Revista Edici贸n 70 - Agosto de 2015
Esteman conquista con su m煤sica
Especial Rock al Parque 2015
Chorilongo al paladar
ESTUDIE
especializaci贸n
seguridad y salud en el trabajo SNIES 103509 / R.C. Res. No. 11292 de 16/07/2014 / Bucaramanga
Sumario ITINERARIO 12. X Festival Al Aire Puro 14. Nieve Real en Bogotá 16. Lo mejor del cine en Santander DUTY FREE 18. El poder de los castaños 22. Novedades 24. Expansión de Amelia Toro SALA VIP 26. Manolo Colmenares, rescatando sus ancestros 28. Hecho a mano: un sello para siempre RADAR 32. Nuevos embajadores de Buena Voluntad SET LIST 34. “El soncocho”, de Bendito Parche 36. El mundo musical de Esteman 38. Los internacionales de Rock al Parque 2015 PORTADA 42. Ciudad de aventura a ritmo de Bambuco PASABORDO 54. Es difícil decir… 56. La leche 58. Laberinto- Sudoku. GASTRONOMÍA 60. Chorilongo, ¿quién dijo que lo rápido es malo? 62. Delicias del mar 64. Las sopas, el sabor de las regiones EN FORMA 66. Mitos y verdades sobre los batidos SALA DE ESPERA 68. El “Cuadrado” del Once Caldas 70. Masterchef Junior DE PELÍCULA 72. “Los 33” con Antonio Banderas 74. La dama de oro 76. Antes del Fuego 78. Horóscopo. 80. Más cerca de nuestros usuarios Fotos: Juan Pablo Troya, Juan Pablo Gaitán Créditos fotos tema portada: Gerardo Villegas Quiroz Istockphoto.com, Fotolia.com
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Edición 70 - Agosto 2015
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ISSN 2145 - 1871
Itinerario Editorial
Easyfly crece con las regiones colombianas Como la empresa con mayor crecimiento en la industria aérea quedó registrada la aerolínea Easyfly en el último informe de tráfico, reportado por la Aerocivil. Con un 22,3% de aumento en el período eneromayo, frente al 9,6% del mercado aéreo nacional, lidera el segmento regional con vuelos directos en 20 rutas en Colombia. La aerolínea líder en conexión regional está enfocada en contribuir al desarrollo y el bienestar de los usuarios y sigue diferenciándose por tener un modelo de alta eficiencia, permitiendo no sólo brindar precios razonables, sino también cubrir las necesidades y preferencias de los viajeros, lo cual se ha reflejado en la movilización de más de 12 mil pasajeros en lo que va de 2015. Este crecimiento se ha visto alentado por un minucioso estudio de las regiones y sus posibilidades de desarrollo en transporte aéreo. Así, ha sido fundamental que en el primer semestre del año se dio comienzo a las rutas Cúcuta-Arauca-Cúcuta, Medellín-Ibagué-Medellín y Bogotá-Popayán-Bogotá, con resultados de 90, 81 y 75% de ocupación, respectivamente. La consolidación de nuestra operación entre los departamentos del Cauca, Arauca, Norte de Santander y Tolima es gracias a la excelente acogida que ha tenido la aerolínea en estas partes de la geografía nacional, siendo reconocida como una compañía que se encuentra fuertemente comprometida con el desarrollo regional mediante una estrategia de negocio de conexión punto a punto y en la focalización hacia mercados con altos niveles de concentración de mercado (monopolios), que son reflejo de una interconexión ineficaz o escasa. Gracias por elegir la aerolínea líder en crecimiento regional. ¡Bienvenido!
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Revista
Itinerario Itinerario
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on grupos de Argentina, Colombia, Cuba, Ecuador, Estados Unidos, Gran Bretaña, Italia, México, Perú, República Checa y Venezuela regresa del 27 al 30 de agosto de 2015 el Festival Al Aire Puro para celebrar 20 años de poesía hecha teatro. Esta fiesta alegre y gratuita reunirá a 30 troupes de teatro urbano para tomarse los impactantes espacios del histórico barrio La Candelaria y del Parque Nacional, en Bogotá. Santa Marta, Barranquilla, Medellín, Manizales y hasta Sahagún (Córdoba) recibirán luego extensiones de este evento. Además, habrá talleres, foros y conversatorios para profesionales del teatro calle. Por Colombia se presentarán 20 compañías llenas de color, teatro, zancos y alegría como Ciclo Vital, Vendimia Teatro, Gota de Mercurio, Nemcatacoa, Carangano, Laboratorio La Huella, el Teatro Maurei, entre otros. Dentro de los grupos internacionales estarán:
Circo Eguap (Argentina). Obra: “Dislocados”
Acrobacia, malabares, equilibrismo, clowns, ejecutados con destreza y combinados con altas dosis de humor son los recursos que este circo ambulante nos trae en su espectáculo para diversión de toda la familia. Minimí y Roquecycle son dos cazadores de
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sonrisas que desplegando simpatía y arriesgándose al límite del equilibrio se valen de la acción física para cautivar a sus espectadores. Los Malafachas (Costa Rica). Obra: “La boda”
Los Malafachas, Laura Cordero y Carlos Leyva, son una pareja de clowns, acróbatas y bailarines, oriundos de Costa Rica y Guatemala, respectivamente, que se valen de diferentes técnicas circenses para crear un espectáculo ameno y apto para toda la familia, en
el que sus dos personajes, “Lola Carambola” y “Karim”, enamoran al público con su ternura y simpatía, así como con las gracias y habilidades de los perros amaestrados que integran en su espectáculo. Carpetbag Brigade (Estados Unidos). Obra: “Callings”
Es una obra que combina la danza butho, la acrobacia, y el manejo de zancos, dando como resultado una metáfora visual sobre el reto del cambio climático, un canto poético al mar y a las sirenas, en el que el fantasma de un capitán y una sirena se enfrentan con los marineros del comercio, seduciéndolos hasta hacerlos entender que el mar es un ser vivo.
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Conformada por Joe y Jake, una pareja de actores, comediantes y acróbatas que iniciaron su trabajo juntos, al conocerse en 1986 como estudiantes en la Universidad de Liverpool. Durante 25 años han recorrido los cinco continentes y han realizado trabajos individuales con compañías tan importantes como la Royal de Luxe y el Cirque du Soleil.
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Other Half Productions (Gran Bretaña). Obra: “Two For Tea”
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Nieve real en Bogotá
entir la nieve es una experiencia que se encuentra muy lejos del frío y el hielo: sus copos alimentan las ansias por conocer a fondo su textura, su sensación y las vivencias que pueden experimentarse al entrar en contacto. Por ello, sin viajar al extranjero o escalar nevados colombianos, llegó Winterland a Bogotá, un mundo de 2.000 metros cuadrados donde los muñecos de nieve, la pedagogía, la integración entre padres e hijos y la interactividad con la fauna habitual confluyen en un mismo lugar amigable con el medio ambiente. Desde un iglú educativo a un tobogán de más de 20 metros hasta una pista de 40 metros de nieve real hacen parte de los lugares donde alrededor de 250 personas cada 40 minutos pueden disfrutar y entrar en contacto gracias a la realidad virtual que permite “interactuar” con osos polares y orcas, fauna típica de este piso térmico.
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La temporada en Colombia empezó en Barranquilla, de diciembre a enero, y congregó a 55 mil asistentes durante los 42 días de instalación. En Bogotá abrió sus puertas en mayo y estará hasta el 31 de diciembre de 2015, con apertura los 7 días de la semana, lunes a viernes de 2 p.m. a 8 p.m. y fines de semana de 10 a.m. a 8 p.m., en el centro comercial Unicentro. Esta experiencia es realidad en Bogotá gracias a la visión de Magik Entertainment y Moving Lights, dos grandes compañías colombianas de entretenimiento, las cuales por medio de la contratación de Snowmagic, empresa norteamericana encargada de recrear el invierno en atracciones como Sea World Christmas, Downtown Disney December, Legoland, Cartoon Network y Red Bull Winter Games, han apostado a proporcionar momentos únicos de entretenimiento familiar al público nacional.
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l 30 de agosto, por primera vez en el país, la tecnología, las maratones y el poder de ayudar a quien lo necesita encuentran un punto en común: Digital Race, carrera que integrará a miles de personas desde cualquier lugar y sin importar su condición física, ya que podrán hacer su mejor esfuerzo con los dedos y un celular. La competencia cumple todos los requisitos de una maratón real, para la cual se dispondrán de recursos como kits de carrera, premios para los corredores, zonas de calentamiento y bonos de descuento de las marcas patrocinadoras. El objetivo de la actividad, liderada por iShop Colombia junto con Unicef, busca recaudar fondos para apoyar la educación de la niñez colombiana, así como marcar un hito en la innovación tecnológica, siendo pioneros en trasladar los esfuerzos físicos de las maratones a una experiencia digital. Para unirse a esta iniciativa, los corredores deben hacer un aporte de $28.000, que serán donados. Más información en: www.ishoprace.com.
Maratón digital con tus manos
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ucaramanga, la Ciudad de los Parques, disfruta del 4 al 8 de agosto el Festival Internacional de Cine de Santander, un espacio de apreciación para nuevos productos audiovisuales, aquellos que generan tendencia y contribuyen a la formación de nuevos públicos y mercados nacionales e internacionales. Revista Easyfly habló con Érika Salazar, directora y fundadora del FICS, ya que este año el invitado especial es el cine colombiano:
Natalia Serrano.: ¿Cuál es el objetivo a corto y largo plazo de este Festival? Érika Salazar: nos interesa expandir la cultura del séptimo arte, sin duda para nosotros es muy importante que el público de Santander tenga la posibilidad de disfrutar de espectáculos culturales de alto impacto, el mejor cine mundial y nacional, como también aprovechar de una agenda académica completa y espacios de interacción. Además, la formación del público es importante, porque parte de nuestra responsabilidad es que a través del conocimiento y la práctica, el punto de vista sea más crítico y más completo. Por ello, conta-
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Por Natalia Serrano. mos con programas específicos dirigidos a niños, jóvenes y adolescentes que están enfocados a despertar en ellos el amor por el cine y adquirir una visión más profunda sobre el lenguaje cinematográfico. N.S.: ¿A qué se debe el cambio de imagen del Festival?
É.S.: a la evolución que ha tenido. A pesar de ser un espacio joven, ha crecido a pasos agigantados, ha sido la necesidad del mismo público, de cada una de las actividades. El objetivo es convertirlo en un punto de referencia a nivel nacional e internacional para el sector cinematográfico. N.S.: ¿Qué secciones tiene en esta edición? É.S.: la primera es la Sección Oficial, en la que participan largometrajes nacionales e internacionales de directores jóvenes, películas que no hayan sido estrenadas en territorio nacional; Cine Colombiano, que ofrece un tributo al buen momento que éste está atravesando; Cine In, películas independientes que vienen de festivales internacionales o que han estado participando, y Muestra Internacional de Documental, de distintas latitudes, culturas y maneras de ver el mundo a través del lente. También Sección Retrovisor, dedicada a esas joyas del séptimo arte que han ganado varios premios; Oficial de Cortometraje, con 500 proyectos jóvenes de muy buena calidad. Además de secciones, el Festival cuenta con una Competencia Nacional de Cortometraje, donde participan proyectos de universidades. Este año ofrece un premio de $20 millones, entregado por uno de nuestros patrocinadores, para el equipo que salga favorecido, ayudando así a la realización de un siguiente cortometraje.
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l color castaño tiene varias asociaciones. Cuando se piensa en ellos, vienen a la mente las bebidas de café como el expresso, el mocca y el capuccino, también la tierra, la madera y el otoño, así como el chocolate, los caramelos y la canela. Por ello, en el cabello, más que un color es un estado de ánimo que da la bienvenida a la elegancia y el estilo.
“Desde el chocolate profundo hasta los tonos rojos sutiles, el color castaño es tal vez el más completo y emocionante. Todas las mujeres pueden tenerlo, lo importante es encontrar la intensidad que favorece más a cada una (claro, medio u oscuro), con el punto justo de calidez y el tono en armonía con el color de piel y de ojos“, afirma Eliana Páez, de Schwarzkopf Professional, de Henkel. Inspirados en este poder y en la versatilidad característica de los castaños, llega para los profesionales de la peluquería la última colección Igora Royal High PowerBrowns, la cual cuenta con tres diferentes tendencias y looks que ofrecen colores de moda, ricos y poderosos. • Look Reflex: destila una elegancia cálida y chic, que crea un efecto tridimensional gracias a la unión de tonos rojos y violetas intensos. Es el look perfecto para aquellas mujeres de piel cálida, es decir, blancas o trigueñas. • Look Ombré: se funden las puntas del cabello entre tonos miel para un resultado natural y, a la vez, de lujo. Se utiliza la técnica Ombré Kiss Color, en la que se realiza una graduación suave entre los diferentes tonos usados. • Look Cool: se trata de un castaño con un efecto de color llevable que favorece a las mujeres con un tono de piel frío, es decir, de tez blanca, y hace que destaquen los ojos de color azul o verde.
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Consejos para tener un pelo castaño hermoso y único • El primer paso para cambiarse a castaño es recibir asesoría de expertos, que realicen un diagnóstico del cabello tanto en color como en su condición, para así saber cuál es el tono que más le conviene. • Si es un cabello claro y el deseo es teñirlo, se recomienda iniciar con algunas mechas más oscuras. • Se debe tener en cuenta que la coloración tono sobre tono es adecuada para cubrir los cabellos con un máximo del 50% de canas y que los pigmentos de color se fijan más intensamente sobre las canas que sobre el cabello que tiene su pigmento natural de color intacto. • Es importante la protección UV, ya que las largas exposiciones solares debilitan y desestabilizan el cabello. • El uso de aceites capilares refuerzan la estructura, por ello son ideales para suavizar, mientras dan un brillo natural y duradero al cabello. El 2 de septiembre se realizará la primera edición en Bogotá de la pasarela Somos Color #rutadelainclusion, inspirada en los tonos castaños.
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Decanter World
Wine Awards Uno de los concursos de vino más grandes y prestigiosos del mundo premió con Medalla de Oro y un Regional Trophy al vino Sibaris Sauvignon Blanc, Valle de Leyda 2013, de Viña Undurraga, que lo acredita como el mejor de su categoría producido en Colombia. Los resultados de esta 12ª edición del DWWA serán publicados en “Decanter Magazine”, uno de los medios más influyentes en Reino Unido y Europa.
Colección inédita de
D’Angelo Bogotá
El 2 de septiembre se realizará la primera edición en Bogotá de la pasarela Somos Color #rutadelainclusion, inspirada en los tonos castaños de Schwarzkopf y organizada por Henkel, en alianza con Usaid. En el evento estará el diseñador afrocolombiano Edwing D’Angelo, con gran éxito en las pasarelas de Nueva York, donde está radicado y ha tenido la oportunidad de vestir a personajes como Michelle Obama, Sean Paul y Kanye West, entre otros.
Subasta Más Arte
Más Impacto Con el apoyo de la casa de subastas Phillips, de Nueva York, y de la galería La Cometa, la Fundación Juan Felipe Gómez Escobar (Juanfe) ha organizado la subasta Más Arte Más Impacto, que reúne obras de artistas internacionales como Wilfredo Lam (Cuba), Graciela Sacco (Argentina), Regina Silveira (Brasil), Joaquín Torres García (Uruguay) y Carlos Garaicoa (Cuba), así como de maestros colombianos como Álvaro Barrios, Fernando Botero, Luis Caballero, Beatriz González y Miguel Ángel Rojas, entre otros. Se realizará el 27 de agosto en la galería La Cometa.
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Ahora el portal de entretenimiento online Atrapalo. com.co provee un sistema exclusivo de venta de entradas para los espectáculos de Colombia, a través de la opción de descargar a su teléfono inteligente el código correspondiente a su compra -con las aplicaciones passbook (IOS) y passwallet (Android)- y así puede presentarlo al momento de ingresar al evento de su preferencia. Este sistema se implementará en el concierto de la banda británica Muse, el sábado 27 de octubre, en el Parque Deportivo 222.
Muse A un clic de
para embellecer App fotografías y videos La aplicación Glamorfy marca una nueva era con su capacidad de añadir efectos cosméticos de apariencia real a un personaje en tiempo real durante la transmisión de video, por ejemplo en videollamadas de Skype. Esta integración de videochat es una categoría distinta a la de otras aplicaciones y significa que los usuarios ahora pueden darse un retoque virtual instantáneo de manera sencilla para tener la mejor apariencia antes de comenzar a chatear con amigos y familiares.
Confort mientras
trabaja en Cartagena
Abre sus puertas el Hotel Viaggio Puerto, entre la vía Cartagena de Indias-Mamonal, al lado de los mejores sectores empresariales y con más crecimiento económico de Colombia. Esta gran apuesta hotelera es el espacio ideal para estar a solo unos minutos de la zona portuaria e industrial de la ciudad. Asimismo, el confort y modernismo de las habitaciones, suites y apartamentos harán que los tiempos de descanso sean muy placenteros y cómodos.
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brirse más en el mercado nacional y potencializar la oportunidad de negocio son dos de los objetivos de la diseñadora, que además ha tenido un desarrollo significativo con producción netamente colombiana. Durante más de dos años, la marca se ha proyectado internacionalmente desde su boutique y showroom en Chelsea, Nueva York, para posicionarse en otros mercados. La marca ha trascendido de tal manera que ha tenido proyección en ciudades como Boston, Nueva York, Chicago, Los Ángeles, Seúl, Ciudad de México y Panamá, donde tiene presencia a través de boutiques multimarca. “Ahora nuestro desafío es continuar posicionándonos en el mundo dentro del mercado de lujo de marcas Premium de moda”, afirma Amelia. Un estilo que empodera el feminismo, una empresa construida con fuertes cimientos de compromiso social y su destacado trabajo artesanal con influencia del legado de culturas indígenas, ha convertido a Amelia en un referente tanto a nivel nacional como en el extranjero. La revista “Latina” la nombró como una de las 10 mujeres latinoamericanas, con pasión y visión, que se mantienen a la vanguardia; la revista “Origin” destacó su misión social, pues desde la moda y su propuesta ha logrado hacer una contribución significativa a la sociedad y a la industria de la moda. Recientemente abrió su nueva tienda en la Zona T de Bogotá, con el fin ratificar el propósito de expansión de su marca. En este espacio prevalecerá un estilo juvenil, una característica inmersa en las colecciones que se mantendrán expuestas.
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a famosa modelo Kendall Jenner, hermana menor de las Kardashian, sigue inspirando en la moda con una de las campañas más populares Calvin Klein Jeans Denim Series #mycalvins. Es considerada una de las mujeres con mayor fuerza mediática en la juventud, con sus 29 millones de seguidores en Instagram, “perfecta para protagonizar la campaña por su cuerpo, belleza moderna que representa el espíritu joven y especial”, afirma Melisa Goldie, directora de marketing de la compañía. Con la belleza de Kendall, la empresa americana espera aumentar su número de seguidores a nivel mundial, repitiendo famosos éxitos de campañas como la del cantante Justin Biber, la actriz Brooke Shields, el actor Mark Wahlberg y la modelo británica Kate Moss, las cuales han sido todo un éxito y son apetecidas por el público, desde entonces, por su publicidad que causa controversia. Para la campaña la modelo representa prendas en jeans como pantalones, chalecos, jardineras y chaquetas de belleza sencilla y neutral, prendas que se han convertido indispensables en el armario de cualquier mujer, ofreciendo un estilo sofisticado y moderno.
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on la mirada fija en un horizonte, rescatando a los artistas que muchos desconocen o no han tenido la oportunidad de darse a conocer en grandes galerías o museos del mundo, él ve en cada semilla que se siembra en la plástica una oportunidad para valorarlos, explorarlos y mostrarles el camino a seguir.
La pintura de Manolo es un mundo de colores que significa el cosmos que nos rodea. Representa la unión entre el hombre y la naturaleza, la búsqueda necesaria de la comunicación entre el cosmos y el ser humano. La madre tierra, la vida y la muerte son símbolos que están latentes en su desarrollo y en su diario vivir como artista.
Así es Manolo Colmenares, un artista bogotano, maestro en bellas artes de la Universidad Nacional con especialización en escultura, considerado un renacentista de las cosmogonías y culturas precolombinas, quien ha dedicado gran parte de su vida como investigador, escultor, pintor maestro y gestor cultural.
Como gestor cultural, uno de sus objetivos ha sido siempre el de llevar el arte a la calle y descentralizarlo; por tal motivo creó hace 20 años la Corporación MACI, con la cual ha realizado nueve bienales internacionales de arte, desde Suba para el mundo.
Su trabajo se centra en el color de la naturaleza y nos lleva a los cuatro elementos: tierra, aire, agua y fuego, en busca de los mitos, leyendas y la magia que quiere recuperar de aquellos ancestros y raíces indígenas de donde proviene.
Por Yeiver Rivera Díaz. @Yeiver 26
Colmenares obtuvo el año anterior el primer lugar en la V Bienal Intercontinental, Indigenista y An-
cestral, realizada en Itchimbía, Quito, Ecuador, la que convocó a artistas de 22 países y donde su escultura Con ritmo se llevó el premio del jurado. Su escultura América, que se encuentra en la Universidad Nacional de Colombia, además de ser su tesis de grado laureada, ha sido la inspiración de muchos artistas egresados de esta facultad de arte para continuar y escoger los volúmenes como su trabajo profesional artístico. Sus esculturas son la extensión en la tierra de Bachué, Bochica, Chiminigagua y Xué, sus ancestros. “El arte nace con el hombre y el hombre vive para el arte... de la vida. Porque con el arte y la cultura... hasta la sepultura”, expresa el artista.
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urante los tiempos aborígenes se creaban elementos 100% a mano para suplir ciertas necesidades de la cotidianidad. Aunque en la actualidad muchas herramientas sofisticadas permiten agilizar y perfeccionar estas producciones, representan un valor agregado que esté hecha a mano, con un sello único y materiales que duran toda la vida. Revista Easyfly habló con el diseñador artesanal Diego Alejandro Duque, propietario de Dukao, para hablar más acerca del espíritu ancestral que imprime en sus tótems, materas o gotas del deseo.
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C.M.: ¿Hace cuánto nació Dukao y cuál fue la motivación? D.D.: Nació hace 6 años, cuando hice un regalo especial: una matera con un par de rostros aborígenes. Desde entonces recibí comentarios positivos de las personas que tenían contacto con el objetivo y muchos de ellos hicieron sus propios encargos. Me di cuenta de que no sólo era divertido de hacer, sino que podría ser una oportunidad de negocio con algo que realmente me gusta: crear cosas con las manos y mantener así su espíritu ancestral.
C.M.: ¿Por qué la inclinación por el tema animal? D.D.: Más que el tema animal, es la simplicidad y armonía en la que se caracteriza al “pensamiento” aborigen, donde existe una atmósfera de empoderamiento, respeto y jerarquía hacia la naturaleza. Cada animal representa algo que se llama tótem, que es el símbolo de una virtud o atributo que protege o guía a los hombres, por esta razón los animales tienen gran importancia en Dukao, porque son parte de ese aborigen que todos tenemos. C.M.: ¿Qué materiales utilizan para elaborar los objetivos y qué variedades hay? D.D.: Nuestros objetos vienen de la arcilla, por la nobleza del material, concepto de marca y por lo amigable que llega a ser con el entorno. El 90% de nuestro portafolio está enfocado a las materas, aunque también hacemos candelabros, floreros, entre otros. Todos inspirados en los “tótems”. C.M.: ¿Hay talleres de formación o especializados para niños? ¿En qué consisten? D.D.: Sí. Crear con las manos también es una manera de estimular la creatividad en los pequeños, por eso los talleres introducen el pensamiento creativo de ellos a una estructura sencilla y muy útil a la hora de crear. Nuestro taller está ubicado en el barrio Los Alcázares, norte en la ciudad, en Bogotá. C.M.: ¿Qué conceptos transmiten los objetos para las personas que los adquieren? D.D.: Nuestros objetos siempre evocan ese misticismo aborigen, cuando un cliente se lleva un producto, se lleva el significado que le dimos a ese producto, que es único, ya sea un tótem animal, una matera bakú o una gota del deseo. Además, está adquiriendo un producto hecho a mano, que lo hace coherente con el concepto del mismo. Pueden conocer más de Dukao en Facebook/objetosDukao o escribir a hola@objetosdukao.com.
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esde la tranquilidad de su casa en Salgar, un pueblo de pescadores del Caribe colombiano, Eduardo Márceles Daconte contempla el mar, se enfrasca en discusiones de arte con amigos, colegas y conocidos, y disfruta del aleteo de las garzas al caer la tarde. Pero esta tranquilidad no ha sido la misma que ha tenido toda la vida. El escritor, periodista cultural y curador de arte es un trotamundos completo, lo que le ha permitido conocer la vida de los inmigrantes colombianos alrededor del mundo y le da autoridad para hablar y escribir sobre ellos. Son muchos los que cada día toman su maleta y se van del país buscando nuevas oportunidades para mejorar su vida o sus ingresos, pero algunos de ellos pasan vicisitudes en todos los rincones del mundo, hasta que logran el sueño por el que se marcharon, y
Yeiver Rivera Díaz. @Yeiver 30
Fotos Carlos Capella
otros más deben regresar al país con lo poco que se llevaron y empezar de nuevo en su tierra. Estas aventuras de descubrir un país prometedor, que se suma a la nostalgia de dejar el propio, son algunos de los elementos de la novela El umbral de fuego, de la autoría del reconocido escritor cataquero Eduardo Márceles Daconte. Se trata de la historia de Lorenzo Centeno, un desplazado, como lo describe Márceles, que por diversas razones abandonó Colombia en busca de oportunidades en Estados Unidos. Pero Lorenzo no es el único, el libro también entreteje las experiencias del autor, quien narra sus propias vivencias como inmigrante en dos períodos significativos de su vida; primero como estudiante universitario en la década del 70 y luego como escritor, curador y periodista cultural desde finales del siglo XX hasta el año 2004. Márceles Daconte, quien ha vivido en China, Estados Unidos y España, extrajo de estas experiencias algunos temas para su obra. “En mi trabajo como periodista cultural y curador de arte en Nueva York tuve la oportunidad de conocer a muchas personas que habían pasado por experiencias similares a las que describo en la novela; la vida de los inmigrantes en cualquier lugar del mundo es muy dura”, señala el autor. El Umbral de fuego está sustentado por un grupo de personajes que sufren las aventuras, disfrutan las alegrías y cuentan sus sucesos, éxitos y fracasos en Estados Unidos, así como la nostalgia de su país que los acosa en momentos de incertidumbre.
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enkel y Aldeas Infantiles SOS Colombia llevaron a cabo la graduación como “Estilistas Integrales” de 20 jóvenes provenientes de Cali, Floridablanca, Ipiales, Bogotá, Cartagena y Rionegro, tras una intensiva jornada de capacitación en técnicas de peluquería, estética y belleza brindada por Schwarzkopf Professional, que busca transformar sus vidas a través de este arte. En el marco del evento, el presentador Carlos Vargas, el actor argentino Martín Karpan y el cantante Daniel Baute fueron nombrados oficialmente Embajadores de Buena Voluntad de Aldeas Infantiles. Dos de los famosos hablaron con la Revista Easyfly acerca de este tipo de iniciativas y la importancia de llevarlas a cabo. Martín Karpan: este tipo de proyectos son importantes para mí, principalmente porque tengo
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un hijo y entiendo lo que es el amor en un niño y en su desarrollo. Ellos son el futuro de este país y de cualquier sociedad. Si no nos ocupamos de ellos en este momento, haciéndolos mejores seres humanos, el futuro va a ser muy triste. Para mí es un placer estar con Aldeas en el marco de Shaping Futures hoy y siempre. Carlos Vargas: es necesario agradecerle a la vida todo lo que nos da y qué mejor forma que devolviéndola con cariño. A mí me encanta que me llamen fundaciones y más con esa filosofía de familia que manejan en Aldeas Infantiles y sus aliados. Es claro que la felicidad de un ser humano es tener familia, todo a base de amor, y todo lo que sea amor, lo apoyaré sin duda alguna. “Estamos convencidos de que la educación es la base para la construcción de una mejor sociedad, por esta razón apoyamos esta iniciativa que nos permite ayudar a los jóvenes en condiciones de vulnerabilidad para que encuentren en el programa una oportunidad de crecimiento profesional o incluso como su proyecto de vida”, afirmó Mónica Zuleta, técnica capilar. Gran parte del éxito que ha tenido el desarrollo del programa radica en el acompañamiento del equipo de técnicos capilares profesionales durante el proceso: perfeccionando las habilidades individuales, brindando los materiales necesarios para la capacitación y monitoreando que los estándares y requisitos de la iniciativa se cumplan como lo exige la norma en el mundo.
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Por Laura Vaquen.
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an participado en el Festival Estéreo Picnic, Salsa al Parque, Festival de Centro y Viña del Mar, y en agosto van a tocar en tres ciudades de Canadá. Bendito Parche tiene bailando a más de uno en Colombia, por ello su vocalista Felipe Valencia, “El Beto”, habló con Revista Easyfly acerca de su historia, sus proyectos y sus experiencias. Laura Vaquen: ¿Por qué llaman “soncocho” a su ritmo? Felipe Valencia: empezamos con el son montuno. La analogía viene del sancocho, que es la mezcla de muchos ingredientes, pues cada músico le aporta al grupo elementos de la música folclórica colombiana, tropical y del Caribe. L.V.: ¿Dónde fue su primera presentación? F.V.: fue en el cumpleaños número 90 de mi abuelita (risas). Mandamos a hacer un atuendo y la pinta de
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tocar. El primer concierto a nivel público fue en un restaurante que se llamaba Los Cabos, en Bogotá. L.V.: ¿Cómo fue la experiencia con Mauricio Cano, quien ha trabajado con Carlos Vives y Aterciopelados? F.V.: todo el mundo dice lo mismo, que él va a ser como el abuelito de los músicos, lo quieren como si fuera el tío bacán. Tiene buen sentido de humor, es muy talentoso, él se enamoró de nuestro proyecto y fue una de las mejores experiencias que hemos tenido. L.V.: ¿Han recibido respaldo por parte de la capital? F.V.: hay como dos ambientes, la Alcaldía y las instituciones públicas como las localidades. Hemos recibido buen apoyo y las giras por la ciudad han sido geniales. En cuanto al público, éste ha crecido poco a poco, ha sido una búsqueda en la
que hemos podido disfrutar de nuestros fans, en su mayoría universitarios de Bogotá. L.V.: ¿Cómo fue la experiencia en el Festival Viña del Mar? F.V.: fue una experiencia muy buena, uno se siente como un rey. Todos los días teníamos que enseñar en la Quinta Vergara, afortunadamente al público le gustó mucho nuestra propuesta. Tuvimos la oportunidad de compartir con Óscar de León y tocamos con él “Llorarás” con nuestro estilo cubano. L.V.: La canción “Llegar a Nueva York” es especial… F.V.: la hicimos en conjunto. Todos los que formamos parte del grupo somos compositores y, pues, nació de un momento de improvisación un día antes de tener cita en la embajada americana. Como soy el cantante, empecé con lo primero que se me venía a la cabeza, luego desarrollamos una letra acerca del sueño de los músicos por salir del país, pero a su vez de los que tienen ganas de regresar, porque no hay nada como nuestra tierra.
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l hombre que revolucionó las redes sociales con la canción “No te metas a mi Facebook”, arrasará en 2015 con su nuevo sencillo “Como vez primera”, una canción romántica e inspiradora, con raíces isleñas, escrita y compuesta por Esteman y Nicolás Mateus, y producida por el colombiano Mauricio Rengifo (vocalista del grupo Cali & El Dandee). Su segundo trabajo discográfico titulado “Caótica belleza” saldrá a mediados del mes de julio editado por el sello Universal México. Revista Easyfly habló con este artista colombiano sobre sus gustos y su nuevo álbum. Jessica Castillo: ¿Qué trae este nuevo trabajo discográfico? Esteman: “Como vez primera” es una canción que habla del sentimiento único de vivir, sentir y amar por primera vez. Aunque existan las distancias y se impongan las barreras, algunos buscamos amar y vivir la vida como vez primera. Hay canciones en francés, inglés y español, pero todo parte desde mi contexto: Colombia. J.C.: A algunos su proceso nos recuerda lo que sucedió con Calle 13: empezó con una canción jocosa, incluso hubo quienes pensaron que era solamente un fenómeno de Youtube pasajero, pero luego conocimos la esencia. ¿Fue un proceso pensado en torno al marketing o la misma dinámica del mercado lo fue amoldando?
Por Jessica Viviana Castillo. @JviviTarazona
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E.: Fue un trampolín para mí. Sin embargo, antes de esta canción ya tenía varias de mi autoría. Sí fue un proceso de marketing, pero no pensamos que llegaría tan lejos. Además, quisimos apostarle a algo que en Colombia no le habían apostado: desafiar el pop, que criticaran algo y que se burlaran de eso. Siempre este género iba ligado a canción romántica, pero era todo un personaje que nacía para dar una propuesta musical. J.C.: ¿Se puede triunfar siendo fiel a los principios que motivaron la carrera musical? E.: Siendo muy fiel a lo que uno es, pero para ningún género el camino nunca será fácil. Hay mucha competencia. Se puede triunfar siendo muy auténtico y estratégico. La mejor fórmula es romper la fórmula. Sin embargo, mi fin en la música no es hacer hits, pero sí tengo la particularidad y el gusto por hacer melodías pegajosas.
J.C.: De trasfondo, ¿cómo nos sorprende con este nuevo álbum? E.: “Caótica belleza” es un himno para mí. De la mano de Natalia Lafourcade, con el apoyo de Catalina García, de Monsieur Periné, Vicente García, Mauricio -de Cali & El Dandee-, Paula Arenas, Pedrina y Rio, son muchos los que me acompañaron en esta canción. Hay otra muy sensual con Liliana Saumet, de Bomba Estéreo, que tiene son de playa, dance hall. “Adelante” es una canción que encontrarán con Carla Morrison. En general, es un disco muy latino que no pierde la esencia colorida y pegajosa. El tema de viajar y conocer diferentes lugares de mi país. Mucha onda caribeña. J.C.: ¿A qué sabe su disco? E.: A un viaje latinoamericano. J.C.: ¿Qué olor tiene su disco? E.: Un rico olor del caos. J.C.: ¿A qué le teme Esteman? E.: A la violencia y a la gente rencorosa.
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B
andas como A.N.I.M.A.L., Adrenaline Mob, Atari Teenage Riot, Atom TM, Behemoth, Café Tacvba, Los Cafres, Los Mentas, Los Pericos, Nacho Vegas, Nekromantix, Nortec Collective, Nuclear Assault, P.O.D, Sierra Leone’s Refugee All Stars, Sum 41, Total Chaos y Vetusta Morla, entre otras, conforman el cartel internacional en este festival de música, entre el 15 y el 17 de agosto, en el Parque Metropolitano Simón Bolívar.
L os i
e l s a n o i c a n r e t n
de
Rock al
Parque 2015 38
P.O.D. (EE.UU.)
Café Tacvba (México) Su última presentación en Rock al Parque data de la edición de los diez años del festival. Es difícil tratar de enumerar todos los logros de su trayectoria, pues se trata de una banda que incluso está más allá del rock mismo. El show especial que ofrece esta vez es de los más completos que se han podido ver en Colombia, pues no sólo incluye los grandes éxitos de sus primeros 25 años de carrera, sino canciones de su álbum “Ré”, que recién cumplió 20 años como una de las más influyentes y originales grabaciones en la historia de la música.
Banda de rock y nuevo metal de San Diego, California, con una considerable base de fans por todo el mundo. Hace 21 años lanzó su primera grabación, “Snuff the Punk”; y hacia 1999 comenzó una relación de trabajo con el sello multinacional Atlantic, que la posicionó dentro de la industria de la música y dejó álbumes muy recordados como “Payable on Death”, “Testify” y “Satellite” (que llegó a vender 3 millones de copias con su hit “Youth of the Nation”). P.O.D. llega por primera vez a Rock al Parque y trae un nuevo disco bajo el brazo, “The Awakening”.
Sum 41 (Canadá) Este año marca el regreso de la banda a los escenarios del mundo, y Rock al Parque la trae por primera vez a Colombia. Nominada a un Premio Grammy Anglo en la categoría de Mejor Interpretación de Hard Rock Metal, Sum 41 es una de las bandas de rock y nuevo punk más conocidas de Canadá; giró por todo el planeta al lado de Mötley Crüe y ha colaborado con artistas como Iggy Pop, Tommy Lee y Rob Haldford. En nuestro país, sus discos “Does This Look Infected?” (2002), “Chuck” (2004) y “Underclass Hero” (2007) fueron bien conocidos y cosecharon numerosos seguidores.
Vetusta Morla (España) Es un grupo de Tres Cantos, Madrid, y según la prensa de su país han construido “una identidad usando la instrumentación de un combo clásico de rock, pero huyendo del lenguaje convencional del género. Es una banda que se ha forjado sobre el escenario y el núcleo de la formación es la complicidad, la pasión y la inmediatez de la música en vivo”. Viene antecedida de tres discos de estudio, y en este momento es la banda revelación del rock alternativo e independiente de España.
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E
l ganador de tres Latin Grammy®, Fonseca, continúa pisando fuerte con su nuevo sencillo “Entre mi vida y la tuya”. Además, llega otro reconocimiento al alcanzar la posición N° 1 en su país natal, Colombia, con su nueva propuesta musical, que también ha tenido una gran acogida en Latinoamérica, logrando el Top 10 en los principales países, así como en la posición número 11 en el listado pop de Billboard. “Entre mi vida y la tuya” es una declaración de amor y de rendición. Habla de cómo, a medida que pasan los años conviviendo en pareja, nuestras vidas se van volviendo una sola, tal y como dice el título de la canción. Al final es nuestra pareja la que termina conociendo mejor que nadie nuestros miedos y nuestra verdadera manera de ser, lo que nos lleva a entender y aceptar que la vida se vive mejor entre dos. La canción fue grabada en la ciudad de Miami y mezclada por el ingeniero venezolano Íker Gastaminza (Shakira, Ricky Martin, Alejandro Fernández, Chayanne y Olga Tañón), debutó en las emisoras de Uforia en Estados Unidos y ya se en-
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cuentra disponible en todas las tiendas digitales, incluyendo iTunes. El video del sencillo se llevó a cabo recientemente en el municipio de Galerazamba, en el Caribe colombiano, bajo la dirección del cineasta Simón Brand. “Entre mi vida y la tuya” es la primera canción del anticipado nuevo álbum de Fonseca, que verá la luz el próximo mes de octubre, bajo el sello Sony Music.
EN LA CIUDAD DE LOS SANTOS REYES, NUESTROS HUÉSPEDES REINAN EN UN MUNDO DE COMODIDADES
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amilo Salazar, más conocido como Salo, el músico, cantante y compositor bogotano, radicado actualmente en México, presenta su primer sencillo: “Noche de bodas”, quien de la mano del compositor Efrardila, dieron vida a una canción romántica y honesta en la vida del artista, el cual en diciembre de 2015 contraerá matrimonio con la modelo y presentadora colombiana Natalia Valenzuela. La producción de “Noche de bodas” estuvo a cargo del también colombiano Andrés Torres en la ciudad de Los Ángeles, California, quien ha trabajado con artistas como Alejandro Sanz, Tommy Torres, David Bisbal, entre otros. El argentino y ganador de 10 Latin Grammy, Sebastián Kryss, estuvo a cargo de la mezcla, mientras la masterización de Tom Coyne (Adele, Taylor Swift, Enrique Iglesias y Sam Smith) en los reconocidos estudios de Sterling Sound en Nueva York, EE. UU.
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U
bicada entre las cordilleras Central y Oriental, y cruzada por los ríos Las Ceibas y del Oro, Neiva es la capital del departamento de Huila, en el valle del mismo nombre, además puerto de conexión para las ciudades capitales de Florencia, Mocoa, Popayán y Pasto. En nuestra edición de agosto le dedicamos la portada a esta
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ciudad que ha estructurado sus atractivos turísticos con base en el patrimonio natural y cultural, desarrollo urbanístico y deliciosos platos como el asado huilense y los biscochos de achira. La variable temperatura siempre guarda cierta relación con la precipitación, de manera que los
Créditos fotos tema portada: Gerardo Villegas Quiroz
meses más calurosos son aquellos en que la lluvia es menor, en especial agosto y septiembre, en los cuales la temperatura máxima sobrepasa en la zona urbana los 37ºC y los meses más frescos son aquellos considerados como los más lluviosos, sobresaliendo abril, noviembre y diciembre, siendo la temperatura máxima los 30ºC.
Neiva es una ciudad que crece a un ritmo vertiginoso sobre ejes de renovación urbana. El primero es La Toma, un eje que desarrolló vivienda vertical de clase superior (estratos 4, 5 y 6); el segundo es la terraza media del oriente, conocida como la calle 8, y el tercero es la zona norte, en el entorno del nuevo eje comercial, sitio donde están ubica-
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Portada dos los centros comerciales San Pedro Plaza, San Juan Plaza y Home Center. Recientemente se desarrolla el programa Neiva La Nueva, en el suroriente, exactamente en la vía que conduce el corregimiento El Caguán, en donde se construye Unicentro. En tema turístico, los neivanos han estructurado sus atractivos con base en los patrimonios natural y cultural: Patrimonio natural: el principal atractivo turístico es el río Magdalena, afluente en el que se puede navegar en botes de rafting y kayak en el tramo comprendido entre El Juncal y el Puerto Las Damas; le sigue en importancia la Reserva Natural La Tribuna, un relicto de bosque muy seco tropical que valida la teoría de que la operación petrolera puede convivir en ambientes naturales, conservando las especies bióticas y las fuentes de agua. Patrimonio cultural: la ciudad ofrece un Citytour Neiva, incorporando 20 esculturas que recrean el Patrimonio Histórico, Arquitectónico y Folclórico de la ciudad. Adicionalmente, los neivanos valoran su gastronomía, la música y la danza, especialmente el rajaleña y el baile del sanjuanero, el ritmo base con el cual se realiza el Reinado Nacional del Bambuco, un evento que se organiza para la última semana del mes de junio. Allí se elige a la candidata que mejor interprete este baile de manera transversal. Además se organizan eventos folclóricos que recrean las tradiciones culturales del pueblo opita y convoca a la comunidad cultural del mundo a participar en este evento. Adicionalmente, la Alcaldía de Neiva adelanta tres proyectos de fomento al turismo corporativo:
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Recinto Ferial: este proyecto dota a la ciudad de un escenario adecuado para la realización de eventos corporativos, tipo ferias generalistas, temáticas y especializadas, equipamiento que complementa con el Centro de Convenciones José Eustasio Rivera. Parque de La Música: este recinto está consagrado a mantener viva la memoria y el legado del maestro Jorge Villamil Cordovez. En sus diversos escenarios se podrán realizar eventos musicales, dancísticos y de teatro. Se espera que esté concluido en junio de 2016. Parque Ronda Río Las Ceibas: este afluente surte de agua a la ciudad de Neiva, en la zona de cola. Donde entrega sus aguas al río Magdalena se ha construido un sistema de presas que regularizan el caudal en época de invierno. A sus costados sobre la orilla se han erigido terraplenes que posibilitan el desarrollo de un moderno malecón, en el que se construirán réplicas de los diferentes escenarios turísticos del Huila, entre ellos la zona arqueológica de San Agustín-Isnos y el Desierto de La Tatacoa.
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Planes obligados Uno de los planes que ningún turista puede perderse es visitar el Desierto de La Tatacoa, ideal para amantes de la naturaleza que quieran realizar durante el día caminatas ecológicas de interpretación biótica y en la noche observar la cúpula celeste desde el Observatorio Astronómico de La Tatacoa. Además, no puede faltar el plan de disfrutar las fuentes termales de Rivera, donde existen dos balnearios, un centro recreacional con piscinas y toboganes, y un sitio ecológico con una piscina que armoniza con su entorno natural. Existen planes para aventureros, para vivir la náutica en el embalse de Betania, practicar espeleología, cabalgatas, ciclomontañismo, kayak y sky. También es un sitio ideal para realizar camping, visitar parques temáticos como la Playa Juncal, lugar donde sus atractivos están directamente relacionados con el elemento agua, y el Parque Estreno Los Lagos, dotado de atracciones mecánicas diseñadas para generar emoción. En cuanto a los atractivos del Huila se descantan: la Zona Arqueológica de San Agustín-Isnos-Tierradentro; la Ruta Cafetera del centro del Huila (municipios de Garzón y Gigante); el territorio Páez; el santuario Mariano Virgen de Las Mercedes en Nátaga; los embalses de Betania y El Quimbo, para actividades náuticas y de aventura; observación astronómica, recreación de la historia y modelo económico de la Hacienda Ganadera.
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Portada
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Desarrollo Neiva ha construido la Agenda Interna de Productividad y Competitividad, estudio que ha permitido identificar como sectores productivos la agroindustria: se realiza la trilla de arroz, café, producción de chocolate, cadena de frío para piscicultura y cárnicos, y derivados lácteos; el turismo, desarrollo de productos turísticos especializados en salud, eventos corporativos, aventura y turismo religioso; la construcción de vivienda en diferentes modalidades: altura, conjunto cerrado, zona franca, parque industrial y grandes superficies comerciales, y los servicios especializados, de soporte para la operación petrolera, comunicaciones y transporte.
Placeres al paladar El principal plato típico de Neiva es el asado huilense, compuesto por carne magra de cerdo salpimentada y asada al horno, la cual se sirve acompañada de arepa oreja perro, insulsos, yuca y plátano maduro cocidos; además el sancocho de gallina, los viudos de pescado y la mojarra. Como galguerías se sirven los biscochos de achira, quesillos, alfandoques y masato de hoja. Como las principales bebidas están: café, jugo de chulupa, sevillana y la mistela. Agradecemos al alcalde de la ciudad de Neiva, Pedro Hernán Suárez Trujillo, y a la secretaria de Desarrollo Económico, TIC y Turismo, Larissa Fernanda Calderón, por apoyarnos en el desarrollo de este artículo y la recopilación de datos de la región. La aerolínea Easyfly vuela Neiva-Bogotá-Neiva toda la semana, cinco vuelos diarios a disposición. Más información: www.easyfly.com.co.
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Clase ejecutiva
Nuevo Hotel
Wyndham Garden en Barranquilla
L
acceso a la vía que conduce a Cartagena, al aeropuerto internacional Ernesto Cortissoz (BAQ), a instalaciones médicas de renombre y reconocidos restaurantes.
El complejo cuenta con una excelente ubicación, a pocos pasos de corporaciones, bancos y parques industriales, que también ofrece fácil
“Nos enorgullece anunciar esta apertura en una de las ciudades más hermosas de Colombia, con una industria de turismo y negocios en auge”, afirma Paulo Pena, presidente y director general para Wyndham Hotel Group, Latinoamérica y el Caribe. “El nuevo hotel proveerá a los huéspedes que visiten la ciudad todas las comodidades y los servicios necesarios para satisfacer las necesidades del viajero de hoy”.
a capital del Atlántico se encuentra en un crecimiento integral que permite que todos los sectores de la economía crezcan y se transformen para responder a los nuevos retos que se avecinan. El sector hotelero de la ciudad y su área metropolitana se preparan para responder a la demanda de visitantes. Por ello abre operación el hotel Wyndham Garden, desarrollado junto a su socio local, Inversiones Rueda León, que representa la 14ª propiedad del grupo hotelero en Colombia.
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Wyndham Garden Barranquilla ofrece 91 habitaciones bien equipadas con televisor HDTV de pantalla plana, frigobar y estación base para iPod. Los empleados multilingües están a disposición del huésped las 24 horas del día para ofrecer servicio y atención con calidez y entusiasmo. También cuenta con centro de negocios, fitness room, internet inalámbrico gratuito disponible en todo el hotel y estacionamiento cerrado. El salón de eventos, de 80 metros cuadrados (861 pies cuadrados), puede alojar hasta 80 asistentes en un espacio con formato tipo teatro o bien 40 asistentes en un banquete para personas sentadas, con acceso a jardines para refrigerios o disfrute durante las sesiones de descanso. Las instalaciones de esparcimiento incluyen jacuzzi, sala de vapor y sauna, un restaurante que brinda desayuno de cortesía y deliciosas opciones de comidas colombianas e internacionales, así como una terraza y solárium, en el último piso, que permiten disfrutar de maravillosas vistas de la ciudad de Barranquilla. El nuevo hotel participa de Wyndham Rewards, el programa de lealtad de huéspedes de Wyndham Hotel Group de acceso gratuito. Con más de 7.500 hoteles participantes alrededor de más de 50 países, ofrece a más de 40 millones de miembros la oportunidad de obtener valiosos puntos para canjear por estadías. Actualmente, Wyndham Hotel Group cuenta con un total de 141 hoteles a lo largo de Latinoamérica y el Caribe, que representan más de 16.500 habitaciones.
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Pasabordo
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ay quienes dicen que las palabras se las lleva el viento y, a pesar de eso, a veces nos resulta tan difícil decir las cosas, como cuando un amigo tiene ese algo en su nariz o en su aroma. También es difícil reunir el valor y la inteligencia suficientes para articular algo más que un me gustas ante aquella persona que nos mueve el corazón, y, asimismo, es difícil darle la negativa a una que no. Es como una especie de temor de lastimar o ser lastimado, una prudencia manifiesta en la palabra no dicha, en la seguridad de los silencios. Es difícil decir “lo reconozco, fue mi error” y asumir con responsabilidad las consecuencias de los propios actos, como el niño que dice “yo lo dañé” en lugar de inventar alguna mentira. De la misma manera que es difícil salir de la comodidad y decir: “yo me ofrezco para hacerlo sin recibir nada a cambio”, en alguna tarea que todos pretenden evadir.
Es difícil decir… 54
Aunque las palabras sean de aire, a veces pesan mucho y nos permiten darnos cuenta de las áreas que tenemos que trabajar en nosotros mismos. Incluso en lo social es difícil encontrar las palabras para pedir un aumento, o para zafarse de quienes vienen con sorprendente facilidad y creativos argumentos a pedir dinero prestado, o suplicar algún otro favor. Es difícil pedir lo que uno cree merecer a quien debería darlo voluntariamente, por ese cosquilleo en el orgullo que nos impide mendigar la justicia tan obvia a nuestro parecer. Porque con el paso del tiempo hemos trastornado los valores, acostumbrándonos a decir y a escuchar lo fácil, solamente lo agradable, lo cómodo. Silenciando la verdad perturbadora. Así se ha construido un mundo donde a veces resulta tan difícil decir la verdad, y nos distraemos debatiendo sobre equipos de futbol
extranjeros mientras desconocemos los problemas de nuestras comunidades locales. Si Dios le dio la boca al hombre, para compartirle la palabra como instrumento creador, hace falta preguntarnos: ¿por qué se ha convertido en algo tan difícil de manejar?, Porque el chisme, la mentira, las críticas, los reproches, pudiendo darle un uso educativo, romántico, artístico o incluso sagrado. Hace cerca de mil años los cruzados, aquellos espadachines cristianos europeos, que idealizamos en torno al arquetipo del rey Arturo, por diversas circunstancias, daban su palabra de caballero a los enemigos musulmanes, y tanto faltaron a esos juramentos que en los territorios sarracenos se empezó a asumir que “palabra” significaba mentira. Es difícil decir si la condición actual lo hace diferente, aunque en verdad eso depende de nosotros mismos.
A bordo
Por Gabriela White. Gabrielawhite2121@gmail.com
T
uve la oportunidad de hablar sobre la producción de este producto con Ernesto González Cely, coordinador del área de sanidad animal de Fedegán, y esto nos contó: G.W.: ¿Cuál es su profesión? ¿Por qué la eligió? E.G.: Mi profesión es médico veterinario, llevo el agro en mis venas y es algo que me hace muy feliz: el contacto con los animales y con la vida en el campo. G.W.: ¿Le gusta la leche nacional o la importada? E.G.: Si quieres consumir leche de verdad, recomiendo la nuestra, ya que sus procesos son naturales y no como la leche de otros países, donde usan el suero de la leche con agua para ser consumida.
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las ubres de los bovinos, por lo tanto, no hay riesgo alguno. Si usamos el ordeño convencional, hay mayor riesgo de contaminación a las ubres de las vacas y a la leche que va a ser consumida. G.W.: ¿Cómo hacen para que las vacas produzcan tanta leche si no es natural en ellas hacerlo?
G.W.: ¿Las máquinas usadas para ordeñar las vacas les hacen daño?
E.G.: Cada uno de los animales produce de forma natural la leche, que unas sean más productivas que otras, depende de la alimentación, de los cuidados que se tengan y no de un sobreesfuerzo que se les haga para que ellas produzcan más o menos una cantidad de leche en el ordeño. También la genética de cada una tiene que ver.
E.G.: Los equipos de ordeño están técnica y científicamente diseñados para evitar cualquier daño en
G.W.: ¿Qué le parece más importante: la producción o la vida de los animales?
E.G.: Las dos tienen la misma importancia, porque los animales tienen un ciclo de vida donde mi función es preservarla, sin embargo, también hago que los animales, que son de producción, sean más eficientes. La producción está ligada al bienestar animal, por eso es importante que se realice bajo estándares que aseguren que no se está atentando en contra de eso. G.W.: ¿Cómo podemos apoyar a los lecheros de Colombia? E.G.: El apoyo es con el consumo de lácteos nacionales, teniendo en cuenta que la calidad es superior. Me alegra saber que podemos contribuir con el desarrollo del agro colombiano con nuestro consumo nacional. Es interesante aprender sobre la vida en el campo y cómo es el proceso de producción de la leche.
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Pasabordo
Laberinto Es temporada de cometas y Juanito no puede dejar de volar la suya. AyĂşdalo a encontrarla para que juntos surquen los cielos. 58
Sudoku Muy difícil 2
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Puzzle #1520
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Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada bloque (3X3) contengan los números del 1 al 9. Recuerda, Sudoku tiene sólo una solución.
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Gastronomía
¿quién dijo que lo rápido es malo? Por El Cenador. elcenadoreasy@gmail.com www.soyelcenador.tk
J
amie Oliver lleva rato dando lora –con justa causa– alrededor de todo el mundo para pedir conciencia sobre lo que comemos. Asimismo, en muchos lugares del planeta, incluido Colombia, el movimiento Slow Food, contraparte de la comida rápida, toma fuerza, y yo, aunque gusto del movimiento slow food, la comida de cocción lenta, los ingredientes de producción local y la cocina con elementos ecoamigables, creo también que hemos crucificado la comida rápida sin derecho a réplica. Afortunadamente, la comida rápida tiene un defensor de quilates. Su nombre: David Orozco; su profesión: chef, y su proyecto: Chorilongo. Los que amamos la comida en todas sus facetas le agrade-
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cemos a David crear un espacio como este, donde los hot dogs, o más bien, los choripanes, resurgen para demostrar que tienen cómo pelear, de frente y sin complejos, con la “comida saludable”. David cree que todo está en el amor del chef y el respeto al producto, es por eso que cada uno de los chorizos que ofrece en este maravilloso local son producidos artesanales, jugando con los sabores familiares al paladar colombiano, pero con una factura de nivel mundial: son chorizos, muy a la colombiana, que brillarían en cualquier esquina del mundo. Su receta: 23 centímetros de placer, un chorizo artesanal con mezclas tan curiosas como deliciosas. Si me permiten recomendarles, no duden en probar el chori colombiano, una fantasía hecha con pan de choclo ¡CHOCLO, QUÉ MARAVILLA POR DIOS!, con un chorizo al mejor estilo santarrosano, con un aderezo de aguacate que casa perfectamente con el chimichurri de pimentón ahumado y al que se suma un polvo de patacón y queso costeño molido, ¿para qué más? Lo curioso, mis queridos amigos, es que esto es comida rápida, pero hecha con calidad, con productos de primer nivel, porque la comida rápida puede ser saludable, deliciosa y no perder ese carácter descarado que tanto nos gusta. Quiero destacar que en la carta van a encontrar delicias saludables, como la ensalada de quinoa, rúgula, pico de gallo, aguacate, tomates cherry, remolacha y albahaca, con aderezo de cítricos, balsámico y aceite de oliva. Una fantasía, aun para los carnívoros como yo.
Para los días fríos les suplico que prueben la sopa de tomate, maíz dulce, picadillo de champiñón, croutons y pesto de albahaca, una maravilla natural, que recomendaría pidieran picante, ¡una fiesta! Y como lo mejor se guarda para el final, hermanos y hermanas, creyentes de la comida rápida, mi último consejo: pidan, por lo que más quieran, la hamburguesonga. Prueba máxima de que Dios existe, es cocinero y es tragón como este servidor. Una desfachatada mezcla de carnes (secreto de David) con queso cheddar (del de verdad), tocineta, pepinillos y otros toquecitos secretos. Créanme que les hará felices. Dirección: Cra. 9 N° 73-09. Horario: lunes a miércoles: de 1 a 9 de la noche; jueves: de 1 a 10 de la noche; viernes: 12 del día a 12 de la noche; sábado: 12 del día a 10 de la noche. Teléfono: 317 517 1237.
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Gastronomía
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l pescado y los mariscos siempre han sido la piedra angular de la gastronomía internacional con un desfile interminable de recetas únicas y deliciosas para todos los gustos, resultado de nuestra herencia indígena y alimentada por la influencia multicultural a lo largo de la historia. Los expertos de Tupperware nos recomiendan dos recetas fáciles de hacer:
Delicias del mar 62
Mero endiablado sobre vegetales salteados (2 porciones)
Ingredientes: 500 g de filete de mero, 2 cucharadas de pimentón rojo finamente picado, 2 cucharadas de pimentón amarillo finamente picado, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de pimienta de cayena, 2 cucharadas de jengibre macerado, ½ limón, 150 g de acelgas, 100 g de raíces chinas, 50 g de maní salado, 1 diente de ajo picado, 60 ml de salsa de soya, 30 ml de vinagre blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.
Delicia del mar en pan de granos (6 porciones)
Ingredientes: 1.000 g de filete de bagre, robalo o mero fresco, 1 huevo, 1 taza de pan rallado, 2 cucharadas de pimentón finamente picado, 2 cucharadas de cebolla cabezona finamente picada, 1 cucharada de ralladura de piel de limón, 2 cucharadas de salsa de soya, 1 zucchini verde pequeño, 1 cebolla cabezona roja, 2 hojas de lechuga crespa, 1 tomate larga vida, salsa tártara, queso azul, tomillo y laurel, 2 limones, 6 panes redondos de granos, miga de pan, aceite vegetal, sal y pimienta.
Preparación: divida el filete de mero en dos partes iguales y sazónelos con aceite de oliva, zumo de limón, pimienta de cayena, sal y pimienta. Áselos por aproximadamente 2 minutos por cada lado en una sartén antiadherente. Mezcle el pimentón picado con una cucharada de jengibre macerado, el zumo de medio limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Reserve. Lave y pase las hojas de acelga por agua hirviendo con sal por 1 minuto, luego agréguelas a un tazón grande con agua fría y reserve. En una sartén o wok caliente un poco de aceite de oliva a fuego medio/alto y agregue el maní, el ajo y el jengibre macerado; cocine un poco y luego agregue las hojas de acelga y las raíces chinas, saltee e incorpore la salsa de soya y el vinagre blanco. Sirva cada porción de mero sobre una cama de vegetales salteados y finalice con una cucharada de picadito de pimentón en la superficie. Sirva de inmediato.
Preparación: corte el pescado en trozos pequeños, salpimiente, colóquelo en un recipiente y agregue una taza de agua, tomillo y laurel. Llévelo al microondas durante 6 minutos aproximadamente o hasta que esté en el punto de cocción ideal. Una vez el pescado esté cocido retire y ponga en otro recipiente. Incorpore la cebolla, el pimentón, la ralladura de limón, la salsa de soya, el huevo, la sal y la pimienta y mezcle hasta incorporar todos los ingredientes. Reserve por 5 minutos en refrigeración. Para finalizar, moje sus manos, arme bolas pequeñas y luego dele forma de discos, páselos por miga de pan y retire el exceso del mismo, fríalos en poco aceite vegetal hasta que estén doradas y con textura crocante. Resérvelas sobre papel absorbente. Sirva y acompañe con láminas de zucchini crudo, cebolla morada en julianas, tomates laminados, lechuga crespa y queso azul tomado directamente.
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Gastronomía
sopas, Las
el sabor de las regiones
Por Esteban Zambrano. Chef ejecutivo de Colsubsidio.
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a región andina de Colombia, una tierra que comprende 305 mil kilómetros y que se caracteriza por el tesón de su gente, la diversidad cultural y la presencia de tres cordilleras, es también la cuna de una vasta oferta gastronómica que alberga delicias culinarias como la sobrebarriga al horno, la lechona, la gallina a la criolla, la cola sudada, la bandeja paisa, la lengua alcaparrada, entre otras. La mayoría de los 12 departamentos que integran esta región tiene una sopa que la caracteriza y que es base de la alimentación de su población. Quizá las más representativas de la zona son el ajiaco santafereño, Cundinamarca; el cuchuco de trigo con espinazo, Boyacá, y el mute, Santander.
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Aun cuando estas sopas son parte de nuestras tradiciones gastronómicas y sus recetas han ido pasando de generación en generación, hoy en día hay quienes prefieren no aventurarse a prepararlas, por temor al error o por considerar que aportan significativamente con el aumento de peso. Lo que en la mayoría de los casos se desconoce es que estas preparaciones, consumidas en porciones racionales, contribuyen a una dieta equilibrada y variada, aportan vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo en cualquier etapa de la vida y ayudan a mantener una correcta hidratación. En este sentido, la recomendación es incluirlas en nuestra dieta alimenticia teniendo en cuenta dos claves al momento de su elaboración: la selección de los ingredientes y el respeto de los tiempos de cocción. En lo referente a los ingredientes, cabe señalar los productos básicos que necesita cada una de las sopas mencionadas. En el caso del ajiaco, son esenciales el pollo, los tres tipos de papa (sabanera, pastusa y criolla), las hojas de guasca y la mazorca. Por su parte, en un buen cuchuco no podrá faltar el espinazo de cerdo, el trigo pelado y semimolido, las papas sabanera y criolla, las habas, las arvejas y los tallos. Finalmente, el mute, además del ingrediente que da origen a su nombre, se prepara con pata y callo de res, papa pastusa, fríjol verde y cilantro. En cuanto a la cocción, es necesario tener presente que cada uno de los ingredientes será parte de la receta en un momento determinado; los productos cárnicos irán al principio, así como parte de las hierbas aromáticas (guascas, tallos y cilantro) para garantizar un fondo con mucho sabor, luego podrán agregarse una parte de las papas y verduras con el fin de aportar cremosidad a la mezcla, y, finalmente, se vierte el resto de los ingredientes que permanecerán sólidos al final de la preparación. La invitación es a preservar nuestras tradiciones gastronómicas y apoyar los escenarios creados para tal fin. Dos buenas formas de hacerlo es incluyendo o manteniendo las sopas dentro de nuestra dieta alimenticia y participando en el Festival Gastronómico que va hasta el 9 de agosto en Colsubsidio, en cinco escenarios diferentes de Bogotá (El Cubo, los clubes La Colina y Bellavista y los restaurantes Café de la Letras), donde es posible degustar los platos que protagonizan este artículo, así como otras recetas que forman parte de la región andina.
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En forma
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urante los últimos años los batidos de verduras o frutas han cobrado gran popularidad a través de las redes sociales: recetas, beneficios, combinaciones e información en general. ¿Funcionan o no? Revista Easyfly habló con Daniel Prada, cocinero profesional de la Universidad de Buenos Aires y chef docente de la Universidad de la Sabana en Bogotá, para conocer los mitos y las verdades acerca del consumo de batidos naturales. “Son una fórmula mágica”
No. Es cierto que las principales funciones de estas bebidas es bajar de peso y eliminar toxinas del cuerpo, pero ningún batido tiene una fórmula mágica para lograr resultados sorprendentes con su solo consumo, se debe ser consciente de la importancia de mantener una alimentación balanceada y hacer ejercicio controlado mínimo tres veces a la semana. De esta forma, se verán resultados integrales en el cuerpo.
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Por Natalia Serrano.
“Sustituyen comidas”
No. Los batidos son bebidas funcionales en el cuerpo, claramente tienen beneficios en el organismo por la gran cantidad de nutrientes que llevan consigo, pero no son provisiones que sustituyan una alimentación diaria del ser humano. Existen mecanismos que con la ayuda de estas sustancias realizan: limpieza al cuerpo, intestino e hígado, eliminando toxinas. “Funcionan más en las personas ‘fit’”
Sí. Los batidos naturales son complementos que ayudan a generar cambios integrales en las personas. Por ello, sus resultados dependen mucho de si existe o no una buena alimentación y si se hace ejercicio. Por ejemplo, hay dos tipos de batidos: a base de frutas y a base de hortalizas. El primero tiene una gran carga calórica, son recomendados para personas deportistas o que realizan un entrenamiento arduo; no para quienes son sedentarios, porque el cuerpo reaccionará de forma inversa aumentando de peso rápidamente.
“Funcionan para todo el mundo”
No. Las bebidas naturales no son aptas para personas que tienen diabetes o sufren de tensión alta o problemas en el hígado. Por eso es importante consultar a su médico de cabecera sobre su consumo antes de aplicarlo, porque puede afectar negativamente al cuerpo. “Contienen altos nutrientes y propiedades”
Sí. Se debe elegir el que más se adapte a la necesidad de cada persona, ya que no son apetecidos sólo para bajar de peso, también para combatir enfermedades o equilibrar el metabolismo. Las frutas y verduras en su mayoría son ricas en vitaminas y minerales que ningún producto manipulado químicamente ofrecerá.
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Sala de espera
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l actual arquero del Once Caldas, José Fernando Cuadrado, nació en Valledupar, es fan de Óscar Córdoba y fue convocado por segunda vez a la selección de fútbol de Colombia en octubre de 2014 por el técnico José Pékerman para los juegos amistosos frente a El Salvador y Canadá. Su pasión, además del fútbol, son su esposa y sus tres hijas. El profesional habló con Revista Easyfly acerca de su vida, viajes y sueños.
N.S.: ¿Cómo fue ese paso por las convocatorias de la selección de Colombia? J.C.: muy positivo, ya que lo tomé como la oportunidad para seguir creciendo como profesional, viviendo una experiencia única al lado de grandes jugadores que hoy están triunfando a nivel internacional. Son momentos únicos e importantes. N.S.: ¿Qué piensa del fútbol colombiano?
N.S.: ¿Cuándo inició su vida como deportista y cuáles han sido sus mayores logros? J.C.: son dos etapas. La primera, en Valledupar, cuando era aficionado a jugar fútbol en el colegio y en las diferentes categorías que integré en la selección Cesar; y la segunda, profesionalmente mi vida futbolística comenzó en 2003, cuando debuté en Millonarios. Mis logros han sido varios y a todos les doy valor: debutar, darme a conocer a nivel profesional, obtener el ascenso con Deportivo Pasto, la Copa Postobón con el Deportivo Cali y, por supuesto, la convocatoria con la selección de Colombia.
Por Natalia Serrano.
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J.C.: vive un gran momento. La gran cantidad de futbolistas que salen a jugar en el extranjero muestran que el fútbol colombiano ha venido y seguirá en ascenso. N.S.: Si pudiera elegir un destino para jugar, ¿cuál sería? J.C.: la meta siempre está puesta en jugar en Europa, pero antes de esa oportunidad me gustaría estar en plazas como México o Argentina, que son llamativas a nivel profesional.
Preguntas rápidas: ¿Hobbies? Me gustan los videojuegos, la comida y el cine. ¿Un postre? El pudín de ariquipe. ¿Canción favorita? “El Doctorado”, de Tony Dize. ¿Qué lo pone de mal genio? La mentira. ¿Su mejor plan? Compartir con mi familia. ¿A quién le pidió su primer autógrafo? A Agustín Julio. ¿Hincha de qué equipo? Millonarios. ¿El arquero nace o se hace Nace con proyección. ¿Sabe cocinar? Algunas cosas como arroz, pasta y comidas rápidas.
Sala de espera
Por Yeiver Rivera Díaz. @Yeiver
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os niños despiertan alegrías, risas, llanto... sentimientos encontrados que son los que cada día vemos en “Masterchef Junior”, el reality de cocina que presenta el Canal RCN y con el que, a quienes nos gusta la cocina, nos divertimos y aprendemos de las ocurrencias y deliciosos platos que los pequeños preparan y hacen que muchas veces sintamos vergüenza por no saber hacer... casi nada. Este programa, que en su versión infantil se ha realizado en 17 países, entre ellos Estados Unidos, España, Australia, Argentina e Italia, ahora está en
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Colombia. La ternura de los niños, la dedicación, la creatividad y las recetas que se inventan son los ingredientes principales de este suculento banquete televisivo, que sin duda cada noche tiene atrapada a la teleaudiencia colombiana. “Masterchef Junior” es un concurso para cocineros aficionados, en el que compiten niños entre los 8 y los 13 años, y el ganador obtendrá los recursos para garantizar su educación superior y así pueda prepararse y convertirse en uno de los mejores chefs del país.
Jurados Los encargados de entregarles lo mejor de sí en enseñanzas y evaluación son los chefs internacionales Jorge Rausch, quien hace poco recibió un importante reconocimiento como el mejor chef de Colombia; el cartagenero Nicolás de Zubiría, y desde México llegó José Ramón Castillo, uno de los mejores chocolateros del mundo. Ellos, junto con la presentación de la carismática Claudia Bahamón, tienen la divertida y exigente tarea de encontrar al mejor cocinero joven del país. “Masterchef” es un formato que ha sido ganador en muchos países, y después de la versión de adultos, exitosa en Colombia, llegó la de los niños. Este es un reality que enaltece la cocina, pero ahora en manos de los infantes. Es un producto genuino y divertido que todas las noches tiene a la familia al frente del televisor, lleno de buenas recetas, sabores y risas, pero sobre todo de unos estupendos niños cocineros que tienen un nivel maravilloso. “Estoy absolutamente conmovido con el talento de estos pequeños”, dice Germán Porras, director del programa.
De PelĂcula
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Los 33”, la primera película que se filma en Colombia bajo el amparo de la nueva Ley del Cine, fue grabada a principios del año 2014 en las minas de Nemocón y Zipaquirá, y se estrenará el 20 de agosto. Escenas del derrumbe, días atrapados y un feliz rescate en la famosa cápsula Fénix. Este trabajo es el primer proyecto que recibe el reembolso en efectivo realizado con cargo a los recursos del Fondo Fílmico Colombia (FFC), creado por la Ley 1556 de 2012 y a cargo de Proimágenes Colombia. Los productores recibieron el 40% de los gastos cinematográficos y el 20% en gastos logísticos al mes de terminada la filmación. La película, dirigida por la mexicana Patricia Riggen (“Bajo la misma luna” y “Lemona de Mouth”), reúne las historias de 10 de los 33 mineros en un guion trabajado durante dos años, donde se juntaron las historias, las experiencias más conmovedoras y las que tuvieron más conflictos en pocos personajes. Es una historia con un final feliz, de uno de los accidentes que más han llamado la atención de los medios a nivel mundial. El derrumbe de la mina San José, ubicada a 30 km de la ciudad chilena de Copiapó, ocurrió en el año 2010, dejando atrapados a 33 mineros a más de 720 metros bajo tierra. Ellos permanecieron atrapados desde el 5 de agosto hasta el 13 de octubre del mismo año, casi 70 días, y su extracción uno a uno duró 25 horas, con un rescate que se llamó “Operación San Lorenzo”, en honor al patrono de todos los mineros. El rescate en Chile es el más exitoso en la historia mundial y su difusión en los medios tuvo una cobertura superior a los 1.300 millones de televidentes, que ni el aterrizaje en la Luna tuvo tanta audiencia. La película es protagonizada por Antonio Banderas, quien interpreta al líder sindical Mario Sepúlveda; Lou Diamond Phillips, Juliette Binoche, Rodrigo Santoro, Mario Casas y los colombianos Juan Pablo Raba y Gustavo Angarita. Todos los actores se sometieron a una estricta dieta para que perdieran el peso necesario para interpretar a sus personajes.
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el director Simon Curtis (“Mi semana con Marilyn”), el 13 de agosto se estrenará “La dama de oro”, historia que narra la apasionante historia real de una mujer que libra una lucha para recuperar lo que es suyo y resarcir a su familia. Después de 60 años de haber huido de Viena, durante la Segunda Guerra Mundial, una mujer mayor proveniente de una familia judía, María Altmann (Helen Mirren), emprende un viaje para reclamar las posesiones que los nazis confiscaron a su familia, entre ellas la célebre obra de Gustav Klimt, el “Retrato de Adele Bloch-Bauer I”.
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Junto al joven abogado, inexperto e intrépido Randy Schoenberg (Ryan Reynolds) María se embarca en una enorme batalla que los lleva hasta el corazón del gobierno austriaco y la Corte Suprema de Estados Unidos, y en el camino deberá enfrentarse a la terrible realidad de su pasado. “La dama de oro” es protagonizada por Helen Mirren (“Un viaje de diez metros”); Ryan Reynolds (The Captive); Daniel Brühl (El hombre más buscado), Tatiana Maslany (la serie de televisión “Orphan Black”), y Katie Holmes (“Miss Meadows”).
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e trata da la historia de un asesino de élite que fue creado mediante ingeniería genética para convertirse en la máquina perfecta para matar. Se le conoce por los dos últimos dígitos del código de barras tatuado en su nuca y es la culminación de años de investigación (y 46 clones anteriores), que le han dotado de una fuerza, velocidad, resistencia e inteligencia sin precedentes. Se estrenará en Colombia el 27 de agosto. Su último objetivo es una megacorporación que planea develar el secreto de su pasado para crear un ejército de asesinos con poderes que lo superan incluso a él. El Agente 47 se alía con una joven que podría guardar el secreto para superar a sus poderosos rivales, mientras afronta increíbles revelaciones acerca de sus orígenes y se prepara para una épica batalla con su enemigo mortal. El filme fue dirigido por Aleksander Bach y escrita por Michael Finch, Kyle Ward and Skip Woods. Está basada en el Agente 47 del videojuego Hitman. La película es protagonizada por Rupert Friend, Zachary Quinto, Hannah Ware y Thomas Kretschmann.
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os hechos que antecedieron la toma del Palacio de Justicia son llevados por primera vez a la pantalla grande a través de un thriller clásico, a pocos meses de cumplirse 30 años del fatídico evento. Esta producción, que recoge una página trágica del país que pudo haberse evitado, se estrena el 6 de agosto. Es el primer largometraje sobre los sucesos del 6 y 7 de noviembre de 1985, cuando un comando del Movimiento Guerrillero 19 de abril, M-19, se tomó la sede de la justicia colombiana y desató una tragedia tras la retención de 350 personas, entre las que se contaban magistrados, consejeros de Estado, funcionarios judiciales, visitantes y empleados, que terminó con la muerte de 98 de ellas y 11 desaparecidas. El proyecto cinematográfico obligó a un trabajo de investigación que le tomó varios meses al equipo integrado, entre otros, por el productor general y director de fotografía Alessandro Angulo, la productora ejecutiva Diana Camargo y el guionista Mauricio Cuervo, durante los cuales acudieron a
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toda la bibliografía existente, documentales y material de archivo. El acontecimiento, que podría ser contado de mil maneras y a través de cientos de historias, en “Antes del fuego” se aborda a partir de los hechos que rodearon los 19 días previos al asalto a través de la investigación que inicia Arturo Mendoza, un veterano escritor y periodista interpretado por el actor Luis Fernando Hoyos, tras la muerte de su mejor amigo y colega Roberto Sepúlveda, y ayudado por Milena Bedoya, una joven practicante de periodismo, representada por la actriz Mónica Lopera. “Antes del fuego” pone sobre la mesa las distintas versiones y teorías acerca de las causas y los actores políticos y armados que intervinieron en medio de un ambiente enrarecido para que la toma del Palacio de Justicia se diera y llegara a su fatal desenlace. Una cinta basada en hechos reales, pero contada a través de dos personajes de ficción que se enredan en una extraña relación y se ven amenazados y superados por las circunstancias.
Luego de tres meses de investigación y otros tres para escribir una primera versión del guion, Laura Mora asumió la dirección y se integró en un trabajo creativo junto al resto del equipo. “Se intentó retratar el clima de un país en medio de unos diálogos de paz, una opinión polarizada, unas Fuerzas Militares divididas y un Estado enfrentado a la encrucijada de la mafia. Un contexto que, al fin y al cabo, no dista mucho de la situación actual, razón por la cual, cada vez más, la película se volvió pertinente y vigente”, dice la directora. A Luis Fernando Hoyos y Mónica Lopera se sumaron los talentos de Christian Tappan, Juan Ángel, Julio Pachón, Jairo Camargo, Víctor Hugo Morant, Nicolás Cancino, Fernando Lara, Fernando Arévalo, Gerardo Calero, Andrés Castañeda, Manuel Busquets y Carmenza Cossio.
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Nacidos entre el 23 de julio y el 22 de agosto. Tienes que prepararte para lo grande y extraordinario, lo único que debes hacer es actuar con honestidad e inteligencia, planea con anterioridad y organiza tu estrategia. Recuerda que agosto es tu mes. La vida te lleva a buscar e indagar sobre la espiritualidad y aumentar tu grado de conciencia. Aprovecha lo bueno y aprende de los errores y de las dificultades por las que has pasado y haz los cambios ahora. En el romance debes ser paciente y cuidadoso.
VIRGO.
LIBRA.
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SAGITARIO.
Nacidos entre el 23 de agosto y 23 de septiembre. Alístate para lo que viene, estudia y busca las herramientas para aprovechar al máximo las nuevas oportunidades. Distribuye el tiempo correctamente para trabajar duro, para mejorar tu economía y para sacar adelante tus relaciones. Los cambios y las transformaciones son claves y dependen de que tu actitud sea humilde y los triunfos obtenidos no te hagan sentir superior ante los demás. Honestidad en las relaciones.
Nacidos entre el 24 de octubre y 22 de noviembre. Algunas cosas han tenido sus dificultades y es porque Saturno sigue en tu signo, y aunque no todo es perfecto como te hubiera gustado, la vida te da la fuerza para seguir adelante. Mantén el optimismo y la perseverancia para salir adelante. Hay que tener la fortaleza para resurgir como el ave Fénix, sacando la fuerza de ti mismo, de tu ser interior y de tu espiritualidad.
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Nacidos entre el 24 de septiembre y el 23 de octubre. Debes estar atento y revisar los documentos o papeles. Mantén el ánimo en alto, que todo saldrá bien. Debes concentrar tu energía, ser creativo, mantener tu espíritu en equilibrio, canalizar tus explosiones y estados de ánimo. Tu búsqueda de libertad llegará a su punto, sólo ten un poco más de paciencia, persevera, mantén la calma, ayuda a los desafortunados y canaliza tu energía en obras benéficas.
Nacidos entre el 23 de noviembre y 21 de diciembre. Tienes sorpresas inesperadas y los cambios te favorecen. El romance y las relaciones íntimas tienen una cuadratura de Venus, debes manejarlas con cuidado, analiza si estás actuando mal y con calma descifra la razón de la dificultad. La transformación en tu vida te ayudará a ser más libre y feliz. Ten en cuenta que para llegar más lejos debes actuar con inteligencia y con un grado de conciencia bien alto.
CAPRICORNIO.
ACUARIO.
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ARIES.
TAURO.
GÉMINIS.
Nacidos entre el 22 de diciembre y 20 de enero. Estás en un momento donde debes canalizar la energía y estar lo más tranquilo que puedas, evitando a toda costa los disgustos. Proyecta tus metas hacia el futuro, teniendo mucho cuidado de meterte en cosas ocultas o ilícitas. Equilibra el romance y sé honesto en tu forma de actuar. Trabaja por conseguir tus metas, actúa con generosidad y expresa tus afectos. Tu economía y las relaciones tienden a mejorar.
Nacidos entre el 19 de febrero y el 20 de marzo. Tienes un freno en el romance, debes ceder y buscar el equilibrio y la armonía en la relación. Deja fluir todo naturalmente sin forzar las situaciones. Aterrizatus ideas y ponlas en práctica. En la salud cambia los malos hábitos, ten horarios para comer y evita saltarte las comidas. Sé agradecido y recuerda las enseñanzas de tus benefactores. Aprende cosas nuevas y utiliza tu capacidad creativa.
Nacidos entre el 21 de abril y el 21 de mayo. Estás en un momento donde debes usar la inteligencia y la astucia para sortear las dificultades y avanzar. Debes darle tiempo al tiempo para que los proyectos despeguen, ten la calma y reacciona con madurez. Revisa todos los documentos con detenimiento. El próximo mes tendrás mayor libertad y los viajes y proyectos se irán dando. Organiza tu tiempo.
Nacidos entre el 21 de enero y 18 de febrero. Muchas sorpresas inesperadas, los cambios y la flexibilidad deben hacer parte de ti mismo. Tienes una cuadratura de Saturno, así que piensa bien las cosas, sé precavido y ordenado. Debes estar en armonía con los demás y trata de abrir tu mente y tu corazón hacia lo místico y espiritual. Tu salud debes seguir fortaleciéndola, regula tus actos, tu dieta, cambiando o modificando lo que está mal.
Nacidos entre el 21 de marzo y el 20 de abril. Es el momento de tomar decisiones y hacer algunos cambios. Planea con anterioridad las fechas, ten organización y revisa los documentos con cuidado, ya que tienes una cuadratura de Mercurio y hasta finales del mes todo estará dándose con mayor facilidad. Hay muchas oportunidades románticas y podrás armonizar las relaciones con la familia, dale tiempo al amor.
Nacidos entre el 22 de mayo y el 21 de junio. Debes ser cuidadoso en el amor, porque tienes algunos frenos en las relaciones, mantén la armonía y la calma a toda costa. Las oportunidades de prosperar irán saliendo a la luz, ahorra y aprovecha el momento poniéndote las pilas en el trabajo, enfoca tu mente y pon todo en práctica para salir adelante. Proyéctate con inteligencia y mide tus acciones. Evita endeudarte.
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Nacidos entre el 22 de junio y el 22 de julio. Tienes mucha energía favoreciéndote, debes hacer una transformación completa para que todo florezca después. Busca tus raíces y ten un reencuentro contigo mismo. Toma el bastón de mando en tus proyectos y dedícate a sacarlos adelante, no dejes las obligaciones en terceros porque de esta manera no va a funcionar. En el romance tendrás una nueva oportunidad, busca el equilibrio total en la economía, la salud y el amor.
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