social Confira o que acontece na noite paraisense
educação Por que é tão difícil educar nossos filhos?
cinema
Ed. 20 | Ano II | Fevereiro/16 | distribuição gratuita e direcionada
David Bowie também era o camaleão das telonas
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COMEÇANDO...
Fundo do baú...
cautela e caldo de galinha... Contagem regressiva... Confetes e serpentinas nas mãos... Fantasias prontas... Que esquentem os tamborins e vamos para a rua!!! Eis que vem chegando o carnaval! É um período em que todo brasileiro, bom de samba no pé, se enche de orgulho ao vestir sua fantasia e ir extravasar com os blocos nas ruas... Que todos precisam de um pouco de festa e alegria isso é certo, mas não podemos deixar que os batuques abalem nossa consciência política. E, pensando nesse momento de festa misturado com a indignação da população com nossos governantes municipal, estadual e federal, fico imaginando que seria interessante curtir o carnaval embalado pelas marchinhas em tons de protestos, ao invés das marchinhas tradicionais. Se, ao invés de “Maria Sapatão”, o povo cantasse “Dilma Mensalão” ou no lugar de “Abre alas”, cantássemos “Abre as Malas”,
do leitor
poderíamos fazer, ao mesmo tempo, um carnaval de alegria, mas também mostrando aos políticos nossa indignação de tantos roubos descarados, lavagem de dinheiro e descaso com a população. Precisamos ter mais consciência política e deixar de ter a fama que brasileiro tem memória curta. Queremos menos conversas e mais atitude e, para isso, só nos resta a união. Não vamos esquecer que este é um ano eleitoral. Por isso, precisamos fazer um balaço de tudo que foi feito por nossa administração municipal nesses últimos três anos. Pense em como a cidade foi entregue aos atuais administradores e como está agora. O que melhorou e o que piorou em nossa cidade e qual seria a vantagem ou desvantagem em mantê-los por mais um mandato de quatro anos. Então vamos festejar o carnaval, mas não se esqueça que cautela e caldo de galinha não faz mal a ninguém! Paulo Artuzo
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Oh abre alas que há dez anos atrás circulava a capa de carnaval da edição nº 133 da CulturaeCia!
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a rainha vermelha
O mundo de Mare Barrow é dividido pelo sangue vermelho ou prateado. Mare e sua família são vermelhos: plebeus, humildes, destinados a servir uma elite prateada cujos poderes sobrenaturais os tornam quase deuses. Mare rouba o que pode para ajudar sua família a sobreviver e não tem esperanças de escapar do vilarejo miserável onde mora. Entretanto, numa reviravolta do destino, ela consegue um emprego no palácio real, onde, em frente ao rei e a toda a nobreza, descobre que tem um poder misterioso… AutorA: VICTORIA AVEYARD | editora: SEGUINTE
Só Por Hoje e Para Sempre - DIÁRIO DO RECOMEÇO
Entre abril e maio de 1993, Renato Russo passou vinte e nove dias internado numa clínica de reabilitação para dependentes químicos no Rio de Janeiro. Durante esse período, o músico seguiu com total dedicação os Doze Passos, programa criado pelos fundadores dos Alcoólicos Anônimos, que incluía um diário e outros exercícios de escrita. É este material inédito que vem à tona depois de mais de vinte anos em ‘Só por hoje e para sempre’, graças ao desejo de Renato de ter sua obra publicada postumamente.
Blackstar David Bowie
Sambas de Enredo 2016 Grupo Especial - Rio de Janeiro
É difícil ouvir “Blackstar”, sem lembrar da morte de David Bowie. Sim, o disco é soturno e com referências à morte. Falando de Bowie, não dá para fazer leitura tão simples ou buscar inspiração única. O disco experimental vai do jazz eletroacústico ao rap contemporâneo no som, da Bíblia a “Laranja Mecânica” nas letras.
Abram alas que chegou o CD mais esperado do ano. Gravado ao vivo na Cidade do Samba, com as baterias e puxadores oficiais das Escolas de Samba, além das participações especiais de Arlindo Cruz, Lucy Alves, Maria Bethânia, Mart’nália, Martinho da Vila, Zezé di Carmargo & Luciano.
vinil virtual Daniela Mercury
A Head Full Of Dreams Coldplay
O disco tem a capa-manifesto inspirada na histórica foto de John Lennon e Yoko Ono, para revista Rolling Stone EUA no dia em que Lennon fora assassinado. O álbum de 15 músicas inéditas e autorais passa pelo axé, samba e reggae. Com muito suingue, Vinil Virtual chega ao mundo quebrando preconceitos.
Diferente do projeto anterior que tinha uma atmosfera mais intimista e melancólica, o novo álbum é uma explosão de energia, cores e grandes momentos cheios de vida como já indica o efervescente single de abertura “Adventure Of A Lifetime” e o enérgico “Hymn For The Weekend”.
Autor: RENATO RUSSO | editora: Companhia Das Letras
Ruah - PADRE MARCELO ROSSI
Em ‘Ruah’, Padre Marcelo Rossi ensina como manter uma vida saudável através da mudança de hábitos e traz uma nova maneira de lidar com a alimentação. Ele te guiará na busca por uma vida mais saudável e benéfica, além de judar você a perceber que é importante se preocupar com o corpo – o templo do Espírito Santo.
Autor: Padre Marcelo ROSSI | editora: Principium Editorial
recomenda
que horas ela volta? DIREÇÃO:
Anna Muylaert Gênero:
Drama DURAÇÃO:
1h54min ano:
2015
A pernambucana Val (Regina Casé) se mudou para São Paulo a fim de dar melhores condições de vida para sua filha Jéssica. Com muito receio, ela deixou a menina no interior de Pernambuco para ser babá de Fabinho, morando integralmente na casa de seus patrões. Treze anos depois, quando o menino (Michel Joelsas) vai prestar vestibular, Jéssica (Camila Márdila) lhe telefona, pedindo ajuda para ir a São Paulo, no intuito de prestar a mesma prova. Os chefes de Val recebem a menina de braços abertos, só que quando ela deixa de seguir certo protocolo, circulando livremente como não deveria, a situação se complica.
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VOCÊ SABIA
cinema
David Bowie também era o camaleão das telonas Em sua carreira musical, David Bowie foi, nada mais, nada menos, que a personificação da metamorfose, sempre se reinventando e se desafiando em cada uma de suas fases criativas. Parte desse processo incessante de criação envolveu assumir distintas personas nos palcos e videoclipes, incluindo os alienígenas Ziggy Stardust e Aladdin Sane, o aristocrata demente Thin White Duke (“Duque Magro e Branco”, em português) e uma versão sinistra do palhaço Pierrot. Nos cinemas, Bowie também encarnou personagens em seu caminho como ator, embora tenha sido um lado menos explorado de sua carreira em relação ao seu ofício principal. Relembre os filmes com participação de Bowie pelos estúdios de cinema e seus melhores momentos: Pensadores do cinema
• O Homem Que Caiu na Terra. . . . . . . . . . . . . . . . 1976 • Eu, Christiane F., 13 Anos, Drogada e Prostituída . . 1981 • Fome de Viver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1983 • Furyo, Em Nome da Honra. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1983 • Labirinto - A Magia do Tempo. . . . . . . . . . . . . . . 1986 • Absolute Beginners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1986 • A Última Tentação de Cristo. . . . . . . . . . . . . . . . . 1988 • Twin Peaks: Os Últimos Dias de Laura Palmer. . . 1992 • Basquiat - Traços de Uma Vida . . . . . . . . . . . . . . 1996 • Zoolander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2001
Nelson rodrigues
• O Grande Truque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006
Tendência /MarinaArantesConsultoriaDeModa instagram: @garygarymoda
#FICADICA: ERROS COMUNS Para dar um upgrade no seu guarda-roupa, vou deixar algumas dicas para não errar na hora de se vestir, como por exemplo, trocar o tradicional sapato social preto, por um mais detalhado e que irá dar um toque final no look.
Atenção homens:
Muito estilo no verão!
Enquanto muitos homens escolhem usar qualquer combinação aleatória de camiseta e bermuda no verão, os mais estilosos sempre encontram uma maneira de estar com tudo perfeito! Camisas de tecido leve, shorts, acessórios e combinações certas de cores, mostramos a seguir como ser estiloso no verão.
Gola V
Calça ¾
Sapato Quadrado
Gola Canoa
Calça Cropped
Sapato Arredondado
Anésia Avelar participou do curso Atelier Mariage de L’oréal Professionnel Paris A cerimônia de casamento é um momento único, as noivas buscam uma superprodução para o dia e o penteado é um dos itens mais importante. Por isso, a L’oréal Professionnel desenvolveu um curso especial: o Atelier Mariage. Inspirado pelas mais diversas singularidades da mulher moderna, o Atelier Mariage L'oréal Professionnel Paris enfatiza o que faz de cada noiva uma combinação única de poder, beleza, elegância e romance. Produzir o look ideal para uma noiva significa equilibrar leveza e elegância. Não importa quão glamuroso seja o look, deixe de lado os estilos elaborados e escolha um que seja de bom gosto e refinado, complementando a sua personalidade. Esse é um dia especial e toda noiva quer um look completo para representar a grandiosidade desse momento. No curso, Anésia conferiu as tendências para 2016. Despenteado chique, tranças e cabelos soltos seguem sendo tendências em penteados de noivas. Assim como cabelos semi presos, ondulados ou cacheados que são garantia de sucesso.
Tradicional O look é clássico atemporal, refinado e de bom gosto, aproximando a beleza e a riqueza. Contemporânea Tem o estilo distinto e moderno, usando formas básicas que são simultaneamente gráficas e refinadas em sua simplicidade. Além de noivas, Anésia Studio de Beleza atende também madrinhas, mães dos noivos, debutantes, aniversariantes e maquiagem artística. Anésia Studio de Beleza e equipe está sempre pronta para receber e realizar um trabalho no estilo que mais lhe agradar.
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beleza
joão lima Sabe aquela velha história de que moda é somente de interesse feminino? Pois é, isso já está bem fora de moda. Ao longo dos anos, os homens vêm ficando cada vez mais interessados em tratamentos estéticos e cuidados visuais. Essa preocupação tornou-se fundamental tanto no ambiente de trabalho quanto nas redes sociais. Nesta edição temos como referência o modelo João Lima nos mostrando que personalidade e estilo podem agregar mais beleza ao homem sem perder o toque masculino. Quem se veste bem, além de aumentar sua auto estima, sempre passa uma imagem mais positiva para o mundo. Portanto, abram as cabeças e os armários e fique à vontade para apreciar esse belo editorial nas páginas da CulturaeCia.
NOSSA CAPA
Cada vez mais os homens se preocupam com o que vestem e querem se sentir bem. N達o abrem m達o do conforto de um produto que se adequa ao seu corpo e est達o cada vez mais antenados em moda e design.
Hoje os homens procuram expandir seus conhecimentos e entendem que cuidar do corpo e da aparência não é privilégio só das mulheres.
João Lima
tem 21 anos, é natural de Ribeirão Preto-SP e divide seu tempo como modelo e ator. Seu estímulo para a profissão iniciou ainda no ensino fundamental, quando uma de suas professoras o incentivou a procurar uma agência de modelos, pois ela realizava desfiles na escola e via em João esse potencial. Ele acreditou nas palavras da professora e hoje se diz apaixonado pelo que faz. Mas não foi tão fácil assim. Como qualquer outro trabalho, João teve que ser paciente e persistente, participando de várias convenções em cidades como São Paulo e também trabalhando em algumas agências. Atualmente, João Lima é agenciado pela “First Models Agency”, de Ribeirão Preto e, a cada dia, ele busca melhorar e crescer ainda mais ao lado de grandes profissionais. Hoje, a vontade de crescer e surpreender é o que lhe move, sempre tentando buscar o melhor de si a cada dia que passa. João Lima diz que é muito gostoso ver o reconhecimento das pessoas e é muito gratificante ter a chance de retribuir a alegria e admiração de todos por seu trabalho.
Modelo: João Lima (Rib. Preto-SP) Capa: Photo Boutique Editorial: Circuito Gravata Slim TNG: João Pessoni (Acervo pessoal) Sapatos: Compasso Calçados RELÓGIO: Juliano Gudinski Fotos: Fernando Duque Produção de moda e beauty: Baby Brilho Assist. Fotografia e edição de vídeo: Pedro Henrique Imagens e making of do vídeo: Renan Mandelo Locação: Unico Lounge Bar
ORIGINAL CHOPP Localizado em um dos pontos turísticos mais visitados de São Sebastião do Paraíso, o Original Chopp tem um atendimento de primeira qualidade com música ao vivo aos finais de semana, porções deliciosas e um ambiente agradável para bater papo com os amigos e familiares.
Mais fotos no site www.culturaecia.com.br
a persistência Um homem investe tudo o que tem numa pequena oficina. Trabalha dia e noite, inclusive dormindo na própria oficina. Para poder continuar nos negócios, empenha as próprias joias da esposa. Quando apresentou o resultado final de seu trabalho a uma grande empresa, dizem-lhe que seu produto não atende ao padrão de qualidade exigido. O homem desiste? Não! Volta à escola por mais dois anos, sendo vítima da maior gozação dos seus colegas e de alguns professores que o chamavam de “sonhador”. O homem fica chateado? Não! Após dois anos, a empresa que o recusou, finalmente fecha contrato com ele. Durante a guerra, sua fábrica é bombardeada duas vezes, sendo que grande parte dela é destruída. O homem se desespera e desiste? Não! Reconstrói sua fábrica, mas um terremoto novamente a arrasa. Essa é a gota d’água e o homem desiste? Não! Imediatamente após a guerra seguese uma grande escassez de gasolina em todo o país e este homem não pode sair
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para refletir
Decide então montar uma fábrica para essa novíssima invenção. Como não tem capital, resolve pedir ajuda para mais de quinze mil lojas espalhadas pelo país. Como a ideia é boa, consegue apoio de mais ou menos cinco mil lojas, que lhe adiantam o capital necessário para a indústria.
Encurtando a história:
de automóvel nem para comprar comida para a família. Ele entra em pânico e desiste? Não! Criativo, ele adapta um pequeno motor à sua bicicleta e sai às ruas. Os vizinhos ficam maravilhados e todos querem também as chamadas “bicicletas motorizadas”. A demanda por motores aumenta muito e logo ele fica sem mercadoria.
Hoje a HONDA CORPORATION é um dos maiores impérios da indústria automobilística japonesa, conhecida e respeitada no mundo inteiro. Tudo porque o Sr. Soichiro Honda, seu fundador, não se deixou abater pelos terríveis obstáculos que encontrou pela frente.
Portanto, se você, como infelizmente tem acontecido com muitas pessoas, adquiriu a mania de viver reclamando e lamentando, páre com isso! Vá em frente! Sempre.
RESPOSTA
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LEONARDO DI CAPRIO
estilo | por baby brilho
what do you mean? fotos: Fernando Duque ASS. fotoGRAFIA: PeDRO HENRIQUE Prod. Moda/Beauty (make e hair): Baby Brilho modelo: Luiz Guilherme b. martins (19) usou Peรงas de acervo pessoal Baby Brilho
Bom, o que eu quero dizer é: sabe aquela mistura maravilhosa que só nós brasileiros sabemos fazer? Seja na música, na moda, na cozinha e, até mesmo, no quarto... por que não? Ui!Ui!Ui! E quando isso ocorre: boom!!! A explosão do belo acontece em formas perfeitas, resultando numa cor exata cheia de viço e bossa. Naturalmente, surgem olhos belos e vibrantes com calor, somados a um sorriso irretocável e perfeito. Adoramos quando a natureza se une ao bom humor de Deus e, desta fusão, resulta a mais incrível forma de beleza e luz. Sim, eu quero dizer que adoramos quando uma nova forma de poesia aparece com contornos exatos, juventude em demasia e muita, mas muita vontade se ser e de estar.
Luiz Guilherme faz seu “debut” conosco, assim como muitos modelos que iniciaram suas carreiras na CulturaeCia Mag, ou seja, pela primeira vez ele enche de melanina e sex appeal nossas páginas tanto impressas quanto online. Sim, o garoto é fresh face e tem futuro, pois detém os ingredientes necessários para tornar-se top: simplicidade, foco, vontade, apoio da família e, claro, muita beleza. E nós adoramos!! Se tem mais? Ulalala!!! Yes...
PASSA
TEMPO
ORIGEM DA EXPRESSÃO
com a corda toda
Trava Língua
Tente dizer bem rápido as frases abaixo! Mas tenha cuidado para não enrolar a língua!
Vejo no jardim japonês gentis jaçanãs, jandeiras jaspeadas, jubujurus janotas e juritis gemendo.
de quem são estes olhos?
Efeitos
s
Vi uais A pessoa da imagem ao lado está de frente ou de perfil?
MAIS UMA DE PORTUGA... Antigamente, os brinquedos que possuíam movimento eram acionados torcendo um mecanismo em forma de mola ou um elástico que, ao ser distendido, fazia o brinquedo se mexer. Ambos os mecanismos eram chamados de “corda”. Logo, quando se dava “corda” totalmente num brinquedo, ele movia-se de forma mais agitada e frenética. Daí a origem da expressão.
Nascido na Califórnia, sua mãe era secretária e seu pai artista e produtor. Seu nome foi dado em homenagem a um grande artista polímata. Na escola, nunca foi bom aluno, pois tinha muita dificuldade de atenção e acabou desistindo do liceu no terceiro ano. Começou sua carreira como ator aparecendo em comerciais de televisão. Teve muitos papeis importantes em filmes renomados como: Django Livre, A Praia, Prenda-me se for Capaz e Diamante de Sangue. Resposta na página 19
Frases do Barão
“De onde menos se espera, daí é que não sai nada.” Homenagem ao ilustríssimo jornalista, escritor e pioneiro no humorismo político brasileiro, Barão de Itararé.
O português queria comprar um papagaio e foi até a loja de animais. Chegando lá, o portuga pediu: - Por favor, eu gostaria de comprar um papagaio. E o atendente viu que era um português e pensou em aprontar uma com ele. Pegou uma coruja e disse: - Tem esse aqui, é o melhor que temos! O português não pensou duas vezes e comprou a coruja pensando que era um papagaio. Depois de um mês o atendente da loja encontra o português e pergunta: - E aí, portuga? Como vai o papagaio? Já está falando? - Oras... Falar…falar… não fala. Mas ele presta atenção, que é uma beleza!!!
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Fotos: Fama Cinefotografia
capa culturinha
Helena Silva de Paula Música: Pintinho Amarelinho.
programa de tv: Galinha Pintadinha. FILME: DVD Galinha Pintadinha. LIVRO: Chapeuzinho Vermelho.
UM LUGAR ESPECIAL: A casa da vovó. AMIGOS ESPECIAIS: Minha priminha
Beatriz e amiguinho Yuri. UM PROFESSOR: Meus pais. Meu sorriso vai para: Mamãe, papai, vovôs e vovós, madrinhas, padrinhos e todos que me amam!
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educação
PARA
ser criança
Por que é tão difícil educar? Todos nós concordamos que a criança não traz consigo um manual de instruções. Mas do que, realmente, estamos falando? Por que é tarefa tão trabalhosa e desafiadora ajudar uma criança no seu desenvolvimento integral (biopsicossocial)? Nas redes sociais, internet, livrarias e nas experiências trocadas no meio familiar e social fala-se muito sobre esse assunto e a tarefa da parentalidade permanece assim: difícil! A Psicologia e, em especial, as linhas teóricas que se propuseram a estudar profundamente as relações da criança com seus genitores ou cuidadores já foram demasiadamente acusadas de responsabilizarem os mesmos pelo bem estar psicológico da criança chegando a culpá-los. Ora, alguém discorda que o ser humano diferenciou-se dos demais animais por conseguir se socializar? E onde é que se inicia a experiência social do bebê? Com certeza o contato inicial do bebê com seus pais será de grande importância para sua saúde. No entanto, só desvaloriza ou denigre a Psicologia quem não a conhece (como se deve). Quem se debruçar sobre seus achados perceberá facilmente que essa área do conhecimento científico não descarta aspectos genéticos e biológicos, nem tampouco procura culpados para os mistérios da mente. Mas procura conhecer profundamente como se dá o desenvolvimento psíquico. Assim, não se trata de amar ou não suficientemente o seu filho, mas de como tudo o que ele percebe do mundo é vivido e processado no mundo interno, particular de suas emoções. Assim, a questão vai além do agir de forma adequada ou não, mas de como as coisas se darão neste âmbito. Considero aqui que educar seja favorecer que a criança se desenvolva plenamente, saudável, feliz e adaptada. Esta é tarefa árdua. É muito mais que criar uma criança obediente ou boa aluna. Há muito mais acontecendo no seu psiquismo do que o leigo em Psicologia pode perceber. Há ainda outro fator complicador em jogo: o misterioso universo particular dos pais, familiares e demais pessoas com as quais a criança conviva. Dá para não ser difícil?
ANA PAULA P. QUEIROZ CAETANO | Psicoterapeuta | CRP: 04/27514 Atendimento individual para crianças, adolescentes e adultos | Tel: 35 99125-1104
BÉNS
Foto enviadas por:
Conheça as crianças que sopram velinhas nos meses de janeiro e fevereiro
gabriela
maria olívia
mirela
otávio augusto
10 anos|03/01
9 anos|25/01
yuri josé
8 anos|12/02
7 anos|14/01
8 anos|31/01
hugo
5 anos|19/02
conheça a tecnologia de
Ultrassom 3D e 4D Por: Dr. Flávio de Almeida Guttierrez
especialista em Ginecologia e Obstetrícia
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saúde
Ultrassom 3D e 4D: Imagens precisas do bebê em tempo real
Tecnologia permite observar movimentos e a fisionomia do bebê ainda na barriga da mamãe Um dos momentos mais aguardados pelas gestantes é a hora de fazer o ultrassom para saber o sexo do bebê, ouvir seu coraçãozinho batendo e observar alguns traços da sua fisionomia. E, graças à tecnologia, alguns exames modernos possibilitam que essas imagens sejam cada vez mais precisas. Uma das mais recentes é a ultrassonografia 3D, com imagens coloridas e nítidas do feto. Uma novidade ainda mais moderna acaba de surgir: é o ultrassom 4D. Como o próprio nome sugere, as imagens são em alta definição e em quarta dimensão. Todos os pais ficam ansiosos para ver o bebê pela primeira vez na tela do ultrassom, mas com o ultrassom convencional (2D) fica difícil distinguir a carinha do filho devido à qualidade da imagem, que, normalmente, fica borrada, sem muita definição. O problema é que o ultrassom
deixa o bebê “transparente”, ou seja, você enxerga os ossos e órgãos internos ao invés da pele. A ultrassonografia 3D permite que os pais tenham uma melhor compreensão das características físicas do bebê. Com as novas tecnologias de ultrassons 3D e 4D, o que se enxerga é a pele que cobre o bebê. É possível ver o formato do nariz e da boca, observar um bocejo ou até mesmo vê-lo colocando a língua de fora. O recurso ainda consegue definir se o bebê se parece mais com a mãe ou com o pai. Mas o ultrassom não serve somente para alegrar os pais mostrando imagens do feto. Ele também é muito útil em casos de má formação congênita, onde tanto o médico quanto os pais podem compreender e já iniciar os preparativos de cura para qualquer o problema que venha a ocorrer na gestação.
Imagens de ultrassom em 3D com um bebê de 30 semanas
Imagens de ultrassom em 3D da coluna fetal
Imagens em 3D com um bebê de 20 semanas
Imagens do rosto de um bebê com 32 semanas
Esclareça suas dúvidas com a tecnologia 3D e 4D Há necessidade de preparação especial para o exame? Não. O exame não requer nenhum preparo especial. Contudo, se a bexiga da mãe estiver cheia é provável que se obtenha melhores imagens do bebê. Qual a melhor época para realização do exame? O exame pode ser realizado em qualquer fase da gestação. Todavia, entre 26 e 32 semanas o bebê já possui quantidade de gordura suficiente para que se adquira uma imagem com boa qualidade, principalmente da face do bebê, o chamado baby face. Em outras fases é possível realizar o exame, mas as imagens poderão não ficam tão boas quanto nesse período de gestação. Sempre é possível obter uma boa imagem do bebê? Não. A obtenção de boas imagens depende de vários fatores. A posição do bebê é fundamental. Ele deve estar com o rosto voltado para o ventre da mãe. Se a face do bebê estiver virada para a coluna da mãe fica impossível de se obter a imagem ideal. Outro fator importante é a quantidade de líquido amniótico. Se houver pouco líquido, não
será possível obter uma imagem de boa qualidade. Partes fetais na frente do rosto, tais como mãos, pés, cordão umbilical e placenta também podem dificultar o exame. O exame é feito apenas para ver o rosto do bebê? Não. Além da face fetal é possível visualizar outras partes, tais como os pés, as mãos, coluna, coração, a genitália entre outras imagens detalhadas. A ultrassonografia 3D substitui a 2D? Não. A ultrassonografia 3D é um complemento da ultrassonografia 2D. Ela aumenta o vínculo dos pais com o bebê e pode ser útil na compreensão de algumas patologias.
Dr. Flávio de Almeida Guttierrez Título de Especialista em Ginecologia e Obstetrícia Ultrassonografia ginecológica, de mamas,obstétrica, ultrassonografia 3D e 4D
Tels: (35) 3531-4500 98846-0946
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ANS – nº32546-5
Medicina Preventiva
Dicas para alimentação no carnaval! A nutricionista Camila Garcia alerta sobre cuidados que devemos ter com a alimentação durante a folia. Fazer refeições leves no carnaval é essencial para manutenção da energia. Porém, a maioria das pessoas esquece esse importante fator e exagera na alimentação. O ideal é se alimentar de 3 em 3 horas e consumir dois litros de água por dia. Outra dica é evitar consumir comidas gordurosas ou frituras, que podem causar intoxicação alimentar e má digestão. Nesse período, o que geralmente também acontece é o consumo exagerado de bebida alcoólica, o que pode desidratar o organismo. Para evitar os malefícios da bebida, procure sempre intercalar com bebidas não alcoólicas, dando preferência para a água. Caso o objetivo seja não sair (muito) da dieta, as gorduras e o álcool devem ser consumidos com moderação.
Principais cuidados com a alimentação durante o Carnaval:
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Alimente-se antes de sair de casa, mas evite alimentos muito pesados e gordurosos, pois retardam o processo de digestão.
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Prefira carnes magras, queijos magros e leite desnatado, pois estes evitam a sensação de peso no estômago e a digestão lenta.
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Beba muito líquido durante a folia, pois é preciso se hidratar corretamente. Além da água, opte também pela água de coco ou suco de frutas.
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Nos dias seguintes à festa, procure recuperar as horas de sono perdidas e
aproveite para repousar. Além do descanso, é necessário também se alimentar com bastante frutas e legumes, que são alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, possuem baixo valor calórico e repõem os principais nutrientes eliminados no suor.
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O consumo de bebidas alcoólicas deve ser moderado e nunca com o estômago vazio. Leve para a festa alimentos fáceis de carregar, rápidos e práticos e que irão repor as suas energias, como barra de cereais, frutas secas e castanhas ou mix de castanhas com frutas secas.
boa folia!
por Camila Garcia da Costa Andrade Nutricionista da Ampara Medicina Preventiva
Buffalo Jack SÃO SEB. DO PARAÍSO
Para quem gosta de boa música e gastronomia variada, o Buffalo Jack é o local ideal. Sempre apresentando novidades ao seu público, o Buffalo Jack lança sua cerveja artesanal com sabores e aromas variados, além de rótulo próprio. Venha saborear essa novidade!
Mais fotos no site www.culturaecia.com.br
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cozinha
Métodos de preparo de café: coado Neste início de ano, vamos explorar os diversos métodos de preparo de café como: o coado em coador de papel e de pano, french press, italiana, turco, napolitana e outros. Para começar, temos dicas de como fazer um bom café de coador em sua própria casa. • Escolha sempre um grão de boa qualidade, indicado como café especial na embalagem. Não confunda com gourmet ou superior; quanto mais fresca a torra, melhor a qualidade. • O grão da espécie Arábica é sempre mais saboroso do que o da espécie Conillon. • Após aberta a embalagem, consuma em até 3 semanas. Evite geladeira, umidade, luz e cheiros fortes. Mantenha o café em sua própria embalagem fechada e dentro de um recipiente hermético. • Utilize sempre água filtrada ou mineral, pois o cloro destrói os óleos essenciais do café. • Ferva a água, desligue o fogo e espere um minuto, isso baixa a temperatura da água para menos de 100°C, o que evita a extração de sabores amargos no seu café. • De preferência, moa os grãos antes de preparar seu café preservando aromas e sabores. • É muito importante escaldar sempre o filtro de papel para retirar o sabor da celulose do papel. • Coloque um pouco de água sobre o pó para umedecer, aguarde 30 segundos, e só depois adicione o restante da água. Essa pré-infusão ajuda a eliminar bolhas de ar e aumenta a interação entre a água e o pó no processo de extração da bebida. • Para manter a temperatura ideal no momento da bebida, escalde as xícaras, colheres e outros utensílios antes de servir o café. Experimente tomar seu café sem açúcar! O café de boa qualidade possui doçura natural.
José renato Figueiredo
Barista e mestre de torra |
/cafedozemg
top dicas
Veja algumas dicas de cozinha que otimizam seu tempo e realçam o sabor de seus pratos.
Tortas mais bonitas
Conservando o mel
Para pincelar tortas e empadas, misture bem a gema com óleo e depois acrescente uma pitada de açúcar com algumas gotas de café forte.
Para a perfeita conservação do mel, guarde-o em lugar fresco e escuro, ou pelo menos, em vidros pouco transparentes.
Bacon sem bagunça
Massa de pastel
Ao fritar tirinhas de bacon, passe antes no leite e depois na farinha de trigo. Isso evita que a gordura espirre ou que elas encolham muito.
Para que a massa de pastel fique mais fácil de abrir, use leite em vez de água, manteiga em vez de banha e uma gema no lugar de um ovo inteiro.
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CHEF
culinária d r i n k de carnaval
DO MÊS
adrenalina
Foto: Marcello Manconi
Risoto de brócolis com camarão Ingredientes: • 400g de arroz arbóreo • 250g de brócolis cozidos no vapor • 300g de camarões limpos e eviscerados • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal • 3 cubos de caldo de legumes • 2 litros de água • 100ml de vinho branco SECO • 1 xícara de queijo montanhês ralado • Azeite • Sal a gosto MODO DE PREPARO: Salteie os camarões com azeite e reserve. Ferva a água com os cubos de caldo de legumes. Em uma panela, doure a cebola com metade da manteiga.
Adicione o arroz arbóreo, o brócolis e misture. Coloque o vinho e deixe evaporar. Abaixe o fogo do caldo de legumes e vá adicionando aos poucos ao arroz. Deixe evaporar o caldo para adicionar mais, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela. Quando atingir o ponto de risoto, abaixe o fogo, adicione os camarões, o restante da manteiga e o montanhês ralado. Acerte o sal. Desligue o fogo e sirva bem quente. Bom apetite! Receita enviada por:
thiago tip top
Gastrônomo e proprietário do Tip Top Bar em S.S. Paraíso
3 minutos 1 taça
Adrenalina é um drink doce super refrescante. A receita é bem simples de fazer e leva ingredientes fáceis de achar em qualquer lugar, mas não se engane por ser uma bebida doce. Se exagerar, a vodka vai te derrubar. ingredientes: • 300ml de vodka • 150ml de creme de menta • 200g de leite condensado • Gelo picado modo de preparo: Bata no liquidificador a vodka, o creme de menta e o leite condensado por 10 segundos. Depois, acrescente o gelo e bata por mais 10 segundos. Decore e sirva.
A blogueira fashion e seu blog Moda&aCidade
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COMEÇANDO...
é preciso acreditar... É com imenso prazer que a revista CulturaeCia retoma seus trabalhos em 2016 reformulada, agora com capa e conteúdos direcionados para Guaxupé e região. É preciso acreditar... o tempo todo acreditar. Também saber ouvir e saber mudar. A partir dessa edição, traremos para vocês muitas informações, entretenimento e dicas sobre Guaxupé e região. Em outubro de 2015, iniciamos o trabalho de expansão da CulturaeCia para sete cidades: Guaxupé, Muzambinho, Juruaia, Guaranésia, Monte Santo de Minas, Itamogi e São Sebastião do Paraíso, sendo que Guaxupé e S.S. Paraíso são as principais sedes de nosso trabalho. O grande interesse desse projeto é de divulgar, junto às cidades mencionadas, os produtos eferecidos pelos
anunciantes da CulturaeCia, sendo que a grande vantagem de participar da revista é o fácil acesso que os leitores têm, já que é um material totalmente gratuito, com uma média de 20 mil leitores por mês. Gostaria também de agradecer a participação de nossos colunistas em Guaxupé: Flávia Romero com seu belo trabalho com o blog ModaeaCidade, o advogado Márcio Bertocco citando os direitos dos empregados domésticos e também Marcos Kirejian escrevendo seu artigo sobre como encantar e atender o cliente. PARCERIA! Essa é a palavra que buscamos para nosso início de trabalho em Guaxupé. Que todos tenham uma ótima leitura e aguardem que mais novidades virão por aí! Paulo Artuzo
NOSSA CAPA
Em um belo dia, Flรกvia Romero teve a vontade de escrever, entรฃo ela fez um blog...
Talentosa, comunicativa e curiosa. Foi com essas qualidades que Flávia Romero soube aproveitar a oportunidade e os recursos da internet para conquistar espaço de destaque com seu blog ‘Moda&aCidade’, abordando temas sobre moda, beleza, gastronomia, comportamento, entre outros assuntos. O trabalho de blogueira se identifica com o carisma e a sensação de proximidade com seus seguidores, escrevendo sobre variados temas. Também chama a atenção de muitas empresas e importantes grifes em Guaxupé. Tantas conquistas não vieram à toa. Hoje seu blog tem aproximadamente 50 mil seguidores e ela sempre recebe convites para eventos. Flávia se diz uma mulher comum, igual a todas as outras. E, de fato, assim ela é!
O blog surgiu com a ideia de postar sobre as viagens que ela fazia a negócios.
Sempre inovadora, Flávia Romero iniciou outro trabalho agregado ao seu blog: Consultora de Closets. Um guarda roupas arrumado e equilibrado ajuda muito a criatividade na hora de combinar peças e acessórios. Flávia atende hoje várias pessoas trabalhando como Personal Stylist, montando looks com aquelas peças que, por vezes, estavam esquecidas dentro do guarda roupas. “Muitas vezes achamos que nosso closet precisa de uma renovação total para a próxima estação, quando, na verdade, a solução para nossos problemas está bem ali, dentro dele”, diz Flávia Romero.
Mineira, nascida em Juiz de Fora se mudou para Guaxupé em 1981.
www.modaeacidade.com.br
Formada em Letras com especialização em estudos avançados de inglês pela Universidade Ibero-Americana de São Paulo. Especialização em espanhol e curso de inglês instrumental pela PUC-SP.
A ideia veio com o decorrer de meu antigo trabalho, pois viajava muito. Como sou muito curiosa, sempre observava os comportamentos das culturas locais dos países que visitava. A partir daí veio a ideia de criar uma espécie de diário online, com uma linguagem simples e direta que abordasse temas sobre moda, beleza, culinária e comportamento.
90% do público é feminino entre 20 a 40 anos.
Moda é um contexto maior e não apenas um simples ato de vestir. Estar na moda é estar atualizado com seu tempo. Porém, vale ressaltar que moda e modismo são coisas completamente diferentes.
A arte de entender, atender e encantar o cliente! Vivemos tempos difíceis, de crises política e moral,falta de credibilidade,inflação descontrolada, impostos estratosféricos, irresponsabilidade fiscal, aumento do custo de vida, corrupção desenfreada, descrença total por grande parte da população com relação aos rumos da economia, tudo isso e mais um pouco de uma só vez. Se pararmos para pensar, do ponto de vista corporativo, estamos vivendo também dias maus. Um “Tsunami Organizacional”. Isto é, as empresas, independente do porte ou segmento, estão sendo pressionadas a produzirem resultados inimagináveis; a melhorarem seus processos; a criarem relacionamentos de confiança; a reduzirem custos e a aumentarem suas vendas em um ambiente cada vez mais competitivo e imprevisível, onde as regras do jogo mudam a todo tempo e a qualquer momento, sem aviso prévio. A grande pergunta que devemos fazer é: elas estão preparadas para suportar tal pressão? Uma das consequências desse fenômeno está relacionada ao Atendimento aos Clientes. Muito se fala dos seus prós e contras, mas muito pouco da sua verdadeira essência. Afinal, o que é atendimento? O que precisamos fazer para construir uma empresa baseada em sua excelência? É possível desenharmos essa tão sonhada e desejada estrutura para proporcionarmos uma experiência de compra memorável para os nossos Clientes? Sinceramente, digo a você, leitor, que sim, não só é possível como plenamente acessível para todas as empresas terem um atendimento que realmente foque nas pessoas e facilite ao máximo o acesso aos seus respectivos produtos e serviços de forma única e personalizada. Para que isso ocorra, devemos ter a consciência, a postura e a habilidade de entender os Clientes, procurando saber, primeiramente, quais são os seus perfis, desejos, comportamentos, motivos de compra e quais os tipos de relacionamentos que eles querem ter com a nossa empresa. Pois, só assim, teremos plena condição de, posteriormente, atendê-los, identificando, desenvolvendo e satisfazendo as suas reais necessidades.
Reflita comigo Pense em sua última experiência de compra. Pensou? Suas necessidades foram realmente identificadas, desenvolvidas e satisfeitas pelo Vendedor? Ou você simplesmente comprou por comprar e saiu da loja com a sensação de que ninguém consegue lhe entender? Se continuarmos a reflexão, veremos que a grande maioria dos Vendedores/ Empresas, infelizmente, não está preparada para compreender e interpretar a fundo o que, quando e como os Clientes gostariam de ser atendidos e tratados. Entender e Atender o Cliente, com certeza, já lhe trará grandes resultados, porém ainda falta a ‘cereja do bolo’: o processo de encantamento. O que é isso? É quando superamos as expectativas dos Clientes, oferecendo mais do que eles estão esperando de nós. Vamos a um exemplo: imagine você sacando dinheiro no caixa de autoatendimento do seu banco. Qual a sua expectativa? Que o caixa lhe dê o valor solicitado, se possível, com notas novas e que não haja grandes filas, não é verdade? Agora, tente imaginar que as pessoas que trabalham lá procuraram saber quem você é, quais são os seus sonhos, desejos, necessidades e, ao sacar, você se depara com um caixa eletrônico denominado ‘Caixa de Auto Agradecimento’. Um caixa que interage com você, em tempo real e, ao final do saque, lhe presenteia com um par de passagens aéreas para sua viagem dos sonhos.
09
artigo
Você consegue imaginar algo próximo disso? Será que um dia o seu banco poderá lhe proporcionar essa extraordinária experiência? Você acredita que esse tipo de empresa possa existir em algum lugar do planeta? Então, assista ao vídeo através do link: www. youtube.com/watch?v=ciGrmE5Rmr8 e veja como um banco no Canadá superou todas as expectativas de alguns de seus Clientes. Pesquisas da Forrester Research mostram que a área de atendimento ao cliente se reformula a passos largos e começa a entrar na agenda dos grandes gestores – o horizonte é a empresa realmente centrada no cliente. Portanto, convido todos a fazerem parte desse movimento e a começarem a tratar, a partir de agora, todos os seus Clientes como Pessoas únicas e especiais, e não mais como simples Estatísticas.
Marcos Kirejian Diretor Comercial da ARMENIUS Academia de Vendedores; Especialista em Vendas B2B e B2C; Gestão de Pessoas e Liderança Comercial; Graduado em Administração de Empresas pela PUCCAMP e Pós-Graduado em Gestão Comercial pela FGV-SP; Idealizador do Projeto Socio Educativo EMPREENDEDORES GLOBAIS e do Blog BOLETIM DO VENDEDOR; Certificado Internacional SixD’s.
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seus direitos
Você conhece os direitos dos empregados domésticos? Contrato de trabalho, jornada, horas extras e encargos
Márcio Bertocco Advogado inscrito na OAB-MG sob o n.º 74.535 e OAB-SP n.º 340.944. Especialização em Direito Civil, do Trabalho e Educacional.
R. Padre Oliveira Rolim, 307 - Vila Rica Tel: 35 3551-6061 - Guaxupé - MG
Em continuidade ao tema da edição anterior, abordaremos sucintamente as principais mudanças ocorridas com a promulgação da Lei Complementar n.º 150, de 1.º de junho de 2015 (Lei das Domésticas).
me de 12h00 de trabalho seguidas por 36h00 de descanso. O intervalo para almoço vai de 01h00 à 02h00 horas, mas poderá ser reduzido para 00h30 minutos por acordo escrito entre empregador e empregado”.
I) Definição e Contrato: “o emprego doméstico é caracte-
III) Banco de Horas: “o trabalho que exceder a 44h00 ho-
rizado quando um empregado trabalha acima de 02 (dois) dias na semana em uma mesma residência. Empregador e empregado firmarão contrato de trabalho que poderá ser rescindido a qualquer tempo, por ambas as partes, desde que pago o aviso prévio na forma como prevê a Consolidação das Leis dos Trabalho (CLT). O contrato de experiência poderá ter prazo inferior a 45 dias e é proibida a contratação de menor de 18 anos para fins de trabalho doméstico. Contrato este de caráter sinalagmático e oneroso”.
ras semanais será compensado com horas extras ou folgas, mas as 40 primeiras horas extras terão que ser remuneradas. As horas extras deverão ser compensadas no prazo máximo de um ano”.
II) Jornada de Trabalho: “a jornada de trabalho é de 08h00 diárias e 44h00 semanais, mas o empregador poderá optar pelo regi-
IV) FGTS e INSS: “Tornou-se obrigatório os recolhimentos do FGTS, pois que do INSS já o era. Ao todo, o empregador pagará mensalmente 20% de alíquota incidente sobre o salário pago (8% de FGTS + 8% de INSS + 0,8% de seguro contra acidente + 3,2% relativos à rescisão contratual)”. V) Multa em caso de Demissão: “a multa de 40% na demissão será custeada por alíquota mensal de 3,2% do salário, recolhida pelo empregador em um fundo separado ao do FGTS. Essa multa poderá ser sacada quando o empregado for demitido, mas nas demissões por justa causa, licença, morte ou aposentadoria, o valor será revertido para o empregador”. VI) Super Simples Doméstico: “por meio do Super Simples, todas as contribuições serão pagas em um único boleto bancário a ser retirado na internet, no Portal do Empregador Doméstico, no endereço www.esocial.gov.br, ou nos sites do Ministério do Trabalho, da Previdência Social, do INSS, da Caixa Econômica Federal e da Receita Federal do Brasil, onde após o preenchimento completo do cadastro próprio, será emitida a guia de recolhimento”.
VII) Viagem: “as horas de trabalho excedidas pelo empregado durante viagens com a família do empregador poderão ser compensadas após o término da viagem. A remuneração será acrescida em 25% e o empregador não poderá descontar dela despesas com alimentação, transporte e hospedagem”.
VIII) Férias e Benefícios: “os 30 dias de férias poderão ser
As horas de trabalho excedidas pelo empregado durante viagens com a família do empregador poderão ser compensadas após o término da viagem
divididos em dois períodos ao longo de um ano, sendo que um dos períodos deverá ser de no mínimo 14 dias . O seguro desemprego poderá ser pago durante no máximo três meses. A licença maternidade será de 120 dias. O auxílio transporte poderá ser pago por meio de ‘vale’ ou em espécie. O aviso prévio será pago proporcionalmente ao tempo trabalhado. O trabalhador terá direito ao salário família, valor pago para cada filho até a idade de 14 anos e para os inválidos de qualquer idade, valor este pago diretamente ao empregado e descontado da parte dele na contribuição social todo mês”. Na próxima edição será apresentado um modelo de contrato de trabalho doméstico.
SKaY - guaxupé Mais um final de semana agitado no Skay foi registrado pela revista CulturaeCia. Com uma galera animada, música descontraída e grande profissionalismo no atendimento, a casa continua sendo referência em toda a região de Guaxupé. Com variação em sua programação, o Skay conta com gastronomia requintada e shows que vão do pop ao sertanejo.
Mais fotos no site www.culturaecia.com.br