Revista Easyfly edición 50

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Revista Revista Edición 50 Diciembre de 2013

La mermelada de una dulce Navidad

Lista de regalos para esta temporada.

Cine “Xs” en Bogotá.




Cada vez mรกs colombianos vuelan fรกcil!!!



PromoDiciembre

¡NUESTRO REGALO NAVIDEÑO ES QUE SIEMPRE VIAJES FÁCIL,

SIEMPRE VIAJES MÁS! Por eso en diciembre cada tiquete comprado en www.easyfly.com.co te puede hacer ganar, solo debes enviarlo al correo mediosdigitales@easyfly.com.co con tus datos de contacto y participar por

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Un tiquete ida y regreso (válido por un año) Un tiquete ida y regreso (válido por 6 meses) Un tiquete ida (válido por 3 meses)

Condiciones Para participar, envíanos tu tiquete al correo mediosdigitales@easyfly.com.co con tus datos de contacto. Sólo participan tiquetes comprados en nuestro Canal Web durante el 01 y 31 de diciembre de 2013 La rifa se realizará el día 08 de enero de 2014 y se anunciarán los resultados en nuestro Canal Web y redes sociales. Los premios serán entregados a nombre de quien aparece como pasajer@ en el tiquete aéreo Premios no puede ser cobrados para viajar en fechas de baja disponibilidad (festivos). Para más información ingresa en www.easyfly.com.co/promociones/diciembre


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Sumario ITINERARIO 14. Llega el Summerland 2014

a la Heroica.

DUTY FREE 16. La cocina de sus sueños. 18. Adriana Santacruz 20. Lista de regalos. 24. Novedades navideñas. 26. Novedades. 28. ¡Atrévete a cambiar de

look en diciembre!

PORTADA 30. 50 destinos, 50 famosos.

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GASTRONOMÍA 44. La mermelada de una

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dulce Navidad.

RADAR 46. La riqueza está botada

en el piso.

CLASE EJECUTIVA 48. Hotel Tryp abre sus

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puertas en Bucaramanga. 50. ¡Vámonos pa la finca!

SALA V.I.P. 52. Cine “Xs” en Bogotá. 54. Mambrú no va a la guerra. CINESCALAS 58. El lado cómico del

“Fin del mundo”. 60. “Caminando con dinosaurios”.

VIAJERO 62. Cancún: una estadía

de ensueño.

PASABORDO 64. Easygrama. 66. “La húesped”. 68. Laberinto- Sudoku. 70. Lugares para consentir

el alma. 72. Horóscopo.

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Edición 50 - Diciembre 2013

www.revistaeasyfly.com

Edición

Comercializa

Diseño

impresión

Comité Editorial: Alfonso Ávila, Presidente EASYFLY Fabiola Morera Carvajal, fabiolamorera@yahoo.es Directora: Mariné Moré Morera, directora@revistaeasyfly.com Director de arte y diseño: Juan Pablo Troya, arte@revistaeasyfly.com Coordinación editorial: Pamela Díaz Peña, redaccion@revistaeasyfly.com Diseño y diagramación: Juan Pablo Gaitán Corrección de estilo: Gilberto Barrios A. Periodistas, crónistas y colaboradores: Xiomara Xibille, Andrés Moncada, Yeiver Rivera, Amparo Gaitán, Camila Moncada, Mariano Alberto Cely R , Gabriela White, Carlos Moreno, Jessica Castillo, Luisa Alejandra Rovira Niño y Pedro Medina.

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Dirección Ejecutiva: Ricardo Acosta , 2136221 gerencia@revistaeasyfly.com

Ejecutivos comerciales Medellín: Mariela Restrepo, marielarestrepo@revistaeasyfly.com, cel 3206673639

Bogotá: Diego Acosta, diegoacosta@revistaeasyfly.com, cel 3158014520. Diana Garabedian, dianagarabedian@revistaeasyfly.com, tel 3174026723, Ximena Sarmiento, ximenasarmiento@revistaeasyfly.com, Cel 3124400529

Costa: Yahara Gonzalez, yaharago@revistaeasyfly.com cel 3008083756

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Región Occidente y Eje Cafetero Mario Alejandro Barberi, barberima@yahoo.es cel 314 7003260

En todo el país: gerencia@revistaeasyfly.com

FOTOGRAFÍA

ISSN 2145 - 1871



Itinerario Editorial

Una edición especial para agradecer su elección

y desearle una feliz navidad Apreciado viajero: En esta época de familia, de encuentros, recuerdos, sentimientos y fiestas, quiero enviarle un mensaje de paz y felicidad. Usted es nuestra mayor motivación para seguir mejorando y esforzándonos, día a día, hasta lograr su satisfacción en todos nuestros servicios. Muchas gracias por su confianza y preferencia. En esta ocasión, quiero presentarle una edición que le permitirá hacer un recorrido por 50 destinos nacionales que celebridades de la vida pública han compartido con nosotros. Celebramos la edición número 50 de nuestra revista a bordo creada para brindarle la mejor compañía durante su vuelo, con información completa sobre cultura, turismo, eventos, tendencias y entretenimiento. Detrás de esta revista, hay un equipo humano dedicado a elaborar los contenidos y transformar esta información mensual en una revista actual y dinámica. Me complace presentar a este equipo de colaboradores comprometido con la elaboración de la revista que hace fácil volar. Gracias por preferirnos.

Alfonso Ávila Velandia Presidente Easyfly

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Equipo Revi

De izq. a der.: Ricardo Acosta, director ejecutivo. Pamela Díaz Peña, coordinadora editorial. Luisa Rovira, columnista junior. Mariano Cely, colaborador crucigrama. Gabriela White, reporterita. Mariné Moré, directora editorial. Carlos Ruales, dir. Operaciones Easyfly. Juan Pablo Troya, director de arte. Martha Niño, colaboradora. Sonia Ruíz, comunicaciones Easyfly. Gilberto Barrios, corrector de estilo. Alfonso Ávila, presidente Easyfly. Yeiver Rivera, periodista. Pedro Medina, columnista. Juan Pablo Gaitán, diseño y diagramación. Fabiola Morera, directora comité editorial. Camila Moncada, periodista.


ista Easyfly

Ausentes en la foto: Andrés Moncada, periodista; Xiomara Xibillé y Francois Cornelis, columnistas; Ernesto Rodas, astrólogo. Ejecutivos comerciales: Mariela Restrepo, Medellín; Diego Acosta, Diana Garabedian, Ximena Sarmiento, Bogotá; Yahara González, Costa; Héctor Sánchez, Santanderes y Oriente; Mario Barberi, Región occidente y Eje Cafetero.


Itinerario

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el 3 al 5 de enero de 2014 se realizará en Cartagena la segunda edición del Summerland, el primer Festival Colombiano de Música Electrónica. La capital de Bolívar nuevamente fue escogida como ciudad anfitriona de este evento, por su tradición y encanto excepcional. Este encuentro reúne a los más grandes Dj y productores de este género, entre los que se destacan Armin Van Buuren, Nicky Romero, Afrojack, Dash Berlin, Nervo, Loco Dice, Cedric Gervais, Sunnery James y Ryan Marciano. Sultan + Ned Shepard, Jochen Miller, Antoine Clamaran, David Tort, entre otros, al igual que un grupo de creativos que desarrollarán todo un concepto de producción y escenografía únicas en Suramérica.

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Tras el éxito obtenido en su primera edición, este espectáculo se consolida como un festival de primer nivel. En 2013 contó con la asistencia de aproximadamente 25 mil personas que disfrutaron de una gran fiesta de tres días. Asimismo, logró atraer a más de 2 mil turistas internacionales, un hecho sin precedentes en el país. “Summerland es uno de los eventos más importantes del país con mayor proyección a nivel regional en difusión de tendencias en música, entretenimiento y cultura, abierto para que los apasionados a la música electrónica disfruten por segunda vez una experiencia única”, afirmó Alejandro Carranza, productor ejecutivo del certamen.


Los paquetes disponibles por los tres días se ubican entre: $420.000 zona VIP y $840.000 plan confort. La boletería por día saldrá a la venta en las próximas semanas. También el festival ha dispuesto de “Summerland Beach Club”, una playa exclusiva del 27 de diciembre al 6 de enero, ubicada en la mejor zona de Cartagena (Morros, cerca del hotel Sonesta), que contará con una programación de Dj nacionales, barras de bebidas y comidas, duchas y una decoración excepcional para que los turistas disfruten de un ambiente previo a esta gran fiesta y vivan toda una experiencia frente al mar.

Dónde: Kilómetro 14 vía al mar hacia Barranquilla, antes del peaje. Cuándo: 3 al 5 de enero de 2014. Boletería: Desde $420.000.


Duty Free

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ada año surgen nuevas tendencias, otras se mantienen de años anteriores y muchas de ellas parten del gusto personal y de las propuestas por los diseñadores y las marcas que se encuentran en el mercado. Para diciembre de 2013, y todo 2014, se tendrá una regresión en el tiempo en cuanto a los implementos decorativos, se verá un interés particular por mirar al pasado y se encontrarán objetos que habrá visto en las cocinas de las abuelas, dándoles un toque vintage, incluso se apreciarán decoraciones clásicas, art déco y vintage, pero esto no significa que nos olvidemos de lo moderno, porque en los electrodomésticos seguiremos viendo mucha tecnología y vanguardia, lo que da paso a un diseño ecléctico, con un

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look que mezcla piezas del ayer con la tecnología de hoy. Los electrodomésticos son la parte más tecnológica de este espacio y es aquí donde está tal vez la inversión y la parte más atractiva. Encontraremos acero y vitro-cerámica e incluso la mezcla entre éstos. Habrá para todos los gustos, por ejemplo en los refrigeradores veremos tipo europeo o botom frezeer y side by side. En el caso de las campanas, se mantiene el acero inoxidable en diferentes líneas de diseño, unas que siguen las tendencias europeas y otras las norteamericanas. Continuando con los productos para la cocina, en cubiertas habrá material como el acero, que dará un acabado más brillan-


te y un destacado sobre el mesón de la cocina que hará que esta pieza sea el centro de atención. Para quienes son amantes de la vitro-cerámica y les gustan las cubiertas planas, encontrarán un portafolio que incluirá este tipo de productos que logran camuflarse en el mesón y no ser ese punto focal. En cuanto a hornos, continúa con la misma tendencia del acero inoxidable y las piezas que llevarán varios tipos de cocción. Entre estos el primero es el método de cocción tradicional y el segundo, que ayudará a reducir los tiempos de cocido. En los complementos hay que tener en cuenta que hay aparatos importantes a la hora de facilitar las tareas, como el lavavajillas, que seguirá con los estándares de diseño antes mencionados. La combinación de todos estos elementos debe estar en armonía con los colores y los implementos de decoración, de tal manera que se aprecie un espacio cálido que invite a estar allí por mucho tiempo. Todas estas opciones estarán en Prime Blend Mabe, en donde un equipo de expertos lo ayudará a armar la cocina de sus sueños.


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a diseñadora de modas y artesana Adriana Santacruz prepara su colección de fin de año, una muestra del giro que está dando su carrera, trabajo que la pastusa espera seguir madurando y mostrar el próximo año en el World Fashion Week de París. En esta nueva exploración, ella combina materiales inusuales como el neopreno, que mezcla con telar de lana de oveja, con paño alpaca, paño de fieltro, terciopelo, pana y denim italiano, entre otros materiales, con los que comenzó el diseño y la producción de novedosos chalecos, modernas chaquetas y tradicionales abrigos, las tres prendas base de este lanzamiento, a los que sumará básicos específicos en colores de la paleta terracota. Se trata de piezas novedosas que, sin embargo, conservan el sello característico de Santacruz, con una paleta de colores predominante que pasa por el rojo, negro, café y una mezcla de tonos tierra que se ven en grandes bolsillos, cuellos, cintas, gorros tipo piloto y en añadiduras ubicadas en partes claves de sus prendas. “Después de mi colección ‘Relámpago’, que presenté en Colombiamoda 2013, quedé con la sensación de que quería innovar con materiales y texturas, con miras a lo que será el desarrollo de mi carrera el próximo año”, señaló la diseñadora, quien por estos días también se prepara rumbo a Expoartesanías a realizarse en el mes de diciembre, en donde dará a conocer el resultado de esta nueva búsqueda.

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“Así se me ocurrió -continúa Santacruz- experimentar con el neopreno, un material que representa un reto, pero con el que he logrado hacer una propuesta interesante”. Con la energía positiva que la caracteriza, más el convencimiento de que era necesario hacer algunos ajustes en su propuesta de moda, la diseñadora pastusa está lista para empezar un nuevo momento en su carrera. La idea básica de Adriana Santacruz en este final de año es darles a sus clientas, a las de siempre y a las nuevas, la posibilidad de obtener un look integral con base en las piezas que ella les puede ofrecer desde su taller en Pasto y en su tienda de Bogotá. “Quiero entregar piezas que la gente se las ponga y de una vez queden como son, sin necesidad de una guía o una interpretación -reflexiona la diseñadora-. Quiero ser más universal… Si quiero atravesar mundos, tengo que ser más clara, más entendible, que la gente pueda llegar y ponerse una chaqueta de una forma divina, sin necesidad de tener que conocer mi estilo para poder interpretarme”, agrega. Lo que hizo fue buscar en sus orígenes para tratar de construir desde allí su futuro. De la experimentación con esas piezas, “de desbaratarlas para poner atrás lo que tenían


adelante, de cambiar la sisa de un lado para el otro”, la diseñadora empezó a jugar con ellas y a verlas de otra manera. Es un trabajo que ella llama de “deconstrucción” y que le sirvió como base para las siluetas de esta nueva colección. Una de las más representativas es un chaleco que ella ha bautizado “Cara y sello”, que muestra en un lado su trabajo en neopreno y, en el otro, el que hizo con el telar. “Es geometría, matemática y mucha experimentación”, concluye Adriana.


Duty Free

Buñu elo

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s y… ico nc

a l l , vi i t a lla n , s

¡los regalos!

demás de la unión familiar, los reencuentros con amigos, la “comelona”, el arbolito de Navidad y el pesebre, los regalos son el ingrediente sorpresa que todos deberíamos dar y recibir. Pequeño o grande, costoso o económico, nacional o extranjero, tecnológico o clásico, todos son bienvenidos. ¿Qué es lo más importante? Como dicen las abuelas: que sea de corazón. Acá tenemos algunas recomendaciones en caso de que el 23 de diciembre esté corriendo por media ciudad buscando el “regalo perfecto”:

Perfumes: Siempre es un buen obsequio para la persona amada y qué mejor que Sí de Giorgio Armani. Esta fragancia fue diseñada pensando en una mujer que tiene y expresa su compromiso (y deseo) por su fuerza y su suavidad, su elegante sensualidad, su sed de vivir en libertad. Nada acerca de esta mujer es plano. Ella afirma lo que es a través de matices, recordando la dualidad del negro y la desnudez, el estado a mitad de camino entre lo que es y lo que parece ser, logrando un balance entre lo profundo y lo superficial.•

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Guías de Ciudad 2014: desde 1998, Louis Vuitton comparte su ánimo viajero y urbano a través de sus City Guides, que revelan el alma de las ciudades y proponen, con sesgo y agudeza, una meticulosa selección de direcciones. En este año la colección se propone un nuevo comienzo y hace escala en todos los continentes a través de 15 ciudades del mundo: Ciudad del Cabo, Ciudad de México, Hong Kong, Londres, Los Ángeles, Miami, Moscú, Nueva York, París, Pekín, Sao Paulo, Seúl, Sídney, Tokio y Venecia.

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• Joyería: dicen que obsequiar joyas es tener imaginación y buen gusto, así que las opciones disponibles son variadas: cadenas, collares, brazaletes, aretes, anillos y broches. Lo importante es escoger cuidadosamente los diseños de cada joya, por ello The Green Clover ofrece diferentes piezas hechas en acero quirúrgico. Para pedidos y mayor información llame al 300 5735176. Otra buena opción es Joyas L.A. Cano, con más de cien años de tradición en la reproducción fidedigna de piezas originales, quienes preservan las culturas indígenas. Las reproducciones reciben un baño de oro de 24 quilates y una pátina.

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Duty Free • Regalos con mucha personalidad: aunque no son regalos que se adapten a cualquier bolsillo, los accesorios no comunes también son opciones muy favorables. Recomendamos revisar el siguiente portal para inspirarse o adquirir los productos que allí venden: http://www.thisiswhyimbroke.com/. Se puede encontrar todo tipo de curiosidades desde US$3. • Muebles: el hogar es un espacio muy importante. Fin de año es el mejor pretexto para renovar energías y cambiar de muebles. Por ello la empresa bogotana JOIN Elements, dedicada al diseño, producción y venta de accesorios e inmobiliario, recomienda regalar toda clase de elementos decorativos hechos con materiales convencionales y de última generación, como aglomerados, metales, polímeros y otros sintéticos, apoyados siempre en herramientas tecnológicas. Para pedidos y más información escriba a join.elements@gmail.com.

• Lujo: encontramos muchas opciones en gafas y relojes, de todos los estilos, colores y marcas. Desde $50.000 se puede conseguir calidad y buen gusto. Recuerde asegurarse estar regalando algo que apoye la salud de los ojos, no que la deteriore. • Para niños: la mayoría de ellos tienen mucha ropa, juguetes y zapatos, así que nuestra recomendación es regalarles un instrumento musical que le ayude a descubrir o desarrollar talento. Opciones: guitarras, pianos, baterías y violines, con diseños y colores divertidos. • Belleza: el cuidado de la piel, el cuerpo y el cabello son temas de mujeres, hombres y niños. Por ello, más allá de la vanidad, una crema para hidratar la piel (Yanbal), protectores solares (Lbel) y tónicos para las líneas de expresión (Esika), son buenas opciones que seguro nadie rechazará. Para el cabello, Henkel recomienda tratamientos para color (BC Oil Miracle), productos para dar brillo (Refresh N’ Shine) y regeneradores (Fibre Force); para hombres, cera para texturizar Osis Rough Rubber y desodorante Balance Xtreme Activated, que se activa con la adrenalina en situaciones de estrés. Bebés y niños disfrutarán de un ritual de belleza durante el baño con Konzil Kids.

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• Juegos de video: el plus de esta clase de regalos es que no tiene rango de edad, lo importante es saber qué consola tiene el afortunado, qué juegos desea según su estilo y cuáles son los más Top. Si se trata de una persona “aficionada”, se lo agradecerá el resto del año.

• Para dormir: conciliar el sueño y cuidar la salud son una buena mezcla que una almohada como Ecosense puede ofrecer, además que protege el rostro para mantener su lozanía. Cuenta con extractos de soya natural y su funda en tejido de punto con hilos de soya y bambú, promete beneficios suavidad y frescura al contacto directo con la piel. Mayor información en www.colchonesspring.com.

• Libros y música: estos son sin duda los regalos más clásicos. El tema de gustos es muy importante y si se trata de sorprender, se recomienda revisar cuáles son los libros y artistas más recomendados en las redes sociales y buscadores on-line.


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Novedades En esta temporada disfrute los planes que sólo puede vivir en familia, del 1° de diciembre al 9 de enero. Aquí nuestros recomendados.

“Tour de luces” en Bogotá Holiday Inn Express está posicionada en Estados Unidos como una marca familiar. En el caso de Bogotá, en particular, organiza planes atractivos para los huéspedes que quieren venir a pasar la Navidad en familia, pero no desean hospedarse en las casas de sus familiares, para no incomodar y tener una mayor libertad. Para esta época organizan un plan especial para realizar un “Tour de luces”, que recorre la Plaza de Bolívar, el parque El Virrey, el parque Usaquén y una visita a Monserrate. La idea es que no sólo los turistas que llegan a la ciudad, sino también las personas que viven en la capital decidan hacer este recorrido con la tranquilidad de no utilizar el vehículo particular, llegar a disfrutar de la noche en el hotel y, al día siguiente, degustar el más delicioso desayuno bufé, servido en el gran salón.

Arte caribeño El próximo jueves 9 de enero, en el Hotel Bóvedas de Santa Clara, será inaugurada la primera edición de la Feria Internacional de Arte del Caribe Colombiano ART/Cartagena, feria boutique en la cual participarán galerías de España, Estados Unidos, México, Argentina, Cuba, Costa Rica, Venezuela y Colombia, con obras de importantes artistas de la plástica mundial.

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Esta feria busca potenciar el circuito cultural de las artes plásticas y visuales en el Caribe generando una plataforma de intercambio y fortaleciendo la sinergia entre arte y economía, asegura Andrea Walker, su directora. Diversas tendencias discursivas podrán ser apreciadas por ciudadanos cartageneros, turistas de la región y visitantes internacionales. Pintura, escultura y fotografía de grandes maestros, de artistas de generaciones intermedias y de jóvenes talentos que ya empiezan a posicionarse en esta escena.


“Los monumentos del mundo en la Navidad D’Norberto” El glamour en la arquitectura se manifiesta en la belleza y elegancia de sus edificaciones en determinados períodos dentro de las corrientes artísticas a lo largo de la historia. Esto ha inspirado en todo momento a Norberto y Antonio en su peluquería para estar siempre a la vanguardia de la moda. Por eso, este año, su vitrina navideña resalta algunos monumentos significativos del mundo que están plasmados en la fachada de su establecimiento, para que de una manera representativa los visitantes puedan evidenciar la majestuosidad de las mismas y transportarse a estos hermosos lugares. Las figuras que acompañan la entrada de cada uno de los monumentos se sienten reales por su tamaño y caracterización, ya que están relacionados con el lugar que representa y que te esperan para llevarte al mágico mundo de la fantasía, donde sólo tú podrás ser el protagonista y lograr la foto en el lugar que soñaste.


Duty Free

El diseño y la ergonomía llegan al sector de la salud En su afán por estar innovando, Solinoff Corporation ha investigado las necesidades puntuales en diferentes sectores para encontrar aquellos vacíos en los cuales se puede hacer un aporte interesante con base en las tendencias internacionales. Entre ellos el sector de la salud en el mundo es uno de los cuales en que se ha visto una evolución importante, al recibir el diseño industrial, tecnológico y arquitectónico como parte de los factores que pueden contribuir no sólo a una mejor gestión por parte del personal administrativo y el de servicios, sino principalmente como parte de los factores del entorno que pueden llegar a contribuir al bienestar de los usuarios y, en especial, a la recuperación de los pacientes desde su posición mental y emocional. La tendencia de diseño para las entidades de salud en el mundo es asemejar el espacio al hogar, cálido y agradable, que se aleje del diseño tradicional, para ser más sensible con las necesidades del paciente, con el fin de que éste disminuya su nivel de estrés ayudando a la recuperación de su propio estado de salud.

Este 24 y 31 de diciembre celebra en el hotel Marriot. A partir de las 7:00 p.m., el restaurante Pimento se vestirá con los colores de la Navidad y celebrará con un bufé navideño que incluirá variedad de panes típicos, mesa de quesos y fiambres, ensaladas, trinche de pernil de cerdo horneado en su jugo, sopa de chupe de camarones, entre otros platos fuertes y exquisitos postres como minitronco navideño de chocolate y frutos rojos, sopa de maracuyá y lyches. En año nuevo, una estación de ensaladas, sopa de ajiaco, platos fuertes como costillas de cerdo ahumadas con salsa de hongos shitakes y arandanos confitados también nos deleitará. El menú terminará con el dulce sabor del postre de tres leches de Baileys, cupcakes, variedad de trufas y bombones, entre otros. Y, a la madrugada, un delicioso caldo de costillas lo estará esperando.

Bufé decembrino

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Reto de

innovación El 11 de diciembre cerrará la convocatoria para participar en la séptima edición del Henkel Innovation Challenge (HIC), competencia para estudiantes de pregrado o con hasta máximo 6 meses de graduado, de 30 países del mundo. Las propuestas innovadoras y sostenibles, relacionadas con una de las tres áreas de negocio de la multinacional alemana: Beauty Care, Lavandería y Cuidado del Hogar o Tecnologías Adhesivas, deben ser enviadas a través de www. henkelchallenge.com. El primer lugar recibirá un boleto para viajar alrededor del mundo por un valor de 10.000 euros; el segundo será acreedor de 4.000 euros y el equipo que ocupe el tercer lugar, 2.000 euros.


Celebra la Navidad

con L’ecole

Patisserie

L’ecole Patisserie, la pastelería de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, ofrecerá para esta Navidad un producto muy especial: la torta “La Selva Negra 2014”, una versión contemporánea de L’ecole Patisserie del célebre clásico, con cerezas marinadas en kirch importadas de Francia, crema diplomate de vainilla, torta y mousse de chocolate. Es una torta que se venderá por encargo en sus diferentes presentaciones durante el mes de diciembre.

Panesi es auténtico pan “importado” de Europa. No es hecho en Bogotá, es pan ultracongelado. Panesi trae, a su vez, exquisitos productos suizos y alemanes, pues es un modelo de negocio que en menos de dos meses está siendo apetecido por prestigiosas firmas colombianas y por pequeños y medianos empresarios que ven la facilidad de “armar” empresa con un horno, un congelador y una vitrina.

Pan europeo,

listo para consumir

en Colombia

La colombiana que diseñó sus propios tenis de

Nike en China Daniela Cuéllar es una colombiana muy especial que ha ido hasta la China por cumplir sus sueños, y literalmente está en ese país asiático desde hace dos años viviendo una experiencia extranjera muy particular, según asegura, en compañía de su carisma, responsabilidad y creatividad latina. Lo más reciente y a destacar es que la diseñadora y amante de la fotografía, ganó un concurso de la marca Nike, la cual gracias a su visión y concepto le diseñó y envió a casa (en Shanghái) sus propios tenis (creados por ella), únicos en el mundo. Otro orgullo para Colombia en el extranjero.


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legó fin de año, época para descansar, compartir, reflexionar y, en especial, pensar en el 2014 que se acerca. Para aquellas afortunadas que tienen tiempo de vacaciones, les recomendamos hacer una terapia de renovación, en este caso con el cabello. La última colección Colour Burst de Schwarzkopf Professional, de Henkel, inspirada en las pasarelas de moda de Nueva York, Milán, París y Londres, recomienda llevar ondas muy marcadas, lisos asiáticos, puntas asimétricas y colores que contrastan con mechas y destellos. Los expertos aseguran que hay que tomar el riesgo de cambiar, de acuerdo con la personalidad, el tipo de cabello y la forma del rostro. • 40 retro: una tendencia inspirada en esta década, que sedujo a las mujeres y marcó al mundo. Se ven siluetas fuertes, faldas largas y ceñidas con cinturones a la cintura que encarnan sofisti-

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cación. El traje y los largos abrigos en telas que se mezclan con lujosos tejidos de lana, sedas y terciopelos en una amplia gama de colores, en especial rojos y violetas, dominan la sensualidad. Así lo muestran Prada y Oscar de la Renta, todo en un ambiente de mucho glamour. De esta forma, el pelo se lleva extrabrillante, con ondas, movimiento y volumen. Es un estilo clásico pero muy chic.

Su mejor Opción en Bucaramanga

• Construct: la ropa deportiva de lujo ha estado

flexionando un poco su estilo hacia una tendencia minimalista. Las franjas de neopreno y otros tejidos de alto rendimiento como las de Lacoste, Charlotte Ronson y Helmut Lang, aceleran el ritmo en todo el mundo, jugando con la configuración y los fuertes paneles gráficos. Todos los colores dominan. En el pelo se impone tenerlo superliso, con puntas asimétricas y colores que contrasten con mechas y destellos. • Punkettes: incluso los jóvenes tienen que crecer C

en algún momento, por ello esta tendencia señala que aunque ellos siguen siendo rebeldes ante la autoridad, esta vez lo hacen con equilibrio. Muchos diseñadores optan por mostrar un poco la herencia de los años 70: el negro obligado, el efecto mojado de caucho y los patentes de alto brillo. Moschino, Christopher Kane y JPG impusieron las chaquetas cazadoras con bordado, tachuelas y hasta encajes, detalles de un estilo “antimoda”, elegantemente desperdiciado. El look que domina para esta tendencia está compuesto por un pelo con puntas asimétricas, con un toque desordenado y texturizado, y, en los casos más osados, con pequeñas “crestas” y flequillos sobre los ojos. M

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$110.000* Tarifa por noche Habitación Estandar Single * No incluye: Gastos no especificados

CY

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Incluye: Impuestos, Seguro hotelero, Desayuno Buffet, Asistencia Médica, Llamadas Locales, Conexión wi-fi, Uso del Centro de Negocios y Gimnasio. Tarifa por noche. Valor persona adicional ($42.000) Válido hasta el 31 de Dic. de 20013

• Suitgirls: cada temporada tiene un nuevo giro con

toques andrógenos en las pasarelas, pero esta vez es más global, con un juego de poder de la sastrería masculina. De siluetas cuadradas a femeninas y coquetas, unidas a una blusa de seda o tacones, una mezcla de materiales en franela, telas a rayas clásicas e incluso de leopardo. Lo que marca esta tendencia es el detalle, por ello los looks que mejor se acoplan son: cabellos texturizados, con apariencia brillante de cera o gel, muy moldeados –como el cabello masculino- y, en algunos casos, cortos y asimétricos de lado a lado. En cuanto a color, la idea es atreverse a combinar y contrastar: negro con rubio, violeta y cobre, rojo y castaño, entre otros.

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Portada

A lo largo de estas 50 ediciones hemos tenido la oportunidad de descubrir los rincones más encantadores y diversos de nuestro país. Esta oportunidad, por ser especial, 50 celebridades de nuestro país nos cuentan, en exclusiva, cuál es su destino favorito y recomendado en Colombia. Por Pamela Díaz Peña. 30

Fotografías: Cortesía Canal RCN, Canal Caracol, Archivo particular actores


1. MONSIEUR PERINÉ, grupo musical: “Mompox, sin dudarlo, es mítica. Parece fantasmal, pero cuando estuvimos presentándonos allá todos salieron a vernos, parecía que el número de habitantes se hubiera multiplicado”.

2. HERENCIA TIMBIQUÍ, grupo musical: “Bogotá, porque nos brinda la posibilidad de abarcar el público más diverso del país y así lograr llegar a más vertientes culturales”.

3. GOYO (Choquibtown), cantante: “Chocó, porque ahí nací. Me gusta ir a mi pueblo Condoto por el tema de la comida y la gastronomía. Los ingredientes son muy naturales y en diciembre el 31 es una verbena para compartir con el pueblo y todo el ritual de ir a misa y estar con la familia. Este año pienso ir a Chocó”.

4. CARLOS “EL PIBE” VALDERRAMA, futbolista: “Santa Marta, la Sierra Nevada, por su aire para pensar, alejarse de todo y recargar baterías, por eso recomiendo que vayan allá”.

5. ALEJANDRO MARTÍNEZ, actor: “A mí me gusta mucho el departamento del Magdalena, Santa Marta, sus playas, sus alrededores, Palomino, Uritaca, Sierra Nevada y hacia La Guajira, Taganga, son mis sitios preferidos, además mis hijos viven allá, son costeños, y porque desde muy joven tuve que ir en tren a la Ruta del Sol y me marcó ese lugar para toda la vida”.

6. EDMUNDO TROYA, actor: “Mi destino preferido, recomendado a todos, es San Gil, Santander y sus alrededores; por la variedad de deportes extremos, por su gastronomía, por su arquitectura, por sus paisajes, por su clima y por la gente linda y amable que siempre me acoge. ¡Vayan a San Gil!, ¡los esperamos, mano!”.

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Portada 7. ROBERTO CANO, actor: “Medellín, porque me encanta donde a uno lo reciben amablemente, el civismo está por encima de todo, es una ciudad innovadora con mucho diseño, acceso a transporte público y… los fríjoles de allá ¡me encantan!”. 9. JUAN SEBASTIÁN ARAGÓN, actor: “Providencia es un paraíso que muchos colombianos no conocen, un lugar que debemos cuidar porque es apoteósico con una belleza y una tranquilidad indescriptibles”.

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8. SANTIAGO REYES, actor: “Mi destino favorito es la costa, Cartagena y Santa Marta, por sus playas, además me encanta bucear y allí lo puedo hacer”.

10. LUCHO VELASCO, actor: “Tayrona es el lugar que más paz me produce en el país. Es un lugar increíblemente hermoso”.

11. MARTHA ISABEL BOLAÑOS, actriz: “Conocí Barichara y quedé fascinada, es un pueblito muy lindo. Me gustaría conocer Caño Cristales y ver las ballenas en Juanchaco y Ladrillero, en el Valle. También recomiendo San Andrés, por sus playas inigualables”.

12. EILEEN ROCA, actriz: “Valledupar, porque mi familia vive allá. Me encanta la comida, el clima y soy fan del vallenato. Allá me pongo al día con todos. Además, tiene sus buenas leyendas y es una ciudad que enamora”.

13. CATALINA ROBAYO, presentadora: “El sonido de los tambores en el Pacífico y su gastronomía, sobre todo por el gusto que tengo por el chontaduro, me hace recomendar muchísimo este lugar”.

14. ALEXANDRA SANTOS, presentadora: “Mi destino recomendado es el parque Tayrona, por sus playas que son hermosas y estar en los ecohabs es lo máximo para desconectarse del mundo”.


15. ADRIANA ARBOLEDA, diseñadora Pink Filosofy: “Me encanta Providencia, por ser una isla maravillosa, donde todo es increíble: el paisaje, las playas, el buceo, la comida, la gente, ¡todo! Es mi paraíso en Colombia”.

16. RENATA GONZÁLEZ, modelo y actriz: “Hay un hotel en Palomino, La Guajira, que se llama Plata Mándala. Es el sitio al que vuelo cada vez que tengo tiempo, porque las playas son blancas y solitarias, y está muy cerca del parque Tayrona. La comida es deliciosa y estoy en contacto directo con la naturaleza, sin televisor ni computadores. Es un paisaje que te obliga a relajarte”.

17. ÓSCAR BORDA, actor: “Bahía Solano, en el Chocó, es de los mejores destinos turísticos en Colombia, es barato, tranquilo y hermoso”.


Portada 18. NINA CAICEDO, actriz: “Recomiendo a ojos cerrados mi lugar favorito, que es a Ladrilleros, a 40 minutos en lancha rápida desde el puerto de Buenaventura. Es un lugar hermoso donde encuentras playa, un mar hermoso oscuro y arena gris, totalmente diferente a las playas del Atlántico”.

19. MILENA LÓPEZ, presentadora: “Recomiendo Río Claro, en Antioquia. Es precioso, un lugar donde te das la oportunidad de estar en contacto directo con la naturaleza, es muy económico y rústico. Volver a nuestros inicios me parece encantador”.

20. LINA POLANÍA, presentadora: “Estuve grabando hace poco en San Agustín... Soy del Huila y no recordaba mucho de ese lugar porque cuando fui, era muy niña. Y volví y conocí todo. ¡De ataque! ¡Divino y tranquilo! Con un clima delicioso”.

21. LINDA PALMA, presentadora: “Providencia. Quedé enamorada de ese lugar. Por su tranquilidad, la paz que se vive allí, las playas son hermosas y el agua cristalina. Tuve la oportunidad de nadar y caretear a tres millas de la playa y ver la inmensidad del arrecife coralino. ¡Es una de las mejores experiencias de mi vida! Fui feliz con la calidez y la amabilidad de la gente. Aunque estuve una semana, sentí que dejaba grandes amigos”.

22. JUANITA ARIAS, actriz: “¡Amazonas! Allí tienes la oportunidad de conocer diferentes tribus y culturas colombianas. Hay miles de planes y creo que es un tesoro para aprovechar y, obviamente, cuidar. Los delfines rosados, micos, pirañas, arañas y hasta tigres son animales que puedes encontrar en el Amazonas, además de una gran diversidad de flora y fauna. Hay actividades de canotaje y, claramente, excursiones por la selva durante la noche y el día.”.

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23. MARCELO CEZÁN, presentador y actor: “San Andrés es mi destino favorito, porque tiene todo: playa, historia bohemia, aventura y paisaje”.


24 y 25. GIOVANNI OLAYA, vocalista de Pescao Vivo, y VANESA GARZÓN, modelo y periodista: “Colombia en general es hermosa, pero nuestro destino recomendado es Cartagena, una ciudad con una combinación perfecta, historia con la ciudad amurallada y hermosos paisajes con sus islas. Y no hablar de ese ambiente romántico y alegre que se siente en cualquier parte de la ciudad. Pero, por encima de todo, lo que más nos gusta es el recuerdo de nuestro matrimonio, ya que esta ciudad fue testigo del pacto que hicimos con Dios para amarnos y ser felices para siempre”.

26. TATIANA ARANGO, actriz: “San Andrés, por ser un lugar mágico, lleno de paisajes y colores bonitos. Además, porque está lleno de gente carismática y tiene una excelente gastronomía”.


Portada

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27. REYKON EL LÍDER, cantante: “Me gusta Cartagena por su aspecto colonial que hace que un momento allá sea mágico y pueda llegar a ser muy romántico”.

28. JESSICA CEDIEL, presentadora: “Mi destino es Providencia. ¡Tiene el mar más mágico del mundo! Su comida y su gente… Sitio para escaparse de la cotidianidad. ¡Totalmente ecológico!”.

29. SILVIA CORZO, presentadora: “Recomiendo el Amazonas como destino turístico en Colombia. No sólo es uno de los lugares naturales más hermosos que tiene nuestro país, sino que también es un paraíso que mantiene vivo al mundo por su importancia ecológica. Visitar esta selva es estar en contacto con nuestros orígenes y nuestra tierra. Hay cientos de variedades de aves y muchas especies de animales protegidos que sólo se encuentran en este ecosistema. También puedes entrar en contacto con sus habitantes, indígenas que todavía conservan sus costumbres ancestrales y hablan diferentes dialectos”.

30. CRISTINA CAMPUZANO, actriz: “Uno de mis sitios recomendados como destino en Colombia es Villa de Leyva (Boyacá). Es un lugar mágico y familiar, que he disfrutado muchísimo de niña. La arquitectura es hermosa, hay miles de cosas por hacer y planes para todas las edades”. 31. ALBERTO PUJOL, actor: “Cali, pues se parece mucho a Cuba. El clima; la gente y la cultura que significa costumbres, comida... en fin, Cali es Cali”.


33. LULY BOSSA, actriz: “Me falta mucho por conocer, lo confieso. Quisiera empezar por un verdadero viaje por La Guajira, ya que he estado pero trabajando y de un día para otro”.

32. ALEXANDRA RESTREPO, actriz y humorista: “Santa Marta, por toda la diversidad de playas que hay y el caminar en la ciudad de noche por sus calles es uno de los mejores planes, es el destino predilecto mío, de mi esposo y mi hija”.




Portada 34. ÉRIKA GLASSER, actriz: “Mi destinos favoritos son La Guajira y la Sierra Nevada, porque son lugares divinos que sin hablar cuentan historias... Porque enamoran con sus paisajes”.

36. CARLOS VARGAS, presentador: “Mi pueblo, que es Cartago, Valle. Queda cerca de la zona cafetera, puedes ir a Armenia o a Pereira. Además, el calor es delicioso”.

37. JULIO SÁNCHEZ COCCARO, actor: “Guatavita (Cundinamarca) es un pueblo como mandado a hacer como una pintura, con una historia de fondo de la laguna y del cacique de aquella época; un trasfondo de historia espectacular. Un destino en donde se pasa bien y hay unos postres ¡del carajo!”

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35. BIANCA ARANGO, actriz: “Un lugar que creo que todo colombiano debe conocer (obviamente siendo también interesante para los extranjeros) es el Santuario de las Lajas, en Nariño. El viaje por tierra desde Pasto hasta el Santuario está lleno de hermosos paisajes e incluso se pueden hacer deliciosas paradas a comer cosas típicas, pero luego cuando se llega al primer punto donde se ve el Santuario, es como si las montañas se abrieran y se separaran para dejar ver un castillo. A medida que te vas acercando vas viendo más detalles de esta imponente construcción, que finalmente al entrar, recorrer y conocer su historia y su razón de ser, te inspira una gran gratitud y alegría por poder estar en ese mágico lugar”.

38: ISABEL CRISTINA ESTRADA, actriz: “La Guajira, en Manaure. Las minas de sal son increíbles, una parte turística muy bonita”.


39. PAULA BARRETO, actriz: “Recomiendo Medellín porque es una ciudad que está abierta a recibir a todos los visitantes, hay mucho que descubrir y a los que no la conocen visítenla y se enamorarán”.

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40. MARIO ESPITIA, actor: “Mi destino recomendado siempre será el parque Tayrona, es mi lugar de refugio, y lo combino con Taganga, por el silencio”.

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Alquiler de Maquinaria 41. CRISTIAN TAPPAN, actor: “Santa Marta tiene una mezcla entre lo ecológico y la ciudad. Mis padres se casaron en Gaira y siempre procuramos ir allá, aunque ninguno es costeño. Gracias a mi trabajo tuve la oportunidad de vivir 10 meses en Medellín y me parece encantador, pero vivir una ciudad con turismo es encantador. Casi nunca se piensa en pasar unas vacaciones en las grandes ciudades y me parece que también se puede tener como opción. Conocí el Cali de la rumba bohemia, de la salsa, donde todavía ponen acetato y conocer esa ciudad de noche es encantador. Y Armenia, por su clima y todo. Esos son mis recomendados”.

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Portada 42. TIBERIO CRUZ, actor: “Río de Oro, Cesar. Es rico, se pasa bien, es tranquilo y te atienden de lujo. Recomiendo sus fiestas, el 6 de enero es espectacular, la gente se disfraza, hay música por todas partes”.

44. ANDRÉS SIMÓN, presentador: “Tengo varios destinos. Cartagena, Medellín y Bogotá son tres culturas distintas que muestran a Colombia en diferentes facetas. Pero también pueden ir a Juanchaco y Ladrilleros, en el Pacífico, van por Buenaventura, hacen ecoturismo y el mejor plan es el avistamiento de ballenas”.

46. AURA HELENA PRADA, actriz: “Sin lugar a dudas Santa Marta, es una ciudad costera, con playas divinas y -a diferencia de Barranquilla y Cartagena- tiene una sensación de pueblo y eso hace que realmente descanses y que sea una ciudad muy rica para visitar”.

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43. VARIEL SÁNCHEZ, actor: “Mi destino favoritísimo es Tabio, en Cundinamarca. Amo profundamente ese pueblo, y si tuviera la oportunidad de volver a vivir allá lo haría, porque es un pueblo artístico, ¡divino! Los invito a que lo visiten, es un lugar muy lindo”. 45. JULIANA VELÁSQUEZ, actriz: “Estuve en un lugar donde me sentí muy feliz, el Putumayo, en Puerto Asís, en la Laguna de la Cocha. Les recomiendo que vayan, la gente es divina y es una zona del país que casi no es visitada; van a encontrar muchas culturas indígenas. Es un viaje genial, un destino diferente y fuera de lo común”. 47. MARCELA GALLEGO, actriz: “Hace poco visité Los Montes de María en Sucre, más exactamente en Ovejas, y lo recomiendo porque a nivel cultural es una tierra muy rica, es la tierra de la gaita, del porro, del baile, tiene esta tradición cultural: las artesanías. Se come delicioso”.


48. CAROLINA CUERVO, actriz: “Visiten Pasto, Nariño, ¡me alucinó! Por sus paisajes, por sus montañas, por la Cocha -“laguna” en quechua. Es un sitio importantísimo en nuestro país, uno de los centros energéticos más grandes del mundo donde empieza el Amazonas y, creo, la mitad de la gente de nuestro país no la conoce. Nariño es fiesta y carnaval con la fiesta de Negros y Blancos, donde la gente sale a jugar en un ejercicio de tolerancia”.

49. CARLOS CONGOTE, actor: “Mi recomendado es Punta Seca, en el golfo de Morrosquillo (Sucre). Es el paraíso, es un rincón del mar donde se pasa increíble con una fauna impresionante. También Mompox es bellísimo, me encanta desde el queso momposino, su gente linda, ir al festival de jazz… Gabriel García Márquez tenía razón, es un paraíso”.

50. LAURA TORRES, actriz: “Hace poco estuve con mis padres en la isla Múcura, saliendo desde Tolú. Es una playa virgen. Llegar y ver esa playa de arena blanca, su mar azul, después de estar en playas más bien grises, me pareció espectacular”.


Gastronomía

N

avidad es sinónimo del nacimiento del Niño Dios. Ya que por nuestra área tropical, en donde se decreta también el verano, la Navidad es igual a descanso, de viajes o de reunión familiar. En muchas oportunidades, ya que muchos de nosotros regresamos a nuestros pueblos y ciudades natales, nos reencontramos con nuestra infancia y todo lo que abarca: los amigos de juventud, las tiendas barriales y, como no, muchos recuerdos. Por tan ocupados que estemos nadie va a dejar de comer, no faltarán nunca las natillas, los buñuelos, los pavos y los jamones de cerdo. A mí me gusta esta época por todo lo que representa en cuanto a lo humano, es de pronto una donde se puede dar el lujo de hacer las cosas más despacio y de redescubrir sitios que no podemos visitar durante el año. En cuanto a lo gastronómico, la Navidad muchas veces me huele a Déjá vu, ya que el dulce manda la parada. Los invito a descubrir una receta sencilla con ingredientes muy fáciles de encontrar y económica:

Por Francois Cornelis. Chef Restaurante La Cigale.

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Una pechuga de pavo con mermelada de cebollas rojas y miel con mango. (La misma receta la pueden hacer con una pechuga de pollo, un filete de pescado blanco fresco como mero o corvina y langostinos o camarones).


Para 4 personas: Ingredientes:

• 4 filetes de pechuga de pavo de 230 a 250 gramos • 2 cebollas cabezona blancas cortadas en plumas • 10 gramos de mantequilla • 1 cucharada sopera de aceite de palma • 2 cucharadas soperas de miel • ½ vaso de agua • 1 vaso de jugo de mango espeso (con poco agua) • 1 cucharada sopera de vinagre blanco • Sal y pimienta del molino • Eventualmente una cucharada sopera de azúcar

PREPARACIÓN Paso 1

Salpimente el pavo, séllelo en un poco de aceite con mantequilla 3 minutos de cada lado y póngalo en el horno a 180°C por 10 minutos. Paso2

Mientras se cocina el pavo, transparente las cebollas en un poco de aceite y mantequilla. Salpimente. Paso 3

Ponga el fuego en bajo. Esparza la miel sobre la cebolla y cocine un par de minutos más. Al final agregue el ½ vaso de agua con el vinagre y cocine hasta que evapore. Paso 4

Agregue el jugo de mango y mezcle bien para incorporarlo a la cebolla. Deje reducir hasta obtener la textura deseada. Si se llega a espesar demasiado, adicione un poco de agua. Al probar, si está algo ácido, ponga un poco de miel o en su defecto azúcar. ¡Les deseo una feliz Navidad!, y recuerden cocinar con lo que tengan.


Radar

C

olombia tiene riqueza renovable y no renovable. La primera nace de nuestra biodiversidad, que muchas veces no conocemos. Aprendemos lenguajes foráneos y cibernéticos, pero el ambiental es como ruso para muchos. Si somos la nación más biodiversa por metro cuadrado del mundo, siempre he pensado que las clases de biología en los colegios deberían ser las clases más interesantes que uno pueda tomar y que estos profesores deberían ser escogidos, preparados e incentivados con mucho esmero. Así ellos formarán una nueva generación que conoce, quiere y cuida nuestros recursos naturales. Esa generación también aprovechará tanta riqueza botada en el piso. Hace un tiempo descubrí el chumbimbe, una pepita de color café que se encuentra en Cundinamarca, Antioquia, Tolima, Valle del Cauca, Meta y Boyacá. Yo le quitaba la cáscara, la botaba y regalaba las pepitas negras que había dentro. Un día un campesino me dijo que el chumbimbe se llama también jaboncillo. Indagué por qué. Me dijo que su abuela lavaba la ropa con eso. Investigando, encontré un estudio del Instituto Humboldt que dice que esta pepita, al tener saponina, tiene las mismas propiedades de lavado que los detergentes del mercado, pero sin la espuma y los fosfatos que contaminan. Hoy tomo 20 de estas pepitas y las meto en una media, la amarro y así lavo mi ropa. En una olleta la hierbo y fabrico jabón líquido. Una canadiense me contó que ellos la importan de África y pagan siete dólares por 20 pepitas. Hay mucha riqueza botada en el piso en Colombia. Es importante entrenarnos a descubrirla.

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Por Pedro Medina. Twitter @yccpedro


C

on una cifra récord en el número de familias promovidas de enero a octubre de 2013, la Agencia Nacional para la Superación de la Pobreza Extrema - ANSPE , desde su creación en 2011, ha promovido a más 85.462 familias y acompañado a 1.439.919 familias en su objetivo de cumplir los resultados que le permitan salir de la pobreza extrema. “En promedio de tiempo requerido para lograr resultados concretos en las 10 dimensiones es de 3 años; por tanto, el crecimiento de familias promovidas es exponencial. Nuestra expectativa es que al finalizar 2014, 150.000 familias hayan superado la pobreza extrema”, afirma Beatriz Linares, Directora de la ANSPE. Actualmente, la Agencia cuenta con presencia directa en 1102 municipios del país y ha acompañado a 5.814.866 personas.


Clase ejecutiva

abrirá sus puertas en Bucaramanga

L

a operación del Tryp Bucaramanga Cabecera estará a cargo de OxoHotel, una compañía con gran experiencia en el país, especializada en el manejo de hoteles de alta gama en Colombia. La firma Investarq SAS, que respalda la inversión, está enfocada en desarrollar proyectos con conceptos claros y bien definidos que operados de forma eficiente lograrán el mejor y más estable retorno posible para los inversionistas. Este proyecto estará localizado, como su nombre lo indica, en Cabecera del Llano, sector residencial y comercial de la ciudad, en la Av. 38 Cra. 36 N° 48-64, integrado en un imponente edificio de 12 pisos. En esta edificación las habitaciones estarán en el primer piso y del sexto al doce. Contará con cuatro niveles de parqueaderos y 67 cupos abiertos al público, del segundo al quinto piso. Con instalaciones contemporáneas, los huéspedes del hotel Tryp Bucaramanga disfrutarán de características de lujo, como excelentes acabados en todas las habitaciones, salas de baño con una potente y espaciosa regadera y el espacio multipropósito característico de los hoteles Tryp, donde los huéspedes pueden comer, trabajar o relajarse. Será una excelente experiencia para quienes visiten la “Ciudad Bonita”.

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E

n los últimos años ha surgido en el país una nueva tendencia para generar ingresos adicionales en el sector de inmuebles. Consiste en volver las propiedades en auténticas “obras de arte” que, remodeladas y con todas las comodidades, se convierten en lugares perfectos para el alojamiento de extranjeros que vienen por negocios o por turismo, y que están en disposición de pagar más dinero que un huésped convencional.

Uno de los grandes beneficios del modelo de alquiler a corto plazo es que el propietario recibe más dinero en menos tiempo. En Bogotá, hospedándose en una de las propiedades del portafolio de Oasis Collections, el hospedaje durante una noche es mínimo de US$90 y lo máximo puede rondar entre los US$400. En Cartagena, por tratarse de un destino temporal, por una mansión se pueden pagar hasta US$3.000; todo depende del tipo de propiedad y el tiempo del contrato. La idea del modelo de alquiler a corto o largo plazo que tiene esta compañía consiste en que los dueños de inmuebles saquen provecho de las propiedades durante el tiempo que no estén habitadas. Todo depende del período de alquiler, el tamaño de la propiedad que se tenga, su ubicación y las condiciones en las que se encuentre. En Bogotá (una ciudad cosmopolita, similar a São Paulo o Buenos Aires), los extranjeros que vienen por negocios se quedan en promedio dos o tres meses; mientras tanto, en ciudades turísticas y de paso, como Cartagena, el promedio de estadía puede ser de cuatro o cinco días.


Clase ejecutiva

Por Pamela Díaz Peña.

H

ace año y medio un ingeniero industrial y un veterinario decidieron emprender un negocio enfocado en la finca raíz. Esta curiosa fusión dio como resultado el portal web para fincas más grande del país e, incluso, América Latina -entendiendo que finca es un término completamente hispano- y ya tienen presencia en México, Panamá, Costa Rica, Paraguay, Argentina y Ecuador. Su nombre: finkeros.com.

Si de alquilar casas de campo, fincas para vivienda o de recreo, la información de todo el segmento está allí. Pero más allá de la búsqueda básica, el medio ambiente, el reciclaje y los temas correspondientes a turismo sostenible lo

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puede profundizar en el blog que la misma página web maneja. Temas de cuidado de la finca, fauna y flora que puede encontrarse allí, manejo de ganado, leyes y otros temas de interés, el ABC del Finkero se lo contará. Ahora, si usted necesita alimento para ganado, cualquier herramienta específica para el cuidado de su finca, en este mismo portal puede comprar lo que necesite gracias a “La Tienda del Finkero”. Además, Jairo Nieves, uno de sus dueños, asegura que este proyecto genera empleo a nivel rural. Ha sido tanta su acogida, que “ya tenemos


más de mil fincas publicadas, 1.500 usuarios registrados, 4.000 seguidores en Twitter y 80.000 contactos directos para email marketing, por eso, teniendo en cuenta que hay mucha desorganización en el mercado de fincas, nosotros nos hemos enfocado en el conocimiento del mercado y del sector agropecuario. El éxito radica en ser constantes”. En este tipo de proyectos cabe destacar el apoyo al emprendimiento de estas empresas por parte de la aerolínea Easyfly, que lidera y apoya el trabajo rural de las familias. Así que si está buscando una finca o una casa de recreo para este fin de año, no olvide ver en el mejor lugar web de Colombia, donde le rentan, venden o alquilan propiedades en cualquier parte del país. Es un espacio web muy completo que lo ayuda a desarrollar y a manejar la finca de una manera adecuada y responsable.

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Sala V.I.P.

Cine en Bogotá Por Pamela Díaz Peña.

E

n entrevista exclusiva con el director de BogoShorts, Jaime Manrique, celebramos la edición 11 de los premios más “cortos” de Bogotá. ¿En qué consiste Bogo shorts? El Festival de Cortos de Bogotá son dos cosas, la primera, el Festival como tal no se queda sólo en ser un festival, sino que detrás del evento se crea un movimiento en torno al cortometraje en Colombia y, por supuesto, la segunda, a construir una

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cultura del cortometraje para que la gente vea no sólo lo que están haciendo los talentos nacionales, sino lo que está sucediendo en el cine joven del mundo y cuáles son las nuevas perspectivas. ¿Quiénes pueden participar? Esencialmente son dos tipos de personas: las que participan con los cortos, que es la gente que hace cine y que le interesa el movimiento audiovisual en términos de la creación, es un festival para creadores. Y en segundo lugar para la gente que esté dispuesta a disfrutar de las creaciones de los participantes. ¿Cuántos países concursan? ¿O es sólo un festival nacional? Durante los 10 años del Festival Invito Visual el enfoque principal fueron los cortos colombianos y uno de los cambios vitales de este año es tener una competencia internacional. Al festival, a través de la plataforma se inscribieron 3.845 cortos de todos los países del mundo, no existe un país sobre la faz de la tierra que no haya enviado un corto a BogoShorts. ¿Cómo se puede incentivar a la gente a que vea y se entere más de este tipo de festivales? Una forma de incentivar a la gente es a través de los medios, ya sean los tradicionales o los alternativos. Que logremos contarle a la gente que los cortometrajes son películas pequeñitas, pero son películas en toda la dimensión de la palabra, que pueden emocionar, que a veces son más valiosas que un largo, que hay de todos los géneros y que todos aquellos que aman el cine pueden disfrutar del formato corto. Es importante que la gente entienda que no son ejercicios de estudiantes. ¿Qué es imperdible en el Festival de este año? Diría que el especial que estamos haciendo del cortometraje francés, ya que se están cumpliendo 30 años de la institución que promueve y dinamiza, que hace más fuerte en el mundo el formato corto. Francia es el país que más produce cortos cortos del mundo, esto es algo esencial. Otra de las cosas imperdibles en el Festival es la inauguración con la proyección del documental que cuenta lo que hubo detrás de reconstruir y de restaurar el cortometraje más importante de la historia del cine, que es el Viaje a la Luna. *Lea la entrevista completa en nuestra página web www.revistaeasyfly.com


Despegar

Por Yeiver Rivera Díaz. @Yeiver

E

n 25 municipios de Colombia y cuatro localidades de Bogotá se está desarrollando la campaña “Mambrú no va a la guerra, este es otro cuento”, con la que se pretende evitar el reclutamiento y la utilización de niños, adolescentes y jóvenes en grupos organizados y armados al margen de la ley. La Corporación Futuro de Colombia (Corfuturo) es la empresa encargada de esta segunda intervención en barrios o corregimientos de los municipios o localidades de incidencia, de los 29 centros de servicios de la Agencia Colombiana para la Reintegración (ACR); esto con el fin de contribuir al fortalecimiento e incremento de la capacidad protectora de las instituciones loca-

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les, las comunidades, las familias y los niños, adolescentes y jóvenes en todo el territorio nacional. Los municipios donde se lleva a cabo esta campaña son: Montería, Tierralta, Cúcuta, El Retorno, Sincelejo, Cartagena, Barranquilla, Santa Marta, Ariguaní (Antes El Difícil), Valledupar, Aguachica, Medellín, Puerto Berrío, Apartadó, Necoclí, Caucasia, Quibdó, Pereira, Cali, Pasto, Rionegro, Barrancabermeja, Ibagué, Yopal y Villavicencio, así como en las localidades de Engativá, Rafael Uribe Uribe, Kennedy y Ciudad Bolívar en Bogotá. En cada una de estas zonas se realizan encuentros periódicos en aras de contribuir de forma directa en la disminución de los efectos de este


fenómeno social que cada año genera desplazamientos forzados, pobreza y miseria en miles de hogares colombianos. Mediante actividades artísticas, lúdicas y culturales se pretende llegar a todos estos sectores de la sociedad y buscar que cada día este flagelo disminuya en el país. En esta campaña los protagonistas son los niños de cada una de las regiones, quienes son los encargados de transmitir su experiencia de cómo vivieron la primera intervención, realizada en 2010, y así contribuir a la defensa de sus derechos. Lo que se busca es aunar esfuerzos a favor de la niñez y la juventud. Además, se consideraron las oportunidades que se les brinda para que hagan buen uso del tiempo libre. Más información en www.reintegracion.gov.co


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Base

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Ruta Bogotá - Yopal Yopal - Bogotá Bogotá - Barrancabermeja Barrancabermeja - Bogotá Bogotá - Neiva Neiva - Bogotá Bogotá - Quibdó Quibdó - Bogotá

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Medellín - Bucaramanga Bucaramanga - Medellín Medellín - Cúcuta Cúcuta - Medellín Medellín - Montería Montería - Medellín Medellín - Apartadó Apartadó - Medellín Medellín - Quibdó Quibdó - Medellín

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Bucaramanga - Yopal Yopal - Bucaramanga Bucaramanga - Arauca Arauca - Bucaramanga Bucaramanga- Cúcuta Cúcuta - Bucaramanga Bucaramanga - Santa Marta Santa Marta - Bucaramanga Bucaramanga - Barranquilla Barranquilla - Bucaramanga Bucaramanga - Cartagena Cartagena - Bucaramanga Bucaramanga - Medellín Medellín - Bucaramanga Bucaramanga - Valledupar

2 2 2 2 5 5 3 SEM* 3 SEM* 2 2 2 2 4 4 3 SEM*

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Revista

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Cinescalas

¿Qué pasaría si quedaras encerrado en una casa con tus amigos mientras el mundo se acaba en el exterior?”. Para diciembre podremos reír con la película “Este es el fin”, una comedia donde seis amigos están atrapados en una casa después que una serie de eventos extraños y catastróficos que devastan Los Ángeles, California. Mientras el mundo se desmorona en el exterior, la reducción de alimentos y la claustrofobia amenazan con desgarrar las amistades en el interior. A la larga se ven obligados a salir de la casa para enfrentar su desti-

no y el verdadero significado de la fraternidad y la redención. La cinta marca el debut de Rogen y Goldberg como directores y ellos encontraron la forma de hacer que su aventura fuera lo más cómoda posible: se rodearon de sus mejores amigos. “Este es el fin” narra cómo seis amigos, que casualmente son James Franco, Jonah Hill, Seth Rogen, Jay Baruchel, Danny McBride y Craig Robinson, quedan atrapados en la casa de Franco mientras en el exterior comienza el fin del mundo. Y no es

Por Camila Moncada.

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nera que él encuentra muy condescendiente; Jay y Craig tienen un vínculo débil, y Seth actúa como árbitro en medio de todo esto.

cualquier terremoto que provoca que California se deslice al océano... nos referimos al apocalipsis de fuego y azufre, al asunto bíblico real. Este fue terreno fértil para la comedia, pues no hay nada como un apocalipsis para separar a las personas. “Todos los amigos están a bordo y tratan de sobrevivir, pero sus relaciones se empiezan a deteriorar”, dice el productor James Weaver. Seth y Jay tratan de imaginar cómo debería ser su amistad; Franco no puede soportar que Danny sea tan loco; Jonah trata de ser amigo de Jay, pero de una ma-

Existe sólo una forma de sobrevivir a un apocalipsis y Goldberg afirma que no es obvio si estos seis personajes tienen lo que se necesita, “¿Estos tipos podrán aprender cómo ser buenos?”, afirma. “Las personas buenas entran en éxtasis a su alrededor y ellos niegan el hecho de que se están quedando atrás. Deben descifrar si aún pueden ser redimidos y qué se requiere para que eso ocurra”. Antes de “Este es el fin” hubo un comienzo. En 2006 Jason Stone, antiguo amigo de Rogen y Goldberg, quería hacer un cortometraje. Sus amigos, cuyas carreras en el cine estaban a punto de despegar, se sintieron felices de ayudarlo. “Jason y yo analizamos el hecho de que queríamos un concepto enorme que sucediera en una sola habitación”, asegura. “Bien, ¿cuál es el concepto más enorme? El fin del mundo.

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D

irigida por Barry Cook y Neil Nightingale, esta película podría ser la experiencia más cercana a caminar con dinosaurios, descubriendo cómo era realmente la vida hace 70 millones de años cuando estas impresionantes criaturas habitaban el planeta. En diciembre, toda Colombia podrá disfrutar de esta aventura que explica por qué estos animales aún viven en nuestra imaginación. “Los dinosaurios tienen una cualidad mágica, pues son auténticos monstruos que realmente existieron, ellos fueron su propia y viviente aventura de acción”, declara el coproductor del filme. De hecho, fue hasta principios del siglo XIX que realmente se inició el estudio de los dinosaurios. El término mismo, que significa ‘terrible lagartija’, se acuñó hasta mediados del siglo XVIII cuando fueron identificados como una categoría distintiva de animales extintos. Desde entonces ha habido incontables historias, libros y -eventualmente- películas que se han centrado en éstos. “Caminando con dinosaurios” nos transporta de regreso a los tiempos de la Alaska prehistórica al hacernos entrega de una dramática, cómica y emotiva experiencia cinematográfica que es, a la vez de envolvente, desconcertantemente auténtica. La película promete mostrarnos cómo lucían en realidad, cómo se movían, cómo se comportaban y cómo interactuaban los unos con los otros para sobrevivir. Los personajes han sido antropomorfizados para resultar atractivos a las audiencias. Se escuchan sus pensamientos (los cuales se expresan con las voces de actores), lo que permite seguirlos en sus travesías, pero mantienen su intrínseca naturaleza animal a lo largo del filme. Todas las criaturas en la película, de hecho, habitaron la tierra en el Cretáceo Tardío, hace alrededor 70 millones de años. Marenghi y los demás miembros del equipo se aseguraron de que los dinosaurios lucieran tan exactos en sus características como fuese posible.

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Por Camila Moncada.


Por Andrés Moncada. - @AndresMonk.

un perfecto regalo de Navidad

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a segunda entrega de la trilogía “El Hobbit’ llegará a las pantallas de cine el próximo 25 de diciembre a Colombia, 13 días después de que se estrene a nivel mundial, pues Warner Bros, su distribuidor, decidió poner a competir la película del ganador del Óscar, Peter Jackson, con la nueva creación de Dago García, “El paseo 3”.

En el filme, el adorable hobbit, con la ayuda de Gandalf y los trece incansables enanos liderados por Thorin, se enfrentará a numerosos contratiempos y criaturas peligrosas antes de conseguir llegar a Erebor. Una vez allí se armará de valor para enfrentarse al gran dragón Smaug, con la única intención de arrebatarle el poder

del antiguo reino enano. El viaje de Thorin y su compañía le llevará hasta los dominios de Thranduil el rey elfo del Bosque Oscuro. El padre de Légolas, al que los espectadores encontrarán de nuevo en esta aventura, no profesa una especial simpatía por los enanos. En el Bosque Negro también morará Tauriel, la letal elfa que ya se ha visto en plena acción. Un personaje que no estaba en la obra de Tolkien y con el que Peter Jackson busca dar más peso al factor femenino y, de paso, introducir un poco de tensión romántica entre ella y el personaje de Bloom. Esta segunda cinta es, sin lugar a dudas, un regalo de Navidad perfecto para los amantes de la trilogía.

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una estadía de ensueño

Playas azules, arena blanca, descanso, lujo y resort es lo que buscamos a la hora de vacacionar y olvidarnos de los afanes propios de la cotidianidad. Cadenas hoteleras hacen todo tipo de paquetes para que la estadía sea única y placentera.

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res hoteles de lujo del grupo Hotelera Posadas de México forman parte de las más de 30.000 habitaciones que actualmente ofrece Cancún a turistas de todo el mundo: Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún Resort & Spa, Live Aqua Cancún y Fiesta Americana Condesa Cancún. Cancún, con sólo 40 años de construcción, fue concebida para el turismo. Cuenta con más de 25 kilómetros de playa y está localizada en la es-

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quina nordeste de la península de Yucatán; es considerada la entrada al Mundo Maya y forma parte del territorio de esta antigua civilización. Actualmente es uno de los destinos turísticos de playa con mayor demanda en todo el mundo y recibe más de 4 millones de turistas cada año. “Nuestros tres hoteles están dirigidos a personas que aprecian y valoran la exquisitez de los detalles. Cada uno tiene características que responden los gustos y las necesidades de ma-


nera única y diferente, pero a su vez con un sello en común: exclusividad y turismo de lujo”, afirmó Javier Cardona Becerra, representante para Colombia de los tres hoteles.

mía, amenidades y otros servicios como clases de tai chi y yoga, terapias mayas y asiáticas, y un spa reconocido internacionalmente, lo hacen un destino único.

Fiesta Americana Grand Coral Beach, que ha recibido el reconocimiento de cinco diamantes de la AAA durante 15 años consecutivos, es un resort de primer nivel con la mejor infraestructura de convenciones de todo Cancún. Su oferta de habitaciones únicamente incluye suites, todas con balcones con vista al mar, y una atención enfocada hasta en el más mínimo detalle que incluye servicio a la habitación las 24 horas del día. Adicionalmente, cuenta con playa privada y uno de los 25 spas más lujosos del mundo.

Finalmente, e inspirado en la cultura y arquitectura mexicana, el Fiesta Americana Condesa Cancún ofrece un ambiente familiar lleno de detalles que exaltan la elegancia y la tradición. Con diferentes alternativas que incluyen actividades culturales, artísticas y deportivas, cada persona podrá encontrar su mejor elección. Cuenta además con una carta culinaria que incluye todas las regiones del país, adicional al menú de platos internacionales.

Por su parte, Live Aqua Cancún es un hotel exclusivo todo incluido de lujo sólo para adultos. En 2012 fue elegido como el mejor resort de México por parte de los lectores de “Travel + Leisure”. Está ubicado frente a la playa, lo cual invita a vivir una experiencia sensorial a través de la conexión de los sentidos, donde su gastrono-

Para disfrutar de todos sus lujos, en 2012 México eliminó la exigencia de visa para los turistas provenientes de Colombia. Esto, unido a la empatía y hermandad que históricamente ha existido entre los dos países, y al aumento de la conectividad aérea que incluyen vuelos directos hacia y desde Cancún, ha incentivado aún más el turismo de lujo hacia este destino del Caribe.


Pasabordo

Por Mariano Alberto Cely R.

HORIZONTALES

VERTICALES

1. Isla del Caribe de belleza inigualable, buen destino para vacaciones. 2. Futbolista brasileño con nombre de vino decembrino, plural. 3. Arma de caballeros. – Inv. Coeficiente intelectual. – Sodio. 4. Planta herbácea. – Inv. Gran río egipcio. 5. Buena actividad para el fin de año. – El mago. 6. Radiografía. – Postre para las novenas, plural. 7. Inv. Centro Regional Alta Escuela. – Sala de descanso. 8. Señor. – Indígena peruano. 9. Eso eran los de Liverpool. 10. Para tocar el violín. – Vocales iguales. 11. Se desea en todas las tarjetas de fin de año.

1. Representación del nacimiento, plural. – Agencia de noticias. 2. Agregar. – Doble consonante. 3. Mundos. – Cobalto. 4. Canciones navideñas. 5 Inv. Nombre italiano – Inv. Artículo. 6. Letra. – Cerveza manita. 7. Nombre bíblico. – Pararse sobre algo. 8. Apocope de Nicolás. – Luis Torres. – Prefijo para tres. 9. Carlos Nogales. – La faraona española. 10. Convertir en ion un átomo. – La hermana de mamá. 11. Ponen sobre ascuas. – Niño que nace el 24.

Solución Anterior

Horizontales: 1. Amarullada. 2. Novias. – Pri. 3. Sati. – Dolor. 4. Mosad. – Tome. 5. RC. – Rimel. 6. Erizo. – Edad. 7. Fox. – Tadeo. 8. Blas Pars. 9. Esta. – Ex. - ia 10. Panelas.

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Verticales: 1. Fermina. – Es. 2. Motocross. 3. Uvas. – Taxi. 4. Risa. – Las. 5. AA. 6. LSD. – El. 7. Expedito. 8. Aplomada. 9. Dromedaria. 10. Pastelería.


A bordo

A

lejandro Zuleta es el director del coro de la Catedral Primada de Bogotá Santa Cecilia y de la Universidad Javeriana. Es una persona dedicada y apasionada por la música que inspira. ¿Cómo es su trabajo? Dirigir coros, enseñar a conformar y dirigir coros infantiles y juveniles, enseñar canto, investigar y escribir. ¿Cómo se le ocurrió abrir la Scholla cantore? Era un viejo proyecto que había sido presentado a monseñor Huertas hace más de 10 años. Cuando me lo propusieron de nuevo, pensé que lo mejor que se podía hacer sería una escuela de formación coral para niños y jóvenes similar a la que hay en la catedral de Notre Dame, en París. Recientemente, habíamos conocido a su director, el maestro Lionel Sow, quien había venido por invitación mía a dirigir un coro juvenil de 120 voces en la catedral de Bogotá. ¿Qué es lo más satisfactorio de su trabajo? El momento del concierto. No se habla nada y se expresa todo. ¿Qué piensa sobre el desarrollo musical en Colombia? Como en tantas otras cosas, hemos mejorado, pero lentamente y con mucho esfuerzo por parte de unos pocos. Aún estamos muy lejos de lo que quisiéramos. ¿Cómo cree que la música podría hacer un cambio en el mundo? Me gustaría saberlo.

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Por Gabriela White (11 años). QUALITY SUMMIT


Pasabordo

Por Luisa Rovira (17 a単os)

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espués de leer tantas historias, después de vivirlas como si fueran tu propia existencia, te das cuenta de que si nadie hubiera tenido la idea de crear mundos nuevos, de amar tanto las letras como para descubrir palabras que pueden transmitir las emociones más profundas del corazón, seriamos simples humanos sin ninguna emoción oculta, la cual nos daría las mejores ideas para crear las mejores historias. En esta nueva historia, Stephanie Meyer nos transporta a un mundo que ha sido conquistado por “almas”, criaturas que toman el control total de los huéspedes (humanos) a los que toman, pero aún no han podido implantar su dominio total, porque en alguna parte del desierto hay un grupo de “humanos rebeldes”, como los llaman las “almas”. Melanie Stryder ha escapado a todos los medios de los Buscadores, “almas” dedicadas solamente a buscar humanos que no han sido poseídos, pero en la última emboscada por salvar a su hermano intenta suicidarse antes de que puedan meter un alma en ella. Lo que no conoce son todos los medios de curación que ellos tienen, al pensar que está muerta recuperan su cuerpo, el cual había sufrido varios daños por la caída a la cual se sometió. Wanderer, el “alma” invasora que habita el cuerpo de Melanie, ha vivido en muchos mundos, pero es la primera vez en un humano. Está tratando de acostumbrarse a las emociones, los recuerdos, esto lo domina, pero hay un solo problema, Melanie no quiere salir de su mente y es totalmente abrumadora sobre la misma mente de Wanderer. Melanie invade la mente de Wanderer con imágenes del hombre que ella ama, Jared, y hace despertar una atracción al “alma”. Wanderer se da cuenta de que Jared está en peligro, así que las dos se embarcan en un viaje que traerá muchos peligros. Pero eso no acaba ahí, descubren que hay más almas como Wanderer que están de acuerdo con que el mundo siga siendo de los humanos y se vuelven aliados después de pensar que ellos son los únicos sobrevivientes.


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Laberinto

¡Vacaciones en el exterior! Y Juanito está a la espera de sus regalos navideños, lo que no sabe es quién se los llevará y si conoce el camino hasta donde está él. ¿Quién crees que sea? 68


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Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada bloque (3X3) contengan los números del 1 al 9. Recuerda, Sudoku tiene sólo una solución.


Pasabordo

E

nclavado en el verdor de las montañas de Apulo (municipio del suroccidente del departamento de Cundinamarca, sobre la vía que conduce a Girardot por La Mesa), con un clima aproximado de 28°C apareció ante mis ojos una especie de joya preciosa, un sitio creado con tanta exquisitez y cuidado, que en realidad es como un milagro. Entremonte fue concebido como un lugar para que el cuerpo y el alma tengan un espacio de conexión y con el programa central que ofrecen las personas puedan acceder a espacios de bienestar que les permitan desacelerar

su ritmo frenético y empezar a disminuir los niveles de estrés aumentando e integrando estados de relajación y calma. El ritmo en el que vivimos nos mantiene en un estado permanente de tensión y esto lo vemos reflejado en el aumento de enfermedades crónicas, como hipertensión, diabetes, hipercolesterolemia, obesidad, enfermedades cardiovasculares, etc. Por eso tener espacios que equilibren nuestro bienestar físico, emocional y mental se vuelve prioritario como la mejor medicina preventiva.

Por Xiomara Xibillé. 70


Quiero destacar de manera especial el esfuerzo que ha hecho este grupo no sólo de empresarios visionarios, sino de terapeutas para lograr un verdadero Wellness-Hotel-Spa, único en nuestro país. Desde el momento que llegas el entorno, la topografía, la arquitectura del sitio y la calidez de la gente que lo atiende invitan a desconectarte de lo de afuera y a entrar en contacto con uno mismo. Cada habitación, que es la recreación de un pequeño paraíso, sin televisión, wi-fi (nocivo para muestro sistema nervioso), con unos espacios generosos y su propia piscina climatizada, se convierte en un lugar para la homeóstasis interna, el silencio, la buena lectura en una deliciosa hamaca después del almuerzo y una placentera siesta para recuperar las horas de sueño perdidas en nuestro corre corre cotidiano. Lo mejor de esta apuesta es la promesa de sembrar en los huéspedes herramientas que les permitan desarrollar habilidades para encontrar su propio ritmo y equilibrio. Por eso es muy importante romper los esquemas y aventurarse en esta experiencia que proponen, levantándose temprano para tener un “vibrante amanecer”, pues los primeros y últimos rayos del sol que se filtran suavemente con la energía del día tienen propiedades benéficas sobre nuestros organismos. Después hay un menú de bienestar muy bien logrado y dentro de la carta de posibilidades puede aprender algunas prácticas como makko-ho, una serie de ejercicios para estimular los meridianos energéticos del cuerpo; o al atardecer en un quiosco, al mejor estilo Balines, practicar el “arte de la larga vida, llamado falun gong. También, para consentir el cuerpo y relajar la mente, el hotel cuenta con un circuito hídrico en el Valle del Agua, con piscinas de hidromasaje, jacuzzi, pediluvio y un hamman (baño turco) impresionante. Todas estas delicias las complementan terapias como drenaje linfático manual, shiatsu y una exfoliación e hidratación con cacao. En realidad, al regresar a Bogotá, tengo la nostalgia de haber salido del paraíso, pero también tengo la certeza de que pude en este lugar mágico recargar mis baterías para enfrentar los desafíos del día a día y las ganas que tengo de querer contarles a muchas personas que no hay que ir hasta Indonesia o a Oriente para buscar espacios para el Bienestar, porque a tan sólo 100 km de Bogotá está Entremonte para ofrecerles una experiencia de vida necesaria para el alma. xiomy@vivirbonito.co www.vivirbonito.co


Horóscopo

SAGITARIO. Por Ernesto Rodas Tel.: Miami, EE.UU., 786-203-8044 Tel.:Colombia 317 506 2624

CAPRICORNIO.

Nacidos entre el 22 de diciembre y 20 de enero. Época romántica, y si haces un esfuerzo obtendrás cosas muy buenas. No sufras por el pasado, porque eso es lo que impide tu progreso. Tu creatividad y tu fuerza son tu mejor aliado para llegar a la cima. Tienes energía para hacer proyectos nuevos, sólo recuerda ser constante.

PISCIS.

Nacidos entre el 19 de febrero y el 20 de marzo. Usa lo mejor de ti para enfocarte y canalizar la fuerza para actuar. La vida te está dando el potencial para tener éxito en lo que te propongas. Aprovecha esta época.

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Nacidos entre el 23 de noviembre y 21 de diciembre. Prepárate para los cambios y transforma y fortalece tus bases y personalidad. Aprende a darles el valor a las cosas y sé precavido a la hora de gastar, recuerda que no sólo tiene valor lo material.

ACUARIO.

Nacidos entre el 21 de enero y 18 de febrero. Debes proyectarte a servir y ayudar. Comienza desde las cosas simples y así llegarás a lo más grande. Sentirás un alivio de cierta manera y vendrá una época de tranquilidad donde aprenderás a apreciar más lo que tienes. Cada obstáculo existe para hacerte más fuerte y universal.

ARIES.

Nacidos entre el 21 de marzo y el 20 de abril. Aún estás en un momento en que las cosas no ruedan fácil. Debes perseverar, ya que poco a poco el freno va desapareciendo, y ser cuidadoso en los negocios y no hacer cosas por debajo de la mesa. Recuerda que la honestidad es uno de tus grandes atributos.


TAURO.

GÉMINIS.

CÁNCER.

LEO.

Nacidos entre el 21 de abril y el 21 de mayo. Aprovecha este momento para fortalecer el romance, toma decisiones respecto a tu vida en pareja y no las pospongas. En esta época de cambios es importante que te enfoques menos en lo superficial y lo físico, y enfoca esa energía en campos más espirituales y profundos. Aprovecha tu firmeza y lo intenso que eres para materializar tus deseos.

Nacidos entre el 22 de junio y el 22 de julio. Aquellos cambios que han transformado tu vida te pondrán en bandeja algunas tentaciones moralmente censurables. Déjalas pasar, porque no traerán nada bueno consigo, recuerda que debes aprender a buscar la libertad interna.

VIRGO.

Nacidos entre el 23 de agosto y 23 de septiembre. Debes sacar tu fuerza interna para actuar y mejorar la situación económica. Hay ciertos aspectos positivos para crecer si usas la inteligencia y la transformas en hechos. Buena época para el romance, comparte en familia. Debes usar siempre tu gran capacidad de dedicación y análisis. Practica el dar conocimiento a la hora de ayudar a los demás.

Nacidos entre el 22 de mayo y el 21 de junio. Debes dar rienda suelta a tu creatividad, así no te reconozcan tus logros. Habrá momentos de felicidad y otros de reflexión. Aprovéchalos, porque de ellos aprenderás el valor de la vida, Recuerda que tienes una capacidad extraordinaria para adaptarte.

Nacidos entre el 23 de julio y el 22 de agosto. Estás en un buen mes donde podrás brillar. Hay ciertas oportunidades que, aunque no son espectaculares, servirán para algo. Deberás ser más detallista con tu pareja. Retoma aquellos proyectos que habías dejado a un lado o en el rincón del olvido. Recuerda que el mejor rey es el que ayuda a su pueblo.

LIBRA.

Nacidos entre el 24 de septiembre y el 23 de octubre. Viene una época de abundancia siempre y cuando aprendas a compartir y dar a los demás, esto engrandecerá tus talentos y abrirá el canal de tu expansión material y espiritual.

ESCORPIÓN.

Nacidos entre el 24 de octubre y 22 de noviembre. La vida te impulsa a encontrar un guía y canalizar tu espiritualidad en la forma correcta. Es muy importante ser honesto y dar un cambio. Debes dejar a un lado los odios y rencores.

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