������������ ��a����������������������������a������������������e������������ en �������� ����������u���������������� Lib����������������d Re��������������������������������������T����������������������i���� Edu������������������n Re������������������������i��������d�������� ¡P��n ���� ������������eb����������������a������������������������a��������! Em����a��������������������a����������m��������������e��

����������������������������������������������������������l�������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������ ����������������������������������o������ ������������������ ����������������������������������������������������������������l������������������������������������o������������������������������������ ��o������������������������o������������������������l������������������������������������������������������l�������������������� ������������������������������������������������l�������������������������������������������������������������������� ¡M������������ ������������������ ��������������������h������������������

Elo������������������������������������������������������

N��c�������������������������� ���������������������������������������������� ��������o����������������������E����c�������������������������� ��l������������o��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������c������������ "So��������������������������������������"��������"So��������������������o����������������������������������������������"���� L������������������������������������������o��������������������������o����������������c���������������������������������������������������������������������� fo��������������������������������l������������������������������������l����������������l����������������������������������������c�������������������������� c������������������������������l������������������������������������������������������������������������o������������������������������������������������������������ ��������������������������������������������������o������l��������������������������������������������������o��������������

lo������������������������������������������������������o����

D����������������������l��������������������c������������������

U������������������������������������������������������������������������������������������o��������������������������������������

���������������������������������������� ������������������������������������������������o������������������������������

������������������������������������������������������������������������������������c����������������D����������������������

¡Hol����������������������������������������L��������h����������������ol������

¿S��������������������������������l���������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������� c���������������������� ��������������������������������c����������������

����������������������������o������������������������������S������¡��������������������������lo����������������������E�������������������� ������������������l��������������������c����������������������������������c��������������������"������������������������������������"�� ������������������������������������������o���������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������o�������������������������������������������������������������������� o������������������������������������������¡��������������������������������������������������������l����������������co����������������������

D������������o��������������������������������������

������������������������������o���������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������o�������������������� ������������������������l����o���������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ����������������������������������������������o������������������������������������������������������������l���������������� ��o������������������l���������������������������������������������������������������������������������������������� ��o������������ ��������������������������������������������������������������������������������������������o ��������������������������������������������������������o������������

h����������������������������������������������������������h��������������������������������������������������o��l������������������c���� ����������������������E��������������������������������c��������������������������������������������������������������o��������c���������� ��������������������������������������������������������������������������������o��c���������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������o������������������������������o������
��o�������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������o���������������������������������������� 8 U ���������� ���� ������������������ ���� ��l �������� �������� ������������������������������ �������� ������o���� ������������������o: A��������������������������l�������������������������������������� ����������������������������������������������������������������l������ �������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������ �������������������������������������������������� ����c���������������������������������������������������������������������������������� co������������������������������c����������������������������������������o���� ��o��������������������oc������������������������������������������������������ co���������������������������������������������������������� ¡No�������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������o�� ������������������c������������ ��l ���������������� ��o���� ���������������� ���� �������������������������������� �������� L��������������������������������������������������������������������������������

Los ingenieros en alimentos trabajan en una amplia variedad de sectores, desde la producción de alimentos básicos como frutas, verduras, carnes y cereales envasados, hasta la creación de alimentos procesados y bebidas como refrescos y dulces. Además, también están involucrados en la investigación y desarrollo de nuevos alimentos y bebidas, y en la aplicación de tecnologías innovadoras para mejorar los procesos de producción y la calidad de los alimentos.

Los alimentos funcionales son un ejemplo de la innovación de los ingenieros en alimentos. Estas comidas no solo cumplen con su función de alimentar, sino que también tienen beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades como el cáncer y la diabetes.

La ingeniería en alimentos es una carrera emocionante y en constante evolución, que busca satisfacer las necesidades nutricionales de nuestra población. Si tienes curiosidad acerca de cómo se hacen los alimentos que consumes y estás interesado en la ciencia y la tecnología, ¡atrévete a explorar esta profesión!

Chispiólate:

Elige una golosina que te guste, observa su etiqueta y enumera los ingredientes que contiene, ¿cuántos de ellos conoces?

9 Ci������������������������������������������������������
Ing. María Alicia Peña Coordinadora de la carrera de Ingeniería en alimentos UDA
Ingred Des
������
���� ���� �� ���� ���� ���� �������������� i �� ���� ���� ���� ����e�������������������������� ���� ���������� ���� ��s Investiga si estos ingredientes son buenos para tu salud
���� �������������� ������ ������ ����s������ ������������ e�� tu����
������

El pasado 6 de abril de 2023, tuvimos el placer de asistir a la Inauguración de la Semana Cultural de la Escuela Alfonso Carrión Heredia, un evento que reunió a docentes, padres de familia y estudiantes para conmemorar el natalicio de Alfonso Carrión Heredia. La celebración incluyó una feria gastronómica que destacó la rica tradición y diversidad de sabores de la región, permitiendo a los asistentes disfrutar de una experiencia culinaria única.

Pinta los ingredientes de la fanesca que encuentres en esta página.

Los estudiantes se esmeraron en preparar una representación de la época en que se construyó la escuela, demostrando su compromiso y entusiasmo por aprender sobre el pasado y mantener viva la historia de la institución. Destacó la actuación del coro infantil.

Es importante felicitar y agradecer las iniciativas de las escuelas de la ciudad que promueven el compañerismo y la diversidad, ya que estos valores contribuyen al desarrollo integral de los estudiantes y al fortalecimiento de la comunidad educativa.

¡Cuéntanos!, ¿cuál es tu plato típico favorito?

10
Chi����������������la �������� Ti���������� ���� ������ i ����������
Te����t�������� ���� ��ú����i��������

¿Qué ve����?

Pla�������������������������������������� (Pla��������������������������������

Un viaje espectacular por la Tierra a través de sus regiones, sus riquezas y su asombrosa majestuosidad. Sin duda, una de las mejores producciones en el género documental. La fotografía es increíble, la narración te envuelve y te transporta al momento.

En esta serie documental podremos ver y captar a través de todos sus episodios la belleza de nuestro planeta. Desde los rincones más bonitos y poblados hasta los más desoladores,

11

We are all people living together in one world. As human beings, we have a number of rights and responsibilities to ourselves and each other

tiempo libre en proceso 1 3 Rig��������s ������������ R����s����o����s����������������it������������
your best Food
Rules
have my own opinions
follow safety rules
take care of all school materials
to lunch
learn while at school Go to school Go to church To participate
do my homework
be treated fairly Shelter Respect others To not distract others from learning
Do
Obey
To
To
To
Go
To
To
To
rights responsibilities
¡ ¿

Mo����d ��������o����

Comer siempre es un placer, y mucho mejor si los alimentos que disfrutamos aportan nutrientes a nuestro cuerpo y nos reportan buenas sensaciones. Existen varios alimentos saludables que potencian esa sensación de bienestar.

Ar�������������������

Tienen un perfil nutricional completo y son alimentos ideales para mejorar el estado de ánimo. Tienen un delicioso sabor y son ricos en vitaminas y antioxidantes; activan las respuestas positivas y los signos de bienestar del cerebro.

Pl���������������

Esta fruta es uno de los alimentos con más contenido de fibra y potasio, y poca grasa.

G��r����������������������

Su contenido de fenilalanina hace que se prolongue la sensación de bienestar y frena la irritabilidad.

Nu����c��������

En general, los frutos secos son alimentos que producen felicidad, pero las nueces destacan por su aporte de magnesio, selenio y triptófano que actúan como un potente antidepresivo natural. Son una excelente fuente de ácidos grasos Omega 3.

Cho������������������e

Desde la antigüedad, el chocolate ha estado relacionado con el placer. Eso sí, debemos procurar que sea lo más negro posible para evitar un exceso de azúcares.

Ver������������������

La falta de vitaminas y minerales puede ocasionar mal humor, por lo que las verduras, especialmente las de hojas verdes son muy útiles para mejorar nuestro estado de ánimo.

Agu����������������e

To��������������

Hace que nuestra sensación de confort perdure por más tiempo.

Es uno de los “súper alimentos” de moda por su contenido de ácido fólico; su consumo reduce los niveles de producción de un aminoácido vinculado con la ansiedad y la depresión.

El mood food es una tendencia gastronómica que surge en Japón y propone consumir alimentos cuyos nutrientes influyen directamente sobre el estado de ánimo gracias a su contenido de sustancias químicas vinculadas con el placer y el bienestar interior. Estas sustancias actúan como precursoras de la serotonina, una de las “hormonas de la felicidad” por su capacidad para controlar el estrés y la ansiedad, aumentar la tolerancia al dolor, mejorar la cantidad y calidad del sueño, evitar la melancolía y reducir el riesgo de depresión.

Re-c�������������� e ����������������������������������
16

400 g de avellanas

Pre��������������������������

120 ml de miel de panela

90 g de cacao en polvo

2

Tuesta las avellanas en una sartén a fuego bajo. Muévelas constantemente para que se tuesten de manera uniforme. Cuando la cáscara de las avellanas comience a desprenderse y estas luzcan más oscuras, retira la sartén del fuego.

Pon las avellanas en un tazón grande y deja que se enfríen. Frótalas con tus manos para que se caiga la cáscara. Repite hasta que todas las avellanas estén peladas.

Ya puedes disfrutar tu nutella casera, no te olvides de mantenerla en refrigeración.

3

Lleva las avellanas tostadas y peladas a una licuadora o procesador de alimentos, agrega el cacao en polvo y la miel. Licúa hasta obtener una crema.

2817947 / 0983829946

primeroelpostrecuenca@gmail.com

Pon la crema en un frasco limpio y seco y lleva al refrigerador, aquí tomará una consistencia más espesa.

In��������e������������������e�� Nut���������������� ca���������������� 1
17
4
Vi�������������������� 18

¿Alguna vez te has preguntado qué significa ser libre?

La libertad es poder hacer lo que queremos, pero dentro de ciertos límites que nos benefician. Es importante saber cómo usar nuestra libertad de forma responsable. Aquí te enseñaremos cómo hacerlo.

También es importante ser respetuosos y hablar de manera clara y amable con las personas que nos rodean. Si alguien nos está molestando, podemos decirle que nos está lastimando, pero sin insultar ni lastimarlo.

Para empezar, es importante saber que todos tenemos derechos y límites en la escuela, en casa y en la sociedad. Conocer estas reglas nos ayuda a tomar decisiones y evitar problemas.

Por último, debemos respetar las diferencias entre las personas. Todos somos diferentes y eso es lo que nos hace especiales.

Debemos aprender a aceptar y respetar las diferencias culturales, religiosas y de género de las personas que nos rodean.

Ser empáticos y considerados con los demás es otra forma de ejercer nuestra libertad de manera responsable. Debemos ser capaces de comprender y compartir los sentimientos de los demás. Por ejemplo, si queremos jugar a un juego pero alguien más quiere hacer otra cosa, podemos llegar a un acuerdo que haga felices a todos.

En conclusión, ser libre es importante, pero debemos aprender a ser responsables al ejercer nuestra libertad. Para hacerlo, necesitamos conocer nuestros derechos y límites, hablar de manera respetuosa, ser empáticos y considerados, llegar a acuerdos justos y respetar las diferencias entre las personas. ¡Recuerda que todos merecemos libertad con respeto!

19 In�������������������������������� La l ���� �������� ���� t a ���� ���� ���� ���� j e ���� ���� ���� c ���� ���� em ���� ���� ���� í ���� y ���������� �� �������� ���� ���� a c ����ó ����

Dirección ejecutiva:

Diana Arévalo Guzmán

Edición general:

Cristina Flores Ortiz

Edición pedagógica:

Rocío Valencia

Redacción:

Rocío Valencia

Cristina Flores Ortiz

Diseño y diagramación:

Subte de la chuna

Dianola Vázquez Moreno

Ilustración:

Dianola Vázquez Moreno

Maryuri Ramírez Alverca

Ilustradora invitada (sección Para crecer):

Kusikay Taller

Ilustradora (sección Viajemos):

Sol Rosero Aguinaga

Consejo editorial:

Fausto Segovia Baus, Ana María Durán González, Francisco Delgado, Gabriela Cabrera

Redes sociales:

Ana Isabel Valencia

Producción general y distribución:

Publigestión Cía. Ltda.

Calle del Chirote s/n y Los Cisnes

publigestioncuenca@yahoo.com

+593 99 597 3033

Impreso en: Graf&Pack

En�������������������������������� co���������� @re������������������������������������������������ Cr �� ���� �� ���� ������

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.