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Revista
Edici贸n 45 - Julio de 2013
Llega Agroexpo a Bogot谩
Dsfruta de La Cigale con Francois
Semana de la Moda de Colombia.
Cada vez mรกs colombianos vuelan fรกcil!!!
Sumario
ITINERARIO 12. La Media Maratón se toma Bogotá. 14. La vitalidad del campo regresa a Agroexpo. 16. Surrealismo español presente en Colombia. DUTY FREE 18. Novedades. 20. Evolución del negocio de la publicidad en Colombia. 22. Semana de la Moda de Colombia 2013. 24. ¡Playa, brisa y mar! Cuida tu cabello en estas vacaciones. 26. Vístete de arte. PORTADA 28. La Guajira, misticismo ancestral. GASTRONOMÍA 34. Valentina Builes, la reinventora de la cocina colombiana. 36. La Cigale con Francois. RADAR 38. Confianza y Serendipity. CLASE EJECUTIVA 40. El golf después de un infarto. 42. Gobernación del Casanare condecora a Easyfly. SALA V.I.P. 44. “Noble” un pintor con realismo mágico. 46. ¡Luces, cámara y… Juan Carlos Gil! PASABORDO 48. Los pensamientos diseñan nuestra vida. 50. Laberinto- Sudoku. 52. Easygrama. A BORDO 54. “Medianoche” de Claudia Grey. CINESCALAS 56. “Mi villano favorito”. SALA DE ESPERA 58. “Asesina”, hecha pa´gozar. 60. “Reto de estrellas”. 62. Érika Glasser, en faceta de empresaria. 64. ¿Quién se apunta por la guitarra autografiada por Juanes?
Juan Pablo Troya, Juan Pablo Gaitán J. Dreamstime.com, Istockphoto.com Portada: Juan P. Gaitán
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Edición 45 - Julio 2013
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ISSN 2145 - 1871
Itinerario Editorial
Easyfly,
certificada en Seguridad Operacional La seguridad es un estilo de vida en Easyfly, forma parte del manejo diario de la operación y es un compromiso de los colaboradores de la compañía. Así brindamos a nuestros pasajeros un servicio basado en el cumplimiento y la confianza. Somos la primera aerolínea regional en recibir la certificación en Gestión de Seguridad Operacional (SMS), establecida por la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI). Esta certificación permite el control e integración de los procesos de seguridad, basados en una mejora continua, en el fomento de la cultura de seguridad y la identificación y evaluación de riesgos. Este proyecto, ahora convertido en un logro de la empresa, refleja el compromiso y profesionalismo de nuestro recurso humano. Nos llena de satisfacción poder compartir este resultado. Nuestro reto es mantener los procedimientos en los más altos estándares de seguridad que brinden a ustedes la certeza de volar con una compañía comprometida. La certificación en Gestión de Seguridad Operacional nos refuerza como una compañía aérea segura para viajar. Bienvenidos a bordo.
Alfonso Ávila Velandia. Presidente Easyfly
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Revista
Itinerario
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Por Alejandra Montenegro.
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on una amplia nómina internacional, entre quienes están Demissie Misiker, Estifanos Tewelde, Harrouf Ridouane, entre otros, todos ellos con sus mejores tiempos para los 21 kilómetros de recorrido, la capital colombiana gozará este mes de la Media Maratón de Bogotá (MMB), uno de los eventos más importantes en materia deportiva y reconocido por la IAAF con la etiqueta de oro (Golden Label), posicionándola a la altura de maratones como la de Chicago, Berlín o Londres. La carrera tendrá lugar el 28 de julio, en el parque Simón Bolívar, desde las 9:30 a.m. Apoyada por las grandes marcas presentes en el país, promete destacarse por su organización y por brindarles a los más grandes atletas la posibilidad de romper sus propias marcas.
La Media Maratón de Bogotá, identidad de la capital ante el mundo y la cual se encarga cada año de ofrecer el escenario más abierto para la práctica del deporte, se ha fortalecido, logrando que cada año se viva toda una fiebre de maratón. Cifra palpable de ello son los más de 505.480 atletas entre aficionados, recreativos y élite que han engalanado las calles de Bogotá a través de 13 ediciones. De otra parte, se confirmó para los días 25, 26 y 27 de julio la Expomedia en el recinto de Corferias, en donde no menos de 100 mil personas con ingreso gratuito pasarán para aprovechar la oferta comercial, de recreación, integración y, ante todo, para retirar el kit del atleta.
Itinerario
La vitalidad
del campo regresa
a Agroexpo
Con una participación de más de 3.500 ejemplares bovinos, 700 equinos de diferentes razas y una muestra de ovinos, caprinos y mascotas, se dará inicio el 11 de julio a la decimonovena edición de Agroexpo, considerada la feria del sector agropecuario más importante de Colombia, Centroamérica y el Caribe, así como uno de los eventos más representativos en Latinoamérica, cita que usted podrá disfrutarla hasta el 21 de este mismo mes. 14
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or primera vez Agroexpo, en su edición XIX, será el escenario que reunirá una importante tecnología del sector de peces ornamentales, su industria y los diferentes actores en su proceso productivo. Será la oportunidad para realizar el primer Koi Show Colombia, un escenario con los mejores ejemplares ornamentales de peces Koi, el cual contará con el desarrollo de un juzgamiento con presencia de jueces internacionales.
La feria contará con espacios didácticos para que los asistentes aprendan sobre diferentes tipos de producción agrícola. Se destaca la presencia de sitios temáticos orientados a promover y estimular el consumo de la papa junto con espacios dedicados al fomento de la producción y el consumo de frutas y hortalizas. Asimismo, un espacio para promover el potencial agrícola de nuestro país ante el mundo. Sin duda, Agroexpo recogerá la más completa muestra comercial de Colombia, Brasil, Israel, Argentina, Italia, España, Canadá, Francia, entre otros, y presentará una agenda académica de mayor relevancia para los productores agropecuarios, profesionales, docentes y estudiantes de las carreras afines. En el marco del evento se celebrarán los 100 años del Ministerio de Agricultura con la realización de una importante agenda académica soportada en las diferentes entidades adscritas a dicho ministerio. Será el lugar para conocer los avances en materia tecnológica que se han implementado en el sector agropecuario. Agroexpo es el evento más importante del sector agropecuario nacional de la región Andina, Centroamérica y el Caribe, así como uno de los más representativos en toda América, organizado por Corferias y Unaga.
Itinerario
La “Muestra de cine español”, además de la retrospectiva, incluye dentro de su programación las secciones Premiére y Nuevos formatos, que harán un repaso de las producciones españolas de mayor calidad de los dos últimos años, así como Cine cotidiano, Mujer en el cine y una selección de DocsBarcelona, el Festival Internacional de Cine Documental de Barcelona. En su Revista Easyfly un abrebocas de lo que podrá apreciar.
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a “Muestra de cine español 2013” se llevará a cabo del 26 de julio al 3 de agosto en Bogotá y Cartagena; del 26 de julio al 1° de agosto en Medellín; del 2 al 8 de agosto en Cali, y del 3 al 9 de agosto en Barranquilla. Gracias a las embajadas de México y Francia, dentro de su programación tendrá una retrospectiva del cineasta aragonés Luis Buñuel, que incluirá una amplia colección de películas que permitirá a los espectadores entender el enorme talento creativo y la evolución profesional del que es considerado como uno de los directores más importantes y originales de la historia del cine. Su cine, surreal, irónico y simbólico, lo caracterizan como uno de los directores más controversiales y significativos del séptimo arte. Con su humor denso y contrastado, Luis Buñuel participó en cerca de 34 películas. Las características propias del surrealismo marcaron un estilo inigualable en las producciones de este cineasta que pasó su vida y desarrolló su obra en España, Francia y México.
La retrospectiva, dedicada a Luis Buñuel, incluirá la exhibición de 12 películas, entre ellas: Un perro andaluz (1929), El gran calavera (1949), La ilusión viaja en tranvía (1953), Nazarín (1958), Belle de Jour (1967) y Cet obscur objet du désir (1977). También incluirá tres documentales sobre la vida y obra del director español, su relación con Dalí y sus últimos días: Dalimatógrafo, de Tito Álvarez de Eulate (2004); A propósito de Buñuel, de Javier Rioyo (2000), y El último guión, de Gaizka Urresti y Javier Espada (2008). Asimismo, habrá una noche especial en su honor, que será anunciada próximamente. Su crítica social y su mirada irónica y mordaz, a la hora de reflejar las situaciones políticas y religiosas, lo que lo sigue posicionando como el maestro de la sátira 30 años después de su fallecimiento. Sus películas cargadas de sarcasmo y fuertes burlas lo convirtieron en el único capaz de mezclar objetos surrealistas con historias oníricas y encerrarlas en tramas melodramáticas. Su especial énfasis en denunciar la forma de vida burguesa, su crítica hacia lo religioso y su obsesión por el deseo sexual fueron características de su cine.
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Exposición itinerante de colombianos recorre
Italia
Diez artistas colombianos, entre los que se encuentran pintores, escultores y una fotógrafa, participan en la exhibición itinerante denominada “Exposición Erranti Gambetolla”, que recorrerá hasta finales del mes de agosto varias ciudades Italianas. La exposición comenzó en Fabbrica di Angelo Grassi, un centro cultural que recibió lo mejor del arte del país, con una muestra del talento artístico en diferentes manifestaciones, gracias a la gestión del maestro Jaime Arango. Esta exposición se desplazará en el mes de julio al B&B, Museo de Arte Contemporáneo de Cerdeña, en la Arteinet Casa d’aste de la República de San Marino y de allí pasará al Palacio de Convenciones, en el cual se espera que durante el verano acudan muchos amantes del arte debido a que son zonas turísticas por excelencia.
En una investigación, realizada por psicopedagogos, pedagogos especializados y psicólogos, encabezada por el psiquiatra y psicoanalista de niños y adolescentes Guillermo Carvajal, se creó hace 20 años un nuevo modelo de educación personalizada y flexible con métodos, programas y horarios académicos que se adaptan al alumno de manera personalizada. Este novedoso sistema educativo, implementado por el Gimnasio San José de Bavaria, que inició como una prueba piloto, desarrolla en los niños y jóvenes todo su potencial a través de un método de educación no represivo que genera en ellos el interés para mejorar su desarrollo intelectual, convirtiéndolos en chicos pensantes, analíticos y ávidos de conocimiento, gracias a la valoración individual de las fortalezas que la institución promueve en cada uno de ellos.
Nuevo modelo de la educación: niños realmente felices
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Vivir a plenitud Según el DANE, en Colombia hay 4,6 millones de adultos mayores que representan el 10% de la población y se estima que el 8%, es decir, 366 mil personas, padecen de incontinencia. Para ellos, Kimberly-Clark ha diseñado una prenda de uso diario con diseño para un ajuste perfecto, que brinda comodidad, discreción y tranquilidad. Esta ropa interior desechable, elaborada con tecnología Cotton Flex que se ve y se siente como algodón, para hombres y mujeres, les permite a los adultos mayores activos vivir con tranquilidad y discreción, mientras se controla la incontinencia urinaria moderada, que se genera por causa de la pérdida de la fuerza en los músculos de las extremidades inferiores, entre otras. Una alternativa en ropa interior desechable para vivir con equilibrio y bienestar.
A 8 meses del lanzamiento de su primer álbum, Soundacity arranca este mes su gira en Nueva York. Dentro de su calendario de presentaciones visitará la costa este de los Estados Unidos, donde pasará por Baltimore, Philadelphia, Washington, Boston, entre otros. Lo que lleva Soundacity ha sido considerada la nueva propuesta mundial de rock latinoamericano con un sonido global. La agrupación de Bogotá sigue en vuelo permanente desde su primer sencillo, You Won’t Take Me Down, alimentando el rock del país.
Soundacity en la Gran Manzana
Las ciudades como Pitalito tienen cada vez más desarrollo y requieren más servicios, así como tener su propia infraestructura comercial. Por esta razón, Frisby pretende formar parte de este progreso y prueba de ello es el plan de expansión el cual cuenta ya con varias aperturas en ciudades como Magangué, Yopal, Valledupar, Sincelejo y, próximamente, Apartadó. Este es su primer restaurante en Pitalito, en la Gran Plaza San Antonio, con una inversión de $300 millones, los cuales incluyen la obra civil, además de la dotación completa del restaurante. Este nuevo punto generará 8 empleos directos y 16 indirectos.
En Pitalito,
capital artesanal del Huila
Andrés Bello,
modelo de cooperación El Convenio Andrés Bello logró que varios países se comprometieran en la implementación del proyecto de ciudadanía para la convivencia y la paz, proyecto propuesto por el Ministerio de Educación de Colombia con un aporte de capital semilla y en el que han expresado su voluntad de participar Chile, Ecuador, Paraguay y República Dominicana. Los representantes expresaron su beneplácito con los resultados del informe anual de gestión presentado por la Secretaría Ejecutiva y por los institutos especializados, cuya articulación de agendas de trabajo ha permitido el fortalecimiento de los objetivos misionales del Convenio y desde las que se trabajará con el objetivo de posicionar a esta organización como un modelo de cooperación horizontal.
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ace una década, cuando una marca tenía la necesidad de acudir a una agencia de publicidad para poder desarrollar la comunicación de una campaña, podía encontrar allí todo lo que estaba buscando. Hoy en día el panorama ha cambiado bastante y lo que antes era controlado por estas agencias, se ha fragmentado porque cada vez hay una mayor segmentación de los servicios publicitarios y sólo basta con citar un ejemplo para entenderlo. Si en el año 2000 un cliente se sentaba con su agencia de publicidad, podía recibir de ésta toda la solución de comunicación transversal en todos los medios y las plataformas, y se entendía directamente con un ejecutivo o gerente de cuenta/servicio al cliente, quien se encargaba a su vez de llevar el brief y el feedback al equipo que intervenía en la agencia. Después de presentaciones, trasnochos y uno que otro ajuste o comentario, se llegaba finalmente a la campaña que llenaba sus expectativas y salía al aire en los puntos de contacto del público objetivo que consume ese producto o servicio al que va dirigida la comunicación.
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Pero el negocio ha evolucionado. Sigue existiendo el mismo ejecutivo de agencia, pero no sólo de una sino de varias agencias. Si usted hoy quiere desarrollar una campaña para un público que consume todos los medios y necesita estar en diferentes puntos de contacto para cumplir objetivos a través de diversos drivers (recordación, transacción, comunidad, educación, top of heart, etc.), necesita sentarse con la agencia de publicidad o central de medios, agencia digital, agencia de BTL (activaciones, lanzamientos, eventos y experiencias), agencia de patrocinios, agencia de PR (relaciones públicas), entre otras, pero seguramente en 10 años serán cada vez más o se fragmentarán las que se citaron. Se pueden analizar varias cosas de esta evolución, pero sin duda lo que se puede deducir es que las agencias de publicidad dejaron de ser las reinas del negocio y con los avances tecnológicos y los cambios sociológicos y culturales, asociados con la manera como la gente consume publicidad de acuerdo con sus preferencias,
Por Carlos Moreno. @carlitostao
gustos y costumbres, ya no es suficiente diferenciarse en el mercado o sobresalir frente a la competencia con tan sólo un comercial de televisión, una cuña de radio o un aviso en una revista o un periódico. Las marcas cada vez más quieren formar parte del contenido de los cortes o bloques comerciales y esto pone en vía de extinción los comerciales o las cuñas. Existen aparatos que permiten saltarse los comerciales o pausar en el corte; pararse a comer o ir al baño y regresar a continuar viendo su programa favorito sin necesidad de ver la publicidad. El fenómeno de Youtube también ha permitido no sólo acceder, sino compartir contenidos y sin costo alguno. Productos como Netflix y otros similares permiten acceder a series y películas con la mejor calidad, a costos bastante cómodos y sin necesidad de ver anuncios comerciales. El reto de todas estas agencias está en involucrar las marcas en los contenidos, asociándolos de manera natural y justificada y sin llegar a ser invasivos o intrusivos con el consumidor, porque de lo contrario puede llegar a generar rechazo y se convierte en algo negativo para la marca; cuando estamos viendo un video en Youtube y se atraviesa un anuncio que interrumpe o no deja ver el contenido de lo que estamos viendo, inmediatamente esa marca se gana nuestro rechazo. /HotelMillenium
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na poderosa parrilla de desfiles tiene para este año Colombiamoda 2013, evento organizado por Inexmoda en Medellín, que se llevará a cabo del 22 al 25 de julio. Empezando por el invitado internacional, el diseñador colombo-francés Haider Ackermann, quien será el encargado de inaugurar y conmemorar con su pasarela los 25 años del Instituto.
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Presentará por primera vez un desfile de retrospectiva de sus colecciones fuera del continente europeo, caracterizada por los colores aventureros, las siluetas a capas y las propuestas totalmente vanguardistas.
García Vega S.A.S
28 Años
La diseñadora Francesca Miranda tendrá la misión de abrir el martes 23 de julio, a las 12 del mediodía. Su colección recobra las texturas, la riqueza de la fauna y la flora, así como el poder arquitectónico de la naturaleza. Posteriormente, el talento de Manuela Álvarez, ganadora del concurso de la revista “Fucsia”, con el patrocinio de Haceb, presentará su colección “Fundamentos”, inspirada en la naturaleza de los seres humanos con el papel protagónico de cueros, pelos, sedas, paños y algodones puros. Llegando la noche, las diseñadoras Johanna Ortiz y Adriana Arboleda mostrarán su colección inspirada en el balance, el dominio y la feminidad contemporánea. Adriana Santacruz también será protagonista con su estilo único artesanal. El miércoles 24 de julio, la Fundación Universitaria del Área Andina traerá una pasarela de manifestaciones simbólicas de diferentes rituales rescatando valores, creencias, costumbres y memorias que conforman la ideología de diferentes grupos humanos alrededor del mundo. En seguida, los Jóvenes Creadores Chocolyne–Colegiatura trabajarán este año sobre la temática “Territorios olvidados”, cada uno con su interpretación personal y sensible de lo que significa, junto con la diseñadora Adriana Celis. Más tarde, Kotex by Agua Bendita vendrán con su estilo único en el universo swimwear con su colección Time For Us: prendas llenas de color y detalles que las convierten en obras de arte. Camilo Álvarez vuelve a Colombiamoda con su colección inspirada en la naturaleza que embellece la ciudad, en colores azul índigo, marfil, verde y rojo, y el material predominante: el algodón. Para cerrar la noche, Isabel Henao mostrará a una mujer empoderada, con un estilo impecable y diferente, que conoce el poder de lo que lleva puesto, a través de su colección Pietra, de líneas escultóricas y orgánicas, y la sensación de elementos como piedras, agua, asfalto y polvo. El jueves 25 de julio, último día de la feria, los estudiantes de la Universidad Pontificia Bolivariana de Medellín presentarán la colección Morphotech, y la diseñadora Carolina Sepúlveda, volverá a Colombiamoda con sus innovadores diseños, de sello único. La irreemplazable Silvia Tcherassi cerrará oficialmente el certamen, plataforma en la que inició su carrera hace casi 20 años. Entregará lo mejor de su marca, la cual proyecta estilo de vida, enfocada en el lujo casual y, sin duda, las tendencias mundiales de moda.
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as vacaciones de mitad de año son las preferidas para muchos que durante meses no han podido viajar y distraerse. La playa, el sol, la brisa, el mar, la piscina e incluso los climas extremadamente fríos, afectan el cabello. Por ello, y para que realmente te desestreses durante esta época, aquí van algunos consejos básicos de cuidado, nutrición y salud para esta importante zona del cuerpo. Primero que todo se recomienda utilizar un champú que ofrezca limpieza profunda y elimine los residuos de arena, sal y cloro, mientras cuida las propiedades naturales del cuero cabe-
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lludo, pero sin olvidarnos de un acondicionador que no necesite enjuague y ofrezca protección de los rayos UV. La técnica capilar de Henkel Mónica Zuleta asegura que para tener cuidado completo y nutritivo, después de bañar cabello, se debe utilizar un tratamiento que devuelva la hidratación perdida por la exposición al sol, recobrando el brillo y la suavidad. Que se siga viendo ¡vivo! Si tienes un alisado, rizado o tinte permanente, evita la exposición al sol y el contacto con agua salada por más de tres horas continuas. Trata de hidratar constantemente y lavar con agua dulce.
Para esta tarea funcionan muy bien los sombreros o pañoletas, además porque lo proteges de los rayos UV. No son recomendables las trenzas o colas de caballo, porque las ligas y pinzas lo rompen, generando puntas abiertas y frizz. La línea de cuidado Bonacure Sun Protect cuenta con todos los productos necesarios para este paso a paso. Es una fórmula completa que hidrata, refresca y protege el cabello y el cuero cabelludo. Además, su vitamina E antioxidante trabaja contra la contaminación, característica poco común en este tipo de cuidados capilares. Además de estos mágicos productos, para el cuidado posvacaciones, es importante utilizar algunos elementos naturales que aporten vitaminas, como aguacate, aloe vera, yema de huevo y aceite de oliva. Se pueden hacer mascarillas que, luego de 15 minutos, ayudarán a reparar. Por ejemplo, una buena receta para reparar la raíz es: mezclar una cucharada de miel, una cebolla, una clara de huevo, dos dientes de ajo y unas gotas de limón, licuar y aplicar como una pasta. Se recubre el cabello durante una hora con un gorro, se lava y el efecto final será un cabello sedoso con estimulante de crecimiento en el cuero cabelludo. ¡Disfruta de tus vacaciones con un cabello que no te dé dolores de cabeza!
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esde el edificio de metal que se vislumbra en una de las calles de Cali, en el cual su interior es una mezcla de modernismo y naturaleza, Margarita Yepes, oriunda de Barranquilla, pero con alma, acento y costumbres caleñas, trae a Bogotá su marca Croquis que, desde hace 15 años, ha creado prendas versátiles, funcionales, elegantes y fluidas que le brindan su sello personal y su autenticidad. Es un lugar con accesorios deslumbrantes envueltos en magia y amor, pues cada una de sus prendas es pintada a mano. Para los amantes del color y el diseño exclusivo, esta tendencia está hecha para ellos, porque combina color y técnica manual, atemporalidad y, sobre todo, moda. Margarita, la diseñadora y arquitecta de profesión, empezó pintando elementos de papelería, como agendas, y posteriormente piezas básicas de vestir. Gracias a ello evolucionó su propuesta y actualmente presenta dos colecciones al año, donde el concepto gráfico, las técnicas de pintura y las líneas de los diseños se reinventan de manera dinámica y única. Las ilustraciones son, por esta razón, inconfundibles:
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“Hay mucha gente que pinta, pero Croquis tiene un ADN inconfundible. Las prendas se reconocen inmediatamente”, asegura la creadora. “Que una pieza no la tenga nadie más que tú es un privilegio”, asevera. Las prendas para ella son como lienzos, en donde plasma su pasión y el amor por la pintura. El detallismo se puede ver en la hechura de las prendas, en sus sellos de marca y en la pintura de accesorios y complementos como zapatos, delantales, agendas y bolsos. Colección “Puño y letra”
Esta nueva colección está inspirada en la escritura como danza entre el papel y el lápiz. Escribir se percibe como otra forma de pintar. Se remite a la nostalgia de las cartas y los mensajes de amor, a la estética de los momentos y lugares para su lectura tranquila. Adicionalmente, está acompañada de tipografía, textos inspiradores que llenan de historias cada prenda sin dejar de lado los apliques con flores, plumas y pájaros. Éstas son elaboradas con técnicas y materiales pictóricos como acuarela y agua, y dejan ver líneas suaves y delicadas, que muestran la evolución de Croquis, cuyo objetivo es llegar a mujeres arriesgadas, pero a su vez muy elegantes a través de su arte único.
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Como anticipo al mes del Festival de la Cultura Wayúu en agosto, nuestro reportero y diseñador gráfico de revista Easyfly visitó La Guajira. Un relato que describe paisajes, tradiciones y grandes personas de la punta norte del país. Este evento, declarado como Patrimonio Cultural de la Nación en 2006, busca la reafirmación de los valores culturales a través del trabajo de sus artistas, líderes, artesanos y jóvenes doncellas, quienes aspiran a la Majayut de Oro, máxima distinción que se le hace a la participante que demuestre el mayor conocimiento de su cultura. Esta es la crónica de un hábitat eterno.
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Por Juan Pablo Gaitán J.
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i viaje comenzó con muchas expectativas sobre qué iba a ver, qué tanto era cierto sobre los comerciales grabados en mi memoria desde muy pequeño. Era preciso decir, antes de esto, que mi viaje a La Guajira no había sido planeado y que tampoco llegaría hasta su parte más septentrional, conocida como la “alta Guajira”. Por ende, la visión esperada de dunas de El Cairo fundiéndose con el océano no podrían ser corroboradas, pero aun así las ganas de ver este paraje indescifrable para mí al escuchar la palabra desierto no se hacían más pequeñas. Debo decir que esas ganas de que mis imágenes se abrazaran con la realidad tuvieron que esperar, pues la hora de mi llegada a la ciudad de Riohacha fue alrededor de las nueve de la noche, por lo que la entrada al departamento no me permitió observar mucho de su paisaje, luego de un viaje de alrededor siete horas desde la ciudad de Cartagena.
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Portada El siguiente día, aunque apenas comenzaba, prometía mucho y debía aprovecharlo al máximo, pues mi viaje era relámpago. Desayuné lo más rápido que pude y, con mi compañero de aventura, alistamos nuestras cámaras para todo lo que se venía. El punto de encuentro de esa mañana: el malecón de la ciudad. Fue un impacto inmediato. Desconocía la cercanía de la ciudad al mar, pero él estaba ahí, sin importar que los relatos de los viajeros a la costa Caribe no lo mencionaran, y sí lo hicieran de las playas de ciudades como Cartagena y Santa Marta, atestadas por turistas. Estas eran playas sin los afanes y las correrías de vendedores persiguiendo, sin la vista de visitantes buscando un lugar más por conquistar antes de ser reclamado por algún viajero más oportuno. Es un lugar en el que el tiempo parece detenido, donde te puedes sentar y olvidar todo aquello que te preocupaba en la vida, donde lo más importante es simplemente disfrutar del infinito azul y la brisa que llega al vaivén de las olas. Pensé en ese momento en los afortunados que tienen el privilegio de disfrutar, cada mañana, de una vista como esta; y no demoré en conocer a Juan y a Adrián, dos wayúus con los que recorrería el lugar. Nuestro destino y principal objetivo del viaje era conocer un proyecto de recuperación de un cementerio wayúu, en una de las rancherías ubicadas cerca de Mayapo. Al escucharlo suena
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bastante raro y seguramente muchas de las personas que me conocen harían chistes sobre esto, debido a mi gusto por el rock, el cual nada veo ligado a los cementerios, como muchos piensan. Incluso así, no dejaba de preguntarme acerca de esto, por qué recuperar un cementerio sería una acción tan importante para una comunidad e incluso para que esta fuera apoyada por una organización como la Usaid, quien es la que respalda este proyecto. No quise adelantarme con preguntas a mis nuevos compañeros de viaje y decidí esperar. El trayecto desde Riohacha a Mayapo no tomó más de 20 minutos, y nos recibió un gran número de personas, era un acto que no me esperaba: una gran cantidad de sillas bajo una choza y las mujeres que se veían a la distancia se encontraban aparentemente cocinando.
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No tardamos en caminar hacia el lugar donde nos recibieron con comida, el plato del día: una receta típica de los habitantes de la zona, el friche: carne de chivo adobada con sal, limón y otras especies y vegetales que no logré identificar. Me encontraba muy agradecido por la hospitalidad y por el buen almuerzo que nos esperaba; pero era hora de preguntar por qué un evento así en un cementerio y por qué restaurarlo; antes de contarme la historia vino la bebida, también muy típica de la zona, el chirrinchi, hecho a base de panela, por lo cual pensé en no beberla -debido a que no pruebo el azúcar-, pero como si me anticipara a negarme, me explicaron que no tomarla era como no haber ido al cementerio. Y la razón de por qué era tan importante el lugar venía de su propia cosmogonia, pues su tumba es su hábitat eterno; es aquel lugar que en realidad les pertenece, es su tierra; una de las mujeres incluso lo comparó como su propia escritura de propiedad del lugar, pues los territorios que habitan no le pertenecen a un individuo sino a la comunidad o clan que está en él. Al escucharlo no tuve duda de que fuera así. El rol de ellas en la sociedad wayúu es tan importante, que sus hijos no llevan el apellido de sus padres, sino el de sus madres. Terminamos la tarde escuchando a los palabreros del clan hablar sobre esta morada eterna, mientras trazaban líneas sobre la arena, como dibujando galaxias o caminos a mundos desconocidos por los arijunas como nos llaman a los que no pertenecemos a su cultura. La noche llegó en una playa de Mayapo escuchando relatos de mis nuevos amigos Juan y Adrián, con quienes pude hablar sobre las costumbres que compartíamos y las que distaban del día a día en una ciudad como Bogotá. El cielo se tornaba púrpura y las aves parecían nadar sobre él, no había mejor forma de terminar este recorrido, una imagen que distaba de mi memoria de infancia, pero sellada con un brindis y la promesa de un regreso a aquel lugar que debería preservarse así, wayúu, por el resto de los días.
Gastronomía
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n Bogotá el tema gastronómico cada día toma más fuerza. Muchas franquicias internacionales ven en la capital colombiana el espacio idóneo para un nuevo mercado, un nuevo target y, por qué no, una nueva plaza por explorar. Pero, ¿dónde queda la comida típica colombiana? Son varios los espacios que brindan comida italiana, francesa, peruana, argentina, etc., y cada vez se encuentran menos lugares dedicados a exaltar la gastronomía autóctona de nuestro país. Son contados los restaurantes que luchan con el paso del tiempo para que la cocina de las abuelas colombianas traspase la frontera de la globalización. Los restaurantes La Herencia y Sr. Casao son dos puntos gastronómicos de Bogotá, donde el comensal encuentra desde una bandeja paisa hasta una posta cartagenera. El menú de estos dos sitios, creado por Valentina Builes, su chef y propietaria, están detallados con lupa para que ningún detalle se escape. Para hablar de cómo nació la idea de Sr. Casao y su amor por la cocina, y de por qué rescatar la comida colombiana, Revista Easyfly habló con Valentina Builes. R. Easyfly: ¿Cómo nació Sr. Casao? Valentina Builes: La idea nació a partir del amor por la comida casera, que en nuestra familia se basa en sopas y arepas. Los paisas por excelencia comen, como mínimo, una arepa al día, sin discriminar la hora. Entonces, aprovechando esas costumbres, quisimos hacer algo novedoso, una propuesta diferente en donde pudiéramos ofrecerles a los comensales múltiples combinaciones para lograr que Sr. Casao sea la segunda cocina, una cocina casera y saludable. R.E.: ¿Por qué apostarle a la comida colombiana? V.B.: La familia Entrepués se caracteriza por ofrecer gastronomía colombiana: es nuestra especialidad, es lo que servimos y conocemos con orgullo. Crecimos entre ollas de fríjoles, sancochos y demás delicias de la cocina típica de nuestro país, por eso nos gusta compartirlas con los amigos que nos visitan en los restaurantes. R.E.: ¿De dónde viene su amor por la cocina? V.B.: Mi amor por la cocina surgió por admiración. En 1996 solía hacer las tareas del colegio
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Por Andrés Moncada. @AndresMonk.
A pesar de su juventud y de formarse en Le Cordon Bleu, esta paisa jamás renunció a su gran amor: los sabores criollos. Hoy tiene dos restaurantes: La Herencia y Sr. Casao.
sentada en una de las mesas del restaurante de mi madre, quien se dedicó a alimentar comensales que encontraban su restaurante cómodamente ubicado a las afueras de Bogotá, una zona donde sólo se veían los carros pasar a altas velocidades. Veía a mi madre trabajar con empeño y pasión, mientras yo iba formándome para seguir sus pasos. Compartí muchos años entre familias asiduas al restaurante, quienes me vieron crecer trabajando voluntariamente en diferentes oficios. Desde que el restaurante abrió, me sentí como pez en el agua. Me encantaba entrar a la cocina y ayudar, luego salir y atender a los clientes. Poco a poco fui formando un gran equipo con mi mejor amiga y consejera, Martha Jiménez, mi querida madre. R.E.: Y luego, ¿qué siguió? V.B.: Decidí continuar mi formación, buscando ampliar mis horizontes y mi perspectiva en cuanto a la gastronomía en general. Quería buscar nuevas fuentes de inspiración. Decidí viajar a Estados Unidos a estudiar culinaria en Le Cordon Bleu. Luego de graduarme realicé todo tipo de trabajos en el mundo de la gastronomía. Gracias a esto descubrí que el secreto de todo buen restaurante es la sinergia entre la cocina y el servicio. R.E.: ¿Por qué debe ir el comensal a Sr. Casao? V.B.: Para que vean que la unión de dos manjares, que combinan tan bien juntos, es casi imposible pensar en el uno sin el otro. Acá las sopas y las arepas tienen tanta variedad y a la vez sencillez, que es una propuesta completa.
Dirección: Avenida 19 N°138-40. Teléfono: 648 3038. Horario: Lunes a domingo, de 12:00 m. a 10:00 p.m. Costo: $20 mil y $25 mil.
Gastronomía
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escomplicado, ese adepto es merecedor de quien nos recibe siempre en La Cigale, aquel señor bonachón conocido por todos y amigo de unos cuantos comensales. Ese hombre con acento francés, nacido en Bélgica y adoptado por Colombia para ofrecer sus más exquisitos inventos culinarios en un ambiente familiar, es sencillo pero a la vez de muy alta categoría. Sí, el mismo, reconocido y tan solicitado François Cornelis, quien con un desparpajo propio del extranjero ofrece con la charla un exquisito plato de camarones Brugge. “Por pura casualidad”, como asegura él, abrió hace 15 años, más precisamente el 8 de mayo de 1998, el restaurante ubicado en la Zona G de Bogotá, aquel lugar de comida francesa más conocido por los colombianos, un espacio single unit en medio del alboroto capitalino. “Vine a Colombia a buscar trabajo porque soy profesional en lenguas modernas, a estudiar, conocí un amigo, luego a mi esposa y resulté viviendo aquí y abriendo un restaurante”. Esa misma cercanía que encontró en los colombianos la quiso compartir con sus clientes, un
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lugar donde se puede comer bien y sin complicaciones. “Aquí te puedes comer un plato de pasta con un amigo en la noche y ya está. No necesitas sino venir y comer a buen precio y comida de calidad”, asegura, haciendo énfasis en que su restaurante está hecho para gente de todas las edades y “bolsillos”, es una relación precio-calidad. Dentro de la carta se puede escoger entre los Classiques de La Cigale o los platos de charcutería como el Aux Oignons, que son cebollas caramelizadas, manzana verde y queso gratinado. Sin embargo, François recomienda La Bresaola, un plato de carne de res curada a las hierbas típicas del Mediterráneo, o Los codillos de cerdo adobado en La Charcuterie, braseados en horno de leña servidos con una salsa de reducción de jerez y pimienta verde, y cebollas caramelizadas al balsámico. Antes de terminar la visita y la entrevista con el dueño, un dulce postre se acerca a la mesa, Les Fraises au poivre, que no son otra cosa que fresas flambeadas a la pimienta verde y caramelo. No puede perderse la crema de chocolate negro con chantilly y ralladura de limón, o el afamado Creme brulee.
Sin duda, para algunos, el nombre de los platos puede sonar muy sofisticado, pero en realidad lo que encuentra en el ambiente del lugar es familiaridad, buen servicio y platos exquisitos. Sentarse a cenar allí es todo un placer. Pero en una sola visita es imposible deleitarse y conocer a profundidad la complejidad de la gastronomía francesa, debido a ello, contaremos con las columnas de François Cornelis en nuestras próximas ediciones para contarles de recetas y consejos culinarios a ustedes, nuestros lectores. Con esto le decimos bienvenue à tous et vous, François, a Revista Easyfly. ¡Bon appétit!
Por Pamela Díaz.
Un Puente en
45 días
Con la capacidad empresarial Casanareña, en sólo 45 días se construyó este puente sobre el río Ariporo, con una longitud de 70 metros y una capacidad de carga superior a las 50 toneladas. El pasado 28 de abril, la empresa operadora de petroleos Minincol hizo entrega de esta importante obra a la comunidad con la presencia del Gobernador y los Alcaldes de Paz de Ariporo y Hato Corozal. Este puente fue financiado por la empresa privada y ejecutada tan sólo en 45 días bajo los estándares estipulados por la Licencia Ambiental otorgada a la empresa petrolera Petrominerales. El viaducto en mención,es la culminación de varias obras de infraestructura realizadas por CONSTRUTEC INGENIERIA S.A.S. entre las cuales se resalta la Construccion de la vía Montanas del Totumo - San Luís del Ariporo y las facilidades de producción de los campos Ojo de Tigre en el bloque Joropo, dentro de la política social de la empresa petrolera que apunta a generar la conectividad del norte del departamento de tal manera que las comunidades de esta basta región ganadera, pueda vincularse al MercadoNacional y generar un comercio activo con Arauca y Venezuela. Constructec significa en su visión y misión compromiso con las comunidades, responsabilidad empresarial y manejo responsable ambientalmente, de tal manera que su actividad es socialmente sostenible con la región que le permitió crecer. Calle 12 No. 24-81 B/Libertador, Yopal - Casanare Tel. (8) 634 8298 Cels. 311 899 6129 - 318 514 5154 info@construtec.com.co / www.construtec.com.co
Radar
A
l confiar, compartimos información e ideas. Al confiar, construimos colectivamente. Serendipity es una metodología desarrollada por la Fundación Yo creo en Colombia para forjar una relación con un extraño. Úsela en el avión. 1. Sondear alrededor suyo alguien que no conozca que le lance buena energía. Es importante anotar que esa buena energía la siente uno en la barriga.
Por Pedro Medina.
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2. Eliminar pensamientos negativos. El reto es pensar en que voy a conocer a un ser humano extraordinario. 3. Romper el hielo. Unos ejemplos: “¿será que va a llover?”, “me causa curiosidad su maletín, una pregunta…”, “señora, disculpe, lleva la cartera abierta”, “señor, se le cayó este papel”. 4. Entablar conversación y crear confianza. Como con cualquier relación, esto se hace poco a poco. 5. Notar detalles de conexión. A través de la información que se recibe, uno busca identificar gente y lugares comunes. 6. Descubrir y explicitar áreas, temas o ideas de interés común. A través de este descubrimiento se logra prender el fuego de la conversación. 7. Iluminar reciprocidad ofreciendo algo a cambio de nada. Es muy fácil dar algo a cambio de nada. Puede ser un artículo, una guía, un poema, una receta, una idea…
8. Proponer reconexión intercambiando datos. 9. Ilustrar posible relación. Uno puede decir, “si alguna vez necesita algo de la Fundación Yo Creo en Colombia, puedo ser su contacto”. 10. Tomar la iniciativa y reconectar con la persona. 11. Ya coronó, felicítese. Ya rompió el círculo vicioso de la desconfianza y se insertó en el círculo virtuoso del Serendipity. Al crear un hábito de conectarse con extraños, logra uno unas comunidades más amables para ir tejiendo esas redes de confianza y reciprocidad que son básicas para que una sociedad funcione. Pedro Medina es presidente de Yo Creo en Colombia…Recibe y contesta con gusto comentarios e inquietudes. pmedina@yocreoencolombia.com Twitter: @yccpedro. @YcColombia Facebook: YoCreo EnColombia.
Clase ejecutiva
Como una preocupación generalizada por el estrés y estilo de vida sedentario de muchos nació la posibilidad de contar el testimonio de nuestro colaborador del crucigrama, quien después de tener una vida llena de estrés y malos hábitos, sufrió un infarto a sus 53 años. Aquí su historia con el golf después de un infarto.
Por Mariano Alberto Cely Ramírez.
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stando en la unidad de cuidados intensivos, después de una cirugía de corazón abierto donde fui revascularizado de tres vasos, una de las preocupaciones era preguntarles a los doctores si podría volver a jugar tenis. Cuando lo hice y me lo confirmaron, que sí podría hacerlo, pero con ciertas restricciones, existía la inquietud de no poder practicar los deportes de nuestro agrado.
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Luego de cinco días en la UCI, 20 días hospitalizado y 30 sesiones de rehabilitación, descubrimos que el tenis no era una buena opción, pues requería mucha acción y reacción, lo que no era bueno a mis 53 años y 90 kilos. Entonces, por sugerencia de mi amigo Martín León y mi hermano Héctor, reapareció el golf. No sabíamos mucho del tema, sólo se limitaba al haber recogido bolas en el campo de práctica de un club en Bogotá en nuestra adolescencia, los fines de semana durante algún tiempo, mientras cursábamos estudios de publicidad en la universidad; nos pagaban $18 por turno de 8 horas y allí conocimos a varios golfistas profesionales de la época, entre ellos a don Roberto de Vicenzo, ganador en un PGA, quien dictó una cátedra sobre el golf, la cual siempre recordamos y quien decía: “El golf son tres cosas: primero, un buen stance; segundo, siempre mire la pelota, y tercero, un millón de maricaditas”. Y cuando por las circunstancias referidas volvimos al golf, nos reencontramos con su magia y su misterio, y como método de rehabilitación empezamos a pegarle a la pelotica de 42 mm de diámetro sin darle a la pelota grande de 12.000 kilómetros de diámetro, lo mejor consistía en que nos permitía caminar, lo que era una recomendación médica. A pesar de no ser un deporte que involucre una gran actividad física, a comparación de otros, el golf provee significativos favores para las personas que lo practicamos. Según el doctor Efraín Gómez, jefe de Cardiología de la Clínica Shaio, las personas que practican regularmente el golf tienden a llevar una vida menos sedentaria. Estos beneficios no son producto únicamente de las caminatas al aire libre, sino también de las subidas y bajadas que caracterizan al campo de golf. Asimismo, debido a los ambientes en los que se desarrolla y la comodidad de la ropa que requiere, es una de las actividades más recomendadas para personas con enfermedad coronaria y que además desean mantener un buen estado de salud. De igual manera, admite la realización de ejercicios gimnásticos, que ayudarán al fortalecimiento del sistema cardiorrespiratorio. El hecho de estar en contacto con la naturaleza en un campo abierto, el ver los muchos y hermosos árboles, libera del estrés que genera una agitada semana, y así que con esta información al respecto y el apoyo de mi esposa y mi hijo Juan Pablo, así como el aval médico, estamos jugando golf, vamos por lo menos una vez a la semana al club y una vez al campo de práctica de la Federación de Golf
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Clase ejecutiva
rrollo del a s e d l e n o c ompromiso al el presidente de c l a to n ie im p oc Como recon fue condecorado en Yo rte del gobernador departamentovila, quien recibió por pa llanos, la medalla so Á Caste Easyfly, Alfon e, coronel (r) Jerson Jair Ramón Nonato Pérez”. de Casanar el mérito empresarial “ insignia d 42
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vila Velandia es administrador de negocios con un Máster de la Universidad de Nueva York, Albany, y un MBA en Negocios Internacionales, de la Universidad de Miami, en Coral Gables, Florida. Durante su trayectoria profesional se ha desempeñado como vicepresidente de Avianca, presidente de SAM, fundador y presidente de AeroRepública y en 2007 le dio vida a Easyfly, una compañía basada en una estrategia que facilita la decisión de volar y aportar a sus pasajeros una optimización de tiempo, tarifas y rutas exclusivas. Ha sido esta contribución de 30 años al desarrollo del sector aeronáutico del país y a la economía colombiana lo que lo ha hecho merecedor de esta condecoración. Easyfly, con más de cinco años en el mercado y con un modelo de alta eficiencia basado en tarifas económicas y mayor cantidad de vuelos, ha fortalecido su presencia en el territorio colombiano y actualmente moviliza a más de 13 mil pasajeros al mes desde y hacia Yopal con 600 viajes programados. La ruta Bogotá-Yopal, que inició en 2008 con tres vuelos diarios y actualmente cuenta con 12, es una de las rutas más dinámicas de la compañía, debido a que el motivo principal de las personas que viajan hacia este destino es de negocios. Más del 80% de viajeros corresponde a ejecutivos que se desempeñan en actividades económicas relacionadas con los sectores petrolero, agrícola, ganadero o independiente. La compañía aérea conecta la capital del Casanare con Bogotá y Bucaramanga. Esta última ofrece la oportunidad de volar de manera directa a la Costa Atlántica y el Oriente colombiano. El objetivo de Easyfly es ser un facilitador y ofrecer soluciones de transporte aéreo a los pasajeros, lo cual le permitió crecer en 2012 un 19% en movilización de pasajeros, respecto de 2011, con un tráfico anual de 632.534 viajeros. Con su modelo de operación de alta eficiencia pionero en Colombia, Easyfly puede resumir su contribución a las regiones del país en aspectos como el crecimiento en el tráfico de pasajeros a nivel regional, la conectividad directa y rutas pioneras, el mejoramiento continuo del servicio, las múltiples opciones para volar durante el día y la contribución a la generación de empleo y el desarrollo de la economía regional.
Sala V.I.P.
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iguel de la Espriella, “Noble”, es un artista que a pesar de sus más de 30 años de carrera como artista profesional sigue explorando las posibilidades dentro de sus nuevas formas de expresarse artísticamente, mientras mantiene objetos de la naturaleza que identifican su obra como el Sol, la Luna y los insectos como mariposas, polillas, libélulas, aves y otros animales. “La matriz del universo” es una continuación en la exploración plástica de “Noble”, de su serie “Visión cósmica”, que inició en el año 2006 y a través de la cual empezó a experi-
Por Yeiver Rivera. @Yeiver.
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mentar con obras de estilo abstracto y expresionista. Esta serie hoy en día cuenta con una gran variedad de estilos, todos relacionados con su interpretación del firmamento, algo que lo impactó de joven cuando crecía en el campo de la costa en su natal departamento de Sucre. Su obra se ha paseado por los más selectos salones y galerías de Europa, Asia y América, donde cada una de las creaciones pictóricas que la magia de su pincel han dado, ha llevado a que muchos críticos del mundo se fijen en su trabajo.
Tal vez por eso, el Premio Nobel de Literatura Gabriel García Márquez dijo de su obra: “Hay en la pintura de Miguel de la Espriella, “Noble”, una explosión de luz que viene de un fondo de sombras, el deslumbramiento del universo en medio de una servidumbre vegetal poblada de pájaros y libélulas. Lo que hace impacto son sus claroscuros con esa vital vigencia que ha estado siempre presente en Rembrandt. Pero en el caso concreto de “Noble”, no se trata de la imitación, sino de la continuidad, de un proceso que se va renovando siempre y por eso permanece. Es la supervivencia del arte y su real modo de expresarlo, y a la vez de contenerlo. “Todos tendremos que acostumbrarnos a verlo permanecer en el lienzo y en sus esculturas como una demostración de versatilidad”. Con su trabajo, “Noble” se relaciona con uno de los más antiguos carnavales de Colombia, el que es festejado en los pueblos sobre la orilla de los principales ríos, especialmente el Magdalena, y está basado en el momento en que grandes agrupaciones de peces proceden a lo largo de los principales ríos en determinadas épocas del año trayendo abundancia y la celebración a los pueblos vecinos de las aguas. En su aparente fondo abstracto-expresionista se construye una gran cantidad de peces simples, figuras que representan los enjambres de los peces cuando son capturados en las redes de los pescadores, todos contra el fondo del cielo nocturno de su “Visión cósmica”, en la que en algunos de sus nuevos trabajos ha demostrado que no hay límite a la creatividad de un artista que se encuentra en su mejor momento creativo. Conozca más del artista en www.elartedenoble.com.
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Sala V.I.P.
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a dirección de fotografía es un arte que pocos conocen, pero marca la diferencia en la textura y visualización de un filme. Es aquella disciplina que involucra la iluminación y la cámara de las imágenes a mostrar. Revista Easyfly, resaltando el talento colombiano, hace énfasis en una de las figuras del nuevo cine latinoamericano, partícipe en producciones como Perro come perro, donde hizo su debut en largometrajes. Este es Juan Carlos Gil frente a cámaras. Paralelo a su profesión de director de fotografía, se desempeña en su otra especialidad como fotógrafo de moda y publicidad. En este campo ha producido más de 140 catálogos, portadas y campañas publicitarias para importantes marcas nacionales e internacionales. Desde 1997 ha estado en la dirección de fotografía de más de 700 comerciales en cine y video, destacándose la “Campaña Social de Alcoholismo”, Premio PROMAX (USA, 2007) y la “Campaña Social de FIDES. Igualmente, desde 1994, se vinculó con el grupo Domus Teatro participando en el diseño de iluminación para todas sus obras, así como en la realización de fotografías para sus materiales de promoción. Desde su participación en el proyecto “CaliRock”, ha filmado cerca de 12 videoclips para grupos como Los de adentro, con la dirección de
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Felipe Tello; Mauricio & Palo de Agua, dirección de “Leche”; Superlitio, con la banda sonora de “Perro come perro” (2008), dirigido por Carlos Moreno; la canción “Deja”, de Sidestepper, videoclip ganador al mejor video-fusión de Colombia, Programa Mucha Música 2005, dirigido por Jorge Navas; Maia, con la dirección de Tonka y Santiago Cruz, dirigido por Gina Medina. Además de su trabajo en “La sangre y la lluvia” (2009), de Jorge Navas, en el campo del largometraje su debut lo realizó con la dirección de fotografía de “Perro come perro” (2008), de Carlos Moreno, selección oficial en los festivales
de Sundance, Miami, Guadalajara y San Sebastián, película con la cual se hizo acreedor del Premio el Kikito de Oro a películas extranjeras, como Mejor Director de Fotografía en el Festival de Cine de Gramado, Brasil, 2008. Con “Perro come perro” Gil ganó también el premio a Mejor Director de Fotografía, Premio Nacional de Cine 2007/2008 – Colombia. Actualmente se encuentra en Cali rodando “¡Que viva la música!”, la nueva película del director Carlos Moreno, inspirada en la novela homónima de Andrés Caicedo, del mismo nombre.
Pasabordo
Po xio r Xiom my @v ara X ivirb ibi oni llé. to.c o.
S
wami Brahmedev, director del Ashram de Aurovalley, cerca de las orillas del río Ganges, donde fluye su vida simple y modesta, dedica su tiempo a ayudarles a cientos de personas que llegan de diferentes partes del planeta a comprender el mundo a través de la espiritualidad, compartió hace unas semanas en Colombia (Atma Suesca) sus enseñanzas a través de espacios cálidos, a veces silenciosos, siempre llenos de su sabiduría. A continuación los apartes de la sesión de preguntas y respuestas: Después de un espacio de silencio, Swami se preguntó: ¿Qué es la vida? ¿Para qué naciste?, ¿qué estás haciendo en esta vida? Evolucionando…
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La evolución es un río en movimiento, en permanente cambio, que crece, que fluye, esa es la naturaleza de la vida. A veces el río encuentra a su paso piedras, matorrales y raíces; sin embargo, el río sabe que es parte necesaria de su cauce, así que lo sortea, busca un nuevo rumbo. De la misma manera deberíamos movernos ante nuestros obstáculos, limitaciones y problemas. Swami insistió en que cualquier problema que nos llegue en la vida no es más grande que nosotros. “Tú eres más grande que cualquier cosa que te llegue”. Si la vida es movimiento, no pares ante las dificultades, no te apegues, no vuelvas a tus creencias: “No puedo”, “es difícil”, “imposible”. Conscientemente revisa tus pensamientos, tu sistema de creencias, las frases que marcan inconscientemente tu vida. Los pensamientos son la semilla, no dejes que ninguna naturaleza negativa limite tu viaje. Son los pensamientos positivos, placenteros y sanos los que pueden producir emociones y sensaciones positivas. Los pensamientos limitantes interfieren porque nos bloquean, nos cierran, nos inmovilizan. No te cierres a ti mismo, no te apegues a tus hábitos. La vida es más liviana de lo que parece; esta existencia debería ser vivida con una actitud de juego, sonriendo, gozando. Todo lo que nos llega de afuera no lo relacionemos con algo negativo, por el contrario, lo que nos llega como pruebas son las herramientas más poderosas que tenemos para nuestro crecimiento. “Protégete constantemente de tu propio negativismo”, nada es tu enemigo; son tus reacciones, son tus propios conceptos, tus marcas de referencia las que limitan tu visión del mundo. Cuando sentimos que el flujo de la vida se estanca, significa que nos estamos resistiendo al cambio y, generalmente, es el ego el que crea esta limitación, pues no quiere que descubramos quiénes somos en realidad. Las herramientas del ego para bloquear el flujo de la vida son los pensamientos negativos, las ideas limitantes, los hábitos que nos atrapan. Cuando uno se siente estancado significa que hay resistencia al cambio y es el ego el que está creando esta limitación. El ego no quiere que te des cuenta de lo que verdaderamente eres. La vida es para vivirla, ¡eso es todo!, no hay que sufrir. Por el contrario, la vida debe ser expansiva, cuando nos contraemos le damos espacio al ego para que dirija nuestros asuntos. Nacemos para vivir no para sufrir. Para finalizar el espacio, Swami habló de cómo poner en práctica las enseñanzas compartidas… Date una respiración con total conciencia antes de que tu respiración se pare. La Divinidad vive dentro de tu respiración, en la respiración está la vida. Una respiración con total conciencia: una respiración limpia. La espiritualidad es una cosa tan simple, tan bella: una respiración con total conciencia al día… es ahí cuando pones todo tu positivismo, todo tu amor… ¡Vive con total positivismo!
Pasabordo
Laberinto
Como siempre, ¡Juanito y sus travesuras! Esta vez se fue de vacaciones a un archipiélago, surfeó, pero perdió el camino al hotel; recordó que en el trayecto hay puentes quebrados y puede caer al mar profundo. Entonces, ¿cómo puede llegar a la cabaña? 50
Sudoku Difícil 6
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Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada bloque (3X3) contengan los números del 1 al 9. Recuerda, Sudoku tiene sólo una solución.
Pasabordo
Por Mariano Alberto Cely R.
HORIZONTALES
1. Los hay de plomo y de la patria. 2. Ventilo la ropa - Inv. la Derek. 3. De la especie de los caimanes y cocodrillos. - Juego de niñas. 4. Inv. pais del sureste asiatico. - Instituto Para Economia Social. 5. Fruta que es un apellido. 6. Nota que se da con el pecho. - Piscinas. 7. Inv. Beato. 8. Contribución, dar o proporcionar algo.. 9. Tostar ligeramente una cosa de comer. -Inv. grupa. 10.Teutón, germano - Inv. Dios en latín. 11. Mujer que estudia el comportamiento humano.
VERTICALES
1. Subvencionadas. 2. Saludo pantallero - Prefijo que significa varios. 3. Amamanto a Romulo y Remo, Plural - Inv. Sobrante del panal. 4. Tela fuerte - Ecosistema montano. 5. Inv. La esposa de Jacob. - Lucia Godoy Alcayaga. 6. Inv. Ciudad del distrito central de Israel. - Inv. Articulo neutro - Negacion. 7. Mezcla de gases que constituye la atmosfera terrestre - Calcio. 8. A en ingles - Mambo de Perez Prado con nombre de mujer. 9. Instrumento de viento, en madera, de embocadura conica y seis orificios - Uno en ingles. 10. Como termino Abraham Lincoln en el teatro.
Solución Anterior Horizontales: 1. Santamarta 2. Apelmazar 3. Natalia - Ap 4. tl - estiba 5. IE - AT 6. barboqueja 7. Arel - urnas 8. Natico - do 9. age -Lola 10. zarandeara Verticales: 1. Santibañez 2. apaleara 3. net - retar 4. Alt - obliga 5. Elma -CEN 6. Siam -quo 7. taza - ur - ae 8. Ra - en - la 9. trabajador 10. patasola
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emos visto cómo la infraestructura, la tecnología y la comunicación han traspasado las barreras de la distancia y generado múltiples acciones en un tiempo compartido y acelerado, que podría decirse en un abrir y cerrar de ojos que sorprende. Por tal motivo, el empuje de nuestra organización, empresarios del sector privado en el renglón de la construcción y generadores de la 1ª Feria de la Construcción Yopal 2013, hemos escalado peldaños a tal punto que cada movimiento no sólo se basa en pro de unir fuerzas, sino de enlaces y caminos productivos. Ya no somos una tierra lejana, ahora tenemos los ojos de todo el mundo, y ¡sí!, de todo el mundo descubriendo a Yopal, porque de algo estamos seguros, y es que Yopal es sinónimo de inversión y de progreso; hemos vivido el desarrollo aceleradamente acogiendo a más de un colombiano y extranjero, estas tierras llaneras en los últimos meses ha sido ubicada como el corazón de Colombia y cabe resaltar que Yopal en lengua indígena se lee “Yopo”, que significa Corazón, una tierra de corazón. Corazón, justamente ese latido de vida que nos identifica en este preciso momento por tener la convicción de que toda empresa construye ciudad, y para ello llega la 1ª Feria de la Construcción a Yopal, siendo este espacio un ambiente adecuado para el crecimiento, la innovación y el desarrollo de la ciudad. Este certamen es el resultado de un esfuerzo no sólo logístico, sino un trabajo en equipo con el impulso del corazón y el compromiso de mantenernos como un organismo que tiene constante movimiento desde lo social, ambiental, comer-
cial y empresarial, que invierte en Yopal, incentivando la participación ciudadana a través del 1er. evento de la construcción que se realizará para la zona oriental de Colombia, donde serán convocados más de 3.000 visitantes diarios, 88 expositores y profesionales relacionados con el sector de la construcción que buscan establecer negocios a corto, mediano y largo plazo. Y todo esto asegurado, porque somos una ciudad que recibe a miles de pasajeros diarios en nuestro aeropuerto, con más de 170 mil habitantes y seremos 500 mil para 2025, según el último estudio de Planeación Departamental, y cada día somos más familias en busca de viviendas, más comerciantes en busca de locales, centros empresariales y oficinas donde ofrecer y plantear sus bienes o servicios. Por ello, en Yopal somos más inversionistas en búsqueda de zonas industriales e infraestructura adecuada para nuestros grandes proyectos. Por eso vale la pena preguntarse: ¿por qué no ser partícipe del progreso en el momento adecuado? Por 1ª Feria de la Construcción Yopal 2013.
“Las ciudades son un hecho complejo, pero incompleto, que se caracterizan por su capacidad de responder y sobreponerse a catástrofes”. Socióloga Saskia Sassen.
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A bordo
Algunas personas creen que los libros son aburridos, esto es porque no han encontrado el adecuado. Cada uno es hecho con la conciencia de que alguien pueda tenerlo en sus manos y empiece a percibir lo que cada personaje siente, sufre y vive. Si encuentras ese libro nunca lo pierdas de vista, porque serĂĄ el que te lleve a mundos inimaginables y te haga vivir las mejores aventuras.
Por Luisa Alejandra Rovira NiĂąo (16 aĂąos). 54
B
ianca Olivier se muda al internado de Medianoche con sus padres. Así es como todo empieza.
Ella no desea estar ahí, quiere volver a casa, así que una noche antes de que empiecen las cosas se escapa, pero en su huida conoce a Lucas, un muchacho atractivo y un poco raro, quien la “salva”. Lucas piensa que está siendo perseguida por los vampiros que habitan en esa escuela. Él no sabe que ella es una vampira, ni Bianca sabe que él es un cazador de vampiros perteneciente a una organización llamada La Cruz Negra. Para ellos al principio todo será color de rosa hasta el baile, donde Lucas y toda la escuela descubrirán la verdadera naturaleza de Bianca, pero, ¿su amor podrá ser más fuerte que ellos mismos? La autora nos introduce en un mundo de vampiros, fantasmas, cazadores, venganza, guerras entre diferentes razas y promesas rotas. Diferencias que podrían separar dos vidas que están destinadas a estar unidas. Cada obstáculo que ella interpone nos hace reflexionar en cómo podría superarlos, cómo podría hacerlos felices sin que tengan que sufrir tanto. Cada libro de esta saga representa un nuevo problema para nuestra pareja protagonista, y cada libro nos muestra que si dos almas están destinadas a estar juntas, el mismo destino las ayudará a encontrarse una y otra vez, sin importar la situación, el tiempo o el espacio en el que estén.
Cinescalas
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l director Raja Gosnell vuelve con esta aventura azul basada en la serie del cómic Smurfs. Esta segunda parte, que se estrenará el 31 de julio en Colombia, es una exitosa comedia familiar animada/live action, donde esta vez el malvado mago Gargamel crea un par de inquietas criaturas parecidas a Los Pitufos, llamadas Los Traviesos, quienes espera le permitirán aprovechar la todopoderosa y mágica pitufiesencia. Pero cuando él descubre que solamente un Pitufo real puede darle lo que desea y sólo un hechizo secreto que Pitufina conoce puede convertir a Los Traviesos en Pitufos reales. Gargamel se lleva a la Pitufina a París, donde él se gana la adoración de millones como el mejor hechicero del mundo. No hay monumento parisino que Gargamel explore en su búsqueda, por lo que Papá Pitufo, Tontín, Gruñón y Vanidoso tienen que regresar a nuestro mundo, reunirse con sus amigos humanos, Patrick y Grace Winslow, y ¡rescatar a Pitufina! ¿Encontrará Pitufina -quien siempre se ha sentido diferente a los demás Pitufos-una nueva conexión con los Traviesos Vexy y Hackus, o los Pitufos la convencerán de que el amor que le tienen es realmente azul?
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his Meledandri y su aclamado equipo de realizadores regresarán el 5 de julio con esta aclamada y divertida película animada. En la primera parte de este filme, Gru dejó atrás la vida de supervillano para dedicarse a educar y cuidar a sus nuevas hijas: Margo, Edith y Agnes. Ahora, con su inseparable científico y amigo Dr. Nefario, tienen mucho tiempo libre, pues él ha pasado de ser un villano favorito a un padre favorito. Pasa poco para que una organización ultrasecreta, dedicada a combatir el mal, toque a su puerta. La agente Lucy (voz de Andrea Legarreta) convencerá a Gru a unirse a ellos y atrapar a un temido villano que quiere acabar con el mundo. ¡Nadie mejor que un exvillano sabe cómo piensa uno de ellos! El sospechoso número uno es Floyd EagleSan (voz de Daniel Gutiérrez, La Gusana Ciega), quien es propietario de una tienda de pelucas en el centro comercial Paraíso. ¿Pero acaso será este indefenso oriental el ‘temido villano’ a quien buscan?
Por Camila Moncada
Revista Easyfly y Columbia Pictures te invitan a la función promocional de esta película el próximo 1° de agosto. Sólo tienes que participar a través de nuestro Fan Page en Facebook. ¡Buena suerte!
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Sala de espera
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l artista colombiano Karval inició una gira promocional por Suramérica visitando los países más importantes del continente, dejando conocer su “Cumbia Style” con su reciente sencillo “Asesina”, una canción que suena en las estaciones radiales de Colombia, México y Estados Unidos. Karval, quien pertenece a la reconocida agrupación paisa Los Cantores de Chipuco, nos visitó desde Miami y concedió una entrevista para la Revista Easyfly. Contestémosles a los lectores, ¿quién es Karval? Soy productor musical, cantante y compositor, que comenzó desde los 11 años en la música. Trabajó en
Por Pamela Díaz 58
Discos Fuentes (7 años) y en Miami (2 años) como Ingeniero de sonido, y he estado en agrupaciones como Los Gigantes del Vallenato, Two Swing, Los Cantores de Chipuco, entre otras, participando como músico, productor y cantante. ¿Qué significa Karval? Es un acrónimo de mi nombre Kar: Carlos, Val: Valencia, sólo que le cambie la C por la K. Tenemos entendido que estuvo en Los Cantores de Chipuco. ¿Qué pasó con el grupo? ¿Por qué decidió cambiar? Sí, estoy y seguiré en Los Cantores de Chipuco mientras el tiempo me lo permita y porque además de cantar hago la producción musical. Su éxito “Asesina”, ¿hace cuánto y en qué países está sonando? Lleva cuatro meses el video en rotación y en la radio mes y medio ya sonando en Colombia, Chile, México, Argentina, España, Estados Unidos y Venezuela. ¿Qué mensaje quiere dejar en sus canciones? Un mensaje de cambio, eso dice “Asesina” de reflexionar, de valorar a la persona que se tiene a su lado y de quererse a uno mismo para poder con más fuerza amar a los demás y así entender que fuimos hechos para gozar. ¿Cómo define su género musical? Lo denomino Cumbia Style, una cumbia muy Colombiana, pero libre en su forma de cantar, urbana y con mucho sabor para disfrutar en todas partes. ¿Con cuántas “Asesinas” se ha encontrado en su vida? Conozco bastantes historias, pero gracias a Dios no me ha pasado. ¿Por qué se inspiró en ellas para la canción? Porque se ve a diario personas que sufren por una desilusión como esta y tratando de autoconsolarse. Para ellos está esta canción, para que la dediquen a todos los que aman por interés.
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a miniserie “Reto de estrellas” cuenta la historia de dos hermanas, Alexandra e Isabela Castiblanco, que después de 12 años se ven obligadas a vivir juntas con dos maneras de ser diferentes, pero con un gusto en común, el amor por la música y el odio que se tienen. Alexandra, la protagonista, tiene 18 años con una conciencia social arraigada, no le interesa la fama a pesar de su excelente talento e inteligencia y durante varios años vivió fuera del país con su padre.
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El reencuentro de las hermanas coincide con un popular concurso musical que busca encontrar a la próxima estrella pop/rock musical. Alexandra es interpretada por la actriz Alejandra Fleming e Isabela, por Mónica Espinosa. Isabela, desde que tuvo uso de razón, quiso ser cantante y su juguete preferido fue el micrófono. Posteriormente sus compañeras inseparables fueron la guitarra y su poderosa voz, que la llevarían a ser una joven artista exitosa y famosa a temprana edad, convirtiéndola en una estrella juvenil. Lamentablemente, la errónea crianza de su madre, Valeria de Castiblanco, interpretada por Bianca Arango, una mujer ambiciosa a quien sólo le importan la carrera musical de su hija y el dinero, provoca que la vida de la joven se salga de control, generando en ella una crisis nerviosa que pone en peligro su exitosa carrera musical. Valeria no verá con buenos ojos el ingreso de Alexandra, su hija menor, al mundo musical. Las hermanas participarán en el concurso que busca encontrar a la próxima estrella musical juvenil para formar parte de una reconocida casa disquera (D.C. Records). Asimismo, enfrentarán los problemas y desafíos que surgirán de la mezcla entre sus carreras musicales grabando para esa compañía y sus vidas personales, enfrentando dilemas familiares, sociales y amorosos.
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Esta historia se desarrollará en 12 capítulos por CityTV, todos los viernes a las 4:30 p.m., con repetición los sábados a las 2 p.m. La miniserie irá al aire hasta finales de septiembre y cuenta con el apoyo de Kotex y otros patrocinadores. Es dirigida a adolescentes y jóvenes que sueñan con ser grandes y podrán ver en la protagonista una manera sana de competir y un ejemplo de vida a seguir.
Valido hasta junio 30 del 2013
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on casi 20 años de carrera, Érika Glasser crece con cada personaje que interpreta. Su faceta de niña buena y un hermoso rostro angelical la llevan a verla cada día más madura no sólo en su diario vivir, sino en su carrera actoral. En la actualidad forma parte de “Retratos de una mujer”, la apuesta del Canal RCN a las novelas de las 6 de la tarde, pero a la par graba dos nuevas producciones. ¿Quién es Catalina en “Retratos de una mujer”? Ella es la hija del protagonista que vive con el papá. Es una niña consentida, mimada y la adoración de su padre. Cuando pequeña tuvo polio y quedó parapléjica, entonces debe andar en muletas todo el tiempo, lo cual es una limitación muy grande para ella, pero es la que acolita la relación de André, su papá, y María Luisa. Es una niña que a pesar de sus limitaciones sonríe todo el tiempo y es feliz.
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hecho antipáticos, odiosos, creídos, pero de mala o arpía, nunca, y me encanta, porque el personaje tiene unas transformaciones instantáneas. En Vista Producciones para RCN estoy grabando “El estilista”. Es una historia basada en la vida real de un secuestrado que terminó siendo el estilista de los guerrilleros, porque manejaba muy bien las tijeras. Ahí hay muchos secuestrados y aquí se verá bien lo que pasa en la vida de las familias, de la esposa, los cambios que tienen o si se enamoran de otra persona. Mi esposo lleva secuestrado 5 años y el matrimonio llevaba 8 meses, entonces ella ni se acuerda de él. Conoce a alguien y dice que no puede estar también secuestrada y que quiere volver a vivir nuevas cosas. Igualmente, acabo de hacer una película que se llama “Secretos”. La rodamos durante un mes en Tabio, Cundinamarca, y estará en cartelera a finales de año; en ella soy la esposa del protagonista.
¿Cómo fue el proceso de creación del personaje en la utilización de las muletas? Cuando llegué al set a grabar no sabía que utilizaba muletas y ese fue un choque fuerte. Me tocó llevármelas a mi casa durante mucho tiempo para practicar y saber cómo utilizarlas, y estuve con ellas todo el tiempo. Además, me apoyé en un amigo que las usa. Es un proceso psicológico duro, porque en algún momento ella se va a sentir mal por no poder hacer las cosas como quiere.
También dedicada a crear empresa… Sí, con mi esposo creamos una empresa de activación de marca, nos ha ido muy bien y estamos felices con ella.
¿En qué otros proyectos trabaja en este momento? Con Sony para Caracol Televisión estoy grabando una comedia que se llama “La suegra”, en la que hago el papel de Stephany. Ella es la mala de la historia. Entra como una niña linda y buena, y de la noche a la mañana es una arpía completa. Es la primera vez que hago un personaje así, porque he
Un libro. “El coronel no tiene quien le escriba.
¿Cómo se define? Tranquila, alegra y dormilona. Una película. “Mr. Nobody” (Señor don nadie).
Plato predilecto Lentejas con arroz. Un destino para las vacaciones. Punta Cana, tranquilidad plena.
Por Yeiver Rivera DĂaz. @Yeiver.
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odos saben sus canciones y aman su cabellera y su manera coloquial de expresarse. Sin duda es uno de los artistas colombianos con más reconocimiento en el mundo, a pesar de que sus letras son en español. Ese mismo, protagonista de grandes campañas como la recientemente vista desde los barrios de Nueva York puntualizando el eslogan: “La sed de llegar lejos refréscala“, es quien hoy nos da la fuerza de sentir ese amor patrio colombiano. Nuestro Juanes, quien vive por sus fans, regalará su guitarra autografiada por él para ser rifada por Frisby S. A. y Postobón. La alianza de estas dos empresas pondrá en marcha, en el segundo semestre del año, un irresistible concurso que invitará a los colombianos a ser ganadores de una guitarra eléctrica autografiada por el cantante. Para lograrlo, la cadena de restaurantes del pollo más famoso de Colombia, ofrecerá tres combos que brindarán el sabor único del pollo y la deliciosa frescura de esta gaseosa. Con esta compra también viene un vaso plástico que lleva impresa una foto de Juanes para llevar a casa. El 30 de agosto de 2013 será rifada con quienes sueñan con tener un regalo del artista. Es de esta manera que el ingenio empresarial se une e invita a Juanes para llenar de sabor los paladares más exigentes y refrescar la sed de los colombianos.
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Comprar por Internet te permite ahorrar tiempo, tener la posibilidad de comparar precios y contar con más opciones de productos y servicios dentro y fuera del país. Sin embargo, al ser un proceso novedoso para muchos colombianos, es necesario proporcionar un equipo de soporte capaz de asesorar y acompañar al usuario en sus transacciones a través del uso de las nuevas tecnologías. Alberto Pardo, presidente de la Cámara de Comercio Electrónico en Colombia, destaca en una entrevista para un diario digital que para el año 2013 el país registrará un estimado de 3.000 millones de dólares gracias a las operaciones que se realizan en Internet. Durante el año 2012, las transacciones se ubicaron cerca de los 2.200 millones de dólares. Según la Consultora de consumo Raddar un 5.52 % de las compras en línea realizadas en Colombia se refieren servicios de transporte y comunicaciones. EasyFly consciente de su compromiso con cada viajero y la responsabilidad que tiene en el proceso de compras digitales creó el equipo Contact Center Web, especializado en proporcionar una asesoría gratuita y permanente a los usuarios de su sitio web www.easyfly.com.co A través de una llamada telefónica, consulta por correo o chat, el usuario de EasyFly puede resolver todas sus dudas con respecto a:
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