1ª NIGHT RUN
TRAJETÓRIA Romeo bet
3º RDC FASHION tevah clube morena rosa polo wear charmat di bertolini pisocenter
PRESIDENTE
ALFREDO LANG EDITORA CHEFE LUCIANA LANG JORNALISTA RESPONSÁVEL MTB/SC 00058JP RAQUEL LANG PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO MARIO AUGUSTO DE LIMA CORREÇÃO DANIELI CARRARO CRIAÇÃO DE ANÚNCIOS ADRIANO DIAS EXECUTIVA DE CONTAS FERNANDA MOREIRA VERA LÚCIA SANTOS FINANCEIRO ELAINE NAZARI FOTO DE CAPA HEITOR PERGHER
TIRAGEM 5 mil exemplares auditados • Impressão Gráfica Serafinense • Redes sociais: facebook.com/revistadechapeco • Instagram: @ revistadechapeco • Redação e edições anteriores pelo e-mail: jornalismo@revistadechapeco.com.br • Para anunciar: falecom@ revistadechapeco.com.br ou pelo fone 49 3361 3190 • Exemplares antigos podem ser solicitados e terão o valor da edição vigente.
PUBLICAÇÃO LEGAL A Revista De Chapecó é uma publicação bimestral do Sistema Condá de Comunicação. O nome e a logo são marcas registradas. É expressamente proibida a reprodução ou cópia parcial ou total de textos e fotos publicados. A opinião dos colunistas e/ou entrevistados não representa, necessariamente, a opinião da revista. Fotos “divulgação” são de responsabilidade das assessorias de imprensa ou de quem as enviou. Todas as fotos que não possuem créditos são da Revista De Chapecó. Não nos responsabilizamos por promoções/ prazos/promessas de anúncios vindos de agências e/ou criados por nós. Todas as informações contidas são de responsabilidade de
quem nos enviou.
CONTATOS Rua Sete Setembro, 1932 D - Presidente Médici - 89801 150 Chapecó/Santa Catarina - 49 3361-3190 revista@clicrdc.com.br www.revistadechapeco.com.br /RevistadeChapecó @RevistadeChapecó
EDIÇÃO 50 Chegamos aos 50! A edição de outubro, marca nosso aniversário, e nesta revista muitos eventos: fizemos a primeira corrida noturna da cidade, estivemos no acampamento farroupilha, organizamos o 3º RDC Fashion que foi simplesmente um arraso!!! O resultado disso tudo? Mais de 150 páginas de gente bonita, moda, novidades e muito conteúdo. Ao completar 50 edições e 10 anos de atuação no mercado, precisamos agradecer tanto e à tanta gente. Colaboradores que já seguem outros caminhos, colaboradores que ainda estão conosco na batalha. Clientes, amigos, profissionais como fotógrafos e modelos, que sempre estão prontos a responder nosso chamado, o nosso mais profundo e sincero agradecimento. Levamos o nome de Chapecó em nossa capa e essa cidade nunca nos cansa, nunca nos decepciona. Sempre em ebulição, sempre movimentada, nossa cidade é uma fonte inesgotável de pautas e de inspiração. Felizes, cansados mas, muito realizados, convidamos você caro leitor, a ler e a aproveitar essa edição recheada de coisas lindas. Boa leitura e até a próxima!
Luciana Lang
ÍNDICE CAPA 01. 1º La Forme Night Run - ClicRDC
ESPAÇO D 08. PisoCenter 18. Finger Móveis Planejados 24. Venturo Multiempresarial
CIDADE 28. Trajetória Romeo Bet 34. Sobre nosso Sistema Carcerário 38. Marcos Bedin - Economia e Mercado 44. Semana Farroupilha
DE BANDEJA 46. Cozinhando para a RDC - Chef Talison 52. Um Presente para RDC - Chef Ciri 58. Cervejas BellaVista
ESTAR BEM 60. 1º La Forme Night Run - ClicRDC 64. Eu Ouço, Eu Leio, Eu Recomendo. 66. O Futuro já esta presente na nossa região 68. 14 tipos de Câncer estão Associados a Obesidade 70. Clínica Comunicação Adquire Obra de Arte
MODA E ESTILO 72. 3º RDC Fashion 74. TEVAH - Moda Masculina 84. Clube Morena Rosa 94. Polo Wear e Charmat 104. Di Bertolini 114. Valentina Lang Beach Wear
DIGA X 126. Eu Faço Chapecó - 10º edição 136. Entrega das Chaves - Residencial Altaira 139. Baile de Posse Clube CRC 140. Baile OAB 141. Desfile Semana Farroupilha 142. 3º RDC Fashion 146. Boa Visão Imóveis 148. 20 Anos Hotel Lang Palace 151. Coleção Primavera/Verão Lorenci Centro 152. Fabiana Nascimento 154. Crônicas
IMPRESSÕES COM MUITO MAIS VIDA. Somos especializados em impressões de produtos grácos editoriais e comerciais: revistas, tabloides, yers, catálogos, folders, agendas, calendários e cadernos personalizados. Alta tecnologia, qualidade e dedicação dos prossionais garantem um produto de excelência e extrema qualidade.
54 3444 8200 RS . SC . PR . SP
G R Á F I CA E C OM A GE NTE VOC Ê FA Z UM ÓTIMO NEGÓC I O
E D I TO R A
w w w . s e r a fi n e n s e . c o m . b r
Infinitas possibilidades Para comemorar um ano atuando em Chapecó, a PisoCenter recebeu a 3ª edição do RDC Fashion. Os acabamentos e propostas da loja encantaram quem esteve presente no evento. A RDC flagrou alguns convidados e suas escolhas Impossível não querer repaginar a casa!
A colunista e apresentadora Taís Dutra foi atraída pelo efeito 3D desse revestimento. “Consigo imaginar essas peças super modernas em vários ambientes de minha casa.”
As amigas Márcia Romanovski e Paula Vaccaro amaram o formato 1,20 x 2,40 do prorcelanato com efeito marmorizado. “Que living não ficaria um charme com esse piso?”
Izy Piva e Rachel Zeni fizeram a mesma escolha: “Cores escuras no piso ou paredes remetem a ambientes nobres e sofisticados. Amamos!�
João Pacheco - Gerente Comercial “Como especialista em acabamentos, não posso deixar de recomendar a linha de torneiras gourmet Deca - a opção preto fosco é moderna e tendência internacional.”
Para o discreto empresário Ademir Graciola, uma opção bem masculina: “O tom ferrugem em acabamento fosco cai bem em ambientes corporativos.”
A digital influencer Raquel Battirola optou pelos metalizados: “As pastilhas douradas tem tudo a ver comigo!�
Edson Escobar “Metais douradas foram a cara da década de 1980 - gostei da releitura moderna feita pela Deca.”
Tal mãe, tal filha - Fabiana Rossi e Beatriz Toledo: “O formato geométrico é suavizado pelo tom rosé - uma mistura moderna e feminina.”
Produção: Equipe RDC Fotografia: Cláudia Neckel Shuster - Oh! Fotografias Locação: PisoCenter Acabamentos Av. Getúlio Vargas, 1590 N - Centro Chapecó - SC (49) 3199-3277 @pisocenter @pisocenter.acabamentos
Fabiana Nascimento, jornalista e apresentadora, também se encantou pelo revestimento: “Brinco com meu marido que ele vive na Casa das Sete Mulheres - em uma casa assim, não imagino parede mais perfeita.”
UM COMEÇO DE VIDA PERFEITO, BY FINGER A Revista de Chapecó convidou a fotógrafa Grasi Mohr para clicar esse apartamento recém finalizado, feito com exclusividade pela Finger Móveis Planejados. O apartamento de 3 suítes é o primeiro imóvel de um jovem casal. A Finger disponibilizou os serviços de Gabriel Gnoatto para o design. “Quando o cliente fecha o projeto de móveis conosco, pensamos em uma forma gentil de valorizar a parceria, acompanhando o projeto como um todo”. Além de projetar os móveis de cada ambiente, Gabriel cuidou também da funcionalidade, orientou na escolha dos revestimentos e da iluminação dos espaços, auxiliando na sugestão de outros fornecedores e em toda a logística - do acabamento, até o resultado final, que você confere nas próximas páginas.
A Finger Móveis Planejados inova produzindo com uma das maiores flexibilidades de projetos do mercado. Quando se trata de Finger, por serem editáveis, os projetos não se limitam a módulos. Assim, o resultado final fica realmente personalizado, respeitando os espaços e o gosto de cada cliente, com peças de acabamento muito superior. Vale ressaltar: quando falamos de Finger, falamos de 8 anos de garantia de fábrica. Aliados a isso, qualidade de ponta e design que segue as tendências europeias. A Finger possui uma Loja em Chapecó com estrutura diferenciada de serviços, onde há um cuidado especial com todos os processos da venda, desde a montagem, que não é terceirizada, até o pós venda, onde há a fidelização com foco na satisfação total dos clientes.
As linhas retas e modernas estão presentes em todos os ambientes. O cinza foi o ponto de partida para a paleta de cores, onde muitas nuances do tom estão presentes. Além do cinza, branco, preto e bege completam a escolha. No estar, ambiente preferido por Fiona (a filhote de bulldog francês exótica), a TV e a lareira dividem elegantemente a mesma parede. No mesmo ambiente, o balcão/ bar deixa exposta uma bandeja com bebidas, sempre prontas na hora de receber os amigos.
Na sala de jantar, no armário utilizado para guardar as taças, foi usado um vidro fumê levemente espelhado. O armário tem iluminação interna que promove equilíbrio: apesar de ter um pouco de reflexo, não deixa de destacar seu conteúdo. No lavabo, a opção da Finger foi usar o acabamento conhecido como “Extrem Super Matte”, produzido com laminado italiano de resina polimérica. Esse material tem toque aveludado, não mancha com digitais, tem alta durabilidade, maior resistência a riscos e limpa com muita facilidade, sendo perfeito para banheiros.
No quarto do casal, o roupeiro com fechamento em vidro e iluminação interna com acendimento automático, ficou discreto apesar do tamanho. Mas, o xodó da dona da casa, além da poltrona rosa, é a penteadeira, com porta-joias compartimentado, espelho e iluminação para facilitar a maquiagem. A lavanderia, por estar em ambiente integrado, segue a tendência europeia de estar embutida em um móvel pra lá de charmoso.
Finger Móveis Planejados Chapecó SC. Endereço: Avenida Getúlio Dorneles Vargas 1617 N - Centro. Fone: 49 3316 4445 @fingermoveischapeco @fingerchapeco
HALL DE ENTRADA
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
R. M a
l. De
da odoro
c Fonse
a
rn Av. Fe ando
rt Av. Po
M ach
gre
ado
o Al e
25 pavimentos (térreo, 07 garagens, 16 tipos, mirante café) Garagens privativas com controle de acesso, com rampa e circulação dupla 01 pavimento para estacionamento rotativo 04 elevadores de alta performance, sendo 02 com capacidade para uso de maca Embarque e desembarque exclusivo, com cobertura Áreas comuns completamente mobiliadas, equipadas e decoradas Energia fotovoltaica para as áreas comuns
LOCALIZAÇÃO PRIVILEGIADA
R. M
al B arech
or ma
nn
Rua Marechal Deodoro 299E Centro, Chapecó, SC, CEP 89802-140
“TODA CONQUISTA COMEÇA COM UMA INSPIRAÇÃO”
Incorporação de Condomínio Registrada na Matrícula nº 129.013
SALA MULTIUSO
O
S
N
L
SALA TIPO 2
CREA 117160-4, CRECI 3617-J
Fone: 49 3330 5000 Plantรฃo: 49 99803 5000 Rua Benjamin Constant 181D Centro, Chapecรณ, SC www.costella.ws
www.agenciatig.com.br
SALA TIPO 5
Foto: Revista AmanhĂŁ
ROMEO BET UM LÍDER INSPIRADOR Não importa o quão humilde seja a origem de uma pessoa, a caminhada trilhada e o lugar conquistado vão depender da visão, das habilidades e principalmente do esforço que essa pessoa imprime em suas ações. Alguém realmente determinado, chega a qualquer lugar, ocupa os cargos mais altos, realiza tudo o que sonhou. Assim se deu a trajetória de nosso entrevistado: falamos, caros leitores, de Romeo Bet, presidente de uma das maiores cooperativas agrícolas do país e que com sua fala tranquila, porém firme, nos conduz a uma história de muitas lutas, infinita crença e trabalho duro. Nessa matéria, ouvimos também a assessoria de imprensa da Cooperalfa e a partir dela entendemos que a impressão que seu Bet causa em todos os que o rodeiam é sempre a de um homem humilde (na melhor concepção da palavra), porém determinado e visionário, como diz nosso título: “um líder inspirador”. E, porque se falar em humildade no melhor sentido da palavra? Porque uma das grandes lições desse gestor é realmente a da humildade. Segundo Bet, “independentemente do rumo que você tenha tomado, os aprendizados de sua origem, da família, estarão com você. Não importa o quão escassas foram suas condições, honre todo seu caminho e aja sempre de forma que possa orgulharse dele”. Essa é a fala do homem que, apesar de ter “chegado lá”, não esconde que precisou trabalhar quando criança, que pelas condições da família não pode ir para a faculdade, ou que quando casou fez os móveis da primeira casa com as próprias mãos. Romeo Bet nasceu em 05 de abril de 1944, na cidade gaúcha de Antônio Prado, onde residiu com sua família até 1953, quando mudaram-se para Planalto Alegre - SC. Dessa mudança, ficou na memória de seu Romeo o fato de que a família precisou viver em um paiol por quase seis meses. No ano de 1968, Bet casou-se com Neli - dessa união, que já dura quase 50 anos, nasceram os três filhos: Soleni, Evandro e Vanderléia (in memoriam). A CARREIRA Em 1981 Romeo Bet foi eleito para o conselho de administração da Cooperalfa; em 1985 passou a ser secretário do Conselho e de 1989 a 1993 foi 2º vice-presidente da Cooperalfa. De 1993 a 1997 foi o primeiro prefeito de Planalto Alegre. Em 1997,
29
Foto: Acervo pessoal voltou a Cooperalfa como 2º vice-presidente até 2005, quando assumiu a 1ª vice-presidência até 2009. Foi então eleito presidente da Cooperalfa, ano em que também foi eleito, pela Associação Comercial e Empresarial de Chapecó, o Empresário do Ano. Mas seu envolvimento com o cooperativismo não ficou restrito à Cooperalfa. Em 1984, fez parte do grupo de lideranças que abraçaram a causa das cooperativas de crédito. Bet vislumbrava nessas cooperativas um importante instrumento de desenvolvimento, por promover educação e inclusão financeira entre os cooperados. Além de ser um dos fundadores da Credialfa, hoje Sicoob MaxiCrédito, Bet também atuou na gestão 2000/2003 como vice-presidente.
TRAJETÓRIA As primeiras lembranças de Romeo Bet na agricultura são de muito trabalho. Filho de agricultores, viveu até os oito anos no campo, na casa da numerosa família. Entre avós, pais, irmãos, tios e primos, eram 18 pessoas. A terra, pouca e fraca, não era suficiente para garantir a alimentação adequada à família. “Com seis anos eu ajudava na roça, auxiliava a montar nas mulas, a ‘puxar o produto de cargueiro’ (amarrar dois feixes de trigo nas laterais do burro e puxá-lo até a casa, onde o trigo seria malhado)”, relembra Bet. Em 1953, o pai decidiu migrar com a família para Santa Catarina. Saíram de Antônio Prado num pequeno caminhão, com outras três famílias, para morar em Lajeado dos Porcos, hoje Planalto Alegre. “Aqui tinha muito mato e as terras eram férteis e mais baratas. Na época, não se usava fertilizante, não tinha correção de solo e a terra na Serra Gaúcha já estava muito fraca.” A vida ainda era muito simples em terras catarinenses, mas a família foi melhorando. Fez a terceira e a quarta série em um ano. “Íamos à escola de pés descalços. Esquentávamos os pés nas poças de água pelo caminho, porque eram mais quentinhas que o chão com geada. Porém, felizmente em minha casa, a comida nunca faltou”. UM LÍDER NATO O espírito de liderança de Romeo Bet foi um traço marcante em sua personalidade desde a infância. “Com 12, 13 anos, resolvemos fazer um time de futebol na comunidade e eu era o líder do time. A gente saía a pé para jogar nas comunidades vizinhas. Minha primeira chuteira eu comprei de um cunhado que não usava mais. Foi uma emoção jogar com chuteiras.” Ainda jovem, presidiu o time Esporte Clube Faixa Azul, depois foi líder da igreja na comunidade, presidente do Colégio Municipal, líder da cooperativa e prefeito municipal de 1993 a 1996 (período em que se desligou da cooperativa), até se tornar presidente da maior cooperativa agropecuária de Santa Catarina. Bet lembra bem de uma passagem que marcou sua vida. Com 13 para 14 anos, queria muito estudar. Tinha um primo que estudava com os padres Maristas em
Foto: CEMAC/Imprensa ALFA/
Erechim e queria fazer o mesmo. Mas encontrou a resistência do pai, que não podia abrir mão do trabalho do filho na propriedade. “Então eu decidi fugir de casa para estudar. Fiz a malinha e saí. Mas no caminho comecei a pensar: onde eu vou sem dinheiro nenhum e sem conhecer nada? Nem sabia como ir a Erechim. Então voltei para casa e, de castigo, fui dormir sem jantar.” A experiência deixou no jovem um desejo muito grande de aprender. Qualquer oportunidade futura seria muito bem aproveitada. Já adulto, encaminhou todos os filhos para a universidade. AO LADO DE AURY E MÁRIO Romeo Bet foi conselheiro da Cooperalfa em dois mandatos sob a presidência de Aury Bodanese, atuando como diretor da área de produção e em um mandato como 2º vice-presidente. Também foi vice-presidente de Mário Lanznaster por três gestões, até assumir a presidência da Alfa no ano de 2009. A atuação de Bet à testa da Alfa tem se destacado em duas frentes: investimento em ações que aproximem a cooperativa dos associados e expanção da área de atuação para além das fronteiras de Santa Catarina, além da reestrtuturação das estruturas de silos, mercados e lojas. Bet costuma dizer que associados e cliente merecem o melhor em conforto. Esse rumo está ajudando a fazer com que a cooperativa mantenha bons índices de faturamento global. A aproximação com o associado se dá não só com eventos, mas principalmente com reuniões mais frequentes entre líderes e conselheiros, com a implantação de novos programas de formação (a exemplo de jovens e mulheres), com investimentos no departamento técnico (intensificando a presença da cooperativa dentro da propriedade) e com a participação do associado na sua cooperativa. A expansão busca garantir produção agrícola em quantidade suficiente para manter em plena atividade o parque industrial, gerando um resultado financeiro melhor, que vai beneficiar o conjunto da cooperativa e do quadro social. Bet se declara um humanista convicto e não suporta qualquer atitude, seja de quem for, que afronte
a ética. Dotado de um interminável estoque de paciência, Bet conseguiu, com esta estratégia, grandes ganhos em favor da Alfa, ou seja, em favor dos cooperados. Ele carrega quase sempre um ar de desconfiança em relação à pessoas ou instituições que, no passado, “aprontaram”. “Tomem cuidado. Geralmente essa gente não tem cura. Volta e meia repetem os erros”, alerta o líder. Bet encerra nossa entrevista com mais uma mensagem valiosa: “Todo gestor, seja de cooperativa ou outra entidade, precisa transbordar em caráter, humildade, conhecimento e responsabilidade. Quando se administra dessa forma, respeitando o que é da gente e o que é dos outros, é meio caminho andado. O gestor deve estar atento às oportunidades de negócios, acompanhar a evolução, perceber as tendências, ter ousadia e saber empreender. De nada adianta ser sério, honesto e ficar parado no tempo. Quando qualquer negócio para, está na verdade regredindo. O gestor moderno deve procurar alternativas para fazer frente aos desafios e custo operacional que a cada ano aumenta. Dessa forma, mantêm uma cooperativa viva e sólida.” Fonte: CEMAC/Imprensa ALFA/
Foto: CEMAC/Imprensa ALFA/
31
PROGRAMA ESTÚDIO CONDÁ
Segunda a sexta-feira,das 8:45h às 10:15h pela Rádio Super Condá AM 610 www.facebook.com/superconda610 www.clicrdc.com.br
SOBRE O SISTEMA PRISIONAL BRASILEIRO: O QUE LHE VEM À MENTE, CARO LEITOR?
As notícias em nível nacional nos levam a
das áreas ligadas à segurança pública, contornando a
pensar em um sistema caro, ineficiente, corrupto e
falta de recursos do governo.
violento... Em julho último, um confronto entre facções
criminosas no Centro de Recuperação Regional de
visitando nosso Complexo Penitenciário e afirmou: “O
Altamira, no Pará, deixou 57 detentos mortos. Este foi
Complexo aqui de Chapecó é realmente impressionante.
um dos maiores massacres em penitenciárias do país
Nós temos um estereótipo, uma visão de que nossos
desde o da Casa de Detenção do Carandiru, na Zona
presídios são todos terríveis. Claro que nós temos
Oeste de São Paulo, com 111 detentos mortos.
muitos presídios em situação lamentável, que temos que
melhorar. Mas aqui é ao contrário”.
Diante da dimensão do problema, a pergunta é
Moro esteve em Chapecó em junho passado,
inevitável: o que fazer?
Não faltam ações emergenciais - em janeiro de
como “inspiradora”, veio a nomeação do juiz Gustavo
2017 o Ministério da Justiça e Cidadania criou a Força-
Emelau Marchiori, titular da Vara de Execução Penal
Tarefa de Intervenção Penitenciária (FTIP), atendendo a
da Comarca de Chapecó, para compor o CNPCP
pedidos de governadores de Estados onde a situação em
(Conselho Nacional de Política Criminal e Penitenciária),
presídios e penitenciárias havia ficado fora de controle.
com mandato de dois anos como membro titular. A
nomeação foi oficializada em publicação no Diário
A FTIP atua em três etapas:
Após a visita classificada pelo próprio ministro
1. Retomada do controle, da ordem da unidade prisional
Oficial da União de 21 de Agosto de 2019.
e da instalação de procedimentos de segurança
semelhantes ao do Sistema Penitenciário Federal (SPF).
Chapecó resolveram se debruçar sobre o tema, ouvindo
2. Abertura de visitas dos órgãos de inspeção e
o juiz Marchiori e também o juiz aposentado e advogado
promoção de ações assistenciais previstas na Lei de
criminalista Írio Groli - o resultado dessas conversas
Execução Penal (LEP).
você acompanha nas próximas páginas.
O programa Estúdio Condá e a Revista de
3. Treinamento dos agentes penitenciários do estado. a atuar na inteligência de segurança pública que tenha
NOSSO SISTEMA RESSOCIALIZA? RAQUEL LANG: É possível compor um cenário do sistema
relação com o sistema prisional - um relativo avanço,
carcerário brasileiro?
mas, e as necessárias ações estruturantes?
DR. ÍRIO GROLLI: Segundo o Infopen (levantamento nacional
O Ministro da Justiça e Segurança Pública
de informações penitenciárias), a maioria dos presos
Sergio Moro, defende a participação do setor privado
possuem baixo nível de escolaridade: 51% não
no sistema prisional brasileiro, afirmando que os
completaram o ensino fundamental e outros 15% não
investimentos devem oferecer uma oportunidade de
terminaram o ensino médio. Por outro lado, as prisões
lucro aos empresários. Em entrevista à EBC, Moro falou
brasileiras oferecem poucas opções para a reabilitação:
da expectativa de atrair o setor privado para algumas
apenas 1 em cada 10 encarcerados participam de
Em janeiro desse ano, a Força Tarefa passou
35
Política e Atualidade atividades educacionais. Seria necessário multiplicar a quantidade de salas de aula 16 vezes para atender a população prisional. Além disso, a saúde é precária: detentos têm 30 vezes mais chances de contrair tuberculose e quase 10 vezes mais chances de serem infectados pelo vírus HIV. Segundo o CNJ (Conselho Nacional de Justiça) a população carcerária no Brasil ultrapassa os 800.000 detentos. Constatou-se também que os crimes mais comuns são contra o patrimônio e os relacionados com tráfico de drogas.
Por isso nosso sistema prisional é alvo de severas
críticas. A pena privativa continua não alcançando os objetivos propostos na Lei de Execuções Penais (LEP) nº 7.210/84 que, além do efetivo cumprimento da pena, prevê a ressocialização do indivíduo. Não produzimos os resultados desejados, salvo raras exceções, como a Penitenciária Agrícola de Chapecó, que tem merecido destaque nacional.
Írio Grolli Juiz Aposentado/ Advogado Criminalista
R. LANG: E sobre a integração do ex-detento? DR. GROLLI: Precisamos alcançar o egresso do sistema carcerário após o cumprimento da pena, quando
O EXEMPLO DE CHAPECÓ EM BRASÍLIA
ele enfrenta grande dificuldade para se reintegrar
RAQUEL LANG: Como o senhor recebeu a nomeação para o
na sociedade através do emprego. Há necessidade
Conselho Nacional de Política Criminal e Penitenciária?
de programas de apoio que contribuam para a
JUIZ GUSTAVO EMELAU MARCHIORI: Desde a visita do Ministro da
inclusão social, minimizando os efeitos negativos do
Justiça a Chapecó, havia contato por parte do DEPEN
aprisionamento, inclusive para reduzir os índices de
(Departamento Penitenciário Nacional) para que eu
reincidência criminal.
divulgasse, em palestras e eventos, as boas práticas adotadas em Chapecó, tanto no Sistema Prisional,
R. LANG: O ministro Sérgio Moro fala em privatização e
quanto na gestão de processos e gabinete (que tornou a
parcerias com o setor privado. Qual a sua opinião?
Vara de Execuções Penais de Chapecó a mais produtiva
algumas
da categoria no Estado em 2018). O Ministro e o Diretor
penitenciárias. Além de reduzir os custos pela metade,
do Departamento Penitenciário Nacional, Dr. Fabiano
o empresário sabe gere melhor o dinheiro, do que os
Bordignon, ficaram bastante impressionados com o que
agentes do Estado. A meu ver, o sistema privado valoriza
viram aqui. Portanto, além da surpresa, entendi a notícia
o trabalho do apenado, o ensino formal (1º e 2º graus),
como reconhecimento pelo trabalho desenvolvido em
o ensino profissionalizante, o esporte e o lazer.
Chapecó desde a minha chegada, em junho de 2012.
DR. GROLLI:
O
Paraná
tem
privatizado
Naquele Estado, o ensino para jovens e adultos
está presente em todas as unidades penitenciárias, o que
R. LANG: O que impressionou o Ministro Moro no sistema
trouxe consequências positivas e uma mudança positiva
prisional de Chapecó?
no comportamento dos internos.
DR. MARCHIORI: Em relação às Unidades Prisionais, apenas
Como dito anteriormente, a baixa escolaridade
fomentei junto ao Departamento de Administração
dos apenados tem reflexo direto na sua vida profissional
Prisional, à Secretaria de Estado da Justiça e, agora,
anterior ao período do cárcere. Educação, qualificação
Secretaria de Administração Prisional, a importância
e trabalho são os pilares da recuperação. Sem esse tripé
de uma abordagem mais técnica que política, onde a
como base, as chances de reincidência são grandes.
gestão deve ser feita por pessoas qualificadas e com
36
conhecimento na área de execução penal.
a atingir 100% dos processos digitais). A diminuição
Iniciamos combatendo a superlotação: em
de trabalho burocrático e o aumento de produtividade
2012, tínhamos apenas duas unidades prisionais
foram metas alcançadas com o empenho irrestrito da
na comarca. No Presídio Regional haviam 35 vagas
equipe de servidores do Cartório Judicial da 3ª Vara
femininas para 71 presas (102% de superlotação) e
Criminal, assim como da assessoria de gabinete.
100 vagas masculinas para 343 presos (243% de
superlotação). Na Penitenciária Agrícola, 653 vagas
todos os envolvidos devem sentir-se prestigiados, pois
para 977 presos (superlotação de quase 50%).
nada seria possível sem a participação efetiva do
Hoje, temos 4 unidades prisionais. No Presídio
Tribunal de Justiça de Santa Catarina; do Departamento
Masculino são 320 vagas para 332 presos (superlotação
de Administração Prisional e Secretaria de Administração
de 3,75%); no Presídio Feminino são 280 vagas para 146
Prisional - esta última na pessoa do Secretário Leandro
presas (crédito de 47,85% de vagas); na Penitenciária
Soares Lima; das Unidades Prisionais (toda a equipe de
Agrícola, ampliada para 1132 vagas, são 1233 presos
agentes e administradores comprou a ideia de tornar
(superlotação de 8,92%); e na Penitenciária Industrial,
o complexo uma referência); do Ministério Público; da
599 vagas para 673 presos (superlotação de 12,35%).
Defensoria Pública; OAB e Conselho da Comunidade.
Embora eu represente Chapecó no CNPCP,
Finalmente, destaco o empenho dos servidores do R.LANG: A superlotação é apenas um dos problemas de nosso sistema carcerário... DR. MARCHIORI: Entre a construção e entrega das novas unidades, tratamos da administração junto com o DEAP e Secretaria. A reformulação da equipe administrativa, priorizando a formação técnica, impulsionou o trabalho do preso e a vinda de empresas e empregos para o Sistema Prisional. Em 2012, 6 empresas funcionavam no complexo, com irregularidades. Hoje, são 23 empresas, todas pagando um salário mínimo ao preso - 25% desse percentual retorna ao Estado via Fundo Rotativo, destinado à manutenção da estrutura do Complexo. Cerca de R$ 2,5 milhões retornaram a Chapecó,
Cartório e Gabinete, solícitos e interessados em transformar a realidade vivida à época, e aos quais serei eternamente grato pela confiança e parceria. R. LANG: Quais são suas metas no Conselho Nacional de Política Criminal e Penitenciária? DR. MARCHIORI: Levar as boas práticas aqui adotadas, reproduzindo-as no País e melhorando o sistema prisional, além de a política criminal para os próximos quatro anos. Também pretendo trazer, pela experiência de excelentes profissionais que lá atuam, boas ideias e práticas para implementar em Chapecó e Santa Catarina. Se conseguir isso, já me darei por satisfeito.
possibilitando a reforma do Complexo e instalação de estações de tratamento de água e esgoto.
A gerência de execução penal, órgão interno da
Penitenciária Agrícola, é outro diferencial. A Unidade tem total controle sobre as penas executadas no Complexo, realizando cerca de 90% dos pedidos de benefícios e também instruindo os procedimentos disciplinares das faltas praticadas pelos apenados.
Faço aqui um elogio ao empresariado de
Chapecó e região, que atendeu ao chamado do setor laboral do Complexo, capitaneado, à época, pelo atual Diretor Regional, Sr. Alecssandro Zani. Como resultado, tivemos um salto de 120 para aproximadamente 850 apenados trabalhando.
Ainda em paralelo, agilizamos a tramitação
dos processos na Vara de Execuções Penais, desde a digitalização do acervo (Chapecó tem a primeira Vara
Gustavo Emelau Marchiori Juiz Titular da Vara de Execução Penal da Comarca de Chapecó
37
MINISTRA DA AGRICULTURA EM CHAPECÓ Com investimentos de R$ 268 milhões, que dobraram sua capacidade, o Frigorífico Aurora Chapecó 1 (FACH 1), tornou-se a maior unidade industrial de processamento de suínos do Brasil: passou a abater 10 mil cabeças/dia, empregando cerca de 5,5 mil trabalhadores e gerando 221 produtos cárneos. A inauguração ocorreu no dia 15 de outubro, em Chapecó, nas comemorações do 50º aniversário de fundação da Aurora Alimentos, terceiro MARCOS BEDIN Matrícula SJPSC 0172 Dir. MB Com. Empresarial - Organizacional
grupo brasileiro do setor de proteína animal. O ato foi
Jornalista Prof. MTE SC-00085-JP
Neivor Canton (vice-presidente), Marcos Zordan (diretor
CAPACITAÇÃO CRESCE
presidido pelos diretores Mário Lanznaster (presidente), de agropecuária) e Leomar Somensi (diretor comercial) e teve a presença da ministra da Agricultura, Pecuária
Uma das melhores iniciativas de formação
e Abastecimento, Tereza Cristina. O FACH 1 é a única
profissional rural, o Programa de Assistência Técnica
indústria brasileira que exporta carne suína in natura
e Gerencial (ATeG) em Pecuária de Corte, receberá
para os Estados Unidos, além de estar habilitada para
investimentos da ordem de R$ 22 milhões para a
mercados como China, Hong Kong, Japão, Coreia do
capacitação de mais 5.000 produtores catarinenses
Sul e Chile.
nos próximos três anos. O programa é desenvolvido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/ SC), vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária
TROCO SOLIDÁRIO CAPP
Os clientes que do Fort Atacadista Chapecó,
de Santa Catarina (Faesc), em parceria com o Sebrae.
até dezembro deste ano, poderão contribuir com o
O anúncio foi feito pelo presidente do sistema Faesc/
projeto Troco Solidário e ajudar o Centro de Atividades
Senar José Zeferino Pedrozo e pelo diretor geral da
Psicofísicas Patrick (CAPP) a construir sua nova sede.
Administração Central do Senar, Daniel Klüpel Carrara,
O Troco Solidário é desenvolvido pelo Fort desde
em setembro, em Campos Novos, durante Seminário e
2007 e soma mais de R$ 9 milhões, destinados à 258
Dia de Campo. Desde 2016, quando foi implantado
instituições de caridade dos Estados onde a rede está
em território barriga-verde, o programa atendeu 1.452
presente, promovendo a melhoria da qualidade de vida
propriedades rurais.
de mais de 250 mil pessoas. Os valores repassados
Colaboradores da Campanha Troco Solidário
Economia e Mercado
ao CAPP corresponderão às doações realizadas pelos
por mês. A unidade comemorou em julho um ano de
clientes no ato das compras. O CAPP pretende ampliar
atividades no oeste catarinense e, em setembro, 20 anos
o atendimento que hoje se estende gratuitamente a
de fundação da empresa. A loja de Chapecó é a primeira
cerca de 300 educandos/pacientes/usuários e conta
na região Oeste, foi a 30ª a ser inaugurada no País e a
com fila de espera para avaliação de 180 pessoas com
18ª de Santa Catarina. Rapidez, conforto e praticidade
deficiência intelectual e múltipla.
- além de um mix de 8 mil produtos a preços imbatíveis são importantes diferenciais. Localizada na Avenida São
CDL: CAMPANHA DE NATAL
Pedro, nº 1968, a unidade de mais de 18 mil m² de
área construída e 5 mil m² de área de vendas, conta
Uma campanha gratuita para os lojistas
e repleta de benefícios para os consumidores é
com 26 checkouts e 340 vagas de estacionamento.
desenvolvida pela Câmara de Dirigentes Lojistas de Chapecó (CDL) que, neste ano, comemora meio século
EDUCAÇÃO NO SESI E SENAI
de fundação. A campanha “Fim de Ano Premiado CDL
Chapecó” iniciou em 15 de setembro e encerra-se em
estudantes, a rede SESI SENAI amplia em 2020 a oferta
14 de dezembro. Participam 650 empresas do comércio
de ensino focada na abordagem STEAM, sigla em inglês
lojista local. Para os consumidores, vales-compras que
para ciência, tecnologia, engenharia, arte e matemática.
variam entre R$ 1.000 e R$ 5.000, totalizando R$ 150
A inclusão de conteúdos alinhados às novas tecnologias
mil em prêmios. O sorteio ocorrerá em dezembro. Para
prepara os estudantes para um mundo cada vez mais
concorrer, o consumidor deverá efetuar compras no valor
disruptivo. As matrículas para a educação básica estão
mínimo de R$ 100 nas lojas que aderiram à campanha.
abertas e podem ser feitas nas escolas SESI e SENAI.
Os dois milhões de cupons emitidos poderão gerar
Entre os recursos que poderão ser usados na rede SESI
uma movimentação econômica de R$ 200 milhões no
SENAI estão os Espaços de Educação Maker, oferecidos
comércio local.
em Blumenau, Joaçaba, Pinhalzinho, São José do Cedro,
De
olho
na
formação
tecnológica
dos
Xanxerê, Joinville, Lages, Rio do Sul, Ibirama, Indaial, FORT 20 ANOS
Palhoça, São Bento do Sul e Florianópolis; e 12 salas
Com pouco mais de um ano em Chapecó, o
de matemática que associam práticas educacionais a
Fort Atacadista instalou-se na rotina de compras dos
recursos tecnológicos, como games online, e ensinam a
chapecoenses e dos moradores do oeste catarinense e
disciplina de uma maneira mais leve e divertida.
do noroeste gaúcho: recebe em média 100 mil clientes
Alunos do SESI SENAI
SICREDI VAI ALÉM
Para fomentar o desenvolvimento local e
regional e como continuidade do projeto de expansão para grandes centros urbanos, o Sicredi - instituição financeira cooperativa com mais de 4 milhões de associados e atuação em 22 estados e no Distrito Federal - ampliou sua presença em Minas Gerais e inaugurou, em setembro, a primeira agência em Sete Lagoas. Para o presidente da Sicredi Região da Produção RS/SC/MG, Saul João Rovadoscki, uma das 114 cooperativas do Sistema Sicredi, o projeto atual do Sicredi é ter presença nacional, fortalecendo, assim, o cooperativismo de crédito e possibilitando que mais pessoas tenham acesso a esse sistema, por meio de suas cooperativas.
Luiz Vicente Suzin A CONTRIBUIÇÃO DAS COOPERATIVAS
A contribuição das cooperativas para o
desenvolvimento da sociedade catarinense é imensa e se manifesta em várias frentes: criação de empregos, produção de riquezas, geração de receitas públicas e fortalecimento do tecido social. O IDH dos municípios com tradição cooperativista, especialmente no setor agropecuário, é mais elevado pela melhor distribuição da renda. Em nosso Estado os números são cristalinos: 2,7 milhões de catarinenses são associados de alguma cooperativa (de crédito, infraestrutura, saúde, consumo,
Saul Rovadoscki SESCOOP/SC 20 ANOS
Promover o desenvolvimento sustentável do
cooperativismo, atuando na formação profissional, no monitoramento de cooperativas e na promoção social: esses são os principais objetivos estratégicos do Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo (SESCOOP/SC), entidade autônoma vinculada ao SISTEMA OCESC, que em setembro completou 20 anos de atividades. O presidente do SESCOOP/SC, Luiz Vicente Suzin, destaca que o trabalho da entidade contribui para a competitividade das cooperativas. Na área de Formação Profissional foram investidos mais de R$ 22 milhões em 2018. Já o Programa de Desenvolvimento da Gestão das Cooperativas (PDGC) promovem a autogestão e acompanhamento de resultados, mensurando o desempenho das cooperativas.
40
transporte, agropecuária e/ou de produção de bens e serviços), o que traz um resultado econômico relevante, que impacta na qualidade de vida das pessoas. “Viabilização de uma atividade, o acesso a bens, produtos e serviços, a obtenção de certas condições ou facilidades - muitas são os benefícios do cooperativismo”, avalia o presidente da Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina (OCESC) Luiz Suzin. CERTIFICADO DIGITAL NO SINDICONT A certificação digital é uma ferramenta que permite que aplicações como comércio eletrônico, assinatura de
contratos,
operações
bancárias
e
iniciativas
eletrônicas de governo sejam realizadas, tornando-se imprescindível para profissionais e empresas. O serviço é disponibilizado pelo Sindicato dos Contabilistas de Chapecó (Sindicont), através de parceria com a
Safeweb Segurança da Informação. O presidente do
a
comissão
organizadora
da
Mercoagro
2020
Sindicont, Gelson Luiz Dal Ri, explica que a entidade
(Feira Internacional de Negócios, Processamento e
é parceira da Autoridade Certificadora Safeweb, que
Industrialização da Carne) oferece ao público da feira o
emite certificados digitais eCPF e eCNPJ através da filial
site www.mercoagro.com.br, que cresce a cada dia em
junto ao Sindicato. A entidade oferece valores especiais
número de visitações. No site, além da programação
aos associados e atrativos aos demais profissionais. Para
da feira e de informações sobre o agronegócio, os
o contador parceiro, o eCPF ou eCNPJ, são gratuitos.
interessados poderão fazer a inscrição para os eventos
Informações no Sindicont, pelos telefones (49) 3324-
técnicos e científicos. Também é possível conferir as
3817 e (49) 9 9124-9017 ou pelo e-mail certificado@
opções de hospedagem, alimentação e voos, além de
sindicontcco.com.br.
dados para a imprensa. A 13ª edição da feira ocorrerá de 15 a 18 de setembro de 2020, no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC). A Mercoagro terá 205 estantes, 350 marcas representadas, com público estimado de 20 mil visitantes/compradores e previsão de negócios de US$ 200 milhões. A iniciativa é da Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC). UNIMED: NOVO HOSPITAL
Oferecendo a mais alta tecnologia médica, o
novo Hospital Unimed Chapecó foi inaugurado em 18 de outubro: Dia do Médico. Com o empreendimento, Chapecó torna-se um dos maiores centros de referência em alta complexidade do País. São cerca de 12.000 m² de área construída e equipada, que absorveram aproximadamente R$ 100 milhões em investimento da
Gelson Luiz Dal Ri
cooperativa de trabalho médico. O grandioso projeto do novo Hospital Unimed Chapecó está de acordo com
MERCOAGRO 2020
toda a complexa legislação do setor e com as exigências
da Vigilância Sanitária e Anvisa.
Com uma linguagem moderna e dinâmica,
SEMANA FARROUPILHA COM RECORDE DE PÚBLICO, O 16º ACAMPAMENTO FARROUPILHA FEZ HISTÓRIA!
Celebrando a cultura tradicionalista gaúcha,
DIFERENCIAIS
o Acampamento Farroupilha de Chapecó está entre os
maiores do Brasil - em público e estrutura. Entre os dias
Vilson Meoti, destacou o projeto cultural desenvolvido
19 e 29 de setembro, o Parque Farroupilha de Chapecó
durante as manhãs e tardes do acampamento, levando
uniu gastronomia, música e muita tradição, atraindo
alunos de Chapecó e região a participarem de oficinas
visitantes da região e de outros estados.
sobre a cultura gaúcha e sua valorização.
Nos 11 dias de evento, shows do Grupo
O Vice-Presidente da Associação Farroupilha,
Já o Grupo Condá de Comunicação, veículo
Rodeio, César Oliveira e Rogério Melo, João Luiz Correa e Baitaca. Os artistas levaram o 16º Acampamento Farroupilha a um público recorde: mais de 15 mil pessoas em uma só noite!
Além da valorização dos artistas locais nos
fandangos, foram homenageados os proprietários da área pela visão empreendedora em destinar mais de 50 mil m² para a instalação do Parque.
oficial do evento, promoveu Campeonato de Truco, o 1º The Foice Brasil e o Concurso Gastronômico para eleger o Melhor Carreteiro do Acampamento Farroupilha.
A Associação Farroupilha e os Galponeiros
celebraram o sucesso do evento, já recebendo solicitações de empresas e entidades que pretendem construir seus galpões e patrocinarem a próxima edição. “Esperamos um próximo Acampamento Farroupilha ainda maior e melhor. Já temos, inclusive, data definida: de 18 a 27 de setembro de 2020”, finaliza Jair Schwambach presidente da Associação. 44
COZINHANDO PARA RDC
O galpão do Grupo Condá de Comunicação dentro do 16º Acampamento Farroupilha, transformou-se em uma verdadeira atração, tendo sido palco de muitos encontros e eventos. Um deles, digno de registro, foi um jantar especial com serviço diferenciado, oferecido pela Revista de Chapecó para convidados especiais. Nessa noite, a proposta era: Comida de Galpão numa versão gourmetizada. Pela primeira vez, dentro de um acampamento farroupilha, viam-se taças, louças, guardanapos e sousplats. Para realizar essa noite, a RDC convidou o chefe de cozinha Talison que tinha a agradável missão de transformar para uma versão gourmet, pratos de “campanha”, servidos tradicionalmente nos pampas gaúchos. Acompanhando os pratos, vinhos e espumantes selecionados pelo enólogo português Vitor Pereira, da empresa O Mundo dos Vinhos.
UM POUCO MAIS SOBRE OS NOSSOS PARCEIROS A publicitária Monica Marta Reis e o gastrônomo Talison Guarez Bortoli, estão juntos há dois anos fazendo o que mais amam: boa comida. Esse jovem casal usa a paixão e o talento para dedicar-se a realização de eventos gastronômicos. Encantados pela alta culinária, trabalham com coquetéis (em festas, casamentos, eventos corporativos), fazem também o serviço de personal chef e buscam sempre, aliar a criatividade com pratos de autoria própria, primando pela qualidade e ótimo sabor. Especializados em finger food, que é o tipo de serviço onde a comida oferecida é aquela em que se pode comer com as mãos sem que seja necessário sentar-se à mesa e usar pratos e talheres, o casal possui um amplo rol de receitas para este tipo de coquetel. Para Monica, “o serviço de finger food, ao mesmo tempo que deixa seu evento mais descontraído, também mantém requinte e sofisticação dependendo da escolha do menu”. O Chef Talison destaca também outro de seus carros chefes: As mesas de antepastos, “são mesas muito coloridas e decoradas, elas reúnem sabores e formas diversas que enchem os olhos dos seus apreciadores”.
47
O menu, dessa noite tão especial foi criado e elaborado pelo Chefe Talison. Sua missão de gourmetizar a comida campeira, teve inspiração na tradição gaúcha e também no tempero experimentado na casa das avós, uma refeição com memória gastronômica.
SALADA CAMPEIRA Simples, a salada foi elaborada com folhas, tomate seco e queijo parmesão ralado (sua consistência dura e sabor frutado e salgado, agregaram mais sabor ao prato).
CREME DE CABOTIÁ Essa foi a escolha para a entrada. Um creme suave, feito da base desse tipo de abóbora naturalmente adocicada. Para enriquecer a receita, Talison colocou frango desfiado, leite de coco e gengibre (que acrescentou o toque picante ao prato).
O creme de cabotiá foi acompanhado pelo vinho Sauvignon Blanc Ami Abreu Garcia, de São Joaquim. Esse vinho foi premiado como campeão brasileiro dos vinhos brancos secos.
“CARRETEIRO GOURMET” Seguindo da febre de “gourmetização” na culinária nacional, a RDC não resistiu e pediu ao chef uma nova versão para o chamado “Arroz Carreteiro”. Na receita de Talison, além do tradicional charque, queijo cremoso e açafrão (a especiaria de sabor terroso e apimentado trouxe personalidade e intensificou a cor do prato) - uma delícia! No momento de ir para a mesa, o carreteiro recebia um fio de azeite de oliva.
A harmonização sugerida pelo enólogo neste prato, foi o vinho Suzin Pinot Noir Tinto, reserva 2017, que apresenta bom corpo e característica gustativa no início de boca agradável taninos macios, o que torna o vinho aveludado com final de boca persistente.
A sobremesa foi acompanhada do espumante moscatel Casa Perin, com aroma de flores e de pêssego, esse espumante no ano de 2017, foi escolhido como o quinto melhor vinho do mundo pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ).
AMBROSIA E SAGU Refeição sulista que se preze não pode deixar de ter sagu na sobremesa! E Talison foi genial ao servi-lo com ambrosia... impossível não lembrar os almoços de família na casa dos avós. Para arrematar, uma rama de canela.
Após o jantar, os convidados seguiram com boa conversa e muito vinho, o escolhido? O português Marqués de Marialva Bairrada, envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês e mínimo de 2 meses em garrafa, esse vinho de cor e aroma intensos, apresentase frutado macio, bem estruturado e com longa persistência.
Monica Reis, Luciana Lang, Vera de Marco
Ari Roman, Marcelo Zarpellon e Leandro
Cristiano Scartazzini e equipe Fios & Formas
Keila e AntĂ´nio Muniz
Luciana Lang, Rafael Buratto e Diomar Lassen
Iara Lang e Marcos Bedin
Cleumilson e Gilberto
Viviane, Arthur e Ronaldo Delalibera
Milton Sordi e amigos
UM PRESENTE PARA A RDC
E como ainda somos surpreendidos...
A RDC, nesta edição de outubro, teve o prazer de conhecer o Good Alimentos. Situado
na vizinha Coronel Freitas, trata-se do maior frigorífico de abate de codornas do Brasil!
Uma estrutura única, que envolve toda a cadeia produtiva de aves nobres, utilizando
tecnologia e processos de ponta que vão desde a produção das aves no campo, até o processamento, abate e comercialização do produto final.
Nascido de um projeto ousado, o frigorífico é detentor da marca Codornas do Chef, que
traduz a paixão pelos melhores sabores e temperos da vida.
O trabalho de família para difundir o consumo desta carne nobre e exótica, capitaneado
pelo gestor da empresa, Odinei Cavasotto, é brilhante e se une ao talento do cozinheiro Ciri Pagnoncelli. A partir de muito estudo, dedicação e maestria, Pagnoncelli vem desenvolvendo os pratos mais variados, onde a estrela é sempre a carne de codorna.
Como não poderia deixar de ser, para celebrar esse encontro de sabores e talentos,
convidamos o Chefe Ciri para escolher (dentre tantas criações), um cardápio especial, um presente para a RDC.
NOSSOS CHEFES
Diego Judeh (esquerda), é um mestre doceiro, autodidada e amante da doceria gourmet.
Ciri Pagnoncelli (direita), um velho amigo da RDC, sempre curioso e extremamente
criativo, é designer de interiores, decorador e apreciador da boa cozinha brasileira. Estudante na Mausi Sebes, escola de gastronomia de Buenos Aires, foi o responsável pelo maravilhoso cardápio.
Nosso amigo havia acabado de chegar de mais uma viagem, desta vez de Curitiba, onde
estava cozinhando e difundindo os pratos feitos com codorna, essa ave de sabor marcante, que é um clássico da alta gastronomia europeia.
Segundo Ciri, a carne de codorna é muito saudável e absolutamente deliciosa.
53
Com
sabor
exótico,
a
carne
de
codorna é de alto valor nutritivo, assim como o ovo que ainda
oferece um excelente sabor e
grande valor proteico.
Presente em pratos da mais alta gastronomia, a
carne de codorna tem menos gordura que a de outras aves e pode ser harmonizada com diversos acompanhamentos.
Para a entrada, o vinho escolhido foi o chileno
Merlot Flamingo - um tinto expressivo, de paladar macio
Como
ainda
estávamos
envolvidos
com a semana farroupilha, o jantar aconteceu no galpão do Grupo Condá de Comunicação.
Nossos convidados tiveram uma experiência
gastronômica digna de grandes centros culinários.
Os
espumantes
e
vinhos
foram
selecionados pela Finco Alimentos, a partir da orientação e ingredientes utilizados pelo Chefe.
Como a codorna é uma ave de pequeno
porte, alguns pratos podem ser comidos com as mãos, especialmente os preparados com as coxas da ave. Ciri nos ensina que, nesses casos, é bom deixar a disposição dos convidados um recipiente com água quente, limão e hortelã, para higienizar as mãos antes da refeição. Essa delicadeza permite aos convidados apreciarem partes da codorna sem o auxílio de talheres.
Depois da aula de etiqueta, vamos ao cardápio
da noite: “SALADA DE FOLHAS”
Como entrada, uma deliciosa salada de
folhas verdes com uvas e ninho de ovos de codorna foi preparada. O prato foi servido com coxas de codorna ao vinho, ervas e filé de peito de codornas na manteiga.
e delicado. Seguindo a tendência do mercado de vinhos do novo mundo, preserva as notas frutadas, mantendo a nitidez do Merlot. “CODORNAS DO CHEF”
Na sequência, foi servido o prato principal,
batizado com a marca do Good Alimentos, as “Codornas do Chef”.
Segundo Ciri, “como em qualquer outro prato,
o modo como se prepara a ave faz toda a diferença. Com tempero a base de ervas, bacon e vinho branco, o prato principal foi codorna assada recheada, servida com Fettuccine ao Pesto.”
Odinei Cavasotto e Danice Sirtuli, proprietários do Good Alimentos Codornas do Cheff O vinho que acompanhou o prato principal, foi
o Wild Swan, um Cabernet Souvignon reserva de 2016. Também do Chile, os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. “PERAS A BELLE HÉLÈNE”
Em homenagem à ópera La Belle Hélène,
apresentada em Paris em 1864, essa foi a sobremesa da noite. Poire Belle Hélène ou, Peras a Belle Hélène, são peras cozidas em uma calda com diversas especiarias.
Considerada uma sobremesa romântica e um
clássico da culinária francesa, a pera cozida é servida com sorvete de creme.
O prato de encerramento da noite, harmonizado
com o espumante Nero.
Dentre os convidados, a opinião foi unânime:
da delicadeza do serviço, ao sabor surpreendente dos pratos, o jantar foi um sofisticado presente de aromas, temperos e entretenimento.
Alex e Juliana Variani
Eduardo Diersemann e Diovana Borges
Vera de Marco e Josias Mascarello Fabiana Nascimento e Giovani Martinello
Rosi, Claudio Kraker e Silvio Zmijevski
Chef Ciri Pagnocelli
Mauricio Sirtuli e Gabriela Debortoli
Neimar e Fernanda Moreira
CERVEJAS BELLAVISTA A RETOMADA DE UM LEGADO
Ainda nova no mercado, porém carregando
“Esta é a minha paixão, um sonho de mais de
uma tradição de quase um século, a linha de cervejas
50 anos que se torna realidade. Sempre nos propomos
BellaVista vem conquistando o paladar dos consumidores
a levar produtos de qualidade para os consumidores e
mais exigentes.
com a BellaVista não está sendo diferente. Buscamos
Retomar a produção de cervejas era um grande
matérias-primas exclusivas e os melhores profissionais
sonho de Nelson Eggers, diretor-presidente da indústria
para viabilizar a nossa tão sonhada cerveja”, conta
de bebidas gaúcha Fruki, neto do fundador Emílio Kist.
orgulhoso o diretor-presidente da empresa.
As cervejas BellaVista trazem uma marca
Sintonizada com o presente e conectada
jovem e moderna, mas que resgata a trajetória de um
com as tendências do futuro, a FRUKI traz consigo o
empreendimento de sucesso do passado.
espírito visionário de seu fundador, alinhado às raízes
A marca foi inspirada pela primeira fábrica
de uma gestão familiar, e é referência no mercado em
de cervejas da família, localizada em Arroio do Meio
que atua. Agora, retorna às suas origens cervejeiras se
(RS) que com o sucesso da cervejaria, passou a ser
posicionando com mais um produto, entrando de vez
conhecida como Linha Bela Vista, hoje um bairro com o
como uma forte concorrente neste segmento.
mesmo nome.
“Este é um dos projetos mais desafiadores da
Fruki. Nos propomos a fazer uma cerveja baseada nas necessidades do consumidor e buscamos os melhores parceiros para construir uma marca de personalidade, que nos emociona, pois traduz exatamente o que acreditamos como organização”, destaca o diretor de Marketing, Júlio Eggers.
Inspirada nas cervejas alemãs e feita com
Blond
Ale
(6,7%
as melhores matérias-primas, a BellaVista tem como
ABV) - Cerveja clássica dos
propósito ser uma cerveja de personalidade, para
mosteiros
acompanhar momentos reais. A receita vai surpreender
coloração dourada e aromas
o consumidor, já que o projeto tem como base um
frutados, além de sutis notas
manual escrito em alemão gótico de 1875.
condimentadas e florais. No
Os rótulos dos produtos IPA, Blond Ale, Witbier,
sabor, os perfis condimentados
Weiss e Premium Lager, são assinados pelo mestre-
e adocicados se equilibram pelo
cervejeiro Alfredo Ferreira, formando pela Doemens
leve amargor e refrescância.
belgas,
apresenta
Academy da Alemanha.
“Contamos com uma equipe coesa e muito
competente. Estamos construindo marcas e produtos que devem ser, acima de tudo, de primeiríssima qualidade”, finaliza Nelson Eggers.
Weiss
- Uma
(5%
cerveja
ABV)
dourada,
produzida com trigo alemão, apresentando aroma e sabor
CONHEÇA AS CERVEJAS:
típicos de banana e cravo! Sua
Lager
carbonatação
lhe
(5%
confere alta refrescância. O
ABV) - Dourada e brilhante, com
amargor é baixo e tem grande
notas florais de lúpulos nobres
concentração de espuma.
alemães
Premium
alta
equilibrados
com
sutil aroma e sabor de maltes
claros. Seu amargor é leve e
o final seco. A Premium Lager
Witbier
(5%
ABV)
- Uma cerveja leve, clara e
é Puro Malte, respeita a lei da
turva, com notas cítricas e
pureza alemã, é extremamente
florais. Com adição de cascas
refrescante e cada gole convida
de bergamota, limão-siciliano,
para o próximo.
laranja-pera e sementes de coentro, a Witbier tem um amargor leve e traz sensação
refrescante.
American IPA (6,2%
ABV) - Uma cerveja clara e forte, com aroma cítrico e frutado e com amargor extremamente equilibrado, que traz notas marcantes de frutas cítricas e tropicais.
A linha de cervejas BellaVista, desfiou pelas
bandejas do 3º RDC Fashion e foi unanimidade entre os convidados. Em Chapecó, a linha Fruki é distribuída pela AS Bebidas, que fica na Rua Borges de Medeiros, 1603E - Passo dos Fortes, fone 3331-3330.
Pão de Alho
SABOR
I N C O M P A R Á V E L !
1ª LA FORME NIGHT RUN CLIC RDC “SUCESSO TOTAL!!”
Assim a organização da primeira edição da
transmitido ao vivo pela rádio Oeste Capital FM e pelo
corrida noturna definiu a prova de 28 de setembro. Mais
portal ClicRDC.
de 600 atletas percorreram os trajetos de 5 e 10 Km da
avenida Getúlio Vargas, numa noite perfeita!
que acompanhou os corredores na avenida, entendendo
que fazia parte do evento.
Além do tempo ter colaborado, sem chuva
Mas, o melhor de tudo, foi o grande público
e com temperatura super agradável, a energia foi
contagiante, flagrante na expressão de corredores,
patrocinadores, apoiadores, voluntários, amigos e,
público, organização e parceiros.
principalmente, ao povo de Chapecó, que assistiu à
corrida e respeitou o fechamento da principal avenida
Com o slogan “Mais do que uma corrida, um
A organização agradece a todos os envolvidos:
evento”, a prova teve um gostinho diferente, desde o
da cidade em pleno sábado à noite.
kit entregue aos atletas (com boné luminoso, camiseta,
squeeze e muitas gentilezas), o local de largada, a banda
que eventos com formatos diferentes são sempre bem
ao vivo, frutas, massagem, açai, whey. Tudo musicado e
vindos por quem adora novidades.
60
Nossa cidade mostrou que apoia novas ideias,
A CORRIDA TAMBÉM FOI UM DESAFIO!
Sob o comando do profissional de educação
física Jeferson Sangalli da Olimpus Academia, Alcione Belache - CEO da Renovigi Energia Solar e a digital influencer Valentina Lang, suaram a camisa e treinaram muito para cumprir a prova dos 5KM.
Todo esse esforço foi conferido em uma série
inédita, publicada pelo ClicRDC em quatro episódios.
Para Alcione, que já havia participado de muitas
corridas, mas que pelo excesso de trabalho andava um pouco sedentário, “topar o desafio, foi muito mais do que correr 5Km, foi me dedicar, me desafiar, lembrar da minha saúde, me reconectar com meu corpo. E correr ao lado da minha equipe e da minha família, foi a melhor recompensa de todas.”
Já para Valentina, que nunca havia feito uma
prova e sempre detestou correr, “a experiência foi fantástica, e o melhor de tudo foi estar aqui nessa noite, cumprir os 5Km, sentir a energia da largada e o prazer de finalizar a prova. Agora entendo porque tanta gente é viciada em corridas.”
Para as sócias da Clínica La Forme e organizadoras do evento, a sensação foi de dever cumprido. Daniella Fukumaru destaca:
“ver a principal avenida de Chapecó fechada num sábado à noite para mais de 600 pessoas, foi uma imagem que vou lembrar por muito tempo. Já estamos ansiosas para esse ano passar rápido e chegar logo a segunda edição. Serei eternamente grata à todos que tornaram esse evento possível.”
Já para Tainara Cassol, “a 1ª La Forme Night Run ClicRDC foi um sonho realizado. Como primeiro evento foi ótimo e superou as
expectativas, mas como nosso mundo (da cirurgia plástica e da dermatologia estética) é bem perfeccionista, sempre estaremos de olho no que podemos melhorar, certo sócia?” 63
EU RECOMENDO CLAUDIA NECKEL SCHUSTER FOTÓGRAFA
Eu recomendo muitooo o passeio de trem pela serra da Graciosa em Curitiba. Tivemos a oportunidade de fazer esse passeio na metade do ano passado, junto com os queridos Lucivane e o Clévio, fomos a trabalho, fotografar a chegada da Maria Laura. O passeio foi muito agradável, pegamos tempo bom e aberto. Durante o trajeto, atravessamos pontes e túneis, a paisagem é formada por rios, cascatas e cânions. Nas cidades de Morretes e Antonina vimos construções antigas e bem conservadas, ruas estreitas e super charmosas. Experimentamos o famoso barreado, comida típica do Paraná. O passeio rendeu muitas fotos lindas que estão no álbum da família.
EU OUÇO
MAURICIO GOMES FOTÓGRAFO
Do Pop-Rock acústico ao blues e Folk.
O rock e suas variações como o blues e
folk foram os estilos musicais os quais sempre me despertaram mais emoções. Quando conheci as canções do músico contemporâneo norte-americano John Mayer alguns um
anos som
atrás,
tive
completo,
a
sensação
suave
e
de
ouvir
confortável
que em seus discos combina essas três variações do rock de forma primorosa. A primeira vez que ouvi, foi seu primeiro álbum em estúdio, o Room For Squares (2001).
64
ESTAR BEM
EU LEIO
LETICIA ANDRIGHE COLOMBO LOCUTORA E ESTUDANTE DE MODA
A maneira como a gente se veste fala muito sobre como somos, diante das mudanças da nossa sociedade atualmente, colocar a mão na nossa consciência é essencial. A moda ganha forças, e cada vez mais está fazendo parte da vida das pessoas. Nos últimos tempos, precisamos nos questionar sobre o meio ambiente, a sociedade e os riscos que a moda pode oferecer (SIM, ELA OFERECE). Recomendo essa reflexão de André Carvalhal, um manifesto sobre fazermos moda com propósito, ele nos mostra como é necessário entendermos certos valores para sermos capazes de inovar e empreender nesse ramo.
O FUTURO JÁ ESTÁ PRESENTE EM NOSSA REGIÃO AS VANTAGENS DA VIDEOCIRURGIA NA MEDICINA VETERINÁRIA A videocirurgia certamente é um avanço que potencializou os resultados da medicina e tornou outros procedimentos possíveis. Esta tecnologia é habitual nos centros cirúrgicos da medicina humana e os médicos já estão acostumados ao seu uso bem como seus benefícios. Na medicina veterinária está crescendo o número de cirurgiões que utilizam a técnica e em breve, quem não dominá-la estará ultrapassado. Dr. Fabio P. de Mello, Médico Veterinário e proprietário da Clínica Veterinária The Dog’s em Chapecó, é um dos poucos profissionais do Brasil e o único que faz o uso da videocirurgia em cães e gatos na nossa região. Segundo ele, “os proprietários dos animais estão procurando pela videocirurgia devido às vantagens proporcionadas. É a única realmente considerada pouco invasiva devido à mínima manipulação das vísceras proporcionando assim, conforto no pós operatório”. Dr. Fabio enumera as vantagens da videocirurgia na medicina veterinária em comparação as técnicas convencionais: 1. Permite operar através de incisões pequenas, milimétricas, de 4mm até 10mm, fazendo com que haja menos dor e desconforto no pós-operatório; 2. Outra grande vantagem é que o cirurgião vê detalhes do organismo com muito mais clareza e nitidez. Como o equipamento é dotado de câmera, pode-se ampliar imagens, permitindo um melhor entendimento do quadro do paciente, aumentando a segurança da procedimento;
3. Como o procedimento é mais seguro, o número de intercorrências tende a ser minimizado. O menor contato com o meio externo, por exemplo, reduz a possibilidade de o animal ter alguma infecção pós cirúrgica; 4. Entre as complicações que podem ser evitadas com o uso do vídeo, destaca-se a menor possibilidade de hemorragias, com mínimas chances de transfusões e dor nos dias seguintes; 5. A questão estética também é muito importante e a técnica possibilita pontos muito pequenos; 6. Uma das maiores vantagens da videocirurgia é permitir uma recuperação mais rápida e um retorno mais precoce as atividades do dia a dia. Em resumo: facilita a vida dos donos que não tem tempo de cuidar do animal no pós-operatório, reduzindo o número de dias de medicação e não restringindo movimentos habituais como subir no sofá, pular e etc. A Clínica Veterinária The Dog’s convida você, leitor, a conhecer este avanço na medicina veterinária, utilizado para exames diagnósticos, castrações e em cirurgias de alta complexidade.
Alcançamos o topo no IDSS! SOMOS A
1ª UNIMED DE SC 6ª NA REGIÃO SUL 13ª NO BRASIL ENTRE TODAS AS 16ª OPERADORAS DE SAÚDE *SEGUNDO O ÍNDICE DE DESEMPENHO DA SAÚDE SUPLEMENTAR (IDSS)
14 TIPOS DE CÂNCER ESTÃO ASSOCIADOS À OBESIDADE ENTRE ELES O DE MAMA EM MULHERES - É O QUE DIZ O NOVO ESTUDO DA USP Câncer, Carcinoma, Tumor Maligno, Neoplasia - vários são os nomes dessa enfermidade, temida ao ponto de muitos ainda não conseguirem pronunciá-lo, chamando-o apenas de “aquela doença“. Infelizmente, o câncer é hoje uma das maiores causas de morte entre mulheres. Um estudo recente publicado pela Universidade de São Paulo, vem comprovar que não somente a obesidade, mas também o sobre peso, estão intimamente relacionados ao aumento dos casos de câncer na população. De acordo com a pesquisa, a maioria dos casos de câncer relacionados ao excesso de peso e obesidade em mulheres foram os de mama, seguidos pelo câncer de colo do útero e cólon. Ainda: em 2002, 40% da população brasileira estava com excesso de peso ou obesa. Em 2013, esse número subiu para 60% da população, sem tendência de baixa nos próximos anos. Para o pesquisador Leandro Fórnias Machado de Rezende, envolvido no estudo, “já se sabia que o excesso de peso e a obesidade vinham aumentando no Brasil, no entanto, a magnitude de casos de câncer relacionados a esse aumento se
68
mostrou alarmante. “Em breve, caso o problema não seja enfrentado com a seriedade necessária (assim como o controle do tabagismo), o excesso de peso será a principal causa de câncer no Brasil”, relata. Um IMC (Índice de Massa Corporal) maior que 22 já está associado ao risco aumentado para neoplasias malignas. O excesso de gordura corporal está relacionado ao risco carcinogênico por produzir um estado inflamatório crônico que estimula a proliferação celular e inibe a morte programada de determinadas células, além de provocar alterações hormonais graves. Por essa razão, a gordura em excesso contribui consideravelmente para o desenvolvimento de vários tipos de câncer, dentre eles os de esôfago, estômago, intestino e especialmente o câncer de mama. Uma alimentação bem orientada é fundamental no controle do peso, equilibrando também os níveis hormonais. Combater a obesidade é prevenir o câncer. Previna-se você também!
CLÍNICA COMUNICAÇÃO ADQUIRE OBRA DE ARTE PARA ALERTAR SOBRE SAÚDE AUDITIVA A EAR Parade é o primeiro evento mundial de arte urbana relacionado à saúde auditiva. As esculturas em formato de orelha, customizadas por grandes artistas, tornam-se ferramenta de prevenção, reabilitação e incentivo ao tratamento com aparelhos auditivos e implantes cocleares, através da democratização da arte. Uma das obras foi adquirida pela Clínica Comunicação e será exposta em diversos espaços físicos da cidade, como Unimed e Shopping Pátio Chapecó. Para a diretora da Clínica Comunicação, Luciana Bramatti, “a arte alerta para os cuidados auditivos, pois ouvir é qualidade de vida.” Os motivos dessa iniciativa: • 10% da população mundial possui alguma deficiência auditiva. • 5,6% da população brasileira (12 milhões de pessoas) possui deficiência auditiva: 2 milhões têm deficiência severa; 10 milhões têm alguma dificuldade e 1,5 milhão são jovens e crianças. • Aproximadamente 2% da população brasileira possui perda auditiva severa e profunda. • A Organização Mundial da Saúde (OMS) prevê que, até 2050, 500 milhões de jovens e adultos terão perda auditiva pelo uso de fones de ouvido. • Com o número de pessoas idosas aumentando, quase 100% terão perda auditiva. A saúde auditiva é uma grande preocupação para o século XXI.
70
Os estudos mais recentes sobre Carga Global da Doença (CGD) indicam uma crescente e alarmante carga de perda auditiva. As doenças psicológicas são mais prevalentes em indivíduos com perda auditiva do que na população em geral. É expressivo o número de associações entre perda auditiva em pessoas idosas e resultados negativos na saúde, como a associação entre perda auditiva e demência. Na última classificação anual global de doenças (revista LANCET 2017), a perda auditiva é a 4ª entre 347 doenças que impactam nos anos de vida perdidos por incapacidade. Segundo a OMS, aproximadamente 50% das perdas auditivas poderiam ser evitadas e a maior parte do restante poderia ser tratada com eficácia. De acordo com o otorrinolaringologista Dr. Ricardo Ferreira Bento, esforços globais são necessários para atender às necessidades de saúde da criança e do adulto com perda auditiva: “A perda auditiva não pode e não deve continuar a ser uma epidemia silenciosa.” A fonoaudióloga Luciana ressalta ainda que a equipe da Clínica Comunicação apoia esta iniciativa e busca promover o debate público do tema. “Todos pela conscientização e prevenção. Faça sua parte! Compartilhe sua foto com a obra de arte nas redes sociais utilizando #earparadebrasil #clínicacomunicação”.
Look Book • E-commerce Fashion • Comercial Ensaios • Book Produtos instagram: @mauriciovgomes | Cel/WhatsApp: (49) 99945-4848 | E-mail: mauricio.gomes.mail@gmail.com
3º RDC FASHION Vibrante, Diferente, Marcante... EM MEIO ÀS PEÇAS DE DESIGN DA PISOCENTER, TEVAH, CLUBE MORENA ROSA, POLO WEAR, CHARMAT E DI BORTOLINI FOTOGRAFARAM O QUE É TENDÊNCIA PARA O VERÃO 2020
E quando ele chega...
A festa para Chic, Elegante ou Casual. Porque o poder ĂŠ sempre um clĂĄssico
TEVAH CENTRO Marechal Bormann, 180 - Centro. Fone: (49) 3329.1144 Whats: (49) 99932.5717 @tevahcentro @tevahchapeco
TEVAH SHOPPING PÁTIO CHAPECÓ Fernando Machado, Líder. Fone: (49) 3312.3747 Whats: (49) 99924.7772 @tevahshoppingpremium @tevahpatiochapeco
Modelos: Alan Zanon Wellerson Pariz Juliana Balbinot Fotógrafo: Cláudia Neckel Make e Hair: Spaço Muniz Produção: Equipe RDC
Endereço: Av. Getúlio Vargas, 1670 Paseo Avenida CEP: 89805-000 | Chapecó | SC Cel: (49) 99809-8164 @ clubemorenarosachapeco @ clubemorenarosachapeco
Modelos: Caroline Brancher e Daniele Vanin Fotógrafo: Grasi Mohr Make e Hair: Spaço Muniz Produção: Equipe RDC
Apresentam:
Sob o céu da estação COLEÇÃO VERÃO 2020
Endereço: Av. Fernando Machado-D, 4.000 – Líder CEP: 89805-203 | Chapecó | SC - Shopping Pátio Chapecó Tel: (49) 3312-3600 Cel: (49) 99832-1759 @PoloWearChapeco @polowearchapeco
Endereço: Av. Fernando Machado-D, 4.000 – Loja 65 CEP: 89805-203 | Chapecó | SC - Shopping Pátio Chapecó Tel: (49) 3312-3741 Cel: (49) 98415-9931 @charmatchapeco @charmat_multimarcas
Modelos: Valentina Lang Victor Eidt Fotógrafo: Eduardo Chimek Make e Hair: Nada Cabelos e Cia Produção: Equipe RDC
Glam Glow
Rua Rio de Janeiro, 436 D. Presidente Médice. Whats 49 3199-3269/49 98848-5568 E-mail: comercial@acquistare.com.br site: www.dibertolini.com.br @dibertolinistore Modelos: Isadora Endeler Carla Eduarda Pulga Paola Studzinski Fotógrafo: Mauricio Gomes Make e Hair: Spaço Muniz Produção: Equipe RDC
Como pedra, รกgua, ar... SIMPLESMENTE
Natural
Modelos: Kalinka Pezzuol Kessia Augusta Fotógrafo: Cláudia Neckel Hair: Nanda Cabelos e Cia Make: Caroline Angonese Produção: Equipe RDC
www.valentinalang.com @vl.beachwear
EU FAÇO CHAPECÓ A 10ª edição da festa foi um sucesso, comemorando o aniversário da cidade e seu espírito empreendedor. As centenas de amigos da Revista de Chapecó encontraram-se em uma noite de alegria e celebração.
BAILE DE POSSE DIRETORIA CRC O presidente do Clube Recreativo Chapecoense, Alamir Balbinot, agradece em nome da diretoria, a confiança de todos os sócios dessa agremiação - Um verdadeiro símbolo da sociedade de Chapecó.
BAILE DA ADVOCACIA A subseção de Chapecó da Ordem dos Advogados do Brasil comemorou o Dia do Advogado com baile no Country Club.
Jader de Azevedo Filho, Rosana Brescovici, Luana Zandavalli, Maria Tereza Zandavalli e Thiago Felipe Etges
Felipe, Josiani, Diógenes, Cristina Lúcia, Andreia Cristina e Diógenes Lang Junior
Giuliano e Lisandreia Tonini Thome, Simone Baccin e Thiago Degasperin
Evandro Gandini, Daiana Capeleto, Rudimar Bortolotto, Katiana Berghahn e Douglas Bortolotto Perondi
Affonso Bulcão Flach, Fernanda Bazzo, Edipo Minch, Carla Tibolla, Fernanda Maria Menezes, Fabio Adriano Mascarello
Marcos Henrique Silveira, Priscila Emanuelle Coelho, Tays Cristine e Tarcísio Menegazzo Junior
Loiva Dal Piva, Daiana Capeleto, Valquiria Grotto, Rosane Carneiro, Cláudia Prudêncio, Luciana Franzen, Vanessa Boneti, Maria T. Zandavalli, Saraí Bresciani e Sinara de Barros
Diretoria da OAB Subseção de Chapecó: Maria Tereza Zandavalli Lima, Thiago Degasperin, Agnaldo Fabio Lavall
Agnaldo e Fernanda Patricia Lavall, Deisi e Luiz Burtet, Cristiano e Patrícia Toffolo, Andréa e Cassio Marocco
Nathalia Stradiotti, Monica Zornitta, Leila Vieira, Luciana Brunoni, Claudia Prudêncio, Claudia Batistello e Valquiria Grotto
Natana Camargo Pansera, Katiana Berghahn, Ana Patrícia Arruda Puton e Viviane Barella
Foto coletiva
MODA NA SEMANA FARROUPILHA Valentina Lang e Juliana Matiello apresentaram o primeiro desfile de moda gaúcha e campeira do evento. Milton Linn Jr., da Correaria Rincão, levou à passarela desde peças tradicionais formais até a dupla jeans e camiseta.
3º RDC FASHION Vibrante, diferente e marcante - assim foi a terceira edição do evento que movimentou a PisoCenter, na noite de 10 de outubro. Muita gente pasou por lá para conferir as novidades da moda verão 2020.
INAUGURAÇÃO DA BOA VISÃO IMÓVEIS Agora na Avenida Getúlio Vargas, o novo espaço da imobiliária, amplo e moderno, está pronto para receber parceiros, clientes e amigos. A inauguração aconteceu ao som de música mexicana, boa comida e muita descontração.
Promoção
ensaio fotográfico
Entre em contato com a gente para mais informações
(49) 99194-2425
oh_fotografia
oh-fotografia
LANG PALACE HOTEL COMEMORA 20 ANOS! Um café da manhã reuniu amigos, clientes e colaboradores para celebrar as duas décadas de conforto, estrutura de lazer e eventos que o hotel oferece. “O tempo nos trouxe experiência, mas não nos acomodamos. Estamos sempre inovando em busca do melhor em hospedagem e eventos”, declarou Daniela Lang, diretora.
LORENCI CENTRO A equipe da Lorenci Centro organizou para clientes e amigos, um super lançamento da coleção Primavera/Verão 2019/2020. Os convidados foram recebidos com drinks, muita musica e super dicas para arrasar na próxima estação
RUA MARECHAL BORMANN 125 E CENTRO CHAPECÓ SC 49 99201 9191 49 3199 3025 LORENCICENTROCHAPECO LORENCICENTRO
DETALHES A Zaro comemora a nova loja, inaugurada recentemente. Um marco para a empresa familiar, que 26 anos atrás começou o processo de produção e revenda de persianas. Além dos produtos diferenciados, conta com ambientes preparados por arquitetos e espaços para os profissionais da área receberem clientes e fazerem reuniões. Na foto, Caroline Gallon, Aline Zaro, Lotário Braun e Solange Breansini.
FABIANA NASCIMENTO jornalista @fabi.fabiana_nascimento
VISÃO As médicas oftalmologistas Giselle Caon e Denise Caon Rahmeier, que atendem em cidades da região Oeste, trabalham muito na prevenção e nos cuidados com a visão, principalmente das crianças. Elas também inovam oferecendo aos pacientes de Chapecó a tecnologia do Jett Plasma Medical - a inovação possibilita a Blefaroplastia sem cortes em pacientes com pálpebras caídas.
COZINHATERAPIA As chefs Sandra Cerutti e Araceli Avila, a empresária Janete Sordi e a sommelier Cleomara Hurt comandam a Cozinhaterapia, uma experiência gastronômica regada a muito networking e boas risadas. Os participantes se revezam em encontros quinzenais, no SM Test House. As aulas têm receitas, degustação e muita interação.
NOVA CASA Maycon Nunes e Gianna Caramori comandam com muito sucesso o restaurante Casa de Maria. O casal é catarinense e, depois de quase 10 anos fora do estado, inclusive com experiência em gastronomia, resolveu voltar. A escolha por Chapecó, além de cidade polo e da oportunidade de negócio, foi também pelos laços de família.
SINAIS...
Seis mortes por hora no planeta - eis o número
programa de resgate social.
oficial de feminicídios no mundo.
amor que soma na vida. Cuide dos pequeninos.
Se considerarmos que cada mulher é também
Seja firme! Aguente a solidão! Aceite apenas o
mãe de ao menos uma criança, a reflexão que não
cala é: quantas crianças sofrem com o rodízio de pais e
notícias de pessoas conhecidas, em relacionamentos
padrastos?
antigos, onde a violência era uma constante. E a gente,
de fora, não fazia a mínima ideia. Afinal, a vida é deles
Toda mulher é livre para escolher seus
Escrevo apavorada porque nos últimos dias tive
companheiros. Nenhuma espera colocar dentro de casa
e a gente não deve se meter, né ?
um monstro. Mas eles entram, disfarçados de homens
apaixonados e dispostos a serem bons companheiros.
muito a pena a intromissão. Resolvi escrever pedindo
Agora, me desculpem por não ser politicamente
que se você tem amigas nessa situação, não seja tão
correta: sempre há sinais! Um ciúme excessivo, manias
polido e educado, respeitando a privacidade do casal.
estranhas, desequilíbrios por motivos fúteis... os sinais
Respeite a vida! Se meta mesmo, ainda mais se o caso
até podem ser sutis, mas estão lá...
envolve crianças...
Não falo de culpa da pobre mulher que
Mas eu me meti, e em um dos casos valeu
Não há melhor presente para o mês das
só quer - e deve! - ser feliz. Falo de desatenção, de
crianças que uma mamãe viva, forte, segura e feliz!
ingenuidade, de qualquer nome que se dê ao “processo
de envolvimento com um homem” após a maternidade.
me perdoem, sempre seremos o “brinquedo” preferido
Seja ele pai biológico ou não. Os sinais existem.
dos nossos pequenos anjos.
E a carga é da mãe - infelizmente, sim. Somos
Nós, as mães - e que os bons maridos e pais
Não esqueça dos sinais. Não permita que seu
nós as responsáveis, PONTO.
filho entre no horror estatístico dos abusados, física ou
emocionalmente... Nos números frios do abandono...
Permitir que o abuso ocorra debaixo do teto que
deveria ser o ambiente mais doce e seguro do planeta
Afinal, o grande amor da vida de uma mulher,
é devastador. Entre crianças machucadas, abusadas,
depois dos filhos, é o amor próprio!
órfãs de mãe, e até mesmo mortas, o que os números
não mostram são os sinais diários não só dos adultos,
que a todos conduz, olhai as crianças!”
E claro, nunca é demais pedir: “Meu Bom Jesus,
mas das crianças. Um comportamento diferente, um olhar inseguro... Sinais difíceis de se perceber. Mas para a mãe - ela não é qualquer um. A mãe sempre percebe. Quando a Bíblia afirma que o amor tudo suporta se refere a pobreza, diferenças, dificuldades de qualquer ordem... Jamais o abuso!
Não insista num relacionamento que já deu
esses sinais... Principalmente se você tem filhos! Você é a namorada, a esposa, a mulher, não o saco de pancadas de alguém. Você merece um companheiro, não um
PATRICIA FUCCINA paty@revistadechapeco.com.br
154