Revista Enespera edición 39, Junio 2011 by Revista Enespera

Año 4 N°39

Cosmética orgánica: lo natural para su piel

Año 4 N°39

Cosmética orgánica: lo natural para su piel Especialista en estética Dental

Año 4. Edición Nº39. Junio 2011 Clínica Santa Rita, Escazu, Guadalupe, Clínica Aguilar Bonilla, Rohrmoser, Mediplaza, Santa Ana, Lindora, San Antonio de Belén, Avalon, Alajuela.

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editorial

CONTENIDO 09

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Masaje termal

Aprendices de yoga

Explore su poder de seducción

Cosmética orgánica: prefiera lo natural para su piel

Deje que los rodillos de piedras de jade caliente relajen los músculos de su espalda, cuello y piernas. Fit Yogis es un estudio que introduce a los niños en esta disciplina beneficiosa para el cuerpo, la mente y el espíritu.

Apúntese en unas clases de pole dance y siéntase muy sexy.

Está consciente de lo que le aplica diariamente al órgano más extenso de su cuerpo, la piel. Sabe que hay muchas sustancias tóxicas entre los ingredientes de algunos de los cosméticos y productos de cuidado personal que utilizamos a diario como jabones, champú, cremas y desodorantes. Usted puede reducir su exposición a esos tóxicos cambiando algunos de sus cosméticos por opciones orgánicas y naturales como las que elaboran Aromas para el Alma, Aromaflor y Bio Bella.

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Lo que absorbe su piel

odos los días usted se levanta y se cepilla los dientes con una pasta dental, se baña y al menos utiliza un jabón para el cuerpo y un champú para el cabello, las mujeres le podemos adicionar el acondicionador y una crema reparadora, mientras que los hombres emplean la crema de afeitar y una loción para después de la afeitada. Antes de vestirse se aplica desodorante y crema corporal; le podemos agregar algún hidratante facial, y en el caso de las mujeres, el corrector, la base, el polvo y el labial, entre otros elementos de maquillaje. Quienes tienen el buen hábito de proteger su piel de la radiación solar, le suman a esta lista de productos de cuidado personal, el bloqueador. Y no puede faltar su perfume preferido. Así que, diariamente, antes de salir de casa usted utiliza al menos cinco productos, y cada uno de ellos contiene una enorme cantidad de ingredientes químicos -basta con leer las etiquetas para sorprenderse de la larga lista de componentesunos prácticamente impronunciables, y algunos de los cuales se consideran tóxicos y hasta cancerígenos. Muchos de esos productos los ingerimos por la boca, como el lápiz labial, la pasta dental y el enjuague bucal, y otros a través de la piel, como las cremas, aceites y perfumes. ¿Y qué pasa cuando esas sustancias tóxicas entran a nuestro organismo a través de la piel, el órgano más extenso de nuestro cuerpo? Pues hay estudios científicos que han encontrado presencia de ellos en tumores cancerígenos, como es el caso de los parabenos, sustancias que se utilizan como preservantes en una variedad de cosméticos. Para disminuir nuestro riesgo de absorber a través de la piel de tóxicos y cancerígenos provenientes de los cosméticos y productos para el cuidado del cuerpo, la mejor opción es preferir los elaborados con ingredientes orgánicos y naturales fabricados con técnicas artesanales. Tenemos que volver a las plantas, semillas y frutos que se han utilizaron en el cuidado corporal en siglos pasados cuando no existían laboratorios químicos ni la industria de belleza. De esa manera cuidaremos nuestra salud, a través de lo que le ponemos a nuestra piel. En esta edición de la revista enespera le encontrará algunas marcas que tienen una variedad de productos que cuidarán su piel y su salud, y que los elaboran en armonía con el ambiente. Licda. Ana Karina Moreno Directora Editorial akmoreno@revistaenespera.com enespera

bienestar

Masaje termal

para sacarse el estrés Alivie la tensión muscular y siéntase renovado luego de una sesión de 50 minutos acostado sobre una cama provista de rodillos de piedras de jade y calor terapéutico que le brindarán un masaje profundo desde las cervicales al coxis y de glúteos a tobillos.

an solo quítese los zapatos y acuéstese boca arriba en la cama de masaje termal del centro Relajarte. Deje que los efectos beneficiosos de sus rodillos de piedras de jade -que simulan grandes dedos- y los focos de luz de helio que crean rayos ultra infrarrojos de calor terapéutico, reactiven sus células ayudando a desinflamar y relajar el sistema músculo esquelético, el sistema muscular y el nervioso, y los órganos internos. “Este masaje es muy conveniente porque no hay que quitarse la ropa, ni se aplican aceites que obligan a la persona a tomar una ducha posteriormente. Son solo 50 minutos para entregarse a la relajación y luego volver a sus actividades cotidianas totalmente renovado”, dijo Gloriana Hernández Jiménez, propietaria de Relajarte. El masaje termal que ofrecen estas camas, cuyo mecanismo ha sido desarrollado combinando antiguos métodos orientales como la acupresión y la acupuntura, con la tecnología más moderna, actúa directamente sobre puntos que rodean la columna vertebral, a lo largo de ésta, para liberar la energía acumulada en los canales invisibles del cuerpo llamados meridianos, por los que la energía fluye. Al liberar la tensión de esos puntos vitales, se logra reducir el estrés, mejorar la función inmune y aliviar el dolor. “La cama hace masajes desde las cervicales al coxis y de glúteos a tobillos en los músculos y tendones endurecidos y los relaja por medio del calor y la presión. Además los estira y ese estiramiento tiende a enderezar la columna y mejorar la postura”.

La columna vertebral o espina dorsal es el pilar del cuerpo humano, ella está conectada con las actividades del cerebro, de los órganos internos, de los músculos, y de los nervios. Cuando la columna no mantiene una postura correcta se presionan los nervios, y como consecuencia, los órganos controlados por esos nervios no funcionan óptimamente. Los principios quiroprácticos de las camas termales es corregir la posición de las vértebras y así descomprimir los nervios y normalizar la función de los órganos. Al jade se le atribuye un poder sanador de órganos estresados y de frenar el proceso de envejecimiento celular, por su excelente habilidad de fortalecer las defensas naturales del cuerpo y eliminar toxinas. Cuando se calienta, el jade emite iones negativos que son un sistema natural antienvejecimiento. Por ello esta piedra es utilizada tanto en las cabezas de masaje de los rodillos internos de la cama, como en los accesorios no móviles del sistema para calentar y aliviar el estrés en zonas específicas como el hombro, la muñeca o el vientre. El masaje termal también tiene un efecto de acupuntura al estimular la actividad del sistema nervioso, pero sustituyendo las agujas por la energía térmica. Las cabezas de jade usadas para masajear, al igual que las agujas en la acupuntura, pueden causar cierta incomodidad, en este caso es en la zona del coxis donde hay mucho hueso. Para reducir esa molestia en Relajarte le pueden colocar un almohadón que le permitirá tolerar el paso del rodillo y aprovechar todos los beneficiosos efectos de cada sesión de masaje de 50 minutos. El masaje termal está contraindicado para mujeres embarazadas, personas con marcapasos, con osteoporosis, con cáncer, en tratamiento de quimioterapia, entre otras condiciones. Relajarte está ubicado en Plaza Montescazú, local 5, antigua Toycos. Tel: 2228.8386. Los precios de los masajes van desde 12 mil colones (por una sesión) hasta 8 mil colones por sesión (si adquiere un paquete de 8 masajes).

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bienestar

Aprendices de yoga En el estudio Fit Yogis, los chiquitos, desde 9 meses y hasta la edad de 16 años, son introducidos al mundo del yoga a través de juegos y diversión.

uienes han comenzado de adultos a practicar yoga coinciden en señalar: “¿por qué no empecé antes? … Me hubiera encantado hacer yoga desde pequeño”. Hoy en día, los niños son afortunados de tenerlo a su alcance a través de estudios que están dedicados a impartir clases de esta disciplina solo para ellos, como es el caso de Fit Yogis. Mariela Ortiz, profesora certificada de yoga para niños, y Pía Hevia, educadora de Preescolar e instructora de yoga para niños, tienen dos años introduciendo en el yoga a distintos grupos de niños. “Esta actividad no competitiva desarrolla la motora fina y gruesa, el balance, la flexibilidad, la concentración, la socialización, y les ofrece a los niños los mismos beneficios que el yoga le aporta a los adultos. La diferencia está en la manera como los pequeños adquieren esos beneficios físicos, mentales y espirituales, que es a través de los juegos y la diversión”, señalaron las instructoras. Para ellas, uno de los aspectos más importantes es que los practicantes van notando sus propios avances, se alegran por ellos y no se comparan con nadie. “El yoga es una práctica de superación personal. Hace unos días una chiquita estaba muy contenta porque logró hacer la parada de manos contra la pared, es lindo ver cómo ellos se dan cuenta y se celebran sus progresos. Además mejoran su concentración y hasta aplican su poder para tranquilizarse tanto en el estudio, como fuera de él. Por ejemplo cuando están en días de exámenes, los yogis toman ese rato de la clase para calmarse y poder asumir con más serenidad sus pruebas; y nos han contado de chicos que cantan el mantra del OM en sus casas, para aquietarse cuando los regañan por estar hiperactivos”. Con la práctica continua los niños van potenciando sus

fortalezas, superando sus debilidades y tomándole el gusto al yoga. “Los niños son yogis por naturaleza porque nacen con una gran flexibilidad, no tienen miedo a caerse, les gusta explorar cosas nuevas, y si se introducen a temprana edad en esta disciplina condicionarán su cuerpo para retomar el yoga cuando sean adultos, con mayor facilidad”.

Más conscientes y creativos Las clases de 50 minutos se ofrecen por grupos de edades: de 9 meses a 2 años y medio (los Teensy Weensy Yogis), de 2 años y medio a 4 (Mini Yogis), de 5 a 8 (Little Yogis), de 9 a 12 (Kid Yogis) y de 13 a 16 (Teen Yogis). La dinámica de las clases varía según la edad. En el caso de los más pequeños se usan piezas musicales que van guiando los movimientos, y ellos siguen las indicaciones. También se desarrollan aventuras que estimulan la imaginación, el lenguaje y la motora, mientras se introducen al mundo del yoga con las posturas (asanas). En los grupos de mediana edad, donde los alumnos tienen más capacidad de concentración, se realizan otras actividades y juegos. Incluso, se hace un poco de meditación en los Teen Yogis, para que aprendan a estar conscientes y vivan el momento presente. “Por ejemplo, un día les dimos un trocito de chocolate y con los ojos cerrados ellos se enfocaban en olerlo, sentirlo, saborearlo, masticarlo poquito a poco, tragarlo y darse cuenta cuánto rato duraba el sabor. Muy distinto a como normalmente lo comen, rápido y casi sin apreciarlo”. El final de la clase es el momento más esperado: “A todos les encanta la relajación (shavasana o postura del cadáver) porque les hacemos masajes en los pies”. Fit Yogis está localizado en Plaza Montescazú, teléfono: 2228.9141. enespera

tendencias

Del triciclo motorizado a la reinvención del automóvil Mercedes-Benz está celebrando sus 125 años.

l 29 de enero de 1886 es considerado como la fecha de nacimiento oficial del automóvil, ya que fue el día en el que Carl Benz solicitó en Berlín la patente de su triciclo motorizado. En forma paralela, Gottlieb Daimler desarrolló el primer automóvil de cuatro ruedas. Por eso, en 2011 se está celebrando el 125° aniversario de este acontecimiento. Los fundadores de la actual Daimler AG y creadores de la marca de lujo con mayor valor en el mundo (Mercedes-Benz), colocaron la primera piedra para la aparición de los automóviles, vehículos industriales y autobuses tal como los conocemos en la actualidad. Aunque el Ford T fue el primer vehículo producido en serie, a partir de 1908, para que eso fuera posible se tuvieron que dar varios pasos previos, y precisamente esos los dieron el triciclo motorizado, el Motorwagen, de Benz, y el primer automóvil de cuatro ruedas, la Motorkutsche, de Gottlieb Daimler. Desde entonces, la empresa pionera ha dejado huella en la historia del automóvil, de forma continua y en todos los ámbitos relevantes: desde la técnica de propulsión hasta el diseño, pasando por el confort y la seguridad. Son 125 años de continua innovación. Inicialmente, Benz y Daimler decidieron fabricar y comercializar sus diferentes vehículos de forma independiente. En 1926, con la fusión de Daimler- Motoren-Gesellschaft y Benz&Cie y el nacimiento de Daimler-Benz AG, todos los modelos de la marca de la estrella pasaron a llevar la denominación que se ha mantenido hasta nuestros días: Mercedes-Benz. El Mercedes 35 CV, presentado en 1900, marcó la transición desde lo que prácticamente eran carruajes motorizados al automóvil casi como es actualmente, gracias a innovaciones como un mayor ancho de vía, el centro de gravedad bajo y la columna de dirección en posición inclinada, este modelo 8

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supuso un salto en lo que a estética se refiere. En tanto el Blitzen-Benz, de 1909, creado como vehículo de carreras para batir récords de velocidad, fue el resultado de los primeros estudios aerodinámicos de la historia.

Lo mejor o nada Como parte de su celebración mundial y distinguiéndose por la innovación como clave de se éxito como fabricante de automóviles, la empresa presentó en Alemania la escultura Aesthetics 125, como una manera de adelantar cómo será su futura generación de vehículos. Pero lo más interesante, fue la patente que se presentó en enero de este año, en la oficina de patentes alemana, que será crucial en la comercialización futura de vehículos eléctricos e híbridos en un plazo mínimo de 5 años. Se trata de una nueva tecnología de baterías de litio denominada “bipolar flat-cell frame” que supondrá un importante paso adelante en la fabricación y comercialización masiva de baterías y de autos híbridos y eléctricos. Sin espíritu innovador no existiría el progreso. Por ello, en calidad de inventores del automóvil, Mercedes-Benz impulsa continuamente su evolución, cuenta con más de 80.000 patentes, desde 1886. “Lo mejor o nada” ha sido desde siempre la filosofía de la marca de la estrella. En Costa Rica el distribuidor exclusivo de Mercedes Benz, AutoStar, quien ha sido el representante desde 2003, organizará una serie de actividades en el marco del festejo de los 125 años, para premiar la confianza y preferencia de sus clientes, entre los que está un día de Pruebas de Manejo denominado Driving Academy Costa Rica.

pura adrenalina

Explote su poder de seducción ¿Aburrida del gimnasio? Cambie los tenis por unos tacones o unas botas de plataforma y entrene de una manera diferente utilizando una barra vertical y sus movimientos más sensuales en las sesiones de Pole/Strip Dance que ofrece el estudio Provocarte.

l baile sensual del tubo (pole dance) que se realiza usando una barra vertical que va del piso al techo, se ha ganado la aceptación de muchas mujeres, que lejos de ser bailarinas profesionales, han descubierto en esta actividad un ejercicio completo y un auténtico entrenamiento de fitness para mantener en forma la totalidad de su cuerpo, y además trabajar la sensualidad de una manera divertida. Así que si está aburrida de las clases tradicionales del gimnasio sáquese los tenis, móntese sobre unos tacones altos o botas de plataforma, y comience a explorar y explotar todo su poder de seducción en las sesiones de Pole/Strip Dance en el estudio Provocarte. Rosita Cajas, Productora Audiovisual y socia fundadora de Provocarte, sabe por experiencia propia que durante unos cuantos años, ocho en su caso, las mujeres se dedican por completo a ser mamá, se entregan de cuerpo y alma a sus hijos, dejan de lado su esencia de mujer, y no se dan espacio para sí mismas y para estar con sus parejas. Así que en busca de recuperar todo eso ella decidió adentrarse en el pole dance y dar clases, desde agosto de 2010, en un ambiente sano y seguro, para grupos reducidos, y exclusivo para chicas, para darle la oportunidad a otras mujeres de poder explotar su sensualidad, reanimar su relación de pareja y su intimidad. “Acá las alumnas no están expuesta a las miradas y críticas de otros como puede pasar en un gimnasio donde se impartan estas clases. Al principio había un poco de resistencia al pole dance porque se asociaba solo con clubes nocturnos y nudistas, pero se ha venido dando a conocer como un ejercicio de fitness en todo el mundo y también ahora en Costa Rica, y ya tenemos muchas seguidoras”. Rosita explicó que hay dos corrientes de pole dance: el fitness y el baile sexy. “Aquí en Provocarte combinamos un poco de las dos. Hacemos ejercicio aeróbico y anaeróbico con baile sexy”. Las clases duran una hora, comienzan con un calentamiento, que en Provocarte incluye el uso de los hula hula, para que las chicas se sientan como niñas y así comiencen a divertirse. Además realizan estiramientos y ejercicios sencillos para

preparar el cuerpo al esfuerzo físico al que será sometido. Posteriormente van aprendiendo bajadas y subidas en la barra, vueltas y vuelos agarrando la barra, pasos de baile, movimientos, miradas y actitudes seductoras, y al final ejecutan una breve coreografía. En sucesivas sesiones irán incorporando acrobacias más atrevidas y bailes llenos de movimientos rápidos y ágiles. Para ayudar a perfeccionar los movimientos de las alumnas se utiliza el espejo, cada una tiene uno donde pueden mirar su cuerpo completo. enespera

pura adrenalina “Tratamos de que las chicas no se desmotiven, que vayan paso a paso descubriendo hasta donde puede llegar y que vayan aumentando progresivamente el nivel de dificultad del baile”. Las clases son para un máximo de 7 personas, porque hay ocho tubos y uno es para la profesora. El pole dance está dirigido a todas las mujeres que estén en buen estado de salud, que no tengan lesiones en rodillas, columna, ligamentos. Es para mayores de 18 años, o menores de edad que vengan acompañadas de su mamás, y el límite de edad lo pone la persona. “Yo hago con mi hija de 14 años y lo enfoco más como ejercicio que como baile sexy”. En las primeras lecciones de principiantes se puede vestir un short y camiseta o top pegados al cuerpo, y a medida que avanzan se les pedirá a la alumnas ir incorporando zapatos de plataforma, accesorios y cambios en el vestuario.

Cuerpo fuerte y autoestima elevada Experimentar el pole dance hace que las mujeres que lo practican sientan una gran transformación física y mental, porque por una parte esta actividad es un completo entrenamiento. Como ejercicio tiene un poderoso efecto sobre brazos, glúteos y abdominales, los cuales se tonifican en cada sesión, ya que deben mantenerse contraídos para tener el cuerpo alineado y para realizar las vueltas agarradas a la barra. En cada sesión se pueden quemar alrededor de 250 a 300 calorías.

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Y como terapia para la autoestima es excelente. Las practicantes de pole dance dicen notarán cambios en su mente y en su vida personal, ellas aprenden a querer su cuerpo y a ser conscientes de su sensualidad, se divierten, liberan tensiones, mejoran su autoestima, y por supuesto se sienten más seguras de sí mismas, con su pareja y en las relaciones íntimas. Más información al tel: 2215-4210 o visite el sitio www. provocartefotografia.com. Provocarte está ubicado en Guachipelín de Escazú Bodegas El Almendro.

Direcciones Centro Comercial MOMENTUM LINDORA Santa Ana Local #5 Tel.: 2282-6655 Horario: Lunes a Sábado: 10:00am a 7:00pm Domingo: 10am a 5:00 pm

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Centro Comercial PACO Escazú Local #10 Tel.: 2288-9054’

Horario: Lunes a Sábado: 10:00am a 7:00pm

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Provocarte reserva el estudio para fiestas de despedidas de solteras fuera de los horarios de clases. Durante estas sesiones privadas de 2 horas, para grupos mínimos de 8 chicas, no se da una clase convencional sino que la experiencia del pole dance se transforma en una divertida lección para la novia y sus amigas, especialmente se le dan tips seductores a la futura esposa para que los aplique en su noche de bodas. “La profesora se enfoca en que el grupo se divierta y viva el baile con la indumentaria apropiada: botas o zapatos altos de plataforma y ropa sexy como mini shorts y tops”.

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pura adrenalina tesoros del mundo

100 años de Machu Picchu En 1911, el explorador americano Hiram Bingham, con el apoyo de la Universidad de Yale, encabezó la gran expedición que le dio a conocer al mundo esta ciudadela inca. Al cumplirse el centenario de ese acontecimiento, Perú se prepara para celebrarlo a lo grande.

l 7 de julio, en la explanada superior de Machu Picchu, a la altura de la casa del guardián, en un anfiteatro natural que tendrá como telón de fondo a la montaña Huayna Picchu (o Wayna Picchu), se llevarán a cabo los actos de celebración del centenario del descubrimiento de la ciudadela inca de Machu Picchu que permaneció oculta por la vegetación, durante muchos años.

Literatura 2010, el peruano Mario Vargas Llosa.

Aunque muchos campesinos sabían de su existencia y algunos exploradores habían llegado a ella, fue en 1911 cuando Hiram Bingham, a quien se le considera el “descubridor científico”, con el apoyo de la Universidad de Yale, encabezó la gran expedición que dio a conocer este maravilloso santuario ubicado en las alturas rodeado de vegetación, con una arquitectura y un nivel de organización increíbles.

Maravillar al público

Se espera que a la celebración asistan 250 periodistas de diferentes países, unos 250 empresarios, 100 de ellos extranjeros y 100 relacionados con el turismo. Además, se estima que el evento será seguido por unos 500 millones de televidentes en el mundo, ya que será transmitido en vivo y directo, vía satélite.

La idea es dar a conocer al mundo a Machu Picchu como Patrimonio Cultural de la Humanidad y maravilla del mundo moderno.

Al cumplirse los 100 años de ese acontecimiento, Perú ha consagrado el 2011 como el Año del Centenario de Machu Picchu para el Mundo.

La celebración contará con delegaciones de países que albergan las otras 6 maravillas del mundo: México (Chichén Itzá), Italia (Coliseo Romano), Brasil (Cristo Redentor), China (Gran Muralla China), Jordania (Petra) e India (Taj Mahal).

La celebración del centenario de Machu Picchu se realizará el 7 de julio y será una excelente oportunidad para relanzar el turismo. Se espera que se hagan presentes en la celebración distintos Jefes de Estado, e invitados especiales como Sir Paul Mc Cartney, Sting y Bono, además del Premio Nobel de

Prometen un espectáculo de luces y sonido con efectos visuales de alta tecnología, con el fondo de la ciudadela. Se proyectarán imágenes relacionadas con el “pago a la tierra”, elementos como los pututos (concha de caracol empleada como trompeta) y un avatar andino. enespera

tesoros del mundo

La iluminación se logrará con un globo aerostático que contaría con un equipo de luces que haría innecesario el uso de cables. Se quiere mostrar que el Perú es historia, pero también modernidad y que cuentan con un producto bien conservado, auténtico y exótico.

Recorrer la ciudadela Machu Picchu era una ciudad completa en lo alto de los Andes, escondida entre montañas que la han preservado durante siglos. Cuenta con diferentes áreas arqueológicas identificadas por su función y características. Estas son algunas de ellas: • Hannan: es el sector alto de la ciudadela. Allí se encuentran los edificios sagrados como el Mausoleo, el Palacio Real, la Cripta o el Torreón. Debajo de este último se encuentra una estancia enterrada que podría haber sido el mausoleo donde descansara la momia de Pachacutec. • Urin: Es la parte baja del sector de viviendas de la ciudadela de Machu Picchu. Allí encontramos construcciones de gran importancia como el Templo de las Tres Ventanas, el conjunto de la Roca Sagrada y los patios y jardines llamado Acllawasi, entre otros. La Roca Sagrada señala el extremo norte de la ciudadela, uno de los límites físicos donde se desarrollaba la vida de entonces. En ese punto comienza el camino del Wayna Picchu. El Acllahuasi es la construcción mas grande de todas y se supone que estaba reservada a mujeres artesanas y a ritos religiosos.

• Zona agrícola: Las terrazas o escalones agrícolas

demuestran el sofisticado sistema de cultivo que desarrollaron los incas. Esta zona estaba construida de tal manera que las cosechas no fueran afectadas por la gran cantidad de lluvia que caía a lo largo del año. Se dice que fue Pachacutec quien ideó el entramado de terrazas, canales y depósitos. De hecho se dice que sin el sistema

•

de drenaje tan perfecto con que cuenta, Macchu Picchu habría ya desaparecido bajo el efecto de los terremotos y lluvias de la zona. Huayna Picchu: Es la montaña próxima donde se encuentra otra zona arqueológica. Desde ahí se tienen las mejores vistas de Machu Picchu. Entre sus atractivos están: el Templo de la Luna, un complejo de construcciones subterráneas, cuevas que fueron sido esculpidas y decoradas con esmero para cumplir funciones ceremoniales y funerarios.

Hay un límite diario de personas que pueden ascender hasta la cima de esta montaña. Subir el Wayna Picchu no es fácil, el camino es muy empinado y angosto. Sin embargo, una vez allí, quedará sin aliento al ver todo el esplendor de Machu Picchu desplegándose ante sus ojos.

actualidad

Cosmética orgánica: prefiera lo natural para su piel ¿Qué le aplica a diario a su piel? Sabe que hay ingredientes químicos en los productos de cuidado personal que al usarlos habitualmente y ser absorbidos por la piel pueden impactar su organismo. Por ejemplo, se han encontrado parabenos en los tumores mamarios. Los parabenos son sustancias sintéticas que preservan los productos porque inhiben el crecimiento de bacterias y hongos en ellos; son muy comunes en las cremas, desodorantes y champúes, a pesar de que pueden estar asociados con el cáncer de mama. Aunque no hay estudios masivos que lo prueben, algunas empresas, como Vichy y La Roche Posay, entre otras, han preferido no esperar por los resultados de investigaciones y no incluyen parabenos entre los ingredientes de sus productos. En febrero de este año, la Comisión Europea prohibió la fragancia de almizcle xileno en la nueva legislación europea de productos químicos. Investigaciones indican que los almizcles sintéticos muy usados en los cosméticos no se descomponen en el medio ambiente, pueden acumularse en nuestros cuerpos, son perturbadores hormonales potenciales, y pueden vencer las defensas del cuerpo en contra de exposiciones a otros productos químicos tóxicos. Por todo eso, es importante que usted sepa cuáles son y cómo disminuir la exposición a algunos de esos productos químicos potencialmente dañinos, entre los más de 10.500 ingredientes empleados en productos de cuidado personal. En promedio, las personas consumimos 10 diferentes cosméticos y productos de cuidado personal a diario. Cada

uno de ellos contiene una cantidad de ingredientes químicos, algunos de los cuales pueden no ser inofensivos. Muchos productos químicos cosméticos están diseñados para penetrar en las capas internas de la piel, y así lo hacen. Así que piense en el impacto que podría tener en su exposición general a esos químicos si usted encuentra alternativas más seguras para 8 de los 10 productos diarios que utiliza. No tiene por qué ser un todo o nada, se trata de ir cambiando nuestra conciencia de que el mundo de la química en el que vivimos hace y puede afectar nuestra vida en un grado que aún no ha sido completamente aclarada por las investigaciones científicas. Usted tiene la opción de seleccionar cuidadosamente los productos que le aplica a la piel de todo su cuerpo, lea muy bien las etiquetas. Para facilitarle esa escogencia, usted puede optar por los cosméticos y productos de cuidado personal orgánicos que son elaborados con materias primas naturales (certificadas orgánicas) como los aceites esenciales, que además están libres de derivados del petróleo (parabenos, entre otros), que no contienen fragancias químicas ni sintéticas, que no son probados en animales, que no contienen preservantes químicos, que son biodegradables, y que en general vienen en envases o empaques reciclables. Aromaflor, Bio Bella y Aromas para el Alma son algunas de las empresas costarricenses que elaboran, en pequeños laboratorios, una variedad interesante de cosméticos orgánicos, que van desde jabón, aceites, cremas corporales y faciales, productos de spa, labiales, repelentes de insectos, hasta desodorante corporal y crema dental. enespera

actualidad

Lo mejor de la naturaleza para su piel Los productos de cuidado personal Aromaflor, pioneros en el mercado costarricense de la aromaterapia, tienen como ingrediente principal los aceites esenciales orgánicos, cuyos aromas pueden tener un gran impacto positivo en las emociones y el estado de ánimo, e incluso contribuir a alcanzar un mayor grado de bienestar físico.

ariafernanda Larraguivel, propietaria y fabricante de los productos de cuidado personal y de la línea de aceites esenciales Aromaflor, se inició hace casi 10 años en el mundo de la aromaterapia y herbolaria orgánica, como aprendiz de destilador. Hoy, ella sigue comprometida a influir positivamente en nuestros cuerpos físico, mental y emocional, a través de los aromas que emanan de sus productos aplicados sobre la piel.

en tratamientos y ellos son quienes pueden dar seguimiento a esa terapia. Yo insto a todas las personas a asesorarse con un médico, que no experimenten porque hay quienes están recomendándolos para ingerirlos o inyectárselos. Tengo un amigo al que por hacer eso se le murió la flora intestinal. Eso puede pasar porque una gota de aceite esencial equivale a tomar unas 30 tazas de té, dos gotas son 60, y eso ningún organismo puede soportarlo. Por una historia negativa como esa la aromaterapia se desprestigia”.

“Adquirí mucha experiencia de campo, aprendí a cosechar las plantas con la luna utilizando el calendario biodinámico, a recolectarlas y a hacer su destilación. Eso me permitió conocer todo el proceso y darme cuenta de cosas tan fascinantes como la cantidad de planta que se necesita para hacer un aceite esencial, que es un concentrado. En general se requieren de 80 a 100 kilos de materia prima para hacer un litro de aceite esencial”.

Productos funcionales

Los aceites esenciales apoyan tratamientos de estética corporal, facial y capilar. Un gran número de aceites esenciales poseen propiedades terapéuticas y antibacterianas, antisépticas o antiinflamatorias. Pueden ser muy eficaces para tratar ciertos malestares si son bien utilizados. Aromaflor cuenta con 18 esencias, cuyas aplicaciones van desde usarlo en un quemador para lograr que un ambiente huela rico, o para algo más complejo como baños de asiento. No obstante, Mariafernanda advirtió que la magia de la aromaterapia se logra a través del olfato cuando lo olemos o cuando lo aplicamos en la piel -entra a nivel coloidal muy diluido en la sangre- pero si se va a usar en un tratamiento más delicado hay que tener la asesoría de un médico. “Ya hay muchos doctores que están usando la aromaterapia 14

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Aromaflor tiene una línea de cuidado personal para hombres y mujeres, que se puede aplicar en casi todo tipo de piel con excepción de quienes sufran de rosácea u otra enfermedad cutánea importante, y para cualquier edad. “Los productos son biocompatibles porque se adaptan a lo que la piel necesita en ese momento. Los pensamos y elaboramos con un enfoque de funcionalidad, y además huelen bien porque tienen los aceites esenciales, por ejemplo, el suero (serum) de la piel es nuestro producto más vendido, por su notoria efectividad (acelera la regeneración celular) luego de usarlo diariamente. Hay historias de clientes que han obtenido resultados increíbles”. Además tienen el suero para el cabello que fortalece las raíces, le da sedosidad y lo protege del sol; y su línea de jabones corporales que también pueden usarse como champú, entre otros. Ella, fiel a la tradición hindú de aceitarse el cuerpo, produjo dos aceites corporales que reemplazan la crema, uno es el aceite de macadamia -que tiene la certificación Rainforest Alliancecon caléndula orgánica, y el otro es el aceite de ajonjolí.

actualidad

Del huerto a su piel Los productos cosméticos de Bio Bella organics desean brindarle al órgano más extenso de nuestro cuerpo, la piel, sustancias naturales que, al aplicarlas y ser absorbidas, la nutran y embellezcan.

odos los días estamos muy expuestos a sustancias que intoxican nuestro cuerpo, como la contaminación ambiental, la radiación y el humo del tabaco, los pesticidas y los aditivos químicos de los alimentos procesados. Por eso debemos buscar alternativas de cuidado personal más saludables o adecuadas para combatir esos radicales libres que oxidan nuestro cuerpo. Así lo indicó Monika Bingen-Hara, especialista en terapias holísticas, y propietaria-fabricante de los cosméticos Bio Bella organics.

Proveniente de una familia de botánicos, ella comenzó en octubre del año 2000 a hacer sus primeras pruebas. El primer producto que ofreció fue la crema “El secreto de mama”, un bálsamo reparador, 100% natural, compuesto por hierbas orgánicas, ideal para proteger y restaurar tejidos tras sufrir cortadas, raspones, picaduras de insectos y herpes labial. Luego fabricó cremas para masajes y a petición de los spas también exfoliantes. “Ahora estamos produciendo labiales, en 9 colores diferentes, como una nueva manera de expresar mi creatividad, para que

las mujeres puedan maquillarse naturalmente”. Bio Bella también tiene sprays corporales, cremas para los pies, desodorante y esponjas naturales. “Las esponjas vegetales son nuestro proyecto de responsabilidad social, porque le estamos dando trabajo a una asociación de mujeres en Puriscal, quienes elaboran esas esponjas en distintas presentaciones para exfoliar el cuerpo, los pies y la cara”. Monika aseguró que la alta vibración de sus productos cultivan balance, bienestar y belleza de adentro hacia afuera, en armonía con la naturaleza. Sudar salud Uno de los productos donde existe más conciencia sobre la necesidad de sustituirlo por una opción nada peligrosa para la salud, es el desodorante. Así lo señalaron Mariafernanda y Monika, quienes a través de sus marcas Aromaflor y BioBella desarrollaron este producto, cuyos primeros lotes de producción se vendieron muy bien. “Esa respuesta nos indicó que la gente si sabe que los desodorantes y antitranspirantes que contienen aluminio hacen daño. De hecho sabemos que a las personas que han padecido cáncer de seno les recomiendan no usarlos”, dijo Mariafernanda. Por su parte, Monika, quien tiene una piel muy sensible, especialmente en sus axilas, se propuso crear un desodorante libre de aluminio y preservantes. “Hay estudios científicos que demuestran que el aluminio se acumula, bloquea, imita los estrógenos y por eso puede contribuir al desarrollo del cáncer de seno. Por eso creemos que hay que buscar una opción saludable”. Especialmente al saber que ese producto penetrará la piel después de afeitarse.

actualidad

El poder de las plantas

embotellado

Con más de 50 productos cosméticos orgánicos, biodegradables, y en presentaciones reciclables, Aromas para el Alma contribuye a preservar la salud de las personas que los usan y del planeta también.

ntre las pequeñas empresas de mujeres emprendedoras que están fabricando cosméticos de aromaterapia con ingredientes orgánicos en Costa Rica, sin duda, Aromas para el Alma es la que posee la línea más extensa de productos con más de 50 presentaciones, incluyendo los 16 aceites esenciales 100% orgánicos, certificados y puros, “que son como tener un botiquín de medicina natural en casa, por las propiedades terapéuticas que tiene cada uno de ellos”, dijo su propietaria, la especialista en terapias holísticas, Andrea Becerra Kriebel. Cada aceite esencial tiene su aroma particular y un perfil o grado terapéutico propio. Algunos aceites son calmantes y relajantes, mientras que otros son estimulantes y vigorizantes. Los aceites también tienen un efecto positivo, casi inmediato, sobre las emociones. Todo ese poder de la naturaleza, cuyo efecto es conocido y aprovechado desde tiempos ancestrales, es embotellado desde hace 6 años, por Aromas para el Alma, utilizando la experiencia científica más moderna. Siempre se ha hablado de la importancia de incluir en nuestra dieta diaria alimentos como los cítricos y las hierbas aromáticas, ya sea como ingredientes de las comidas, en bebidas o infusiones. Pero sabe que además de nutrir nuestro cuerpo, el extenso reino vegetal nos brinda la posibilidad de aprovechar sus propiedades naturales mediante el uso terapéutico de sus aceites esenciales. Cuando un aceite esencial es genuino, puro y natural contienen hormonas, vitaminas, antibióticos y antisépticos que mediante la aromaterapia pueden ser absorbidos fácilmente por la piel y penetrar hasta el torrente sanguíneo produciendo bienestar físico, mental y espiritual. Los aceites esenciales que se extraen de flores, frutos, árboles, arbustos, raíces, hierbas y semillas son base para 16

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la aromaterapia, que constituye una disciplina terapéutica holística y el pilar de la cosmética no convencional.

Cosmética verde A partir de los conocimientos en aromaterapia de Andrea, y con el apoyo científico de una química, en el laboratorio de Aromas para el Alma se han creado varias líneas de cosméticos naturales, para el cuerpo y para el alma, elaborados con aceites esenciales orgánicos, como una alternativa natural para el cuidado personal, y que además son amigables con el ambiente. La empresa ha sido certificada carbono neutral por el Programa Aliados Cambio Climático, porque mitiga su impacto sobre el ambiente con siembra de árboles nativos en zonas frágiles como el Corredor Biológico Tenorio Miravalles. También dona un porcentaje de sus ventas a la Fundación Corcovado la cual trabaja con las comunidades de la Península de Osa en educación ambiental, programas de reciclaje, conservación de los recursos naturales, entre otras actividades. Una larga lista de hoteles que operan de manera sustentable compra la línea de amenities que ofrece Aromas para el Alma para este mercado. Dónde comprar cosméticos orgánicos Centro Bio-Salud: Multiplaza Escazú, tel: 22016138, y Plaza del Sol, tel: 22809786. Tienda Bio-Bella: Plaza Los Olivos, Heredia, tel: 22600960. Tienda Aromas para el Alma: Centro Comercial Buena Tierra, Escazú, tel: 2289 3229. Además en: Automercado, tiendas GNC.

actualidad

Terapia estética natural como los de BioLand, y las cremas base de Bio Bella y los aceites esenciales de Aromaflor, entre otros, para preparar sus propias mezclas dependiendo de las necesidades y tipo de piel de cada paciente. “La envoltura de chocolate la elaboramos con crema base y cacao orgánico, y le ponemos unas gotas de aceite esencial de naranja, para brindarle al paciente una explosión de aromas que se sumen a los beneficios del chocolate –que es energizante, antioxidante y mejorador del humor”. Aprovechando la disponibilidad de café orgánico de primera calidad que tiene Costa Rica realizan la exfoliación de café. “Y le enseñamos a los pacientes a replicar en casa algunos de los tratamientos que aquí les ofrecemos, por ejemplo, les indicamos cómo pueden preparar una máscara para exfoliarse en su baño con un poquito de café, crema, azúcar morena y aceite de oliva. Además les recomendamos el uso de productos orgánicos para cuidar su piel, y para apoyar indirectamente a esos pequeños productores que están haciendo algo favorable por la salud de las personas y del planeta”. Para el doctor Rodríguez, gracias a la aplicación de productos naturales y orgánicos, la clínica no corre el riesgo de que sus pacientes manifiesten alguna alergia o reacción secundaria.

n la nueva Clínica de Terapia Física de la Universidad Americana (UAM), donde ofrecen todos los servicios de rehabilitación en ortopedia, traumatología, geriatría, reumatología, pediatría y neurología, quieren marcar una diferenciación en el campo de las terapias estéticas faciales y corporales. “Partiendo del principio griego que la terapia física es curarse a través de la naturaleza, decidimos emplear solo productos cosméticos orgánicos para nuestros tratamientos de belleza. Si un producto tiene preservantes lo descartamos, porque lo consideramos contraproducente para la salud de las personas y también para la del planeta. Tenemos un compromiso con el ambiente y por eso preferimos productos que no contaminen las aguas, los suelos. Y como el cuerpo es sabio solo le damos sustancias que le ayuden a recuperar su equilibrio como las sales del Himalaya, que es de las más puras que pueda encontrarse en la naturaleza”, dijo el doctor José Manuel Rodríguez, director de la Escuela de Terapia Física de la UAM. En la clínica trabajan con varias líneas de cosméticos orgánicos,

Bienestar es belleza La preferencia por lo natural se extiende incluso en las áreas donde se trabaja con aparatos con tecnología de punta, como el de electroporación o mesoterapia virtual. En ese caso aunque no pueden aplicar un cosmético orgánico, sino el producto específico que requiere la máquina para operar correctamente, ellos ambientan la sala de terapia con plantas, o una fuente de agua que ionice el espacio. “Queremos que la gente se transporte a un lugar de relajación y bienestar total, por eso nuestras terapias son holísticas, integrales. Acompañamos los tratamientos con música, aromas, así que los pacientes reciben dos por uno, porque mientras les hacen un facial, también les ofrecen reflexología en los pies, o si les dan un masaje ayurvédico a cuatro manos con pindas, a la vez reciben aromaterapia o terapia de sonido con ondas binaurales”. El concepto de belleza de la clínica de terapia física de la UAM es que la gente se sienta bien, porque así pueden irradiar su bienestar de adentro hacia afuera. enespera

salud

Una radiante sonrisa para papá Un tratamiento de blanqueamiento dental le devolverá el brillo a esa poderosa expresión facial, y él se sentirá más confiado de irradiar su felicidad con una gran sonrisa. Hágale este regalo.

atisfacción garantizada le promete la doctora Verónica Fernández Arce, odontóloga del Hospital CIMA San José, con el tratamiento de blanqueamiento Zoom, cuya aplicación le permitirá a muchos padres recobrar el color natural de sus dientes, perdido por efecto de sustancias que los han manchando por años y de otros factores que hoy se pueden estar reflejando en una deslucida sonrisa. Decídase por un regalo especial en este Día del Padre dándole la oportunidad a ese ser querido de mostrar una sonrisa más radiante y rejuvenecida. Previo a un tratamiento de blanqueamiento, los dientes amarillentos o manchados por el café, el té, el fumado, pigmentos de muchos alimentos, salsas y bebidas con colorantes, deben recibir una limpieza dental profunda para remover esas manchas mecánicamente, y eliminar el sarro y otras impurezas adheridas a los dientes. Luego de esa preparación sus dientes estarán listos para un uniforme y efectivo blanqueamiento. La doctora Fernández explicó que la limpieza y el blanqueamiento deben hacerse, al menos, con un día de por medio para conseguir el resultado deseado. “Cuando hacemos la limpieza dental utilizamos flúor, el cual cierra un poco los túbulos dentinarios impidiendo la óptima penetración del producto para el blanqueamiento, por eso recomendamos que haya una distancia de uno a dos días entre ambos procedimientos para obtener resultados satisfactorios”. Existen dos modalidades de blanqueamiento, el que se realiza en el consultorio mediante la técnica Zoom, cuyos resultados podrá lucir desde el momento en que se levante de la silla; y el que se hace en casa, durante dos semanas, utilizando unas fundas elaboradas a la medida en las que cuales aplica el producto blanqueador, que viene en distintas concentraciones (10, 16 o 22%). “Obviamente estos productos no blanquean al mismo nivel, ni se usan por el mismo tiempo, por ejemplo el de 10% y 16% se utilizan a lo largo de toda la 18

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noche, y el de 26% solo por una hora al día. El producto que utilizamos en la consulta tiene una concentración más alta (35%) y se aplica en una hora, en tres sesiones, en una sola consulta”.

Blancos por un año Para los hombres, quienes en general no tienen la paciencia suficiente para hacerse el ritual de blanqueamiento en casa, cada noche, por dos semanas, se indica el Zoom. Así ellos saldrán de la consulta con sus dientes totalmente blanqueados, con sensibilidad apenas por un día, y solo deberán abstenerse de tomar o comer ciertos alimentos y bebidas que manchan los dientes únicamente por los dos días siguientes al blanqueamiento. A diferencia, el proceso casero obliga a no comer ni tomar nada que manche los dientes por las dos semanas que dura el tratamiento, para poder lograr un resultado real, y la sensibilidad dental propia del blanqueamiento se prolongará por todo ese tiempo. “La gente suele pedir un tono blanco resplandeciente, pero si alguien prefiere no llegar hasta ese punto sino a un tono más natural, entonces puede notar los cambios de las primeras dos sesiones de 15 minutos que conlleva el Zoom, y decidir si le aplicamos la tercera. De 6 a 10 tonos blanquean los dientes y eso siempre está garantizado, todos salen de la consulta hasta que sus dientes estén blancos”. El efecto del blanqueamiento puede mantenerse hasta por un año, con buenos cuidados, y se recomienda hacer un retoque una vez al año. Usualmente ese retoque se hace con el método que se aplica en casa, por una semana, ya que su precio suele ser la mitad del Zoom. Para dientes que han quedado oscurecidos por tratamientos de nervio, la doctora ofrece un blanqueamiento específico para piezas no vitales que se aplica por dentro del diente y en varias sesiones. Dra. Verónica Fernández Arce Cirujana Dentista Hospital CIMA San José Telf: 2208.8606

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salud

Tratamiento mínimamente invasivo de fracturas de vértebras causadas por osteoporosis Aliviar el dolor causado por la ruptura del hueso, devolverle a los pacientes la movilidad y mejorar su calidad de vida en el corto plazo son los grandes beneficios de la vertebroplastía y la cifoplastía.

n la actualidad, los neurocirujanos cuentan con novedosas técnicas mínimamente invasivas, como la vertebroplastía y la cifoplastía, que les permiten reparar tempranamente las fracturas de vértebras (dorsales y lumbares) con compresión, una de las más habituales consecuencias de la osteoporosis, una silenciosa enfermedad que debilita los huesos, haciéndolos quebradizos y susceptibles de romperse fácilmente. Las fracturas vertebrales causan dolor intenso, pueden requerir ingreso hospitalario, y son un problema de salud que afecta tanto a hombres como a mujeres. El doctor Javier Brenes Esquivel, neurocirujano del Hospital Clínica Bíblica, señaló que la osteoporosis no es una enfermedad exclusiva de las mujeres menopáusicas, sino que también puede presentarse en los hombres. Por ello, el especialista recomienda como tratamiento preventivo, que los hombres, a partir de los 50 años, o antes, si padecen de dolor de columna crónico sin una explicación lógica, incluyan una desintometría ósea (examen que mide la masa de los huesos) como parte de sus chequeos anuales o bianuales, a fin de detectar a tiempo una osteopenia. Pues ésta constituye el camino hacia la osteoporosis, pero si se detecta tempranamente, la osteopenia puede controlarse y muchas veces revertirse, de allí la importancia de los controles. Además, los hombres suelen realizar mayores esfuerzos físicos que las mujeres, por lo que tienen una probabilidad más elevada de sufrir una fractura. “Muchas veces la primera manifestación de un paciente con osteoporosis u osteopenia es cuando tiene una fractura, ya sea espontánea causada por un mínimo esfuerzo, o como consecuencia de un trauma”. Un dolor crónico en la columna a nivel lumbar o dorsal puede ser indicativo de una fractura de vértebra. La pérdida de altura 20

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o de estatura del paciente, su encorvamiento o deformación de la columna (cifosis dorsal) pueden ser una consecuencia de las fracturas vertebrales de causa osteoporótica.

Corregir deformación y reparar fracturas El neurocirujano explicó que cuando los tratamientos conservadores, como reposo, analgésicos y antiinflamatorios, uso de corset, entre otros, no resultan en una mejoría del paciente a las 6 semanas, entonces el paciente se puede beneficiar con algunos de los tratamientos más novedosos para corregir la deformación de la columna y reparar las fracturas vertebrales causadas por la osteoporosis, como son la vertebroplastía y la cifoplastía. Ambos procedimientos mínimamente invasivos se realizan en quirófano con sedación y anestesia local, muy pocas veces requieren anestesia general, son prácticamente ambulatorios porque dependiendo de la hora en que se hagan el paciente puede no necesitar una noche de internamiento. La vertebroplastía consiste en introducir una aguja por la piel para inyectar una especie de cemento al interior de la vértebra fracturada, para aliviar el dolor mediante el refuerzo y la estabilización de la fractura vertebral. Y en el caso de la cifoplastía, antes de inyectar el cemento, se inserta un balón a nivel de la vértebra colapsada, que se infla, con la finalidad de restaurar la altura del cuerpo vertebral, reducir la deformidad de la columna y crearle espacio al cemento y al stent de titanio que mantendrá la altura de la vértebra que estuvo aplastada por la fractura. Con estos procedimientos se alivia el dolor y el paciente puede recuperar su movilidad más rápidamente que con un tratamiento conservador, el cual podría prolongarse por 4 a 6 meses de reposo y con mucho tiempo en cama. Dr. Javier Brenes Esquivel Neurocirujano Hospital Clínica Bíblica Tel: 2522.1000 Exts: 2038 y 2039

salud

Cuidado de los pies del paciente con diabetes La consulta con el podólogo es clave para mantener la salud de los pies en las personas diabéticas, ya que son más propensos a formar úlceras que si no son bien tratadas se pueden complicar hacia una gangrena y obligar a amputar un dedo o el pie.

odo paciente diabético al ser diagnosticado de su enfermedad debe hacer una consulta con el podólogo, para que éste explore sus pies. Si están en buen estado de salud, el paciente debe seguir las recomendaciones de auto cuidado que el especialista le indicará. Y en caso de que le encuentre alguna lesión le dará tratamiento y le indicara con qué frecuencia debe asistir a la consulta. “En cuanto aparezca un problema o lesión, el paciente con diabetes debe acudir con urgencia a la consulta podológica”. Así lo indicó la podóloga Vanesa Wejcman, del Hospital La Católica. El podólogo es el profesional indicado para prevenir y tratar lesiones en el pie de una persona diabética. La importancia de asistir a una consulta podológica cuando un diabético tiene alguna alteración en la salud de los pies es que así evitan complicaciones. “Es más, en ocasiones nos encontramos con pacientes que no saben que son diabéticos y cuando acuden a nuestra consulta por una lesión en sus pies, a partir de las características y evolución de la misma, nosotros sospechamos que se trata de diabetes y les mandamos a hacer los exámenes correspondientes. Así hemos ayudado a detectar tempranamente esa enfermedad”. La podóloga explicó que el riesgo con la diabetes es que “esta es una enfermedad con carácter de inmunodepresión, lo que significa defensas bajas. Y hay puntos más vulnerables, entre ellos los pies. Los pacientes diabéticos van a ser muy propensos a padecer de hongos en piel y uñas, de infectarse cualquier herida o uña y de que una simple herida se convierta en una úlcera”. Los síntomas de un pie diabético son: adormecimiento parcial o total del pie, resequedad de la piel, trastornos circulatorios asociados, aparición de hongos con frecuencia entre los dedos (yuyos), deformaciones del pie, huesos que sobresalen demasiado ya sea por la planta del pie (metatarso), dedos en

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garra o juanetes. “Y todo esto va a desencadenar una úlcera, y es allí cuando este pie se convirtió en un pie diabético”. Aunque hay varias clasificaciones para definir el pie diabético, y muchas variables que los profesionales toman en cuenta para asistir a estos pacientes, la doctora Wejcman se refirió a la más simple, que va del menos grave al más grave, y aclaró que a medida que se avanza en los grados, mayor es el riesgo que la persona corre de perder todo el pie: “Tenemos la persona diabética que todavía conserva buena sensibilidad. La que ya ha perdido gran parte de la sensibilidad. La que ya ha padecido úlceras en su pie. Y la que ya ha sufrido la amputación de algún dedo”.

Cuidados preventivos de por vida El tratamiento del pie diabético y su éxito va a depender de la cura localizada de las lesiones y de un control metabólico estricto que el internista o el endocrinólogo llevarán. “Los pacientes deben seguir cuidados preventivos de por vida. Cuando escuchamos hablar del terrible flagelo de la amputación, en general sucede en pacientes que no siguen los consejos de cuidado diarios, que no mantienen sus niveles de azúcar estables o que no consultan ante el mínimo dolor, enrojecimiento, inflamación, descamación, alteración de color en piel o uñas de los pies”. El paciente diabético no debe cortarse los bordes de las uñas, si su vista no es buena es mejor que las lime. Nunca auto tratarse callos, hongos o uñas encarnadas. No quitarse los pellejitos o cutícula. Mantener una buena higiene y especialmente un buen secado entre los dedos. Uso de calzado adecuado. “Sepa que si lleva estos consejitos con usted puede tener unos pies muy saludables”. Podóloga Vanesa Wejcman Fumero Skin Center Hospital La Católica Tel: 2234.6409

salud

¿Está sufriendo

fatiga visual?

El síndrome de fatiga visual y corporal se manifiesta en personas sometidas a largas jornadas de trabajo en la oficina frente a una computadora.

a doctora Zoraida Álvarez, Director Médico de LHS Oftalmología, señaló que estudios estadísticos indican que el 75% de la población que está sometida a más de 8 horas de trabajo de oficina, frente a una computadora, está manifestando alguno de los síntomas de la fatiga visual y corporal, lo que repercute en el rendimiento de los trabajadores y, por consiguiente, de las empresas.

defecto sea corregido, ya sea indicándole unos lentes de descanso para usar en la oficina o actualizándoles la corrección.

“Los adultos jóvenes, hasta 40 a 45 años, que son la mayoría del personal que vemos en las oficinas, están presentando una serie de síntomas como sensación de pesadez, cansancio, ganas de mantener los ojos cerrados, escozor o picazón en los ojos. Estas molestias pueden llegar al punto tal de afectarles la calidad de la visión: se les pierden las líneas, no puede enfocar bien, se le hacen difusas las imágenes, y las personas no relacionan estos síntomas con un problema visual”.

La recomendación es hacerse una evaluación ocular una vez al año o al menos cada 2 años. Si tiene los síntomas no espere más.

Además, pueden tener otros síntomas asociados como dolor de cabeza, sensación de vértigo o visión doble, dolor en el cuello y en los hombros. “Las causas pueden estar en un defecto visual no diagnosticado, o en una corrección que no está actualizada. Muchos pacientes pueden tener una visión 20-20 en un examen optométrico, pero no hay ojos perfectos al 100%. Por ejemplo, existen pequeños grados de astigmatismo fisiológico que no resultan incapacitantes pero que pueden afectar a la persona portadora del leve defecto, cuando es sometida a 8 horas de trabajo frente a una computadora, y que no tenga las condiciones ideales de iluminación y postura”. La doctora destacó que también hay pacientes hipermétropes, que ven bien de lejos y de cerca, pero que cuando tienen un sobreesfuerzo visual comienzan a ser sintomáticos en el trabajo. Para la especialista es indispensable que los trabajadores que están presentando algunos de esos síntomas se realicen un examen oftalmológico completo, para que el pequeño

“Hay que hacerse una evaluación, no con un optometrista, porque con la revisión en la óptica no se perciben esos pequeños defectos, y además porque un oftalmólogo debe examinar el segmento anterior del ojo para descartar una blefaritis (infección), un caso de ojo seco, o detectar enfermedades sistémicas que pudieran estar afectando la visión como la diabetes o un problema metabólico”.

Hábitos saludables Como hábito higiénico, si pasa hasta 10 horas frente a la pantalla, debe hacer descansos cada hora, que consisten en levantar la vista y dirigirla al punto más lejano del lugar, incluso es mejor si se levanta de la silla y mira al cielo, si el lugar se lo permite. Así se cambia la acomodación del ojo, y se relaja el músculo ciliar. A la pantalla no le debe pegar reflejo, debe ubicarse de lado a la fuente de iluminación para que reciba luz indirecta. El ojo no debe recibir deslumbramiento por estar frente a una ventana, ni tener la ventana detrás porque causará reflejo en la pantalla, afectando la visión. Además, la altura de la pantalla debe estar un poco por debajo de la altura de nuestros ojos, porque eso ayuda a tener una buena postura y a evitar dolores de cuello y hombro. También evita la sequedad del ojo porque hay que abrirlos menos, y al tener menor superficie de exposición, menor sequedad y menor incomodidad. Dra. Zoraida Álvarez Director Médico LHS Oftalmología Tel: 2508.2027

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Spa para 2 Regálese, para usted y su pareja, un viaje de sensaciones placenteras que le promete el paquete Armonía de masaje y balneoterapia, del Spa del Hotel Intercontinental San José.

ualquier día de su agitada semana de trabajo, solo por darse el gusto de relajarse y disfrutar un merecido tiempo para dos, o para alguna celebración especial, regálese dos horas de sensaciones placenteras y reconfortantes que le permitan conseguir un estado de reposo físico y una mente libre de toda preocupación. De eso se trata el paquete Armonía para parejas, del Spa del Hotel Intercontinental San José. Después que ambos llenen un pequeño cuestionario sobre su estado de salud y las preferencias para el masaje -si le gustaría recibir más énfasis en la espalda y el cuello, o en las piernas, si no quiere que le masajeen mucho el estómago, y si lo quiere fuerte o más bien suave- pasen y pónganse cómodos. Envuélvanse con unas suaves batas de baño, cambien sus zapatos por unas sandalias, beban un té y esperen unos minutos en los confortables sillones de la sala de espera, hasta que su terapeuta los conduzca a la habitación donde los transportarán a un estadio de paz y bienestar. El paquete Armonía para parejas, consta de un masaje de aromaterapia de una hora y media, y de una sesión de balneoterapia, de 30 minutos, acompañada de una docena de fresas bañadas de chocolate y dos copas de champaña, para celebrar esa deliciosa velada. Desconéctese de toda preocupación o pensamiento recurrente, y dispóngase a disfrutar, con todos sus sentidos, de ese viaje de sensaciones al que los conducirán las terapeutas mientras ellas recorran sus cuerpos de pies a cabeza haciendo fricción y presionando. Aunque tenga los ojos cerrados mire hacia su interior, escuche la relajante música que ambienta la habitación, sienta los masajes en cada parte de su cuerpo, huela y casi saboree los diferentes aromas que emanan de los aceites esenciales con que frotarán su cuerpo. Es un despertar de los sentidos, pero también es una mezcla de olores que llevarán calma a su mente, y de masajes que relajarán sus músculos. Son 90 minutos para entregarse al placer de sentir.

Armonizar cuerpo, mente y alma Diana Mora, gerente del Spa del Intercontinental, explicó que

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la experiencia de masaje está basada en el aspecto sensorial, dándole especial énfasis al tacto y al olfato, sentido que se acentúa en el masaje de aromaterapia que se realiza en el paquete Armonía. “Los aceites esenciales con los que se aplica el masaje son diseñados especialmente para el Spa y constan de una sinergia de aromas que tienen diferentes efectos sobre el organismo, y que se van colocando en un orden estructural para fomentar y colaborar con el proceso de relajación. Los que utilizamos, específicamente, en este tratamiento son: menta, ciprés, eucalipto, lavanda, limón, sándalo, naranja y zacate de limón”. Cada uno de esos aceites esenciales cumple una función específica: “Por ejemplo, la lavanda es analgésico y antiinflamatorio, lo que ayuda increíblemente en afecciones musculares; el eucalipto de igual manera posee un fuerte efecto analgésico y purificante; el limón es calmante y bactericida; el zacate de limón activa el sistema circulatorio, es antiinflamatorio, promueve el recorrido linfático y es muy efectivo para aliviar tensiones musculares y de ligamentos; la naranja posee un efecto tranquilizante sobre el sistema

nervioso central. Todos estos beneficios de los aceites se suman al de la terapia manual y dan como resultado una gran experiencia”, destacó Mora. Al finalizar el masaje, las terapeutas le tendrán preparado el jacuzzi, ubicado al exterior con vista al cielo, y los dejarán a solas durante la media hora de balneoterapia para que degusten juntos de las fresas y sus bebidas. Incorpórese con precaución al jacuzzi porque el agua estará muy caliente. Si es de su gusto, le dejarán a la mano una porción de concentrado hidratante de manzana verde que podrá agregar a la balneoterapia. Antes de vestirse y dar por terminado ese momento de deleite para su cuerpo, mente y alma, tendrá oportunidad de utilizar otras áreas del Spa. Podrá pasar al sauna o al baño de vapor, o simplemente a la ducha. Qué esperan para complacerse con este gusto, busquen una excusa y armonícense en pareja. Tel: 2208.2166.

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Disfrute del ecoturismo en una finca biodinámica

Hospédese en Finca Luna Nueva Lodge y explore la magia de sembrar y cosechar los alimentos en armonía con la energía de las constelaciones y la luna, y disfrute los diferentes eco-tours que este lugar tiene para ofrecerle.

n medio del bosque lluvioso, en San Isidro de Peñas Blancas, a tan solo media hora de la Fortuna de Arenal, usted encontrará un hotel ecolodge sustentable donde podrá vivir la experiencia única de acercarse a las prácticas de la agricultura orgánica biodinámica, un método de producción que despertará su interés, y que quizás lo motive, al final de esta visita, a iniciar su propia huerta cuando regrese a casa. En Finca Luna Nueva Lodge usted y su familia podrán conocer cómo se siembran y cosechan muchos de los alimentos que le servirán en el restaurante utilizando un calendario de constelaciones y de las fases lunares, preparados y técnicas biodinámicas y compost elaborado con bosta de animales y desechos de plantas. Tendrá la oportunidad de participar en el ordeño de la leche para hacer queso de búfala, si es la época, pues poseen 4 búfalas para este fin; y además entender el tratamiento de las aguas que se desechan de los procesos de la lechería utilizando algas, plantas y peces. Podrá pasear por los distintos senderos que los llevarán por lugares hermosos, como cataratas y pozas naturales, ríos y bosques. Si le interesa introducirse en el mundo del Slow Food (una tendencia que se opone a la comida rápida), un reconocido chef compartirá con usted sus conocimientos sobre esta materia, aprenderá a preparar y degustará platos gourmet sencillos pero llenos de sabor y nutrientes. Tendrá la posibilidad de recorrer el jardín botánico de semillas sagradas con unas 300 plantas medicinales, conocer algunas 26

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de sus aplicaciones y probar algunas de ellas; y pasear por el huerto lleno de hojas verdes (muchas de ellas exóticas porque usan semillas importadas de Taiwán para asegurarse que no estén genéticamente modificadas), de hierbas aromáticas, de árboles y arbustos frutales que probará durante el recorrido. Podrá cosechar hojas de té verde, elaborar esta bebida, y degustar su propia taza en una particular ceremonia en el salón de bambúes, ubicado dentro del santuario de semillas sagradas. Subir a una alta torre de observación le permitirá deleitarse con la imponente figura del volcán Arenal, si el cielo está despejado, o simplemente encontrará momentos para relajarse en cualquiera de las áreas de entretenimiento de esta extraordinaria finca. “Queremos que los costarricenses puedan vivir una experiencia distinta a las que ofrecen los hoteles de la zona de Arenal, que vengan a Finca Luna Nueva y conozcan directamente en nuestro huerto los productos que les vamos a servir para el desayuno, almuerzo o la cena, que los prueben crudos, que se familiaricen con las plantas de hojas verdes, los árboles frutales, las raíces, las hierbas aromáticas, las semillas; que vean las áreas extensas de cultivos variados que tenemos, los espacios para quesería, la actividad que cumplen los cerdos, las gallinas, los búfalos y el ganado, e incluso que se acerquen al maravilloso proceso de la agricultura biodinámica”, dijo Steven Farrell, general de la Finca.

Vivir la armonía entre cielo y tierra Actualmente, en el país están registradas unas 12 fincas que aplican técnicas biodinámicas, y solo 2 de ellas poseen la

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certificación internacional DEMETER. Este sello de calidad distingue a los productos procedentes de la agricultura biológico-dinámica y garantiza que se cumplen las normas de producción que incluyen elaboración de compost con excremento de animales, uso de los preparados biodinámicos para los suelos, prohibición de semillas y plantas genéticamente modificadas, así como de aditivos y de fumigación, entre otros exigentes criterios que permitan obtener un producto final de calidad superior sin deteriorar la salud de los suelos, del agua, del ambiente y de la gente. Una de las fincas certificadas de Costa Rica es Finca Luna Nueva, la cual se inició en 1994 como una finca de producción de jengibre, cúrcuma e hierbas orgánicas para proveer de esta materia prima al fabricante de suplementos nutricionales New Chapter, en los Estados Unidos; y además para promover la agricultura sustentable y la conservación del ambiente en la comunidad local. En el año 2003 decidieron dar a conocer, compartir y educar sobre sus buenas prácticas a todas las personas interesadas en disfrutar del bosque lluvioso de una manera diferente, para lo cual construyeron un pequeño eco-logde dentro de la finca. También desarrollaron diferentes tours que le permitieran a los huéspedes y visitantes, tanto nacionales como extranjeros, experimentar las distintas partes del todo (la finca biodinámica), en donde la armonía entre lo celestial y lo terrenal se vive en cada una de las actividades que en ella se pueden realizar.

Levántase con el canto de los pájaros y diríjase a la plataforma de observación para meditar o hacer yoga, o si es época de ordeño madrugue en la lechería. Luego lo espera un suculento desayuno preparado con muchos ingredientes tomados del huerto y la finca. Apúntese en algunos de los tours que se hacen dentro de la finca. También puede escoger entre las opciones que ofrece la zona de Arenal. Si se queda en la finca puede reservar un masaje en el Spa, nadar en la piscina ozonizada, relajarse en el jacuzzi calentado con paneles solares o en algunas de las hamacas, mientras lee un libro acerca de las bondades de las plantas medicinales. Finca Luna Nueva desarrolla un programa de reforestación formando un corredor biológico con su vecino El Bosque Eterno de los Niños (BEN), la reserva privada más grande del país con un área de 20.000 hectáreas de bosque tropical protegido. Con este programa la finca pretende salvaguardar varias especies, especialmente de mamíferos, como jaguares y pumas, que habitan esa zona y que podrían desaparecer si se permite la invasión o intervención humana que reduzca su hábitat natural y los confine a vivir en un mínimo espacio. Prepárese para recibir toda la energía que fluye armoniosamente en esta finca y forme parte de ella. Abra su mente a nuevos conocimientos y aplique en casa mucho de lo que aprenderá en Finca Luna Nueva para su bienestar y el del planeta. Más información a los teléfonos: 2468-4006 y 2468-0874 o visite el sitio www.fincalunanuevalodge.com.

en positivo

Explore el bosque nuboso

a través de la red No necesita cuerdas para subirse a la copa de los árboles y admirar el bosque nuboso de Monteverde desde las alturas. Solo debe conectarse a internet y navegar a través de la página www.doselenlasnubes.com.

i aun no ha tenido la dicha de visitar el bosque nuboso de montaña de Monteverde, un lugar privilegiado del país dado por el número increíble de especies vegetales y animales que éste alberga, usted tiene la oportunidad de acceder a distintos rincones de esta zona sin salir de su casa, gracias al proyecto multimedia Dosel en la nubes. El dosel del bosque es considerado como la capa superior del mismo, que incluye todas las plantas y animales que viven en dicho estrato. La altura máxima del dosel puede variar dramáticamente, porque no todos los árboles alcanzan la misma elevación. En los bosques nubosos de montaña de Monteverde la altura máxima varía de 15 a 40 metros. Así se puede encontrar bosque de elevación baja, media y alta, y también claros en el bosque. Toda persona que quiera escalar hasta el dosel de este bosque y explorarlo, solo tiene que navegar a través del sitio electrónico www.doselenlasnubes.com. Dosel en las nubes es una innovadora herramienta para la educación de las ciencias naturales, utiliza medios informáticos interactivos y contenidos gratuitos para darle a conocer, especialmente a los estudiantes de primaria y secundaria, lo que ocurre en la naturaleza, a partir de la exploración del 28

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bosque de Monteverde. “Nuestro propósito es ofrecer material educativo a los estudiantes costarricenses, porque ellos serán los responsables de proteger los bosques de esas montañas en el futuro, y a través de la educación podremos contribuir a mejorar sus conocimientos y su conciencia sobre la importancia de conservar este ecosistema único”, dijo el biólogo de la Universidad de California (Berkeley, EEUU), Gregory Goldsmith, co-fundador de este proyecto que desarrolló con el apoyo de organizaciones costarricenses: el Área de Cognición, Creatividad y Medios Digitales del Instituto Innov@ de la Fundación Omar Dengo y del Centro Científico Tropical, las cuales han hecho posible implementar el programa de aprendizaje (Dosel en las nubes) en aulas piloto del país durante este año. Las instituciones participantes son: Escuela República de Argentina, Colegio Ambientalista El Roble, Escuela Rincón Grande de Pavas, Escuela Manuel del Pilar y el IEGB Pbro. Yanuario Quesada. Dosel en las nubes está diseñado para servir como un recurso educativo que enriquezca el currículo de clase. El contenido multimedia se enfoca desde la perspectiva de una clase de biología introductoria; sin embargo, el material puede ser de

en positivo interés para diferentes públicos. De hecho, el sitio original en idioma inglés, “Canopy in the Clouds”, que también explica y describe a través de videos y fotografías panorámicas esféricas de alta resolución, los microclimas, plantas, insectos, aves, y procesos ecológicos, entre otros muchos aspectos fascinantes del bosque, ha recibido más de tres mil visitas mensuales, provenientes de más de 70 países, desde su publicación en enero de este año.

Conservar el bosque Hace 4 años que Greg comenzó este proyecto educativo, como parte de su doctorado en plantas tropicales, junto al fotógrafo naturalista Drew Fulton y el cinematógrafo Colin Witherill, con quienes pasó muchas horas internado en el bosque de Monteverde. Esta iniciativa contó con el apoyo financiero de National Geographic Society, a través del Programa de Exploradores Jóvenes. Durante sus estadías en el bosque captaron material para elaborar más de 60 videos de aves, monos, arañas, hormigas y de diferentes procesos, que servirán para que los estudiantes piensen, se planteen preguntas, busquen respuestas, exploren el bosque y aprendan. El objetivo más valioso es que las próximas generaciones aprecien y se comprometan a conservar estos ecosistemas

únicos y de valor trascendental por su belleza y su biodiversidad, y también por el provecho que tienen para quienes viven en sus alrededores. Pues, ellos mantienen los ciclos hidrológicos, proveen de fuentes de alimentación, y son a menudo centros de ecoturismo que brindan sostenimiento a las comunidades. “Estamos emocionados por ofrecer material científico que contribuya a crear conciencia en cada uno de los estudiantes costarricenses sobre la importancia de conservar ese ecosistema. El sitio web está diseñado con enlaces numerados que lo llevarán a una fotografía panorámica esférica con otros vínculos a videos, fotografías y textos que explican aspectos biológicos y ecológicos que ocurren en Monteverde”, señaló Greg. Los bosques nubosos tropicales de montaña están amenazados por cantidad de factores. Éstos incluyen la deforestación para la obtención de madera y tierras para la ganadería, el cambio climático, la cacería, y el turismo no sostenible. Al requerir la gente más y más recursos para su supervivencia, la amenaza a estos bosques aumenta. A través de las aulas piloto, este año los alumnos de 5 colegios y 15 profesores capacitados en el programa tendrán la oportunidad de subir al dosel y estudiar el bosque desde una ventana a la que no mucha gente puede acceder, con 1 a 2 lecciones por semana en el interior de Monteverde.

en la vía

Conduzca

ahorrando combustible Son tiempos de precios altos, así que trate de optimizar el rendimiento de su tanque.

ay que ser realista, a pesar del alza de la gasolina y el diesel muy pocos dejarán el carro en casa para caminar más, andar en bici o tomar el transporte público. Tomando en cuenta que en muchos lugares no hay aceras, ¿qué propietario de vehículo va a exponerse a que lo atropellen? Considerando que en general las calles del país son estrechas y están en muy mal estado, ¿qué dueño de vehículo va a enfrentarse a conductores temerarios que no respetan a los ciclistas? Y reconociendo que vivimos en un país donde la temporada de lluvia es muy larga, ¿qué conductor va a preferir esperar el bus o el tren bajo una tormenta? Así que para que quienes tienen vehículo, la opción está en tratar de hacer rendir al máximo cada litro de combustible del tanque. A continuación, algunas recomendaciones para conducir ahorrando. * Encienda el vehículo sin acelerar bruscamente. La costumbre de apretar el acelerador al encender el motor se remonta a la época en que los vehículos no llevaban regulación electrónica y esto permitía calentar el carburador. En el caso de los vehículos diésel es conveniente, una vez encendido el motor, esperar unos segundos antes de arrancar para dejar que el aceite inicie su ciclo de lubricar el motor. * Maneje fluidamente. Mantener la velocidad lo más uniforme posible, evitando los frenazos, aceleraciones y cambios

innecesarios ayuda a ahorrar combustible. Usted puede mejorar el rendimiento en términos de consumo de gasolina hasta un 5% si evita las aceleraciones bruscas y si detiene su auto anticipándose a las condiciones del tránsito. * Manténgase dentro de los límites. El consumo de combustible aumenta en función de la velocidad elevada al cuadrado. Los aceleradores son muy sensibles e inyectan gasolina a la mínima que los tocamos. El consumo real más fuerte se inicia cuando alcanzamos la velocidad de crucero. * Apague el motor si espera. El motor encendido, aunque no esté circulando, consume combustible y contamina el aire. Si tiene que esperar, apague el auto. * Organice su mandados y diligencias. Los viajes cortos iniciados con el motor en arranque frío pueden consumir hasta el doble de combustible que un solo viaje de la misma distancia con el motor tibio. Así que planifíquelos antes de salir de casa. * Retire el exceso de peso del baúl. La carga extra reduce el ahorro del consumo de combustible entre 1 y 2%. Además evite colocar bultos sobre el techo de su auto. Un portaequipaje de techo genera una resistencia al viento y disminuye el rendimiento en 5%. * Cuando corresponda, use las funciones de marcha superdirecta (overdrive) y el control de velocidad de crucero (cruise control). Estas opciones mejoran el rendimiento del combustible de su automóvil cuando circula en autopista.

receta

Ileana Contreras Coach Nutricional Holística ileana@nutritionandliving.com

Sopa de lentejas y curry Preparación: Ingredientes

• 1diente de ajo grande • 1 trozo grande de jengibre • ½ bulbo mediano de hinojo cortado a lo • • • • • •

largo y sin el corazón 1 zanahoria cortada en cuadritos 1 cebolla grande 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de curry en polvo 1 taza de lentejas cafés 4 tazas de caldo de pollo o caldo de vegetales hecho en casa

En una olla se calienta el aceite de oliva y se añaden los vegetales picados cocinándolos hasta que estén suaves, luego se añade el curry y se cocina hasta que suelte olor (3 minutos). Se añaden las lentejas y el caldo, sal y pimienta. Esto se pone a fuego alto hasta que hierva, luego se baja el fuego y se deja hasta que las lentejas estén suaves, de 25 a 30 minutos. Separar media taza y ponerlo en la licuadora, molerlo bien y reincorporarlo a la sopa. Nota: Se puede adicionar Topping Raita: ½ tz de yogurt natural, ½ manzana verde picada,¼ tz de hojas de menta o yerba buena picada, sal y pimienta. En un tazón se mezclan todos los ingredientes y al servir la sopa caliente se le pone un poco de raita en el centro, es decorativo y rico también.

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10+

o j a b s a t a n i s m e a t c n a 0 1 n i s c s La a f s á m a r tier 1 2

Ciudad subterránea, Montreal, Canadá. Son 120 entradas hacia una de las más largas, curiosas y útiles red de túneles, con más de 2000 locales. Se construyó para que la gente pueda salir en invierno. Parque Nacional Cueva del Mamut, Kentucky, EEUU. El sistema de cuevas más extenso del mundo, 214 km². Patrimonio de la Humanidad y Reserva de la Biosfera. Recibe casi 2 millones de visitantes al año.

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Mina de sal Wieliczka, Cracovia, Polonia. Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, tiene una profundidad de 327m y se extiende por 300Km.  Aun funciona, y destaca por sus hermosas esculturas de sal. Búnker antinuclear, Berlín, Alemania. Cuando comenzó el declive alemán en la II Guerra Mundial, se construyeron búnkeres en las principales ciudades. Visite uno de ellos en el Underwelten Museum.

Eco-Parque Atkun Chen, Yucatán, México. A hora y media al sur de Cancún. Cuenta con una cueva seca de 600m de longitud, gran riqueza de estalactitas, estalagmitas, fósiles y un hermoso cenote.

Museo del Alcantarillado, París, Francia. Una gira a través de las entrañas de la ciudad, sus cloacas, en la que podrá ver túneles, herramientas y equipo de trabajo. Use máscara por los malos olores.

Túneles Cu Chi, Ho Chi Minh, Vietnam. Son parte de una red de túneles subterráneos (200Km) que usaban los Vietcong en la antigua Saigón para atacar a los estadounidenses en la Guerra de Vietnam.

Catacumbas, Roma, Italia. Las 3 más importantes son: las de San Calixto, las más grandes y famosas; San Sebastián, con una iglesia interesante; y Santa Domitila con frescos cristianos en las paredes.

Mina Hannans del Norte, Kalgoorlie, Australia. Histórica mina de oro en la que se puede hacer un recorrido subterráneo a 36m de profundidad y experimentar una muestra de la vida laboral de un minero.

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Gran Pirámide de Giza, Egipto. Descienda 101m por pasajes de 1m de ancho a través de la única maravilla del mundo antiguo que sobrevive. En su interior hay un impresionante sarcófago de granito de Asuán. Fuente: National Geographic

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Sun protection

for your eyes

Eyelid cancer is rapidly increasing. If you are concerned about an ulceration on the eyelid that does not heal, or a change in appearance of the eyelid skin, please talk with your doctor.

he sun can also cause dreadful damage to the skin of the eyelid. The lower eyelid is most commonly affected. The best way to prevent eyelid cancer and sun damage is to limit sun exposure. To achieve this goal, always wear a good sun block, sunglasses that have both UVA and UVB block protection, and a large hat that shades the face when exposed to the sun for a long period of time. Dr. Chun Cheng Lin Yang, ophthalmologist and oculoplastic surgeon at the CIMA San José hospital said, “Ask your eye doctor to evaluate all new eyelid bumps or sores that will not heal. In some cases, your eyelashes may be missing or distorted, and ulcers can appear along with bleeding, crusting, and distortion of the normal skin structure”. If you notice any of these signs, you should immediately contact your ophthalmologist for an evaluation. In many cases the lesion is benign, but you never want to take a chance. “The goals in treating any type of eyelid cancer should be early detection and total removal. Early removal minimizes the amount of tissue affected, lessening the necessity of a massive reconstructive surgery,” said Dr. Lin. The most common type of cancer occurring on the eyelid is Basal cell carcinoma, usually appearing in the lower lid and occurring most often in individuals with fair or pale skin. The risk of developing eyelid cancer increases with lifetime exposure to sunlight. The quantity of incidences is highest in countries closest to the equator. People, who have had any form of skin cancer, or family history of skin cancer, are at higher risk for developing eyelid cancer. Patients with eyelid cancer may experience the following symptoms or signs: A change in appearance of the eyelid skin, swelling of the eyelid , thickening of the eyelid, chronic

infection of the eyelid, an ulceration (area where skin is broken) on the eyelid that does not heal, or a spreading, colored mass on the eyelid.

No spread A biopsy is the only way to make a definitive diagnosis of cancer. Because basal cell and squamous cell cancers rarely spread to other parts of the body, a biopsy is often the only test needed to determine the extent of the cancer. A biopsy removes a small amount of tissue for examination under a microscope, (Mohs’ surgery). This procedure is increasingly becoming a preferred technique for removing an eyelid tumor. Following Mohs’ surgery, reconstruction may be necessary by an ophthalmologist or plastic surgeon trained in ocular (eye) reconstructive procedures. In rare cases, eyelid cancer may spread to other parts of the body, but it is never impossible that the tumor could invade the sinuses or brain. A combination of early medical attention and treatments to effectively remove the cancer reduces the chance of it spreading. A good recommendation to reduce the risk of developing eyelid cancer is to wear high-quality sunglasses that offer good protection and a wide-brimmed hat when working outdoors, participating in outdoor sports, taking a walk, running errands or doing anything in the sun, and to avoid spending time in the shade when the sun is at its strongest (between 10 am and 3pm). Dr. Chun Cheng Lin Yang Ophthalmologist & Oculoplastic surgeon CIMA San José Hospital Phone: +506 2208.8322 enespera

Health Tourism

Holiday Inn Escazú:

good choice for medical tourist This hotel is located next to the San José CIMA Hospital; its guests are in walking distance to various commercial malls.

he Holiday Inn Escazú is an environmentally friendly hotel with a privileged location in the most upscale business and entertainment zone in the Costa Rican capital. It is next to the San José CIMA Hospital, strategically placed and an excellent choice for medical tourists. The building is next to the Próspero Fernández highway, but the rooms are totally sound proof to guarantee undisturbed rest. The hotel has 160 rooms, 16 of which are especially built for handicap people and convenient for recovering patients. Some of these rooms could be connected, making it easy for families to be able to stay close to their loved ones. For the guests, the hotel offers free high-speed 10MB symmetrical Wi-Fi, a restaurant, room service, pool, solarium, laundry service, free parking, and a modern gym. The specialties of the restaurant are Mediterranean and international dishes. It serves breakfast, lunch, and dinner.

The hotel is equipped with a special alarm system in case of a fire. If there is an emergency, the patient’s pillow will vibrate, alerting them of the situation. The Holiday Inn Escazú is a smoke free hotel. It is the first techno sustainable urban hotel because it was built with eco-friendly systems such as smart air conditioning, electricity, water waste, and treatment plants. If you stay at the Holiday Inn in Escazu, your satisfaction is guaranteed. They offer a Guest Experience Champion program, which is a promise to satisfy all of your needs and more during your stay. The hotel is part of a larger complex called Plaza Tempo, which will soon have a corporate business center, stores, restaurants, a gym, and entertainment. For more information, call: +506 25065000.

• Cirugía sin huella • CirugÍa para Obesidad • CirugÍa antirreflujo • Patología anorectal • Tratamiento de diabetes • Enfermedades de colon y recto • Emergencias quirúrgicas (hernias) info@cirujanoscostarica.com/www.cirujanoscostarica.com Hospital CIMA, Torre II, Piso 4 • Consultorio 414 • Telefono: (506) 2208-8414 Hospital la Catolica, piso 4• Consultorio 425 • Telefono: (506) 2246-3462 Emergencias Beeper: (506) 2225-2500