Revista Edici贸n 69 - Julio de 2015
Los protagonistas de Agroexpo
Rock al Parque, bandas nacionales
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Condiciones Sólo participan tiquetes comprados en EasyFly durante el 01 y 31 de Julio de 2015 La rifa se realizará el día 06 de agosto de 2015 y se anunciarán los resultados en nuestro Canal Web y redes sociales www.facebook.com/easyflyairlines y www.twitter.com/easyfly_ Se acepta recepción de tiquetes hasta el 05 de agosto 4:00 PM hora Colombia Los premios serán entregados a nombre de quien aparece como pasajer@ en el tiquete aéreo participante y no puede ser cobrados para viajar en fechas de baja disponibilidad (festivos) Para más información ingresa en www.easyfly.com.co/promociones/julio15. Los ganadores de Promotiquete Junio fueron publicados enwww.easyfly.com.co/promociones/junio15
Sumario ITINERARIO 14. MetOpera Live HD 16. “El lago de los cisnes”, en Colombia 18. Hortofrutícola, protagonista en Agroexpo 2015 DUTY FREE 24. Novedades SALA VIP 28. Luzca Bien, Siéntase Mejor 30. Obras de artistas colombianos y extranjeros en Anapoima RADAR 32. Colombia, caso de éxito en pagos electrónicos SET LIST 34. Medrano en la Media Torta 36. Los nacionales de Rock al Parque 2015 38. Patria Extrema PORTADA 40. Chocó es tradición y sabor CLASE EJECUTIVA 48. Los colombianos invierten en Miami 50. Ellos, agentes de cambio por ellas GASTRONOMÍA 52. El gastrónomo y la demanda 54. Sushi “en banda” 56. Argentina, el mejor Malbec del mundo PASABORDO 58. Leyendo leyendas 60. Laberinto- Sudoku. EN FORMA 62. El Pilates, un sistema de entrenamiento efectivo SALA DE ESPERA 64. “Lady, la vendedora de rosas” DE PELÍCULA 66. El amor en “Ciudades de papel” 70. “La tierra y la sombra” triunfan en Cannes 72. ¡Llegaron los Minions! 74. Horóscopo. 76. Mayor operación en la ruta Medellín – Ibagué
Fotos: Juan Pablo Troya, Juan Pablo Gaitán Créditos fotos tema portada: Andrés Hoyuela (Chocquibtown), Colombia Travel y Acdi Voca. Istockphoto.com, Fotolia.com
FOTOGRAFÍA
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Edición 69 - Julio 2015
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En todo el país: gerencia@revistaeasyfly.com
ISSN 2145 - 1871
Itinerario Editorial
Easyfly, 23% de crecimiento en el mercado aéreo colombiano Pese al decrecimiento de la operación aérea en Colombia, marcado por el panorama económico nacional y el impacto que ha tenido en las regiones, la aerolínea regional ha logrado mantener la oferta de vuelos y ha incrementado el servicio en algunas bases estratégicas para la compañía. Así lo demuestra el último informe emitido por la Aeronáutica Civil, en Estadísticas de Origen-Destino, que analiza el mercado aéreo nacional de enero a abril del presente año y ubica a Easyfly con un crecimiento de 23% frente al 8% promedio en el mercado, movilizando a 283.558 pasajeros en el primer cuatrimestre del año 2015 frente a 230.131 del año 2014. Este crecimiento es consecuencia de la visión que tiene la aerolínea de consolidarse como el principal referente del comercio aéreo regional, llegando incluso a ser el principal operador del aeropuerto Olaya Herrera en Medellín, y de la apuesta que hace por el desarrollo de las ciudades intermedias y pequeñas en Colombia. Asimismo, ha sido importante nuestro mensaje: “Hacer fácil volar”, que brinda herramientas de compra y pago más accesibles a través del canal web www.easyfly.com.co, atención inmediata al cliente en call center presente en los 18 destinos de la compañía y el desarrollo de plataformas tecnológicas que le permitan estar más cerca del usuario.
Itinerario Itinerario
MetOpera
Live HD
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C
on la moderna versión de “La Traviata”, del director Willy Decker, regresa el 11 de julio el Ciclo de Verano 2015 de la MetOpera Live HD en diez salas de Cine Colombia de Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla, Bucaramanga y ahora en Cartagena. Se presentarán igualmente la monumental “Aída”, de Sonja Frisell; la seductora ópera “La viuda alegre” y, por primera vez en Colombia, un exitoso montaje de “La hija del regimiento”. Son cuatro de las producciones más populares y taquilleras de la Ópera Metropolitana de Nueva York. Cuatro títulos inspirados en personajes femeninos que han logrado ovaciones de públicos en todo el mundo, en las voces de los cantantes más reconocidos de la escena musical contemporánea. Nombres como “La diva del pueblo” Renée Fleming, el tenor Mathew Polenzani, el barítono ruso Dmitri Hvorostovsky, el tenor peruano Juan Diego Flórez y la mezzosoprano Olga Borodina, entre otros, de la mano de grandes directores como el alemán Willie Decker, el apetecido Laurent Pelly o la también escenógrafa Susan Stroman, son el sello
de este Ciclo de Verano que invita a un viaje por las inspiradoras melodías de Verdi, Donizetti y Léhar. Con diez títulos, seis de ellos de producción original, la Metropolitan Opera de Nueva York festejará una década de su exitosa y pionera iniciativa de transmisiones en vivo y en alta definición en salas de cine. La serie ha vendido más de 17 millones de entradas desde su creación y actualmente se presenta en más de 2.000 pantallas de 70 países de los cinco continentes. “El Trovador”, “Otelo”, “Tannhäuser”, “Lulú”, “Los pescadores de perlas”, “Turandot”, “Manon Lescaut”, Madamme Butterfly”, “Roberto Devereux” y “Electra” son las producciones de la temporada 20152016, que se estrenará en octubre.
Itinerario Itinerario
B
viene en compañía de 65 bailarines, coreógrafos y diseñadores para presentar la obra de ballet más popular de la historia, donde se unen el amor, la atracción y la danza clásica.
Su directora española Támara Rojo es una de las bailarinas más aclamadas de la escena mundial y
Esta historia relata el amor a primera vista del príncipe Sigfrido hacia Odette. Ella está hechizada por el malvado brujo Von Rortbart, y allí se combina la lucha por liberarla, la manipulación de Odile
ogotá, la ciudad capitalina donde se exponen grandes obras culturales, tiene el honor de recibir del 17 al 19 de julio, en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo, al grupo de danza English National Ballet - El lago de los cisnes, del Reino Unido.
Por Laura Vaquen.
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a Sigfrido y el afán por la reina que desea casar al príncipe como lo dicta la ley. Lo mejor de esta puesta en escena, aparte de su hermosa coreografía, son los bellos escenarios, la música del compositor ruso Tchaikovsky, quien creó las obras musicales más famosas del repertorio actual, y la participación de la Orquesta Sinfónica Nacional de Colombia en el mismo espacio donde se armoniza el ballet y su hermoso sonido. Este evento está creado para personas a partir de los 7 años de edad y todo tipo de gustos donde puedan compartir en un escenario mágico lleno de música y danza de la mejor distinción. Las boletas se pueden adquirir en el teatro o en las taquillas de los Multiplex de Cine Colombia, donde hay descuentos del 30% para estudiantes, 30% para adulto mayor y 50% para quienes prestan servicio militar. No importa el tipo de ritmo que sea, “bailar no es un deporte ni un comercio, es un arte; no es saber los mejores pasos, es saber usar lo que tienes; no es ser el primer y último lugar en competencia, es ser feliz con lo que haces a diario; no es para impresionar, es para expresar”, como lo postean en sus blogs muchos bailarines amantes de la danza.
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Hortofrutícola, protagonista en
Agroexpo 2015 E
l sector hortofrutícola en Colombia es uno de los más importantes del país dentro de la economía agrícola, teniendo en cuenta el impacto social que genera, con alrededor de unas 960.000 hectáreas cultivables, donde el número de personas que intervienen en la producción, cosecha y seguridad alimentaria visibiliza al sector como un gran proveedor de alimentos en Colombia y el mundo. Por ello, en la vigésima edición de Agroexpo, que se realizará del 9 al 20 de julio en Corferias, el sector hortofrutícola será uno de los protagonistas de la feria. La Plaza de Banderas del recinto ferial es el escenario para que la piña más grande del país reciba a los más de 200.000 visitantes se prevé asistirán a Corferias. Para Álvaro Palacios, presidente ejecutivo de Asohofrucol, “Colombia tiene una proyección inmensa en el desarrollo del sector hortofrutícola, debido a todo el territorio que aún falta por cultivar. Si bien es cierto que somos el tercer país latinoamericano que más área tiene sembrada, según la FAO, tenemos expectativas de seguir creciendo y expandiéndonos”. Agregó, además, que proyectan que para 2030 se incremente el área cultivada en 130.000 hectáreas
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y, por consiguiente, se mejore la producción por toneladas tanto en frescos como en procesados, la cual puede llegar a sumar alrededor de 137.000 toneladas por año, tanto para el mercado nacional como el internacional. Debido a las condiciones nutricionales de las frutas y las hortalizas, cada vez el mundo las exige de mejor calidad. Palacio dijo que “estamos trabajando en este aspecto a través del Plan Nacional de Fomento Hortofrutícola, prestando asistencia técnica y transferencia de tecnología, tecnificando y profesionalizando el campo para poder llegar a todos los mercados del mundo”.
Andrés Vargas, jefe de Proyecto de Corferias, reveló que “por todo el desarrollo mencionado por los representantes del sector hortofrutícola, es que Agroexpo este año contará con una muestra del sector que permita a los asistentes conocer las producciones con perfil exportador, beneficios y alternativas de uno de los sectores agrícolas con mayor proyección de crecimiento”.
Más de Agroexpo
• 5.000 ejemplares: 2.500 bovinos, 1.000 equinos, 400 ovinos, 300 caprinos, 50 bufalinos, 50 porcinos, 70 mulares y asnales, y una completa muestra de mascotas. • Estarán presentes: 28 razas bovinas, 10 equinas, 12 ovinas, 6 caprinas y 4 bufalinas. • Participarán: más de 10 países. • Más de 12.000 compradores nacionales y 1.537 internacionales. • Se realizarán 9 remates.
Itinerario Itinerario
D
esde el lunes 6 de julio se realiza en Medellín la XIII edición del Festival Nacional de Música Tradicional Colombia Canta y Encanta, un espacio académico, pedagógico y artístico cuyo propósito es resaltar la práctica de la música tradicional colombiana, especialmente en niños y jóvenes. “Bambucos, pasillos, cumbias, currulaos, guabinas, porros, vallenatos y pasaje llanero son algunos de los ritmos autóctonos que en esta oportunidad deleitarán a los habitantes en Medellín, así como a sus turistas. Con la puesta en marcha de este importante Festival, ratificamos una vez más que los
XIII
Festival Nacional de Músicas
Tradicionales
niños y jóvenes serán los encargados de preservar y difundir nuestro patrimonio musical colombiano”, asegura Silvia Zapata Durango, directora general de la Fundación Colombia Canta y Encanta. El evento cuenta con programación académica, pedagógica y artística, así como con la presencia de artistas y grupos de Meta, Bolívar, Caldas, Risaralda y Antioquia, entre otras regiones, manteniendo vivo el espíritu de los niños y jóvenes que le apuestan a la fuerza de nuestra música folklórica, garantizando la vigencia del patrimonio musical colombiano.
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Principales momentos Julio
• 9 y 10: Taller de fortalecimiento a festivales infantiles. • 11: Club del Tiple y la Bandola - Formación maestros Fabián Forero, Eider Ortiz y Diego Bahamón. • 12: Encuentro de estudiantinas • 13 al 17: el festival en las instituciones educativas. • 18: Encuentro del Niño y el Compositor. • 19: Concierto Teatro Lido - 11 a.m. • 20: Celebración Independencia de Colombia - 1 a 4 p.m. En la página www.colombiacanta.org se encuentra la programación día a día del festival.
Duty Free Después de estar en más de 25 mil aulas de clase en América Latina, llega a Colombia “TOMi Pro”, una solución que convierte cualquier superficie plana en una pantalla interactiva, dirigida a salas de capacitación, salas de junta, fuerza de venta y cualquier otra persona que desee convertir sus presentaciones en sorprendentes escenarios interactivos.
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48límite horas al
Se estrena en Discovery la nueva serie de Bear Grylls, el experto en supervivencia que enfrenta su mayor desafío al intentar sobrevivir en los ambientes más hostiles y superar enormes obstáculos durante 48 horas, aunque esta vez no está solo. Cada semana lo acompañan dos personas sin experiencia en supervivencia en una misión en la que se enfrentan a las fobias que los atormentan a diario.
En los países occidentales el consumo de azúcar se ha incrementado de manera dramática, a pesar de que una dieta alta puede provocar diabetes, obesidad y muchos problemas de salud. En el libro “Adiós al azúcar”, una nutrióloga y una dermatóloga unen fuerzas para diseñar un programa revolucionario que ayuda a reducirlo de la dieta para recuperar la lozanía de la piel y mantener la salud.
Adiós
Carros deportivos,
al azúcar
nueva vitrina Ubicada en la carrera 19 con 103, la nueva vitrina de Ferrari se convierte en una apuesta para que todos los amantes del automovilismo puedan disfrutar del lujo, la elegancia y la excelencia, pilares que han marcado la historia de la compañía, la marca más prestigiosa y reconocida de carros deportivos en el mundo.
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Duty Free
El Pacífico en su salsa en
Bogotá
La Secretaría de Cultura de Cali, en alianza con el Teatro Colsubsidio y el Programa para Afrodescendientes e Indígenas de Usaid realizarán el lanzamiento nacional de los festivales artísticos más grandes de la ciudad: el Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez y el Mundial de Salsa de Cali, el jueves 23 de julio a las 8 p.m.
Se cumplen 20 años en los que esta agrupación irrumpe con ímpetu, alegría, lindas bailarinas y un ritmo que invita a no quedarse sentado. Reconocimientos: Once Discos de Platino, Triple Disco de Oro, Disco de Oro y Triple de Platino en Ecuador, Congo de Oro en Barranquilla, Premio TV&Novelas como Grupo Revelación, Premio ACPE como Mejor Grupo Musical, Artista invitado en la celebración de Independencia en Queens, Nueva York, y Mejor Grupo Tropical en Perú.
Veinte años de
Iván y sus Bam Band Inversión en Centro de
Convenciones de
Barrancabermeja El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, y el Fondo Nacional de Turismo (Fontur) firmaron un convenio de cooperación para llevar a cabo las adecuaciones del Centro de Convenciones, Eventos y Ferias de Barrancabermeja, con una inversión de más de $2.600 millones, que contemplará la construcción de un mall de comidas, obras generales, mobiliario urbano, tratamiento acústico y graderías portátiles para plazoleta de espectáculos y pabellón de exposiciones, entre otras tecnologías de punta.
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Hasta el 14 de agosto estarán abiertas las inscripciones al diplomado “Hojas y ojos” a través de la página web www.fce.com.co. Se realizará del 1° de septiembre al 5 de noviembre de 2015, con una intensidad horaria de 93 horas, los días martes, miércoles y jueves de 6:00 a 9:00 p.m., en la Carlos Lleras Restrepo (calle 70A N° 7-37), de la Universidad Jorge Tadeo Lozano.
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S
e estima que en Colombia son diagnosticadas con cáncer más de 40.000 mujeres al año. Por ello, y con el propósito de realizar acciones sociales que ayuden a esta situación mundial, desde el año 2010 Henkel apoya en el país el programa de responsabilidad social de la ANDI “Luzca bien, siéntase mejor”, una iniciativa que les brinda a las personas con esta enfermedad herramientas para mejorar su imagen personal, recuperar nuevamente su autoestima y sobrellevar con más seguridad y confianza sus tratamientos oncológicos (quimioterapia o radiación). La compañía participa en este programa a través de su división Beauty Care en siete países: Alemania, México, Sudáfrica, España, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Colombia. Este compromiso forma parte de sus acciones sociales estipuladas en su estrategia de sostenibili-
“Luzca bien, siéntase
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mejor”
dad que aplica en todo el mundo. Su participación consiste en apoyo económico anual para el sostenimiento del programa, donación de productos, presencia en el comité general del programa y voluntariado corporativo.
Focus
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En 2015 se han realizado diferentes actividades de voluntariado, donde los colaboradores han acompañado a los pacientes durante el tratamiento de la quimioterapia, han compartido sus conocimientos de salud y belleza, y entregado kits con productos de cuidado personal. “En nombre del programa le agradezco a Henkel por el entusiasmo que siempre pone en nuestras iniciativas y por creer tanto en lo que hacemos. Los voluntarios siempre hacen su trabajo con mucho cariño y buena energía”, afirma María José Restrepo, coordinadora en Colombia de “Luzca bien, siéntase mejor”.
“Participar en las pasarelas organizadas por el programa es una experiencia inolvidable. Apoyamos el styling, consentimos a las mujeres con nuestros productos Bonacure y Osis, y portamos todo nuestro conocimiento para resaltar su belleza natural. Sus sonrisas y el cálido ambiente es el mejor agradecimiento a nuestra labor”, afirma Mónica Zuleta, 320 950 8104 técnico capilar de Schwarzkopf Professional. Del año 2008 a 2014 “Luzca bien, siéntase mejor” benefició a 8.550 colombianas vinculadas a 50 unidades oncológicas de todo el territorio nacional y se espera que sean cerca de 11 mil al finalizar 2015. Durante este período contó con la participación de más de 13 mil voluntarios de la industria cosmética de 25 países y 24.241 talleres realizados. Estrategia de sostenibilidad
Henkel ha sido reconocida por ser pionera en el tema de sostenibilidad, siempre impreso en sus estrategias de evolución. Para 2030, la innovación y el lema “Lograr más con menos” son sus objetivos enfocados a productos, socios y personas. Realizan 670 talleres de sostenibilidad en todo el mundo, en los que han definido alrededor de 6.000 medidas prácticas para su aplicación. Gracias a estos proyectos e iniciativas, sus 50.000 empleados tienen una comprensión clara de lo que se quiere obtener en el mediano y largo plazo.
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Obras de colombianos
artistas y extranjeros
en Anapoima Por Yeiver Rivera Díaz. @Yeiver
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l Museo de Arte Moderno de Bogotá y la Casa de la Cultura de Anapoima inauguran la exposición “Colección Arte Avianca” e invitan a celebrar el convenio de la entrega de este acervo al Museo. Este comodato constituye un evento cultural de gran envergadura para el país, pues todo el público podrá acercarse de manera itinerante a una de las colecciones más importantes conformada por obras de grandes artistas e instituida por una de las empresas más representativas de Colombia y que se ha destacado como mecenas del arte, al conformar este patrimonio artístico.
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La acción de coleccionar ha sido una forma de pensar y concebir relaciones significativas entre los objetos, los procesos históricos, la identidad de una nación y deviene en múltiples interpretaciones de tipo simbólico y estético. Además abre las puertas a la investigación y documentación de la historia del arte en nuestro país. La colección, cuya responsabilidad y registros ha estado al cuidado de asuntos culturales de la empresa, se conforma por 368 obras de grandes artistas colombianos y extranjeros, en las que podemos encontrar pinturas, esculturas, grabados, dibujos de artistas como Alejandro Obregón, Juan Antonio Roda, Enrique Grau, Darío Morales, Pedro Nel Gómez, Édgar Negret, Eduardo Ramírez Villamizar, Gonzalo Ariza, Santiago Cárdenas, Jim Amaral, Olga de Amaral, Manuel Hernández, Gustavo Zalamea, Ignacio Gómez, John Castles, Aníbal Gil, Antonio Grass, Maripaz Jaramillo, Gregorio Cuartas, Álvaro Barrios, Feliza Bursztyn, Luis Caballero, Juan Cárdenas, Ángel Loochkart, Antonio Barrera, Hernando Tejada, Fanny Sannín, Álvaro Barrios, Norman Mejía y Antonio Barrera, que han dejado su representación a través de las obras que conforman este extraordinario legado. Esta obra proviene principalmente de donaciones por exposiciones realizadas en el Salón Cultural Avianca en Barranquilla, fundado en 1980 por iniciativa de los directivos de la aerolínea, con la misión de dar un impulso a las manifestaciones artísticas del país. Un año después se da inicio a las actividades del salón cultural con una retrospectiva de Alejandro Obregón, convirtiéndose en un punto de referencia de los espacios dedicados al arte en el Caribe. Su ciclo de exposiciones finaliza en 2001. Otras obras de esta colección fueron adquiridas por canjes en contraprestación de servicios de la aerolínea. La mayoría de estos acuerdos fueron realizados con destacados artistas colombianos nacidos en el siglo XX y algunos extranjeros como el brasileño Aracangelo Ianelli, el argentino Rogelio Polesello o el escultor japonés Yukata Toyota. La muestra ha tenido un recorrido itinerante por los más importantes espacios culturales del país y desde el 4 de julio se pueden observar 46 de estas obras en la Casa de la Cultura de Anapoima, Cundinamarca.
Radar
Colombia, caso de éxito en la implementación de
pagos electrónicos T
ras un estudio publicado recientemente por Better Than Cash Alliance, Colombia es destacado como un caso de éxito en el desarrollo e implementación de modalidades de pagos electrónicos, a través del sistema de Pagos Seguros en Línea (PSE), modelo eficiente y económico desarrollado por la compañía ACH Colombia, en alianza con el Gobierno y las diferentes entidades financieras del país, que permite realizar transacciones bancarias seguras en internet. Gracias al proceso llevado a cabo en los últimos años por Colombia para usar cada vez más la plataforma de pagos electrónicos, la Better Than Cash
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Alliance incluyó al país en el listado de la “Segunda Transición”, iniciativa que impulsa a utilizar menos el efectivo y que respalda los acuerdos público-privados que llevaron al PSE a representar una modalidad de pago segura y práctica. Adicionalmente, este estudio revela el aumento significativo que ha tenido el país en la cantidad de transacciones electrónicas a través del botón de PSE, alcanzando en 2014, 2 millones de transacciones mensuales. “ACH Colombia ha liderado desde hace 10 años los Pagos Seguros en Línea en el país, contribuyendo a
la implementación de la plataforma de pagos a través de los canales electrónicos; por esta razón, continuaremos siendo el aliado tecnológico de las entidades financieras, con el propósito de simplificar procesos bancarios de forma ágil, segura y de cara al mundo digital”, afirmó Gustavo Vega, presidente de la compañía. Es importante resaltar que el PSE es un ejemplo del desarrollo de alianzas público-privadas, que en el caso colombiano ha tenido gran éxito como solución de pago a bajo costo frente a las transacciones que se realizan en efectivo, tanto para las entidades financieras como para los clientes que usan esta modalidad de pago. Asimismo, por medio de la plataforma de PSE, es posible efectuar el pago de los aportes de seguridad social, salud y pensiones a la Planilla Integrada de Liquidación de Aportes (PILA), servicio que generó a finales de 2012, $33,3 millones de transferencias electrónicas ACH.
Set List
E
l compositor, cantante y guitarrista Manuel Medrano no solamente se ha convertido en un fenómeno de las redes sociales, las plataformas digitales y la radio, sino que ha logrado posicionarse dentro de los artistas más recomendados y destacados. En agosto su voz sonará en el teatro la Media Torta, en el marco de Rock al Parque 2015. Con una corta trayectoria, Medrano es una historia de éxito, humildad y, sobre todo, música. El 2015 ha sido un año lleno de excelentes noticias, logrando unirse a la familia de Warner Music México, su primer sencillo “Afuera del planeta” sobrepasa los 4 millones de reproducciones en su canal oficial de Youtube y el reconocimiento lo ha llevado a acompañar a artistas internacionales como Ed Sheeran, leyendas del pop como Jarabe de Palo, románticos locales como Santiago Cruz, promesas musicales como Monsieur Periné, Juan Pablo Vega y Pedrina y Río, entre otros. El camino lo ha llevado a trascender fronteras y llevar su música “Afuera de… Colombia”. Próximamente su voz resonará dentro del Lunario en Ciudad de México y los meses que vienen seguirán generando noticias de esta gran promesa. Y en julio lanzará su nueva canción “Bajo el agua”. Su pasatiempo es tocar guitarra, le teme a perder la inspiración, su pasión sin duda es cantar frente a miles de personas, no le gustan las mentiras, ama Bogotá, admira a su mamá y, cada vez que puede, descansa y come postre “tres leches”, su favorito. Está soltero y su sueño por cumplir es dar conciertos alrededor del mundo.
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EN LA CIUDAD DE LOS SANTOS REYES, NUESTROS HUÉSPEDES REINAN
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EN UN MUNDO DE COMODIDADES
a superestrella colombiana fue anunciada como uno de los primeros artistas, junto con Andrea Bocelli y la Orquesta de Filadelfia, confirmados para este evento especial en Filadelfia, EE.UU., el cual se realizará el 26 de septiembre. Lo anterior como parte del Encuentro Mundial de las Familias. “La misión más importante que tenemos en este viaje de la vida es aprender a amar, y qué mejor manera de hacerlo que a través de la familia. Estoy profundamente honrado por la invitación a cantar para el papa Francisco”, afirmó el cantante en una rueda de prensa en Roma. Esta celebración internacional será la bienvenida al papa a Estados Unidos por primera vez en su papado.
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Set List
s de
nale o i c a n s Lo
e u q r a P al
2015
L
a lista la encabezan tres bandas nacionales de trayectoria en el rock duro y que por primera vez pisarán los escenarios del festival –Blasfemia (Medellín), Sagros (Cali) y Revenge (Medellín)–, seguidas por las bandas bogotanas Nosferatu (representativa de la escena del black metal), Koyi K Utho (que presentará su nuevo álbum de rock metal industrial), Triple X (de lo mejor del punk local) y Ataque en Contra (que en el festival celebrará oficialmente sus 20 años de historia en el hardcore). Con el eslogan “Cultura de Paz”, el festival de rock y música más grande de los colombianos y uno de los más importantes del continente realizará su vigésima primera edición los próximos 15, 16 y 17 de agosto, en el Parque Metropolitano Simón Bolívar. Por Bogotá estarán Diamante Eléctrico (escogida por Foo Fighters para abrir su único concierto en Colombia), Dub de Gaita (soundsystem de dub, que cuenta con la participación de los históricos Los Gaiteros de San Jacinto) y Mitú (dupla de tech-
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no que mezcla los sintetizadores análogos con los tambores), y por Medellín, Providencia (banda con casi 15 años de trayectoria en el reggae). Hablando de este género musical del Caribe, el evento vuelve a poner sus ojos sobre nuestras islas, y desde Providencia trae a la agrupación Ilabash. Ataque en Contra (Bogotá): formada en Bogotá en 1995, es una de las más reconocidas y fuertes precursoras de la nueva escuela del hardcore en Colombia y el Distrito Capital, del que se sienten orgullosos de pertenecer.
Blasfemia (Medellín): en 1986, una vez desintegrada la legendaria agrupación Parabellum, dos de sus miembros formaron Blasfemia, banda pionera del famoso ultra metal paisa: sonido crudo, brutal y estridente. Dub de Gaita (Bogotá): los Gaiteros de San Jacinto son íconos indiscutibles de la música cumbia colombiana, y junto con el prestigioso productor de dub Adrian Sherwood y Diego Gómez, de Llorona Records, le dieron vida a este proyecto musical, disco de estudio y show en vivo.
En Montería
"Estilo, distinción y calidez"
Ilabash (Providencia): bajo la dirección del guitarrista, productor y arreglista Elkin Róbinson, este grupo originario de nuestras islas tiene un gran repertorio de canciones ancladas en el calypso, el reggae, el ragga, el funk y el zouk. Zalama Crew (Cali): destacada agrupación caleña que a su moderno estilo musical (con muchos matices y melodías) le imprime el viaje del reggae y la fuerza de la música del Pacífico colombiano y de los ritmos afrocolombianos. Una experiencia enraizada en lo tradicional, pero a su vez en lo contemporáneo y lo universal, con una puesta en vivo muy enérgica que celebra la multiculturalidad.
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atria Extrema es el nombre adecuado para el material audiovisual que pretende enaltecer el talento nacional, en este caso del metal. El dvd incluye 22 videoclips y un cd que complementa el material con 18 pistas de audio. Como es sabido en nuestro país, este género musical es muy acogido en un gran sector de jóvenes y de personas que se identifican con ésta; fuerte y agresiva es el calificativo que va acorde con esta compilación, donde
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se ha tratado de incluir las mejores bandas del país con sus producciones. Como objetivo primordial de este compilado, Patria Extrema pretende generar una cultura donde aparte de los álbumes, demos, conciertos y básicamente lo que tiene que ver con la producción musical, las bandas nacionales tengan muy presente el videoclip de sus canciones en sus proyectos, ya que en la actua-
lidad éstos son una de las herramientas más potentes en la industria musical, y debe ser acogido también en la escena subterránea o underground, como usualmente se define a sus bandas exponentes. Definitivamente, en Colombia hay mucho talento y creatividad, y Patria Extrema lo hace visible. Los mismos que están inmersos en la dinámica de la música son los que promuevan la difusión. No es un desacierto decir que la mayoría de músicos de las bandas en nuestro país son creativos en otros aspectos, como diseñadores, pintores, poetas, creativos, publicistas, periodistas, etc. Son parte de la amplia gama de atributos con los que las personas cuentan y que tocan o gustan de esta música, por eso es importante entender la importancia de crear y apoyar este tipo de proyectos, donde sean autosuficientes, que se deje huella y tengan proyección, que se logre que estas producciones “compilados” sean un producto que se pueda mostrar en cualquier lugar del mundo.
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M A MON A L , P UER TO DE CA R TAGEN A Disfrute de todo el confort de nuestras habitaciones, suites y apartamentos.
La internet hoy en día es el medio de difusión más fuerte para todo tipo de música que no tiene un fin comercial, y esto está claro con este producto, porque no cualquier video lo podemos encontrar en la red. La presentación de este producto como “objeto” de colección es lo más destacable: un estuche no convencional, un diseño acorde, buenas fotografías, buen acabado y, lo más importante, el contenido. Todo esto es lo que hace que esta producción sea llamativa, interesante y de gran valor para los melómanos. Para mayor información visite www.patriaextrema.com
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DE COLOMBIA
CARTAGENA
Portada
C
on una temperatura promedio de 27°C, Chocó es el único departamento de Colombia con costas en dos océanos: el Pacífico y el Atlántico; comprende las selvas del Darién y las cuencas de los ríos Atrato y San Juan; su capital, Quibdó, es una de las reservas forestales y ecológicas más grandes del país, con un área que supera los 3.000 kilómetros cuadrados. En nuestra edición de julio queremos hacerle un homenaje a esta región que crece día a día y trabaja por el progreso de su gente con talento, sueños y ganas de trabajar, como los in-
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tegrantes de la agrupación Chocquibtown, quienes fueron nuestros invitados de honor en este especial. La riqueza de Chocó es abrumadora para quienes disfrutan de entornos inalterados por el ser humano. Aquí abundan los ríos y existen tres Parques Nacionales Naturales: Utría, Los Katíos y Tatamá. La selva, que se arrima hasta la playa y parece querer colonizar el mar, es el telón de fondo de muchas experiencias que se viven, donde es preciso contar con suficiente tiempo para observar aves, así como
para ver ballenas jorobadas que llegan de la Antártida, hacer caminatas sobre la arena o bañarse en cascadas que brotan cerca de las olas. Los expertos de Colombia Travel (con apoyo de Procolombia) aseguran que los siguientes planes son imperdibles en el departamento: Avistamiento de aves: ornitólogos y turistas de todo el mundo llegan a Chocó con la esperanza de ver algunas de las 650 especies de aves que habitan en el Pacífico colombiano. Un buen sitio para llevar a cabo esta actividad es la reserva natural El Almejal, en Bahía Solano, que además de contar con varias especies endémicas es un corredor migratorio importante. Buceo: en las aguas de Chocó suelen hacerse inmersiones de entre cinco y veinte metros de profundidad. Algunos sitios son buenos para principiantes, como Cotudo y La Piedra del Norte, en el Pacífico; y Capurganá, en el Caribe. Otros exigen mayor pericia, entre ellos el naufragio del buque de la Armada Nacional ARC Sebastián de Belalcázar, que participó en la batalla de Pearl Harbor. Avistamiento de ballenas: son 9.000 los kilómetros que las ballenas jorobadas -también llamadas yubarta- recorren cada año desde la Antártida para llegar entre julio y noviembre a las costas del Pacífico colombiano. Fiestas de San Pacho: cada año, desde el 20 de septiembre y durante los siguientes 20 días, Quibdó, la capital de Chocó, es pura alegría gracias a las celebraciones en homenaje a san Francisco de Asís, su patrón. Tutunendo: es un corregimiento y balneario turístico cerca de Quibdó, cuyo nombre se deriva de una palabra de origen embera, que significa “río de aromas”. El sitio se caracteriza por sus ríos de agua pura a los que caen varias cascadas. Una de ellas es llamada Sal de Frutas, debido al aparente efecto de efervescencia que produce el agua al golpear contra las rocas. Playa Punta Huina: a media hora en lancha de Bahía Solano, se destaca por su arena de color rojizo que baña un oleaje de aguas cristalinas. En este lugar los turistas pueden ponerse una careta y practicar snorkel; también llevar unos binóculos y observar algunas de las aves que habitan en la región.
Portada
Chocquibtown: música y pasión Choc (Chocó) Quib (Quibdó) Town (nuestro pueblo), agrupación colombiana de hip hop, reggae y música alternativa, se ha convertido en embajadora de la música colombiana en el exterior. Hace poco volvieron al departamento y estuvieron ante más de 8 mil personas, fue una locura y el pueblo se paralizó. Están en pleno lanzamiento de su nuevo álbum “El mismo” y hablaron con Revista Easyfly acerca de música, su ciudad natal y anécdotas de vida.
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R.E.: ¿Cómo llegaron a convertirse en los músicos embajadores de la música colombiana en el mundo? CQT: No sabríamos si somos ya los embajadores de la música colombiana, pero lo que sí sabemos es que hemos llevado nuestra música a diferentes partes del mundo y eso ha sido con trabajo. Nosotros somos colombianos y pensamos que hacía falta un
poco el sonido de nuestro país, específicamente de la costa Pacífica, y decidimos combinarlo con música moderna como hip hop, pop, reggae, entre otros. En ese camino se ha dado la oportunidad de ir a tocar en diferentes partes del mundo como India, Australia, casi toda Europa y Estados Unidos. R.E.: Hoy, 9 años después de “Somos Pacífico”, ¿cómo ha evolucionado la banda?
CQT: Hemos evolucionado de todas las maneras, letras, sonidos, concepto musical, que es casi un invento nuestro; hemos evolucionado en términos cuantitativos, primero nos seguían decenas, luego cientos, después miles y ahora millones. Ahora, más gente conoce, entiende y respeta lo que es Chocquibtown a nivel nacional e internacional. R.E.: ¿Cómo ha sido esa experiencia de es-
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Portada
tar en tarima con Carlos Vives? ¿Cuáles han sido el aprendizaje? CQT: Bueno, haber estado con Carlos en grandes escenarios ha sido algo bien especial, porque nos hemos dado cuenta de que es un artista que tiene la misma idea que nosotros hemos tratado de promover y es la de la identidad y tradición, y llevarlas a otras ligas. Es un artista que ha promocionado a diferentes embajadores del Pacífico por el mundo. Estamos muy agradecidos con él y con la gente que nos ha acogido en ese último tiempo. R.E.: Top de anécdotas. CQT: Hay muchas en todas partes. Nos acordamos de una en Australia: estábamos en un show y en el escenario había un platón grande frente a la tarima, entonces sentíamos que el público estaba un poco lejos, y dijimos algo como “si se sienten en libertad súbanse con nosotros a la tarima” (risas). Uno dice eso en Colombia y la gente se ríe, aplaude y ya. En cambio en este show, donde la gente es más desinhibida, se lo tomaron en serio, se subieron como 100 personas y se armó tremendo lío. Menos mal era la última canción, fue muy chistoso. Todo el mundo abrió los ojos como diciendo, ¿y estos qué? Se las creyeron. R.E.: Hace poco estuvieron en Quibdó no sólo en concierto, ¿qué estaban haciendo?
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CQT: Estuvimos presentando un nuevo proyecto para la población que se llama “ChocQuibFilms”, el cual pretende sembrar la semilla del cine en el departamento, donde hay mucho talento. La idea es que niños, jóvenes y adolescentes puedan empezar a escribir historias y llevarlas a cabo audiovisualmente hablando. Este es un proyecto que estamos promoviendo con Usaid, y la idea es que 30 jóvenes participantes puedan tener la posibilidad de integrarse al taller que los capacitará en la materia con la participación de expertos del cine. R.E.: ¿Para Goyo y Tostao es difícil trabajar juntos? ¿Qué pasa cuando pelean y tienen un concierto? CQT: No, nosotros ya estamos acostumbrados, ya llevamos mucho tiempo trabajando juntos, tenemos las discusiones de compañeros o las discusiones de pareja normales, pero no es traumático. Disfrutamos la vida, nos la gozamos. Entre agenda y agenda siempre estamos gozándola. R.E.: “Cuando te ve: Colombia… Chocó… Saba Yahani” CQT: Colombia: vemos multiculturalidad, estamos orgullosos de ser de un país que tiene características diversas: tenemos la costa Pacífica, el Caribe, el interior, los llanos, entre otros. Se siente como que estamos en un lugar que nunca aburre.
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Portada Chocó: tranquilidad, vacaciones e inspiración. Es uno de nuestros grandes motores, por eso emprendemos proyectos por él, porque somos nosotros mismos. Emprendemos tareas que se puedan llevar a lo más alto posible para que el nombre de nuestro departamento siempre sea asociado con cosas positivas, por eso siempre tienen que saber de dónde es Chocquibtown y dónde queda el departamento. Saba Yahani: esa es la reina de la casa (risas), la que manda, es nuestra adoración. Uno siempre ha escuchado, cuando alguien tiene un hijo, que le cambia la vida, pero eso es teoría. Ya cuando uno lo vive es otra cosa, es una sensación diferente. R.E.: Hace poco se presentó en Bogotá por primera vez fuera del Chocó la Sinfónica Libre de Quibdó. Teniendo en cuenta que ustedes son de esta región y que están promo-
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viendo su industria cultural, ¿han pensado como grupo hacer algún trabajo musical con la Sinfónica? CQT: Seguro, hemos hablado de la posibilidad, pero aún es algo muy prematuro. Ellos están en un proceso y nosotros estamos en otro, y eventualmente nos encontraríamos, pero sí está la voluntad. Para nosotros como chocoanos es un orgullo que ellos hayan podido estar en Bogotá, porque sabemos de lo complejo que es. R.E.: Están en plena gira de “Lo mismo”. ¿Qué ha pasado y qué viene? CQT: Ya visitamos Barranquilla, Bogotá y Quibdó. Viene Cali, Neiva y Riohacha, luego vamos a México, Puerto Rico y Madrid, y estaremos en los Premios Juventud en Miami. Después iremos a Toronto, a los Juegos Panamericanos, y Nueva York en promoción.
Integrantes Goyo: Cantante, MC y productora, cofundadora de Chocquibtown nacida en Condoto, Chocó, en la costa Pacífica colombiana, heredera de una familia musical donde su madre y tía le ayudaron a cultivar su melodiosa voz. También su padre le inculcó el amor por la música. Es el corazón de la banda, el alma y la belleza africana por excelencia. Tostao: Nacido en Quibdó, Chocó, ingresó al mundo musical a la corta edad de ocho años. Su carrera se ha orientado hacia el ritmo y la percusión; en sus inicios, trabajó con varios proyectos musicales nacionales, como es el caso de Mensajeros, Iroko, Mojarra Eléctrica, Carbono, Buena Vibra Sound System y distintos ensambles de música jazz, como MJE (Mojarra Jazz Ensamble) e internacionales como Carlos Santana, Carlos Vives y Samo. Slow Mike: Hermano de Goyo y genio de los beats, cierra el círculo de creación de Chocquibtown con la producción y el manejo de los ritmos electrónicos (las máquinas) en la banda, fanático de los videojuegos y de la tecnología, es el más joven de los tres, un autodidacta que reforzó su talento de la mano de Richard Blair (Sidestepper) y otros grandes productores desde muy joven. La aerolínea Easyfly vuela a Quibdó, desde y hacia Bogotá (1 vuelo diario) y Medellín (hasta 8 vuelos diarios al aeropuerto Olaya Herrera) durante la semana en horarios diurno y vespertino.
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Clase ejecutiva
Los colombianos
invierten en
Miami S
egún el informe de riqueza “The Wealth Report 2013”, de Knight Frank, Miami está entrando a la era de oro de crecimiento, después de ciudades como Londres, Nueva York, Singapur, Hong Kong, Génova, Shanghái y Dubái, posicionándose en el puesto número ocho en el mundo.
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Por Natalia Serrano.
El total de unidades de condominio construidas en los sectores de Downtown Miami, Edgewater, Midtown, Design Disctrict, South Beach, Miami Beach, Surfside, Bal Harbour, Sunny Islands, Hallandale, Hollywood Beach, Fortloderdale, Aventura, North Miami, Coconut Grove y Key Biscayne desde enero de 2012 es de 10.329, y el total vendidos es de 6.065. Venezuela, Brasil, Colombia, Perú y México son los países principales que componen el mercado latinoamericano inmobiliario. Los colombianos han comprado más de US$279 millones en bienes inmuebles desde julio de 2013 hasta el mismo mes de 2014. Lo que traduce que Colombia es el sexto país en el mercado internacional inmobiliario de Florida y el número de sus inversionistas se ha doblado en los últimos 5 años. “Ante este positivo escenario nos dedicamos a ayudar a los inversionistas del país a realizar los movimientos más adecuados en sus adquisiciones. La idea es no fallar en este tipo de negocios”, afirma Natalia Turriago, gerente general de NTM Real Estate, empresa líder en el sector inmobiliario de lujo, que nació en 2008 para atender las necesidades del mercado bogotano. Según Miami Downtown Development Authority, “The Miami New Herald”, Downtown Miami se ha convertido después de Nueva York en el segundo centro bancario. Es la sede de 60 bancos internacionales y de 100 empresas financieras alternativas.
Clase ejecutiva
E
n el mundo es cada vez más notorio el desarrollo de iniciativas en busca de la igualdad de género y de la protección de los derechos humanos, acciones impulsadas no sólo por ciudadanos afectados por estos flagelos, sino que es de resaltar el compromiso de grandes empresas que desde su estrategia de responsabilidad social destacan el apoyo a estas causas sociales, que sin lugar a dudas permitirán la construcción de una mejor sociedad. Este es el caso de la multinacional Tupperware Brands, empresa dedicada a ofrecer soluciones para el hogar a través de sus productos, que junto con la ONU Mujeres, entidad de la Organización de las Na-
Ellos,
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ciones Unidas para la Igualdad de Género y el Empoderamiento de la Mujer, lideran la campaña “HeForShe”, con el objetivo de movilizar a los hombres, jóvenes y niños, alrededor del mundo, como defensores y agentes de cambio contra las desigualdades a las que se enfrentan las mujeres y niñas. Esta iniciativa consiste en generar conciencia y acciones por parte de los hombres para eliminar cualquier forma de violencia y discriminación contra las mujeres en el mundo, para ello la campaña invita a organizaciones, empresas, universidades, y demás entidades, así como a ciudadanos del común, para que se unan a “HeForShe” y sean los
agentes de cambio por ellas
hombres quienes desde su ámbito local alcen la voz en contra de la desigualdad de género. “Nos hemos comprometido a ayudar en la inscripción de un billón de hombres al movimiento ‘HeForShe’ alrededor del mundo, hasta septiembre de 2015, porque creemos que son parte fundamental para lograr la igualdad de género y promover el empoderamiento de las mujeres”, afirma Rick Goings, Chairman and CEO de la compañía, que destinó US$500.000 para el Fondo de Género de ONU Mujeres. Adicionalmente, en Colombia, cerca de 2.142 hombres se han unido a la campaña, y en el mundo el número de hombres que la apoyan por la igualdad
de género asciende a los 313.996. Para contribuir con esta iniciativa pueden participar a través de http://www.heforshe.org/tupperware. Empoderar a las mujeres
Tupperware Brands cuenta con más de 3 millones de mujeres en su fuerza de ventas independientes alrededor del mundo y sigue creciendo. Su misión global es empoderar a las mujeres, facilitar su independencia financiera y cambiar sus vidas a través de la oportunidad, apoyándolas y fortaleciendo las relaciones personales.
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Gastronomía
El
gastrónomo y la demanda Por Dante Filosi. Gerente de A&B y chef ejecutivo del hotel JW Marriott Bogotá.
D
e un tiempo acá, la gastronomía, como sucede con las demás disciplinas laborales o en este caso si la concebimos como la ciencia del gastrónomo, ha experimentado cambios profundos (unos graduales otros más verticales) con su raíz fundamental en la adaptación a los tiempos que transcurren y los hábitos que la relacionan. Actualmente no existe una censura excluyente al mal denominado fast food, ni tampoco a los ingredientes alternativos que en décadas anteriores no eran siquiera considerados en el menú de reconocidos restaurantes o en la lista de mercado del hogar. Basta con agilizar los sentidos en las zonas donde se concentran los restaurantes de mayor apogeo en ciudades cosmopolitas, así como leer detenidamente los menús de los denominados slow food.
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así como sabores y tratamientos que nos llevan a la antítesis de las grandes cadenas. Asimismo, sucede con las pizzerías de corte artesanal girando su propuesta alrededor del horno de leña u horno de piedra esgrimiendo que aterrizan en el mercado con una oferta del gusto común y colectivo, pero concebido, tratado y procesado de manera diferente, un corte más natural. Todos estos cambios también concebidos como una evolución del sector gastronómico no son más que la transformación (en algunos casos sólo el intento) de adaptar la oferta al mercado que la consume y la está reclamando. Otra visión que se le acerca o se manifiesta como voces de discordia señala que en muchos casos es vestir el mismo monstruo con diferente atuendo. No significa que con esta nueva tendencia se abran las compuertas al consumo masivo y se establezca esta transformación en el eje de consumo y pilar basal de la pirámide alimenticia personal, pero si hoy en día se ha tornado una preparación de mayor fiabilidad desde todo punto de análisis y equilibrio.
Hoy no se torna en absoluto algo sui géneris encontrar hamburgueserías de alto perfil, donde se promueve su propuesta en el factor diferencial de sus ingredientes, frescura de los mismos, panes que van desde lo integral hasta opciones dirigidas a celíacos, vegetales orgánicos, procesos artesanales que emulan y reproducen lo rústico del hogar,
El gran desafío de esta realidad precipitó al mercado a lograr un mayor compromiso por parte de quienes la procesan (gastrónomos, establecimientos y principalmente cocineros), donde cada una de las partes está expuesta a continuar el camino del desconocimiento al origen de los productos o en contraparte la absoluta iniciativa de involucrarse con los mismos desde su cultivo hasta la cadena de manipulación, cuidados y final entrega.
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Gastronomía
Sushi “en banda”
E
l concepto de kaiten-sushi, también llamado coveyor belt sushi o sushi en banda, nació en Osaka en 1958 cuando Mawaru Genroku, enfrentado a los problemas de eficiencia del personal de su restaurante, se inspiró en las bandas transportadoras que había visto en la cervecería Asahi y terminó adaptándola a su restaurante de sushi tradicional. En Bogotá, los amantes del sushi ya pueden encontrar una propuesta similar en Sushi Rail. “El kaiten-sushi es una experiencia única. Desde que un cliente llega tiene una variedad de platillos que pasan frente a sus ojos. No es necesario tomarse tiempo para hacer un pedido, pues los platillos están listos. Se pueden ir tomando uno por uno, cada uno tiene un color y este traduce un precio, donde el rango varía entre los $3.500 a los $6.500 por plato de 3 piezas”, afirma Camilo Rueda, gerente del restaurante ubicado en la calle 99 N° 9A-29.
Es sano comer sushi Sushi es proteína, verduras y carbohidrato. En esa medida es equilibrado y muchas veces se puede decir que depende de sus ingredientes que es bajo en calorías. Las algas que envuelven el sushi, llamadas noris, son ricas en proteína y betacarotenos, y el wasabi es rico en vitamina C. Se puede comer cuantas veces que se quiera a la semana.
Tipos de sushi • Maki: es el más común. El rollito de arroz con un trocito de pescado, verdura o fruta dentro y envuelto por un trozo de alga seca de color negro. Hay una variedad más gorda y grande, conocida como Futomaki, y la estrecha, en donde sólo hay cabida para un ingrediente: los hosomakis. • Roll: son arrollados de arroz. En su interior se puede rellenar con pescados frescos (salmón, atún, etc.), algas o vegetales. • Uramaki: hace referencia a algo que está dando la vuelta. Así se conocen los makis, en donde el arroz aparece por fuera y sus ingredientes se envuelven en el interior de un trozo de alga seca (nori).
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• Temaki: es una variedad grande en donde la protagonista vuelve a ser el alga nori. Se enrolla a mano y tiene forma de cucurucho, en donde los ingredientes están en su interior. • Nigiri: en este caso no existe el alga (aunque a veces se coloca a modo de cinta para sujetar los ingredientes más grandes o inestables). Encima de una bolita de arroz de forma alargada, descansa una tira de pescado, marisco, tortilla u otros ingredientes.
El arroz del sushi El arte en la cocina japonesa empieza desde que se planta y cultiva el arroz. La idea es que quede aguado y pegajoso, para esto hay que echarle mucha agua a la hora de cultivarlo. Pero el secreto es ponerle la dosis de vinagre perfecto y luego, cuando está listo, separar los granos.
Acompañamientos Normalmente, un plato de sushi viene con wasabi, jengibre y la salsa de soya. Pero si el deseo es comer algo mientras se prepara, lo más popular es: edamame (granos de soya cocidos), suimono (caldo translúcido) o misoshiru (sopa de granos de soya fermentados). Para tomar, té verde, cerveza, sake o agua; las gaseosas opacan los sabores sutiles del sushi.
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Gastronomía
Por Mario Puchulú Giacca. Enólogo asesor del Grupo Éxito
A
en Salta, con sus famosos vinos de altura, y hasta Buenos Aires, cerca de Tandil, donde se desarrollan recientes implantes de pequeños viñedos para estudiar su desempeño.
Su impecable evolución lo ha posicionado en los mejores mercados del mundo, así como sus regiones emblemáticas: Mendoza, la primera provincia productora del país, por encima de la también muy importante San Juan; el impresionante Cafayate,
La Patagonia, por acción del cambio climático, que acerca más el mapa del vino a los polos, es un nuevo e importante horizonte, con condiciones ideales para la búsqueda de un nuevo estilo del vino argentino. Allí son de destacar las provincias de Neuquén, Río Negro y Chubut.
rgentina, el país reconocido a nivel mundial por su Malbec y sus regiones tan icónicas como diversas, será protagonista en la décima edición de la Feria Expovinos, que se llevará a cabo en Corferias del 29 de julio al 1° de agosto.
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Y si sus regiones marcan el mapa mundial del vino, qué decir de la variedad Malbec. Con raíces en Francia en la región de Medoc, Burdeos, llegó a América del Sur en el siglo XIX, y fue en Mendoza donde encontró su destino ideal, al punto de ser considerado, el de Argentina en general, como el mejor Malbec del mundo. Desde viñedos antiguos, donde sus dueños y herederos conservan las tradiciones familiares y las han complementado con muy buena tecnología, pasando por nuevas empresas de volúmenes pequeños y alta calidad, hasta colosales emprendimientos que han ensamblado el respeto por la tradición vitivinícola, alta tecnología y construcciones de gran lujo: es allí donde se gesta el mejor Malbec. Al pie de la cordillera de los Andes (Luján de Cuyo, La Consulta y Vista Flores), en Chilecito, en La Rioja, o en Tulum y en Ullum, en San Juan. Se trata de una cepa versátil que permite obtener tanto vinos tintos jóvenes como rosados o bases para espumantes y también grandes tintos para larga guarda. Sus aromas recuerdan la mora o sus mermeladas y en boca es de taninos muy armónicos, con tonos de frutas rojas y de gran complejidad. Un Malbec joven, frutoso y fresco es muy buen acompañante de carnes a la parrilla, platos informales y en algunos casos de pescados. En su versión rosada es un buen aperitivo y marida bien con arroces. Por su parte, sus vinos destinados a la guarda, con buen paso por madera, maridarán muy bien con platos condimentados, carnes de jabalí y venado o quesos muy maduros. Paisajes, terruño, talento humano, disfrute, tradición, conocimiento, innovación… Argentina ofrece la mezcla perfecta.
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Pasabordo
Por Diego Arg端elles. 58
fue aquella de la amistad, no sé si fue culpa de los Caballeros del Zodiaco o de esos enlatados americanos en los que todos reían al final del capítulo. Es que sencillamente me desborda la idea de poder sostener un vínculo casi familiar con alguien sin importar cuáles sean los lazos de sangre. Un nexo mucho mayor que el simplemente ser aceptado en un grupo, ya sean los Superamigos, los Magios, los Iluminatis, los Avengers o el grupo de tres que tiene que preparar una exposición para la próxima clase. Claro, hay también intentos de desmentir la hermosa leyenda de la amistad, como lo son esas personas que solamente se acuerdan de uno cuando necesitan ayuda con sus deberes o para hacernos partícipes de diezmar en su secta religiosa o en su negocio multinivel. Además de quienes piden préstamos que nunca devuelven o los que ofrecen una oportunidad de demostrar nuestro talento trabajando gratis para ellos. Esos seres me hacen pensar con consideración en nuestro Dios, que es repudiado, cuestionado o ignorado, en el mejor de los casos, hasta que llega el día de la necesidad, en el que se le sigue con la devoción propia de quien quiere recuperar a un ser querido.
C
omencé recordando aquella leyenda de infancia que decía que la parte gris del borrador servía, en efecto, para borrar lo escrito con tinta. Misma que fue desmentida tras incontables hojas de papel translúcidas o perforadas por la baba y la fricción. También vino a mi mente la de las pilas en la nevera y la de las inyecciones que supuestamente no dolían. Luego ascendí a las mitologías sociales, con la leyenda del botón rojo que podría poner fin a la humanidad durante la Guerra Fría, y esa de las pensiones que consistía en que al llegar a viejo uno se podía ganar el salario sin tener que ir a trabajar. Sin embargo, de todas las leyendas que conocí en esos tiempos, la que más profundo impactó mi ser
En últimas, cada leyenda es cierta para aquellos que la creen y actúan de acuerdo con ella, como pasó con la construcción de pirámides que respondía a la idea de inmortalidad faraónica. O para los que responden amén a cuanta publicación religiosa ven en facebook y asumen que eso es suficiente para dar un buen testimonio. Están los que creen en el gol de Yepes, en el triunfo ajeno de equipos extranjeros o simplemente en barrer desde la puerta hacia dentro. Como sea, podemos mantenernos creyentes en nuestras propias leyendas, cuando en medio de las decepciones tenemos oportunidad de encontrar un respaldo a nuestra fe, ese milagro que es hallar a un amigo sincero, a un bebedor de aguamiel que comparta nuestra mesa redonda, a un camarada en la trinchera, una luz que acompañe para nuestras sombras. No es una cuestión que tenga que ver con acumulación, sino con verdad, pues no se puede ser millonario juntando muchos billetes falsos.
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Pasabordo
Laberinto Juanito se encuentra disfrutando de sus vacaciones, ĂŠl desea jugar con su balĂłn en la playa pero lo ha perdido. AyĂşdalo a encontrarlo. 60
Sudoku Muy difícil 1
Very hard
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Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada bloque (3X3) contengan los números del 1 al 9. Recuerda, Sudoku tiene sólo una solución.
En forma
El Pilates, un sistema de entrenamiento efectivo
Por Andrés Arango. Jefe de operaciones de Pilates ProWorks en Latinoamérica.
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ste método de entrenamiento, dirigido a todos aquellos que quieran mejorar su estado de salud, su energía, su postura y entrenar el core (músculos situados debajo del transverso abdominal), es ampliamente conocido por ser de gran ayuda para mejorar lesiones de la espalda baja y prevenirlas a futuro.
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¿Sabemos claramente qué es? Pilates es un sistema de entrenamiento físico y mental, creado a principios del siglo XX por Joseph Humbertus Pilates, quien lo ideó basándose en su conocimiento de distintas especialidades como gimnasia, traumatología y yoga, uniendo el dinamismo y la fuerza muscular con el control mental, la respiración y la relajación. Es probable que se confunda el método Pilates con el yoga, ya que los dos son ejercicios de bajo impacto y se pueden realizar en cualquier lugar. La principal diferencia que tienen es que el primero trata del cuerpo en movimiento, es mucho más dinámico, mientras el segundo es más estático. Las dos disciplinas se enfatizan en crear conciencia en la forma que respiramos, ya que debe ser profunda tanto al inhalar como al exhalar.
Un circuito de clases empieza con un calentamiento previo que incrementa la intensidad, donde se trabajan todos los grupos musculares para la quema de calorías, enfatizados en trabajar los músculos del core, transverso abdominal y las extremidades, logrando así un entrenamiento bastante completo. Posteriormente, se inicia un cool down, donde el estiramiento es primordial para evitar que haya acumulación de ácido láctico en los músculos, al mismo tiempo que se logra que éstos sean alongados, bien tonificados y formados. Este método es un excelente trabajo corporal, donde se involucran desde la musculatura más profunda hasta la más periférica. Un mecanismo totalmente efectivo, que si se trabaja con dedicación y constancia muestra resultados.
El Pilates se debe practicar como mínimo tres veces a la semana para que los resultados se comiencen a percibir. Existen centros de entrenamiento como Pilates ProWorks, donde se pueden combinar las clases de Pilates como tal, con las de Pilates Pro, TRX, Barre Pro, Rumba y Stretch & Restore. La empresa fue fundada en el año 2010 en San Francisco (EE.UU.) e inició operaciones en 2011 en Bogotá. Hoy cuenta con tres estudios en la ciudad, con la apertura de uno más en la misma y la iniciación de operaciones en otras ciudades para 2016.
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Sala de espera
Por Natalia Serrano.
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L
ady Tabares, una paisa arraigada y víctima de las necesidades de una sociedad de bajos recursos, pasó de dormir en las calles de la ciudad de Medellín a desfilar por la alfombra roja del Festival de Cine de Cannes. El Canal RCN y Sony quisieron traer la exitosa película de Víctor García a la televisión colombiana, donde la vida real de la famosa “Vendedora de Rosas” es más compleja e impactante de lo que se conocía. Es una serie que cuenta la trágica vida de esta joven desde sus inicios hasta la fama que la llevó a grandes festivales y a una condena que hasta el día de hoy sigue pagando en su casa de Bello, Antioquia. La producción es dirigida por Andrea Marulanda, quien afirma: “Este fue un trabajo hermoso que hicimos con muchísimo cariño y corazón, tuvimos la enorme suerte de contar una historia importante para el país, ya que es vivida por un porcentaje de nuestra población. En el equipo de trabajo logramos armar una estructura espectacular, la parte técnica como humana que trabajó detrás de cámaras para lograr este proyecto, que no fue fácil
de hacer, se esforzó por sacar un producto digno y relevante de la verdadera historia de Lady Tabares”. La serie es protagonizada por Natalia Reyes, quien asegura que “gracias a esta serie soy consciente de la realidad tan dura que vive el país y de lo fuerte que podemos llegar a ser al juzgar a personas que están en esos lugares difíciles de vivir. Lady me ayudó mucho en la construcción de este personaje, tuve la fortuna de entrevistarme con ella y recibir consejos que me ayudaron a reencarnarla en la televisión colombiana”. El elenco está conformado por Majida Issa, Julián Román, Ernesto Benjumea, Viña Machado, Yuri Vargas, María José Vargas, Michel Orozco, Yulieth Restrepo, entre otros. “Lady, la vendedora de rosas” fue grabada en la ciudad de Medellín en los barrios Manrique y Niquitao, en Bogotá y Cartagena. Dirigida por Juan Felipe Cano (“El laberinto de Alicia”, “Corazones blindados” y “La prepago”) e Israel Sánchez (“Mamá también”, “Tres milagros”, “Rosario Tijeras” y “Corazones blindados”) y los libretos estuvieron a cargo de Lina Arboleda, Pedro Miguel Rozo y Juliana Lema.
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De Película
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daptada del best-seller del autor John Green (“The Fault in Our Stars”), esta película que llegará a Colombia el 16 de julio, es una historia de lo que significa alcanzar la adultez, que gira en torno a Quentin y a su enigmática vecina Margo, a quien le gustaban tanto los misterios que se convirtió en uno. Después de llevárselo toda la noche a vivir una aventura a lo largo del pueblo donde viven, ella desaparece repentinamente, dejando atrás pistas crípticas para que él las descifre. La búsqueda lleva a Quentin y a sus ingeniosos amigos a una emocionante aventura que se vuelve tanto hilarante como conmovedora. A final de cuentas, para encontrar a Margo, Quentin deberá hallar un significado más profundo de lo que es una amistad genuina -y de lo que es el amor verdadero-. Quentin Jacobson, o “Q”, es un amigo leal, inteligente y romántico. Tiene 17 años y está cursando
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su último año de preparatoria. “Q” cree que en la vida todos reciben un milagro y que el suyo llegó cuando tenía nueve años, el día que Margo Roth Spiegelman se mudó al lado de su casa. Margo siempre fue una aventurera; “Q”, no tanto. A lo largo de los años, “Q” se ha convertido en mejor amigo de Ben y Radar. Margo, por su parte, se ha vuelto cada vez más intrépida y misteriosa, y ahora es una de las chicas más cool de toda la preparatoria. Situación que provocó que “Q” y Margo se distanciaran. Para el productor Wyck Godfrey, quien también se encargó de la producción de “The Fault in Our Stars”, la decisión de volver a hacer otra adaptación de John Green fue irresistible. Weber (socio de Godfrey) estaba igual de entusiasmado, al señalar que “John es un escritor increíble, lo que hace que nuestro trabajo sea más fácil. La trama en sus libros está muy bien construida, las ideas y los per-
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sonajes son fuertes, y el diálogo simplemente sale volando de las páginas. Desafortunadamente, no podemos quedarnos con todo lo que viene en el libro, así que decidir qué se quedaba y qué se iba fue la parte más difícil de todo el proceso”. John Green
Es el premiado autor de los best-sellers “Looking for Alaska”, “An Abundance of Katherines”, “Paper Towns”, “Will Grayson” (con David Levithan) y “The Fault in Our Stars”. Sus múltiples reconocimientos incluyen la Medalla Printz, un Honor Printz y el Premio Edgar. En dos ocasiones ha sido finalista para el Book Prize del “LA Times”. Green fue seleccionado por la revista “TIME” como una de las 100 Personas más Influyentes en el Mundo. Junto con su hermano, Hank, John es la mitad de Vlogbrothers (youtube.com/vlogbrothers), uno de los proyectos de video en línea más populares en el mundo.
Desayuno Buffet, Wifi gratis, helado de bienvenida para los niños, bebida de bienvenida para adultos, parqueadero cubierto, prensa local de CORTESÍA. *NO INCLUYE: Gastos no especificados, no válido para grupos, congresos y/o convenciones, previa reserva sujeta a disponibilidad, tarifa válida del 1 de Junio al 20 de Julio de 2015. *No incluye IVA del 16% ($31.840) ni seguro hotelero de ($8.900) persona adicional ($79.000+IVA) tarifa por persona, para un total de $ 248.640 por persona, por noche.
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n la cinta “Pixeles”, la NASA ha enviado años atrás una cápsula del tiempo al espacio con información de la cultura humana. Sin embargo, los alienígenas intergalácticos malinterpretan el clásico videojuego de los 80, “Arcade”, y lo consideran una declaración de guerra contra ellos. Deciden entonces atacar la Tierra usando los mismos juegos como modelos para sus diversos asaltos. Se estrena en Colombia el 23 de julio. El presidente de Estados Unidos, Will Cooper (Kevin James), tiene que recurrir a su mejor amigo de la infancia, Sam Brenner (Adam Sandler), campeón de juegos de video en los años ochenta, que ahora es un instalador de cine en casa, para que dirija un equipo de jugadores de la vieja escuela (Peter Dinklage y Josh Gad) y derrote a los alienígenas para salvar el planeta. Junto a ellos está la teniente coronel Violet Van Patten (Michelle Monaghan), quien suministra a los arcaders armas únicas para luchar contra los alienígenas.
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“Pixeles” es una película estadounidense en 3D, imagen real y animación producida por Columbia Pictures y Happy Madison Productions. Es dirigida por Chris Columbus a partir de un guion escrito por Tim Herlihy y Timothy Dowling, y una historia de pantalla dibujada por Patrick Jean, Herlihy, y Adam Sandler, basada en el cortometraje para internet de Patrick Jean, publicada en 2010.
Del reparto
Adam Sandler: durante su carrera se ha involucrado en todos los aspectos de la producción de películas. Colaboró en los guiones de “Little Nicky”, “Billy Madison”, “Un papá genial” y “El chico ideal”, entre otros. También trabajó como productor ejecutivo en diferentes rodajes. Kevin James: hizo su debut fílmico en la comedia romántica de 2005 “Hitch”, al lado de Will Smith y Eva Mendes. La película recaudó más de $179 millones tan sólo en Estados Unidos. En 2007 actuó al lado de Adam Sandler en la película de comedia “I Now Pronounce You Chuck and Larry”, “Los declaro Marido y Larry” (en Latinoamérica) y “Os declaro Marido y Marido” (en España)”, e hizo un cameo en la película de Sandler de 2008, “You Don’t Mess with the Zohan”. Josh Gad: actor estadounidense conocido por hacer de voz de Olaf en “Frozen” y por interpretar a Elder Arnold Cunningham en el musical de Broadway, “The Book of Mormon”, y Ryan Church en la serie “Back to You”. También apareció en “ER”, “The Daily Show”, “Modern Family”, “New Girl”, “Bored to Death” y “Numb3rs”. En el cine ha estado en “The Rocker”, “Crossing Over”, “She Wants Me”, “21”, “Love and Other Drugs”, “Jobs” y “Skip Gilchrist”, en la sitcom 1600 Penn.
De Película
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a edición 68 del Festival de Cannes rompe en dos la historia del cine colombiano. Luego de recibir tres premios de la Semana de la Crítica, la ópera prima de César Acevedo recibió la Cámara de Oro, el premio más importante que una película colombiana haya recibido a nivel internacional. “La tierra y la sombra” suma este premio a los anunciados días atrás: el premio SACD (sociedad de autores), France 4 Visionary Award (Premio Revelación) y Le Grand Rail D’Or (Premio del público). La película se estrenará en Colombia el próximo 23 de julio y, posteriormente, en diferentes países de América Latina.
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La historia es acerca de un retrato íntimo del final de un núcleo familiar: una mujer que se niega a renunciar a la tierra por la que luchó toda su vida, un hijo que no puede abandonar a su madre hasta el punto de poner en riesgo su propia existencia, un padre que debe afrontar sus errores del pasado con el fin de recuperar a los seres que abandonó, una valiente esposa que lucha por salvar a los suyos y un un niño que crece en medio de la devastación. Partiendo del microcosmos constituido por esta familia, una pequeña casa y un árbol rodeados por un absorbente cultivo de caña de azúcar, la película
nos muestra los últimos días de estos personajes que intentan reparar los frágiles lazos que los unen ante su inminente desaparición provocada por el poder avasallador del progreso. De allí se desprende una historia cruel, pero densamente poblada de metáforas y alegorías sobre la cultura, la fatalidad del desarraigo y el olvido, la fragilidad de la memoria, la inevitabilidad de la ruptura familiar y la soledad que ésta provoca.
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Del director
César Augusto Acevedo se graduó con laureles de la Escuela de Comunicación Social de la Universidad del Valle (Cali, Colombia), con el guion de “La tierra y la sombra”. Estrenada mundialmente en la Semana de la Crítica del Festival de Cannes (2015), para su ópera prima fue becado en el curso de Proyectos Cinematográficos Iberoamericanos de la Fundación Carolina e Ibermedia; recibió un estímulo de Escritura de Guion (2009) y otro de Producción de Largometrajes (2013), del Fondo para el Desarrollo Cinematográfico (FDC) de Colombia. Además, fue ganador de Encuentros Cartagena del Festival Internacional de Cine de Cartagena de Indias (FICCI) (2013), recibió apoyos del Hubert Bals Fund y el Hubert Bals Plus, y una Mención de Honor en el II Foro de Coproducción Europa-América Latina en el Festival de San Sebastián. También participó en el Iberoamerican Films Crossing Borders, del Festival de La Habana (2010), y en el Encuentro Iberoamericano de Coproducción del Festival de Huelva, España (2012).
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esde el 2 de julio llega a Colombia la tan esperada cinta de verano. La historia comienza cuando surgen los minions como organismos amarillos unicelulares y evolucionan a través de las eras, sirviendo siempre a los villanos más despreciables. Fracasando constantemente a permanecer con ellos –desde el T. rex hasta Napoleón– los minions se quedan sin amo a quién servir y caen en una profunda depresión. Pero un minion llamado Kevin tiene un plan, y él –junto con Stuart, el adolescente rebelde, y el pequeño y adorable Bob– se aventura hacia el mundo para encontrar a un nuevo jefe maligno a quien ellos y los suyos puedan servir. Después de fracasar constantemente por encontrar el amo perfecto, Kevin, Stuart y Bob parten desde la gélida Antártida hasta la ciudad de Nueva York de 1960, para terminar su viaje en el moderno
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Londres, donde deben enfrentarse a su mayor obstáculo hasta ahora: salvar la especie minion de la aniquilación. Esta aventura emocionante los lleva a su siguiente amo potencial: Scarlet Overkill (voz de la cantante mexicana Thalía), la primera mujer supervillana del mundo y su esposo Herb Overkill (voz de Ricky Martin). Después del éxito de “Mi villano Favorito” y “Mi villano favorito 2”, Universal Pictures International reúne al más grande talento del doblaje en la historia del cine en Latinoamérica, Thalía y Ricky Martin, acompañados por Irene Azuela y Alfonso Herrera, entre otros. Con una banda sonora de éxitos de los 60, que aún hoy permean nuestra cultura, “Minions” fue producida por Chris Meledandri y Janet Healy, de Illumination, y dirigida por Pierre Coffin y Kyle Balda. Bryan Lynch escribió el guion y Chris Renaud es el productor ejecutivo de la película.
Personalidades de los protagonistas Kevin: es el protector “hermano mayor” que sabe que minions sin un maestro son minions sin propósito. Es quien conduce la misión para salvar a su tribu.
Stuart: es el hermano del medio, un adolescente aspirante a estrella de rock.
Bob: es el ansioso “hermano pequeño”, el inocente que encarna el amor incondicional para todo y todos.
Horóscopo
Horoscopo Por Ernesto Rodas, astrólogo. En Colombia: +57 317 506 2624 Página web: http://ernestorodas.tv
CÁNCER.
Nacidos entre el 22 de junio y el 22 de julio. Controla tus emociones, evitando caer en el conflicto, la impaciencia o la agresividad. Ten precaución en lo que hagas para evitar accidentes. Esfuérzate y complementa tus capacidades, reforzando tu conocimiento. Puedes medirte con tus adversarios, ten fe en ti mismo y en tus capacidades, si es necesario corrige tus fallas y lucha por ser exitoso.
LEO.
VIRGO.
LIBRA.
ESCORPIÓN.
Nacidos entre el 23 de julio y el 22 de agosto. Muchas oportunidades para lograr el éxito y mejorar tu relación de pareja. Evita los conflictos, enfoca parte de tu tiempo a la pareja, a aprender del misticismo y hacerlo parte de tu vida. Usa tu creatividad para impulsar lo que tienes, organiza tu tiempo, busca espacio para tus actividades de trabajo, para los estudios y para tu familia.
Nacidos entre el 24 de septiembre y el 23 de octubre. Hay mucha energía para crear, aunque la mentalidad de los demás te puede frenar, pero debes seguir adelante. Renueva las ideas, busca lo nuevo y amplía tu conocimiento. Para estar emocionalmente fuerte, recuerda tus valores, el amor y el sentido de justicia. En el campo romántico hay pasión y el potencial de un nuevo romance.
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Nacidos entre el 23 de agosto y 23 de septiembre. Sientes que hay mucho peso a tus espaldas, saca fuerza y no pierdas la objetividad. Hay sorpresas positivas y momentos para reflexionar de cómo transformar tu vida, deja a un lado el materialismo y redirige tu vida, busca y fortalece tu espiritualidad. Cuidado con los papeles o los contratos, analízalos bien antes de poner tu firma. Persevera en tus proyectos.
Nacidos entre el 24 de octubre y 22 de noviembre. La vida te pide que cambies, que valores y que seas agradecido. Debes hacer cambios en tu dieta, busca alimentos naturales, preferiblemente sin químicos, aprende e investiga sobre dietas alcalinas, que mejoren tu salud. Hay mucha energía para hacer grandes cosas, persevera en tus proyectos. Recuerda tus valores y busca tu paz.
SAGITARIO.
CAPRICORNIO.
ACUARIO.
PISCIS.
ARIES.
TAURO.
Nacidos entre el 23 de noviembre y 21 de diciembre. Tienes muchas oportunidades para brillar y fortalecer tus relaciones, habrá reencuentros. Dedica el tiempo necesario para solucionar los problemas legales o papeles que estaban enredados. Hay oportunidades románticas que te ayudarán a mejorar tu relación.
Nacidos entre el 21 de enero y 18 de febrero. Hay muchas sorpresas positivas, aprovecha tu creatividad para desarrollar tus proyectos, toma las oportunidades y aprende de las lecciones. Mucha precaución a finales de julio, baja la cabeza si es necesario, aplica la diplomacia para hablar o tratar a los demás, mide tus acciones, cuida tu imagen y actúa cordial e inteligentemente.
Nacidos entre el 21 de marzo y el 20 de abril. La sensación de libertad te hace sentir seguro y confiado, pero debes estar alerta y revisar dónde estás equivocándote. La reflexión y autoevaluación son claves para el progreso. Canaliza tu creatividad para hacer cambios, es importante salir de la rutina, las innovaciones en tus proyectos o en la forma como los estás manejando.
Nacidos entre el 22 de diciembre y 20 de enero. Debes ser paciente y poner todo el esfuerzo para que todo ruede, en especial con aquello que tenga que ver con documentos o negocios que vienes trabajando en los últimos años. El romance tiene sus oportunidades, siempre y cuando actúes con honestidad y evites enredarte con pasiones que no te convienen.
Nacidos entre el 19 de febrero y el 20 de marzo. Tienes muchas oportunidades para hacer grandes cosas y desarrollar tus proyectos al ciento por ciento. Sé cauto con las pasiones y en la manera como actúas frente a las personas. La vida te impulsa a mejorar y sacar adelante tus proyectos, debes trabajar hasta el cansancio, ser muy organizado y no desaprovechar las oportunidades.
Nacidos entre el 21 de abril y el 21 de mayo. Aunque tienes buenas oportunidades, no todo fluye con facilidad en el campo romántico, los detalles sencillos como noticas de amor ayudarán a fortalecer la relación. Debes seguir siendo cauto al gastar. Deja el orgullo a un lado, habla y expresa tu arrepentimiento teniendo mucha inteligencia y humildad al pedir la ayuda que necesitas.
GÉMINIS.
Nacidos entre el 22 de mayo y el 21 de junio. Hay mucho por hacer y no hay que bajar la guardia, adopta buenos hábitos, mide lo que estás comiendo o haciendo para mantenerte en forma y gozar de buena salud. Recuerda que debes dar un poco más de ti, haz todo por integrarte a los demás, en especial con tu familia.
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ado el buen desempeño de la ruta entre la Capital de la Montaña y la Capital Musical de Colombia, y con el fin de mejorar la conectividad entre Antioquia y Tolima, Easyfly desde el 1° de junio amplió la frecuencia de vuelos de lunes a viernes, incrementando así un 66% la oferta de sillas en la ruta Medellín-Ibagué. Esta ruta ofrece varias ventajas para sus usuarios, que además de los precios justos, es un vuelo directo, no se requieren conexiones en otras ciudades y llega al aeropuerto Olaya Herrera, ubicado en el corazón de la Ciudad de la Eterna Primavera, donde la compañía Easyfly se proyecta como el máximo operador, permitiendo a los pasajeros de Ibagué conectar fácilmente a través de Medellín con ciudades como Montería, Apartadó, Pereira, Quibdó y Bucaramanga. Este incremento de la operación entre Tolima y Antioquia nos consolida como una empresa líder en el segmento de vuelos regionales y nos proyecta en el mediano plazo a ofrecer más destinos tanto desde la ciudad de Ibagué como desde Medellín.
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