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P&C abre loja com enorme sucesso em Lagoa Nova

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Saberes do Vinho

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P&C

abre loja com enorme sucesso em Lagoa Nova

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A Pão & Companhia (P&C) concluiu definitivamente, no dia 16 de agosto, a sua transferência da unidade da rua Mipibu, no bairro de Petrópolis, para o novíssimo ponto do Lagoa Mall, uma galeria de lojas construída recentemente na Rua São José, entre a Miguel Castro e a Lima Silva, nas imediações do hospital Promater, no bairro de Lagoa Nova.

A transferência é um fato significativo para a cidade. A P&C de Petrópolis era uma loja referência de mercado, funcionando há 33 anos no mesmo endereço e pioneira no segmento de padarias gourmets, inovando com produtos saudáveis e qualidade diferenciada, além do atendimento com autosserviço.

Com a transferência da loja, Petrópolis deixa de ter um dos seus referenciais no setor de alimentos e bebidas e abre um vácuo no

FOTOS: ROGÉRIO VITAL

segmento na região.

Em compensação, a nova loja P & C da Rua São José é um grande presente para a Zona Sul inteira, tanto quando se pensa em gastronomia quanto no aspecto imobiliário.

A nova padaria ficou bonita, arejada, ampla, fácil de acessar e com um apelo de lugar descolado e jovial, que certamente vai servir de ímã para um público gigante que mora em Lagoa Nova e a população oscilante que frequenta as inúmeras empresas daquele setor da cidade.

Os sócios da P&C, Ricardo Coelho e Anchieta Jr, estão satisfeitos com a mudança. Desde o dia 16 de agosto, data oficial da inauguração da nova unidade, o ponto virou um polo de atração de público. Tanto que em alguns dias rivaliza em movimento com a consagrada unidade de Ponta Negra.

O horário de funcionamento é todos os dias da semana, das 6h às 21h30, com opções de café da manhã, lanche da tarde e ceia no horário da noite.

“Começamos cedo com o café da manhã com tapioca, cuscuz, ovo, macaxeira, todos os

Loja da P&C em Lagoa Nova ficou muito bonita Diariamente são oferecidos vários tipos de bolos

produtos regionais, além de um bufê montado com todos os produtos P&C de fabricação própria. Na hora do almoço temos saladas e sanduíches para quem quer refeições rápidas. Muita gente tem vindo aqui no horário do almoço” , contam os donos da P&C.

As tapiocas saem o dia inteiro, basta o cliente pedir para fazer. E os sanduíches tanto são servidos já prontos, em exposição no bufê, quanto podem ser feitos na hora, com o recheio e o pão que o cliente optar. Também saem panquecas.

A nova loja tem 130 metros quadrados de área de venda de produtos e circulação de clientes e 300 metros no total com o espaço de retaguarda, pois a P&C é uma padaria que produz todos os itens que vende nas prateleiras. São 300 produtos de fabricação própria, com destaque para os pães de fermentação natural, sem nenhum aditivo químico. Destaca-se, ainda, o pão de levain, elaborado com fermento produzido na própria loja.

“Não compramos nada fora, produzimos tudo aqui” , orgulham-se os sócios Anchieta e Ricardo.

Com mais espaço, um belo terraço e em um local de maior visibilidade, o movimento da loja também aumentou muito em relação ao endereço anterior de Petrópolis. Por isso, foi necessário contratar mais funcionários e o número de trabalhadores subiu de 24 para 32. “Temos uma área maior de operação e consequentemente mais atendimentos” .

Odeliverytambémganhouumespaçopróprio sóparaessaoperação,comcaixaebalcão separadosnomovimentodeatendimentopresencial.

Outrofatortambémcontribuiuparao movimentosurpreendentedaunidade.Alocalização dalojaeabelezadasinstalaçõeschamama atenção,comumpédireitoaltoeparedesdevidro quepermitemvertodoomovimentomesmoquando sepassadecarrodarua.

P & C Lagoa Nova (novo endereço) Rua São José, 2184 – Lagoa Mall Lagoa Nova – Natal/RN Fone: (84) 32114829 Delivery: (84) 999086537 @paoecianatal E-mail: paoecialagoanova@gmail.com

P & C Ponta Negra Av. Praia de Ponta Negra, 9036 Ponta Negra – Natal/RN Fone:(84) 3219-0804 @paoecianatal E-mail: natalpontanegra@paoecia.com.br

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