Revista Exceso edición nº 148 diciembre enero 2002

Siempre presentes... Movilnet tiene el gusto de felicitar a todo el equipo de la revista EXCESO, por cumplir 13 aĂąos de continua informaciĂłn.

No desearรกs a la mujer del prรณjimo, a menos que sea irresistible.

Soberano bonche EXCESO Edición N. 148 Diciembre-enero 2002 Depósito Legal pp. 198902DF343 ISSN: 1315-5849 Miembro del Bloque de Prensa Venezolano y de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP) DIRECTOR

Ben Amí Fihman batexcesoecantv.net JEFE DE REDACCIÓN

Armando Col' redaceloh_excesoecantv.net ASISTENTE DE EDICIÓN

Andrés Cardinale REDACCIÓN

Faitha Nahmens, Helen López, Marsolaire Quintana. Evan Romero DIRECTORA DE ARTE

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Niriusky Espinoza FOTOGRAFÍA

Julio Osorio PORTADA

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Avenida Urdaneta, de [barras a Pelota, edificio Karam, piso 5, oficina 503 Telfs. 564.1702, 564.4272. Fax 564.6760. e-mail Exceso@cantv.net Exceso On Line: www.exceso.net EXCESO NO HACE

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EXCESO

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Pacífica, participativa y bolivariana, la revolución de Hugo Chávez se distingue por haber conciliado, haciéndolos convivir en paz y armonía, consumo de lujo y fervor republicano. He ahí, para "el proceso" una primicia histórica. Un galón de originalidad. Por extraño que parezca, a diferencia de lo que suele ocurrir en situaciones de turbulencia revolucionaria, ahora la mercancía suntuaria prolifera y brilla con desparpajo en esta "tierra de gracia". La joven república no quiere esconder el botín. Sus afortunados partidarios estilan cortes de renombrados sastres, se perfuman con fragancias exóticas, cuidan la figura consultando a especialistas cotizados, se desplazan en doradas carrocerías, celebran los triunfos a punta de escocés añejo y, nada inapetentes, ponen de moda con dispendiosa y opípara frecuentación algunos fogones públicos. Esta es una revolución hedonista "El venezolano es desprendido. En Venezuela, el dinero sirve para gastarlo y proporciona placer sólo si se muestra y se utiliza en brindar", escribe Alberto Rial, citado en El consumidor de la V República, el informe realizado este año por la agencia publicitaria Leo Burnett. ¿Qué mejor escenario que un restaurante para dar libre curso a la inclinación de marras? Según Naresda Henríquez, en el reportaje de Armando Coll de este número de Exceso, "es impresionante cómo algunos restaurantes han entendido la personalidad del venezolano y qué es lo que le gusta. El venezolano es expansivo y bonchón, entonces en los restaurantes hacen (...) grandes fiestas. La gente sabe que ahí va a encontrar diversión, y ¿cuál es el señuelo que utilizan?, las botellas de whisky, pero no de whisky estándar, sino de 12 años". El nuevo régimen se ha traducido en la hordas de buhoneros de las grandes ciudades, en los coros de la Asamblea Nacional, en las indigeribles cadenas de televisión de la presidencia, en el estallido de niples y en los apagones que anuncian las tinieblas del año venidero. Pero se expresa también en la munificencia desplegada en el Círculo Militar o Las Mercedes, donde se celebra todas las noches como si el mundo se acabara mañana. Como ocurre en un paradigmáticó restaurante que sirve de comer hasta la madrugada y conjuga música, ternura y generosidad bien regadas. "Comida y caña abundosos" son la clave, confiesa el amo y señor de Rua's, Ruy Castro. "Yo tengo abierta la cocina hasta las cuatro de la madrugada y aquí en casi todos los sitios ya te están echando a las doce, una...". Así de simple. El resto lo pone el apetito, los apetitos revolucionarios; el hambre y el deseo atrasados que mueven a los actores de esta bolivariana revolución.

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3.4 El exclusivo sentido del ocio

Atrapados por sus embelecos, los adoradores del tiempo suspendido no conocen límites a la hora de retratar sus más exclusivos e inéditos ángulos. En Venezuela, al parecer, todo vale cuando de ocio se trata

Un banquete en la quinta del poder

Trémulos de placer —no en vano alguien diría que el poder seduce— los recientes actores del escenario político devoran con fruición la casita de golosinas adquirida por obra y gracia de su nuevo statu quo

Eduardo Krulig viceversa Bruno Pacillo

Las reglas del duelo entre estos espadachines del quirófano parecen templadas por el misterio. Sin mediación de la anestesia, los afamados cirujanos plásticos le están cambiando el rostro a sus carreras 60 El Parque que perdió el centro

Antaño se erguiría como el summum de la planificación urbana moderna. En la actualidad, el conjunto residencial Parque Central, con sus torres gemelas —delirio criollo del poder estatal— acechan, amenazadoras, al país que le ha dado la espalda

468 El buen ojo de Walter Martínez

Avezado entre tanques y aviones, Walter Martínez ataca de nuevo. Respetado hasta por sus más acerbos detractores —el abanico es amplio y variopinto—, la mirada analítica de este periodista es probada, una vez más, en tiempos de guerra...y revolución 76 Alberto Ravell, temple de antes

Recordado como uno de los héroes del panteón de la cuarta república, Alberto Ravell amenaza con levantarse de su tumba, para proteger de las calamidades a las que parecen estar sometidos algunos de sus descendientes y colegas que continúan en este mundo

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NOTAS

UNA tRIBUNA ABIERTA Caracas; 8 de noviembre de 2001 Sr. Ben Amí Fihman Director Revista Exceso

Manuel Vázquez Montalbán

Aznar y Berlusconi, vidas paralelas 10 Materia prima

De rápida ingestión 20 Alberto Garrido

Bin Laden, en mala hora para Chávez 2 2 Nuestro hombre en La Habana

Café sin leche Vitolario

Humo en los ojos 24 La sartén por el mango

Jaia, tradición y novedad 26 Sexto sentido El radar de los placeres de la carne y el espíritu 30 De costa a costa

Lentejuelas bajo la lupa 32 Los cuadernos de Bernard Henri Lévy -

Fragmentos de un discurso afanoso

Estimado Sr. Fihman: Me refiero a la información que apareció en la Revista Exceso # 147, de Noviembre 2001, página 6, sección Materia Prima, titulada Guerra de Salón. Dice: "... los miembros del Cenal preparan sus maletas con calma —aunque de mala gana— para mudarse a su sede definitiva en la mole de la Biblioteca Nacional. 'Ellos están tan felices con lo espacioso de sus oficinas provisionales en Parque Central que no quieren irse al Foro Libertador', dice el informante anónimo". Lo cierto es totalmente lo opuesto. El Cenal tuvo sus oficinas durante un año —hasta finales de agosto de 2001— en la sede de la Biblioteca Nacional en el Foro Libertador, al final de la avenida Panteón, una hermosísima edificación de 80 mil metros cuadrados diseñada especialmente para ser usada como edificio de biblioteca por el arquitecto Tomás José Sanabria, y que mal puede ser calificada de "mole". El "informante anónimo" hizo una declaración inexacta al decir que el Cenal está en un espacio provisional y en trámites de mudanza, pues a finales de agosto el Cenal decidió mudarse desde la Biblioteca Nacional a sus oficinas en Parque Central, donde están trabajando actualmente. Conociendo la calidad editorial de su revista, agradezco la publicación de este derecho a réplica. Atte.

44 Historias de la locura corriente

Las fantasías de Starsky y Hutch 82 La mujer de al lado

Daniela Tugues 84 Mapa del quehacer

Restaurantes, cafés, nocturnos rincones

Marialcira Matute. Directora de Comunicaciones e Imagen Corporativa Biblioteca Nacional

Sr. Ben Amí Fihman

D IVERTIMENTOS

94 Horóscopo

Estimado Ben Amí:

Así en la tierra como en el cielo HUMOR

Los cerebros de Sergio

Sergio Ruiz y su trazo a torcer

Con muchísimo interés y satisfacción leí el hermoso artículo escrito por Faitha Nahmens cubriehdo la fructífera vida de Hans Neumann. Me agradó ser una fuente de información para dicho artículo y pasar dos horas haciendo memoria. Quiero aclarar que con Hans tuve una amistad que duró más de 30 años, ya que lo conocí cuando yo era un pichón de ingeniero. Trabajé para Corimon por sólo tres años, y como su asistente personal por igual número de años, y no veinte, como menciona el artículo. Un abrazo,

Andrés Duarte.

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LA LEYENDA DEL VINO

Hace más de 100 años comenzó esta leyenda, cuando Don Melchor de Concha y Toro, fundador de la Viña Concha y Toro, se reservó una pequeña partida de los mejores vinos que allí se producían. Y para alejar a todo extraño de esta guarda tan especial, difundió el rumor que en aquel lugar habitaba el Diablo. De ahí su nombre: Casillero del Diablo.

CONCHA Y TO&C, www.conchaytoro.com El consumo de alcohol en exceso puede ser nocivo para la salud

República Aznar y Berlusconi: Vidas paralelas Manuel Vázquez Montalbán a casi ausencia de Europa en las crisis internacionales en curso se vio agravada por la ocurrencia de Mr. Blair de convocar en Londres a la primera y segunda división de países europeos, pero dejando fuera de la convocatoria a los ya considerables de tercera división. Una reunión preparada para ingleses, alemanes y franceses abrió finalmente las puertas traseras de Downing Street a italianos y españoles, y Europa en su conjunto estuvo representada por Mr. Pesc, el señor Solana, cargo que molesta cada vez más a Prodi, porque deshabita el de Ministros de Asuntos Exteriores de la UE y duplica el de secretario general de la Otan. Blair quiso aglutinar en Londres al núcleo duro del colaboracionismo europeo con Estados Unidos en la curiosa guerra de Afganistán; en cuanto a Berlusconi ha conseguido situar algunas fuerzas complementarias y Aznar ya no sabe qué hacer para que soldados españoles sean admitidos por el imperio. Así como Francia e Inglaterra pugnan por mantener su rol de grandes potencias sobre ese inmenso lago subterráneo de petróleo que va desde Arabia a Afganistán, a partir de una presencia en la zona que se remonta al final de la I Guerra Mundial, Alemania entra en la jugada por su potencial actual de facto, e Italia y España porque están en la primera línea de una temible nueva zona de conflicto a establecer en el Mediterráneo. Berlusconi, como Mussolini, partiría otra vez a la conquista de Abisinia si ganara con ello un punto de privilegio en el denominado nuevo orden internacional. En cuanto a Aznar, es un heredero directo de la

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ideología de Imperio que marcó el franquismo explícita e implícitamente a lo largo de todas sus fases, desde la abiertamente fascista hasta la que invistió a Franco como Centinela de Occidente bendecido por el Vaticano y el Departamento de Estado. En las especulaciones sobre la casi invisible guerra contra los talibanes, impresentable como decisiva contienda contra el terrorismo, predominan los posibles repartos de Afganistán en zonas de influencia sobre las que se ciernen Rusia, Turquía, India, Paquistán, como añadidos a las expectativas planteadas desde las potencias occidentales. Con o sin talibanes, Afganistán es una pieza clave en la estrategia del petróleo y Rin Laden aparece como el hombre que quiso reinar sobre un Islam que utilizaría el petróleo como arma contundente contra Occidente en pos de un nuevo orden internacional. Si Bin Laden consigue convencer a las masas islámicas, árabes o no, de que están guiadas por gobiernos títeres de la estrategia petrolífera de las grandes compañías occidentales, el estallido social y la caída de los gobiernos cuestionados colocaría el sistema económico internacional ante un jaque difícil de eludir: el encarecimiento del petróleo o su racionamiento en función de la finalidad estratégica islámica. Las vidas paralelas de Berlusconi y Aznar, tan glosadas por el propio Berlusconi durante sus campañas electorales, unas veces padre y otras hijo del talento de Aznar, viven la crisis con parecidos problemas de subalternidad, pero con las zozobras aplazadas para el día siguiente de la guerra. Porque España e Italia están en la primera línea de una temible

nuevo frente del mal llamado conflicto de civilizaciones a establecer en el Mediterráneo y de ahí la maniobra de advertencia de Marruecos al retirar a su embajador en Madrid por lo mal que se trata en España el imaginario marroquí y a su todopoderoso rey casi absoluto. Aunque tanto Berlusconi como Aznar salieron más altos de la reunión de Downing Street, gracias a los zapatos con tacón alto que les había regalado el premier británico, temen que los bombardeos de Afganistán duren demasiado, de que esta guerra sea más simbólica que eficaz en la lucha contra el terrorismo, mientras crece el progresivo rechazo de los bombardeos por parte de millones y millones de ciudadanos, sean globalizadores, sean globalizados, que en un primer momento los asumieron como indiscutible respuesta emocional al salvaje atentado de New York. No sólo crece la protesta previsible de los islámicos, sino también el inhibicionismo en el resto del mundo, para empezar, en España e Italia; digan lo que digan Aznar y Berlusconi, las gentes no están por la labor de continuar machacando talibanes invisibles, con el resultado visible de una nueva diáspora de millares de afganos desesperados en busca de las fronteras más permeables. Vidas paralelas, las de Aznar y Berlusconi, necesitan continuar a la estela del Imperio por si algún día el nuevo desorden internacional les proporciona algún beneficio, a precio de saldo en la gran liquidación fin de temporada, desde la angustia de estar tan cerca del Islam y tan lejos de Estados Unidos. O Manuel Vázquez Montalban

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Ciencia para llevar "La ciencia es terriblemente impopular frente al esoterismo y los libros de autoayuda", dice Carlos Calderón, director de la escuela de comunicación visual ProDiseño, incrédulo todavía frente a la atención despertada por La ciencia contra la pared. La muestra —en el Museo de Ciencias hasta enero— reúne más de cuarenta afiches alusivos a la vida y obra de diecisiete científicos, cuidadosamente seleccionados para sintetizar la historia del conocimiento, que terminaron convertidos en objetos de consumo casi masivo: concebidos por los alumnos, más de cien carteles se han impreso in situ —plotter mediante— y vendido a 15 mil o 25 mil bolívares cada uno, dependiendo de la calidad del papel. Las esculturas, sin embargo, se robaron el show: "Son unos porfiados hechos con pletinas de metal (en la foto), unos muñecos a escala humana que, como a los científicos, no los puede tumbar ni el tiempo. La gente los vio en sala y preguntó si podía llevarse alguno a casa". Cotizadas en 180 mil cada una, hasta ahora se han vendido las vibrantes siluetas con los rostros de Newton, Darwin y Pasteur. Aristóteles, Freud, Einstein, Hawking —silla de rueda incluida— y cualquier otro pensador estrella pueden ser encargados a ProDiseño.

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de la

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Ponche casero y cremoso es el nombre de un producto de factura artesanal que circula desde hace seis años en cuanto bazar navideño surja en estos lares. Todo comenzó cuando la periodista Mary González llenó algunas botellas con la tradicional receta de la abuela y las repartió pródigamente entre sus hermanos. Dado que el orgullo filial comenzó a ufanarse ante propios y extraños de las virtudes etílicas —y hasta medicinales—, los encargos no se hicieron esperar. En efecto, González se percataría inmediatamente de que el pasatiempo podía convertirse en alternativa laboral y se asoció con su colega Esperanza Morales. Aunque una cadena de supermercados les encargó 15 mil cajas —la casa principal del Ponche Crema, curiosamente creada por otro González, temblaría—, han preferido limitar las cantidades para conservar así su carácter exclusivo. Por eso sólo aceptan pedidos por el 04 14322.2153. Al parecer, entre González no hay competencia cuando de ponche se trata. 10

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Derechos

torcidos

Durante la primera quincena de diciembre, desde hace trece años, el Programa Venezolano de Educación Acción —Provea— ha presentado su informe anual Situación de los derechos humanos en Venezuela . En la redacción de este documento —cuyos datos, a la salida de esta revista, son aún desconocidos y se manejan con una confidencialidad que dejaría perpleja a la CIA— participan no sólo los miembros de la organización, sino especialistas en el tema que incorporan sus respectivos pronunciamientos. Pero la publicación —rodeada por un halo de sacra gravedad entre periodistas de la fuente— contará esta vez con un capítulo inédito: se analizará el derecho a la seguridad ciudadana entre el 1° de octubre de 2000 y el 31 de sep- . tiembrdlcon.LavestigóuocardelimnógAaMríSJun y, según Antonio González, director de Provea, esta inserción intenta deslastrar al informe de ese discurso maniqueo que pretende contraponer los derechos humanos a la protección de la ciudadanía, lo cual da por sentado una visión violentista a la hora de combatir el crimen. La discusión sobre los derechos de los torcidos pica y se extiende.

Del lazo rojo, un rollo Con retraso, varios grupos al servicio de la población seropositiva ven respondida la denuncia que hicieran sobre el carácter ofensivo de la publicidad protagonizada por un clon de Betty, la fea. "En mayo, yo hasta entregué al Ministerio de Salud y Desarrollo Social un comunicado del Programa de Desarrollo de las Naciones Unidas en donde se quejan de la campaña y solicitan que salga de circulación", aseguraba hace unas semanas Renate Koch, de Acción Ciudadana Contra el Sida, sin saber que la Fundación Daniela Chappard ya estaba desmontado el motivo de la controversia. "Hace un mes llegó una comunicación del InstiNo hay nada mo tuto Nacional de la Mujer en donde nos dicen que, paatractivo para ra reivindicarse, Bernard Chappard lanzaría un afiche un hombre, que similar con la imagen de un muchacho y el lema resuna mujer con pectivo. ¡Entendieron mal nuestro reclamo! El problema su prueba del su no está en mostrar a un chico o una chica, sino en sugerir que el resultado de la prueba del Sida te hace más o menos atractivo; eso agrede a la gente que vive con el VIH", espeta Marling Bello, de Acción Solidaria. "Siempre hay alguien criticando porque, claro, hay muchos homosexuales seropositivos llevando casi todas esas fundaciones y no les preocupa sino la homosexualidad y los seropositivos. Yo estoy hablando en otro idioma: yo quisiera que los sanos se mantuvieran sanos", riposta el propio Chappard. "Lo que se quiso decir con aquella publicidad es que hasta una mujer fea puede ser atractiva si puede exigir (sic) su prueba del VIH. Claro, es un chiste, un argumento típico de una buena agencia como la de Roberto Eliaschev; si una campaña no levanta polémica, no sirve". Para evitar malentendidos, aclara: "La próxima propuesta no va a presentar a un hombre sino a una pareja". 71747-251M.57 mmorgay

Empresas Polar es un conglomerado industrial dedicado a las áreas de Alimentos y Bebidas, cuya significación en la economía nacional y en el ámbito social se sustenta en indicadores contundentes: •

Genera más de 15.000 empleos directos y 100.000 indirectos.

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Contribuye con el 2.3% del valor de los bienes no petroleros producidos en el país. Ingresa al Fisco el 2.6% de los Impuestos no petroleros.

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Pero, ¿qué

pasa cuando Venezuela es el producto?

~tia —• En sus 5 años de labor, el Centro de Atención Nutricional Antímano (CANIA) ha atendido a más de 8 mil niños, 500 madres embarazadas y ha prestado atención médica y educativa a más de 6 mil familias. —• El 66% de los niños atendidos por malnutrición presentan una recuperación total. —•• En CANIA se han dictado más de mil talleres y 700 charlas como labor preventiva de problemas de salud y nutrición.

—• En la última década, al menos 1 millón 500 mil niños y jóvenes han sido beneficiados por el Programa de Formación de Líderes Deportivos. —• Empresas Polar mantiene anualmente la infraestructura de los 7 estadios de béisbol profesional, así como las canchas más importantes de baloncesto, fútbol y voleibol de Venezuela. —■ Las más importantes disciplinas deportivas del país, como el béisbol, fútbol, baloncesto y voleibol, juegan cada año las Copas Deportivas patrocinadas por Maltín Polar, Pepsi y Golden. —• Gracias al Programa Líderes Maltín Polar, en los últimos 7 años, más de 50 mil niños hospitalizados recibieron la visita sorpresa de sus ídolos deportivos.

Con una de las más sólidas redes de comercialización del país, Empresas Polar presta servicio a más de 200 mil puntos de venta, atendiendo oportunamente las necesidades del consumidor. Más de 4 mil Compañías Vend,roras y concesionarios se relacionan comercialmente con Empresas Polar. Bajo un exitoso esquema de ganar-ganar, Empresas Polar ofrece un modelo comercial rentable, flexible y basado en la propiedad, que promueve el desarrollo del país, generando así más de 100 mil puestos de trabajo en beneficio de la familia venezolana.

Anualmente se otorgan un promedio de 1.300 donaciones para solucionar problemas graves de salud.

--(m Más de 1.000 docentes de la 1era. y 2da. etapa de Educación Básica se forman cada año en el Programa de Actualización en Matemáticas. —• Desde 1983 hasta la fecha, 45 destacados científicos del país han sido galardonados con el premio "Lorenzo Mendoza Fleury" el cual estimula y reconoce el talento científico e incentiva la investigación. -

Desde 1978, se han editado aproximadamente 250 títulos en las áreas vinculadas al trabajo de Fundación Polar. Merecen destacarse entre ellos el Diccionario de Historia de Venezuela que en sus dos ediciones, impresa y multimedia, ha obtenido importantes reconocimientos nacionales e internacionales, consolidando un programa de donaciones a Bibliotecas y Escuelas Públicas de 1.200 publicaciones. Desde 1977, Fundación Polar ha otorgado 4.866 becas de estudio a hijos de los trabajadores de Empresas Polar.

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Reposteros del patio

Según publicaba el vespertino Tal cual, el número de venezolanos que padecen el programa semanal Aló, Presidente pasó de 6 a 1,2 millones en los últimos tiempos. Junto a este dato habría que considerar que la disposición a escuchar la tautología presidencial no significa necesariamente adhesión sino, tal vez, todo lo contrario. Los números de rating y share de las cadenas, por ejemplo, en las clases que expresan el mayor rechazo a Hugo Chávez Frías no son significativamente menores a los que muestran las mediciones en los estratos que supuestamente favorecen al caudillo. En todo caso, las largas cadenas oficiales que suelen tomar por asalto el horario prime time han experimentado una nada despreciable merma de la audiencia en todos los segmentos. El lunes 31 de octubre, el encendido de la Radio Rochela estaba en 7,7 por ciento y, cuando apareció el mandatario para solazarse en su cada vez mayor comprensión del mapamundi ( no se piense, por favor, que esto es una alusión a cierta película de Chaplin), bajó súbitamente a 3,8. El promedio de share de este tipo de transmisiones se mantenía hasta mayo alrededor del treinta por ciento. El primer gran bajón fue el tristísimo cumpleaños de Fidel Castro en Ciudad Bolívar con 16 por ciento. De entre 590 programas que se transmiten en el país, los enfáticos como vacíos monólogos del Jefe de Estado ocupan el puesto número 91 en RCTV, el 130 en Venevisión, el 356 en Televen y el 429 en Globovisión. La penetración de Direct TV en las barriadas populares ha crecido notablemente gracias a un paquete de suscripción de sólo 30 mil bolívares. La labia presidencial, está visto, por lo menos favorece a alguien.

A nadie sorprende que Albert Adriá, autor de Los postres de El Bulli, represente a España en el próximo World Pastry Forum, pero más de uno se extrañará al ver que por Venezuela —único país latinoamericano inscrito— participa un repostero sin trayectoria en el patio. "Ese foro tendrá lugar en julio; hasta entonces estaré probando frutas y dulces para llevar el sabor venezolano a Las Vegas", explica el francés Sebastien Canonne. "Quiero que me acompañe gente de Caracas; si generamos suficiente entusiasmo podríamos llevar un equipo nacional al Campeonato Mundial de Repostería 2003. También quiero crear aquí una asociación de chefs pasteleros; hay cerca de 40 mil panaderías-pastelerías en Venezuela, un número muy alto en comparación con otros países". Canonne habla con el entusiasmo de un recién llegado —tiene apenas tres meses en la sucursal del cielo— al que no le gustó perder tiempo. "Camnovad, la empresa de mi futura esposa y de su padre, me contrató como food technician. Ellos van a importar materia prima de primera calidad, maquinaria, repuestos y servicio técnico para los profesionales de la gastronomía; yo voy a montar demostraciones gratuitas para enseñar a usar esos productos de manera óptima y voy a ofrecer asesoría directa a nuestros clientes". A sus 33 años, Canonne no sería un paracaidista: se inició a los 15 en el arte de los postres, descolló en varios concursos internacionales, fue apadrinado por Yves Thuriés —figura eminente de la cocina gala— y se mudó a Chicago a los 23 para fundar la French Pastry School junto a su socio Jacquy Pfeiffer. Status de

bolsa

Los caraqueños perceptivos y obligados por las circunstancias —económicas o de tránsito— a utilizar los medios de transporte público —el admirado Metro de Caracas y los a veces asombrosos autobuses de rutas misteriosas y choferes que podrían participar sin vergüenza alguna en una película de FeUini— han notado una tendencia que puede servir de medida tanto de la depauperación de los habitantes de la capital como de su altísima conciencia de las marcas. Y es que la gente está usando bolsas de papel de las que sirven para empacar artículos de firmas reconocidas —de esas que dicen Zara o Lancóme Paris o Hugo Boss— como bolso, cartera o vianda. Bien visto, el asunto es casi una declaración de principios, como si la persona dijera: "Sí, viajo en Metro y ando pelando, pero, como se ve, cuando compro pago caro". Quizás por eso la revolución no cala.

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1M 20111 Sony LO:Salmo ol Tebana oÂť AIIRKIRs Reserve0.

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~M ateria Primall~1111~~11111~1~111111111111E rEl cielo tien

1-1111emoria selectiva au Se inició en la restauración mucho antes de crear Apresur C. A., su empresa desde hace 20 años.

Y no sólo se educaría con los renacentistas paisajes de Italia en su época de estudiante. Una sola visión, en su natal Barquisimeto, despertaría el sempiterno interés por el rescate del patrimonio: los fósiles, diariamente admirados en la exposición del Ministerio de Minas e Hidrocarbu«ir ros de aquel entonces, cuando con escasos 13 de edad le fuera ofrecida la plaza de limpiarlos en el departamento de micropaleontología, luego de comprobado su cuidadoso —e infantil— interés. Pasado el tiempo, el oficio de restaurador quedaría subyacente tras años repartidos entre la matemática y la ingeniería, hasta que por algún transitorio accidente —valga decir, uno sobre ruedas— cambiara de carrera. Terminaría por graduarse de arquitecto y, hoy por hoy, ejerciendo el trabajo que hiciera de niño, esta vez con esqueletos arquitectónicos. A su crédito se suman, entre tantas, las restauraciones de la Iglesia de Milla en Mérida, la Capilla del Calvario en Carora, el Teatro Municipal de Caracas, la Catedral y el Teatro Baralt de Maracaibo —construcción esta por la que hace nada recibiera el Premio Nacional X Bienal de Arquitectura de Caracas en su mención Obra de Conservación— y, en la actualidad, la recuperación que le encomendaran del Panteón Nacional en tiempos de revolución. Recientemente descubriría en el sepulcro de Bolívar un monograma que, además de otros enseres hallados en el sitio, tiene inmenso valor —en razón del absoluto desconocimiento que había en torno a su existencia—, y que sería encontrado quizás para incomodidad del Padre de la Patria, a quien casi habrían despertado los martilleos de su descanso eterno. De seguro éstos, quizás no más fuertes que los cacerolazos que se escuchan esporádicamente, logren que el Libertador se fije en cómo se repara la casa de su eternidad. 4:1 .1=

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Gustos Compartidos

EizabethKline

Tiene un trabajo entretenido y a lo sabe, aún cuando el sistema .= vial capitalino se vuelva poca CD ID cosa —para desgano de algún er desprevenido conductor— al verlo desde el cielo caraqueño. ¿Quién iba pensar que terminaría en semejantes andanzas, montado en un helicóptero, en el rol de ojo avizor del tránsito automotor capitalino? Alejandro Cañizales no lo pensaría dos veces cuando le tocara decidir entre un trabajo común como informador televisivo y otro más original —por aquello de que es el único que hoy lo ejerce— como reportero radial del tráfico. Su espacio, Traffic Center, del circuito FM-Center, posee, según da a conocer sin alarde, la mayor sintonía en la historia de la radio venezolana, motivo por el cual no escatima a la hora de extender los créditos al equipo técnico que lo acompaña tres veces diarias en las emisiones que tienen lugar en las sofocantes y desesperantes horas pico. Pasados los ochentosos tiempos de la Tango Tango Fox, agradece la experiencia que heredara de Germán Blanco —el mejor reportero del tránsito a su parecer— quien le enseñara los secretos cartográficos de la metrópolis desde el espacio aéreo. Ucevista, graduado en Comunicación Social, empeña esfuerzo y palabra a la hora de afirmar que el suyo no es un deber de mera locución, aún cuando para un futuro desee realizar un programa musical a su muy ecléctico estilo. Recién fue premiado con el galardón Carlos Moros por mejor campaña de radio del año. No piensa todavía en alejarse del oficio al que se dedica, con el tesón de un voluntario social, haciendo llamados continuos a la conciencia, al sentido común y a la prudencia. En momentos como los que vive no tiene, en la radio y en los cielos, intenciones de abandonar el aire.

Viaja de incógnito, tras la fachada del musiú que articula cada palabra con la quebrada fluidez de su castellano. No obstante el criollismo venezolano que caracteriza su espíritu, exhibe mucho más que la apariencia de gringa bonachona, pues para ella —a dios gracias— la viveza no es sólo herencia bolivariana. Nacida en Montana, Estados Unidos, Elizabeth Layson —mejor conocida por el apellido que conservara de su exnnalldo por practicidad— casi podría admitir que el gentilicio que ganara de nacimiento se entremezcla con el del país que la viera renacer, en términos profesionales, a base de personas y paisajes. Su Guía de campamentos, posadas y cabañas en Venezuela, anualmente publicada con actualizaciones que realiza a base de experiencias propias y constantes sobre los sitios que reseña, verá en el corriente su más reciente edición —año 2002—, en la que se estiman alrededor de mil 600 alternativas turísticas. Workaholic por naturaleza, parece no estarse tranquila en cuanto el rato de ocio se avecina, característica evidente en el amplio resumen curricular que la describe por añadidura como restauradora de casas e ilustradora. No sólo ha trabajado para un sinnúmero de publicaciones relacionadas con VenAmCham, World Wildlife Fund for Nature, Pdvsa, InterContinental Hotels y Shell, por nombrar algunas, sino que es escritora y fotógrafa freelance, y rememora los tiempos de colaboradora en The Daily Journal. A continuación, los gustos que la distinguen. El sitio de encuentro: prefiere los íntimos ambientes de su hogar a

los ruidosos espacios públicos de restaurantes y bares. El lugar de vacaciones: su trabajo le ofrece la oportunidad de ver

tantos lugares que, sencillamente, se inclina por Estados Unidos para hacer pequeñas visitas a su familia. El libro: aunque prefiere la prensa, se confiesa fanática de las novelas históricas de James A. Michener, Centennial entre ellas. La música: sin ofrecer títulos en especial, disfruta las cadencias del jazz y el country además de las nostálgicas oldies americanas. La suscripción: debido al retraso de las entregas a domicilio, prefiere comprar cualquier publicación en la calle, como Architectural Digest —Tzeitel Topel

Aquí embotellamos Un ron hecho con esmero y paciencia Aquí brindamos Un estilo de vida, una manera de ser

41,11:WOhN

de cuerpo e« ero

sm111„,11:1511

El consumo de alcohol en exceso puede ser nocivo para la salud

pos mejores organizara para su retoño inspirada en la muy pa-

á=

triótica figura de Winnie The Pooh dio una pista inciática de lo

que serían los nuevos símbolos del reanimado nacionalismo.

Nunca como ahora la venezolanísima celebración de Halloween habría convocado a los hijos de Bolívar. La última noche de octubre devino tribulación para los amantes del jolgorio que con

tantas tarjetas de invitación bien hubiesen podido optar por quedarse en casa a jugar con ellas un solitario. Sin lugar a discusión, entre tantos ágapes celebrados en aquella vernácula noche de brujas rutiló como ninguna la fiesta de la viuda Clicquot-Ponsardin que, con una mise en scéne auspiciada por la gente de Tamayo, representantes en Venezuela del exquisito champagne, ocuparía los espacios de Pierrick Celibert

Le Club, el tradicional cónclave de refi-

o hay duda de que todo

nada celebración que desde que abriera

régimen nuevo impone

su nueva sede en mayo ha recuperado

su propio santoral, su

el sitial de primera referencia de la noc-

exclusiva versión de la

turnidad caraqueña.

historia, su particular simbología,

La fecha de difuntos, si bien en Ve-

y reacomoda a su antojo el mobi-

nezuela no tiene el colorido que otros

liario de ese cuarto con las persia-

pueblos le confieren, coincidió con un

nas echadas, apartado en un poco

evento que de luctuoso nada tuvo, sino

visitado piso del ruinoso edificio

por el contrario brilló como una joya en-

del inconsciente colectivo al que

gastada en la noche capitalina: Aude-

le han claveteado en la puerta un letrero con la palabra folklore. Es así como la Primera Dama con la famosa piñata que en tiemJonas Millán en Halloween

Roland Carreño y Luis A. Rojas

mars Piguet et Cie. y su representante local, Salvador Cupello C.A., ofrecieron un cocktail en el Four Seasons para inaugurar la exposición Con el correr del tiempo...el arte de los relojes de comAda Marina de Pacanins, Dr. Carlos Luis Pacanins Bruzual, Eleonor Blasini de Mezherane y el Dr. Nelson Mezherane

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plicación, en la que dejaron ver varias de las piezas cimeras de la prestigiosísima firma.

oi reí .1-1 de la región de "Champagne"

por Madame Pomrnery. Su tesoro: 120 cuevas antiguas de creta de origen galo-romano unidas por 18 lun. de bodegas 30 mt. bajo tierra, donde 29 millones de botellas reposan a una temperatura constante de 10. C

EL ESTILO DE UNA VIDA INSPIRADA Su capacidad para sentir lo que la gente realmente esperaba del vino de Champagne, le permitió a Madame Pommery lograr algo que deslumbró al mundo y marcó la historia del Champagne, ella creó el PRIMER BRUT DEL MUNDO, el lejendario Pommery NATURE en 1874.

Pre

7,5

Cada año se realiza el prestigioso evento Pommery's Annual: "Designer Wrap", con la participación de destacados

.diseñadores.

1996 jen-c arles de aste ajae

1197 irles de la

Fressange

En la actualidad, POMMERY es descorchada en más de 80 países en todo el mundo.

1998 Givenchy

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POMMERY It

ZIREIMS

2 11:fgr

Intemacionalídad ,,.y.

Estilo muy similar a la Brut Royal, con una dosificación

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un poco más alta que le brinda

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La Casa Pommery exporta 70% de su producción, te a 6.7 millones anuales.

ese delicado sabor suave.

oval,

Ideal para postres, aunque

FI corazón del estilo Pommery. Frescura y vivacidad que dan

combinado con Foie Gras

paso a un sabor de fruta suave,

de brindarle una nueva

con un cuerpo estructurado

experiencia gastronómica.

quesos zuules es capaz

y ligero. Perfecto balance

Cada 5 segundos es destapada una botella de Pommery en el mundo

de las tres variaciones de uvas, cerca de 40 vinos escogidos y 3 años de envejecimiento..

El consumo en exceso puede ser nocivo para la salud

CL!CK

www.dorta.com.ve

1?na que cada año organiza para recaudar fondos a favor del Hospital San Juan de Dios el trío de abnegadas damas formado por Jo-

Marianella Pacanins Aranda, Carlos Luis Pacanins, Eliana Lovera de Von Siegmund y Johana Von Muller-Klingspor Pesquera

Tamayo y Cía. también pondría los caldos y el banquete días más tarde pero con motivo muy diferente: la gala benéfica de la Fundación Prosuperación —institución dedicada a fomentar el desarrollo de las mujeres

hanna von Müller-Klingspor Pesquera, Marianella Pacanins Aranda y Eliana Lovera de Von Siegmund, quienes con encantador entusiasmo lograron disipar toda aprensión a la hora de subir a la pléyade de viandantes a los pequeños funiculares que habrían de llevarlos a la cumbre del cerro. Nelson Mezerhane y Leonora Blasini de Mezerhane, Carlos Gill y Chepita Goméz de Gill, Carlos Luis y Ada Marina Pacanins, Marcel Granier, su hijo homónimo y su nuera Julieta Machado honrarían entre otros la velada. En esta ocasión la carta sería pergeñada por los talentosos Laurent Cantineaux y Sumito Estévez a cargo de las entradas y platos principales, y en los postres, Pili Siso y Paúl Leizaola. Dom Perignon y Etiqueta Dorada prepararon los paladares y ni los ascéticos hermanos del San Juan de Dios y se abstendrían de compartir el brindis. Y para continuar con los deleites que la pitanza y la libación licencian, la Academia de Gastronomía se daría cita en el restaurante Jaia de Altamira, remozado por las sa-

que por causas culturales, sociales y económicas viven en situación desventajosa— en la que el joven chef de la maison Calvet Pierrick Celibert oficiara su bordelesa sazón y el enólogo a cargo de representar la firma en el Nuevo Mundo, Christophe

Armando Scannone y Ben Fihman

Beau, seleccionara varios de los mejores caldos de su catálogo para acompañarla. Entre las mesas en las que se dispusieran no menos de 170 cubiertos estaría por supuesto Carlos Enrique Tamayo, acompañado de la plana mayor de la compañía dedicada a mantener el mercado venezolano provisto de las apreciadas denominaciones de origen de Francia. Al día siguiente, el condumio sería literalmente de altura. Los breakers del vetusto aunque siempre altivo Hotel Humboldt, en la cima del Avila, serían subidos para iluminarlo después de muchos años y acoger en su restaurante a un grupo de elegidos que disfrutarían —también con benéfico pretexto— la ce18

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zones del joven Aurki Brabo con ciertos ribetes dél vanguardista Ferrán Adriá, que ha conmocionado la mesa pública de la península ibérica. En la cena sería presentada por

Ben Amí Fihman la cuarta edición de la Guía Exceso de vinos y destilados, ante la escogida concurrencia entre la que se contaran los rigurosos paladares de Armando Scannone, René de Sola y Héctor Soucy acompañados por Andrés Duarte y Laura Otero, Alberto Federico y Natalia Ravell , José Carta y el ex ministro —ahora de muy bajo perfil— Alejandro Riera.

EDICION ESPECIAL 2000

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O.751 Unico de Eliodoro Gonzรกlez P. LECHE, HUEVOS, AZOCAN, ALCOHOL

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S N.81.13276 Registrado en el hl S A S bajo el No. 368

HECHO EN VENEZUELA ,

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Bin Laden, el enemigo de Chávez

ay un nuevo gobierno global.

Hay un nuevo terrorismo, global. Hay una nueva multipolaridad táctica. Hay una nueva polarización estratégica. Entre bombas y aviones de pasajeros que se desploman desde el cielo como terribles estrellas fugaces, la política mundial —aquella de los estados-naciones— se transforma aceleradamente en política global. Hay un nuevo orden global que se superpone al viejo orden mundial. Después del 11-S de Bin Laden el mundo cambió irreversiblemente. Veamos. 1.- Se ha constituido un nuevo gobierno global, liderado por Estados Unidos. Junto a Estados Unidos aparecen Rusia, China, Japón, la Unión Europea. En un segundo nivel hay satélites como Paquistán, la India, algunos países de la Otan. Los nuevos aliados comparten dos intenciones: formar parte del selecto grupo que decidirá el rumbo de la era que se inicia —la globalización— y combatir contra el inquietante enemigo que se ha organizado al amparo de la oscuridad política: el terrorismo global. 2.- El nuevo gobierno global se forma, entonces, por la vía de polos de poder que giran principalmente en torno a Estados Unidos, Rusia, China, Japón y la Unión Europea. Mientras se logra la simplificación político militar que dará paso franco a la globalización ya en marcha —económica, financiera y comunicacional—, los centros de poder que forcejean en torno al Escudo Antimisiles, el Protocolo de Kyoto

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o simplemente por el rumbo que lleva la globalización —entre otros asuntos— ignorarán temporalmente esos temas. 3.- La nueva multipolaridad no es aquella que imaginaran Norberto Ceresole y Hugo Chávez, esa estructura de ejes y polos de poder dispuestos a establecer distancia o, llegado el momento, a enfrentarse con el "policía mundial". La nueva multipolaridad no es la que reúne a los gobiernos considerados "amigos estratégicos" de la Revolución Bolivariana: Irak, Irán, Libia, China, Rusia, Cuba. Algunos, como Rusia y China, ya pertenecen al bando que opera abiertamente con Estados Unidos. Otros, como Irán, tratan de pasar por debajo de la mesa mientras se despliega la ofensiva militar estadounidense. Irak y Libia esperan, como Somalia, que los cañones apunten hacia otros lados. La nueva multipolaridad es de preservación de los espacios de influencia de los grandes factores de poder global y, en algunos casos, de sencilla adhesión táctica al gran hegemón. Rusia permite que Estados Unidos pulverice el régimen político de Afganistán, pero la beneficiaria del contraataque es la llamada Alianza del Norte, su vieja protegida. No hay invasión internacional directa, tal como esperaban los talibanes. Es solamente un pacto entre Estados Unidos y Rusia establecido sobre un viejo axioma: el enemigo de mi enemigo es mi amigo (claro, también puede dejar de serlo, como recuerda la realpolitik. Pero eso se verá después). Es la ho-

Alberto Garrido

ra de la urgencia. China deja hacer, más allá de la emblemática muralla. Pero ha exigido que, mientras los aliados encuentran los inimaginables hormigueros de tantos Bin Laden, se olviden de Taiwan, o de los derechos humanos de los disidentes. Y que esta vez los artilleros estadounidenses no cometan errores como lo hicieron en la guerra de Los Balcanes. Inglaterra, Alemania, Francia y España se disputan, con mayor o menor fuerza, un lugar al lado del hermano mayor. Ellos también temen un 11-S. Pero, sobre todo, saben que de su actitud presente dependerá su posición en el mundo futuro, que muy poco se parecerá al actual. Cuando pase lo más grueso del peligro retornarán con brío las discusiones hoy menores —distribución del mercado global, preservación del ambiente, relaciones internacionales más justas, entre otras. 4.- En este esquema falta América, donde el Norte, el Centro y el Sur tienen un denominador común, llamado Plan Colombia-Andino-América, herramienta idónea para activar el conflicto —nacional, regional o continental— cuando llegue la inevitable orden del Norte. Por eso la guerrilla colombiana pasó a ser, de una vez, narco-guerrilla-terrorista. La mesa está servida para quien quiera entender lo que reina en el planeta. Cuando se escriba sobre este pedazo de historia del siglo XXI se reconocerá que el peor enemigo de la Revolución Bolivariana de Hugo Chávez fue Osama Bin Laden. © Editorial Exceso 2001

Pense que no ■ ol ■ ería a disfrutar de relacioiws se‘uales, pero cuando hablé con luí médico, il ►

di cuenta que toda la tenia mucho por is ir.

Yo pensé que la Disfunción Eréctil era algo que mi pareja y yo simplemente teníamos que aceptar. Me daba más pena hablar que seguir así. Fui varias veces al médico, hasta que por fin me decidí a preguntarle acerca de la Disfunción Eréctil. La Disfunción Eréctil o impotencia es una enfermedad más común de lo que se cree. Entre las causas más comunes de la Disfunción Eréctil están la Diabetes y la Depresión.*

Ahora sé que la Disfunción Eréctil no es algo inevitable, y mi vida en pareja ha empezado de nuevo.

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parte de la solución. ce a Dsr.,,ór . S.4Pro.

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L a bebida típica en la ciudad de La Habana siempre fue

el café con leche. Poco después de la revolución la leche desapareció de las mesas habaneras —y de toda la isla. Pero quedó el café. Racionado o por dólares. Legal o ilegalmente conseguido. Lo último para un cubano que se respete es no tener "polvo de café" para hacer o brindar a las visitas. Cada quince días a cada consumidor le toca por la libreta de abastecimiento un sobrecito de papel celofán con dos onzas de café mezclado con chícharos. Cada sobrecito cuesta 0,10 centavos (de pesos, la moneda nacional). Cuando llega el camión distribuidor, pintado de color amarillo, vas a la bodega y el bodeguero te lo anota en la página correspondiente de la libreta, como se le conoce a la cartilla de racionamiento establecida en marzo de 1962 y todavía vigente —todo un record Guinness. Dos onzas de café alcanzan para hacer una colada. Para una vez. ¿Y el resto de las veces? A comprarlo a sobreprecio. En el mercado negro el paquetico de dos onzas vale 5 pesos (0,25 centavos de dólar) y el doble, de cuatro onzas, 10 pesos (0,50 centavos de dólar), cantidad equivalente al salario diario promedio de la inmensa mayoría de los trabajadores. También se puede conseguir por otra vía, subterránea. Mujeres que se las arreglan para "empatarse" con café en grano, ilegalmente traído de las provincias orientales, cafetaleras por excelencia (el café, como la carne de res, los productos lácteos y los mariscos están bajo control absoluto del estado y su comercialización por particulares está prohibida y se sanciona severamente). En La Habana lo tuestan con chícharos y un tin de azúcar prieta. Lo muelen y lo venden, a diez pesos la latica vacía de leche condensada, el

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medidor por excelencia en Cuba. Casi siempre estas procesadoras urbanas sui generis ofrecen café hecho. Una colada cuesta cinco pesos. Hay quienes no pueden pagar tanto y satisfacen el deseo de tomarse un buchito de café con un peso, el valor de una tacita. Los privilegiados van a la shopping (tienda recaudadora de divisas) y pagan 1,65, 3,10 ó 6,10 dólares, según el tamaño, por un paquete de Cubita, Caracolillo, Indiana o Turquino, cuatro de las marcas vendidas en el país. Como por lo regular esas personas tienen dólares suficientes para adquirir leche, para desayunar prefieren Nescafé, en la variante clásica o descafeinada. El Capuccino y el Coffee-Mate gusta igualmente a tales cubanos. El habanero común y corriente ya olvidó que una vez el café con leche formó parte de la tradición capitalina. Y se conforma con el buchito en la mañana o al mediodía, cuando la modorra comienza a caer y un cafecito caliente, tipo expreso, basta para despabilar. (En La Habana logran hacerlo parecido al italiano echando en un jarrito unas cucharaditas de azúcar prieta, sobre las cuales se vierte un chorrito de café cuando comienza a colar la cafetera. Se bate hasta lograr una mezcla homógenea, clara. Cuando se vierte el resto del café sale espumoso, similar al expresso). Con la revolución cesó el café con leche habanero. Es asunto del pasado. Solamente recordado por viejos que darían su raquítica pensión de 80 pesos (cuatro dólares) por una taza de café Pilón con leche pura de vaca.

—Tania Quintero Reporteros Sin Fronteras, 2001

Cosechamos Excelencia

ADVERTENCIA: "SE HA DETERMINADO QUE EL FUMAR CIGARRILLOS ES NOCIVO PARA LA SALUD". Ley de Impuesto sobre Cigarrillos.

de noviembre pasado, el plan inicial era colocar 800 tabacos en los estancos nombre de Michelle se de la propia malherida ensañó en su furia contra algunas islas del Caribe, a su Manhattan. devastador paso por Cuba al LA VERSIÓN DOMINICANA de menos tendría la cortesía —si es que ello es posible— la afamada marca Cohiba enriqueció en noviembre su de respetar los delicados vitolario con el lanzamiento cultivos del tabaco que de un nuevo ejemplar representan fama y divisas para los cubanos. Que todo "extra-envejecido". Bautizado Cohiba XV, estaría bien, que lo peor se viviría en Matanzas y no en ha sido hecho a mano en la patria del merengue y se la zona tabacalera de Pinar del Río y que no hubo nada ofrece en cinco tamaños que determinan un rango que lamentar ni en la cosecha ni en los almacenes de precios entre 8 y 12 dólares de acuerdo a sus de las casas productoras fueron los mensajes emitidos dimensiones. Su receta combina una añejada capa para tranquilidad de los Sumatra cultivada en importadores de todo el mundo que, ante las noticias Ecuador, relleno de hojas nicaragüenses y un iniciales, estarían capote del tipo avizorando escasez Connecticut Broadleaf. y alza de precios en el tradicionalmente SERVIRÍA DE ABREBOCAS ante movido diciembre. la promesa de algunas otras sorpresas para este fin de FUMAR, ADEMÁS DE UN PLACER, año la remesa de ejemplares ahora podría ser también de especial talante traída al un acto de caridad. Y una país por los importadores fumada del calibre de un criollos Havana Cigar. Fuente Fuente Opus X Perfección A —para dar una Se cuentan en la primera idea: obtuvo 97 puntos en la avanzada decembrina el Sancho Panza Belicoso cata de conocedores de la —una campana para revista Cigar Aficionado— fumadores que buscan se equipara a una gran obra: carácter—, el figurado Tabacalera A. Fuente donó Partagas Presidente, la mil ejemplares de este esbelta exquisitez del H. cilindro premium cuyas Upmann Sir Winston y el ventas serán destinadas al estreno por estos predios Twin Towers Fund. Considerando que cada uno de dos formatos de dimensiones que no se de estos tabacos especiales tiene un precio al detal de 50 ubican en el standard del catálogo habitual de dólares, la cifra de 50 mil la industria y que llevan la billetes verdes luce como anilla de San Cristóbal de un buen aporte al fondo La Habana: El Morro (180 de ayuda creado por el milímetros de largo por 49 alcalde neoyorquino de cepo) y El Príncipe (110 Rudolph Giuliani. milímetros por 42 de cepo). Disponibles desde mediados SI BIEN EL INFAME HURACÁN BAUTIZADO con el dulce

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El tiempo, ingrediente culinario esencial, ordena la cocción y se impone en el yantar. Tradición y novedad, dos cánones que diferencian los estilos de la cocina pública occidental, identifican formas de guisar signadas por la cronología. Esa división sería exacerbada en Francia, arrancando los años setenta, por una pléyade de chefs (Troisgros, Chapel, Vergé, Bocuse...) y una revista (Gault & Millau), bajo la bandera de la nouvelle cuisine. Su impacto sobre la gastronomía vasca fue considerable. Máximo prosélito del dolce stil nuovo tras los Pirineos, Juan Mari Arzak sería el primer peninsular en alcanzar la consagración de las tres estrellas en la guía Michelin. Mucha salsa ha corrido desde entonces. Cocinas de autor, globales y de vanguardia se han sucedido y viven disputándose el paladar de los aficionados ibéricos. España, en particular Guipuzcoa, y ahora Cataluña con Ferrán Adriá a la cabeza, han sido hervidero de ideas y realizaciones de primer orden. Un fidedigno acercamiento a ese corpus coquinario en movimiento es lo que propone el restaurante vasco Jaia. Su joven chef, Aurki Brabo, después de entrenarse y curiosear en los fogones más aventajados de San Sebastián y la catalanidad este verano, ha decidido poner a convivir, bajo el mismo techo, tradición y vanguardia. Sin traicionar el mamitako o los eternos chipirones en su tinta, ha asumido con éxito texturas, temperaturas y formas deconstruidas que se expresan en logrados platos como el crujiente de chorizo con fritura mágica de huevo o las láminas de langosta sobre gelée tibio de espinacas con salsa de queso y pimientos choriceros, entre otras delicias, siempre con base en excelentísimos productos, para conquistar comensales en este valle. Todo un viaje al porvenir. –Alejandro Dumas Nieto

Jaia. Av. San Juan Bosco, entre segunda y tercera transversal. Telf. 261.6949.

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is tr ta la con responsabilidad

río Modelo S A, de C V. México - Importada por

is r D'Ambrosio Hnos S A , Caracas .

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H. L.

Humor profundo

de excéntrico,

además asume con el mayor profesionalismo. Para hacer ver hasta dónde ha llegado en esta materia no

pues ninguna de las locaciones responde a una paisaje tradicional. Las profundidades de Nosy Be en Madagascar, Palau en Micronesia, La Batangas en Filipinas son apenas algunas de las decenas de particulares locaciones que Gomas —un poco en su papel de Jaime Ballestas— hizo para sí y que después de una ardua selección se dignó a compartir. Basta con pasar hoja tras hoja para agradecérselo.

Flores en el ojal En San Felipe, Estado Yaracuy, emerge un impresionante jardín de flores tan 1 tl luz exóticas que bien merecen en una visita durante la próxima temporada vacacional. Este impresionante complejo ecológico es conocido como uno de los más extensos de América Latina, donde la flora nacional muestra sus mejores galas. Las protagonistas del lugar cuentan con mas de 600 años de historia 26

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encontró mejor canal de expresión que un libro, en el cual le hace honor a su condición

Otrova Gomas se arriesga a hacer público otro de sus múltiples hobbies: la fotografía submarina, que

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Cuarteto pascual Acostumbrados a tensar las cuerdas con criolla maestría, los integrantes de El Cuarteto no dejan de sorprender a sus seguidores con su más reciente producción discográfica. El Cuarteto en nochebuena se resume como un cuidado inventario de los aguinaldos tradicionales de más arraigo en la memoria popular venezolana. Los cánticos recopilados por Vicente Emilio Sojo

que constituyen una fuente infinita de conocimientos tanto para expertos como para simples curiosos

que adoren el contacto con la naturaleza. Adicionalmente, este parque también aloja dos lujosos restaurantes: El Monje y el Trapiche, en donde se podrán degustar los más exquisitos platos tanto de la cocina nacional como de la internacional. Los teléfonos en San Felipe son (58 54) 41.565 y en Caracas 975.3411.

son casi melancólicos; compuestos por la paciente armonía de Ricardo Pérez o con la ternura melódica de Antonio Lauro hallan hilo conductor en el Retablillo de Navidad de Aquiles Nazoa, recitado por Laureano Márquez, Simón Díaz y Pedro León Zapata. Un trabajo cuya nostalgia alude a un país en donde aún hay espacio para la celebración navideña.

Regresé... para convertirme en el más buscado. " Por la suavidad insuperable de

Fino Whisky Escocés." " Por la tradición que se remonta a 1800." " Por la remozada apariencia y la excelente distribución..."

LA OSA PERDp <

FINEST SCOTCH WHISKY

El N° 1 en Escocia...

Primeras letras El libro de cuentos para niños Guri y Gura aparece en el mercado con la misma calidad con la que Ediciones Ekaré tiene acostumbrados a los que se estrenan en el vicio de la lectura. Una excelente historia con unas inmejorables ilustraciones, que además pretende sumar miembros al único club de lectura por suscripción en Venezuela. Mes a mes, bien sea a la casa o a la escuela, los niños pueden recibir un paquete

personalizado con algunos de los cientos de títulos

Segunda piel roja I)eep Red es la nueva fragancia femenina de Hugo Boss, que, tal como lo indica su nombre, se instala en la dermis profundamente y le da un toque perfecto de sensualidad al look. Para las asiduas a los elíxires de esta famosa casa, este novísimo producto ofrece todas las garantías de satisfacción, pues permanece en la piel durante todo el día. Además, con aquello de la versatilidad, deviene acompañante ideal tanto para el día como para la noche. 28 EXCESO DICIEMBRE-ENERO 2002

seleccionados por un comité editorial calificado. A través de esta vía sus progenitores obtendrán un descuento de 20 por ciento y

en la primera entrega obtendrán regalos especiales, que también aparecerán

Barbados al fogón La isla de Barbados ofrece uno de los más exquisitos paisajes para vacacionar, no sólo por sus maravillosas playas y su espectacular estructura turística, sino la por su particular oferta gastronómica, que ha comenzado a hacerse sentir. La Barbados Tourism Authority creó un festival gastronómico en el mes de Noviembre. La oportunidad fue aprovechada para lucir sus restaurantes, la mayoría apostados a las orillas del mar en los que las antorchas no suelen faltar,

así como la excelente atención. Además, esta isla ofrece un sin fin de posibilidades para un turismo tranquilo. Venezuela Travel Adviser. Teléfonos: 951.4922 y 2738. e-mail: vta@internet.ve

durante el mes de cumpleaños cada chiquillo. El carnet que se obtiene con la afiliación le da al miembro la posibilidad de seguir obteniendo rebajas en las librerías afiliadas, al tiempo que mantiene a los afiliados continuamente participando en sorteos de premios como globos terráqueos, estuches profesionales de dibujo y un cupo vacacional en Banco del Libro en 2002, además de una colección de la Serie Sapo. Los teléfonos para todos estos trámites son: 263.0080/0091 y el e-mail: lectores@ekare.com.ve

Negritas consentidas Las muñecas de trapo de Isabel González León mezclan tradición y tecnología. Todo comenzaría como una distracción, pero hoy en día no sólo vende sus creaciones a exclusivos coleccionistas nativos, sino que desde la mismísima España han comenzado a solicitarle vía Internet sus famosas negritas carupaneras, pues un alto ejecutivo de TVE las descubrió y comenzó a obsequiarlas a sus clientes. En estos momentos está por crear su página web y prepara sus acostumbrados talleres de creación. Para mayor información, el teléfono es 0414-2132918.

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D e co sta a

costa -A. D. N.

* Los fantasmas americanos,

a diferencia de los británicos, que se limitan a espantar siempre en el mismo lugar, aparecen en cualquier parte. A Elvis Presley lo han visto en las circunstancias más variadas y descabelladas: en bombas de gasolina, tiendas de 24 horas, farmacias y licorerías. Aunque el fenómeno de ver al Rey se había reducido, ahora amenaza con revivir reforzado, y es que 2002 marca A rey muerto... el aniversario de plata de su muerte. Por lo pronto, el año que expira prepara la efemérides con dos novelas que tienen al cantante del copete y las caderas como protagonista * Y la excesivamente adolescente Brit ney Spears lució inspirada una noche en la pista de baile del nightclub Granville en Los Angeles. Después de ver a las strippers dar una muestra de su arte, decidió imitarlas en la pista de baile, para deleite de su novio, Justin Timberlake * La

campeona de lucha libre y conejita del

Playboy Joanie Laurer —antes conocida como Chyna—, famosa por haber cobrado, según los rumores, 1 milloncete de dólares por posar para el centerfold en noviembre de 2000, ahora reaparece en las páginas interiores de la revista, 3 O 'EXCESO DICIEMBRE-ENERO 2002

esta vez en un rol de dominatrix que, según dice, disfruto enormemente. Imposibilitada por ley para usar su seudónimo, sin embargo, ha tenido que conformarse con cobrar menos dinero * El alcalde de New York, Rudolph Giuliani, convertido casi en icono de la ciudad a raíz de los eventos del 11 de septiembre, da muestras fehacientes de que está dispuesto a hacer cualquier cosa por la ciudad. Se ha comprometido a aparecer en- la serie Queer as Folk vestido de drag queen, siempre y cuando la organización gay Empire State Pride Agenda recaude 100 mil dólares más para los fondos de ayuda. Pero a Giuliani como que le gusta lo del travestismo; que se sepa, ha usado vestido y peluca públicamente en al menos dos ocasiones * En su columna de Vanity Fair, el escritor Dominick Dunne confesaba, todavía estremecido por los acontecimientos de septiembre, que por esos días, con los aeropuertos, comercios y el transporte público cerrados y las multitudes atónitas caminando por las calles de Manhattan, nunca en toda su vida se había sentido "tan orgulloso de ser neoyorkino". En el primer avión en estrellarse contra las torres gemelas viajaba su amiga Berry Berenson, viuda del actor Anthony Perkins. Berry "era hermana de la modelo y actriz Marisa Berenson y madre de dos varones, Os-

good y Elvis Perkins, actor y artista respectivamente. Su abuela fue la gran modista parisiense Elsa Schiaparelli, que introdujo el chocante color rosado en los remotos años cuarenta. Berry conoció a Tony, por el que sentía una pasión secreta, en el desierto de Mojave en la locación de una película, coproducida por mí, llamada Play as it Lays, basada en la novela de Joan Didion que Tony estelarizaba con Tuesday Weld. Berry era joven, bella, fotógrafa profesional y muy amiga del futuro director Joel Schumacher, vestuarista del film. Había llevado a Berry al set en Pearlblossom, California. Berry y Tony -se enamoraron, se casaron y disfrutaron juntos de la vida. No puedo dejar de pensar en lo que esos 25 minutos deben haber sido para Berry y los otros pasajeros mientras los secuestradores tomaban el avión y lo desviaban hacia el World Trade Center" * El Museo de Arte Moderno de New

hasta el 8 de enero, celebra el centenario del nacimiento de Giacometti con una exposi-

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ción que presenta 90 esculturas, 40 pinturas y 60 dibujos. El suizo, que durante la Segunda Guerra Mundial produjo piezas tan minúsculas que pudo llevarlas todas a París en seis cajitas de fósforos, es, de los artistas de su generación, el que mejor sobrevivió la última gran conflagración mundial * A los 23 años, Maggie Gyllenhaal promete darle a la categoría de estrella nuevas dimensiones. Hija de Stephen Gyllenhaal, director de cine, y Naomi Foner, guionista, la niña no gusta de ningún modo del estilo de vida de la Costa Oeste ni de los flashes de los fotógrafos. A lo mejor todavía no está lista para su close up *

irreal que los psicópatas que interpreta en la pantalla * Annie Lelbovitz, renombrada fotógrafa, responsable, se podría decir, de la imagen de publicaciones de tanto prestigio como Vanity Fair, de 52 años, dio a luz, el pasado 16 de octubre y por cesárea, a una niña, de nombre Sarah Cameron Leibovitz. La recién nacida —rodeada de dudas sobre el padre que la artista se niega a disipar— viene a iluminar los difíciles momentos por los que atraviesa la compañera sentimental de su madre, Susan Sontag, prácticamente apedreada por la prensa americana por sus opiniones a contracorriente en torno a Maggie como la Garbo De acuerdo a delos eventos del 11 claraciones de Justin Thede septiembre * Balthasar roux, protagonista de MulhoKlossowski de Rola, mejor coIland Drive, la última película de nocido como Balthus, desapaDavid Lynch, nada en el mundo recido a la edad de 92 años el es como lo pintan. pasado 18 de febrero de 2001, Lynch, en lugar de esperó la exposición inauguralucir una joroba digna da este otoño en el Palazzo de Ricardo III, resultó Grassi de Venecia, que se claususer un boy scout. Qui- rará el 6 de enero, según la reviszás su perspectiva ten- ta Le Point, hasta el último susga que ver con el cris- piro. Singular artista, se mantutal con el que mira: en vo fiel a los viejos maestros del el verano, en los primer Renacimiento —sobre Berkshires, vio a un todo Masaccio y Piero della hombre de lo más Francesca— e impermeable a los normal pintando una dictados de la moda en un siglo cerca y le pareció más y en un lugar —París, de donde Lo normal lo asusta

terminaría alejándose— cundido de vanguardias. Sus lienzos poblados de lolitas desnudas están cargados de una transgresora sensualidad que Balthus, cuando concedía, rara vez, una entrevista, se empeñaba en negar. Para él, las desvestidas púberes descubiertas en el instante

Angélicas pasiones

en que despertaban al instinto eran ángeles, como los de Pierro della Francesca o los del poeta Rainer María Rilke, amante de la madre del pintor en el umbral de su propia adolescencia. Con 250 obras, provenientes de 90 colecciones, se trata de la retrospectiva más importante que se le haya consagrado. Cuando se sabe que el conde de Rola se tomaba años en concluir un cuadro, se puede decir que en esta oportunidad se ha reunido todo Balthus bajo la prodigiosa luz de la Serenissima DICIEMBRE-ENERO 2002

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A todos aquellos que hablaban del "pantano" en el que los americanos "se iban a hundir", que decían que "nunca un ejército americano lograría. vencer a este nuevo Vietnam que son las llanuras y montañas de Afganistán", a todos ellos vayan estas palabras. Apenas unas semanas después, casi unos cuantos días, ocurre la caída de Kabul, la debacle sin gloria de los talibanes y la victoria relámpago de una estrategia a la que muy pocos considerábamos de una habilidad y una eficacia militar y política insospechadas.

de la calle debe, aunque parezca imposible, hacerse a la idea de que su papel fue el de apoyar a aquel Islam moderado en pugna contra el de los integristas y los bárbaros. Como en la época de Bosnia, en los mismos términos, exactamente, cuando ustedes advertían que una resistencia serbia causaría (sic) centenares de miles de muertos, ustedes dijeron: "Kabul será un baño de sangre, hay que estar preparado, no caerá sino al precio de encarnizados combates con la parte de la po-

sistencia de sustitución". La operación fracasó. Los "talibanes moderados" con los que se soñaba se derrumbaron con los otros. Y todos los bazari de Peshawar a los que se les pedía reincorporarse para improvisar no sé que alternativa pashtoune a la Alianza, todos los héroes jubilados que eran infiltrados en terreno enemigo para, con los bolsillos repletos de dólares, ganarse, como Abdul Haq, a tal o cual tribu adversa, págaron con su vida la necedad de semejante cálculo. Oja-

Los cuadernos de Bernard-Henri Levy Ustedes decían: "Esta guerra americana contra un pueblo y un país musulmán es una locura... una locura dar al mundo en general, y las masas árabes en particular, la imagen de la potencia más grande del mundo haciendo de policía en el pedregal y la miseria...". En el punto de llegada, ha sido un ejército musulmán (la Alianza del Norte) que expulsa a otro ejército musulmán (los talibanes). En el punto de llegada, las masas árabes en cuestión se verán obligadas a constatar que es un Islam (el que enjaula a las mujeres) el que derrota a otro Islam (el que lentamente comienza a liberarlas). En cuanto a la primera potencia del mundo, en cuanto a Estados Unidos, que había salido ya, por cierto, en auxilio de un país musulmán (Bosnia, Kosovo) diezmado por una nación de mayoría cristiana (Serbia), el árabe 32

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blación que se reconoce en el poder talibán". También en ese caso se equivocaban. También en ese caso el enemigo no era fuerte sino en nuestras debilidades, en nuestros fantasmas. En este caso también, el poder se derrumbó, como otrora el poder serbio, como un castillo de naipes, sin echar un tiro. También aquí, aquí sobre todo, la intervención combinada de los tanques de la Alianza y de las unidades especiales anglosajonas es percibida, por la inmensa mayoría de los civiles de Kabul, a la que hasta la víspera se le prohibía la música, la risa, el pensamiento, los papagayos, la educación de las niñas, como una intervención liberadora. Ustedes decían, al fin: "La Alianza del Norte es incapaz de esta victoria y, aunque fuera capaz, habría que impedírsela suscitando, a sus espaldas, una re-

lá sirva la experiencia de lección. Ojalá se entienda, esta vez, que la historia no es un juego de video, no más en Afganistán que en otra parte, y que la resistencia no se improvisa... No quiero abrumar a nadie. Y si traigo a cuento esta serie de errores es menos para confundir a tal o cual persona que para exhortar, en las próximas semanas, a un poco más de modestia. ¿Por ejemplo, estaremos seguros de que haga falta ampliar étnicamente, como se empieza a decir en todas partes, el ejército calificado de tadjik del general Masud? ¿Estaremos seguros de saber lo que decimos cuando, con la certeza de un conocimiento recién adquirido, obtenido en las dudosas fuentes de Al Jezira (la radio de los talibanes, que se la llevaron con ellos al hacer las

maletas), repetimos a coro, desde hace unos días, que Masud, de 1992 a 1996, había provocado también, ya entonces, estragos en Kabul? Hayan sido los que fueran los errores cometidos por Masud entonces, ¿no estamos confundiendo la batalla política que él condujo y perdió contra los fundamentalistas de Hekmatyar con no sé que combate étnico, incluso fratricida, que sólo está esperando la ocasión de revivir? La idea de una fuerza de interposición, en fin... Esta nueva idea, repetida en to-

das las formas también, a lo largo de columnas y en las ondas, de una fuerza de interposición que mantuviera bajo su tutela a un Afganistán liberado... Todo es posible, por supuesto. A lo mejor la Alianza del Norte sea incapaz de aprender la lección de sus errores del pasado. Y sin lugar a dudas hay que estar preparado para utilizar todas las presiones con el fin de obligarla, en ese caso, a compartir su nuevo poder. Pero ¿no es después de todo extraño considerar como un hecho lo peor? ¿No es más extra-

ño, indecente, no haber enviado un solo hombre a Masud cuando estaba vivo y peleando, no haber nunca sugerido aunque fuera la idea de una fuerza internacional que protegiera a los civiles afganos de la barbarie de los talibanes —y despertarse hoy en el momento en que este desgraciado país se hace aparentemente dueño de su destino? Habrá que hacerle seguimiento. Pero, por favor, con un poco más de humildad.

O Bernard-Henry Levy 2001

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El ocio, ese tiempo maravilloso que cada quién dedica a sus propios placeres, no implica, necesariamente, desocupación, sino más bien actividades de otro tipo, de otra categoría, que relajan y complacen. Y en eso, como en todo lo que tiene que ver con el gusto, no hay reglas, por más que extremistas de acá y acullá se desgañiten prohibiendo. De las infinitas opciones, Exceso ha acumulado una pequeña lista de deleites diversos y variopintos, intelectuales, corporales, parapsicológicos, bohemios o sencillamente aristocráticos, -da

algunos costosos, otros accesibles, pero, eso sí, todos exclusivos

Ganar la baza. Cualquiera que haya leído una novela de Agatha Christie pensará que los británicos tienen dos ocupaciones: el asesinato y el bridge —no en vano cada mano tiene un muerto. Sin embargo, este deporte —que lo es, y de categoría olímpica, desde 1998— es practicado literalmente por millones de personas en muy diversos lugares del mundo. Variación del whist —viejo juego de naipes de origen popular introducido en la sociedad londinense en 1718 por lord Folkenstone—, la historia del bridge comienza realmente en 1904, cuando, en la India colonial, introducen la subasta, esa sección inicial en la que cada jugador se compromete a ganar cierto número de bazas. En 1926, el norteamericano Harold Vanderbilt inventa el contract bridge, pero sería Eli Culberstone el que establecería, en 1930, las reglas definitivas en su libro azul, una especie de Biblia del juego, aunque la mayor parte de los practicantes modernos se guían por las llamadas reglas de Milton. En Venezuela comenzó a jugarse en la década de los cincuenta, en La Florida, bajo la égida de Jean Albert, y generaría varios campeones internacionales —además de, según algún lingüista aficionado, la criollísima expresión "yo he visto mucho muerto cargando basura". El 15 de abril de 1959 se lleva a cabo una reunión que llevaría a la fundación de La Federación Venezolana de Bridge, que todavía funciona y organiza rubbers —algunos con categoría de torneo— todos los días en diversos clubs de la ciudad de Caracas, como Valle Arriba, Altamira, Hebraica, y, por supuesto, en la sede de la federación, ubicada, para hacer honor a su historia nacional, en La Florida, avenida Los Pinos, Plaza Benito Juárez, quinta FVB. Telf. 730.1820. Más vale pájaro volando.. A finales del siglo XIX, los caprichos de la moda condenaron a muerte a un ave incomestible: la garza, cuyas vistosas plumas se utilizaban para decorar los sombreros de las respetables damas victorianas que, en Inglaterra y Nueva Inglaterra, paseaban sus humanidades embutidas en polizón y botines. Algunas de ellas —de las damas, que las garzas estaban indefensas— se enteraron y formaron un seis por ocho de padre y muy señor mío en Boston, que acabaría con la sanguinaria práctica y terminaría originando la creación de la Sociedad Audubon. El nombre que eligieron honraba a un pintor de origen francés nacido en Haití que alcanzó la fama con sus dibujos de las aves

norteamericanas. Desde entonces, muchos capítulos de la Sociedad Conservacionista Audubon han comenzado a funcionar en el orbe. El criollo fue fundado en 1970 por un grupo de venezolanos y extranjeros que tomaron en cuenta la diversidad de especies emplumadas —más de mil 400, una de las seis más grandes en el mundo— que esta Tierra de Gracia ofrece al observador. Su fin expreso es la conservación, el conocimiento y el disfrute del entorno natural, con énfasis en las aves y sus hábitats, y para ello organiza excursiones y paseos que pueden ser apreciados por cualquiera. Lo único que se necesita para unirse a los observadores de aves es una guía de especies, binoculares, buen ojo y paciencia. La Sociedad Conservacionista Audubon de Venezuela publica un boletín trimestral. Telf. 992.2812/3268 (por las tardes). E-mail: presidencia@audubondevenezuela.org

En el blanco. La simpleza de la teoría que lo hace funcionar —una pieza rígida tensa una cuerda, tensión que, sumada a la fuerza del brazo, sirve de impulso a otra pieza, puntiaguda y penetrante— da cuenta indudable de su antigüedad, pero no de su aristocrático linaje. No por nada son el arco y la flecha —y la lira, que parte del mismo principio— atributos de aquellos de los dioses griegos que mejor sabían mantener su distancia con los inferiores hombres mortales: Artemis, la virgen cazadora, y su hermano Apolo, el certero flechador, que, de paso, era el que mejor conocía la voluntad de su padre Zeus. La Federación Venezolana de Tiro con Arco nació en Caracas 1955 —fue la vigésima en crearse en el mundo—, pero con el tiempo perdería algo de vigor, hasta que la provincia decidiera reactivarla —con muchísima fuerza— en 1982. Aunque se practica en Caracas, los estados que más se dedican a lanzar saetas son Carábobo —la cancha de Valencia está a la altura de las mejores del continente—, Aragua, Lara —donde a principios de diciembre se inaugura un espacio para practicar la disciplina como Febo manda—, Yaracuy, Táchira, Zulia, Monagas y Miranda. La cifra de mujeres que eligen este deporte —que obviamente no es de contacto— iguala a la de hombres. Los teléfonos de la Federación Venezolana de Tiro con Arco son (0241) 858.1956 y 859.5937. DICIEMBRE-ENERO 2002 EXCESO

Hechizo de luna. El misticismo que embarga a quienes observan en vivo la coincidencia del Sol y la Luna en el cielo parece dejar mudo —y excitado, de más está decir— al mortal que busque contarlo hoy. Algunos no padecerían súbitos ataques de afasia a la hora de describirlo, como Tales de Mileto, quien da fe del final de una guerra entre Lidios y Medos en el año 585 a. C. cuando un eclipse total de sol arrojara la sombra del satélite terrestre sobre los combatientes en plena batalla. Empero, el espectáculo celestial dejó de ser cuestión de miedos, convirtiéndose en febril obligación para aquellos que luego de observar uno se quedaron, valga la expresión, pegados en la nota cósmica. Un hombre, Ted Pedas, convertiría el asunto en negocio organizando cruceros hacia áreas donde la totalidad de los eclipses son una garantía. Otros han optado por armar sus propias rutas 'haciéndose de viajes un tanto más arriesgados —por cuestiones que tienen que ver con la visibilidad del cielo— de acuerdo a los caprichos climatológicos del lugar que se presta para admirar el fenómeno. Sus perseguidores encuentran en el site eclipse-chasers.com una alternativa para presenciar los que habrán de ocurrir en años venideros e intercambiar experiencias que tienen que ver, entre otras cosas, con el casquillo de dar a conocer, en materia de tiempos de observación de eclipses, quién tiene más minutos acumulados que quién.

Encuentros cercanos.

Algunos juran por la salud de su progenitora no sólo cuando afirman que vieron los susodichos platillos levitando en la troposfera, sino que hasta dispuestos están a empeñar la humanidad al primero de ellos que baje, rogándole que por favor se los lleve, que sí, que se ofrecen como conejillos de indias con tal de huir de las presiones laborales, de las deudas, de matrimonios infelices y, cómo no, hasta de las cadenas presidenciales. Los ufólogos, anglicismo que señala a quienes se han volcado a seguir y contactar a los "hermanos mayores", tienen en Venezuela una horda de seguidores, entre los que se 36

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cuenta, dice una deslenguada Marianella Salazar, la hija del presidente Chávez Rosa Virginia. Además de promover el libre pensamiento y educar el cuerpo en el manejo adecuado de las energías, estos grupos organizan eventualmente viajes a la Gran Sabana —inclusive a Brasil— hacia asentamientos aledaños a zonas que resguardan, si no ciudades subterráneas jamás vistas por humanos, la creencia generalizada de que el casco geológico de Guayana es paraje obligado de los satíricamente llamados hombrecillos verdes a la hora de dormir. Santa Elena de Uairén y El Paují son, por antonomasia, puntos ideales para su visualización y, quizás, contacto. El Centro de Estudios Planetarios tiene un teléfono, el 551.9440, por el que E. T. tal vez pueda llamar a casa.

Cazafantasmas. Por su intangible carácter los espíritus son, más que invisibles, difíciles de aprehender, y hasta en las mejores familias tienen cabida cuando de espantos se habla, aun sotto voce. Pero tras el velo de la discreción más de un linajudo ha contratado los servicios de algún parapsicólogo, en lugar de al poco academicismo de un brujo acompañado de tabaco y ramas, a la hora de botar por las buenas al espectral inquilino del hogar o, en otra situación, de justificar su existencia. En cualquier caso, se jactaría el experto de utilizar equipo tecnológico de punta para detectar la presencia de fantasmas, quizás no más sofisticado que el de Dan Ackroyd y Bill Murray en Ghostbusters, pero igualmente efectivo. Campanas tibetanas, medidores electromagnéticos, termómetros láser y emisores de ultrasonido son empleados por Ivan Rendón, del otrora existente Grupo de Investigación y Estudios de Parapsicología, al momento de ahuyentar entes inmateriales que son de incómoda presencia. Y, si de ocio se trata, inclusive él mismo —disponible en Caracas por el teléfono 730.3717— podría ofrecer cursos relacionados al fantasmagórico asunto o, en todo caso, referir centros de estudios en Internet que son autoridad, como la International Ghost Hunters Society. En fin, siempre se ha dicho que a un buen gusto, un buen susto.

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Cruce de palabras. La afición paradójicamente distrae más a las mentes númericas que a la gente de letras. El scrabble podría ocupar junto al ajedrez la categoría de juego ciencia, de ahí que A, sean cerebros dedicados a cálculos y ecua3 O, ciones los que hagan mayoría en torno a los tableros que cada tarde de sá113 bado se despliegan en la Concha Acústica de Bello Monte, sin excluir uno que 92 otro corrector de pruebas o profesional del tintero. Varios factores ha de considerar toda persona que aspire a ser campeón de la especialidad, según Guillermo Cassano —hasta hace pocos meses presidente del Club Nacional de Scrabble—: en primer lugar, por supuesto, un dominio creciente del léxico comprendido por el Diccionario de la Real Academia Española —buenas y malas palabras—, dado que localismos y neologismos que no hayan sido admitidos por la institución tampoco lo son en el tablero, cuyo control estratégico es otro atributo que debe reunir un competidor, de modo de obtener el mayor puntaje con la menor cantidad de fichas. En ocasiones, el azar puede desviar el triunfo injustamente, por lo que en los torneos se aplican ciertas medidas para acorralar en lo posible a la traviesa fortuna. Desde hace cuarenta años el scrabble forma parte de domésticas costumbres como comer y ver televisión en familia, pero sólo desde hace cuatro años se celebran torneos con miras a tener una figuración cada vez más destacada en los certámenes internacionales. Quienes quieran desafiar su conocimiento del Drae pueden contactar a los cofrades del scrabble a través de la página web cnscrabble.freeservers.com o los teléfonos del señor Cassano: 239.0015 y 235.9742. Extrañado Gutenberg. En una sociedad en la que por lo visto toda información pertinente, veraz o no, se halla oportuna on line, sobrevive una vieja fruición: la de arrullarse con el chasquido del papel entintado, preferiblemente madurado por una larga convivencia con el polvo. En ciertas 38

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librerías de viejo —esa especie en extinción— como Soberbia se encuentran en buen estado añejos tomos que proveen al lector de exquisita tipografía. Pero para los que sufran de alergias varias o tengan escrúpulos con las antigüedades, en la Librería Alejandría II, ubicada en Paseo Las Mercedes, reposan varias lujosas réplicas de códices del siglo XVII, realizadas con las técnicas y los materiales originales. Entre los volúmenes —cuyos precios rondarían entre los cuatro y los siete millones de bolívares— se pueden encontrar varios libros de horas, entre ellos, el de la familia Medici. Soberbia. Telfs. 730.5832 y 731.1145. Alejandría II. Telf. 991.0546.

Virtual long play. La tecnología mp3 — "el milagro de la compresión", como alguien la llamaría— ha permitido que lo que antes ocupaba muchos anaqueles se reduzca al tamaño de una lap top. En un disco duro se puede guardar toda una discotienda si es el deseo, con las ventajas que la manipulación informática concede. En casa se confeccionan los discos soñados, como los que el compositor Alonso Toro elabora en su pequeño iBook y conserva en la memoria del aparato como discos virtuales, o bien los quema para los allegados. Una de las joyas de su inconmesurable archivo personal es un disco virtual con todas las versiones que el gran Paul Desmond realizara del clásico Stardust. Basta navegar un rato en la red y tener el software necesario para empezar a crear long plays propios y a la medida.

La nueva Chevrolet TrailBlazer está diseñada con los más interesantes avances tecnológicos, como el nuevo motor Vortec 4200,

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del

Yoga al día. Lejos pa-

recen los días en que el celular y la práctica del spinning eran envidiables símbolos de status; hoy se ha vuelto fashionable abandonar el teléfono móvil y sustituir el pedaleo estacionario por ejercicios menos demenciales. De ahí el relativo boom del core yoga que, omnipresente en los gimnasios de elitesco talante, incrementa la fuerza y la flexibilidad corporal alternando un trabajo físico intenso con la elegancia de las posturas más tradicionales. La supresión de los aspectos místicos menos compatibles con el estilo de vida occidental hacen de él —y otras disciplinas como el power yoga— una tendencia digerible para quienes tengan la disposición anímica y económica de reservar clases con los que saben. Igor Linares está certificado para instruir en esta forma de espiritualidad al giorno. Telf. 0412.703.7232. Lido Day Spa Telf. 953.7554. Fit Connection Telf. 576.6427.

Músculos al instante. Aparente capricho de unos, honorable oficio de otros, la inserción de prótesis para el incremento del volumen muscular tiene a los físico culturistas henchidos de vanidad y a los artífices del bisturí frotándose las manos: el costo promedio de estas intervenciones está entre 2 y 4 millones de bolívares, y su popularidad va en aumento. Las prótesis de pantorrillas y los implantes de nueva generación para glúteos o pectorales garantizarían efectos naturales a la vista; no así las bolsas de silicón alojadas debajo de los bíceps y los abdominales, tenidas por antianatómicas entre algunos especialistas. "Para definir el abdomen yo prefiero hacer lipoescultura utilizando cánulas especiales, complementándola 40

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con dieta y ejercicios", confiesa el cirujano plástico Luis Manuel Ayala (Telf. 574.2810/2076), en cuya consulta se ha triplicado la presencia de hombres atraídos por su método de anestesia local y veloz recuperación. Quienes por temor a la sala de operaciones decidan abultar sus atributos mediante esteroides anabolizantes, deben saber que el cambio brusco de peso suele generar estrías, "y ese es un mal sin cura quirúrgica conocida", concede Franklin López (Telf. 0414.236.7923. Unidad Ambulatorio Blance 286.7355/285), otro experimentado escultor de la carne.

S pas• Una vez alcanzado el canon de belleza aspirado, magra silueta o aguerrida hipertrofia, el cuerpo fatigado clama por bálsamos y atenciones cosméticas de toda índole. Desde luego, hay cuerpos para todo: están los que ceden a la tentación de la hidroterapia, la aromaterapia, la reflexología y la infinidad de masajes que en el mundo se han creado. Y están los que, infatuados con las curvas de su propia musculatura —desestimando el refrán según el cual donde hay pelo hay alegría—, buscan acentuarlas eliminando todo rastro de vello humano. Avalon Spa (993.0124/2665) luce una buena opción para los primeros, pero Zeus Steam House (Telf. 753.7108/6119) y su variedad de depilaciones exclusivamente para caballeros —nalgas y pubis incluidos— no se queda atrás.

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Pipas arqueológicas. Hay, se sabe, clubs privados para fumadores, y también expendedores de habanos de purísima calidad. A veces se llevan a cabo degustaciones en las que los expertos entretejen descripciones y volutas de humo, e incluso se organizan tours para conocer las plantaciones de tabaco en Pinar del Río y Camagüey. Pero los adeptos a la pipa cada vez tienen menos opciones para disfrutar con fruición de su devoción por las azules bocanadas. Sin embargo, no todo está perdido, pues las operadoras turísticas que organizan viajes a la antigua hacienda cacaotera de Chuao —entre las poblaciones de Choroní y Chuao— están recibiendo cada vez más visitantes interesados en ver la colección de pipas antiguas de cerámica. Algunas de ellas datan del siglo XVII y XVIII, hacen gala de boquillas barrocamente ornadas y lucen curiosos sellos grabados. La aventura para los amantes de las pipas es llegar hasta Chuao y preguntar por ellas o consultar en venonweb@zynetwc.com 42

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Harlismo.

En la jerga del motorizado común —el que anda por las ciudades evitando trancas, autobuses y conductores malhumorados— los harlistas son aquellos cuyos privilegiados bolsillos dan permiso de ceder a la tentación de ponerse sobre una genuina Harley Davidson. Pertenecer al harlismo es sinónimo de exclusividad: un Fat Boy cromado, una Electra Glide Classic o una Heritage Custom son apetecidas máquinas entre conocedores. El Carribbean Eagle Moto Club de Venezuela —afiliado con henchido orgullo al Harley Owners Group— participa cada año en exhibiciones realizadas en Key West, Daytona, Aruba y Saint Marteen. Además, organiza en el contexto local un apretado rally a la Gran Sabana, convertido en mito entre pavosaurios, ex-patoteros sesentosos, yuppies cincuentones, y más vale parar de contar antes de comenzar a profundizar en el estudio de la gerontología. Con sus patillas recrecidas, sus barbas canosas y chaquetas bordadas con el inconfundible águila Harley Davidson, corren a inscribirse por la página web www.cemotoclubve.org .

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e ha dicho infinitas veces que la televisión atrofia la imaginación. Como con tantos lugares comunes, las pruebas desmienten la frase. Porque, desde hace décadas, los fanáticos de las más variopintas series de la TV estadounidense se han dedicado a escribir lo que ellos mismos llaman fan fiction, una forma de narrativa que pone a los personajes de las series en las manos de sus seguidores, quienes —para escándalo de los defensores de los derechos de autor— completan y cambian capítulos y destinos según su propio criterio. Pero además, desde los setenta, el fan fiction ha generado un subgénero que tiene a los estudiosos de la cultura de cabeza y buscando explicaciones: el slash fiction, que entra en territorios algo más escabrosos y peliagudos —por no decir

directamente peludos— como el erotismo y la pornografía. El nombre genérico, de hecho, se refiere al signo /, que los autores de entonces y de ahora utilizan para separar —o unir— a los personajes a los que involucraban sexualmente. Al principio, las piezas circulaban en mimeógrafo entre los miembros del submundo aficionado a imaginar a sus personajes favoritos en situaciones de física estrechez, pero el advenimiento de Internet ha ocasionado un boom que ya desearía para sí cualquier género literario en estos tiempos que se hacen cada vez más analfabetos. De hecho, hace poco tiempo Yahoo! creó toda una categoría para agrupar las diversas y siempre en 44

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aumento páginas de slash. El problema básico es definir qué es exactamente slash. De acuerdo a los estudiosos y teóricos —que los tiene el tema—, el slash auténtico es un texto de fantasía erótico sexual que involucra a dos —o más— personajes de una serie, casi siempre del mismo género, como — es una de las parejas favoritas— el capitán Kirk y el doctor Spock del viejo Viaje a las estrellas, o Batman y Robin —

que de tan obvios no están entre los más populares. Caracterizado por David Plotz como una literatura de obsesión, lo que tiene a los scholars de la cultura contemporánea devanándose los sesos y replanteándose hasta la manera de andar es que 90 y pico por ciento de estas fantasías homoeróticas son escritas por mujeres, y, para mayor consternación, la mayoría de ellas anglosajonas, heterosexuales, casadas y

de clase media. Esto significaría, al parecer, que lo que los hombres aficionados a las imágenes lésbicas han dicho desde hace años —"si una mujer es bella, dos lo son más"— también es cierto en la acera desde la cual las mujeres miran a los varones. Aunque habría que hacer la salvedad de que, en el caso del slash, la parte afectiva tiene mucho más importancia que la puramente sexual, y que lo visual, dominante en los productos eróticos dirigidos al sexo masculino —straight o gay—, es sustituido por des-

mamente involucrados, en lugar de mandarlos, en el directísimo estilo pornográfico, a la cama sin más preámbulos que un par de gruñidos ininteligibles. Una de las razones que esgrimen los doctos a los que les ha dado por explicar el por qué casi siempre son dos personajes masculinos —y heterosexuales— los

presión afectiva que la historia les niega, o quizás —esta es la versión egoísta, tal vez más cercana a la verdad, insuflar a lo masculino de una sensibilidad que no hallan en la realidad que las asfixia.

LL cripciones detalladas de las sensaciones y sentimientos de las partes involucradas. No en vano se dice que las mujeres se arreglan porque a los hombres se les entra por los ojos, mientras que ellos aprenden a decir cosas bonitas porque a las damas se las seduce por el oído. Este topos quizás pudiera explicar el que tantas señoras se estén tomando buenas horas de su tiempo para explicar cómo, cuándo y por qué Starsky y Hutch terminan ínti-

elegidos, es que la programación televisiva norteamericana ofrece pocos role models femeninos fuertes, a lo que una fanática del slash, M. Fae Glasgow, responde, ofendida y tajante: "Algunas de nosotras ya tenemos un modelo de comportamiento. Se flama espejo". En todo caso pareciera que, más bien, se tratara de un intento de explorar las corrientes subterráneas de emoción que la cultura occidental —o cierta concepción de ella— ha vedado a los varones. Las escritoras de slash, por lo tanto —esta es la versión magnánima—, estarían intentando rescatar para sus hombres la ex-

En cualquier caso, lo notable es que en esa exploración recurran al acto de leer y escribir, al gesto de fijar en palabras sus fantasías y, hasta cierto punto, sus deseos, utilizando personajes del dominio público, a los que recrean y dan profundidad, tal y como, durante la Edad Media, los juglares y bardos narraban, una y otra vez, las grandes historias de Arturo y los caballeros de la Tabla Redonda, o las pequeñas luchas del bandido de Sherwood, Robin Hood. Quizás, para pesadilla de los estudiantes de Letras, está sea la literatura del futuro. —Andrés Cardinale DICIEMBRE-ENERO 2002

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Se sonríe Ruy de Castro ante la cuestión: ¿cuál es el secreto de éxito tan súbito y extemporáneo —por estos días precisamente en que emblemáticos restaurantes de Caracas declinan y cierran— de su mesón tan espacioso como singular? Una sonrisa tan parca como la de la Gioconda concede al no poder hacer verbo el arcano. "¿Qué haces? ¿Estás loco?", le dirían varios compatriotas en virtual estampida ante el advenimiento de la ¿revolución?, justo cuando muchos portugueses que como él cruzaran el Atlántico pensaban en volver a hacerlo pero con in46 'E

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El borbotón de petróleo que salta de la Tierra de Gracia tiene su correlato en el invariable talante festivo del venezolano, en el exagerado escrúpuló que ha puesto en lucir, comer y bebe bien, el dispendio que ha ostentado la joya que lo mantiene al día o la nave que lo transporta. Escenario del irrenunciable ánimo nacional, ramillete de restaurantes, pese a á fragilidad ecónomica y la turbulencia política, reúne sin distingos a corbatas y charreteras en torno a la cacerola humeante

sonani

A rmando Gol!

verso derrotero al de las Indias Occidentales, cargando con familia y bienes, o al menos enviar parte considerable de sus capitales como aviso del regreso definitivo, y él tenía la cabeza puesta, no en Funchal, en la paradisíaca Madeira, sino en una calle escondida de Las Mercedes donde hacía poco cerrara el Vía Emilia, cuyo local compraría para emprender el negocio rumiado tercamente pese a cualquier imponderable de la política nacional. "Chávez puede hacer lo que quiera y aquí no va a pasar nada. Venezuela seguirá siendo Venezuela", suelta con aguerrida convicción mientras pierde la vista en el aforo de su local, como si contara los comensales que cunden el comedor, quien llegara a Caracas con apenas 15 años —no en balde, con gentilicio igual al del adelantado Magallanes— cuando Venezuela no albergaba sino promesas, en plena euforia del primer gobierno de Carlos Andrés Pérez, y obtuviera su primer empleo en alguna taberna popular del centro, para así iniciar la carrera que casi 30 años después desagua en la apoteosis de Rua's, el único restaurante del village caraqueño que se mantiene de bote en bote y con la cocina abierta hasta las cuatro de la madrugada; una báquica conjunción de escocés, vinos de cava, música en vivo —que va del piano de cola al bolerista, sin excluir los acordes gitanos de una guitarra, pasodobles y merengues—, mujeres en flor y caballeros de billeteras florecientes y las rabelaiseanas fuentes de comida ibérica prodigadas por los fogones de Raúl Miranda, puesta en escena en un decorado que se presume de inspiración morisca, con columnas, arcos y espejos por todas partes, tal como lo dispusiera José María de la Gue , raydelPz,poíficmversátlnógafo de la restauración venezolana. De haberse aguantado unos veinte años, el cineasta Alfredo Anzola habría encontrado el set ideal para rodar su Coctel de camarones. No habría en toda la capital un lugar mejor apertrechado para el fasto tradicional del día de la secretaria.

a felicidad de unos es la tristeza de otros ¿no es así?", declama con una sonrisa dulce como impertérrita Germaine Prats, al recordar el momento en que su esposo José —empeñoso maitre marsellés de obvia ascendencia catalana— le comprara a Relyé Derrienick La Belle Epoque, el mítico restaurante francés de la avenida Leonardo Da Vinci de Bello Monte, del que ha sido hasta hoy ama, señora y cajera invicta. "Quien no sabe qué es la Belle Epoque es porque nunca ha vivido en Caracas", le diría cierta vez una complacida cliente a la dueña del establecimiento, símbolo de los últimos cuarenta años del siglo pasado y algo más, porque inauguró poco antes de la caída de Pérez Jiménez y quedó para servir a la próspera élite de la democracia naciente, que incluía por supuesto a una no menos acomodada gauche caviar. Miguel Otero Silva, Orlando Araujo y aquel comunista que durante los años de = DICIEMBRE-ENERO 2002

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datario venezolano tanto suele alabar, y Henry Moy, heredero de tercera generación del mesón, se henchiría al ver el apetito del agasajado muy estimulado tanto por las crujientes y picantes preparaciones que bien cabe imaginar servidas en la casa familiar de Den Xiao-

dictadura se dedicara silenciosamente a urbanizar con esplendor la colina al pie de la cual precisamente se instalara el mesón, Inocente Palacios, entre otros intelectuales y artistas, se dejaban caer por la barra, entonces como ahora, arropada por el embrujo de un mural que evoca cual caleidoscopio rincones emblemáticos de la noche parisina. Notables amantes del caviar mas no de la gauche, como el industrial y ministro del gobierno de ancha base, Eugenio Mendoza, o el empresario Henry Lord Boulton o los editores Miguel Angel Capriles y Alejandro Otero Silva, hermano de Miguel, también se harían asiduos. No hay duda de que era otra la época —¿belle epoque?— y otra Caracas.

n la misma esquina de la avenida Miguel Angel en que permanece el local de ribetes art nouveau de los Prats, y sólo a pocos metros, asoman los ángulos de una de esas pagodas de utilería que en Occidente dan certeza de chinese food —generalmente rotulada en neón para no dejar lugar a dudas. A finales de los cincuenta, El Palmar también prometía convertirse en otro clásico de la mesa pública caraqueña, reanimado por estos días en que cumple 45 años, casualmente bendecido por las varias visitas del Presidente de la República, que a poco de hacerse de la silla de Miraflores se sentaría a una de las mesas del restaurante de la mano del embajador de la China Popular, el señor Liu Boming. El diplomático elegiría el establecimiento, chino aunque de nombre tropical, para iniciar a Hugo Chávez en los misterios de la infinita cocina de la nación que el man48

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El Palmar y La Bulle Epoque en la misma esquina

ping en Sichuán como las más parsimoniosas cocciones al vapor acostumbradas por los ribereños del río Zhu Jiang. El paladar que cualquiera supondría entrenado por la adusta dieta

del llanero y el insípido rancho del cuartel, no obstante, se mostró muy avenido no sólo con las recetas más tradicionales del continente amarillo, sino con las más heterodoxas del moderno y occidentalizado Hong Kong: "Uno de sus platos favoritos es el que hemos llamado Emperador", no puede evitar ufanarse el joven Moy. "Es un plato que combina varias cosas, muy al estilo de Hong Kong, donde no sólo se come la cocina de todas las regiones sino que además se han adaptado los ingredientes occidentales. Trae los langostinos con salsa blanca de nueces con un toque de ajonjolí y fideos de arroz, pimentones rellenos con paté de mero cubierto de salsa tausí, y los calamares rellenos

tos: Gonzalo Barrios, Rafael Caldera, Carmelo Lauría, Jaime Lusinchi, de puño y letra hacen constar lo mucho que disfrutaran el ave laqueada introducida en Caracas por los Moy Hung a finales de los setenta. Henry, decidido a no entregar al destino el negocio familiar de casi medio siglo, no ha dejado pasar la ola de renovada popularidad que consigo trajera la pitanza presidencial —la voz no tardaría en correr como la pólvora, así como no se harían esperar las invitaciones a programas de TV y las reseñas en los periódicos— para encaramarse de nuevo en la cresta con una carta que, sin dejar de ofrecer las pedestres creaciones sinocalifornianas tan solicitadas por las clases emergentes, comHenry Moy, sazona en chino

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con vegetales chinos y una salsa de Sichuán". place paladares algo más rigurosos como los Unas siete veces ha concurrido a El Palde las embajadas de la República Popular y mar el Presidente desde aquella vez que Taiwán, para así asegurarse al menos las fuese invitado por la gente de la embajada papilas periféricas del nuevo régimen de la República Popular —que mucho se gastronómico de la capital. cuida de no coincidir con otra misión muy afecta al sitio, la de Taiwan—, acompañai hay consenso en cuanto a las do en una ocasión por su hijo mayor y en preferencias culinarias de la nueva otras por gente cuyo nombre no conoce el clase dirigente, pareciera favorecer un amable restaurateur, que no duda en dar triángulo de establecimientos. Cuando más pistas sobre los gustos presidenciales: la señora Prats, tras cerrar su restau"Le gusta mucho también el arroz crujiente y las rante 3; de regreso a casa recorre la larga brochetas de langostinos en salsa picante de Sicalle París de Las Mercedes, no deja de asomEl favorito d e Chávez chuán y también lo ms tradicional, como el mero brarle la ciudad tan diferente de aquella tan apaal vapor con jengibre y salsa de soya o el mero crujiente de cible, si acaso con uno que otro ladronzuelo galante al acecho; Shangai, que es un poco agridulce". pasada la medianoche hay un embotellamiento digno sólo de El Palmar, fundado por los abuelos de Henry, con altos y balas seis de la tarde: un batallón de automóviles de lujo y un jos siempre ha contado con fieles comensales de alto perfil: a la ejército de alegres viandantes sitian dos locales, uno frente al entrada del local amparado por el bravo espíritu de Kwan otro, el Punta Grill —una vez adentro el visitante se informa Kung, dios chino protector de los negocios, bajo la foto que da de una hilera de bustos, según dicen, de todos los presidentes testimonio de Chávez en los satisfechos postres, permanecen de la República; el más grande, cabe esperar, el que intenta reintactas las placas que conmemoran la complacencia que el patratar al de turno—, propiedad de José Núñez, casualmente to pekinés avivara en el tracto digestivo de personajes pretérisocio de Ruy de Castro, quien por añadidura es dueño de La

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Castañuela, al cruzar la calle, muy cerca del tan sonado Rua's. "Ellos detectaron un determinado gusto y lo pusieron a valer. Es el gusto de la Quinta Républica", aventura un restaurateur vecino de Las Mercedes al ponderar el fenómeno de estos establecimientos que aparecen como negación de toda crisis o impuesta parvedad, de la caída de los precios del petróleo —tan súbita aunque no tan inesperada como la de las Torres Gemelas, de las invasiones de tierras productivas y el subsecuente daño a la agroindustria, de la baja en un 50 por ciento de las inversiones extranjeras, en fin, del inconstante electrocardiograma de las finanzas venezolanas. "Se trata de un público que no es muy diferente al que antes te llenaba el Hereford Grill", sentencia el citado empresario de la mesa pública desde la sombra. "Es como dice una tía mía, los chavistas son como los adecos del 45: unos comunistas que poco a poco van dejando de serlo". ¿Pero quién define tal gusto? ¿Existe un experto en mercadotecnia capaz de ir más allá de la enigmática sonrisa de satisfacción de Ruy de Castro? ¿Habría que consultar, acaso, el informe elaborado meses atrás por la agencia Leo Burnett titulado El consumidor de la V República? "El venezolano es desprendido (...) En Venezuela, el dinero sirve para gastarlo y proporciona placer sólo si se muestra y se utiliza en brindar", citado por el informe de la compañía publicitaria, opina el autor del libro La variable independiente, Alberto Rial. Una mirada suspicaz no tardaría en hallar el origen del derroche en un nuevo reparto de la riqueza petrolera que verificara en los últimos meses un ya fenecido boom. Louis Vuitton, Cartier, Mercedes Benz —sobre todo el lujoso modelo Audi que hasta hace poco no se comercializaba en el país—, registran records de ventas que contrastan con los volúmenes proporcionalmente menores del resto de América Latina. Pero más que una clase de súbito enriquecida y que, no hay duda, se esmera en ostentar los billetes frescos, hay una idiosincrasia arraigada en el venezolano desde hace mucho que parece explicar mejor el éxito comercial de esas marcas. "El venezolano nunca se había visto expuesto a situaciones tan críticas como la actual. Entonces, al tratar de mantener ese sueño de la Venezuela Saudita, da prioridad a los gastos que premian su vanidad 50

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para evadir que su entorno ha cambiado", avanza cual extracto del informe cuya elaboración coordinara Naresda Henríquez, gerente general operativo de Leo Burnett. De acuerdo con la encuestadora Datos C. A., el consumo de licores experimenta un crecimiento del 6 por ciento, mientras la categoría de alimentos creció 2 por ciento, en el primer trimestre del año 2000, en comparación con el último de 1999. "Nos metimos una noche y filmamos en el restaurante Hermann", cuenta Henríquez que hiciera su equipo para documen-

tar el análisis que se proponían. "Es impresionante cómo algunos restaurantes han entendido la personalidad del venezolano y qué es lo que le gusta. El venezolano es expansivo y bonchón, entonces en los restaurantes hacen esa suerte de grandes fiestas. La gente sabe que ahí va a encontrar diversión, ¿y cuál es el señuelo que utilizan? Las botellas de whisky, pero no de whisky estándar, sino 12 años, Chivas Regal y Etiqueta Negra". El año pasado se vendieron 2 millones 600 mil cajas de whisky, lo que representa con respecto a 1999 un crecimiento de 26 por ciento. Como nota a pie de página cabe acotar que, según los números en manos de Burnett, el consumo de pasapalos experimentaba un 8,85 por ciento de crecimiento en el 2000, mientras que el de arroz, alimento de la cesta básica, caía 5,7 por ciento. El capítulo del informe Burnett titulado kantianamente La esencia del venezolano, y que se antoja casi un retrato hablado del presidente Hugo Chávez —de ahí la avasallante aceptación que tendría no sólo en las clases desfavorecidas que dice representar—, resalta el carácter afiliativo de los compatriotas del comandante tan presto a estrechar la mano de un anónimo gendarme belga como a hacerle arrumacos a reinas y emperadores: "La apertura

personal, calidez, el permanente contacto y reuniones con los amigos son expresiones del carácter afiliativo del venezolano. Una alta necesidad de afiliación es una manifestación de baja autoestima". Nuevamente citado, Rial se atreve a refrendar la apreciación: "La persona afiliativa necesita que las demás la

quieran, la aprueben y la acepten para sentirse bien". ¿Y que lugar más auspicioso a la afiliación, para dejar ahíto el famélico amor propio, que los restaurantes, especialmente aquellos que sirven pantagruélicos cortes de carne y generosas raciones de paella?

J osé Vicente Rangel Avalos —el atildado alcalde de Petare que no es precisamente el chavista promedio— se cuenta entre la asidua clientela del Rua's; así como el inefable diputado Pedro Carreño; el bien librado hijo del presidente del Seniat Trino Alcides Díaz, Carlos Díaz; el hombre de negocios muy vinculado al comandante, Vinicio de Sola; y gente de la oposición que se deja caer por ahí discretamente como Octavio Lepage, o los que no pierden las esperanzas como Fernando Egaña, entre asambleístas, militares, concejales y funcionarios que no logran hacerse de un perfil propio entre el rebaño de la V República. "Políticos no sé si vendrán muchos porque no les conozco la cara. Y yo la verdad es que no soy muy bueno para los nombres", se disculpa el mandil del sitio, Raúl Miranda, y prefiere hacer la lista de comensales prominentes sin distingo de militancia política: nombres de la banca como Edgar Dao -7 "estuvo aquí ahora mismo, acaba de irse"— y Nelson Mezerhane —que es también de los medios—, del show bizz como Gilberto Correa, el Conde del Guácharo, Miriam Ochoa, Guillermo Dávila, Rodolfo Rodríguez Miranda, los escritores y el elenco de Radio Rochela, ejecutivos de la publicidad, de los seguros... Las sazones de Miranda se harían de un público fiel y discreto cuando oficiara la cocina de un pequeño restaurante escondido en los sótanos de un hotel de Las Delicias de Sabana Grande llamado Los Vascos. Hijo de bilbaíno y navarra, mucho se gloria del gentilicio culinario con que lo ungieran en la Escuela de Hostelería de San Sebastián, y luego pasara por un tamiz más universal en Pyrénées en Saint-Jean-Pied-de-Port y Zalacaín en Madrid, el primero orlado en algún momento con al menos dos estrellas de la Guía Michelin y el segundo con tres. Miranda parece transmitit su talante amistoso y efusivo a los platos humeantes que salen de las puertas batientes de la cocina. Los ve pasar sobre las bandejas con paternal satisfacción: una variación de vol-au-vent que bien parece un atalaya rebosante de escargots y salsa vizcaína, un cebiche de lapa de mar y camarones, una cazuela de congrio a la vasca, un lomo de merluza en salsa de percebes, un churrasco de mero coronado de angulas y pimiento de piquillo, una pierna de ternera, faisán, cordero lechal y cochinillo como en los mejores tiempos de la Venezuela Saudita, bien guarnecido con arroz y papas. Toda una cornucopia de frutos de mar y tierra que Miranda supo adaptar al paladar caribe: "Al caraqueño le gustan los conDICIEMBRE-ENERO 2002

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tornos. Y te piden no uno sino dos. En el país vasco, por el contrario, no se suele guarnecer nada. El pescado lo pueden acompañar unos camarones, unos petit pois o cuatro verduritas cortadas muy finamente a modo de decorado. Los piquillos salteados o unos ajetes tiernos van bien con las carnes, que también se pueden servir con puré de castañas o unos rosetones de champiñón o papa... Tal vez sirva ahora raciones más generosas, pero pensando en que el cliente muchas veces orde-

idéntico a cuando uno fuese alguna vez de niño a chapotear en la piscina invitado por un compañero del colegio que resultara hijo de militar. Pero no por ser símbolo inequívoco del pasado el club de la remozada casta marcial se mantendrá al margen del súbito apetito que se manifiesta en los restaurantes de cierto lujo de Caracas. Así como han querido reanimar las actividades culturales que tendrían su centro en el teatro remodelado por Tomás Lugo, con un aforo de más de 400 butacas, acústica actualizada y una iluminación de 32 barras, que se reinaugurara con una velada sinfónica dirigida por Eduardo Marturet, la directiva del Círculo promueve los servicios gastronómicos del club con la esperanza de constatar, al menos en las mesas y al calor del condumio, la soñada comunión de los hombres de armas con la población civil. "Queremos que la gente venga y disfrute de nuestro centro gourmet y los otros seis restaurantes que tenemos dentro de las instalaciones del club", hace el llamado el capitán de navío José Jesús Coll, vicepresidente del Círculo Militar. "Previa reservación, puede venir cualquiera que no sea socio", matiza Tania Díaz, directora de Relaciones Públicas. El llamado centro gourmet está apostado en el restaurante Guayana, dotado de una cocina enorme e impecable, apertrechada con parte de los equipos originales: las marmitas de 1952

Leonardo Aquilino entre cacerolas

na un sólo plato. Como se dice en España: de la mesa hay que levantarse victorioso no derrotado, vale decir, no se debe terminar el banquete con una moridera". Toda esta mística culinaria así enunciada es una paradoja ante las cifras que Miranda deja saber con algo de sonrojo: hasta 400 cubiertos han puesto en una noche, entre los que Miranda en verdad no atina un puñado de nombres importantes del régimen. El inner circle del Jefe de Estado, por lo visto —Rangel, Miquilena, Carrero et al— prefiere el periclitado ambiente del Muñeiras en el que puede departir —como lo hace desde tiempo ha— con furiosos carcamales anti chavistas devotos del whisky en combinación con la cocina gallega.

Apartado de la mundanidad del este de Caracas, el Círculo Militar se ha mantenido con la moderna pompa que le confiriera el lápiz de Malausena como un lugar en que el tiempo decidió declararse en huelga. Nada más entrar al hall quien tenga memoria suficiente padecerá un pasmoso déja vu, que lo retrocederá al menos hasta mediados de los sesenta. Todo luce con la inevitable adustez que imponen los años bien llevados, intacto, 52

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Mari Carmen García nunca se ha movido en círculo

lucen como si las hubiesen comprado ayer; igual el Euroforni del 61. Allí, bajo la supervisión del veterano mandil y empresario de la restauración Leonardo Aquilino, gerente de alimentos y bebidas, no sólo se elabora el menú del Guayana —que incluye des-

de el pastel de chucho hasta fórmulas panasiáticas—, sino toda la mise en place de los otros tres establecimientos que administra directamente el Círculo. Allí se confeccionan los banquetes de Estado: el ofrecido a Jiang Zemin junto a Chávez y 500 comensales más, por ejemplo, que incluía el venezolanísimo asado negro pero cortado en cubitos para que el mandatario chino pudiese llevarlos a la boca con los palitos de su tradición, y que tanto lo halagara que quiso llevarse la receta. De entre los restaurantes en concesión, el Avila, La pagoda china y la tasca Caribe, ha tenido especial afluencia este último, obviamente por estar regentado por Mari Carmen García, legendaria figura de la mesa pública caraqueña que hiciera pinitos en el ramo con apenas quince años como cajera del recordado Franco de la avenida Solano López. Fundaría la conocida trattoria Da Vittorio. "Yo le ensuciaba el delantal a Vittorio porque pretendía pasearse entre las mesas tan pulcro y la gente iba a pensar que no era él que cocinaba", desliza la señora con el salero español que ha puesto en cada uno de los locales que ha dirigido, incluso este último, en uno de los nostálgicos rincones del club castrense, frecuentado ahora como nunca por sus comensales más fieles: Omar Lares, que mucho pondera el mesón en su leída columna, Oscar Yanes, Gilberto Correa, Guillermo González, Carmen Victoria Pérez. Acude gen-

go la cocina abierta hasta las cuatro de la madrugada y aquí en casi todos los sitios ya te están echando a las doce, una...". Obviamente no hay muchas teorías detrás de la operación que lo ha convertido en el restaurateur más exitoso del momento, con un local que muchas veces se ve colmado sin posibilidad de admitir un alma más desde las seis de la tarde, sino una intuición sobre la que prefiere, como hombre práctico que es, no hacerse muchas preguntas, y tanta fe en sí mismo como para haber vendido hace 10 años cuatro de los cinco carros que había adquirido con lusitana transpiración para dar un anticipo de La Castañuela y luego convencer a un par de financistas para terminar de pagar. Una década sin mayores altibajos en la facturación demuestra que no se equivocaba. Deposita la misma confianza que se tiene a sí mismo en la preferencia del venezolano por la pringosa cocina de la Madre Patria y las carnes asadas, y la irreprimible pulsión que, por encima de cualquier aciaga eventualidad, hace que la gente salga a brindar y trasnochar varias veces a la semana. Ahora mismo, Ruy de Castro piensa abrir otro negocio confiado en la misma ecuación que mantiene llenos el Rua's, La Castañuela y el Punta Grill. Sazones ibéricas, carnes y mariscos al grill, espumosos y destilados de las tierras altas serán alicientes de un establecimiento en la Avenida Río de Janeiro de Las

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Presidente exaltara en uno de sus programas y que podrían considerarse de cara a la posteridad como uno

te de ésta y de la otra república, sin distingos, que para la dueña no los hay. Allí, en la tasca de Mari Carmen García, se sirven unos tostones cubiertos de caviar —huevas de lumpfish, se entiende— que el Presidente exaltara en uno de sus programas y que podrían considerarse de cara a la posteridad como uno de los hallazgos más emblemáticos de la cocina de fusión inspirada por la Quinta República. Leonardo Aquilino calcula que el Guayana sirve entre 60 y 80 cubiertos en el almuerzo y, si se suman los otros tres restaurantes bajo su gerencia, llegarían a unos 380 al día. Asegura que la carta del centro gourmet, muy al día en cuanto a las tendencias que se cuecen en el fogón contemporáneo, no ha encontrado resistencia alguna en el paladar presumiblemente espartano de los oficiales.

omida y caña abundosos", resume la fórmula el amo de Rua's, un tipo de cuarenta y dos años que podría pasar por el hermano del hijo que lo asiste en la regencia del local. "Yo ten-

Mercedes que, como excepcional atractivo, tendrá un comedor terraza con vista al Avila y la odalisca luminosa rendida a sus pies. "El negocio lo hago yo", se empecina contra todo pronóstico. "Aquí me tienen en esta calle escondida y poco transitada de Las Mercedes", refiere la ubicación de su criatura, "y lo tengo lleno desde el primer día que abrí. Esto fue un boom desde el 22 de agosto del año pasado cuando se inauguró". Quién pondrá en duda que este portugués tiene buena puntería y que conoce la naturaleza inefable de todo festín. Es sabido que en el corazón de las revoluciones, las ciudades sitiadas, las ocupaciones y las guerras, late un último refugio para la opulencia, la voluptuosidad, el banquete y la celebración. Aquí, de momento, pese a las privaciones que atormentan a los más, pareciera haber la suficiente tolerancia —y liquidez— para que el gozo no se repliegue a catacumbas exquisitas y siga siendo, más o menos, público y democrático —siempre admite nuevas oleadas de wannabes—, gracias, entre otros, a tipos como este convencido Ruy de Castro. L DICIEMBRE-ENERO 2002

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Enrevesado como un etcétera e igual de misterioso — no en balde la expresión incluye todo lo demás que la imaginación acepte—, el problema que tiene enfrentados a dos cirujanos de postín — Eduardo Krulig y Bruno Pacillo— no ha alcanzado las notas del escándalo porque ambos respetan, juramento hipocrático mediante,

n la hoja de vida del doctor Eduardo KruE lig, el éxito inevitablemente arrastra la controversia y, últimamente, lo que a su entender y el de sus asesores legales —y no pocos pacientes— es poco menos que una infamia: "Para someterme al escarnio y dejar dicho que, ante el fraude y el engaño, debería ser demandado por estafador". El origen del agravio no es fácil de discernir —aunque haya sospechas sobre quién podría promoverlo— en la madeja de celos profesionales que enmaraña el gremio de una especialidad quirúrgica altamente rentable y en la que lo que más vale es la imagen —la del paciente y la del cirujano. Acoso de parecida causa denuncia otro especialista, Bruno Pacillo, en la ocasión reciente en que protagonizara una serie de titulares de página roja: "Lo que hicieron fue ensuciar mi nombre de la peor forma posible", se queja al tiempo que ofrece versión muy diferente a la que lo inculpa en un incidente en el que las instalaciones de la empresa Rescarven en o la urbanización La Trinidad resultaran dañadas por una acción intencional. Como Krulig, Pacillo se siente perseguido por la animosidad de inconfesables intereses y, lo que llama más la atención, el capítulo en que ambos tuvieran inconveniente centimetraje de prensa termina con la actuación judicial de uno de ellos contra el otro.

el pacto de caballeros con el que los médicos se protegen entre ellos. La historia —que no pinta tan bella, a pesar de que los dos se dedican a la cirugía estética— podría dejar marcas en la faz ,

de dos carreras dedicadas, irónicamente, a la belleza de la imagen. Delicada será, en todo caso, la sutura necesaria

l jueves 20 de enero de 2000 era un día como cualquier otro en la lujosa Clínica Krulig, propiedad del cirujano plástico que le da nombre, conocido en el gremio por las sofisticadas técnicas que aplica para el refrescamiento de pieles y la remoción de tejido adiposo, así como también por sus estrechas relaciones con maestros del bisturí de reconocimiento mundial como Richard Webster, José Yuri, Leonelo Poptti y Ivo Pitanguy, con quienes ha posado en varias fotografías que guarda orgullosamente y que, por cierto, tiene muy a la mano en su despacho decorado con piezas de Cruz-Diez. Ese día —que el doctor Krulig no olvida— se presentó al centro de estética, ubicado en el exclusivísimo centro comercial San Ignacio de La Castellana en Caracas, la señora Silvana Josefina Cisneros Liendo con una incisión en el rostro, aparentemente ocasionada por uno de esos accidentes de la cotidianidad hogareña. En ese momento, según relato del médico egresado de la UCV —"tener que

Thairy Baute DICIEMBRE-ENERO 2002

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mostrar mi título después de 30 años de ejercicio es algo que no sé si lo que me da es vergüenza o qué"—, esta "víctima del azar" le diría que la herida había sido ocasionada por un gabinete de su cocina. Previo análisis del caso, Krulig procedió a intervenir personalmente y sin demora a la señora Cisneros. Una simple sutura pareció solucionar las angustias de la paciente. Para sorpresa del médico, 18 días después de esta rutinaria operación, es decir el 7 de febrero de 2000, se encontró con que había sido denunciado ante la comisaría de Chacao por mala praxis médica. Cisneros al parecer no quedaría conforme con una marca que en su rostro habrían dejado las manos del cirujano. El caso actualmente es llevado por la fiscalía 27 del Ministerio Público. Al cabo de 48 días, específicamente el 16 de marzo de 2000 a las 7:00 de la noche, compareció ante la fiscalía 42 el ciudadano Miguel Antonio Urbina para consignar una serie de documentos en los cuales se hace constar que Eduardo Krulig ejerce ilegalmente la especialidad de cirugía plástica y reconstructiva. Urbina, de 30 años de edad y de estado civil soltero, reside en la conserjería del edificio Impala de la esquina Pilitas en Caracas. El denunciante solicitó al Ministerio Público la apertura de una averiguación penal, pues las pruebas en su poder arrojarían serias dudas sobre Krulig como cirujano plástico. Pero las denuncias no se quedaron allí y continuaron durante este año cuando el 26 de enero de 2001 Zuleima del Carmen Ocando Vegas introdujo en la fiscalía 53 la queja de que Krulig le había practicado en el centro Depilight, institución donde el cirujano funge de asesor médico, una depilación con láser en el seno que le dejaría un engorroso rastro. La efusión de denuncias terminaría cuando Estela di Palo consignara ante la fiscalía 16 la acusación de que el cirujano, durante la época en que era parte del staff médico del Hospital de Clínicas Caracas en 1996, le había realizó un peeling que le produjo quemaduras y marcas en el rostro. A pesar de que estas historias judiciales tienen más de un año en proceso, el protagonista del drama hasta ahora no se había pronunciado ante la opinión pública. Dos noticias aparecidas en septiembre de este año, una divulgada por El Nacional con la firma de la periodista Sandra Guerrero y otra por el semanario Quinto Día rubricada por Daisy Moreno Plaza, serían el acicate para que el aludido quisiera hablar.

Krulig esgrime el número de historias médicas acumuladas a lo largo de su carrera, 26 mil 732, para hacer evidente el "montaje burdo" que a su juicio publicara el semanario Quinto Día. "Se publica que tengo cuatro denuncias por mala praxis. Se dice que hay cuatro denuncias. Yo no sé qué porcentaje representa eso frente al número de pacientes que tengo, pero seguramente un porcentaje bastante bajo. Ahora bien, resulta que de esas cuatro denuncias, ninguna es por mala praxis. Una es de un señor, que es un conserje, que afirma que yo no soy cirujano plástico. Otra es de una paciente que fue a un centro de estética donde se hizo una depilación, y dice ella que tuvo una quemadura como consecuencia de esa depilación. Yo ni siquie5 6

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ra la atendí, pero quieren involucrarme por ser el asesor médico de ese centro. Hoy en día no tiene rastros de quemaduras. Una tercera paciente asevera que yo le quemé la cara en 1996, pero no presenta un recibo, un récipe, una fotografía o una evaluación forense, y no puede demostrar que fue mi paciente; dicho sea de paso, yo no tengo historia de esa señora y no la conozco. Una cuarta vino a mi clínica con una herida abierta en la cara con el propósito de que yo se la cerrara. Salió de aquí directo a la PTJ y dijo: 'mire, esta cicatriz es una quemadura que me hizo el doctor Krulig'". El médico no pudo evitar cierta suspicacia al ver que en el reportaje de Quinto Día aparecían así, juntas y revueltas, denuncias expuestas ante diferentes fiscalías y que, además, forman parte de un proceso que se encuentra en etapa sumaria]. Lo cierto del caso es que, según relata el propio Krulig, el reportaje se hizo "a espaldas del director del semanario Quinto Día", Carlos Croes, que para el momento en que se redactó y editó el texto se encontraba en New York. "Nunca jamás vi-

Krulig con botón de oro

nieron a preguntarme qué tengo yo que decir ante estas supuestas verdades. Ellos estuvieron en mi clínica, le tomaron fotografías al logotipo de la puerta, pero no entraron", se lamenta el profesional del bisturí. Krulig solicitó su derecho a réplica ante Croes, que le concedió varios minutos en su programa Diálogo con... transmitido por Televen el pasado domingo 21 de octubre. "Tengo que disculparme con el doctor Eduardo Krulig por el montaje que le hicieron nada más y nada menos en el periódico que yo dirijo", sería el televisado mea culpa de Croes, que al aludido cirujano conmovería hasta un asomo de lágrimas. "Ese hombre es un gigante", no duda en exaltarlo Krulig tras el pulido escritorio de su consultorio en el que se cuela una generosa vista de la mole azulada del Avila.

esde hace 2 meses cursa en el Juzgado Séptimo de Control una acusación penal contra el cirujano plástico Bruno Pacillo, introducida por el bufete de abogados Bittan, Salcedo, Manzanilla y Asociados, asesores legales de Eduardo Krulig. Los cargos que reposan en el expediente son por difamación y falsa atestación, delitos contemplados por los artículos 444 y 243 del Código Penal. ¿Por qué acusa Krulig a Pacillo? Entre los documentos contra Krulig consignados por el conserje Miguel Antonio Urbina hubo una extraña aparición: una comunicación con fecha 24 de febrero de 2000 de la Gerencia de Ingeniería Municipal de la Alcaldía de Baruta, firmada por Antonio Callaos, y cuyo destinatario era precisamente Bruno Pacillo. En el mencionado

de la clase gobernante —como de hecho lo son no pocos de sus pacientes—, el enfrentamiento puede terminar en escándalo. Sí, ambos han sido tentados por la fama y no se resisten a los gozos que proporciona, son aficionados al narre dropping y a fotografiarse con celebridades: Krulig prefiere hacerlo con los grandes de la cirugía estética, Pacillo con artistas al estilo de Julio Iglesias —a quien asegura haber intervenido tras quedar malogrado por otro bisturí—, Luciano Pavarotti —que alguna vez lo consultaría—, la ex esposa de Sylvester Stallone, Brigitte Nielsen —que también ingresaría a su quirófano—, entre otros oportunamente exhibidos en las paredes de su consultorio, de las que también penden lienzos en los que el cirujano intenta demostrar con el pincel tanta destreza como la que se le atribuye con

EN TODA PROFESIÓN EXISTE LA COMPETENCIA QUE DEVIENE CONFLICTO, PERO EN EL CASO DE LA CIRUGÍA PLÁSTICA, ESPECIALIDAD MÉDICA QUE ROZA UNA EXPOSICIÓN PÚBLICA DIGNA DE ESTRELLAS DEL ESPECTÁCULO, EL ENFRENTAMIENTO PUEDE TERMINAR EN ESCÁNDALO

Pacillo, el caballero de la mano al aire

escrito se le notifica a Pacillo que se decidió abrir un procedimiento administrativo con el propósito de comprobar si las construcciones realizadas en la residencia donde funciona su consultorio "violan las disposiciones legales". La presencia de este documento llamó la atención de los detectives de la Policía Técnica Judicial (PTJ), puesto que tal comunicación no tenía nada que ver con las denuncias contra Krulig, razón por la cual procedieron a interrogar a Pacillo. Entonces, la pregunta salta a primera vista: ¿Qué hacía ese documento de la Alcaldía de Baruta en las investigaciones contra Krulig? En toda profesión existe la competencia que deviene conflicto, pero en el caso de la cirugía plástica, especialidad médica que, en algunos casos, como el de Krulig y Pacillo, roza una exposición pública más digna de estrellas del espectáculo o figuras

el escalpelo: el tigre es la figura recurrente en las pinturas, entre las que llama la atención un peculiar autorretrato. El autor explica que en la obra quiso aproximarse al estilo del Greco: "Dicen que me parezco a él", desliza orondo. No es poco frecuente que la insidia haga blanco en quienes no sólo. se retratan bien acompañados sino que han sido bendecidos por el favor de los poderosos: Eduardo Krulig estilizaría la figura de la Primera Dama —un diario publicaría y luego desmentiría el rumor de que Marisabel Rodríguez también demandaría al acosado quirurgo—, Bruno Pacillo refrescaría el rostro de la madre del Jefe de Estado. "Es que la tienen cogida conmigo porque operé a la mamá de Chávez", asegura el cirujano con la exultación propia de su ascendencia italiana. "Le intervine la parte de los ojos, las bolsas, y le levanté la altura de las cejas. La parte de cuello no se la hice, porque se había hecho una biopsia reciente. La operé y salió muy bien. Ella está muy feliz y me adora. Y eso yo no lo he utilizado a mi favor". La escenografía de teatrales cortinajes en la que Bruno Pacillo oficia el juramento hipocrático contrasta con el consultorio neutral y bien asesorado por un decorador donde despacha Eduardo Krulig. De entrada Pacillo advierte que no quiere declarar sobre cualquier asunto que lo relacione con Krulig, pero tras unos instantes no puede contenerse: "Yo no tengo ningún problema con ese señor. Yo no me voy a poner a discutir con una persona que no está a mi altura. Yo no me voy a poner a discutir con un cirujano plástico que no es cirujano plástico".

n las averiguaciones adelantadas por los funcionarios de la PTJ se solicitó a la División de Policía Internacional (Interpol) información sobre los estudios de postgrado en cirugía plástiDICIEMBRE-ENERO 2002

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ca y reconstructiva realizados por Krulig en Buenos Aires. En el memorandum 895, que carece de fecha, firmado por el comisario Felipe Ventura Petit, comisario jefe de la Interpol, y dirigido a la comisaría de la PTJ en Santa Mónica se reseña lo siguiente: (sic) "Cumplo en informarle que luego de consultada por Interpol Buenos Aires los organismos y personas informaron lo siguiente: En el hospital Naval de Buenos Aires cirujano mayor Dr. Pedro Mallo, no existen registros acerca de cursos de especialización que habrían sido realizados por el prenombrado (Eduardo Krulig Schatten). El jefe de cirugía plástica, re-

De Iiquiliqui y en buena junta

Teatro de operaciones con vista al Avila

paradora y quemados del Hospital Interzonal de agudos Eva Perón (Ex Hospital Mariano Catex), doctor Héctor Luis Lanza, informó que en los años setenta conoció a Krulig Schatten, quien había sido aceptado para hacer una rotación en el servicio y que era egresado de la Universidad del Salvador. Consultada dicha Universidad informó que el prenombrado no figura como graduado". Por supuesto, con todo y la discreción que lo caracteriza, Krulig no podía dejar de salirle al paso al supuesto informe de Interpol: "Normalmente no hablo de mí, pero es necesario que hable. En primer lugar, vengo de la Escuela Experimental Venezuela y me formé en el Liceo Andrés Bello. Después fui a la Universidad Central de Venezuela, donde hice toda mi carrera y me gradué el 10 de marzo de 1971". El médico muestra el título universitario de la UCV y acota: "Este es el original y como ves, lo tengo, no en la pared, sino guardado en caja fuerte. Quedó registrado bajo el número 10.249, que es mi número de médico del Ministerio de Sanidad". Con documentos en mano, Krulig no hace pausas a la hora de defenderse: "Hice el internado quirúrgico dirigido en el Hospital Universitario de Caracas y simultáneamente estaba en el servicio de cirugía plástica de la Cruz Roja Venezolana, durante tres años a tiempo par58

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cial. Después de esto, me fui a hacer mi postgrado en Argentina con el maestro Héctor Marino, jefe titular de la carrera universitaria de cirugía plástica de la Universidad del Salvador, en Buenos Aires. Marino firma mi constancia de postgrado después que hice las rotaciones necesarias de todo lo que conforma el postgrado: cirugía plástica de las malformaciones congénitas, cirugía reconstructiva de cabeza y cuello, cirugía del paciente quemado, cirugía reconstructiva de la mano, cirugía estética, propiamente dicha. Todo lo que estoy mencionando tiene su documento certificado ante notario público".

runo Pacillo, pese a que nadie le ha pedido mostrar sus credenciales —al menos no las de cirujano plástico— tampoco ha pasado muy tranquilo los últimos meses. También sería sometido a una investigación penal, luego de protagonizar un episodio tan confuso como espectacular —digno tal vez de una película de William Friedkin. En la víspera de las elecciones de julio de 2000, dos funcionarios de la Policía de Baruta aparentemente capturaron in fraganti al cirujano disparando con una china bolas de cristal contra los vidrios de la farmacia de Rescarven situada en La Trinidad, hecho que se convirtió en noticia en El Universal y El Nacional el 6 de agosto del año pasa-

do. En su trabajo titulado De cómo el cirujano plástico Bruno Pacillo rompía los vidrios del edificio Rescarven con una china, Carlos Mollejas relata la versión de uno de los policías que

actuaron en la detención del médico: "A la voz de alto, el médico cirujano arrancó violentamente la camioneta y, haciendo caso omiso de la luz roja del semáforo, atravesó la avenida El Hatillo, provocando el choque de dos autos. Tras esa escena, comenzó una persecución tipo película de Hollywood por la zona industrial de La Trinidad, a la que se unió una patrulla de Polibaruta. Esta carrera terminó a pocos metros de la salida de ese sector hacia la autopista de Prados del Este, porque un vehículo se le atravesó accidentalmente al cirujano. 'Cuando vimos que la camioneta tenía el paso cerrado', relata el inspector, 'yo bajé del auto y le ordené al médico que saliera, mientras mi compañero se paró frente a su camioneta. La rabia de Pacillo era tan grande que aceleró de a poquito varias veces, como amenazando con atropellar al agente. Pero luego desistió y se bajó hecho una furia". Pacillo insiste en aclarar que tal relato es un montaje. ¿De nuevo la insidia, los celos, la envidia acosan a un apacible profesional de la cirugía estética? "El 28 de julio de 2000 fue una fecha que me descontroló la vida totalmente. Fui interceptado por un carro particular. Pensé que me estaban atracando, me apuntaron con pistolas en la frente y en la sien, unas personas que para ese momento yo no sabía que eran funcionarios de Polibaruta. De la forma más agresiva, irrespetando todo el de-

de arrancar a cualquier colega de los dos cirujanos presto a apartarse de alguna salpicadura. El único que habló oficialmente y en forma evasiva fue el presidente de la Sociedad Venezolana de Cirugía Plástica, Reconstructiva, Estética y Maxilofacial, el doctor Guido Petit, quien sólo informó que en la actualidad "ambos cirujanos no son miembros de la Sociedad Venezolana de Cirugía Plástica. Krulig hasta ahora no ha mostrado interés en asociarse y Pacillo fue expulsado". Aunque la expulsión es un hecho que consta en las actas de la Sociedad, Petit no quiso declarar al respecto. Krulig sí aclara su posición ante la Sociedad de Cirugía Plástica. "Soy locutor y no podría hacer mis programas de radio y televisión supeditado a un reglamento interno en el que se dice que para poder hablar en público tengo que pedir permiso. Sin embargo, pertenezco a 18 sociedades científicas de orden internacional, en muchas de ellas como miembro de honor y en algunas como presidente. Respeto a la Sociedad Venezolana de Cirugía Plástica y mantengo relaciones cordiales con la organización, pero no es ésta la que determina si un médico es o no es especialista, pues es el Colegio de Médicos el que lo determina a través de la comisión de credenciales". No está de más que un cirujano plástico se mueva fluidamente en ciertos ámbitos sociales; un cirujano plástico no puede vivir aislado del mundo, que no sólo en el consultorio se trata a los pacientes. Así que si Eduardo Krulig no dudaría en mudarse al

EL ÚNICO QUE HABLÓ FUE EL PRESIDENTE DE LA SOCIEDAD VENEZOLANA DE CIRUGÍA PLÁSTICA, EL DOCTOR GUIDO PETIT, QUIEN INFORMÓ QUE "NO SON MIEMBROS DE LA SOCIEDAD VENEZOLANA DE CIRUGÍA PLÁSTICA. KRULIG NO HA MOSTRADO INTERÉS Y PACILLO FUE EXPULSADO" bido proceso e irrespetando el artículo 122 en todos sus ordinales, me hicieron firmar sin yo estar de acuerdo". Hoy en día, Pacillo cree tener suficientes elementos para hacer señalamientos con nombre y apellido. Aparte de Rescarven y Adriática de Seguros —empresas que al parecer no respondieron por daños causados a su persona y su automóvil por una ambulancia de Rescarven que lo chocara—, considera que en la confabulación en su contra participaría la ex alcaldesa de Baruta, Ivonne Attas, cuyo esposo es cirujano plástico. "El manejaba todo y hoy en día está perseguido por la justicia", se refiere al consorte de la señora Attas y luego deja caer otro nombre. "El ex director de Polibaruta y hermano de Irene Sáez se prestó para dar unas declaraciones y mostrar unas supuestas evidencias sin que hubiera una sentencia firme". Pacillo, como ya es rutina en el país, no duda en hundir el escalpelo de su sospecha en la prensa, a la que supone también confabulada: "Me gradué en el curso de postgrado con 20 puntos para que ahora vengan unos periodistas, si se pueden llamar periodistas, a prestarse a esa bajeza. Para mí, eso fue totalmente financiado".

se es un problema de ellos dos", es lo más que se le pue-

Country Club y hacerse socio del mismo, Pacillo quiso hacer lo mismo con el club La Lagunita, urbanización donde reside, pero no sería aceptado sino después de un litigio que duró once años. Según la conseja, sería este episodio el que iniciaría la rivalidad que cabe entrever entre Krulig y Pacillo. A Bruno Pacillo lo asaltaría entonces la sospecha de que Eduardo Krulig influyó para que fuera rechazado. Nuevamente, por si fuera poco, Krulig ha de dar la cara la murmuración: "Yo nunca fui miembro del club La Lagunita y es difícil que así yo influyera en alguna comisión de admisión para que aceptaran o no a alguien", aclara Krulig. "El vive en el Country Club y yo vivo en La Lagunita", difiere el doctor Pacillo. "Pero él se iba para La Lagunita, ¿por qué, si su club era otro? Cuando llegue el debido momento lo voy a aclarar definitivamente. Voy a decir dónde comenzó todo y en un momento determinado me voy a defender de todos los ataques que me ha hecho". En todo caso, la historia, para este momento, es como un paciente cuya faz ha sido sometida recientemente a cirugía plástica: no se adivinan los rasgos tras las vendas de las diversas versiones. Habrá que esperar a que la justicia revele el verdadero rostro de este asunto para afirmar si, efectivamente, la operación valió la pena. L DICIEMBRE-ENERO 2002

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Temible como un Cronos citadino, pero envilecido por las perversiones de la burocracia, Parque Central ha terminado por devorar a sus propios hijos. El complejo urbano más ambicioso del país —sus torres gemelas representan la peor parte de la bonanza petrolera— parece esperar con resignación a que nuevos dioses lo salven del mortal veneno de la indiferencia, o el tiro de gracia — trágico— que acabe con su agonía 6O

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Mar solaire Quintana

ste día de noviembre, temprano, la avenida Lecuna usa un

velo de ceniza. Se escucha un tum, tum, tum pesado y necio, repetitivo y exasperante, que aturde los cerebros y demuestra su poder de destrucción sobre los seres y sobre las casas. Los martillos se afincan sobre la argamasa, los taladros repiquetean en el suelo y las paredes caen hechas polvo. En una esquina las cintas amarillas de seguridad industrial acordonan el paso, pero dos indigentes burlan los límites y secuestran una vetusta ventana y una descoyuntada puerta de madera. Los últimos vestigios de un barrio de antaño cruzan la avenida y parecen flotar, livianos, sobre la vía, mientras los conductores desgañitan sus cornetas y lanzan improperios. Pero la procesión surrealista se acoge a la fugacidad de las urbes y se pierde de inmediato en la oscuridad del concreto. El Conde ha muerto, viva Parque Central. Son las siete y media de la mañana. Las demoliciones de parte de San Agustín del Norte y El Conde parecen avanzar sin problemas. Pese a las denuncias que el Instituto de Patrimonio Cultural le hiciese a Cametro, el desarrollo de la línea 4 del metro de Caracas avanza, tractores y grúas mediante. Parece que el progreso todo lo vence y el paisaje citadino se autoaniquila: "Todo proceso de construcción de lo civilizatorio tiene una deuda impaga, conlleva a una destrucción", escribiría Walter Benjamin. Y en el contexto local parece ser la única regla inquebrantable. La pareja lleva su botín hasta el sótano tres de Parque Central. Allí existe una tierra de nádie, un espacio sin normas, a excepción de la supervivencia. Uno de ellos está negociando con los despojos de las demoliciones, y planea subastar la ventana al mejor postor. Es un hombre joven y en el complejo algunos lo conocen como Felicio, Jhonny o Mario, da lo mismo. Dada su extrema delgadez, una de las empresas de mantenimiento lo contrata de vez en cuando para meterse en los duetos de la compactadora de basura y destapar las averías. Afirma tener 28 años, tantos y tan colapsados como los de Parque Central. En 1973 se inauguraría la primera etapa del Complejo Residencial y Comercial Parque Central. El nombrecito —trataría de emular con grandilocuencia uno de los lugares más representativos de la urbe neoyorkina— rodaría a partir de entonces sobre las más variadas superficies: desde la alfombra roja de la bonanza petrolera hasta la costra de desperdicios de la crisis económica, la construcción ha resumido el imaginario amado y temido de esta ciudad. Según cuentan los residentes más antiguos, la empresa encargada de planificar, construir y financiar este complejo estaba en manos de un empresario, Enrique Delfino, que "terminó la obra, no cobró un céntimo y muy hábilmente descontó esos giros en la banca extranjera", comenta alguien con buena memoria, mientras hace la cola para pagar el condominio. En el primer gobierno de Carlos Andrés Pérez se reconoció esto como deuda pública, por lo tanto aquel símbolo de la modernidad urbanística se convertiría de inmediato en un Mr. Hyde, ocultado por el Dr. Jekyll de la administración pública. DICIEMBRE-ENERO 2002 EXCESO

P - 1) ,, C, Hlll

"Aquel era un momento en el que do en Macaracuay costaba unos 750 estábamos todos eufóricos", recuerda mil bolívares. En Parque Central, el Javier Sansón, columnista de El Unimás costoso frisaba los 200 mil. Adeversal y conductor de un espacio legenmás, solicitaban los mínimos requisidario en Radio Capital. "Había bastos que una población de clase media tante dinero", prosigue el reconocido profesionalizada obtendría, y exigían crítico musical, "y por ese entonces hauna simbólica inicial. El comprador bía un gran entusiasmo social, econónecesitaba, apenas, una constancia de mico y político: todos creíamos que el trabajo, tener una cuenta en la entidad país cambiaría para mejor". La Primera, y pedirle un crédito para Parque Central se había construido la primera hipoteca; el Centro Simón sobre la antigua urbanización El ConBolívar otorgaría la segunda. "Con Para Sansón, Parqu e Central desafina de, abarcando unas diez hectáreas, que esas facilidades, cualquiera", comenta totalizan unos 800 mil metros cuadrados de construcción. Ocho uno de los cajeros de la Empresa Inmobiliaria Parque Central, edificios residenciales, cuyos nombres aluden casi por completo filial del Centro Simón Bolívar y encargada de la gerencia del a la hidrografía del valle caraqueño —Tacagua, Caroata, Catucomplejo. "¡Qué tiempos aquellos cuando no había política che, Tajamar, Mohedano, Anauco, El Tejar y San Martín—, y habitacional!", suspira el burócrata. dos torres gemelas de 60 pisos resumen un proyecto arquitectó"Esto pretendió ser una solución residencial para una clase nico ambicioso y megalómano que no ha sido igualado en Amé- media que se esperaba creciera en los setenta", recuerda Sanrica del Sur, incluso hoy día. són. Era obvio: los que regresaban del extranjero, tras un período de estudios doctorales financiados por Fundayacucho, no asl principio, la inmobiliaria Zavarce se encargaba de venpiraban menos. El propio músico regresaría de Europa tras cader los inmuebles. Los propietarios entraban a cualquiesi 20 años de ausencia, y se sorprendería por aquellos edificios ra de los apartamentos —pueden contarse 345 por edi- vadeando la avenida Bolívar, para ese tiempo una arteria vial ficio— y debían conseguir camas, lámparas, lavadora, modernísima, tal como la pensara el arquitecto Maurice Rotisecadora, cocina empotrada y muebles de sala y comedor. Seval. De idéntica manera, los inmigrantes sureños —forzados gún los avisos clasificados de la época, un apartamento ubica- por las dictaduras militares— pasarían a formar apretadas fi-

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Siempre Parque Central estuvo en el ojo del huracán. Muchos pensaban que un proyecto de esa naturaleza —un desarrollo habitacional de alta densidad— jamás podría funcionar al estar rodeado por un enorme y grueso cordón de barrios las, dispuestos a ocupar aquellos pisos duplex, con aire acon- puesta por Marín para espacios urbanos —y representada con dicionado central y equipados con seguridad, recreación y eséxito en la zona I del conjunto—, sería una advertencia de lo caleras mecánicas por todos lados. que vendría después. Los alquimistas de la ineficiencia acabaEso comenzaría a cambiar paulatinamente. Al Centro Sirían con sueños como el del restaurante El Parque —famoso món Bolívar le tocaría aguantar los baños de agua fría de la por sus eventos nocturnos, y convertido hoy en una lamentaopinión pública, cuando una inoportuna ble sombra del pasado—, o del Visconti —actualfalla geológica paralizó por algún tiempo mente en venta o alquiler, íngrimo y penoso—, por la terminación de una de las torres. Esas cierto propiedades atribuidas al patrimonio de Dagemelas criollas —iguales pero distintas, niel Fernández Shaw, uno de los arquitectos de. Parni lo uno ni lo otro, como todo en este que Central. En pocas palabras, el oro jamás llegó, suelo— fueron diseñadas con una estrucaunque la fiebre hizo delirar a más de uno. tura de concreto armado y post-tensado por un tubo exterior que funciona como iempre Parque Central estuvo en el ojo del hufachada, "y cinco macrolosas distanciaracán. Muchos pensaban que un proyecto de das por 14, 12 y 10 pisos", según Adelso esa naturaleza —un desarrollo habitacional de Palmar Mestre, un espontáneo escritor del alta densidad— jamás podría funcionar al esdiario Ultimas Noticias. "Dentro de esta tar rodeado por un enorme y grueso cordón de baestructura", prosigue, "existe un armazón rrios, cuyos índices de marginalidad, criminalidad y metálico apernado, constituido por coriesgo social son unos de los más elevados de la ciulumnas, vigas y pisos mixtos de acero Manrique no cree dad. Y es que Parque Central fue en escenografías y concreto". Cada torre posee una alcreado como un espacio modélitura de 225 metros —el rascacielos co. de la planificación urbana español más alto construido, el hotel "que necesitaba esta ciudad" Bali en Benidorm, roza los 183 measí lo diría Rafael Caldera en su tros, y en proyecto están las cuatro primer gobierno—; tendría que torres del Madrid Arena, con 215— ser como una de esas sociedades con un área construida de 80 mil medisciplinarias de las que habla tros cuadrados. Y una falta de seguriGines Deleuze, cuyo control cendad literalmente abismal. tralizado termina siendo más Lejanas están ya la anécdota de violento que el de las barriadas aquel trabajador que cayó del piso 40 que lo rodean. pero que, auxiliado por el viento, se "Lo que sucede es que esta enganchó a una viga en el piso 28 y violencia proviene de los disposalvó su vida, o el cuento de los dos sitivos sociales y disciplinarios suicidas del viernes negro. "Y tamque la modernidad creó para pobién el de la mujer descuartizada y ner orden en el caos", opina la metida en un hoyo", sonríe Sansón. O arquitecta Carola Barrios, radiel de la anaconda que ronda los pancada en Barcelona y autora de tanos oscuros del sótano tres, y en una serie de investigaciones socuya defensa intervino hasta el poeta bre las dinámicas urbanísticas Rafael Arráiz Lucca. Debe haber lecaraqueñas. Y en el caso de Paryendas negras y doradas en Parque Santos, los astros no mienten en el parque que Central el desorden, si no es Central, comentan los románticos. "Doradas no creo que haya el diablo, por lo menos es algo diabólico. aquí", interviene, divertido, Sansón. "Más bien negras, negrísiA las doce y media del día colapsan todos los ascensores, los mas, infernales", acota. de los edificios residenciales y los de las torres ministeriales, sin Por supuesto que del antiguo ornato queda poco. Cierto que excepción. Apenas un 25 por ciento de los elevadores funciola vida es bella, pero breve. Atrás quedarían las primeras pernan, y no se dan abasto para las 100 mil personas que transiformances que a finales de los setenta organizara el compositan de lunes a viernes por allí. tor Servio Tulio Marín. Transmutación, aquella pieza com"En el edificio donde yo vivo hay tres ascensores, y a uno de

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ellos jamás lo he visto funcionar desde que vivo aquí", comen- mobiliaria Parque Central "no les permite actividad alguna y ta Héctor Manrique, director de la Compañía Nacional de Tea- les congela sus facultades", tal como lo expresa un boletín de tro y del Grupo Actoral 80. "A veces pienso que eso no es un la Asociación de Vecinos de Parque Central, Asoparque. En los últimos dos años por la EIPC han pasado 21 presiascensor de verdad, que es una escenografía que parece una puerta de ascensor", bromea. Pero en el último año han falledentes. La más reciente, Rosina Guíos, prefirió, más que una entrevista, montar una especie de círculo bolivariano —la oficido dos infartados mientras llegaba el artefacto con los paracina se encuentra en la mezzanina dos de la Torre Este, en donmédicos. Y esta es apenas una de las cuentas del rosario infinide resalta el retrato de un ojeroso Simón Bolívar, seguramente to de quejas. "Uno con Parque Central experimencansado de ver tanto surco en el ta un sentimiento contradictorio", reflemar— conformado por su gerente xiona Manrique, quien lleva 18 años general, William Díaz, su gerente administrativo, Jonathan Borges, y su transitando la zona, desde que se formaasistente, Noelia Molina. Dispuesra en el GA80 con Verónica Oddó y Juan Carlos Gené. "Vivir aquí puede ser tos, como debe estarlo un equipo muy cómodo", continúa, "pero cuando unido, planifican, detallan, se preodas dos pasos fuera de tu apartamento cupan, responden y piensan como encuentras un sitio que no es el mejor, uno solo con respecto a los problepero que podría serlo". "Uno perdió la mas del "monstruo que es Parque confianza, a pesar de que las oficinas y Central". Respondiendo a un proceapartamentos son más económicos que so "de meritocracia", fueron escogidos por el capitán Joaquín Suárez, en otros lugares de Caracas", comenta presidente del CSB, a quien tienen Mary Santos, la astróloga que desde haque rendirle, en lo sucesivo, cuentas ce un lustro atiende en su oficina de Parque Central a docenas de clientes de la de todo. Incluso de la seguridad. cuarta, de la quinta y, probablemente, "Puede existir riesgo en la seguridad Díaz, Guíos y Borges en sala plenaria de las próximas repúblicas. "A este conindustrial con respecto a las torres", junto residencial lo han asumido como dicen, ""en los mismos edificios resiun bloque multifamiliar decadente", denciales, en los estacionamientos y apunta Santos, mientras espera camen los comercios, sin lugar a dudas. biarse pronto, dada la poca eficiencia No tenemos equipos, no hay extintode la junta administradora para mejores, no hay mangueras; lamentablerar todos los entuertos. mente esa es la situación real". Y en realidad la cultura de los bloPero en el plan de recuperación de Parque Central para el año 2001 se ques alcanzó su cenit en los cincuenta, habían dejado por sentado estos y con la urbanización 2 de diciembre (más tarde 23 de enero) y Lomas de otros problemas que, a más de un Urdaneta, condenados a la oscuridad y año de haberse especificado, no se la marginación. "Es una lástima que han revertido. Sobre todo en lo que un sitio tan funcional, tan bien planifitiene que ver con el mantenimiento y cado", continúa, "se haya vuelto un la deuda que sostienen con los proescenario de peleas entre vecinos, quepietarios, quienes han actuado legalrellas con las autoridades y circulación mente no sólo en contra de la inmode gente indeseable". biliria y del CSB, sino que han deEn la Fiscalía conocen a Berend En efecto, las carteleras de todos los conjuntos están forramandado hasta al Museo de Arte Contemporáneo por aprodas con pasquines, pancartas y aclaratorias. Parece que nadie piación indebida de áreas comunes. Ni Sofía Imber ni Alicia que entre en una junta de vecinos en Parque Central sale con Pietri de Caldera con el Museo de los Niños se han salvado de buen pie. "Me imagino que en las juntas de condominio de mu- estos vaporones. "Venimos reclamando estos ilícitos desde hace muchos chos de esos edificios estarán las señoras que no tienen nada arios", refiere el doctor Edmundo Vivas Arellano, presidente de que hacer", exclama Manrique. "No se trata solamente de poAsoparque. Vivas Arellano, con el documento encarpetado baner las figuritas en el pasillo durante las navidades", critica, "hay que tener mucha visión y preparación para resolver estos jo el brazo, se pronuncia sobre el uso indebido del dinero coproblemas tan complejos". Al parecer el asunto es ese: no hay brado por la inmobiliaria. "Del fondo de reserva nos adeudan juntas de vecinos —legalmente eso pasó a la historia—, pero 388 millones de bolívares, porque nunca nos han dicho qué hatampoco existen las juntas de condominio, pues la Empresa Incen con eso. Sabemos que ese dinero se lo están pasando al 64

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CSB", complica el panorama Vivas Arellano. Además, la inmobiliaria cobra desde el año 2000 el impuesto al valor agregado: "fuimos al Seniat a ver si lo habían pagado y no lo han hecho", continúa el dirigente vecinal." El ex presidente del CSB, Alejandro Guerra, tenía intenciones de mejorar esto, pero me decía `mire, doctor, aquí no se puede hacer nada porque el EIPC es la caja chica del CSB'. Y de eso hay testigos". Inclusive, han llevado el asunto hasta la Asamblea Nacional, logrando una interpelación del presidente del CSB, hace dos meses, pero el expediente —en manos de Pastor Heydra— parece dormir el sueño de los justos. 1 arquitecto Nicolás Berend, asesor inmobiliario, en su calidad de mandatario de la asamblea de propietarios de la zona II, interpuso una querella en contra de la EIPC y el CSB ante la Fiscalía hace más de dos años y aún espera una respuesta. "Queremos negociar una rendición de cuentas, negociar la independencia administrativa y aclarar a la opinión pública que el CSB no es el principal propietario del complejo Parque Central", señala Berend. Hace unos años, el CSB vendió las dos torres al ministerio de Hacienda, que pasaría a ser el propietario estatal mayoritario y una de las piezas claves en esta discusión que, al parecer, pica y se extiende. Mientras el conjunto carece de seguridad personal, industrial y administrativa, y sus habitantes saben que el colapso de la electricidad, del aire acondicionado central y de la compactadora de basura estará por sobrevenirles en menos de tres años, los trabajadores de las torres no están preparados Alemán, 89 años y bastantes teclas

Mientras el conjunto carece de seguridad personal, industrial y administrativa, sus habitantes saben que el colapso de la electricidad, del aire acondicionado central y de la compactadora de basura estará por sobrevenirles en menos de tres años para una evacuación en caso de una emergencia; sobre todo ahora, que el gobierno ha anunciado recortes de energía para 2002. En 28 años jamás ha habido un simulacro de evacuación ni organización ciudadana para casos de contingencia. Los accesos de las escaleras están esporádicamente abiertos, y las instalaciones eléctricas son, en sí mismas, bombas de tiempo.

"¿Quién correrá con la responsabilidad si algo llegara a suceder? ¿Las aseguradoras reconocerían siniestros en estos edificios tan inseguros?", preguntan con paranoia los agoreros, tras los sucesos del World Trade Center. "La desidia es otra forma de terrorismo", estalla rojo el grafitti en el estacionamiento del sótano dos, pero es cubierto rápidamente por un empleado de DICIEMBRE•ENERO 2002

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alguna de las 30 empresas subcontratadas por la EIPC para cuidar al "monstruo". "Nosotros esperamos humanizarlo", musita, presa de pánico mediático, la licenciada Guíos. "De hecho", concluye, "la semana pasada tuvimos un apagón y todo funcionó perfectamente".

RPC. "Sé que hay gente a la que no le gusta esta radio", prosigue García, "pero hay que tomar en cuenta que esta radio se escucha caminando, entre corneta y corneta, por lo tanto no podemos tener una programación común y corriente". De facto, la RPC anuncia a diario las actividades inusitadas de los inusitados sitios culturales que existen dentro del complejo, como por ejemplo el Museo del Teclado.

umanizar Parque Central, vaya tarea titánica. No obstante, allí siguen viviendo renombrados artistas, profesores e investigadores. Aquí permanecen, atascados no se 1 Museo del Teclado abrió por primera vez sus puertas al sabe si por la costumbre o por el caos, personajes como público en 1972, por iniciativa de Rosario Marciano, Juan Carlos Núñez, Alirio Palacios —cada vez que viene al quien donó su colección particular de pianos para consepaís—, Vicente Nebreda y un sinfín de gente inimaginable, guir su creación. A partir de 1979 pasa a formar parte de cristalizada en las paredes de las resila Fundación para la Cultura y las dencias, muchas veces mimetizada enArtes del Municipio Libertador — tre el gentío y el ruido a la salida de la Fundarte, ubicada "ilegalmente", sejornada ministerial. Es en ese momento gún Asoparque, en el penthouse del que los nombres de los edificios tienen Tajamar. A Marciano le sucede Isarazón de ser: las recrecidas quebradas bel Palacios, y más tarde la soprano se desbordan sobre el transeúnte, quien Fedora Alemán, quien hoy tiene 89 o se ahoga o se salva en el intento. años —nacería el 11 de octubre de "La diferencia entre caminar por la 1912— y sigue al frente con una imzona I y la zona II es definitiva", coperturbable capacidad para la gerenmenta Marianella García, directora de cia. "Todos los grandes artistas veneRadio Parque Central. La emisora funzolanos han desfilado por. aquí", ciona con los altoparlantes que, en cuenta la cantante lírica, favorita de principio, estaban destinados para alerHeitor Villalobos, María Luisa Escotar a la comunidad en caso de emergenbar, Antonio Estévez y tantos otros. cia y evacuación. La iniciativa fue de "Aquí, en este escondido sitio de, Edmundo Vivas Arellano, quien, con la Parque Central, se realiza desde hace anuencia de la asociación de vecinos de trece años el concurso nacional de la zona I, logró rescatar los equipos, canto Alfredo Hollander, algo inauVillegas abre la puerta hacer una licitación para la adminisdito en este país", exclama Alemán. tración de la emisora y buscar el camiLa otrora reina del canto lírico — no de la autogestión. "Al principio el muchos insisten en que sigue siéndoperiodista Gregorio Montiel, que vivía lo e Inés Salazar es apenas una prinaquí, se encargó de convertirla en una cesa— ha incrementado la colección emisora comunitaria, autofinanciada desde que llegara hace 16 años: más por medio de la venta de espacios pude 30 instrumentos —incluyendo un blicitarios", relata García, quien adeprepiano cuya propiedad es atribuida más es la secretaria ejecutiva de la Asoal padre de Mozart— lamentableciación de Prensa Extranjera. mente hoy yacen arrumados en un si"Ah, ¿el hilo musical?", pregunta tio lúgubre, lleno de goteras, en una con ironía la gente de la Radio Alterruina que daría grima a quienes tennativa de Caracas —establecida en el gan un ápice de sensibilidad. penthouse del Tacagua y "que no tiene Sin embargo, así como el Museo ni permiso, pero funciona porque es de del Teclado sigue funcionando con la juventud chavista, según creemos", una asombrosa resistencia al olvido, susurran los vecinos— al referirse a la otras sorpresas se descubren simple-

Del Castillo y Calderón tensan el arco

Allí siguen viviendo renombrados artistas, profesores e investigadores. Aquí permanecen, atascados no se sabe si por la costumbre o por el caos, personajes como Juan Carlos Núñez, Alirio Palacios —cada vez que viene al país—, Vicente Nebreda y un sinfín de gente inimaginable 66

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Mérida. A la par, Carlos Calderón, el director del instituto Prodiseño, organiza una serie de conferencias sobre la historia del violín, que pasan totalmente inadvertidas hasta para los vecinos. omo un cocktail bomba, el peligro y el misterio rebosan Parque Central al llegar la noche, hora en la que no pocos suicidas han preferido acabar con todo. Mientras los violinistas y los cantantes líricos, los bailarines del Nuevo Mundo o los atletas de la academia Teo Capriles se marchan a su casa, la noche se apodera de la ciudad. "La noche en Parque Central es onírica y cruel", interviene Margarita Villegas, artista plástica cuyo taller está ubicado en la antigua sede de la escuela Cristóbal Rojas, frente a Parque Central. "Sin ir muy lejos, en esta avenida (Lecuna) solía trabajar un transformista de quien me hice amiga sin que lo supiera. Cada vez que me quedaba trabajando hasta las madrugadas escuchaba sus historias, sus transacciones, y cuando no llegaba hasta me preocupaba". El trabajo de Margarita Villegas se vuelca sobre el paisaje urbano —sobre el urbicidio, neologismo usado reiterativamente por William Niño Araque—, y reconoce que estar imbuida dentro de ese espacio- ha determinado por completo su creación artística. "Aquí tú puedes ver distintos tipos de miserias humanas, de soledades entre multitudes", reflexiona y sigue; "una vez escuché un enorme escándalo, tomé un banquito y me asomé a la ventanita que da hacia la avenida: los borrachitos estaban dirigiendo el tráfico". Villegas los ha bautizado como los "alegres desahuciados", sujetos a quienes la ciudad ha dejado sin salida, gente sin prejuicios, sobrevivientes, hambrientos, despojos con rezagos de sabiduría callejera. "Uno de ellos sabe que trabajo con los restos de la ciudad y me trae las puertas y las ventanas que los derrumbes, las patadas o las demoliciones han condenado a muerte", remata Villegas. Y sí, podría ser Felicio, o Jhonny o Mario, como sea, ese alegre desahuciado. ' Hacia las cuatro de la mañana la avenida Lecuna reposa. Arriba, en uno de los apartamentos, 28 buhoneros —provenientes de Colombia, Perú, República Dominicana y Haití— duermen hacinados en las literas que un arrendatario ha dispuesto para ellos entre octubre y enero, a razón de 100 mil bolívares la cama. Despertarán a las seis y comenzarán a bajar la mercancía, las pacotillas, los bultos y las pailas por el ascensor del edificio donde vive la bailarina Zhandra Rodríguez. El resto de los vecinos no tendrá más remedio que bajar por las escaleras de emergencia, desde donde observan, indiferentes, hacia abajo, que una ventana y una puerta atraviesan la avenida. L

mente caminando por cualquiera de los pasillos. Tal es el caso de la Academia Latinoamericana de Violín, creada en 1991 por el maestro José Francisco del Castillo y ubicada en uno de los pisos altos del Tajamar. "Tenemos una cátedra de música de cámara, dos profesores de violín y la participación constante de maestros y solistas que vienen desde cualquier parte del mundo a ofrecernos clases magistrales", se enorgullece del Castillo. La academia es una especie de centro de especialización para violinistas establecidos en las orquestas sinfónicas, que encuentran favorable la ubicación de este ente tutelado del Conac. "Este sitio ofrece las condiciones ideales, las paredes de concreto impiden molestar a los vecinos", sigue el violinista, mientras se apresta a ejecutar un concierto de Dimitri Chostakovitch en

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111/alter en pleno desarr

Repasa cada noche su ojo de halcón sobre un mapamundi minado de guerras y catástrofes en un programa televisual que se haría a mediados de los ochenta de una nada despreciable audiencia gracias a un para entonces innovador fíbrmato. Con un innegable dominio del set y la información especializada, a lo largo de los años ha conservado la sintonía, aderezada de no siempre oportunas veleidades y el mitológico anecdotario que le gusta prodigar las pocas veces que ha permitido que un colega lo interpele grabador en mano

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l hombre de Dossier, paradigmático programa en la cobertura del acontecer internacional desde que se estrenara en Venezolana de Televisión en la década de los ochenta, experimenta por estos días un nuevo pico de popularidad que de sorprendente no tiene nada. "Cuando estalla la guerra sacan los portaviones; nosotros sacamos a Walter Martínez", dice uno de sus allegados, usando una expresión probablemente acuñada durante el conflicto armado en el Golfo Pérsico, aquel otro gran momento de ese espacio televisivo, a principios de los noventa. Desprestigiada la cadena CNN como fuente de información fiable, la erudición de Martínez es unánimemente reconocida por moros y cristianos. Sólo se fruncen algunos ceños cuando dispone de sus cámaras para arbitrar debates sobre la situación nacional. Entonces, se extienden desde la oposición los dedos que lo señalan como afecto a los propósitos del estamento chavista. "Chávez me invitó a un viaje presidencial que hizo a Panamá y la cobertura que hice con mi camarógrafo quedó tan bien que me invitó a un segundo viaje, a Brasil. En ese momento el presidente invitaba a todo el mundo, se llevaba corresponsales, todos viajaban en el avión y él charlaba con nosotros; pero después se dio cuenta de que le estaban metiendo strikes por todos lados y paró la cosa", sostiene el imputado. "Yo no viajé más porque no me interesaba asociar mi imagen profesional con esa cochinada que me echó una persona por haber entrevistado al ministro de Hacienda y al presidente de Pdvsa cuando nadie los entrevistaba. En mi época, cuando conseguías una primicia te felicitaban, ahora quieren destruirte porque les diste un tubazo". Hasta se ha llegado ha endilgarle el cargo de asesor del gobierno. "Chávez y yo hemos conversado tres o cuatro veces en privado. El me llamó. Y no hay nada peor que llegar a Miraflores para tomarte un café con el presidente, a última hora de un viernes, y que todavía haya periodistas por ahí: 'ffly!'", remeda el acento socarrón del corrillo, "¿Ves que sí es el asesor?". El rumor llegaría inevitablemente a oídos de sus entrañables que, cono-

ciendo sus principios de no meterse en política, le darían el beneficio de la duda. "El día de la libertad de expresión, Donna Hrinak me invitó a almorzar y dejó a todo el mundo loco porque, rompiendo el protocolo, me dio un abrazo de tres minutos que le dio chance a los camarógrafos de soltar sus tragos y tomar los equipos; hacía veinte años que no nos veíamos". El apretón de tres minutos estaría justificado; aprovechando la cercanía, la embajadora de Estados Unidos le increparía: "¿Y eso de que eres su asesor?". Rafael Caldera tampoCo disimuló su curiosidad: "Al salir de la misa en la iglesia de los salesianos en Altamira —porque yo soy ex alumno salesiano—, me encontré con Caldera. `¿Cómo es eso de que eres el asesor de Chávez?', me preguntó. Yo le dije que eso era un invento y él me replicó: 'Qué lástima". Proverbialmente renuente a dar entrevistas, la ocasión se pinta oportuna para insistir en hacer hablar a esta personalidad de la pantalla chica. g5 El Uruguay en el que nací, aquel que llamaban la Suiza de América y qúe era cuidado como un modelito porque estaba rodeado de regímenes militares, había sido una pax britanica..." . Martínez hace una digresión que va desde la victoria de la guarnición de Montevideo sobre los invasores ingleses en el siglo XIX, cuando la nación sureña no era sino el Virreinato de Río de la Plata, hasta la razón por la que en el país de su juventud todo se hacía a la manera de los súbditos de la reina —entre otras cosas, se conducía por el canal izquierdo—, dejando implícito de donde le viene el rigor inglés que define su talante y explícito, by the way, por qué se llama como se llama. "No me llamo Walter Nelson por casualidad", asegura, indispuesto a orear su fecha de nacimiento —"esa es una pregunta que no se le hace sino a los enemigos"— pero dando detalles suficientes para adivinar. Estudió en el Colegio Pío, una escuela salesiana de elitescas señas "en donde se formaban los líderes políticos y estábamos obligados a participar en actividades culturales y deportivas de todo tipo, DICIEMBRE-ENERO 2002

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sirvieras o no". Dominó el escenario, fue locutor, maestro de ceremonias y ganador recurrente de concursos literarios; jugó pelota vasca a lo bestia, se lució en el fútbol como arquero y, a pesar de su estatura, fue campeón de basket. Palabras suyas. "La misma congregación tenía una escuela de enología llamada Manga, como la región, y le pagaba royalties al colegio por usar su nombre en la etiqueta de los vinos", rememora con

becas para ingresar. Y logramos entrar", acota. "Pero cuando vimos cómo venía la mano en el asunto político, prácticamente a punto de graduarnos, pedimos la baja. No participamos en esa etapa que después se transformaría en represiva, con el Plan Cóndor y todo aquello, porque nuestra formación como cristianos y militantes de la justicia social no nos lo permitía. Una cosa es querer ser piloto de caza y otra es que termines co-

Viienr, contestan al unísono. `¡Cómo?', les pregunto de nuevo. 'Muy bien!', gritan. Y cuando yo lo olvido, son ellos quienes preguntan: `¿Y vamos a ir al aire sin el grito?". Adicionalmente, es profesor en la Escuela Superior de Guerra Naval. "También he dado clases en la Escuela Superior de la Fuerza Aérea. Y no es que yo los llame; ellos me llaman. Por lo visto me he ganado el respeto de todos", enfatiza. "Mi padre, que está en Uruguay, se ríe y me dice: 'Tienes más condecoraciones ahora que si te hubieran ascendido a general aquí. No se te ocurra tener nostalgia; tú ya eres venezolano". Y nacionalizado, desde el primer mandato de Caldera. Echenle la culpa a Renny.

110 na latente infatuación con los medios fue tomando cuerpo en el joven Walter que, ya vestido de civil, se acercó a los micrófonos de Radio Sarandí, "una estación muy elegantona que ha evolucionado tecnológicamente y se ha convertido en toda una institución", concede. "Propuse mi primer programa y fue aceptado; era un programa de jazz". /Id hablar sobre su paso por la radio venezolana, se regodea en la inesperada popularidad que tuviera hace algún tiempo Dossier para noctámbulos por Unión Radio, esa suerte de late show a medio camino entre el noticiero estelar y la rockola, en la que ponía al aire discos de su colección privada de jazz, bossa nova, vieja música francesa y clásicos ligeros. "En enero vuelve ese programa por Jazz El militar que nunca fue

fruición. "En el colegio te caían a golpes si usabas mal los cubiertos pero te ponían un tremendo vaso de vino al mediodía y en la noche". La anécdota huele a años treinta, pero Martínez jura que es un niño de la postguerra. "De ahí mi interés por las lanchas y los aviones". Interés que se mantuvo hasta trocar en seria —aunque mal vista— vocación. "Los curas pensaban que si uno se volvía, primero militar y segundo aviador, era un desperdicio haberte educado en el colegio, pero eso no impidió que cinco muchachos de la misma promoción nos presentáramos en la Fuerza Aérea y disputáramos por las 7O

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"El tenía un apartamento allá y, como los dos viví con él. Claro, también es verdad que me mo policía de tu propio pueblo". Se equivoca, sin embargo, quien piense que el capítulo militar de su vida quedó cerrado. Al contrario, lo hojea con frecuencia y avidez. "Hoy día, ese background ha salido a flote". Se nota en el gusto con que describe las curvas de un avión de guerra y en el espíritu de pelotón que reina en el equipo de producción de Dossier. "Tenemos nuestro grito de batalla para antes de salir al aire: '¡Cómo va a quedar esto?', pregunto.

95.5 FM", desliza la cuña a la emisora en donde, de momento, perifonea sus habituales análisis de la situación internacional. La década del sesenta, que describe corno romántica y culturalmente efervescente adquiriría, hacia su segunda mitad, matices de decadencia que sólo volvería a ver por estos lares un cuarto de siglo más tarde. "Yo estaba estudiando medicina, haciendo radio y todos los cursos de televisión habidos y por haber —cá-

mara, dirección, producción— cuando me encontré como corresponsal acreditado en la Casa de Gobierno. Vi que venía el descalabro económico; todo lo que vivimos acá: la gente que se roba los bancos, los vacía, etc. Me tocó denunciar un negociado de 3 mil millones de pesos oro; un banco trasnacional que tenía una financiera paralela y cobraba con la financiera lo que no podía cobrar como banco; un ministro de Hacienda que tenía acciones en 62 compañías anónimas. En fin, cuando en Uruguay existía el socialismo de Estado, que controlaba todo en beneficio de la masa, se destapó aquello, llamaron al ministro de Hacienda al Congreso, perdió la interpelación y tuvo que renunciar". Sin saberlo, Martínez se habría ganado un pasaje a Francia, sin fecha de retorno definida, más una beca de estudios para que regresara —más sosegado, eso sí— a crear el pénsum de la licenciatura de Comunicación Social que en Uruguay no existía "pese a que éramos el país con mayor número de medios por habitante. El ministro de Cultura, que era de mi colegio, me llamó y me preguntó que hasta cuando iba a jugar al enfant terrible del periodismo. 'Se supone que un periodista acreditado en Casa de Gobierno no nos genera crisis de gabinete', me dijo. `e0

Renny, al maestro con cariño

éramos de Montevideo, durante un tiempo botó de ahí por tonterías mías", cuenta Mazza no te das cuenta para donde va el país?' Ya el golpe se olía". Prefiriendo una distancia relativamente corta entre su afortunado pellejo y el de los suyos —"mis compañeros recibieron palo hasta por debajo de la lengua"— a un exilio dorado, Martínez llegó a Venezuela con un pasaporte oficial y una visa de cortesía. Norberto Mazza, conductor de Grado 33 para Globovisión y paisano del comunicador de marras, saca la cuenta: "Walter debe haber llegado a Caracas

entre 1969 y 1970, porque en 1967 todavía estábamos trabajando juntos. El era jefe de prensa —y mi jefe— en Radio Colonia CW1, una emisora que queda en la frontera con Argentina", cuenta. "El tenía un apartamento allá y, como los dos éramos de Montevideo, durante un tiempo viví con él. Claro, también es verdad que me botó de ahí por tonterías mías", agrega. "Un día llegó y me encontró con mi novia, aún después de haberme prohibido llevar mujeres al

apartamento. Y, de ñapa, consiguió a la muchacha vestida con su adorada bata de aviador. Eso fue un sacrilegio, rompimos todas las normas de su templo de honor militar", confiesa. "Recuerdo que cuando se fue de viaje dijo: 'A mí América no me la va a contar nadie, la voy a conocer personalmente'. El se vino a Venezuela por barco con otro periodista; no sé si era un barco de carga ni si viajaban como pasajeros especiales o trabajando, pero en aquellos momentos la situación económica de Uruguay era muy precaria y era muy difícil salir. Además, nosotros éramds clase media total; vivíamos de nuestro sueldo. Conocí a su madre, que era empleada en un comercio... En fin, Walter no era una persona de fortuna". Martínez retorna el hilo: "Mi primer almuerzo en Venezuela fue en la Casa Militar, en Miraflores. Jorge Sucre era el Secretario de la Presidencia durante el primer gobierno de Caldera y le mostré mis credenciales: una carta de presentación del presidente de la Democracia Cristiana uruguaya, a la cual yo no estaba afiliado, así como Calvani tampoco DICIEMBRE-ENERO 2002

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se afilió a la de aquí sino hasta el final de su vida, ¿no?". Sin embargo, es probable que sea la primera cena degustada en estas costas la que ocupe un lugar privilegiado en su memoria. "Fue con Renny Ottolina", jura henchido. "Se dio una interesante parábola: siendo cadete todavía, un domingo a las 9 de la noche, vi la transmisión de Renny presenta y me dije: `; Qué programazo! Así da gusto producir televisión'. Y terminé quedándome en Venezuela, quizás porque leí demasiado a Rómulo Gallegos, pero también porque pensaba: 'Si existe un país en donde pueda hacer televisión de calidad sin cambiar de idioma, me encantaría hacerlo'. Mucho después Renny me dijo que no ganaba nada con que se viera su programa en Uruguay y que casi estaba pagando para que lo siguieran viendo porque amaba a ese país y a su gente. De hecho, recuerdo que una vez me dijo: 'Creo que la única mujer que me ha dejado con la empalizada caída era uru-

dio Continente y, al cabo de un mes, ya estaba coordinando el noticiero de la noche. "Me moría por ponerme frente al micrófono, pero no podía". Luego, supo de la vacante abierta en la Televisora Nacional para un productor. "Había que pararse a las 3 de la mañana, afeitadito, bañadito y subir, sin carro, desde San Bernardino, donde vivía, hasta el cerro Marín". Es ahí donde se hace cargo, por primera vez, de un espacio en el que traducía informaciones mientras le llegaban imágenes de todo el planeta. "Eso me dio una enorme visión del panorama mundial e hizo que, entre 1971 y 1972, fuéramos pioneros en el hemisferio. Eramos los únicos con un programa de media hora dedicado exclusivamente al tema internacional y apoyado en un satélite que transmitía en vivo. Además, fue la única vez que el canal 5 ganó un Premio Nacional de Periodismo". Después lo llamarían de El Nacional. "Era la época en que lo hacían dieciséis personas y lo dirigía Arturo Uslar Pietri; yo fui candi-

ta". ¿Sería sobre la cuestión palestina? "No, ¿qué Palestina? En el canal 5 yo sostenía que los palestinos tenían derecho a una patria, igual que todo el mundo, y que hasta que no hubiera paz en el Medio Oriente no habría paz en la Tierra —análisis que la gente no estaba acostumbrada a oír entonces—; pero, no, en El Nacional no hubo ningún problema con la cuestión palestina; además, en ese momento mi novia era judía". Como reportero del diario, recorrió trincheras en los cerros de Caracas y en frentes de guerra más violentos. "Estuve en la guerra del Sahara, en la del Líbano, en la de Irán-Irak, en la de Centroamérica, me secuestraron cuando estaba en Bolivia por lo del golpe de Estado, entrevisté a Somoza y a los sandinistas cuando acababan de matar al esposo de Violeta Chamorro en Nicaragua...". Luego fue invitado a unirse al staff del canal 8, en donde cultivaría una longeva carrera y un éxito que hoy parece reeditar con el mismo programa que

"Cuando Chávez se autoinvitó a mi programa, hace ya un año, entre informaba lo que iba a pasar si no había un cambio de estrategia gu está cumpliendo punto por punto" guaya'. Hasta gastó una fortuna trayendo tejas negras desde Punta del Este para su casa... Y fíjate las vueltas que da la vida: cuando murió Renny, el único que no tuvo el atrevimiento de ofrecerse como locutor para la publicidad de Colgate fui yo. Jamás se me hubiera ocurrido hacerlo; pero hicieron un estudio de mercado y un día me llamaron de Colgate para decirme: 'Queremos que haga nuestras cuñas'. Yo les dije que no iba a hacer el ridículo, que aquí nadie podía ponerse en los zapatos de Renny, pero me mostraron el estudio y me convencieron. Fue una relación de mutuo beneficio, y estuvimos a punto de cerrarla con un comercial increíble: Renny y yo juntos, interactuando en pantalla, realidad virtual mediante". Martínez y su madre, María Hortensia

S u ascenso en el ámbito periodístico local es —aventuras más, aventuras menos— historia conocida. Empezó en Ra72

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dateado para encargarme de las noticias internacionales, pero alguien me tiró bola negra por mis abrasivos puntos de vis-

creó en la televisora estatal. "Empezamos haciendo Cine foro, en donde, usando tópicos del cine, debatíamos sobre lo humano. Ganamos todos los premios culturales con ese espacio". Vicente Calandriello lo retaría, poco después, a regresar al tema internacional obteniendo un sí condicionado: "Le dije que quería un gran mapamundi, diseñar la escenografía y ser productor general". Así nació Dossier, programa que terminó por atraer los cenitales hacia su conductor, con todas las implicaciones que la fama trae de la mano. "En el canal 8, Dossier se emitía a través del satélite correcto y lo veían en todo el continente; ganó el Premio Nacional de Periodismo dos veces en forma individual y otras en equipo porque, aunque es mío —lo tengo registrado, al igual que Cine foro—, el canal 8 metía el programa dentro de su noticiero para ayudarlo a ganar rating" .

ladera de bolas que todos los periodistas le criticaron", dice un colega desde la sombra. Martínez aprovecha para aclarar: "El Papa ha puesto en el nuevo catecismo de la iglesia católica las responsabilidades del comunicador y las del gobernante; por eso cuando Chávez se autoinvitó a mi programa, hace ya un año, yo lo que le regalé fue el catecismo en cuestión y entregué en sus manos un documento en donde le informaba lo que iba a pasár si no había un cambio de estrategia gubernamental. Lamentablemente, lo que predije se está cumpliendo punto por punto", dice. "No tengo una explicación para la posición política de Walter. El me criticaba a mí y a María Elena Lavaud porque teníamos una actitud demasiado estricta frente al presidente Chávez", añade Norberto Mazza. "Pienso que durante un tiempo él creyó sinceramente que Chávez era el hombre gué en sus manos un docurrgt.iá.,p en donde le que podía cambiar las cosas; luegó bernamental. Lamentablemente, lo que predije se me pareció que hubo un pequeño cambio en Walter y que se acercó al presidente porque era un militar con el que le gustaba hablar de armas y En contraste, el trabajo de Martínez No será Luis García Mora quien lo juguetes de guerra; después, por ansias de desdiga: "En 1984 transformé y agilicé se ha mantenido libre de interferencias figuración nada más. No sé si ahora Walcorporativas —"yo he recibido ofertas el noticiero del canal 8, pero me faltaba resolver el segmento internacional. Co- del 4 y del 2, el problema es que hay gen- ter sigue siendo un admirador de Chávez o si simplemente está preso de sus actitute que quiere pagarte muy bien y hacerte mo los satélites estaban concentrados des anteriores". en el espacio de Walter Martínez, le in- entrar por el aro sin considerar que la líMartínez concede su visión del jefe nea editorial es la vida de Dossier"— o formé que la reestructuración contemestatales a lo largo de los años. "Cuando de Estado: "Cuando lo entrevisté me plaba la integración de esos satélites al bloque internacional de La noticia. Al yo era presidente del canal 8 ya él tenía pareció muy honesto, bien intencionasu programa Dossier y, después que salí, do y con una gran sensibilidad social. principio se negó porque ya tenía tiemél siguió ahí mucho más tiempo. En esa Ahora' lo veo pasado de revoluciones, po haciendo su programa a su manera; pero después de mucha negociación él televisora lo que menos duran son los muy tenso. Recuerdo que en mi prograaceptó encargarse de la sección interna- presidentes, pero Walter es un tipo al ma le pedí: 'Diga, por favor si yo soy su cional a cambio de que ésta conservara que los gobiernos le pasan por encima", asesor; diga si soy funcionario de su administración; diga si soy un funcionario el nombre de Dossier", cuenta quien, al dice Alberto Federico Ravell, actual dipagado en dólares como asesor mediácabo de un año, acusó recibo de las pre- rector de Globovisión. tico o de política internacional suyo'. A No obstante, de un tiempo para acá siones que venían con su cargo. "Termitodo eso él contestó que no; pero yo né renunciando", admite García Mora, no falta quien acuse a Martínez de estar quería que él mismo lo negara porque cuadrado con los intereses del gobierno "porque yo era director general de información en VTV, pero las informacio- de turno. "El hizo un programa con había mequetrefes, incluyendo directones las pautaban en Miraflores. Eso no Chávez que fue la cosa más bochornosa res de medios, inventando ese tipo de cosas para vengarse porque los maté a del mundo; le dio el puntero y todo para tenía ningún sentido; yo ni siquiera era que señalara en el mapa. En fin, una ja- tubazos un par de veces". del partido de gobierno". DICIEMBRE-ENERO 2002

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Martínez es uno de los pocos que, sin pertenecer a la pléyade de comunicadores identificados como voceros de la oposición, goza de credibilidad entre los antichavistas más radicales. "En esta dicotomía que se ha creado se da el síndrome de Watergate sobre el que le advertí a Chávez: ahora cualquier periodista se siente con derecho a colgar la cabeza del presidente en la pared de su oficina. Pero yo le tiro cosas muy duras al gobierno también, lo que pasa es que todo el mundo quiere ponerte un sello y guar74

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darte en una gaveta, y a mi no me pueden encasillar".

A principios de los noventa Dossier se mudó del canal 8 a Televen, justo a tiempo para cubrir la guerra del Golfo. "Ya había aparecido CNN en español, pero, en lugar de perder posicionamiento, lo ganamos". La credibilidad de Dossier salió mejor parada que la de CNN tras finalizar la cobertura del conflicto; pero eso no retuvo a Martínez en la nómina del canal 10. "Me fui asqueado de

la corrupción, porque todo el mundo ha robado en ese canal". Se tomó un breve sabático —"en este negocio, si desapareces un año se olvidan de ti"— y se encontró de nuevo con Vicente Calandriello, que esta vez trabajaba para CMT. "El me dijo: `¿Quieres probar, para ver si hacemos algo?' Y yo le dije: 'Vamos a darle". Eso fue hacia 1998, un momento tan telúrico para Venezuela como 2001 lo ha sido para Estados Unidos. Este fin de año se vislumbra ideal para atender al pronóstico de profetas me-

nos dependientes de la elocuencia astral y mejor avenidos con las señales que ofrece la realidad tangible. La tentación de preguntarle al conductor de Dossier cómo ve el futuro inmediato de su segunda patria —¿no la hunde el peso de los discursos presidenciales? ¿no está en crisis la libertad de expresión?— es irresistible. "Yo en política nacional no opino porque siempre me equivoco", se apura en aclarar. "Lo único que te voy a decir es que aquí hay libertad de expresión hasta el masoquismo. Yo en ninguna parte he visto que se le falte el respeto —porque ya se pasaron de maraca— al Presidente como se le falta aquí. A mí me duele porque es mi presidente, me guste o no. Ha sido electo democráticamente y... te voy a decir lo que Jimmy Carter dijo de Chávez frente a muchos ex presidentes y comunicadores en un encuentro en Atlanta: 'Este señor que está aquí me sorprendió. Ganó en forma abrumadora, cumplió con lo que había prometido y modificó la Constitución de su país; pero, además, se volvió a poner a prueba en un plebiscito ante la opinión pública y volvió a ganar abrumadoramente'". Elías Santana, uno de los cien invitados al evento aludido por Martínez — Desafío de la Democracia de América se celebró en Atlanta a finales del año pasado, promovido por el Centro Carterrecuerda esa anécdota y otras: "Durante una cena muy especial, Jimmy Carter se mostró muy complacido porque el presidente Chávez había confirmado su asistencia a última hora", narra el coordinador general de la asociación civil Queremos Elegir. "El presidente Chávez fue designado orador y fue muy bien recibido por todo el mundo. Le dieron la palabra e hizo una presentación breve, de poco más de veinte minutos, en donde dijo, entre otras cosas, que la democracia representativa estaba superada y que se imponía la democracia participativa. Terminada su alocución, el presidente Chávez aceptó responder preguntas del público; sólo hubo dos, una de un académico estadounidense especializado en el caso venezolano y la mía. Cuando me dieron la palabra, usé apenas un minuto y medio para decir que me parecía lla-

mativo que un ciudadano venezolano tuviera que viajar de Caracas a Atlanta para poder dialogar con su presidente — claro, al recordarle que teníamos pendiente el derecho a réplica en su programa de radio Aló, presidente pretendía informar a ese auditorio privilegiado sobre una situación de violación de un derecho constitucional en mi país. Y cuando me disponía a formular la pregunta, varias personas se levantaron y me gritaron: Concreta!'. Entre ellas estaba Walter Martínez gritándome: '¡Cállate! ¡Shut up!". Tengo un gran respeto profesional por Martínez y suelo ver su programa, La credibilidad de Dossier salió mejor parada que la de CNN tras finalizar la cobertura del conflicto; pero eso no retuvo a Martínez en la nómina del canal 10. "Me fui asqueado de la corrupción, porque todo el mundo ha robado en ese canal" pero ese gesto me impactó muchísimo porque es más característico de una asamblea de estudiantes inexpertos". En contraste, pondera Santana, la actitud del primer mandatario se mantuvo a la altura de la ocasión. "Después, el hecho de que me hubiera gritado en inglés y español fue motivo de comentarios más bien humorísticos; llamó la atención que en un acto de descortesía se demostrara, al mismo tiempo, el conocimiento de ambos idiomas". Con otro incidente en mente, Martínez pareciera ripostar al ombudsman de El Nacional: "Yo siempre trato de dejar bien al país", espeta. "La bola de que yo era el asesor de Chávez apareció en TheWashington Post y The New York Ti-

mes. No sé cómo carrizo conseguían el número de mi casa, pero cuando mandaban a un enviado especial para acá, me contactaban, querían que declarara en inglés y hablara mal de Venezuela. Pues no me daba la gana. Claro que declaraba, pero porque quería dejar bien al país, independientemente de quien lo gobierne".

n cambio, cuando el tema de conversación se remite al globo terráqueo — "nuestra querida, contaminada y única nave espacial", como él mismo lo llama, Walter Martínez se muestra más que dispuesto a compartir sus impresiones: "No espero grandes cambios. El presidente de Estados Unidos había dicho que la meta era ponerle las manos encima a Bin Laden para someterlo a la justicia, pero se dio cuenta de lo que había arriesgado con esa declaración y ahora resulta que —dicho esto por el propio secretario de defensa norteamericano— atraparlo es tan difícil como encontrar una aguja en un pajar. Mientras tanto, Europa ha estado haciendo declaraciones bonitas, pero nunca ha sacado las tropas ni la chequera. El que se desmarcó más elegantemente fue Jacques Chirac, que estuvo en la Casa Blanca y, delante del propio Bush, dijo en francés —siendo él una persona que estudió en Estados Unidos y domina el idioma del anfitrión— que la guerra estaba muy bien, pero que el de las víctimas era una asunto fundamental que debía ser atendido. Eso no gustó en la Casa Blanca, pero Chirac estaba alineado con la posición del Papa y coincidió con las declaraciones de Chávez; el problema es el estilo. Si Chávez estuviera bien asesorado en el aspecto comunicacional —y te lo dice alguien que trabajó con los asesores de Kennedy y McGovern— podría decir todo lo que dice en una cadena de media hora con un par de teleprompters, y ya no sería Chávez sino Gardel". Sus metáforas no son bromas. "Un jefe de Estado se dedica a los grandes lineamientos estratégicos, no se desgasta en la pequeña cotidianidad de la táctica. Y cuando aparece, lo hace para representar la majestad del cargo. Pero eso supone tener al lado gente que sepa de eso". El futuro no luce auspicioso; bien lo dijo, no se esperan grandes cambios. L DICIEMBRE-ENERO 2002

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CIQNA

En una de tantas torpezas discursivas que son la impronta de su labia irrefrenable, el presidente Chávez sacó de la faltriquera de sus confusos reconcomios el nombre de un personaje que la mayoría de los venezolanos —nacidos en democracia— en el mejor de los casos asociaría a uno de los propietarios de la televisora Globovisión, blanco frecuente de la saña gobernante. Sin quererlo, el mandatario trajo a la memoria a un hombre que, lejos de cualquier calumnia improvisada, encarnó una excepción en la historia política del país; un defensor de la libertad y de los oprimidos que surge del testimonio de quienes lo conocieron como un personaje digno de la pluma de Tolstoi

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ber caído prisionero, su padre había visto desaparecer su forh, Ravelito pa' jodío". Pronunciada por peinilleros, grituna y el muchacho salió a trabajar, a los doce años "como lleros, cabos de presos, guardias, tenientes, capitanes y ayudante, office boy, cargador de sacos o lo que a bien le degobernadores, esta sentencia siguió a Alberto Ravell coparara la suerte. En las trastiendas, leía ávidamente, escuchamo un susurro de metal durante los quince años que perba los discursos políticos de su padre, don Federico Ravell y maneció en las cárceles de Juan Vicente Gómez, donde mantudesarrollaba anónimamente una oratoria que más tarde lo vo el increíble arrojo —también la ingenuidad— que lo condudestacaría" apunta Charito Rojas. jeron al calabozo. En una época donde cada palabra tenía una En Panamá, último puerto que tocaría antes de regresar a consecuencia, muchas veces mortal, Ravell vociferaba su odio Venezuela a encontrarse con su destino —que lo tenía jurado, contra la tiranía y su desprecio por el dictador, en cualquier espuesto que había divulgado su obsesión de matar a Gómez con quina, en las plazas, en el liceo donde estudiaba y de donde fue sus propias manos, determinación que incluso confesó a un expulsado por un tembloroso director que palideció cuando esperiodista en La Habana—, Alberto Ravell conoció al joven cuchó sus diatribas lanzadas a los cuatro vientos, en un país panameño Charles Watson, "un muchacho de Chiriquí, hijo amedrentado hasta el punto de que el nombre del mandamás se pronunciaba en murmullos o se aludía sin mencionarlo porde padres norteamericanos", como escribió el propio Alberto que las paredes tenían oídos y eran mensajeras del Benemérito. Ravell en un intento de autobiografía, "que me proporcionó los documentos que acreditan su identidad". Confiado en el paEsa boleta de expulsión sería el último documento que le experecido físico con Watson, Ravell se embarca hacia La Guaira dediría la educación formal, a la que Ravelito no regresaría. Tensestimando completamente la orden de captura que se ha giradría que completar su formación —que él aspiraba fuera la de do en su contra y que debe hacerse efecto en cuanto toque el un escritor— en las mazmorras del Bagre. suelo venezolano. Al llegar las autoridades revisan sus docuLa primera vez que lo detuvieron era un imberbe. Había nacido en San Felipe, Yaracuy, en 1905, y en 1920 supo lo que mentos y lo dejan pasar sin problemas; así, se dispone a viajar era estar anclado, cerca del muelle de Puerto Cabello, con un por todo el país, cometiendo las imprudencias más inverosímipar de grillos. "Entró a la cárcel", escribió Juan Liscano, "a los les; chapurreando un inglés que no conoce —habrá de aprenderlo en el calabozo— cada vez que le piden sus papeles; llamando 15 años, estrenando sus primeros pantalones largos y un par de la atención para ver hasta dónde puede llegar sin ser reconocigrillos sesentones; salió de ella a los 16; volvió a los 18 y a los do, finalmente un muchachito ebrio de su propia audacia; rién31 fue devuelto a la vida, cuando falleció Juan Vicente Gómez. dose, feliz, de su habilidad para . burlar a las autoridades... hasDesde entonces, siempre se le ha encontrado en la trinchera de ta que le echan el guante en Maracaibo. Y allí se inicia una hislas fuerzas progresistas. Ni la cárcel, ni las penurias, ni los atatoria terrible que habrá de durar quince años: toda la veintena ques, ni las desventuras, han destruido en Alberto Ravell esa fe de aquel muchacho idealista, valiente hasta la locura, habrá de generosa inicial con que se entregó a la acción justa. Para comconsumirse en un infierno que supera toda descripción. prender cabalmente esa vida ejemplar, basta con evocar la del padre, Federico Ravell, quien cultivaba a escondidas la literatura, comerciaba en compra y venta de cosechas y amaba la liber- U iede a podre, a basura húmeda, a fosa común de cementad. Fue antigomecista consecuente, se arruinó, repartió sus tieterio abandonado. Tropiezo en la oscuridad con desperdicios infectos... Un ordenanza me despoja los zapatos; rras para quedarse a solas con sus sueños, labró en el mejor mecolócanme dos argollas sobre los tobillos, pasan luego tal humano al hijo y falleció en Cocorote, donde se le confinara, por ellos una gruesa barra y a golpe de mandarria que despierapaleado por el jefe de policía de San Felipe. Él mismo condujo ta los ecos de aquel recinto, espaciada, lentamente, comienzan al vástago al Castillo de Puerto Cabello, cuando la primera pria remachar la chaveta de acero... Todo aquel aparejo pesaría sión de éste, y en todo momento brindó a su hijo la certidumbre unas setenta o setenta y cinco libras... Ahogo en mi alma el dode que iba por un camino, si bien duro y de sacrificio, también recto y limpio. El espíritu de Federico Ravell acompaña todavía lor del esguince. Me he roto el labio inferior con los dientes. Una ira loca me invade y corno todavía estoy fuerte me arrojo al hijo. En Federico Ravell se torna realidad viva la admirable sobre la tabla y levanto en vilo el par de grillos sacudiéndolos sentencia de Gustave Le Bon: 'Vivimos de la moral de nuestros padres y nuestros hijos vivirán de la nuestra'." sobre la madera... Los grillos... Bueno; ya están allí, comiénLos dos Ravell no volverían a verse. Liberado de la cárcel, donos las piernas y la energía física; el hambre... tarde o temel joven se marchó del país sin saber que su padre había queprano hay que dormir con ella como una amante inevitable; dado preso en prenda y cuando volvió, un año más tarde, ya las chinches, las cucarachas... El asco y la sensibilidad llegan, con el hábito a domarse hasta lo increíble. Ni respiración, ni Federico Ravell había muerto, triturado por el régimen. Ese olfato, ni gusto. El sol es un presentimiento blanco a través del viaje llevó a Alberto por Colombia, Guatemala, México (dontrapo; la noche un torrente de tinta que desde las cinco de la de fue recibido por el escritor José Vasconcelos, ministro de tarde comienza a brotar de los rincones, trepa por el muro, Educación de la revolución mexicana, crítico severo de la dicinunda la bóveda baja... En el telón una débil claridad artifitadura venezolana), La Habana y Panamá; andariego mientras pudiera —que no sería mucho— se ganaba la vida en lo que cial del bombillo frontero; y por esa pantalla sombría pasan las sabandijas...". consiguiera, principalmente, como periodista. Ya antes de haDICIEMBRE-ENERO 2002 fa

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Así describe José Rafael Pocaterra, en su estremecedor testiresistió la prueba con mucho valor. Matute Gómez se reía monio Memorias de un venezolano de la decadencia, lo que en- cuando Ravell le gritaba que los Gómez eran unos asesinos. De contró al llegar a la cárcel. La cita no es casual. Está aquí por- lo que allí le hicieron, Ravell no desea decir nada. Por pudor. que, a pesar de que la vivencia fue exactamente la misma que A la madrugada lo sacaron extenuado. Pero a pesar del horror padeciera Alberto Ravell, no se encuentra en los escritos de esde la tortura, veía que había sido capaz de soportarla sin flate último ningún alegato tan contundente como el que Pocatequear. Esa fue su victoria, dolorosa y amarga, pero al fin y al rra pronunciara, como un titán lleno de ira. Ravell, que también cabo una victoria... Sobre los tobillos le remacharon unos gridocumenta las miserias del presidio, lo hace con el tono de llos de 140 libras, sus inseparables compañeros de todo aquel quien busca olvidar agravios e impedir la invasión de la amartiempo". Pasarían quince años para que Alberto Ravell pudiegura en su corazón. No se sabe cómo lo logró porque el caso es ra caminar como un hombre, el hombre en que se convertiría que se mantuvo siempre en un conmovedor registro de sensibiallí, en la ergástula de Puerto Cabello, donde entró antes de lidad, apego a la vida y dignidad, que cumplir la mayoría de edad. lo marcaron hasta su muerte. PASARIAN QUINCE AÑOS En 1922, Alberto Ravell es deteni111 a preocupación absorbente de PARA QUE ALBERTO do nuevamente a orillas del lago de la mujer, que a veces me pone Maracaibo. "En la cárcel de Cabimas cercos huraños en los ojos, se RAVELL PUDIERA CAMINAR lo amarraron", consigna su biógrafo, aquieta. Hay como una volunCOMO UN HOMBRE, EL Alejandro Vallejo, "lo amenazaron, lo tad nueva en el deseo confuso, apreHOMBRE EN QUE SE vejaron. Querían arrancarle hasta la tado de instintos que a veces grita en última raíz de la conspiración. Santos mí. Estoy creciendo en espíritu y ya CONVERTIRIA ALLI, EN LA Matute Gómez, en persona, lo llevó no me asusta la diaria batalla, el goERGASTULA DE PUERTO hasta el cuarto de las torturas. Ravell ce de dominar la fiebre tumultuosa

Duelo multitudinario

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CABELLO, DONDE ENTRO ANTES DE CUMPLIR LA MAYORIA DE EDAD

abril de a vocación literaria que en nosode mis sensaciones. Me hundo en una 'Intentona del 1 de tros palpita nos sostiene y la intuiserie sin fin de pensamientos, la excitación va llenando algunas de las lación de lo sensual me anota un deseo gunas de nuestra formación intorpe suavizado de ternura, confesáncompleta. Con la práctica deletreamos dose a veces impotente para luchar con el portugués del maestro. La práctica él. Creo encontrar formas femeninas a nos dará conocimientos del inglés, del lo que me rodea. Las busco a veces con francés, del italiano. La novela lusitala insistencia obcecada del enfermo fena es casi una biblia y la miramos bril que inventa mundos en un manchón cuidadosamente, amorosamente. La amarillento de tedio. Me controlo y logro requisa nos molesta. Ensayamos, enun plano de seguridad absoluta, pero las tonces, la vida nocturna y durante el reacciones son frecuentes, espontáneas, día dormimos. Hay una permanenespasmódicas. El trabajo me tonifica. Trate situación de crisis, de sonambuto de controlar mi temperamento nerviolismo, que engendra terribles duso, excitable. Esta ansia absorbente de la das. La voluntad apenas si logra hembra se explica ilustrándola, mi propia sostenerse entre las alucinaciones. biología. La compañera es un complemento Sueña el preso y se rebela. El insde la obra. Carne y sangre para el ardor de tinto se desboca vigorosamente. nuestros sueños. No hay disociación: ni cuerpo ni espíritu, sino esta fórmula magníDesaparece la realidad, lo objetifica: cuerpo + espíritu = a plenitud. Lo que vo, y las cosas asumen formas diCrpo versas, según las apetencias." chirría en mí es el desacoplamiento de las vareand. Alberto Ravell, de cuya letra funciones vitales. De ahí mi actividad inconLa cárcel gornecísta como destino se desprende la cita anterior, se concibe a tenible, mi furor de hacer, que es como un sí mismo como un escritor. No ha dejanuevo deseo de creer en un plano de vido de serlo en el encierro, no ha detenida, rebosante de deseos. La duda me do, tampoco, su formación. En el penal asalta cuando examino mi hambre palee a los descomunales rusos, cuya novesional de vida. Se resuelve en afirmalística lo marcaría más hondo que los ciones. No me desprecio interiormente grillos; a Freud, a Ortega y Gasset, a Zopor estos encabritamientos del sexo. lá, a Wilde, a Blasco Ibáñez, a MiraLo que la cárcel tiene de dislocación beau... de dónde saca los libros, pobre pasa por el tamiz de mi razón en una coordinación de impulsos. No tengo muchacho insomne. En la oscuridad maloliente de la celmiedo a nada. Se que haré obra y que da, donde pululan los ácaros y su espanserá generosa y alta tal es mi segura dirección interior." tosa traducción, la sarna, aprende el francés de un compañero de desgracias Esta sí es la voz de Alberto Ravell, llegado de la isla de Cayena; y el inglés, transcrita en una especie de diario sellegará a dominarlo mediante un diccioguido en prisión. Qué se puede agregar. nario de esa lengua al que le faltan todas Tiene dieciocho, veinte, veinticuatro, las páginas de una letra, mudez que inveintiocho, treinta años, es un hombre, tentará reparar ya libre, con menos tiemun hombre completo y solitario. Imagipo disponible y más afanes intelectuales nativo. Lleno de pasión. Desde el momento de su ingreso, le han puesto que lo distraigan. Gómez, democracia bajo la sombra unos grillos que le impiden caminar. "En los pies, 140 libras de hierro", garrapatea en su diario. la muerte de Gómez, los familiares de los presos se apre"No caminamos. Nos arrastramos como orugas. Comenzamos tujaron a la salida de las fortalezas para verlos salir. Ena andar a gatas. Como veteranos damos algunas lecciones a los tre ellos estaba doña Clotilde de Ravell, madre de Albernovatos. Es amargo recordar estas incidencias. ¿El hombre, to, quien debió hacer un gran esfuerzo para reconocer a desnudo, arrastrándose como la lombriz? ¿Tendrá importancia su muchacho en aquella horda de piojosos, ex hombres consula vida de tres presos en el fondo de un sombrío calabozo, desmidos, harapientos, medio muertos. "Al salir de la cárcel", nudos, hambrientos, miserables?". Así vivirá hasta diciembre cuenta el poeta Rafael Cadenas, quien rompió su habitual mude 1935, cuando muere Gómez y es Ravelito, el jodío, el pri- tismo frente a la prensa para hablar de quien fuera su admirado amigo, "Alberto, que era un catire de pelo muy liso, pare- = mer prisionero en ser liberado de los grillos. EL NACIONAL

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tutas. Como era muy apasionado, se entregó a la misión de salvar esa zona y constantemente escribía sobre eso. Alberto tuvo mucho que ver con la construcción de El Silencio. Por eso, y por todo lo que fue su vida, la gente lo quería muchísimo."

onocido como el Senador del Pueblo, Ravell ocupó un escaño en el Congreso... mientras se pudo. "Tras haber recibido el apoyo de AD para su candidatura independiente como Senador por Yaracuy", dice Jorge Arreaza Montserrat, "los adecos tuvieron que resignarse a escuchar una voz crítica, una voz que repudiaba la disciplina partidista, un discurso que no admitía medias tintas y que criticaba lo que se hacía mal, viniese de donde viniese. Los amigos de Ravell eran todos aquellos que luchaban por la justicia. Muchos de ellos pertenecían al Partido Comunista, otros a Acción Democrática, otros eran socialcristianos, otros tantos independientes. Entre sus poemas destaca una Elegía a Leonardo Ruiz Pineda después de su lamentable asesinato; paradójicamente en su escritorio reposaba una foto de su amigo y derrocado Presidente, Isaías Medina Angarita. Ravell fue un hombre de alma pura, sin rencores, sin odios. A pesar de todo el sufrimiento vivido en sus años de juventud nunca apeló a la venganza o la retaliación. Su corazón estuvo con todos los venezolanos: quien se acercaba a Alberto Ravell era escuchado, ayudado y protegido. Su voz y sus palabras hacían estragos, tanto desde la tribuna del Congreso, como desde las plazas públicas, y con especial énfasis desde los micrófonos de su espacio radial."

El poeta rompe las cadenas del silencio

cía un monstruo: trató de cortarse las uñas con una tijerilla y no fue posible, ALBERTO ERA tuvieron que traerle unas tijeras granUN HOMBRE des; su cabello tenía la consistencia de la madera, una pasta larga y endureciDE GRANDES da, que hubo que podar con segueta. Y LEALTADES, MUY tuvo que aprender a hacer todo de nueAMIGO DE SUS vo, a comer con cubiertos, a dormir en una cama, a escuchar los ruidos de la AMIGOS, SIN calle; cuando se veía venir un carro, se IMPORTARLE DE sobresaltaba". QUE PARTIDOS Al poco tiempo estaba difundiendo sus columnas y su programa de radio, FUERAN, SI ESTABAN que llamó El espejo de la ciudad. Y EN EL PODER O desde ellas se batió por su causa de siempre, los pobres de su país. ImpregESTABAN CAIDOS. nado de la lectura de La resurrección, PERO, SOBRE TODO, de Tolstoi, emprendió una campaña de FUE UN GRAN redención de las prostitutas, a las que ero llegó Pérez Jiménez y se reeditó una visitaba llevándoles ramos de flores. vieja historia que Alberto Ravell conocía AMIGO DEL PUEBLO "Era, por sobre todo, un hombre de muy bien. En los primeros años 50, ya VENEZOLANO. una gran generosidad, un gran desahíto de prisiones, Ravell marchó al exiprendimiento. Era una especie de crislio con su esposa y su hijo Alberto Federico. La tiano escéptico", dice Rafael Cadenas, segunda dictadura del siglo lb retuvo en Trinidad."Yo fui tam"aunque esto parezca un oxímoron, de ahí su admiración por bién a parar a Trinidad por mi participación en la huelga uniTolstoi. Alberto iba para el interior y regresaba con las maletas versitaria", rememora Rafael Cadenas. "Estuve preso seis mevacías porque regalaba todo. Su esposa se desesperaba porque ses y, como no quise pagar para que me enviaran a otra parte, tenía que salir a comprar otra vez la ropa. Si alguien venía a el mismo gobierno me puso en Trinidad. En Puerto España hadecirle que no tenía para comprar los libros de los hijos, él se bía muchos exiliados venezolanos y entre ellos estaba Alberto. lo daba. Dicen que desde muy niño carecía de sentido de la Allí lo conocí y lo visitaba con mucha frecuencia. Hablábamos propiedad y desde entonces tenía fama de ser una persona rode política, él recibía información de Venezuela y de los países mántica. Hizo una campaña para cambiar, muy tolstoianamendonde había exiliados, ése era el tema constante. También hate, esa parte de la ciudad que es hoy El Silencio, que era un siblábamos mucho de literatura; y él me contaba muchas anéctio horrible, sórdido, lleno de prostíbulos, de casas viejas y dotas de la cárcel y de la resistencia contra Gómez. Era muy inabandonadas, habitadas, generalmente, por muchachas prostiquieto, muy buen conversador, tenía mucho humor. Una vez le

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presenté a una amiga venezolana que fue a visitarme, una mujer exuberante y de carácter fuerte; Alberto la miró mucho rato y de pronto le dijo: 'Muchacha, tú lo que necesitas es un Juan Vicente Gómez comunista'. Alberto era un hombre de grandes lealtades, muy amigo de sus amigos, sin importarle de qué partido fueran, si estaban en el poder o estaban caídos. Pero, sobre todo, fue un gran amigo del pueblo venezolano". A la caída de la dictadura de Pérez Jiménez, la familia Ravell regresa a Caracas. El ya legendario autor de El espejo de la ciudad se pone otra vez delante de los micrófonos, para alegría de su legionaria audiencia. Pero no sería por mucho tiempo, Alberto Ravell murió en 1960 y su sepelio se convirtió en un acto de masas sin precedentes. Rafael Cadenas, que estuvo allí, lo refrenda: "nunca he visto nada como eso, multitudes llorando en las calles. Y yo también lloré."

n el calabozo 25, bajo la oquedad de un puente, yo veía pasar los días y las noches y alumbraba mi propia angustia humana con un encendido amor por la libertad. Batía el mar su estruendo de olas a mis espaldas, se apelmazaban las sombras en el techo amarillento y corría un agua turbia e infecta por una cañería cercana. Me servían a diario una ración escasa de plátanos cocidos y de frijoles sin grasa. No tenía libros, ni conocía el agua, ni el traje, ni el cepillo para de liberta d en tiempos Rayen dientes, ni el jabón. Había olvidado casi los recuerdos y un puerto que era las imágenes se me escapaban del cerebro como vuelos de hosco, indiferente y brutal. Mi madre lloraba lápájaros heridos por una tempestad. Mi familia estaba junto a grimas de pena y crecían mis hermanos, esperando mi regreso. Los carceleros me decían palabras absurdas, y me remachaban en la carne unos hierros pesados y violentos que me entrababan el andar. Yo veía pasar las estrellas, escuchaba el grito de pavor de los flagelados y sentía correr junto a mí la sangre de los hombres que torturaban, de los hombres que enloquecían, de los hombres que se iban silenciosos y fieros en busca de la muerte. Yo también tenía sangre y células y en el pecho se movía con fiebre un corazón. Y la ternura se me quemaba como una hoguera inútil, junto a la piedra que sentía por las noches el llamado del mar." Así habló Alberto Ravell, ahora conocido, sin justicia ni precisión, como Ravell El Viejo, caído a los 55 años, y devuelto de la desmemoria por el presidente Hugo Chávez, quien amenazó a Alberto Federico Ravell (El Joven) con mostrar una fotografía de su padre, donde éste aparece fundando a Acción Democrática. Expertos en el tema aseguran que ese documento no existe. La leyenda de Ravelito, el jodío, no Ravell hijo, en el mismo frente habrá de disiparse. u DICIEMBRE-ENERO 2002

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gé ¡ Carlos Saura ni se enteró de mi nombre!", con ese desparpajo recuerda su relación con el laureado cineasta; sin embargo, algo pesa de sobra en su curriculum como para perdonarle su falta de delicadeza para con ella: la única extranjera de la película. A sus 28 años la vieja Estación de Armas de Sevilla le serviría de marco para vivir lo que la mayoría de las bailaoras considerarían un trampolín a la gloria: Flamenco de Carlos Saura, "película que abre al mundo toda la luz del flamenco". Tugues por su parte salió del set directo a su país sin una mirada de reojo a las ofertas de trabajos que naturalmente le llegaron, sin ansias de volver a ver su nombre "entre bambalinas". Cuentas sentimentales tendría que saldar en su terruño, lugar escogido para recuperarse de la muerte de su progenitora. Imperdonable regreso para algunos a excepción de los que consideran imperante el retorno de los becados de Fundayacucho. Gracias a esta institución —que hacía rato no se apiadaba de profesionales con inquietudes poco terrenales— llegó Tugues a la famosa escuela Amor de dios en donde, a pesar de su nivel —"bastante bajo", dice modesta—, seis horas diarias toda la semana le valdrían para que rápidamente la legendaria maestra María Magdalena —entre sus pupilos cuenta a Joaquín Cortés y Antonio Canales— la adoptara académi-

camente. Fue ella quien, además de recomendarla ante Saura, le brindó otro punto de honor: ser su suplente. La película si bien es la carta más valiosa en su hoja de vida no es un handicap, mucho menos la utilizaría como Diana Patricia hiciera con la famosa canción de Los Rodríguez. No recuerda con exactitud qué le pasó por la mente cuando ya era un hecho que formaría parte del film. Es fácil imaginar que se haya reído un buen rato de aquello con lo que la despidiera la señora Lidija Flanklin cuando con nueve años se acercara al PH de Parque Central: "Esa niña no tiene condiciones". En ese momento

también habría sonreído un poco; total, ella lo que quería hacer era "lo que hacía Yolanda Moreno". Con la intención firme de aprender algo que en sus precoces años reconocía como "folklore venezolano" llegó a la escuela de Siudy Quintero y, antes de desilusionarse, prefirió probar con el flamenco: "total, se parecía algo al folklore venezolano". La danza vernácula estilizada finalmente sería la de otro país. Pero igual quedaría prendada, al punto de que dos años le valdrían para llegar a ser primera figura del 8 prometedor ballet y 15 años en ese lugar serían suficientes para desis-

tir de un atrevido intento por seguir la dinastía de científicos de su hogar, "la odontología fue un error". Definitivamente. Para dirigir una fresa hay que dejar de soñar con coreografías, afición personal de Tugues, arrebatada de sopetón un tiempo después por Alberto Henrique, "Un hijo te clava los pies en la tierra", dice paradójica la danzarina. Años más tarde persistiría en lo de la danza criolla. Con un par de décadas entre flores y pepas se erigió como la pionera en mezclar los cantes hondos con los más tropicales tambores de su tierra en el Primer Festival Profesional de Flamenco.

Este experimento lo comandaría junto a Diego Alvarez, el negro, hijo de la legendaria Morella Muñoz. La experiencia que le valdría a Alvarez lo suficiente para llegar —caja en mano— hasta el ballet del reconocido Antonio Canales y luego al Nuevo Ballet Español. Así Daniela —además de sacarse una espina— marcaría pauta en las propuestas creativas que de este género del contoneo se producen en el país. En vísperas de un cuarto de siglo zapateando, en la vida real aún ondea unos rulos que le imprimen un halo infantil a sus 34 años. Tiempo que exiguamente se refleja en la mirada de su cotidianidad, pero que se multiplica cuando sube a escena. Su rostro poco tiene que ver con la raza de la Madre Patria y resulta más complejo cuando de danzar se trata: lejos deja su herencia catalana para hacerle el guiño a la exótica impronta calé. "Mi mayor halago ha sido la aprobación de los gitanos". Sus mayores reconocimientos nada tienen que ver con la luz de los reflectores. Daniela, como el duende, es animal de penumbra. —Helen López DICIEMBRE-FNERO 2002

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RESTAURANTE'

O ALBERTO LA TRATTORIA. Los años no han mermado el sabor de los platillos del Veneto preparados por Scagliati. Av. Casanova. Edif. Mari, Bello Monte. Telf. 951.3221. AQUARELA. En coqueteo permanente con los sabores mediterráneos, no deja de lado la constante inclusión de sabores criollos como el puré de yuca con queso azul. Ave Principal de Las Lomas, C.C. Terrazas, La Lagunita. Telfs. 961.5016. O ARIZONA GRILL. La mano de Daniel Gómez prepara a la brasa los mejores cortes importados de Black Angus. Avenida Tamanaco, El Rosal. Telfs. 952.1944/2511. O AVILA TEI. Las preparaciones japonesas incluyen la zona de kaiseki ryori para dar a conocer la auténtica cocina nipona. Av. Francisco de Miranda, Torre KPMG planta baja, O Establecimiento consolidado cuyo conjunto de virtudes universales ha mantenido un alto promedio a lo largo de los años hasta convertirlo en una institución

O Establecimiento cuyas virtudes específicas más sobresalientes lo han elevado a través del tiempo a un lugar de particular consideración

9 Establecimiento reciente, o más o menos reciente, cuyas virtudes universales o específicas, individualmente o en conjunto, sedujeron desde el primer momento

local 1. Telfs. 263.0806/1520. O BAR SÍ. Los sabores tailandeses que dieran a conocer a este establecimiento llevan hoy la firma del chef Melvin Ramírez, quien se propone sorprender con fórmulas de la nueva comida asiática. El menú de degustación es el más pedido. Calle Madrid, entre Veracruz y Caroní, Las Mercedes. Telf. 993.9124. O BASQUE. Blanca Royo demuestra que, habiendo nacido en el País Vasco y ejerciendo en un fogoncito, se puede alcanzar la cima. Imprescindible reservar. Alcabala a Peligro, Candelaria. Telf. 576.5955. 9 BENIHANA. En las hibachi teppanya—mesa comunalesde ki—, el chef mueve con agilidad los cuchillos frente a los comensales para preparar platos japoneses a precios que la nueva república agradece. Además hay sushi bar y salones privados. Hotel Eurobuilding. Telf. 993.0015. Av. San Juan Bosco con 5a transversal, Altamira. Telf. 263.5181. O CASA URRUTIA. Para ofrecer aquello que han denominado Nueva Cocina Vasca, Eloy Oceja ha desembarcado en el Casa Urrutia, después de una larga peregrinación por los mejores fogones de su España natal. Oceja lanzó al estrellato la terrine de mango; aunque siguen brillando los platos de siempre. Calle Madrid con Monterrey, Las Mercedes. Telf. 993.9526. CAPITAL. Caracas se ha convertido en un destino por excelencia para apreciar las más

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pecaminosas carnes rojas, tan satanizadas con fruición en todo el planeta por perseguidores del placer y fanáticos de la salud. Este espacio explora el ingrediente de la manera más tradicional pero le suma un proceso de cura que da como resultado una suavidad impresionante en cada carnívoro mordisco. Av. Francisco de Mirandá, torre Europa, PB. Telfs. 952.3915/2082. CAPRI. Atendida por su propia dueña, esta pequeña trattoria es una verdadera sorpresa. Calle La Paz con 2 de Mayo, Edificio 2 de Mayo, local 4, El Hatillo. Telf. 963.4653. CATHAY. Orangel Sandoval asumió la misión de preservar la minuta panasiática con la que la casa cosechó elogios y adhesiones desde su fundación. Segunda avenida con 4' transversal, Centro Comercial Las Cúpulas, Los Palos Grandes. Telf. 286.9715. O CHEZ WONG & GRILL. Yuman Ley, amabilísimo anfitrión de este local, cambió la faz de la comida china en Caracas. Se lo reconoce una clientela fanática y asidua a los platillos chinos sin glutamato monosódico. Sus dim sum han alcanzado justa fama. Av. Principal de La Castellana, frente a la plaza, Edif. Iasa, PB. Telf. 266.5015. 9 CITRON CAFÉ. Ana Belén Myerston se hizo cargo de la cocina para no dejar dudas de que este local es un restaurante en serio, con una minuta de alusiones mediterráneas y guiños asiáticos ejecutada con ti-

no. El carpaccio de pez espada y pulpo estelariza la temporada. CC. Sambil, nivel Feria, Forum Shops. Telf. 264.0378. O CLUB LÍBANO-VENEZOLANO. La autenticidad de los platos del Levante inscritos en la minuta le ha merecido el título de número uno entre sus pares. Abierto al público general y sin carnet. Calle Río de Oro, Prados del Este. Telf. 978.2368. 9 COSMOS. Un reducido y elegante ambiente, en el que la tenue luz se refleja en las copas de vino que acompañan la ecléctica propuesta culinaria. Imperdibles los langostinos en salsa de parchita. Centro San Ignacio, nivel Blandín, La Castellana. Telf. 265.4491. O COSTA VASCA. Asentado sobre las recetas del veterano Izaguirre, ya jubilado, su hijo, gracias a los servicios del chef José Garrido, sigue apostando al salpicón de mariscos y el lenguado al champagne. Calle Los Chaguaramos, La Castellana. Telf. 266.4276. DA GUIDO. Italiano, longevo e inalterable. Válido pesto y una polenta con hongos, sencilla, casera, pero muy sabrosa. Av. Francisco Solano, Qta. Iza, N° 8, Sabana Grande. Telf. 763.0937. DA RICCI. Como una memoria de la Solano de boulevardiers, este local ofrece clásicos de la minuta italiana a la criolla de modo decoroso. Los amantes del vitello tonnato hallarán aquí un santuario. Segunda avenida, entre Francisco de Miranda y 1' transversal, Los Palos Grandes.

O DAMA ANTAÑONA. Desde hace dos décadas se empeña en preparar platos de auténtica sazón venezolana: asado negro, o bollos pelones —que hay que encargar— traen a la memoria tiempos idos. De Jesuitas y Maturín, N° 14. Teléfono 563.5639.

DAMASCO. En un austero local, la familia Akkary, de origen sirio, hace honor al terruño. Avenida Guaicaipuro, Centro Metropolitano, local 39, Chacao. Telf. 266.6695. O EMERITUS. Jean Frangois Bodin lo ha colocado entre los ideales para saborear una

El joven Paul Lanois, después de un periplo capitalino que incluy los fogones de O'Club, Citron Café y Tantra, había amenazado desde febrero de este año con un ambicioso proyecto, cuyo nombre lo cía todo: Europa. Este merideño con herencia francesa, formado en el famoso Hotel Escuela, quien también probara suerte en tierras galas, es la carta fuerte de este nuevo reducto del yantar caraqueño, u:, & apuesta que refiere fundamentalmente a una pequeña pero importa gr te parte de su nombre, la cocina francesa, pero cuya "inspiración" ti ne que ver con la llamada cocina global. "No es internacional" se apura en apuntar Lanois quien se ufana de aclarar que todos los platos de la carta son de su creación. El Ballotine de foie gras e higos frescos y el Gigot de cordero con frijoles blancos son los platos que pretende lanzar al estrellato. El postre estrella: Crumble de cambur titiara al ron añejo con helado de ron pasas. Centro San Ignacio, Nivel Chaguaramos, a a Teléfono: 263.2120

minuta netamente gala y de gala. El plato de los adeptos: medallones de pavo con endibias caramelizadas al jugo balsámico. Avenida Intercomunal La Trinidad-El Hatillo.Centro Médico Docente La Trinidad, Edif 2 Manuel Pulido, sótano. Telf: 979.4013. EL CHUPE. Perú es su patria, pero ha dado solidario asilo al antojito mexicano. Honra también a los chifas limeños. Av. Mucuchíes con calle La Trinidad, Las Mercedes. Telfs: 992.6600 y 993.5079. O EL HATO GRILL. Hervidos, queso de mano y lomito encebollado atraen a verdaderas masas, que aplauden unos precios sin competencia. Avenida La Salle, Los Caobos. Teléfono 793.0263. O EL MESON DE ANDRÉS. Con precios más económicos que en La Candelaria, el cocinero Alonso Mendoza y el dueño Andrés Rodríguez se unen para ofrecer los sabores de Asturias, Galicia y las Vascongadas. Atención de primera. Avenida Francisco de Miranda, Edificio Hollywood, Cha, cao. Telf. 263.0092. O EL PALMAR. Decano entre los chinos del patio —va por la tercera generación—, ha logrado mantenerse en el gusto capitalino, al que convenció de las delicias del pato pequinés hace más de una década. Las constantes visitas de los funcionarios de la Embajada de la República Popular dan fe de su autenticidad. Av. Leonardo da Vinci, Colinas de Be-

llo Monte. Telfs. 751.4442. EL PORTÓN. Muy visitado por turistas que desean llevarse alguna idea, aunque sea vaga, de la cocina venezolana tradi-

No solo de carne vive el hombre e

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cional. Av. Pichincha, quinta Restaurante El Portón, El Rosal. Telfs. 952.0027/0302. O EL TIZÓN. Puede vanagloriarse de haber arreglado casorio entre México y Perú en una sola carta. Inalterable

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desde el primer día. Avenida principal, Centro Comercial Bello Campo, sótano. Telfs. 264.1638 y 267.6715. O ESTILO GAUCHO GRILL Excelentes cortes de carne Argentina y de Estados Unidos, bandoneones y la colonia sureña en pleno hacen sentir al comensal en el cono. Muchas personas agradecen con lágrimas en los ojos las mollejas

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de ternera. Av. Orinoco, entre Copérnico y Perijá, Las Mercedes. Telfs. 991.1477. FISH MARKET RAW BAR. Tiene una especialidad: frutos del mar frescos o exóticos. Las buenas intenciones no alcanzan a cubrir la falta de rigor. CC El Mirador, Av. Panora86

ma, Lomas del Mirador, San Román. Telf. 992.2667. GRANJA NATALIA. Con una vista de película —debe ser por eso que es parada obligada de las suprestrellas que visitan el país— el chef Angel Sánchez ofrece unos platos que son fácilmente adoptados por los paladares que se aventuran a subir a este local, sito en el medio de la montaña. El precio del menú es Bs. 28 mil, más 6 mil por el ascenso. Telf. 014 210.6222. O HERMANN. Amplio como sus homólogos neoyorquinos. Cocina ecléctica a precios muy sensatos. Animadísimas veladas. Av. Francisco de Miranda, Centro Lido, nivel Parque, Campo Alegre. Telf. 953.4560. 9 KAMPAI. Una terraza, un toldo poco común y una atractiva vista han logrado crear un escenario ideal para una cocina japonesa que va más allá del sushi y el sashimi. Centro San Ignacio, nivel Chaguaramos. Telfs. 800Kampai y 266.6156. 9 KAYA. Un diplomático coreano con añoranazas del terruño se propuso dar a conocer a los caraqueños, con la ayuda de cocineros importados, los picantes condumios que se estilan en la dividida península. Calle Madrid, entre Trinidad y Mucuchíes, Las Mercedes. Telf. 993.6215 O KONG HEY. Tres ambientes en los que se puede degustar desde las populares lumpias y una variedad de dim sum hasta exquisiteces como anguilas en salsa de caraotas y miel. Estos últimos platos sólo los sirven en el nuevo salón de lujo. Av. Prolongación Sur de Las Acacias, Sabana Grande. Telfs. 782.5610. O L'AZUR. Tiene lo necesario para convertirse en un restaurante francés de figuración internacional: ingredientes im-

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portados de primera, un excelso menú elaborado por el galo Hervé Fucho y una decoración acorde con la estatura de los precios. Hotel Four Seasons, avenida Luis Roche, Altamira. Telf. 280.1000. O LA BELLE EPOQUE. En sus inicios ya enamoraba a más de un nostálgico de Francia. Ahora, después de más de cuarenta años, el negocio pasó a manos de la nueva generación que continúa con los emblemáticos platos de la cocina gala. Tiene menú bistrot al mediodía. Calle Leonardo Da Vinci, edificio Century, Colinas de Bello Monte. Telf. 753.2202. 9 LA BRASSERIE. Sumito Estévez se arriesga dignamente en La Cuadra Gastronómica. Desde que abrió este lugar no ha dejado una mesa vacía cada noche, tanto, que ahora sólo admite comensales que previamente hayan reservado antes de las 4 de la tarde. Hace alarde de una cocina francesa que muestra claros toques panasiáticos y reminiscencia de sabores criollos. Cuarta Avenida de Los Palos Grandes, entre 6a y 7 transversales. Telf. 283.3136. LA CASBAH. Que nadie se confunda: el origen de los platos, signados por la frescura de los ingredientes, es salerosamente hispano. Alcabala a Puente Anauco, N° 214, La Candelaria. Telf. 572.6387. LA CITA. Los tópicos culinarios españoles conviven en este ruidoso comedor del animado centro capitalino. Esq. Alcabala, La Candelaria. Telf. 572.9913. LA CONFITURE. Pilar Leonardi ofrece una minuta más afrancesada que francesa, donde las señoras a régimen pueden sumar pocas calorías en los platos principales para desquitarse con los postres y galletas. Calle Madrid, entre Mucu-

chíes y Monterrey, Las Mercedes. Telf. 993.9658. 9 L'ALBUFERA. Aunque su comida no se diferencia de los sitios españoles que los venezolanos conocen, en poco tiempo ya cuenta con suficientes adeptos. De martes a domingo a partir de las 11 de la noche Joaquín Robles se adueña de los suspiros de los clientes. Av. Casanova, Gran Meliá Caracas, nivel Galería. Telf. 762.8111, ext. 5103. 9 LA MESA DEL CHEF. Un espacio privado y reservado para un selecto grupo de nueve personas tomadas por ese particular deseo de regalarse un menú de lujo con toques asiáticos preparado por el chef tailandés Apisak Manorome. Hotel Caracas Hilton. Telf. 503.5111. O LA NUEVA CASA DE LOS CHINOS.

En una de las zonas menos agradables de la ciudad ha sabido mantener, no obstante, una de las cartas cantonesas más sabrosas y auténticas de estas latitudes. Pilita a Bucare, Edif. Jucadi, local A, Santa Teresa. Telf. 481.0741. LA PUERTA DEL HATILLO. Un amplio restaurante, en el que las carnes importadas y nacionales se lucen en el menú junto a pastas, risotti y pescados. Calle Progreso, vía El Hatillo (al lado del automercado La Muralla). Telfs. 961.5290/5214. O LASSERRE. Ostras Rockefeller, pollo a la Kiev y otras piezas de museo; servicio formal y elegancia convencional atraen a banqueros y profesionales prósperos. Tercera Avenida, entre 2a y 3a transversales, Los Palos Grandes. Telf. 283.3079. LA TABERNITA ESCONDIDA. La cita galante halla aquí escenario propicio al calor de una cocina que se antoja homenaje a cierta versión caraqueña de clásicos franceses como el steak au poivre y el steak tartare. C. C.

C. T., P. B., primera etapa. Telf. 959.7050. O LA TRATTORIA DEL TOLDITO.

Secreto a voces del tour Caracas de múltiples encarnaciones en el mismo local. Los asiduos no dejan nunca de pedir los antipasti y los tríos de pasta, preferiblemente los de frutti di mare. Av. Casanova, Edif. Quasimodo, Sabana Grande. Telfs. 761.2370. O LE COQ D'OR. Un humilde tesoro de continuidad francófila —y francófaga—, en el que se reconocen los nostálgicos y trasnochados de la Sabana Grande que no volverá. Avenida Los Mangos, Sabana Grande. Telf. 763.0891. LE GOURMET. Para no perder la costumbre, Laurent Kehr renueva el menú del mesón insignia del Hotel Tamanaco, en el que, además de los platos que ya ha hecho famosos, incluye algunas nuevas delicias como los tomates margariteños rellenos de caviar de berenjenas y champiñones con alcachofas marinadas y el filet mignon de cerdo horneado con uvas y mangos saltedos. La equilibrada atención de siempre promete un condumio memorable. Hotel Tamanaco. Telf. 909.7111. LEE HAMILTON STEAK HOUSE. La hora del almuerzo necesita siempre de reservación. La barra es perfecta para tomar un aperitivo antes de saborear la carne. Milagrosamente, abre los domingos por la noche. Av. San Felipe, Esquina El Bosque, La Castellana. Telfs. 261.0511 y 263.8429. O LE PETIT BISTROT DE JACQUES.

minuta de clásicos condumios franceses ejecutados por Marc Provost son la baza de Jacques Bouvet, a quien alude la enseña. La mesa de quesos importados, sin lugar a dudas, es la mejor de Caracas. Av. San Felipe, La Castellana. Telf. 263.8695 y 266.0321. La

Aunque de cocina italiana, su bar inglés recuerda al de los clubs británicos en los que la saludable caza del zorro o la vida de la reina madre son los temas de conversación que resultan excitantes. Calle El Bosque con Av. Principal, La Castellana. Telf. 265.3293. O LOS SANABRIA. La fidelidad inquebrantable a la buena cocina casera venezolana del centro es el más elocuente argumento de este restaurante familiar. San Antonio de los Altos, Urbanización La Morita, frente al Centro Comercial. Telf. 371.4340. O MARCO POLO. El veterano restaurateur Amadeo Mazzucato honra a Italia con los sabores y aromas de su cocina. Los sábados al mediodía son para el desfile gastronómico: un menú de degustación a un precio que no tiene nada que ver con una diva. Avenida Francisco de Miranda, Torre La Primera, Campo Alegre. Telfs. 953.5131/0396. MAXIM'S. En el día Roberto Difeo combina los sabores de la cuenca mediterránea con guiños a las tendencias tailandesas. En la noche ofrece un ambiente ideal para hablar de negocios y la presencia del trompetista José Ramonsini recuerda aquellos años en que el jazz marcaba la nocturnidad caraqueña. Centro Letonia, Torre Ing Bank, Nivel Galeria. Telf:414.8585. O MEDITERRÁNEO. Un refugio de europeo encanto. En la carta destacan antipasti, linguine, tortelloni y la inamovible panna cotta. 1' avenida, entre l a y 2a transversales, Los Palos Grandes. Telf. 283.3680. MEZZANOTTE. En este local el techo puede deslizarse en las noches para disfrutar del cielo estrellado, que seduce al comensal aun más que los lugares comunes de la carta, de L'OPERETTA.

inclinación italiana. Av. Panorama, Lomas de San Román, CC Mirador, PH. Teléfonos 993.6761/8228. ► MOKA. A la transformación de café en restaurante suma ahora un remozamiento que integra la terraza a la sala para propiciar, en un ambiente más íntimo, la degustación del nuevo menú en el que resaltan la ensalada tibia de berros con camarones y soya. Avenida Francisco de Miranda, Centro Lido Nivel Parque. Telf. 953.2163. MUÑEIRAS. Mientras se saborean los condumios preparados con ingredientes de ultramar se puede estudiar la idiosincrasia del poder encarnada en algunos de sus actuales representantes. Cuarta avenida, entre 3ra y 4ta transversal, Altamira. Telf. 261.3093. NERONE. El fuerte en este local es el calor de hogar. La atención es familiar y la carta, aunque creada por un genovés que estuvo de paso, es preparada hoy en día con sazón por un nativo. Av. Casanova, hotel Coliseo. Telf. 762.7916. 9 NOA. Las cocinas de China y Tailandia se enmarcan en un ambiente definido por la sencillez típica y fash ion del feng shui. El pato laqueado y los moo shoo (crépes rellenas de pollo o pato) son las especialidades de este restaurante obra de Willy del Nogal. Centro Sambil, nivel Diversión. Telfs. 265.5148 y 267.0005: NOUVEAU GRILL. Una de las mejores vistas de la capital. Su carta conjuga carnes, pastas y mariscos con alguna sugerencia diaria. De lunes a viernes, desayuno tipo buffet a un precio muy conveniente. Hotel Centro Lido, piso 15, El Rosal. Telf. 952.5040. ' O'CLUB. Con encomiable sentido de la armonía, la carta ha consustanciado la

culinaria gala con la esencia del trópico, para lograr el sortilegio de un restaurante parisino con una hermosísima vista del valle caraqueño. Cada día se ofrece un menú prix fixe por 27 mil bolívares. Centro San Ignacio, nivel Terraza, La Castellana. Telf. 266.83.13. OUTBACK. Puras carnes al mejor estilo australiano a pesar

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de ser una franquicia gringa. En el menú destaca el Prime Minister's Strip en cortes de 455, 340 y 225 gramos, y, por exótico y vegetariano, la Blooming Onion (una colosal cebolla crujiente). Las porciones son generosas y el acompañamiento puede ser de papas fritas (a la australiana), pilaf o

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vegetales al vapor. Calle Chaguaramos, Quinta Outback, La Castellana. Telf. 264.3434. £ PASNÁ. Para aventureros paladares, este grato establecimiento sirve de escenario al performance de la llamada global cuisine, suerte de panasian con pinceladas criollas e interesantes disonancias de sabores sin olvido de las técnicas

[-Q-tril

letli:111r11151=19111111111111111111 Un delicioso molde de hojaldre de unos 14 centímetros se tor-

na en vehículo ideal para que los guisos más diversos muestren sus galas. Las salsas también hacen de las suyas en este particular plato. Cordero, cochino, pollo y salmón suelen ser las carnes que consiguen conjugarse con salsas como la bechamel y la más sencilla salsa de tomate. También hay opciones vegetarianas que tienen a las alcachofas y los champiñones como protagonistas. Sitios: La Confitura, Le Gourmet y Rua -s.

No solo de carne vive el hombre e

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clásicas. Sexta avenida con 5° transversal, Centro Comercial La Orangerie, Altamira. Telfs. 265.0012/0654. PLATINO. Sin grandes pretensiones logra su finalidad: un agradable ambiente para saborear algunos platos de la cocina italiana y conversar con tranquilidad. C.C.San Ig88

nacio, nivel Jardín, sector Las Vegas, La Castellana. Telfs. 266.5220/9606. O RACÓ. El inconfundible Angel Lozano no se duerme en los laureles —o las demás hierbas que utiliza. A su menú, que recorre todos los meandros históricos del acervo culinario catalán. Avenida Venezuela, Centro Cremerca, PB, El Rosal. Telf. 953.2462. RITZ. Jackie Traverso recibe por igual a cada uno de los asiduos de su pequeño comedor que sólo abre a la hora del almuerzo. Avenida Las Palmas con Avenida Libertador. Telf. 781.1357. SAKÉ HOUSE. Anfitriona consorte, Maite Delgado es uno de los atractivos del lugar, donde expertos en el teppanyaki hacen las delicias de la chiquillería, padres incluidos. Calle Sucre, N° 6-B, El Hatillo. Telf. 961.1342. Y también en su segunda ubicación: CCCT, PB. Telf. 959.5404. O SAKURA. La nueva sucursal de este japonés de siempre no se parece a su progenitor en la decoración, pero sí en la calidad que se saborea en sus platos. El local se divide en una barra, un sushi bar, un comedor con algunas mesas con parrillera incluida y cuatro espectaculares reservados. Final primera avenida, Los Palos Grandes, Edif. First Avenue. Telf. 285.7321/4115. 9 SALÓN CANTÓN. Un seguro

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bastión de la cocina cantonesa defendida con decoro y buena atención. Torre Tamanaco, piso E-2, San Román. Telfs. 993.2191/2566 y Avenida Los Chaguaramos, La Castellana. Telf. 267.75.95. O SAMUI. Si de garantías se trata, aquí manda nada menos que el cónsul honorario de Tailandia en Venezuela. Primero en adoptar los condumios del país asiático, se ha mantenido en la palestra. Postres dignos de mención. Av. Andrés Bello con 1a transversal, Los Palos Grandes. Teléfono: 285.4600. SASHIMI. La bien imaginada decoración ayuda a degustar mejor la cocina japonesa. El sushi bar con el canal de agua y el acuario marino convierten a este local en parada segura de los amantes de una armoniosa comida. Av. Principal, Multicentro Las Mercedes. Telfs. 991.9597/7542. SHIBUMI. Pionero en integrar al encanto de El Hatillo el de' los sushi bar de New York, suma a la delicadeza de los condumios nipones la abundancia, tan valorada por aquí. Calle Bella Vista con Santa Rosalía, quinta Usme, El Hatillo. Telf. 963.4501. SUSHI ART. Novísimo local concebido para los amantes del sushi que estén hartos de las monótonas combinaciones popularizadas en la capital. Si bien no es alta cocina

nipona, se aleja de la tendencia fast food, entre otras cosas, por la experimentación que bien hace Rafael Díaz de integrar ingredientes oriundos como el plátano y el ají. Centro Comercial Los Naranjos Nivel Galería. Telfs: 985.8839/6831. O SUSHI BAR. De lunes a sábado, el chef Hideo Kodani prepara una excelente selección de platillos japoneses como el makimono de huevas de cangrejo o el sashimi de atún blanco. Hotel Caracas Hilton, lobby. Telf. 503.4249. ' SPIZZICO. Los platillos de Giuseppe Signorelli se adueñan de los paladares deseosos de contundentes sazones itálicas y mediterráneas. La cocina del restaurante se complementa con otros servicios culinarios más modestos. Av. Principal de La Castellana. Telfs. 267.8820/9077/9916. O TAIKO. Tetsuro Nakada se encarga de mantenerse fiel a la gastronomía japonesa en predios tropicales. Los auténticos platos del archipiélago no dejan de sorprender en este local que añade el atractivo de —a petición del público— servirlos sobre moldeados cuerpos femeninos en un peculiar salón llamado Tatami. Calle La Trinidad, Edificio Canaima, Urbanización Las Mercedes. Telf. 993.3007. O TAMBO. Invencibles, el afable Oscar Sucre y el inspirado

chef Julio Ikeda siguen en el tope luego de entreabrir la bifronte carta —japonesa y peruana— a los mandatos de la globalización, aceptando dar asilo a platos tailandeses y vietnamitas. Más allá de la carta, el plus de un aquilatado ambiente. Avenida Francisco de Miranda, Torre Europa, PB., Campo Alegre. Telfs. 952.5626/7190. TANTRA. Cocina global con una de las mejores vistas al valle de Caracas. Resaltan en el menú el estofado de cordero marroquí sobre cous cous perfumado con canela, y el plato de ravioli de cangrejo y pistacho en mantequilla de azafrán y tomates tiernos. C.C.Los Naranjos Plaza, nivel Mirador. Telf. 985.1541. O TASCA CARIBE. La sazón de este local portugués, a cargo de María Fernanda Rodrigues, es tan auténtica que puede despertar saudade el menos melancólico. Vale la pena probar la caldeirada de bacalao. Precios realmente accesibles. Av. Libertador, entre Los Jabillos y Los Samanes, La Florida. Telf. 731.1279. TÉ CON TÉ. Bajo la dirección de Jean Francous Bodin, el de Emeritus, abre este local, que además cuenta entre sus fogones con el joven Saverio Stassy. Este proyecto además incluye una tienda de pastelería francesa y de lunes a viernes dispone un espacio para un self service, el mismo que los fines de semana aloja el menú del Brunch. Torre La Castellana Locales 9, 10 y 11, La Castellana. Telf: 277.3358. TRÍO. Bajo la supervisión a control remoto del renombrado Edgar Leal, este local apuesta por la experimentación a partir de unas fuertes bases. Su mayor atractivo radica en servir de vitrina para que cocineros de todo el planeta muestren su fogueo. Este mes,

un chef de tierras ibéricas viene a dar fe de su experiencia en tapas y platos. Gamal FadlaIlah es el criollo que absorberá todo lo bueno de los visitantes y quien estará a disposición de los más extravagantes deseos del paladar. Estacionamiento del CCCT. Telf:9592038 O URRUTIA. Con varias décadas dando a conocer lo mejor de la cocina vasca en el patio, para muchos es lo más parecido a la entrada al paraíso en euskerra. Pimientos rellenos de calamares, mero en salsa verde, marmitako, leche frita y demás especialidades de Euskalerría hacen felices a los comensales. Ave. Francisco Solano, Esquina Los Manguitos, Sábana Grande. Telf. 763.0448. • VIVALDI. Una ansiolítica vista de la clásica Plaza Altamira —conocida también como Plaza Francia— propicia la degustación, previa libación de una copa de refrescante prosecco, de una refinada interpretación de las cocinas de Italia bajo la supervisión de Abdessattar Zitouni. Insuperables antipasti y bollería escoltan originales risotti, pastas, carnes y pizze. Hotel Four Seasons. Av. Luis Roche, Altamira Sur. Telf. 280.1000. O VIZIO. Ubicado en lo que poco a poco se torna uno de los centros de mejor tono de la capital, este restaurante italiano es un fenómeno nunca antes visto en la sucursal del cielo. Varios escalones por encima de las trattorie de lujo que representaron alguna vez lo mejor de la gastronomía del país mediterráneo en Venezuela, Vizio logra, respetando la tradición, platos de factura asombrosa, como la estilizada versión-de berenjenas parmiggiana. Refugio del cada vez más reducido tout Caracas, su carta de vinos muestra, a un tiempo, originalidad y buen

ambiente entre dos pisos y tantos sexos que se pierde la cuenta. Av. Andrés Bello, entre 1' y 2' transversales, Edif. Everí, Los Palos Grandes. Telf. 286.3426. AUYAMA CAFÉ. Aunque en la semana funciona desde el almuerzo, este local se .11ena y goza de su verdadera fama en la noche. Tragos, música, fajitas y sandwiches hasta casi las cuatro. Calle Londres, Las Mercedes. Telf. 991.9489. BARRA BAR. En el idilíco pueblo de El Hatillo se agazapa este pequeño reducto para los adictos a la movida electrónica. A pesar de que la estrechez del espacio no alude a los masivos rayes británicos, la propuesta musical resulta altamente atractiva, en especial la de las noches temáticas llamadas Tropicalísimas. Calle La Paz con Calle Comercio. Telf. 961.5101. ▪ BOSTONIAN PUB & GRILL. Este nuevo pub tiene los detalles justos —mármol, madera, so: fás de británica comodidad, paredes tapizadas en tela, buena música e inmejorable ubicación— para convertirse en el refugio predilecto de ejecutivos y empresarios que desean tomarse una copa de vino, fumar un buen puro y saborear algún condumio italiano o francés. Av. Francisco de Miranda, Hotel Embassy Suites, nivel mezzanina, Campo Alegre. Telfs. 267.3727/1987. O CAFÉ L'ATTICO. Este local introdujo en una virginal Caracas el bar-i.estaurante-hamburguesería informal del upper-east-side neoyorkino de los sesenta, con brunch y todo. Av. Luis Roche con 2' transversal, Altamira. Telfs. 261.2819/4739. CAÑAS Y TAPAS. Un local de DISCOTECAS, BARES, PUBS, clarísima inclinación madrileBAILADEROS, ña, donde durante el weekend SALONES DE JUEGO ALTROTE. Buena música, sabro- —como bien indica su nomsos tragos y un inmejorable bre— se podrá tomar y picar

criterio. Av. Luis Roche, Casa Rómulo Gallegos, Altamira. Telf. 285.5675. O VLASSIS LE MED. Su sencillez no da fe de su excelencia culinaria. Eduardo Moreno decidió recopilar recetas de Marruecos, Túnez y Grecia para afianzarlas en Caracas. 3' transversal entre Andrés Bello y 2' avenida, Los Palos Grandes. Telf. 285.2671. 9 VOGABAR. Agazapado en el segundo piso del nuevo templo de la nocturnidad caraqueña, Massimo Zazzara oficia las oceánicas fórmulas de su Pescara natal. El acogedor mesón, puesto a buen recaudo, bien como antesala o tregua, de la mundana trepidación del primer piso, sirve además algunos clásicos de la minuta italiana logrados con reconocible arte: el carpaccio de atún, la pasta de grano duro al dente como los vermicelli a le vongole y el filete de mero con porcini y petit pois..Vogabar. Calle Trinidad, entre Río de Janeiro y Madrid, Las Mercedes. Telf. 993.4062 ' XACOBEO. Un restaurante de lujo —diseñado por el reconocido José Antonio de la Guerra y de la Paz— que combina lo mejor y más representativo de la gastronomía española. El churrasco de mero con vieiras y angulas está entre las preferencias de la clientela. Ave. Principal, Multicentro Las Mercedes. Telfs. 993.3670/7771.

DICLEMBRE•ENERO 2002

EXCESO

mientras se disfruta de un tablao typical Spanish. Centro San Ignacio, nivel Chaguaramos, La Castellana. 9 COOLING COIL. Un reducido y sencillo espacio se ha convertido en el sitio para los jóvenes que desean tomarse algún explosivo cocktail mientras comparten algún platillo tex mex. Centro San Ignacio, nivel Chaguaramos, La Castellana. Telf. 267.5546. 9 DUGOUT SPORTS & BAR GRILL.

Para los amantes del beisbol. Comida americana y tex-mex a precios de grandes ligas con atención de equipo infantil. Calle Trinidad entre Av. París y Londres, Las Mercedes. Telfs. 993.4626/1089. Ahora con un nuevo local más amplio, pero con el mismo concepto de comida. Av. Los Chaguaramos, La Castellana (al lado de Salón Cantón). Telfs. 263.0928/0122. O EL LEÓN. Hiperconocido y tan frecuentado como si regalaran la plata, impuso el gusto por la charla al aire libre. Noches cerveceras. Torre Merinvest, La Castellana. Telfs. 263.6014/6843. EPICUR. Puro humo, e ideal para esperar fumando: en el primer piso una amplia selección de tabacos, escaleras arriba una pequeña barra, y en el tercer nivel el salón privado para los socios. Av. Francisco de Miranda, Centro Seguros Sud América, Planta Baja, El Rosal. Telfs. 953.8065/8755. EUROPUB. A partir de las dos de la tarde, el público ejecutivo se arrellana en los sillones de este local, de brumosa y británica inspiración, para disfrutar de unos cuantos tragos y de una buena conversación. Hotel Eurobuilding. Telf. 902.1111. O GREENWICH PUB. Las dimensiones del local justifican su ambiente de intimidad,

aunque la concurrencia se ha reducido. 1a Av., Edif. Marvin, Altamira Sur. Telf. 267.1760. 9 HEMINGWAY. Pocos tienen la dicha de pertenecer a este íntimo club, en el que allegados al dueño y personajes de renombre casan sus bocanadas de humo con un trago de cognac o vinos de exclusivas cosechas. Los socios tienen la posibilidad de alquilar un locker. Av. Francisco de Miranda. Centro Lido, nivel Parque. Telf. 952.9402. 9 IN THE MOOD. Estilo lounge, con una terraza en la parte superior y una interesante barra y sushi bar en la planta baja. De lunes a viernes a partir del mediodía y los sábados desde las tres de la tarde. Av. Principal de La Castellana, Torre Merinvest. Telf. 263.0204 O JUAN SEBASTIAN BAR. Elegancia a media luz y el mejor repertorio de jazz que puedan escucharse en la capital.El grupo La Calle con salsa brava y bolero sorprende cada noche. Avenida Venezuela, El Rosal. Telfs. 951.5575/0595. LA BOITE. Su reinauguración contentó a más de uno que podrá contar de nuevo con un lugar pacífico para la conversación, el baile tranquilo y algunos tragos. Hotel Tamanaco. Telf. 909.7212. O LA FRASCA DE TOLEDO. Tablao flamenco atendido por españoles nativos de todo orden. A pesar del aire nostálgico por los recordados Vicente y Cristina, representa el último reducto de los amantes de la danza andaluza en la capital. Más de uno termina confundiendo al Sol con la Luna. La Campiña, detrás de Pdvsa. Teléfono: 730.3091. O

LA PEÑA TANGUERA.

Sobreviviente, ideal para recordar viejas melodías y pasar

90 EXC ESO DICIEMBRE-ENERO 2002

las últimas horas de una no- mirar a los que no lo lograron che de tragos. Av. Venezuela por encima del hombro. Las (frente a la autopista), Bello Mercedes, Av. Orinoco. Telf. 992.1104. Monte. Telf. 953.8717. O LE CLUB. Reinaugurado, O STARDUST. Un bar clásico ampliado y mejorado. Con- donde se reúne la generación servando el concepto del míti- de los sesenta. Calle Monteco club se abre un nuevo espa- rrey con Av. Orinoco, Las cio para la high capitalina fiel Mercedes. Telf. 993.3169. a la fiolosofía que instauró su 9 STUDIO 54. Ideal para los progenitor legendario. Centro nostálgicos de la Gran Manzana de los setenta, convertidos Letonia. Telf. 264.6677. MASAI. Se convirtó en el local por el Sida en una especie de nocturno preferido de la alta paraíso perdido. Una atractiva sociedad caraqueña. Centro decoración con paredes de ceSan Ignacio, nivel Chaguara- bra y varias barras con zona mos, La Castellana. Telfs. vip incluida lo hacen uno de los lugares de moda en Cara265.4676 y 267.7819. 9 MEMPHI'S. Discos, fotos y cas. Calle Madrid, entre calle accesorios de famosos músi- Caroní y New York, Las Mercos encuadran las hambur- cedes. Telf. 993.3772. guesas, pastas y ensaladas. 9 THE LIVING. Un pub con toCentro Sambil, nivel Diver- do: buena música, buen trago. sión. Telfs. 265.9834/6521. También se pueden saborear O PAL'S CLUB. Elegante y pizze, brochetas o ensaladas, postmoderno lugar: cyber- todo en la intimidad de una bar, comedor, barra y pista casa. Calle Madrid, entre Mude baile. Los jueves son de -cuchíes y Monterrey, Las Merlas fiestas Praga, donde un cedes. Telf. 993.3818. selecto grupo se adueña de 9 TOP'S BIERHAUS & GRILL. Algulos espacios. CCCT nivel C- nas decenas de mesas agrupan 1, Chuao. Teléfono 959.1690 a los comensales que beben 9 PLANET BAR. De miércoles a cerveza y paladean una hamsábado es una alternativa pa- burguesa mientras observan el ra los mayores de 25 años afi- último juego de fútbol. Centro cionados a bailar. Avenida Sambil, nivel Diversión. Telfs. Principal de Las Mercedes, 267.7978/3495. CC Shopping Mall. Telfs. 9 VOGABAR. La rumba que de 992.8312/4989. jueves a domingo se arma en PK2. Ideal para las conversa- los espacios de este local tieciones nocturnas, pero no a la ne a la fauna nocturna de luz de la Luna, sino de una brinquito y luciendo todas pantalla gigante que transmite sus galas. La muchedumbre deportes. La seguridad que se en la puerta esperando para respira evoca ramblas mayal. cruzar el umbral es digna de meras. Los presentes parecen los setenta en New York. Capreferir el karaoke a la danza. lle Trinidad, entre av. Río de C. C. San Ignacio, nivel Blan- Janeiro y calle Madrid, Las Mercedes. Telfs. 991.0342 y dín. Telf. 265.8789. RUA'S. En medio de una deco993.4062. ración faraónica, se sirven YESTERDAY. Música de ayer y paellas para los hambrientos. tragos de hoy en un local visiEl volumen de gente, sin em- tado por personalidades, galabargo, los obliga a no permi- nes de ayer y damas en la flor tir que se entre después de las de la edad buscando marchi10, por lo que la consigna es tar unq pétalo. Av. San Juan llegar temprano, salir tarde y Bosco. Telf. 261.5129.

Nimban americano (american psycho)

No hacen falta presentaciones: La maldad nunca se ha visto tan bien

el canal de cine

Bobino sábado 29 de diciembre

einemax is a trademark of Home Boa Office, a division of Time Warner Enter-1,9in~ Cvmpan L.P.

O ANCHO MAR DE LOS SARGAZOS.

Cinemax, martes 25 de diciembre a las 21:00. Versión cinematográfica de una extraordinaria novela de Jean Rhys, escritora inglesa de origen caribeño, en la que la autora pretende —y logra— completar un clásico literario también llevado a la pantalla: Jane Eyre, de Emily Bronté, la historia inolvidable de la pequeña huérfana inglesa que, obligada a ejercer como institutriz, logra ganar el corazón de su empleador, Edward Rochester. El señor Rochester, sin embargo, está casado, y la relación con la institutriz parece terminar cuando la señora Rochester —que según Bronté está como una cabra— le pega fuego a la casa y muere en el incendio. La protagonista de la pieza de la Rhys es, exactamente, esa loca incendiaria, y la novela reconstruye su vida desde el principio, en un ejercicio que desafía las definiciones de cordura y locura y pone en duda las descripciones O Obra cinematográfica o producción televisual que por sus estándares de calidad y arraigo en el

Vaya rgencia Tal vez sea oportuna. O quizás exaspere por su casual oportunismo. Lo cierto es que esta serie ha logrado captar a una enorme audiencia en Estados Unidos a pocas semanas de su estreno, y posiblemente a raíz de los acontecimientos que acogotan en estos momentos la escena internacional. Protagonizado por Gil BeIlows (Ally McBeal) y Gloria Reuben (ER), el drama explora la dedicación de un grupo de agentes relacionados con la seguridad del Estado. Dirigida por Wolfang Petersen —The Line of Fire y Perfect Foun— la serie cuenta con un elenco de reconocida trayectoria: Will Patton (No Way Out, Gone in 60 Seconds, The Client), Rocky Carrol (Chicago Hope) y el experimentado Ronny Cox (Beverly Hills Cop o Total Recall). Esta es la primera vez que se permite que una serie sea filmada en las instalaciones de la CIA, y, al parecer, les ha caído como anillo al dedo. Las técnicas de espionaje, las operaciones de inteligencia y los enemigos acérrimos del estadounidense imperio están a pedir de boca. Aunque los productores insisten en desmentir que la serie explotará los sucesos trágicos de septiembre pasado, la audiencia espera encontrar en la serie las claves para pensar que su Estado, todavía, es invulnerable. Sony Entertainment Television. Miércoles a las 22:00.

público se ha consolidado como referencia fundamental O Aquellas que independientemente de sus méritos fílmicos o de producción se han ganado el afecto del público o bien son una curiosidad o rareza digna de consideración

Son las que bajo la impronta

de su éxito de taquilla o el impacto de su estreno están destinadas a cierta permanencia en la memoria colectiva

que Emily Bronté hiciera de sus personajes. C.S.I. Sony Entertainment Television. Miércoles a las 22:00. Las siglas significan Crime Scene Investigation, y sirven de base a una de las series más interesantes de los últimos tiempos que, sin embargo, no es tan popular en los

comentarios de pasillo. Acostumbrados a explotar los cuadros de la vida real, los productores de este drama usan la tecnología, la ciencia y el suspenso para solucionar los crímenes más extraños con las armas del análisis. El equipo de investigadores forenses dirigidos por Gil Grissom (Wi-

lliam Petersen) sigue la pista del asesino estudiando hasta la más diminuta evidencia. C.S.I. logra darle cierto brillo a la oscuridad forense, tan arrinconada en el común de los seriados policiales. CHARMED. Sony Entertainment Television. Martes a las 22:00. Que no se diga que las ciencias ocultas carecen de seguidores. Las tres hermanas Halliwell han impuesto —cua: troempadsdiante— una fruición por el tema, matizado por el influjo de las reales brujas que en Hollywood hechizan a más de una actriz con su religión: la wicca. En la temporada pasada el mundo se enteró de sus poderes mágicos, pero en esta fase una nueva hermana —Paige, interpretada por Rose McGowanvendrá para rehacer el círculo, aparentemente roto por las fuerzas del mal. O COPYCAT. Cinemax. Viernes 14 de diciembre, a las 21:00. Helen Hudson (Sigourney Weaver) es una psiquiatra experta en asesinos en serie, pero ha llegado tan cerca a la psique de estos criminales que uno de sus pacientes estuvo a punto de asesinarla. Retirada, vive encerrada entre las cuatro paredes de su casa, pues padece de agorafobia. Andy, su joven asistente, es ahora su

DICIEMBRE-ENERO 2002 EXCESO

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REUNIR ■ ■ N— ERREN 111 .•.

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el informante the insider

H plus

ADVERTENCIA: Se ha determinado que exponer la verdad puede ser nocivo para la salud. >más opciones

estreno viernes 21 de diciembre HBO PLUS is a trademark of Home Box Office, a Diyision of Time Warner Entertainment Company, L.P

único contacto con el mundo real. Por otra parte, la detective Monahan (Holly Hunter) investiga una serie de brutales asesinatos y hará todo lo posible por desenmascarar al asesino. Monahan necesita la ayuda de la psiquiatra y, mientras intentala sacar de su claustro, el asesino acecha y ya sabe dónde se esconde la doctora Hudson. ENCUENTROS CON GORILAS. Animal Planet. Viernes 28 de diciembre, a las 21:00. A los amantes de los documentales sobre la vida salvaje africana este trabajo les viene como anillo al dedo. La doctora Chloe Cipoletta conduce durante 60 minutos una investigación audiovisual sobre el mundo oculto de los gorilas, escondidos en la densidad selvática de la República de Afri-

ca Central. Se trata de un esfuerzo por identificar las características de estos primates, e identificar los peligros que acechan a esta especie. Cómo para rememorar la famosa labor que otrora realizara la desaparecida Diane Fossey. ESTAR EN FORMA. Discovery Health. A partir del 1° de diciembre a las 9:00. Cada epi92

pesar de ello, las comunidades indígenas locales —300 mil kilómetros de terreno salvaje y de difícil acceso no los han detenido— han permanecido inmutables desde hace siglos. JESUCRISTO: LA VERDADERA HISTOEl documental explora el mundo militar y el nativo, luRIA. Discovery Channel. Domingo 16 de diciembre a las gares inéditos y recorre un ce20:00. A comienzos de año es- menterio fantasmal en donde te documental causó una gran reposan bombarderos B36 sodio de esta serie narra la conmoción pues mostró un caídos en la guerra. historia de una persona que, a bosquejo de lo que pudiera ha- MARATÓN NAVIDEÑO. Discovery cambio de ver cumplido su ber sido la apariencia real de Kids. Entre el 22 y el 25 de disueño, se encargará de alcan- Jesús. Gracias a la utilización ciembre, entre las 7:00 y las zar un saludable objetivo: eli- de imágenes computarizadas, 13:00. Durante cuatro días esminar un mal hábito, perder el telespectador podrás reco- te canal reúne sus animaciones peso o alimentarse con una rrer virtualmente los paisajes, .más destacadas y las transforma en una sutil manera de endieta balanceada. Los televitretener a los críos, como uná dentes podrán presenciar cómuy conveniente niñera elécmo la constancia llevará a estrica para padres trasnochatas personas a nadar con deldos. Telettubies —las barriguifines, conocer a una estrella tas de Tinky Winky, Dipsy, de cine, o viajar a distantes Lala y Po se moverán como de templos. Todo vale, mientras costumbre—, Bob el construcno perjudique la salud. tor, los gatitos y Jay el avionO EXPRESO DE MEDIANOCHE. cito serán los espacios destiHBO Plus. Sábado 29 de dinados a los niños entre 3 y 6 ciembre, a las 22:00. Este drama se ha convertido en un clá- hogares y templos de su época años, orientados a destacar lo sico de los films basados en y, así mismo, en él se debatirán mejor del espíritu navideño. historias reales —también gra- las principales controversias PAULO COELHO: ALQUIMISTA DE LA cias a las constantes repeticio- acerca de este personaje en bo- PALABRA. People & Arts. Dones. Con guión de Oliver Stone ca de historiadores y antropó- mingo 02 de diciembre, a las (U-Turn) y la dirección de logos, una de ellas, la concep' 22:00. Es cierto, hay quienes Alan Parker (Birdy, Evita, Las ción de la virgen, base funda- desprecian sus textos, y dicen que son compendios de lugares Cenizas de Angela), la cinta mental de la fe cristiana. narra la historia de Billy Hayes LABRADOR: LA GRAN FRONTERA. comunes. Pero también están los que, alrededor del mundo, (Brad Davis), un joven ameri- Discovery Tavel & Adventure cano atrapado mientras inten- Channel. Sábado 22 de di- le rinden tributo como si de un ta contrabandear narcóticos ciembre a las 18:00. En un iluminado se tratara. Durante en Turquía. Hayes es enviado área del Canadá donde los ca- más de diez meses la productoa una brutal prisión donde ca- ribús sobrepasan en número a ra brasileña Polo de Imagem da reo debe velar por su pro- los humanos diez a uno, una —realizadora de aquel famoso pia vida. Dispuesta a dar un base de la fuerza aérea aliada documental Oscar Niemeyer: castigo ejemplar, la corte sen- se estableció durante la Se- arquitecto del siglo— siguió tencia al chico a una larga gunda Guerra Mundial. A los pasos de Coelho desde

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condena. Ahora, a su cuenta y riesgo en la más hostil de las cárceles, Billy sabe que su única esperanza de sobrevivir consiste en fugarse, tomando "el expreso de medianoche".

estreno

domingo 16 d

Él descubrirá que el único modo de proteger a su familia es luchar por la libertad de su nación.

e diciembre AÑOS

Uvtievwko Smociolles

www.hbo-la.tv HBO peo Iretlsmark Homo flux Office. a di... ofTimel Warnar Eeten.mmome me, LP,

Irán hasta Brasil en busca del hombre detrás del autor. Ca-

años sólo por querer seguir la carrera literaria. Hoy en día, el autor de El alquimista ha publicado en 140 países y en 52 idiomas. Irónicamente es en Brasil donde encuentra la crítica más acerba. Nadie es profeta en su tierra, y alquimista menos.

zart, Verdi, Puccini e, incluso, Wagner, con una calidad envidiable. El documental presenta no sólo la trayectoria artística del cantante lírico, sino que se regodea en su relación con los corrillos de la fama y los entretelones del ranking operístico

PLACIDO DOMINGO: EL REY DE LA OPERA. People & Arts. Domin-

rioca, nacido en 1947, fue internado por su padre en un hospital psiquiátrico a los 17

go 09 de diciembre, a las 22:00. Al parecer de muchos, la voz del tenor español Plácido Domingo da para todo. Puede entonar con maestría las más complejas arias de Mo-

Sida: respuestas y adelantos No es novedad afirmar que millones de seres humanos se han visto afectados por esta enfermedad. Desde 1988, el día mundial de este padecimiento se celebra todos los primero de diciembre, con el fin de difundir mensajes de lucha y solidaridad. Apoyando las loables iniciativas de la Organización Mundial de la Salud y las Naciones Unidas, se transmitirán cuatro documentales sobre la epidemia. En Nuevos rostros se da a entender que el Sida no ataca solamente a personas del entorno gay un gran porcentaje de los nuevos enfermos de VIH son heterosexuales menores de veinticinco años. Acabando con la epidemia examina los últimos adelantos científicos, y las nuevas y poderosas drogas con las que miles de pacientes han mejorado su calidad de vida. Sida en adolescentes toca el difícil tema de los niños que vienen al mundo con el virus y cómo se desarrolla su vida, una vez llegada la pubertad. Finalmente, en Tosferina/Sida, se verá cómo la Universidad de Washington ha recibido a más de 3 mil voluntarios que se han ofrecido como cobayas de nuevas vacunas y placebos que prevengan el virus. Discovery Health. Sábado 1', a partir de las 19:00.

internacional. Para los seguidores del bel canto esta será una oportunidad para rememorar la aclamada producción Los tres tenores, en el que Domingo se hace acompañar por Luciano Pavarotti y José Carreras, con quienes sostiene una relación de camaradería. ¿A quién le interesará dudarlo? U2: ELEVATION TOUR CONCERT.

HBO Plus. Viernes 07 de diciembre, a las 22:00. Siguiendo al éxito de su último lanzamiento, All That You Can't Leave Behind, la banda irlandesa U2 inició en marzo de este año el Elevation Tour 2001, una gira que los llevaría por las ciudades más importantes de Norteamérica y Europa. En el marco de este tour, el documental registra los conciertos ofrecidos en Boston a principios de junio. Más de 18 mil personas tuvieron la ocasión de presenciar músicos irlandeses interpre-

tando temas como One, 1 Will Follow, Where The Streets Have No Name y hits de su nuevo álbum como Elevation y Beautiful Day. WALLACE & GROMIT. Animal Planet. Viernes 08 de diciembre, a las 20:00. Un excéntrico inventor y su perro son los protagonistas de esta serie animada creada por Nick Park. Galardonados con doce importantes premios internacionales —entre ellos el Bafta, un Oscar al mejor cortometraje animado y un Emmy— los tres episodios destacan las aventu. ras de sus personajes en torno a las cosas más sencillas de la vida. Desde obtener queso gorgonzola hasta la invención de una máquina capaz de esquilmar un rebaño ovino, el eje del espacio será la creatividad y el buen humor con el que acercan la ciencia hasta la mayoría de la gente que nada tiene que ver con ella, aparentemente. ' WILL & GRACE. Sony Entertainment Television. Jueves a las 20:00. En esta nueva temporada los personajes de la serie viven una divertida revolución. Will tiene un nuevo novio —secretísimo, con quien viaja a París—, Grace estrena pareja en serio —Woody Harrelson—, Jack descubre la paternidad y Karen estará a punto de perder su jugosa chequera. Los excéntricos personajes de este sitcom deciden buscar relaciones sólidas y maduras, pero los arrebatos de su naturaleza impiden que el televidente se lo tome en serio. Bueno, ¿no se trataba de eso?

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ARIES (21 marzo - 20 abril) Este año se volcará hacia los demás para darles lo mejor de sí. Su acción se suaviza y decide luchar por una causa común. Así mismo, su pareja pasa a primer plano por un golpe de suerte. Los solteros encuentran varias opciones sentimentales, todas buenas. Lo único que debe controlar es la angustia que le producirá el exceso de responsabilidades. Las finanzas se acrecientan lentamente pero a paso seguro, puede sentir una urgencia por gastar lo obtenido; piense primero, pronto va a necesitar grandes recursos para concretar algo. TAURO (21 abril 21 mayo) Un año muy emocional que será significativo en su vida. Algunas personas se alejan definitivamente y otras regresan del pasado; el tema general será el encuentro con el misterio, con las cosas ocultas. Se activan las finanzas trayendo entradas imprevistas que requieren gran cantidad de trámites judiciales y acuerdos legales. La pareja también aportará recursos o usted se asociará a alguna persona adinerada para producir en conjunto. El llamado del amor se hará sentir con mucha fuerza y saldrá a buscar a esa persona que el alma le está pidiendo. Este año será muy importante para quitarse su vieja piel.

LIBRA (24 septiembre 23 octubre) Otro signo afortunado en el nuevo año. Hará muchos ajustes para darle cabida a tanto movimiento ascendente. Como le va a ir muy, pero muy bien, tendrá tendencia a la extravagancia. Con moderación podrá combinar los negocios y el placer y obtener beneficios. La cortesía y la tolerancia deben ser sus aliadas durante este periodo. Buenas finanzas, buena salud si deja la picadera entre comidas. Vuelva a las viejas recetas de don Armando Scannone, así aliviará su apetito voraz con sus raciones de cuatro kilos de carne por persona. Habrá que moderarse con la tarjeta de crédito porque puede perder la cabeza. -

GEMINIS (22 mayo 21 junio) Habrá ganancias este año que le devolverán el optimismo y la confianza. Debates internos entre una expresión natural de sus sentimientos y las obligaciones que le impone el área laboral. Se pronostica un viaje muy interesante que dejará huellas profundas y sensaciones muy fuertes de una vida pasada. Le ayudará buscar en la filosofía una respuesta a tantos cambios que ha venido experimentando. Habrá altibajos en las relaciones pero sin mayores obstáculos para emprender todos esos proyectos que tanto prometen. -

ESCORPIO (24 octubre 22 noviembre) Ha realizado grandes esfuerzos por mantener a flote las finanzas; este nuevo periodo las dificultades ceden y usted encuentra que al fin el balance personal no arroja cifras negativas. Tendrá que movilizarse mucho si quiere conseguir mejoras, no pierda tiempo. Algunas dificultades entre la pareja y la familia pero no llega a correr la sangre. Amoríos mundanos con personas cercanas a su entorno inmediato, muy maduras y serias que le enseñarán la importancia de la experiencia, también personas del pasado regresan, pero cambiadas.

El país astral:-._

SAGITARIO „..., ..,

(22 noviembre

21 diciembre)

uevo año traerá más acontecimientos Ya está saliendo de Saturno que lo había estado limiortantes porque se está cerrando un tando; si aprendió la lección y rompió de verdad con el o. Sin embargo el optimismo reinará, pasado, en este nuevo año se sentirá renacido, recuperado, como si se hubiera efectuado una gran limpieza curando las heridas y buscando la coninterior. Nunca será el mismo de antes después de esa dia. Las metas impuestas por el col experiencia, será mejor. Mucha actividad económica, habrá ingresos reales importantes porqué en todo el será altas y quizás muy difíciles año no desatenderá esta área. Mercurio indica el inicio plir porque la expectativa rebasa I favorable de una empresa o un comercio donde la reacidades reales. Lo más importante - gistradora sonará de lo lindo. Algunas tensiones pasamar los ánimos y ponerse a traba jeras y mucha desconfianza que debe controlar. CANCER (22 junio 22 junio) Sin duda uno de los signos más favorecidos en el nue- apenas termine el circo. No hay que o vo año; se sentirá optimista y confiado en el porvenir. dar a los niños y a los animales de la d- CAPRICORNIO (22 diciembre 20 enero) Se le están acumulando mucho los kilos y los gastos, ile que en estos días esperan una mu Venus lo dulcifica, Júpiter lo hace gastar demás. En el compense un poco prestando atención a nuevos prodebate entre querer y poder ganarán las ganas de comyectos. Puede ser un periodo traicionero por exceso de tra de afect e prar. Un año dedicado a la casa, a la familia, al amor y optimismo o por ser demasiado indulgente; en todo a las amistades. Dejará de lado los compromisos laborales para entregarse a caso no se pronostican pérdidas financieras, por el contrario, llegará la proslos suyos y demostrarles cuanto los quiere. No significa que no se preste atenperidad. Apueste a un ascenso en lo laboral, no se quedará como la guayabeción a la economía, sino que sentirá que lo realmente importante es dar y rera. Realmente Júpiter le traerá mucho más que la chiva y la burra negra... cibir felicidad y hay que ver lo agradable que es Capricornio cuando está contento. En el área económica vienen ganancias imprevistas. Prosperidad que LEO (23 julio 23 agosto) fluye como los mares, con un poco de control, logrará retenerla. Usted va a buscar la figuración pública a través de un grupo que lo respalda. Ahora es más importante que nunca mantenerse en contacto con los amigos y los protectores que siempre le han dado un buen consejo. Este año sentirá ACUARIO (21 enero 18 febrero) Este año recogerá el fruto de acciones pasadas, para bien o para mal. Si ayualgunas tensiones provocadas por una sensación de inestabilidad que no debe estimular con pensamientos negativos. Todo el año es ideal para buscar dó a los demás, ahora se presentarán beneficios y oportunidades con muy poco esfuerzo de su parte, no habrá exigencia en el trabajo y será más popular acuerdos con personas con las que ha tenido roces en el pasado. Los acuerque nunca. Los astros indican la llegada de un gran maestro a su vida y quidos que logre concretar rendirán importantes frutos, siempre y cuando recuerzás sienta que debe brindar ayuda solidaria. Lo puede hacer, porque las metas de que debe compartir y evitar el aislamiento. anteriores están cumplidas y pueden mantenerse por sí mismas. Experiencias místicas que le darán una nueva mirada. VIRGO (24 agosto 23 septiembre) Este año la actividad intelectual estará en primer plano, pero el esfuerzo tiende a dispersarse en diferentes direcciones. Es muy importante saber cuando PISCIS (19 febrero 20 marzo) Marte abre un año de gran actividad productiva. Asociaciones, grupos y conMercurio está retrógrado porque en esos momentos habrá confusión y equivocaciones; piense antes de hablar. En el área de ingresos también debe ser tactos gremiales se verán favorecidos, usted obtendrá la ayuda necesaria para cuidadoso. Será un excelente año en este aspecto si se centra en sus objetillevar a cabo proyectos que favorecen al colectivo. La economía mejora en asuntos donde se requiera el favor del público, la ganancia será invertida en el vos. Aproveche las oportunidades porque su atractivo aumenta y pronto se vehogar, bien para hacerlo más confortable o adquirir uno nuevo. Buena disporá rodeado de amor. sición deportiva por un aumento de energía, también la comunicación será intensa y apasionada. Año que se perfila de mucho bienestar porque las situaAna María Velázcez Anderson ciones tensas tienden a desaparecer. .

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