Edição 47 by REVISTA DE CHAPECÓ

Moda Editoriais Os pets e seus humanos O pampa inspira a cidade Endless Summer TRAJETĂ&#x201C;RIAS

Parto Humanizado

Dra. Patricia Oliveira

zagonel - tecnologia eficiente emagrecentro

Especial RDC AURORA - 50 ANOS

PRESIDENTE

ALFREDO LANG EDITORA CHEFE LUCIANA LANG JORNALISTA RESPONSÁVEL MTB/SC 00058JP RAQUEL LANG PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO MARIO AUGUSTO DE LIMA CORREÇÃO DANIELI CARRARO CRIAÇÃO DE ANÚNCIOS ADRIANO DIAS EXECUTIVA DE CONTAS FERNANDA MOREIRA FRANCIELI KOSCZIMSKI FOTO DE CAPA GRASI MOHR

EDIÇÃO 47 Mudança!

Sim, essa foi a tônica política do último ano, mas,

para o Grupo Condá de Comunicação a mudança é literal.

TIRAGEM

5 mil exemplares auditados • Impressão Gráfica Serafinense •

que compõe o grupo mudam-se para sua nova casa... e o

Redes sociais: facebook.com/revistadechapeco • Instagram: @

processo já começou do nosso jeito, agitado - o prédio já

revistadechapeco • Redação e edições anteriores pelo e-mail:

foi cenário de um de nossos editoriais e ilustra a abertura do

jornalismo@revistadechapeco.com.br • Para anunciar: falecom@

caderno Espaço D.

revistadechapeco.com.br ou pelo fone 49 3328 6876 • Exemplares

antigos podem ser solicitados e terão o valor da edição vigente.

para quem cria, inova, pensa, celebra e vive a cidade e

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CONTATOS Rua Sete Setembro, 1932 D - Presidente Médici - 89801 150 Chapecó/Santa Catarina - 49 3361-3190 jornalismo@revistadechapeco.com.br www.revistadechapeco.com.br /RevistadeChapecó @RevistadeChapecó

Após 3 anos de obra, os meios de comunicação

Nos demais cadernos, como sempre, destaque

a região, como é o caso da Zagonel, indústria da vizinha Pinhalzinho que impressiona pelo aporte de tecnologia em seus produtos!

Uma edição recheada de editoriais de moda: o

apoiado pela The Dog’s, Tigre Modas e Óticas Carol ficou lindo, pois flagrou humanas e pets em clics encantadores.

Os looks com inspiração gaúcha também arrasaram

nas páginas da RDC.

Com muita honra, produzimos um caderno especial

para homenagear a Aurora Alimentos, cuja importância nacional é inegável.

Impossível fechar a última página da RDC sem

sentir-se inspirado por nossas matérias, ou mesmo provocado a, finalmente, buscar uma mudança... seja qual for...

Luciana Lang

SOS

SOS Unimed

Tranquilidade e Segurança para você e sua família! Ambulâncias com estrutura médica e de enfermagem à disposição; Atendimentos em qualquer situação de urgência e emergência dentro do PERÍMETRO URBANO DE CHAPECÓ, seja à domicílio, em locais públicos ou no trabalho. (COM EXCEÇÃO DE ACIDENTES DE TRÂNSITO) Transportes em caso de remoção para internação; Cobertura 24 horas, 7 dias por semana.

Mais informações:

Fone: 49 3361.1875 www.unimedchapeco.coop.br

ÍNDICE CAPA

MODA E ESTILO

01. Patricia Oliveira - Parto Humanizado

78. Editorial Os Pets e Seus Humanos 96. Editorial O Pampa Inspira a Cidade 106. Editorial Endless Summer

ESPAÇO D 08. A RDC está de casa nova 12. Um apartamento para chamar de seu... 14. Equestrian chic 16. O novo embaixador da Renovigi

CIDADE 18. Tragetória Zagonel 24. Marcos Bedin - Economia e Mercado 26. Lixo Zero 29. Programação Financeira 30. Prestando Contas 32. Raquel Lang - Política e Atualidades 34. Sobre Armas de Fogo 38. Especial Aurora 50 Anos

DE BANDEJA 56. Cozinhando para a RDC 60. Frutas de Outono 62. Panela Ecolôgica Original

ESTAR BEM 64. Parto Humanizado - Dr. Patricia Oliveira 67. Obesidade 68. Eu ouço, Eu Leio, Eu Recomendo 70. A Viagem Que Eu Fiz 72. Emagrecentro Chapecó 77. Apesar das Adversidades, O Sucesso

DIGA X 118. Making Of 121. Sunset Núcleo D 122. Registros 124. Vanessa Pressoto 125.Quem resiste a essas fofuras? 126. A vida é feita de momentos 127. Registros 128. Crônicas - A hostilidade nossa de cada dia

A REVISTA DE CHAPECÃ&#x201C;

ESTÁ DE CASA NOVA, UHU!!!

DEPOIS DE TRÊS ANOS DE ESPERA, FINALMENTE ACONTECEU.

O Grupo Condá de Comunicação, está em

fase de finalização de sua sede nova. Mas como a equipe da RDC não é assim muito pacienciosa e quer mudar antes de todo mundo, está pronta para invadir o espaço, situado no terceiro andar do belíssimo prédio.

A nova sala da revista é toda em conceito

aberto. Num mesmo ambiente, um pequeno lounge, com poltronas super confortáveis e puffs de crochê, uma mesa para reuniões, o cantinho do café, além do espaço para redação e diagramação com 05 postos de trabalho.

Decorada no estilo industrial, tem como ponto

focal a parede de tijolos vermelhos, com instalação elétrica aparente em ferro preto, perfeita para detalhes divertidos, como quadrinhos bem-humorados, plantas e luminárias com filamento estilo vintage, ou como são conhecidas: lâmpadas Thomas Edison.

A mesa de reuniões para 8 pessoas é exclusiva,

desenhada especialmente para a RDC, tem a base em ferro preta coberta por cobogós em cimento queimado. No acabamento do tampo, um vidro temperado transparente. No centro da mesa tomadas para notebook e celulares, que podem ser conectados à tv na parede à frente, facilitando a apresentação de materiais e da pauta da reunião.

Como vocês podem ver, a RDC ficou uma

revista de revista!

SOBRE O ESTILO INDUSTRIAL DE DECORAÇÃO

Criado entre as décadas de 1950 e 1970, na

cidade de Nova Iorque (EUA), o Estilo Industrial se tornou popular quando antigos galpões e prédios comerciais passaram a servir como moradias, os conhecidos lofts residenciais, já que eram baratos e acomodavam uma grande quantidade de pessoas.

Atualmente, a aparência “crua” e a sobriedade

do industrial está na moda tanto nas residências, como em escritórios e também pode ser misturada e combinada perfeitamente com os estilos vintage e o rústico.

O estilo vintage, com elementos coloridos

e móveis em madeira natural, aquecem o ambiente. Já o rústico tem como finalidade reforçar mais o estilo, acrescentando peças antigas e desgastadas preferencialmente em tons metálicos.

DETALHES QUE FAZEM A DIFERENÇA O frigobar do espaço, foi “reciclado”, aproveitado de outro escritório. Como era branco e bem comum, ele foi repaginado com adesivo preto e palavras de estímulo para a equipe. Outro detalhe fofo, foi a lousa iluminada, para anotar as boas ideias de cada edição. Aquelas que merecem destaque.

Você sabia que Chapecó conta com um Outlet de Móveis e Decorações? Que o torna o único da região? O Outlet Spazio Bolis está sempre focado nas tendências do mercado para melhor atender os clientes. Com mais de 1000 metros quadrados, o espaço é voltado para a linha de móveis e decorações em geral, com preços mais baixos, o ano todo, um espaço cheio de oportunidades. O Outlet Spazio Bolis fica na Av. São Pedro, esquina com a Fernando machado 235E O horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 8h às 18:30h, e sábados das 09 às 13:00h sem fechar ao meio dia Sábados de promoções o atendimento é até as 16:00h Entre em contato conosco pelas redes sociais ou pelos nossos contatos facebook.com/outletspaziobolis Instagram: outletspaziobolis 49-3322-4688

UM APARTAMENTO PARA CHAMAR DE SEU... ...ESSE SONHO É CADA VEZ MAIS POSSÍVEL Chapecó cresce e se consolida como uma cidade industrial, universitária, prestadora de serviços e referência na área de saúde. Essa evolução acelerada faz com que os imóveis se verticalizem, construídos em terrenos supervalorizados. Nesse contexto, a venda de apartamentos em Chapecó bate recordes mês a mês. Para o público que ainda não tem imóvel próprio, os benefícios oferecidos pelo governo, aliados a atrativos oferecidos pelas construtoras, explicam as vendas. Ronaldo Dellalibera, sócio proprietário da Boa Visão Imóveis, explica o aumento das vendas de apartamentos na planta (a Boa Visão Imóveis é especialista neste segmento): • Facilidades: ao adquirir um apartamento pela primeira vez, há a opção em financiar até 100% 80% pela instituição financeira e os 20% restantes direto com as construtoras, parcelados em até 60 meses. Algumas construtoras ainda oferecem descontos nos lançamentos ou pagamento do registro do contrato junto ao CRI, além de taxas de contratação junto a Instituição Financeira. • Financiamento: a facilidade de encaminhamento para quem busca o primeiro apartamento pelo Programa Minha Casa Minha Vida ou outra linha de crédito, também é um diferencial. A Boa Visão Imóveis, antes de fechar o contrato, faz uma préanálise de crédito: o cliente fica sabendo o valor que é possível financiar, o valor das parcelas e as taxas de juros, proporcionando um planejamento compatível com o orçamento familiar.

• Localização: os apartamentos tendem a ser mais bem localizados e com melhor infraestrutura em relação a casas e terrenos mais populares. • Valorização: imóveis na planta são mais baratos, valorizando após a entrega. DICAS DA BOA VISÃO IMÓVEIS PARA A COMPRA DO PRIMEIRO APÊ • Analise sua capacidade de compra: verifique sua situação cadastral, disponibilidade no FGTS, comprovação renda e simule o valor da parcela. Entenda seu perfil de financiamento através da análise de crédito feita pelo Correspondente Caixa Aqui especializado, a Leal Assessoria. • Pesquise o imóvel desejado: definida sua capacidade de compra, busque a Boa Visão Imóveis, que representa sete das melhores construtoras do segmento na região. Escolha a unidade que mais se encaixa e de que mais gostou, negocie a entrada e detalhes comerciais. • Efetive o contrato de compra e venda: formalize a compra do imóvel junto à construtora. Defina as condições de entrada, data de entrega, detalhes do apartamento, etc. • Encaminhe o financiamento: de posse de todos os documentos, a Leal Assessoria Correspondente Caixa Aqui realiza o processo de financiamento e encaminha para a instituição financeira. • Efetive o financiamento: você só começa a pagar a 1ª prestação do financiamento na entrega das chaves, ou seja, quando entrar no seu apê.

EQUESTRIAN CHIC UM CLÁSSICO NUNCA SAI DE MODA Sentir afinidade com o campo, animais e idealizar uma rotina tranquila e bucólica não é exclusividade de quem já viveu no interior. Nada nos impede de incorporar à decoração da casa ou apartamento referências do chamado Equestrian Chic: estampas hípicas em tecidos, porcelana ou tapeçaria, peças de montaria, gravuras, pinturas... No guarda roupas, Coco Chanel foi precursora ao transformar as calças montaria em peças fashion, e esse estilo nunca mais saiu de moda! O editorial da Correaria Rincão, no caderno de moda dessa edição, ilustra o quanto a levada equestre está presente - e aqui no Sul, sua fusão com a tradição gaúcha amplia ainda mais as possibilidades. Assim, se você é um dos apaixonados por esse estilo, inspire-se para transformar qualquer ambiente, da sala ao lavabo.

MICHEL TELÓ É O NOVO EMBAIXADOR DA RENOVIGI ENERGIA SOLAR COM A PRESENÇA DE EMPRESÁRIOS, CREDENCIADOS E AMIGOS, A MARCA APRESENTOU O ARTISTA EM EVENTO REALIZADO EM CHAPECÓ. A Renovigi Energia Solar revelou sua potencialidade para a sociedade chapecoense, credenciados e parceiros em uma noite histórica. Durante evento realizado no dia 13 de março em Chapecó (SC), a empresa lançou mais um grande projeto da marca e apresentou oficialmente seu novo embaixador, o cantor sertanejo Michel Teló. Paranaense de nascimento e ligado a suas origens, o cantor foi escolhido por representar valores em sinergia com a marca. De acordo com o CEO da Renovigi, Alcione Belache, é uma honra ter Teló como embaixador: “ele leva valores de família, persistência, tem orgulho da sua raiz, da sua tradição e saiu do interior, como a Renovigi. Além disso, ele leva esses valores por onde passa e conquista a todos - ele conquistou o mundo, né?”

Teló é o primeiro embaixador da Renovigi e estará presente até 2020 em campanhas em TV, Internet, nas redes sociais da marca e outras ações. O cantor esteve em Chapecó para a gravação de materiais publicitários e marcou presença no evento noturno realizado pela empresa, onde brindou o público com uma palhinha de um de seus grandes sucessos: “Ai, se eu te pego”. “Hoje, quando conheço histórias como a da Renovigi me vejo nelas. São pessoas e empresas que não desistem de seus sonhos, que batalham muito e que tem um objetivo maior. E conseguem!”, disse o cantor em entrevista coletiva. O investimento em marketing faz parte de uma receita da empresa que une produtos de ponta e atendimento de qualidade. As metas são

ambiciosas. Reconhecida pela Delloitte como a empresa de médio porte que mais cresce no Brasil, a Renovigi é hoje a maior fabricante de sistemas fotovoltaicos do país. A parceria firmada entre a Renovigi e Michel Teló prevê, além do pagamento de cachê, a instalação de um sistema fotovoltaico completo na casa do cantor em São Paulo e a doação de um sistema fotovoltaico de 66.000 watts, composto por 200 painéis, para o Hospital de Câncer de Campo Grande (MS). O projeto objetiva que o hospital possa gerar sua própria energia, tornandose autossuficiente. A doação permitirá à instituição uma economia de cerca de R$ 35 mil ao ano. Atualmente, o pai do cantor é presidente do fundo mantenedor da entidade. PRIMEIROS PASSOS PARA O FUTURO O evento ainda contou com o lançamento do novo programa de fidelidade, o “RenoPoints”. O objetivo do projeto é impulsionar e valorizar ainda mais a rede de três mil credenciados da Renovigi. O RenoPoints passará a valer a partir do dia 1º de abril, e premiará os credenciados pelas metas alcançadas. A projeção é distribuir mais de 50 drones e mais de 50 veículos, apenas em 2019, além

de mais de 500 tablets. Os credenciados terão uma plataforma exclusiva para gerar orçamentos. No total, o investimento do programa deverá ultrapassar R$ 5 milhões apenas neste ano. SETOR FOTOVOLTAICO Até final de 2017 a Renovigi contabilizava cerca de 60 mil painéis solares instalados em todo o território nacional - hoje já ultrapassa 250 mil. Considerando o consumo médio no Brasil, isso significa energia para mais de 35 mil residências. Segundo dados divulgados pela Greener, o setor fotovoltaico movimentou R$ 7,4 bilhões no ano passado. Deste montante, R$ 4 bilhões no segmento de geração distribuída e R$ 3,4 bilhões na área de parques solares de grande porte. Já as empresas que projetam, vendem e instalam módulos fotovoltaicos, cresceram mais de 120%: de 2,7 mil para mais de 6 mil, de janeiro de 2018 até o início deste ano. “Estamos em um momento muito importante para a Renovigi. Crescemos muito e em pouco tempo. O segmento como um todo está crescendo, porém observamos que no último ano a nossa consolidação deve-se também ao fato de termos conquistado novos espaços de mercado”, comemora Belache.

Roberto e Luiz Carlos Zagonel

INTELIGÊNCIA, CRIATIVIDADE E TECNOLOGIA ESSE É O TRIPÉ EM QUE SE APOIA A FILOSOFIA DA ZAGONEL TECNOLOGIA EFICIENTE

Você sabe o que é vergonha alheia? Uma expressão muito na moda hoje em dia,

quando sentimos vergonha por situações ou ações realizadas por outras pessoas.

Mas hoje, experimentei o sentimento do orgulho alheio. Uma sensação boa de sentir,

pois mesmo sem relação pessoal com essa trajetória, fui contagiada pelo relato de Roberto e Luiz Carlos Zagonel. A equipe da RDC teve o privilégio de ouvir a história empresarial desses industriais da vizinha (e diga-se de passagem pujante) Pinhalzinho, que comandam a Zagonel Tecnologia Eficiente, empresa que você deve conhecer pelas famosas duchas, mas que certamente, é muito mais do que isso.

Com 30 anos de caminhada, a Zagonel está instalada confortavelmente em uma

planta industrial de dez mil metros quadrados e vem trilhando um caminho de conquistas no desenvolvimento de produtos ligados à área de aquecimento e iluminação. O INÍCIO

Criada em 1989, mais precisamente em 1º de julho, a Eletro Zagonel Ltda nasce como

fruto do empreendedorismo dos irmãos Zagonel. Filhos de pequenos agricultores, a família tirava seu sustento de uma propriedade de apenas 6 hectares, como contam os irmãos, “todo nosso patrimônio se resumia em uma junta de bois, uma carroça e uma trilhadeira, a vida no interior era muito difícil na época. ”

Assim, por influência de um tio, Geraldo Dallelaste, os meninos são incentivados a

estudar, para o tio, o estudo seria a única maneira de uma mudança de vida, sábias palavras...

O destino dos irmãos a princípio segue por caminhos diferentes, Luiz ingressa no exército

e ao final do serviço militar encontra em Sinope, Mato Grosso uma oportunidade de trabalho em uma empresa de assistência técnica de motosserras Stihl e depois em uma madeireira. Já Roberto ingressa no Senai, fazendo o curso técnico de Eletricista.

Afora o curso, Roberto trabalha em inúmeras empresas de assistência técnica em diversas

áreas. Eletrodomésticos, motores, ferramentas elétricas, “eu queria aprender tudo, trabalhei em todas as assistências que na época existiam em Chapecó, no seu Luiz Inocente, na Eletro Ville, no Franceschi, precisava de experiência para por em prática o que aprendia no Senai. ”

Dessa época Roberto lembra com respeito e gratidão de pessoas que passaram por sua

vida e deixaram lições valiosas. Na memória, os ensinamentos de Sebastião Leão Rodrigues, que aos sábados e devidamente pilchado, vinha até a Eletromotores, e dava verdadeiras aulas ao aprendiz Roberto. ‘Essas são as lições que ficam, a paciência, a vontade de passar seus conhecimentos, isso faz um verdadeiro mestre’.

Mas o conselho que virou um aprendizado de vida, foi dado à Roberto por Dona Irene,

que era secretária no Senai. Quando finalizava o curso técnico, ele prestou concurso para a Celesc, para um cargo com um excelente salário inicial. Dedicado, ele passa em primeiro lugar no estado, porém é eliminado no exame médico por uma má formação na coluna.

A desilusão de ver suas expectativas se frustrarem foi grande e Roberto é tomado pelo

desânimo, “afinal na minha cabeça, eu já tinha resolvido a vida, numa carreira segura e com um excelente salário, na área que eu havia feito minha formação. ”

Muito deprimido, encontra Dona Irene, que ao ver o jovem tão prostrado, tem com ele

uma conversa que lhe devolve o ânimo. Ao final Dona Irene, que diz uma frase lembrada até

pela comodidade. Assim, quando abrimos a filia, passamos a atender a clientela de Modelo e cercanias”, explica Luiz. Um segundo golpe na concorrência, foi a conquista do atendimento da Cooperativa Itaipú, maior empresa da região. “Resolvemos um problema elétrico que o concorrente não conseguiu resolver, e ganhamos respeito e confiança da cooperativa”. Assim o concorrente resolve mudar-se e abrir uma empresa no Mato Grosso.

Com a concorrência eliminada, os irmãos

fecham a filial de Modelo, pois ela já havia cumprido sua missão, (risos). O PRIMEIRO GRANDE SALTO hoje: “não tenha medo, tenha a certeza que Deus tem

preparado algo muito maior para o seu futuro, confie na

financiamento para construir sua sede própria, porém

providência divina”.

descobre que não havia disponibilidade de crédito para

seu modal de empresa.

Roberto nos conta que por várias vezes em sua

Com o desejo de crescer, a Zagonel busca um

vida, essa certeza da providência divina se cumpriu.

Nesse momento, Roberto abre um parêntese

indústria, e como Roberto tinha conhecimento técnico,

para falar da importância dos cursos técnicos e seu

transformam a Eletro Zagonel em indústria e passam a

papel de formação de jovens e sua inclusão de forma

fabricar bombas submersas e eletrificadores para cercas.

qualificada no mercado de trabalho.

começam a construir o novo prédio.

Para o empresário, apesar das mudanças

Eles são informados que havia dinheiro para

Com o financiamento do Banco do Brasil, eles

(naturais) no foco dos cursos técnicos, pois antigamente

Mas, e as famosas Duchas Zagonel?

a formação técnica era menos genérica, esses cursos

As duchas, surgiram no ano de 1991, quando

continuam formando gente boa e criando oportunidades

Roberto estava consertando um Rádio Amador para o

na vida das pessoas.

um cliente que viu na bancada os desenhos de alguns

Mas, voltando ao início da empresa, Roberto

projetos, ao questionar Roberto sobre o que era aquilo,

une a formação na escola técnica, a experiência nas

um de seus irmãos, que o estava visitando afirmou “ah,

empresas de assistência, a coragem renovada e convida

isso? É só mais uma das ideias que meu irmão nunca

o irmão Luiz Carlos para juntos fundarem a Eletro

vai tirar do papel”.

Zagonel Ltda., que prestava todo o tipo de assistência

técnica, segundo Luiz Carlos “trocávamos lâmpada,

decide que é hora alçar voos mais altos.

Incomodado com a opinião do irmão, Roberto

desentupíamos pia, ou seja fazíamos tudo para conquistar nossos clientes. Mas nosso grande diferencial

GRANDES EMPREENDIMENTOS,GRANDES DIFICULDADES

era a honestidade nos orçamentos e na execução dos

consertos, aí ganhávamos a confiança da clientela”.

nunca foi tarefa fácil, porém no caso da indústria o

caminho ainda é mais complicado.

Os irmãos chegam a representar 47 assistências

Como todos sabemos, empreender no Brasil,

técnicas de grandes marcas. Na cidade de Pinhalzinho,

tinham um único concorrente, que era uma assistência

foi necessário, um projeto, um protótipo, infinitas

muito antiga e atendia os grandes clientes.

aprovações em órgãos e agências governamentais,

Para fazer frente à concorrência, resolveram

além dos registros de patente. Mas a materialização de

abrir uma filial na cidade de Modelo, uma “sacada”

um protótipo é certamente uma das etapas mais caras

estratégica. Explicamos: pela localização das duas

e difíceis. Segundo Roberto, um protótipo nessa área

empresas, o concorrente ficava próximo de um dos

pode necessitar de um investimento que varia de 600

acessos à cidade. “Dessa forma quem vinha de uma

mil a 2,5 milhões de reais.

determinada região, acabava parando na concorrência

Para iniciar a produção das duchas elétricas

Com os desenhos feitos à mão, na prancheta de

um compradre que é engenheiro civil - pois isso foi antes do AutoCad, Roberto em sua Brasília, vai ao Rio Grande do Sul, procurar por empresas que poderiam construir o protótipo da ducha. “Fiz 5 cópias, e com ajuda do meu tio Geraldo, percorri toda cidade de Caxias do Sul, levando os projetos para orçamento. Depois de entregar os 4 primeiros, não encontrava, na cidade de Caxias a última empresa que havia pesquisado”. Lembre-se caro leitor, que em 1991 não haviam comodidades de pesquisa no google, as informações eram difíceis de serem conseguidas. No boca à boca, chegou em uma

convite, pois segundo ele “eu estava num momento

pequena empresa que recebeu o projeto e foi a única

onde na empresa tinha que cobrar o escanteio e

que respondeu com orçamento. “Acho que um piá com

cabecear para o gol”. Porém, depois de refletir, decide

cara de interiorano, numa Brasília, não impressionava

aceitar o convite, e conseguindo equilibrar tempo e

muito. (risos) ”

arrumar dinheiro descobre que já não havia mais vagas

na missão empresarial. “Confesso que fiquei frustrado”,

Para esse novo desafio, os irmãos precisam

novamente

buscar

recurso

financiamento,

mas

Ênio compromete-se a encontrar outro grupo

conseguem o valor de Cr$ 50.000.000,00 (cinquenta

com o mesmo destino, e acha uma vaga com a escola

milhões de cruzeiros novos), uma quantia inimaginável

técnica de Panambi/RS, que iria levar estudantes e

para os empresários.

professores à feira. A oportunidade se mostrou perfeita,

Sem o devido planejamento, pela total falta

pois o professor que levaria o grupo já havia morado e

de experiência num projeto dessa magnitude, eles

trabalhado na Alemanha, e além de dominar o idioma,

acreditavam que um aporte dessa ordem seria mais

promoveu, após a feira, visitas em escolas e indústrias

do que suficiente para colocar em produção a ducha

alemãs. A experiência foi um choque positivo e tornou-

elétrica, porém o dinheiro não foi o bastante.

se o gatilho de muitas novas ideias tanto na gestão

quanto na criação de produtos.

A empresa executava o protótipo, também por

inexperiência não conseguiu cumprir o contratado e

finalizar o trabalho com o orçamento inicial.

a necessidade de ampliarmos nossos horizontes visitando

Com dívidas e incertezas, os irmãos tomam a

constantemente lugares estratégicos e participando

difícil decisão de vender a parte da empresa responsável

de eventos do setor, ou até de setores diversos. Minha

pelas assistências técnicas e concentram toda a energia

equipe e eu sempre vamos a feiras moveleiras, no

na parte da indústria.

setor da carne, etc... Nunca sabemos onde estão as

boas ideias, e muitas coisas que adaptamos vieram de

Em 1994 com muito orgulho é lançada na Feira

Municipal de Pinhalzinho, a EFACIP a primeira Ducha

“Depois dessa primeira experiência, entendemos

processos industriais diferentes do nosso. ”

Eletrônica da Zagonel.

Desde o início os produtos da marca aliam

DIVERSIFICAÇÃO

design e tecnologia, sempre embarcando nos projetos

muita inovação. Prova são os muitos prêmios recebidos:

identifica a questão da sazonalidade na venda dos

o prêmio Talento Empreendedor Catarinense, o prêmio

chuveiros, vendidos em maior quantidade no inverno.

FINEP na categoria Inventor Inovador e dois prêmios

Assim surge a ideia de produzir lanternas, pois numa

STEMMER Inovação Catarinense.

primeira avaliação, elas seriam mais vendidas no verão,

e após uma pesquisa, viu-se que não havia fabricação

Roberto afirma que muito importante no avanço

Com o negócio em franco crescimento, Roberto

da indústria, foram as viagens que sempre fez em busca

do produto no país.

de novos horizontes, “tudo começou, quando o Ênio

Parmegianni do Sebrae me convidou para ir à Hanover,

um amigo chinês, Roberto vai à China para iniciar

na Alemanha, participar de umas maiores feiras no

a importação de componentes para montagem de

mundo no setor de tecnologia industrial”.

lanternas, porém ao chegar na cidade de Ningbo, lá

encontrou mais de 900 fábricas do produto e uma

Num primeiro momento Roberto recusa o

Com contatos em São Paulo, através de

variedade inimaginável de lanternas. A opção óbvia foi

Zagonel é concebido para ser descartável.

pela importação do produto todo e não de componentes.

A partir das lanternas os irmãos entram no

exemplos, destacamos que a Zagonel fez a primeira

negócio da produção de iluminação em led, nas linhas

ducha com controle de temperatura a distância e

comercial e industrial, além de iluminação pública.

regulagem eletrônica. As torneiras elétricas são touch,

Com o passar do tempo, a criatividade de

com opções de parede e bancada, e quando sua

Roberto e sua dedicação na criação de novos produtos

temperatura é regulada, uma barra de led muda entre

promoveu uma evolução incrível na indústria. Hoje

azul para frio e vermelho para quente.

a Zagonel é a única indústria brasileira a produzir

as luminárias em led, e mais, a construir muitas das

implementando a telegestão: um conjunto de hardware

máquinas que realizam essa produção.

e software que funciona acoplado à luminária do poste

O talento de Roberto é hoje dividido com uma

e serve, entre outras coisas, para controlar de forma

equipe de 12 engenheiros, técnicos e projetistas que tem

remota as lâmpadas, realizar medições, além de abrir

missões cada vez mais ambiciosas e grandes desafios,

caminho para diversas aplicações voltadas para a

de produzir novos produtos e otimizar sua fabricação.

Internet das Coisas - que é a capacidade de produzir

Inovação, sempre foi uma marca, entre tantos

No setor de iluminação de led, a Zagonel está

equipamentos conectados com a rede web. O ESPÍRITO DA ZAGONEL

primeiro lugar, controlar remotamente os objetos e, em

Com representantes em todos os estados, a

A conexão com a internet, possibilita, em

empresa exporta para a América Latina e o México.

segundo lugar, que os próprios objetos sejam acessados

como provedores de serviços.

Os irmãos que atualmente contam com a ajuda

dos filhos, dividiram naturalmente as funções, sendo

Luiz Carlos o responsável pela direção do departamento

fábrica, Roberto nos mostrou todos os processos

comercial e Roberto o Diretor Industrial.

altamente automatizados e com orgulho nos apresentou

A Zagonel estruturou-se em divisões distintas:

suas invenções e criações, aquele mesmo orgulho

uma de aquecedores e outra de iluminação. Com 300

que falamos no início da matéria, pelo qual fomos

colaboradores diretos e mais uma unidade de montagem

contagiados, orgulho pelo sucesso alheio.

instalada dentro do presídio em Chapecó que emprega

40 detentos, a Zagonel valoriza as pessoas e mantém-

formada em direito e responsável pelo RH, Rodrigo,

se fiel ao seu primeiro princípio: ser honesto com seu

contador e financeiro da empresa, Aline também bacharel

cliente, fazendo um produto de qualidade. Tanto é

em Direito e focada na área de iluminação pública e

verdade, que é premissa que todos os seus produtos

Tiago, administrador, e vinculado ao departamento

precisam ser “consertáveis”, ou seja, nenhum produto

comercial.

A RDC, também fez uma visita guiada pela

Na foto abaixo, os sócios e seus filhos: Regiane,

MARCOS BEDIN Matrícula SJPSC 0172 Dir. MB Com. Empresarial - Organizacional Jornalista Prof. MTE SC-00085-JP

EXPECTATIVAS EM ALTA Após quatro anos de crise, 2019 se apresenta mais otimista no setor primário. De acordo com estimativas da Confederação da Agricultura, teremos uma safra maior de grãos, clima mais favorável, crescimento de 2% no Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio e uma alta de 4,3% no Valor Bruto da Produção (VBP) - que mede o faturamento da atividade agropecuária dentro da porteira. Para o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de SC José Zeferino Pedrozo, em 2019, os riscos e oportunidades dependerão muito da manutenção da política econômica ortodoxa e da aprovação de reformas estruturais como a da Previdência. O otimismo que impregna o mercado está fulcrado na eleição de Jair Bolsonaro com uma agenda liberal e uma pauta de franco apoio à produção.

TECNOLOGIA E INOVAÇÃO Fortalecer o ecossistema de tecnologia e inovação do grande Oeste catarinense é um dos objetivos da Associação Polo Tecnológico do Oeste Catarinense (Deatec). Com 110 associados, a entidade promoveu diversas ações em 2018 para o desenvolvimento do setor. O presidente enfatiza a importância e a necessidade da aproximação entre a academia, o setor produtivo e o poder público para o fortalecimento do setor. Telöcken ressalta, ainda, que Chapecó está no mesmo nível de grandes centros e que daqui saem soluções de ponta nas mais distintas áreas para todo o Brasil. AÇÃO SOCIAL A Associação Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Chapecó, será beneficiária da arrecadação do primeiro semestre de 2019 do projeto Troco Solidário, ação de responsabilidade social realizada pela rede de atacarejo Fort Atacadista. A Rede Feminina de Combate ao Câncer (RFCC) foi a primeira entidade a ser beneficiada pelo Fort Atacadista em Chapecó. No segundo semestre de 2018 o valor arrecadado chegou a R$ 38.047,01 e foi entregue em janeiro pelos gerentes Lucas Assis, Joseel de Freitas e Denise Forte.

Economia e Mercado

MULHERES EM CAMPO O Programa Especial Mulheres em Campo promovido pelo Sistema Faesc/Senar em 2018 promoveu 70 turmas e capacitou 991 mulheres do meio rural em diferentes regiões do estado. O programa objetiva desenvolver as habilidades feminina capacitando-as na gestão de negócios agropecuários e demonstrando as inúmeras possibilidades de empreendedorismo no campo. A expectativa do superintendente do Senar/SC, Gilmar Antônio Zanluchi, é de que em 2019 ocorram mais 70 turmas. CAPITAL SOCIAL SICREDI Os associados da Sicredi Região da Produção RS/SC/MG receberam, em dezembro, R$ 3,6 milhões referente ao pagamento de Juros ao Capital. Esse valor corresponde a remuneração de 5,5% sobre o saldo médio de Capital Social em 2018 e beneficia 56,7 mil associados da cooperativa. Além desse valor, os associados receberão em 2019 a distribuição de resultados referente ao exercício de 2018, conforme proposta a ser aprovada nas próximas assembleias. A distribuição é proporcional as movimentações realizadas pelos associados. SINDICONT: NOVA DIRETORIA O Sindicato dos Contabilistas de Chapecó (Sindicont) elegeu por aclamação a nova diretoria para gestão 2019/2020. O presidente é o contador Gelson Luiz Dal Ri. Ele integra a diretoria do Sindicont desde sua fundação, em 1996.

SICREDI E ACIC A Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC) e a cooperativa Sicredi Região da Produção RS/SC/MG renovaram neste ano a parceria entre as entidades. A Sicredi oferece soluções financeiras e é um importante instrumento de incentivo para o desenvolvimento econômico e social. Para os associados da ACIC oferece ampla linha de produtos e serviços. Assinaram o convênio os presidentes da ACIC (Cidnei Barozzi) e da Sicredi (Saul João Rovadoscki). ITAPIRANGA É EMPREENDEDORA As ações do Programa Cidade Empreendedora desenvolvido pela Prefeitura de Itapiranga, em parceria com o Sebrae/SC seguem neste ano, com a implementação do ciclo 2. O objetivo é desenvolver projetos e ações planejados e formalizados através da Gestão Orientado para Resultados, que proporcionará mais assertividade nas ações. O prefeito Jorge Welter destaca que o ciclo 1, encerrado em dezembro de 2018, foi essencial para apontar caminhos para o desenvolvimento da indústria, do comércio, dos serviços e do turismo. SEBRAE EM PALMA SOLA Palma Sola aderiu ao programa Cidade Empreendedora dp Sebrae/SC, do qual 38 cidades catarinenses já participaram. O prefeito Cleomar Mantelli e o gerente regional do Sebrae/ SC Extremo Oeste, Udo Trennepohl, estão à frente das atividades. Com duração de dois anos, o programa atua na desburocratização, atendimento ao empreendedor, educação empreendedora, planejamento estratégico, compras governamentais, levantamento de oportunidades e fortalecimento das empresas.

LIXO ZERO UM OBJETIVO POSSÍVEL A Prefeitura de Chapecó lançou, em fevereiro, o Programa Lixo Zero. O objetivo é provocar uma mudança cultural, de atitudes e hábitos, com relação aos cuidados com o lixo. “A responsabilidade é de todos. Buscamos uma transformação que gere economia e cidadania através da separação dos resíduos que nós mesmos produzimos”, explicou o Prefeito Luciano Buligon. O QUE É LIXO ZERO É a correta separação dos resíduos na fonte geradora, ou seja, em casa, no trabalho, na escola, permitindo o máximo aproveitamento e encaminhamento. Essa prática ainda reduze o envio de materiais ao aterro sanitário ou à incineração. A metodologia será implementada pelo Instituto Lixo Zero Brasil e tem como propostas: •Minimizar a geração de resíduos, controlar e reduzir riscos ao meio ambiente e assegurar seu correto manuseio e disposição final; • Auxiliar na efetiva separação e valorização dos Resíduos Sólidos Urbanos, garantindo a economia circular, a preservação ambiental e a redução do volume dos resíduos enviados à destinação final; • Motivar o desenvolvimento econômico, criando novos negócios e empregos, fomentando a economia circular, criativa, colaborativa e solidária.

O trabalho será coordenado por um Grupo Interinstitucional para a Gestão dos Resíduos Sólidos Urbanos de Chapecó (GIRS), formado por representantes da sociedade civil, da iniciativa privada, do poder público e por pessoas físicas. O LIXO EM CHAPECÓ Existem hoje 14 Associações de Catadores de Materiais Recicláveis na cidade, provendo sustento a 350 famílias que realizam a triagem e destinação do material reciclável. Todos os dias, 144 toneladas de resíduos orgânicos e rejeitos são coletados, mas apenas 17 toneladas são recicláveis. Apenas 6% do que é coletado diariamente na cidade são reaproveitados - 94% vão para o aterro. Chapecó gasta cerca de R$ 20 milhões/ano para coletar e dar destinação aos resíduos. “Juntos vamos mudar essa realidade e entender que lixo é dinheiro. Se todo o rejeito recolhido, que hoje vai para o aterro, fosse reutilizado, economizaríamos aproximadamente R$ 13 milhões por ano”, explica o Presidente do Instituto Lixo Zero Brasil, Rodrigo Sabatini. E não se trata apenas da correta destinação, mas do compromisso com o consumo consciente e com a diminuição do resíduo gerado. Afinal, não é preciso tanto para ser feliz.

PROGRAMAÇÃO FINANCEIRA SEMPRE É TEMPO DE COMEÇAR! Para administrar, gerir, seja sua casa, seja uma corporação, é preciso planejar. E a crítica mais frequente, quando o assunto é gestão, é a de que somos um povo que não planeja. Basta ver manchetes de estudos recentes: “O brasileiro não faz planejamento familiar”; “Brasileiro não planeja vida financeira”; “Brasileiro não planeja aposentadoria”... Bem, parece nos faltar planejamento, tanto no âmbito pessoal como nas organizações de trabalho. Mas essa atividade que pode ser considerada simples, basta tomarmos como exemplo o nosso dia a dia. Quando acordamos, realizamos tarefas que, por hábito, são feitas de maneira automática como escovar os dentes, até aí tudo bem. Todavia, na sequência, nos deparamos com várias situações onde precisamos tomar decisões, ainda que sejam simples. Com que roupa sair? Levo o guarda-chuva? Levo uma roupa de frio? Portanto, planejar é decidir antecipadamente o que vamos fazer ao longo de um período. Não há estatísticas confiáveis sobre os países onde as pessoas planejam mais ou menos suas finanças. O que há, sim, é uma cultura que faz com que as pessoas optem por planejar ou não. Recentemente, a Folha de São Paulo divulgou um ranking que coloca o Brasil na 101ª posição em relação ao ato de poupar... E isso já foi pior em décadas passadas. Os maiores fundos de investimentos (aqueles

onde as pessoas guardam suas reservas para uma remuneração melhor) são americanos, o que mostra que a pré-disposição para poupar tem a ver com aspectos culturais. A dica fundamental é: guardar pelo menos 10% daquilo que se ganha nos momentos bons para garantir a sustentabilidade nos momentos difíceis. Poupar é, além de um socorro para momentos difíceis, um investimento para formar patrimônio. Para concluir, o Governo Federal está revisando as regras da previdência, e a proposta que está ganhando corpo é a que estimula o brasileiro a poupar forçadamente para garantir um futuro mais seguro. Esse novo sistema certamente mudará a vida das pessoas que estão iniciando a atividade profissional, pois terão um tempo maior para formar a reserva. Fica a dica!

Administrador Paulo Sérgio Giordani Diretor de Ensino Superior a Distância e professor da Unochapecó. Presidente do Conselho Regional de Administração de Santa Catarina.

PRESTANDO CONTAS SICOOB MAXICRÉDITO DIVULGA AÇÕES E R$ 71 MILHÕES DE RESULTADO EM 2018 RECORDE DE PARTICIPAÇÃO DA COMUNIDADE NAS PRÉ-ASSEMBLEIAS O Sicoob MaxiCrédito realizou entre janeiro e fevereiro as chamadas pré-assembleias, reuniões com os cooperados e a comunidade, onde são apresentados os resultados da cooperativa do último ano, suas ações e projetos. No total, 24.048 pessoas marcaram presença nos 58 eventos realizados nos 45 municípios da área de ação da instituição - o maior número de participantes já registrado. Segundo o Presidente do Sicoob MaxiCrédito, Ivair Chiella, as pré-assembleias são uma importante ferramenta da governança cooperativa: “Sem dúvidas, é um momento de troca de informações, o que reforça o papel da cooperativa de estar próximo de seus associados e da comunidade, demonstrando a preocupação que temos em gerar não somente valores econômicos, mas também sociais e de cooperação”.

no ano anterior, que ultrapassou o valor de R$ 1.345 bilhão em aplicações financeiras, além de outros R$ 39,35 milhões em poupança. Em aplicações nos negócios dos cooperados através de operações de crédito, ou seja, empréstimos e financiamentos, a cooperativa encerrou 2018 com mais de R$ 1.385 bilhão. No resultado, mais uma vez o Sicoob MaxiCrédito apresentou crescimento positivo de 70% em relação ao ano anterior, ultrapassando os R$ 71 milhões de sobras - o maior valor registrado desde sua fundação. Para o Presidente Chiella, “isso demonstra a solidez de uma instituição financeira cooperativa de 35 anos de fundação, que tem sua gestão alicerçada na ética e na cooperação”.

OS RESULTADOS A cooperativa encerrou 2018 com um total de 160.344 associados que são atendidos nas 72 agências físicas, distribuídas nas regiões Oeste, Litoral e Vale do Itajaí, além de uma agência digital. O montante poupado pelos cooperados

Ivair Chiella Presidente do Sicoob Maxicrédito

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PROGRAMA ESTÚDIO CONDÁ

Segunda a sexta-feira,das 8:45h às 10:15h, pela Rádio Super Condá AM 610. estudioconda.com.br www.clicrdc.com.br

REFORMA DA PREVIDÊNCIA É MESMO PARA TODOS? É MELHOR PARA O BRASIL?

Segundo o presidente Jair Bolsonaro, a proposta enviada ao Congresso Nacional prevê regras mais equilibradas e idades mínimas adequadas ao momento do País - e esses argumentos dividem a opinião pública. Até agora, temos apenas uma certeza: independentemente de sua redação final, a Nova Previdência não contentará a todos. No Estúdio Condá entrevistei o advogado Fábio dos Passos, especialista em Direito Previdenciário. Para o jurista, o maior desafio é contemplar as novas formas de trabalho, os novos perfis de trabalhadores, sem descaracterizar as relações trabalhistas. Raquel Lang: A reforma da previdência realmente é necessária? Fábio dos Passos: A previdência social está intimamente ligada à realidade social, à evolução tecnológica e ao mercado de trabalho. Conforme ocorrem mudanças, é necessário que as regras previdenciárias se adaptem às novas realidades. Lembremos que essas atualizações ocorrem, especialmente nas regras relacionadas ao INSS. Nosso sistema previdenciário não está aquém daqueles dos demais países, nem se pode dizer que esteja defasado ou parado no tempo. Apesar disto, são necessárias alterações (mesmo que radicais) para estimular condutas ou incentivar reações sociais ou econômicas. Um exemplo são as novas maneiras de trabalhar e ganhar a vida, relacionadas à tecnologia (mais especificamente à internet). O modelo previdenciário brasileiro não está adaptado (e isto não é privilégio nosso) para contemplar plenamente

o chamado trabalho virtual. Afinal, como avaliar a incapacidade para o trabalho de um professor que ministra aulas online? Ou de um youtuber? O sistema precisa de reformas, mas há que se prestar atenção às mudanças propostas ao Congresso Nacional e no resultado quanto a proteção aos cidadãos, a economia e a sociedade. Infelizmente, tanto a proposta apresentada pelo exPresidente Michel Temer, quanto a apresentada em fevereiro último por Jair Bolsonaro, não sinalizam para uma adequação e melhoria do sistema previdenciário, mas para o enrijecimento das regras e redução da proteção ao trabalhador. Em resumo, não corrigem os pontos que precisam ser corrigidos e propõe o desmonte do que está bem elaborado e é eficiente. Por isso há tantas e tão intensas críticas. R. Lang: Quais as principais mudanças propostas? Passos: A principal mudança é a extinção da aposentadoria por tempo de contribuição: só será possível aposentar-se alcançando a idade mínima. Inicialmente, ela estava fixada em 65 anos para os homens e 62 anos para as mulheres - e ambos os projetos previram que a idade mínima será gradativamente elevada com o passar dos anos. A ideia é impedir que as pessoas se aposentem cedo e não está relacionada ao valor pago pelo INSS (a maioria das aposentadorias é inferior a 3 salários mínimos). No Brasil, a idade média de aposentadoria por tempo de contribuição é de 56 anos, ou seja, quase uma década mais cedo do que a idade mínima proposta. Além disso, embora não seja tão

Economia e Mercado

comum, é possível aposentar-se com bem menos de 50 anos de idade - é muito tempo de duração das aposentadorias. Ainda: o Presidente Bolsonaro propõe a substituição do atual Sistema de Repartição Simples por um modelo de Capitalização Individual atrelado ao mercado financeiro. Propõe também desconstitucionalizar boa parte das regras que asseguram a estabilidade dos sistemas previdenciários (que hoje só podem ser mudadas por meio de emendas constitucionais). Este é um dos pontos mais preocupantes: ao mesmo tempo em que é de difícil compreensão por parte da população, conduz a uma maior vulnerabilidade dos sistemas previdenciários existentes. R. Lang: Então o modelo de capitalização não é uma boa opção? Passos: Adotamos, como na maioria dos países, o Sistema de Repartição, onde vigora a solidariedade nacional (toda a sociedade colabora para a manutenção da previdência). Isto possibilita aposentadorias e pensões baseadas no histórico salarial do indíviduo em sua fase “ativa” da vida, ou seja, antes de passar à condição de aposentado. O sistema de capitalização romperia com a ideia solidária, migrando para um formato individualista, similar ao das previdências privadas e com diversas restrições para os trabalhadores. A primeira consequência é o rompimento da relação entre o histórico salarial e a renda de aposentadoria ou pensão. Esse histórico é substituído pela contribuição efetiva, corrigida de forma muito próxima à caderneta de poupança, gerando o saldo que dará origem à aposentadoria. O Chile é o país que há mais tempo adota esse modelo e a experiência chilena demonstra que a renda das aposentadorias cai para valores muito inferiores aos possibilitados pelo Regime de Repartição. As causas? A taxa média de rentabilidade dos fundos de pensão não é tão elevada quanto se quer fazer crer, ficando pouco acima do rendimento da poupança. Um segundo elemento é que no Brasil são comuns períodos de desemprego ou de atividades informais (onde não há contribuição previdenciária), fazendo com que o saldo acumulado ao longo da vida seja insuficiente para uma aposentadoria com renda próxima à média salarial. Outra questão: na Capitalização Individual

as contribuições vão parar em fundos de pensão, cujo histórico de crises e corrupção (vide o histórico da Petros, Postalis, Funcef ou Preví), demonstram sua fragilidade. Finalmente, um sistema baseado na solidariedade nacional - público, de repartição e gerido pelo Estado, possibilita um certo grau de flexibilidade, podendo ser usado em favor da economia, mitigando efeitos de crises econômicas. R. Lang: E o que é período de transição? Passos: Supondo que a proposta seja aprovada, as alterações nas regras vigentes não afetarão a todos imediatamente. É tradição no Brasil que mudanças sejam acompanhadas pelas chamadas regras de transição. Na previdência, a transição impede que parte das pessoas que já estão contribuindo, mas que ainda não completaram o direito para requerer a aposentadoria, sejam diretamente afetadas pelas novas regras. Em síntese, essas pessoas se submetem às regras atuais, mas com algum agravamento. R. Lang: A reforma pode acabar com discrepâncias ou privilégios? Passos: Deveríamos focar nas prestações concedidas em caráter especial e nas aposentadorias de valor mais elevado, não nas aposentadorias e pensões de pequeno valor. Infelizmente, as propostas de reforma apresentadas estão muito longe disso, afetando sensivelmente os trabalhadores de mais baixa renda.

Fábio L. dos Passos Advogado/ Especialista em Direito Previdenciário/ Doutorando em Direito Público na Universidade de Coimbra/ Mestre em Ciência Jurídica pela Univali. Representante e Diretor de Relações Internacionais do Instituto Brasileiro de Direito Previdenciário em Santa Catarina. 33

SOBRE ARMAS DE FOGO “AS ARMAS SÃO INSTRUMENTOS DE MAU AUGÚRIO. QUANDO NÃO SE TEM OUTRA ALTERNATIVA QUE NÃO UTILIZÁ-LAS, É MELHOR FAZÊ-LO SEM PRAZER.” SUN PIN, SÉC. XIV A.C. O decreto presidencial que flexibilizou a posse de armas de fogo, editado em 15 de Janeiro último, trouxe ao debate não apenas a posse, mas o porte de armas pelo cidadão brasileiro. Houve debate e também confusão entre os termos. A RDC convidou o Tenente Coronel Ricardo Alves da Silva para falar sobre a realidade vivida por quem é preparado para usar armas de fogo. Esse artigo, com propriedade, aborda a função do Estado, o atual contexto da Segurança Pública e as situações práticas que vivem seus agentes. Após sua leitura, é inevitável a pergunta: estamos, como cidadãos, preparados para possuir e portar armas de fogo? O USO DA FORÇA É PRERROGATIVA DO ESTADO Para embasar o assunto, é importante entender como é concedido ao Policial (Militar, Civil e Federal) a possibilidade/dificuldade de portar e usar a arma de fogo em sua rotina de trabalho. Partimos do pressuposto de que o uso da força é prerrogativa exclusiva do Estado, que Pierre Bourdieu definiu como “um elemento X a ser determinado, que reivindica o monopólio do uso legítimo da violência física e também simbólica em 34

um território determinado e sobre o conjunto da população correspondente.” Assim, para Bourdieu, o Estado concentra diferentes tipos de capital de força física ou instrumentos de coerção: exército, polícia, capitais econômico, cultural e simbólico, sendo a junção de todos. Essas forças de coerção são instituições que garantem a ordem, sendo a violência física aplicada por grupos especializados, como é o caso da Polícia Especializada de Choque. O Estado manteve o monopólio do uso da força ao longo da história, tornando-se o ente de proteção da coletividade contra o indivíduo. O próprio indivíduo lhe dá legitimidade ao recear ser alvo da violência, permitindo ao Estado criar mecanismos de controle e espaços de exclusão. COMO AGE A POLÍCIA Ocorre que, diante dos resultados produzidos pelo Estado e sua incapacidade em lidar com o espaço de exclusão criado pelo próprio poder estatal, aumentam as demandas pela repressão da violência e do crime por parte da polícia. Assim, ela exerce intervenções na vida em sociedade, agindo, em muitas situações, de “forma

coercitiva”, com emprego de força física. O poder de polícia é a imposição das medidas adotadas pela administração do Estado: é um ato imperativo e obrigatório. Quando seu destinatário se opõe, admite-se o uso da força pública para o seu cumprimento. Mas, esse poder não é ilimitado: ele tem, como barreiras, os direitos dos cidadãos no regime democrático, as prerrogativas individuais e as liberdades públicas garantidas pela Constituição. O poder de polícia deixa de ser exercido com democracia quando ultrapassa os limites impostos pela lei, tornando-se uma arbitrariedade. No Brasil, o uso da força pelas polícias ocorre através de técnicas de defesa pessoal e recursos materiais: algemas, gás de pimenta, bastões e equipamentos de proteção individual, armas de baixa letalidade com efeito paralisante e armas de fogo. Existem também modelos e procedimentos técnicos que instrumentalizam o uso progressivo ou escalonado da força. O modelo adotado pela Polícia Militar de Santa Catarina envolve a percepção do policial quanto ao agressor em cinco níveis: submissão, resistência passiva, resistência ativa, agressão física não letal e agressão física letal. Para cada grau, corresponde uma resposta do policial na mesma ordem: verbalização, contato físico, imobilização, força não letal e força letal. O governo brasileiro, através do Ministério da Justiça, editou a Portaria Interministerial nº 4.226, de 31/12/2010, com Diretrizes Nacionais para o Uso da Força e Armas de Fogo. A portaria trouxe avanços, dentre os quais vale destacar: • Disparos de advertência são práticas não aceitáveis, pela imprevisibilidade de seus efeitos. • Apontar arma de fogo contra pessoas em abordagens não deve ser prática indiscriminada. • Além de armas de fogo, devem ser disponibilizados aos policiais equipamentos e armas de menor potencial ofensivo. • Implementação de acompanhamento psicológico a policiais envolvidos em ocorrências letais. • Estabelecimento de critérios de seleção com a definição do perfil psicológico necessário para lidar com situações de estresse.

• Estabelecimento de procedimentos de habilitação para o uso de cada tipo de arma de fogo e instrumento de menor potencial ofensivo, com avaliação técnica, psicológica, física e treinamento específico, com revisão periódica mínima. A portaria, mesmo dividindo opiniões entre policiais brasileiros pelas limitações impostas ao uso da força, proporcionou avanços. O enfoque de controle do policial foi direcionado ao controle dos processos institucionais. E ainda: além dos aspectos punitivos, foram incluídos aspectos preventivos, educacionais e tecnológicos. O USO DE ARMAS DE FOGO No contexto do uso do monopólio de força, são diversos os desafios e dramas associados ao uso da força e armas de fogo. Uma dedução é óbvia: não se pode confiar totalmente em quem porta arma de fogo, seja qual for o lado e a intenção, pois decisões são tomadas em momentos críticos, erros grosseiros ocorrem e podem ser irreparáveis. A arma é um engenho com mecanismos preparados para causar morte, que exige uma ação humana: ela é projetada para funcionar sem distinção de quem aperta o gatilho. Na hipótese de confronto entre policial e não policial usando armas de fogo, se ambos decidem acionar o gatilho, sabe-se dos efeitos, mas não como ocorrerão, com que intensidade e com quem. No Brasil, os policiais recebem

uma arma letal do Estado como último recurso e alternativa para sua defesa e a de terceiros. Logo, a política estatal admite a letalidade se justificada pela norma vigente. Todavia, em caso de erro ou excesso na ação concreta, o ente estatal, como “ser” abstrato, não é punido. Como diz o ditado, o Estado “dá o tapa e esconde a mão”: são os policiais que disponibilizam seus corpos e mentes para o risco da morte ou sofrimento. Muito embora esse artigo não nos permita aprofundar sobre análise psicossociológica de um policial, cabe-nos afirmar que profissional que necessite portar uma arma de fogo para o exercício de sua profissão, tendo ainda condições efetiva de usá-la em caso de necessidade para sua segurança ou proteger outra pessoa, deve passar pela mencionada análise psicossociológica, onde se indica 06 dimensões que interagem na tomada equilibrada de uma decisão pelo uso da força. Sendo eles: Ambiente de confronto, reações emocionais, lições aprendidas (experiências), reações emocionais, valores e expectativas e o perfil do profissional. Quando uma ação é desencadeada, todas essas dimensões influenciam, de alguma forma, no resultado geral. Elas interagem e se refletem, em algum grau, no processo de decisão do uso da força letal. E então devemos considerar que muitos policiais vivem em um ambiente de tensão permanente e sofrem com o dilema psicológico de matar ou ferir outro indivíduo. Devido ao clima de insegurança institucional, vários policiais sentemse expostos publicamente e abandonados pela corporação quando comentem erros decisórios no dia a dia. Para “driblar” as adversidades, uma maneira de proteção informal adotada entre os policiais que trabalham nas ruas, independente do perfil, envolve uma cultura carregada de silêncio e solidariedade intergrupo contra as ameaças internas e externas percebidas. Portanto, as questões sensíveis relacionadas ao exercício da atividade policial, não se limitam apenas ao trabalho educativo ou controle interno. As seis dimensões mencionadas também revelam a necessidade de novas políticas estruturantes

e tecnológicas, por parte do Estado, visando à substituição gradativa das armas letais por outros instrumentos confiáveis de trabalho, bem como o desenvolvimento de mecanismos de valorização profissional aos policiais, para que eles possam prevenir o crime sem violar o direito à vida. Feita essa análise de nossos profissionais quanto o uso de armas de fogo, peço a você leitor que faça devida reflexão acerca do equilíbrio que uma pessoa que não tenha antecedentes criminais (apenas!...) possa adquirir uma arma de fogo e portá-la nas ruas, sem que haja a devida avaliação dos cenários anteriormente mencionados, para que efetivamente encontre o equilíbrio para fazer ou deixar de fazer um disparo com arma de fogo. Esse artigo não busca confrontar as regras estabelecidas no novo Decreto Presidencial, apenas externa minha preocupação acerca do pensamento que permeia a população, de que “agora, todos podem portar armas de fogo, sem que tenham uma qualificação.” Esse é um pensamento incorreto e incoerente. Minha defesa é que o cidadão que queira portar uma arma de fogo deve ser avaliado criteriosamente sob aspectos semelhantes aos que os policiais militares, civis, e federais se submetem – como já mencionados acima - vislumbrando o equilíbrio no uso desse instrumento, que tanto pode salvar como ceifar vidas de pessoas inocentes.

Tenente Coronel Ricardo Alves da Silva Comandante do 2º Batalhão de Polícia Militar

ESPECIAL RDC AURORA 50 ANOS “A SOMA DE TODOS NÓS”

A história da Cooperativa Central Aurora Alimentos iniciou em 15 de abril de 1969 e há 50 anos vem sendo construída por meio da soma de milhares de trabalhadores, famílias cooperadas e consumidores. Para marcar o primeiro cinquentenário, a Coopercentral preparou uma ampla programação: Eventos internos e externos farão parte desse marco na história da Aurora Alimentos. “Para comemorar os 50 anos da Aurora Alimentos com a grandeza e a dedicação que a data merece, formamos, ainda em 2018, um comitê com profissionais de áreas estratégicas dispostos a pensar em ações com os públicos interno e externo”, explica a gerente de comunicação social da Aurora Alimentos Isabel Cristina Machado. Conforme Isabel, a campanha dos 50 Anos da Aurora está definida como “A soma de todos nós”. “Ela representa a importância de todas as pessoas que participam da construção da Cooperativa, reforça o espírito da união e da cooperação e afirma, ainda, que cada um faz parte de uma grande soma que traz resultados positivos”, complementa.

COMEMORAÇÕES A programação começou no dia 15 de março com o início da contagem regressiva nas unidades da Aurora Alimentos em todo o País e segue por todo o ano com ações comemorativas. O vice-presidente da Aurora Alimentos Neivor Canton, reforçou o compromisso que a Coopercentral tem com a comunidade. “Muito mais do que oferecer ao consumidor alimentos de qualidade, nossa intenção é contribuir com o desenvolvimento da comunidade por meio de ações sociais que tenham impactos positivos e resultem em momentos marcantes. Os 50 anos são resultado da soma de todos nós”.

Casamento Cooperado/ Foto acervo Fundação Aury Bodanese

Comissão organizadora/ Aurora 50 Anos Foto acervo Aurora

Programação Completa Eventos externos •12/04: Amistoso da Cooperação em Chapecó •13/04: Casamento Cooperado em Chapecó •14/04: Encontro dos distribuidores/ Meia Maratona de Chapecó •15/04: Encontro e jantar dos distribuidores/ espetáculo e inauguração da exposição “A arte da cooperação em Chapecó” •16/04: Inauguração da UDG •4/05: Prêmio Empreendedor Rural Cooperativista •18/05: Casamento Cooperado em Erechim •27/08: Inauguração do novo CD em Arujá e Workshop Viva as Diferenças em Chapecó •15/10: Inauguração do FACH I •23/11: 12ª Mostra Cultural de Dança da FALB

Eventos internos •01/04 - Início das campanhas “Sua História com a Aurora” e “Visita Surpresa”/ início das inscrições para o “Baú dos Sonhos” •06/04: Olímpiadas Aurora •13/04: Casamento Cooperado em Chapecó •14/04: Jornal Mural Especial e decoração das unidades •16/04: Início do espetáculo “A arte da Cooperação” •18/05: Casamento Cooperado em Erechim. •01/06: Semana da Comunicação. CINCO DÉCADAS DE HISTÓRIA A Aurora Alimentos é um conglomerado agroindustrial sediado em Chapecó que pertence a 12 cooperativas agropecuárias. Consolidouse como uma das maiores potências do cooperativismo brasileiro e está entre os maiores grupos agroindustriais do país. Como toda incrível trajetória, carrega

consigo diversas lutas e conquistas. No dia 15 de abril de 1969, 18 homens representando 8 cooperativas do oeste catarinense, uniram-se em torno de um objetivo: construir uma cooperativa central para industrializar e comercializar a produção de suínos dos associados. A Cooperativa Central Oeste Catarinense, conhecida hoje como Cooperativa Central Aurora Alimentos, foi fundada pela seguinte união: Cooperativa Mista Agropastoril Chapecó, Cooperativa de Laticínio Chapecó, Cooperativa Mista Xaxiense, Cooperativa Mista Lajeado Grande de Xaxim, Cooperativa Agrícola Regional Xanxerê, Sociedade Cooperativa Mista de Palmitos, Cooperativa Agropecuária de São Carlos e Cooperativa Mista Modelense. Os cooperados perceberam a importância estratégica da junção de esforços, em grau superior, para superar a condição de fornecedor de matéria-prima a que estavam destinados os produtores rurais. Ao organizar-se em nível regional e obter uma oferta em escala, a Aurora criou bases para a industrialização da produção gerada pelos associados das cooperativas filiadas. A determinação e o empenho dos dirigentes cooperativistas, tendo à frente o pioneiro Aury Luiz Bodanese, permitiram construir uma estrutura agroindustrial capaz de transformar e conquistar mercado para sua produção.

Aury Bodanese / Foto Acervo Aurora

CAMINHO DE CONQUISTAS Em 1975 a cooperativa iniciou o beneficiamento de carne suína, que atualmente contempla melhoramento genético, investimentos na produção de núcleos vitamínicos e minerais, rações e concentrados. No ano de 1986 iniciou o processamento de aves com o constante cuidado com a matriz e incubatório, desde a alimentação até o desenvolvimento genético. Na década de 1990 a Aurora inaugurou duas unidades de suínos, uma em Chapecó (SC) e outra em São Gabriel do Oeste (MS), além de uma unidade de aves em Quilombo (SC). A área comercial com filial em São Paulo ganhou sede própria. Em 2001 foi inaugurada a unidade industrial que teve investimento de R$ 35 milhões, com o objetivo de industrializar 100% dos suínos abatidos. A empresa sempre teve a preocupação de garantir a permanência do homem no campo e para isso não mediu esforços, investindo na ampliação de suas unidades. Em 2002 inaugurou uma unidade de abate de suínos em Joaçaba. As fábricas da Aurora trazem tecnologia, geram empregos e movimentam o mercado. A cooperativa tem um compromisso permanente com o produtor, com o colaborador e com o meio ambiente, por isso investe em programas que melhoram a qualidade de vida e auxiliam os cooperados garantindo-os um futuro melhor. Em 2007, a cooperativa iniciou a implantação da indústria de processamento de leite: a planta industrial instalada à margem da BR

E uma cooperativa só está completa, quando seu aniversário comemora o sucesso de mais de 100 mil famílias. Parabéns, Aurora, pelo meio século de investimento nas pessoas!

agenciaspo.com

Quem já completou 50 anos, sabe bem o caminho.

282 captou investimentos de R$ 180 milhões e foi inaugurada em 2 de julho de 2011. Também em 2011, a cooperativa inaugurou a Unidade de Disseminação de Genes (UDG), no Distrito de Marechal Bormann, em Chapecó. Em 2012, garantiu a compra da indústria de aves da Bondio Alimentos e ampliou a unidade de abate e processamento de suínos de São Gabriel do Oeste (MS). No final do mesmo ano, adquiriu a unidade industrial de abate e processamento de aves pertencente à Massa Falida da Chapecó Companhia Industrial de Alimentos, em Xaxim. Em 2015, concluiu a construção do conjunto de armazenamento composto por oito silos com capacidade para 1 milhão de sacas de grãos, no município de Cunha Porã. O valor total do investimento foi de 27 milhões de reais. Em 2017, foi inaugurada a unidade armazenadora de grãos em São Gabriel do Oeste (MS). A obra, com investimentos da ordem de 21,5 milhões de reais, localizada no quilômetro 609 da rodovia federal BR 163, ampliou a capacidade de armazenamento de grãos na região central do

pesquisa agropecuária. A proteção econômica, a atualização tecnológica e a defesa política que a cooperativa proporciona aos seus cooperados, são faces da doutrina cooperativista. Graças ao cooperativismo, o campo incorporou novas tecnologias, diversificou as atividades, tecnificou a agricultura e outras explorações pecuárias, adquiriu mais máquinas, equipamentos, automóveis, utilitários, móveis e eletrodomésticos. O cooperativismo ajudou a levar a união rural a todos os cantos, garantiu assistência técnica em todas as propriedades rurais, proporcionou

Foto Acervo A Gazeta do Povo

habitação e saneamento. Enfim, elevou a qualidade de vida da família no campo.

Unidade Industrial de São Gabriel do Oeste (MS)/ Foto Portal do Agronegócio

Brasil com a construção de quatro silos (de um conjunto de oito projetados). A Aurora tem atuado também como difusora do conhecimento científico, assegurando o acesso do pequeno produtor aos avanços da

MERCADO NACIONAL Terceiro maior conglomerado industrial do setor de carnes e a maior cooperativa de alimentos do Brasil, a Cooperativa Central Aurora Alimentos venceu o prêmio Melhores do Agronegócio 2018 concedido pela Revista Globo Rural e Editora Globo, na categoria Campeã entre as Cooperativas. A premiação, baseada nas demonstrações contábeis enviadas à Serasa Experian relativos ao exercício de 2017, dá a medida da grandiosidade e abrangência da cooperativa central. A Aurora Alimentos tornou-se uma comunidade formada por mais de 100 mil famílias

Nossa homenagem a quem enche nossa mesa de sabores ,

presente nas horas mais gostosas do dia

ParabĂŠns pelos 50 anos!

espalhadas por 500 municípios brasileiros. Sua capacidade de abate é de 18 mil suínos/ dia, 1 milhão de aves/dia e um processamento de 1,6 milhão de litros de leite/dia. A cooperativa vem crescendo e levando os seus produtos a mesa de milhares de brasileiros e para mais de 60 países. A receita operacional bruta da cooperativa central em 2017 evoluiu para 8,9 bilhões de reais, com variação positiva de 3,9%, influenciada por dois fatores: o aumento de volumes faturados e a reposição de preços de produtos industrializados, aves e suínos. O resultado do exercício foi de 292 milhões de reais, que corresponde a uma margem líquida de 3,6%. Quanto aos resultados, o vice-presidente da Aurora Alimentos Neivor Canton ressalta: “estamos no caminho certo, mas desafiados a buscar sempre o melhor. Investimos na qualidade da produção desde o campo até a indústria para oferecer ao consumidor final um produto diferenciado e, também, carne de alto nível para o mercado externo, no qual a Aurora ganha sempre

Neivor Canton - Vice-Presidente / Coopercentral Aurora Alimentos Foto Acic

mais espaço. Cooperação é nossa filosofia de vida. Juntos somos mais fortes e é graças a esse espírito de união que com alegria conquistamos mais esse prêmio”. Cooperativas Filiadas O sistema Aurora, formado pela Cooperativa Central e suas filiadas, representa

62.832 associados, 28.532 funcionários (21.249 trabalhadores da Aurora e 7.283 das cooperativas) e R$ 11,3 bilhões em faturamento. As filiadas são: Cooperalfa/ Chapecó (SC), CooperA1/ Palmitos (SC), Coopercampos/Campos Novos (SC), Copérdia/ Concórdia (SC), Auriverde/ Cunha Porã (SC), Cooperitaipu/ Pinhalzinho (SC), Coasgo/ São Gabriel do Oeste (MS), Coopervil/ Videira(SC), Colacer/ Lacerdópolis (SC), Caslo/ São Lourenço do Oeste (SC). O COOPERATIVISMO Fundamentado pela união das pessoas, o cooperativismo é considerado uma filosofia de vida. Seus princípios baseiam-se na construção de uma sociedade mais humana e igualitária. É a forma ideal de uma organização que preza pela participação democrática e, mais do que assistencialismo, trabalha com a valorização do ser humano, a preservação do meio ambiente e o desenvolvimento educacional. Seu surgimento ocorreu da união de pequenos e médios produtores rurais, que fundaram sociedades cooperativistas, construíram silos e armazéns, adquiriram frotas para o escoamento da produção e disputaram mercados em condições de igualdade com as grandes corporações do setor. O modo de administrar do sistema ocorre através de cooperativas que aliam a democracia e a participação dos associados à gestão moderna e eficiente que a tecnologia e a ciência permitem. Cooperativas são empresas diferentes das demais, pois colocam o ser humano em primeiro lugar. Hoje, o sistema cooperativista é referência como uma das formas mais modernas e justas de trabalho. É a essência da Aurora, que através dos seus valores mantém ações de responsabilidade social e ambiental que proporcionam melhor qualidade de vida no campo e na cidade. O sistema cooperativista é referência como uma das formas mais modernas e justas de trabalho. Os sete princípios do cooperativismo: 1. Adesão voluntária e livre; 2. Gestão democrática pelos membros; 3. Participação econômica dos sócios;

4. Autonomia e independência; 5. Educação, formação e informação; 6. Intercooperação; 7. Interesse pela comunidade. SUSTENTABILIDADE O cuidado e o compromisso com o ser humano é prioridade. O zelo vem diretamente das raízes cooperativistas e rurais formada por famílias de pequenos produtores que criaram com o passar do tempo um sentimento de apego e cuidado com a vida. Para a Aurora, a sustentabilidade se baseia em três pilares: 1. Econômico (prosperidade): sua meta é promover o resultado econômico, direitos dos associados, competitividade, boa relação entre associados e boa relação com clientes e fornecedores. 2. Ambiental (proteção ambiental): promover a manutenção dos recursos renováveis, a gestão de resíduos e a gestão de risco. 3. Social (dignidade humana): promover os direitos humanos e dos trabalhadores, o envolvimento com a comunidade e a transparência ética. FALB - FUNDAÇÃO AURY LUIZ BODANESE A Fundação tem como finalidade incentivar, promover, coordenar, articular e executar programas, projetos e ações relacionados ao desenvolvimento ambiental, cultural e social. O ano de 2018 foi especial para a Fundação por marcar os seus primeiros dez anos de atuação, mantida pela Cooperativa Central Aurora Alimentos. Ética, cooperação, confiança, respeito e transparência são os pilares da Fundação. Em dez anos de história já foram atendidas quase 1,4 milhão de pessoas em 13.085 ações.

Por meio do trabalho voluntário, a Fundação chega às comunidades em que a Aurora Alimentos atua, levando, através do trabalho social, ambiental e cultural, alegria e momentos de lazer, informação e conscientização, proporcionando melhor qualidade de vida. PROGRAMA DE BEM-ESTAR ANIMAL A Cooperativa Central Aurora Alimentos entende que mais do que um modelo de negócios, o cooperativismo é uma filosofia de vida que busca transformar o mundo em um lugar mais justo, feliz, equilibrado e com melhores oportunidades para todos. A partir dessa filosofia, a Aurora Alimentos mantém uma conduta em relação ao bem-estar dos animais envolvidos em seu sistema de produção. Esse cuidado está cada vez mais presente em toda a cadeia produtiva, para a obtenção de produtos de qualidade, produzidos de forma ética, sustentável e ambientalmente correta. Desde 2008 a Aurora investe em educação, melhorias de instalações e processos, além da modernização de conceitos produtivos, por meio de um Programa de Bem-Estar Animal. A Aurora também mantém o compromisso social de zelar pelo bem-estar das pessoas envolvidas nos processos produtivos, instituindo melhores práticas de trabalho com os animais, no campo e nas plantas industriais. A cooperativa acredita que, melhorado o manejo, haverá melhoria dos trabalhos, dos resultados e da qualidade de vida de todos os envolvidos no processo. O Programa de Bem-Estar Animal visa também minimizar as perdas nos processos produtivos, de acordo com os compromissos de sustentabilidade da empresa. Também promove o aproveitamento adequado de todos os recursos utilizados e a redução dos prejuízos ocasionados por manejos agropecuários inadequados. A Aurora Alimentos continuamente aperfeiçoa o sistema de produção, referenciandose pelo Welfare Quality®, internacionalmente reconhecido por sua expertise no assunto: 1. Boa alimentação: ausência de fome e sede prolongada; 2. Bom alojamento: conforto ao descansar,

Foto Cooasgo

conforto térmico e facilidade para se movimentar; 3. Boa saúde: ausência de lesões, doenças e de dor provocada por manejo inadequado; 4. Comportamento apropriado: expressão do comportamento natural, ausência de medo/ estresse e boa relação entre humano e animal. Esses critérios e orientações estão em todos os Manuais de Manejo e Boas Práticas de Produção da empresa e são repassados aos técnicos, produtores, empregados e outros envolvidos, demonstrando o compromisso da empresa com sua missão, visão e com o Programa de Boas Práticas de Produção, implementado em todas as suas áreas de criação. OS COMPROMISSOS COM O BEM-ESTAR SUÍNOS Como nos últimos anos o bem-estar animal se tornou um dos temas mais discutidos pela indústria mundial de produção de proteína animal, a troca de sistema de criação de matrizes suínas é apontada como uma tendência.

A Cooperativa Central Aurora Alimentos, seguindo orientações de diversas organizações de proteção animal, assumiu o compromisso de, até o ano de 2026, migrar do sistema de gestação de matrizes suínas em gaiolas, para o sistema de gestação em baias coletivas. Aves Outro avanço na área de bem-estar animal são as tendências globais relacionadas à produção de ovos provenientes de galinhas livres de gaiolas. A Aurora Alimentos não produz ovos oriundos de galinhas poedeiras, no entanto, tem ciência de que indiretamente poderá colaborar com a evolução dos sistemas de criação. Assim, em 2017, declarou o compromisso em adquirir e utilizar somente insumos oriundos de galinhas “livres de gaiolas” na industrialização de seus produtos. CORPO TÉCNICO CAPACITADO São realizados treinamentos com médicos veterinários, técnicos de campo, produtores e

Uma história de

COOPERAÇÃO E EMPREENDEDORISMO que gera qualidade de vida no campo e na cidade.

Parabéns Cooperativa Central Aurora Alimentos pelos 50 anos! Temos orgulho pela parceria de excelência!

sebrae-sc.com.br

0800 570 0800

transportadores de suínos e aves sobre as Boas Práticas de Produção e bem-estar animal durante a criação, embarque e transporte dos animais, incentivando e cumprindo o Programa Nacional de Abate Humanitário, exigido pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. OS PRODUTOS O resultado de um processo que começa com o cuidado do campo são produtos especiais para fazer do café da manhã, do almoço ou do lanche da tarde, a hora mais gostosa do dia. Já são 850 itens disponibilizados para venda e exportação, em seis linhas: 1. Industrializados: pão de alho, pratos e sanduíches prontos, batatas, lasanhas, empanados, fatiados, hambúrgueres, linguiças frescal e defumada, linha Aurora Selecionados, medalhões, mortadelas, pão de queijo, pizzas, presuntaria, salames, copas, lombo cozido, almôndegas, salsichas e kibes. 2. Cortes Suínos: linhas Aurora Selecionados, Churrasco Fácil e Forno Fácil, banha e torresmo, cortes congelados suínos, cortes suínos defumados e salgados e ingredientes para feijoada. 3. Cortes de Frangos: cortes e miúdos resfriados, cortes congelados individualmente, cortes congelados, linha Red Sauce e miúdos. 4. Lácteos: bebidas lácteas e leites 0% lactose, achocolatado, soros, cremes, doce de leite, leite condensado, bebidas lácteas, leite, requeijões, queijos, leite em pó e compostos. 5. Boas Festas: linhas Boas Festas Aurora e Preparo Fácil Aurora. 6. Pescados: tilápia.

MÁRIO LANZNASTER Mário Lanznaster é considerado uma das maiores lideranças cooperativistas do País. É graduado em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Federal de Santa Catarina. Nasceu em 30 de junho de 1940 em Presidente Getúlio (SC). Casado com Edirce, é pai de Márcia, Fabiano, Fernando e Juliana, e avô de seis netos. Suinocultor há mais de 40 anos e produtor de milho, feijão, soja e trigo desde 1984. É presidente da Cooperativa Central Aurora Alimentos desde 2007. Presidiu a Cooperativa Agroindustrial Alfa (Cooperalfa) por 12 anos. Para a Revista de Chapecó, Lanznaster falou sobre a essência do cooperativismo: “A proteção econômica, a atualização tecnológica e a defesa política que a Aurora proporciona aos seus cooperados são faces da doutrina cooperativista. O cooperativismo garantiu assistência técnica em todas as propriedades rurais, proporcionou habitação e saneamento - elevou a qualidade de vida da família no campo. “Trabalhamos fundados na valorização do trabalho, na liberdade de adesão em uma governança aberta e em uma gestão democrática. O equilíbrio é uma das virtudes do cooperativismo. É uma terceira via entre o socialismo utópico e o capitalismo selvagem.”

COZINHANDO PARA RDC

RISOTO DE ERVAS COM COSTELA SUÍNA FOTOS: GRASI MORH

Isabel Machado, gerente de comunicação social da Aurora Alimentos e presidente da Fundação Aury Luiz Bodanese, conseguiu em meio à sua agenda lotada, um tempinho para cozinhar para a RDC e conversar sobre as atividades programadas para esse ano tão importante, em que a Aurora comemora seus 50 anos. Diga-se de passagem com o emocionante tema: A soma de todos nós. O prato escolhido não poderia deixar se ser uma deliciosa costela suína, para prepará-la, Isabel, que confessa não ser muito adepta da cozinha, chamou o marido, parceiro de uma vida Ronald Machado, que adora culinária. Apesar da correria do dia a dia, o casal tem por hábito reunir a família e os amigos em torno de uma boa mesa. Aprenda a receita desse delicioso risoto de ervas, acompanhado por costela suína, que a propósito, como frisou Isabel, “se não for Aurora, é melhor cozinhar outra coisa!”

Ingredientes para a Costela Suína 1 unidade de costela suína Aurora 500ml de vinho branco seco 4 dentes de alho amassados 1 folha de louro 1 ramo de alecrim 4 colheres (sopa) de manteiga Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo: ________________________________________ Bata no liquidificador o vinho, o alho, o alecrim, o sal e a pimenta. Coloque a costela suína em uma assadeira e regue com o tempero batido e adicione a folha de louro. Deixe no tempero por aproximadamente 2 horas, em geladeira. Após, adicione a manteiga sobre a parte superior da costela. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC. Deixe assar por aproximadamente 1hora. Retire o papel alumínio, aumente o forno para 200˚C e deixe dourar. Ingredientes para o Risoto de Ervas: 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1 tablete de caldo de legumes 5 xícaras (chá) de água 1 taça de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média picada 1 pote (200g) de requeijão Aurora Sal a gosto 1 colher (chá) de salsinha picada 1 colher (chá) de manjericão picado Modo de Preparo: ________________________________________ Leve a água para ferver com o caldo de legumes. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, apenas deixando murchar. Acrescente o arroz próprio para risoto e refogue por aproximadamente 1 minuto. Regue com o vinho e acrescente o caldo fervendo e sempre mexendo o arroz. Quando o arroz começar a secar, adicionar o Requeijão, o sal e as ervas. Misture bem e passe para a travessa. Para finalizar uma dica do casal; “Sirva o risoto e a Costela Suína AURORA com um fio de azeite de oliva e sempre acompanhado de um bom vinho branco.”

FRUTAS DE OUTONO PURA SAÚDE À MESA A regra vale para os 12 meses do ano: coma sempre as frutas da estação. Afinal, primavera, verão, outono e inverno nos propiciam toda ordem de cores, sabores, riqueza nutricional e vantagem de que quanto maior é a oferta, menor é o preço. Um diferencial dessa estação? Segundo a Associação Brasileira de Horticultura (ABH), é no outono que as frutas e hortaliças ficam mais saborosas para o paladar humano! FRUTAS DE OUTONO No portal www.minhavida.com.br, Laura Tavares relaciona frutas que encontramos facilmente aqui no Sul e que valem ser incluídas na dieta: • CAQUI Para aproveitar as vitaminas C e E presentes na fruta, recomenda-se a ingestão in natura ou imediata após o preparo de um suco. O caqui também contém fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino. • ABACATE É rico em gordura monoinsaturada (a mesma encontrada no azeite) e apontada como benéfica para a saúde cardiovascular. Ele também é fonte de zinco, selênio e vitamina E, que combate radicais livres. O grande destaque da fruta, entretanto, é

o antioxidante glutationa, que protege as células contra a oxidação. Um único alerta: 100 g de abacate contém 160 calorias. Para uma dieta balanceada, maneire no consumo. • FIGO Ressalvando seu alto índice glicêmico, o figo é rico em zinco e fibras. A fruta também contém antocianina, um forte antioxidante que evita a queda de cabelo, fortalece as unhas e neutraliza radicais livres (que podem favorecer o combate de doenças crônicas como o diabetes). Uma porção de 100g de figo oferece 136 calorias. • TANGERINA “A vitamina C, que previne e atenua os sintomas da gripe e do resfriado, além de combater o estresse, é o destaque da fruta”, aponta a nutricionista Tatiana Branco Barroso. Ela recomenda não dispensar o bagaço, excelente fonte de fibras. A cor alaranjada mostra que ela oferece o precursor da vitamina A, o caroteno. • UVA O nutriente mais significativo da uva é o resveratrol, potente antioxidante. Ele retarda o envelhecimento, diminui o risco de doenças cardiovasculares e até previne doenças como o Alzheimer. Para obtê-lo, o ideal é ingerir a casca da uva, onde ele se encontra em maior concentração.

PANELA ECOLÓGICA ORIGINAL APRENDA COMO DEIXAR SUA PANELA DE FERRO ANTIADERENTE E COZINHE DE FORMA SAUDÁVEL

O ferro fundido já foi o principal material

de ferro basta cozinhar óleo em alta temperatura,

na fabricação de panelas. Porém, no início do século

seguindo os passos abaixo

20, com o processo de industrialização do alumínio,

1. Pré-aqueça o forno;

panelas desse material se tornaram comuns e caíram

2. Lave a panela com água morna e sabão;

no gosto popular pelo preço e pela leveza do material.

3. Seque-a completamente no fogo e aguarde seu

Outra moda “que pegou” nos utensílios culinários foi o

resfriamento;

uso de materiais antiaderentes nas panelas. No entanto,

4. Aplique, com papel toalha, uma fina camada de óleo

tanto o alumínio, quanto os produtos para o efeito

vegetal em todas as superfícies do utensílio;

antiaderente, transferem para a comida, metais pesados

5. Coloque no forno sobre a grade central, de cabeça

e produtos químicos. Por isso, cozinheiros do mundo

para baixo. Coloque um tabuleiro ou uma folha de

todo voltaram a valorizar a velha panela de ferro, que

papel alumínio sob a grade para armazenar o óleo

agora é chamada de “panela ecológica original“.

vegetal que gotejará;

Apesar de muito pesada (e essa é sua

6. Mantenha o forno aquecido por uma hora, em

principal desvantagem), a panela de ferro fundido é

seguida, desligue o gás, abra a porta e deixe esfriar

provavelmente o único utensílio de cozinha que melhora

antes de retirá-lo;

após anos de uso frequente.

7. Lave o utensílio apenas com esponja e água quente;

8. Use-o pela primeira vez, preferencialmente, para

Outras desvantagens são a oxidação natural do

ferro se a mesma ficar molhada ou no caso de cozimento

fazer fritura.

de alimentos ácidos, além da possibilidade da comida

grudar em seu interior.

recomendado para utensílios com cabo de madeira ou

plástico. Neste caso o aquecimento do utensílio deve ser

Porém, com o uso diário, o ferro desenvolve

Mas, atenção! Este procedimento não é

uma pátina natural lisa, num processo similar à tempera,

feito na boca do fogão.

que sela seu interior. Esse processo é chamada de

“seasoning”. Com a panela temperada, ela poderá ficar

cozinha praticamente indestrutíveis e muito saudável,

tão antiaderente quanto as de alumínio ou aço inox.

então resgate as panelas da vovó e mãos à obra.

Para acelerar a pátina que acontece com o

uso frequente, pode-se realizar a tempera a partir da polimerização da gordura ou óleo na superfície da panela. Em outras palavras, para temperar uma panela

Com a tempera feita, você terá um utensílio de

O restaurante funciona com sistema de buffet a quilo, acompanhado de churrasco ao meio-dia, de segunda à sábado, incluindo feriados.

R IA C N E IV V A O D A ID V N O C O S S O N É Ê C VO A IC M Ô N O R T S A G IA C N IÊ R E P X E ESSA NOVA Todas as noites são servidos rodízio de pizzas, massas, risotos e grelhados, ou se preferir, pode optar pelo menu de pratos à la carte.

O ambiente também possui sala especial com datashow, um moderno e completo espaço kids que atende crianças de até 12 anos e piano ao vivo todas as sexta-feiras e sábados à noite.

  Panela Gourmet Chapecó

PARTO HUMANIZADO BEM-ESTAR E SEGURANÇA PARA A MÃE E PARA O BEBÊ

Nos últimos anos tem se falado muito no parto humanizado

como uma forma “diferente” de nascimento. Todavia, ele não deve ser entendido como um tipo de parto, mas como um conjunto de orientações que reduzem intervenções desnecessárias e aumentam o bem-estar da mãe, sem aumentar os riscos.

No Brasil, em 2016, o Ministério da Saúde (MS) liderou um grande

projeto chamado “Parto Adequado”. Seu objetivo é aprimorar a assistência ao parto, aumentando a sensação de experiência positiva das parturientes e reduzindo taxas de cesariana (com base em evidencias cientificas), sem ferir o direito a escolha da mulher. A Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia (FEBRASGO) se posicionou a favor do projeto, estimulando o parto vaginal com acolhimento e segurança. MAS, O QUE É HUMANIZAÇÃO DO PARTO?

É a aplicação de uma série de rotinas seguras que propiciam

acolhimento e bem-estar à parturiente. Isso não significa que a mãe será obrigada a realizar parto vaginal, ou que o obstetra será obrigado a acatar toda e qualquer decisão. Afinal, o médico tem todo treinamento e capacitação necessários para detectar situações de risco e agir quando a mãe ou o bebê estiverem em situações críticas, respondendo jurídica e criminalmente por isso.

Com a humanização, algumas rotinas mudaram:

1. Alimentação: orientava-se jejum pelo risco de pneumonia por aspiração em urgências. Hoje, a ingestão de líquidos e alimentos leves é estimulada. 2. Tricotomia (raspagem de pelos) e enema (lavagem intestinal): não devem ser realizadas como rotina. 3. Posição para o parto: a parturiente deve adotar a posição que lhes for mais confortável (podendo caminhar durante o processo). A prática só não é possível quando é necessário intervir ou instrumentalizar o parto. 4. Controle da dor e relaxamento: é feito por meio não farmacológico (banho morno, imersão em banheira, acupuntura, shiatsu, massagem, cromo e aromaterapia) e farmacológico (analgésicos, analgesia de parto). Todas têm evidências de êxito e podem ser solicitadas pela parturiente, mas nunca impostas pela equipe. 5. Manobra de Kristeller (pressão manual do fundo uterino): é considerada má prática pelo MS desde o ano de 2000, embora ainda utilizada em algumas situações. Não há evidências que comprovem danos (risco de ocasionar ruptura do fígado), nem benefícios. 6. Episiotomia: o famoso “corte” ficou restrito a partos difíceis (bebês muito grandes ou em situação de urgência), com o consentimento da paciente. 65

7. Hora de Ouro: é o contato pele-a-pele do bebê com

o fisioterapeuta podem reduzir as queixas de dores e

a mãe na primeira hora de vida. Esse gesto intensifica o

desconfortos, preparando o períneo para um parto

vínculo e estimula a amamentação.

mais fácil, sem cortes ou lacerações. A atuação da

8. Ligadura do cordão: quando o bebê nasce bem,

enfermagem, além de auxiliar na detecção de doenças

aguarda-se ao menos um minuto para fazê-lo.

precocemente, melhora a adesão e a qualidade da amamentação. Psicólogos podem abordar os conflitos

PARTO EM CASA OU NO HOSPITAL?

do ciclo gravídico-puerperal, marcado por um turbilhão

A defesa do parto hospitalar baseia-se em

de emoções e mudanças. Finalmente, a presença da

estudos feitos na Inglaterra, Holanda e EUA - países

doula antes, durante e após o parto, contribui para que

que ofereciam suporte e defendiam o parto domiciliar.

esse momento seja único e especial.

Comprovou-se que mesmo bebês frutos de partos de baixo risco, realizados em casa ou em casas de parto,

MINHA EXPERIÊNCIA

tiveram mais que o dobro de mortalidade, de internação

em UTI e de ter convulsões e/ou danos neurológicos. O

Federal do Rio Grande do Sul, onde também realizei

baixo risco pode tornar-se alto em minutos: o tempo e os

residência em Ginecologia e Obstetrícia. Fiz Mestrado e

recursos para uma intervenção (que o hospital dispõe),

Doutorado pela Fiocruz no Rio de Janeiro.

são fundamentais na reversão do quadro.

muitas

cidades

brasileiras,

Sou formada há 20 anos pela Universidade

Nessa trajetória, orientações e procedimentos

inclusive

vieram e foram suplantados, mas o atual movimento

Chapecó, os hospitais modificaram-se para acolher as

pela adequação da assistência obstétrica, a meu

parturientes, garantindo seus direitos. Nas redes pública

ver, representa a revolução do século em nosso país.

e privada, há um esforço genuíno para seguir essas novas

Não falo de posicionamentos extremistas, mas da

diretrizes. Por que, então, correr riscos desnecessários?

possibilidade de, com diversos profissionais, buscar o “melhor caminho” para trazer nossos bebês ao mundo.

VIOLÊNCIA OBSTÉTRICA

Ela se caracteriza pelo tratamento desrespeitoso

e adotar essas diferentes orientações, obviamente

e abusivo que as gestantes possam sofrer durante o

respondo que não. Não foi fácil desconstruir boa parte

pré-natal, parto ou puerpério, por parte de qualquer

do que aprendi para adotar novas rotinas, ou aceitar

profissional da equipe de saúde (médico, enfermeiro ou

que muito do que aprendi se tornou obsoleto ou

técnico). Já a realização de procedimentos em situações

desnecessário. Não foi fácil, mas foi possível. É possível.

de urgência, para evitar danos à mãe ou ao bebê, não

pode ser considerada violência.

melhor que o outro. Existe o melhor caminho para você.

Quando me perguntam se foi fácil avaliar

Hoje compreendo que não há um caminho

Para descobri-lo, é fundamental buscar informações TRABALHO EM EQUIPE

de qualidade, conversar com profissionais de saúde,

pensar, questionar...

Uma equipe de apoio para a gestação e pós-

parto aumenta a sensação de segurança e acolhimento da mulher. Hoje, serviços públicos e privados oferecem atendimento multidisciplinar, e a visão mais ampla da saúde da mulher nesse período só contribui para bons resultados. São diversas áreas da saúde atuando, sem ferir as especificidades de cada profissão. E o ideal é que os membros da equipe tenham contato entre si, conjugando crenças, orientações e confiança.

Contar com a orientação de uma nutricionista,

havendo ou não alguma doença, contribui

não só

para a manutenção do peso sob visão estética, mas para a saúde da mãe e do feto. O educador físico e

Dra Patrícia Pereira de Oliveira Ginecologista e Obstetra CRM SC 12603 RQE 6130/8065

OBESIDADE UMA EPIDEMIA MUNDIAL

A obesidade é definida como doença pela

a infância. Alimente-se com qualidade, pratique

Organização Mundial de Saúde, e infelizmente tem

atividades físicas e equilibre a rotina de trabalho com

hoje o status de epidemia mundial. Por isso, precisamos

descanso e lazer. Outra dica: pese-se com frequência.

tomar consciência da importância do tema e da atitude

O sobrepeso (na maioria das vezes é um IMC acima de

que devemos ter frente a esse problema.

25, mas temos exceções) já é um sinal amarelo para

tomar alguma atitude!

Em termos médicos, ela é definida pelo cálculo

do IMC. Quando o Índice de Massa Corpórea (IMC) estiver acima de 30, a pessoa é considerada obesa.

Como tratar?

O Brasil tem cerca de 18 milhões de pessoas

Procure

médico

endocrinologista

enquadradas nessa categoria e infelizmente esse número

metabologista, área da medicina específica para tratar

só tem crescido. Existem doenças que podem levar a um

esse distúrbio. Existem diversas medicações e estratégias

aumento de peso ou dificultar a perda do excesso dele,

de emagrecimento, mas não há milagre: tudo depende

mas, geralmente, a causa da obesidade é simples: má

da dedicação e esforço do paciente.

qualidade/quantidade de alimentação e sedentarismo.

Apesar de o motivo ser aparentemente simples, não é

se submetendo a técnicas e tratamentos não seguros e

nada fácil reverter essa situação.

sem comprovação científica. Dietas, chás, promessas de

A importância de identificar e tratar a doença

emagrecer sem esforço? Desconfie! Seu corpo é o seu

se deve ao aumento do risco de morte por causas

templo, trate-se com dignidade e respeito, trate-se com

cardiovasculares (infarto e AVC), além de diabetes,

um endocrinologista.

Não crie um problema maior pra si mesmo,

hipertensão e até alguns tipos de câncer.

Em função de todo o conhecimento disponível,

já não cabe o tabu que frequentemente se ouve em consultório. Ser “gordo” não é um diagnóstico, sequer é um termo utilizado na medicina. Quem usa o termo com intenção de reprimir ou discriminar, deve ter consciência de que a pessoa está doente e precisa de incentivo e ajuda. Portanto, falar em obesidade não é exercitar o preconceito, nem uma tentativa de padronizar o corpo humano. É simplesmente falar em saúde. Como prevenir?

O ideal é manter hábitos saudáveis desde Marielle Lang Endocrinologista e Metabologista 67

EU LEIO

FÁBIO DE MELLO Médico Veterinário

A obra apresenta um conceito que muitos

empreendedores

já

conhecem:

inovação

disruptiva. O livro explica porque boas empresas, mesmo competitivas, ouvindo clientes e investindo em novas tecnologias, perderam a liderança no mercado quando se confrontaram com mudanças tecnológicas de ruptura. O autor também aponta caminhos para evitar o mesmo destino.

EU OUÇO

RONEI ZANETTE Músico e Comunicador da Sonora FM

Recomendar a cantora Joyce, que em

2009 passou a se chamar Joyce Moreno, é recomendar uma viagem no tempo. Ela está em atividade: seu último disco foi lançado em 2017,

“Palavra e Som”, mas chamo atenção

para o disco “Feminina”, de 1980, o sétimo de sua carreira de sucesso e de grandes parceiras, com Vinícius de Moraes, Elis Regina e Toquinho.

“Feminina” fala da relação da artista com

suas filhas (Ana e Clara) e sobre os mistérios do sensível olhar feminino sobre a vida. Com muitas referências de jazz é um dos meus discos favoritos. 68

ESTAR BEM

EU RECOMENDO ANA MARIA FURLANETTO CERUTTI Estudante

Uma festa de quinze anos ou uma viagem?

Essa foi a pergunta que meus pais me fizeram

algum tempo atrás...

Decidi pela festa, e foi um momento mágico,

especial e muito importante!

Entre muitas coisas, fizemos uma homenagem

linda para minhas avós, tias e para as amigas que marcaram minha vida até hoje.

Os preparativos pensados com muito carinho,

a ansiedade por chegar o dia, o encontro com meus amigos... Poder dividir com eles e com minha família essa data única, fez desse dia um dos mais importantes de minha vida. Foi muito legal!!!

A VIAGEM QUE EU FIZ CRUZEIRO: FESTA, AMIGOS E DIVERSÃO

Nessa edição a RDC traz uma boa dica para quem quer fazer uma viagem agitada, cheia de passeios e festas. A jornalista Juliana Matielo e o relações internacionais Mário Augusto de Lima, ambos de Chapecó, embarcaram numa aventura pelo Rio de Janeiro em um cruzeiro de 4 dias. Foi o primeiro cruzeiro dos dois, que são amigos e colegas de trabalho. “Quando planejamos, pensamos em um roteiro rápido, onde pudéssemos conhecer lugares lindos e fazer novos amigos, com festas e outras atividades”, conta Juliana. Mário procurou uma agência de viagens e fechou o pacote de 4 dias e 5 noites navegando no Soberano, navio da Pullmatur, no sistema All Incluse (bebidas e comidas liberadas, do jeito que os dois adoram). O roteiro escolhido foi de Santos, em São Paulo, até Búzios, no Rio de Janeiro, com parada na capital fluminense. “Fomos no início de fevereiro, época de muito calor, mas também

das típicas chuvas de verão. E não deu outra: chegamos em Santos com tempo fechado, mas nada que desanimasse”, conta Mário. “Para quem nunca fez um cruzeiro, a primeira impressão foi muito boa. O tamanho do navio impressiona, dá um frio na barriga na hora de embarcar e quando entramos, achamos tudo muito lindo”, afirma Juliana. A cabine também chamou a atenção. “É tudo muito compacto. Nossa cabine era externa e tinha vista pro mar assim, nos sentimos bem dentro dela”, diz Mário. DIAS CHEIOS E NOITES DIVERTIDAS “Embarcamos numa quarta-feira e no primeiro dia aproveitamos a piscina (mesmo com tempo nublado): tinha música e uma equipe de animadores. Tiramos o resto do dia para conhecer o navio, bares, restaurantes, decks e todos os pontos de vista para a área externa. Ali conhecemos Paula e Melissa, (de Jacareí/SP). Passamos o resto da

ESTAR BEM

viagem juntos”, conta Mário. O segundo dia teve parada no Rio de Janeiro. No desembarque, vários agenciadores oferecem passeios. “Escolhemos um tour pelos principais pontos turístico da capital, com parada em Ipanema. Com o tempo nublado, não subimos ao Cristo Redentor”, contam. No terceiro dia, parada em Búzios - o melhor dia da viagem! “O dia estava lindo, passeamos de barco pelas principais praias, aproveitando as águas claras e muito geladas”, diz Juliana. Em Búzios, mais amizades: Leandro, André e Filipe de Criciúma (SC). Grupo formado, eles partiram em um passeio de buggy para conhecer mais praias. O último dia foi em alto mar, aproveitando o navio: “A área da piscina ficava sempre agitada e lotada, com música e animação. Os decks laterais eram mais tranquilos e reservados. Tinha Spa, cassino, shopping com lojas de marcas famosas... e descontos no último dia”, diverte-se Juliana. A dupla já pensa em novos roteiros, com os novos amigos: Gramado e Buenos Aires estão na lista dos possíveis destinos de inverno!

EMAGRECENTRO CONHEÇA A UNIDADE DE CHAPECÓ DA MAIOR REDE DE CLÍNICAS DE EMAGRECIMENTO E ESTÉTICA DO BRASIL A obesidade é uma realidade na vida de 18,9% dos brasileiros. Já o sobrepeso atinge mais da metade da população (54%). Os dados são da Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção de Doenças Crônicas, esses são os números de 2018 e foram divulgados pelo Ministério da Saúde. O aumento do peso também é responsável pelo crescimento de doenças como diabetes, hipertensão e morte súbita. A partir desses dados alarmantes entendemos como emagrecer de forma saudável é uma necessidade que cresce a cada dia. Cada vez mais, as pessoas precisam de suporte e orientação nesse processo. Sob o comando da empresária e coaching em emagrecimentos Diovana Borges, a equipe capacitada da Emagrecentro Chapecó é formada pelas estetas cosmetólogas Adriana Viergutsz e Samara Barros, pela nutricionista Bruna Ravanello, por Fernanda Pilatti, biomédica, pela auxiliar de enfermagem Marina Riffel e pelo coaching em emagrecimento Eduardo Diersmann, garantindo a certeza de que os clientes estarão em mãos competentes. Diovana explica que a opção pela Emagrecentro deu-se em primeiro lugar pela clínica possuir 33 anos de experiência, e ter sido fundada por um médico e nutrólogo, o Dr. Edson Ramuth - uma referência na áreas de emagrecimento saudável e estética e um grande exemplo de empreendedorismo. Além da confiança no método seguro e de resultado. Com o intuito de promover saúde e melhora da autoestima aos clientes, a marca já muito conceituada no país, com sede em São Paulo (capital), possui tratamentos de emagrecimento e estética com preços acessíveis para a maioria da população. Diovana queria oferecer aos chapecoenses, além das décadas de experiência do Dr. Ramuth, a

segurança do atendimento de mais de 1,5 milhão de clientes, nas mais de 120 unidades espalhadas pelo país. “Esses números nos deram confiança, pois trabalhamos com saúde, uma área muito delicada, seriedade nessa área é mais do que fundamental”. Como franqueadora desde 1994, a Emagrecentro já foi premiada 8 vezes pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), com o Selo de Excelência em Franchising (2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2016 e 2018). A marca também recebeu o Prêmio Especial de Melhor Franquia do Mundo na área de Serviços em 2013 em Florença, na Itália e foi considerada uma FRANQUIA 5 ESTRELAS pela revista “Pequenas Empresas & Grandes Negócios” da Editora Globo. Em 2018, iniciou sua expansão internacional, com inauguração da unidade em Orlando, FL-EUA, que atua com a marca Vip Shape Med SPA, e em 2019, abriu a primeira unidade na Europa, na cidade de Porto, em Portugal. CONHEÇA O MÉTODO EMAGRECENTRO A premissa da clínica é o emagrecimento saudável, rápido, com resultados finais duráveis e

esteticamente bons. Toda a dedicação da equipe é para que realmente, essa seja a última dieta dos pacientes, tal como a frase ouvida pelo casal Diovana e Eduardo, em visita à uma unidade de Passo Fundo: “Faremos tudo para que este seja o último tratamento de emagrecimento de sua vida”. Para cumprir esse propósito, a Emagrecentro se dispõe a mudar para melhor a vida das pessoas, abordando o emagrecimento de forma multidisciplinar com orientação nutricional semanal, associada a métodos estéticos de redução de medidas, acupuntura auricular para diminuição da ansiedade e fome, e uso de enzimas que aceleram a queima de gordura pelo organismo. Com o objetivo de realmente promover uma nova relação das pessoas com os alimentos, fazendo com que deixem de ser escravos da comida. E mais: sem passar fome, sem submeterse a cirurgias e sem remédios (os grandes vilões do efeito sanfona), além de um surpreendente aumento do bem-estar e energia corporal. Para que todo o processo ocorra com segurança médica e com o menor estresse para o paciente, o suporte é fundamental. Desde o estímulo emocional, o compromisso com o cliente e a equipe focada e treinada para que todo o ciclo do emagrecimento aconteça. CORAGEM E DETERMINAÇÃO O ano de 2018 certamente foi de mudanças intensas na vida do casal Eduardo Diersmann e Diovana Borges. Tudo começou durante a pós-graduação em Gestão Comercial que o Médico Veterinário fazia pela FGV, quando foi “contaminado” pelas ideias de um colega que havia decidido mudar radicalmente sua vida profissional. Ele estava

decidido a apostar em uma franquia e tornar-se dono do próprio negócio. Ao ouvir os planos e anseios do colega, Eduardo sentiu que também poderia ser a hora de mudar a própria vida. A ideia não saia mais de sua cabeça e após dias, resolveu dividir esse sentimento com a esposa. Para sua surpresa e apesar da esposa estar grávida do quarto filho, ela “topa” estava na hora de mudar totalmente o rumo da vida da família e abraçar a nova ideia. Decisão tomada, eles iniciam a busca pelo negócio ideal, com a única certeza que teria que ser uma franquia para diminuir o risco de insucesso. A partir de uma pesquisa de mercado chegaram às clinicas de emagrecimento e estética, pois o excesso de peso já tornou-se quase que uma epidemia mundial. A ideia de montar um negócio e também ajudar as pessoas agradou o casal. Eduardo ainda lembra que sofria pessoalmente com o problema do sobrepeso, já estava com préhipertensão, com indicação médica para uso de medicação contínua. Ao conhecerem a filosofia e o método utilizado pela Emagrecentro, foi como conta

Eduardo uma “conexão imediata e depois uma paixão”, pois ele tornou-se franqueado e paciente, eliminando incríveis 18 quilos em cinco semanas. Mas você deve estar se perguntando porque o subtítulo foi “Coragem e Determinação”? Pois o casal que gozava de uma vida tranquila, um emprego estável resolve mudar tudo e começar do zero, mesmo estando na casa dos 40 anos, idade onde todos estão pensando em desacelerar. Na época da decisão, Diovana estava grávida da caçula Alice, hoje com 7 meses e foi de carro até São Paulo, fazer o treinamento no franqueador, pois não podia mais voar por conta da gravidez avançada. Já Eduardo estava com a mãe doente (infelizmente falecida nesse mês de março), que lutava contra um câncer, e precisava dar apoio e atenção a ela nesse momento difícil. Mas apesar de todas as adversidades, dia 29 de junho eles abrem as portas da unidade Chapecó, 6 dias antes de Alice vir ao mundo. O casal está realizado com o negócio e muito feliz com a decisão que tomou, pela oportunidade de promover uma melhor qualidade de vida à população de Chapecó e cidades vizinhas.

APESAR DAS ADVERSIDADES, 0 SUCESSO CONHEÇA A HISTÓRIA DESSE MÉDICO VETERINÁRIO EMPREENDEDOR, FOCADO NO BEM-ESTAR ANIMAL E VANGUARDA EM PROCEDIMENTOS CIRÚRGICOS EM CHAPECÓ

A Clínica Veterinária The Dog’s foi fundada

torna-se a pioneira no oeste de Santa Catarina trazendo

em agosto de 2012 na cidade de Coronel Freitas, em

para nossa região a primeira torre laparoscópica.

Santa Catarina, pelo médico veterinário Fabio Paradizo

de Mello, formado em São Paulo no ano de 2004.

técnicas inovadoras possibilitam grandes avanços na

Dr Fabio tem uma vasta experiência na área clínica e

medicina veterinária reduzindo as incisões cirúrgicas

cirúrgica com diversos títulos, especializações, cursos e

para

congressos. São 15 anos de atuação na área de cirurgia

imperceptível, minimizando a dor pós-operatória e o uso

veterinária de pequenos animais, o que possibilitou uma

de medicamentos por tempo prolongado, possibilitando

marca de mais de 8 mil procedimentos realizados ao

a alta clínica e sem restrições a movimentos.

longo de sua carreira.

No dia 14/07/2015 na cidade de Coronel

precisos e delicados, fazendo da cirurgia uma intervenção

Freitas, um fato marcou profundamente sua história: a

elegante, que não agride o paciente. “Essa ordem de

clínica foi totalmente destruída por uma enchente. Fabio

procedimento, faz com que não se trate apenas de uma

perdeu sua esposa neste trágico dia e quase perdeu a

cirurgia, mas uma verdadeira obra de arte!”, finaliza

sua vida também.

o veterinário, que é membro do Colégio Brasileiro de

Cirurgia e Anestesiologia Veterinária.

Apesar do grande sofrimento e mesmo

Agora, com a videolaparoscopia cirúrgica, as

5mm

proporcionando

videolaparoscopia

assim

permite

uma

incisão

movimentos

diante de tantas perdas, garra, determinação e visão empreendedora fizeram Fabio continuar lutando pelos seus sonhos e objetivos. O amor pelo trabalho foi o estímulo para Fabio retomar a vida, e a clínica foi rapidamente reinaugurada em novembro de 2015 na cidade de Chapecó. Atualmente é reconhecida pelos diferenciais nos serviços prestados na área clínica, cirúrgica e estética. Tecnologia à serviço da medicina veterinária

Devido

uma

procura

incansável

pela

minimização do trauma cirúrgico e após muito estudo sobre tecnologias ainda não exploradas na região, Fabio buscou ainda mais inovação ao setor pet: pensando no bem-estar dos animais a clínica veterinária The Dogs

Dr. Fabio Mello 77

em parceria com

Tigre Modas e Ă&#x201C;ticas Carol Apresentam:

Os pets e seus humanos

Será que bichinhos de estimação estão na moda? Mais do que modismo, eles são amigos, companheiros, membros da família. Primeiro eles invadem nossas casas, nossas camas e depois roubam nossos corações. A RDC, que ama animais, produziu esse editorial lindo, onde a cumplicidade entre humanos e pets foi flagrada de maneira espontânea. Com a preparação dos pets feita pelos competentes profissionais da The Dog’s Clinica Veterinária, a produção dos modelos humanos com looks lindos para o inverno escolhidos pela equipe da Tigre Modas e os óculos simplesmente maravilhosos da Óticas Carol, nos divertimos com cliques inusitados e com a fofura dos modelos, humanos ou não. Modelos: Valentina Lang, Marina Morena, Débora Lang e George Vanzan Modelos Pet: Amarelo, Sofia, Sophie, Cloe, Spark e Cookie Fotografa: Grasi Mohr Maquiagem: Espaço Muniz Roupas: Tigre Modas Sapatos: Scarpe D’Oro Produção e Acessórios Pet: The Dog’s Clinica Veterinária Produção: Equipe RDC

A Tigre Modas está localizada na Avenida Getúlio Vargas, no centro de Chapecó. Nesse editorial, roupas e acessórios escolhidos criteriosamente pela equipe da loja que preza pela alta qualidade, acabamento impecável, estilo, conforto e beleza. Por isso, na Tigre Modas, você encontra marcas consagradas como, Ogochi, Oceano, Riccieri, Gatabakana, Pierre Cardin. Passe por lá e sinta o prazer de estar bem vestida, a equipe está preparada para te auxiliar na montagem de looks, escolhendo as peças perfeitas para o seu biotipo e o seu estilo. Moda masculina, feminina desde a linha teen até os clássicos, para qualquer idade, a Tigre é apaixonada por moda, acompanha tendências e busca sempre a melhor forma de atender seus clientes TIGRE MODAS Av. Getúlio Vargas - Cetro de Chapecó Fone: 49 33220693 Siga nossa página no instagram: @tigremodaschapeco Whatsapp: 49 98805 - 3412

O pampa inspira a cidade A loja Correaria Rincão traz para Chapecó roupas e acessórios originais dos pampas gaúchos ou com influência do sul e do interior do Brasil. A qualidade dos couros e lãs, o charme de chapéus, alpargatas, botas de montaria esperam por você para compor seu closet nesse outono/inverno. Composições tradicionais ou ousadas com misturas de peças conferem personalidade e beleza para quem as usa.

Modelos: Caroline Brancher e Luiz Fernando Brizot Fotografa: Grasi Mohr Maquiagem: Spaço Muniz Produção: Equipe RDC

Rua Guaporé, 372 D - Centro Chapecó - SC, 89801-105 Telefone: (49) 3329-3411 www.correariarincao.com.br

apresenta

Praia do SiriĂş, Santa Catarina, Brasil.

Endless summer

Modelos: Karine Nascimento da Silva e Juliana Schaffer Badalotti Fotografia: Massimiliano De Pol e Rafael Lang Passos

www.valentinalang.com

MAKING OF NOSSA 47ª EDIÇÃO FOI UMA AVENTURA!

Novos membros na equipe, casa nova, novos projetos... Fazer a Revista de Chapecó é estar em movimento... Sempre!

110

SUNSET NÚCLEO D No evento, a Associação premiou escritórios e profissionais cadastrados, graduandos dos cursos de Arquitetura e Urbanismo e Engenharia Civil, com a entrega do Prêmio Núcleo D Destaque. A cobertura do evento ficou por conta da fotógrafa Grasi Mohr.

Josane Schmitz

Idiane e Valdecir Tuni

Premiados da noite

Loide Stefanon e Alexandre Donin

Elaine Nezari e Mario Augusto de Lima

Grasi Mohr e Jussandra Motta

Bianca Moraes, Renan Mutao, Susieli Pieresan e Ary Polis

Família GlustaK - Vanderlei, Simone, Edson e Raylan, com Luiz Eduardo Sobierai

REGISTROS

Ivo Trizotto comemorou o aniversário do filho Heitor: “Filho querido, obrigado por fazer parte da minha vida. Desejo-te muitas bênçãos e felicidades. ”

O jornalista Marcos Bedin recebeu a visita do Cel. Flávio Pereira Graff, Sereníssimo Grão Mestre Massom

Em fevereiro, na 6ª edição do Boteco NCD Regional Oeste, além comemoração dos 20 anos da entidade, foi apresentada a agen 2019. “Continuaremos a investir na qualificação do mercado c geração de conteúdo e projetos de inovação”, ressaltou o preside Clemar de Souza. Na programação, o NCD Summit, visita à Reves (SP) e a Experiência Internacional em Dubai.

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A empresária Izy Piva foi homenageada pela equipe de colaboradores pelos 25 anos de atuação na Fracel Seguros

da nda com ente stir

A RDC parabeniza o empresário José Cláudio Caramori e o publicitário Egberto Dias. Feliz Aniversário!

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VANESSA PRESOTTO A jornalista destaca quem movimenta a cidade!

O cirurgião vascular Fernando Bonetto Schinko curtiu as férias ao lado da esposa Raquel e da filha Sofia na Walt Disney World, em Orlando, um dos pontos turísticos mais famosos do mundo. A blogueira Raquel Battirola curtiu férias em Veneza, na Itália. Para Raquel, “Veneza é um cenário de cinema, romântica, com paisagens encantadoras”.

Em 13 de março a Renovigi Energia Solar reuniu seus clientes e amigos em um grande evento, quando apresentou o novo embaixador da marca, o cantor Michel Teló. Na foto, Teló e o gerente de marketing da empresa, Daniel Paulus, que fez o evento acontecer!

A psicóloga e terapeuta Adelina Soares de Lima vem se destacando em Chapecó com as terapias de Hipnose Clínica, Terapia de Florais de Bach, Acupuntura, Auriculoterapia e Reiki.

Bruno Lorenzo filho de Suelyn Galli e Fernando Poloni

QUEM RESISTE A ESSAS FOFURAS?

LĂvia, filha de Janaina Zatt e Saulo Mattiello

Bernardo, filho de Kamilla Toniazzo e Guilherme Bottin

Lara, filha de Thayana Franz e Augusto Favretto

Emily Louise, filha de Marcia e Lomair Biesek

Kemily e Kauny, filhas de Camila Kunz e Kaue Cardoso

Maria VitĂłria e Helena, filhas de Simone de Souza e Francis Deiss

A VIDA É FEITA DE MOMENTOS Fechamento de edição, e a RDC teve a grata surpresa de receber a visita do farmacêutico e empresário Rodrigo Conci, capa da nossa edição de dezembro de 2018 e que passou para uma conversa com a Revista de Chapecó. Com o sentimento de renovação e de mudança de ciclos, como registrado na matéria da última edição, Rodrigo nos contou mais detalhadamente o processo de transição pessoal entre os tantos anos de dedicação junto ao processo de criação do Vale das Águas, que trabalha as águas termais de Quilombo e cidades adjacentes, formando a 12 Região Turística do Estado de Santa Catarina, composto por 27 municípios e não 26 como o registrado na matéria anterior. Depois de oito anos de trabalho, Rodrigo está “passando o bastão” para Fábio Souza, gerente do Hotel Pratas Termas de São Carlos. Nesse espírito, Rodrigo deixa também a diretoria financeira da SAGA - Instituto de Desenvolvimento Regional, onde permaneceu por 6 anos. Em novembro próximo, Conci também irá se afastar da ACIQ - Associação Empresarial de Quilombo e Região, onde esteve comprometido por 8 anos e também o GT de Termalismo. Mas caro leitor, você deve estar se perguntando, porque uma mudança tão grande? Segundo nosso entrevistado: “É necessário sabedoria para percebermos quando um ciclo chega ao seu final, ouvir a voz interior que diz, estou pronto para uma nova etapa da minha vida. Com alegria do dever cumprido, com as boas memórias na lembrança, deixamos no passado o que já não nos pertence mais. Como diz Glória Hurtado: ‘Se insistirmos em permanecer em uma fase da nossa vida mais do que o tempo necessário, perdemos a alegria e o sentido das outras etapas que precisamos viver’. ” Nessa nova fase, onde ele vem pensando em muitos projetos, seu foco está em olhar para as empresas do grupo: a Farmácia Rodrigo Conci 126

de Formosa do Sul, a Farmácia Brasil Popular de Quilombo a loja By Rodrigo Conci no supermercado Brasão e com muito carinho na Drogaria e Manipulação Rodrigo Conci onde tudo começou e onde ele realiza atendimento farmacêuticos para melhorar a qualidade de vida das pessoas. Acompanhando de perto os novos estudos sobre produtos farmacêuticos de última geração, com nanotecnologia por exemplo, Rodrigo trás para a região, uma infinidade de nutracêuticos e novas terapias realmente eficientes tanto na parte estética, quando na saúda e bem-estar. “Existem muitas maneiras de nos sentirmos úteis na sociedade em que vivemos, passei os últimos 8 anos absorto em projetos comprometidos com minha cidade e região, agora minha meta é resgatar a paixão que me fez cursar farmácia e ajudar indivíduos, que mais saudáveis, também vão colaborar com o bem-estar coletivo, é um ciclo que nunca acaba”.

POWERFUL WOMAN ON THE ROAD A DM Auto Chevrolet comemorou o Dia Internacional da Mulher com palestra e informação técnicas, recebendo suas clientes com muito carinho.

AURORA Lançamento da programação comemorativa dos 50 anos

Caciano Capello, Tiago Girotto e Marcos Cortina

Isabel Cristina, Alisson Moro, Sheila Marangoni e Gisele Mar

Neide Miotto, Cândida Canton e Paula Klauck

Julmir Cecon e Cidnei Barozzi

Isabel Cristina e Sheila Marangoni

Isabel Machado

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A HOSTILIDADE NOSSA DE CADA DIA Todas as pessoas do mundo gostam de ser bem tratadas, almejam a valorização tanto no sagrado lar, quanto profissionalmente. Todo ser humano quer ser admirado, amado, ou pelo menos que o caixa do supermercado lhe sorria. Dia desses, na farmácia, aguardando pacientemente para pagar a conta, eis a cena: com meu bebê e dois gigantes pacotes de fraldas nos braços, ouvi uma mulher indelicada ao extremo infernizar a vida da pobre atendente, que tentava, em vão, argumentar logicamente. Chegando minha vez de ser atendida, disse tristemente à funcionaria da farmácia um solidário “não é fácil“. Ela, suspirando, respondeu: ”essa foi só mais uma, estou aqui desde cedo e já passaram várias pessoas assim”. O mundo precisa de gentileza, argumentei, apoiada por um senhor que também ouviu as grosserias da cliente alterada. As pessoas estão fora da casinha! Agredir alguém vai facilitar a resolução de qualquer coisa nessa vida? Atraso de mentalidade. Burrice emocional. Sim, andamos todos cansados, estressados ou machucados de formas inimagináveis. Antes de maltratar alguém, cuidado. Você não sabe as feridas que já moram naquele coração. Quando alguém lhe for gratuitamente hostil, não revide: a hostilidade está no outro, não em você. A boca fala do que está cheio o coração. Em tempos de quaresma, quando muitos cumprem um jejum vazio, é legal pensar nisso. Há no mundo os apaziguadores e os provocadores. Todos temos um pouquinho de cada,

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afinal, ninguém é perfeito e ninguém é de ferro. O que diferencia uns dos outros é a constância das desculpas e das atitudes. Quem quer, dá um jeito. Quem não quer, arruma uma desculpa. Se você é otimista, proativo e gentil, saiba que isso não vai facilitar sua vida, nem lhe render reconhecimento ou sequer gratidão. Mas creia, vale a pena mesmo assim. Sua imagem no espelho será de uma pessoa forte, altiva, digna de usufruir de momentos que poucos saberão valorizar. Seus olhos verão um mundo mais leve do que aquele visto por quem prefere o enfrentamento constante. E o que importa nessa vida é como nos sentimos em relação a nós mesmos. Aos outros, cada um que saiba de si. Ser bacana, ser gentil, ser genuinamente colaborativo é conquista pessoal que se encaixa no novo mundo. Os provocativos que sigam seu caminho de teimosia vazia - não gaste sua energia com eles, pois o destino já lhes reserva uma dose extra de solidão. E não se vence solidão com conflito, apenas com conciliação. Feliz Páscoa! Renasça para ser mais feliz!

PATRICIA FUCCINA paty@revistadechapeco.com.br

Fazer

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Crescimento de todos

Agora, somos 4 milhões de associados em todo o Brasil, fazendo juntos um país mais cooperativo. Isso mostra o quanto o cooperativismo cresce cada vez mais, pois todo mundo faz e ganha junto. E isso faz diferença há mais de 116 anos. Você também pode fazer parte disso. Abra uma conta com a gente. sicredi.com.br

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