Revista Enespera edición 70, Abril 2014

Page 1

revista

Exclusiva para la sala de espera

Costa Rica - Año 7 - Edición 70

Permita que otros la lean

¡No se la lleve! Termine de leerla en


Somos una institución con más de 20 años de experiencia, al servicio de los pacientes con enfermedades neurológicas que tiene como puntos de especialización la migraña y la enfermedad cerebrovascular. Nuestros objetivos son el diagnóstico temprano, la prevención y el tratamiento de estas enfermedades.

CLÍNICA DE LA MIGRAÑA:

• •

Tratamiento especializado de la Migraña Aplicación de Toxina Botulínica en Migraña Crónica

LABORATORIO DE NEUROSONOLOGÍA: Estudios de Circulación Cerebral • Dopplersonografía • Duplexsonografía

Miembros de:

DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE: • Migraña

• Epilepsia

• Enfermedades Cerebrovasculares • Lumbalgias (Derrames cerebrales) • Neuropatías • Alzheimer • Trastornos de Memoria • Demencias

• Enfermedad de Parkinson

• American Academy of Neurology • Deutsche Gesellschaft fuer Neurologie • International Headache Society • American Stroke Association

• Trastornos del Sueño

• Sociedad Española de Neurología • European Society of Neurosonology and Cerebral Hemodynamics • Asociación Costarricense de Ciencias Neurológicas



en los siguientes lugares

Especialista en estética Dental

Clínica Santa Rita, Escazu, Guadalupe, Clínica Aguilar Bonilla, Rohrmoser, Mediplaza, Santa Ana, Lindora, San Antonio de Belén, Avalon, Alajuela.

Centro Especializado

CardioVascular C

Liberia

San Ramón de Alajuela

Cartago, Curridabat, Desamparados, Escazú, Guadalupe, Hatillo, Heredia, Jacó, Rorhmoser

gourmet tea

o

s

t

a

R

i

c

a


revista

Exclusiva para la sala de espera

DIRECTOR hgomes@revistaenespera.com

Año 7. Edición Nº 70. Abril 2014

DIRECTORA EDITORIAL Ana Karina Moreno akmoreno@revistaenespera.com

Revista Enespera es una publicación de IMPREX EN POSITIVO S.A. Revista enespera es una marca registrada por IMPREX EN POSITIVO S.A.

DISEÑO GRÁFICO FOCUS ART info@focusartcr.com Tel: (506) 2241-6061

Permita que otros la lean

¡No se la lleve! Termine de leerla en

VENTAS ventas@revistaenespera.com Norma Mora norma@revistaenespera.com David Altamar david@revsitaenespera.com

Contenido

06

Los nuevos avances en el tratamiento de infecciones vaginales incluyen medicamentos que combinan antimicóticos y antibióticos.

La terapia con cuencos tibetanos es capaz de poner a vibrar la energía de nuestro cuerpo a un ritmo armonioso, brindándonos bienestar.

14

Entrene como un acróbata

Practique artes circenses que han sido convertidas en actividades deportivas, como el pole, el yoga aéreo, la acrobacia en telas y el aro en el estudio Vertical Fitness.

Elija su próximo destino de viajes

Anímese a cruzar fronteras por tierra o aire. Conocer el mundo a través de los viajes es una fascinante aventura. Los viajes son gastos que nos enriquecen por todo los que nos ofrecen, si tenemos la mente abierta, y estamos dispuestos a conocer, aprender y disfrutar de otras costumbres y culturas.

36

22

AlTapas: Paseo gastronómico por España

Viajar a esa nación europea a través de cada bocado

A tomar juguitos de vegetales

Le presentamos una mini guía para crearse el saludable hábito del juicing.

Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta publicación.

Síganos en Twitter Teléfonos: (506) 8348.7942 Telf/Fax: (506) 2208.3811/3800 info@revistaenespera.com www.revistaenespera.com Revista Enespera no se hace responsable por las opiniones médicas, emitidas en los artículos de salud basadas en la experiencia profesional de cada médico. RECICLEMOS ESTA REVISTA

Trotamundo

Cuando el flujo vaginal no es normal

Vibraciones que relajan y dan bienestar

18

Búsquenos en Facebook

Costa Rica - Año 7 - Edición 70

39

Q

ue viajar sea un placer comienza con la elección de un buen destino para sus próximas vacaciones. Para hacer esa elección hay que tomar en cuenta si viaja en familia, con su pareja o con amigos. Considere el tiempo, para un fin de semana largo lo mejor es hacer un viaje a un lugar cercano, pues no queremos invertir mucho tiempo en horas de vuelo. Aventúrese a salir del país, y cada vez que lo haga experimente nuevos destinos. Para unas vacaciones largas, atrévase a ir más lejos, Sudamérica, Europa, Asia… Son varias las agencias de turismo que los llevan en grupo a los lugares más exóticos con guía en español, y con amplios programas para que se acerque a lo mejor de cada cultura. En esta edición de la revista enespera le brindamos algunas opciones para que se anime a concretar ese viaje soñado, o para que siga siendo un trotamundo. Una de las novedades en el mercado Costarricense es la propuesta de la agencia Vision Sport Travel que lo llevará a distintos lugares del mundo para que asista a eventos deportivos como espectador o participante, y además conozca esos destinos. ¡Explore, abra su mente, déjese maravillar, y disfrute el alejarse de su zona de confort! Licda. Ana Karina Moreno

Directora Editorial akmoreno@revistaenespera.com

enespera 5


bienestar El doctor Daniel De Zordo, ginecólogo-obstetra y especialista en medicina farmacológica argentino, presentó a los colegas costarricenses los avances en el diagnóstico de estas afecciones, gracias a las investigaciones sobre la microbiótica vaginal, la cual debe llevar a los médicos a solicitarle cultivos a las pacientes para conocer cuál es la bacteria, germen u hongo que esté colonizando la vagina. Asimismo, compartió las innovaciones en relación con el abordaje terapéutico de las infecciones vaginales mixtas, que son las más comunes, mediante el uso de medicamentos que asocian un antimicótico y un antibiótico en un solo producto, como es el caso de los óvulos Clinfol Dúo.

Cuando el flujo vaginal

no es normal

Las infecciones vaginales afectan a un alto porcentaje de mujeres, desde las que no han iniciado vida sexual hasta las que están en la etapa menopáusica. Las consultas por esta causa han sido un desafío diagnóstico y terapéutico para los especialistas. Los nuevos avances demuestran que se requieren hacer cultivos e indicar medicamentos novedosos que combinan antimicóticos y antibióticos.

P

ara muchas mujeres, la aparición de flujo vaginal se considera algo normal, sin embargo, ellas deben estar atentas a ciertas características que pueden ser un indicador de que están padeciendo una infección vaginal (vaginosis bacteriana, cándida, vaginitis candidiásica).

6 enespera

“Hubo una falsa idea de que el flujo vaginal era algo con lo que las mujeres debían convivir y no tratar, que era algo inherente a la condición femenina, y por eso fue subestimado. Pero con los años tanto los médicos como las mujeres se informaron y hoy saben que no todos los flujos tienen el mismo origen hormonal vinculado a los días húmedos del ciclo femenino, que incluso se usa como método anticonceptivo, sino que entran en juego las bacterias, hongos y parásitos, y que incluso las enfermedades de transmisión sexual generan flujo”. Así como se le presta atención a las pacientes que llegan con infecciones urinarias, igualmente las pacientes con infecciones vaginales deben ser estudiadas, y diagnosticadas a partir de una muestra y no a ciegas para iniciar su tratamiento. "Cuando el flujo es abundante y cambia sus características normales que son la transparencia y una textura como de clara de huevo, para tonarse opaco, blanco, gris, grumoso, que da ardor al orinar o dolor cuando se tienen relaciones, y además tiene mal olor, se convierte en un flujo patológico". Ese es uno de los motivos que debe llevar a las mujeres a consultar ya que estos problemas pueden comprometer la fertilidad, la retención del feto durante el embarazo, entre otras complicaciones.


El doctor advirtió que en los últimos años, a partir de los descubrimientos en biología molecular se han distinguido diferentes poblaciones de bacterias que son resistentes a los tratamientos clásicos. "Hay unas que secretan un azúcar que crea un microfilm el cual les permite proliferar dentro de esa sustancia y adherirse al tejido, por lo que hay que cambiar las estrategias terapéuticas o asociar diferentes antibacterianos y antimicóticos capaz de romper esa barrera y atacar a las bacterias". Las pacientes deben salir del consultorio con una opción terapéutica que reestablezca el balance de la flora bacteriana vaginal y resuelva el problema sin causar otro. “Cuando hay vaginitis mixta, por ejemplo, vaginosis con cándidas adentro, y diagnosticamos sin un cultivo, resulta que tratamos usualmente la vaginosis, y a los 15 días de tratamiento queda la cándida sola y pasa a tomar el protagonismo y la mujer regresa con otro tipo de flujo”.

c l inda mi c ina + ketoc onazol

Un problema de meses, una semana de tratamiento Permite tratar eficazmente las infecciones vaginales mixtas sin la necesidad de asociar otros componentes que “enmascaran pero no curan”. Asegura un rápido alivio de la sintomatología y el restablecimiento del equilibrio en la flora vaginal.

o

v e u N

Todo medicamento produce efectos secundarios, este medicamento requiere receta médica. Consulte a su médico por Clinfol Duo . ®


bienestar

• Rábanos: el rábano es uno de los alimentos más rejuvenecedores para nuestros cuerpos, por su alto contenido de azufre, silicio y vitamina C. Estos juegan un papel importante en la formación de tejido conectivo y trabajan juntos para crear una piel radiante! Córtelo en rueditas y agréguelos a sus ensaladas.

Alimentos

que embellecen

U

na de las maneras de lograr que su piel luzca radiante es alimentándose con semillas, vegetales y frutas ricas en nutrientes específicos que recomienda David Wolfe, la estrella de los súper alimentos y el mundo de la longevidad, autor de muchos éxitos editoriales, incluyendo “Eating for Beauty”. • Aceite de oliva y aceitunas: las aceitunas y su aceite son de las fuentes naturales más altas en vitamina E, reconocida por su capacidad de nutrir la piel mediante la reparación del tejido conectivo. Las aceitunas y su aceite son potenciadoras de belleza, porque están llenas de vitaminas, minerales y grasas saludables todas los que trabajan para mantener la piel suave y estimular el sistema inmunológico. Aderece sus ensaladas con aceite de oliva y disfrute las aceitunas en dips, o enteras como boquitas. • Pepino: fantástico para la limpieza de nuestros cuerpos. Las pieles de los pepinos son ricos en silicio, aunque a menudo son cultivados con pesticidas y encerados, así que lo mejor es elegir los orgánicos. Cómalos en ensaladas, en jugos, o cortados en palitos acompañados con un dip. 8 enespera

• Semillas de cáñamo (hemp): Uno de los alimentos nutricionalmente más completos que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Además de ser altas en proteínas también son ricas en ácidos grasos omega 3 y 6, y en minerales. Pueden rociarse sobre una sopa o una ensalada, o incluirlas en los batidos. • Aloe Vera: se cree que es un alimento para la eterna juventud y rápida curación por su poder antiinflamatorio. El gel del aloe vera puede utilizarse directamente sobre la piel o agregarlo al jugo del día. • Aceite de coco: contiene una serie de propiedades saludables: rico en antioxidantes, controla los niveles de azúcar en la sangre, ayudar a regular la glándula tiroides y a reparar la piel. Se puede comer directamente, mezclar en batidos o para cocinar, y también sobre la piel.


bienestar el acné. La clorofila en la arúgula tiene un gran poder desintoxicante. Consúmala en sus ensaladas, y en el sánduche en lugar de lechuga.

• Aguacate: es abundante en vitaminas y minerales que son cruciales para todo el cuerpo y especialmente beneficioso para la piel. Particularmente rico en beta-caroteno, luteína, vitaminas B6, C, E y K, selenio, zinc, ácido fólico, potasio, glutatión y grasas saludables que alimentan el cuerpo y la piel. Ingiéralo en un cremoso guacamole, en batidos y hasta en postres. • Arúgula: estas hojas de color verde intenso son altamente alcalinizantes por su alto contenido en azufre y vitamina A, que es la combinación ANUNCIOayudar MONUROL REVISTA EN ESPERO.pdf perfectaAF para a proteger la piel1 del3/11/14 daño 3:43 PM solar. La vitamina A también ayuda a inhibir

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

• Semillas de calabaza: semillas con el súper poder de embellecer su piel, ya que contienen minerales como el zinc y ácidos grasos esenciales como el omega 3, 6 y 9, que son todos potentes antioxidantes con propiedades antiinflamatorias. También son una maravillosa fuente de vitaminas del grupo B. Espárzalas sobre sus ensaladas, o agréguelas en batidos o simplemente coma un puñado como chips. • Cúrcuma: considerado un alimento reconstituyente, un fuerte antiinflamatorio, antioxidante, anticancerígeno y con cualidades antimicrobianas. Bien conocido por su capacidad de purificar la sangre que es esencial para la piel radiante. Agregue un trocito a su batido, ráyelo sobre sus sopas o mézclelo en aderezo para ensaladas.


bienestar

que activarlas para tratar con eficacia un número considerable de síntomas y enfermedades. Albergamos en el fondo de nosotros medicamentos innatos para tratarnos, pero no los empleamos. Somos nuestra propia medicina, pero no lo sabemos”.

Tome el control

de su salud

El doctor Frédéric Saldmann, cardiólogo, nutricionista y especialista en higiene en el Hospital Européen Georges Piompidou de París, es el autor del libro: “El mejor medicamento eres tú”, texto en el que nos invita a que seamos nosotros mismos quienes gobernemos nuestra salud. Para ello nos aporta consejos sobre nutrición, sueño, sexualidad, higiene, entre otros aspectos.

M

uchos de los dolores o malestares que nos llevan a acudir al médico cuando se vuelven crónicos o insoportables, se pueden evitar si logramos gobernar nuestra salud. El doctor Frédéric Saldmann, cardiólogo, nutricionista y especialista en higiene, explica punto por punto cómo conseguirlo. En su más reciente libro: “El mejor medicamento eres tú”, el doctor nos insta a prestar atención a los aspectos claves de la salud, que son: nutrición, peso, alergias, digestión, sueño, sexualidad, depresión, estrés, entrenamiento del cerebro, entre otros. Nos aporta consejos en cada una de esas áreas como un método para gozar de una mejor salud y a tratarnos a nosotros mismos. “El cerebro y el cuerpo humano disponen de unas capacidades muy poderosas que prácticamente nunca se utilizan. Sólo hay

10 enespera

Cuando logramos aprovechar nuestras capacidades preventivas y curativas, el efecto es doble, porque podemos corregir la causa del problema, y no el efecto, y de esa manera disminuyen las recidivas (reaparición) y se construye una verdadera barrera contra las enfermedades. En lo que a su salud se refiere el Dr. Saldmann insta a cada uno de nosotros a ser emprendedores activos, a buscar vivir mucho tiempo y en buen estado de salud.

Prevenir la enfermedad El especialista destacó que millones de pacientes toman medicamentos para el colesterol, la diabetes o la hipertensión. Esas personas ingieren todos los días unos comprimidos que en teoría las protegen de esas enfermedades. Sin embargo, las estadísticas demuestran claramente que esas píldoras reducen un poco sus riesgos, pero muchas veces a expensas


bienestar de unos efectos secundarios molestos, y no tratan las causas. Cuando se modifican algunos parámetros del estilo de vida, a menudo es posible resolver el problema, e incluso prescindir del tratamiento dependiendo del grado de avance. Por ejemplo, en efecto, un 30 por ciento menos de peso significa un 20 por ciento más de vida, cuando hay sobrepeso u obesidad. Bajar de peso, mejorar la alimentación y practicar una actividad física con regularidad pueden hacer un gran cambio.

reduce drásticamente sus años de vida. Según el experto, las dietas milagrosas no existen y está comprobado que la mayor parte de las personas que se disponen a adelgazar recupera rápidamente el peso anterior.

Mil cuatrocientos millones de personas padecen sobrepeso en el mundo, según la OMS. Eso pone en riesgo a la persona y

Existen varios trucos interesantes para engañar al estómago como, por ejemplo, el chocolate negro. “La ingesta de este alimento natural reduce la grelina y por tanto provoca la disminución del apetito”, explica.

Hospital Clínica Bíblica, piso 3, tel: 2522-1000


bienestar

el caso de 21 eyaculaciones se va a disminuir en un tercio el riesgo de cáncer de próstata”. En el caso de la mujer, el doctor indica que aquellas que tienen menos relaciones sexuales son más propensas a desarrollar cáncer de mama que las que tienen relaciones sexuales de forma regular, esto se debe a que la hormona que se segrega durante el coito tiene un efecto protector sobre el cáncer de mama. Además, el doctor aconseja dejar de lado la sal y sustituirla por la pimienta, ya que esta especia ayuda a quemar la grasa, y un punto fundamental es hacer 30 minutos de ejercicio físico al día, porque eso reduce en un 40% el riesgo de cáncer, de alzhéimer y de enfermedades cardiovasculares. El doctor Saldmann apuesta por la prevención, cree que uno puede por sí mismo protegerse y curarse de muchas enfermedades empleando métodos sencillos. “El organismo es una máquina de precisión que para funcionar sin atascarse necesita un equilibrio perfecto. La nutrición es uno de los puntos importantes. Imagina que pones combustible diésel en un vehículo de gasolina, inmediatamente podrás observar los daños que puede producir en el auto, así como una alimentación copiosa o desequilibrada lo hace en una persona”.

Dormir bien y mejor acompañado Junto con la nutrición adecuada y la actividad física regular, el sueño es otro factor primordial para sentirnos mejor y rendir a lo largo del día. Dormir por debajo de siete horas es insuficiente, si el sueño es entrecortado se puede sufrir falta de concentración, fatiga, estrés, depresión e incluso obesidad por lo que el doctor aconseja eludir cenas copiosas o evitar la luz, y darse una ducha antes de dormir para disminuir la tensión corporal. En cuanto a la importancia y beneficios de la sexualidad, el doctor francés señala: “los hombres que eyaculan 12 veces al mes van a disminuir en un 50% el riesgo de problemas cardiovasculares, en

12 enespera

Durante toda nuestra vida el cuerpo está en constante proceso de renovación. Cada segundo se renuevan veinte millones de células que sustituyen a las que ya no sirven. El objetivo es fabricar nuevas células idénticas para reemplazar las células muertas. Los errores de copia que se generan en estas divisiones son el origen de los cánceres. Es esencial, por tanto, que el organismo funcione en un entorno propicio para reducir al máximo el número de errores en el momento de la copia, unos fallos que con la edad tienden a aumentar porque la limpieza que realiza el sistema inmunitario ya no es tan eficiente. Dice que, por ejemplo, el tabaco aumenta los riesgos de mutación celular en los pulmones, la garganta y la vejiga, y que el estrés, el insomnio y la falta de ejercicio también impiden una buena reparación celular.


tendencias

Vibraciones que relajan

y dan bienestar

La terapia con sonidos, usando instrumentos como los cuencos tibetanos, es capaz de poner a vibrar la energía de nuestro cuerpo a un ritmo armonioso, promoviendo la liberación de sustancias químicas que nos dan bienestar, desbloqueando emociones, y permitiéndonos alcanzar un estado de relajación física y mental.

B

uena vibra y mala vibra son frases que mucha gente usa para referirse a lo que transmite alguien o algún lugar, pero usted sabe cuál es el origen de esa idea… Pues resulta que todo es energía, incluyendo nuestros cuerpos y todo lo que hay en él, y toda energía tiene una onda vibratoria que se manifiesta, según el tipo de onda, en luz, sonido, campo electromagnético, o color. Eso es lo que emitimos y percibimos. Estamos vibrando constantemente. Desde el punto de vista científico el movimiento interno que tiene cada ser o cuerpo ocurre por el giro del electrón alrededor del átomo, que todo cuerpo contiene. Cada molécula, célula, tejido, órgano, glándula, hueso, fluido, y en fin, todo nuestro cuerpo vibra a cierta frecuencia, y forma un campo electromagnético resonante. Basados en eso, científicos alemanes estudiaron y crearon la terapia con sonidos (sonoterapia).

Angélica Flores, sonoterapeuta formada en Cancún (México), por la Institución Española de Sonoterapia, explicó: “La Tierra y todos los seres somos vibración, por eso es que el sonido, venga de tambores o cantos, ha estado presente en todas las culturas, desde las más antiguas. Los cuencos tibetanos que utilizo en mis terapias -que acompaña con otros instrumentos como crótalos o gongs, parten de ese principio: ellos producen una vibración con la que también nosotros resonamos, y eso nos provoca una serie de cambios en nuestro cuerpo físico, en nuestras emociones y en nuestra energía”. En su opinión, nuestro organismo se desarmoniza por emociones no canalizadas, situaciones no resueltas, estrés, entre otros factores que afectan la frecuencia en la que vibramos. La ciencia ha comprobado que cualquier sonido cercano al organismo humano originará un cambio físico en el interior del organismo y en sus campos electromagnéticos. Aunque ese cambio puede ser solamente temporal, mientras dure puede provocar ajustes muy poderosos. Y eso es lo que hace Angélica a través de la vibración de enespera 13


tendencias (440 Hz), se generan ondas sonoras agudas y graves, con las que se busca generar beneficios sobre nuestro campo físico, emocional, mental y espiritual. “Las notas graves son muy sanadoras”. Cuando un órgano, estructura o tejido está sano, su vibración está en armonía con el resto del cuerpo. Cuando aparecen trastornos en el estado de salud, estas frecuencias se alteran y se rompe la armonía. Utilizando el fenómeno de resonancia acústica es posible modificar esos patrones alterados con sonido o vibraciones apropiadas. La eficacia de la sonoterapia se fundamenta en la resonancia, pues ocurre que el índice vibratorio alto de un objeto provoca una vibración acompasada en otro, que si está bajo llegará a igualarse con el del índice alto.

Sonidos que sanan

Cada parte del cuerpo tiene una frecuencia óptima o sana. Cuando estamos enfermos, alguna parte de nosotros no está vibrando en armonía consigo misma, con las demás partes o con el entorno. Esta disonancia o enfermedad puede sanarse con sonido y voluntad (intención‚ devolviéndole su frecuencia sana. Hay que dirigir el sonido correcto y la vibración hacia la zona que desea armonizar.

Aprovechando el sonido y la sutil vibración de los cuencos tibetanos, que se fabricaban mediante una aleación de 7 metales, afinados a notas musicales diferentes, y a determinadas frecuencias

La sonoterapeuta aseguró que la mayoría de las enfermedades se generan por nuestros pensamientos, emociones y programación negativas, que en última instancia se manifiestan

ondas acústicas que se generan al golpear, con unos mazos de puntas de goma, sus distintos cuencos tibetanos, colocados directamente sobre los centros energéticos (chakra) del cuerpo, o alrededor de la personas que recibe sonoterapia.


tendencias ser un bloqueo emocional. Influye sobre las ondas cerebrales, llevándolas a un estado alfa, así el organismo entra en resonancia, produciendo una profunda relajación, reduciendo los ritmos cardiacos y respiratorios, haciendo que se produzcan endorfinas, que inhiben el dolor y producen una sensación de bienestar, y además contribuye a fortalecer el sistema inmunológico.

como la enfermedad física y que también debilitan nuestro campo electromagnético –que la gente puede percibir como mala vibra. La terapia sonorovibracional también puede ser usada como medicina preventiva, ya que ésta puede cambiar esas energías potencialmente dañinas antes de que lleguen a afectar al cuerpo físico. Por resonancia y sincronía instrumentos de alta vibración como los cuencos tibetanos logran armonizar y generar sensaciones de paz y tranquilidad en las personas. En la terapia los sonidos perfectamente afinados rodean el cuerpo de la persona, y su frecuencia vibratoria actúa a nivel celular liberando patrones energéticos negativos atrapados en el cuerpo y la mente, como puede

“La sonoterapia con cuencos tibetanos puede aplicarse en un amplio rango de afecciones como problemas de articulaciones, fibromialgia, ansiedad, estrés, migrañas, dolores musculares, insomnio, entre otras”.

Poderosa sesión Después de crear una conexión con la terapeuta, mediante una corta meditación, armonizar el cuarto y mi cuerpo con las vibraciones de unas campanas, comencé a sentir el peso del cuenco sobre mi cuerpo, e inmediatamente su sonido y vibraciones corriendo en todas las direcciones. Y así iba sintiendo los distintos pesos, sonidos y vibraciones de los cuencos que la terapeuta posaba sobre mis centros energéticos, tanto de espaldas como boca arriba, así como en mis manos y plantas de los pies, y arriba de mi cabeza. Me iba relajando y disfrutando de las sensaciones del sonido y las vibraciones en el interior de mi cuerpo. En los momentos de la sesión en que varios cuencos sonaban y vibraban al mismo tiempo también sentía como si mi cuerpo se duplicara, como si me envolviera otro cuerpo igual al mío, pero inflado como un globo. Fue una experiencia muy poderosa, realmente sentí su efecto, me emocioné, y volví de mi estado de relajación con una gran sensación de bienestar, ¡vibrando alto! Angélica Flores ofrece sus terapias en La Fortuna de San Carlos, y planea, al menos una vez al mes, dar sesiones en San José, en Krama Yoga Center. Contáctela al tel: 2479.1742 o al correo: angiflor@ hotmail.com.

Dr. Christian Mauro Stamati Especialista en Urología

Enfermedades del Aparato Urinario y Reproductor Masculino y Femenino. Consultorio Alajuela: 2441-8715 • Consultorio CIMA: 2208-8454 Correo: medmauro@yahoo.com.mx


tendencias de Tarrazú, Guápiles, Limón, Sarchí, Palmares, Guápiles, Puntarenas y Ciudad Quesada), para realizar trabajos en grupo o presentar exámenes, en un horario establecido por la institución.

Expansión de la educación superior

a través de cursos técnicos virtuales

L

a Universidad San Marcos de Costa Rica (USAM), miembro de la Red Ilumno de Latinoamérica, aprovecha la herramienta de la virtualidad para darle a los costarricenses de zonas alejadas o con posibilidades restringidas de trasladarse a centros educativos en horarios regulares, recibir educación superior de primera calidad, con énfasis en las áreas de Administración de Empresas, Contabilidad, Recursos Humanos, Tecnología, entre otras, que les sirvan para mejorar sus vidas. Raúl Barroso, vicerrector de la USAM, destacó: “Con los cursos técnicos virtuales estamos valiéndonos de una experiencia que ha sido exitosa en otros países de la región latinoamericana para expandir el acceso a estudios superiores en Costa Rica, especialmente para las personas adultas que no pueden concurrir todos los días a una universidad”. Los alumnos que se inscriben en los cursos técnicos virtuales pueden estudiar desde su casa o en cualquier otro lugar, a través de una computadora, en el tiempo del que disponga, lo cual les representa un ahorro en transporte y tiempo entre traslados. Y solo tienen que presentarse, una vez al mes, por un período de 2 horas académicas, a la sede de la USAM o a los centros de aprendizaje que los apoyan, ubicados en distintas zona del territorio (Turrialba, San Marcos

16 enespera

“El curso es 90% virtual, los alumnos acceden a una plataforma educativa disponible 24 horas, los 7 días de la semana, y ahí pueden descargar los contenidos para estudiarlos en el horario que más les convenga. Además, a través de internet, ya sea por el chat o el correo, pueden interactuar y comunicarse con el tutor, y también entre los alumnos del curso en comunidades de aprendizaje virtuales. El restante 10% es educación presencial, el alumno acude al centro educativo para cumplir con pruebas y trabajos colaborativos”. Los cursos técnicos tienen una duración de 8 meses y se dictan en forma permanente para que los estudiantes puedan inscribirse en cualquier mes. Adicionalmente, la USAM está haciendo los trámites para que al igual que las universidades de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Panamá y Paraguay que pertenecen a la Red Ilumno puedan ofrecer también la virtualización de carreras universitarias, manteniendo siempre una parte presencial. Más información en: www.usam.ac.cr.


Implantes

Dentales

Hospital CIMA Torre Médica II, 6º piso, Cons. 604

www.clinicaocampo.com

Telf.: 2208.8604


pura adrenalina

Entrene como

un acróbata

Un tubo, una tela, una hamaca, un mat o un aro, le permitirán elevarse del suelo y disfrutar de una serie de disciplinas acrobáticas con las que su cuerpo ganará más flexibilidad, fuerza, equilibrio, y coordinación. A primera vista, muchas de las artes circenses que han sido convertidas en actividades deportivas: pole, yoga aéreo, acrobacia en telas y la lira (aro), pueden intimidar, pero cuando hay ganas de aprender algo nuevo, se maneja bien la técnica, y cuenta con la guía de un experto instructor, casi cualquier persona puede hacer estas clases, que imparten en el estudio Vertical Fitness.

H

ay quiénes todavía se ejercitan dentro de un estudio o gimnasio tradicional aunque piensen que es algo aburrido y monótono. Pero afortunadamente, también hay un grupo de personas que han descubierto que cuando se atreven a probar actividades nada convencionales, como las que ofrece Vertical Fitness: telas acrobáticas, yoga aéreo, lira (aro aéreo) y pole fitness, entre otras, realmente hacer ejercicio se convierte en pasar un buen rato. María Elena Oreamuno, instructora certificada de yoga y pole, y propietaria de Vertical Fitness, destacó que el estudio se fundó 18 enespera

a partir de la idea de ser una alternativa diferente para ejercitarse, al brindar disciplinas verticales y acrobáticas como el pole, las telas y el yoga aéreo, donde se trabaja con el peso del cuerpo, de una manera dinámica y creativa, empleando muy poco equipo: un tubo, unas telas y una hamaca. En esas clases, que en principio lucen imposibles de hacer para algunos, con la guía de su grupo de instructores profesionales, los alumnos aprenden a subirse y manipular el aparato, a sentir confianza y seguridad mientras se mueven, giran o se balancean en él. Además, mientras realizan los ejercicios, las distintas figuras básicas o complejas, y las transiciones, ellos desarrollan fuerza, equilibrio, coordinación, y se trabaja el sentido de la propiocepción (que informa


pura adrenalina

sobre la posición del cuerpo en relación al espacio), ya que buena parte de las sesiones ocurren a cierta altura del suelo y en posturas invertidas. “De cabeza y suspendido es una postura que reporta muchos beneficios para el cuerpo y la mente: tonifica los músculos, estimula los órganos, mejora el sistema circulatorio, oxigena el cuerpo y envían sangre a zonas como la cabeza, y además, la sensación de ingravidez ayuda a liberar hormonas (endorfinas) que nos hacen sentir bien, y reducen el estrés”.

Evolución a la vista En las actividades verticales los alumnos se enfocan más en pasarla bien, en asimilar técnicas que los retan en todos los sentidos, y en observar sus progresos en cada nueva sesión. Así comienzan a enamorarse de esas disciplinas, y el estudio se

convierte en un lugar al que quieren ir y van con gusto. “Muchas personas que nunca han hecho ejercicio y llegan a Vertical Fitness dicen: ¡Yo jamás me voy a poder subir a un pole o a una tela! Pero al tiempo se dan cuenta que si pueden. Yo siempre les recomiendo que comiencen con yoga y pilates para que vayan fortaleciendo su cuerpo, y cuando entrenan habitualmente se dan cuenta y se sorprenden de todo lo que son capaces de hacer con su cuerpo. En ese proceso de evolución y con la práctica van aumentando la confianza en si mismos, se van sintiendo más cómodos, aprecian y respetan más sus cuerpos, y hasta se dan cuenta de la ventaja de tener un cuerpo ligero, ya que ese es el peso con que el deben entrenar, mientras menos peso es más fácil subir, girar, invertirse, volar”.


pura adrenalina

Una ventaja del estudio son las clases en grupos reducidos, lo que le permite a los profesores dar una atención más personalizada, ya que cada cuerpo y persona es muy diferente, y además siempre se están incorporando nuevos alumnos, tanto hombres como mujeres en todas las disciplinas. “La clase más grande es la de telas que se puede trabajar con hasta 12 personas”.

Volar por los aros Vertical Fitness nació con cuatro disciplinas: yoga, pole, yoga aéreo y telas, y tres profesoras: María Elena, María Fernanda Pacheco, y Cindy Bermúdez, y a la fecha ya han sumado nuevas disciplinas, principalmente acrobáticas, y nuevos instructores. La más reciente es la lira, clase que imparte Daniela González, quien tiene una larga trayectoria circense en Europa, donde se entrenó en todas las disciplinas del circo, y quedó encantada con el aro aéreo. El aro que se usa en esta clase es de acero y tiene un tamaño similar al de un hula hoop, éste puede ubicarse a mayor o menor altura del suelo dependiendo de la experiencia de los alumnos. La clase se inicia con unos ejercicios de calentamiento, se mueven las articulaciones, los brazos y manos, y el abdomen, que se necesitan fuertes y calientes para subirse y ejercitarse en el aro. “En el aro trabajas con tu propio cuerpo y con tu fuerza, por eso es muy importante subirse caliente. Desde la primera clase un alumno principiante va a poder hacer algunas posturas y hasta secuencias, y ya en dos o tres clases evidencia un progreso”. Estas clases están orientadas a todo público, edades, sexos y condiciones físicas, porque cada persona lleva su propio ritmo. “Además de que esta actividad te permite salir de la rutina, resulta entretenida porque puedes bailar, girar, y hacer piruetas con vistosidad y elegancia. Eso si, los practicantes deben considerar que el roce del aro en las manos les va a generar callosidades”. Este arte aéreo es una disciplina deportiva y artística que combina ejercicios de gimnasia, danza y acrobacias circenses, en el que se desarrollan fuerza, flexibilidad y coordinación. Así que es una manera divertida y muy eficaz de entrenarse físicamente. Vertical Fitness está ubicado en Trejos Montealegre, del vivero Exótica 100 oeste y 100 sur, Plaza Esquina Escazú, segundo piso. Tel: 2588.1350.

20 enespera


Dra. Kathia Villegas Barquero Cirujana Ortopedista y Traumatóloga

Subespecialidad en Reconstrucción de Fracturas Mal Alineadas Atención Adultos y Niños U.C.R. 4256

• Manejo de fracturas con implantes de alta calidad • Alargamientos óseos a través de la fijación externa • Reconstrucción de fracturas mal alineadas • Reemplazos articulares (hombro, cadera, rodilla) • Manejo de osteoporosis y sus secuelas • Tratamiento de lesiones deportivas

Clínica Divino Niño

Cartago, Costado Oeste del Hospital Max Peralta

Hospital La Católica Piso 3,consultorio 326

Teléfonos: 2551-6949 / 2253-5238 • 2591-4430

Emergencias: 8383-7390 • Correo: kaviba30@hotmail.com


actualidad americano, y también para explorar otros países más alejados y exóticos, como China o Tailandia.

Elija su próximo

destino de viaje

Cada año se incrementa el número de costarricenses que viajan al exterior en busca de nuevas experiencias, conocer nuevas culturas y destinos que los asombren, y también para ir de compras y divertirse en familia o con los amigos. Estados Unidos es un destino clásico, con Miami y Orlando encabezando la preferencia. Por cercanía gusta Bocas del Toro y en Sudamérica, Perú. El interés por Asia es creciente, y no solamente por China, sino también por Japón, India y la exotiquísima Tailandia. Los expertos tienen múltiples paquetes para sus próximas vacaciones, incluso pueden organizar viajes solo para asistir a eventos deportivos, o crear un viaje de placer a su medida.

Leonel Bonilla, director ejecutivo de Expoviajes, destacó que esta feria se presenta como una vitrina de destinos internacionales, donde se dan cita agencias de viajes, aerolíneas, empresas de alquiler de vehículos, compañías de seguros para viajeros, instituciones bancarias con planes de financiamiento para viajes, entre otros representantes de la industria turística. Todos quieren mostrarle al costarricense la variedad de lugares que puede visitar, y lo que necesita para planificar su próxima vacación.

a magia de los libros y las películas ambientadas en ciudades del mundo logran trasladarnos a esos lugares a través de sus relatos e imágenes, pero eso no se compara con el hecho real de comprar un tiquete, reservar hotel y hacer las maletas. Los viajes son gastos que nos enriquecen más como personas por todo los que ellos nos ofrecen, siempre que estemos con la mente abierta, dispuestos a conocer, aprender, disfrutar de otras costumbres y culturas, y por supuesto, a salir de nuestra zona de confort.

“Hemos visto como el mercado turístico emisor sigue creciendo, aproximadamente 20% anual, y eso nos indica que al costarricense le gusta viajar. Estados Unidos sigue siendo el principal mercado de los ticos, seguido por México. Para quienes desean cumplir su anhelo de salir a conocer destinos fuera de Costa Rica, en cada nueva edición Expoviajes pone el mundo al alcance de los viajeros nacionales”. La próxima feria se realizará del 6 al 9 de marzo del 2015

Cada año son más los costarricenses que se animan a cruzar las fronteras, ya sea en auto hacia Nicaragua y Panamá, o en avión hacia sus destinos preferidos en los Estados Unidos, en el continente

La planificación es clave para viajar, porque cuando se reservan y compran paquetes

L 22 enespera


actualidad

o servicios con anticipación es posible conseguir mejores precios. Bonilla indicó que debido a que el turismo está dolarizado es importante que los costarricenses ahorren en dólares si planean hacer un viaje, porque así no se verán afectados por las fluctuaciones de esta moneda. “Cerca de 800 mil costarricenses viajaron el año 2012, y hay quienes viajan

más de una vez al año. Por la cercanía y facilidad del viaje, por ser una opción terrestre, Bocas del Toro se ha convertido en un destino muy visitado. El grupo NationalÁlamo tiene un concepto bipaís, que permite rentar un carro en Costa Rica y al pasar la frontera de Nicaragua, lo cambia por otro con la placa correspondiente de esa otra nación. Eso nos permite viajar por tierra a las islas Ometepe

en el lago de Nicaragua o a Granada. El costarricense que conoce varios países del continente americano y de Europa ahora voltea sus ojos a Asia y África. Mucha gente que ya ha visitado China ahora se interesa por viajar a Japón, India y Tailandia”. La ciudad de Miami, que tanto gusta a los latinoamericanos, no solo quiere ser atractiva como centro de compras, sino que busca posicionarse también por sus playas, parques, espectáculos, museos, golf, conciertos, gastronomía, clubes nocturnos, actividades artísticas, y hoteles con estilos únicos.


actualidad

con elefantes y mujeres jirafa”. Más información: www.eztourcr.com.

Viaje exótico

bien preparado

“Nuestro destino de viaje nunca es un lugar, sino una nueva forma de ver las cosas”. (Henry Miller)

L

a agencia EZ Tours se especializa en brindarle opciones de viajes todo incluido a destinos en Asia. A lo largo del año mensualmente llevan de 1 a 2 grupos de costarricenses, con un máximo de 30 personas, y con guía en español, a China, Japón, Tailandia y la India, entre otros países. “Nosotros hacemos todos los preparativos para que los clientes viajen sin ninguna preocupación, previamente los reunimos para que se conozcan, les explicamos qué hacer y que no, qué decir y que no, les enseñamos frases útiles, y hasta cuánto equipaje deben llevar”, dijo Cody Wang. Ir a un país donde no estamos familiarizados con sus costumbres e idioma es una gran ventaja viajar en grupos bien organizados y con un guía que conozca muy bien el destino y la cultura. “En Japón los llevamos al Monte Fuji, a la avenida más iluminada de Tokio que es como el Times Square en Nueva York, pasean en el tren rápido, y en contraste van a la antigua ciudad de Kyoto donde ven geishas, y a un museo de samuráis. Hemos hecho circuitos Japón-Tailanda y la gente queda más asombrada de la segunda, porque la palabra exótica no es suficiente para describir lo que ven en Tailandia: templos que son obras de arte decorados con minúsculos pedacitos de oro, contacto con tigres de bengala, shows

24 enespera

Por su parte, Viajes Magallanes también trabaja con destinos muy diferentes como Australia y Nueva Zelanda, Europa Central y Alaska –no es un crucero, es conocerla. Ellos le organizan el viaje más atrevido a su gusto con lo que usted desee incluir, ya sean trenes, vuelos, hoteles, o solo uno de esos servicios, y también cuentan con excursiones grupales. “Los viajes grupales se nos llenan y con mucha anticipación, porque ofrecemos lo mejor que hay en esos destinos. Tenemos 25 años en esto, contamos con guías que han viajado muchas veces a los destinos y siempre damos algo extra. Eso lo aprecian los clientes y por ello nos recomiendan”, destacó Doris Chaves. Este año elaboraron el paquete Europa Central, Grecia con un crucero, y Tierra Santa, que incluye la canonización del Papa Juan Pablo II, prevista para el 27 de abril, saliendo el 13 y 14 de abril, y que repetirán en setiembre. También hay salidas grupales para Alaska (junio), Países Nórdicos (junio), Emiratos Árabes, Grecia y Turquía (octubre), entre otras. Contacto: www.viajesmagallanes.com.


actualidad

Paraíso caribeño

E

l Archipiélago de Bocas del Toro, uno de los mayores paraísos de la costa del Caribe panameño, es ideal para un fin de semana. Aunque la agencia mayorista Carritour tiene salidas programadas para estos días durante todo el año, también arma paquetes para grupos a partir de 10 personas que viajen durante la semana, ya sea de martes a jueves o de lunes a miércoles. “El paquete económico, con alojamiento, transporte, impuestos, es el que se más se vende. Incluye la visita a uno de los principales atractivos, Playa Las Estrellas, de aguas calmas y cristalinas, donde abundan las estrellas de mar. En ese tour a Bocas del Drago se hace una parrillada con barra libre. También se visita Bahía Delfines, donde casi todo el tiempo se da el avistamiento de la especie nariz de botella, con un almuerzo caribeño tipo buffet en el restaurante Cayo Coral, la imagen más conocida de Bocas del Toro donde se puede hacer kayak o snorkel. Y además hacemos el tour a Playa Rana Roja, que es una marina privada a la que se llega después de caminar unos 5 minutos por una montaña. Está ubicada en la isla Bastimentos, la playa es de oleaje y corrientes, pero es muy recomendada para hacer snorkel en los arrecifes de coral”, destacó María Fernanda Garita. Ese paquete tiene distintas opciones de hospedaje. En la categoría superior está Playa Tortuga, el único resort del archipiélago. Entre las temporadas ideales para visitar Bocas del Toro están abril, que es en el verano, y setiembre por la Feria del Mar. Más información: www.carritour.com.

Perú de contrastes Viajes Colosal es una agencia dedicada a los viajes con destino a Perú. Tienen paquetes preestablecidos y también perzonalizados, con hoteles más sencillos hasta los más lujosos, por 6, 9 a 12 días -que es el premiun. “Machu Picchu, por ser una de las maravillas del mundo, es un destino bastante solicitado. Pero también llevamos a los turistas a Lima, Ica, Nazca, Cusco, y al Lago Titicaca. Los que siempre están fijos son Lima, Cusco y Machu Picchu. El costarricense disfruta mucho la buena atención, la comida que es excepcional y todas las maravillas arqueológicas que encuentra en este viaje, así como el contraste de paisajes porque se puede estar en un lugar con nieve y también en el desierto, van a poder ver pingüinos -en las Islas Ballestas- y además llamas”, señaló Edgardo Cerdas. Contacto: www.viajescolosal.com. enespera 25


actualidad

Viajes para fanáticos Conocer el mundo a través del deporte es la propuesta de Vision Sports Travel (VST). Esta agencia lo llevará a presenciar, disfrutar y vivir desde muy cerca la experiencia de las mejores competencias deportivas que se celebran cada año en distintos lugares del planeta.

L

a agencia especializada en viajes de turismo para eventos deportivos, Vision Sports Travel (VST), lo pone en el estadio, en la pista, en la cancha, en el campo, en buenos lugares y países donde se efectúe una competencia deportiva de gran nivel. A partir de los calendarios deportivos, VST elabora paquetes para quienes sueñan con ver a unas de las más grandes estrellas de fútbol de estos tiempos, en un partido entre los grandes rivales de la liga española, el Real Madrid y el Barcelona, desde un muy buen puesto en el estadio Santiago Bernabéu, en la capital de España, y además deleitarse con un almuerzo previo en el restaurante de este recinto deportivo (Realcafé Bernabéu), y hacer un tour por esa magnífica ciudad europea. Igualmente, para los fanáticos de la velocidad que anhelan sentir la adrenalina de estar en una de las pistas de Fórmula Uno F1 del mundo, sentir el estruendoso y ensordecedor rugido de

26 enespera

los motores de esos autos, poder acercarse a los pits y conocer a algunos de los pilotos que admira, y pasear por la ciudad donde se esté celebrando la competencia. Y también para aquellos deportistas que, como participantes, deseen asistir a un evento no como espectador sino para ser parte de él, por ejemplo, para correr uno de los grandes maratones del mundo, como el de Nueva York o el de Londres. Con más de 10 años de experiencia en el mundo de los viajes de turismo de eventos deportivos, en Venezuela, Alberto Coll y su socio Marcial Raso iniciaron operaciones en febrero de este año en Costa Rica, para servir a este mercado y también al resto de Centroamérica. “Uno de los valores agregados que nosotros tenemos es que viajamos a los eventos con los grupos (10 en adelante), nos esmeramos en dar una asistencia muy personalizada. Además, siempre nos esforzamos por conseguir entradas en muy buenos puestos (categoría uno) en el espectáculo, para que valga la pena hacer esa inversión del viaje”, dijo Coll. VST presta sus servicios a empresas que utilizan los viajes a eventos deportivos como incentivos para su fuerza de ventas o de promoción para los clientes, y también para personas particulares o grupos. No se limitan a los calendarios y cronogramas que tienen programados, sino que están abiertos a solicitudes particulares de grupos de clientes, como recientemente le hicieron la solicitud para el juego de las estrellas del básquet del 2015 (NBA All-Star) que se celebrará en Nueva York. Contacto: www.visionsportstravel.com.


Diagnóstico y tratamiento de enfermedades de oído, nariz y garganta:

• Detección temprana y manejo de tumores de cabeza y cuello • Videoendoscopia diagnóstica • Cirugía estética y funcional de nariz y senos paranasales • Cirugía de amígdalas y adenoides

• Rinitis / Rinosinusitis • Disfonia (ronquera) • Sordera • Vértigo • Ronquidos

Curridabat, Torre Médica Momentum Pinares, piso 5, consultorio 42. / Correo: info@drtapiaorl.com • Tel: 2272-8247 Cartago, Centro Comercial Plaza Boulevar, contiguo al polideportivo. Teléfonos: 2591-7171 / 2591-7070

dr.javier tapia herrera

Otorrinolaringóloga Niños y Adultos Especialista ORL – Vértigo Miembro Asociación Costarricense de Otorrinolaringología • UCR Especialista en Vértigo y Trastornos del Equilibrio

• • • • •

Alajuela Centro, frente a las ambulancias de la Cruz Roja. Tels: (506) 2441-2572 2442-5452 • 2430-9675 mariomongee@costarricense.cr

Enfermedades de Oído, Nariz y Garganta Cirugía Nasal, Funcional y Estética Cirugía del Sueño Cirugía de Glándula Tiroides Detección Temprana del Cáncer de Laringe

Torre Médica Momentum Pinares

Tel: 2272-8247

grodriguez@medicos.cr www.otorrinorodriguez.com


salud

Complete exitosamente

su tratamiento de nervio Fracturas, traumatismos, y descuido en los chequeos pueden causar daños en sus piezas dentales que necesiten un tratamiento de nervio para ser reparadas. El éxito de este proceso depende en gran medida de no dejarlo inconcluso.

Dra. Lorena León Bratti Especialista en Endodoncia Grupo Dental CIMA Hospital CIMA San José Tel: 2208.1712/1713/1714

D

e urgencia, por un dolor intenso de muela e inflamación de la cara, no debería ser el único motivo para visitar al odontólogo. Semestralmente, aunque no haya molestias, deberíamos realizarnos un chequeo que permita detectar a tiempo caries, restauraciones filtradas, o fisuras en piezas. De esa manera evitaremos que una carie se profundice y que las bacterias de la boca lleguen al interior de una muela o diente causando infección y muerte (necrosis) del nervio y del tejido inter no (pulpa), afección que exige un tratamiento de nervio para salvar la pieza. La doctora Lorena León, especialista en Endodoncia del Grupo Dental CIMA, destacó que aún muchos pacientes le temen a este tratamiento por su reputación de ser muy doloroso. “Esto ya no es tan cierto. Ahora los endodoncistas disponemos de anestesias muy buenas que lo hacen un procedimiento sin dolor o significativamente menos molesto”. Sin embargo, dependiendo de la gravedad del caso -si el paciente viene con abscesos, mucha inflamación y un alto grado de dolorla anestesia puede ser menos efectiva. “Por eso insistimos en la importancia del chequeo dental cada 6 meses. El dolor en boca siempre es un mal signo, y no hay que esperar a sentirlo para consultar, ya que las caries pueden profundizarse y las filtraciones pueden avanzar mucho sin producir dolor”. Los odontólogos generales pueden realizar un tratamiento de nervio, pero es el endodoncista quien se especializa en este tipo de procedimientos y maneja a diario mayor número de casos. “Hay piezas más complicadas que otras, con más raíces, o raíces más curvas, y muy infectadas que muchas veces justifican el ponerse en manos del especialista”. 28 enespera

La doctora advirtió que el éxito del tratamiento también depende del mantenimiento y control posterior. “Algunas personas creen que esas son piezas superpoderosas, pero al igual que las otras son susceptibles a fracturarse, se les pueden formar caries aunque tengan corona, o tener problemas de encías. Si no se cuidan se pueden perder”. Otra de las causas por las que algunos tratamientos no resultan exitosos es porque los pacientes no los completan. “La pasta provisional está indicada para 2 semanas, y si se deja por más tiempo comienza a filtrarse y contamina el tratamiento. El paciente debería acudir a hacerse la restauración permanente, ya sea la calza o la corona, antes de esos 15 días. Aunque no todos los casos necesitan corona, muchas veces quienes si las necesitan no se las colocan y eso puede significar el fracaso del procedimiento”.


Dr. José G. Jiménez Montero, FACE Especialista en Endocrinología

• Educación en Diabetes • Transtornos Tiroideos • Osteoporosis

• Hipertecolesteronemia (colesterol alto en sangre)

ENGLISH SPOKEN Hospital CIMA, Torre 1, Piso 3, Consultorio 1 Tel: (506) 2208-1301 Fax: (506) 2208-1321 E-mail: jjimenez@hospitalcima.com

Tratamiento integral del pie

Podóloga Vanesa Wejcman Reconocida como tecnóloga en podología por el Colegio de Médicos y Cirujanos de Costa Rica

Uñas encarnadas (onicocriptosis)

Ortesis digitales para

Deformaciones de las uñas

juanetes y dedos martillo.

(onicodistrofias)

Tratamiento especial

Hongos en pies y uñas (micosis)

de pie diabético.

Callos y callosidades

Podología geriátrica

(hiperqueratosis)

Podología pediátrica.

Grietas y descamación plantar.

Atención seguro INS.

www.fumeroskincenter.com

Avenida Escazú 5to Piso, Penthouse Tel: 2288-5151 Cel: 8719-5546


salud

Reflujo gastroesofágico y gastritis lesionan su sistema digestivo

Cuando ambas enfermedades avanzan sin el tratamiento médico adecuado pueden causar daños severos como la esofaguitis y la úlcera. Hábitos saludables y control del peso son necesarios para mejorara ambas condiciones.

A

Dra. Marcela Porras Alfaro Especialista Aparato Digestivo Hospital Clínica Bíblica Tel: 2522.1000 Exts: 3151/3150

cidez, ardor o dolor en la parte superior del estómago, tos y un sabor desagradable en la boca recurrentes, entre otros, son síntomas de afecciones del sistema gástrico, como son el reflujo gastroesofágico y la gastritis, las cuales padece gran parte de la población mundial. La doctora Marcela Porras, gastroenteróloga del Hospital Clínica Bíblica, explicó que el reflujo es una enfermedad que se produce cuando la válvula muscular que conecta al esófago con el estómago (esfínter esofágica inferior) se relaja inapropiadamente y permite que el ácido del estómago fluya hacia atrás. El ácido estomacal que llega al esófago es lo que molesta a los pacientes y va provocando lesiones mayores como la esofaguitis, ya que este órgano no tiene protección para los ácidos estomacales, y éstos lo van erosionando con el tiempo. Distintas causas se asocian a la gastritis, que se produce cuando la mucosa del estómago se inflama. Entre los responsables están virus, parásitos y bacterias, especialmente la Helicobacter Pylori. La inflamación crónica del revestimiento estomacal produce síntomas similares al reflujo y puede evolucionar a úlceras y otras complicaciones. Aunque son enfermedades diferentes, los grandes responsables de que ambas puedan agravarse, son los malos hábitos de alimentación y de estilo de vida. Por ello, el tratamiento de ambas exige que se parta de la base nutricional y de hábitos saludables: comer en horario regular, fraccionar las comidas en 5 tiempos para ingerir menos cantidad en cada una, masticar lento, evitar los excesos de café, bebidas gaseosas, alcohol, condimentos artificiales y frituras, porque todos son irritantes, no acostarse de inmediato

30 enespera

tras una comida sino esperar de 2 a 3 horas, y por supuesto, no fumar, no automedicarse, y manejar el estrés, que es un gran causante de estragos en el sistema digestivo. “La gastroscopia es el estudio con el que podemos diagnosticar efectivamente cuál es la enfermedad que está afectando al paciente. Además podemos detectar otras lesiones que requieran atención posterior e indicar el tratamiento idóneo. Hoy contamos con medicamentos muy eficaces para controlar el reflujo y la gastritis (inhibidores de la bomba de protones)”. La doctora advirtió que no se debe abusar de los antiácidos, ya que éstos pueden aliviar temporalmente el malestar pero no son un método de tratamiento, ya que no cicatrizan y más bien encubren síntomas que deben alertar a los pacientes para acudir a la consulta.


Dr. Bernal González Gutiérrez Instituto Nacional de Rehabilitación de México Universidad de Costa Rica Cód. Prof. 5363

Especialista en: • Ortopedia y Traumatología • Reconstrucción Articular de Cadera y Rodillas • Patología de Cadera Adulto Joven

Dra. Luz Dary Ramírez N. Médico Pediatra

• Consulta Pediátrica Niños y Adolescentes • Vacunaciones • Nebulizaciones • Certificados de lactancia materna Hospital Clínica Bíblica • Edificio Strachan, 4º piso Tels: 2522-1000 / 8863-7674

Hospital Clínica Bíblica. Torre Omega, 6to. piso Cons. 6 Tel: (506) 2522-1000 bgonzalez@clinicabiblica.com / drber25@gmail.com

Edificio Naos Plaza • Costado norte del Hospital de Heredia Segunda Planta, Oficina 7 Tel. 2562-8901 • Emergencias: 8829-0570

Dr. Francisco J. Rivera Melo Cirujano Urólogo - Código 6671 UROLOGÍA HOMBRES Y MUJERES

• • • • • • •

Vasectomías Circuncisiones Cirugía Próstata Biopsia Próstata Incontinencia Urinaria Cirugía Oncológica Cirugía Percutánea

Cartago, 600 Sur Hospital Max Peralta. • Tel: 2552-3232 Celular: 8392-2243 Email: frivera2577@yahoo.com

DR. PABLO NAVARRO CASTILLO ESPECIALISTA EN GASTROENTEROLOGÍA UCR - BOSTON UNIVERSITY SCHOOL OF MEDICINE

• Gastroscopia • Colonoscopia • Endoscopia digestiva terapéutica • Problemas del hígado y vías biliares Todos los procedimientos se realizan con equipo de alta tecnología, bajo sedación segura y sin experiencias traumáticas. • TEL: 2441-8885 • FAX: 2442-4651 • drpnavarro@gmail.com • www.clinicadigestivanavarro.com 50 NORTE Y 50 ESTE IGLESIA CORAZÓN DE JESÚS, ALAJUELA, COSTA RICA


salud

Cálculos en la vesícula deben extraerse apenas aparezcan síntomas La extracción quirúrgica de la vesícula biliar, ya sea por laparoscopia o abierta, es el tratamiento más recomendado y seguro para evitar el riesgo de desarrollar complicaciones debido a la presencia de piedras en ese órgano.

Dra. Cinthya Solano Cirugía General y Laparoscopía Hospital La Católica Tel: 2246.3167

L

a doctora Cinthya Solano, cirujana laparoscópica del Hospital La Católica, considera que la presencia de piedras en la vesícula (colelitiasis) es un mal que sufren muchas personas. “Los cálculos pueden ser tan pequeños como un grano de arena o tan grandes como una pelota de golf. Estas piedras o cálculos están compuestos por colesterol, en la mayoría de los casos, o de bilirrubina”. Aunque no hay una causa única para padecer de esta enfermedad, la especialista destacó que existen varios factores de riesgo: diabetes, embarazo, cirrosis hepática, pérdida rápida de peso (después de una cirugía bariátrica o luego de una dieta muy baja en calorías) y antecedentes familiares. La doctora advirtió: “Si bien es cierto, que se habla de remedios caseros para tratar de deshacer los cálculos, éstos no han probado ser efectivos. Ni dormir sobre el lado derecho, ni ingerir aceite de oliva en ayunas, berro, cola de caballo, infusión de menta, vinagre de sidra o rábano, son tratamientos recomendados. Idealmente, cualquier paciente al que se le detecten piedras en la vesícula, por un hallazgo incidental -durante un chequeo general- o porque presentaba síntomas secundarios como dolor en la parte superior derecha del abdomen, que se irradia a la espalda, coloración amarilla en los ojos, náuseas y vómitos, se le aconseja que se someta a una cirugía”. Si los cálculos no dan síntomas se recomienda que el paciente tenga una dieta baja en grasas, porque las grasas son el estímulo para que la vesícula se contraiga, y con esto aumenta el riesgo de tener un ataque de vesícula. Además “existe un tratamiento médico: ácido ursodesoxicolico que ayuda a reducir el contenido de colesterol en 32 enespera

la bilis. Por esto se prescribe para la disolución de los cálculos biliares en pacientes cuya función de la vesícula sea normal”. Pero si las piedras producen síntomas lo mejor es programar una cirugía, por el riesgo de complicaciones como pancreatitis, inflamación de la pared de la vesícula, y perforación de la vesícula causando una peritonitis. La extracción quirúrgica de la vesícula es el tratamiento más recomendado y seguro, ya sea una cirugía abierta o laparoscópica. “La cirugía laparoscópica tiene como ventaja sobre la cirugía abierta: menor dolor, incorporación más rápida a las actividades laborales, estéticamente mejor, menor riesgo de hernia o infección de la herida quirúrgica, menor riesgo de desarrollar adherencias”. En general, después de esta operación el paciente puede tener una vida normal.


D ermatologí A

Dr. Adrián Gutiérrez Dengo

Dra. Aleida Velásquez Calderón Especialista Ginecología - Obstetricia / UCR

clínica, quirurgíca & cosmética

“Enfermedades de la Piel, Pelo y Uñas”

Hospital La Católica • Sector 4 • Segundo Piso Tel: (506) 2246 - 3000 • 2246 - 3389 • 2246 -3010 E-mail: dermatologia@me.com

• Consulta Prenatal • Papanicolau • Colposcopia • Consulta Ginecológica • LEEP - Crioterapia • Biopsias: mama - cerviz endometrio - vulva • Exámen de mamas Hospital La Católica, 4° Piso, Consultorio 421 Teléfono: (506) 2246-3455 • E-mail: alevzc@gmail.com

Dra. Glenda Arguedas Monge Urología General • Código 5533 Universidad de Costa Rica

Hospital La Católica Sector 4. Consultorio 5. Tel: 2246-3388 E-mail:

garguedasmonge@yahoo.com


Salud

Vuelva a respirar sin obstrucciones La desviación del tabique nasal o el crecimiento excesivo de los cornetes están entre las principales causas de obstrucción de la respiración. La cirugía funcional es la opción para darle calidad de vida a estos pacientes.

L

a severidad de los síntomas y la dificultad para respirar, ya sea por causas inflamatorias o anatómicas, son condiciones que se consideran para recomendar la cirugía funcional de la nariz a fin de optimizar la respiración de los pacientes y darles calidad de vida. Así lo señaló el otorrinolaringólogo Javier Tapia. “Las rinitis, ya sea alérgica, por medicamentos, o por exposición ambiental a irritantes inflaman las paredes nasales, específicamente los cornetes que se encuentran en una de ellas. Una rinitis descuidada o mal tratada puede ocasionar la hipertrofia de los cornetes al punto de que éstos toquen la otra pared nasal obstaculizando el paso del aire”. El especialista explicó que la cirugía es el último método para el tratamiento de la rinitis y los problemas respiratorios que genera. “El tratamiento lo iniciamos con medicamentos, antialérgicos, antiinflamatorios y esteroides nasales, para desinflamar los cornetes, llevarlos a su tamaño normal, y abrirle paso al aire”. Pero si el paciente no mejora o la mejoría es parcial, y los síntomas de obstrucción persisten, el siguiente paso es la cirugía para reducir el tamaño de los cornetes. “A veces la gente cree que con la cirugía de cornetes su problema está resuelto pero no es así, porque la causa de la rinitis e inflamación de los cornetes puede seguir existiendo. Por eso es que los pacientes deben seguir tratando el problema

34 enespera

de fondo. Hay que continuar el tratamiento porque la cirugía es una ayuda terapéutica para mejorar la respiración, pero es complementaria. El tratamiento médico evitará que los cornetes vuelvan a crecer, porque aunque podemos repetir la cirugía, con cada nuevo proceso su tasa de éxito es menor”. Alteraciones en la anatomía nasal como la desviación del tabique (estructura formada por hueso y cartílago que separa las fosas) también puede obstaculizar la respiración. “La mayoría de las personas tenemos un mayor o menor grado de desviación congénita, pero muchas son imperceptibles. Otras pueden surgir después de golpes o fracturas. Cuando los pacientes tienen dificultad para respirar por uno de los lados, roncan y sienten la necesidad de respirar por la boca, son síntomas que nos llevan a descartar o confirmar que exista una desviación del tabique que esté obstaculizando la respiración, y de ser así hacemos la cirugía para reparar el daño anatómico”. En los casos en que la hipertrofia de cornetes, junto con la desviación, agudicen el caso se procede a hacer la corrección de ambos.

Dr. Javier Tapia Herrera Otorrinolaringología Torre Médica Momentum Pinares Tel: 2272.8247


Urosalud CR

CENTRO UROLÓGICO - UROLOGY CENTER Todo en salud para el hombre

Dr. Jorge Porta Correa Médico Cirujano - Urólogo

San José Hospital La Católica Tel: 2246-3093/3091

Cartago Centro Médico Santiago Apóstol Tel: 2552-5160/0200

- Detección Temprana de Cáncer de Próstata - Manejo y Tratamiento de Cáncer: Renal, Vejiga, Próstata, Genitales Masculinos - Manejo Litiasis en Vía Urinaria - Impotencia Sexual - Infertilidad

- Manejo Enfermedades Venéreas - Manejo y Tratamiento Infecciones en Orina (hombres y mujeres) - Incontinencia Urinaria - Vasectomía - Biopsia Próstata

Email: jporta@yahoo.es

Grupo Dental CIMA S.A.

Grupo de Especialistas en Odontología del Hospital CIMA Le ofrecemos el mejor trato profesional soportado por experiencia, conocimiento y tecnología Miguel Alfaro Cantón

Especialista en Prostodoncia e Implantología UCR/ The Ohio State University

Luis Gómez Avila

Oscar Arango Pietersz

Especialista en Cirugía Maxilofacial Implantología Dentomaxilofacial UCR/ U.Chile/U.Puerto Rico

Lorena León Bratti

Especialista en Dolor Orofacial y Dolor Crónico Cabeza y Cuello UCR /UCIMED/ UCLA

Especialista en Endodoncia UCR / UCLA School of Dentistry

Annette Marmé

Francisco Peralta Macaya

Especialista en Periodoncia U. Illinois / U. Iowa

Especialista en Ortodoncia UCR / UNAM

Hospital CIMA, Torre Médica 1, Piso 7, Consultorios 12,13,14. Teléfono: 2208-1712/1713/1714 dentalcima@gmail.com


buen gusto Pep, Miguel y Jordi), oriundos de Girona, que se dedican al negocio de la construcción y también al de la restauración en Costa Rica. “Nosotros llevábamos 4 años con un restaurante ubicado dentro de un condominio privado en Santa Ana, con muy poca exposición pública, pero eso nos permitió conocer la zona, el mercado costarricense, tener contacto con proveedores, aprender a usar los productos locales para conseguir los sabores de las recetas originales, y ver si había aceptación para esta propuesta. Ese primer bar de tapas fue el preludio de éste, que en su primeros meses de abierto, ha tenido una gran aceptación”, comentó Joan PuigCorbé, uno de los socios de “alTapas”. Una bebida del día y una tapa de cortesía lo harán sentirse bienvenido a este local espacioso, con una gran barra central donde exhiben algunas de las tapas del menú, y un con ambiente relajado. Fotos: Érika Orellana

AlTapas: Paseo gastronómico

por España

Una variedad de platillos elaborados con las recetas tradicionales procedentes de un sinfín de regiones le permitirán viajar a esa nación europea a través de cada bocado.

S

iempre quedan ganas de volver a un lugar donde recibes buen trato, comes rico, la pasas bien, y hay algo que te gustaría repetir, probar por primera vez o hasta estarías dispuesto a dejarte sorprender por las novedades en materia de platos y vinos con que desean complacerte tus gustos. Ese es el tipo de experiencia que pueden tener los clientes de “alTapas”, un bar de tapas y otros platos españoles, propiedad de cuatro hermanos (Joan,

36 enespera

“Nuestro aporte a la oferta gastronómica de San José- y especialmente de Santa Ana donde se ubican- es traer recetas tradicionales, sin la intervención o interpretación del chef, de platos que podemos encontrar en un viaje por las diferentes zonas de España. Se trata de evocar ese viaje para quienes lo han hecho, o para quienes aún no han ido, hacerlo a través de la gastronomía”. Entre las recetas tradicionales que han traído de todos los rincones de España están: “la clásica tortilla de patatas (papas) que se encuentra por igual en casi toda España, la ensaladilla rusa propia de Madrid, Valencia y Barcelona, el pulpo a la gallega que aunque ya prácticamente se puede encontrar en casi toda España proviene de Galicia, las albóndigas de carne con guisantes propias del norte, de Zaragoza, la morcilla de Burgos, las chistorras y papas bravas del norte, y del sur el salmorejo, o el excelente jamón de bellota pata negra, los calamares a la andaluza propios de la zona de Málaga y Sevilla, callos a la madrileña y manitas de cerdo también propias del centro, y


buen gusto momentos en grupo. Todas las tapas las recomiendo, pero si debo escoger algunas, los invito a probar las chistorras, éste es uno de los platos que tiene más éxito, las croquetas de chorizo y anchoas, el pulpo a la gallega, los calamares a la andaluza y las gambas con cabezas, el pan con tomate, sal y aceite”.

Fotos: Érika Orellana así nos encontramos a las croquetas que están por toda España y el rabo de buey de Madrid, las gambas con cabezas del Mediterráneo, el arroz negro de la zona norte del Mediterráneo, la fideuá del sur de Cataluña, y la paella de mariscos de toda la costa mediterránea y de esa manera le damos la vuelta al país. Y nuestra idea es ir introduciendo más recetas, e ir enriqueciendo el surtido de tapas para ir mostrando con ello la riqueza gastronómica de España”.

Pequeñas con raciones gran sabor Las tapas, que son raciones pequeñas de comida, son el fuerte de alTapas con el deseo de provocar que los comensales prueben diversas opciones en una sola sentada. “Esa variedad es lo que hace muy interesante esta manera de comer y de compartir buenos

Aunque el afán del negocio son las tapas, también ofrecen platos fuertes. En una primera ocasión, Joan propone probar la paella de mariscos, el arroz negro -para los más atrevidos, o la fideuá, como platos más característicos o diferenciadores frente a otras gastronomías. “No se puede venir solo una vez, sino muchas veces para que puedas probar más y más platos. Los clientes repiten y eso demuestra que les gusta lo que les ofrecemos. Hay gente que ha venido en el primer mes hasta 15 veces, y vienen porque hay algo que les gusta mucho y siempre repiten un plato. Pero a ellos y a todos los que vengan

• Cirugía bariátrica: Banda gástrica Manga gástrica By pass gástrico • Cirugía laparoscópica avanzada: Colecistectomía Reflujo Gastroesofágico Cirugía de Colon Hernioplastia inguinal Hospita CIMA, Torre 2. Consultorio Nº 408 • www.cirugiabariatricacr.com dracarrasquilla@cirugiabariatricacr.com • Tel: (506) 2208-8408/Fax: (506) 2208-8458


buen gusto

langostas, todo natural y fresco traído del Puerto de Puntarenas. “Los productos apenas se saltean y aderezan básicamente para dejar que ellos sean los protagonistas, que la gente sienta el gusto del mar”. ProductC es su proveedor en esta área. Esta empresa distribuidora trabaja con una filosofía que comparten los propietarios de este restaurante español: respeto a las vedas, preferencia por las especies disponibles y de temporada, y apoyo a los pescadores artesanales responsables.

Fotos: Érika Orellana queremos aportarles algo más, por esos nos mantenemos incorporando platos fuera del menú. Muchos clientes agradecen llegar y no tener que leer la carta, sino dejar que sea Pep quien les vaya sacando platos en función de su gusto”. Pep es el artífice en la cocina y el sommelier. Él, junto con la jefe de cocina (Rebeca) y su equipo, está a cargo de llevar la sala, de asegurarse que los platos alcancen el nivel de sabor y calidad esperado, y de chinear a los clientes. En honor al lugar donde está 38 enespera

ubicado el local crearon la “Bomba Santa Ana”, un tipo de croqueta elaborada con una masa de papas, con carne, y rebozada, que lleva una salsa picante. “Este es un plato de pescadores típico del puerto de Barcelona. Allá vas de bar en bar buscando cuál es la bomba que más pica”.

Marisquería nocturna Viernes y sábados por las noches alTapas se transforma en marisquería. En la barra encontrará ostras vivas, almejas, mejillones y

“A excepción de la morcilla que realmente viene de Burgos, las chistorras, el jamón de bellota, las aceitunas y el aceite de oliva, y por supuesto los vinos, usamos productos costarricenses”. La arquitectura del local, de línea contemporánea, es creación de María Paas PuigCorbé, arquitecto de MKB Studio. “En el diseño y en los materiales reflejamos la esencia de la cocina: recetas tradicionales sin interpretaciones extrañas. que genera una atmósfera cálida y agradable como lo es la comida que servimos”. AlTapas está 150mts norte de la Cruz Roja de Santa Ana. Tel: 22824871.


a bocados

compliques mucho al respecto, escoge el mejor que tu presupuesto pueda cubrir, se consiguen en cualquier tienda por departamento.

A tomar juguitos

de vegetales

S

eguramente, entre las resoluciones que hicimos para este año, para tener una estilo de vida más saludable, figura el tomar jugos de vegetales. Si no sabe por donde empezar, aquí le traigo una mini guía para comenzar con el juicing.

Primero que nada diferenciemos un jugo de un smoothie, básicamente el jugo no contiene fibra, es decir se separa la pulpa del vegetal o fruta, de su jugo. En cambio el smoothie es un batido con toda la fibra que contiene la fruta. Esta vez nos enfocaremos en los jugos. ¿Por qué? Porque éstos son mucho más fáciles de digerir, debido a que no contienen fibra, y así le damos un descanso a nuestros intestinos, a la vez que nos inundamos de todos los minerales, vitaminas, antioxidantes y demás nutrientes que contienen los vegetales. Para esto, lo primero que necesitas es un extractor de jugos. No te

Segundo asegúrate de llenar la refri con vegetales y frutas preferiblemente orgánicas, si no lo son, es mejor lavarlas bien y pelarlas antes de extraerles el jugo. Escoge de esta lista los vegetales básicos, infaltables en nuestros jugos de vegetales, y varíalos tanto como puedas para que tu jugo sea súper rico en nutrientes: col rizado (kale), acelgas, espinacas, apio, pepino, lechuga romana, hinojo, luego con el tiempo puedes incorporar otros con sabores más fuertes. Pero a quién engañamos, ¿un jugo de espinacas?, si jamás has tomado jugos de vegetales… No te desboques, tómalo con calma y ve incorporando cada vez un poco más de verde en el jugo, estoy convencida que es un gusto adquirido. Para ayudarnos con el sabor podemos agregar vegetales o frutas dulces a nuestra pócima, como manzanas, peras, arándanos, zanahorias, piña y remolacha, son los más recomendados. No olvidemos que si bien enespera 39


padres a bocados

Sacar toxinas Mientras más fresco consumimos el jugo más provecho le sacamos, porque si esperamos mucho rato se oxida y pierde cualidades nutritivas. También es importante tomarlo en ayunas, para ayudar a nuestro organismo a despertar y desintoxicarse por las mañanas. Aunque a cualquier hora del día es bienvenido un jugo de vegetales, si no puedes en la mañana, hazlo cuando tu día te lo permita. Lo importante es incorporar poco a poco este hábito en nuestro día a día. Debemos tenernos paciencia y hacerlo cada quien a su ritmo. Para que no creas que esto lo hacemos por nada, te dejo una lista de algunos beneficios del juicing:

• Ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo.

• Nos da la oportunidad de introducir más

vegetales a nuestras dieta, quizás algún vegetal que no te guste comerlo puedes pasarlo en el jugo.

estamos cargando el cuerpo con muchos nutrientes los vegetales y/o frutas también contienen fructosa, queremos un jugo verde no un coctel de frutas. Lo ideal es incluir solo una de esas frutas en el jugo (aunque te confieso que a veces yo coloco dos) y por lo menos dos vegetales básicos. El jengibre es excelente disfrazando los sabores amargos de los vegetales, agrégalo poco a poco porque si se te pasa la mano pica! También puedes saborizar con hierbas como albahaca, menta o hierbabuena. Con el tiempo podrás incorporar otros vegetales como el brócoli, repollo, perejil, diente de león, arúgula, y para los más valientes el ajo, un chilito picante, entre otros. 40 enespera

• Nos hidrata y mineraliza. • Alcalinizamos el pH de nuestro cuerpo, un pH ácido nos hace más propensos a enfermedades.

• Si estamos bien nutridos tendremos más energía sostenida.

• Mejora el aspecto de la piel, nos veremos radiantes.

NOTA: Esta sección es opinión personal, no pretende sustituir indicaciones médicas, solo compartir experiencias y motivarlo a procurarse una alimentación saludable.


Lo ha pensado... ¿verdad?

Usted sabe que lo quiere... Los halagos, los nuevos flirteos, las miradas... y por sobre todo, verse al espejo y sentirse más guapa y más segura. Sentirse encantada con lo que ve!

nº4883 Colegio de Médicos y Cirujanos de Costa Rica / College of Physicians and Surgeons of Costa Rica

Permítame guiarle en la busqueda de su YO mejorado.

Dr. Leonardo Canossa M.

Cirujano Plástico / Plastic Surgeon info@GuanacastePlasticSurgery.com ALAJUELA Clínica Siglo XXI (506) 2431 1649 - (506) 2440 6413 LIBERIA Hospital Clínico San Rafael (506) 2666 1717 - (506) 2665 2727 NICOYA Clínica La Nicoyana (506) 2685 5138 CIUDAD QUESADA Centro Médico Cedesol (506) 2460 7323

Ax i l a s a c l a

radas

www.GuanacastePlasticSurgery.com

Resolver u no de los p roblemas mujeres a que presen nivel mund tan 1 de ca ia l: las axilas da 3 ha propue manchada sto resolve s, es lo que r la marca de desodo se D ove, a trav rantes Derm és de su lín o Aclarant. de Mercad e a Roberto A eo de la sin, gerente categoría Unilever p de cuidad ara Costa R o persona ica y Panam l de solución e á, afirmó q fectiva, cu u e e y st o s a re e s un a sultados v partir de 2 isibles se e semanas d videncian e uso diari A diferen a o . cia de las fórmulas mujeres pa caseras q ra enfrenta ue utilizan r las manch yogurt, el las as en sus a bicarbona x il a to s, , co la m a vena o el y Aclarant si o el ogurt, la lí e s c a p az d nea Dermo e lograr e sobre la ca l aclarado usa de las porque ac manchas: que es un a túa la producc respuesta ió n de melanin natural de provocan e a, la piel ante l rasurado e l d o a la ñ o d e q contiene u pilación. D ue na fórmula ove Dermo Aclarant con extrac de girasol, to de caléndu fuentes d la y semilla e ácido lin proceso de oléaico, q renovación u e a celeran el de las célu las axilas u las cutáne n tono má a s, dándole a s similar al del resto d e su piel.

Cr ec e gu st o sa lu da bl es

por

ga lle ta s

antan las galletas, de hecho A los costarricenses les enc ión per cápita más alto en la reg Costa Rica tiene el consumo s en el 2013 la cifra de 4,6 kilo centroamericana, alcanzando res a vez son más los consumido por persona al año. Pero cad o Baj d. salu su entos aliados de preocupados por buscar alim las nse jo al mercado costarrice esa premisa Pozuelo introdu tres diversos sabores, con 100 nuevas Tosh Mini Avenas, en a las hace una merienda ideal calorías por porción, los que cualquier hora del día. h e de Marca de Galletas Tos Según Priscilla Montoya, Jef sta de TOSH, que contiene de Pozuelo, la nueva propue ritivos, gran sabor y bajo ingredientes naturales y nut encantar al paladar de los contenido calórico, pretende na, tas de avena con manza consumidores. “Las galleti que n los mismos beneficios chocolate y banano, aporta Tosh: son libres de colesterol, caracterizan a cada producto grasas trans y ricas en fibra”. s integrales bajas en sodio, Los atributos de estas galleta a y avena, favorece la sensación aunado al componente de fibr amiento del sistema gástrico. de saciedad y el buen funcion tos, principal combustible del Y son fuente de carbohidra cuerpo.


padres

y autoconcepción de los niños”.

Formar niños sociables Desarrollar competencias en los niños para relacionarse con las distintas personas y situaciones de su entorno los hará emocionalmente saludables. En Desarrollando Mentes ofrecen un programa permanente para que sus hijos aprendan esas habilidades indispensables para insertarse exitosamente en los diferentes ámbitos de sus vidas.

A

través del juego con otros compañeros y de historias sociales sencillas en las que se utilizan personajes que les resulten conocidos a los niños, ellos perciben y asimilan una serie de habilidades sociales que no son innatas al ser humano, pero que son realmente imprescindibles para la vida. La empatía, es decir, el poder ponerse en los zapatos de otro, el trabajo en equipo, la cooperación y la comunicación asertiva, el autocontrol y manejo de la frustración, y la resolución de conflictos, son herramientas en las que la MSc. Victoria Alonso, Educadora Especial en Desarrollando Mentes, se enfocará en proveerle a los chicos en el Curso de Habilidades Sociales. “Los padres y maestros dan prioridad a lo académico y se les olvida que los chicos también deben aprender habilidades sociales que van a necesitar a lo largo de toda su vida. Así que ellos deben estar atentos a señales que evidencien problemas o dificultades de socialización”. Alonso indicó que cuando a un niño le cuesta hacer amigos, cuando dice que no le gusta el recreo porque no juega con nadie, cuando evita ir a fiestas de cumpleaños, cuando no sabe cómo iniciar una conversación con otros chicos, entre otras conductas que los incomoden y los lleven a aislarse, es importante que los padres busquen apoyo. “Las habilidades sociales, verbales y no verbales, hay que desarrollarlas, son indispensables, y además, en ellas están involucradas la autoestima

42 enespera

Desarrollando Mentes ofrece un curso permanente de habilidades sociales, con un programa de módulos. “Para las sesiones tenemos planes y enfoques específicos, pero somos flexibles y nos adaptamos a las necesidades de los chicos que nos lleguen. Hay unos que requieren completar todo el programa, pero a otros les puede bastar un módulo de 4 a 8 sesiones para soltarse. Al final de esa etapa nosotros les entregamos a los padres de familia un reporte señalándoles los avances y las recomendaciones, y los padres nos comentan de los cambios que han notado”. Los grupos se abren en función de los horarios sugeridos por los padres, y de las edades, con pocos integrantes para poder individualizar la atención de la educadora hacia los niños. “Cualquier situación social produce emociones, y si uno no se siente cómodo enfrentándolas eso nos genera angustia, estrés, malestar. Para tener chiquitos emocionalmente saludables hay que brindarles habilidades sociales”. Más información al tel: 2289.4586.


receta

Sopa infusionada de fresas Ingredientes:

• 2 tazas de leche de coco • 2 tazas de fresas sin hojas • 3 hojas frescas de limón • 1 tallo de hierba de limón (lemongrass) • 1 manojo de albahaca, reserve las más pequeñas para adornar • ½ taza de fresas cortadas en rodajas para adornar

Preparación:

Haga un puré licuando las fresas enteras con una taza de leche de coco. Vierta la mezcla en un recipiente y agregue la hierba de limón, las hojas de limón, y las hojas de albahaca. Tápelo y déjelo reposar durante toda la noche en la refrigeradora. Para servir al día siguiente, coloque las fresas en rodajas en el fondo de cuatro platos hondos. Cuele el caldo para eliminar los compuestos aromáticos, viértalo en los cuencos sobre las fresas. Caliente la otra taza de leche de coco a fuego medio hasta que alcance una temperatura de 37ºC a 47ºC, use un termómetro para asegurarse que no supere esos grados. Bata la leche sobre el fuego hasta que haga espuma. Agregue esa espuma de leche de coco y pequeñas hojas de albahaca sobre la sopa para adornarla.

enespera 43


+ 0 1 10+ 10+

10+Las 10 apslipcaarcaioenjeerscitarse más útile

1

Argus. Gratuito. Para iPhone. Es un monitor personal que registra nuestra actividad diaria, sus comidas y cantidad de agua que bebe, número de pasos que da, distancia recorrida, rutinas de ejercicio físico.

Coach Alba. $29 anual. Servicio para celulares de mensajes de textos personalizados que lo motivan en momentos cruciales de un proceso para dejar algún mal hábito que lo ayuda a alcanzar su objetivo.

Digifit iCardio o iCardio. Gratis, Iphone y Android. Hace el seguimiento de su entrenamiento cardiovascular, presenta mapas, registra tiempo, distancia, velocidad, y más, pero exige monitor de ritmo cardiaco.

5 44 enespera

2 7

Cyclemeter. $4.99. Para Iphone. Solución completa para el seguimiento de paseos en bici. También sirve para correr, caminar, esquiar. Registra datos de tiempo, ubicación, distancia, altitud y velocidad.

3

Fitbit. Gratis o $49 anual la versión premium. Puede usarse con el monitor o sin él, en este último caso, puede utilizarla en su Android o Iphone o en la Web para contar calorías y registrar otros datos.

4

Endomondo Sports Tracker. Gratis. Rastrea actividades físicas y además es una red social para motivarnos y superar marcas. Y se usa como entrenador personal. Android, BlackBerry, iOS, Windows Phone y Web.

6

Xculpture. Gratis. Permite acceder a una base de datos de más de 2.000 rutinas de ejercicio pensadas para cada parte del cuerpo, para distintos estilos de vida y diversos propósitos. Para Iphone y Android.

8

GAIN Fitness. Gratis o $2,99 por paquetes extra. Diseña ejercicios personalizados basados en la ciencia, en el estilo de vida y objetivos de cada persona. Con más de 750 ejercicios y técnicas de motivación.

9

Moves. Gratis. Registra nuestra vida cotidiana registrando los minutos y Km que andamos, rutas y tiempo que vamos en auto en lugar de caminar, las calorías quemadas, y lo grafica. Para Iphone y Android.

Instant Heart Rate. Gratis. Sencilla y útil. Mide tus pulsaciones colocando el dedo en el flash del teléfono durante unos segundos. Sus resultados son bastante precisos, pero no sustituye a un pulsómetro.

10


Costa Rican

Health Tourism

So along with reducing our toxic exposure in general, we need to be regularly removing the toxins that are stored in our bodies, consequently reducing our risk of chronic diseases like cancer in a significant way. A great way to help remove these toxins is Juicing, according to Melanie Christner, Certified Nutritional Therapy Practitioner and Healing Foods Specialist. Juicing is a practice that has been around for a very long time. Dr. Norman Walker is credited with designing the first commercial juicer in the early 1900’s, but extracting juice from fruits and vegetables goes back to ancient times. Hundreds of studies have been done on the benefits of raw fruits and vegetables.

Cheers with Juice

W

e live in a toxic environment. Toxins come from many products we use daily, and toxins don’t just hang out. To quote Dr. Natasha Campbell-McBride, author of Gut And Psychology Syndrome, “Stored toxicity does not just sit silently in the tissues of our bodies. It causes symptoms of chronic diseases and lays down the ground for cancer formation”.

Documentaries have been made (such as “Fat, Sick & Nearly Dead”) and there are wellness centers, such as Hippocrates Health Institute, with a focus on therapeutic juicing. The benefits of juicing are:

• Full of nutrients: Raw fruits and vegetables are known for being a great source of vitamins, antioxidants, chlorophyll, amino acids, minerals –magnesium, selenium, zinc, enzymes- and (very important)


medical tourism Do juice The most important thing about juicing is to only consume your juices freshly pressed and raw. Optimally you want to drink within 20 minutes for the best nutrient content. Start small, and work up to 2 glasses a day. Drink on an empty stomach, first thing in the morning and in afternoon before dinner. Use a 3:1 ratio of veggies to fruit, or at least 50/50 of tasty to therapeutic ingredients. Tasty ingredients would be carrots, apples, pineapples, while therapeutic would be leafy greens, beets, cucumbers, etc. phytonutrients (key tools against cancer). • Detox & chelate: By juicing fruits & vegetables, their nutrients are extracted in large & concentrated quantities and help flush out toxins that have accumulated. • Improve our electrical function: Juicing helps to clear toxic blockages, so that electrical and chemical processes can happen more efficiently, resulting in better cellular communication and function. • Help cancer & disease: Each plant contains different phyto-chemicals that act in their own way against cancer & disease… is important to vary the juicing menu. • Soften gallstones: Fresh pressed juices soften and dissolve gallstones over time, and if appropriate fats are included in the diet then the liver/gallbladder will be stimulated to expel the softened stones for elimination. • Give digestion a break: Digestion is a huge task for the body. Juices are absorbed in 20 – 25 minutes, with little work on the part of the digestive system. • pH: When part of a balanced whole food diet, they nicely balance the pH of meats, eggs, dairy, etc. • Good for compromised digestive systems: Those with wounded digestive systems have a difficult time with fiber. Juicing removes this fiber and helps healing take place.

46 enespera

Good combinations There are many different combinations, with different combinations being better for certain situations. Here are some ones:

• Pineapple+carrot+small amount of beet= in

morning, stimulates stomach acid for digestion, & pancreatic enzymes. • Carrot+celery+apple+beet= great liver cleanser. • Spinach*+lettuce+parsley+dill+carrot & beet tops+tomatoes+lemon= good for magnesium, iron & heavy metal chelators. • A basic standby green juice* from The Prescription for Nutritional Healing is: • 4 – 5 carrots, 3 sprigs fresh parsley, 1 large handful kale*, 1 beet including tops, 1 clove peeled garlic, 1/4 head cabbage. * Please note that green juices from vegetables high in oxalates can trigger or exacerbate kidney stones and other ailments in susceptible individuals. Be careful and use in moderation. There are some concerned that juicing will spike their blood sugar, and that can be true if you are making your juices too sweet, or not adding any fats & proteins to even out the carbs. A great way to remedy this is to make something like adding coconut oil. The fats and protein balance the sugars in the juice, keeping the blood sugar under control.



Mininvasive Surgery Center

• Cirugía para obesidad • Cirugía de vesícula y vías biliares • Emergencias quirúrgicas (hernias, apéndice, laparoscopia) • Cirugía antirreflujo • Cirugía de colon y recto • Tratamiento quirúrgico de diabetes • Cirugía sin huellas

Para que tu salud se note... Hospital Cima, Hospital La Católica, Hospital Metropolitano Tel.: (506) 2208.8414 • (506) 2208.8464 Emergencias Beeper: (506) 2225.2500 info@cirujanoscostarica.com 48 enespera www.cirujanoscostarica.com


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.