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Culinária Potiguar traz comida regional sob delivery
Camarão sertanejo
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V I T A L I O O G É R R F O T O S :
Risoto Maria Bonita
Trabalhar com pratos que supostamente só poderiam ser encontrados em grandes restaurantes de Natal, na porta de casa. Assim pode ser definido o delivery Culinária Potiguar, iniciativa do chef natalense Hedson Oliveira, um exmilitar dono de vocação para a culinária diferenciada, com formação no Hotel-Escola Senac Barreira Roxa e nove anos de atuação.
Localizada no Conjunto Amarante, a empresa, fundada há um ano e cinco meses, é fruto de um projeto do chef com a esposa Joyce Azevedo, nutricionista que sempre confiou na vocação do marido: “Pensei em investir e tudo correu bem” , comemora Hedson.
A proposta de comida regional voltada para camarão e frutos do mar, além de carne de sol e queijo coalho, se reflete nos 19 pratos e sobremesas oferecidos no cardápio. Além das promoções constantes via Instagram, datas especiais também ganham pratos exclusivos.
No cardápio, opções como Frango à parmegiana, Frango catupiry, Carne de sol, Beef Piamontese se alternam a pratos principais que vão do Risoto Maria Bonita ao Camarão Sertanejo, bem como Risoto de camarão, Camarão à Tropicana e a Massa à quatro queijos. A comida chega em marmitex térmicas de alumínio com o prato montado e embalado em Chef Hedson Oliveira formou-se no Senac Barreira Roxa papel-filme para a manutenção da temperatura. O delivery atende à toda Zona Norte, bem como à Zona Sul e Nova Parnamirim, de terça a domingo, das 9h às 14h, também disponível para almoços, jantares, confraternizações ou eventos corporativos, com agendamento. Culinária Potiguar Avenida Maranhão, 49 Conj, Amarante - Zona Norte - Natal/RN Whatsapp: (84) 99655-1888 @culinariapotiguar _