Productividad

ACCIONES PARA MEJORAR

RENDIMIENTOS Y EL APROVECHAMIENTO ENERGÉTICO

En los últimos años, representantes de gobiernos oficiales y ejecutivos empresariales, han insistido en que es probable que México continúe desaprovechando la tierra, que es más fértil en diferentes zonas del país y que tienen condiciones idóneas para poder tener una agricultura energética con base en un equilibrio entre la alimentación y el uso en energía. La meta, aseguran, es mejorar la calidad del aire al tener una mayor diversidad de cosechas que puedan absorber el CO2.

En un futuro próximo veremos cambios radicales en el aprovechamiento de las tierras federales para crear nuevas fuentes de empleo e investigaciones para mejorar la utilización de las energías primarias; por ejemplo, se prevé que las refinerías de Estados Unidos tomarían menos crudo del subsuelo al producir un bajo octanaje en gasolinas y incrementarían el mismo con el uso de etanol. Dentro de ello, se conoce que el maíz es un fantástico colector de dióxido de carbono y liberador de oxígeno, y contribuye eficazmente a la lucha contra el efecto invernadero. Según el estudio de Turner, Mason & Company, “el uso del etanol en la última década ha reducido el costo de producción de gasolina, mejorado con beneficios al octanaje y en la parte ambiental ha ayudado a la dilución de azufre y tóxicos en el aire”.

El efecto invernadero consiste en un fenómeno de índole natural mediante el cual algunos gases que hay en la atmósfera logran retener parte de la energía que es liberada en el suelo luego de que éste ha sido calentado por los rayos del sol, produciendo un calentamiento y que además permite que la vida se desarrolle en la tierra. Todos los elementos que participan en el efecto invernadero son naturales, sin embargo, muchas industrias y el hombre han incrementado de manera preocupante este efecto natural. Si no existiera la atmósfera, la temperatura superficial de la Tierra de -18 °C. Diferentes componentes de la atmósfera como el vapor de agua y el dióxido de carbono poseen frecuencias moleculares vibratorias y estos gases de efecto invernadero absorben y reemiten la radiación en onda larga, haciendo que ésta regrese a la superficie terrestre y provocando un aumento en la temperatura.. Las principales características del efecto invernadero son las siguientes: permite que los rayos del sol lleguen a la tierra y retiene su energía por medio de gases; la atmósfera funciona como un invernadero; el principal gas que mantiene el efecto invernadero es el vapor de agua, seguido por el dióxido de carbono; Se produce en los primeros 12 kilómetros de nuestra atmósfera; el efecto invernadero se incrementa por el aumento de los gases que son producidos por la acción humana.

PREDICCIÓN Y DATOS HISTÓRICOS DEL ESTUDIO DEL CLIMA

Las primeras referencias datan del año 1827 cuando el matemático francés Jean Baptista Fourier observa, por primera vez, que algunos gases, principalmente el dióxido de carbono, eran capaces de retener el calor atmosférico. Desde su punto de vista el fenómeno es similar al que había observado en los invernaderos y por esta razón idea el término «effet de serre» o efecto invernadero en español. En el año 1860 el físico irlandés J. Tyndall, se dedica a estudiar el clima y deduce que las concentraciones de CO2 en la atmósfera pueden afectar los cambios climáticos. Svante August Arrhenius publicó en 1903 el Tratado de física del cosmos, el cual mostraba la posibilidad de que la quema de combusti-

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bles fósiles incrementara la temperatura media de la Tierra y pensaba que se necesitarían 3000 años de combustión de combustibles para que se alterara el clima del planeta. Arrhenius valoró el incremento de la temperatura del planeta cuando se dobla la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera, eventualmente calculando este valor en 1,6 centígrados sin vapor de agua en la atmósfera y 2,1 °C con vapor presente. Estos resultados están dentro de los parámetros generalmente aceptados en la actualidad.

El primer modelo basado en estadísticas sobre la evolución del clima fue desarrollado en 1972 por Klauss Hasselmannn del Instituto Max Planck, y en Francia Jancovici y Hervé Le Treut realizaron una predicción del efecto invernadero para los años futuros. Volviendo a la época actual, la agricultura será parte de la nueva visión de Estados Unidos. Según datos de 2019 del Banco Mundial, allá se invierten de forma anual en promedio alrededor de 214,000 millones de dólares y se emplea del total que está disponible en edad de trabajar alrededor del 1.3%. En México se invirtió alrededor de 37,000 millones de dólares en 2019 y se empleó el 12.4%. La segunda fase de la misión de Estados Unidos fue adelantada una década con esta nueva administración, que entrará en enero del 2021. La parte agrícola tendrá varios objetivos que asentarán las bases para tener una mejor calidad del aire. Para lograrlo, en conjunto han definido ciertas acciones como: secuestrar carbono, apoyar la biodiversidad de las cosechas, mejorar la ingesta de carbono de las tierras naturales y de trabajo, reparar los sistemas de riego en mal estado para conservar el agua, ayudar a los agricultores a aprovechar las nuevas tecnologías y equipos para aumentar la productividad y las ganancias, alineadas a reinvertir en la investigación agrícola.

Una parte fundamental será la agricultura, sobre todo en el mejor aprovechamiento de cada parte que la naturaleza proporciona y con esto ayudará a recuperar una parte del oxígeno que requiere el aire para que sea absorbido por los seres vivos. Joe Biden señaló en un comunicado en septiembre, que "una Administración Biden-Harris promoverá la energía renovable, el etanol y otros biocombustibles para ayudar a las zonas rurales de Estados Unidos y honrará el papel fundamental que desempeña la industria de los combustibles renovables en el apoyo a la economía rural y el papel de liderazgo que tendrá la agricultura estadounidense. Jugar en nuestra lucha contra el cambio climático". La agricultura energética de su administración y el apoyo a la industria de etanol derivarán en que las plantas del tipo C4 (maíz, caña de azúcar, sorgo, amaranto entre otras) aprovechen con mayor eficacia el dióxido de carbono del aire.

NUEVAS REGLAS PARA LA

IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS A MÉXICO

De manera más o menos reciente ha destacado que la relación agrocomercial de México con los Estados Unidos ha ido disminuyendo notablemente. Observadores conocedores del tema afirman que esta es una tendencia que la implementación del TMEC no ha logrado revertir.

Entre las medidas denunciadas por los productores de EU y en referencia del acuerdo comercial que renovó el área de libre comercio de América del Norte a mediados de 2020, se encuentra el decreto del Presidente Andrés Manuel López Obrador que prohíbe del uso de maíz transgénico en México a partir de 2024 y que golpea las importaciones de maíz amarillo de EU, usado como alimento para animales en el País. A los comerciantes dentro del ramo de la producción agrícola de los Estados Unidos, así como a los productores agrícolas, también les preocupan el cambio de reglas para la importación de productos orgánicos a México de diciembre pasado asegurando que tales productos debían estar certificados bajo el estándar orgánico mexicano. "Estas barreras técnicas al comercio no notificadas aumentarán los costos de exportación a México, incluyendo importantes gastos de personal, trámites y nuevos costos de certificación e inspección", dice la carta en específico sobre las importaciones orgánicas de EU hacia territorio mexicano.

Entretanto, los exportadores mexicanos continúan disfrutando de acceso a los mercados estadounidenses, han sostenido las organizaciones haciendo notar que México es el segundo mercado en el mundo para las exportaciones orgánicas de EU por un valor de 117 millones de dólares en 2020. También mencionaron los efectos negativos por la suspensión a la aprobación de aplicaciones biotecnológicas, el acceso a mercado e indicaciones geográficas de la industria cárnica, el veto a la importación de papa y la regulación sobre el nuevo etiquetado frontal de alimentos.

En opinión de Roberto Zapata, ex representante permanente de México en la Organización Mundial de Comercio (OMC), es previsible que Washington comience a elevar el planteamiento en los canales bilaterales y lo coloque en la mesa de negociaciones. Destacó que Katherine Tai, representante comercial de ese País, será vigilante de los actos de México que pudieran dañar sus compromisos adquiridos en el T-MEC.

ASOCIACIONES DE PRODUCTORES DE EUA URGEN INTERVENCIÓN DE BIDEN

Las asociaciones de productores agrícolas más importantes de Estados Unidos urgieron al gobierno del Presidente Joe Biden intervenir contra medidas tomadas por México que incluyen barreras a importaciones orgánicas, prohibición al uso de maíz transgénico y un nuevo etiquetado alimentario. "Instamos respetuosamente su atención a esta importante relación comercial pero que se deteriora rápidamente", dijeron 27 asociaciones de productores estadounidenses entre las que se cuentan el Consejo de Granos de EU, la Asociación de Comercio Orgánico de EU, entre otros, en una carta dirigida al Secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsack, y la nueva Representante Comercial de EU, Katherine Tai.