Revista Enespera edición 69, Marzo 2014

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Exclusiva para la sala de espera

Costa Rica - Año 7 - Edición 69

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Somos una institución con más de 20 años de experiencia, al servicio de los pacientes con enfermedades neurológicas que tiene como puntos de especialización la migraña y la enfermedad cerebrovascular.

Nuestros objetivos son el diagnóstico temprano, la prevención y el tratamiento de estas enfermedades.

CLÍNICA DE LA MIGRAÑA:

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Tratamiento especializado de la Migraña Aplicación de Toxina Botulínica en Migraña Crónica

LABORATORIO DE NEUROSONOLOGÍA: Estudios de Circulación Cerebral • Dopplersonografía • Duplexsonografía

Miembros de:

DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE: • Migraña

• Epilepsia

• Enfermedades Cerebrovasculares • Lumbalgias (Derrames cerebrales) • Neuropatías • Alzheimer • Trastornos de Memoria • Demencias

• Enfermedad de Parkinson

• American Academy of Neurology • Deutsche Gesellschaft fuer Neurologie • International Headache Society • American Stroke Association

• Trastornos del Sueño

• Sociedad Española de Neurología • European Society of Neurosonology and Cerebral Hemodynamics • Asociación Costarricense de Ciencias Neurológicas

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Clínica Santa Rita, Escazu, Guadalupe, Clínica Aguilar Bonilla, Rohrmoser, Mediplaza, Santa Ana, Lindora, San Antonio de Belén, Avalon, Alajuela.

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Exclusiva para la sala de espera

DIRECTOR hgomes@revistaenespera.com

Año 7. Edición Nº 69. Marzo 2014

DIRECTORA EDITORIAL Ana Karina Moreno akmoreno@revistaenespera.com

Revista Enespera es una publicación de IMPREX EN POSITIVO S.A. Revista enespera es una marca registrada por IMPREX EN POSITIVO S.A.

DISEÑO GRÁFICO FOCUS ART info@focusartcr.com Tel: (506) 2241-6061

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VENTAS ventas@revistaenespera.com Norma Mora norma@revistaenespera.com David Altamar david@revsitaenespera.com

Contenido

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Aprenda a identificar cuándo tiene hambre física, sepa elegir lo mejor para su cuerpo y la cantidad suficiente para sentirse bien, con la nutrición intuitiva.

Prevención y detección temprana del cáncer

Los casos diagnosticados de cáncer aumentarán cada año, así que sus aliados son los chequeos periódicos y la prevención para evitar que este mal le quite la vida.

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No se resigne a dormir mal

La llegada de la noche no debe convertirse en una pesadilla. El buen diagnóstico del por qué usted no puede dormir suficiente, puede ofrecerle un tratamiento que le brinde un sueño reparador.

Limpiar sin tóxicos

La línea de productos Nature Klin, de uso doméstico e institucional, elimina bacterias, hongos, moho, virus y otras plagas en distintas superficies y espacios.

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Automasaje con rodillos de goma

Los cilindros de PVC recubiertos de neopreno o de goma espuma son útiles para aplicar presión directa sobre nudos musculares, puntos gatillo, o zonas de mayor densidad del músculo, para aflojar contracturas o liberar tensión.

Siéntase agradecido y sea feliz

La gratitud y la felicidad están estrechamente vinculadas, así que si desea ser feliz tiene que empezar por sentirse realmente agradecido.

Para lograrlo hay que aprender a mirar con ojos maravillados los detalles cotidianos que enriquecen nuestra vida.

Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta publicación.

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Coma sin restricciones

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Costa Rica - Año 7 - Edición 69

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ara ser feliz se requiere estar agradecido cada día por todos los dones y regalos gratuitos de su vida. Agradezca por cada nuevo amanecer, por cada respiro, por las sonrisas y la compañía de sus seres queridos, por la salud, por ese olor de café o tortilla recién palmeada… De esa manera sentirá la felicidad que buscamos todos los seres humanos, pues la felicidad nace de la gratitud.

Si la felicidad es de quienes saben apreciar las maravillas de lo cotidiano, en esta edición de la revista enespera, aprovechando la celebración del Día Internacional de la Felicidad, queremos invitarlos a dejar de buscarla en enfoques equivocados: la acumulación desmedida de bienes materiales.

Para estar agradecido y feliz hay que comenzar por tomar conciencia de esos milagros u obsequios que damos por sentados y dejamos de percibirlos a plenitud por el ajetreo diario. Despertemos todos nuestros sentidos y volvamos a ser como niños curiosos que se sorprenden ante el color o tamaño de una piedra, o la luna en el firmamento.

Pasar tanto tiempo frente a las pantallas no sólo nos impide apreciar los detalles que nos rodean, sino que además perturban el placer de dormir bien. Por eso, cada vez son más frecuentes los trastornos del sueño.

Haga pausas, reconéctese con la vida real y quizás vuelva a dormir a satisfacción.

Licda. Ana Karina Moreno

Directora Editorial akmoreno@revistaenespera.com

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bienestar se dan permiso incondicional para comer, vuelven a comer atendiendo a las señales internas de hambre y saciedad y no a las externas, y comen por razones físicas y no emocionales.

Coma sin restricciones La nutrición intuitiva quiere poner fin a las dietas restrictivas empoderando a las personas para que se conecten con su cuerpo, recuperando su intuición. Así como los bebés saben pedir comida cuando tienen hambre y soltar el pezón o el chupón cuando ya están saciados, este modelo nutricional pretende que cada quien sepa identificar cuándo tiene hambre física, sepa elegir lo mejor para su cuerpo y la cantidad suficiente para sentirse bien.

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lijo lo mejor para mi cuerpo, puedo comer de todo pero escojo lo que yo quiero, que es lo que me hace sentir bien.

Estoy en paz con la comida y tengo el peso saludable para mi… Eso es lo que la nutricionista Rebeca Hernández espera que digan y hagan sus pacientes, a los cuales trata bajo los principios de la Nutrición Intuitiva.

Las personas que siguen dietas restrictivas, que es la manera tradicional de abordar a los pacientes que llegan a la consulta queriendo perder unos o muchos kilogramos, por lo general no tienen éxito en alcanzar y mantener un peso saludable. “La restricción les causa estrés, les quita la paz con la comida, y esto termina siendo muy dañino. De eso se dieron cuenta unas nutricionistas en los Estados Unidos (Evelyn Tribole y Elyse Resch), y desarrollaron el modelo de la nutrición intuitiva”.

La nutricionista Hernández, Master en Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad y Terapeuta en Alimentación Intuitiva, destacó que, en este modelo basado en la intuición, las personas

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Cada quien toma el control de su alimentación y salud, a través de su autoconocimiento. “No es el nutricionista quien tiene la última palabra, porque aunque nosotros tenemos las nociones teóricas cada persona conoce su cuerpo y sus necesidades. Pero como mucha gente vive luchando con el peso y con la comida, porque las han acostumbrado a estar tan desconectados del cuerpo, entonces debemos guiarlas para que recuperen su sabiduría interna”.

Todos nacemos con la capacidad de autorregularnos, pero con los años la vamos perdiendo. “Los bebés lloran cuando tienen hambre y cuando ya no quieren más quitan la cabeza del pezón de la mamá, o se arrancan el chupón, o escupen la comida.

Desgraciadamente, a medida que vamos creciendo nos dicen: ¡se espera hasta las 12 para comer!, aunque en ese momento tenga hambre; o ¡se lo come todo!, aunque ya esté saciado. Y de adultos entonces nos ponemos a dieta y no comemos porque eso es lo que dice la nutricionista o comemos más de lo que nos

bienestar sacia porque son las porciones que nos asignaron.

Así vamos perdiendo la intuición. Afortunadamente podemos recuperarla siguiendo un proceso en el que se aplican técnicas de autoconocimiento y conciencia corporal, donde el yoga puede ser muy útil. Eso sí, restituir la sabiduría interna toma tiempo, pero es posible lograrlo”.

Desarrolle su intuición Con el programa de Alimentación Intuitiva se busca que los pacientes coman lo que les gusta sin preocuparse por contar calorías, y no existen alimentos prohibidos, por lo que no habrán sentimientos de culpa ni daños físicos.

Ellos aprenden a reconocer el momento en que tienen hambre, atendiendo a las sensaciones físicas y no a sus sentimientos o emociones, saben realmente qué es lo mejor para ellos y la cantidad necesaria, porque se interesan en educarse sobre nutrición para estar saludables.

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Además, disfrutan los alimentos y logran detenerse cuando ya han comido suficiente. La comida no ejerce un poder especial sobre ellos, sino que mantienen una relación sana y en paz con ella, y no luchan con su peso porque no comen con el objetivo de perder unas libras sino para estar y sentirse bien.

“Las personas que viven crónicamente a dieta son las que más pierden su intuición, porque necesitan que siempre les indiquen qué, cuándo y cuánto comer.

De esa pérdida del control sobre su alimentación y de las privaciones surgen consecuencias como la ansiedad de la que tanto habla la gente para generalizar el hambre”.

Parte del proceso de la nutrición intuitiva es no enfocarse en perder peso, en llegar a un determinado número, que a lo mejor por constitución física nunca lograría, sino en mejorar la manera de comer, y haciendo el ejercicio que disfrute.

A las personas que padecen enfermedades como la diabetes o la hipertensión, la alimentación intuitiva también les ayuda a apartarse de la idea de los alimentos prohibidos. “Se trata de saber elegir, y querer elegir lo mejor.

Si soy diabético puedo comer

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de todo, pero si me como un queque enorme se que me voy a sentir mal, entonces si yo tengo la intención de sentirme bien no voy a querer comérmelo. Yo elijo lo que es mejor para mi bienestar, no porque me lo prohibieron”.

Niños responsables Los padres tienen que evitar que sus hijos pierdan su intuición, su capacidad de autorregularse. Por ello la nutricionista Hernández trabaja con los padres en estrategias de responsabilidad compartida, un modelo propuesto por la nutricionista y terapeuta de familia Ellyn Satter, que busca que los padres se ocupen de decidir cuándo y dónde comen sus hijos, estableciéndoles un horario estructurado que incluya meriendas, invitándolos a que coman en la mesa para que no tengan distracciones, y a proveerles alimentos basados en decisiones saludables, pero sin restricciones. Y que los niños decidan si comen o no y cuánto ingieren. Los padres tienen que aprender a confiar en la capacidad de autorregulación de sus hijos.

Contacte a la nutricionista al tel: 2215.3535 o escríbale al correo: rebeca@nutricionintuitiva.com. ◊

bienestar

Prevención y detección temprana: sus armas para no ser víctima del cáncer

Un panel de médicos en distintas especialidades coincidió en que debido al incremento de la expectativa de vida de la población costarricense los casos diagnosticados de cáncer aumentarán cada año, y que los aliados de los pacientes para evitar que esta enfermedad les quite la vida son las medidas de prevención, ya sea la vacunación –en muy pocos casos, y los chequeos periódicos.

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l cáncer es una enfermedad multifactorial por lo que en muchos casos tomar una determinada acción preventiva no es garantía para librarse de ella. Aunque existen muy pocos tipos de cáncer que se pueden prevenir, como el de cuello uterino o cérvix, con la vacuna del Virus del Papiloma Humano (VPH); o el de piel, evitando la exposición a la luz ultravioleta, y usando bloqueadores

Dr. Christian Mauro Stamati Especialista en Urología

Enfermedades del Aparato Urinario y Reproductor Masculino y Femenino.

Consultorio Alajuela: 2441-8715 • Consultorio CIMA: 2208-8454 Correo: medmauro@yahoo.com.mx

solares para los rayos UVA y UVB, la mayoría de los tumores no son prevenibles sino que nos exigen evaluaciones periódicas, que incluyan valoraciones físicas, estudios de laboratorio y endoscópicos, y exámenes por imágenes para poder detectar lesiones premalignas o tumores cancerígenos en sus estadios tempranos.

La gastroenteróloga Marcela Porras reconoció que el cáncer de colon está en franco crecimiento.

“Cada año se detectan más casos y a edades más tempranas. El problema con este cáncer es que no da síntomas sino hasta que está en etapas avanzadas.

La colonoscopia a partir de los 50 años, o antes si hay antecedentes familiares, es la herramienta número uno con la que contamos para detectar lesiones precursoras: los pólipos.

Hoy en día tenemos a la mano equipos de avanzada que nos ofrecen imágenes

bienestar Quemarse la piel por estatus Para el dermatólogo Guillermo Cortés nuestra sociedad tiene un problema cultural que tiene como resultado que el cáncer de piel sea el que registra mayor incidencia en los últimos años. “A diferencia de lo que ocurre en Oriente, donde en algunas naciones asiáticas como Japón, la piel blanca es bien apreciada y mientras más clara se considera más hermosa; en nuestros países occidentales, lucir una piel bronceada es símbolo de estatus social, porque de esa manera le hacemos ver a los demás que disfrutamos unas buenas vacaciones de playa o que jugamos golf, aunque con eso pongamos en riesgo la salud, ya que exponiéndonos a la radiación solar, y sin la protección adecuada, elevamos las probabilidades de padecer de cáncer de piel”. en alta definición que nos ayudan a hacer mejores diagnósticos y a eliminar las lesiones con mayor precisión, y contamos con sedaciones menos riesgosas para los pacientes”.

La especialista alertó que existe una relación directa entre el aumento del índice de masa muscular y la aparición de pólipos. Es por esto que la obesidad, que se ha convertido en una epidemia mundial, se considera un factor de riesgo para el cáncer de colon.

En cuanto al cáncer gástrico, cuya incidencia histórica en Costa Rica está entre las más altas del mundo, junto con la de Japón y Chile, la doctora indicó que la norma de detección temprana, o prueba de tamizaje, es la gastroscopia. “Ésta debe realizarse a partir de los 40 años. Al igual que en el caso del cáncer de colon, con la endoscopia queremos detectar lesiones premalignas, tomar biopsias y poder indicar el tratamiento adecuado para evitar un mal mayor”.

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Costa Rica recibe todo el año luz ultravioleta A y B, y la población está acostumbrada a realizar muchas actividades bajo el sol. La recomendación del especialista es evitar la exposición solar, especialmente en el caso de las personas de piel blanca y ojos claros y durante la mayor incidencia de los rayos dañinos –cerca del mediodía, entre las 9am y 3pm. Además, usar fotoprotección a diario.

“El bloqueador debe proteger

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bienestar de los rayos UVA Y UVB, tener al menos un factor de protección de 30, y debe ser reaplicado varias veces a lo largo del día”.

tiene mayor número de casos registrados entre las mujeres, seguido por el de mamas, es este último el que genera mayor mortalidad femenina.

A fin de detectar lesiones premalignas o el cáncer de piel en etapas tempranas, se debe seguir una rutina de revisión de lunares, incluyendo las plantas de los pies y espalda.

“Hoy alcanzamos las 1.224 horas de radiación que se requieren para ser vulnerables a desarrollar cáncer de piel a edades más tempranas, por lo que estamos tratando a más pacientes jóvenes con este problema. Los chequeos de la piel con el dermatoscopio nos permiten localizar lesiones que podrían volverse cáncer”.

El doctor Jorge Navarro, ginecólogo oncólogo, destacó que al analizar la tendencia de los tumores malignos en la mujeres de los últimos años se nota un comportamiento decreciente del cáncer de cuello uterino, porque ha sido el más atendido, ya que el examen de Papanicolau que sirve para detectar las lesiones precancerígenas es fácil de realizar y a un costo muy accesible. Por lo que ha sido una gran ayuda para detener el avance de las mismas.

Y además surgió la vacuna contra los tipos del Virus del Papiloma Humano que se asocian con este cáncer.

Mal de géneros El cáncer de próstata es el de mayor incidencia en los hombres y el que también genera más muertes por año en la población masculina.

Aunque el cáncer de piel

“Cuando tenemos un Papanicolau alterado eso nos lleva a hacer un examen más profundo -la colposcopiatomar biopsias en el tracto

genital, ver patrones vasculares, hacer un diagnóstico acertado y dar un tratamiento que mantenga la posibilidad de fertilidad en la paciente. Pero quienes dejan pasar los años sin realizarse este examen pueden correr el riesgo de que el cáncer se desarrolle y nos obligue a realizar tratamientos radicales para extirparlo”.

El doctor señaló que el cáncer de ovario, vulva y vagina son menos frecuentes pero también más difíciles de detectar.

En relación con el cáncer de mama, el doctor Navarro advirtió que los tumores no aparecen súbitamente, sino que previo al desarrollo de un tumor maligno pueden surgir en la mamografía y el ultrasonido –estudios que toda mujer debe hacerse a partir de los 40 años, o previamente según sus factores de riesgo- imágenes milimétricas sospechosas que solo se pueden observar con estas pruebas, y que sugieran la necesidad de hacer una biopsia, ya sea para despejar la duda o corroborar la conjetura del especialista.

“Si los cánceres no se detectan a tiempo se nos mueren los pacientes. El reto es que la gente se quite el miedo a hacerse los exámenes de chequeo preventivo y así poder detectarlos tempranamente para detener la enfermedad y darle años de vida a más personas”, coincidieron este grupo de especialistas del Hospital Clínica Bíblica. ◊

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tendencias

No se resigne

a dormir mal

La falta de sueño es incompatible con la vida y el mal dormir no es compatible con una buena calidad de vida. Incluso en los niños los trastornos del sueño pueden repercutir en problemas de comportamiento, déficit de atención y dificultades para aprender.

En los adultos, la llegada de la noche no debe convertirse en una pesadilla, porque con un buen diagnóstico del origen o el por qué usted no puede dormir suficiente por la noche, se tarda en conciliar el sueño, tiende a despertarse mucho durante la noche, o le cuesta mantenerse despierto durante el día, los especialistas en Medicina del Sueño, pueden ofrecerle un tratamiento que satisfaga la placentera y diaria necesidad de dormir.

E

l doctor Ariel Miremberg, otorrinolaringólogo y especialista en Medicina del Sueño, destacó que no sólo hay que considerar el número de horas que una persona duerme, sino la relación entre la cantidad y calidad. “Para cada grupo de edad está establecido -más o menos- un promedio de horas: los bebés duermen más, y a medida que crecemos tendemos a dormir menos, incluso el adulto mayor cambia sus patrones de sueño, hace más siestas durante el día y necesita menos horas de sueño durante la noche. Pero lo más importante a tener en cuenta es si luego de dormir ese determinado número de horas sentimos que hemos tenido un sueño reparador o no”.

Si se despierta varias veces a lo largo de la noche, porque usted o su pareja ronca o deja de respirar en repetidas ocasiones, porque tiene movimientos de piernas o calambres por las noches, o padece de rinitis, entre otra variedad de factores, la consecuencia se manifiesta a la mañana siguiente con una sensación de sueño insuficiente o poco reparador. Además, al tener un sueño entrecortado y de mala calidad tendrá somnolencia, irritabilidad, y otras molestias durante el día.

Los trastornos del sueño, que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) superan los 80 tipos distintos, son muy frecuentes en nuestra sociedad occidental. Se estima que éstos afectan de manera crónica hasta al 20% de la población. El insomnio se considera el más frecuente, el insomnio crónico afecta al 8-10% de la población adulta, y el transitorio –que se mantiene durante varias semanas pero luego remite, afecta a alrededor del 40% de la población de cualquier país occidental. Pero la causa más frecuente por la que las personas acuden a la consulta del especialista es la apnea del sueño, que la padece entre el 3 y el 5% de la población general.

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tendencias asma), eso no es normal. Y si además ese pequeño tiene un sueño agitado, se mueve mucho a lo largo de la noche, suda mucho, respira con la boca abierta, y babea en exceso, debe recibir atención, porque probablemente está parando de respirar en ocasiones a lo largo de la noche”.

El especialista en Medicina del Sueño advirtió que se ha comprobado que hay una relación directa entre el ronquido y la apnea del sueño en edades escolares con los problemas de atención, hiperactividad, irritabilidad, y dificultades de aprendizaje, como por ejemplo, de los idiomas.

Múltiples causas Las causas u orígenes de los desórdenes del sueño realmente abarcan todo el espectro de la medicina: metabólico, respiratorio, cardiológico, psicológico, relacionado con hábitos de vida….

Cualquier patología diurna es susceptible de producir problemas para dormir, incluso hay algunas que sólo se manifiestan durante el sueño.

Pero a pesar de que las causas son tan diversas acaban por manifestarse de una manera común: no poder dormir bien o dormir demasiado.

Desde el punto de vista otorrinolaringológico, las causas del mal dormir son aquellas que interfieren con la buena respiración y oxigenación, todo tipo de obstrucción nasal ya sea por el tabique desviado o cornetes grandes, procesos alérgicos como rinitis y sinusitis, obstrucción del paso del aire a nivel de la garganta por una úvula o amígdalas muy grandes, paladar blando y flácido, alteración de la mordida, cuello corto y grueso y alteraciones de la tiroides influyen en la calidad respiratoria. Esto puede producir, apnea del sueño, y finalmente, alteraciones del sueño.

“Los niños no deben roncar de manera cotidiana (unas 4 veces por semana sin que tenga gripe o

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“En los adultos el ronquido se considera normal si es esporádico, ya sea porque duerme boca arriba, porque está resfriado, está muy cansado, tomó un relajante muscular, comió y se acostó inmediatamente, o consumió bebidas alcohólicas en la noche, porque esto relaja la musculatura.

Pero si la persona nota que está roncando mucho y además siente que se ahoga, y durante el día está con fatiga, somnolencia, cansancio e irritabilidad, eso puede indicarle que está dejando de respirar por momentos durante la noche, y debe acudir a consulta para tratar su problema de apnea obstructiva del sueño”.

El peligro de no tratar la apnea del sueño oportunamente, en los adultos, se convierte en un factor de riesgo para una serie de enfermedades como hipertensión, diabetes, arritmias, obesidad, impotencia, y puede llevar a sufrir un derrame cerebral, un infarto, alteraciones visuales, renales, de memoria y concentración.

Vigile su sueño Cómo se tratan los desórdenes del sueño cuál es el pronóstico, y la capacidad de actuar en cada caso depende mucho de la causa y severidad. “Con el tiempo que dejemos pasar sin darle atención a los trastornos del sueño, éstos se vuelven crónicos y son más difíciles de solventar”. Sin embargo, el doctor Miremberg considera que nadie debe resignarse a dormir mal, y que para todos los

tendencias piernas, microdespertares, comportamientos agresivos, entre otros”.

El estudio del sueño también es útil para descartar afecciones físicas como causa del insomnio, y con ello pasar al abordaje sicológico.

casos existe una opción de tratamiento, así sea tomar de por vida medicamentos para dormir.

“Debemos prestarle más atención a nuestro sueño en general y reconocer las señales de algún problema, porque esta es una actividad vital que representa un tercio de nuestros días y de nuestras vidas. El estudio del sueño es el patrón oro para el diagnóstico

en patologías del sueño, ya sea la modalidad portátil que se realiza en el domicilio del paciente y registra el grado de severidad del trastorno, o un estudio completo -la polisomnografía diagnósticaque se efectúa en la Clínica del Sueño, donde se miden distintas variables y comportamientos: ronquidos, paradas respiratorias, concentración de oxígeno, fases del sueño, ritmo cardiaco, movimientos de

“Desde mi práctica, yo trato de que los pacientes no tengan que usar medicamentos para dormir, pero cuando el caso no responde a la higiene del sueño, ejercicio, estilo de vida saludable, indicaremos los mejores y los que tengan menos efectos secundarios. Hay casos de casos, y los más severos pueden requerir medicamentos de por vida para dormir. Buscamos que los pacientes no sufran por la llegada de la noche”.

Contacte al Dr. Ariel Miremberg en el Hospital CIMA al tel: 2208.1607/1677 o en la Clínica del Sueño al tel: 2290.7373. ◊

tendencias pero sin dañar su salud ni contaminar el ambiente, la empresa Soluciones Orgánicas Agrícolas OMD, desarrolló la línea de productos “Nature Klin70” para uso comercial, hospitalario, industrial, hotelero, y residencial.

Limpieza

sin tóxicos Desinfecte diversos tipos de superficies y pisos, lave sus frutas y vegetales, mantenga las plantas y las áreas de su casa u oficina libres de molestas plagas utilizando productos elaborados con ingredientes naturales que no dañan su salud ni al ambiente, y le brindan la efectividad esperada.

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espirar continuamente los gases que emiten los productos que contienen amoníaco, cloro u otras sustancias tóxicas con las que solemos limpiar y desinfectar los diferentes espacios que habitamos puede ser nocivo para nuestra salud. Además, los residuos de estos limpiadores y desinfectantes terminan llegando y contaminando las quebradas, ríos, mares, y el manto acuífero de donde proviene el agua de consumo humano. Así vivimos en espacios aparentemente limpios y desinfectados pero sumamente tóxicos que nos debilitan el sistema inmunológico y nos enferman.

Con el propósito de brindarle a usted y al ambiente opciones efectivas para eliminar bacterias, hongos, insectos y plagas, tal como lo hacen los productos de limpieza convencionales,

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“Nosotros nacimos como una empresa que servía a la agroindustria, y con el tiempo consideramos que nuestra fórmula base original, que ha sido reconocida y es tan efectiva, podría ser aprovechada en las áreas institucional y residencial, y a la vez, contribuir a formar conciencia sobre el uso de productos orgánicos”, dijo Inés Estela, gerente de comunicaciones de la empresa.

De esa manera desarrollaron formulaciones para productos limpiadores, desinfectantes, bactericidas, plaguicidas e insecticidas, que se fabrican en Costa Rica.

“Nacimos hace un año con el limpiador antibacterial de frutas y verduras, que elimina el 99,99% de las bacterias -la temible babosa, los residuos de fertilizantes y plaguicidas, y remueve la suciedad. De esta manera evitamos que la gente use gotas de cloro para lavar productos que luego se va a comer”.

Además cuentan con un limpiador y antibacterial multiusos para superficies y equipos –no desengrasante- que al igual que el producto para verduras y frutas tiene un potente ingrediente: iones de plata y cobre, “cuya acción bactericida está comprobada, y además elimina el moho y los ácaros. Pruebas demuestran que nuestro bactericida mata influenza, E. Coli, salmonella…

Esto ha sido un gran descubrimiento y por eso lo están utilizando para limpiar en clínicas y hospitales”.

El exterminador de insectos rastreros de Nature Klin, elimina el 99% de las plagas comunes, incluyendo al alacrán. “No mata inmediatamente al animal, sino que tarda unos minutos (de 3 a 10), pero el producto no representa un peligro para

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los niños que gatean ni para las mascotas. Éste, como los otros, tiene un efecto residual, por lo que se puede rociar a manera preventiva. La fórmula incluye ingredientes como tabaco, ácido bórico y capsacina (chile picante)”.

Finalmente está el limpiador y plaguicida de plantas ornamentales, “éste ha resultado un éxito para quitar el piojillo que se le forma a las hojas de las plantas”.

Aunque estemos acostumbrados a la idea de que sólo los productos químicos fuertes son capaces de limpiar y desinfectar nuestros espacios, es hora de comenzar a cambiar nuestra forma de pensar por nuestro bien y el del planeta.

“Debemos crear conciencia de que usar productos naturales y orgánicos pueden ser tan efectivos en cualquier lugar, desde el baño a la cocina, para limpiar y desinfectar, con la ventaja de que éstos no son tóxicos”. ◊

pura adrenalina

Automasaje con rodillos de goma

El cuidado de los tejidos blandos es clave para que los atletas de todos los niveles permanezcan sanos. Conseguir un buen terapeuta manual es parte importante en la práctica de una actividad deportiva.

Pero recibir atención semanal por parte de su masajista resulta un lujo que no todos pueden pagar. Es por ello que han surgido, y cada vez son más usados y populares, los rodillos de goma espuma (foam roller) o de PVC recubierto de neopreno para el auto-masaje que permite lograr la autoliberación miofascial.

Los rodillos no deben causar hematomas.

Para comprender las bondades del automasaje con rodillos usando su peso corporal, hay que entender que la fascia o sistema facial es una extensa red de tejido conjuntivo que envuelve y conecta todas las estructuras de nuestro cuerpo (músculos, tendones, ligamentos, vísceras, membranas, etc.), entre cuyas funciones están: soporte, protección y revestimiento de todas las estructuras de nuestro organismo, nutrición del tejido, mantenimiento de la temperatura corporal, y cicatrización de las heridas.

os rodillos de goma espuma son cilindros de 6 pulgadas de ancho, de distintas densidades, en los que puede sentarse o acostarse para aplicar presión directa sobre los nudos musculares, puntos gatillo (aquellos que dan dolor referido a otra parte del cuerpo), o las zonas de mayor densidad del músculo, y sostener de 5 a 30 segundos para aflojar las contracturas. Los expertos recomiendan no utilizarlo de forma directa en lo huesos, ni en articulaciones como las rodillas.

L

El tejido del sistema facial está compuesto por elastina, que les da a los ligamentos y tendones elasticidad; y colágeno, una proteína que ayuda a la fascia a protegerse de los estiramientos excesivos.

Este sistema debe estar en perfecto equilibrio, pero a veces se ve afectado por una excesiva tensión (acortamiento del tejido) o por una distensión (alargamiento).

Este automasaje es un trabajo duro que incluso puede rayar en ser doloroso. Por lo tanto, es importante que los atletas aprendan a distinguir entre un nivel moderado de molestias propias de trabajar sobre un punto de activación y una molestia que puede conducir a lesiones. Al completar una sesión debe sentirse mejor, no peor.

Las lesiones del sistema facial son frecuentes y muchas veces se producen sin que nos demos cuenta. Esto puede suceder a causa de una

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pura adrenalina

postura inadecuada sostenida en el tiempo, que crea una sobrecarga que lesiona este sistema repercutiendo en el correcto desenvolvimiento funcional de otros sistemas.

Para solucionar esto, a través de presiones sostenidas se logra liberar la restricción del sistema miofascial con el fin de recuperar el equilibrio funcional del cuerpo. Para ello utilizamos un rodillo de PVC o goma espuma, que se hace rodar sobre la banda muscular que queremos trabajar, ejerciendo una presión que libera la tensión dolorosa.

La autoliberación miosfacial ofrece el beneficio de producir cambios transitorios en la longitud del músculo, y además puede romper tejidos cicatrizados y pegados. Esto ayuda a restablecer los patrones de movimiento correctos, para moverse libre de dolor, y en última instancia, para mejorar el rendimiento. Los beneficios no se notarán de un día para otro. Hay que ser diligente y perseverar para sentir los efectos.

Usted puede incluir el automasaje antes de su entrenamiento y en el programa de recuperación.

pura adrenalina es aconsejable experimentar y ver lo que funciona mejor para cada uno, siempre evitando las protuberancias de los huesos (codos, rodillas) Una técnica muy conveniente es comenzar trabajando por las zonas cercanas al centro del cuerpo para luego ir alejándonos. Por ejemplo en lugar de dar pasadas largas por todo el muslo, trabajar con pasadas cortas primero la parte alta y luego movernos hasta la zona más cercana a las rodillas.

Rodar con buena técnica Hacer rodar el cuerpo sobre el rodillo debe hacerse de manera controlada y ejerciendo una presión ni muy suave ni muy intensa.

Los músculos que necesitan ser trabajados quedan atrapados por la presión entre el peso corporal y el rodillo. Hemos de rodar a un ritmo lento y detenernos en los puntos donde sentimos un dolor más intenso. Una vez que el dolor en esos lugares disminuya, pasamos a trabajar otras áreas.

Para aumentar la presión podemos cambiar de postura. Por ejemplo, si estamos rodando las dos piernas sobre el rodillo, podemos colocar una encima de la otra para que aumente la tensión sobre la que está debajo. Conforme avancemos en el uso del rodillo y nos sintamos más cómodos iremos ejerciendo más presión. También 20 enespera

No es recomendable que las personas con problemas circulatorios o con enfermedades de dolor crónico (fibromialgia) utilicen los rodillos. Las primeras sesiones deben ser cortas, no más de 15 minutos. Descanse un día o dos entre una sesión y otra cuando esté comenzando, o antes de trabajar una misma área. Beba mucha agua después de una sesión, tal como lo haría después de un masaje deportivo.

Luego de unas semanas usted puede aumentar el tiempo de la sesión y la frecuencia, si lo desea. Puede consultar a su fisioterapeuta, entrenador físico, o adquirir el manual “The Trigger Point Therapy Workbook”, de Clair Davies y Amber Davies, acreditado por instituciones de la comunidad de la Medicina del Deporte. ◊

tesoros del mundo

(con 12 especies de murciélagos), y más de 10 especies de reptiles, según detalló el biólogo Gerardo Barboza Jiménez, de la Fundación para el Equilibrio entre la Conservación y el Desarrollo, quien ha realizado la investigación de campo así como el Plan de Manejo del área.

Proteger la biodiversidad

guanacasteca Un nuevo espacio natural protegido, el Refugio RIU, está ubicado en la Serranía costera de Matapalo, en la misma finca donde se encuentran los dos hoteles RIU en Costa Rica, y alberga 250 especies de flora y fauna, algunas de ellas en peligro de extinción.

E

n un terreno de alto valor para la biodiversidad de Guanacaste, que se extiende por unas 200 hectáreas, se creó un nuevo Refugio Nacional de Vida Silvestre Privado, en la finca que posee la cadena de hoteles RIU en Costa Rica, localizado en la Serranía costera de Matapalo.

En este espacio natural protegido existen unas 250 especies de flora y fauna. Concretamente 140 especies de plantas, entre las que se incluyen árboles de maderas preciosas como Caoba, Cachimbo y Laurel Negro, que están en peligro de extinción, y 10 especies de orquídeas.

Se registran más de 80 de aves residentes y migratorias; unas 30 especies de mamíferos

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“Para la cadena de Hoteles RIU es de suma satisfacción que el Sistema Nacional de Áreas de Conservación del país aprobara la propuesta de la compañía para crear este Refugio que tiene como objetivo proteger, conservar y gestionar los ecosistemas que engloba, por un periodo de 10 años prorrogables”, indicó Catalina Alemany, directora de Responsabilidad Social Corporativa de RIU Hotels.

La finca forma parte del Corredor Biológico Chorotega, y por medio del refugio se favorece la conectividad biológica entre Áreas Silvestres Protegidas del país en esa región. Esto tiene un alto valor ambiental, económico y social y cumple con varios de los objetivos nacionales de conservación, como el interés paisajístico, la protección de la biodiversidad, el equilibrio hídrico local y la función de ser sumidero de carbono.

“El objetivo principal del Refugio es la protección, conservación y restauración natural de bosque, la recarga acuífera, asegurar su función como corredor biológico, evitar la cacería, así como prevenir y controlar los incendios forestales, que son la principal amenaza para el entorno.

Para conseguir esto, se creó un Plan de Manejo que regula las actividades que se llevarán a cabo para conseguir el máximo nivel de protección de la riqueza natural de la zona. Se trata de una importante aportación a la conservación del patrimonio natural de Costa Rica en el Cantón de Carrillo”.

De esta manera y junto con los esfuerzos realizados por RIU para reducir sus consumos energéticos, la compañía podría aspirar a alcanzar el balance neutro de emisiones de carbono para el año 2015.

actualidad

Siéntase

agradecido y sea feliz Cada vez más se confirma la validez de un viejo proverbio que dice “si se le ha olvidado el lenguaje de la gratitud nunca podrá hablar con la felicidad”, porque la gratitud y la felicidad están estrechamente vinculadas. Pero para sentirse verdaderamente agradecido hay que aprender a mirar con ojos maravillados los detalles cotidianos que enriquecen nuestra existencia a diario. Las personas que son capaces de hacerlo encuentran la felicidad que muchos buscan en lugares equivocados. Cuando cultivamos una actitud de gratitud en nuestras vidas las cosas no sólo se ven mejor sino que realmente mejoran, ya que sentir y expresar gratitud puede tener efectos profundos y positivos en nuestro estado de ánimo y en nuestra salud. Quejarse es lo opuesto a la gratitud y la depresión su consecuencia.

T

odos tenemos el deseo de ser felices, es algo que tenemos en común los seres humanos. Estudios científicos y experiencias comprobadas aseguran que para ser feliz hay que ser agradecido.

Y no se trata sólo de dar las gracias porque alguien nos hizo un favor o porque recibimos un servicio, sino de sentir un agradecimiento espontáneo por los regalos que recibimos en la vida, esos regalos que no compramos, que no ganamos, no trabajamos ni intercambiamos, sino que simplemente están ahí y logramos apreciarlos.

Para sentir agradecimiento es imprescindible prestar atención a alguien o a algo cotidiano con ojos maravillados, es dejar de caminar por la calle como sonámbulos o zombies, y tratar de percibir las pequeñas cosas que nos rodean y que, en realidad, son muy grandes. Cuando dejamos la ceguera, cuando nos decidimos a abrir los ojos y a ir por la vida con los ojos bien abiertos, nos damos cuenta de que estamos rodeados de hechos y personas increíbles.

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actualidad

no podemos dejar pasar la oportunidad dada ahora.

Mucha gente no es feliz, a pesar de que tienen mucho de lo que creemos que se necesita para serlo, y la razón es porque no se sienten agradecidos por ello. El problema es que no se detienen a responder a la oportunidad que se les da, a disfrutarla, sino que viven muy apurados, y se la pierden. Pero la riqueza de la vida es que estamos teniendo nuevos momentos y nuevas oportunidades.

Vivir en estado de gratitud

Para que alguien se sienta agradecido debe experimentar algo que le guste mucho y que eso sea un regalo, un don o bien gratuito.

Cuando esos dos aspectos se juntan de manera espontánea nos sentimos alegres, ya que el agradecimiento desencadena alegría.

Eso puede ocurrir de vez en cuando o usted puede tomar la decisión de abrirse hacia una vida de agradecimiento. Esa es la manera de vivir constantemente desencadenando alegrías en nuestra vida.

Para ello tenemos que darnos cuenta de que cada momento es un regalo que se nos ha dado, y que con este momento presente también se nos da otro regalo que es la oportunidad, la cual podemos aprovechar y disfrutar.

La gratitud es la conciencia plena que nos permite reconocer que cada momento es un don gratuito y liberar alegría. Como no tenemos certeza alguna para asegurar que habrá otro momento 24 enespera

Un método para vivir agradecido, propuesto por el monje benedictino y erudito interreligioso David SteindlRast, consiste en tres pasos tan sencillos como los que utilizamos de niños para aprender a cruzar las calles, que consiste en: parar o detenerse, mirar y andar. ¿Con cuánta frecuencia paramos, si vivimos todo el tiempo en carreras? Tenemos que crear señales para detenernos, lograr momentos de quietud en nuestras vidas para no perdemos las oportunidades.

Cuando usted pare, mire, abra los ojos y todos sus sentidos para observar esa maravillosa riqueza que le han dado, comenzará a disfrutar

actualidad o extraordinario, la felicidad es de quienes saben apreciar las maravillas de lo cotidiano, de quienes no permiten que cantidad de prodigios se les escurran como el agua entre los dedos.

la vida. Y si abre su corazón a las oportunidades que se le presenten de ayudar a otros sentirá mucha alegría, porque hacer felices a otros nos hace más felices.

Detalles aparentemente insignificantes, como despertarse cada mañana con el canto de los pájaros, el olor del café y de unos

bizcochos horneados en su cocina, almorzar con unas amigas o conversar con la abuela más querida, acariciar a nuestra mascota, son placeres cotidianos, actividades comunes, o gestos ordinarios donde a menudo se encuentra la felicidad.

Para alcanzar el deseo común de ser feliz no hay que hacer ni buscar nada fuera de lo común

De niños tenemos la sensibilidad muy desarrollada y disfrutamos muchísimo observándolo todo, escuchando, tocando, oliendo, moviéndonos, recogemos piedritas, conchitas de mar, hojas y flores de colores. Pero desgraciadamente, poco a poco, a medida que vamos conociendo mejor el mundo, solemos acostumbrarnos a él y lo dejamos de mirar y de admirar, algo que nos puede acarrear mucha infelicidad.

Por suerte, prestar atención, apreciar, es una capacidad que se puede recuperar.

Recuperemos nuestra capacidad de atención sobre una cantidad de aspectos fundamentales de la vida que muchos de nosotros hemos dejado de

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actualidad

Durante el día, reservemos un espacio para desconectarnos del mundo digital y conectarnos de verdad con el mundo real.

Agradecida por la salud El cultivo de una actitud de gratitud se ha relacionado con una mejor salud, un sueño más sano, menos ansiedad y depresión, una mayor satisfacción a largo plazo con la vida y en un comportamiento más amable hacia los demás, según estudios realizados por psicólogos estadounidenses sobre los beneficios de estar agradecido. “Si quiere dormir más profundamente póngase a contar sus bendiciones y no ovejas”, dice el Dr. Robert A. Emmons, de la Universidad Davis, California, en su libro “Thanks”, en el que presentó resultados de sus investigaciones acerca de la gratitud. percibir y que son esenciales para que disfrutemos cada nuevo día.

Cuando apreciamos nuestros regalos abrimos el corazón a las oportunidades y éstas nos invitan a hacer algo, a disfrutar lo que la vida nos ofrece en el momento presente, y para disfrutarlo debemos ser creativos. Por ejemplo, hay quienes elaboran a diario una lista de cinco cosas por las que se sienten agradecidos, como la generosidad de un amigo, algo aprendido, una puesta de sol, la sonrisa de un hijo, la llamada de un ser querido.

Las nuevas tecnologías también están contribuyendo a que nos perdamos buena parte de las maravillas que nos rodean, tanto en casa como fuera, por tener la mirada enfocada en las pantallas todo el rato, lo que hace que no podamos prestar atención a nada más.

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Una ola de agradecimiento puede cambiar nuestro mundo, una persona agradecida es generosa, no tiene miedo, no es violenta, actúa en sentido de suficiencia y no de escasez y está dispuesto a compartir, disfruta las diferencias entre las personas, es respetuoso.

Si creamos una red de gente agradecida, gente feliz y alegre, crearemos un mundo de vidas agradecidas, y un mundo agradecido es un mundo feliz. ◊

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salud

Monitorear la composición corporal del paciente en cama Evitar que una persona encamada se desnutra, se deshidrate, pierda mucha masa muscular, y su sistema inmunológico se deprima y se haga más vulnerable a la enfermedad, es el propósito del estudio no invasivo de composición corporal.

U

Dra. Pamela Caro Larsen Nutricionista Orgánica Nutrición Inteligente Hospital CIMA San José Tel: 2208.8301

na manera precisa de conocer el estado nutricional real de una persona encamada o en silla de ruedas, temporal o permanentemente, y cuantificar las reservas corporales de su organismo, es a través de un análisis de composición corporal. A partir de los resultados de ese estudio computarizado de gran exactitud, que se realiza con el equipo de alta tecnología InBodyS10, es posible determinar las necesidades nutricionales de una persona y elaborarle un plan alimenticio individualizado que procure mantener en su cuerpo niveles óptimos de agua intra y extra celular, proteínas, minerales, grasa, y masa muscular magra. De esa manera se evita que el paciente se desnutra, deshidrate, o que su sistema inmunológico se debilite y sea más propenso a enfermedades.

Con el monitoreo regular, ya sea en el hospital o en su domicilio, según las necesidades y condiciones del paciente, se le proporciona una mejor calidad de vida. Así lo explicó la doctora Pamela Caro, Nutricionista del Hospital CIMA San José, quien es una de las especialistas que cuenta con esa máquina portátil de análisis de composición corporal.

“Una persona encamada pierde masa muscular, es propensa a las úlceras en la piel, y pierde proteínas, por lo que su estado físico se va deteriorando. Y esto se complica cuando se trata de un adulto mayor, porque el proceso natural de envejecimiento conlleva una pérdida de casi 4% de proteína por cada década. Así que con los años, si no mantenemos la proteína con una buena alimentación, y si además estamos enfermos, el deterioro se acelera”.

Todos los componentes del cuerpo cumplen funciones vitales, por eso es necesario mantenerlos en niveles adecuados para vivir 28 enespera

bien. Realizar una evaluación correcta y completa de la composición corporal, mediante métodos clínicos más precisos, como la impedancia bioeléctrica (fuerza y velocidad de una señal eléctrica que viaja a través del organismo), como la del equipo InBodyS10, es de extraordinaria utilidad porque es posible trasladarlo hasta el lugar donde esté el paciente, ya sea el hospital, un asilo, una residencia de adultos mayores, o su domicilio.

“Cuando un paciente va a permanecer un tiempo hospitalizado o encamado, la medición inicial nos permite conocer el estado de ese momento, y con mediciones posteriores, mensual o cada 3 semanas, evaluar su progreso y corregir cualquier problema de desnutrición, deshidratación, pérdida de masa muscular, de electrolitos o de algún mineral”. ◊

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salud

El glaucoma: una amenaza invisible El glaucoma sigue siendo la principal causa de ceguera irreversible en el mundo. Cuando esta enfermedad neurodegenerativa del ojo no es tratada oportuna y adecuadamente se va perdiendo la visión.

Dr. Juan Carlos Gutiérrez Oftalmólogo Hospital Clínica Bíblica Tel: 2522.1000

L

a principal característica del glaucoma es la ausencia de síntomas en etapas iniciales, por lo que su detección temprana se hace difícil. “Las personas mayores de 40 años tienen un factor de riesgo para el glaucoma, que es la edad, y a éste se le pueden sumar el uso de esteroides por razones médicas, ser de raza negra o hispana, padecer miopía alta –en graduaciones por encima de 6- o hipermetropía por encima de 2”. Así lo advirtió el doctor Juan Carlos Gutiérrez, oftalmólogo, del Hospital Clínica Bíblica.

Quienes tienen antecedentes familiares, de primer y segundo grado, no sólo deben hacerse revisar la vista, anualmente, en el consultorio del especialista, para que les midan la presión intraocular, valoren el fondo de ojo, la morfología del nervio óptico, entre otros aspectos, sino que además requieren estudios que permiten encontrar defectos incipientes de los primeros estadios del glaucoma.

“Hay una fase del glaucoma en que puede existir afección anatómica sin que todavía haya daño funcional. Eso no se detecta en la exploración clínica, sino a través de la tomografía de coherencia óptica y pruebas minuciosas del campo visual. Con la exploración clínica si se detecta el daño, pero cuando está avanzado, que no es el momento en que queremos hacer el diagnóstico, sino en las etapas iniciales de esta enfermedad silente”.

Quienes no se examinan la vista preventivamente son pacientes que acuden a la consulta cuando perciben alteraciones en su campo visual - principalmente en la periferia. “Para ese momento ya se han producido lesiones que son irreversibles. En ningún caso es posible reparar los daños, por eso es tan importante

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la detección temprana. Así evitamos que sigan dañándose más fibras nerviosas del ojo, ya que éstas no se regeneran. Lo que buscamos es que a pesar de que haya un daño en la anatomía del ojo no se afecte la función visual del paciente”.

Inicialmente el tratamiento se enfoca en controlar la presión intraocular, ya que la reducción de ésta disminuye el daño en los nervios del ojo; y además, mejorar aspectos del estilo de vida. Pero cuando el daño es severo se acude a la cirugía.

“Algunas se realizan con láser y otras con bisturí. Dependiendo de la edad de la persona, la fase del glaucoma, ocupación y antecedentes, se selecciona la mejor opción quirúrgica.

Hoy tenemos muchas maneras de prolongar la visión y darle una buena calidad de vida a los pacientes, pero el problema sigue siendo el diagnóstico tardío”. ◊

Dr. Bernal González Gutiérrez Instituto Nacional de Rehabilitación de México Universidad de Costa Rica Cód. Prof. 5363

Especialista en: • Ortopedia y Traumatología • Reconstrucción Articular de Cadera y Rodillas • Patología de Cadera Adulto Joven

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salud

¿Por qué duelen las rodillas?

Cuando lleve semanas con dolor en las rodillas sin encontrar alivio consulte oportunamente al especialista porque puede haber ruptura del menisco, una tendinitis o incluso desgaste del cartílago, que sin la debida atención lo ponen en riesgo de quedar incapacitado.

Dr. Federico Llobet Especialista en Ortopedia Hospital La Católica Tel: 2246.3392

L

as actividades diarias de impacto, un golpe, un movimiento de cambio de dirección súbito, uso excesivo, sobrepeso, entre otros factores, pueden provocar una lesión en la articulación de la rodilla. Esta es una articulación muy vulnerable y en riesgo constante a la que debemos prestarle atención cuando genere molestias.

El doctor Federico Llobet, ortopedista del Hospital La Católica, explicó que cuando hay dolor crónico de rodilla existe una lesión subyacente que lo causa. “Puede haber una ruptura del menisco, una inflamación del tendón (tendinitis), la ruptura parcial de un ligamento, y desgaste de la articulación”.

Como existen distintas causas hay diferentes tratamientos para cada caso. De ahí la importancia de acudir a un especialista que con la valoración clínica y una serie de estudios pueda hacer el diagnóstico preciso y darle el tratamiento idóneo, dependiendo del origen del dolor, inflamación, zonas dañadas y nivel de gravedad. Mientras más temprano consulte la solución podría ser más conservadora.

“Si el tendón está inflamado en un nivel leve a moderado se puede mejorar mucho con fisioterapia, pero si la tendinitis es severa puede requerir inmovilización y tratamiento con inyecciones –por ejemplo, de plasma rico en plaquetas- junto con fisioterapia. Si el menisco está roto y duele, la única opción es la cirugía (artroscopia de rodilla) para repararlo -si es posible, pero si la rotura está muy degenerada o en una zona donde no le llega sangre entonces se elimina esa parte para que no de más problemas”.

Cuando hay pérdida moderada del cartílago (capa que recubre

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los huesos de la rodilla: tibia y fémur), “lo primero que se indica son cambios en las actividades diarias, bajar de peso, hacer fisioterapia para fortalecer los músculos, y tomar suplementos, como la glucosamina, para detener el desgaste articular y aliviar el dolor. Pero si se trata de artrosis severa el camino es la cirugía de reemplazo”.

Posponer la atención del dolor crónico de rodilla puede devenir en severos daños e incapacitar a la persona.

“En el caso de la ruptura de menisco no tratada, ésta puede acelerar el desgaste del cartílago de la tibia o el fémur. Si la tendinitis avanza podemos llegar a casos severos en que ocurre la ruptura espontánea del tendón, y eso ya exige una operación e inmovilización. Y cuando no se trata el desgaste del cartílago en etapas tempranas, éste proceso se acelera, limitando severamente las actividades cotidianas y restando calidad de vida”. ◊

buen gusto Esto mismo es lo que se proponen los hermanos Jorge y Mark Rausch, reconocidos chefs en Colombia que han expandido su marca personal a Panamá y también a Costa Rica. En Kitchen By Rausch, el restaurante del hotel Sheraton San José, el menú es una rica selección, pero no muy extensa, de las miles de recetas de los hermanos Rausch, adaptadas a la disponibilidad de los ingredientes y al gusto del comensal local.

Platos estilo Rausch La alta cocina de autor hizo su entrada al país con la propuesta de Kitchen By Rausch. El restaurante del hotel Sheraton San José ha venido a enriquecer el espectro gastronómico de Costa Rica con una variedad de platos conocidos de la gastronomía internacional, pero con el sello personal de sus autores: los hermanos Jorge y Mark Rausch, y recreados con la incorporación de productos locales frescos.

L

os amantes de la buena mesa siempre están en busca de sabores y propuestas que los satisfagan, y muchos seleccionan los restaurantes a donde van por quien está a la cabeza de la cocina. Por ejemplo, en nuestro continente hay chefs latinoamericanos de prestigio que se han ganado la preferencia de los comensales, como el peruano Gastón Acurio, cuyos restaurantes se han extendido a muchos países, dándole a sus clientes esa particular cocina peruana de su autoría, en cualquier lugar del mundo.

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“La marca Rausch, cocina de autor, aporta una nueva identidad y manera de ver la gastronomía en el país. Aunque muchos de los platos del menú tienen nombres clásicos, como tartar de atún, o beef bourguignon, tienen diferencias en sus ingredientes, preparaciones y presentaciones, al ser estilo Rausch. No somos un restaurante francés, ni italiano, tenemos corrientes de muchas gastronomías del mundo, pero somos cocina de autor, con el sello Rausch”, señaló Juan Diego Padilla, uno de los chefs de esta empresa de restauración.

Mark Rausch, pastelero ejecutivo de la marca, estudió cocina en Vancouver, Canadá, mientras que Jorge Rausch, el chef ejecutivo, se formó en Londres, Inglaterra.

Cada restaurante de la marca Rausch tiene una propuesta gastronómica diferente, no es una cadena de restaurantes de alta cocina sino que cada uno tiene su propia personalidad, matices diferentes, y se adapta al mercado local. Por ejemplo, “en Kitchen By Rausch los pescados y mariscos protagonistas son la corvina, el pargo y los camarones que llegan frescos del Puerto (Puntarenas), incluimos ciertas verduras que son fáciles de conseguir en el país, como el arracache, un tubérculo con el que hacemos chips. Y aunque los ingredientes le resultan familiares a los clientes, a todos le incorporamos los sabores de Rausch, y la técnica del sous vide, que nos distingue. Éste es un método para cocinar las carnes y pescados al vacío que evita que se pierdan los líquidos de las proteínas, manteniendo la jugosidad y suavidad de los cortes”.

buen gusto la gente venga a tener una experiencia completa con entrada, fuerte y postre”.

Carta para tiquicia

Los clientes deben tomar en cuenta que debido a ese método de cocción los tiempos de espera de su plato principal son más largos. “En

los restaurantes habituales el fuerte se toma de 15 a 20 minutos en llegar a la mesa, en nuestro caso va de 25 a 35 minutos. Queremos que

Antes de tomar la cocina del Sheraton, los chefs de Rausch estuvieron durante año y medio visitando mercados, contactando proveedores, evaluando precios y calidad de los productos disponibles, estudiaron la cocina y el gusto local, porque no solo manejan el restaurante para los clientes, sino también el comedor de los empleados.

Al final de ese entrenamiento los chefs se enfocaron en la adaptación de las recetas.

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Grupo de Especialistas en Odontología del Hospital CIMA Le ofrecemos el mejor trato profesional soportado por experiencia, conocimiento y tecnología Miguel Alfaro Cantón

Especialista en Prostodoncia e Implantología UCR/ The Ohio State University

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Especialista en Cirugía Maxilofacial Implantología Dentomaxilofacial UCR/ U.Chile/U.Puerto Rico

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Especialista en Dolor Orofacial y Dolor Crónico Cabeza y Cuello UCR /UCIMED/ UCLA

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buen gusto pero la corvina es la reina entre los clientes. “Ésta viene con una costra verde y suave de hierbas, sobre una cama de puré de papas preparado con una mantequilla avellanada.

Son esos toques sencillos pero particulares que convierten un plato convencional en uno de autor. En otros países se agregan espárragos a este plato, pero en el caso de Kitchen By Rusch se han sustituido por vainicas finas”.

Como el cliente local no es muy atrevido, en el menú la mayoría de los platos son muy adaptables a cualquier paladar, “lo más fuerte en sabor son los camarones al curry y el bourguignon”.

Además de la corvina y la cabrilla, los platillos que más han gustado son el filet mignon y el lomito pimienta, el tartar de atún, la torre de cangrejo, y entre los postres la crème brûlée, el fondant de chocolate, y el tres leches.

“La lista de recetas de los Rausch es muy amplia, ellos ya han escrito tres libros (Criterión, Fin de Semana, y Sal y Dulce que fue premiado), y lo que hicimos fue seleccionar con qué íbamos a empezar y elaborar el menú –que próximamente va a cambiar- con los mejores ingredientes disponibles. Más del 75% de las carnes son de proveedores locales, muy poco se importa”.

En el afamado restaurante de los Rausch en Colombia (Criterión), el mero al monsieur es el plato estrella, en Costa Rica se sustituyó el mero por la Cabrilla, que es un buen pescado fácil de conseguir,

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De noche, Kitchen by Rausch ofrece un menú degustación, de 7 pasos, que viene a ser un recorrido corto por toda la carta. Incluye una sopa, dos entradas, dos fuertes y dos postres. Y los domingos tienen el brunch con una gran variedad de estaciones.

El restaurante está ubicado dentro del hotel Sheraton San José, en el nivel del Lobby.

Reservas al tel: 40550505. ◊

buen gusto de prosciutto con queso maduro, manzana y tomate, con un excelente pan multigrano que les provee D’Silvia, o el de vegetales grillados con queso de cabra; y para los más audaces, el inusual sánduche de fresas con una reducción de vinagre balsámico con cebollas. Éstos panes se lo acompañan con un batido natural de frutas orgánicas, y una galleta de postre.

Wö Kàpi:

Cafetería artesanal y orgánica Ofrecer productos orgánicos, artesanales, locales y saludables es lo que se propusieron tres jóvenes profesionales y emprendedores que descubrieron su gusto por este tipo de alimentos y que desean compartirlo con quienes se acerquen a su cafetería.

G

rano de café en lengua bribri (Wö Kàpi) es el nombre de una pequeña cafetería artesanal, orgánica, local, familiar que pretende atraer a clientes que deseen tomarse un buen café orgánico, proveniente de la zona de los Santos, acompañado de un delicioso queque o unas galletas artesanales elaboradas con ingredientes naturales y saludables, en un lugar acogedor.

Wö Kàpi también es una opción para desayunar, ya sea una tostada con torta de huevo, con chile, cebolla, hongos, bañado de una salsa de chile chipotle, o unas tostadas francesas, junto a una ensalada de frutas orgánicas, provenientes de la Feria Verde de Aranjuez.

“Trabajamos con la mayor cantidad de productos orgánicos y naturales, y apoyamos a productores locales que comparten el uso de ingredientes orgánicos y naturales en los alimentos y bebidas que nos proveen, para ser una opción saludable en Santa Ana, y hacer conciencia entre nuestros clientes de la importancia de comer orgánico o lo más natural posible. Ofrecemos platos sencillos pero de muy buen gusto”, dijo Daniel Balmaceda uno de los socios propietarios del local y profesional en cocina formado en Argentina, quien diseñó el menú, y además elabora unas deliciosas medialunas integrales, que puede degustar en Wö Kàpi solas o con dulce de leche, chocolate o jalea.

Cuentan con algunas opciones de queques y galletas libres de gluten, así como unas bebidas fermentadas como la kombucha y el kéfir, que son muy saludables. “Aunque somos una cafetería pequeña vamos a ir incorporando nuevas opciones, como las ensaladas que nos han pedido los clientes, de manera que siempre encuentren algo diferente”.

Wö Kàpi está ubicada en Santa Ana frente al Mas x Menos, y abre de lunes a domingo de 8am a 7pm. Tel: 2282.8745. ◊

Allí, incluso puede tomar un almuerzo ejecutivo ligero seleccionando un rico sánduche, como el enespera 37

a bocados

lácteos; “que te comas toda la carne”, y se sabe que no es tan sano comer carnes rojas con la frecuencia con la que creían nuestros padres.

Que si eres vegano, vegetariano, crudista o sigues la dieta paleo. Yo me he matado buscando fuentes fidedignas, averiguando quién hizo cuál estudio y bajo qué variables se realizó… Mi experiencia en la materia viene de sufrir mucho, investigar más, y probar lo aprendido; así que no puedo predecir qué te funcionará a ti, pero sí puedo decirte qué hice.

En primer lugar, descubrí que el dicho “en la variedad está el gusto” aplica perfectamente.

Debemos comer “de todo”, pero con moderación.

Nada en exceso es bueno, y mucho menos las privaciones. Debemos, antes que nada, tener una relación saludable con nuestros alimentos.

¡Auxilio! ¡¿Qué como?!

E

n un mundo lleno de posibilidades, donde abundan las opciones de comidas, tipos de dietas e información en la web, parece irónico, pero cada vez es más difícil elegir lo más sano, o lo mejor para nosotros. ¿Por qué? Pues en mi caso, cuando tengo un mar de posibilidades, se me dificulta escoger.

Además, hay tantas opciones y corrientes informativas que es un colocho saber si estás o no comiendo saludablemente. De pequeña me decían: “tómate toda la leche”, pero resulta que ahora se dice que no es bueno consumir tantos

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Esas dietas de solo lechuga, piña o atún, jamás funcionan a la larga. Y el día que ves una galleta la atacas como un perro rabioso y te la tragas sin masticar. Resultado: metabolismos más lentos que reaccionan ante cualquier cambio de la dieta.

Es imposible vivir de solo dos o tres alimentos. A menos que estés haciendo una limpieza temporal.

Dentro de toda la variedad debe haber cierta jerarquía. Los reyes del plato serán los verdes, vegetales verde oscuro, crucíferas, como el brócoli, la col rizada, espinacas, acelgas, todo lo que sea verde oscuro. ¿Por qué? No te voy a dar la clase completa ahora, pero son anticancerígenos, tienen una buena carga de los nutrientes más importantes, y fibra para el buen desempeño de nuestros intestinos. Deberíamos comer entre 3 y 4 tazas al día.

Al lado de los verdes tenemos a los demás vegetales. Piensa en comer como un arcoíris.

Mientras más colores tengas en tu plato, mejor.

a bocados

Porque el color de los vegetales se da por alguna sustancia que predomina, por ejemplo, las zanahorias con sus beta carotenos, que son tan beneficiosos para la vista. Y así cada vegetal según su color aporta diferentes nutrientes.

Los granos son fundamentales pero, como todo, en moderación, y mejor si están germinados (esta es otra clase que te la doy luego).

Podemos variarlos y utilizarlos tanto en una comida, como en harinas para hacer repostería.

Los lácteos son los rechazados de momento. No son nocivos del todo, aportan nutrientes y además son ricos. Debemos consumirlos con moderación, sobre todo la leche y los derivados muy grasos como la natilla. Lo mejor es consumir yogurt griego con probióticos, aporta nutrientes y ayuda a nuestro sistema digestivo. Si quieres darte el gusto y comer queso eventualmente, el de cabra es mejor porque tiene menos lactosa, o las mozzarellas artesanales que son más fáciles de digerir. En mi caso compro pedacitos pequeños de quesos diferentes y me los como de a poco.

Las malas de la partida son las carnes, especialmente las rojas. No es que no las consumas, es que solo necesitamos consumir carnes quizás una o dos veces por semana. El tema de los antibióticos y

las hormonas también es un dilema. Yo prefiero carnes de libre pastoreo, porque además me siento mejor sabiendo que la vaquita tuvo una vida digna antes de ser mi alimento.

Y finalmente la bruja de la pirámide, “la blanca”, todo lo que sea granulado y blanco: harinas de trigo, azúcar refinado… (¿sabías que las blanquean con cloro?). Me gusta el azúcar y es todo un debate si es adictivo o no. Pero como dije antes, debemos tener buena relación con nuestra comida, así que comernos algo dulce de vez en cuando, no nos hará daño.

Por último, los excluidos son los procesados. Lee las etiquetas. Si en sus ingredientes hay nombres que no puedes ni pronunciar, ¡déjalos! no necesitas eso.

Mientras más natural sean nuestros alimentos, mejor.

Para finalizar, mi filosofía te la resumo así: balance, variedad con mucho verde, pocas harinas y azúcares, y cero procesados.

NOTA: Esta sección es opinión personal, no pretende sustituir indicaciones médicas, solo compartir experiencias y motivarlo a procurarse una alimentación saludable.

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padres

* Acostarse a una misma hora. Lo fundamental es que los escolares atiendan a una de las necesidades más básicas, que es el descanso y sueño de calidad, especialmente cuando se trata de niños. Ellos necesitan dormir mucho más que los adultos (hasta 12 horas para los más jóvenes en edad escolar, y 9 para los preadolescentes y adolescentes). Pero de acuerdo con la Fundación Nacional del Sueño de los Estados Unidos, el joven promedio duerme hasta dos horas menos que el mínimo que necesita cada noche para apoyar su aprendizaje, regular sus emociones y para su crecimiento físico. Entre algunas de las razones para este déficit de sueño se incluye el uso de medios electrónicos, la falta de ejercicio y los patrones irregulares para irse a la cama.

Rutinas ABC

para escolares

P

adres y educadores saben lo importante que es establecerle a los chicos rutinas diarias para que tengan un desarrollo saludable y propiciar en ellos un buen desempeño escolar.

Este es un sencillo ABC que puede ser de mucha utilidad si ambas partes lo ponen en práctica, lo que corresponde a los padres en casa y a los maestros en la escuela.

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Si el sueño de los niños sufre, el de sus padres también. Cuénteles a los niños historias que calmen sus temores y nutran su conciencia de gratitud antes de acostarse. Puede descargar una actividad gratuita en “Three Pebble Press” (Good People in Your Community Activity), una hoja con un círculo de figuritas para que su hijo identifique y plasme allí a las buenas personas que conoce, eso le puede ayudar a sentirse más seguro en el mundo. * Buscar balance. Todos sabemos que la mayoría de los niños no hace suficiente ejercicio. Y a este mal se suma el aumento de las exigencias académicas de hoy, el exceso de exposición a la televisión y a los juegos electrónicos, y la reducción del tiempo libre con tantas actividades extras. Sin duda eso es un caldo de cultivo para que los niños presenten problemas de atención y de conducta, de obesidad y otros trastornos de salud a largo plazo.

A los profesores se les aconseja agregar una sesión de movimientos a la rutina diaria del aula.

Esta es una herramienta que ayuda a reducir el estrés de los niños, contribuye con el desarrollo de la autorregulación y la atención, y a la vez fomenta la imaginación. Haga que los chicos se

padres

levanten de sus sillas y junto al escritorio realicen algunos ejercicios sencillos de estiramiento y posturas de yoga. Serán 5 o 10 minutos muy provechosos. Cuando esto ya se haya convertido en una actividad habitual, haga que los alumnos se turnen para dirigir la sesión de cada día, eso también es útil para construir comunidad en la clase y reducir los problemas de comportamiento.

Por supuesto que los padres también pueden hacer esto en casa con sus hijos, así motivarán a los chicos para que se muevan. * Comportamiento amistoso. Las constantes distracciones por el uso de los aparatos electrónicos y la influencia de los medios de comunicación hacen que los niños carezcan de habilidades sociales para relacionarse con otros, que no manejen códigos de conducta y no se sepan comunicar adecuadamente.

El establecimiento de normas de conducta y la práctica de la socialización cara a cara, entre otras habilidades sociales son más importantes que

nunca. Practique con los chicos juegos o actividades grupales y divertidas donde ellos puedan expresar sentimientos y emociones, desarrollen habilidades de comunicación, compartan experiencias, y fomenten la empatía hacia los demás.

Cuando los niños tienen hábitos saludables y habilidades de comportamiento esto favorece no sólo el éxito académico, sino el éxito en la vida. Con salud, buenas maneras y felicidad, ellos mucho podrán lograr. ◊

A c on d i c i on

e su p i e l b a

ñ á n d ose

Para las m ujeres que no tienen crema en el hábito d el cuerpo e aplicarse d espués de les agrada bañarse, p la sensació orque no n grasosa esperar h ni tienen asta que ti e m po de ésta sea vestirse, N absorbida ivea creó u p a ra n pode r a n ueva categ el acondic oría de pro ionador co d rp u oral bajo la ctos: Conseguir ducha. que su p iel esté su hidratada ave, aterc ahora solo iopelada requiere u e práctica q na acción ue no le q se u n it ci a ll rá a y nuevo aco mucho tie ndicionado mpo de su r corporal día. El el momento d e Nivea se del baño. usa durante El producto hidrata in stantánea su fórmula mente la contiene e piel porqu st abilizadore e c ap as m ás s que hum profundas ectan las de la piel utiliza igua a través d l que un aco el ag u a . S ndicionado e cuatro pa r de cabell sos: 1. enja o siguiendo bonarse co hace y en mo habitu juagar, 2. almente lo aplicar el la piel, 3. a condiciona enjuagar e dor sobre l acondicio secarse co nador bajo mo de co e l ag u a , 4 . st umbre, pu inmediato diendo ve . stirse de

r a Todacosional de Yoga a P a g o Y l a v i F e st ciación N arzo, la Aso acional

n de m n el festival Del 21 al 23 r 6ta ocasió o p podrán ra s b te le n ce los asiste e u (Asoyoga) q el en d os p o r dos, evento res imparti lle Yoga Para To ta y s ica ases, charla ar esta práct disfrutar cl del país. Llev ga yo e d n s so ro de per as maest or cantidad reconocidos ay m la a es n s objetivos expresio es uno de lo s, en todas sus o ad ar p re do este res bien p o organizan id n y con profeso ve a h n zó experimente . Por esa ra de Asoyoga costarricense ad ed ci so la del yoga. que evento para y espirituales s le ta en m rios centros s físicos, tuitas en va los beneficio ra g es as cl go 23 se zo se darán o 22 y domin ad El 21 de mar b sá s ía d ENAC), país, y los la Cultura (C e d de yoga del al n io ac el Centro N ncipiantes e ga para pri ofrecerán, en yo e d es as venes con 6pm, cl y niños, jó de 8am a s re o ay m s artísticas, adulto actividades rá intermedios, ab h n ié b ición de down. Tam itativa, exhib ed m síndrome de ca si ú m tos s culturales y e implemen espectáculo nta de ropa ve , ga iba yo cr e d es ntros ación más inform stands de ce ea es d Si a. getarian y comida ve l.com. stival@gmai a: asoyogafe

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asil Mu évase m ás haprestsenataBr va tecnología, nue su

El antitranspirante Rexona una fragancia encapsulada Motionsense, que consiste en iento. Los usuarios obtienen que se activa con el movim ción mientras se mueven a lo protección contra la sudora cura que libera el producto. largo del día, a través de la fres a Rexona Men fue creada por El empaque de la nueva líne de diseño más reconocidas Pininfarina, una de las firmas o autos para Ferrari, Alfa del mundo que ha diseñad Romeo, Jaguar.

Men bajo su lema Haz:Más Para el Mundial 2014, Rexona idores a Brasil en junio. La Afición, llevará a dos consum 28 de marzo, consiste en que promoción, que va hasta el variedad de Rexona Men, con por la compra de cualquier k, el cliente podrá activar Motionsense, en aerosol o stic b tel: 4001-5950 o el sitio we un código, por medio del participando. Los ganadores Rexonafutbol.com, y quedar de marzo. se darán a conocer el 17 y el 25

receta

Helado de chocolate saludable (sin leche ni azúcar)

Ingredientes:

• 4 o 5 bananos congelados, picados • 2 mangos congelados, picados • 8 dátiles sin hueso • 4 cucharadas colmadas de cacao en polvo • Mantequilla de maní, almendras o marañón suavizada (opcional)

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una pasta suave y cremosa, la textura de helado.

Por último, si desea, mezcle la cantidad deseada de mantequilla.

Disfrute inmediatamente o guarde en el congelador (se requiere un par de minutos para ablandar el helado al sacarlo del congelador antes de comerlo). ◊

Por: TheLifeHolistic

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+ 0 1 10+ 10+

s o t l a s + á 0 1 Los 10 hoates ldees lmos árboles en las cop

1

Ariau Amazon Towers Hotel, Manaos, Brasil. El hotel más grande en las copas de los árboles del mundo. 268 habitaciones, suites y casas conectadas por puentes de madera a 10m de alto.

Con vistas a la selva y al río.

Bangkok Tree House, Tailandia.

Tiene 12 habitaciones, incluyendo una sin paredes ni techo, llamada “Vista de una sala”. También es posible rentar una cama flotante, el “Nido del Río”. Es realmente un oasis.

Nothofagus Hotel & Spa. Neltume, Chile.

Son 55 habitaciones con ventanas de piso a techo y balcones privados que ofrecen vistas de la Patagonia Andina y del Volcán Mocho Choshuenco. Con Spa y piscina.

3

Sanya Nanshan Treehouse Resort&Beach Club. Isla Hainan, China. Con solo 4 habitaciones, construido en árboles de viejos tamarindos, cerca de un parque budista y ecológico. Con vistas al mar del sur de China.

5 44 enespera

2 4

Inkaterra Reserva Amazónica Canopy Tree House. Puerto Maldonado, Perú. Una habitación a casi 30m de altura, conectada por un puente colgante a una estación del canopy, promete una memorable experiencia.

Finca Bellavista. Golfito, Costa Rica. 8 habitaciones elevadas del suelo hasta una altura cercana a los 30m. Ubicada en una comunidad sostenible, con líneas de cables y puentes colgantes como caminos.

7

6

Chateaux dans les Arbres Dordoña.

Nojals-et-Clotte, Francia. 3 casas construidas tipo castillos sobre pilotes entre castaños y robles, incluyen una bañera de hidromasaje, con terraza y piscina a nivel del suelo.

8

TreeHouse Point. Issaquah, Washington. Este Bed & Breakfast ubicado a las afueras de Seattle cuenta con cabañas rústicas pero modernas decoradas con sillas de cuero, camas de cedro y balcones privados.

9

Free Spirit Spheres. Isla de Vancouver, Columbia Británica.

Tres habitaciones (Eva, Eryn y Melody) en forma de esferas, las cuales están suspendidas por una red de cuerdas, por lo que se mecen un poco.

Treehotel.

Harads, Suecia.

Enclavado en un pinar, cuenta con 6 casas en los árboles, diseñadas en estilo moderno y excéntrico: nidos de aves, cubos, y hasta un ovni. Unas suspendidas y otras sobre pilotes.

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Costa Rican

Health Tourism happier people. The benefits can even extend to your physical wellbeing, and nothing says: “I love you” to your partner more than being grateful that he or she is in your life.

Having an attitude of gratitude tells the people we love that we not only appreciate them but also admire and respect them. This feeling gets communicated in all that we do with and for each other. It has more to do with happiness than most people think.

Gratitude and

Happiness are Related Gratitude is not a sentiment it’s a virtue. It’s certainly nice, but it is more than a feeling or an emotion. The happiest people are the ones who express gratitude on a regular basis.

T

he feeling of gratefulness needs to be part of our daily lives and be reflected in our behaviors, especially with those we love.

Unfortunately, with the rigors of daily life, we can easily forget that we need to be thankful for whatever we have—even if our life isn’t what we think it should be.

Creating the habit of gratitude is something that will serve you in all areas of your life. Those who are grateful have less resentment and are usually

A gratitude journal is a tool that I’ve used to help many people heal depression and increase their happiness quotient. All you have to do is get a blank book or pad of paper and, before going to bed, write down several things you are grateful for. This little exercise has the power to change the way you feel. By putting pen on paper and reinforcing your own positive feelings, you confirm your emotions and strengthen yourself.

With the rise of positive psychology that hashes out what does and doesn’t make people happy experts had paid much attention to the psychology of gratitude and its impact on subjective well-being (a technical term for happiness. Psychologists break down gratitude into three phases: appreciation, goodwill and expression. When you are conscious for an unsolicited gift you react with appreciation; the appreciation would breed a sense of goodwill toward the giver. Finally, you’d want to express your thanks in some way. Every day all of us build a grateful world through acts of creativity and compassion.

Gratitude will help you see that what you have is better than what it is you may think you want.

It is not happiness that makes us grateful, but gratefulness that makes us happy. enespera 45

medical tourism

after he re-assimilated into home life, he left stickers on the tap and switch to remind himself to be grateful for the resources.

LOOK: We must use all our senses to soak in the wonderful richness that life has given to us. “That is what life is about, to enjoy what is given to us,” he says.

“When we open our hearts to opportunities, opportunities invite us to do something.”

GO: We should do whatever life offers to us in that present moment. Sometimes that might be difficult, but we should go with it and do our best to enjoy every moment.

Key To Happiness Is Gratitude How exactly do we live gratefully? By becoming aware that every moment is a given moment. It’s a gift. We should consider each moment as precious and a great opportunity, because if we didn’t have this present moment we wouldn’t have any opportunity to do or experience anything.

The master key to our happiness is in our own hands. Moment by moment we can be grateful for this gift. It’s a beautifully simple but powerful thought.

Brother David Steindl-Rast, a Benedictine monk, even has practical advice for living gratefully, moment by moment. It’s based on the advice children are given when learning to cross the road: STOP: “We rush through life; we don’t stop, and we miss opportunities because we don’t stop,” he says. He tells us the story of returning home after spending time in a remote part of Africa, where there was no electricity, no water. At home, he was overwhelmed with gratitude every time he turned on a faucet or clicked on a light. Even 46 enespera

It sounds simple, but SteindlRast thinks it might just spark a revolution. “Gratefulness can change our world in immensely important ways,” he says. “If you’re grateful, you’re not fearful. If you’re not fearful, you’re not violent. The grateful act out of a sense of enough, not scarcity, so they are willing to share.” Being grateful does no less than change the power balance of life.

“It’s a nonviolent revolution that even revolutionizes the concept of revolution,” he says happily, to laughs from the crowd. “Grateful people are joyful people; the more joyful people are, the more we’ll have a joyful world.” ◊

Mininvasive Surgery Center

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Para que tu salud se note...

Hospital Cima, Hospital La Católica, Hospital Metropolitano Tel.: (506) 2208.8414 • (506) 2208.8464 Emergencias Beeper: (506) 2225.2500 info@cirujanoscostarica.com 48 enespera www.cirujanoscostarica.com