Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
1
2 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
3
NOSSAPALAVRA Expediente Ano XII - Número 77 Fevereiro / Março - 2020 Jornalista responsável Roberto Espíndola MTB 6308 Redação - Convidados José Benedito Gonçalves Pinto Luiza Palmeira Alvaro Alencar Fotos Claudio Gomes JC Curtis Maurílio Alves Luiz Gava Gianni D’Angelo Nadiny Lippi
Uma eleição
conturbada
N
este ano de 2020 vamos viver um período agitado que trarão consequências marcantes para o município, várias são as ‘‘facções políticas’’ que se declaram pré-candidatas ao governo da cidade, nomes que praticamente já foram candidatos em eleições passadas, sem obter êxito ou ao menos uma quantia significativa de votos, e hoje já estão em atividade política. Pelo destaque popularizado do Presidente Jair Bolsonaro pelas redes socias, hoje eles seguem o mesmo exemplo, querem aparecer e prestar apoio a população. Tudo leva a crer que teremos uma eleição conturbada, muitos lobos vestidos de cordeiros infiltrados nos
Capa Verão em Caraguá Luiza Palmeira
Departamento Comercial Luiza Palmeira Publicação: Revista da Cidade CNPJ 36.440.588/0001-41 Periodicidade: Bimestral Contato: 12.99616-6282 Whatsapp revistacaraguatatuba@gmail.com
4 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Roberto Espíndola
Índice
Diagramação e Arte Fernando Garcez
partidos em razão à disputa pelo poder. Outros que já estão eleitos e obtiveram algum tipo de popularidade em seus bairros e círculo de amizades, têm agora o mesmo objetivo para garantir sua reeleição. Caraguatatuba vem se transformando no maior centro político da região com possibilidade de vir a eleger novos integrantes na Assembléia Legislativa, além disso, novas lideranças de partidos. Preparem-se para uma eleição com características até então desconhecidas em Caraguatatuba. Outro fator a ser considerado são os temporais previstos para este ano, que vão exigir trabalho redobrado para restauração de vias e bairros da cidade, tudo isso sem falar da corrupção que segundo comentários já se implantou nos órgãos municipais.
07 13 24 40 46
.................Fatos e Fotos .................Verão em Caraguá .................Casa e Decoração .................Gastronomia .................Ponto Final Para ver mais edições da revista acesse: www.issuu.com/revistadacidade
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
5
6 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Carnaval em Caraguá atraiu milhares de pessoas em seis dias de folia Em seis dias de folia, multidões participaram dos shows musicais, blocos carnavalescos e do Carnaval de Antigamente, totalizando 54 horas de folia na cidade. As atrações foram feitas em 10 bairros, seis palcos, quatro trios. Ao todo, 17 blocos carnavalescos circularam pelas ruas e avenidas da cidade.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
7
Gestão inteligente Equilíbrio entre custos – Eficiência
Quem somos: A GB é uma empresa qualificada que está a mais de 18 anos no segmento de terceirização de serviços, oferecendo uma estrutura própria administrativa e apoio operacional em período integral. Objetivo: Nossa meta é identificar as necessidades e os objetivos de cada cliente, sempre com muito comprometimento com as responsabilidades fiscais e benefícios de seus funcionários. Diferencial: Seleção de mão de obra com setores especializados com as mais modernas técnicas de recrutamento e seleção de profissionais qualificados, com treinamento de integração e reciclagem periódica. Suporte Operacional e cobertura, com supervisão 24 horas. Serviços Prestados: Portaria, limpeza, copa, manobrista, limpeza eventual, serviços gerais, recepcionista, controlador de acesso, monitoramento digital.
‘‘Solução e Economia’’ Portaria Diurna / Noturna Doméstica Terceirizada Oferecemos infraestrutura de mão de obra e suporte técnico 24 horas todos os dias. Somos a única empresa que treina, seleciona e realiza avaliação de desempenho. Preparamos nossos colaboradores com disciplina para situações de alto risco. Realizamos rondas motorizadas com frequência semanais.
Av. Frei Pacífico Wagner, 234 – Centro Caraguatatuba SP gbsolucoes@gbservicos.com.br 12.3882.5979 / 3882.6757 8 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
9
Bloco do Urso comemora com sucesso seu 17º Desfile em Caraguá Desde de 2003 o Bloco do Urso desfila no domingo de carnaval pelas ruas da cidade, no início surgiu como Bloco da Integração, mas depois se transformou no mais tradicional ‘‘Bloco do Urso’’, um bloco que não é só folia, ele traz em seu lema a ajuda solidária, a renda arrecadada com abadás é convertido em cadeira de banho, andador, muleta, fraldas geriátricas entre outros mais, que são doados a Associação do Combate ao Câncer de Caraguá. O bloco este ano de 2020 foi um sucesso como os demais anos anteriores, com a tradicional bateria do mestre Leandro e seus 40 componentes, tendo à frente a musa da Mancha Verde, Mariana Katy abrilhantando o desfile. Sua concentração foi no Quiosque Guaruça na avenida da Praia. Isso sem falar na recepção que acontece sempre após o desfile, o ingresso é o abadá, os foliões tem passa livre para desfrutar dos comes e bebes oferecidos na festa, sempre da melhor qualidade. Este ano a recepção foi realizado no Espaço Ocean. O realizador do bloco é locutor Ricardo Mazzei da Rádio Caraguá FM, que vem nos surpreendendo a cada ano com esse tradicional e solidário bloco.
10 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
3ª edição da Feira Vegana de Caraguatatuba Sucesso com o público de todas as idades, a 3ª edição da Feira Vegana ofereceu diversas atividades para jovens, adultos e crianças durante o feriadão de Carnaval, na Praça do Caiçara, em Caraguatatuba. Um dos pontos altos do evento foram as palestras e rodas de conversas que, segundo os organizadores, teve um alto índice de aproveitamento, chegando a lotar a videoteca Lúcio Braun não só com ativistas da causa vegana, mas também com pessoas interessadas em conhecer e aprender sobre o assunto. Houve também uma intensa movimentação nas salas de jogos, levando jovens e adultos de várias idades a participar de torneios e se divertir com os games eletrônicos e também de tabuleiro. Já a criançada se esbaldou com as oficinas de ‘Doces Crudívoros’ e ‘Preparo de Óleos Curativos Naturais’, o que causou uma grande surpresa com tamanho interesse dos pequenos pelos assuntos. Segundo o idealizador da feira, Nordan Manz, este ano o evento recebeu em sua grande maioria expo-
sitores de Caraguatatuba, o que evidencia o crescimento de pessoas do município engajadas na causa. No último dia do evento, a banda Gaijin Sentai animou a galera com músicas do álbum “Transformação”, gravado no Japão, e canções temas de anime e jogos, além de abordar durante os intervalos assuntos como conscientização ambiental e maus tratos aos animais. A 3ª edição da Feira Vegana foi uma realização da Geek Vegan em parceria com a Fundacc – Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba, Secretária de Turismo e Prefeitura Municipal de Caraguatatuba.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
11
Preta Gil, Murilo Huff e Exalta Samba agitaram o Carnaval 2020 em Caraguatatuba Além de toda folia, os shows não ficaram de fora do Carnaval 2020 de Caraguatatuba. O primeiro a se apresentar na Praça da Cultura, no Centro, foi o cantor sertanejo Murilo Huff, a segunda foi a banda de pagode Exaltasamba e por fim, para encerrar o carnaval foi o show de Preta Gil com muita animação, cantando os seus maiores sucesso. Além disso, 17 bandas locais se apresentaram nos três shows realizados na Praça da Cultura no Centro
12 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Verão Caraguá em
Matéria de Capa
Belas praias, trilhas, esportes, lazer, compras, serviços e boa gastronomia. A capital do Litoral Norte tem muito a lhe oferecer.
O
que temos pra fazer além das belas praias? Nossa cidade a cada dia que passa se transforma e surgem novas opções de passeios, lazer, gastronomia, compras e serviços. Caraguá como já dissemos em edições anteriores já se consolidou como a capital do Litoral Norte de São Paulo, e a cada ano descobrimos novas possibilidades e descobertas das riquezas naturais que possuímos. Dentre elas, as Trilhas Ecológicas que levam até a Cachoeira da Fazenda e o Poço da Paca, localizados na região norte, são destaques que surpreendem dezenas de visitantes. Outro destaque fica por conta da Ilha do Tamanduá e seus encantos, com água cristalina e um paraíso há poucos minutos da orla, guiado por barcos ou lanchas que realizam passeios deliciosos. Isso sem falar nas atrações como Museu Caiçara (MACC), Igreja Matriz, Marco Zero, Teatro Mário Covas, Orla do Indaiá, Mirante do Camaroeiro, Praia do Garcez, Pedra da Freira, Prainha, Pedra do Jacaré, Orla da Martim de Sá e Morro Santo Antônio. Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
13
“
Caraguá como já dissemos em edições anteriores já se consolidou como a capital do Litoral Norte de São Paulo, e a cada ano descobrimos novas possibilidades e descobertas das riquezas naturais que possuímos.”
14 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Temos também o voo livre, que cruza o Morro Santo Antônio até a praia do centro e contempla uma das mais lindas imagens do Litoral Norte. A Feira de Artesanato, que agora está situada na Praça Tom Ferreira, para o início da reforma da Praça Diógenes Ribeiro de Lima, que tem como diferencial os artistas locais que inovam e criam peças com a identidade de Caraguá, é sempre um dos locais mais visitados pelos turistas. Temos aqui os mais conceituados Ceramistas do Estado de São Paulo; se tiver a oportunidade de conferir a abertura de um forno, não perca. Nossa Gastronomia é também um ponto forte para os amantes de uma boa ou sofisticada refeição, que vem crescendo a cada ano e oferecendo ótima estrutura em quase todos os segmentos, como restaurantes, pizzarias, bares, lanchonetes e quiosques. Com a criatividade dos proprietários e chefes sempre inovando e se modernizando. O Rio Juqueriquerê merece um destaque especial, pois possui uma beleza ímpar. O Parque Es-
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
15
tadual da Serra do Mar é outro ponto de atração, com uma flora e fauna de encantar. Uma atração à parte é o Parquinho, onde você pode voltar a ser criança, com diversos brinquedos dos mais tradicionais aos mais radicais. Montado há mais de 62 anos na cidade, é uma das atrações mais tradicionais e frequentadas, que vem se modernizando a cada ano, passando de geração a geração. Caraguá é a única cidade do Litoral Norte que, além de lojas e galerias espalhadas pela cidade, ainda possui dois shoppings centers e outras dezenas de alternativas, como espetáculos teatrais, shows musicais, eventos culturais, eventos gastronômicos e esportivos. Muita diversidade, sempre com a hospitalidade de um povo gentil. Caraguatatuba é uma cidade em pleno desenvolvimento, não tão acelerada como esperávamos, mas bem estruturada para acolher aos turistas, veranistas e àqueles que aqui residem. Colégios de médio e alto padrões oferecem o que há de mais atualizado em educação, contando ainda com escolas de idiomas e cursos profissionalizantes da melhor qualidade. Faculdades presencial e a distância com diversas graduações, formando a cada ano novos profissionais. Construções e prédios vêm surgindo por toda a cidade, gerando empregos e sinalizando o desenvolvimento. Em matéria de saúde temos avançado muito, contando com clínicas particulares de várias especialidades, laboratórios de análises clínicas, Unidades Básicas de Saúde, Unidade de Pronto Atendimento, AME, Santa Casa Estela Maris e em breve o Hospital Regional, que será entregue ainda este ano. O poder público vem caminhando junto com a população para concretizar ações de desenvolvimento para a cidade.
16 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
A marca do Turismo
“
Isto é Caraguá, uma cidade alegre, bonita e pronta para receber aqueles que nos visitam. Todas as opções, bem trabalhadas, podem contribuir com a geração de empregos, principalmente na baixa temporada. Caraguá vai muito além de suas belas praias!”
A
campanha Caraguá, ‘Feliz em te ver’, feita pelo publicitário Álvaro Reis, foi a vencedora do Concurso Marca do Turismo de Caraguatatuba. O anúncio foi feito após a contagem dos votos populares e contou com a participação dos três finalistas, Alvaro Reis, Fabrício Cidral e Fernando Zaran. A diferença foi pequena entre eles. Nesses votos, a população pode avaliar quesitos como representatividade, criatividade, comunicação e originalidade. Assim, com as notas de excelente, muito bom, satisfatório, moderado e fraco somadas, renderam 20.538 pontos para Reis, 19.096 para Cidral e 18.393 para Zaran.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
17
Quiosques
U
Nossos Quiosques
mas das atrações mais procuradas em Caraguatatuba são os quiosques à beira-mar que podem ser encontrados em toda as praias da orla, com modernas estruturas, confortáveis e instalações especiais para atender as necessidades dos deficientes. Com muita alegria e descontração alguns deles chegam a ofere-
cer música ao vivo. Em comum todos ou a maioria dispõem de deliciosos pratos, porções e petiscos acompanhados de bebidas geladas em um ambiente limpo e agradável. Destacamos os mais frequentados e badalados na orla da praia que oferecem bom atendimento, conforto e produtos de qualidade entre eles estão:
Kiskonofre Localizado na Praia Martim de Sá, é o mais badalado, com música ao vivo aos finais de semana, ambiente agradável. Oferecendo deliciosos pratos e porções, sempre acompanhado de uma bebida gelada. Por várias vezes foi campeão do Caraguá a Gosto. Quiosque da Belle Situado na Praia do Indaiá, com deliciosas porções, sempre fresquinhas e de qualidade, num ambiente limpo e agradável com banheiros adaptados pra cadeirantes, fraldário para as mamães e parquinho para a criançada. Quiosque Baleia Branca Um dos mais tradicionais da Praia Martim de Sá, servindo sempre os melhores pratos especiais a base de peixes e frutos do mar, porções e salgados, em um ambiente agradável e familiar. Isso sem falar nos deliciosos sucos e coco gelado que fazem o maior sucesso! Quiosque do Nelsinho Ponto 6 Um dos mais frequentado na Praia Martim de Sá, com música ao vivo, em um ambiente gostoso e bem animado, servindo variadas porções e salgados, isso sem falar na simpatia do atendimento, isso faz toda a diferença!
18 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
19
20 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
21
Gente que faz
C Dr. José Ernesto Servidei
Fundador do HOC – Hospital de Olhos e Clínicas, o mais importante da região em atendimento especializado.
"
O Dr. José Ernesto reconhecido também como Cidadão Caraguatatubense, título recebido pela Câmara Municipal, já se candidatou a prefeito obtendo bons resultados. Agora é pré-candidato nas eleições desse ano pelo partido do PDT.
22 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
araguá foi constituída por gente que faz. Gente que veio para a cidade em busca de boas oportunidades de trabalho e negócios, ou recém formada em suas atividades profissionais, que desejavam se estabelecer para iniciar sua atividade profissional este foi o caso do Dr. José Ernesto Servidei formado em Medicina pela Universidade Federal de Juiz de Fora, que veio para Caraguatatuba em 1998, estabelecendo então seu consultório especializado em oftalmologia. Empreendedor o Dr. José Ernesto, em 2004 ampliou as instalações da clínica e fundou o Centro Oftalmológico do Litoral Norte. Já em 2013, o local passou a atender a outras especialidades médicas e se transformou no Hospital de Olhos e Clínicas (HOC). Tornando-se a grande referência da região, com um crescimento fora do comum, sendo o mais bem estruturado e equipado hospital de olhos da região, contando com os mais competentes profissionais e equipamentos de última geração. Tudo isso em uma área de 3.740m2. Com cinco mil consultas e 300 cirurgias sendo realizadas por mês. Esses dados revelam a importância do Dr. José Ernesto no desenvolvimento de Caraguatatuba como a mais importante cidade do Litoral Norte. O Dr. José Ernesto reconhecido também como Cidadão Caraguatatubense, título recebido pela Câmara Municipal, já se candidatou a prefeito obtendo bons resultados. Agora é pré-candidato nas eleições desse ano pelo partido do PDT. Em suas palavras o Dr. José Ernesto esclarece: “Eleito tenho como meta a melhoria da qualidade de vida da nossa cidade que cresceu muito, mas ainda apresenta grandes distorções que leva seus moradores a uma baixa qualidade de vida. Essa será a nossa meta, melhorar a qualidade de vida da cidade criando oportunidades para todos, além de estabelecer um plano de desenvolvimento mais harmônico atraindo turistas e novos moradores”.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
23
Casa & Decoração
É
Móveis planejados A melhor opção para a sua casa
muito comum encontrarmos casos em que as pessoas têm dúvidas quanto o tipo de mobília que será utilizado em seu imóvel, e não é raro vermos casos em que as pessoas optam pela opção mais barata e acabam tendo prejuízos ou insatisfações. Os móveis planejados são a solução para quem procura uma mobília totalmente diferenciada e a um custo benefício bastante atrativo. A proporcionalidade e o bom aproveitamento do espaço dos cômodos de um imóvel são fatores cruciais para quem procura investir em móveis planejados, todos os projetos são minuciosamente planejados para utilizar os espaços da melhor maneira possível. A otimização do espaço tem de ser voltada tanto para o lado visual quanto para o lado funcional, ou seja, tudo tem de estar em conformidade para não gerar a impressão de que há muito espaço sobrando, ou de que há pouco espaço. Procurar otimizar as funcionalidades de uma mobília é uma das principais características que encontramos entre os clientes que aderem a opção dos móveis planejados. A otimização das funcionalidades é algo imprescindível pois com ela você conseguirá determinar as funções de cada peça do seu conjunto de móveis planejados, a grande vantagem de tudo isso é que dependendo da aplicação, é possível combinar dife-
24 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
rentes funcionalidades no mesmo móvel. Atualmente a diferenciação e a exclusividade são cada vez mais presentes na execução de cada projeto, os móveis planejados são a melhor opção para o seu imóvel, é possível personalizar cada peça do seu conjunto de acordo com o ambiente ao qual o mesmo será aplicado. Ter móveis diferenciados é algo muito positivo, além de ninguém ter algo semelhante aos seus móveis, eles tornam únicos cada ambiente da sua casa fazendo com que cada peça tenha uma identidade própria e que seja harmônica em relação aos outros móveis e ao seu entorno. São inúmeras as vantagens, e uma das principais delas, é a relação custo e benefício. Com o número de vantagens atreladas, o valor do investimento é quase desconsideravel, devido a satisfação que eles lhe trarão, é absolutamente justificável investir e preferir ter móveis planejados do que móveis prontos, se você está pensando em mobiliar o seu imóvel, não desconsidere investir em móveis planejados, aqui em Caraguá temos algumas empresas sérias que são especializadas em móveis planejados uma delas é a Kazabella Marcenaria com experiência em diversos padrões de acabamento em madeira 100% MDF ou MDP e alguns itens em madeira maciça. Sempre oferecendo um produto com qualidade elevada e design diferenciado, sob-medida para cada ocasião.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
25
Casa & Construção
PROJETO DE RESTAURANTES
Casa & Construção
U
m projeto de restaurante precisa de alguns cuidados específicos na sua elaboração. É necessário levar em consideração vários aspectos como por exemplo, o tipo de público, a categoria, a especialidade, a funcionalidade do local, entre outros. Projetamos recentemente dois projetos distintos e para diferenciar buscamos soluções criativas e atraentes. Primeiro tivemos o prazer de sermos contratados para projetarmos um restaurante japonês sofisticado em um espaço de 50,00m². Começa então o nosso desafio e trabalho para desenvolver o melhor layout. Criar e definir a melhor localização da cozinha, banheiros, a disposição das mesas e cadeiras e buscar uma mobilidade confortável na circulação para os clientes e funcionários. Conversamos com a proprietária nos detalhes para trazer a identidade ao local, nas cores das paredes, nos padrões madeirados das mobílias, na iluminação mais localizada nas mesas com pendentes redondos, tudo muito acolhedor. Já outro projeto, fomos contratados por um amigo, para desenvolver um projeto de um restaurante funcional e atraente aproveitando uma área construída de quase 420,00m². Uma ampla cozinha para preparo dos alimentos, área para fluxo dos garçons, uma área de preparos exclusivo para as bebidas, uma área ampla com mesas e cadeiras para acomodar aproximadamente 200 pessoas, localização dos banheiros e uma área de playground. Tudo planejado com conforto, segurança e para garantir a satisfação do cliente e a fluência das operações. Restaurantes são, não apenas construídos, mas projetados afim de criar um ambiente onde as pessoas precisam se sentirem à vontade e confortáveis para apreciar a gastronomia no local e se divertirem com amigos e família. Thales Mendes - Arquiteto
26 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Diante desses desafios de projetos, nosso escritório de arquitetura obteve êxito ao propor a funcionalidade dos espaços e criar ambientes e interiores para os estabelecimentos gastronômicos. Nosso trabalho e prazer é desenvolver o melhor projeto e deixar nosso cliente satisfeito com o melhor resultado.
Depois
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
27
28 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
*José Benedito Gonçalves Pinto
“Zezinho Prequeté”, é titular da Zezinho Contabilidade, já tendo sido professor dessa matéria. Foi Vereador e Presidente da Câmara Municipal, com projetos de sua autoria, tendo sido também, até recentemente, Diretor-Geral da Câmara Municipal de Caraguatatuba e há vários anos é colunista desta revista.
D
Temos eleições
e novo, eleições. Dois mil e vinte será marcado pelas disputas para a escolha de prefeitos, vice-prefeito e vereadores. Uma vez mais os municípios irão entrar em clima de embate, em especial naqueles onde as polarizações políticas medem forças entre si, dividindo a cidade e fazendo os nervos aflorarem. Afinal, entendem, quem não está de um lado só pode estar de outro. Essa tendência a ignorar eventual terceira via tem se revelado prejudicial aos interesses da cidade e seu povo, com a exacerbação das disputas e atentando contra os princípios democráticos, em especial o da alternância no exercício de poder. Deflagrado o processo eleitoral, é natural que se apresentem como candidatos a prefeito às vezes oito ou dez candidatos, número esse que vai diminuindo na medida em que os acordos são costurados nos bastidores, para, como pré-candidatos ao cargo Executivo de fato, sobrem apenas três ou quatro deles, que irão se digladiar nos palanques. Quanto ao Legislativo, insatisfeitos e indecisos esperneiam por fora em busca de uma vaga, enquanto que ungidos já contam com a eleição garantida em função de apoios ou de um trabalho político já prestado. Contudo, a forma como temos elegido nossos representantes, se não é a ideal, ao menos tem funcionado a contento. As escolhas têm se mostrado de certo modo produtivas para as prefeituras e para o poder legislativo. Neste ano, porém, fruto de uma reforma política acanhada, algumas mudanças se agregaram às regras
eleitorais. Eliminaram-se, por exemplo, as chamadas “coligações partidárias” para a disputa de cargos legislativos – uma espécie de “partidão”, composto de vários partidos menores para facilitar a conquista de vagas. De fato, as coligações eram uma afronta à vontade do eleitor. Havia casos de candidatos com mais de mil votos que ficavam de fora das câmaras municipais, perdendo por vezes para um candidato de menos de 30 votos. Um absurdo, naturalmente. Agora, as novas orientações garantem ao candidato que mais votos teve o direito de ocupar uma vaga na edilidade municipal, uma medida que certamente melhor se ajusta à vontade popular. Com a adoção de práticas como essa, o processo eleitoral vai se depurando aos poucos. Além de garantir o direito das minorias, põe a salvo a representatividade conquistada por quem expressivamente se sufragou nas urnas. A renovação parcial, tão comum nas câmaras municipais, não irá desaparecer com a nova legislação. Ao contrário, ela permanecerá como uma necessidade quase imperativa para oferecer o novo e o oxigênio às diversas correntes do pensamento que permeiam as casas de leis. Claro, quem sai ganhando com todas essas mudanças é o cidadão. Ao apertar a tecla da urna eletrônica, ele de certo modo sela os destinos do seu município, tanto para um período de desenvolvimento ou de marasmo, caso a escolha seja a correta ou infeliz. Em suma: a Democracia precisa estar sempre ao alcance das mãos do cidadão, ainda que pelo longo da caminhada se experimentem alguns tropeços.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
29
30 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
31
32 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
33
Dr. Álvaro Alencar Trindade Advogado
A
O IMPACTO DO HOSPITAL REGIONAL EM NOSSA CIDADE
s notícias são verdadeiras, não é um sonho. Brevemente será inaugurado o Hospital Regional de Caraguatatuba. É a realização de um sonho que, bem me lembro, começou com um requerimento apresentado na Câmara Municipal pelo sempre Vereador Zezinho Prequeté, na década de 1980. Dizem que quando se sonha sozinho é só um sonho. Mas, quando outros se juntam àquele sonho, este já não é um sonho. É uma realidade! Por isso que o requerimento que naquela época causou um grande debate e uma grande polemica, pois, parecia ser apenas uma miragem, tornou-se uma promissora e benfazeja realidade, como muitas coisas que estão acontecendo já há algum tempo em nossa cidade. E o melhor é que este fato, o sonho que está se realizando e em boa hora, tem outros importantes desdobramentos para nossa cidade. A cidade que é hoje reconhecida como o centro comercial do Litoral Norte, por obvio, será o centro de atendimento das questões clinicas de alta complexidade. Um oásis na área da saúde para as famílias da região, que terão aqui acesso a um atendimento de melhor qualidade. Decerto que o atendimento na área de saúde vai melhorar e muito, aumentando as chances de recuperação, com mais facilidade e melhor qualidade de atendimento, da saúde para aqueles que a perderam. Mas, a vinda do Hospital Regional não impacta apenas a vida das pessoas na área da saúde e também não impacta apenas os serviços de saúde pública local e regional. Sem sombra para dúvidas, haverá um grande impacto na geração de empregos. Estão sendo anunciados de início 500 empregos em 38 cargos (telefonistas, motoristas, ouvidores, sem falar nos cargos de nível médio
34 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
e universitário), que se sujeitam (ou deveriam) a concurso público. Se considerarmos que o salário médio (por bem baixo que seja esta média) dos profissionais que serão contratados, a vinda do HR representará a movimentação de 1 (hum) milhão de reais só em salários. Em decorrência da maior circulação de dinheiro na cidade, pelo pagamento de salários e ordenados (ou vencimentos, como queiram) haverá também um acréscimo na movimentação do comércio, eis que o HR terá, necessariamente, que adquirir produtos, mercadorias e gêneros alimentícios. Haverá a geração de empregos e de negócios indiretos, prestação de serviços terceirizados, como por exemplo, limpeza, segurança, manutenção e etc. e etc... Os pacientes de outras cidades e sua parentela também terão que consumir alimentação, transporte, gasolina, hospedagem e outros de que se necessita, despesas estas que não serão suportadas pelos órgãos governamentais, mesmo quando estamos tratando da saúde própria ou de um parente. De modo que, a importância do HR de Caraguatatuba para nossa cidade e região é um marco vitorioso não só na área da saúde pública, mas também em termos econômicos e sociais. Além disto, coloca Caraguatatuba em foco como a mais importante cidade da região na área da saúde pública. Pode-se concluir com grande segurança e razoável margem de acerto, que teremos um impacto imenso e muito positivo, com a inauguração do HR de Caraguatatuba em nossa vida. Não é apenas a realização de um sonho! É um sonho que abre a perspectiva de novos sonhos que se descortinam em um amplo horizonte de possibilidades! Parabéns ao povo de Caraguatatuba por mais esta conquista!
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
35
36 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
37
Talento é o que não falta
Fernanda Leturia
C
antora intérprete de canções que influenciaram as gerações de diversas épocas. Atua no Litoral Norte e Sul de São Paulo e Vale do Paraíba. Realizando eventos particulares, cerimônias, casamentos, clubes, bares, restaurantes, shows e festivais. Sabe de quem estamos falando? Fernanda Leturia, sagitariana, 38 anos, nasceu em São Paulo capital, reside em Caraguatatuba desde do ano de 2000, onde tornou-se microempresária proprietária da lanchonete Praieira, localizada dentro do Terminal Rodoviário de Caraguatatuba, casada com Roberto Beleza, mãe de Lohane Leturia
38 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
de 16 anos e da Luanna Leturia de 4 anos. Sua carreira musical começou em 2009 quando gravou seu primeiro CD independente do compositor de Caraguatatuba Heraldo Ribeiro. Em 2010 foi finalista do festival da canção de Tarituba em Parati-RJ. Entre 2010 e 2012 participou dos carnavais do Bloco da Cheirosa e Tropa de Litro no bairro do Massaguaçu aqui em Caraguá. Em 2012 venceu o concurso de calouros em São Sebastião ficando em segundo lugar. No ano de 2013 a 2015 foi vocalista da banda Club Hits estilo Disco. Persistente e talentosa Fernanda Leturia em 2019 participou como vocalista da banda dos carnavais com a Banda Express e Band'Areia na rua da praia de São Sebastião, no mesmo ano venceu também em terceiro lugar o Festival da Canção em Caraguatatuba com a Música "Eu amo você" de autoria do compositor Manu Athanazio. Sempre em busca de oportunidades para realização dos seus sonhos. Atualmente Fernanda Leturia é vocalista da banda de baile Banda Express e também se apresenta nos formatos Fernanda Leturia & Banda, Fernanda Leturia In trio, além da carreira acústica (violão e voz), onde interpreta sucessos da mpb, pop e rock de todos os tempos. Neste carnaval irá se apresentar em Caraguatatuba com a Band´Areia no domingo 23/02 e na terça 25/02 no palco da Praça Maria Carlota na praia da Cocanha; em São Sebastião junto à Banda Fields, sábado 22/02 no trio elétrico do Bloco dos Sujos e no domingo a partir do 11h na 30ª edição do Carnamar na praia São Francisco; e em Ubatuba sábado 22/02 na praia das Toninhas a partir das 12h no Quiosque Sol Nascente com sua banda. Este ano, além dos trabalhos em que já está envolvida, inicia projeto na linha do estilo classic rock onde promete fazer o público reviver as emoções da época! Fernanda é uma pessoa que merece destaque, uma paulista de nascimento e caiçara de coração, veio em busca de oportunidade e hoje se destaca com umas das melhores cantoras da região.
O sonho se transformando em realidade
A
paixonado desde criança pela cozinha desde quando ajudava sua avó nos afazeres culinários e, logo mais tarde, sua mãe na confeitaria, untando formas, batendo bolos e coisas desse tipo. Sabe de quem estamos falando? Cauã Pizzanato, o Chef que apresentou sua criação ‘‘Ravióli de Pernil com Molho de Limão’’, no programa Muito Mais, da Tv Band Vale. Não pensem que foi fácil ele chegar até aqui, Cauã já passou por altos e baixos, até vir para Caraguatatuba e conseguir trabalhar no que gosta. Nasceu e morou em Piracicaba até os 13 anos, mas logo se mudou para São Paulo indo morar com seus avós e tios e foi lá que descobriu seu dom para a cozinha. Seu avô era alfaiate, um italiano de raízes que gostava de comer bem, mas veio a falecer anos mais tarde em 1995. Hoje só lhe resta a lembrança e uma placa que traz com ele daquela época, com o sobrenome de seu avô Pizzanato. Ele se lembra de uma vez quando sua avó fez um bolo simples com cobertura de chocolate e mel, e ele notou e comentou sobre o gostinho de mel da cobertura, ela olhou espantada e disse: como você percebeu? Foi nesse momento que ele descobriu que tinha esse dom. Mas apreendeu de fato a cozinhar aos 18 anos, quando foi morar sozinho e precisava se aprofundar mais, foi quando sua avó lhe ensinou o básico. A partir daí começou a variar os pratos durante a semana. Na segunda era o dia do macarrão, o que ele mais gostava. Seu paladar foi se aguçando, se desenvolvendo e pegando gosto pela cozinha, olhando livros de culinária e testando as receitas. Aos 21 anos passou por uma fase turbulenta financeiramente e teve que deixar sua paixão de lado e ir à luta. Sempre trabalhando na área de vendas. Foi se estabelecer novamente aos 24 anos. Em 2014 conheceu sua esposa Surya e namoraram por 2 anos e depois se casaram. Foi nesse período que as coisas começaram a se complicar e precisou voltar para o mercado de vendas novamente. Estava infeliz com o que fazia. A esposa que trabalhava em uma multinacional, aguardava uma promoção,
Cauã Pizzanato
e ao invés da promoção, foi informada de um aviso prévio. Tudo dando errado. Resolveram então passar 5 dias em Caraguá, sua mãe professora já morava aqui e sempre elogiava a cidade. Se encantaram com Caraguá, e acharam que era o momento certo para mudarem de vida. Voltaram para casa se desfizeram das coisas e vieram morar em nossa cidade. Cauã conseguiu trabalho aqui de garçom, chapeiro, vendedor de salgados e enfim não deu muito certo. Seu dom mesmo era na cozinha e assim com o pouco dinheiro que tinha resolveu arriscar, começando a preparar massas artesanais, seu vizinho entregava e sua esposa divulgava os produtos, conseguiram já no primeiro dia alguns pedidos, e foi a partir daí que começou o Fogo de Palha Massas Artesanais. Sua raiz italiana falou mais alto e, hoje, Cauã Pizzanato se destaca como chef de cozinha, pelas deliciosas massas artesanais, sem conservantes, aditivos e industrializados. Realmente Caraguatatuba é a terra das oportunidades. Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
39
Mexilhão Uma atração na
culinária
‘’Saboroso, de grande valor nutritivo, poucas calorias e gorduras, rico em sais minerais, cálcio, fósforo, ferro e garantem ser afrodisíacos. Os mexilhões ou ‘‘mariscos’’ compõem os mais variados pratos da culinária nacional e internacional.’’
N
um passado não muito recente, a pesca artesanal era uma atividade importante. A produção de pescados de qualidade atendia inclusive a várias cidades da região. Nos arrastões os peixes de maior tamanho, melhor qualidade eram aproveitados, os demais devolvidos ao mar, ou apenas na beira da praia servindo de alimentos para outras espécies da fauna marinha. No passar do tempo está tradição foi se modificando, com a pesca predatória levou a diminuição ou extinção de várias espécies, e hoje a pesca artesanal encontra-se em acelerada decadência. Com isso a procura por frutos do mar vem aumentando principalmente pelos ‘’mexilhões’’ que passaram a serem cultivados através de métodos mais modernos, que somados aos moluscos que naturalmente nascem nas encostas. De sabor característico, é um excelente alimento que pode ser consumido no bafo, à vinagrete ou em pratos mais elaborados, tendo como acompanhamento arroz, massas e molhos. É destaque em pratos à base de frutos do mar e requintados, como a famosa
40 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
‘’Paella Valenciana’’ e o tradicional Lambe-Lambe, que além do sabor, realçam o visual. O mexilhão é um molusco saboroso, de fácil digestão, com grande valor proteico e nutritivo, pouca caloria e gordura, rico em sais minerais, cálcio, fosforo e ferro. Em nossa região predomina a espécie perna-perna, de casca marrom, encontrada em costeiras, e cultivas em águas do oceano. Existem também o marisco que se desenvolve em manguezais. Existem também em Caraguá os produtores de mexilhões situados na Praia da Cocanha, são fazendas que já se transformaram em atração turística. Os mexilhões de criação, permanecem o tempo todo submersos na água, oferecem vantagens sobre os encontrados nos costões. Estão livres de areia, poluição e impurezas, têm maior proporção de carne em relação à concha, e oferecem um sabor e visual mais refinado.
Lambe-Lambe
É uma das mais tradicionais receitas da cozinha caiçara. Pode ser feito em uma panela simples, em frigideiras de bordas altas ou em tachos tipo paelheiras, que conferem uma aparência mais atraente ao prato. Ingredientes: 20 mexilhões com casca; 01 xícara de arroz; 02 xícaras de água; óleo; cebolas e tomates picados; coentro e salsa picados e sal a gosto. Modo de preparo: Lave e cozinhe os mexilhões, sem água. Quando as conchas se abrirem, refogue-os com óleo, cebola e tomate. Junte o arroz e mexa bem. Acrescente água fervendo e sal a gosto. Estará pronto quando o arroz estiver cozido. Salpique com coentro e salsa a gosto.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
41
O prazer da boa mesa Em Caraguatatuba a gastronomia vem se aprimorando a cada ano, com novas receitas, novas técnicas e novos talentos, assim hoje a gastronomia da cidade tem opções para todos os gostos e bolsos. Em todo restaurante existem pratos variados, saborosos, de qualidade com apresentação impecável. Também podem ser encontrados pratos típicos de várias regiões do Brasil. Vale a pena experimentar e prestigiar nossa gastronomia, opções não faltam.
Onde Comer Bem! Tapera Branca Em se tratando de ʻʻself-serviceʼʼ, o Tapera Branca continua sendo o preferido pela quantidade e variedade de seus pratos, onde se incluem bacalhoada, dobradinha, massas, peixes, churrascos, grelhados e muito mais. Em seus dois endereços na Praça Cândido Mota, você escolhe a opção que mais agrada o seu paladar. Bar do Julinho Conhecido pela qualidade de seus pratos, porções, lanches, caldinhos e a famosa chuleta. O Bar do Julinho é o ponto certo para passar momentos agradáveis com a família e os amigos. Sem falar na deliciosa feijoada aos Sábados. Restaurante Guaruça Especializado em frutos do mar, o Guaruça da Avenida da Praia do Centro, continua sendo uma referência gastronômica para a cidade pela apresentação de seus pratos e qualidade de seus ingredientes. Frequentado por clientes de várias cidades do Brasil e exterior. Lunamar Pizzaria Quem gosta de saborear uma boa pizza, com ingredientes selecionados em um ambiente agradável e climatizado e atendimento primoroso, tem de ir até a Lunamar Pizzaria, vai se surpreender, agora conta também com um divertido espaço kids, localizada na Avenida da Praia do Porto Novo. Variados sabores de pizzas e esfirras, lanches e porções para atender os mais exigentes paladares. Nhac Pastéis Localizada na região central da cidade, servindo os melhores pastéis, com variadas opções de recheios, ʻʻdoces e salgadosʼʼ, feito com ingredientes de qualidade e fritos na hora. Sem falar nos deliciosos salgados fritos e assados. Tradição faz a diferença. Vontade de comer aquele delicioso Pastel? Só a Nhac Pastéis tem!
42 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
Restaurante Akebono Com delicioso cardápio oriental, como o frango xadrez, yakissoba sem falar nos deliciosos rolinhos primavera, atrai apreciadores da boa comida pelos requintados pratos à base de frutos do mar, preparados com receitas especiais que conferem sabor exclusivo. O Akebono é uma das atrações gastronômicas da cidade. Tradição faz a diferença. Restaurante Golfinho Tradicional no bairro do Massaguaçu, um dos recantos mais bonitos da cidade, o Restaurante Golfinho é uma atração para os apreciadores de pratos à base de frutos do mar. O chefe Darci, que atende a todos com muita cortesia, supervisiona pessoalmente as atrações gastronômicas de seu restaurante. Do local, a vista para o mar é digna de um cartão postal. Para os apreciadores de peixes, camarões, lulas e mexilhões, o restaurante Golfinho é o endereço certo.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
43
DENGUE Cuidado com a proliferação
O
verão é a estação mais animada do ano por ser sinônimo de diversão e alegria, porém essa também é a época do ano em que os cuidados com a proliferação do mosquito da dengue (Aedes Aegypti) precisam ser redobrados. As chuvas irregulares e as altas temperaturas oferecem boas condições para a reprodução do mosquito transmissor da doença, por isso é preciso estar sempre atento. Nesse período do ano de janeiro a março a transmissão da dengue pode ocorrer mais rapidamente, sendo preciso trabalhar com a prevenção, que pode ser feita a partir da eliminação dos focos da doença. A fêmea do Aedes Aegypti deposita seus ovos em recipientes que contenham água parada, sendo que eles podem ficar permanecer grudados ali por até 450 dias. A melhor maneira de prevenir a dengue é cuidar para que não existam focos de água parada em sua casa e vizinhança. Entre as principais medidas adotadas para alcançar esse objetivo estão: Colocar terra ou emborcar pratos usados em plantas; Lavar os pratos com bucha e sabão pelo menos duas vezes por semana; guardar pneus somente em locais cobertos;
44 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
cuidar das calhas a fim de evitar o entupimento; manter ralos de água pluvial sempre limpos; manter os recipientes usados para o armazenamento de água tampados; lavar baldes, vasilhas para animais e demais recipientes sempre limpos e sem água parada; deixar o quintal limpo e organizado; utilizar produtos voltados para o combate e controle do mosquito da dengue.
Existem tipos diferentes de dengue sendo classificadas em Clássica (DEN-1, DEN-2, DEN-3 e DEN-4), Hemorrágicas e Síndrome de Choque de Dengue, a doença pode levar a óbito. Entre os principais sintomas da dengue estão: febre alta com início súbito (entre 39º a 40º C); fortes dores de cabeça; dor atrás dos olhos, que piora com o movimento dos mesmos; manchas e
erupções na pele, pelo corpo todo, normalmente com coceiras; cansaço extremo; dor e moleza no corpo; dores nos ossos e articulações; vômitos e náuseas; tontura; perda de apetite e paladar. Caso o paciente apresenta esses sintomas, é indicado procurar ajuda médica o mais rápido possível e seguir o tratamento de acordo com as orientações recebidas.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
45
Luiza Palmeira Diretora Comercial e Marketing da Revista da Cidade blogluizapalmeira@gmail.com @palmeiraluiza
N
Crescimento e Economia
os últimos anos o turismo tem sido de extrema importância no que diz respeito ao desenvolvimento e crescimento da economia. Muitas das cidades brasileiras têm como fatores de produção econômica a agricultura, a pecuária, a indústria, o comércio entre outros, Caraguatatuba tem o Turismo. Um setor que vem sendo explorado a cada ano por visitantes nacionais e internacionais. A atividade turística tem sido uma alternativa positiva para os municípios que buscam saída para complementar sua economia fazendo com que haja um maior desenvolvimento econômico da cidade. Poderia ser feito um planejamento com especialistas sobre o que poderia ser implantado na cidade, usando dos potenciais já existentes como nossas belas praias, rios, lagos, serras, morros, cachoeiras, lindas trilhas, prédios históricos, igrejas, artesanatos locais, cultura e gastronomia. Para a concretização do planejamento dos possíveis atrativos, a participação do governo municipal é fundamental, uma vez que este será o responsável pela infraestrutura básica necessária para o desenvolvimento do plano, além dos subsídios para que a população se envolva no projeto, construindo ou reformando hotéis e pousadas tornando-os mais modernos e confortáveis, os empresários colaborando com a revitalização do comércio e, principalmente, treinamentos de pessoas para atender os visitantes. A vantagem de consolidar uma estrutura econômica sólida, se for mantida viável, através da preservação do que for implantado. A longo prazo, os benefícios trazidos pelo turismo na cidade serão muitos, tanto sociais como econômicos. É importante a participação da comunidade durante o processo, cuidando da
46 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020
limpeza de sua rua, da fachada da casa, arborização, isso colaborará para que estes benefícios sejam ainda maiores. Com a realização do planejamento, as vantagens se refletem das mais variadas formas. O emprego de mão-de-obra em geral ocupada na produção de bens e serviços aumentará consideravelmente, fazendo crescer a rentabilidade de famílias de menor poder aquisitivo. A necessidade de mão-de-obra especializada, com a prestação de serviços diretos ao consumidor incentivará a população local a se profissionalizar. Com a movimentação dos turistas, o setor gastronômico como restaurantes, pizzarias, quiosques, lanchonetes e bares terão a oportunidade de expandir seus empreendimentos e trarão a possibilidade de criar novos empregos. Além disso, com o aumento da demanda o transporte coletivo deverá se modernizar favorecendo não só os próprios moradores, mas também os visitantes. Com a implantação e aperfeiçoamento do setor hoteleiro, haverá a geração de empregos e a movimentação do comércio devido aos produtos que os hotéis precisarão para atender aos hóspedes, além do movimento decorrente dos turistas que circularão pela cidade em busca de presentes, lembranças, artesanatos entre outras curiosidades. A inauguração de novos entretenimentos, que são essenciais para preencher a estada do turista na cidade, beneficiará também a população local. A concorrência que se estabelecerá entre as empresas será benéfica, pois o aumento da produção de bens e serviços estimulará a competitividade, melhorando a qualidade dos serviços. Caraguatatuba é considerada a capital do Litoral Norte de São Paulo, uma cidade cheia de atrações e oportunidades.
Fevereiro 2020 | REVISTA DA CIDADE |
47
48 | REVISTA DA CIDADE | Fevereiro 2020